وصفات حمية البروتين سهلة وبأسعار معقولة لكل يوم لفقدان الوزن بسرعة. حلوى الدايت

التغذية السليمة لا تعني بأي حال الرفض التام للحلويات! في الواقع ، يوجد في ترسانة PP مجموعة مختارة من الحلويات الصحية والغذائية بحيث يمكنك دائمًا اختيار ما تريد! هل تحب الحلوى لقد جمعنا لك أفضل 15 وصفة حلوى PP التي لن تغزوك أنت فحسب ، بل أحبائك أيضًا!

حليب PP كاندي بيرد على أجار أجار

يمكنك صنع الحلويات الخفيفة والحمية باستخدام الحليب الخالي من الدسم. سيكون بديلاً ممتازًا لحلويات Ptichye Moloko المفضلة لديك.

• 200 مل) الحليب. نستخدم الحليب قليل الدسم 1٪ دسم. يحتوي 100 جرام من هذا الحليب على 30-35 سعرة حرارية فقط.
• 3 بيضات. سنستخدم البيض فقط ، لذا افصلهم بعناية عن الصفار لتسهيل هزيمتهم.
• 2 ملاعق صغيرة من أجار. هذا المنتج الطبيعي لا يحتوي على سعرات حرارية على الإطلاق ، ولكنه غني بالبكتين.
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
• أي محلي من اختيارك.
• 200 مل ماء بارد. سنحتاجه لتحضير التزجيج.
• 4 ملاعق صغيرة كاكاو. نحن هنا نتحدث عن الكاكاو الطبيعي بدون سكر مضاف. حسنًا ، إذا كانت أيضًا خالية من الدهون.

نضع 1 ملعقة صغيرة من أجار أجار ومُحلي في الحليب ونضعه على الموقد. أثناء تسخين الحليب ، نخفق بياض البيض حتى نحصل على قمم متماسكة. بمجرد أن يغلي الحليب ، أخرجه من الموقد وأضفه ببطء إلى البروتينات ، دون توقف لضرب خليط الحليب بالخلاط. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أي فواكه مجففة إلى سوفليه الناتج. نضع الحلوى في قوالب.

الآن دعونا نصنع التزجيج للحلويات الدايت. للقيام بذلك ، ضع أجار أجار ومحلي وكاكاو في 200 مل من الماء ، واخلط كل شيء واشعل النار فيه. يجب أن يغلي الجليد لمدة دقيقة تقريبًا ، وبعد ذلك نزيله ونسكب فوق حلوياتنا!

حلوى مرزبانية

إذا كنت تحب المرزبانية ، فأنت بالتأكيد ستحب حلوى المرزبانية.

لذلك سوف تحتاج إلى:

• 250 جرام مرزبانية. من أجل الحصول على المرزبانية ، سوف تحتاج إلى تناول اللوز ، وصب الماء الساخن فوقه وتركه لمدة دقيقة واحدة. ثم صفي الماء الساخن واملأه بالبرودة. ستبدأ قشرة اللوز في التقشير بعيدًا عن الجوز ، ويمكنك تقشيرها بسهولة. بعد ذلك ، انشر المكسرات على منديل وجفف قليلاً. نطحن اللوز للحصول على أصغر فتات - وقاعدتنا للحلويات جاهزة تقريبًا.
• 3 بيض سمان. سوف نستخدم البروتينات فقط
• 5 مل من الروم.
• القليل من الفانيليا.
• محلي طبيعي. في هذه الوصفة سنستخدم شراب الصبار.
• 10 جرام من الكاكاو الطبيعي.

لذلك ، أضيفي بروتين بيض السمان والروم وشراب الصبار والفانيلين إلى خليط اللوز. تخلط جيدا. نشكل كرات صغيرة ولف كل كرة في الكاكاو. الحلوى PP جاهزة!

حلويات PP مصنوعة من الجبن القريش ورقائق جوز الهند

المنتج المفضل لفقدان الوزن هو الجبن القريش! لذلك عليك ببساطة تحضير هذه الحلويات منخفضة السعرات الحرارية!

• 250 جرام من الجبن القريش. في وصفة حلوى النظام الغذائي هذه ، سوف نستخدم الجبن قليل الدسم. يحتوي 100 جرام من هذا المنتج على حوالي 70 سعرة حرارية فقط. في هذه الوصفة ، من الأفضل استخدام الجبن القريش الطري ، بحيث تتشكل الحلوى بشكل أسرع.
• 35 جرام من رقائق جوز الهند.
• أي محلي من اختيارك.

من السهل جدا صنع هذه الحلوى. فقط قم بخلط الجبن القريش مع التحلية. ثم نقوم بنحت كرات صغيرة من اللبن الرائب ولفها في رقائق جوز الهند. ضع حلويات PP الخاصة بنا في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة!

حمية الحلويات بالجبن

حلوى أخرى مفيدة على PP هي الحلويات مع الجبن والفواكه المجففة.

• 100 جرام من الجبن القريش. نحن نستخدم أي جبن قليل الدسم ، الشيء الرئيسي هو أنه ليس حامضًا.
• 10 حبات من المشمش المجفف. يمكن استبداله بالقراصيا إذا رغبت في ذلك.
• قشر برتقال أو ليمون. نسكب الفاكهة بالماء الساخن ، ونمسحها ونفرك القشر برفق على مبشرة.
• 1 كيس فانيلين
• أي محلي طبيعي.

أولاً ، لنعد المشمش المجفف. للقيام بذلك ، املأه بالماء المغلي واتركه لفترة حتى ينتفخ. ثم ضعيها في الخلاط واضربيها حتى تصبح ناعمة. نضع أيضًا الجبن القريش والقشر والكاكاو والفانيلين والمحليات هناك. مرة أخرى ، اضرب كل شيء في الخلاط. كتلة الحلوى لدينا جاهزة ، ويبقى تشكيل الحلوى ووضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. إذا لم تكن لديك القوة للانتظار ، فيمكنك وضعها في الفريزر لمدة 10 دقائق!

حلوى اللياقة البدنية

لن تصبح حلويات الدايت هذه حلوى ممتازة فحسب ، بل ستصبح أيضًا وجبة فطور كاملة!

• 100 جرام من المشمش المجفف. يمكنك استبدال الخوخ إذا أردت.
• 50 جرام من المكسرات. من الجيد استخدام اللوز أو الجوز.
• 200 جرام من دقيق الشوفان. استخدم الحبوب الفورية لهذه الوصفة.
• 20 جرام من أي زيت نباتي. يمكنك استخدام زيت جوز الهند ، فهو سيعطي نكهة رائعة للحلويات الخاصة بالحمية.
• 20 جرام عسل. ولكن يمكنك استخدام أي مُحلي طبيعي من اختيارك.

أول شيء يجب فعله هو تقطيع المكسرات والمشمش المجفف جيدًا. يمكنك استخدام المكسرات النيئة ، حيث سنخبز الحلوى قليلاً على أي حال. تضاف جميع المكونات الأخرى إلى المكسرات المفرومة والمشمش المجفف وتخلط جيدا. تحتاج إلى خبز حلويات PP في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.

حلوى البروتين

يمكنك أيضًا صنع حلويات PP باستخدام البروتين. لن تكون هذه الحلويات مفيدة فحسب ، بل ستكون غنية أيضًا بالبروتين.

• 70 جرام تمر. نظرًا لأن التمر نفسه حلو جدًا ، فنحن لا نحتاج إلى السكر أو التحلية.
• 15 جرام من زبدة الفول السوداني.
• 25 جرام من البروتين. من الجيد استخدام بروتين بنكهة الشوكولاتة.
• بعض اللوز المطحون. ملعقة صغيرة تكفي.
• 1 ملعقة صغيرة ماء. إذا كانت الكتلة جافة ، فيمكنك إضافة القليل من الماء حتى تكون الحلوى مصبوبة جيدًا.
• كاكاو.

نسكب التمر بالماء الساخن ، ونتركه ينتفخ قليلاً ، ثم نخرج البذور. ضعي جميع المكونات في الخلاط واخفقيها حتى يتم الحصول على كتلة سميكة متجانسة. نصنع كرات صغيرة ونلفها في الكاكاو. تأكد من إرسال الحلوى إلى الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة على الأقل.

