أفضل الوصفات للكومبوت للأطفال في طباخ بطيء. كومبوت الفواكه المجففة (وصفة للطبخ البطيء). مكونات كومبوت في جهاز طهي متعدد الفواكه المجفف

منتجات:

• أي التوت المجمد - 400 غرام.
• حمضيات - 1-2 قطعة.
• سكر أو عسل - حسب الرغبة. (سكر حوالي 0.5 كوب متعدد)
• ماء - 2.5 لتر

كومبوت من التوت والفواكه هو مشروب لذيذ وصحي نحضره على مدار السنة. في الصيف ، ينعش الكومبوت ، وفي الشتاء يساعد الأطفال والبالغين على تجنب مرض البري بري. لا يمكن مقارنة أي مشروب يتم شراؤه من المتجر مع كومبوت محلي الصنع.

بالطبع ، أثناء الطهي ، تتبخر معظم الفيتامينات ، لكن تبقى البكتين والمعادن ومضادات الأكسدة والكاروتينات ، بفضل الكومبوت الذي له تأثير مفيد على الجسم. "عدم المساعدة" الوحيد فيه هو السكر. يوصي خبراء التغذية باستبدالها بالعسل أو إضافة الزبيب والخوخ لتكوين كومبوت عند الطهي ، لأنها تحتوي على الكثير من الحلاوة الطبيعية.

تبين أن الكومبوت المطبوخ أكثر تشبعًا ورائحة من المطبوخ على الموقد. سنقوم بإعداده من التوت المجمد.

كومبوت في الطباخ البطيء Polaris 0517 من التوت واليوسفي المجمد:

سعرات حرارية: غير محدد
وقت الطبخ: لم يشر اليه

كومبوت الفاكهة والتوت مشروب صحي للغاية. فهو لا يروي العطش فحسب ، بل يساعد الجسم أيضًا على الحصول على ما يكفي من الفيتامينات. خاصة في فصل الشتاء ، يحتاج الشخص إلى الفيتامينات. يمكنك الاستفادة ليس فقط من الخضار والفواكه الطازجة ، ولكن أيضًا من شرب المشروبات ، بما في ذلك. يعد الكبوت الطازج مصدرًا ممتازًا للحيوية والمزاج الجيد.
من المريح جدًا طهي الكومبوت في طباخ بطيء ، حيث يتضح أنه غني وعطر ولذيذ بشكل خاص. يقوم جهاز الطهي المتعدد بإعداد المشروب بعناية فائقة في وضع "التبريد". من خلال اختيار هذه الوظيفة لتحضير كومبوت الفواكه المجففة ، سيضعف المشروب العطري ، وبالتالي يحافظ على الخصائص المفيدة للمكونات.
لطهي كومبوت لذيذ ، يمكنك استخدام الفواكه والتوت الطازجة والمجمدة وحتى المجففة. سيكون هناك المزيد من الفوائد إذا قمت بالطهي من عدة أنواع من الفاكهة. في وصفة الكومبوت هذه في طباخ بطيء ، نقترح تحضير مشروب من خليط كومبوت مع ورد الورد. وتشمل: برقوق الكرز ، والورد البري ، والتفاح ، والمشمش ، والبرقوق ، والعنب.
ضع في اعتبارك كيفية طهي كومبوت الفواكه المجففة في قدر بطيء.



مكونات:

- خليط كومبوت - 320 جرام ؛
- سكر محبب - 50-70 جرام ؛
- مياه الشرب - 1.8 - 2 لتر.

وصفة مع الصورة خطوة بخطوة:

يجب أولاً نقع الفواكه المجففة في ماء دافئ لمدة 10 دقائق.
شطف جيدا ، إذا كان هناك فروع في التوت ، قم بإزالتها.
ضعي مزيجًا من التوت والفواكه في مقلاة متعددة الطهي.




أضف السكر المحبب. إذا كنت تفضل طعمًا أكثر حلاوة ، أضف المزيد. إذا أضفت أقل من خمسين جرامًا ، حوالي ثلاثين جرامًا ، فسيكون الطعم حلوًا بعض الشيء ، أقرب إلى الطبيعي.




يُسكب السكر والفواكه والتوت مع الماء. من الأفضل استخدام مياه الشرب الساخنة ، لذلك لن يضطر الفني إلى قضاء الوقت في تسخين المياه.




من الضروري تحضير مشروب في وضع "الإطفاء" لمدة 1.5 ساعة. هناك أجهزة طهي متعددة بقوة تزيد عن 700 واط ، حيث يتم طهي مشروب صحي في ساعة واحدة. إذا كانت تقنيتك أقل قوة قليلاً ، على سبيل المثال 600 واط ، فتأكد من الطهي لمدة ساعة ونصف. لتحقيق نتيجة أفضل ، بعد إشارة الاستعداد ، استمر في وضع "التسخين" لمدة ساعة أخرى إلى ثلاث ساعات.






