محتوى السعرات الحرارية لشريحة بيتزا على عجينة رقيقة. كم عدد السعرات الحرارية التي يمكن أن تحتويها البيتزا

البيتزا معروفة للناس منذ قرون. وهي عبارة عن فطيرة مفتوحة دائرية الشكل مصنوعة من عجينة الخميرة بطريقة خاصة. تم العثور على طبق مشابه في العصور القديمة ، لكنه يختلف عن الطعام الحديث. الطبق ، كما هو معروف اليوم ، ظهر أخيرًا في القرن السادس عشر فقط. في هذا الوقت تعرف سكان إيطاليا على خضروات مثل الطماطم ، وتمكنوا من تقدير مذاقها.

تجدر الإشارة إلى أن هذا الطبق كان يعتبر في البداية طعام الفقراء ، ولكن لاحقًا ، في القرن التاسع عشر ، أحب الملكيون أيضًا. حاليًا ، تحظى هذه المعجنات بشعبية كبيرة في العديد من دول العالم ، على الرغم من محتواها العالي من السعرات الحرارية.

هناك العديد من أنواع الحشوات: Quattro Formaggi و Quattro Stagioni و Pepperoni و Hawaiian و Gribanya وما إلى ذلك ، لكن أشهر وأشهر هذه الحشوات هي Margherita. حصلت على اسمها بفضل زوجة الملك الإيطالي مارغريتا سافوي. إنهم يعدون طعامًا لذيذًا في كل ركن من أركان العالم ، حتى في أي مطعم بيتزا ، تبدأ القائمة به. تتكون من الحد الأدنى من المنتجات: عجينة الخميرة والطماطم الناضجة وجبن البارميزان والموزاريلا وأوراق الريحان الطازجة ، مما يمنحها طعمًا ورائحة غير عادية. ولكن على الرغم من الوصفة البسيطة إلى حد ما ، فقد تبين أن الطبق مغذي للغاية ، بسبب الجبن ، الذي يزيد بشكل كبير من محتواه من السعرات الحرارية عند تسخينه. لذلك ، لا يمكن أن يطلق عليه نظام غذائي.

المنفعة

يتم تحديد الخصائص المفيدة من خلال المكونات التي تشكل تركيبتها. لذلك ، لتحضير العجين ، يتم استخدام دقيق القمح ، بما في ذلك النخالة. يحسن هذا المنتج بشكل كبير من نشاط الجهاز الهضمي ، كما أنه يعرض خصائص مضادات الأكسدة.

الجبن ، وهو جزء لا يتجزأ من مارغريتا ، غني بالمعادن مثل الكالسيوم. هذا العنصر ضروري للحفاظ على الشعر والأظافر والأسنان في حالة ممتازة. الكالسيوم هو أيضا معدن يشارك في بناء العظام. إذا كان هناك نقص في الكالسيوم في الجسم ، فإن العظام تصبح هشة للغاية ، مما يعني زيادة خطر الإصابة بالكسور.

الطماطم ، التي هي جزء من "مارغريتا" ، تحتوي على مادة مثل الليبولين ، والتي لها تأثير مفيد على حالة نظام القلب والأوعية الدموية. أيضًا ، يساعد هذا المركب في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان.

مع الاستهلاك المنتظم للبيتزا ضمن الحدود المعقولة ، تقل احتمالية إصابة الشخص بمزاج سيء. هذا لأنه يحتوي على مكونات تساعد في تقليل إنتاج هرمون التوتر.

القيمة الغذائية

إن محتوى السعرات الحرارية في بيتزا مارغريتا مرتفع جدًا ، لذلك لا ينصح باستخدامه يوميًا.

