صلصة جرجير مع طماطم كرزية. صلصة عالمية للسلطات مع جرجير

كثير من المهتمين بالصحة يفضلون مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​- خفيف وغني بالفيتامينات وذوق متوازن. سلطة مع الجرجير والطماطم الكرز هي ممثل مشرق لها. المذاق المر قليلاً لهذا النوع من الخس يكمل بشكل متناغم حلاوة الطماطم الناضجة ، وخلع بلسمي أو عصير الليمون مع زيت الزيتون يتوج هذا الاتحاد. إن إضافة جبن الموزاريلا الطازجة والطرية ، وجبن البارميزان الحار ، والزيتون الزيتي ، والمكسرات ومكونات أخرى في المقبلات يمنح المقبلات صوتًا جديدًا في كل مرة. يمكن تضمين هذه السلطة في القائمة كل يوم تقريبًا ، ولن تتعب بالتأكيد منها.

ميزات الطبخ

تتمثل إحدى فوائد سلطة الجرجير والطماطم الكرز في سهولة صنعها. حتى المضيفة عديمة الخبرة ستتعامل مع المهمة في غضون دقائق. ومع ذلك ، للحصول على وجبة خفيفة لذيذة حقًا ، عليك معرفة بعض الأسرار.

  • قبل إضافته إلى السلطة ، لا يتم غسل الجرجير تحت الماء الجاري فحسب ، بل يتم تجفيفه أيضًا. يمكنك الانتظار حتى يجف الخضر من تلقاء نفسه ، أو يمكنك مسحه بالمناديل الناعمة.
  • الجرجير ليس من المعتاد تقطيعه بالسكين. عادة ما يتمزق باليد. إذا كنت تريد أن تبدو أكثر أناقة ، يمكنك استخدام مقص المطبخ لتقطيعه.
  • لا تحاول قطع الطماطم بسكين غير حاد. سوف يعجن لبها ويعصر العصير منها. سيؤثر ذلك سلبًا على طعم ومظهر الوجبة الخفيفة. من الأفضل استخدام سكين خاص ذو أسنان ناعمة - فهو مصمم لقطع الحمضيات والطماطم الطازجة.
  • ليس من الضروري تقليب سلطة الجرجير والطماطم الكرزية ، لكن إذا أردت الخلط ، افعلها بشكل أفضل بيديك حتى لا تعجن المكونات الهشة في المقبلات. في هذا الوقت ، يُنصح باستخدام قفازات اللاتكس.
  • غالبًا ما يتم تضمين جبنة الموزاريلا في تكوين الطبق. يمكن تقطيعها إلى أطباق أو مكعبات كبيرة ، وكذلك تكسيرها باليد. لا تحتاج إلى مزجه مع المكونات الأخرى.
  • جبنة موتزاريلا بيضاء عالية الجودة ، معتدلة النعومة ، لها رائحة طيبة وطعم لاذع ، بدون حموضة. إذا كان المنتج بين يديك لا يتطابق مع الوصف المقدم ، فهذا يعني أنه قد تم انتهاك تكنولوجيا التصنيع أو قواعد التخزين الخاصة به.
  • إذا كنت لا تخطط لاستخدام جبن الموزاريلا كله لصنع السلطة ، فلا تتخلص من المحلول الملحي - فبدون ذلك ، سوف يفسد الجبن المتبقي بسرعة.

يمكن استبدال طماطم الكرز الموجودة في السلطة بأخرى عادية ، وهذا سيؤثر فقط على مظهر الوجبة الخفيفة وليس على مذاقها.

سلطة مع جرجير ، طماطم كرزية وجبن موزاريلا

  • جرجير - 150 جم ؛
  • طماطم كرزية - 0.2 كجم ؛
  • جبن موزاريلا - 0.2 كجم ؛
  • خل بلسمي - 20 مل ؛
  • زيت الزيتون - 80 مل ؛

طريقة طهو:

  • اغسل الجرجير والطماطم. دعهم يجفوا.
  • مزق الجرجير بيديك ، ضعه في طبق.
  • اخلطي الخل البلسمي مع زيت الزيتون. يمكنك إضافة بعض الفلفل والملح.
  • يُسكب فوق الجرجير بكمية صغيرة من الصلصة الناتجة. تكفي ملعقة كبيرة.
  • نقطع الطماطم إلى نصفين ، ونرتب على الجرجير ، ونصب أكثر من نصف الصلصة المتبقية.
  • قطعي الموزاريلا إلى مكعبات كبيرة أو اكسريها بيديك. ينتشر في الأعلى. ترش بالصلصة المتبقية.

