![طماطم محشية بالفطر](/uploads/3237e7f38a00613fc27cb96349e585a9.jpg)
50 جرام من القشدة الحامضة في ملاعق. كم غرام من القشدة الحامضة في ملعقة كبيرة. كم غرام من القشدة الحامضة في ملعقة صغيرة
زوار موقعي الأعزاء. جداول الوزن مهمة جدا في الطبخ. يسأل الكثير من الناس أسئلة ، لكن كيف أعرف عدد الجرامات التي سأضعها إذا لم يكن لدي موازين. وكم ملعقة طعام يجب أن أضعها ، وكم ملعقة شاي ، إلخ.
قررت أن أجمع في مكان واحد ، في هذه المقالة ، الكثير من الجداول ذات الأبعاد المختلفة. من فضلك لا تلتفت إلى أن نفس المنتجات تأتي عبر. لم أرمي أي شيء من الطاولات. والآن ابحث عن ما تحتاجه واستخدمه لصحتك.
كم جرام في ملعقة طعام في ملعقة صغيرة: جداول قياس الوزن
للطبخ المفاهيم الأساسية كافية لنا:
ملليلتر - وحدات مقدار، أو مساحة مشغولة.
غرام - وحدة الجماهيرأو مقدار المادة.
لن أكتب أي صيغ على النحو المحدد أو غيرها. حاولت أن أحضر لك الطاولات التي نحتاجها كثيرًا. والتي تظهر بوضوح كل شيء.
الجدول العام:
المنتجات (الحبوب وغيرها) | الكثافة (جم / لتر) | حجم منتجات 1 كجم (مل) | الوزن (جم) في كوب (250 مل) | الوزن بملعقة كبيرة (جم) | الوزن بملعقة صغيرة (جم) |
الحنطة السوداء | 800 | 1250 | 200 | 24 | 7 |
أرز | 915 | 1100 | 228 | 24 | 8 |
شعير | 918 | 1100 | 230 | 25 | 8 |
شعير | 915 | 1100 | 228 | 20 | 6 |
حبوب ذرة | 720 | 1400 | 180 | 20 | 6 |
دقيق الشوفان | 675 | 1470 | 170 | 18 | 5 |
سميد | 800 | 1250 | 200 | 25 | 8 |
الدخن | 875 | 1140 | 220 | 24 | 8 |
فول | 880 | 1140 | 220 | - | - |
بازيلاء | 915 | 1110 | 228 | - | - |
نشاء | 800 | 1250 | 200 | 25 | 10 |
دقيق القمح | 570 | 1750 | 143 | 23 | 7 |
سكر | 800 | 1250 | 200 | 25 | 10 |
ملح | 1300 | 770 | 325 | 30 | 12 |
عصير الطماطم | 1000 | 1000 | 250 | - | - |
معجون الطماطم | 1060 | 950 | 265 | 30 | 10 |
معجون الطماطم | 895 | 1140 | 220 | 25 | 8 |
حليب صافي | 1030 | 970 | 258 | 18 | 5 |
كريم (20٪) | 998 | 1000 | 250 | 18 | 5 |
القشدة الحامضة (30٪) | 998 | 1000 | 250 | 25 | 10 |
زبيب | - | - | 190 | 25 | - |
لوز | - | - | 160 | 30 | 10 |
الفول السوداني | - | - | 175 | 25 | 8 |
بندق | - | - | 170 | 30 | 10 |
سكر ناعم | - | - | 180 | 25 | 8 |
حليب مجفف | - | - | 120 | 20 | 8 |
مسحوق البيض | - | - | 100 | 25 | 9 |
جميع البيانات الواردة في الجدول تقريبية. بالإضافة إلى ذلك ، يعتمد وزن المنتجات والمواد الأخرى على محتوى الرطوبة للمنتج ، والضغط المحتمل أثناء القياسات.
الحجم يعتمد على درجة الحرارة. تم أخذ جميع البيانات في درجة حرارة الغرفة.
منتجات | (د) في ملعقة كبيرة | (د) في ملعقة صغيرة |
زبدة السمن | 19 | 5 |
جبن | 17 | 5 |
سمن | 16 | 4 |
مايونيز | 16 | 4 |
سمالتس | 19 | 5 |
لبن مكثف | 28 | 11 |
زيت نباتي | 20 | 5 |
عسل | 30 | 9 |
حمض الليمون | 20 | 10 |
مسحوق الجيلاتين | 15 | 5 |
كاكاو | 20 | 8 |
قهوة | 24 | 10 |
مشروب غازي | 28 | 12 |
شقائق النعمان | 9 | 3 |
تلميحات مفيدة
حجم ملعقة واحدة تقريبا 14.8 مل. المنتجات السائبة في الملعقة تؤخذ مع الجبل. دقة بيانات القياس كافية لوصفات الطبخ.
إذا كان عليك القياس بزجاج متعدد الأوجه ، فسيكون حجمه 250 مل و 200 مل على طول الحافة. كتلة الزجاج الفارغ 173 جم.
من الجيد أن يكون لديك ميزان مطبخ. ثم يمكنك وزن الفارغ بشكل منفصل ، ثم مع المنتج ، بطرح الوزن الفارغ ، نحصل على وزن المنتج.
1 كوب من الأوجه (250 مل) يساوي في الحجم 18 ملعقة كبيرة و 65 ملعقة صغيرة (للسوائل).
كم غرام في كوب أو جدول أحجام المنتجات
منتجات | كوب | ملعقة | ||
الأوجه الى الحافة 250 مل |
الأوجه إلى الحدود 200 مل |
غرفة العشاء 18 مل |
غرفة الشاي 5 مل |
|
دقيق القمح والجاودار | 160 | 130 | 25 | 8 |
معكرونة | 230 | 190 | — | — |
كسرت المفرقعات | 130 | 110 | 20 | 5 |
نشاء | 160 | 130 | 12 | 6 |
الحبوب: | 200 | 160 | 25 | 8 |
الحنطة السوداء (نواة) | 210 | 170 | 25 | 8 |
الأرز والشعير | 230 | 185 | 25 | 8 |
الدخن | 220 | 180 | 25 | 8 |
الشعير والقمح حبوب ذرة |
180 | 145 | 20 | 6 |
دقيق الشوفان | 170 | 135 | 18 | 5 |
دقيق الشوفان | 140 | 110 | 22 | 6 |
"هرقل" | 90 | 70 | 12 | 3 |
البقوليات: الفول | 220 | 175 | — | — |
البازلاء المقشرة | 230 | 185 | — | — |
· عدس | 210 | 170 | — | — |
حليب ، كفير ، ريازينكا | 250 | 200 | 18 | 5 |
حليب مجفف | 120 | 95 | 20 | 10 |
لبن مكثف | 300 | 220 | 30 | 12 |
الكريمة الحامضة: | 250 | 200 | 20 | 9 |
30٪ | 250 | 200 | 25 | 11 |
جبن: دهني ، هزيل |
— | — | 17 | 6 |
خفيف ، غذائي | — | — | 20 | 7 |
كتلة اللبن الرائب | — | — | 18 | 6 |
سمنة | — | — | 50~70 | 30 |
ذابت الزبدة) | 245 | 195 | 20 | 8 |
زيت نباتي | 225 | 180 | 17 | 5 |
مارجرين (مذاب) ، مايونيز | 230 | 180 | 15 | 4 |
ذاب سالو | 245 | 205 | 20 | 8 |
مسحوق البيض | 100 | 80 | 25 | 10 |
عسل طبيعي (سائل) | 415 | 330 | 30 | 9 |
سكر | 200 | 160 | 25 | 8 |
سكر ناعم | 190 | 140 | 25 | 10 |
ملح | 325 | 260 | 15 | 10 |
شرب الصودا | — | — | 28 | 12 |
خل | 250 | 200 | 15 | 5 |
الخمور | — | — | 20 | 7 |
حمض الليمون | — | — | 25 | 8 |
الجيلاتين (مسحوق) | — | — | 15 | 5 |
كاكاو | — | — | 15 | 5 |
البن المطحون | — | — | 20 | 7 |
التوت: - رعاة البقر |
140 | 110 | — | — |
الكرز ، الكرز الحلو | 165 | 130 | — | — |
· توت | 200 | 160 | — | — |
بلاك بيري | 190 | 150 | — | — |
· الفراولة | 150 | 120 | 25 | — |
· توت بري | 145 | 115 | — | — |
عنب الثعلب | 210 | 165 | — | — |
· توت العليق | 180 | 145 | — | — |
· الكشمش الأحمر | 175 | 140 | — | — |
شجرة عنب الثعلب | 155 | 125 | — | — |
