لماذا تجف أطراف أوراق النباتات الداخلية؟ سلطة قوس قزح: وصفات
جنون مارس - هذه هي الطريقة التي يرى بها أولئك الذين يزرعون شتلات من الخضروات المفضلة لديهم بأنفسهم أول شهر تقويمي من الربيع. في مارس ، قاموا بزرع الطماطم والفلفل المفضل لديهم ، وزرعوا المحاصيل الأولى في الدفيئة وحتى زرعوا الخضار في الأسرة. لا تتطلب زراعة الشتلات الغوص في الوقت المناسب فحسب ، بل تتطلب أيضًا عناية كبيرة. لكن فقط جهودها ليست محدودة. يجدر الاستمرار في الزراعة في البيوت الزجاجية وعلى عتبات النوافذ ، لأن الخضر الطازجة من الأسرة لن تظهر قريبًا.
في حين أن البراعم لم تستيقظ بعد على النباتات ، أو في بداية النمو ، فإن الشتلات و delenki تتكيف بشكل أفضل. على الرغم من أن الاهتمام الرئيسي في شهر مارس لا يزال ينصب على نباتات مختلفة تمامًا - النباتات الموسمية. تتيح لك زراعة الشتلات الخاصة بك توفير المال وإيجاد أصناف جديدة وضمان صحة النبات. يوصي التقويم القمري في مارس لمحاصيل الزينة باختيار الأيام بعناية أكبر ، لأن الفترات غير المواتية تغطي ما يقرب من نصف شهر.
في شهر مارس ، تزرع معظم الحولية المزهرة ، والتي تحتاج إلى طريقة شتلة للنمو. عادة ، لا تستغرق هذه الزهور أكثر من 80-90 يومًا من الإنبات إلى الإزهار. في هذا المقال ، أود التركيز على الحولية المثيرة للاهتمام والتي هي أقل شعبية من زهور البتونيا أو القطيفة أو الزينيا ، لكن ليس لديهم مزايا أقل. وهم أيضًا يستحقون محاولة الزراعة للزهور في الموسم المقبل.
مع اقتراب الربيع ، تخرج النباتات الداخلية تدريجياً من حالة السكون وتبدأ في النمو. في الواقع ، في شهر فبراير بالفعل ، يصبح اليوم أطول بشكل ملحوظ ، وتدفأ الشمس بطريقة تشبه الربيع تمامًا. كيف تساعد الأزهار على الاستيقاظ وإعدادها لموسم النمو؟ ما الذي يجب الانتباه إليه وما هي التدابير التي يجب اتخاذها حتى تكون النباتات صحية ، وتزدهر ، وتتكاثر وترضى؟ سنتحدث عن ما تتوقعه النباتات المنزلية منا في الربيع في هذه المقالة.
كعكة زبدة جوز الهند مع الكريمة المخفوقة هي علاج حقيقي. لقد صنعت هذه الكعكة على أساس فطيرة جوز الهند الألمانية التقليدية - كوشن. كعكة جوز الهند "كوهيون" سهلة وسريعة الخبز. يتم نقع الكعكة في الكريمة الثقيلة ، لذلك تبين أن الكعكة القائمة عليها رطبة ولذيذة للغاية. في هذه الحلوى ، جوز الهند موجود في كل مكان - في البسكويت ، في الكريمة ، حتى في الكريمة المخفوقة ، أضفت بضع قطرات من مستخلص جوز الهند. الكل في الكل ، لقد كانت فرحة سماوية!
من أهم قواعد زراعة الشتلات القوية والصحية وجود خليط التربة "الصحيح". عادة ، يستخدم البستانيون خيارين لزراعة الشتلات: إما شراء خليط التربة ، أو صنعه بشكل مستقل من عدة مكونات. في كلتا الحالتين ، فإن خصوبة التربة للشتلات ، بعبارة ملطفة ، أمر مشكوك فيه. هذا يعني أن الشتلات ستتطلب تغذية إضافية منك. في هذه المقالة سوف نتحدث عن تغذية بسيطة وفعالة للشتلات.
بعد عقد من الهيمنة في كتالوجات الأصناف الأصلية المتنوعة والمشرقة من زهور الأقحوان ، بدأت الاتجاهات تتغير. في المعارض ، يعرض أفضل المصممين في العالم استدعاء الكلاسيكيات وتكريم زهور التوليب البيضاء الساحرة. تتلألأ تحت أشعة شمس الربيع الدافئة ، وتبدو احتفالية بشكل خاص في الحديقة. عند لقاء الربيع بعد انتظار طويل ، يبدو أن زهور التوليب تذكرك بأن اللون الأبيض ليس لون الثلج فحسب ، بل هو أيضًا الاحتفال المبهج بالزهور.
نشأت صلصة اليقطين الهندي الحلو بالليمون والبرتقال في الهند ، لكن البريطانيين ساهموا في شعبيتها حول العالم. يمكن تناول هذا التوابل الحلو والحامض للخضروات والفواكه على الفور أو تحضيره للاستخدام في المستقبل. للحصاد في المستقبل ، استخدم الفاكهة أو النبيذ بنسبة 5 ٪ من الخل. إذا احتفظت بالصلصة لمدة شهر إلى شهرين ، فسيصبح مذاقها أكثر نعومة وتوازنًا. سوف تحتاج القرع الجوز والزنجبيل والبرتقال الحلو والليمون العصير والتوابل.
على الرغم من حقيقة أن الملفوف هو أحد الخضروات الأكثر شعبية ، إلا أنه لا يمكن لجميع سكان الصيف ، وخاصة المبتدئين ، زراعة شتلاته. في ظروف الشقة تكون حارة ومظلمة. في هذه الحالة ، من المستحيل الحصول على شتلات عالية الجودة. وبدون شتلات قوية وصحية ، يصعب الاعتماد على محصول جيد. يعرف البستانيون ذوو الخبرة أنه من الأفضل زرع الملفوف للشتلات في البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية. بل إن البعض يزرع الملفوف عن طريق البذر المباشر للبذور في الأرض.
يكتشف مزارعو الزهور بلا كلل نباتات داخلية جديدة لأنفسهم ، ليحلوا محل نباتات أخرى. وهنا لا تكون لظروف غرفة معينة أهمية كبيرة ، لأن متطلبات محتواها في النباتات مختلفة. غالبًا ما يواجه عشاق النباتات المزهرة الجميلة صعوبات. في الواقع ، لكي يكون الإزهار طويلًا ووفيرًا ، تتطلب هذه العينات عناية خاصة. لا يوجد الكثير من النباتات البسيطة التي تتفتح في الغرف ، وأحد هذه النباتات هو العقدية.
