البرغموت - صورة ووصف لكيفية نموه ، خصائص مفيدة. ضرر Monarda وموانع. مستحضرات التجميل الطبية والزخرفية

البرغموت هو فاكهة حمضيات. تنمو هذه الفاكهة الصغيرة على شكل كمثرى على أشجار منخفضة وتُزرع حصريًا في جنوب إيطاليا. يرتبط البرغموت بشكل أساسي بمجموعة شاي إيرل جراي المعروفة. لكن قلة من الناس يعرفون كيفية استخدام البرغموت ، والأطباق التي يمكن إضافتها ، وبشكل عام الفوائد التي يمكن أن يجلبها.

الأهم من ذلك كله ، أن هذا المنتج معروف للناس بأنه مضاف للشاي عطري وحار. صفاته الأساسية تبقى في الظل. لذلك ، من المفيد معرفة المزيد عن الخصائص المفيدة لهذه الفاكهة غير العادية بالنسبة لنا ، ومدى فائدتها ، وبالطبع حول موانع الاستعمال والأضرار المحتملة لهذه الفاكهة.

البرغموت مزيج من البرتقال المر والليمون. وفقًا لإصدار آخر ، فإن البرغموت هو نتيجة طفرة في نفس البرتقال المر. مهما كان الأمر ، فقد ظهرت أنواع نباتية جديدة في عائلة الحوت ، مما أضاف إلى القائمة العالمية للنباتات الأرضية مع شجرة حمضيات دائمة الخضرة يمكن أن تنمو حتى ارتفاع 10 أمتار.

أوراقها مستطيلة وخضراء. خلال فترة الإزهار ، تنشر الأزهار الكبيرة نوعًا ما رائحة لطيفة حولها. صحيح أن ثمار الكمثرى الناتجة ذات اللون الأصفر والأخضر غير مناسبة تمامًا للاستهلاك بسبب الطعم المر الواضح.

ومع ذلك ، فإن البرغموت له أهمية كبيرة ليس كمنتج غذائي ، ولكن للصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل. لذلك ، تزرع لهذا الغرض.

أول من اكتشف هذه الحمضيات غير العادية كان الصينيون. وفقًا لبعض الإصدارات ، قاموا بإنشائها بأنفسهم عن طريق عبور البرتقال والليمون. لكن المزيد من التطوير وحتى تسمية مثل هذا الهجين يرتبط ارتباطًا مباشرًا بإيطاليا.

كان هنا أن جميع صفات الحمضيات تم تقديرها بعد ظهورها في شبه الجزيرة الأيبيرية. وبطبيعة الحال ، تم جلبهم إلى أوروبا من قبل التجار الذين حاولوا تعريف مواطنيهم بشيء ما في الخارج.

تم اختيار المناخ المناسب للمصنع في مقاطعة كالابريا. لذلك ، تم إنشاء مزارع واسعة على أراضيها ، وجاء اسم "البرغموت" نفسه من مدينة بيرغامو التي تتميز بأكبر عدد من الأشجار الخارجية.

على الرغم من أنه يمكن أيضًا تسمية البرغموت بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الكمثرى التي تشبه هذه الحمضيات في المظهر. لكن البرغموت البري ينتمي إلى نباتات عشبية حصرية ويعممه مع "قريب" المشهور فقط برائحة الحمضيات.

من المفيد جدًا للسائحين معرفة أنه في ألمانيا والنمسا غالبًا ما يُعزى البرغموت إلى إنشاء صيدلي في كولونيا. على الرغم من أنه لم يتعرف إلا على رائحة البرغموت في بعض العطور الفرنسية المنتجة منذ القرن الرابع عشر.

اليوم ، يزرع هذا النبات في جنوب إيطاليا والصين والهند وبلدان ساحل البحر الأسود وحتى في إفريقيا.

تكوين البرغموت

على الرغم من أن فاكهة البرغموت غير صالحة للأكل عمليًا ، إلا أن تركيبها الكيميائي لم يمر دون أن يلاحظها أحد من قبل العلماء. اتضح أنه يحتوي على العديد من المركبات المختلفة المتعلقة بمركبات الفلافونويد. علاوة على ذلك ، بتركيز عالٍ.

يمكن لعصير الفاكهة ومستخلصه تحسين نظام القلب والأوعية الدموية ، بما في ذلك خفض الكوليسترول ، وارتفاع ضغط الدم ، وتحسين مرونة الأوعية الدموية.

تتشابه العديد من مركبات الفلافونويد البرغموت من الناحية الهيكلية مع الستاتينات ، والتي تؤثر على مستويات الكوليسترول.

توجد في البرغموت والمركبات التي تعتبر من مضادات الأكسدة القوية. تركيبة زيت البرغموت الأساسي أكثر ثراءً.

يعتبر البرغموت كفاكهة طعامًا منخفض السعرات الحرارية. 35 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام.