وصفة السلطة البسيطة هذه مع الجرجير والطماطم الكرزية هي الأكثر شعبية. له طعم دقيق متوازن ، يشبع جيداً ، لكنه لا يثقل كاهل الجسم بالسعرات الحرارية الزائدة.

سلطة مع جرجير ، طماطم كرزية ، جبنة بارميزان و صنوبر

  • جرجير - 0.2 كجم ؛
  • طماطم كرزية - 0.2 كجم ؛
  • ثوم - 1 فص ؛
  • جبن بارميزان - 50 جم ؛
  • صنوبر - 50 جم ؛
  • زيت الزيتون - 30 مل ؛
  • عصير ليمون - 30 مل.

طريقة طهو:

  • اغسل أوراق الجرجير ، وقم بتمزيقها بيديك ، وضعها في وعاء.
  • قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين وأضيفيها إلى السلطة.
  • يُسحق الثوم ويُمزج مع عصير الليمون والزيت ويُضاف الملح والتوابل إليها حسب الرغبة.
  • اسكبي الصلصة فوق الطماطم والجرجير ، واخلطيهم برفق بيديك وانقليهم إلى طبق التقديم.
  • ابشر الجبن برقائق كبيرة ، رشي عليها السلطة.
  • نرش المقبلات بالصنوبر.

السلطة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة لها مكونات حلوة لطيفة. يضيف الجبن الصلب نكهة خفيفة إليه.

سلطة فرنسية مع جرجير و روبيان و طماطم كرزية

  • جرجير - 150 جم ؛
  • طماطم كرزية - 100 جم ؛
  • جبن بارميزان - 50 جم ؛
  • روبيان مقشر ومجمد - 150 جم ؛
  • زيتون منزوع النواة - 100 جم ؛
  • خردل ديجون - 5 مل ؛
  • عسل - 5 مل ؛
  • زيت الزيتون - 100 مل ؛
  • خل بلسمي - 20 مل ؛
  • ملح ، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

  • يُغمس الجمبري في الماء المغلي المملح ، ويُضاف القليل من الفلفل الأسود ، ويُطهى لمدة 5 دقائق ، ثم يُصفّى في مصفاة ، ويُترك الماء يُصفى.
  • يذوب العسل ويخلط مع الخردل. يضاف الملح والفلفل والزيت والخل البلسمي. خفقت.
  • اغسل الجرجير والطماطم ، ثم ضعه بمنديل.
  • قطعي الطماطم إلى نصفين.
  • نقطع الزيتون إلى أنصاف أو تقطع إلى حلقات كبيرة.
  • ضعي الطعام في طبق ، مع صب ملعقة من الصلصة فوق كل طبقة. نضع الخس في الطبقة الأولى ونضع الطماطم عليها ثم نرش الزيتون ونضع الجمبري في النهاية. اسكب باقي الصلصة فوقها.
  • قشر الجبن بمقشرة الخضار ورشيها فوق السلطة.

المذاق الرائع لهذه الوجبة الخفيفة يجعلها زينة رائعة للمائدة الاحتفالية.

كيف تزين سلطة

سلطة الجرجير جيدة لأنها تبدو فاتحة للشهية بدون ديكور إضافي. مزيج الخضر الطازجة من الجرجير واللون القرمزي الغني للطماطم الكرزية والبقع البيضاء من الجبن هو أمر ممتع من الناحية الجمالية في حد ذاته. ومع ذلك ، فإن العديد من ربات البيوت يحاولن ترتيب هذه المقبلات بطريقة خاصة.

