شوي لحم الخنزير مع البطاطس في طباخ بطيء. تحميص في طباخ بطيء - بديل حديث للموقد الروسي

بالنسبة للمشاوي ، اختر لحم الخنزير. يُعرف اللحم المبرد بأنه الأفضل من حيث المذاق ، لكن اللحوم المذابة لذيذة جدًا. أعط الأفضلية للحم العميق السريع أو ، كما يقولون ، التجميد بالصدمة. سأقدم قائمة بخيارات لحم الخنزير المناسبة للتحميص ، بترتيب تصاعدي لتكلفتها لكل 1 كجم.

يمكن أن يكون لحمًا منزوع العظم: قطع قليلة الدسم من زركشة لحم خنزير متنوعة للحم المفروم ، شرائح من الجزء العلوي من لحم الخنزير ، شرائح لحم الصدر ، الكتف ، العنق ، لحم المتن. ومن بين هؤلاء ، فإن أكثر القطع بدانة هي لحم الصدر والرقبة.
إذا كنت تريد تحميصًا مع اللحم على العظم ، فخذ الضلوع أو الخاصرة على العظم.
سيتم عرض وصفة لحم الخنزير المشوي باستخدام قطعة من الجزء العلوي من لحم الخنزير كمثال. على الرغم من أن جوهر الطهي من أي نوع من أنواع اللحوم متشابه ، إلا أن الوقت قد يختلف قليلاً فقط.

يبقى تحديد الكمية. احسب تقريبًا الكمية المطلوبة من اللحوم على النحو التالي: حصة الرجال - من 200 جم ، للنساء - من 150 جم ، للأطفال ، مع مراعاة العمر - 100-150 جم.
نقطع اللحم عبر الحبوب إلى قطع بالحجم المرغوب.


يجب تحضير جميع الخضروات على الفور ، أي قبل تشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف ، اغسلها وقشرها ، ويجب وضع البطاطس المقشرة في ماء بارد ومملح حتى لا تصبح داكنة.
عندما نضبط وضع "الحساء" على جهاز الطهي متعدد الطهي ، ستكون هناك درجات حرارة عالية في البداية ، سيكون من الضروري خلالها بدء طهي اللحوم ، وبعد ذلك لا يزال لديك وقت لتحميل الخضار حتى تنخفض درجة الحرارة ويصبح طريًا وطويلًا. يبدأ.

لذلك ، كل شيء جاهز تقريبًا. قم بتشغيل وضع "الإطفاء" لمدة 1.5 - 2 ساعة ، حسب حجم قطع اللحم والبطاطس.
دهن الوعاء متعدد الطهي بالخضار أو الزبدة. ضع قطعًا من اللحم على قاعها وحواف الجدران بحيث يكون الجزء الأكثر بدانة لأسفل ، واتركها تقلى ، وسيتم التخلص من بعض الدهون. ثم اقلي الجوانب الأخرى من القطع.


حدد البهارات التي تريد إضافتها. بالنسبة للمشاوي الروسية ، الفلفل الأسود ، الثوم ، جذر البقدونس ، أوراق الغار تؤخذ عادة ، لكن لا أحد يحظر استخدام أي توابل ، بل والأفضل - تختلف في كل مرة. لاحظ التركيبات التالية: مزيج جافكا ، أعشاب بروفانس ، أعشاب إيطالية مع أو بدون بابريكا ، حشيشة السونيلي ، كاري لحم الخنزير ، خليط من خمسة فلفل ، أو التقط الفلفل والأعشاب وحتى التوابل حسب ذوقك الشخصي.
في هذا الإصدار ، يضاف اللحم الجاف إلى اللحم.


بشكل منفصل ، أود أن أقول عن الثوم. من الأفضل إضافته على شكل قرنفل مطحون بالجانب المسطح من السكين. يمكن أن تكون الإضافة في بداية الطهي لنكهة اللحم ، أو في طبق مكتمل عمليًا للنكهة العامة ، أو في البداية والنهاية.