· توت | 200 | 160 | — | — |
التوت | 195 | 155 | — | — |
ثمر الورد الجاف | — | — | 20 | 6 |
عصائر الفاكهة والخضروات | 250 | 200 | 18 | 5 |
صلصة طماطم | 220 | 180 | 25 | 8 |
معجون الطماطم | — | — | 30 | 10 |
مربى | — | — | 45 | 20 |
مربى | — | — | 40 | 15 |
مربى | — | — | 36 | 12 |
تفاح مجفف | 70 | 55 | — | — |
زبيب | 165 | 130 | 25 | — |
شقائق النعمان | 155 | 120 | 15 | 4 |
المكسرات: فول سوداني مقشر |
175 | 140 | 25 | 8 |
لوز | 160 | 130 | 30 | 10 |
البندق | 170 | 130 | 30 | 10 |
الارز | 140 | 110 | 10 | 4 |
المكسرات المكسرة | 120 | 90 | 20 | 7 |
البهارات: · قرنفل أرضية |
— | — | — | 3 |
القرنفل غير مطحون | — | — | — | 4 |
· القرفة المطحونة | — | — | 20 | 8 |
فلفل مطحون | — | — | — | 5 |
الفلفل الأسود (البازلاء) | — | — | — | 6 |
البهارات (البازلاء) | — | — | — | 4,5 |
خردل | — | — | — | 4 |
والآن سعة ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة وكوب:
دقيق ، سكر ، ملح ، لبن ، زبدة:
بعض قياسات الصور المرئية:
حسنًا ، الآن الطاولات.
ربما يكون أحد أكثر الجداول دقة:
اسم المنتج | وزن الطعام بالجرام | ||||
زجاج رقيق - 250 مل (حتى الحافة) | زجاج متعدد الأوجه - 200 مل (حتى المخاطر) | ملعقة طعام | ملعقة صغيرة | 1 حبة جرام | |
مشمش | - | - | - | - | 40 |
البرتقالي | - | - | - | - | 140 |
فول سوداني مقشر | 175 | 140 | 25 | 8 | - |
باذنجان (وسط) | - | - | - | - | 200 |
موز | - | - | - | - | 140 |
كاوبري | 140 | 110 | - | - | - |
فانيلين | 200 | 180 | 25 | 8 | - |
مربى | 330 | 270 | 50 | 17 | - |
نبيذ المائدة | 250 | 200 | 20 | 5 | - |
الكرز الطازج | 190 | 150 | 30 | - | - |
ماء | 250 | 200 | 18 | 5 | - |
جريب فروت | - | - | - | - | 350 |
قفازات كاملة | - | - | - | 4 | 0,06 |
قرنفل أرضية | - | - | - | 3 | - |
توت | 200 | 160 | - | - | - |
قصف البازلاء | 230 | 205 | 25 | 10 | - |
البازلاء غير مقشورة | 200 | 175 | - | - | - |
خردل | - | - | - | 4 | - |
مسحوق الخردل | - | - | - | 4 | - |
الفطر المجفف | 100 | 80 | 10 | 4 | - |
كمثرى (وسط) | - | - | - | - | 135 |
مربى | - | - | 40 | 15 | - |
بلاك بيري | 190 | 150 | - | 5 | - |
الجيلاتين (مسحوق) | - | - | 15 | 5 | - |
حبيبات الجيلاتين | - | - | 15 | - | - |
ورقة الجيلاتين | - | - | - | 5 | 2,5 |
فراولة | 170 | 140 | 25 | 7 | 8 |
زبيب | 190 | 165 | 25 | 2 | - |
زنجبيل | - | - | - | - | - |
كوسة صغيرة (متوسطة) | - | - | - | 5 | 250 |
مسحوق الكاكاو | - | - | 15 | - | - |
ملفوف طازج مبكر (رأس متوسط) | - | - | - | - | 1500 |
القرنبيط (متوسط الرأس) | - | - | - | - | 750 |
بطاطس (وسط) | - | - | - | 6 | 100 |
نشا البطاطس | 160 | 130 | 12 | 5 | - |
الكفير | 250 | 200 | 18 | 3 | - |
حامض الستريك ، بلوري | - | 25 | 8 | 8 | - |
حامض الستريك الجاف | - | 70 | 25 | - | - |
كيوي | - | - | - | 5 | 85 |
الفراولة | 150 | 120 | 25 | - | 15-20 |
توت بري | 145 | 115 | - | 8 | - |
القرفة المطحونة | - | - | 20 | 2 | - |
قهوة فورية | - | - | 6 | 7 | - |
البن المطحون | 100 | 80 | 20 | - | - |
عنب الثعلب | 210 | 160 | 40 | 3 | - |
جريش هرقل | 90 | 70 | 12 | 7 | - |
الحنطة السوداء | 210 | 190 | 15 | 6 | - |
فريك الذرة | 180 | 145 | 20 | 8 | - |
سميد | 200 | 180 | 25 | 5 | - |
دقيق الشوفان | 170 | 135 | 18 | 8 | - |
لؤلؤة الشعير | 230 | 210 | 25 | 8 | - |
جريش الدخن | 220 | 180 | 25 | 5 | - |
جريش القمح | 190 | 225 | 20 | 8 | - |
جريش الأرز | 230 | 185 | 25 | 6 | - |
حبوب الشوفان | 140 | 110 | 22 | 7 | - |
جريش الشعير | 180 | 160 | 20 | - | - |
ورقة الغار | - | - | - | 7 | 0,2 |
الخمور | - | - | 20 | - | - |
ليمون (وسط) | - | - | - | 8 | 100 |
حمض الليمون | - | - | 25 | - | - |
بصل (متوسط الحجم) | - | - | - | - | 75 |
كراث | - | - | - | 5 | 110 |
شقائق النعمان | 155 | 135 | 18 | - | - |
معكرونة | 230 | 190 | - | - | - |
توت العليق | 140 | 110 | 20 | - | - |
الماندرين | - | - | - | 10 | 125 |
مايونيز | 250 | 210 | 25 | 5 | - |
زيت نباتي | 240 | 190 | 20 | 15 | - |
سمنة | 240 | 210 | 40 | 6 | - |
الزبدة المذابة | 240 | 190 | 20 | - | - |
المارجرين المذاب | 230 | 180 | - | 9 | - |
عسل طبيعي | 325 | 270 | 30 | 10 | - |
لوز مقشر | 160 | 130 | 30 | 5 | - |
حليب مخبوز | 230 | 190 | 20 | 12 | - |
لبن مكثف | 300 | 250 | 30 | 5 | - |
حليب مجفف | 120 | 100 | 20 | 5 | - |
حليب صافي | 250 | 200 | 20 | - | - |
جزر (وسط) | - | - | - | 10 | 75 |
دقيق البطاطس | 180 | 150 | 30 | 10 | - |
دقيق الذرة | 160 | 130 | 30 | 10 | - |
دقيق القمح | 160 | 130 | 25 | - | - |
خيار (وسط) | - | - | - | - | 100 |
مخلل خيار (وسط) | - | - | - | 5 | 90 |
الجوز المطحون | 120 | 100 | 20 | 10 | - |
لب الجوز | 165 | 130 | 30 | 10 | - |
لب الجوز واللوز | 160 | 130 | 30 | 10 | - |
بندق مقشر | 170 | 130 | 30 | 10 | - |
نواة البندق | 170 | 130 | 30 | 4 | - |
الصنوبر | 140 | 110 | 10 | - | - |
فلفل حار | - | - | - | 5 | 0,05 |
البازلاء البهارات | - | - | - | 1 | 0,07 |
فلفل أحمر مطحون | - | - | - | 5 | - |
فلفل أسود مطحون | - | - | - | 6 | - |
الفلفل الأسود | - | - | - | - | 0,03 |
فلفل حلو وسط | - | - | - | - | 100 |
فلفل حار طازج (وسط) | - | - | - | - | 25 |
خَوخ | - | - | - | - | 85 |
بَقدونس | - | - | - | - | 50 |
جذر البقدونس | - | - | - | 12 | 150 |
مربى | 310 | 290 | 36 | - | - |
طماطم (وسط) | - | - | - | 8 | 100 |
الدخن | 220 | 200 | 25 | 17 | - |