  • ضع الطماطم والجبن ، بالتناوب بينهما ، أو ضع المنتجات في قطاعات. ضعي الجرجير في الوسط ، واسكبي الصلصة.
  • ضعي الجرجير على الطبق في الطبقة الأولى ، وزعي باقي المكونات عليه ليس بشكل عشوائي ، ولكن بطريقة منظمة ، على سبيل المثال ، على شكل أزهار ، حيث تكون كرات الموزاريلا بمثابة الوسط ، وتقدم أنصاف الطماطم بتلات.
  • يمكن أن تتحلل المنتجات دوريًا ، بالتناوب بينها بأي ترتيب مناسب. على سبيل المثال ، ضعي الجبن في المنتصف ، حولها شرائح الطماطم ، ثم اصنعي دائرة من البيض أو الزيتون أو أي مكونات أخرى ، ثم ضعي الطماطم مرة أخرى وانهي كل شيء بالجبن.

ستبدو السلطة أكثر جمالًا إذا تم رشها بالصنوبر وبذور السمسم والأعشاب المجففة.

سلطة الجرجير والطماطم الكرز تبدو مشرقة ، طازجة ، فاتحة للشهية. هذه الوجبة الخفيفة والصحية ستجذب أولئك الذين يلتزمون بمبادئ التغذية العقلانية ويحبون مطبخ البحر الأبيض المتوسط.

الجرجير هو عشب حار له طعم لذيذ لطيف. يتم استخدامه لإعداد وجبات خفيفة من اللحوم والأسماك ، ولكن السلطات هي الأكثر شعبية. صلصة السلطة مع الجرجير تجعلها أكثر كثافة ، مع التركيز على نكهة الخردل والمكسرات الفريدة من التوابل.

الجرجير هو عنصر لا غنى عنه في أي مطبخ متوسطي تقريبًا ، والذي يعتبر بجدارة واحدًا من أكثر الأطعمة اللذيذة والصحية في العالم. نظرًا لحقيقة أن الخضروات الطازجة تمتزج جيدًا مع هذا النبات ، فهناك العديد من الخيارات المختلفة لإعداد الوجبات الخفيفة والسلطات. اعتمادًا على المنتجات الإضافية المدرجة في الطبق ، يمكن أن تكون تتبيلة السلطة مع الجرجير إما سميكة أو سائلة.

على الرغم من ذلك ، يفضل العديد من الطهاة استخدام الإصدار الكلاسيكي ، والذي يمكن وصفه بحق بأنه عالمي. الصلصة المحضرة بهذه الطريقة مناسبة لأي طبق يحتوي على هذه البهارات.

وصفة

حان وقت التحضير : 5 دقائق
حصص : 6

مكونات :

  • ليمون - 1 قطعة.
  • خردل - 1/2 ملعقة صغيرة
  • خل بلسمي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • زيت الزيتون - 100 مل
  • ملح للتذوق
  • فلفل أحمر - اختياري

طبخ :

  1. اغسل الليمون جيدًا ، واسكبه بالماء المغلي وقطّع إلى قسمين.
  2. باستخدام شوكة ، اعصر العصير بحذر في أي وعاء للتزيين. لا تنس إزالة البذور ، وإلا فإنها ستضيف مرارة غير ضرورية إلى صلصة اللحم.
  3. يُسكب الخل البلسمي في عصير الليمون ويُضاف الملح ويُمزج.
  4. أضيفي الخردل إلى الخليط وافركي المزيج جيدًا بملعقة.
  5. يُسكب زيت الزيتون في مجرى رفيع ويُقلب جيدًا مرة أخرى.
  6. صلصة سلطة لذيذة وصحية مع الجرجير جاهزة. يبقى فقط لتتبيل الطبق وتقديمه على الطاولة.

لعمل صلصة حلوة وحامضة ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل.

فوائد الجرجير للسلطات

نظرًا لأن المكونات الرئيسية للسلطات هي الخضار الطازجة والجرجير وتتبيلة زيت الزيتون ، فإن الأطباق لها جميع الخصائص المفيدة لمكوناتها.

جرجير - سلطة جرجير. نبات حار له الكثير من الخصائص المفيدة والطبية.

التركيب الكيميائي لهذه التوابل يشمل:

  • فيتامينات ب
  • فيتامين هـ
  • فيتامين سي؛
  • فيتامين ك.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي النبات على عدد كبير من العناصر النزرة والمواد المفيدة الأخرى:

  • الزنك.
  • المغنيسيوم؛
  • السيلينيوم؛
  • صوديوم؛
  • نحاس؛
  • الفوسفور.
  • المنغنيز.
  • حديد.