حلوى PP الشوكولاته

الفول السوداني مثالي لصنع حلويات الشوكولاته.

• 150 جرام من الفول السوداني. خذ الفول السوداني الخام المقشر بالفعل. سوف تحتاج فقط إلى قليها قليلاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في مقلاة جافة.
• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. من الأفضل استخدام الحليب المجفف منزوع الدسم.
• 6 ملاعق كبيرة حليب قليل الدسم. في هذه الوصفة سنستخدم حليب 1.5٪ دسم ، لكن يمكن أيضًا استخدام حليب دسم 1٪ أو 0.5٪.
• أي محلي طبيعي من اختيارك.
• 1 ملعقة طعام كاكاو طبيعي.

نصف المكسرات الخاصة بحلويات البولي بروبيلين يجب أن تُخفق في الخلاط ، والنصف الآخر يجب سحقها بسكين. يُمزج مسحوق الحليب والكاكاو والمُحلي في وعاء واحد ، ويُضاف 6 ملاعق كبيرة من الحليب ويُمزج. أضف الآن كل الفول السوداني إلى هذا الخليط. من الكتلة الناتجة نقوم بنحت الكرات وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

حلوى مع ستيفيا

يمكنك طهي حلويات لذيذة وصحية على ستيفيا. هذا المُحلي الطبيعي عنصر شائع جدًا في الوصفات.

• 2 ملاعق كبيرة ستيفيا المجففة.
• 10 غرامات من الجيلاتين. من الأفضل استخدام الجيلاتين الفوري.
• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. حاول العثور على مسحوق حليب منزوع الدسم لتقليل محتوى السعرات الحرارية في حلوى PP الخاصة بنا.
• 100 مل من الحليب العادي الخالي من الدسم 1٪ -0.5٪ دهون.
• 500 مل من الماء المغلي. سنقوم ببث أوراق ستيفيا عليه.
• 1 ملعقة صغيرة كاكاو طبيعي.

بادئ ذي بدء ، ننقع أوراق ستيفيا في الماء المغلي ونتركها تختمر حتى نحصل على صبغة حلوة للغاية. ثم يضاف الجيلاتين إلى ستيفيا ويوضع على الموقد. اطبخي حتى يذوب الجيلاتين ، لكن لا تغلي.

في مقلاة جافة ، اقلي مسحوق الحليب حتى يصبح ذهبي اللون. أضف مسحوق الكاكاو إلى مسحوق الحليب واخلطه جيدًا. نخلط هذا المزيج مع كتلة الجيلاتين ونضيف المكون الأخير - الحليب قليل الدسم. صب الحلوى في قوالب واتركها في الثلاجة.

افعل ذلك بنفسك قضبان الحلوى

أحب قطع الحلوى؟ ثم يجب عليك بالتأكيد تحضير هذه الحلوى التخسيس.

• 300 جرام من التمر. يمكنك استبدال هذا المكون بالزبيب إذا كنت ترغب في ذلك.
• 70 جرام من دقيق الشوفان الخشن. فهي غنية بالألياف الضرورية جدًا للتغذية السليمة. إذا كان لديك خلاط قوي ، يمكنك استخدام الشوفان.
• 70 جرام من أي مكسرات. يمكنك استخدام خليط من المكسرات المفضلة لديك.
• 90 جرام أي بذور. في هذه الوصفة ، سوف نستخدم 20 جرامًا من بذور الكتان و 70 جرامًا من بذور اليقطين.
• القرفة أو أي بهارات حسب الرغبة.

في الخلاط ، اخلطي جميع المكسرات ودقيق الشوفان والبذور والتوابل.

ثم اخفق التمر أو الزبيب في الخلاط حتى يتم الحصول على كتلة سميكة متجانسة. يُمزج هذا المزيج مع مزيج الجوز ويُمزج جيدًا. إذا كان الخليط جافًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الماء ، وإذا كان المزيج سائلاً ، على العكس من ذلك ، يمكنك إضافة المزيد من دقيق الشوفان. ننشر شريط PP الخاص بنا في قالب 20 × 10 ونضعه في الثلاجة لعدة ساعات. بعد ذلك ، قم بتقطيعها إلى أجزاء طويلة واستمتع بالحلويات المصنوعة من البولي بروبيلين!

حلوى الحمص

يمكنك أيضًا صنع حلوى من الحمص لفقدان الوزن. يوجد 19 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام من الحمص ، لذلك يجب تضمين هذا المنتج في قائمة إنقاص الوزن.

• 300 جرام من الحمص المسلوق. من الأفضل طهي الحمص في المساء ، مع سكب الماء المغلي عليه ليلاً ، حيث يتم طهيه لفترة طويلة.
• 3 ملاعق كبيرة من معجون الطحينة. يمكن تحضير هذا المنتج في المنزل ، فهو محضر من بذور السمسم.
• شراب الصبار من اختيارك. إذا لم يكن كذلك ، فيمكنك استبداله بالعسل الطبيعي.
• 40 جرام شوكولاتة داكنة.
• 15 جرام من زيت جوز الهند.
• 1 ملعقة صغيرة قرفة.

اخلطي الحمص المطبوخ مع الطحينة وشراب الصبار والقرفة. تغلب على كل شيء في الخلاط حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة سميكة. اصنع كرات صغيرة وأرسلها إلى الثلاجة.

الآن دعنا نصل إلى صقيع. نذوب زيت جوز الهند والشوكولاتة في حمام مائي.

نضع الحلوى الجاهزة على أعواد الأسنان ونغمس كل كرة في كريمة الشوكولاتة. دع مجموعة الصقيع واستمتع بحلويات النظام الغذائي الخاص بك!

حلوى بالبذور

إذا كنت تحب البذور والجوزيناكي ، فبالتأكيد ستحب هذه الحلويات الصحية.

• 100 جرام من البذور. يمكنك استخدام بذور عباد الشمس واليقطين والكتان. يمكنك اختيار النسب حسب ذوقك.
• 1 ملعقة كبيرة عسل.
• 50 جرام شوكولاتة داكنة.
• القليل من جوز الهند المبشور.

لذا فإن الوصفة بسيطة للغاية. تحمص جميع البذور في مقلاة جافة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم يُخفق في الخلاط. لا تقلق إذا كان المزيج جافًا جدًا. أضف 2 أو 3 ملاعق كبيرة من الماء حتى تتمكن من قولبة الحلوى. عندما تصبح الكرات جاهزة ، أرسلها إلى الثلاجة.

تُذوّب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي وتغمس كل قطعة حلوى ، ثم تُرش برقائق جوز الهند. حلويات لذيذة وصحية جاهزة!

حلوى سنيكرز - وصفة

هل تحب ألواح البندق ، لكن هل تلتزم بنظام غذائي صحي؟ يمكنك صنع سنيكرز في المنزل وتناول حلوى صحية.

• 200 جرام من الفول السوداني. نأخذ الفول السوداني الخام والمقشر بالفعل. تحتاج فقط إلى قليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• 50 جرام حليب مجفف منزوع الدسم.
• 30 جرام من البروتين. سيضيف هذا المزيد من البروتين إلى حلوى النظام الغذائي لدينا.
• 2 ملاعق كبيرة من شراب الصبار. يمكنك استبدال هذا المكون بالعسل.
• 50 جرام شوكولاتة داكنة. سوف نستخدمه للصقيع.
• بعض الماء

خذ 150 جرامًا من الفول السوداني واطحنيهم في الخلاط مع مسحوق الحليب والبروتين. في الخليط الناتج ، أضف شراب الصبار أو العسل و 2-3 ملاعق كبيرة من الماء. نخلط كل شيء ونضع باقي المكسرات كاملة. من الكتلة الناتجة نقوم بنحت الحلوى ووضع الثلاجة.

تذوب الشوكولاتة وتغمس الحلوى فيها. انتظر حتى تصلب كريمة التزيين واستمتع بطعم لا مثيل له!