هريس التوت | 350 | 290 | 50 | - | - |
الفجل | - | - | - | - | 15-25 |
الفجل | - | - | - | - | 150-200 |
اللفت | - | - | - | 9 | 75-100 |
أرز | 230 | 180 | 25 | 8 | - |
روان طازج | 160 | 130 | 25 | 5 | - |
ريازينكا | 250 | 200 | 18 | 6 | - |
ساغو | 180 | 160 | 20 | 8 | - |
ذاب سالو | 245 | 220 | 20 | - | - |
سكر مبلور | 200 | 140 | - | 10 | 9 |
سكر ناعم | 180 | 140 | 25 | 8 | - |
سكر حبيبات | 200 | 180 | 25 | - | - |
سكر منشور | 200 | 14 | - | - | - |
بنجر (وسط) | - | - | - | - | 50 |
كرفس | - | - | - | - | 100 |
جذر الكرفس | - | - | - | - | 75-100 |
وظيفة محترمة | 150 | - | - | 10 | 30 |
كريم | 250 | 200 | 25 | 9 | - |
القشدة الحامضة 10٪ | 250 | 210 | 20 | 11 | - |
القشدة الحامضة 30٪ | 250 | 200 | 25 | - | - |
الكشمش الأحمر | 175 | 140 | 35 | - | - |
شجرة عنب الثعلب | 155 | 125 | 30 | 12 | - |
مشروب غازي | - | - | 28 | 5 | - |
عصير | 250 | 200 | 18 | 10 | - |
ملح | 325 | 270 | 30 | 7 | - |
الذرة الرفيعة | 180 | 160 | 20 | 5 | - |
مقرمشات مطحونة | 125 | 100 | 15 | 5 | - |
فتات الخبز | 125 | 100 | 20 | - | - |
فواكه مجففة | 80 | - | - | - | - |
شرائح بقسماط | - | - | - | 5 | 50 |
جبن اللبن الرائب | - | - | 17 | 6 | - |
جبن قريش قليل الدسم | - | - | 17 | 7 | - |
حمية الجبن القريش الطرية | - | - | 20 | 7 | - |
المكسرات المكسرة | - | 120 | 20 | 8 | - |
معجون الطماطم | 220 | 190 | 25 | 8 | - |
صلصة طماطم | 220 | 180 | 25 | 10 | - |
معجون الطماطم | 300 | 250 | 30 | 5 | - |
خل | 250 | 200 | 15 | 10 | - |
فول | 220 | 175 | 30 | 2 | - |
رقائق الذرة | 50 | 35 | 17 | 4 | - |
رقائق الشوفان | 100 | 80 | 14 | 2 | - |
رقائق القمح | 60 | 45 | 9 | 4 | - |
شاي | - | - | 15 | - | - |
الكرز | 165 | 130 | - | - | - |
توت | 200 | 160 | 35 | - | - |
العنب البري المجفف | - | 130 | 15 | - | - |
الخوخ | 250 | 220 | 25 | - | - |
ثوم (رأس) | - | - | - | - | 50 |
عدس | 210 | 180 | - | - | - |
التوت | 195 | 135 | 40 | 6 | - |
ثمر الورد المجفف | - | - | 20 | - | - |
التفاح (متوسط) | - | - | - | - | 90 |
تفاح مجفف | 70 | 55 | - | 10 | - |
مسحوق البيض | 100 | 80 | 25 | - |
حظا سعيدا مع وجباتك المفضلة!
وزن المنتج بالجرام (غرام ، غرام). | عدد ملاعق الشاي الخامس = 5 مل. / عدد ملاعق كبيرة V = 15 مل. | عدد اللترات (لتر ، علب لتر). | عدد السنتيمترات المكعبة (سم 3 ، سم مكعب). | عدد المليلتر (مل). | عدد الأكواب 200 مل (زجاج متعدد الأوجه). V = 200 سم 3 | عدد الأكواب 250 مل (زجاج قياسي رقيق الجدران). V = 250 سم 3 |
كمية 50 جرام (50 جرام ، 50 جرام) من القشدة الحامضة (منتج الحليب المخمر من القشدة الحامضة) هو مقدارها | 5 غرف شاي / 2 مقصف | 0.05 لتر | 50 سم 3 | 50 مل | 1/4 كوب | 1/5 كوب |
الطريقة الأولى لقياس 50 جرامًا من القشدة الحامضة دون وزنها على الميزان هي قياس المنتج بالملعقة. الملاعق أو الشاي أو المائدة مريحة بالفعل لأنها في متناول اليد دائمًا. من الصعب تخيل مطبخ لا نجد فيه "جهاز القياس المنزلي" الشهير الذي تعرفه أي ربة منزل. يبدو لي أنه لا أحد يحتاج إلى تدريب خاص على استخدام ملاعق كبيرة وملاعق صغيرة. على الرغم من أنه من الجدير توضيح أن جميع طرق قياس منتج بملعقة كبيرة أو ملعقة صغيرة تعتمد دائمًا على حقيقة أن الجزء يتم قياسه بشكل صحيح فقط عندما نتبع قاعدة قياس مهمة واحدة. أيّ؟ تحتاج إلى التقاط المنتج بملعقة بعناية ، بدون شريحة. الشريحة التي يتم الحصول عليها بسهولة عند قياس المنتج ليست تافهة على الإطلاق ولا يمكن إهمالها. إنه يقدم خطأ كبير في أي حساب لكمية المنتج ، حيث يبالغ في تقدير (يزيد) وزنه بالجرام ، مقارنة بما تتوقعه عندما تقيس نفسك في المنزل. من المهم بشكل خاص اتباع هذه القاعدة عند قياس أجزاء الأطعمة السائبة والحبيبية والحبيبية والكتلية والوجبات الجاهزة. في الحالات التي نريد فيها قياس 50 جرامًا (50 جرامًا ، 50 جرامًا) من السائل ، يتم إزالة المشكلة من تلقاء نفسها. لأن السوائل في ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة لا تخلق شريحة كبيرة. وسيتطابق حجم المنتج المقاس تقريبًا مع السعة بالملليترات المعلنة من قبل الشركة المصنعة للملعقة. بالنسبة لطاولتنا ، يتم تحديد الأحجام التالية من ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة:
- حجم ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة 5 مليلتر (مل) ، أي 5 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
- حجم ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة 15 مليلتر (مل) ، أي 15 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
فكرة طريقة القياس الذاتي لوزن (كتلة) القشدة الحامضة التي تساوي 50 جرامًا باستخدام ملعقة كبيرة أو ملعقة صغيرة هي أن هناك علاقة تناسبية بين وزن 50 جرامًا من منتج الحليب المخمر وحجمه. يتم تحديدها ماديًا حسب الكثافة الظاهرية للمنتج. الكثافة الظاهرية نفسها ، حسب تعريف هذه الكمية المادية ، هي وزن بعض الحجم المأخوذ لكل وحدة. عادةً ما تكون الكثافة الظاهرية ، في سياق قد يكون ذا صلة بالطهي وقياس الأجزاء في المنزل ، هي وزن مليلتر واحد (مل). أو ، إذن ، كم غرام في 1 مليلتر (مل) من القشدة الحامضة. بمعرفة عدد الجرامات التي تزن 1 مل ، يمكننا أن نقول بالضبط كم ستزن ملعقة صغيرة وكم ستزن ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة بالجرام. بعد كل شيء ، فإن سعتها (الحجم) معروفة جيدًا لنا مسبقًا ويمكننا اعتبار الملاعق (مع بعض الامتداد بالطبع) كأطباق قياسية. ما الذي يجعل من الممكن لنا استخدام الملاعق لقياس أجزاء من 50 جرام من القشدة الحامضة بالوزن بالجرام ، دون أن نثقل كفة الميزان.