إذا شربت المشروب على الفور ، فسيكون أخف قليلاً. الفرق واضح في الصورة.



يحب الكثير من الناس تجربة مذاق المشروبات. لمثل هؤلاء العشاق ، نوصي بإضافة توابل مناسبة تمامًا لتناول المشروبات. وتشمل هذه التوابل: الهيل ، والقرنفل ، والبهارات ، والزنجبيل المطحون. أضفها حسب الرغبة مع المكونات الرئيسية قبل بدء عملية الطهي.
يهتم الكثيرون بكومبوت الفواكه المجففة للأطفال في أي عمر يمكن تقديمه. يستخدم كومبوت الفاكهة المجففة لتغذية الأطفال من سن ستة أشهر. إذا كان الطفل عرضة لردود فعل تحسسية ، مثل أهبة ، فلا تضيف السكر على الإطلاق. المشروبات التي تحتوي على البرقوق تساعد الأطفال على التعامل مع الإمساك. كما أن الوردة الوردية تقوي جهاز المناعة. بالنسبة للأمهات اللاتي لديهن طباخ بطيء ، ستصبح عملية تحضير مشروب معجزة للأطفال أسهل وأكثر متعة!
خيار رائع لطهي الكبوت في المساء. ضع جميع المكونات في قدر التقنية ، املأها بالماء ، أغلق الغطاء. حدد وضع "الحساء" أو وضع "الحساء" ، كما هو الحال في بعض أجهزة الطهي المتعددة. حان الوقت لضبط 40 دقيقة فقط. بعد انتهاء عملية الطهي ، سيتحول الجهاز تلقائيًا إلى وضع "التسخين". سيعمل هذا الوضع حتى الصباح. طوال الوقت ، سيكون للكومبوت الوقت الكافي ليغرس ويصبح أكثر مذاقًا!

اختر أفضل الأطعمة الطازجة لعائلتك! وتذكر أن الأطعمة والمشروبات محلية الصنع لا يعلى عليها!

من السهل جدًا طهي الكومبوت في طباخ بطيء Polaris و Philips و Supra و Panasonic و Mulinex و Redmond و Scarlet و Vitek و March ونماذج أخرى من الفواكه المجففة والتوت الطازج والمجمد والتفاح والكمثرى والخوخ. الكومبوت مشروب مصنوع من مجموعة متنوعة من الفواكه. له طعم طبيعي وقادر على إخماد العطش جيدًا. يتم طهي العديد من الكومبوت مع السكر ، لكن يمكنك الاستغناء عنه. وصفات الكومبوت في طباخ بطيء بسيطة للغاية.

مكونات الكومبوت في قدر بطيء للفاكهة المجففة:

• 200 غرام من الفواكه المجففة (التفاح ، الكمثرى ، المشمش ، إلخ) ؛
• ماء؛
• السكر حسب الرغبة.

كومبوت الفاكهة المجففة في طباخ بطيء: وصفة

كيف لطهي الكومبوت في طباخ بطيء من الفواكه المجففة؟يجب فرز الثمار المجففة بعناية وإزالة الشوائب غير المرغوب فيها (الأغصان ، البذور). اشطفها جيدًا وانقعها في ماء دافئ لمدة 20 دقيقة حتى تنتفخ الفاكهة المجففة قليلاً. اشطفه جيدًا مرة أخرى.

صب الماء في وعاء متعدد الطهي (1.5-2 لتر). اضبط الوضع على "الخبز" أو "التبخير". تسمح لك هذه الأوضاع بغلي الماء بسرعة. إغلاق الغطاء. اضغط على زر البداية. عندما يغلي الماء في الطباخ البطيء ، ضعي الفواكه المجففة. بعد غلي الماء مع الفواكه المجففة ، أوقف تشغيل وضع الخبز أو التبخير واترك الكومبوت في قدر الطهي البطيء تحت غطاء مغلق حتى يبرد تمامًا.

خيار آخر لعمل الكبوت في طباخ بطيء. إنه أسهل بكثير. ضع الثمار المجففة المغسولة والمنتفخة في قدر بطيء وقم بتغطيتها بالماء. أضف السكر. إغلاق الغطاء. اضبط برنامج "الإطفاء" لمدة 60 دقيقة. بعد سماع صوت الصفير ، اترك الكبوت المشروب في قدر الطهي البطيء لمدة 30 دقيقة في وضع التسخين.

كومبوت في طباخ بطيء من التوت المجمد: وصفة

مكونات كومبوت التوت المجمد:

• توت مجمد؛
• سكر؛
• ماء.

طبخ:

كيف لطهي الكومبوت في طباخ بطيء من التوت المجمد؟ضع التوت المجمد بحذر في قدر الطهي البطيء حتى لا تخدش داخل الوعاء. أضف السكر. صب بعض الماء. إغلاق الغطاء.