فوائد البرغموت

يعتبر الزيت العطري الأكثر قيمة في البرغموت زيتًا أساسيًا يستخدم على نطاق واسع في صناعة العطور (تم إنشاء أول عطر - كولونيا البرغموت في القرن السابع عشر وكان يُطلق عليه اسم "أكوا ريجينا" ، أي "المياه الملكية" ؛ لاحقًا صانعي العطور الألمان أعاد تسميتها "ماء كولونيا". على محمل الجد ، من أجل ذلك ، يزرع هذا النبات.

يتم الحصول على زيت البرغموت الأساسي بشكل أساسي من قشر الفاكهة. يتمتع هذا الزيت برائحة لطيفة للغاية ويختلف بشكل ملحوظ عن زيوت الحمضيات الأخرى وله مجموعة واسعة من الإجراءات.

كما في العصور القديمة ، كان الهدف الرئيسي للشخص هو تحديد الخصائص الطبية المفيدة لكل نبات. لذا فإن مصير سلسلة من التجارب لم يتجاوز البرغموت.

نتيجة لذلك ، وجد أن الزيت العطري المعطر ، الذي يتم الحصول عليه من اللب والقشر والأوراق والزهور والبراعم الصغيرة ، يمكن أن يجلب العديد من الفوائد لصحتنا. هو - هي:

يؤدي وظيفة مطهرة ، وكجزء من المسكنات والمراهم ، فإنه يساعد بشكل جيد في التهابات والتهابات الجلد ؛
يستخدم في علاج الفيروسات ونزلات البرد ، ويقوي جهاز المناعة البشري.
قادرة على تخفيف التشنجات وتهدئة الحالة العقلية والعاطفية ، وتحفيز الإبداع والخيال والتفكير ؛
يحسن الهضم والشهية.
يساعد تناول الشاي مع البرغموت على تطهير البشرة عن طريق تنغيمها وتضييق المسام المتضخمة ؛
كما أن هذا الشاي يخفف من التعب العام ويزيل آثار المواقف العصيبة ؛
في التجميل ، يعتبر زيت البرغموت الأساسي بالضرورة جزءًا من المستحضرات المخصصة للعناية بالبشرة الدهنية للوجه وفروة الرأس ؛
مخفف بالماء ، فإنه يخفف من التهيج بعد لدغات الحشرات.
له تأثير مدر للبول ومضاد للديدان.
يحفز الرضاعة.

من أجل أن يكون لديك تأثير غير ملموس على الجسم ، يجب أن تستنشق عبير زيت البرغموت فقط إذا لم تكن لديك حساسية منه.

التطبيق في الطبخ

على الرغم من حقيقة أن ثمار البرغموت الطازجة لا تستخدم في الطهي على الإطلاق ، إلا أن الطهاة الإيطاليين ابتكروا وصفة لصنع مربى البرغموت والمربى. إذا كنت محظوظًا بما يكفي لزيارة إيطاليا وجلب البرغموت ، يمكنك الطهي.

للقيام بذلك ، ستحتاج إلى ماء وسكر وليمون وقشر خمس فواكه من البرغموت ، مقطعة إلى مربعات صغيرة ، والتي يجب نقعها أولاً في ماء نظيف لمدة ثلاثة أيام. في هذه الحالة يجب تغيير الماء كل يوم.

ثم تُغلى القشرة المنقوعة ، التي تفرز مرارة زائدة ، مع السكر حتى ينتشر الشراب فوق الصحن مثل المربى.

بعد الغليان ، يُضاف عصير الليمون إلى "مربى" البرغموت ويُسكب في قوالب.

سوف يتحول إلى مربى غير عادية سيحبها الكثيرون.

ضرر البرغموت

في بلدنا ، يكاد يكون من المستحيل العثور على البرغموت بحرية على أرفف المتاجر. لكن لا يزال عليك معرفة مخاطر هذا الجنين وموانع الاستعمال. لذلك ، يمكن أن يكون البرغموت ضارًا إذا تم الإفراط في استخدامه. صحيح ، كما تعلمت بالفعل من المقال ، مذاقه مزعج تمامًا ولن تأكل كثيرًا منه.

لذلك ، كل شيء آخر يدور حول زيت البرغموت الأساسي. لا يمكن استخدامه من أجل:

التعصب الفردي أو الحساسية تجاه الحمضيات ؛

لا تستخدم الزيت النقي غير المخفف مباشرة على الجلد ؛

قد يسبب الشعور بالضيق ، والدوخة ، والضعف ، وذلك بسبب. رائحة الزيت قوية.

لا تستخدم أثناء الحمل والرضاعة وكذلك الأطفال دون سن 12 سنة.

هنا فاكهة البرغموت غير العادية وغير المعروفة.

جدول القيمة الغذائية للبرغموت لكل 100 جرام من المنتج

كثير من الناس يفضلون شرب الشاي مع بعض الإضافات أو النكهات. البرغموت هو واحد منهم. على الرغم من شعبيته ، لا نعرف جميعًا ما هو. والكثير لا يعرفون الخصائص المفيدة لهذه العشبة.

لذا ، دعنا أولاً نتعرف على نوع النبات ، وما هي المزايا التي يتمتع بها وما إذا كان هناك أي ضرر لجسم الإنسان من جراءه.

