وجبة الإفطار محلية الصنع في المدرسة: تجميع صندوق الغداء. صندوق الغداء المدرسي. قواعد الاختيار
إذا قررت تجميع صندوق غداء للأطفال في المدرسة ، فعليك التأكد من أن الطعام صحي. احشوها بالخضروات الطازجة والفواكه وكرات اللحم والأرز المسلوق كطبق جانبي وخبز الحبوب الكاملة. استلق لجعل الطعام يبدو مضحكا. أفضل طريقة للقيام بذلك هي القطع الخاصة ، حتى أنه يمكنك استخدام علب الأرز واستنسل البيض. وإذا أضفت أعشاب من الفصيلة الخبازية أو الحلوى ، فستضع صندوق الغداء الأكثر لذة لطفل. واكتسب هواية مناسبة لأبوين مهتمين.
املأ صندوق الغداء بالجزر ، مسويًا كما هو الحال بالنسبة للجزر الكوري ؛ كومة من لفائف التوفو ونودلز الحنطة السوداء والسبانخ. في الحجرة الأخرى ، ضعي وسادة أرز مزينة ببذور السمسم. ضع حجرة أخرى بقالب سيليكون للكب كيك واملأها بالذرة. عرفي طفلك على الفواكه الغريبة وضعيه على وسادة من الأرز ، ربما رامبوتان مشعر. املأ الأجزاء المتبقية من صندوق الغداء بمفرقعات الفاصوليا السوداء وبذور عباد الشمس المزججة.
املأ الأجزاء المتبقية: تحمل حلوى الهلام والعليق والتوت ، وضع براعم الفاصوليا وبراعم الجرجير على سلطة الجزر.
افرد الكينوا والأرز البني بمعجون بذور عباد الشمس.
الخضار (المقطعة إلى شرائح من الجزر والبنجر والخيار) تخترق بسيخ خشبي.
قسم باقي المكونات إلى أقسام: وبذور عباد الشمس ، العنب ، توت العليق ، توت فيزاليس ، مصاصات بون باري.
بالإضافة إلى ذلك: فول الصويا إدامامي؛ البازلاء الحلوة والفلفل المفروم.
في الجزء المتبقي من صندوق الغداء ، ضع مزيج الفاكهة: قطع الفاكهة الغريبة بالبذور السوداء (pitaya) والمانجو والفراولة ؛ أضف العنب والتوت.
ضعي قطعتين من الحلوى في رش الكراميل ().
بالإضافة إلى ذلك: على أوراق الخس ، ضعي شرائح البرتقال "كارا كارا" ؛ يضاف العنب البري والرمان.
بالإضافة إلى ذلك: زهيرات رومانيسكو وطماطم كرزية. شرائح برتقالية بذور الرمان حلوى جيلي على شكل دب بنكهة كوكاكولا.
بالإضافة إلى ذلك: إدامامي فول الصويا بالجزر ، مانجو مع توت أسود ، هلام الفاكهة الطبيعي ، أعشاب نوري البحرية.
بالإضافة إلى ذلك: جزر بأحجام وألوان مختلفة ، أناناس وعنب ، مربى جيلي مغطى بالسكر بنكهة الحمضيات.
بالإضافة إلى ذلك: ورق التوفو المدخن ، طماطم كرزية مع كرفس ، توت أسود ومانجو ، دراج في صقيل الشوكولاتة.
خذ الخبز الرمادي للسندويشات. قطع الفائض لتكوين قلب. قطعي قطعة صغيرة (200 جرام) من سمك السلمون المسلوق واخلطيها مع صلصة الأفوكادو. اصنع شطيرة سمك السلمون.
للسلطة: يقطع الكرفس والجزر والفجل ويضاف براعم الصويا. يأتي مع صلصة الأفوكادو.
املأ مقصورات صندوق الغداء بشرائح اليوسفي والعنب وخبز الحبوب المقرمش ونخالة الزبيب والبسكويت الجاف (البسكويت).
كوسة سوتيه ، جزر ، كراث ، كرنب ، قرنبيط ، عنب. ضعها في إحدى حجرات صندوق الغداء على وسادة من الكينوا. في الأجزاء المتبقية ، ضعي الخيار ، البسكويت ، التوت ، الأناناس ، دراج في كريمة الشوكولاتة.
بالإضافة إلى ذلك: فلفل رومي وخيار ، مافن ليمون مع جبنة كريمية وجبنة كريمة وحشوة توت العليق ، فراولة.
أريد أن أكمل موضوع جمع وجبات الغداء لأطفال المدارس ، والتي سيتم تناولها بالتأكيد.