عنصر مهم بنفس القدر في أي سلطة مع جرجير هو الطماطم. في أغلب الأحيان ، تستخدم طماطم الكرز الصغيرة لإعداد وجبات خفيفة من الخضروات الطازجة.

على الرغم من أن الخضروات صغيرة جدًا ، إلا أنها تحتوي على كمية أكبر من العناصر الغذائية - مثل:

  • الكالسيوم.
  • حديد؛
  • البوتاسيوم.
  • الفوسفور.
  • الفيتامينات C و E و B ؛
  • الأحماض العضوية؛
  • الليكوبين.

نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم ، تعد طماطم الكرز جيدة لجهاز القلب والأوعية الدموية. تسمح قدرة الكرز على إزالة السوائل الزائدة من الجسم باستخدام ثمار الطماطم الصغيرة لفقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، تعد طماطم الكرز من مضادات الأكسدة الطبيعية القوية. يُعتقد أن الاستهلاك المنتظم لهذه الطماطم في الطعام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

المكون الرئيسي للصلصة هو زيت الزيتون. ليس لزيت الزيتون طعم فريد فحسب ، بل له أيضًا تركيبة فريدة. نظرًا لارتفاع نسبة مضادات الأكسدة والفيتامينات E و A و K ، فإن الجسم يمتصها بالكامل تقريبًا. له تأثير مفرز الصفراء ، مفيد للجهاز الهضمي. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية ، يوصى بتناوله لأمراض القلب وللوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

هذه المكونات الثلاثة تجعل أي سلطة معها فريدة من نوعها تقريبًا. ليس فقط له طعم ورائحة رائعة ، ولكن اتضح أنه مفيد بشكل لا يصدق. بفضل الضمادات الطبيعية ، تحتفظ جميع الخضروات والتوابل بخصائصها العلاجية. التركيبة المتوازنة ستزود الجسم بجميع المواد الضرورية بالكمية المطلوبة.

  • نظرًا لأن التوابل غنية جدًا بالعصارة ، فمن المستحسن إضافتها إلى السلطة أخيرًا ثم تتبيلها بالصلصة.
  • لتحضير السلطات بالخضروات الطازجة ، يوصى بعدم تقطيع الجرجير بالسكين ، بل تقطيعه بيديك. لذلك ستحتفظ البهارات بكل عصارتها ، لكنها لن تلين الخضار بعصيرها.
  • مزيج كلاسيكي من المنتجات المناسبة للجرجير هو أسماك البحر وجميع أنواع الطماطم.
  • تتميز سلطات الخضار مع الجرجير والطماطم ليس فقط بمزيج ناجح من الذوق والرائحة ، ولكن أيضًا من خلال حقيقة أنها منخفضة السعرات الحرارية. قيمة الطاقة لهذه التوابل هي 25 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام. يمكن إدراج سلطة الخضار في قائمة أيام الصيام والوجبات الغذائية.
  • تعمل الوجبات الخفيفة بالجرجير على تحسين عملية الهضم ويمكن استخدامها في النظام الغذائي لكبار السن.
  • كلما كانت أوراق التوابل أصغر ، كلما احتوت على مرارة أكثر.

في تواصل مع

للصلصة سوف تحتاج:

  • ريحان أخضر طازج - 20 جرام ؛
  • صنوبر - 30 جرام ؛
  • زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة.
  • عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة
  • الثوم - 1 فص
  • جبنة بارميزان - 20 جم.

قليلا عن الطبق

سلطة مع الجرجير والطماطم والجبن هو طبق إيطالي نموذجي. تم تحضير هذه السلطة في روما القديمة ، ومع ذلك ، تم استخدام أنواع مختلفة من الجبن الطري لهذا الغرض. اكتسبت السلطة مذاقها الرئيسي عندما قرر الإيطاليون إضافة صلصة البيستو إلى الجرجير والطماطم الكرزية والجبن. بعد ذلك بوقت طويل ، تقرر رش السلطة بجبن البارميزان المبشور في الأعلى ، مما أضفى أيضًا لمسة إلى المذاق غير العادي للطبق. ثم تم تشكيل الوصفة النهائية للسلطة مع الجرجير والطماطم.