في البداية تمت إضافة البرغموت حصريًا إلى الشايوفقط بعد مرور بعض الوقت بدأ استخدامه لأغراض أخرى. كقاعدة عامة ، يتم استخدامه في التجميل الطبي والعلاج بالروائح والعطور ويستخدم كمضافات غذائية (في الطهي).

كلمة "برغموت" في اللاتينية تبدو مثل "برغموت الحمضيات" ، والنبات نفسه ينتمي إلى جنس ثمار الحمضيات. بطريقة أخرى ، يُعرف باسم بلسم النحل أو النعناع بالليمون. يوجد الكثير من الزيوت الأساسية في هذه الفاكهة ، حيث قام المربون بتربيتها عن طريق تهجين نوعين من الحمضيات المتشابهة - البرتقال والليمون. هذا هو السبب في أن طعم البرغموت يذكرنا قليلاً بمذاق هذه الفاكهة.

كيف يبدو البرغموت ونوع الفاكهة

وفقًا للبيانات الخارجية ، يتميز البرغموت بمظهر الشجرة التي يصل ارتفاعها إلى عشرة أمتار في ظروف جيدة. جميع الفروع لها أشواك طويلة إلى حد ما. تزهر الشجرة بأزهار ساحرة بيضاء أو أرجوانية تنبعث منها رائحة لطيفة. رائحة الحمضيات لاذعة تمامًا ، ويقارنها الكثيرون بالكولونيا.

أما الثمرة فهي ذات شكل دائري وبعضها يشبه الكمثرى. الجلد سميك جدا. إذا تم تقطيع الثمرة ، فستظهر شرائح بالداخل ، مثل اليوسفي. طعم الفاكهة مر وحامض ، لذلك لن يحبها الجميع.

متى تجمع؟

في نهاية الخريف تنضج ثمار البرغموت. الجلد سميك ولكن سهل التقشير. يوجد فيه جميع الصفات الأكثر قيمة. هذا هو المكان الذي يأتي منه زيت البرغموت.

لا يتم استخدام الجزء الداخلي من الفاكهة عمليًا في الطهي ، نظرًا لأن مذاقها محدد ولا يحبها الجميع. ولكن هناك متخصصون يصنعون المربى منه ، ويصنعون الفواكه المسكرة وحلويات المربى ، وحتى الشاي المنكه.

فوائد البرغموت

كما ذكر أعلاه ، أثبت البرغموت نفسه للأغراض الطبية. باستخدامه ، يمكنك إرخاء العضلات ، واستخدامه في علاج الجهاز العصبي ، وحتى حل مشاكل الجهاز الهضمي.

يستخدم زيت البرغموت ليس فقط في صناعة العطور ، ولكن أيضًا في الطب ، لذا فإن فوائده ليست موضع شك.

سيساعد زيت البرغموت على:

تخلص من تهيج الجلد بعد لدغات البعوض.
علاج أمراض الجلد.
تحسين الصفات التواصلية للشخص ؛
محاربة أمراض الحساسية.
محاربة قشرة الرأس
يزيد من مقاومة الجسم للأمراض الفيروسية ؛
يخفض مستويات الكوليسترول.
يضيق المسام
يزيد الرغبة الجنسية
تتواءم مع العمليات الالتهابية.
يخفض درجة حرارة الجسم
تطبيع عمليات الجهاز الهضمي.
يحسن وظائف المخ.
له تأثير مضاد.
مضاد ممتاز للاكتئاب
يهدئ.
يخفف من الإجهاد والتعب.

إذا كانت فروة الرأس دهنية ، أو تساقط الشعر ، أو كان الشخص يعاني من التعرق المفرط ، فإن هذا المنتج يصبح مساعدًا لا غنى عنه إذا أضفته قليلاً إلى الشامبو وفركته جيدًا في فروة الرأس عند الغسيل.

أصبحت فوائد البرغموت أيضًا لا تقدر بثمن بالنسبة للنساء بعد الولادة ، حيث يمكن استخدامه لزيادة الرضاعة.

إذا كنت تريد أن تشعر بالبهجة في جسمك كل يوم ، فأثناء الاستحمام ، أضف بضع قطرات من الزيت إلى الجل ولن يشعر الجسم بالتعب.

يسمح لك زيت البرغموت الأساسي بالتعامل مع مشاكل الجهاز البولي التناسلي والقضاء بسهولة على الأمراض مثل التهاب المثانة والتهاب الإحليل وحتى يساعد في علاج مرض القلاع. من الضروري هنا ملاحظة الجرعة: بالنسبة لـ 18 لترًا من الماء للغسيل ، يجب أن يكون هناك قطرة واحدة فقط من هذا الزيت. لكن قبل استخدام هذا الزيت ، من الأفضل استشارة طبيبك.

