اصنع سلطة على شكل كلب حسب الحاجة. وصفات الطهي وصفات الصور. سلطة لذيذة وجميلة للعام الجديد على شكل كلب

مرحبًا.

يبدو لي أنه حتى أولئك الأشخاص الذين لا تشمل دائرة اهتماماتهم علم التنجيم وغيره من السرية الباطنية ، يدركون جيدًا أن عام 2018 القادم هو عام الكلب الأصفر. والآن ، بدأ الكثيرون في التفكير في كيفية استخدام رمز العام هذا في تصميم عطلة رأس السنة الجديدة.

خيار واحد هو تصميم أحد الأطباق الرئيسية على طاولة الأعياد على شكل كلب. في هذا الشكل ، ستبدو الهوت دوج رمزية ، لكن بالطبع لا يجب أن تجعلها الطبق الرئيسي. لذا فإن أفضل سلطة لهذا الدور. من الأسهل إعطائه الخطوط العريضة للكلب.

لكن لا تذهب إلى أقصى الحدود وتحول كل السلطات المتصورة إلى كلاب. سيكون المرء أكثر من كافٍ لالتقاط روح ورمز 2018.

أقدم لك بعض الوصفات الشيقة حتى تتمكن من اختيار ما ترغب في طهيه بنفسك.

سلطة بسيطة على شكل كلب للعام الجديد

أهم سلطة في العام الجديد هي بالطبع. هنا سنمنحه شكل كمامة الكلب.

مكونات:

بطاطس مسلوقة كبيرة - 1-2 قطعة
جزر مسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
رأس البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
خيار مخلل - 2-3 قطع
الذرة المعلبة - 100 غرام
سجق مسلوق - 150 جم
بيض مسلوق - 2 قطعة
مايونيز - 70 غرام
زيتون - 2 قطعة
ملح ، فلفل ، أعشاب - حسب الرغبة

طبخ:

1. تبرد البطاطس المسلوقة والجزر وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.

2. نقطع البصل ناعماً ، نقطع الخضار ونضيفها إلى الخضار.

4. نضع السلطة على طبق التقديم وبمساعدة الملعقة نعطيها شكل كمامة الكلب (كما في الصورة).

5. يقسم البيض المسلوق إلى بروتينات وصفار ويفركهم بمبشرة ناعمة. رشي "الكمامة" بأكملها بالصفار ، وبرز الأذنين والخدين بالبروتين.

6. يبقى لتطبيق اللمسات النهائية. نصنع الأنف والعينين من الزيتون ، مع شريحة نقانق - لسان ، وحواجب من قطع مثلثة من الجزر ، وقرون استشعار - مع حبات الفلفل على الخدين.

سلطة أوليفييه على شكل كلب جاهزة.

كيف لطهي سلطة مع الدجاج والفطر

وهذه وصفة سلطة بنفس وجه الجرو ، ولكن بمحتوى مختلف. المكونات الرئيسية هنا هي الدجاج والفطر.

المكونات لحصص 4:

دجاج مدخن - 300 جم
فطر مخلل - 150 جم
بطاطس مسلوقة ، متوسطة الحجم - 6-7 قطع
جزر مسلوق متوسط الحجم - 4-5 قطع
بيض مسلوق - 3-5 قطع
الجبن المطبوخ - قطعة واحدة (90-100 جم)
مايونيز - 100-150 غرام
ملح للتذوق
فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
قرنفل (للزينة) - 6 قطع
سجق أو لحم (للزينة) - شريحة صغيرة
شبت طازج (للزينة ، اختياري) - عدد قليل من الأغصان

طبخ:

1. تقشر البطاطس المسلوقة (إذا تم طهيها بالقشر) وتفرك على مبشرة خشنة. ستكون هذه هي الطبقة السفلية من السلطة. نأخذ نصف البطاطس المطبوخة بالضبط ، نضعها على طبق ونعطيها على الفور الخطوط العريضة للكمامة والأذنين المعلقة.

2. دهن البطاطس بالمايونيز ، ثم ضعي الدجاج المدخن المفروم ناعماً في الطبقة التالية.

3. بعد الدجاج تأتي طبقة من البروتين ، مبشورة على مبشرة خشنة. نحن نستخدم فقط نصف البيض المحضر.

4. ثم الفطر.

5. افركي الفطر بالجبن المطبوخ ودهن هذه الطبقة بالمايونيز.

لتسهيل بشر الجبن ، ضعه في الفريزر لمدة 20 دقيقة.

6. بعد الجبن تأتي طبقة من الجزر المسلوق المبشور.

7. يكمل الطبقات الرئيسية بطبقة أخرى من البطاطس. نغطي السلطة بها من جميع الجوانب ونغلفها بالمايونيز ونطحنها قليلاً ، ونعطي الشكل مخططًا واضحًا.

8. رش الكمامة مع صفار مبشور ناعما.

9. رش الأذنين والوجنتين بباقي البروتين. نصنع العيون من غطاء عيش الغراب مقطوع إلى النصف ، والأنف من غطاء كامل. نقطع اللسان من قطعة نقانق ونصنع الهوائيات من أغصان الشبت. مستعد.

سوف يسعد الضيوف!

سلطة كراب ستيك على شكل كلب

وهنا خيار تصميم مثير للاهتمام لسلطة من عصي السلطعون.

مكونات:

بطاطس مسلوقة بالزي الرسمي - 3-4 قطع
لمبة صغيرة
أصابع السلطعون - 250 غرام
الفطر (الفطر) - 400 غرام
بيضة مسلوقة - 3 قطع
فطر طازج - 0.500 غرام
جبن - 100 غرام
ملح ، فلفل أسود مطحون
زيت نباتي لقلي الفطر
مايونيز
جزر كوري جاهز - 300 غرام
زيتون للزينة

طبخ:

1. نقطع الفطر إلى شرائح ويقلى في مقلاة بكمية قليلة من الزيت النباتي حتى ينضج.

2. أصابع السلطعون مقطعة إلى مكعبات.

3. نمرر البطاطس من خلال مبشرة خشنة.