سلطة سهلة التحضير بشكل لا يصدق مرضية للغاية. شبع السلطة يرجع بشكل رئيسي إلى الصلصة. يجعل الصنوبر وزيت الزيتون الطبق عالي السعرات الحرارية - حوالي 408 سعرة حرارية ، ولكنه لذيذ بجنون.

خطوات تحضير السلطة

صنع سلطة مع جبن الموزاريلا والجرجير والطماطم الكرزية أمر سهل للغاية! حتى الطفل يمكنه التعامل معها. قد تنشأ الصعوبة الوحيدة عند تحضير الصلصة. بالطبع ، من الأفضل تحضير الصلصة بنفسك - وبهذه الطريقة ستصبح أكثر فائدة ورائحة. في حالة عدم توفر الوقت والرغبة في تناول الصلصة يمكنك ببساطة شرائها أو طلبها في أحد المطاعم.

تقنية تحضير السلطة بسيطة للغاية وتتكون من عدة خطوات متتالية:

  1. يوضع الجرجير على طبق نظيف بحيث يغطي قاع الطبق بالكامل ؛
  2. تقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين وتوضع فوق الجرجير. لا ينبغي أن تكون الطماطم متجاورة. يجب أن يتم وضعها بشكل عشوائي ، في جميع أنحاء مساحة اللوحة ؛
  3. يتم تقطيع الموزاريلا إلى مكعبات صغيرة ، ومن الأفضل أن يكون حجم المكعب أصغر قليلاً من نصف حبة طماطم كرزية. يوضع الجبن على طبق بين نصفي الطماطم.
  4. سلطة الجرجير والطماطم الكرزية والجبن مع بضع ملاعق كبيرة من صلصة البيستو.
  5. اللمسة الأخيرة - يرش الطبق بجبن البارميزان المبشور ويقدم على المائدة.

تحضير الصلصة

لتحضير الصلصة ، تحتاج إلى تقطيع الريحان إلى قطع ، وتقطيع فص الثوم ، وبشر جبن البارميزان. أضف إلى هذا الخليط ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج وملعقة كبيرة من زيت الزيتون. اخلطي جميع المكونات جيدًا في الخلاط حتى تتكون منها صلصة مع فتات صغيرة.

كقاعدة عامة ، تنشأ الصعوبة الرئيسية في عملية تحضير الصلصة في لحظة طحن الصنوبر. غالبًا ما تنزلق المكسرات الصغيرة بين شفرات الخلاط الكبيرة وتبقى بدون أرضية بين بقية الصلصة.

يمكن للخلاط القوي ذو الشفرات الصغيرة والقصيرة التعامل مع مثل هذه المواقف. يعد التحقق من حالة المكسرات أمرًا بسيطًا للغاية - ما عليك سوى خلط الخليط بشوكة بعد الطحن في الخلاط. إذا بقيت حبات الصنوبر غير المطحونة في الصلصة ، فستكون مرئية بالتأكيد. ثم يمكنك محاولة خلط الخليط في الخلاط أو الخلاط مرة أخرى. إذا كانت الفوهة لا تسمح لك بطحن المكسرات ، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك يدويًا باستخدام ملاط ​​لطحن التوابل أو سكين عادي بشفرة عريضة.

بعد أن يتم تقطيع الصنوبر يدويًا ، يجب إضافتها إلى الصلصة وتمريرها مرة أخرى في الخلاط لطحن جميع المكونات أخيرًا.

في عملية تحضير الصلصة ، من المهم استخدام الريحان الطازج المعطر ، لأنه يعطي الصلصة طعمًا ورائحة فريدة. من الأفضل عدم تناول الخضر المجمدة لهذا الغرض.

يجب أن تكون طماطم الكرز طازجة وصلبة. لا تستخدم في السلطة تلك الخضار التي أصبحت طرية بالفعل.

لكي تكون السلطة لذيذة قدر الإمكان ، يجب وضعها بشكل صحيح على طبق. من الضروري سكب طبق من طبق مشترك مع تحريكه قليلاً. في هذه الحالة ، تأكد من التقاط جميع المكونات - الجرجير والطماطم والجبن. يسمح تأثير التحريك للأجزاء المكونة للسلطة بالنقع في الصلصة ، مما يجعل طعم السلطة أكثر كثافة.