قيمة غذائية 100 جرام:

• محتوى السعرات الحرارية - 209.67 سعرة حرارية.
• الدهون - 10.38 جم
• البروتينات - 7.50 جم
• الكربوهيدرات - 20.25 جم

كم عدد السعرات الحرارية في شريحة بيتزا مارغريتا ، بالطبع ، يعتمد على حجم القطعة. كقاعدة عامة ، لا تزن القطعة الواحدة أكثر من 100 جرام ، لذا فإن قيمتها الغذائية ستكون تقريبًا 200 سعر حراري، وهو كثير جدًا. يجب على الأشخاص الذين يلتزمون بالنظام الغذائي والنظام الغذائي الصحي أن يتذكروا أن تناول طعامك المفضل كل يوم يمكن أن يؤدي إلى السمنة.

ظهر الطبق الإيطالي "بيتزا" في نظامنا الغذائي مؤخرًا نسبيًا. ومع ذلك ، خلال هذا الوقت ، نظرًا لمذاقه العالي وتنوع الوصفات ، فقد اكتسب شعبية هائلة.

هناك العديد من الأشكال المختلفة لهذا الطبق. ومع ذلك ، بغض النظر عن الوصفة التي يتم إعداد البيتزا من أجلها ، ستكون دائمًا عالية السعرات الحرارية. يعتمد عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيتزا على نوع العجين الذي تم تناوله كأساس ، والأطعمة المستخدمة كحشوة.

كم عدد السعرات الحرارية في شريحة بيتزا؟

لحساب عدد السعرات الحرارية في قطعة البيتزا ، يجب أن تفكر أولاً في نوع العجين الذي تتكون منه القاعدة. أقل سعر حراري هو الجاودار والكفير. تحتوي قاعدة الخميرة على 244 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، بينما تحتوي قاعدة الخميرة على أكثر من 450 سعرة حرارية.

النقطة التالية ، التي تحدد عدد السعرات الحرارية في شريحة البيتزا ، هي الحشوة.

تتكون البيتزا الإيطالية الحقيقية من عجينة رفيعة وطبقة كلاسيكية تشمل الطماطم والجبن والخضروات والفطر والمأكولات البحرية. في هذا التكوين ، سيحتوي الطبق على 236 سعرة حرارية.

يعتبر الجبن من أشهر أنواع البيتزا. يتراوح محتواها من السعرات الحرارية من 250 إلى 350 وحدة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار عند حساب السعرات الحرارية أن الجبن بعد التسخين يزيد من محتواه من السعرات الحرارية. إذا كان الطبق يحتوي على قاعدة جبن سميكة على القشرة ، فيمكن أن يصل محتوى السعرات الحرارية إلى 350 وحدة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تجمع بيتزا الجبن في المقاهي بين عدة أنواع من الجبن ، مما يؤدي إلى محتوى من السعرات الحرارية يبلغ حوالي 300 وحدة.

من الأطباق منخفضة السعرات الحرارية في هذه السلسلة البيتزا مع الفطر. ، المستخدم في مثل هذا الطبق ، يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ولا تزيده عند تسخينه. حتى مع وجود القليل من الجبن والخضروات ، فإن بيتزا الفطر منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالبروتين لإبقائك ممتلئًا. يمكن أن تتوقف السعرات الحرارية في البيتزا مع الفطر عند 170 وحدة ، ما الذي يجعل مثل هذا الطبق الغذائي.

البيتزا مع النقانق هي واحدة من أكثر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. هنا ، يعتمد محتوى السعرات الحرارية على نوع وكمية النقانق. ومع ذلك ، على أي حال ، فإن مستوى السعرات الحرارية سوف يتجاوز علامة 400 وحدة.

كم عدد السعرات الحرارية في البيتزا محلية الصنع؟

عادةً ما يكون محتوى السعرات الحرارية للبيتزا محلية الصنع أعلى من المحتوى الذي تم شراؤه. هذا يرجع إلى حقيقة أننا عندما نطبخ لأنفسنا ، فنحن على استعداد لوضع كل شيء وأكثر. يصنع الكثيرون حشوة مجمعة ، مما يؤدي إلى زيادة محتوى السعرات الحرارية بشكل كبير.