لفائف الدجاج "كوردون بلو" مع صلصة البشاميل - طبق ممتاز لمائدة احتفالية ووجبة يومية! يتم تحضيره ببساطة وبسرعة ، ويتضح أنه كثير العصير ، وكذلك صلصة البشاميل السميكة - سوف تلعق أصابعك! مع البطاطا المهروسة والخيار المخلل وشريحة من الخبز الطازج ، ستحصل على عشاء شهي ولذيذ. الجبن لهذه الوصفة ، اختر حسب ذوقك ، يمكن معالجته ، يمكن أن يكون بالعفن الأزرق. من المهم أن يتم تقطيع الجبن ولحم الخنزير إلى شرائح رفيعة جدًا ، فهذا هو سر النجاح!
الآذريون (القطيفة) هي زهرة تبرز من بين الأزهار الأخرى بلونها الزاهي. يمكن العثور على شجيرات منخفضة مع أزهار برتقالية رقيقة على جانب الطريق أو في المرج أو في الحديقة الأمامية بجوار المنزل أو حتى في أسرة الخضار. آذريون منتشر على نطاق واسع في منطقتنا ويبدو أنه نما دائمًا هنا. اقرأ عن الأنواع الزخرفية المثيرة للاهتمام من آذريون ، وكذلك استخدام آذريون في الطبخ والطب في مقالتنا.
زهرة الأوركيد الأنيقة والمتطورة هي نبات فريد من نوعه ، ولا يمكن تصنيفها على أنها محصول مزهر عادي. شكل النمو ، ومتطلبات ظروف النمو ، ونوع الجذور - هذا النبات مختلف تمامًا عن الأنواع الأخرى من ممثلي النباتات! تنمو بعض بساتين الفاكهة في الداخل ، وهي شديدة التحمل وليست غريبة الأطوار ، والبعض الآخر نباتات متقلبة تحتاج إلى واجهات عرض خاصة ودفيئات. تتطلب الأزهار والعناية الرائعة تغذية وسقاية خاصة ومختصة.
أعتقد أن الكثيرين سيوافقون على أننا لا ندرك الريح جيدًا إلا في الجانب الرومانسي: نحن نجلس في منزل دافئ دافئ ، والرياح مستعرة خارج النافذة ... في الواقع ، الريح التي تمر عبر أراضينا هي مشكلة وليس فيه خير. من خلال إنشاء مصدات الرياح بالنباتات ، فإننا نكسر الرياح القوية إلى عدة تيارات ضعيفة ونضعف بشكل كبير من قدرتها التدميرية. سيتم مناقشة كيفية حماية الموقع من الرياح في هذه المقالة.
تعتبر سلطة قوس قزح مصدرًا للفيتامينات والمزاج الممتاز ، حيث قد تحتوي على أكثر أنواع الفواكه والتوت المفضلة عند اختيار الشيف. تقدم هذه الوصفة خيارًا لإعداد سلطة فواكه قوس قزح من اليوسفي والموز والكيوي والفراولة والخوخ مع السكر.
كيف لطهي سلطة قوس قزح - 15 نوعا
من المهم وضع التوت والفواكه على شكل قوس قزح لجعل السلطة تبدو فاتحة للشهية أكثر. يمكنك استخدام الزبادي أو القشدة الحامضة بدلاً من السكر للطهي ، حسب التفضيل.
يجب غسل الفواكه والتوت وتجفيفها قبل الطهي. قم بتفكيك اليوسفي إلى شرائح وقطع الموز والكيوي والفراولة والخوخ إلى شرائح من نفس الحجم. ضع كل المكونات بشكل منفصل في أوعية قبل بدء الطهي.
ما هي المكونات التي نحتاجها للسلطة:
- اليوسفي 2 قطعة
- 2 حبة موز
- كيوي 2 قطعة
- 100 جرام فراولة
- 100 جرام البرقوق
- سكر 3 ملاعق صغيرة
طبخ:
نبدأ في تحضير سلطة من المكونات المذكورة أعلاه ، والتي سبق غسلها وتجفيفها. بعد تحضير الثمار والتوت في البداية ، سنبدأ في تنظيفها. يُقشر اليوسفي ويُقطع إلى شرائح ويُقشر البرقوق ويقطع إلى شرائح. افعل الشيء نفسه مع الموز والفراولة.
ضع المكونات في وعاء سلطة. أولاً الفراولة ، ثم اليوسفي ، ثم الموز والكيوي والخوخ. رش كل شيء بالسكر. سلطة جاهزة.
يمكن أن تكون سلطة قوس قزح مع البطاطس المقلية خيار عشاء شهيًا ومغذيًا ولذيذًا لن يكون ممتعًا فقط ، ولكن في نفس الوقت ، لن تكون هناك حاجة لقضاء الكثير من وقتك الثمين عليها. بالنسبة للأشخاص المشغولين للغاية ، نقترح الانتباه إلى هذه السلطة.
سلطة قوس قزح مع البطاطس المقلية ستجذب ليس فقط الأشخاص المشغولين الذين ليس لديهم متسع من الوقت لإعداد وجبات عشاء معقدة ، ولكن في نفس الوقت يريدون أن يكونوا ممتلئين. ولكن أيضًا لربات البيوت اللواتي يعشقن مفاجأة أحبائهن بوصفات عشاء لذيذة وصحية.
بعد كل شيء ، في المساء يخزن الجسم السعرات الحرارية اللازمة للبقاء على قيد الحياة ليلة طويلة دون طعام.
جميع مكونات سلطة قوس قزح مُرضية وصحية - وهي الشمندر والجزر والبصل الأزرق والفلفل الحلو والملفوف الطازج والذرة والبطاطس المقلية.
يجب نقع البصل قبل إضافته إلى السلطة. للقيام بذلك ، أضيفي ملعقة كبيرة من الخل ونصف ملعقة صغيرة من السكر ، واتركيها لمدة 10 دقائق.
لنبدأ الطهي ، لهذا نحتاج:
- بطاطس مقلية
- الشمندر 1 قطعة
- فلفل بلغاري قطعة واحدة
- جزرة 1 قطعة
- القوس الأزرق
- ملفوف طازج مبشور
- حبوب ذرة
- مايونيز
طبخ:
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تقشير البطاطس وتقطيعها إلى شرائح وطهيها حتى تحصل على بطاطس مقلية. يجب التخلص من البنجر والجزر من القشر وبشرهما على مبشرة خشنة. يجب تقطيع البصل والملفوف إلى شرائح. ضع جميع المكونات في أكوام على طبق دائري كبير. ضعي المايونيز في وسط الطبق وقدميه. يمكنك مزج السلطة وترتيبها على أطباق ، أو سيأخذ الجميع مكوناتهم المفضلة من طبق مشترك ويكونوا قادرين على صنع نسختهم الخاصة من السلطة.