كيف تبدأ في جمع الغداء
أعمل خطة
كل مساء يمكنك تحضير بعض مكونات صندوق الغداء:تجميد بعض الماء أو اللبن أو العصير ؛ قشر الجزر وحتى غلي المعكرونة أو الفاصوليا. ثم في الصباح يمكنك الاسترخاء وبكل سرور من الناحية الجمالية لتزيين الصندوق بالغداء.
قم بتخزين الضروريات: حقيبة أو صندوق غداء
صدقني ، ليس من الضروري أن تحزم كل شيء في صندوق بلاستيكي ممل وأن تلصق كيسًا بلاستيكيًا بالية لطفلك.
هناك عدد كبير من الحلول الأنيقة (بعد كل شيء ، ليس فقط ابنك المراهق يتخلص من وجبات الغداء ، فهذه مشكلة في جميع البلدان التي تتغذى جيدًا).
لفصول المبتدئين
صناديق الغداء البلاستيكية الساطعة المناسبة مع صور الأبطال الخارقين والسيارات والمعدات الأخرى - للأولاد. ومع الأميرات والفراشات والزهور (وربما أيضًا بالسيارات) - للفتيات.
تعتبر علب البينتو المزعومة مثالية ، حيث لا يتم خلط الطعام ، ولكن يتم وضعها في خلايا منفصلة. هذه هي الطريقة الأسهل والأسرع لتقديم غداء مدرسي بشكل جميل.
يمكنك شراء مثل هذا الصندوق بينتو ، وكذلك قوالب البيض ، والأجهزة ، وحاويات الصلصة في أوكرانيا ، هنا في هذا الموقع.
للمدرسة الثانوية
قد تكون هناك عدة اتجاهات ، كل هذا يتوقف على طعم طفلك. يمكنك اختيار حقيبة بأسلوب بسيط للغاية ، أو جينز ، أو خمر ، أو ساحر. لقد أحببت حقًا الحقائب الجلدية على شكل حقيبة غداء عادية. سأشتري بالتأكيد واحدة لنفسي!
أكياس الغداء مختلفة جدا. يمكن أن تكون حقيبة بسيطة مريحة ومتينة بدون مقصورات أو حقيبة بها العديد من الجيوب والمقصورات المختلفة بالداخل - لأدوات المائدة والتوابل والمناديل والأشياء الأخرى.
أيضًا ، بالإضافة إلى وظيفة نقل المنتج ، يمكن للحقيبة أو الصندوق الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة ( ابحث عن أكياس معزولة) - حافظ على البرودة والدفء (المزيد حول هذا أدناه).
أعتقد أن أفضل طريقة لالتقاط مثل هذا الشيء هي النظر في الصور مع ابنك أو ابنتك وشراء القرار الذي تفضله في ميزانيتك. أدخل الاستفسارات في البحث.
رقائق إضافية
هذه عناصر اختيارية ، لكنها لا تزال مرغوبة للغاية في الغداء المدرسي.
وهذا يشمل الأجهزة والمناديل والملصقات والملاحظات المثيرة للاهتمام.
في مقال عن منتجات الغداء ، ذكرت بالفعل أنه من الأفضل تقطيع المكونات الصلبة إلى قطع أصغر ، على سبيل المثال ، إلى مكعبات. في هذه الحالة ، يسهل تناولها ، ويمكنك الاختلاط والاستمتاع مع الأصدقاء. من الملائم وخز الشوكة والغطس في الصلصة أو حتى تناولها باستخدام عيدان تناول الطعام.
يمكنك توفير هذه الوجبة بأواني خشبية أو عيدان تناول الطعام إذا كان الطفل يعرف كيفية استخدامها.
المناديل لتناول طعام الغداء
أما بالنسبة للمناديل ، فهناك أيضًا الكثير من الخيارات. يمكنك اختيار المناديل الورقية العادية ، ومطابقتها بالألوان مع الصندوق نفسه أو حتى مع المنتجات. يمكنك شراء كل من الأبطال الخارقين والمشرقين والمحايدين - الباستيل أو المربعات. وهناك أشياء رائعة للغاية ، على سبيل المثال ، مثل هذا:
حيلة أخرى رائعة باستخدام المناديل هي الخياطة أو الطلب. الخياطة سهلة ولكنها تتطلب ماكينة خياطة.
هنا مرة أخرى ، مساحة لإظهار خيالك: قم بشراء اللون المفضل لديك من القطن أو قماش chintz ، وقم بقصه إلى مربعات وقم بتهدئة الحواف حتى لا تتلف. يمكنك إنشاء لحاف مرقع صغير أو إرفاق ملاحظة أو كتابة شيء ما.
من أجل العثور على أفكار أو شراء مناديل ، أدخل طلبًا.
في بعض الأحيان ، يمكن أن يتناسب الحل مع مناديل الكتان ذات الحواف البالية تمامًا - وهذا لعشاء على الطراز الريفي.