حلوى الهلام الدايت

يمكنك صنع حلويات صحية بمساعدة أي عصير. هذه الوصفة مناسبة لأن جميع المكونات متوفرة دائمًا.

• 200 جرام من عصير الكرز. يمكنك استخدام أي عصير آخر. بالنسبة للحلويات منخفضة السعرات الحرارية ، تناول العصير بدون إضافة السكر.
• 10 غرامات من الجيلاتين
• أي محلي حسب الرغبة. سوف نستخدم شراب الصبار.
• مكسرات مبشورة أو رقائق جوز الهند لتزيين حلوى البولي بروبيلين.

نقع الجيلاتين في العصير. بمجرد أن تنتفخ ، أشعل نارًا صغيرة واطبخها قليلاً حتى تذوب تمامًا. ليس من الضروري إحضار المزيج ليغلي بالكامل. في المزيج النهائي ، ضعي التحلية التي تختارها. صب الحلوى PP في قوالب (السيليكون هو الأفضل) ورش المكسرات المبشورة أو رقائق جوز الهند في الأعلى ووضعها في الثلاجة! حلويات pp لدينا جاهزة!

حلوى بذور الكتان PP

هل من الممكن صنع حلوى البولي بروبيلين من الدقيق؟ يمكنك ، إذا كنت تأخذ دقيق بذور الكتان ، وهو مثالي للتغذية السليمة.

• 2 ملاعق كبيرة من بذور الكتان. يمكنك صنع هذا الطحين بنفسك من بذور الكتان. طحن بضع ملاعق كبيرة من البذور في مطحنة القهوة بسرعة عالية إلى مسحوق. من المهم أن تجف بذور الكتان تمامًا عند القيام بذلك.
• 60 مل من الماء. لتخفيف الخليط.
• حفنة من المكسرات. يعتبر الكاجو مثاليًا ، حيث يتمتع بطعم دقيق ومكرر.
• 1 ملعقة كبيرة عسل. يمكن استبداله بالخرشوف أو شراب الصبار.
• 10 حبات من المشمش المجفف. صب في الماء الساخن أولا لتليين.
• اخلطي دقيق بذور الكتان مع الماء. نضع المكسرات والعسل والمشمش المجفف وخليط بذور الكتان في الخلاط. تغلب على كل شيء حتى تحصل على كتلة سميكة. نصنع الحلويات ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة.

حلوى الموز pp

أحب الموز؟ لماذا لا تصنع حلوى صحية من طعامك المفضل.

• 2 حبة موز. خذ الموز الناضج والحلو ، فلن تحتاج إلى محلي.
• 2 ملاعق صغيرة كاكاو. نحن نستخدم فقط الكاكاو الطبيعي بدون سكر وإضافات.
• جوز الهند الخالي من الدسم. سنضيف حسب الحاجة حتى نحصل على الاتساق المطلوب من الحلوى pp.

اخفقي الموز مع الكاكاو في الخلاط. نضيف رقائق جوز الهند إلى الكتلة الناتجة حتى نحصل على عجينة موز سميكة. الآن يمكنك نحت حلوى PP. دعهم يجلسون في الثلاجة لمدة 30 دقيقة!

هل أحببت وصفات حلوى البولي بروبيلين؟ تأكد من تجربتها ومشاركة انطباعاتك! ولا تنس أن تعامل أصدقائك وعائلتك! ربما ستلهمهم لتناول الطعام بشكل صحيح!

الحلوى هي الأكثر غدرا من بين جميع الحلويات. نظرًا لصغر حجمها وأغلفة الحلوى المبهجة و (بصراحة) المذاق الحلو الذي يعشقه الجميع ، يمكنك تناول الكثير بهدوء. وهذا يعني أنه ليس بالأمر غير المحسوس تمامًا - فالجينز المفضل لديك سيتذكر بالتأكيد هذه المزحة البريئة. لذلك ، إذا كنت تحب تناول الطعام ، فستكون وصفات حلويات النظام الغذائي مفيدة بالتأكيد.

حلويات اللبن الرائب

مكونات:

• اللبن الرائب 0٪ - 200 جم
• مسحوق الألياف - 150 جم
• الجوز - 50 جم
• مسحوق الكاكاو - 20 جم
• رقائق جوز الهند - 20 جم
• محلي ، فانيلين حسب الرغبة

من الأفضل تناول الجبن القريش طريًا ولذيذًا ورطبًا قليلاً. إذا كان لديك جبن قريش جاف محبب ، اهرسه جيدًا باستخدام الخلاط وأضف ملعقة كبيرة من الماء أو الحليب. تُقطع المكسرات جيدًا في الخلاط حتى تتفتت جيدًا ، ويُمزج مع الجبن والألياف ، ويُضاف الفانيلين والمُحلي. يجب أن تحصل على كتلة بلاستيكية متجانسة. قم بلفها إلى كرات متطابقة ، ولف نصفها في مسحوق الكاكاو ، والنصف الآخر في رقائق جوز الهند. ثم ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة. سوف تمتص الألياف ، وتتجمد الدهون من المكسرات قليلاً ، وستكتسب الحلوى ملمسًا لطيفًا ومضغًا.

KBJU لكل 100 غرام:

• البروتينات - 11.1 جم
• الدهون - 11.3 جم
• الكربوهيدرات - 4.8 جم
• محتوى السعرات الحرارية - 164.1 سعرة حرارية

حلوى البروتين DIY

مكونات:

• بروتين - 125 جم
• موز - 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر بني - 20 جم

يعتبر البروتين أفضل مع الفانيليا أو الشوكولاتة ، على الرغم من أنه يمكن أيضًا استخدام الموز للحصول على نكهة فاكهية أكثر ثراءً. لكن النكهات الأكثر تطوراً مثل "آيس كريم الزبدة" أو "البسكويت والقشدة" تقترن جيدًا أيضًا بالموز الطازج. اختر الفاكهة الأكثر نضجًا وطرية - حتى تصبح الحلوى حلوة وليست قاسية جدًا. إذا كنت لا تستخدم التغذية الرياضية ، يمكنك استبدال البروتين بمسحوق الحليب منزوع الدسم ، ولكن يجب تعديل نسب KBJU.

مبدأ التحضير بسيط للغاية: تحتاج فقط إلى خلط موزة بالبروتين في الخلاط حتى تصبح ناعمة. ثم تدحرج الكتلة الناتجة إلى كرات ولفها في السكر البني. إذا حصلت على موزة ناضجة حقًا ، وكان مسحوق البروتين أيضًا حلوًا جدًا ، يمكنك استبدال السكر بمسحوق الكاكاو ، مما سيمنع الحلوى من التكتل بالمرارة.

KBJU لكل 100 غرام:

• البروتينات - 37 جم
• الدهون - 3.3 جم
• الكربوهيدرات - 21.6 جم
• محتوى السعرات الحرارية - 259.1 سعرة حرارية

حلويات الدايت من الفواكه المجففة والمكسرات

مكونات:

• التمر - 100 جم
• برقوق - 100 جم
• الزبيب - 100 جم
• المشمش المجفف - 100 جم
• المكسرات - 100 جم
• السمسم - 50 جم

تُغسل الفواكه وتجفف جيدًا ، ثم تُقطع بالخلاط مع المكسرات. يمكنك تناول أي مكسرات - جوز ، فول سوداني ، كاجو ، بندق أو خليط. نشمر كرات كثيفة من الكتلة الناتجة ، نلفها في بذور السمسم وتوضع في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة. يمكن أولاً قلي بذور السمسم قليلاً في مقلاة جافة ، مع التحريك المستمر - وبهذه الطريقة ستكشف عن مذاقها ورائحتها بشكل أفضل ، وتكتسب أيضًا لونًا ذهبيًا فاتحًا للشهية.