كيفية قياس 50 جرامًا (50 جرامًا ، 50 جرامًا) من القشدة الحامضة هو عدد الأكواب لكل 250 مل (قياسي رقيق الجدران) وعدد الأكواب لكل 200 مل (أوجه).الطريقة الثانية لقياس 50 جرامًا من القشدة الحامضة دون وزنها على الميزان هي قياس المنتج بكوب. بالإضافة إلى الملاعق ، لدينا دائمًا "أداة قياس منزلية" أخرى مريحة إلى حد ما في المطبخ - وهي كؤوس وأكواب وأكواب وأكواب وأكواب: أواني الشرب. مع الأكواب والأكواب (السيراميك والزجاج) ، تكون المحادثة منفصلة ، والعديد من أنواع الأكواب ذات التصميمات والأحجام المختلفة ، ونتيجة لذلك ، يمكن العثور على سعات مختلفة في المتجر. لا أوصي بعد الكؤوس ، كؤوس النبيذ ، الكؤوس كأطباق قياسية. باستثناء تلك الحالات التي تعرف فيها بالفعل قدرتهم مسبقًا. لكن الكؤوس عبارة عن أواني زجاجية قياسية حقًا ، وهي مناسبة تمامًا لقياس 50 جرامًا من منتج الألبان من القشدة الحامضة. مع توضيح أن هناك معيارين للزجاج حسب سعتها بالملليلتر. يختلف هذان النوعان من الكؤوس الزجاجية أيضًا في التصميم. يمكننا دائمًا أن نحدد بصريًا بلمحة واحدة ما هو الخيار المتاح لدينا في المطبخ: زجاج ذو جدران رقيقة (رقيقة) أو زجاج ذو أوجه. في تلك المواقف النادرة عندما لا تكون متأكدًا ، وفي حالة الشك ، من السهل توضيح نوع الزجاج. كيف افعلها؟ هنا ، سيكون استخدام الإنترنت أكثر ملاءمة وأسرع. "تسجيل النقاط" في البحث عن طلبات Yandex أو Google: صورة زجاجية ذات أوجه أو صورة زجاجية عادية. من الصورة الموجودة في الصورة ، سترى كيف يختلف التصميم المميز للزجاج ذي الأوجه عن مظهر الزجاج القياسي العادي. بالنسبة لسعتها ، فإن عدد المليلتر (مل) من القشدة الحامضة التي تناسب أكواب مختلفة ، ثم هناك (ويلاحظها المصنعون بدقة) النسب التالية:
- حجم الكوب الزجاجي العادي من القشدة الحامضة هو 250 مليلتر (مل) ، أي 250 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
- حجم الكوب الزجاجي ذو الأوجه من القشدة الحامضة 200 مليلتر (مل) ، أي 200 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
فكرة طريقة لقياس وزن (كتلة) القشدة الحامضة بشكل مستقل يساوي 50 جرامًا باستخدام كوبيكمن في حقيقة أن هناك علاقة تناسبية بين وزن 50 جم من منتج الحليب المخمر وحجمه. كما في حالة الملاعق ، يتم تحديد الثقل النوعي للمنتج من وجهة نظر مادية. الجاذبية النوعية في حد ذاتها ، حسب تعريف هذه الكمية الفيزيائية ، هي كتلة بعض الحجم المأخوذ كوحدة. عادةً ما تكون الكثافة الظاهرية ، في سياق قد يكون ذا صلة بالطهي وقياس الأجزاء في المنزل ، هي وزن مليلتر واحد (مل). أو ، إذن ، كم غرام في 1 مليلتر (مل) من القشدة الحامضة. بمعرفة عدد الجرامات التي تزن 1 مل ، يمكننا تحديد مقدار وزن الزجاج القياسي بالضبط ومقدار كوب واحد من القشدة الحامضة التي ستزن بالجرام. بعد كل شيء ، فإن سعتها (الحجم) معروفة جيدًا لنا مسبقًا ويمكننا اعتبار الأكواب كأطباق قياسية. ما الذي يجعل من الممكن لنا استخدام النظارات للقياس الذاتي لجزء بالوزن بالجرام ، دون وزن على الميزان.
طريقة الحساب: 50 جرامًا (50 جرامًا ، 50 جرامًا) من القشدة الحامضة هي عدد اللترات (لتر) ، وكم مليلتر (مل) وعدد الجرار اللتر (نسبة الجرار نصف لتر).إذا أردنا أن نعرف كم لتر هو - 50 غراما من القشدة الحامضة، ثم سيساعدنا الجدول الموجود في هذه الصفحة من الموقع. بطبيعة الحال ، لا يوجد اعتماد مباشر أو قواعد "مدرسية" مقبولة بشكل عام لتحويل الجرامات إلى لترات. الجرام (g ، g) هي وحدات وزن أو كتلة ، بينما اللترات (l) هي وحدات حجم. تلقائيًا ، دون مراعاة ميزات وخصائص منتج معين ، من المستحيل تحويل الجرامات إلى لترات. ومع ذلك ، إذا تعاملت مع الأمر بحكمة وفكر ، فلا شيء مستحيل. من وجهة نظر مادية ، نشير مرة أخرى إلى كثافة منتج الألبان. إذن ، وزن الجزء الذي نعرفه هو 50 جرامًا. نقيس الحجم باللترات. بخير. أسهل طريقة لربط كل شيء معًا: الجرامات واللترات والكثافة هي الكثافة الظاهرية. بحكم التعريف ، الكثافة الظاهرية هي الكثافة أو الثقل النوعي لحجم الوحدة. على سبيل المثال ، لتر واحد (لتر). تعد الكثافة الظاهرية للقشدة الحامضة معلومات مرجعية متاحة ومعرفة عدد الجرامات التي تزن لترًا واحدًا ، يمكننا بسهولة حساب عدد اللترات الموجودة في 50 جرامًا من القشدة الحامضة. من حيث المبدأ ، ليس لدي شك في أنه يمكنك إجراء الحساب بنفسك ، ولكن سيكون من الأنسب النظر إلى الإجابة النهائية في الجدول.