أوصي بعدم تقطيع البصل والجزر بشكل ناعم ورقيق جدًا. يخصصون العصير كمية كافية ويقطعون بشكل خشن. يقطع البصل إلى أنصاف حلقات بعرض 3-5 مم ، ويقطع الجزء الرقيق من الجزرة إلى دوائر من نفس السماكة ، والجزء الأوسط إلى نصفين من الدوائر ، والجزء العريض نفسه إلى أربعة أجزاء. لا أنصح بفرك الجزر حتى لا يصبح الطبق حلوًا جدًا. يُضاف البصل والجزر بعد حوالي خمس دقائق من قلي قطع لحم الخنزير ، مع قليل من الملح ويُطهى كل شيء معًا لمدة 3-5 دقائق.


ثم نحول وضع البطاطس. قطعها إلى قطع مربعة أو مثلثة متوسطة أو كبيرة. التقطيع إلى شرائح للتحميص في طباخ بطيء غير مناسب.
صب الماء الساخن أو الخضار أو مرق اللحم. اخلطي المكونات برفق.


الخضروات الإضافية التي يمكن إضافتها إلى القلي السريع هي سيقان أو جذور الكرفس الطازج ، والبروكلي الطازج أو المجمد ، والقرنبيط أو الفاصوليا الخضراء ، والفلفل الحلو.
في هذا الإصدار ، يضاف الفلفل الحلو المفروم بشكل خشن. يمكن للمراوح تنويع مذاق التحميص عن طريق إضافة الفطر الطازج أو المجمد أو حتى المجفف.

تواجه كل ربة منزل يوميًا مشكلة ملحة: ماذا تطبخ على العشاء حتى يكون لذيذًا وصحيًا ومرضيًا؟ لحم الخنزير المشوي في طباخ بطيء هو طبق كامل كل يوم. قم بتشغيل خيالك الطهي وابدأ في الإبداع. إضافة مكونات وتوابل غير عادية ستجلب نكهة جديدة إلى الطبق.


الطبق الكلاسيكي اليوم

روست هو طبق أصبح مشهورًا في جميع أنحاء العالم. إذا نظرت في تاريخ الطهي ، يمكنك أن تكتشف أنه في البداية تم تحضير المشوي على شكل قطعة لحم كاملة مخبوزة. هذا هو المكان الذي يأتي منه اسم الطبق. في وقت لاحق بدأوا في إضافة أنواع مختلفة من الخضار والصلصات والفطر. نعم ، واليوم يمكنك طهي الشواء من أي نوع من أنواع اللحوم.

بشكل عام ، هناك العديد من الخيارات لهذا الطبق. اليوم سنطبخ لحم الخنزير المشوي مع البطاطس في طباخ بطيء.

مُجَمَّع:

  • 0.5 كجم من لحم الخنزير
  • 1 كغم من البطاطس
  • 1 رأس بصل
  • 1 ½ ش. ل. معجون الطماطم؛
  • 2-3 قطع فصوص الثوم؛
  • لتذوق الملح ، خليط من الفلفل والتوابل.
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت عباد الشمس.

طبخ:

نصيحة! من الأفضل تقطيع فصوص الثوم باستخدام سكين أفضل من تقطيعها تحت الضغط. لذلك سوف يعطي الثوم كل نكهته للحم.

  1. نقوم بإعداد جميع المنتجات.
  2. تذويب لحم الخنزير ، اشطفه واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.
  3. قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة متساوية.
  4. صب زيت عباد الشمس المكرر في وعاء متعدد الطهي وضع قطع لحم الخنزير.
  5. نختار وضع البرنامج "القلي" ونضبط المؤقت لمدة 20 دقيقة.
  6. قشر رأس البصل وفصوص الثوم.
  7. نغسل الفلفل الحلو وننظف البذور ونقطع الساق.

  8. افعل الشيء نفسه مع الفلفل الحلو.
  9. عندما يقلى اللحم لمدة 10 دقائق ، ضعي البصل المفروم والثوم في الوعاء متعدد الطهي.
  10. أضف الملح حسب الرغبة واستمر في قلي اللحم.

  11. قشر البطاطس واشطفها مرة أخرى.

  12. عندما تسمع صوتًا مميزًا ، ضع الفلفل الحلو والبطاطا ومزيج الفلفل والتوابل الأخرى ومعجون الطماطم في وعاء متعدد الطهي.

  13. أغلق غطاء وحدة المطبخ وحدد وضع البرنامج "إطفاء".

  14. الطبخ حتى سماع صوت الصفارة.
  15. ثم اترك الشراب المحمص في وضع التسخين التلقائي لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
  16. قدميها ساخنة ومزينة بالأعشاب الطازجة.