KBJU لكل 100 غرام:

• البروتينات - 6.8 جم
• دهون - 12.1 جم
• الكربوهيدرات - 49.1 جم
• محتوى السعرات الحرارية - 321.2 سعرة حرارية

علكات الدايت محلية الصنع

مكونات:

• التوت - 500 جم
• ماء - 1.5 لتر
• الجيلاتين - 60 جم
• محلي حسب الرغبة

يمكن تناول التوت طازجًا ومجمدًا. يمكن أن تكون الفراولة والتوت والكشمش والكرز - كل ما تريد. املأ التوت بالماء واشعل النار فيه. عندما يغلي الماء ، خففي الحرارة إلى الحد الأدنى واطهيه لمدة 15-20 دقيقة. بعد ذلك ، قم بتصفية المرق الناتج ، وأضف مُحليًا وقم بإذابة الجيلاتين في المرق الساخن ، واخلطه جيدًا حتى لا تكون هناك كتل. ثم صب المرق في قوالب الحلوى إذا كان لديك ، أو ببساطة اسكبه على صينية خبز أو طبق لعمل طبقة من 1.5 إلى 2 سم ، ضع الوعاء في الثلاجة. عندما يتماسك الجيلي ، قم بتقطيعه إلى مستطيلات صغيرة أو قم ببساطة بإزالة الحلوى من القوالب.

KBJU لكل 100 غرام:

• البروتينات - 2.7 جم
• الدهون - 0.1 جم
• الكربوهيدرات - 1.8 جم
• محتوى السعرات الحرارية - 20.3 سعرة حرارية

حلوى الدايت من الحمص

مكونات:

• حمص - 150 جم
• زبدة الفول السوداني - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• عسل - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• شوكولا مرة - 50 جم
• توابل حسب الرغبة

يُسكب الحمص بالماء ويترك لمدة 8-12 ساعة. ثم صفي الماء واسكبه طازجًا وضعي الحمص حتى يغلي. قد يستغرق الأمر من 1 إلى 4 ساعات حتى يغلي جيدًا. صفي الماء من الحمص المطبوخ وهرس البازلاء بالخلاط. بارد ، أضف العسل ومعجون الفول السوداني (يمكن استبداله بالسمسم أو جوز الهند) والتوابل - القرفة وجوزة الطيب والهيل المطحون. دحرج الكتلة الناتجة إلى كرات وضعها في الفريزر لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، تذوب الشوكولاتة في حمام مائي. اغمس كرات الحمص المبردة بداخلها حتى يتم تغطيتها بالمزجج بالتساوي ، ثم ضع الحلوى في الفريزر لمدة 10 دقائق أخرى.

KBJU لكل 100 غرام:

• البروتينات - 7.5 جم
• دهون - 9.4 جم
• الكربوهيدرات - 27.4 جم
• محتوى السعرات الحرارية - 221.3 سعرة حرارية

حلويات الدايت "حليب الطيور"

مكونات:

• الحليب - 500 مل
• الجيلاتين - 20 جم
• فانيلين ، محلي حسب الرغبة
• شوكولا مرة - 50 جم

يُغلى الحليب ويُذوّب الجيلاتين فيه ، ويُضاف الفانيلين والمُحلي. صب الحليب على صينية خبز أو في وعاء آخر بحجم مناسب - يجب أن تكون الطبقة حوالي 1.5-2 سم.وضع في الثلاجة لمدة 40-60 دقيقة. قطع جيلي الحليب المجمد إلى مستطيلات صغيرة ودهن كل منها بالتساوي بالشوكولاتة المذابة في حمام مائي. ضعه في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة أخرى لضبط الزينة.

KBJU لكل 100 غرام:

• البروتينات - 6.4 جم
• دهون - 6.3 جم
• الكربوهيدرات - 8.5 جم
• محتوى السعرات الحرارية - 115.9 سعرة حرارية

حلوى البروتين بجوز الهند

مكونات:

• بروتين - 100 جم
• رقائق جوز الهند - 100 جم
• حليب - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
• شوكولا مرة - 50 جم

من الأفضل تناول بروتين جوز الهند للتأكيد على طعم الرقائق ، وهو في حد ذاته معتدل. أضف الحليب إلى المسحوق واعجن للحصول على كتلة متجانسة سميكة. أضف رقائق جوز الهند ، واخلطها جيدًا. ضعيها في شكل كرات وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. ثم دهن الكرات بالشوكولاتة المذابة في حمام مائي وأعد الحلوى في الثلاجة.

KBJU لكل 100 غرام:

• البروتينات - 28.9 جم
• الدهون - 28.7 جم
• الكربوهيدرات - 16 جم
• محتوى السعرات الحرارية - 404.2 سعرة حرارية

نتيجة النمط

نحن نحب الأشياء الجيدة الصحية تمامًا مثل قرائنا ، لذلك نأمل أن تستمتع بالوصفات.

هناك عدة أنواع من البروتين:

- مصل اللبن (النوع الأكثر شيوعًا ، والذي يتم إثرائه إلى أقصى حد بالأحماض الأمينية وله امتصاص فوري) ؛
- البيض (بروتين فائق النقاء) ؛
- الكازين (بروتين بطيء ، أي يمتصه الجسم لفترة طويلة ، يتم الحصول عليه من منتجات الألبان) ؛
- فول الصويا (مثالي لأولئك الذين لا يستطيعون تحمل منتجات الألبان ، فهو غني بالأحماض الأمينية ، وسهل الهضم ، ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم) ؛
- الكولاجين (يضاف إلى خلائط البروتين الرئيسية).

كيف تستهلك البروتين؟

يعتبر تناول البروتين مناسبًا بشكل خاص للأشخاص الذين يتبعون أسلوب حياة رياضيًا صحيًا ، ولكن أيضًا لحياة نشطة بشكل عام. بوجود البروتين معك ، يمكنك دائمًا الحصول على لقمة سريعة دون الاستيلاء على نوع من الضرر من الجوع. ستساعدك شبكة الأمان هذه دائمًا على البقاء في حالة جيدة ، بالإضافة إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي ، حيث يوصى بالتغذية الجزئية عند فقدان الوزن.

ما الذي ينقص النظام الغذائي المتوازن؟ بالطبع حلوة. سوف يأتي البروتين للإنقاذ هنا. يحتوي هذا المنتج على عنصر ربط جيد بين المكونات الأخرى. يمكنك محاولة صنع كعكة. ستساعدك هذه الوصفات ليس فقط على إنقاص الوزن بمساعدة كعكات الدايت ، ولكن أيضًا في الحفاظ على لياقتك طوال حياتك.

كعك بروتين الدايت. 4 وصفات لكعك بروتين الدايت

تحتوي كعكات الدايت على البروتين بشكل عام على تركيبة مماثلة للقاعدة - كعك ، بسكويت ، لكن حشوات مختلفة ، كريمات ، حشوات. هنا يمكنك إظهار خيالك وتفضيلات ذوقك. هنا مثال على العديد من وصفات الكيك.

• كيك شوكولاتة بالبروتين و فراولة

سوف تحتاج:

- 3 ملاعق من البروتين بنكهة الشوكولاتة ؛
- 5-6 بياض بيض ؛
- 200 مل. الكفير.
- 50 جرام من دقيق الشوفان وقليل من مسحوق الخبز ؛
- 600 جرام من الجبن الطري يصل إلى 5٪ دهون ؛
- توابل حسب ذوقك (فانيلين ، قرفة) ، وكذلك مُحلي حسب الرغبة (أفضل على ستيفيا).

نضيف البروتين ودقيق الشوفان ومسحوق الخبز والتوابل والكفير ونصف الجبن إلى بياض البيض المخفوق ونخلط كل شيء ونحصل على عجينة من القشدة الحامضة. ضعي الخليط في الفرن المسخن واخبزيه لمدة 20-30 دقيقة. بسكويتنا جاهز.

كريم:

نضيف ما تبقى من الجبن القريش مع التحلية والتوابل ونحضر الخليط مع الحليب ليسهل العمل مع الكريمة.
دهن البسكويت النهائي بكريمة الجبن وزينه بالفراولة.

• كعكة الموز والقهوة سوفليه

للكعك:

- حصتان من بروتين الشوكولاتة ؛
- 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق الشوفان؛
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الأساسية؛
- 1 موزة ناضجة ؛
- 5 بياض بيض وصفار.