ومع ذلك ، في المنزل ، من السهل جدًا صنع بيتزا لذيذة وليست عالية السعرات الحرارية. للقيام بذلك ، من الأفضل اختيار معجنات غير نفخة واستخدام الفطر ولحم الدجاج الأبيض والخضروات والخضروات كملء.

البيتزا هي طبق إيطالي شهير للغاية ، إلى جانب المعكرونة ، وهي عبارة عن كعكة مستديرة مغطاة بالحشوة ، مع رشها بالجبن والمخبوزات. ظهر في القرن السادس عشر ، عندما تم استيراد الطماطم إلى البلاد. كان هذا الطبق البسيط واللذيذ محبوبًا من قبل كل من الفلاحين والملوك. أدت هذه الصفات إلى انتشارها في جميع أنحاء العالم وظهور عدد لا يمكن تصوره من الوصفات المختلفة تمامًا. لسوء الحظ ، فإن محتوى السعرات الحرارية في البيتزا ، مثل العديد من الأطباق اللذيذة الأخرى ، مرتفع جدًا. إذا كنت بصدد فقدان الوزن ، فمن الأفضل رفض العلاج المفضل لديك. إذا لم تكن هناك مشاكل في الشكل ، فتناول الطعام من أجل الصحة ، فالشيء الرئيسي هو اتباع قواعد معينة.

عجينة البيتزا

هناك عدد غير قليل من أنواع العجين المناسبة لهذا الطبق ، وبعضها يحتوي على العديد من خيارات الطهي ، ويمكن أيضًا أن يختلف تكوينها بشكل ملحوظ. معظمها يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات ، وأحيانًا الدهون ، مثل أي منتج دقيق ، مما يؤثر سلبًا على الوزن. لكن بما أن العجين هو أساس البيتزا ، فلا مفر. سيكون عليك إما أن تحرم نفسك من متعة تذوق الطبق ، أو اختيار الشكل الأقل إفسادًا.

قيمة الطاقة لعجينة البيتزا

بعد دراسة محتوى السعرات الحرارية لوصفات العجين الشعبية ، يمكنك اختيار أنسبها للطهي في المنزل.

حشوات من السعرات الحرارية

هناك العديد من خيارات الملء. كل هذا يتوقف على الوصفة المختارة. قد لا يوجد شيء سوى صلصة الطماطم والجبن ، أو قد يكون هناك مزيج من مجموعة متنوعة من المنتجات على التورتيلا. يمكن أن يكون حلوًا وحارًا. بعض خيارات الحشو سترضي معدتك ولن تفسد قوامك.

قيمة الطاقة للمكونات بالكيلو كالوري لكل 100 جرام

الملح لا يحتوي على سعرات حرارية ، لكن قيمة الطاقة للفلفل أو البازلاء المطحونة تبلغ حوالي 250 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

سعرات الجبن

من الصعب تخيل بيتزا بدون جبن ، والتي أصبحت جزءًا تقليديًا من جميع الوصفات تقريبًا للطبق الإيطالي ، وهو نوع من بطاقات الاتصال. عادةً ما يتم استخدام الأنواع التي ليس لها مذاق حاد ، ولكن تُعد طبقة البيتزا الأربعة أجبان استثناءً. تتكون من جبن موزاريلا ، بري ، إيمنتال و بارميزان. ومع ذلك ، يمكن استبدالها بأخرى - الشيء الرئيسي هو وجود أصناف صلبة وناعمة وعطرة وزرقاء.