ملصقات صندوق الغداء
الملصقات هي حل رائع جدًا يساعد الطالب على التنقل في مكان كل شيء ، بالإضافة إلى حمايته من التعليقات الخبيثة لزملائه في الفصل. كيف هذا ممكن ، تسأل؟
بسيط جدا. يتم لصق ملاحظة على صندوق أو حقيبة أنيقة تفيد بوجود طعام صحي بالداخل. تنص المذكرة بفخر على أن الطفل لا يخجل من مثل هذا الطعام ، ويقود أسلوب حياة صحي ويفخر به.
ملحوظات
هذه عبارة عن بطاقات صغيرة أو مناديل ، قصاصات من القماش يمكن للأب والأم أن يكتب عليها أي رغبات وتذكيرات للطفل. هذه دائمًا مفاجأة سارة: افتحها ، وهناك: "مرحبًا ، نحن فخورون بك ، اليوم فتحت وأكلت غدائك ونحن سعداء فقط!". لا تزال هناك فرص إضافية أن يسارع الطالب للتحقق مما وضعه الآباء المسلمون هناك اليوم.
بالطبع ، يجب أن يختلف محتوى الملاحظات من يوم لآخر.ولكل عمر وطفل - خاص به. حتى لو كان لديك توأمان أو توأم ، اكتب لهم رغبات مختلفة!
وبعد عودتهم من المدرسة ، يمكنك مناقشة من حصل على ماذا وكيف أحب ذلك.
بالنسبة لكبار السن ، يبدو لي أن هذا الإصدار من الملاحظة مناسب:“ابني العزيز! بفتح هذا الغداء ، وفرت لنا 20 هريفنيا. نضعها في حسابك ، ويمكننا سحبها منه في نهاية الشهر وإنفاقها أينما تريد ". حسنًا ، أو شيء من هذا القبيل.
يمكنك تنزيل قوالب لمثل هذه الملاحظات على الإنترنت ، على سبيل المثال ،. يمكن العثور على العديد من الخيارات عند الطلب.
بشكل عام ، إنها أيضًا طريقة رائعة لتعلم اللغات. على سبيل المثال ، يمكنك سرد كل ما هو موجود في المربع باللغة الإنجليزية.
ديكور
ببساطة لا يوجد حد لإبداع الأمهات! يضعون الطعام بحيث يصعب أحيانًا تصديق أن الطفل سيرغب في أكل صديقه الجديد. لن أغمض عينيك بصور صناديق بنتو الآسيوية. أحب جهود الأمومة الأكثر تواضعًا ، مثل هذا:
القواطع
لا يمكنني العثور على نظير باللغة الروسية ، لكن القاسم المشترك بين هذه الأشياء هو سطح القطع.
إذا كنت في عجلة من أمرك أو كان خيالك ضيقًا (لا أصدق أن هناك Pinterest و Etsy و amazon!) ، اشترِ قطع الكعكة.
ستندهش ، لكن مع هذه القوالب يمكنك قص أي شيء من أي شيء (إذا شحذته جيدًا). إذا كانت جادة ، أنسب الأطعمة للنحت هي الجبن والخبز والفواكه والخضروات.فقط تذكر أن ترش الفواكه مثل الموز والتفاح بعصير الليمون حتى لا تصبح داكنة.
طوابع بريدية
كما أنها متنوعة ، فيمكنها عصر شيء ما على الخبز (إذا تم تسخينه) والفواكه والخضروات التي تكون أكثر ليونة. يمكن أيضًا استخدام الطوابع كستنسل لرسم شيء ما على الخبز ، على سبيل المثال. يمكنك الرسم بأي شيء: شوكولاتة ، كريمة ملونة ، مربى ، عصير.
ابحث في محركات البحث أو على Amazon sandwich Cutter (~$7), قطع الخضار(~ 9 دولارات على Amazon حسب الصعوبة) ، ختم ملف تعريف الارتباط(~ 5 دولارات على Amazon) . يتم تقديم مجموعة كبيرة جدًا من هذه العناصر لتزيين صناديق الغداء على amazon.com.
حاويات
حيلة أخرى - للأصغر - هذه صغيرة أوعية بيض بها حيوانات مضحكة. لا يمكن فقط حمل البيض فيها ، بعد أن يفتح الطفل الحاوية ، ستبقى كمامة مضحكة على البيضة!