أضف باقي المكونات إلى البروتينات المخفوقة ، واخلطها جيدًا ، يمكنك إضافة الحليب للحصول على قوام كريمة حامضة سميكة. ثم نحول كل شيء إلى قالب ونخبزه في فرن مسخن مسبقًا حتى ينضج. بعد ذلك ، انقعي الكيك النهائي بالقهوة المخففة في الماء.

لتحضير السوفليه:

- حصة واحدة من البروتين ؛
- 5 بياض بيض
- مُحلي (من الأفضل استخدامه طبيعيًا ، ولكن يمكنك أيضًا بدونه ، لأن مخاليط البروتين عادة ما تكون حلوة) ؛
- 200 مل. حليب قليل الدسم؛
- 10 جرام جيلاتين.

يُسكب الجيلاتين في جزء من الحليب ويُذوب على النار. ضعي المنتجات المتبقية ، باستثناء البروتينات ، في الخلاط وأضيفي الجيلاتين هناك ، واخفقي كل شيء جيدًا واتركي الخليط ينقع لمدة 5 دقائق. يخفق بياض البيض منفصلاً حتى يصل إلى ذروته ويدخل المزيج تدريجياً من الخلاط إلى المزيج. عندما يصبح كل شيء جاهزًا ، اسكبي خليط السوفليه على الكيك وأرسله إلى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات. بعد أن يصلب كل شيء ، يمكنك صب التزيين على الكعكة: اخلطي الكاكاو مع الحليب وحليها قليلاً باستخدام السحزام.

• كعكة جوز الهند

مكونات:

- حصة واحدة من البروتين ؛
- جبن قريش خالي من الدسم 300 جرام ؛
- رقائق جوز الهند؛
- التحلية
- 6 بيضات
- حليب 150-200 مل ؛
- الجيلاتين 10 جرام ؛
- كاكاو.

طبخ:

تحتاج أولاً إلى فصل البياض عن الصفار. ثم اخفق البياض إلى قمم قوية واسكب التحلية ورقائق جوز الهند فيها. تخلط ببطء وحذر. ضعي الخليط في القالب واخبزيه في فرن مسخن مسبقًا (حتى حوالي 150 درجة) لمدة 50 دقيقة.

بعد ذلك ، تحضير الكريم. يُضاف صفاران إلى الحليب ويُصنع الكسترد (على النار) مع التحريك لمدة 10 دقائق تقريبًا. يُضاف الجيلاتين المنقوع إلى الكريم ويُمزج جيدًا ويُرفع عن النار. بعد ذلك ، أضف الجبن ، التحلية ، البروتين إلى الكريمة واخلطها جيدًا في الخلاط لعمل موس.
على الكعكة المبردة الناتجة ، اسكب موسنا وأرسله إلى الثلاجة حتى يتماسك. في النهاية يمكنك رش الكاكاو.

• كعكة بروتين بان كيك

للفطائر:

- حصتان من البروتين (أي طعم) ؛
- 2 بياض بيض
- 2 ملاعق كبيرة ماء.

للكريم:

- 200 جرام من الجبن قليل الدسم ؛
- حصة واحدة من البروتين (فراولة ، موز) ؛
- الكفير.

اخلطي البروتين وبياض البيض والماء واخبزي البانكيك في مقلاة غير لاصقة. اخفقي مكونات الكريمة في الخلاط. بعد ذلك ، نغطي كل طبقة بين الفطائر. في الأعلى ، يمكنك رش جوز الهند أو المكسرات أو الكاكاو أو إضافة التوت والفواكه حسب ذوقك.

كما نرى ، كل الوصفات متشابهة. تحتوي التركيبات دائمًا على البيض والجبن والبروتين. من السهل جدًا تنويع هذه المكونات هنا ، وتعديلها بما يتناسب مع ذوقك وتفضيلاتك. من الأفضل اختيار الجبن والكفير والحليب منخفض الدهون ، وبالتالي تقليل محتوى السعرات الحرارية في كعكة البروتين. من الأفضل أن يكون للبروتين عدة نكهات حتى لا يصبح مملاً. أكثر النكهات العملية هي الشوكولاتة أو الفانيليا أو الموز أو الفراولة. سيجعل الخلاط أيضًا عملية الطهي أسهل. ومع ذلك ، إذا لم تكن الحلاوة كافية ، فيمكنك استخدام مُحلي ، وإضافته إلى الكعك والقشدة. اعتني بصحتك واختر محليًا عالي الجودة. أفضل مصنوع من العناصر الطبيعية (مثل نبات ستيفيا).

في السعي وراء النحافة والمعايير النموذجية ، غالبًا ما تلجأ الفتيات إلى النظم الغذائية. أيضا ، يتم استخدام هذه الطريقة من قبل أولئك الذين لديهم مشاكل مع وزن الجسم الكبير.

تعتبر حمية البروتين طريقة شائعة تعتبر من أقل الطرق جوعًا ، ولكنها الأكثر فاعلية ، لأنها لا تركز على تقييد السعرات الحرارية بشكل كبير ، ولكن على تقييد مجموعة غذائية. ينصب التركيز في وصفات حمية البروتين على الأطعمة الغنية بالبروتينات.

جوهر التقنية

يحدث فقدان الدهون بسبب رفض الكربوهيدرات والدهون ، ونتيجة لذلك ، تقييد السعرات الحرارية. لا تتحول البروتينات المستهلكة (البروتين) أبدًا إلى دهون تحت الجلد - لا توجد مستودعات خاصة في الجسم لتخزين البروتين الزائد. وإذا كنت تستهلك الكثير من البروتين (أكثر مما تحتاجه لإصلاح العضلات ، والجلد ، وتجديد الأنسجة ، وما إلى ذلك) ، فسيتم استخدام كل الفائض ببساطة كطاقة.

بمعنى آخر ، البروتين ليس فقط مادة بناء واستعادة ، ولكنه أيضًا مصدر احتياطي للوقود للجسم. ومع ذلك ، تظل الكربوهيدرات المصدر الأساسي للطاقة ، وبالتالي ، بسبب نقصها ، يبدأ الجسم في "الجفاف".

مهم:تساعد وفرة البروتين في النظام الغذائي على تقوية العضلات ، ويصبح الجسم أكثر جفافاً ونحافة.

خلاف ذلك ، يتم استخدام هذه العملية من قبل الرياضيين وعارضات البكيني قبل المنافسة.

ما الذي يشكل النظام الغذائي

أساس وصفات النظام الغذائي البروتيني لفقدان الوزن هو البروتين الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والكربوهيدرات.

مسموح باستخدام:

• اللحوم الخالية من الدهن؛
• عصفور؛
• مأكولات بحرية؛
• ألبان؛
• جبن قليل الدسم
• بياض البيض؛
• بروتين.

تتضمن بعض الوصفات لنظام غذائي بروتيني يوميًا تخفيف النظام الغذائي بمثل هذه المنتجات:

• خضروات؛
• فاكهة؛
• نخالة؛
• البقوليات.
• دقيق الشوفان (لا يزيد عن 50 غرام) ؛
• الحنطة السوداء (لا تزيد عن 50 غرام) ؛
• أرز (لا يزيد عن 50 جم) ؛
• خبز أسود - لا يزيد عن قطعة واحدة ؛
• ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون - لا تزيد عن 2 قطعة.

يمكن اتباع هذا النظام الغذائي من 1 إلى 4 أسابيع.

من يناسب النظام ولا يناسبه

وصفات النظام الغذائي بالبروتين مناسبة لأولئك الذين يقومون بشكل عاجل ، بأي وسيلة ، بتصريف الماء و "تجفيف" الجسم. هذا النظام الغذائي مخصص للأشخاص الذين يحبون ويأكلون البروتين كل يوم ويشعرون أنه يمكنهم البقاء على قيد الحياة لبعض الوقت على البروتين وحده.

هذا النظام الغذائي غير مناسب لأولئك الذين ، على العكس من ذلك ، قد يأكلون أحيانًا الكربوهيدرات فقط ولا يشعرون بالحاجة إلى الأطعمة البروتينية على الإطلاق. الأمر كله يتعلق بأنواع مختلفة من التمثيل الغذائي والأصل - بالنسبة للبعض ، كان الأسلاف جامعين ويأكلون الحبوب والفواكه والخضروات بشكل أساسي ، بالنسبة للبعض ، كانوا صيادين ، وكان نظامهم الغذائي الأساسي هو اللعبة.