4. افركي بياض البيض وصفار البيض بمبشرة ناعمة (معًا). نترك بضع دوائر من البروتين لإبعاد العيون عنها.

5. الآن ضع طبقات الخس. تأتي البطاطس أولاً. يحتاج إلى إعطاء شكل كمامة الكلب (كما في الصورة).

7. ثم طبقة من أعواد السلطعون والمايونيز مرة أخرى.

8. ثم الفطر والمايونيز مرة أخرى.

9. الآن رش كمامة لدينا مع البيض المبشور.

10. ضع الجزر الكوري على الجانبين - ستكون هذه الآذان.

11. في مكان الأنف والوجنتين ، ادهن الجبن المبشور. افرد العيون من البروتينات المؤجلة.

12. الآن هناك بضع لمسات نهائية مع الزيتون والأعشاب وسلطة من أعواد السلطعون على شكل كلب جاهزة.

وصفة خطوة بخطوة لميموزا رأس السنة الجديدة

حسنًا ، الخيار الأخير لهذا اليوم هو طريقة للتحضير لجدول العام الجديد. ومرة أخرى ، سيكون هذا كمامة الكلب.

مكونات:

سردين / صوري بالزيت - علبة واحدة (240 جم)
بطاطس مسلوقة - 3 قطع
جزر مسلوق - 2-3 قطع
بيض مسلوق - 4 قطع
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
مايونيز - 5-10 ملاعق كبيرة
برقوق للزينة - 2 قطعة
فلفل أحمر حلو للزينة - 1 قطعة.
الخضر الطازجة للزينة - 1 حفنة

طبخ:

1. سيكون الأساس مرة أخرى البطاطس ، مبشورة على مبشرة خشنة. ننشرها مع الطبقة الأولى ونعطيها الخطوط العريضة للكمامة المستقبلية ونغطيها بالمايونيز.

لجعل البصل طريًا ، افرمه جيدًا واسكب الماء المغلي لمدة 10 دقائق ، ثم اشطفه بالماء البارد.

3. ثم يأتي الجزر المسلوق المبشور والمايونيز المشوي.

4. افركي البيض على مبشرة. البروتينات وصفار البيض بشكل منفصل. نأخذ نصف البروتينات ونسكب طبقة جديدة.

قبل فرك البروتين ، اقطع بضع جولات رفيعة منه - ستكون هذه هي العيون

5. صب الصفار فقط حيث ستكون الكمامة.

6. تزيين قبعة رأس السنة الجديدة بالفلفل الأحمر المفروم. نصنع عيونًا من دوائر البروتين المعدة مسبقًا.

7. نكمل الصورة بالخوخ.

هذا كل شيء ، السلطة جاهزة.

كما ترون ، كل أنواع السلطة مصنوعة على شكل رأس كلب. نعم ، يمكنك بالطبع منحهم شكل جسم الكلب بالكامل ، لكن هذا سيكون بالفعل أكثر صعوبة وأطول. أعتقد أنه في الأعمال المنزلية قبل العام الجديد ، من غير المحتمل أن ترغب في قضاء الكثير من الوقت في إنشاء أشكال من الخس ستبدو جيدة فقط قبل أول شوكة فيها.

كل شيء جيد في الاعتدال. لا تذهب إلى المبالغة.

وهذا كل شيء لليوم ، شكرًا لك على انتباهك.

السنة الجديدة ليست مجرد عطلة رائعة ، بداية حياة جديدة وتغيير ، ولكنها أيضًا أعمال منزلية ممتعة. تحلم كل ربة منزل بخلق جو ساحر ومزاج رائع لجميع أفراد الأسرة. ويمكنك خلق مثل هذا الجو بمساعدة مهاراتك في الطهي.

استعدادًا لهذه العطلة الرائعة ، يبدأ الكثير بشراء المنتجات واختراع قائمة الطعام. وبما أنه لا يمكنك اليوم مفاجأة الضيوف بالأطباق التقليدية ، عليك التفكير فيما يجب طهيه لإرضاء أحبائهم. في هذه المجموعة سنخبرك بنوع السلطات التي يمكنك طهيها.

يمكنك تخمين أن موضوع السلطة سيرتبط برمز العام المقبل ، ألا وهو الكلب. السلطات ليست فقط طبقًا شهيًا بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية ، ولكنها أيضًا زينة لطاولة الأعياد.

اليوم ، يرفض العديد من ربات البيوت طهي الأطباق الساخنة ، والتي تتطلب وقتًا ومالًا كبيرًا ، واستبدال هذه الأطباق بالسلطات. يمكن تحضير السلطات من أي مكونات قد تكون في متناول اليد.

وإذا أظهرت القليل من الخيال ، فستحصل على نتيجة ممتازة ، وبالتالي ترضي عائلتك بأطباق شهية وجميلة.

هذا الطبق الرائع والمرضي سوف يروق للأطفال ، لأن سكوبي دو الكلب شخصية كرتونية شجاعة وشجاعة. لكن يمكن للبالغين تقدير جودة هذه السلطة ، لأن طعمها ممتاز بكل بساطة. لون السلطة هو مجرد رمز للسنة القادمة.

لذلك ، لإعداد هذه التحفة الطهوية ، عليك أن تأخذ:

بطاطس - 4 قطع ؛
بيض الدجاج - 5 قطع ؛
اللحوم (لحم الخنزير أو فيليه الدجاج) - 300 جم ؛
فطر مخلل (فطر عسل) - جرة ؛
خيار مخلل - 3 قطع ؛
مايونيز - 200 جم ؛
زيتون - 10 قطع ؛
صلصة الصويا - ملعقة كبيرة.
ملفوف أحمر - 100 جم ؛
ملح للتذوق.