يوصي العديد من علماء النفس مرضاهم باستخدام البرغموت بأشكال مختلفة. على سبيل المثال ، إذا كنت تشرب الشاي معها ، فسوف يسعدك ذلك ، لكن استخدام هذه الفاكهة سيساعدك على التغلب على الإرهاق. هنا تحتاج فقط إلى تدليك رقبتك ببضع قطرات من هذا الزيت.

تساعد العملية الالتهابية أثناء البرد والبرغموت أيضًا على التخفيف. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الاستنشاق باستخدام زيت البرغموت.

ضرر من البرغموت

بالطبع ، مثل أي منتج ، البرغموت ، إذا أسيء استخدامه ، يمكن أن يضر بجسم الإنسان. لا ينصح بالاستخدام المتكرر لزيت البرغموت الأساسي أثناء أوبئة السارس. في عدد كبير من الناس ، على العكس من ذلك ، سيشعرون بتوعك.

مهما كان الأمر ، فإن أي زيت أساسي يسبب الحساسية. إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح ، فقد تحدث مشاكل جلدية أو صعوبة في التنفس أو تورم في البلعوم الأنفي.

لا ينصح باستخدام الزيت في شكله النقي ، حيث يمكن أن تصاب بحروق خطيرة. إذا كنت تخطط للقيام بالتدليك ، يتم إضافة مستخلص البرغموت إلى التدليك أو زيت الزيتون ومن ثم يتم استبعاد ضرر الإجراء.

أولئك الذين يعانون من الأرق يجب أن لا يشربوا الشاي مع قطع من هذه الفاكهة الغريبة قبل النوم.

موانع لاستخدام البرغموت

بالطبع ، مثل أي ثمار حمضيات ، لا يمكن لأي شخص استخدام هذا المنتج ، لأنه يمكنه:

تسبب رد فعل تحسسي (لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل الحمضيات) ؛
أثناء الحمل ، لا ينصح الأطباء بالاستخدام الحماسي للزيت والشاي مع مادة مضافة ؛
إثارة الأرق.

يجب تناول هذه الفاكهة بحذر شديد ، لأنها تحتوي على تلك المكونات التي يمكن أن تضر الإنسان. هذا هو السبب في وجود موانع.

بالنسبة لأولئك الذين يزورون السولاريوم بشكل دوري ، يُحظر تمامًا تلطيخ الجسم بزيت البرغموت.

استنتاج

يعتبر البرغموت منتجًا مطلوبًا في مختلف مجالات النشاط ، ولكن يجب التعامل مع استخدامه بحذر شديد ، والأهم من ذلك ، عدم المبالغة فيه حتى لا تحدث مشاكل صحية. يجب أن يفيد المنتج المفيد جسمك فقط!

من أشهر الإضافات المستخدمة في مزج أنواع الشاي المعروفة. لا يمكن مقارنة رائحة التسريب الناتج بأي شيء آخر: بالكاد حار ولاذع ، منعش. ليس من المستغرب أن يعطي خبراء الشاي الأولوية له.

ما هو البرغموت.

البرغموتهو اسم مادة زيتية متطايرة تم الحصول عليها من نباتات الحمضيات البرغميا. هذه شجرة شبه استوائية من عائلة روت ، تنتمي إلى جنس الحمضيات ، أو بالأحرى ، هجين يتم الحصول عليه عن طريق تهجين نبات السترون بالبرتقال. تم طرح هذا التنوع في العصور القديمة من قبل ممثلي جنوب شرق آسيا ، حيث استخدموا هذه الزيوت الأساسية منذ فترة طويلة لتذوق أنواع الشاي المحلية. هناك نسخة أخرى من ظهور هذه الثقافة. والتي تعتبر الأشجار المعروضة عبارة عن مستنسخات من أنواع البرتقال البرية. يُعتقد أن تجار جنوة قاموا بتسليم الشتلات إلى العالم القديم. وهي شجرة يزيد ارتفاعها عن 10 أمتار ولها أغصان مرصعة بأشواك طويلة. الأوراق لها رائحة معينة إذا تم عجنها قليلاً. النورات ، خلال فترة الإزهار ، تنشر رائحة رائعة.

الفاكهة الناضجة ، صفراء وخضراء ، تشبه الليمون. يعتبر لب الثمرة مرًا جدًا فلا يستخدم في الطعام. من النورات وأوراق الأشجار ، يتم الحصول على الزيت العطري عن طريق التقطير. منتج عالي الجودة يصنع من قشر الثمار الناضجة وفق تقنية قديمة باستخدام مكابس يدوية. الزيت العطري الناتج له رائحة زهرية مميزة مع لمسات من الحمضيات اللطيفة ولون أخضر. يتم استخدامه في منتجات العناية بالبشرة التي تعاني من مشاكل ، وفي صناعة تركيبات العطور وصناعة المواد الغذائية. يتم إنتاج الزيت العطري عالي الجودة في الطرف الجنوبي من شبه جزيرة أبينين ، في مقاطعة كالابريا ، في المناطق المحيطة بمدينة بيرغامو. في الوقت الحاضر ، يمكن رؤية مزارع الأشجار المزروعة في أراضي شبه جزيرة هندوستان وأمريكا الجنوبية والصين وإسبانيا وفرنسا وفي المناطق الجنوبية من شبه جزيرة القرم وعلى ساحل البحر الأسود في القوقاز. تنمو بشكل جيد في المناطق ذات الظروف المناخية شبه الاستوائية. وفقًا لعدد من الميزات ، يمكن للخبراء بسهولة تحديد منطقة منشأ الزيت العطري. البرغموت ، الذي يستخدم لتذوق الشاي الجاف ، له خصائص فريدة ويتم صنعه في إيطاليا فقط. يمكن التعرف على زيت البرغموت الطازج من خلال لونه المخضر ورائحته الحلوة المتناغمة بشكل مدهش.