مهم:يجب عدم اتباع نظام غذائي بروتيني لمن يعانون من أمراض الجهاز الهضمي (التهاب القولون ، التهاب البنكرياس المزمن ، متلازمة القولون العصبي ، دسباقتريوز) ، مشاكل الكلى ، آلام المفاصل ، اضطرابات القلب ، أمراض الكبد.

لا يُنصح أيضًا الأشخاص الذين يعانون من زيادة كبيرة في وزن الجسم أو الأشخاص الأكبر سنًا (بسبب خطر زيادة تجلط الدم) باستخدام وصفات النظام الغذائي البروتيني لفقدان الوزن بسرعة.

إيجابيات وسلبيات

من المزايا التي يمكن ملاحظتها أن وصفات حمية البروتين لذيذة للغاية. لا توجد قيود على السعرات الحرارية للبروتين - كل ما تريد ، ديك رومي ، بياض بيض ، جمبري ، وفقد الوزن ببساطة عن طريق عدم تناول الكربوهيدرات.

في الوقت نفسه ، يمكنك أيضًا إضافة الخضار أو الأعشاب أو النخالة إلى القائمة. البروتين مُرضٍ تمامًا ويستغرق وقتًا طويلاً للهضم ، لذلك لن يكون هناك شعور بالجوع عمليًا في هذا النظام الغذائي. هناك أيضًا العديد من الوصفات للأطباق التي يغلب عليها البروتين ، والتي ستساعد في تنويع النظام الغذائي وجعل النظام الغذائي أكثر متعة.

لا يتم تقليل الوزن بسرعة كبيرة ، ولكن فقدانه يحدث على وجه التحديد بسبب الدهون.

الجانب السلبي من وصفات قائمة النظام الغذائي للبروتين هو عدم وجود أو الحد الأدنى من كمية الكربوهيدرات. وهذا هو المصدر الرئيسي للطاقة. عند اتباع نظام غذائي ، قد تشعر بالسوء جسديًا وعقليًا. يحتاج الجسم إلى البروتين ، ولكن ليس بهذه الكميات التي يجب أن تستهلكها من أجل الحفاظ على معدل التمثيل الغذائي الأساسي ، لذلك قريبًا (في غضون يومين) ستبدأ في التراجع عن الطعام البروتيني.

إذا كنت تستهلك الكثير من اللحوم أو الجبن القريش أو أي منتج بروتيني آخر بشكل منهجي ، فستستقر الأطعمة غير المهضومة قريبًا في الأمعاء على شكل حصوات برازية (خبث) ، ويمكن بسهولة هضم البروتين ، نظرًا لأن متوسط ​​معدل امتصاصه هو 5-6 جرام في الساعة.

بعد يومين ، ستبدأ في الهذيان بشأن الكربوهيدرات ومحاولة استبدالها بكل طريقة ممكنة ، بما في ذلك استخدام الوصفات المختلفة (طاجن البروتين ، معجنات البروتين ، ألواح البروتين ، وما إلى ذلك ، في الواقع ، هذه خدعة للدماغ ).

لذلك ، من الأفضل تضمين الحد الأدنى من الكربوهيدرات (باستثناء الخضار) في النظام الغذائي في وصفات حمية البروتين حتى لا تصاب بالجنون وتقليل العبء على الكلى.

أيضًا ، بعد ترك النظام الغذائي ، قد تظهر وذمة كبيرة بسبب الإدراج الحاد للكربوهيدرات في النظام الغذائي.

مهم:يمكنك اتباع نظام غذائي بروتيني لمدة لا تزيد عن 4 أسابيع ، وإلا فقد يبدأ الجفاف ومشاكل الكلى واضطرابات الدورة الشهرية وتفاقم الأمراض المزمنة.

وصفات لانقاص الوزن

فيما يلي بعض وصفات حمية البروتين لفقدان الوزن والتي ستساعدك على تناول طعام لذيذ دون كسر النظام الغذائي.

فطيرة اللحم

عجين:

• 50 غرام كتان + 100 غرام. دقيق القمح؛
• 80 غرام زيوت؛
• 1 بيضة.

حشوة:

• 300 غرام لحم مفروم؛
• 150 غرام الحنطة السوداء الجاهزة
• 1 طماطم
• 3-4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
• توابل حسب الرغبة.

يملأ:

• 2 بيض
• 1 جبن مطبوخ
• 50 غرام الكفير.

سخني الفرن إلى 180 درجة. افردي العجينة وصنعي جوانبها. يقلى اللحم المفروم بزيت الزيتون ويضاف الصلصة والحنطة السوداء. صب الحشوة في قوالب. يُسكب فوق الحشوة (يُمزج كل شيء مسبقًا بالخلاط). ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.

شرحات الدجاج مع الجبن القريش

مكونات:

• فيليه دجاج - 0.5 كجم ؛
• الجبن الخالي من الدهون - 0.2 كجم ؛
• بيضة - 1 قطعة ؛
• نخالة الشوفان - 30 جم ؛
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• ثوم - 3 جم ؛
• الشبت - حسب الرغبة
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طبخ:

1. باستخدام مفرمة اللحم أو الخلاط ، اصنع اللحم المفروم. نقوم بتنظيف البصل العادي وفص ثوم طازج ، ثم نفركه على أفضل مبشرة في عصيدة.
2. نضيف الجبن إلى اللحم المفروم. اخلط جيدا.
3. نحن نشكل شرحات. صب النخالة في طبق مسطح أو طبق ولف شرحات معدة مسبقًا فيها.
4. تُطهى الفطائر على نار متوسطة حتى تحمر من الجانب السفلي. ثم نقلب الشرائح ونجعل الجانب الثاني جاهزًا ، ونغطي المقلاة بغطاء.

الفطائر مع السمك

للفطائر:

• 2 بيض
• 2 ملعقة كبيرة. ل. نشا الذرة؛
• 100 مل الكفير.
• ملح؛
• 1 كيس من مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي.

امزج جميع المكونات بالخلاط. تُخبز في مقلاة غير لاصقة. اتضح 8 قطع.

لملء:

• سمك أحمر مملح 0.2 كجم ؛
• قشدة الكفير الحامضة 0٪ 0.1 كجم (قم بتجميد الكفير ثم ضعه في مصفاة مع شاش) ؛
• خثارة طرية 0٪ 0.1 كجم ؛
• أوراق الخس؛
• عصير ليمون 0.5 ملعقة صغيرة

قم بتبريد الفطائر و "حشوها" بالحشوة:

ضعي الفطيرة مع الجانب "الشاحب" لأعلى. يُمزج جيدًا الكريما الحامضة مع الجبن القريش وعصير الليمون ، ويُوزّع على نصف البانكيك. من الأعلى ، دون تبذير ، نضع أوراق الخس ، وسوف تعطي العصير عند العض. ضعي السمك المفروم على السلطة. نلفها بلفافة ضيقة. تأكد من قصه قطريًا ووضعه على طبق. تبدو جميلة ومريحة للأكل.

سلطة "التطهير"

مُجَمَّع:

• ملفوف أبيض
• جزرة؛
• الشمندر؛
• 1 ملعقة صغيرة الزيوت النباتية؛
• 1 ش. ل. خل التفاح أو عصير الليمون.
• 1 ش. ل. ماء؛
• ملح؛
• الخضر المفروم ناعما.
• 1-2 فص ثوم.

يقطع الملفوف إلى شرائح صغيرة ، ملح وهرس لإعطاء العصير. ابشر الجزر والبنجر النيئ (للجزر الكوري). اخلط كل الخضروات. اخلطي الصلصة والخضروات. دع السلطة ترتاح قليلاً.

سلطة بالدجاج المدخن والجزر الكوري

مُجَمَّع:

• 100 غرام دجاج مدخن
• 100 غرام من الجزر باللغة الكورية ؛
• حاسب شخصي 1. بصل أحمر؛
• 1 خيار
• مايونيز.