- حجم جرة لتر من القشدة الحامضة 1 لتر (1 لتر) أو 1000 مليلتر (مل) ، أي 1000 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
- حجم جرة نصف لتر من القشدة الحامضة 0.5 لتر (0.5 لتر ، نصف لتر) أو 500 مليلتر (مل) ، أي 500 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
إذا أردنا أن نعرف كم سنتيمتر مكعب (سم 3) - 50 جرامًا من القشدة الحامضة، يمكنك بعد ذلك إلقاء نظرة على الإجابة في جدولنا على الفور. كما لاحظت ، يعرف الكثير من الناس أنه يمكنك تحويل الجرام إلى لتر (لتر) ومليلتر (مل). ولكن إذا كنت بحاجة إلى تحويل الجرامات إلى سنتيمترات مكعبة (سم 3 ، سم مكعب) ، فغالبًا ما "يتعطل" الناس هنا في حيرة بسيطة. على الرغم من أن هذه هي "بيضة عيد الفصح" نفسها ، من الناحية المجازية ، إلا أنها "منظر جانبي". لا توجد مشكلة في السنتيمتر المكعب - فهذه أيضًا وحدات قياس لحجم المنتج. ببساطة ، نحن لسنا معتادين على العمل بالسنتيمتر المكعب في الطبخ والمطبخ. لحظة نفسية بحتة. من أجل إجراء إعادة حساب مستقلة بثقة ومعرفة عدد السنتيمترات المكعبة التي ستكون في 50 جرامًا من القشدة الحامضة. مع الكثافة المعروفة للمنتج (الوزن الحجمي) ، يكفي تذكر النسب المعروفة لدينا من المدرسة:
- 1 سم مكعب (1 سم مكعب ، 1 سم مكعب) من القشدة الحامضة يساوي 1 مليلتر (مل).
- 1 لتر (1 لتر) من القشدة الحامضة يساوي 1000 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
- 1 متر مكعب (1 م 3 ، 1 متر مكعب ، 1 متر مكعب) من القشدة الحامضة يساوي 1000 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
يمكنك طرح الأسئلة وترك التعليقات والتعليقات والاقتراحات للمقال: 50 جرامًا ، 50 جرامًا ، 50 جرامًا من القشدة الحامضة - هذا هو المقدار.
- كم ملعقة شاي.
- كم ملاعق كبيرة
- كم عدد أكواب 200 مل (زجاج متعدد الأوجه).
- كم عدد الكؤوس من 250 مل (زجاج رقيق قياسي رقيق الجدران).
- كم لتر (لتر ، علب لتر).
- كم مليلتر (مل)
- كم سم مكعب (سم 3 ، انظر مكعب).
لطالما كانت القشدة الحامضة منتجًا وطنيًا للحليب المخمر الروسي. تم تقديم الفطائر الروسية الحقيقية معها ، وكانت إضافة ممتازة لحساء الملفوف. وهو مفيد ويمتصه الجسم بسرعة.
في كثير من الأحيان ، عند إعداد طبق ، يشار إلى وزن معين لهذا المنتج في الوصفة. بدون مقياس في متناول اليد ، يمكنك عمليًا القياس ، على سبيل المثال ، بملعقة كبيرة ، مما سيوفر الوقت ويكون أكثر ملاءمة.
كم غرام من القشدة الحامضة في هذه الملعقة الكبيرة؟ تحتوي هذه المغرفة على كمية تساوي 25 جرامًا.
كل ربة منزل في أي مطبخ تقريبًا لديها أدوات مثل أدوات المائدة في متناول اليد. على الأرجح ، لا يستحق أي شخص أن يتدرب بشكل خاص على العمل مع جهاز القياس هذا.
ولكن هناك قاعدة واحدة مهمة هنا - يجب ملؤها بعناية ، بدون شريحة. إذا تم إهمال هذا ، فسيكون القياس غير دقيق ، وسيتم أخذ الوزن أكثر من اللازم. 100 غرام من القشدة الحامضة كم ملعقة طعام؟ لذلك ، للحصول على مائة جرام من القشدة الحامضة عند المخرج ، يجب أن تأخذ أربع ملاعق بدون شريحة.
كم ملاعق كبيرة في مائتي غرام من القشدة الحامضة
في كثير من الأحيان ، تتطلب منك الوصفة إضافة قدر معين من منتج الحليب المخمر.
الطريقة الأكثر دقة المرتجلة لتحديد الكمية المناسبة هي القياس باستخدام أدوات المائدة.
لذلك ، للحصول على 200 جرام ، يجب ملء ثماني مغارف.
كيفية الحصول على 150 جرام من القشدة الحامضة
عندما يتعلق الأمر بإعداد طبق ، هناك نسب معينة يجب مراعاتها في الوصفة. إذا تم تقديم قدر معين من المنتج ، فيمكنك بالطبع تخيله أو إلقاء نظرة على صورة على الإنترنت.
ولكن بعد ذلك لن يكون القياس دقيقًا.
لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى 150 جرامًا من القشدة الحامضة ، فأنت بحاجة إلى قياس 6 ملاعق كبيرة وإضافتها إلى الطبق.
كم قشدة حامضة في كوب وملعقة صغيرة
بالإضافة إلى أدوات المائدة في المطبخ ، يمكنك العثور على أدوات قياس أخرى - أكواب وأكواب وأكواب مختلفة. هناك أنواع كثيرة جدًا من الأكواب والأكواب ، ولا يمكن تحديد حجمها في لمح البصر.
إذا تحدثنا عن النظارات ، فنحن بحاجة على الفور إلى التخلص من الأكوام ، وأكواب النبيذ ، والنظارات. يمكن أن تكون ذات أحجام مختلفة أيضًا. سنتحدث عن أكواب زجاجية عادية وذات جوانب. يحتوي النوع المعتاد على 250 جرامًا من منتج الحليب المخمر ، والآخر ذو الأوجه 200 فقط.
أيضًا في وصف تحضير الأطباق المختلفة ، تُعطى القيمة في ملاعق صغيرة ، فهي تحتوي على 9 غرامات من القشدة الحامضة.
بالإضافة إلى ذلك - مقطع فيديو قصير حول وزن ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.