مع التعرض الطويل للمركز ، يظهر ظل القهوة بالألوان ، وتظهر ظلال مرة في الرائحة. توجد الصفات الإيجابية لزيت البرغموت الأساسي إلى حد كبير اعتمادًا على مكان إنتاج الزيت العطري.

ملامح مادة البرغموت.

تحتوي المادة المتطايرة للنبات على عدد من المكونات الأصلية التي لها تأثير إيجابي على جسم الإنسان. حتى في العصور القديمة ، بدأ المعالجون في الصين في استخدامه للوقاية من العديد من الأمراض. لتجنب تطور الحساسية ، يجب عدم استخدام هذه المادة دون تخفيف. للاستخدام الخارجي يجب أن يضاف إلى الزيت الأساسي بنسبة (1:10). تأكد مسبقًا من اختبار حساسية الجلد للمنتج المستخدم. لا تضيف المادة مباشرة إلى إبريق الشاي. يستخدم هذا المكون فقط لتذوق الشاي الجاف قبل تعبئته في عبوات.

مؤشرات لاستخدام الزيوت الأساسية.

يستخدم زيت البرغموت كعامل مضاد للتشنج ومهدئ ومضاد للالتهابات. تتنوع بالفعل الصفات الإيجابية لزيت البرغموت الأساسي. باستخدامه يمكنك:

علاج القرحة الغذائية.
تحفيز دفاعاتك المناعية ؛
إعادة الشخص بسرعة إلى طبيعته بعد المواقف العصيبة الشديدة ؛
تصحيح عمل الأمعاء.
تنشيط الأحاسيس الحسية.
استعادة الأداء السليم للغدد الدهنية في الجلد.

ينتبه الكثيرون إلى أن الشاي مع البرغموت:

يزيد من الكفاءة
يساعد على مقاومة نزلات البرد.
يظهر عمل مثير للشهوة الجنسية.

يجب توضيح أن الخصائص الإيجابية للشاي مع البرغموت لا توجد إلا إذا تم استخدام الزيت العطري الحقيقي في تصنيعه. استخدام المضافات الاصطناعية لا يعطي الشاي الخصائص المرغوبة.

موانع لاستخدام الشاي مع البرغموت.

مثل جميع المواد المحضرة من ثمار الحمضيات ، فإن البرغموت له خصائص يجب أخذها في الاعتبار من أجل منع النتائج السلبية للاستخدام. وتشمل هذه:

تطور مظاهر الحساسية للجسم لوجود المكونات الفردية لعائلة الحمضيات بأكملها ؛
وجود أمراض في القلب أو الأوعية الدموية.
انتهاكات في نظام التنظيم الهرموني للجسم.
زيادة أو نقص نشاط الغدة الدرقية.
تفاقم أمراض المعدة والأمعاء المكتسبة.
مظاهر نقص هرمون البنكرياس.
طفولة.

جرب الكثيرون الشاي مع إضافة البرغموت. من الصعب الخلط بين هذا العطر الرقيق والحار والطازج مع أي شيء آخر. يصبح بعض الناس معجبين به مدى الحياة.

الحساسية المفرطة لدرجات الحرارة المنخفضة تجعل من الزينيا منشورات تزرع عادة من خلال الشتلات. لكن من ناحية أخرى ، لا يوجد شيء معقد في بذر الزينيا الصغيرة وتنميتها. إنها نباتات شديدة التحمل وقليلة الصيانة يسهل نموها من البذور. وإذا قمت أيضًا بجمع البذور الخاصة بك ، فستحصل على واحدة من أكثر النشرات "اقتصادية" في مجموعتك. سلال براقة من النورات تلون الحديقة بقطعة قماش مبهجة خاصة.

الباذنجان عبارة عن نباتات منتصبة طويلة ذات أوراق خضراء داكنة واسعة وفاكهة كبيرة تخلق مزاجًا خاصًا في الأسرة. وفي المطبخ ، يُعد الباذنجان منتجًا شائعًا لمجموعة متنوعة من الأطباق: الباذنجان مقلي ومطبخ ومعلب. بطبيعة الحال ، فإن زراعة محصول لائق في الممر الأوسط والشمال ليس بالمهمة السهلة. ولكن وفقًا للقواعد الزراعية للزراعة ، يمكن الوصول إليها تمامًا حتى للمبتدئين. خاصة إذا كنت تزرع الباذنجان في دفيئة.