اخلطي الجزر الكوري بدون عصير وشرائح الخيار ومكعبات الدجاج في وعاء. نبشر الجبن على مبشرة خشنة ، يقطع البصل ناعما جدا. تبلي كل شيء بالمايونيز. تزيين السلطة بالبصل الأخضر أو ​​الشبت. دع السلطة تبرد قبل الأكل.

الأذن بالفنلندية

مُجَمَّع:

• سمك السالمون؛
• الجمبري.
• سلطعون؛
• حبار؛
• أخطبوطات صغيرة
• جزرة؛
• الخضر.
• ثوم؛
• حليب؛

من الضروري غلي مرق السمك وفصل السمك عن العظام وتنهاره إلى قطع. يُضاف المأكولات البحرية إلى المرق ويُغلى لبضع دقائق. للقلي نستخدم الجزر والبصل والثوم ، ونقلى كل هذا في مقلاة بكمية قليلة من الزيت. يجب سكب الحليب في مقلاة واتركه على نار هادئة لبضع دقائق. إذا كنت تصنع الحساء من الأرز ، فأنت بحاجة إلى رمي الأرز في القلي أيضًا. ثم يُضاف كل شيء إلى المرق مع الأعشاب ويُغلى لبضع دقائق.

شوربة كريمة البروكلي

مكونات:

• 500 غرام بروكلي
• 300 مل من الحليب
• 3-4 فطر.
• ملح فلفل.

يُغلى البروكلي لبضع دقائق ، ويُضاف الملح ، ويُهرس بالخلاط ، ويُضاف الحليب والفلفل الأسود. ضعي القليل من الفطر (الفطر) مقليًا في مقلاة مع البصل في الأعلى.

الفطائر

مكونات:

• دقيق - 4 ملاعق كبيرة ؛
• سكر - 3 ملاعق كبيرة ؛
• 2 بيض
• 120 غرام الكفير.
• 1 تفاحة ، حوالي 200 غرام ؛
• 100 غرام الزبيب ، يملأ بالماء المغلي ؛
• 7-8 قطع من التمر أو القراصيا أو المشمش المجفف ؛
• يمكنك إضافة القرفة.

أولاً ، نخلط جميع المكونات ، بالإضافة إلى التفاح والزبيب والفواكه المجففة ، بالخلاط ويضاف 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز. نقطع التفاح ونرمي كل شيء آخر. نوزع على ملعقة في مقلاة ونضعها تحت الغطاء.

طاجن جوز الهند منخفض السعرات الحرارية

مُجَمَّع:

• الجبن 130 غرام ؛
• الكفير 120 غرام ؛
• بيضة كاملة + بروتين
• دقيق جوز الهند منزوع الدهن
• 20 غرام محلي حسب الذوق
• 3-4 غرام مسحوق الخبز.

امزج المكونات في الخلاط حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. صب في وعاء (ليس مرتفعًا جدًا) ، ضعه في الميكروويف بأقصى طاقة لمدة 10 دقائق.

الحلويات الخالية من السكر المصنوعة منزليًا من النظام الغذائي هي حلم أي شخص من الأشخاص ، وخاصة أولئك الذين يفقدون الوزن. مهما كانت إرادة الشخص الذي يقود أسلوب حياة صحي ، فإن الجميع يريد بشكل دوري حلو ولذيذ. وشرب بعض الشاي العشبي المعطر مع الحلوى المنزلية الصحية هو أكثر إثارة للاهتمام ومتعة من دونه.

من السهل تحضير حلويات الدايت في المنزل ، وهناك العديد من الوصفات على الشبكة ، بما في ذلك تلك التي تكون ميسورة التكلفة من حيث المكونات والتكلفة. الحلويات منخفضة السعرات الحرارية ، المصنوعة بيديك فقط من الأشياء المفيدة ، قم بتنويع نظامك الغذائي ، وتزيين الطاولة ، ولا تؤذي شخصيتك.يمكنك معاملتهم مع الأصدقاء واطلب منهم تخمين نوع الطعام الشهي. سوف يفاجأون بمعرفة أن هذه الحلوى مصنوعة منزليًا وليست حلويات تم شراؤها من المتجر.

كيف تصنع حلويات صحية بيديك؟

يمكن تحضير حلويات الدايت من مجموعة متنوعة من الشوكولاتة.

اجعلها لذيذة حلويات الدايت من الحمص والشوفان والفواكه المجففة والمكسرات ، لا يمكنك الاستغناء عن الجبن القريش.

من خلال الجمع بين المنتجات المختلفة ، مع استكمالها بالعسل ، ورقائق جوز الهند ، ومسحوق الكاكاو ، يمكنك الحصول على طعم جديد وظلال عطرية.

تعتبر حلويات اللياقة "صديقة" رائعة للبروتينات بنكهات مختلفة ، والتي يمكن شراؤها من متاجر الرياضة والحمية.

كاندي دايت "قهوة"

هذه الوصفة هبة من السماء لمحبي القهوة. اذا كان إذا كنت معارضًا للقهوة سريعة الذوبان ، فيمكنك صنع كاسترد قوي جدًا. ثم ستحتاج إلى استبدالها بالحليب.

القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام:

1. سعرات حراريه: 350
2. البروتينات: 17
3. الدهون 22
4. الكربوهيدرات: 23

مكونات:

• الجوز - 50 غرام
• سوم (مسحوق حليب منزوع الدسم) - 6 ملاعق كبيرة.
• بديل السكر - حسب الرغبة
• حليب قليل الدسم - 3 ملاعق كبيرة.
• قهوة سريعة الذوبان - 1 ملعقة صغيرة

طبخ:

قطع المكسرات. لكن ليس بدقة حتى تشعر بالقطع في الحلوى.

امزج سوم مع القهوة.

اخلط جيدا.

أضف الحليب مع التحلية إلى المزيج الجاف.

تخلط جيدا وتضاف إليها المكسرات.

توضع "العجينة" الناتجة على الكيس ، وتعطي الشكل المطلوب وتوضع في الثلاجة لمدة يوم.

قطعي الأشياء الجيدة إلى مستطيلات وقدميها مع الشاي أو القهوة.

لمذاق غني مع مرارة رائعة ، أضف القهوة إلى SOM. للحصول على طعم أكثر اعتدالًا للحلويات ، قم بتقليب القهوة أولاً في الحليب ، ثم قم بإضافتها إلى SOM فقط. يختلف مذاق الحلويات كثيرًا في كلتا الحالتين - اختر أفضل ما يناسبك!

PP- حلويات من الفواكه المجففة والمكسرات

حلويات الدايت المصنوعة من الفواكه المجففة والمكسرات لذيذة جدا ورائحة.

من الجيد شرب شاي الصباح معهم أو تناوله كوجبة خفيفة في الصباح.

بالنسبة لوجبة المساء ، فهي عالية السعرات الحرارية - وهناك الكثير من الدهون والكربوهيدرات.

من الجيد تناول شيئين قبل التدريب - الكربوهيدرات ستعطي الدفعة اللازمة من الطاقة.حلويات اللياقة سهلة التحضير. يمكن إضافة الموز المجفف والتين والتفاح المجفف والتوت البري المجفف إلى الوصفة. تذوق الحلويات يعطي شرائح من الليمون المجفف أو البرتقال.

أما بالنسبة للحلاوة ، فأنا أحبها على أي حال ، ولكن إذا أردت ، يمكنك تحليتها بشيء ، ليس فقط سائلاً ، وإلا فلن يحافظوا على الشكل.

القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام:

1. سعرات حراريه: 377
2. البروتينات: 7
3. الدهون 16
4. الكربوهيدرات: 50

منتجات:

• الزبيب - 100 جم
• التمر - 100 جم
• المشمش المجفف - 100 جم
• برقوق - 100 جم
• الجوز - 100 جم
• سمسم - 2-3 ملاعق كبيرة

طبخ:

1. خذ الفواكه المجففة والمكسرات بنسب متساوية في الوزن ، وطحنها في الخلاط أو اطحنها في مفرمة اللحم.
2. تُلف على شكل كرات وتُلف في بذور السمسم.