قد تؤدي العديد من أنواع الجبن إلى تراكم أرطال زائدة ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون. فيما يلي أكثر الأنواع شيوعًا المستخدمة في البيتزا:

• موزاريلا - 240 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج ؛
• بري - 291 ؛
• إيمنتال - 380 ؛
• جبن بارميزان - 392 ؛
• كاممبرت - 291 ؛
• ماسكاربوني - 412 ؛
• فيتا - 290 ؛
• شيدر - 392 ؛
• الريكوتا - 174 ؛
• دور بلو - 354 (دور بلو لا كريم - 265) ؛
• جودة - 356 ؛
• الروسية - 363 ؛
• الجبن - 260.

الموزاريلا من أشهر أنواع جبن البيتزا لسبب ما. محتواه من السعرات الحرارية منخفض جدًا ، والطعم ليس بأي حال من الأحوال أدنى من العديد من الأصناف الأخرى.

قيمة الطاقة لشريحة واحدة من البيتزا

تقدم المطاعم العديد من الخيارات المختلفة للطبق ، لكن القائمة لا تشير دائمًا إلى تكوينها الكامل ، بل والأكثر من ذلك أنها تشير إلى محتوى السعرات الحرارية. ستساعدك المعلومات الواردة أدناه في معرفة عدد السعرات الحرارية في شريحة واحدة من البيتزا المطلوبة. القيم معطاة بالسعرات الحرارية لكل 100 جرام.

• "مارجريتا" - 208 ؛
• "بيبروني" - 254 ؛
• "أربعة أجبان" - حوالي 290 ؛
• "هاواي" - 216 ؛
• مع لحم الخنزير والفطر - 244 ؛
• مع صدور الدجاج والمخلفات والخضروات - 160 ؛
• مع السجق - حوالي 250 ؛
• نباتي نباتي - 179 ؛
• مع ثلاثة أنواع من اللحوم المدخنة - حوالي 300 ؛
• مع الفطر والخضروات والبصل - ما يصل إلى 218 ؛
• مع سمك السلمون - أكثر من 400.

على الرغم من أن الطبق قد لا يحتوي على سعرات حرارية عالية جدًا ، يجب ألا تتناول الكثير من البيتزا - فهذا سيضر بالصحة. لأمراض الجهاز الهضمي ، لا ينصح باستخدام عجينة الخميرة. يحتوي معجون الطماطم ، الذي يستخدم غالبًا في تحضير هذا الطبق ، على مواد حافظة. أيضا ، الطبق غني بالدهون ، وفي العجين نفسه قد يكون هناك سكر ، والذي يحمل الكثير والكثير من الكربوهيدرات.

كيف تأكل حتى لا تتحسن

يتم تحضير بيتزا المطاعم وفقًا لوصفات واضحة ، فمعظمها يحتوي على الكثير من الدهون والكربوهيدرات ، وهو أمر ضار بالشكل النحيف. سيكون عليك تحديد الخيار المطلوب بعناية في القائمة. على سبيل المثال ، مطعم نباتي أو بيتزا هاواي مناسبة تمامًا لأولئك الذين يرغبون في تناول الطعام اللذيذ وعدم التحسن.

هناك طريقة أخرى واضحة وهي طهيها بنفسك ، لأنك ستعرف بالضبط ما هو مدرج في التكوين وعدد السعرات الحرارية الموجودة في البيتزا التي تم إنشاؤها من أجلك. لا يجوز لك حتى تجاوز النظام الغذائي. فرن مناسب للطبخ. يمكن استبدال عجينة الخميرة القياسية بعجينة الكفير ، ويسهل اختيار الحشوة اللذيذة وقليلة الدسم. على سبيل المثال ، لحم الديك الرومي أو الدجاج غني بالبروتين ، ولكنه يحتوي على القليل جدًا من الدهون والكربوهيدرات ، مما يعني أنه منخفض السعرات الحرارية. من بين جميع الصلصات المستخدمة في دهن العجين ، فإن الخيار الأفضل هو محلي الصنع.