الخضرة المورقة النبيلة ، والتواضع ، والقدرة على تنقية الهواء من الغبار ومسببات الأمراض تجعل nephrolepis أحد أشهر السرخس الداخلي. هناك العديد من أنواع nephrolepis ، ولكن يمكن أن يصبح أي منها زخرفة حقيقية للغرفة ، ولا يهم إذا كانت شقة أو منزل ريفي أو مكتب. لكن النباتات الصحية والمعتنى بها فقط هي التي يمكنها تزيين الغرفة ، لذا فإن تهيئة الظروف المناسبة والرعاية المناسبة هي المهمة الرئيسية لمزارعي الزهور.

في مجموعة الإسعافات الأولية للحديقة من البستانيين ذوي الخبرة ، هناك دائمًا كبريتات الحديد البلورية ، أو كبريتات الحديدوز. مثل العديد من المواد الكيميائية الأخرى ، له خصائص تحمي المحاصيل البستانية من العديد من الأمراض والآفات الحشرية. في هذا المقال سنتحدث عن مميزات استخدام كبريتات الحديد في معالجة نباتات الحدائق من الأمراض والآفات ، وعن الخيارات الأخرى لاستخدامها في الموقع.

كثير من الناس لا يستطيعون تخيل نظامهم الغذائي بدون طماطم ناضجة ولذيذة. علاوة على ذلك ، تتيح لك مجموعة متنوعة من الأصناف اختيار النوع الذي يناسب ذوقك. هناك أصناف تسمى سلطة ، أي يفضل استخدامها طازجة. وتشمل هذه الطماطم العسل ، الذي يتحدث اسمه عن نفسه. في عام 2007 ، تم إدراج مجموعة العسل في سجل الدولة للاتحاد الروسي. يقدم "Agrosuccess" البذور من أفضل المربين في العالم الذين اجتازوا اختبارات إضافية

الجدران الاستنادية هي الأداة الرئيسية للعمل مع التضاريس المعقدة في الموقع. بمساعدتهم ، ليس فقط إنشاء تراسات أو اللعب بالطائرات والتسوية ، ولكن أيضًا التأكيد على جمال المناظر الطبيعية الصخرية ، والتغير في الارتفاع ، وأسلوب الحديقة ، وشخصيتها. تسمح لك الجدران الاستنادية باللعب بالمنصات المرتفعة والمنخفضة والمناطق المخفية. تساعد الجدران الحديثة الجافة أو الأكثر صلابة على تحويل عيوب الحديقة إلى مزاياها الرئيسية.

يمكن أن تكون السلطة مع صدور الدجاج والخضروات بدون المايونيز مقبلات خفيفة لطاولة الأعياد وطبقًا رئيسيًا لمن يتبعون قوامهم أو يقررون التخلي عن أرطال زائدة. لجعل صدر الدجاج طريًا وعصيرًا ، انقعه أولاً في البهارات والزيت ، ثم اقليه بسرعة في مقلاة ساخنة جدًا بالزيت النباتي. إذا كان هناك مقلاة - رائعة ، إن لم يكن كذلك ، فستعمل مقلاة عادية بطبقة غير لاصقة.

كانت هناك أوقات لم تكن فيها مفاهيم "حديقة الشجرة" ، "شجرة العائلة" ، "شجرة المجموعة" ، "متعددة الأشجار" ببساطة غير موجودة. ويمكن للمرء أن يرى مثل هذه المعجزة فقط في منزل "Michurinites" - الناس الذين أذهلهم الجيران ، وهم ينظرون إلى حدائقهم. هناك ، على نفس شجرة التفاح أو الكمثرى أو البرقوق ، لم تنضج فقط أنواع مختلفة من فترات النضج المختلفة ، ولكن أيضًا أنواع مختلفة من الألوان والأحجام. لم ييأس الكثير من مثل هذه التجارب ، ولكن فقط أولئك الذين لم يخافوا من العديد من التجارب والأخطاء.

على الشرفة ، في الشقة ، في الكوخ الصيفي - يجد المتحمسون في كل مكان مكانًا لحيواناتهم الأليفة. اتضح أن زراعة الزهور هي عمل مزعج للغاية ولا تخضع إلا للصبر والاجتهاد اللامتناهي وبالطبع المعرفة. إن توفير نظام غذائي متنوع وصحي للزهور ليس سوى مشكلة واحدة ، وليست الأكبر ، ولكنها المشكلة في المسار الصعب والمثير للمزارع. من أكثر الوظائف مسؤولية وصعوبة في رعاية النباتات الداخلية هي زرعها.

مزيج فريد من الزهور الشبيهة بالأقحوان بأوراق أصلية سمين وبالتالي تلفت الانتباه إلى aptenia. لكن قدرتها على النمو بلا كلل وبسرعة ، فإن الألوان المبهرة لكل من المساحات الخضراء والزهور هي المزايا الرئيسية. وعلى الرغم من أن النبات قد تم نقله إلى الأغشية منذ فترة طويلة ، إلا أن aptenia لا يزال نجمًا مميزًا. هاردي ومتواضع ، ولكن في نفس الوقت مشابه لنجم مزهر جميل ، فإنه يكتسب شعبية بسرعة.