سلطة - قوس قزح من الفاصوليا الحمراء والفلفل الملون والبصل والأعشاب - طبق قليل الدهن. يمكن استخدام خيار الطهي كطبق نباتي. سلطة فيتامين من الفاصوليا الحمراء والفلفل الملون والبصل والأعشاب. عشاء خفيف وصحي أو إضافة إلى الغداء. سلطة بسيطة للتغذية السليمة ، طبق غذائي ، نباتي.
سلطة - قوس قزح من الفاصوليا الحمراء والفلفل الملون والبصل والخضر سوف يروق لأولئك الذين يراقبون بعناية شخصيتهم والنباتيين وعشاق الوجبات الخفيفة النباتية.
تحتوي التركيبة على الفاصوليا الحمراء والفلفل الملون والبصل والأعشاب. تحتوي المكونات على العديد من العناصر النزرة المفيدة وهي جيدة للهضم.
يمكنك استخدام هذه السلطة لتناول العشاء وكإضافة للغداء. سيساعدك تناول الخضار على الشعور بخفة الوزن وتحسين مزاجك.
أولاً ، لنعد كل الخضروات:
- فاصوليا حمراء
- فلفل ملون
- الخضر
طبخ:
بادئ ذي بدء ، نقطع البصل إلى مكعبات متوسطة الحجم. بنفس الطريقة نقطع الفلفل الملون. بعد وضع جميع المكونات في وعاء عميق حسب اللون. يُرش الملح حسب الرغبة ، ويُسكب عليه زيت الزيتون والخل البلسمي ويمكن حمله إلى المائدة.
قبل التقديم ، يمكنك مزج جميع المكونات.
سلطة - قوس قزح مع kirieshkami - أصلي للغاية. مقرمشات كيريشكي هي وجبات خفيفة شهية ولذيذة للغاية ويمكن استخدامها ليس فقط كعلاج ، ولكن أيضًا في الطهي. يمكن إضافتها إلى مجموعة متنوعة من السلطات الشهية ، فقد اتضح أنها لذيذة للغاية وغير عادية. تعطي البسكويت السلطة طعمًا غير تقليدي. وبالاقتران مع باقي المكونات ، يصبح الطبق مشرقًا ولذيذًا بشكل غير عادي.
سلطة قوس قزح مع kirieshki طبق غير عادي إلى حد ما. سيكون لتذوق أكثر من ذواق. بعد كل شيء ، تحتوي التركيبة على قطع خبز محمصة من kirieshki ، والتي تعطي الطبق طعمًا أصليًا.
يمكن تصنيف هذه السلطة على أنها طبق دسم ، ويجب أن تشمل النقانق المسلوقة. فوائد الطبق لا تصدق بسبب الخضار الموجودة في التكوين - الخيار والطماطم والذرة.
أضف المايونيز والملح للسلطة لتحسين المذاق في نهاية الطهي.
ماذا تحتاج للسلطة:
- سجق مسلوق 300 جرام
- طماطم 4 قطع
- خيار 2 قطعة
- ذرة معلبة 1 علبة
- مايونيز
- مقرمشات بأي طعم.
طبخ:
تقطع الطماطم والخيار إلى شرائح. من الممكن أيضًا التقسيم إلى مكعبات ، وربط خيالك والنتيجة لن تجعلك تنتظر. قطع السجق بنفس الطريقة. استخدم طبق مسطح كبير كوعاء للسلطة. ضع المنتجات المحضرة على طول حافة اللوحة بحيث توجد مساحة شاغرة في المنتصف. صب المايونيز في الوسط. يتم تقديم سلطة قوس قزح غير مخلوطة على المائدة.
سلطة - قوس قزح حلو وحامض مع الدجاج والتفاح - سلطة مألوفة للجميع ، ولكن بسبب المكونات الجديدة ، والتي لها طعم حلو وحامض غير عادي. يضيف التفاح والخيار المخلل نكهة إلى السلطة. للذواقة وليس فقط ، يوصى بتجربة وصفة السلطة هذه.
سلطة - يمكن أن يكون قوس قزح الحلو والحامض مع الدجاج والتفاح عشاء وغداء ، كما يمكنك تقديمه على طاولة الأعياد.
سوف يفاجأ الضيوف بسرور ويدللون براعم التذوق لديهم.
يحتوي على العديد من المكونات المفيدة واللذيذة. مثل الدجاج والجبن والمخللات والتفاح والزبيب والذرة. مجتمعة ، سوف يفاجئون أكثر من عاشق واحد لهذه الأطعمة الشهية.
لتحضير مثل هذه السلطة اللذيذة تحتاج إلى:
- دجاج مسلوق
- خيار مخلل
- حبوب ذرة
- تفاح حلو وحامض
- جزرة
- ثوم
- مايونيز
طبخ:
نقطع جميع المكونات أو ثلاثة على مبشرة ، إذا كانت خضروات أو جبن. اعصر الثوم في المايونيز من خلال عصارة الثوم. ننشر كل مكون على طبق مسطح على شكل شريحة. صب المايونيز وصلصة الثوم في الوسط.
سلطة - سوف يروق ضوء قوس قزح لأولئك الذين يفضلون اتباع نظام غذائي صحي. تحتوي السلطة على الخضار فقط ، مما يجعلها منخفضة السعرات الحرارية وخفيفة. سيحب النباتيون هذه السلطة أيضًا. يمكنك أيضًا تقديمها على طاولة الأعياد ، وستصبح زخرفة رائعة.
سلطة - يتم تحضير ضوء قوس قزح وفقًا للمبدأ ، مثل السلطة التقليدية من هذا النوع. يتم تقطيع جميع المكونات وخلطها في طبق مشترك قبل التقديم.
هذه السلطة لا تتعارض مع نظام غذائي صحي ، لأنها تحتوي على مكونات صحية فقط. يمكن أن تسمى السلطة خفيفة ، لأن الخضار المدرجة في تركيبتها منخفضة السعرات الحرارية.
يمكن التفكير في تتبيل هذه السلطة بناءً على تفضيلات ذوقك. يستخدم هذا الإصدار عصير الليمون. أظهر خيالك ، وستحصل على سلطة جديدة تمامًا!