الموضوع: نقيس وزن المنتج بالجرام (جم ، ز). | ماذا نستخدم في هذه الحالة لتحديد الوزن بدون موازين ووزن. | حيث يوصى باستخدام طريقة قياس الوزن هذه دون وزنها بميزان. | شروط استخدام الطريقة. | كمية. | دقة القياس الكمي بهذه الطريقة. | |
ملعقة شاي (قم بالقياس بملعقة صغيرة ، وهي طريقة لمعرفة الوزن دون وزنه على الميزان) | أدوات مائدة عادية | الطبخ في المطبخ | 5 ملاعق صغيرة | تقريبًا | ||
كيفية قياس 50 جرامًا (جم ، جم) من القشدة الحامضة بملعقة طاولة (قم بالقياس باستخدام ملاعق كبيرة ، وهي طريقة لمعرفة الوزن دون موازنة الميزان) | أدوات مائدة عادية | الطبخ في المطبخ | لوحدك في المنزل | 2 ملعقة طعام | تقريبًا | |
كيفية قياس 50 جرام (جرام ، جرام) من القشدة الحامضة الزجاج الموجه(قم بالقياس باستخدام النظارات ذات الأوجه ، وهي طريقة لمعرفة الوزن دون قياس الوزن) | الأواني الزجاجية القياسية للمشروبات | الطبخ في المطبخ | لوحدك في المنزل | 1/4 كوب | تقريبًا | |
كيفية قياس 50 جرام (جرام ، جرام) من القشدة الحامضة زجاج عادي(قم بالقياس باستخدام النظارات القياسية ، وهي طريقة لمعرفة الوزن دون استخدام الميزان) | وعاء زجاجي قياسي للمشروبات | الطبخ في المطبخ | لوحدك في المنزل | 1/5 كوب | تقريبًا | |
كيفية قياس 50 جرامًا (جرام ، جرام) من القشدة الحامضة باللتر (القياس باللتر ، الجرار اللترية ، طريقة لمعرفة الوزن دون موازنة الميزان) | وحدات حجم وجرة لتر قياسي | الطبخ في المطبخ | لوحدك في المنزل | 0.05 لتر | النسبة الدقيقة | |
كيفية قياس 50 جرامًا (جم ، جم) من القشدة الحامضة B ML (قم بالقياس بالملليلترات ، المليلتر ، طريقة لمعرفة الوزن دون قياس الوزن) | وحدات الحجم | الطبخ في المطبخ | لوحدك في المنزل | 50 مل | النسبة الدقيقة | |
كيفية قياس 50 جرام (جرام ، جرام) من القشدة الحامضة في سنتيمتر مكعب(القياس بـ cm3 ، مكعبات سم مكعب ، طريقة لمعرفة الوزن دون وزنه على الميزان) | وحدات الحجم | الطبخ في المطبخ | لوحدك في المنزل | 50 سم 3 | النسبة الدقيقة |
الطريقة الأولى لقياس 50 جرامًا من منتج الحليب المخمر دون وزنه على الميزان هي قياس المنتج بالملعقة. الملاعق أو الشاي أو المائدة مريحة بالفعل لأنها في متناول اليد دائمًا. من الصعب تخيل مطبخ لا نجد فيه "جهاز القياس المنزلي" الشهير الذي تعرفه أي ربة منزل. يبدو لي أنه لا أحد يحتاج إلى تدريب خاص على استخدام ملاعق كبيرة وملاعق صغيرة. على الرغم من أنه من الجدير توضيح أن جميع طرق قياس منتج بملعقة كبيرة أو ملعقة صغيرة تعتمد دائمًا على حقيقة أن الجزء يتم قياسه بشكل صحيح فقط عندما نتبع قاعدة قياس مهمة واحدة. أيّ؟ تحتاج إلى التقاط المنتج بملعقة بعناية ، بدون شريحة. الشريحة التي يتم الحصول عليها بسهولة عند قياس المنتج ليست تافهة على الإطلاق ولا يمكن إهمالها. إنه يقدم خطأ كبير في أي حسابات لكمية المنتج ، حيث يبالغ في تقدير (يزيد) كميته ، ووزنه بالجرام ، مقارنة بما تتوقعه عندما تقيس نفسك في المنزل. من المهم بشكل خاص اتباع هذه القاعدة عند قياس أجزاء الأطعمة السائبة والحبيبية والحبيبية والكتلية والوجبات الجاهزة. في الحالات التي نريد فيها قياس 50 جرامًا (جم ، جم) من السائل ، يتم إزالة المشكلة من تلقاء نفسها. لأن السوائل في ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة لا تخلق شريحة كبيرة. وسيتطابق حجم المنتج المقاس تقريبًا مع السعة بالملليترات المعلنة من قبل الشركة المصنعة للملعقة. من أجل قياس جزء من السكر بدون أوزان ، عند تجميع طاولتنا ، تم اختيار الأحجام التالية من ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة:
- حجم ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة 5 مليلتر (مل) ، أي 5 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
- حجم ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة 15 مليلتر (مل) ، أي 15 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
فكرة طريقة القياس الذاتي لوزن (كتلة) القشدة الحامضة التي تساوي 50 جرامًا باستخدام ملعقة كبيرة أو ملعقة صغيرة هي أن هناك علاقة تناسبية بين وزن منتج الحليب المخمر وحجمه. يتم تحديدها ماديًا حسب الكثافة الظاهرية للمنتج. الكثافة الظاهرية نفسها ، حسب تعريف هذه الكمية المادية ، هي وزن بعض الحجم المأخوذ لكل وحدة. عادةً ما تكون الكثافة الظاهرية ، في سياق قد يكون ذا صلة بالطهي وقياس الأجزاء في المنزل ، هي وزن مليلتر واحد (مل). أو ، إذن ، كم غرام في 1 مليلتر (مل) من القشدة الحامضة. بمعرفة عدد الجرامات التي تزن 1 مل ، يمكننا أن نقول بالضبط كم ستزن ملعقة صغيرة وكم ستزن ملعقة كبيرة من منتج الألبان بالجرام. بعد كل شيء ، فإن سعتها (الحجم) معروفة جيدًا لنا مسبقًا ويمكننا اعتبار الملاعق (مع بعض الامتداد بالطبع) كأطباق قياسية. ما الذي يجعل من الممكن لنا استخدام الملاعق لقياس أجزاء القشدة الحامضة بالوزن بالجرام ، دون أن نثقل كفة الميزان.
كيفية قياس 50 جرامًا (50 جرامًا ، 50 جرامًا) من القشدة الحامضة يتم قياسها باستخدام أكواب عادية وذات جوانب.الطريقة الثانية لقياس 50 جرامًا من منتج الحليب المخمر دون وزنه على الميزان هي قياس المنتج بكوب. بالإضافة إلى الملاعق ، لدينا دائمًا "أداة قياس منزلية" أخرى مريحة إلى حد ما في المطبخ - وهي كؤوس وأكواب وأكواب وأكواب وأكواب: أواني الشرب. مع الأكواب والأكواب (السيراميك والزجاج) ، تكون المحادثة منفصلة ، والعديد من أنواع الأكواب ذات التصميمات والأحجام المختلفة ، ونتيجة لذلك ، يمكن العثور على سعات مختلفة في المتجر. لا أوصي بعد الكؤوس ، كؤوس النبيذ ، الكؤوس كأطباق قياسية. باستثناء تلك الحالات التي تعرف فيها بالفعل قدرتهم مسبقًا. لكن الكؤوس عبارة عن أواني زجاجية قياسية حقًا ، وهي مناسبة تمامًا لقياس منتج الألبان. مع توضيح أن هناك معيارين للزجاج حسب سعتها بالملليلتر. يختلف هذان النوعان من الكؤوس الزجاجية أيضًا في التصميم. يمكننا دائمًا أن نحدد بصريًا بلمحة واحدة ما هو الخيار المتاح لدينا في المطبخ: زجاج ذو جدران رقيقة (رقيقة) أو زجاج ذو أوجه. في تلك المواقف النادرة عندما لا تكون متأكدًا ، وفي حالة الشك ، من السهل توضيح نوع الزجاج. كيف افعلها؟ هنا ، سيكون استخدام الإنترنت أكثر ملاءمة وأسرع. "تسجيل النقاط" في البحث عن طلبات Yandex أو Google: صورة زجاجية ذات أوجه أو صورة زجاجية عادية. من الصورة الموجودة في الصورة ، سترى كيف يختلف التصميم المميز للزجاج ذي الأوجه عن مظهر الزجاج القياسي العادي. بالنسبة لسعتها ، فإن عدد المليلتر (مل) من القشدة الحامضة التي تناسب أكواب مختلفة ، ثم هناك (ويلاحظها المصنعون بدقة) النسب التالية:
- حجم الكوب الزجاجي العادي هو 250 مليلتر ، أي 250 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
- حجم الدورق الزجاجي ذو الأوجه هو 200 مليلتر ، أي 200 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
- كيف يبدو نصف كوب من القشدة الحامضة في الصورة (ثانية ، نصف ، نصف).
- كيف يبدو 1/3 كوب من القشدة الحامضة في الصورة (الثلث ، الثلث).
- كيف يبدو ربع كوب من القشدة الحامضة في الصورة (ربع ، ربع).
- كيف يبدو 1/5 كوب من القشدة الحامضة في الصورة (خمس).
- كيف يبدو ثلثا كوب من القشدة الحامضة في الصورة (الثلثين).