طبق من المطبخ السلافي

على الرغم من الجدل المستمر بين المتخصصين في الطهي ، ومع ذلك ، يجب أن تُعزى الشواء إلى أطباق المطبخ السلافي. كيف لطهي لحم الخنزير المشوي في طباخ بطيء؟ للتنوع ، يمكنك إضافة بعض الفطر الطازج. الفطر مثالي.

مُجَمَّع:

  • 500 غرام لحم خنزير
  • 0.4 كجم من الفطر ؛
  • 1 جزرة
  • 1 رأس بصل
  • لتذوق البهارات ، خليط من الفلفل والملح.

في المذكرة! يمكنك إضافة بعض البطاطس إلى الشواء على الفور. إذا كنت لا ترغب في ذلك ، فقم بتقديم اللحم المشوي على المائدة مع طبق جانبي من الأرز أو سلطة الخضار.

طبخ:

  1. نغسل اللحم ونجففه بمنشفة ورقية ونقطعه إلى مكعبات متكافئة.
  2. قشر الجزر واشطفه وابشره على مبشرة خشنة.
  3. نقطع البصل على شكل حلقات نصف.
  4. نغسل الفطر الطازج وننظفه ونقطعه إلى شرائح أو مكعبات.
  5. صب الزيت النباتي المكرر في قاع وعاء الطهي متعدد الطهي.
  6. افرد قطع لحم الخنزير.
  7. نضبط الوضع "القلي" ونطبخ لمدة 15 دقيقة.
  8. بعد 3-4 دقائق ، ضعي الجزر والبصل المفروم في وعاء متعدد الطهي.
  9. بعد 5 دقائق أخرى ، أضيفي الفطر.
  10. في نهاية دورة الطهي ، أضف الماء.
  11. تعتمد كمية الماء على كمية المرق التي تحتاجها. عادة ما يتم إضافة 1-2 أكواب قياس متعددة الطهي.
  12. نختار وضع البرنامج "الإطفاء" ونطهو الشواء لمدة 40 دقيقة.

في المذكرة! إذا كنت تحب اللحوم المقلية ، فمن الأفضل اختيار برنامج "الخبز". في هذه الحالة ، ستحصل على قشرة ذهبية.

شواء الذواقة

يتم تحضير لحم الخنزير المشوي في جهاز Redmond multicooker وفقًا لنفس المبدأ كما هو الحال في أجهزة الطرز الأخرى. الاختلاف الوحيد هو اسم وضع البرنامج ومدة الطهي. انتبه إلى القوة الوظيفية لوحدة المطبخ.

استمرارًا لموضوع محادثة اليوم ، دعونا نلقي نظرة على وصفة محمصة أخرى.

مُجَمَّع:

  • 1 كغم من لب لحم الخنزير.
  • 500 غرام بطاطس
  • 2 قطعة فلفل حلو
  • 2 رؤوس بصل
  • 2 جزر
  • 3-4 قطع طماطم طازجة
  • 250 غرام من الجبن الصلب
  • 150 مل كريما حامضة
  • الملح والتوابل حسب الرغبة.

طبخ:

  1. أولاً ، دعنا نجهز كل شيء.
  2. اغسلي اللحم وجففيه وقطعيه إلى مكعبات.
  3. نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ، ثلاث حبات جزر على مبشرة.
  4. نقطع رأس البصل على شكل حلقات نصف.
  5. قطع الفلفل الحلو إلى شرائح ، والطماطم الطازجة إلى شرائح.
  6. طحن الجبن الصلب على مبشرة.
  7. صب الزيت النباتي المكرر في وعاء متعدد الطهي وضعي اللحم.
  8. يقلى اللحم لمدة 10-15 دقيقة.
  9. توضع طبقات من البصل المفروم والجزر والبطاطا والطماطم فوق اللحم.
  10. قلّب الكريمة الحامضة في كوب واحد من الماء المصفى.
  11. صب هذه الحشوة في وعاء متعدد الطهي.
  12. ضع فوق كل شيء الجبن المبشور.
  13. حدد البرنامج "إطفاء".
  14. بعد 40 دقيقة ، سيكون الشواء جاهزًا ، ويمكن تقديمه على المائدة مع الأعشاب الطازجة.