بشكل لا يصدق ، يمكن أن تتحول البيضة ليس فقط مع كمامة ، ولكن أيضًا في شكل نجمة ، فهي مرنة جدًا. من أجل العثور على مثل هذه المعجزة على amazon.com ، تحتاج إلى البحث عن قالب البيض (يكلف حوالي 5 دولارات - 7 دولارات في أمازون)
الحفاظ على الحرارة والبرودة
سأقدم أدناه طرقًا وروابط للمعدات المناسبة في المتاجر الأوكرانية عبر الإنترنت. إذا كنت تعيش في بلد آخر ، فأنا متأكد من أنك ستجد نفس البلدان ، نظرًا لأن الشركات المصنعة أجنبية وعلى الأرجح ، فجميعهم موجودون بالتأكيد في أمازون.
تبريد
هنا ، كما قلت ، يمكنك استخدام شيء مجمد (زبادي ، ماء ، عصير) ، التقطهكيس حراريأو شراء خاصالمجمع البارد .
الحفاظ على الحرارة
هذه المهمة سوف تساعدترمس غذائي . الاختيار كبير جدًا - لكل ذوق وميزانية. نظرًا لأنك على الأرجح لن تعطي طفلك بضعة لترات من الحساء ليذهب ،القدح الحراري. الشروط الرئيسية هي عنق عريض وغطاء محكم ومظهر بارد.
كل شئ دفعة واحدة
يوجد أيضًا حل عملي لجميع الحالات (الحفاظ على الحرارة والبرودة وحاويات الطعام والأجهزة) -صندوق الغداء متساوي الحرارة. الحل أبسط - تسخين جل / بطارية باردة.حسب احتياجاتك ، تغمسها في الماء المغلي أو تبردها ، ثم تضعها في حقيبة الغداء الخاصة بك.
فقط مثل هذه البطارية ، في رأيي - الحل المثالي. يمكنك استخدامه لأكياس وحاويات مختلفة ، وإذا اشتريت اثنتين منها ، يمكنك الاحتفاظ بالدفء في مكان ما والبرد في مكان ما. شيء مذهل!
لأولئك الذين وصلوا إلى نهاية هذا المقال ، أريد أن ألخص!
صنع صندوق غداء رائع أمر ممكن تمامًا. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى تصفح الإنترنت قليلاً (لقد قمت بالفعل بنصف العمل من أجلك!) ، والتشاور مع طفلك وزوجك / زوجتك وشراء السمات الضرورية. يبدو لي (على الرغم من أنني لا أستطيع الحكم من تجربتي الخاصة) أن تلميذ في المدرسة سيأكل بالتأكيد مثل هذا الغداء. بالتأكيد سوف آكل.
بالطبع ، كل هذا يتوقف على الطفل والنظام في مدرسته وبيئته. من المهم هنا (كما أفترض مرة أخرى) إظهار مثال والدك. احمل الصناديق إلى صالة الألعاب الرياضية ، وعلم الأطفال أسلوب حياة صحي. إنه لأمر رائع أن هناك الآن العديد من الفرص لذلك.
كما هو الحال دائمًا ، سيكون من الرائع أن تشارك تجربتك في هذا الأمر الصعب في التعليقات. ما الذي يصلح مع أطفالك وما الذي لا يصلح؟
عند إرسال طفل إلى المدرسة ، فإن كل أم تقلق بشأن التأكد من أن طفلها سيمتلئ أثناء النهار. وعليها أن تقرر ما تقدم للطالبة معها حتى يكون لذيذًا وصحيًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مسألة الملاءمة مهمة أيضًا ، لأن الأطفال لا يمشون بشكل لائق ولا يقفون في الحفل مع أغراضهم. لذلك ، عند جمع وجبة خفيفة للطالب ، يجب التركيز على بعض القواعد البسيطة:
1. قم بشراء صندوق غداء خاص للوجبات المدرسية الخفيفة أو مجرد وعاء بلاستيكي جميل بغطاء مناسب. قد لا يكون هذا الخيار مناسبًا لأمهات المدارس الثانوية ، حيث يشعرن بالحرج من تناول الطعام في الأماكن العامة. وإذا كان صندوق الغداء يجذب انتباهًا غير مرغوب فيه ، فإن حقيبة الإفطار البسيطة المزودة بإبزيم هي الخيار الأفضل لمثل هذه الحالات (أو فقط اجعله قضبان موسلي معك).
2. يجب أن يكون صندوق الغداء مصحوبًا بحزمة مناديل مبللة ومنتظمة ، بالإضافة إلى زجاجة من السائل.
3. قم بتعبئة الوجبات الخفيفة التي يسهل تناولها. لذلك ، اتركي جميع المنتجات الناعمة والمتجعدة والمتسخة للمنزل ، وقومي بتقطيع كل المنتجات الكبيرة إلى قطع صغيرة. لذا من الأفضل عمل السندويشات "لقمة واحدة" وإغلاقها.
4. لا تستخدم الأطعمة القابلة للتلف في الوجبات الخفيفة.