حساء سمك بولوك خفيف ومنخفض السعرات الحرارية وصحي للغاية ، وهو مناسب لقائمة نباتية (نباتية) والصيام غير الصارم. بولوك هو أحد الأسماك الأكثر شيوعًا وبأسعار معقولة التي يمكن العثور عليها على أرفف أي متجر تقريبًا. هذه السمكة من عائلة سمك القد ، اللحم كثيف ، أبيض. لا ينهار بولوك أثناء الطهي ، ولا يوجد الكثير من العظام في هذه السمكة ، باختصار ، سمكة مناسبة لكل من الطهاة المنزليين المبتدئين وربات البيوت الاقتصاديين ذوي الخبرة.

الحديقة الأمامية هي وجه الحديقة وصاحبها. لذلك ، بالنسبة لأسرة الزهرة هذه ، من المعتاد اختيار النباتات المزخرفة طوال الموسم. وفي رأيي ، تستحق الحدائق الأمامية المعمرة التي تتفتح في الربيع اهتمامًا خاصًا. مثل زهور الربيع ، يجلبون لنا فرحة خاصة ، لأنه بعد شتاء قاتم ، نريد أكثر من أي وقت مضى ألوانًا وأزهارًا زاهية. في هذه المقالة ، نقترح التعرف على أفضل النباتات المعمرة المزخرفة التي تتفتح في الربيع ولا تتطلب عناية خاصة.

الظروف المناخية لبلدنا ، للأسف ، ليست مناسبة لزراعة العديد من المحاصيل بدون شتلات. الشتلات الصحية والقوية هي مفتاح الحصاد الجيد ، وتعتمد جودة الشتلات بدورها على عدة عوامل: حتى البذور ذات المظهر الصحي يمكن أن تصاب بمسببات الأمراض التي تبقى على سطح البذرة لفترة طويلة ، وبعد البذر ، الحصول على ظروف مواتية ، الشباب والنباتات غير الناضجة

تحب عائلتنا الطماطم كثيرًا ، لذلك يتم تخصيص معظم الأسرة في البلاد لهذا المحصول. نحاول كل عام تجربة أصناف جديدة ومثيرة للاهتمام ، وبعضها يتجذر ويصبح مفضلًا. في الوقت نفسه ، على مدار سنوات عديدة من البستنة ، قمنا بالفعل بتشكيل مجموعة من الأصناف المفضلة المطلوبة للزراعة في كل موسم. نسمي هذه الطماطم على سبيل المزاح أصناف "الأغراض الخاصة" - للسلطات الطازجة والعصير والتمليح والتخزين.

فطيرة جوز الهند بالقشدة - "كوتشين" ، أو فطيرة جوز الهند الألمانية (زبدة حليب مقشور - منقوعة في الحليب). بدون مبالغة ، سأقول أن هذه كعكة لذيذة بشكل لا يصدق - حلوة ، غنية بالعصارة وطرية. يمكن تخزينها في الثلاجة لفترة طويلة ؛ يتم تحضير كعكات الكريمة على أساس مثل هذا البسكويت في ألمانيا. الوصفة موجودة في فئة "ضيوف على عتبة الباب!" ، حيث عادة ما تكون جميع المكونات في الثلاجة ، ويستغرق تحضير العجين والخبز أقل من ساعة.

لم يذوب الثلج تمامًا بعد ، وأصبح أصحاب الضواحي المضطربين في عجلة من أمرهم بالفعل لتقييم نطاق العمل في الحديقة. وهناك الكثير مما يجب فعله هنا. وربما يكون أهم شيء يجب التفكير فيه في أوائل الربيع هو كيفية حماية حديقتك من الأمراض والآفات. يعرف البستانيون ذوو الخبرة أنه لا يمكن ترك هذه العمليات للصدفة ، ويمكن أن يؤدي تأخير وقت المعالجة وتأجيله إلى وقت لاحق إلى تقليل محصول وجودة الفاكهة بشكل كبير.

عند ذكر هذا المصنع ، تحدث حوادث في بعض الأحيان. ما فائدة البرغموت؟ شاي أحمد بهذه المادة المضافة معروف على نطاق واسع ، ويعتقد الكثير من الناس أن صنف الكمثرى الشهير يمنحه رائحة خاصة. في بعض الأحيان يتم الخلط بين النبات وعشب monarda عبق مماثل. ومع ذلك ، فهي ليست كذلك.

ما هو البرغموت

يمكننا القول أن هذا نوع من البرتقال. ومع ذلك ، فإن مثل هذا البيان لن يكون دقيقًا تمامًا. ما هو البرغموت من وجهة نظر عالم النبات؟ هذا مزيج من الكباد (الليمون) والبرتقال (الوسط بين اليوسفي والبوميلو). تم تربية البرغموت عن طريق عبور الصينيين القدماء. هناك نسخة أخرى ، وفقًا لها ، هذا ليس هجينًا ، ولكنه شكل من أشكال الطفرة البرتقالية الطبيعية.