خطوات الطبخ:

1. في المرحلة الأولية ، من الضروري غسل الخضار بالماء وغليها. لتسريع العملية ، تحتاج أيضًا إلى سلق البيض.
2. بعد طهي لحم الخنزير ، تحتاج إلى تقطيعه إلى شرائح رفيعة جدًا ، وإضافة صلصة الصويا إلى اللحم.
3. خذ البيض والبطاطس والمخللات ، ثم ابشرها.
4. يجب تقطيع الفطر إلى قطع صغيرة.
5. في هذه المرحلة نأخذ البطاطس المبشورة ونضيف إليها المايونيز ثم الملح. احرص على عدم زيادة ملوحة البطاطس
6- الآن يمكنك البدء في تشكيل السلطة ، لهذا ، خذ طبقًا دائريًا ، ضع البطاطس المقلية في المايونيز أولاً ، وأظهر خيالك واصنع كمامة للكلب.

ثم نضع لحم الخنزير المفروم على البطاطس والبيض المبشور عليها.

انشر الخيار على هذه المكونات ،

ثم البطاطس مرة أخرى وكرر هذه التلاعبات.

اتركي بياض بيضة واحدة للزينة ، افركي باقي البيض على مبشرة.

في النهاية ، تحتاج إلى إضافة الفطر ، ثم تصبح السلطة لذيذة بشكل غير عادي.

تذكر قاعدة بسيطة - يجب أن تكون الطبقات رفيعة.
7. لكي يصبح الكلب قابلاً للتصديق ، بمساعدة بياض البيض ، تحتاج إلى تكوين أذني وعينين وأسنان سكوبي.

8. عندما تكون صورة الكلب جاهزة ، يمكنك إنشاء طوق. للقيام بذلك ، خذ بروتينًا آخر ، وقطعه جيدًا واخلطه مع الملفوف المبشور. لتلوين الياقة ، استخدم تلوين الطعام ولون السنجاب باللون الأحمر. على رقبة الكلب ، اصنع طوقًا باستخدام الملفوف والبروتين.
9. باستخدام الزيتون يصنع أنف الكلب ويبرز أسنانه.
باتباع هذه التعليمات ، يمكنك صنع طبق سحري حقيقي.

سلطة "دروجوك دوج" للعام الجديد 2018

تختلف هذه السلطة عن غيرها في سهولة تحضيرها.

لتحضيره ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

جزر - 4 قطع
الفطر (الفطر) - 0.8 كجم ؛
البيض - 8 قطع ؛
بطاطس - 8 قطع ؛
سجق - 0.3 كجم ؛
ذرة - علبة
الملح والفلفل - حسب الرغبة.
مايونيز - حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. خذ الفطر واشطفه في الماء ثم افرمه واقليه بالزيت.

2. نأخذ الخضار المشار إليها ونغليها ونقطعها إلى قطع. افصل صفار البيض واقطعه أيضًا.

3. طحن النقانق وبياض البيض باستخدام مبشرة.

ضع كل منتج في وعاء منفصل.
4. خذ وعاءً بلاستيكيًا عميقًا وضع كل الخضروات المفرومة واخلطها وأضف الذرة المعلبة والمايونيز.
5. بعد خلط السلطة ، خذ صحنًا مسطحًا وضع السلطة على شكل كمامة للكلب.
6. السجق ضروري للأذنين والكفوف واللسان ، لكن يمكنك صنع أنف وعينين من الزيتون الأسود.
7. يبقى فقط لجعل جسم الكلب ، لإعطاء مظهر رقيق ، تحتاج إلى رش بيضة مبشورة.

8. السلطة الأصلية جاهزة لتزيين طاولة الأعياد.

الكلب: سلطة للعام الجديد 2018 للكلب

الرمز الرائع لعام 2018 هو الكلب الذي يثبت إخلاصه للإنسان ويزين حياته اليومية الرمادية. يرجع ذلك إلى حقيقة أن الكلب يجسد اللطف والإخلاص ، ولهذا السبب يحب الكثير من الناس السلطة على شكل صديق رباعي الأرجل.

لهذه السلطة ، عليك أن تأخذ:

ذرة معلبة - علبة ؛
شبت - حسب الرغبة ؛ جبن - 100 جم ؛
خيار طازج - 2 قطعة ؛
فيليه دجاج - 250 جم ؛
مايونيز - للتتبيل.
الملح والفلفل حسب الذوق؛
زيتون - قطعتان.
لحم الخنزير - شريحة واحدة ؛
قرنفل - 6 قطع ؛
البيض - 3 قطع.

طبخ:

1. خذ شرائح الدجاج وقطعيها إلى قطع صغيرة.

2. يجب تقطيع الخيار الطازج إلى شرائح متوسطة الحجم.

3. يجب أن يبشر الجبن على مبشرة خشنة.

4. خذ وعاء عميق واسكب كل الطعام المقطوع.

5. في وعاء ، أضيفي الأعشاب المفرومة والملح حسب الرغبة ، ثم المايونيز ، اخلطي السلطة.

6. السلطة جاهزة ، لكن عليك وضعها على طبق مسطح وجعل وجه الكلب.

7. لعمل آذان للكلب ، ابشر بياض البيض وابشره.

8. استخدم صفار البيض لتزيين الكمامة.

9. تخيل واستخدم الزيتون لعمل الأنف والعينين ، ولكن استخدم لحم الخنزير لعمل الحاجبين.

هذه السلطة المبهجة والملونة جاهزة لإسعاد ليس الأطفال فحسب ، بل الضيوف أيضًا.

سلطة "دوج" للعام الجديد 2018. وصفة خطوة بخطوة

إذا قررت طهي سلطة أصلية وملونة ، فهذه الوصفة مناسبة لك فقط.

لإنشائه ، خذ هذه المنتجات:

بطاطس - 200 جم ؛
جزر - 200 جم
؛ بيضة دجاج - 4 قطع ؛
فيليه دجاج - 300 جم ؛
خيار - 2 قطعة ؛
مايونيز - للتتبيل.
قرنفل - 6 قطع ؛
طماطم - شريحة.
الزيتون - بضع قطع.

خطوات الطبخ:

1. اسلقي جميع الخضار ماعدا الخيار ، كما يجب سلق البيض والتخلص من القشرة.

2. طحن الجزر على مبشرة ووضعها على طبق لتشكيل كمامة الكلب.

3. للحصول على مذاق لطيف ، تحتاج إلى ملح الجزر المبشور وتتبيله بالمايونيز.