5. بدلًا من لف الساندويتش في كيس بلاستيكي ، قم بلفه بورق القصدير ، والذي سيوفر العزل الحراري ويساعد على ضمان عدم فساد الطعام بدون التبريد.
6. كوجبة خفيفة ، من الأفضل استخدام الأطعمة المغذية سهلة الهضم ، والتي في نفس الوقت لن ترضي الجوع فحسب ، بل تمنح الدماغ أيضًا الطاقة للعمل. سوف تتعامل المكسرات والفواكه المجففة والفواكه تمامًا مع هذه المهمة.
7. الخضار والفواكه الطازجة هي أيضًا وجبة خفيفة صحية وفي نفس الوقت. امنح طفلك موزة أو عنبًا أو تفاحًا حلوًا أو كمثرى أو جزر أو فلفل رومي أو خيار معك.
8. المياه المعدنية بدون غاز ، شاي ، كومبوت ، عصير طماطم ، مشروب فواكه ، حليب مناسبة كمشروب.
9. عادةً ما يحب طلاب المدارس الابتدائية مشاركة الطعام مع بعضهم البعض ، لذلك من الجيد تحضير جزء إضافي لصديق طفلك.
خيارات القائمة لصندوق الغداء
الإثنين: ميني ساندوتش + تفاح + مياه معدنية
بالنسبة للسندويشات ، خذ قطعتين من الرغيف ، وقطع القشرة ، ودهن كلا الجانبين بالجبن المذاب. نضع قطع الزيتون وقطع صغيرة من الفلفل الحلو على شريحة واحدة ، ونغطيها بشريحة ثانية ، مقطعة إلى نصفين. يصنع شطرين صغيرين.
الثلاثاء: لفاتش رول + كمثرى + كومبوت
لللفائف ، التقط خبز البيتا الذي يلف بسهولة. يمكن أن تكون الإضافات مختلفة جدًا. على سبيل المثال ، اخلطي الأفوكادو المقشر والمفروم في الخلاط مع الفلفل الحلو النيء أو المخبوز ، ثم أضيفي الملح وقليل من عصير الليمون.
لقد بدأ العام الدراسي! وبالنسبة للأمهات والجدات (الآباء والأجداد) ، فإن السؤال "ماذا تقدم لطفلك الحبيب ليأكل في المدرسة؟" يكتسب أهمية خاصة. التوازن والتنوع - هذه هي الطريقة التي يمكنك من خلالها وصف النظام الغذائي للطالب لمساعدته على التعامل مع الضغط النفسي والجسدي المتزايد. ماذا تطبخ للطالب لتناول طعام الغداء في صندوق غداء ، بحيث يكون مرضيًا وصحيًا؟ نقدم 5 أفكار لوجبة الإفطار والغداء والعديد من الأفكار المبتكرة لتناول الطعام في الخارج لطفل.
ماذا نعطي؟ كيف؟
ماء.تأكد من تزويد طفلك بزجاجة من الماء إذا لم يكن هناك مبرد في الفصل. ليس عصير!
خضروات.خيار ، طماطم كرزية ، جزر. أعط تلك الخضار التي يحبها الطفل.
الفاكهة.موسمي. ليس ناعمًا جدًا. تفاح ، موز ، إجاص ... كامل (صغير) ومقطع إلى شرائح (في علبة غذاء). هم أكثر صحة من كعك المقصف.
شطائر.الخيارات - البحر ، ولكن حاول الاستغناء عن النقانق والمنتجات شبه المصنعة. القاعدة هي خبز الحبوب الكاملة. الزبدة والجبن الصلب واللحوم - مخبوزة أو مسلوقة. شريحة من الخيار والطماطم. هل يأكل الطفل الخضر؟ "رائع ، لا تنسى أن تضعه جانباً!"
مخبز.المنزل هو الأولوية.
حلويات.الكربوهيدرات السريعة هي مصدر ممتاز لتجديد الطاقة. يقضي الأطفال الكثير منه. للحصول على وجبة خفيفة حلوة ، من الأفضل وضع بعض الحلويات وملفات تعريف الارتباط محلية الصنع. أعشاب من الفصيلة الخبازية مناسبة ، مربى البرتقال ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، شوكولاتة داكنة ، قطعة بسكويت. لا تكن صارمًا جدًا. بغض النظر عن كيفية تقييد الطفل ، سيشارك صديق دائمًا في الفريق طعامه الشهي. تحدث عن الطعام الصحي ، كن قدوة. تأكد من تناول كل شيء في صندوق الغداء ، وليس فقط الحلويات. الاعتدال مهم هنا.
كخيار ، نقدم:
صندوق الغداء رقم 1
مجموعة البقالة:
- لافاش - 1 جهاز كمبيوتر.