الفاصوليا والذرة والطماطم والليمون والفلفل والأعشاب والبصل - ما الذي يمكن أن يكون أفضل من عشاء نباتي؟
لمثل هذه السلطة "الصحية" ، نحتاج إلى أن نأخذ:
- الفاصوليا الحمراء المعلبة
- ذرة معلبة
- طماطم
- ليمون
- البرتقالي
- فلفل بلغاري
- الخضر
طبخ:
قطع البرتقال والطماطم إلى شرائح. ضع في وعاء عميق. نقطع الفلفل إلى مكعبات ونرسلها هناك. نقطع البصل الأرجواني إلى مكعبات صغيرة ، يقطع الخضار. أضف الفاصوليا والذرة إلى جميع المكونات المذكورة أعلاه. يُسكب عصير نصف ليمونة ويُضاف الكمون. نحن نمزج كل شيء. مستعد!
سلطة - قوس قزح مع الفجل سوف يروق لأولئك الذين يفضلون سلطات الخضار. يحتاج عشاق الفجل والذرة والفلفل الحلو فقط إلى صنع هذه السلطة لأنفسهم. هذا الطبق مناسب للفتحة اليومية ، ويمكنك أيضًا طهيه على عجل إذا اندفع الضيوف فجأة.
سلطة - سيكون قوس قزح مع الفجل طبقًا لا غنى عنه إذا كنت بحاجة إلى إعداد الطاولة بسرعة عندما يكون الضيوف في طريقهم بالفعل. يمكنك استخدامه كفاتح للشهية في التجمعات الودية.
في المساء ، يمكن إدراجه بسهولة في النظام الغذائي ، حيث تشتمل التركيبة على الخضروات فقط. يمكن تناول الفلفل والخيار والفجل والبصل الأحمر والبصل الأخضر والذرة في المساء على العشاء دون الشعور بثقل في المعدة.
فوائده لا تصدق ، هذه السلطة هي مخزن للفيتامينات. وذوقه ممتاز بكل بساطة.
للطبخ نحتاج:
- فلفل حلو
- خيار
- الفجل
- بصل أحمر
- بصل أخضر
- حبوب ذرة
- بَقدونس
- فلفل
- زيت الزيتون
طبخ:
نحن نعد جميع الخضروات مقدما. نقطع إلى شرائح. نرقد في طبقات في مزهريات شخصية مُجهزة وسلطانيات. ملح ، فلفل ، يضاف زيت الزيتون.
سلطة قوس قزح مع الجريب فروت وفيليه الدجاج هي سلطة حارة جدا. مناسب لقضاء عطلة. ويمكنك طهيه للاستمتاع ، لأنه غني بفيتامين سي. مزيج عناصر السلطة أصلي للغاية لدرجة أنك تريد طهيه في نفس واحد ، وبدلاً من ذلك البدء في تذوقه.
يمكن تحضير سلطة قوس قزح مع الجريب فروت والدجاج لعشاء ودي. واعتمادًا على عدد الضيوف ، اختر حجم المنتجات المستخدمة.
تجمع السلطة بين شرائح الدجاج العضوية ، والجريب فروت ، والفلفل ، وملفوف بكين ، والطماطم ، والخيار. كل شيء مفيد جدا ولذيذ.
يمكن تسمية هذه السلطة بأمان فيتامين. في فصل الشتاء ، من المهم جدًا تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي والتي تحتوي على الجريب فروت المشبع بهذا الفيتامين.
لنبدأ الطهي ، وسنحتاج إلى:
- الملفوف الصيني
- طماطم
- خيار
- فلفل بلغاري
- بصل بنفسجي
- جريب فروت
- فيليه دجاج مسلوق
- ليمون
- زيت الزيتون
طبخ:
قبل البدء في عملية الطهي ، حضري الخضار واطهي الفيليه. بعد ذلك ، قم بتقطيعها إلى شرائح بنفس الحجم تقريبًا.
فيليه دجاج
فلفل حلو
طماطم
الملفوف الصيني
قطع الجريب فروت إلى شرائح والبصل إلى مكعبات صغيرة. ننشر كل شيء في طبقات على طبق مسطح. رشي عليها عصير الليمون وزيت الزيتون. الفلفل والملح حسب الرغبة
سلطة - قوس قزح مع الرمان
سلطة قوس قزح مع الرمان ليست صحية فقط ، ولكنها أيضًا لذيذة للغاية. لا يزال من الممكن العثور على هذا الإصدار من السلطة تحت اسم "Goat in the Garden". يعكس الاسم عناصر الطبق التي تم تضمينها في تكوينه. ستكون السلطة بمثابة زخرفة لطاولتك الاحتفالية ، وينصح عشاق السلطات الخفيفة للاستخدام اليومي.
سلطة - قوس قزح مع إضافة الرمان. ما الذي يمكن أن يكون أكثر صحة من مزيج من الخضار مع الرمان وقليل من صدور الدجاج المقلي؟ يحتوي على فيتامينات متنوعة وبروتينات وكربوهيدرات. هذه السلطة لا يمكن أن تضاف. لديها كل شيء!
التركيبة ببساطة ممتازة. تشكيلة خضروات طازجة:
- جزر
- البازلاء الخضراء
- البنجر
- كرنب
- مع اضافة صدر دجاج مقلي و رمان و شيبس.
طبخ:
ضع حفنات على طبق:
جزر نيء مقطع إلى شرائح
البنجر المسلوق ، المفروم أو المفروم إلى شرائح ،
البازلاء الخضراء،
بصل نصف حلقات ،
بذور الرمان ،
صدر دجاج مقلي ومقطع ،
الملفوف هو أيضا قش ،
فقط قم بخلطها قليلاً قبل الاستخدام. ضروري: الجزر والبنجر والملفوف والبصل ، يرش قليلاً بالخل قبل وضعه.
سلطة - قوس قزح مع اللحم المدخن والبطاطا المقلية هي واحدة من سلطات الخضار الطازجة المفضلة "الشتوية" من قبل الكثيرين. إنه ببساطة يفوق كل التوقعات ، لأنه يحتوي على الخضار الشتوية المعتادة - الجزر والبنجر والملفوف الطازج.
سلطة - ينصح باستخدام قوس قزح مع اللحم المدخن والبطاطس المقلية كوجبة عشاء شهية بعد يوم طويل في العمل أو لمجرد ابتهاج!