4. نضع شرائح الدجاج على الجزر ونضيف الملح من جديد ونضيف المايونيز.

5. ابشري بياض البيض وضعيه على طبقة الدجاج المجهزة ، أضيفي القليل من المايونيز.

6. يجب وضع الخيار ، المقطّع مسبقًا ، على طبقة من الخس.

يرش القليل من الملح والمايونيز

7. إذن ، الطبقة الأخيرة هي البطاطس المبشورة ، وبعد دهن هذه الخضار يمكنك إضافة المايونيز.

8. صفار مفروم ناعماً ، لكن من الأفضل أن يمر عبر مبشرة ويرش على البطاطس.

باستخدام البروتين ، اصنع آذان الكلب. استخدم القرنفل والطماطم والزيتون لإكمال المظهر.

سيفاجئ الكلب الملون الضيوف الصغار بسرور ، ولن يكون الكبار غير مبالين أيضًا.

وصفة خطوة بخطوة "Curly Dog"

للوهلة الأولى ، قد تعتقد العديد من ربات البيوت أن صنع هذه السلطة سيستغرق الكثير من الوقت. في الواقع ، من السهل جدًا تحضيره ، كما أن المنتجات ميسورة التكلفة.

ها هي المكونات:

اللحوم (شرائح الدجاج أو لحم الخنزير) - 0.2 كجم ؛
خيار طازج - واحد ونصف كجم ؛
بطاطس - 4 قطع ؛
فطر (مخلل بوليتوس) - 250 جم ؛
أوراق الخس - بضع قطع ؛
المايونيز - حسب الرغبة
الملح والفلفل حسب الذوق؛
الزيتون - بضع قطع.

تعليمات:

1. على طبق مسطح ، افرد الخضار المقطعة لتشكيل كمامة الكلب وذيله وكفوفه.
2. ضعي البطاطس المفرومة ناعماً وزيّنيها بالمايونيز.
3. رتب الخيار الطازج ثم البيض.
4. يجب وضع الخس والزيتون المفروم ناعماً على هذه الخضار.
5. السلطة جاهزة.
بهذه الخطوات البسيطة ، يمكنك إنشاء تحفة حقيقية.

يعد إعداد الجدول للاحتفال بالعام الجديد جزءًا لا يتجزأ من تقاليدنا. هناك رأي مفاده أن العام المقبل بأكمله سيكون الطريقة التي نلتقي بها. لذلك ، تبدأ العملية التحضيرية مقدمًا.

سيقام العام الجديد 2018 تحت شعار Yellow Earth Dog.

من المهم جدًا مقابلة وصول هذا الحيوان الودود بشكل صحيح. بدأ كل واحد منا بالفعل في التفكير في كيفية طهي الأطباق اللذيذة وفي نفس الوقت أطباق مصممة أصلاً.

سيكون من المناسب ترتيب وجبات خفيفة على شكل كلب وجرو للعام الجديد. هذه الأطباق سترضي بالتأكيد عشيقة العام القادم وتجلب الرخاء والثروة والسعادة للمنزل.

الكلب حيوان متواضع ، لذلك قد يكون هناك العديد من المنتجات على الطاولة ، ولكن ، مع ذلك ، يجب أن يظل اللحم مكونًا إلزاميًا في قائمة الأعياد.

من أجل تحضير السلطات اللذيذة وترتيبها بشكل جميل ، سيستغرق الأمر القليل من الوقت والجهد ، وسيؤدي الوصف التفصيلي للتحضير إلى تبسيط هذه المهمة قدر الإمكان.

1. سلطة رأس السنة الجديدة "وجه الكلب"

ما هي المنتجات التي يجب تحضيرها:

بطاطس كبيرة - 1-2 قطعة ؛
جزر - 1 قطعة ؛
بصل - 1 قطعة ؛
خيار مخلل - 2-3 قطع ؛
الذرة المعلبة - 100 غرام ؛
سجق مسلوق - 150 جم ؛
البيض - 2 قطعة ؛
مايونيز - 70 غرام ؛
زيتون - قطعتان ؛
ملح ، فلفل ، أعشاب - حسب الرغبة.

حتى لا يكون هناك رطوبة زائدة في الصلصة ويحافظ الطبق على شكله ، يجب تجفيف الخضار المعلبة والمخللات قليلاً ، بعد تصريف المحلول الملحي منها.

يتم إخراج الذرة من البرطمان على منخل ورجها. بعد بضع دقائق ، يتم نقله إلى حاوية عمل.

يُسلق الجزر والبطاطس بالزي الرسمي. بمجرد أن تبرد ، تحتاج إلى تقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة (كخيار ، يمكنك بشرها على مبشرة خشنة).

من أجل أن يكون للسلطة مذاق طازج وحار قليلاً ، يقطع البصل والبقدونس ويضاف إلى باقي المكونات المحضرة.

الآن ، اطحن السجق المسلوق والخيار المخلل إلى مكعبات تشبه البطاطس.

يمكن تغيير السجق بالنسبة لشرائح الدجاج ولحم البقر قليل الدهن واللسان المسلوق ولحم الخنزير. اختياريا ، يضاف الفلفل الحلو المخلل أو مخلل الملفوف إلى السلطة.

الخطوة الأخيرة هي تشكيل طبقنا.

للقيام بذلك ، انقل السلطة إلى طبق تقديم مسطح وواسع وقم بدكها. في وسط اللوحة ، بمساعدة شكل بيضاوي ، مع امتداد للأسفل ، يُعطى الطبق مظهر كمامة الكلب. بعد ذلك ، في الجزء العلوي من الجانبين ، نصنع آذانًا معلقة.

نقسم البيض المسلوق إلى صفار وبروتينات. ثلاثة على مبشرة متوسطة في أوعية مختلفة. يتم رش الكمامة بفتات من صفار البيض ، والأذنين والجزء المركزي من الكمامة يتم رشها بالبروتينات.

للعين والأنف نأخذ الزيتون. يحتاج أحدهم إلى قطع ، حتى نحصل على عيون. بالنسبة للأنف ، ضعي ثمرة زيتون كاملة. يتكون اللسان من شريحة صغيرة من النقانق المسلوقة.