يتم طهي البيتزا عن طريق الخبز ، لذا فهي ليست ضارة بالصحة مثل المقلية. يحتوي الجبن على الكالسيوم ، وهو مفيد للعظام ، والطماطم ، وهي عنصر لا غنى عنه في أي بيتزا تقريبًا ، تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. يحتوي القمح المستخدم في صنع العجين على مضادات أكسدة مفيدة.

التورتيلا الإيطالية بالجبن والطماطم ، والتي اعتاد الجميع منذ فترة طويلة على تسميتها بالبيتزا ، هي واحدة من أكثر الأطباق شعبية في العالم.

خلال استراحة الغداء ، يمكنك تناول وجبة سريعة مع شريحة بيتزا. في المساء ، يمكنك الاستمتاع بالدردشة مع الأصدقاء في مطعم بيتزا. للاحتفال بالعيد العائلي ، يمكن طلب البيتزا مع التوصيل للمنازل أو طهيها في المنزل.

من غير المحتمل أن يشعر هذا الطبق بالملل على الإطلاق ، لأن هناك الكثير من الخيارات لعمل عجينة البيتزا. ماذا يمكننا أن نقول عن الملء - هنا مجال الأفكار لا حدود له.

النسخة الأكثر ارتفاعًا من السعرات الحرارية في الاختبار هي النسخة "الأمريكية". تحتوي كعكة الخميرة المورقة والناعمة ، حتى بدون حشوة ، على محتوى من السعرات الحرارية يبلغ حوالي 250 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

يمكن أن يضيف السجق على شكل حشوة 300 إلى 600 سعرة حرارية للمنتج النهائي ، اعتمادًا على نوع السجق ومحتواه من الدهون.

تبلغ قيمة الطاقة لـ 100 جرام من البيتزا مع النقانق والطماطم على عجينة الخميرة 255 سعرة حرارية تقريبًا.

بيتزا بالسجق والجبن

الجبن جزء من معظم أنواع هذا الطبق. أفضل خيار لجبنة البيتزا هو جبن الموزاريلا. هذا المنتج الصحي سهل الهضم وله طعم معتدل لطيف وتكوين طبيعي.

يبلغ محتوى السعرات الحرارية للبيتزا مع النقانق والجبن 248 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

البيتزا مع النقانق والجبن هي نوع مرغوب فيه وأكثر طلبًا من هذا الطبق. هذا الخيار لذيذ ولذيذ.

بيتزا السعرات الحرارية مع لحم الخنزير والفطر

العصير ، العطر ، مشرق ، فاتح للشهية - هكذا يمكنك وصف البيتزا مع لحم الخنزير والفطر. يشمل حشوة هذا الطبق:

• الفطر.
• لحم خنزير؛
• طماطم؛
• جبنة قاسية؛
• خليط من الأعشاب الإيطالية المجففة.

يبلغ محتوى السعرات الحرارية في 100 جرام من هذه البيتزا 244 سعرة حرارية.

بيتزا مارغريتا وبيبروني

يعد Margherita أحد أكثر خيارات البيتزا الغذائية ، قدر الإمكان. تتكون الحشوة الخاصة بها من الطماطم وجبن الموزاريلا وجبنة البارميزان والريحان.

محتوى السعرات الحرارية 100 جرام من بيتزا مارغريتا - 208 سعرة حرارية.

كلمة بيبروني تعني "سجق حار". يسمي الإيطاليون طبقًا بهذا المكون "بيتزا الشيطان". النسخة الكلاسيكية من بيتزا البيبيروني لها طعم منعش وحار.

يشمل تكوين الحشوة ، بالإضافة إلى نقانق البيبروني ، صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا.

قيمة الطاقة لبيتزا بيبروني 254 كيلو كالوري لكل 100 جرام من المنتج.

"إيجابيات وسلبيات"

لماذا ليس للبيتزا أتباع فحسب ، بل معارضون متحمسون أيضًا؟ بعد كل شيء ، العجين مصنوع من مكونات طبيعية. المنتجات التي تستخدم غالبًا للتعبئة - اللحوم والفطر والطماطم والفلفل والجبن مفيدة أيضًا. لماذا لا ينصح خبراء التغذية بتضمين البيتزا في نظامهم الغذائي المعتاد؟

إلقاء اللوم على عملية صنع البيتزا في واقع اليوم.