قم بتشغيل جهاز multicooker للكومبوت إلى وضع "الإطفاء". اضغط على زر البداية. هذا الوضع جيد لأن الكبوت لا يغلي بل يضعف. ستصدر إشارة صوتية عندما يكون الكومبوت في جهاز الطهي المتعدد جاهزًا.

كومبوت التفاح في طباخ بطيء مع التوت: وصفة

مكونات كومبوت التفاح مع التوت:

• 3 تفاح
• عنب؛
• زهر العسل.
• زبيب؛
• السكر حسب الرغبة.

طبخ:

قم بإزالة اللب من التفاح وتقطيعه إلى شرائح. افرز التوت واغسله. ضع كل شيء في وعاء الطهي متعدد الوظائف. مليء بالماء. أضف السكر (1.5 كوب قياس لوعاء كامل من كومبوت).

قم بتشغيل برنامج "الإطفاء" لمدة ساعة. بعد سماع صوت الصفير ، يمكنك ترك الكومبوت في جهاز الطهي متعدد الوظائف حتى يبرد تمامًا عن طريق إيقاف تشغيل البرنامج. تخدم مع ، مع ، مع. بالعافية!.

كومبوت في طباخ بطيء - فيديو

يمكن طهي الكومبوت في طباخ بطيء من الفواكه والتوت الطازجة أو المعلبة أو المجمدة أو المجففة. يعد الكومبوت من خليط من الفواكه المجففة المختلفة (التفاح والكمثرى والمشمش) والكرز المجفف لذيذًا بشكل خاص.

هذه هي الوصفة التي نريد أن نقدمها اليوم. مهم جدا لفصل الشتاء القاسي مع نقص الفيتامينات!

وصفة: "كومبوت الفواكه المجففة في طباخ بطيء"

مكونات:

• 1 كوب فواكه مجففة (أي خليط بأي نسبة)
• 1 كوب كرز مجفف
• 1 كوب سكر
• 2 لتر ماء

الطبخ خطوة بخطوة:

1. اشطف الفواكه المجففة والكرز جيداً تحت الماء الجاري البارد.

2. تجف في مصفاة أو منخل.

3. ضعي الثمار في وعاء متعدد الطهي ، أضيفي الماء والسكر.

4. أغلق الغطاء ، قم بتشغيل الوضع "إطفاء"لمدة 1 ساعة.

5. بعد الإشارة ، اترك الشراب في الوضع "الحفاظ على الدفء" 30-40 دقيقة على الأقل ، ولكن الأفضل قليلاً.

بنفس الطريقة ، يتم تحضير كومبوت من الفواكه والتوت المجمد في طباخ بطيء. ليس من الضروري إذابة الثلج منها قبل وضعها في الوعاء.

كومبوت لذيذ!

طبخ

يمكنك أيضًا استخدام طباخ بطيء. لا يختلف مبدأ التحضير ، لكن الوقت ينخفض ​​بشكل كبير ، الأمر الذي يصبح ميزة مهمة بالنسبة للكثيرين. السكر عنصر إضافي يضاف حسب الذوق. إذا كنت لا تحتاج إلى مشروب حلو ، يمكنك استبعاد هذا المكون من التركيبة.

الفواكه المجففة في المنزل ، يمكنك أن تأخذ أي منها حسب تقديرك. يتم الحصول على مشروب ممتاز من خليط أو من بعض التفاح المجفف. ركز على تفضيلات الأسرة.

خذ المكونات الرئيسية واغسلها. من الملائم استخدام مصفاة. عندما يستنزف الماء ، ضعه في طبق عميق. املأ بالماء (يجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة) وانقع في هذا الشكل لمدة 20 دقيقة.بعد هذا الوقت ، يمكن تصريف المياه.



بعد ذلك ، يجب غسل "المواد الخام" عدة مرات ، ثم إرسالها إلى وعاء الطهي متعدد الوظائف.





بعد ذلك ، املأ المكونات بالماء. كل من الماء المغلي والسائل البارد سيفعلان.



اختر الوضع المناسب. يمكنك تشغيل "الحساء" أو "الحساء" ، فلا يوجد غليان فيهما ، لذا يمكنك حفظ المكونات الغذائية ، وعادة ما يكون وقت الطهي 60 دقيقة.يمكنك تحديد وضع "البخار" حتى الغليان ، ثم تشغيل "التدفئة" لمدة 70-80 دقيقة. تصرف بالطريقة التي تناسبك. على أي حال ، سيكون من الممكن طهي كومبوت مشرق ورائع من الفواكه المجففة مع الزبيب وفقًا لوصفة بسيطة مع صور خطوة بخطوة. عندما تصبح جاهزًا ، قم بتغطية المشروب بغطاء متعدد الطهي (أغلق الجهاز) واتركه على هذا الشكل لمدة ساعة على الأقل.



من الأفضل استخدامه في شكل مبرد ، لذلك سيكون الكبوت أكثر لذيذًا. تصب في أكواب وتقدم. بالعافية!