لجعل الأمر أكثر واقعية ، نقوم بتفصيل الخدين بحبوب الفلفل والحواجب بشرائح الجزر المسلوق.

الطبق الاحتفالي جاهز. يمكنك الآن وضعها في الثلاجة وانتظار وصول الضيوف بأمان.

2 - سلطة احتفالية "دروزوك"

المكونات المطلوبة:

سجق الطبيب - 300 غرام ؛
زيتون - 2 قطعة. (للزينة)؛
بصل - 1 قطعة ؛
مايونيز؛
ذرة معلبة - 1 علبة ؛
البطاطس - 7 قطع ؛
جزر - 3 قطع ؛
البيض - 8 قطع ؛
شامبينونس - 200 غرام.

يجب أولاً سلق البطاطس والجزر والبيض وتركها لتبرد. جميع المكونات مقشرة.

يُقطع النقانق على مبشرة أو خلاط خشن (يُقطع أولاً إلى حلقات). يُسكب النقانق المفروم في الوعاء المُجهز.

يتم سحق البطاطس والجزر والصفار والبروتينات بشكل منفصل ووضعها في أطباق مختلفة.

الآن ، حان دور البصل والفطر. يقسم البصل إلى نصفين ويقطع إلى حلقات رفيعة.

بعد ذلك يقطع الفطر (حوالي 2-3 سم قطعة).

صب الفطر في مقلاة مسخنة وقلّب طوال الوقت. عندما يقلى الفطر ، أضيفي البصل إليه.

صب البطاطس المقطعة والجزر وصفار الذرة والفطر في وعاء العمل. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط ويتبل بالمايونيز.

من الأفضل تقديم السلطة في طبق مستطيل واسع بحواف منخفضة.

في لوحة العرض ، تحتاج إلى وضع الكتلة النهائية وإعطائها مظهر الكلب (الجذع ، الكفوف ، الرأس).

أخيرًا ، نقوم بتزيين كلبنا. يرش الجسم بالسناجب.

الكفوف والأذنين والذيل - رقائق النقانق. نصنع العيون والأنف من الزيتون. للعيون ، قطع 1 زيتون إلى نصفين واضغط على النصفين في الكتلة.

الأنف مصنوع من الزيتون الثاني. بالنسبة للسان ، نقطع شريحة رقيقة من النقانق ونضعها في المكان المناسب.

3. أفكار لتزيين الوجبات الخفيفة للعطلات 2018

لا تعرف كيف تطبخ وتزين الوجبات الخفيفة على شكل كلب ، جرو للعام الجديد 2018؟ للقيام بذلك ، هناك بعض النصائح المفيدة التي ستساعد في حل هذه المهمة الصعبة.

كيف تصنع وجبة خفيفة ، شطيرة على شكل كلب؟

لتزيين علبنا على شكل جرو لطيف ، من الأفضل شراء كعك الهوت دوج. نقسمها إلى نصفين (تفاصيل مهمة - لا تقطع الكعكة حتى النهاية) وتضع النقانق الرقيقة.

نقطع الأذنين والكمامة من النقانق المسلوقة (إذا لم يكن هذا الأخير في متناول اليد ، يمكنك تغييره إلى الجبن الهولندي). من الأفضل صنع العيون من الزيتون.

2. خيار آخر للوجبات الخفيفة على شكل كلب وجرو للعام الجديد

قطع بعناية تفاصيل الكلب المستقبلي أو كمامة من الجبن الصلب والنقانق ووضعها في شكل على شرائح الخبز.

أيضًا ، يمكنك أن تكون مبدعًا وتحضر بعض الخيارات غير العادية ، والتي سيتم وضعها بعد ذلك في وسط الطاولة.

أطباق السنة الجديدة المزينة بشكل جميل ستسعد ليس فقط الأطفال ، ولكن أيضًا البالغين ، مما يمنحهم مزاجًا احتفاليًا رائعًا.

4. خيارات ديكور السنة الجديدة افعلها بنفسك - فيديو

اقتربت السنة الجديدة ، مما يعني أن الوقت قد حان للتفكير في خلق جو احتفالي. انظر إلى خيارات الديكور البسيطة لغرفة العام الجديد وكيف يمكنك القيام بذلك بنفسك.

أهلاً بكم. في الإصدارات السابقة ، تطرقنا إلى موضوع سلطات رأس السنة الجديدة على شكل كلب. واليوم نواصل إسعادكم بالوصفات الجديدة التي ستصبح زخرفة حقيقية لطاولة العام الجديد. بما أن الكلب هو رمز الإخلاص ، فإن العام القادم يجب أن يكون عام سلام وخير. أود كثيرا أن يكون هذا هو الحال.

والأهم من ذلك ، ماذا يجب أن تكون الطاولة؟ أفضل جزء في كل هذا هو أن الكلب يأكل اللحوم ويمكن أن تكون القائمة متنوعة لدرجة أنك لست مضطرًا للتفكير في الأمر. لذا اختر أي لحوم وأسماك وخضروات. يمكن أن تكون أطباقك المفضلة على الطاولة.

حسنًا ، إذا كنت خبيرًا في تزيين الأطباق ، فستكون السلطات المختلفة والسندويشات وما إلى ذلك في شكل وشكل كلب رائعة ولن ترضي الأطفال فحسب ، بل البالغين أيضًا.

شاهد كيف يمكنك صنع مثل هذا الكلب الألماني الرائع من النقانق العادية:

ليس من الصعب أيضًا تحضير مثل هذه الشطيرة على شكل كلب. السجق والخبز والزيتون والخس والبازلاء - هذا كل ما هو مطلوب لهذا الغرض.

بالتأكيد سوف يحب الأطفال هذا التصميم من المعكرونة المألوفة مع شرحات. وحتى لو لم يعجبهم حقًا ، فإنهم بالتأكيد سيأكلون مثل هذا الطبق.

إذا كان لديك قرنبيط ، فيمكنك صنع مثل هذه التماثيل وتزيين الطاولة بها. ليس عليهم حتى أن يكونوا كذلك.