- كيف يبدو 3/4 كوب من القشدة الحامضة في الصورة (ثلاثة أرباع ، ثلاثة أرباع).
- كيف يبدو 2/5 كوب من القشدة الحامضة في الصورة (خمسون).
فكرة طريقة لقياس وزن (كتلة) القشدة الحامضة بشكل مستقل يساوي 50 جرامًا باستخدام كوبتكمن في حقيقة وجود علاقة تناسبية بين وزن منتج الألبان وحجمه. كما في حالة الملاعق ، يتم تحديد الثقل النوعي للمنتج من وجهة نظر مادية. الجاذبية النوعية في حد ذاتها ، حسب تعريف هذه الكمية الفيزيائية ، هي كتلة بعض الحجم المأخوذ كوحدة. عادةً ما تكون الكثافة الظاهرية ، في سياق قد يكون ذا صلة بالطهي وقياس الأجزاء في المنزل ، هي وزن مليلتر واحد (مل). أو ، إذن ، كم غرام في 1 مليلتر (مل) من القشدة الحامضة. بمعرفة عدد الجرامات التي تزن 1 مل ، يمكننا تحديد مقدار وزن الزجاج القياسي بالضبط وكم كوب واحد من منتجات الحليب المخمر سوف يزن بالجرام. بعد كل شيء ، فإن سعتها (الحجم) معروفة جيدًا لنا مسبقًا ويمكننا اعتبار الأكواب كأطباق قياسية. ما الذي يجعل من الممكن لنا استخدام النظارات للقياس الذاتي لجزء بالوزن بالجرام ، دون وزن على الميزان.
طريقة القياس: 50 جرامًا (50 جرامًا ، 50 جرامًا) من القشدة الحامضة بالملليتر واللتر.إذا أردنا أن نعرف كم لتر هو - 50 غراما من القشدة الحامضة، ثم سيساعدنا الجدول الموجود في هذه الصفحة من الموقع. بطبيعة الحال ، لا يوجد اعتماد مباشر أو قواعد "مدرسية" مقبولة بشكل عام لتحويل الجرامات إلى لترات. الجرام (g ، g) هي وحدات وزن أو كتلة ، بينما اللترات (l) هي وحدات حجم. تلقائيًا ، دون مراعاة ميزات وخصائص منتج معين ، من المستحيل تحويل الجرامات إلى لترات. ومع ذلك ، إذا تعاملت مع الأمر بحكمة وفكر ، فلا شيء مستحيل. من وجهة نظر مادية ، نشير مرة أخرى إلى كثافة منتج الحليب المخمر. إذن ، وزن الجزء الذي نعرفه هو 50 جرامًا. نقيس الحجم باللترات. بخير. أسهل طريقة لربط كل شيء معًا: الجرامات واللترات والكثافة هي الكثافة الظاهرية. بحكم التعريف ، الكثافة الظاهرية هي الكثافة أو الثقل النوعي لحجم الوحدة. على سبيل المثال ، لتر واحد (لتر). تعد الكثافة الظاهرية للقشدة الحامضة معلومات مرجعية متاحة ومعرفة عدد الجرامات التي تزن لترًا واحدًا ، يمكننا بسهولة حساب عدد اللترات الموجودة في 50 جرامًا من منتج الألبان. من حيث المبدأ ، ليس لدي شك في أنه يمكنك إجراء الحساب بنفسك ، ولكن سيكون من الأنسب النظر إلى الإجابة النهائية في الجدول.
- حجم جرة اللتر 1 لتر (1 لتر) أو 1000 مليلتر (مل) ، أي 1000 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
- حجم الجرة نصف لتر 0.5 لتر (0.5 لتر ، نصف لتر) أو 500 مليلتر (مل) ، أي 500 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
- - مع لتر من قشدة حامضة ، من الأفضل الحصول على أجزاء كبيرة ، عندما تكون الكمية التي نحتاجها عدة لترات (لتر) من القشدة الحامضة ، ولكن ليس الأجزاء الصغيرة الكسرية من منتج الحليب المخمر.
- - المليلتر (ml) مناسب بشكل خاص للاستخدام عندما تحتاج إلى قياس أجزاء صغيرة من منتج الألبان ولدينا أواني قياس خاصة أو موزع مزود بمقياس متدرج بالملليترات.
- - من المعقول استخدام سنتيمترات مكعبة (سم 3) لقياس أجزاء صغيرة من القشدة الحامضة ، وكذلك في وجود أواني قياس أو موزع مزود بميزان خاص مدرج بالسنتيمتر المكعب (سم مكعب ، مكعبات).
إذا أردنا أن نعرف كم سنتيمتر مكعب (سم 3) - 50 جرامًا من القشدة الحامضة، يمكنك بعد ذلك إلقاء نظرة على الإجابة في جدولنا على الفور. كما لاحظت ، يعرف الكثير من الناس أنه يمكنك تحويل الجرام إلى لتر (لتر) ومليلتر (مل). ولكن إذا كنت بحاجة إلى تحويل الجرامات إلى سنتيمترات مكعبة (سم 3 ، سم مكعب) ، فغالبًا ما "يتعطل" الناس هنا في حيرة بسيطة. على الرغم من أن هذه هي "بيضة عيد الفصح" نفسها ، من الناحية المجازية ، إلا أنها "منظر جانبي". لا توجد مشكلة في السنتيمتر المكعب - فهذه أيضًا وحدات قياس لحجم المنتج. ببساطة ، نحن لسنا معتادين على العمل بالسنتيمتر المكعب في الطبخ والمطبخ. لحظة نفسية بحتة. من أجل إجراء إعادة حساب مستقلة بثقة ومعرفة عدد السنتيمترات المكعبة التي ستكون في 50 جرامًا من القشدة الحامضة. مع الكثافة المعروفة للمنتج (الوزن الحجمي) ، يكفي تذكر النسب المعروفة لدينا من المدرسة:
- 1 سم مكعب (1 سم مكعب ، 1 سم مكعب) من القشدة الحامضة يساوي 1 مليلتر (مل).
- 1 لتر (1 لتر) من القشدة الحامضة يساوي 1000 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
- 1 متر مكعب (1 م 3 ، 1 متر مكعب ، 1 متر مكعب) من القشدة الحامضة يساوي 1000 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
يمكنك طرح الأسئلة ، وترك الملاحظات والتعليقات والتعليقات والاقتراحات للمقال: 50 جرامًا ، 50 جرامًا ، 50 جرامًا من القشدة الحامضة ، وكيفية القياس بدون موازين ودون أن تزن نفسك.
- من أجل قياس 50 جم (جم) من القشدة الحامضة بشكل مستقل بملعقة صغيرة بدون أوزان ، تحتاج إلى معرفة عدد ملاعق الشاي.
- من أجل قياس 50 جم (جم) من القشدة الحامضة بملعقة كبيرة بدون أوزان بشكل مستقل ، تحتاج إلى معرفة عدد ملاعق كبيرة.
- من أجل قياس 50 جم (جم) من القشدة الحامضة بشكل مستقل بزجاج متعدد الأوجه بدون أوزان ، تحتاج إلى معرفة عدد أكواب 200 مل (زجاج متعدد الأوجه).
- من أجل قياس 50 جم (جم) من القشدة الحامضة بشكل مستقل بكوب عادي بدون أوزان ، تحتاج إلى معرفة عدد الكؤوس التي يبلغ حجمها 250 مل (زجاج رقيق قياسي ورقيق).
- من أجل قياس 50 جم (جم) من القشدة الحامضة باللتر بدون أوزان بشكل مستقل ، تحتاج إلى معرفة عدد اللترات (لتر ، علب لتر).