المايونيز والكاتشب ، اللذان يشكلان جزءًا من معظم أنواع البيتزا ، لا يمكن أن يتباهيا بتركيبة طبيعية. غالبًا ما يتم استبدال اللحوم بالنقانق. كما أن استخدام الزبدة المطبوخة بشكل متكرر في عملية تحضير طبقات البيتزا في العديد من مطاعم الوجبات السريعة لا يضيف إلى فائدة المنتج النهائي.

من السهل جدًا جعل هذا الطبق ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا لجسمك - قم بطهي البيتزا في المنزل. استخدم الطماطم الطازجة ولحم الدجاج للطهي ، وابشر الجبن ، وأضف الفلفل والثوم والأعشاب العطرية - والآن أصبحت بيتزا طبيعية ولذيذة وآمنة تمامًا جاهزة.

يتم تحديد محتوى السعرات الحرارية في البيتزا من خلال تكوين العجين والإضافات. هناك الكثير من الخيارات لعمل العجين في المنزل. هذه خميرة ونفخة وعجينة الكفير.

يعد خيار إعداد القاعدة للبيتزا على الكفير هو الخيار الأمثل لأولئك الذين يرغبون في الحصول على الحد الأدنى من السعرات الحرارية عند الخروج.

قم بطهي البيتزا في المنزل ، وجرب العجين والطبقة ، وأظهر خيالك في عملية الطهي - وسيجلب لك طبقك المفضل ليس فقط المتعة ، ولكن أيضًا الاستفادة. فقط لا تنجرف - فهذه المتعة ذات سعرات حرارية عالية.

عجينة رقيقة مقرمشة ونقانق حارة وخيوط جبن رفيعة .. مممم .. ورائحة الريحان الإلهية؟ ماذا عن الطماطم العصير؟ الفطر والزيتون؟ وبوجه عام ، هل سبق لك أن قابلت أشخاصًا لا يحبون البيتزا؟

وفقًا لأحد قوانين مورفي ، "كل ما هو جيد في الحياة محظور بموجب القانون أو يؤدي إلى السمنة". في هذه الحالة ، البيتزا هي العدو الأسوأ للشخصية. ولكن هل هو حقا كذلك؟ يستحق الفرز.

حبوب الجوع الكبير

"تقنيًا" ، البيتزا عبارة عن تورتيلا مطبوخة بالصلصة ومنكهة بالعديد من الأشياء الجيدة: الجبن واللحوم (أو الأسماك) الشهية والخضروات والأعشاب وحتى الفواكه.

يتراوح محتوى السعرات الحرارية في البيتزا ، في المتوسط ​​، من 250 إلى 300 سعر حراري . وبالتالي ، يمكن أن يعزى هذا الطبق إلى السعرات الحرارية العالية. لذلك ، يبدو أن البيتزا والنظام الغذائي مفهومان غير متوافقين. ولكن هل هو حقا كذلك.

هناك عدد كبير من وصفات البيتزا لكل ذوق وميزانية. ولكن العناصر التقليدية :

• كيك
• زيت الزيتون
• طماطم

كيك: يمكن أن تكون رقيقة أو سميكة أو منتفخة. وهي مصنوعة من الدقيق والماء والزبدة.

زيت الزيتون: يضاف القليل من العجين ليعطي مذاقا خاصا. بالإضافة إلى ذلك ، يقومون بدهن سطح العجين بحيث يخبز بشكل متساو ويظل مقرمشًا ، حتى في حالة استخدام الصلصة.

طماطم:عادة كجزء من الصلصة ، أو على شكل معجون طماطم أو عصير طماطم سميك. لكن الخيار ممكن أيضًا مع الطماطم الطازجة.