وإذا كنت سيد المعجنات ، فلن يكون من الصعب تحضير مثل هذه الكعك بالكريمة للشاي.

يمكن أن يكون الأمر أكثر تعقيدًا ، في سلال. سيستمتع جميع الضيوف بهذه الحلوى. صحيح ، إذا كنت لا ترغب في الحصول على طلبات لاحقًا ، فقل أنك اشتريتها من متجر.

بشكل عام ، هناك مجال للخيال. فاجئ ضيوفك وفاجئ نفسك. ولدينا وصفات اصلية للسلطات ايضا على شكل كلب.

سلطات لذيذة للعام الجديد 2018 عام الكلب الاصفر

تعرف على ما يمكن صنعه من سلطة أصلية ظاهريًا من الدجاج والفطر والخضروات.

لهذا نحتاج:

صدر دجاج مدخن - 350 جم ؛
البيض - 4 قطع ؛
البطاطس - 4 قطع ؛
جزر كوري - 200 جم ؛
الفطر - 250 جم ؛
بصل أحمر - 3 قطع ؛
خيار مخلل - 200 جم ؛
جبنة صلبة - 100 جم ؛
مايونيز - 350 جم ؛
جزر - 1 قطعة ؛
طماطم كرزية ، خيار طازج ، شبت ، بقدونس ، زيتون أسود - للزينة.

لذلك ، نبدأ بقطع الفطر والبصل. امزج واقلي في مقلاة. لا تحتاج للقلي بشدة. يجب أن يكون الفطر ذهبيًا قليلاً.

بينما يبرد الفطر ، اسلقي البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. نقطع الدجاج المدخن إلى مكعبات ونخلط مع البطاطس.

نفرك البيض على مبشرة جيدة ونقطع الخيار المخلل إلى مكعبات. نخلط كل هذا معًا في وعاء سلطة: البطاطس والخيار والبيض والدجاج. ثم نضيف الفطر والجزر الكوري المقلي بالبصل.

لذا ، أصبح الخليط جاهزًا ، والآن يمكنك نحت الكلب نفسه منه. يمكن أيضًا تشكيل التمثال وفقًا لتقديرك الخاص (وليس كما في الصورة).

صب قطعة العمل مع المايونيز. الآن نأخذ الجبن والمبشرة ونفركها على شكل مرشوشة بالمايونيز ، تصور الصوف بالجبن. حتى لا يكون الكلب أبيض اللون ، نأخذ الجزر المسلوق ونفركه بمبشرة أيضًا. الآن تحول الكلب إلى بقعة حمراء.

يمكن صنع عيون وأنف الكلب من الزيتون وبياض البيض. إذا كان لديك وجهة نظر خاصة بك على هذا الديكور - قم بتطبيقه.

نقوم بتزيين السلطة بالخيار الطازج والطماطم والأعشاب - الطبق جاهز.

أتمنى لك وجبة شهية!

سلطة "دوج" - سلطة أخرى لذيذة!

مكونات:

دجاج مسلوق - 400 جم
بصل - 2 قطعة.
بيض - 6 قطع.
خيار مخلل - 4 قطع.
بطاطس - 5 قطع.
جزر - 4 قطع.
مايونيز
الثوم -1-2 فصوص
ملح ، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
زيتون أو زيتون ، سجق - للزينة

اسلقي البطاطس والجزر والبيض. افصلي الصفار عن البروتينات وضعيهما منفصلين ، وافركي الجزر والبطاطس والبروتينات على مبشرة. اسلقي اللحم وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.

ضعي البطاطس المبشورة الآن على طبق مسطح على طول الخطوط المقصودة. حتى لا تكون مخطئًا ، يمكن قصها من الورق المقوى ووضعها على طبق ، ويتم وضع السلطة نفسها بالفعل في الأعلى.

دهن الطبقة بالبطاطس بالمايونيز وضع الدجاج المفروم فوقها. نقوم أيضًا بتلطيخها بالمايونيز.

ضعي الطبقة الثالثة من الخيار المخلل إلى مكعبات. كما نقوم بدهنهم بالمايونيز.

الطبقة التالية هي الجزر. نفركها أيضًا على مبشرة وننشرها في الأعلى. الآن نترك فقط الأذنين من الجزر والطبقة التالية نصنع كمامة من الدجاج المسلوق. ضعي البصل المفروم فوقها.

نصنع العيون والفم والأنف من الزيتون ، واللسان من قطعة نقانق. طبقنا جاهز. أتمنى لك وجبة شهية!

حسنًا ، ما هي عطلة بدون كعكة. أخيرًا ، وصفة فيديو لكعكة كلب كريمية.

مجموعة متنوعة من الوصفات مع صور السلطة للعام الجديد 2018 الكلاب تستحق اهتماما خاصا.

يجب أن يكون جدول السنة الجديدة لا يُنسى. للقيام بذلك ، يقومون بإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ومحاولة تزيينها وفقًا للاتجاه المواضيعي للعطلة القادمة. علاوة على ذلك ، تحتل السلطات المختلفة دائمًا مكانًا خاصًا على طاولة الأعياد.

ستسعد الأطباق اللذيذة ، المزينة على شكل راعية دورة 12 شهرًا القادمة ، الضيوف بالتأكيد وترضي الكلب الأصفر. علاوة على ذلك ، تتطلب معظم السلطات مكونات عادية وأقل وقت لتنفيذ وصفات شيقة.

تعد السلطات المختلفة المحضرة باستخدام اللحوم أو الأسماك أو المأكولات البحرية طبقًا احتفاليًا يستحق السنة الجديدة 2018.

سلطة "هزلي" للعام الجديد "

ستكون المكونات كافية لتحضير 12 حصة. يستغرق تحضير سلطة لذيذة حوالي نصف ساعة. في الوقت نفسه ، ستترك نتيجة الإعداد المخطط بالتأكيد أفضل الانطباعات فقط.