في نهاية محادثتنا ، دعونا نناقش بعض النصائح المهمة والمفيدة لطهي القلي السريع:

  • للطبخ المشوي خذ لحم الخنزير المتن.
  • يجب إضافة ملح الطعام عندما يكون الطبق جاهزًا تقريبًا ؛
  • يجب أن يكون اللحم مقليًا أولاً ؛
  • يمكنك إضافة الكوسة والباذنجان والبازلاء الخضراء المعلبة والفاصوليا الخضراء إلى الشواء.

لحم الخنزير الحساء- شائع ، وبالتالي لذيذ بشكل لا يصدق ، يمكن تحضير الطبق بطرق مختلفة. نقترح عليك استخدام جهاز الطهي المتعدد اليوم. تقوم وحدة المطبخ متعددة الاستخدامات هذه بطهي البطاطس بلحم الخنزير بشكل مثالي وتتأكد من أن عملية الطهي مريحة قدر الإمكان. لذيذ شوي لحم الخنزير في طباخ متعددفي وقت قصير على النحو الأمثل ، سوف يغذيك ويغذي أسرتك الحبيبة.

مكونات:
  • لحم الخنزير (لدينا جزء كتف طازج) - 400 جم ؛
  • البطاطس - 5-6 درنات كبيرة ؛
  • جزر - 1 قطعة ؛
  • طماطم - 1 قطعة ؛
  • بصل - 1 قطعة ؛
  • شبت طازج - 4 أغصان.
  • زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة ؛
  • الملح والتوابل - حسب الرغبة.

شوي لحم الخنزير في وصفة طباخ بطيء مع الصورة:

  1. اغسل لحم المتن لحم الخنزير جيدًا في الماء البارد الجاري. قشر البطاطس والبصل والجزر. اشطف الأعشاب الطازجة. اغسل الطماطم الناضجة.
  2. دعنا نصل إلى الخضار. نحن نقطع البصل عشوائيا.
  3. طحن الجزر على مبشرة خشنة.
  4. قطع الطماطم إلى مكعبات.
  5. ضعي الخضار المقطعة في وعاء الطهي المتعدد. لقد سكبنا الكمية المطلوبة من الزيت النباتي قبل ذلك بقليل.
  6. لنبدأ مساعد المطبخ في وضع القلي. دعنا نترك الوقت المبرمج تلقائيًا (18 دقيقة) دون تعديل.
  7. قطع قطعة من لحم الخنزير إلى قطع صغيرة عشوائية.
  8. أضف إلى الخضار في حوالي الدقيقة الخامسة من الدورة. قلب محتويات الوعاء.
  9. نقطع البطاطس إلى مكعبات.
  10. بعد الإشارة النهائية للبرنامج الأول للقلي ، ضعي مكعبات البطاطس للخضروات واللحوم. أضف التوابل المفضلة لديك. ملح. صب 1 كوب من المياه المعبأة.
  11. دعنا نشغل الوضع التالي "إطفاء". سوف يستغرق الأمر ساعة واحدة للحصول على درجة الاستعداد المثلى. أثناء الدورة ، حركي لحم الخنزير المشوي المستقبلي في طباخ بطيء باستخدام ملعقة بضع مرات.
  12. يصدر صوت صفير للإشارة إلى نهاية البرنامج. لحم الخنزير المشوي في طباخ بطيء جاهز.
  13. ننشر البطاطس المحمصة في قدر بطيء مطبوخ على أطباق ، ونقدمها على الفور إلى المائدة.

21.01.2018

لا يزال الطهاة من جميع أنحاء العالم يتجادلون حول من اخترع الشواء. هناك رأي مفاده أن هذا الطبق يأتي من المطبخ الروسي. وفقًا لوصفة قديمة ، كانت قطعة اللحم تُقلى ببساطة حتى ظهرت قشرة العنبر. اليوم ، تغيرت الوصفة الكلاسيكية ، والعديد من ربات البيوت يطبخن لحم الخنزير المشوي في طباخ بطيء.

وصفة سهلة التحميص

يُعد لحم الخنزير المشوي في المنزل في طباخ بطيء طبقًا شهيًا ورائعًا ولذيذًا للغاية سوف يروق للجميع دون استثناء. من الأفضل اختيار لحم الخاصرة أو العنق أو الكلى لتحضيره ، والشيء الرئيسي هو أنه لا ينبغي أن يكون دهنيًا جدًا.