لذا ، البرغموت - ما هذا؟ أولاً ، إنها شجرة دائمة الخضرة. ثانياً ، إنه حمضيات تنتمي إلى عائلة الحرمل. يجب أن يشعر محبو البرتقال واليوسفي والليمون بخيبة أمل من حقيقة أن ثمار البرغموت ... غير صالحة للأكل. طعمها لاذع جدا ومر. صحيح ، الفواكه المسكرة والعصائر والمشروبات الكحولية مصنوعة من الفاكهة الناضجة. الغرض الرئيسي من الفاكهة هو إنتاج الزيت العطري.

كيف يبدو البرغموت؟

الشجرة التي يبلغ ارتفاعها 2-3 أمتار هي برغموت صغير. ارتفاع "الموقت القديم" هو 5-6 أو حتى 10 م كيف يبدو البرغموت؟ لها تاج منتشر ، براعم شائكة ، موجهة لأعلى بزاوية حادة من الجذع. الأوراق عطرة وخاصة إذا تم حكها برفق. عندما تتفتح الأشجار ، تنبعث منها رائحة البرغموت اللطيفة. الثمار صفراء وخضراء تشبه الليمون.

أين ينمو البرغموت؟

يُعتقد أن التجار الإيطاليين جلبوا هذه الفاكهة إلى أوروبا. كيف ينمو البرغموت؟ المزارع ، التي تم اكتشاف أولها في جنوب إيطاليا ، بالقرب من مدينة بيرغامو - ومن هنا جاء اسم هذا النبات. هنا واليوم ، تزدهر صناعة زراعتها. بالإضافة إلى ذلك ، تزرع الحمضيات الغريبة في الهند والصين وإسبانيا وفرنسا وشبه جزيرة القرم والقوقاز. يمكن أن ينمو البرغموت في كل من الحديقة وكنبات منزلي.

فوائد البرغموت

يحتوي النبات على "باقة" كاملة من الفضائل. الخصائص المفيدة للبرغموت متنوعة حقًا. الحمضيات قادرة على:

تدمير الالتهابات البكتيرية والفيروسية والفطرية.
التئام الجروح
تقوية المناعة
الاسترخاء وتخفيف التوتر.
تطبيع ، تخدير دورات الحيض.
تحسين أداء الجهاز الهضمي والجهاز البولي التناسلي.
انخفاض ضغط الدم
تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.
زيادة نشاط المخ.
تقوية جدران الأوعية الدموية.
تحفيز الرغبة الجنسية
تحسين حالة الجلد.

زيت البرغموت

يمكن تمييز السلع الطازجة بلون أصفر مخضر ورائحة حلوة لطيفة للغاية لمادة خفيفة. مع التخزين المطول ، يكتسب المنتج صبغة بنية ، وتظهر الملاحظات المرة في الرائحة. تتجلى الخصائص المفيدة للبرغموت إلى حد كبير اعتمادًا على طريقة إنتاج الزيت العطري. يتم الحصول على أفضل الأصناف من قشر الثمار غير الناضجة بالضغط على البارد. يستخدم زيت البرغموت الأساسي كعامل نكهة للشاي وعلاج ومكون في منتجات العطور.

في بعض الأحيان يمكنك العثور على إشارات إلى الخزامى البرتقالي. يُعرف هذا أيضًا باسم زيت البرغموت. والسبب في ذلك هو وجود مكونات موجودة أيضًا في مستخلص اللافندر. وفقًا لبعض البيانات ، يوجد أكثر من 200 مادة فعالة في الزيت العطري ، ووفقًا للبعض الآخر - حوالي 500 مادة فعالة. أهمها استرات-تربينويد ، ووجودها يفسر الخصائص المفيدة للمنتج.

لتجنب الحساسية ، يجب عدم استخدام المنتج في صورة مركزة. قبل استخدامه للأغراض العلاجية ، يجب إضافته إلى القاعدة ، على سبيل المثال زيت الفازلين (1:10). لا يمكنك شرب الشاي بتقطير أثير الحمضيات في كوب. ينكه هذا الزيت أوراق الشاي الجافة فقط (قطرة واحدة لكل عبوة). قبل الاستخدام الأول ، من الضروري إجراء اختبار للجلد.

شاي البرغموت أثناء الحمل

سيساعد هذا المشروب الأم الحامل على تخفيف التوتر والقلق المفرطين. ومع ذلك ، لا ينبغي أن يكون الشاي قويا جدا. لا تشرب أكثر من 3 أكواب يوميًا وخاصة قبل النوم. في المراحل المبكرة من الحمل ، من الأفضل الامتناع عن مثل هذا الشاي. من بين موانع الاستعمال الصارمة الحساسية والصرع. يمكن أن يضر البرغموت أثناء الحمل بما يلي:

مع خطر الإجهاض.
مع أمراض القلب الشديدة والرئتين والكلى والكبد.
مع الاضطرابات الهرمونية.