مكونات:

نصف كيلوغرام من لحم الدجاج
بطاطا مسلوقة؛
جزرة؛
البازلاء الخضراء المعلبة
بصل أحمر؛
فطر متبل
خيار؛
4 بيضات؛
الخضر الطازجة؛
زيتون لتتبيل السلطة.
مايونيز ، فلفل أسود مطحون وملح - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

يتم تقطيع جميع المكونات إلى مكعبات متوسطة الحجم.
توضع الخضار المسلوقة والمقطعة في وعاء كبير.
تضاف البازلاء الخضراء المعلبة إلى الخضار. ثم امزج جميع المكونات جيدًا.
يمكنك بالفعل إضافة الملح والفلفل الأسود المطحون والخضروات المفرومة جيدًا والمايونيز إلى السلطة.
توضع السلطة في طبقات على طبق. يتم محاذاة جميع المكونات. يتم رش السطح ببياض البيض المبشور. يتم استخدام الزيتون كعيون الكلب المخلوق.

تعتبر هذه السلطة من أجمل أنواع السلطة وأكثرها غرابة استعدادًا للعام الجديد 2018.

سلطة رأس السنة مع الدجاج المدخن والفطر

سلطة جميلة للعام الجديد 2018 يتم اعدادها باستخدام الدجاج المدخن و مخلل الفطر. تم تزيين الطبق على شكل كلب لإرضاء الضيوف ليس فقط بالذوق ، ولكن أيضًا بالجمال المذهل للطعام الاحتفالي.

مكونات:

لحم دجاج مدخن
فطر مخلل
البطاطس؛
جزرة؛
بيض؛
عبوة واحدة من الجبن المطبوخ
مايونيز قليل الدسم.

طبخ:

تسمح لك الوصفات خطوة بخطوة للسلطات على شكل كلب للعام الجديد 2018 مع صورة بفهم أفضل السبل لإعداد أطباق العطلات. في هذه الحالة ، يُسمح باستبدال المكونات. على سبيل المثال ، يُسمح بالخيار الطازج أو المخلل بدلاً من الفطر. إذا كان من المخطط إضافة خيار طازج ، تتم إزالة البذور مسبقًا. عليك أن تفهم أن الخيار الطازج غير المعالج سيطلق سائلًا ، ونتيجة لذلك ستصبح السلطة رطبة.

طريقة طهو:

تُسلق البطاطس والجزر والبيض مسبقًا وتُبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يُسمح بتغيير عدد المكونات ، حيث يجب أن تأخذ في الاعتبار حجم السلطة التي يتم تحضيرها.
يتم تنظيف الخضار والبيض المسلوق.
يُقطع الدجاج المدخن والمخلل إلى قطع صغيرة. في الوقت نفسه ، يُترك اثنان أو ثلاثة فطر مخلل كاملًا لتزيين السلطة الاحتفالية.
تُفرك جميع المكونات الأخرى على مبشرة.
الآن يتم وضع السلطة في الطبقات التالية. في البداية ، هناك بطاطس ، والتي ينبغي أن تمثل آذان الكلب وكمامة. بعد ذلك يتم ملاحظة الترتيب التالي: البطاطس ، الدجاج المدخن ، بياض البيض ، الجزر المسلوق ، البطاطس. يتم تلطيخ كل طبقة بطبقة رقيقة من المايونيز قليل الدسم. يعتمد تناغم طعم الطبق إلى حد كبير على هذا.

ستسعدك هذه السلطة ذات الطابع الخاص بأداء جميل وطعم لا تشوبه شائبة.

سلطة "عظم" بالجمبري والأفوكادو

تعتبر سلطة "العظام" من أجمل وألذها. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الأفوكادو والروبيان الأساس ، مع إعطاء ملاحظات مثيرة للاهتمام للطبق الاحتفالي.

مكونات:

أفوكادو واحد
150 جرام من الجمبري والجبن الصلب ؛
بيضتان دجاج
أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

طريقة طهو:

في البداية ، قم بإعداد جميع المنتجات لصنع السلطة. يتم استخدام الجبن أو بياض البيض لتزيين الطبق الاحتفالي ، وكلا المكونين أيضًا جزء من السلطة.
يستخدم الجمبري مهما كان حجمه في تحضير السلطة. ومع ذلك ، قبل إضافة الجمبري ، يجب تنظيفه وطهيه بشكل صحيح. يعتمد إلى حد كبير على مدى مذاق السلطة.
يتم تقطيع الأفوكادو إلى قسمين ، وبعد ذلك يتم سحق اللب تمامًا.
يتم تبريد البيض المسلوق إلى درجة حرارة الغرفة. يخلعون قذائفهم. يفرك البيض على مبشرة خشنة. تستخدم البروتينات فقط لتزيين السلطة.
يُفرك الجبن الصلب على مبشرة متوسطة الحجم. يمكن إضافة الجبن إلى السلطة واستخدامه للزينة.
توضع المكونات في وعاء ، لكن لم تختلط بعد ولا تتكدس في طبقات. يتم خلط المنتجات فقط بعد إضافة المايونيز.
بعد ذلك ، يتم وضع سلطة على طبق مصنوع على شكل عظم كلب. يتم رش الطبق الاحتفالي بالجبن أو بياض البيض. الرش مطلوب لكل جانب.

هذه السلطة سوف ترضي بالتأكيد بجمالها وطعمها الرقيق.

سلطة "كوستوشكا" بعصي السلطعون

سلطة "العظام" للعام الجديد 2018 تشبه بصريًا العظم العادي للكلاب ، ولكن في نفس الوقت ، فإن الطعم المتناغم للطبق سيجعله بالتأكيد المفضل.

مكونات:

250 غرام من أصابع السلطعون
200 غرام من السردين المعلب
4 بيضات؛
جزرة كبيرة
بطاطس - 2 قطعة ؛
180 غرام من المايونيز
ملح.