تُضاف البطاطس والبصل تقليديًا إلى قطع اللحم في الشواء. حتى في مثل هذا الطبق توجد طماطم طازجة وجزر وفلفل حلو وتوابل وتوابل مختلفة. بالمناسبة ، يمكنك استبدال الطماطم الطازجة بمعجون الطماطم أو العصير.

مُجَمَّع:

  • 0.5 كجم لحم الخنزير المتن.
  • 1 كغم من البطاطس
  • 2 قطعة فصوص الثوم؛
  • بصل - رأس واحد ؛
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت بذور عباد الشمس المكرر.
  • 1 ½ ش. ل. معجون الطماطم؛
  • 2 قطعة فلفل حلو
  • ملح وبهارات مطحونة حسب الرغبة.

طبخ:

  1. لنبدأ بإعداد المكونات الضرورية. نذوب مسبقًا لحم الخنزير ونشطفه جيدًا تحت الماء الجاري.
  2. جفف اللحم جيدًا بمناشف ورقية وقطعه إلى شرائح بسمك 2 سم.
  3. نضع قطع اللحم في وعاء الطهي المتعدد.
  4. نقوم بتنشيط وضع البرنامج "القلي" ، وضبط المؤقت لمدة 20 دقيقة. مع التحريك من حين لآخر ، يحمر لحم الخنزير.
  5. في غضون ذلك ، نقطع الفلفل الحلو إلى نصفين ، ونزيل الساق والأوردة والبذور. تقشر فصوص البصل والثوم.

  6. قطع الفلفل الحلو إلى مكعبات كبيرة أو شرائح.
  7. بعد مرور 10 دقائق على بدء قلي لحم الخنزير ، أضيفي الثوم والبصل إلى وعاء الطهي المتعدد.
  8. تخلط جيدا وتطهى حتى نهاية البرنامج المحدد.
  9. قشر درنات البطاطس عن القشر واغسلها جيدا.

  10. ضع باقي المكونات في وعاء الطهي متعدد الوظائف.
  11. يُضاف معجون الطماطم والملح حسب الرغبة ويتبل بخليط الفلفل.
  12. تخلط جيدا وتفعيل وضع البرنامج "إطفاء" لمدة 60 دقيقة.
  13. سننتظر إشارة الصوت ، نخلط الشواء مرة أخرى. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين الطبق بالأعشاب الطازجة.

طبخ الشواء الحار

كما ذكرنا سابقًا ، خضعت وصفات التحميص القديمة لعدد من التغييرات. لذلك ظهرت الخضروات والتوابل والتوابل في هذا الطبق مما يضفي عليه طعمًا ورائحة فريدة.

في المذكرة! على عجل ، يمكنك طهي الشواء مع اليخنة في طباخ بطيء. اختر مرق اللحم البقري أو لحم الخنزير ، واخلطه مع البطاطا وصلصة الطماطم والتوابل. بعد 40 دقيقة من الطبخ ، سيكون الطبق القلبية جاهزًا.

سيقدر عشاق الأطباق اللذيذة طعم الشواء مع صلصة الصويا والزنجبيل.

مُجَمَّع:

  • 5-6 قطع. بطاطا؛
  • 500 غرام لحم الخنزير الخاصرة
  • 1-2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا؛
  • 3-4 ش. ل. زيت بذور عباد الشمس المكرر.
  • جزر - محصول جذر واحد ؛
  • بصل - رأس واحد ؛
  • طماطم طازجة - 2-3 قطع ؛
  • لتذوق البازلاء الخضراء وجذر الزنجبيل.
  • الملح والتوابل - حسب الرغبة.

طبخ:


يمكن أن يسمى هذا الطبق الحديث. يمنح الفطر المشوي طعمًا خاصًا ورائحة فريدة من نوعها. لإعداده ، يمكنك أن تأخذ أي فطر طازج حسب ذوقك ، لكن الفطر لا يزال يعتبر الرائد.

مُجَمَّع:

  • لحم الخنزير المتن - 500 جم ؛
  • 500 غرام من درنات البطاطس ؛
  • 0.4 كجم من الفطر الطازج ؛
  • جزر - محصول جذر واحد ؛
  • بصل - رأس واحد ؛
  • زيت بذور عباد الشمس المكرر.
  • الملح والتوابل - حسب الرغبة.