بعد تقديم الطبق على المائدة يفضل تناوله على الفور. إذا تُركت السلطة لفترة طويلة جدًا ، يمكن أن تطلق طماطم الكرز عصيرًا زائدًا ، مما سيغير طعم السلطة.

الصيف هو الوقت المناسب لتناول الوجبات الخفيفة والمنعشة ومنخفضة السعرات الحرارية. لفترة من الوقت ، ننسى سلطات اللحوم مع المايونيز ، مثل "" ، "" ، "" ، إلخ. اليوم نتقن وصفة بسيطة - نحن نعد سلطة فيتامين مع جرجير ، طماطم كرزية وجبن موزاريلا.

المكونات لكل حصتين:

  • جرجير - حفنة واحدة (حوالي 70 جم) ؛
  • طماطم كرزية - 7-8 قطع ؛
  • جبنة موتزاريلا - 100 جم ؛
  • زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • خل بلسمي - ملعقة كبيرة. ملاعق.

كيفية صنع سلطة مع جرجير وطماطم كرزية

  1. نستخرج الموزاريلا من مصل اللبن. نسمح للسائل بالتجفيف ، وبعد ذلك نقطع الجبن الأبيض إلى مكعبات صغيرة.
  2. بعد إزالة السيقان ، تنقسم طماطم الكرز النظيفة والجافة إلى نصفين.
  3. نغسل الجرجير ونضعه في مصفاة. عندما يجف الخضر ، انقلهم إلى وعاء / وعاء سلطة. نحن لا نأسف للخضار ، في هذه الحالة يجب أن تشكل الحجم الرئيسي لطبقنا! أضف أنصاف الكرز ومكعبات الجبن الأبيض إلى الجرجير.
  4. في وعاء منفصل ، حضري صلصة بسيطة: اخلطي الخل البلسمي بالزيت. أضف رشة فلفل مطحون طازجًا إذا رغبت في ذلك. يمكنك الاستغناء عن الخل ، وملء الطبق بالزيت فقط أو بمزيج من الزيت وعصير الليمون.
  5. ضعي السلطة مع الجرجير والطماطم الكرزية وصلصة الموتزاريلا الخفيفة. يقلب برفق ويتبل بالملح إذا لزم الأمر. يقسم مزيج المكونات بين الأوعية ويقدم على الفور.

سلطة الجرجير والطماطم الكرزية والموزاريلا جاهزة تمامًا! أتمنى لك وجبة شهية!

السلطة مع الجرجير والطماطم هي مزيج كلاسيكي من النكهات. سلطة الجرجير والطماطم بسيطة للغاية بحيث يمكن للجميع طهيها. بالإضافة إلى البساطة ، فهي لذيذة وصحية ومبهجة وتبدو جميلة على طبق.

تتناسب سلطة الجرجير والطماطم جيدًا مع أي طبق تقريبًا: اللحم أو الدجاج أو الديك الرومي أو السمك. الجرجير والطماطم وزيت الزيتون ، هذه هي القاعدة التي يمكن أن تضيف إليها العديد من المنتجات حسب الرغبة.

جرجير ، طماطم ، زيت زيتون


جرجير ، طماطم و زيت زيتون.

مكونات:

  • حفنة من الجرجير
  • 4 حبات طماطم متوسطة
  • 1 ش. ملعقة من عصير الليمون
  • القليل من نكهة الليمون (اختياري حسب الرغبة)
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق زيت زيتون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طبخ:


جرجير و صلصة طماطم

ضعي عصير الليمون في زيت الزيتون والملح والفلفل واخلطيهم مع السلطة. هذه السلطة رائعة. وصفة السلطة مع الجرجير والطماطم بسيطة للغاية. يمكن اعتباره نقطة انطلاق للتجارب. كن جريئا وأضف أفكارك إلى هذه السلطة. حاول تغيير المكونات وإضافة مكونات جديدة.

المنتجات التي تتناسب مع الجرجير:

  • جمبري
  • المكسرات ، بما في ذلك. الارز

تتناسب سلطة الجرجير جيدًا مع المعكرونة والخضروات ، وتحصل على طبق إيطالي حقيقي. في النهاية ، الكلمات ليس لها طعم ، الشيء الرئيسي هو المحاولة. سلطة مع الجرجير والطماطم تكمل بشكل جيد

مقالات ذات صلة