طريقة طهو:

في البداية تحضير المنتجات للسلطة.
تُسلق البطاطس أولاً. ثم تنظيفها وفركها على مبشرة خشنة.
يُقشر الجزر مسبقًا ، ثم يُسلق ويُبشَّر.
البيض المسلوق مبشور أيضا.
يُقشر البصل ، وبعد ذلك يُفرم جيدًا.
الآن تتم معالجة السردين. للقيام بذلك ، افتح جرة السردين. تعجن جميع الأسماك بعناية.
في المرحلة التالية ، يتم قطع عصي سرطان البحر المنتشرة بالطول.
الآن تتشكل السلطة على شكل عظم. الطبقة الأولى سمك السردين. ثم نضع البصل والبطاطس والجزر والبيض. يتم تلطيخ كل طبقة بطبقة رقيقة جدًا من المايونيز قليل الدسم. وفقًا لهذا المخطط ، يتم إنشاء سلطة لذيذة.
في المرحلة النهائية ، تتناوب عصي السلطعون مع بعضها البعض.

وفقًا لهذا المخطط ، يمكنك إعداد طبق احتفالي بنجاح سيؤكد بالتأكيد الاتجاه الموضوعي للعيد. علاوة على ذلك ، ستسمح لك الوصفات التي تحتوي على صور للسلطات للعام الجديد 2018 Dogs بفهم أي طبق يتم طهيه بشكل أفضل على طاولة الأعياد.

سلطة "دروج دوغ"

هذا أيضًا مثالي ليلة رأس السنة الجديدة. بالإضافة إلى ذلك ، يتطلب إعداده حدًا أدنى من الوقت.

مكونات:

800 غرام من الفطر
300 غرام من النقانق
4 جزر مسلوق
8 قطع من البطاطس المسلوقة
8 بيضات
ذرة معلبة؛
زيتون
مايونيز قليل الدسم
ملح للتذوق.

طريقة طهو:

في البداية ، اغلي جميع الخضروات لتحضير السلطة لاحقًا. يجب تقطيع الخضار إلى مكعبات. يوصى أيضًا بتقطيع الصفار.
تُفرك السناجب والنقانق على مبشرة.
يستخدم الفطر والبصل في القلي.
جميع المكونات مختلطة. بعد ذلك يضاف المايونيز.
تم وضع الطبقة على طبق ، في محاولة لإعطاء شكل كلب. بعد ذلك ، يتم تشكيل كمامة الكلب. يعتبر البروتين المبشور مثاليًا للرش.

وتجدر الإشارة إلى أن سلطات اللحوم مثالية للاحتفال بعيد رأس السنة الجديدة 2018. ولهذا السبب ، ستكون سلطة السجق أيضًا قادرة على إرضاء راعية الدورة القادمة التي تبلغ مدتها 12 شهرًا.

لكي تصبح السلطة جميلة وفاتحة للشهية ، من المهم للغاية فهم كيفية وضع رسومات الكلاب بشكل صحيح. في كثير من الأحيان ، يتم استخدام مكونات إضافية لإنشاء كمامة الكلب. في الوقت نفسه ، يُسمح بربط الخيال حتى تتمكن من إعداد سلطة لذيذة حقًا.

سلطة سكوبي دو

سلطة "دوج" للعام الجديد 2018

هذه السلطة ذات طبقات ، لذا يوصى بدهنها على الفور على الطبق المطلوب.

مكونات:

بطاطا مسلوقة؛
لحم الخنزير؛
خيار طازج أو مخلل
البيض المسلوق؛
فطر مخلل
زيتون لتزيين كمامة الكلب.

طريقة طهو:

تُفرك البطاطس المسلوقة على مبشرة خشنة. طبقة رقيقة من المايونيز.
يتم تقطيع لحم الخنزير إلى مكعبات متوسطة الحجم. تتم معالجة اللحم مسبقًا بخلطة مالحة أو صلصة لإضفاء طعم لطيف ونعومة.
يقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة.
يفرك البيض المسلوق على مبشرة. في هذه الحالة ، يتم وضع بياض البيض جانبًا لتصميم الطوق.
الطبقة النهائية ستكون عبارة عن عيش الغراب المفروم ناعماً.
يستخدم الزيتون لتزيين الأنف والعينين والفم.

ستسعدك السلطة المصممة بشكل صحيح بجمالها المذهل وامتثالها بنسبة 100 ٪ لموضوع العطلة.

ستزين هذه السلطة بالتأكيد أي طاولة رأس السنة الجديدة عندما يأتي عام 2018.

مكونات:

250 جرام من الفطر
4 بيضات؛
عين الجمل؛
جزرة واحدة
بضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
ملح.

طريقة طهو:

خطوة مهمة هي تحضير جميع المكونات. للقيام بذلك ، اغلي الجزر والبيض.
يُقلى الفطر المفروم ناعماً في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بعد ذلك يمكن إضافتهم إلى السلطة.
يتم تنظيف البيض. في هذه الحالة ، يتم فصل البروتينات عن الصفار ، وبعد ذلك يتم وضعها في طبقة موحدة.
يستخدم الجوز لصنع كتلة الجوز. سوف يصبحون الطبقة الثانية.
الطبقة التالية هي الفطر المقلي. مايونيز.
ثم يأتي البصل الأخضر المفروم ناعماً. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك دهن الطبقة بالمايونيز ، لكن يجب أن تكون رقيقة جدًا.
حان الوقت الآن لتزيين السلطة. يتم سحق صفار البيض إلى حالة من الفتات ، ويفرك الجزر جيدًا. الآذان والأنف مصنوعة من مكعبات الجزر. تمتلئ المساحة المتبقية بصفار البيض. يستخدم الزيتون كعيون وأنف.

وصفات مختلفة مع صور السلطة للعام الجديد 2018 الكلاب تستحق بالتأكيد اهتمامًا خاصًا. سوف ترضي السلطة المعدة بشكل صحيح بطعم متناغم ومتوازن ، وتصميم رائع ، وبفضل ذلك ستصبح بالتأكيد المفضلة للعيد.

تعتبر السلطة ذات الطابع الخاص مثالية لإرضاء نفسك ، ومفاجأة ضيوفك ، والفوز بالنوايا الحسنة لـ Yellow Dog ، راعية دورة 12 شهرًا.

تضمن فرصة وضع سلطات لذيذة مزينة بموضوع مناسب على طاولة الأعياد التمتع الكامل بأطباق السنة الجديدة.