من الأفضل تكوين الحلويات المصنوعة من التمر والفواكه المجففة والمكسرات بأيدي مبللة بالماء البارد.

حلوى الشوكولاته الدايت من الحمص

يمكن صنع الحلويات الصحية اللذيذة في المنزل من الحمص (الحمص).

يتمتع هذا المنتج بطعم دقيق وممتع ، مما يسمح باستخدامه في صنع الحلويات ، على سبيل المثال ، قام مؤلفونا بإعداده مؤخرًا ، وهناك خيارات مع الحمص.

القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام:

1. سعرات حراريه: 480
2. البروتينات: 13
3. الدهون 32
4. الكربوهيدرات: 36

ماذا تحتاج:

• حمص مسلوق - 250 جم
• فول سوداني -50 جم
• معجون الجوز - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• شوكولاتة مريرة - 200 جم
• فانيلين - على طرف السكين
• مسحوق ستيفيا - حسب الرغبة.

الطبخ خطوة بخطوة:

1. يوضع الحمص والفول السوداني والمعكرونة والفانيلين وستيفيا في الخلاط ويهروس.
2. اكسر الشوكولاتة إلى نصفين. يذوب نصف ويضاف إلى كتلة الحمص والفول السوداني (يخفق جيدًا مرة أخرى). ضع الباقي في الثلاجة.
3. يجب أن يكون اتساق الهريس بحيث يمكن دحرجته على شكل كرة تحافظ على شكلها. نشكل حلويات مستديرة.
4. ابشري الشوكولاتة المبردة على مبشرة ناعمة ، ولفي كرات الحمص والفول السوداني فيها.
5. يحفظ في الثلاجة حتى لا يفقد اللذيذ شكله.

الكمأ PP مع البروتين

في يوم من الأيام ، أتذكر أن الكمأة كانت حلم محبوب ، متعة حقيقية للذواقة!

كانت هذه الحلويات بعيدة المنال.

سأخبرك بوصفة الأطعمة الشهية الأسطورية ، ولكنها بالطبع تتكيف مع التغذية السليمة ، أو بالأحرى مع نظام غذائي للياقة البدنية ، لأنه يحتوي على بروتين مصل اللبن.

القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام:

1. سعرات حراريه: 316
2. البروتينات: 17
3. الدهون 22
4. الكربوهيدرات: 11

ما هو المطلوب:

• بروتين مصل اللبن بنكهة الشوكولاتة - 50 جم
• الكاكاو (يفضل الخالي من الدهون) - 5 ملاعق كبيرة.
• اللوز المطحون - 4 ملاعق كبيرة.
• زيت جوز الهند - 2.5 ملعقة كبيرة
• الحليب - 7 ملاعق كبيرة

كيف تفعل:

1. تخلط جميع المكونات ما عدا 2 ملعقة كبيرة. كاكاو. اتضح كتلة سميكة لزجة.
2. اغمس يديك في مسحوق الكاكاو الجاف وشكل كرات صغيرة.
3. الآن أصعب شيء هو الانتظار حتى تقف الحلوى في الثلاجة. 1.5-2 ساعة كافية.

Raffaello لمن يتبعون نظامًا غذائيًا

من السهل صنع حلويات اللياقة البدنية من نوع Raffaello.

سيبدو مزيج المنتجات غير متوقع إلى حد ما ، لكن هذه الحلويات ذات مذاق رائع.

القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام:

1. سعرات حراريه: 246
2. البروتينات: 25
3. الدهون 12
4. الكربوهيدرات: 9

ماذا تحتاج:

• العنب - 15 قطعة.
• جبن طري ، لكن ليس دهني - 100 جم
• البروتين - حسب الرغبة (أحب إضافة جوز الهند)
• الكاجو المطحون - 70 جم.

كيف تفعل:

1. امزج الجبن مع البروتين. ليس فقط في الخلاط ، وإلا ستصبح الكتلة سائلة!
2. اغمس كل حبة عنب في الجبن ولفها جيدًا.
3. انقل التوت إلى الكاجو المطحون ولفه.
4. نضع الرافايلا المزخرفة على طبق وقدّمها.

أقل حلويات خثارة بالسعرات الحرارية

تشبه هذه الحلويات أيضًا رافائيلكي ، لكنها مصنوعة بشكل مختلف قليلاً. حلوى اللبن الرائب لها طعم دقيق. يتناسب الجبن القريش مع معظم الأطعمة. أنصحك بتناول الموز الأكثر نضجًا ، فلا يمكنك إضافة أي محليات.

للحصول على مثل هذا المحتوى من السعرات الحرارية كما في الوصفة ، خذ sakhzams بدون أي سعرات حرارية ، على سبيل المثال ، ستيفيا.

القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام:

1. سعرات حراريه: 212
2. البروتينات: 11
3. الدهون 10
4. الكربوهيدرات: 22

مكونات:

• جبن قريش خالي من الدسم - 100 جم
• موز - 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق الشوفان - 5-6 ملاعق كبيرة. ل.
• مسحوق التحلية - حسب الرغبة
• رقائق جوز الهند - 3 ملاعق كبيرة

التحضير خطوة بخطوة:

1. اهرس رقائق الموز في الخلاط. اتركه لمدة 20 دقيقة حتى تتورم الرقائق قليلاً. تخلط مع جميع المنتجات الأخرى باستثناء رقائق جوز الهند.
2. شكلي حلوى البولي بروبيلين من الجبن القريش إلى كرات أو حلقات أو نقانق ، ولفها في رقائق جوز الهند.
3. تحتاج إلى تخزين حلويات النظام الغذائي من الجبن في الثلاجة ، وتكون مدة صلاحيتها قصيرة - تساوي العمر الافتراضي للجبن القريش.

سنيكرز PP الحقيقي!

بشكل عام ، يمكن صنع الكثير من الأشياء اللذيذة من مسحوق الحليب الخالي من الدسم ، حتى PP-snickers ، وهو ليس أسوأ من التقليدي!

وكم أكثر فائدة!

القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام:

1. سعرات حراريه: 400
2. البروتينات: 12
3. الدهون 30
4. الكربوهيدرات: 40

منتجات:

• فول سوداني مقشر عادي - 100 جم.
• سوم - 10 ملاعق كبيرة
• عسل (السكريات الأخرى لن تعمل هنا) - 2 ملعقة كبيرة.
• شوكولاتة نقية بدون إضافات - 200 جم

كيف تفعل:

1. تحمص الفول السوداني حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بطبيعة الحال ، في مقلاة جافة.
2. يحتاج CATFISH أيضًا إلى القلي في مقلاة. تتطلب هذه العملية مشاركة مستمرة - من الضروري الاختلاط بالملعقة وتفتيت الكتل. من السهل تحديد الجاهزية من خلال لون مسحوق الحليب - سيصبح لونًا كريميًا جميلًا.في عملية التبريد ، ما زلنا نسحقها بشوكة. بعد أن نفرز.
3. اخلطي الفول السوداني وسمك السلور والعسل بيديك. نصنع حلويات صغيرة ونضعها في الثلاجة ، ومن الأنسب تغطية الحلويات المبردة بالشوكولاتة - إنها تتجمد أمام أعيننا مباشرة!
4. قطعي الشوكولاتة إلى قطع واذابيها في حمام مائي. تبرد حتى تدفأ وتغمس مستحضرات الفول السوداني والعسل واحدة تلو الأخرى. سنكرز صحية محلية الصنع جاهزة!

حلويات بي بي دسم "كوروفكا"

وإليك وصفة فيديو للحلويات غير المعتادة على أساس مسحوق الحليب منزوع الدسم من سمك السلور. شيء مثل الجيلي ، لكنه لا يزال حلوى:

أسرار حلويات ص

إذا كانت الوصفة تحتوي على مكسرات وبذور وفول سوداني ، فمن الأفضل قليها مسبقًا في مقلاة جافة - وبهذه الطريقة ستصبح الحلويات أكثر عطرة.

نظرًا لأن الحلويات محلية الصنع يتم تحضيرها بدون مواد حافظة ، فإن لها مدة صلاحية قصيرة. تحتاج إلى تخزينها في الثلاجة.