طبخ:

  1. تذويب لحم المتن لحم الخنزير ، قشر جميع الخضروات واغسلها جيدًا.
  2. نقطع الجزر إلى دوائر ، يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
  3. تقطع البطاطس إلى شرائح.
  4. طحن لحم الخنزير المتن إلى قطع بحجم اللدغة.
  5. نغسل الفطر الطازج جيدًا ونقطعه إلى أطباق أو مكعبات.
  6. صب زيت بذور عباد الشمس المكرر في وعاء متعدد الطهي.
  7. تفعيل وضع البرنامج "القلي". نقوم بتسخين الزيت.
  8. ننشر البصل ونقليه حتى يلين ، ثم نضيف الفطر المفرومة ونخلطها جيدًا ونقليها لمدة ربع ساعة تقريبًا.
  9. ننشر باقي المكونات في وعاء متعدد الطهي ونخلط كل شيء ونتبل بملح المائدة والتوابل. أضف بعض الماء المغلي.
  10. نقوم بتنشيط برنامج "الإطفاء" لمدة 50-60 دقيقة.

1) اغسل لحم الخنزير جيدًا ومقطع إلى قطع كبيرة ، مع فصل الضلوع عن بعضها البعض.

2) ضعي قطع الضلوع في وعاء الطهي متعدد الطهي واسكبيها برفق بزيت دوار الشمس ، ويفضل أن يكون مكررًا. وضعنا برنامج "القلي" ونقلي الضلوع لمدة 15 دقيقة ، لا يمكنك إغلاق الغطاء!

3) يتم تقطيع البصل إلى مكعبات وسكبها هناك ، ويمكنك تتبيلها بالبهارات الخاصة باللحوم والملح ، وخلط الشواء في قدر بطيء بملعقة مصنوعة من الخشب أو البلاستيك. قم بتشغيل المؤقت لـ 15 دقيقة، اضغط على زر البداية".

4) ابشر الجزر بخشونة. لدي واحدة كبيرة ، لذلك سوف تتحول كثيرًا ، يمكنك استخدام اثنين صغيرتين ، انظر بنفسك كيف تريد. أضفه إلى باقي المنتجات - دعهم يقلى.

5) يكفي كيلوغرام من البطاطس تقريبًا ، ننظفه ونغسله ونقطعه إلى مكعبات يبلغ ارتفاعها حوالي 2.5 سم.

6) لنعد الثوم والفلفل الحار - فهذان سيكونان من المكونات الساخنة لتحميصنا في طباخ بطيء. فرم ناعما ودعهم ينتظرون مصيرهم. سوف نستخدمه لاحقا.


7) نسكب البطاطس في اللحم مع القلي ويضاف 500 مل من الماء.

8) نقطع الطماطم على الفور ، فنحن نقطعها صغيرة ، لذلك ، إلى أربعة أجزاء ، ونضيفها إلى الشواء مع البطاطس في الطباخ البطيء.

9) هذا ما يبدو عليه طبقنا. قلّب حتى لا تلتصق بالقاع.

10) قم بتشغيل البرنامج "إطفاء" ، الوقت لمدة 40 دقيقة. تأكد من إغلاق الغطاء!

11) عندما تفتح MV ، ستنتشر رائحة المشوي في جميع أنحاء المنزل - وستكون هذه دعوة جميع أفراد الأسرة إلى المائدة!
قبل ذلك ، كنا بالفعل وكان مفيدًا جدًا لتناول العشاء.

مهم! يمكنك القلي والغطاء مفتوحًا ، لكنك تحتاج إلى الطهي والغطاء مغلق! صب الماء دافئًا قليلاً ، سيراميك الوعاء لا يحب التغيرات في درجات الحرارة!

تم طهي التحميص مع البطاطس والطماطم في طباخ متعدد الطهي Redmond M90 بقوة 860 واط. خطوة بخطوة في وضعين "القلي" مرتين لمدة 15 دقيقة و "الإطفاء" مرة واحدة - 40 دقيقة.

هل سبق لك أن طهيت مشويًا؟ إذا كان الأمر كذلك ، ما نوع اللحوم التي تفضلها؟ دعونا نناقش في التعليقات!

مقالات ذات صلة