- فيليه دجاج - 100 جم
- جبنة خثارة - 30 جم
- جبنة صلبة - 20 جم
- التوت / العنب البري / الفراولة - 200 جم
- موز - 1 جهاز كمبيوتر.
- بسكويت
ماذا تطبخ للطالب على الغداء من هذه المنتجات:
نقطع شرائح الدجاج إلى قطع ، ونخفق. تقلى على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق على كل جانب.
انشر الجبن الرائب على خبز البيتا. ضعي الجبن الصلب وشرائح الدجاج على الطبقة. نشمر. يُقطّع إلى قطع صغيرة. ضعها في صندوق الغداء.
مكون الفاكهة - التوت والموز.
ضع ملفات تعريف الارتباط الصغيرة أو القش لتناول وجبة خفيفة في أكياس منزلقة.
صندوق غداء رقم 2
مجموعة البقالة:
- لافاش - 2 قطعة.
- زبدة الفول السوداني - 20 جم
- مربى - 25 جم
- فلفل حلو - 150 جم
- بيضة مسلوقة - 1 قطعة.
- بسكويت
طبخ:
ننشر زبدة الفول السوداني على خبز بيتا. مربى - الطبقة الثانية. أغلق بطبقة أخرى. مقطعة إلى 4 قطع مربعة.
قطع الفلفل الحلو إلى أعواد متوسطة الحجم.
نضع المكونات في وعاء + بيضة مسلوقة. ملفات تعريف الارتباط مثل وجبة خفيفة.
صندوق غداء رقم 3
مجموعة البقالة:
- لافاش - 1 جهاز كمبيوتر.
- زبادي طبيعي - 40 جم
- جبنة صلبة - 60 جم
- فيليه دجاج - 100 جم
- الخضر - حسب الرغبة
- فلفل حلو - 150 جم
- موز - 1 جهاز كمبيوتر.
- بسكويت
طبخ:
دهن خبز البيتا بالزبادي. نضع الجبن على الطبقة ونرش الأعشاب.
ضعي قطع الدجاج المقلية فوقها.
نشمر لفة. نقطع في أجزاء.
ضع في صندوق الغداء. أضف الفلفل الحلو والجبن. وزعي فوقها الموز والبسكويت.
صندوق غداء رقم 4
مجموعة البقالة:
- المعكرونة (الجاهزة) - 50 جم
- فيليه دجاج - 100 جم
- جبنة - 40 جم
- طماطم - 100 جم
- فلفل حلو - 150 جم
- بيضة مسلوقة - 1 قطعة.
- زبادي - 30 جم
- تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
- القش / ملفات تعريف الارتباط
طبخ:
تُسلق المعكرونة حتى تصبح طرية. ضع في وعاء.
يُضاف فيليه الدجاج المقلي والمفروم ناعماً. أبشر الجبن. أضف الزبادي والطماطم المفرومة. نحن نمزج.
نضعها في حجرة صندوق الغداء. في الحجرة الثانية نضيف الفلفل الحلو والبيض المسلوق. ستذهب تفاحة وقش كوجبة خفيفة.
صندوق غداء رقم 5
مجموعة البقالة:
- المعكرونة - 50 جم (جاهزة)
- طماطم - 100 جم
- جبنة - 35 جم
- جبنة خثارة - 30 جم
- فلفل حلو - 150 جم
- جبنة صلبة - 30 جم
- الخضر - حسب الرغبة
- موز - 1 جهاز كمبيوتر.
- بسكويت
طبخ:
تُمزج المعكرونة الجاهزة وشرائح الطماطم وجبن الفيتا إلى مكعبات والجبن الرائب في وعاء. ضعي في صندوق غداء ورشي الأعشاب. في حجرة أخرى نضع الفلفل الحلو المفروم خشن + الجبن. الموز والكعك - لتناول وجبة خفيفة.
قم بتقطيع المنتجات التي ستوضع في صندوق الغداء إلى قطع صغيرة حتى لا تتفتت بين يديك ، ويكون مناسبًا للطفل لتناول الطعام.
أظهر الخيال. قم بتغيير تركيبات الطعام في صندوق الغداء باستمرار. لا يوجد شيء أسوأ من الرتابة. امزج طعام طفلك المفضل (الصحي). أضف خياراتك. تجربة. ولا تدع السؤال عن ماذا تطبخ لتلميذ على الغداء يفاجئك.
بالمناسبة ، للآباء ، قمنا أيضًا بإعداد مقال خطوة بخطوة مع وصفات لعلب الغداء للعمل. يمكنك رؤيتها.
مرة أخرى سوف أتساءل -. بعد كل شيء ، أريد أن يكون مرضيًا وصحيًا ولذيذًا. وبالتالي فإن الطعام المدرسي ، سواء في المقصف أو الذي يتم إحضاره من المنزل ، يوفر إمدادًا كافيًا من الطاقة والقوة للجسم المتنامي. نحن نقدم لك أفكارًا غير قياسية ، ولكنها لذيذة جدًا والتي سيحبها الجميع.