أولئك الذين يحبون الاستمتاع بالخضروات الطازجة سيحبون هذا المزيج في السلطة ، المختار خصيصًا للذواقة الأكثر خبرة. ورائحة اللحم المدخن والبطاطا المقلية المقرمشة تكمل مذاقها الحار والحار ، وتجمع بشكل متناغم جميع المكونات في مجموعة واحدة.
يمكن استبدال اللحوم المدخنة بالسجق المدخن ولحم الخنزير المسلوق - اللحم المشوي أو اللحم البقري المشوي - اللحم البقري المقلي المفروم. إذا صنعت البطاطس بنفسك ، فأنت بحاجة إلى تحريرها من الزيت الزائد عن طريق وضعها على منديل. لجعل السلطة أكثر صحة ، استخدم المايونيز محلي الصنع.
بمجرد تجربته ، لن تتمكن من نسيانه. وسوف تطهيه في أيام الأسبوع ، لأنه بأسعار معقولة جدًا ، وفي أيام العطلات ، لأنه قادر على أن يصبح زخرفة على الطاولة الأكثر تطوراً.
مكونات:
- جزر نيئ 2 قطعة
- شمندر خام 2 قطعة
- كرنب أبيض طازج 300 جرام
- لحم مدخن 200 جرام
- بطاطس مقلية 70-100 جرام
- حفنة صغيرة من البصل الأخضر
- مايونيز
طبخ:
قشر البنجر والجزر وابشر الجزر الكوري في وعاء منفصل. نفرم الكرنب ناعما. نقطع البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة. تقطع اللحوم المدخنة إلى مكعبات. توضع في طبق مسطح كبير ، بالتناوب بين حفنتين كبيرتين من البنجر المبشور والجزر والملفوف واللحم المدخن. ضعي المايونيز في وسط الطبق.
سلطة - قوس قزح مع لحم الخنزير المقلي هو خيار آخر لتناول عشاء دسم أو طبق احتفالي. كل هذا يتوقف على ما يفضله الشيف والخيال الذي تستثمره في تحضير هذه السلطة.
سلطة - يتم تحضير قوس قزح مع لحم الخنزير المقلي بسهولة بالغة. قدمي السلطة كطبق تقليدي من هذا النوع. يتم وضع كل مكون على شكل شريحة على طبق مشترك ، قبل التقديم ، يتم خلط جميع المكونات.
يحتوي على أطايب مفضلة - الرمان ، مما يضفي الرقي على هذا الطبق.
بالإضافة إلى الخضار والأعشاب. تقدم السلطة بدون مايونيز ، وتضاف أخيرًا.
مكونات:
- شمندر 300 جرام
- جزر 250 جرام
- بطاطس 300 جرام
- ملفوف 150-200 جم
- فيليه لحم الخنزير 150-200 غ
- 1 حبة رمان
- الخضر
- زيت نباتي
طبخ:
قطع فيليه لحم الخنزير إلى مكعبات.
يقلى لحم الخنزير في الزيت النباتي حتى ينضج (يقلى حوالي 20-25 دقيقة).
أضف الملح.
نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة.
تقلى البطاطس في الزيت النباتي حتى تنضج (تقلى لمدة 15-20 دقيقة).
أضف الملح
نفرم الكرنب ناعما.
ابشر الجزر والبنجر النيء على مبشرة متوسطة الحجم.
ناعما يقطع الخضر
قشر الرمان وقسمه إلى حبوب.
ضعي طبقًا على شكل دائرة: جزر ، خضار ، لحم خنزير ، بنجر ، بطاطس ، ملفوف. ضعي بذور الرمان في الوسط. قبل التقديم يضاف المايونيز ويخلط.
سلطة قوس قزح باللحم البقري والذرة المشوية هي طبق آخر يمكن خفقه. يمكنك أيضًا استبدال المكونات والحصول على نوع مختلف تمامًا - نسختك الخاصة من السلطة. كل هذا يتوقف على ما يفضله الشيف والخيال الذي تستثمره في تحضير هذه السلطة.
سلطة - قوس قزح مع اللحم البقري المقلي والذرة له اسم رائع إلى حد ما.
لماذا وكيف يتم تحضيرها؟ السر هو أن شرائح اللحم البقري المقلية مع البصل توضع في وسط طبق كبير ، والخضروات المقطعة إلى شرائح (بنجر ، جزر ، ملفوف ، بطاطس مقلية ، ذرة) توضع في حفنات على طول المحيط .
لنبدأ الطهي. فيما يلي المكونات المدرجة في هذه السلطة:
- بنجر - 1 متوسط أو 2 صغير
- جزر - 2-3 كبير ،
- الملفوف - ¼ رأس صغير ،
- بطاطس مقلية - من 3-4 بطاطس ،
- لحم بقري مقلي - 200 جرام ،
- الذرة المعلبة - 1 جرة (صغيرة)
- مايونيز،
- ملح للتذوق
طبخ:
يجب أن تكون جميع الخضروات نيئة ، باستثناء البنجر الذي يجب طهيه أولاً. وزعي الثوم والبصل الطازج والزيت والملح والفلفل برفق في جميع أنحاء الطبق فوق المكونات المفرومة. نقدم السلطة على المائدة بطريقة تجعل الضيوف يقدرون مظهر الوجبة الخفيفة ، ونمزجها مباشرة على الطاولة. شهية طيبة وأفكار شيقة لك!
سلطة - سوف يسعدك قوس قزح مع رقائق البطاطس والسجق بإشراقه وسهولة تحضيره. بالنسبة للسلطة ، يتم استخدام خمسة أو ستة مكونات بسيطة فقط. إنه ذو صلة خاصة بالأعياد الاحتفالية والمناسبات الأخرى.
سلطة - قوس قزح مع البطاطس المقلية والسجق - وصفة بسيطة لطهي سلطة "قوس قزح".
هناك العديد من الاختلافات في هذه السلطة ، يمكنك ترتيب هذه السلطة على طبق على شكل قوس قزح ، أو يمكنك تقديمها كما في هذه الوصفة بطريقة أكثر عملية وأصالة.
جرب تقديم السلطة وطرحها. يمكنك أيضًا تغيير المكونات حسب رغبتك. تشمل وصفة السلطة هذه النقانق والطماطم والخيار والذرة والرقائق والمايونيز. مصمم لخمس إلى ست حصص.
المكونات المطلوبة:
- سجق - 300 جرام
- طماطم - 2 قطعة
- خيار - 2 قطعة
- الذرة المعلبة - 1 علبة
- رقائق - 1 حزمة
- مايونيز - 1 كوب
- الملح والفلفل حسب الذوق
طبخ:
نقطع السجق إلى شرائح. ضع في طبق مسطح مع شريحتين متقابلتين.