- من أجل قياس 50 جم (جم) من القشدة الحامضة بالمللي بدون أوزان بشكل مستقل ، تحتاج إلى معرفة عدد المليلتر (مل).
- من أجل قياس 50 جم (جم) من القشدة الحامضة بشكل مستقل بالسنتيمتر المكعب بدون أوزان ، تحتاج إلى معرفة عدد السنتيمترات المكعبة (سم 3 ، انظر مكعب).
اسلقي 4 بيضات. ابشر البيض المسلوق. يقلى البصل الأخضر 50 غرام. شبت 5-10 غرام. ملح للتذوق.
2. حشوة اللبن الرائب في الفطائر
مكونات:
- جبن قريش 500 غرام ،
- 1 صفار بيضة ،
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
- 50 غرام زبيب.
طبخ
نأخذ الجبن القريش ونضيف إليه صفارًا واحدًا والسكر ونطحن كل شيء بالجبن القريش.
أضف الزبيب إلى الكتلة الناتجة. منقوع مسبقًا في
ماء مغلي.
3. الدجاج: فطائر الدجاج
مكونات:
- 1 صدر دجاج
- 10 غرام الشبت
- 2 بيض مسلوق
- ملح فلفل.
طبخ
اسلقي صدور الدجاج. قم بلفها في مفرمة اللحم. شبت 10 غرام. مفرومة فرما ناعما.
ابشري 2 بيضة مسلوقة على مبشرة خشنة والملح والفلفل حسب الرغبة.
4. حشوة الفطر في الفطائر
مكونات:
- 500 غرام الفطر،
- 2 قطعة بصلة،
- ملح فلفل.
طبخ
مشروم مقلي 500 جرام ، بصل مقلي 2 قطعة. متوسطة ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
5 - سجق "فارينكي"
مكونات:
- 200 غرام النقانق "Varenki" ،
- 0.5 ملاعق كبيرة من الخردل ،
- 50 غرام الكريمة الحامضة
- 100 غرام جبنه.
طبخ
200 غرام من النقانق المسلوقة ، تمر عبر مفرمة اللحم ، مبشور الجبن على مبشرة خشنة ، إضافة 0.5 ملعقة صغيرة من الخردل ، و 50 غرام. الكريمة الحامضة. امزج كل شيء ، الحشوة جاهزة.
6. الكبد
مكونات:
- 500 غرام الكبد (لحم الخنزير أو لحم البقر) ،
- عدد 2 لمبة
- 1 جزرة
- 3 بيضات،
- الفلفل.
طبخ
500 غرام تقلى الكبد مع 2 بصل متوسط الحجم و 1 جزر. ابشري 3 بيضات مسلوقة على مبشرة خشنة وملح وفلفل حسب الرغبة.
7. الفطائر باللحم. حشوة اللحوم الأكثر شيوعًا للفطائر
مكونات:
- 500 غرام لحم مفروم طازج
- 1 بصلة
- ملح فلفل.
طبخ
لحم مفروم (500 جرام) مقلي مع البصل (قطعة واحدة) ، يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
8. الفطائر بالجبن ولحم الخنزير
مكونات:
- 300 غرام لحم خنزير،
- 150 غرام جبنه،
- 2-3 بيض مسلوق
- ملح.
طبخ
نأخذ لحم الخنزير 300 غرام ، 150 غرام. جبن و 2-3 بيض مسلوق. نقطع لحم الخنزير إلى شرائح ، ونفرك الجبن والبيض على مبشرة خشنة. ملح للتذوق.
9. بالمشمش المجفف
مكونات:
- 300 غرام تخثر،
- 100 غرام مشمش مجفف،
- 1 ش. ملعقة من السكر.
طبخ
نأخذ 300 غرام. الجبن و 100 غرام. المشمش المجفف المفروم ناعما ، اخلطي كل شيء وأضيفي 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر ، ثم اخلطي كل شيء جيدًا مرة أخرى.
10. حشو الفطائر من لحم البقر المسلوق
مكونات:
- 500 غرام لحم،
- 1 بصلة
- زبدة 20 غرام
- ملح.
طبخ
500 غرام يُسلق لحم البقر لمدة 1.5 ساعة ، يُلف في مفرمة اللحم. نأخذ بصلة واحدة مقطعة إلى مكعبات ونقلى في الزبدة ونضيف اللحم المفروم الناتج ونضيف بعض الملح حسب الرغبة.
11. مع حليب مكثف
مكونات:
- حليب مكثف سائل أو حليب مكثف مسلوق.
يمكن تغطية الفطائر الحلوة بالحليب المكثف.
12. مع السمك الأحمر
الجبن الطري المعالج (مثل فيولا) والأسماك الحمراء المملحة قليلاً ستكون مفيدة.
طبخ
فيليه من السمك الأحمر (سمك السلمون المملح قليلاً أو المدخن أو السلمون مناسب) ، يقطع ناعماً ويخلط مع الجبن المذاب.
أضف الخضر إذا رغبت في ذلك.
13. مع السكر البودرة
مكونات:
- سكر ناعم.
طبخ
يرش المسحوق ، يمكنك أيضًا قص قلب من الورق وهزه في الأعلى.
سيظهر فوق مسحوق البان كيك على شكل قلب أو قلبين.
14. مع اللحم المفروم والأرز
طبخ
نقطع البصل ناعما. تقلى اللحم المفروم على النمو. الزيت (مع تبخير كل العصير). أضيفي البصل إلى اللحم المفروم المقلي واستمري في القلي معًا على نار خفيفة حتى ينضج اللحم المفروم والبصل. لكن يجب ألا يتغير لون البصل كثيرًا. يُضاف الأرز المسلوق إلى اللحم المفروم المحضر مع البصل والملح والفلفل ويخلط جيداً.
15. بالكراميل
مكونات:
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- 0.5 ماء و 0.5 غرام. فانيلا.
طبخ
توضع 4 ملاعق كبيرة من السكر في قاع المقلاة ، 0.5 غرام. الفانيليا ، 0.5 ملعقة كبيرة من الماء ويذوب السكر ، يغلي حتى يصبح لونه بني فاتح. ونسكب الفطائر عليها.
16. مع حشوة التفاح والجوز
مكونات:
- 2 تفاح حلو وحامض
- 1 ملعقة كبيرة عين الجمل،
- 1-2 ملعقة كبيرة الصحراء ،
- رشة قرفة.
طبخ
ابشر التفاح واخلطه مع المكسرات المقطعة مع إضافة السكر والقرفة.
17. حشوة الجبن
مكونات:
- جبنة حارة
- ثوم،
- جزرة،
- القشدة الحامضة (المايونيز).
طبخ
ابشر الجزر على مبشرة ناعمة ، والجبن على مبشرة خشنة. سحق بضع فصوص من الثوم.
امزج كل شيء مع القشدة الحامضة أو المايونيز. (يُضاف جزرة صغيرة لكل 250 جرامًا من الجبن).
18. مع الخوخ والقشدة
مكونات:
- 200 غرام الخوخ ،
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 غرام قرفة،
- 50 غرام كريم.
طبخ
صب الماء المغلي على البرقوق. بعد 10 دقائق ، نقطعها ناعماً ونضيف السكر والقرفة والقشدة. امزج كل شيء جيدًا.
19. الموز
مكونات:
- 3 موزات
- 50 غرام كريم.
طبخ
3 حبات موز و 3 ملاعق كبيرة من الكريمة ، تُقطّع وتُخفق في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
20. عنبية
مكونات:
- 200 غرام تخثر،
- 1 ش. ملعقة من السكر
- 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
- 200 غرام توت.
طبخ
200 غرام جبن قريش ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة ، 200 غرام. التوت ، وطحن كل شيء في الخلاط حتى تصبح ناعمة.