زينيا جوروزانكينا
مدون الطعام
الأطفال في المدارس ، بالطبع ، يتم إطعامهم وأحيانًا يتم إطعامهم جيدًا. ومع ذلك ، فإن الكائن الحي المتنامي يملي قوانينه الخاصة ، وغالبًا ما يشعر الأطفال بالجوع ، حتى في وجبة الإفطار والغداء في المدرسة. - ليس خيارًا: خطوط عملاقة في الكافتيريا وكربوهيدرات سريعة بلا حدود - هذا كل ما تحتاج لمعرفته حول فرصة شراء شيء ما لنفسك في الكافتيريا. خروج - مطبوخ في المنزل.
هناك مختلف. مع حجرة واحدة ، مع قسمين أو ثلاثة ، مفصولة بأقسام - يمكنك دائمًا العثور على خيار يرضي كل من الطفل والوالد. تعد قوالب السيليكون الخاصة بالكعك مفيدة أيضًا ، حيث يمكنك وضع ملفات تعريف الارتباط والمكسرات والفواكه المجففة والحلويات بشكل منفصل حتى لا تختلط. يبدو أن المنتج الأكثر فهمًا وملاءمة لصندوق الغداء هو شطيرة. ومع ذلك ، لا يزال هناك الكثير من الخيارات: الحلويات واللفائف واللفائف ، والتي يتم تقطيعها بسهولة إلى أجزاء.
المجموعة 1: الحمص والفلفل والفاكهة
رتب كرات الحمص والفلفل الحلو المقطّع إلى شرائح في مقصورات صندوق الغداء ، وضعي الخوخ أو العنب كحلوى للطفل.
وصفات لانش بوكس: كرات الحمص المخبوزة
- انقعي 250 جرامًا من الحمص طوال الليل ، واغليها في الصباح حتى تنضج (من 40 دقيقة).
- يُمزج البصل الصغير المسلوق والمفروم ناعماً في الخلاط. يُضاف البقدونس المفروم ، ورشة من الكزبرة الجافة ، قليل من الفلفل الأبيض ، الكركم ، الملح ، 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، وملعقة صغيرة من عصير الليمون إلى هذا الخليط - ركز على طعم الطفل.
- امزج الكتلة بالكامل جيدًا. إذا خرجت الكتلة جافة جدًا ، أضف القليل من الماء.
- من هذا الخليط ، اعمى كرات صغيرة متطابقة واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 20 دقيقة.
- كرات الحمص غير دهنية ويسهل تناولها باليد.
المجموعة 2: شطيرة ، خضروات ، بسكويت ، فواكه مجففة ومكسرات
قم بطي حجرة واحدة من صندوق الغداء مقطعة إلى نصفين أو إلى قطع أصغر ، وفي الجزء الآخر - الخضار المقطعة: الخيار والجزر أو الفلفل الحلو. في الحجرة الثالثة ، ضع قالبًا من السيليكون تضع فيه الفواكه المجففة الصغيرة والمكسرات. ضع كوزيناكي وملفات تعريف الارتباط الصغيرة بجانبها.
وصفات لعلبة الغداء: بالجبن ولحم الخنزير المسلوق
- ضع ورقة خس على شريحة من خبز الحبوب الكاملة (لا تحتاج إلى دهن الخبز بالصلصة حتى لا يذوب. ولكن يمكنك دهنها بقوام كريمي طري أو حتى جبنة ذائبة).
- توضع شريحة من الجبن وشريحة من لحم الخنزير المسلوق وشريحة أخرى من الجبن والخس على ورقة خس.
- غطي النصف الآخر من الخبز وضعيه في صندوق الطعام.
المجموعة 3: لفائف الدجاج مع الجبن القريش ونوتيلا ولفائف الموز
اتضح أن هذه المجموعة الخاصة بصندوق غداء الطفل مرضية ولذيذة تمامًا ، لأنها تتكون من نوعين من اللفائف: مع الدجاج والموز والنوتيلا. سوف يلتهم الأطفال مثل هذا الغداء بسرور كبير. يمكنك أيضًا استكمال الوجبة الخفيفة بالبرتقال المقشر أو اليوسفي أو الفواكه الموسمية الأخرى.
وصفات لانش بوكس: جبن قريش مخبوز ومحبوب
- افردي صفيحة عجين الفطير المذابة باستخدام شوبك ، لكن بحيث لا تكون رقيقة جدًا. مقطعة إلى شرائح بعرض 15 سم.