بالتوازي ، ضعي الطماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة.
نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة ونضعها بين النقانق والطماطم.
نضع الذرة في المكان الحر.
ضعي المايونيز بين مكونات الطبق.
نزين السلطة بالرقائق ونضعها في المنتصف.
قبل تقديم السلطة ، ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. أتمنى لك وجبة شهية!
سلطة - قوس قزح مع السمك
سلطة - قوس قزح بالسمك سوف يروق لأولئك الذين لا يأكلون اللحوم. سوف يحبها أيضًا عشاق سلطات السمك والوجبات الخفيفة. يمكن تحضيره للاستخدام اليومي ولقضاء عطلة.
سلطة - يجمع قوس قزح مع السمك بين الخضار التي يحبها الجميع مع إضافة شرائح السمك. يمكن اختيار الأسماك بناءً على تفضيلاتك.
في هذا النوع من السلطة ، يتم غلي جميع الخضروات ، بما في ذلك الأسماك ، مما يجعلها صحية أكثر. سلطة - يمكن بسهولة إدراج قوس قزح مع السمك في قائمة السلطات منخفضة السعرات الحرارية.
بالنسبة لأولئك الذين يفضلون نظامًا غذائيًا صحيًا ، فهو مناسب أيضًا ، لأنه يحتوي على خضروات صحية مثل البنجر والجزر والبطاطس والبازلاء الخضراء والأعشاب.
المكونات المطلوبة:
- فيليه من أي سمكة - 150-160 جم ؛
- البنجر - قطعتان صغيرتان ؛
- جزر صغيرة 1 قطعة ؛
- بطاطس قطعتان صغيرتان ؛
- مخلل خيار متوسط الحجم 1 قطعة ؛
- لمبة 1 قطعة ؛
- البازلاء الخضراء المعلبة 3 ملاعق كبيرة.
- مايونيز - حسب الرغبة
- البقدونس الطازج.
طريقة طهو:
يتم غلي شرائح السمك وتبريدها وتقطيعها إلى قطع صغيرة. يُسلق البنجر والبطاطس والجزر ويبرد. يُفرك الجزر والبنجر بمبشرة خشنة. تُقطع البطاطس والبصل والخيار إلى مكعبات صغيرة (يُنقع البصل مسبقًا في الماء المغلي لعدة دقائق). يتم وضع جميع الأطعمة الجاهزة ، وكذلك البازلاء ، في شرائح حول الأسماك. سلطة "قوس قزح" قبل التقديم مع رش الأعشاب و المايونيز. يجب خلط جميع المكونات في وعاء.
سلطة - قوس قزح مع باذنجان وفلفل
سلطة قوس قزح مع الباذنجان والفلفل هي سلطة خضار ملونة سيحبها جميع أفراد الأسرة دون استثناء. مزيج خاص من المكونات يمنح الطبق طعمًا ورائحة لا تُنسى.
سلطة قوس قزح مع الباذنجان والفلفل ستجذب النباتيين كخيار آخر لتنويع نظامهم الغذائي.
خصوصية التحضير هي أن الباذنجان للسلطة يُخبز في الفرن. تبقى جميع المكونات الأخرى طازجة.
تحتاج إلى نشر السلطة على شكل قوس قزح. مثل هذا العرض سيجعله جذابًا بصريًا وشهية.
المكونات المطلوبة:
- الباذنجان - نصف كيلو ؛
- فلفل أصفر - 3 قطع ؛
- طماطم ناضجة - 3 قطع ؛
- بصل - قطعة واحدة ؛
- زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة.
- عصير الليمون والسكر والملح - حسب الرغبة.
طريقة طهو:
نخبز الباذنجان في الفرن ونتركه يبرد ونزيل القشرة. قطع الفلفل والباذنجان إلى مكعبات صغيرة. نقطع البصل ناعماً ونقطع الطماطم إلى مكعبات أو شرائح. للتتبيلة: اخفقي الزبدة والسكر والملح جيداً. نضع جميع المكونات على طبق مسطح على شكل قوس قزح ، نسكب فوق الصلصة ونزينها بأغصان من الأعشاب الطازجة. مستعد!
هناك أنواع عديدة من هذه السلطة ، لأنه إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تحويل أي سلطة إلى قوس قزح ، يجب أن تعترف ، لأنه بعد سماع الاسم مباشرة ، تظهر ألوان زاهية وفريدة من نوعها لقوس قزح حقيقي أمام أعيننا وأريد الحصول عليها شيء مشابه على الصحن أيضًا. حسنًا ، كل شيء في أيدينا ، وهذه السلطة جيدة أيضًا لأن تنوعها يسمح لك بتقديمها على الإفطار والعشاء والعطلات ، فهي محبوبة من قبل كل من النباتيين وأكل اللحوم. فيما يلي بعض الخيارات خس قوس قزح:
- سلطة قوس قزح مع الخبز المحمص المقرمش - إذا كان الضيوف على عتبة الباب
- سلطة قوس قزح مع الخضار - سلطة مفضلة للنباتيين والذين يتبعون الشكل
- سلطة قوس قزح مع البطاطس المقلية - لتناول غداء لذيذ
قبل إلقاء نظرة فاحصة على خيارات السلطة المختلفة ، عليك أن تتذكر بعض الميزات: بالنسبة للسلطة ، تحتاج إلى تناول طبق كبير وواسع ، ويجب طي المكونات بترتيب معين في محاولة لتشكيل قوس قزح ، و بالطبع ، لا تنس أنك بحاجة للطبخ بحب.
سلطة "قوس قزح" مع الخبز المحمص المقرمش
إذا نزل الضيوف فجأة وأردت إرضاء ضيوفك بشيء لذيذ وممتع ، فلا تنس هذا الخيار ، لأنه يتم إعداده بسرعة وتوجد مكونات في كل ثلاجة.
سنحتاج:
- سجق - 300 جم ،
- طماطم - 4 قطع ؛
- خيار - 2 قطعة ؛
- المفرقعات - 1 حزمة ؛
- ذرة - 1 علبة ؛
- مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
مع مقرمشات مقرمشة
يجب تقطيع جميع المكونات (باستثناء الذرة والبسكويت بالطبع) إلى قطع طويلة. في وسط طبق دائري كبير ، ضعي ملعقة من المايونيز وبقية المكونات على شكل شرائح في شكل دائرة. هذه السلطة هي أيضا فريدة من نوعها حيث يجب تقديمها بدون تقليب ، يجب تقليبها مباشرة قبل التقديم.