جبنه: غالبًا ما يتم إضافة الموزاريلا ، والتي يجب تقطيعها إلى شرائح. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدمون أنواعًا من الجبن مثل الريكوتا والبارميزان وبعض الأنواع الأخرى.

ما يسمى ب "منتجات اللحوم والنقانق" - لحم الخنزير والنقانق واللحوم ، لم تستخدم في الأصل لصنع البيتزا. يُعتقد أن هذا ابتكار أمريكي.

بيتزا مقابل دايت

لنرى الآن ما إذا كانت البيتزا عالية السعرات الحرارية إذا تم طهيها وفقًا للتقنية الكلاسيكية.

يتم دائمًا احتساب عدد السعرات الحرارية لكل 100 جرام ، لذلك يجدر توضيح النتيجة.

تقليدي كيك (بقطر 32 سم تقريبًا) للبيتزا تزن حوالي 160 جرامًا 360 سعر حراري .

صلصة طماطم يترك لمنتج واحد من 1 إلى 2 ملاعق كبيرة. ذلك عن 23-46 سعر حراري .

زيت الزيتون للتشحيم - هذا لا يزيد عن 1 ملعقة صغيرة ، مما يعني 63 سعر حراري .

كيف جبنه فقط الشخص الذي صنعها يعرف شيئًا عن البيتزا. سننتقل من متوسط ​​البيانات - 110 جم ، بالنسبة لجبن الموزاريلا ، سيكون هذا 264 سعر حراري .

ماذا نحصل نتيجة لذلك؟ إذا "أقنعت" بيتزا كاملة ، فأنت أضفت إلى نظامك الغذائي ليس أقل ، ولكن 710 سعر حراري. وهذا بدون سجق وخضروات وإضافات أخرى.

عمل استنتاج : البيتزا ليست طبق لمن يهتم بالشكل. على الرغم من أنني أردت إثبات العكس!

بالخارج جيد - والبيتزا في المنزل

لقد حدث أن مؤسسات تقديم الطعام العامة تهدف في المقام الأول إلى تحقيق ربح ، وليس الحفاظ على صحتنا. لذلك ، لتحسين المذاق ، يتم استخدام المزيد من المنتجات عالية السعرات الحرارية: يضاف السكر إلى العجين والصلصة ، ويتم استخدام الدهون النباتية بدلاً من الزيت النباتي ومحسنات النكهة واللحوم الدهنية والنقانق.

لذلك ، إذا كنت تريد أن تأكل البيتزا دون ضرر كبير مع تقليل الضرر على الشكل ، فمن الأفضل طهيها بنفسك.

خيارات تخفيض السعرات الحراريةليس الكثير من البيتزا. بدلا من ذلك ، واحد فقط - لتقليل محتوى السعرات الحرارية لمكوناته.

دعونا نرى كم يمكننا الفوز في هذا.

وبالتالي ، يمكن أن يكون الاختلاف ملحوظًا تمامًا. لكن طعم مثل هذه البيتزا منخفضة السعرات الحرارية سيكون مختلفًا إلى حد ما. لذلك ، يجدر النظر فيما إذا كانت اللعبة تستحق كل هذا العناء.

بيتزا السعادة

بعد كل شيء ، إذا كنت تستطيع شراء شوكولاتة ذات نوعية جيدة (544 سعرة حرارية) أثناء اتباع نظام غذائي ، فلماذا لا تدلل نفسك بشريحة من البيتزا؟ الشيء الرئيسي هو مراقبة التدبير.

ينصح خبراء التغذية بتناول الطعام في وقت واحد ما لا يزيد عن شريحتين بيتزا قطرها 30 سم ولا تزيد عن مرتين أسبوعيا. يجب مشاركة الباقي مع صديق. أو أعطه للعدو.

سعرات بيتزا - طاولات. كل شيء عن البيتزا!