- ضعي شريحة من الجبن القريش المحبب (من المهم أن تكون خالية من السوائل) ، أو الجزر النيء المفروم جيدًا ، أو أوراق السبانخ أو القليل من الملفوف الصيني والدجاج المسلوق أو المخبوز مسبقًا ، منزوع الجلد ، مفككًا إلى ألياف.
- تُلف العجينة بالحشوة برفق إلى لفافة متوسطة السماكة ، وتُقطّع إلى قطع صغيرة.
- ضعي الجانب المقطوع لأعلى على صينية خبز واخبزيها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج.
وصفات لانش بوكس: نوتيلا موز رول
المكون الثاني من صندوق الغداء هو لفائف النوتيلا والموز.
- دهن ورقة من خبز البيتا بالنوتيلا ، ضعي موزة كاملة ولفيها.
- يجب أيضًا تقطيعه إلى قطع بحجم لدغة.
- ضع قطع اللفافة في الجزء الآخر من صندوق الطعام.
المجموعة 4: السوشي مع الخيار والجبن الصلب والبسكويت الصغير
ضعي الخيار في صندوق غذاء الطفل ، واملئي باقي المساحة بالجزر والخيار وقطع الجبن الصلب وملفات تعريف الارتباط الصغيرة من نوع الحيوان.
وصفات صندوق الغداء: سوشي الخيار
- اسلقي أرز السوشي حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- يتبل بخل الأرز ، يحرك ، يترك ليبرد قليلاً.
- ضعي طبقة رقيقة من الأرز والخيار ، مقطعة إلى مكعبات على ورقة نوري ، ولفي اللفافة باستخدام حصيرة من الخيزران.
- قطعيها إلى أجزاء صغيرة وضعيها في صندوق غذاء.
المجموعة 5: السبرينغ رول مع الدجاج والفواكه والمكسرات والبسكويت
يمكن صنع اللفائف في الصباح من المنتجات المعدة بالفعل أو في اليوم السابق ، ويمكن ملء باقي أجزاء صندوق الطعام في الصباح. يمكن أن تكون هذه الخوخ والعنب وشرائح الموز في قشرتها والتفاح الصغير وما إلى ذلك. البسكويت والبسكويت والمكسرات والفواكه المجففة جيدة أيضًا.
وصفات صندوق الغداء: سبرنج رول دجاج
- لسبرينغ رولز بالدجاج ، اخبزي أو اسلقي فيليه الدجاج وقطعيه إلى مكعبات.
- يمكن أيضًا تقطيعها إلى شرائح رفيعة وقليها بسرعة في مقلاة: سخني القليل من الزيت ، أضيفي الثوم المفروم والزنجبيل (لن تكون هناك حاجة إليهما لاحقًا) ، اطهيها لبضع دقائق ، أضيفي ملعقة صغيرة من السمك وصلصات المحار و تقلى لدقيقة أخرى.
- يُسكب 50 جرامًا من شعيرية الأرز الرقيقة بالماء المغلي لمدة خمس دقائق. ثم يصفى ويشطف بالماء البارد ويضاف ملعقة كبيرة من خل الأرز.
- نقطع الخيار والجزر والملفوف الصيني.
- بلل كل ورقة من ورق الأرز بالماء ، وانقلها إلى سطح العمل ، ثم ضع الخضار ، والشعيرية ، وقطع الدجاج ، واثنين من أغصان النعناع الطازج والكزبرة في المنتصف ، ورشها بصلصة الفلفل الحار الحلوة لفائف الربيع (قليلًا) و لفة لفة ، دس الحواف إلى الداخل.
- قم بتغطية الجزء السفلي من صندوق الطعام بغلاف بلاستيكي ، ثم ضع اللفائف عليه وقم بتغطيتها بفيلم فوقها حتى لا تجف اللفائف خلال النهار.
مشروبات لانش بوكس: عصير موز
حسنًا ، حيث بدون مشروبات. يمكن تبديلها: شاي (بارد في زجاجة في الصيف ، ساخن في ترمس في الشتاء) ، عصير ، لبن أو كوكتيل موز.
وصفات لانش بوكس: عصير الموز
- في وعاء الخلاط ، ضعي موزة مقطعة إلى قطع (يمكنك تجميدها في الصيف) ، 3-4 ملاعق كبيرة من الزبادي اليوناني السميك ، 150 مل من الحليب (سكر ، فانيليا ، قرفة - حسب الرغبة).
- اخفقي كل شيء جيدًا وصبيه في وعاء مناسب.
مع هذه الأفكار الممتعة والوجبات الخفيفة الإبداعية لوضعها في صندوق غداء مدرسي ، من المرجح أن يطلب طفلك طعامًا للذهاب إليه. وستكون هادئًا تمامًا بشأن طعامه في المدرسة.
مقالات ذات صلة