سلطة قوس قزح مع الخضار
يمكن دائمًا تحضير سلطات الخضار ، فهي لذيذة وصحية ، وسوف تروق للجميع ، من النباتيين ومحبي اللحوم. وإذا كنت تريد أن تدلل نفسك بشيء لذيذ مع فوائد على الشكل ، فهذا الخيار مناسب لك بالتأكيد.
سنحتاج:
- بصل - 1 قطعة ؛
- فلفل أصفر - 1 قطعة ؛
- فلفل أحمر - 2 قطعة ؛
- سلطة خضراء - حفنة واحدة ؛
- الفاصوليا الحمراء المعلبة - 1 علبة ؛
- ذرة معلبة - 1 علبة ؛
- خل العنب - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- زيت نباتي أو زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
- صلصة الصويا - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق.
عملية طبخ سلطة قوس قزحمع خضروات
تحتاج أولاً إلى تقطيع البصل إلى مكعبات وسكبها مع صلصة الصويا وخل النبيذ ، يمكنك إضافة قليل من السكر وتركه قليلاً حتى تختفي مرارة البصل. نقطع أوراق الفلفل والخس ونضيفها إلى البصل وأخيراً الذرة والفاصوليا. ثم نضيف القليل من الزيت ونخلط ونقدم. إنه متعدد الألوان وذوق رائع سوف يروق للجميع.
سلطة الرينبو مع البطاطس المقلية
تعتبر السلطات في الغالب مقبلات ، ولكن هذا الخيار مع البطاطس المقلية هو أحد الاستثناءات اللطيفة ، حيث يمكنك الحصول على عشاء لذيذ وشهي من شأنه بالتأكيد تزيين مائدتك. 
سنحتاج:
- البنجر - 3-4 قطع ؛
- جزر - 2 قطعة ؛
- بصل - 2 قطعة ؛
- رأس صغير من الملفوف
- البطاطس - 3-4 قطع ؛
- اللحوم (لحم البقر أو لحم العجل) - 300 جم ؛
- البازلاء المعلبة - 1 علبة ؛
- مايونيز - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
عملية طبخ سلطة قوس قزح مع البطاطس المقلية
لنبدأ بالبطاطس. تحتاج أولاً إلى طهي البطاطس المقلية. نقطع البصل والملفوف واللحم إلى شرائح رفيعة ، وابشر البنجر والجزر. خذ طبقًا للتقديم (يجب أن يكون دائريًا) ، ضعي جميع المكونات في أكوام بحيث تكون البطاطس المقلية في المنتصف ، ضعي المايونيز على البطاطس وقدميها. يجب خلط السلطة عندما يجتمع جميع الضيوف.
تعبت من الأيام الرمادية؟ هل تريد أن تمنح الآخرين مزاجًا جيدًا وترسم يومًا جديدًا بألوان زاهية؟ ابتهج أسرتك وحضر سلطة قوس قزح. يمكن وصف وصفة طبق الوجبات الخفيفة هذا بأنها غير عادية ، لأن كل مضيفة لها صفة خاصة بها. الشيء الرئيسي هو التصميم الأصلي للوجبات الخفيفة.
بشكل عام ، عادة ما يتم تحضير سلطة بهذا الاسم المشرق من الخضار. شغب ألوان الطماطم والخيار الطازج والفلفل الحلو والخضر لن يترك أي شخص غير مبال.
حسب تقديرك ، أضف شرائح اللحم المسلوق والسمك إلى السلطة. سيظهر طبق من الوجبات الخفيفة اللذيذة بنفس القدر مع إضافة اللحوم المدخنة والمأكولات البحرية وعيدان السلطعون. هل وجدت برطمانًا من البازلاء الخضراء أو الذرة المعلبة في المطبخ؟ أضف إلى السلطة. أما بالنسبة للصلصة ، فيستخدم المايونيز تقليديا.
في المذكرة! يتم وضع الخس في طبقات. لرؤية ألوان قوس قزح الزاهية ، استخدم طبقًا مسطحًا أو وعاء سلطة شفافًا. حرك السلطة قبل التقديم.
مُجَمَّع:
- 0.3 كجم من النقانق المدخنة ؛
- 2 قطعة طماطم طازجة
- 2 قطعة خيار طازج
- ذرة حلوى معلبة - 1 علبة ؛
- المايونيز حسب الرغبة
- عبوة واحدة من رقائق البطاطس.
طبخ:
لا يصدق لذيذ
دعونا نلقي نظرة على خيار آخر مثير للاهتمام لإعداد سلطة قوس قزح. وصفة بسيطة ، طعم رائع ، مكونات ميسورة التكلفة. سيصبح طبق الوجبات الخفيفة مغذيًا ، لأننا سنضيف إليه شرائح اللحم. يمكنك أن تختار حسب تقديرك لحم العجل ، صدور الدجاج ، الديك الرومي. سيجلب التفاح النكهات الحامضة ، وستتألق السلطة بألوان زاهية بفضل الخضروات الطازجة.
مُجَمَّع:
- 0.3 كجم لحم بقري تندرلوين ؛
- 1 فلفل حلو
- 1 تفاحة
- 2 قطعة خيار طازج
- الملح والمايونيز حسب الرغبة.
طبخ:
طبق جديد على طاولتك
أعدت العديد من ربات البيوت بالفعل سلطة قوس قزح. الوصفة مع kirieshki هي حل طهي أصلي آخر. كما ذكرنا سابقًا ، يمكن تحضير هذه السلطات مع إضافة أي مكونات على الإطلاق ، بناءً على تفضيلات الذوق الشخصي فقط.
جرب سلطة فيليه السمك. سوف يتحول طبق مقبلات رائع من السمك الأحمر المملح قليلاً ، ولكن يمكنك أيضًا تناول شرائح الرنجة المعتادة وحتى الأسماك المعلبة. نحن نستخدم kirieshki كديكور.
مُجَمَّع:
- 200 غرام فيليه سمك
- رأس البصل
- 2 قطعة درنات البطاطس
- 2 قطعة جذور الشمندر؛
- خيار مخلل - 1-2 قطعة ؛
- جزر - محصول جذر واحد ؛
- المايونيز حسب الرغبة
- البازلاء الخضراء المعلبة - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
- لتذوق kirieshki.
- بضعة أغصان من البقدونس.
طبخ:
- اشطف شرائح السمك المبردة.
- جففه جيدًا.
- اسلق لحم السمك في ماء مملح.
- بردها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. يمكنك استخدام الأسماك المملحة أو الأطعمة المعلبة.
- اسلقي البطاطس في قشرها.
- حتى ينضج ، اطبخ البنجر والجزر.
- تبرد الخضار المسلوقة.
- نقشرهم ونقطعهم. من الأفضل أن تبشر البنجر والجزر على مبشرة متوسطة الحجم.
- نغسل الخيار الطازج ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
- نقطع البصل ناعما بسكين.
- البطاطا المطبوخة في قشرها ، مفرومة على مبشرة ناعمة.
- تُمزج جميع المكونات في وعاء سلطة عميق.
- استنزاف العصير من البازلاء الخضراء المعلبة.
- أضف إلى السلطة.
- نضيف المايونيز ونخلط جيدا.
- أضف الملح والفلفل الأسود المطحون إذا لزم الأمر.
في المذكرة! كقاعدة عامة ، يتم وضع سلطة قوس قزح دائمًا في طبقات منفصلة ، والتي يتم خلطها في طبق التقديم.
من المستحيل ببساطة الاعتماد على مجموعة متنوعة من الخيارات لإعداد مثل هذه السلطة البسيطة. في كل مرة سيلعب الطبق بنكهات جديدة. سيظهر طبق أكثر إرضاءً إذا أضفت شرائح اللحم أو السمك إليه. يستخدم العشاق الغريبون المأكولات البحرية والمضافات المعلبة.
لطالما أصبحت جميع أنواع السلطات جزءًا لا يتجزأ من أي مائدة. ميزتها هي أنها غالبًا ما يتم إعدادها بسرعة كبيرة ، لكنها في نفس الوقت تكون مرضية.
واحدة من هذه السلطات ، التي لا يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت ، قوس قزح. يتكون من مكونات عادية إلى حد ما ، مما يجعلها ميسورة التكلفة ، ولكنها في نفس الوقت مرضية ولذيذة. يمكن تغيير جميع المكونات حسب ذوقك.
سلطة "قوس قزح" مع الخبز المحمص
هذه السلطة مثالية للوصول المفاجئ للضيوف ، حيث لن يستغرق الأمر أكثر من 30 دقيقة لإعدادها. وستكون أيضًا زينة رائعة للمائدة بفضل مظهرها.
مكونات:
سجق أو باليك - 300 جم ؛
طماطم (رمان) - 4 قطع ؛
خيار - 2 قطعة ؛
كيريشكي (أو أي خبز محمص آخر) - عبوة واحدة ؛
الذرة - ¾ علب ؛
مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
طبخ
قطع البليك والطماطم والخيار إلى شرائح. رتبهم وبقية المكونات في شرائح حول طبق دائري كبير. في المنتصف يجب أن يكون لديك مساحة خالية ، ضع بضع ملاعق كبيرة من المايونيز هناك. نقدم السلطة على المائدة بهذا الشكل ، بدون خلط ، هذا هو تفردها. نقوم بخلط جميع المكونات الموجودة بالفعل على الطاولة ، مباشرة قبل الاستخدام.
سلطة قوس قزح مع البطاطس المقلية - الوصفة
إذا كنت ترغب في الحصول على عشاء شهي يبدو جميلًا على الطاولة دون بذل الكثير من الجهد ، فسنخبرك بكيفية صنع سلطة قوس قزح مع البطاطس المقلية.
مكونات:
البنجر - 3-4 قطع ؛
جزر كبير - 2 قطعة ؛
بصل - 2 قطعة ؛
سلطة خضراء أو ملفوف - نصف رأس ؛
البطاطس - 3-4 قطع ؛
اللحوم الباردة أو اللحوم المدخنة - 300 جم ؛
البازلاء الخضراء - ¾ علب ؛
مايونيز - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
طبخ
أولاً ، قشري البطاطس ، قطعيها إلى شرائح واقليها حتى تحصلي على بطاطس مقلية. قشر البنجر والجزر وابشرهما على مبشرة خشنة. يقطع البصل والملفوف واللحوم المدخنة إلى شرائح. رتبي جميع المكونات في أكوام على طبق دائري كبير. ضعي المايونيز على الوبر المركزي وقدميه. عندما يجتمع الجميع ، ارموا السلطة ورتبوها على أطباق.
سلطة قوس قزح مع البطاطس - وصفة
وصفة السلطة هذه ستجذب أولئك الذين يحبون الابتكار والمذاق غير العادي الذي تمنحه الرقائق.
مكونات:
البازلاء الخضراء - بنك واحد ؛
البنجر - 2 قطعة ؛
جزر - 2 قطعة ؛
ملفوف - 200 جم ؛
جوز - 200 جم ؛
رقائق - عبوتان صغيرتان ؛
اللحوم المدخنة - 400 جم ؛
القشدة الحامضة والمايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
الملح والتوابل حسب الرغبة.
طبخ
نقوم بتنظيف الجزر والبنجر وثلاثة على مبشرة خشنة. قسّم الجوز ورقائق البطاطس إلى قطع صغيرة. نقطع الكرنب ونقطع اللحم المدخن إلى شرائح. صفي أي سائل زائد من البازلاء الخضراء.
نضع اللحم في وسط الطبق. نضع باقي المكونات في شرائح حولها ونتأكد من أن المنتجات ذات اللون المماثل ليست قريبة. اخلطي الكريمة الحامضة مع المايونيز ، وتبليها بالبهارات والملح ، وقدميها بشكل منفصل في مرق المرق. نلبس السلطة مباشرة قبل الاستخدام.
سلطة الخضار "قوس قزح"
سوف تروق السلطة التالية لأولئك الذين يتابعون صحتهم وشكلهم ، حيث سيتضح أنها خفيفة للغاية ونابضة بالحياة. يمكن أن تكون المكونات ما تريد.
مكونات:
بصل - 1 قطعة ؛
فلفل أصفر حلو - 1 قطعة ؛
فلفل أحمر حلو - 2 قطعة ؛
أوراق الخس - حفنة واحدة ؛
الفاصوليا الحمراء في عصيرها - 1 علبة ؛
ذرة معلبة - 1 علبة ؛
خل العنب - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
صلصة الصويا - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق.
طبخ
نقطع البصل إلى مكعبات ونسكبه مع تتبيلة من صلصة الصويا وخل النبيذ. تُرفع البذور من الفلفل وتُقطّع إلى شرائح رفيعة قصيرة وتُرسل إلى البصل. يُصفّى الذرة ويُرسل أيضًا إلى البصل والفلفل. صفي الفاصوليا واشطفها جيداً بالماء واتركيها تجف ثم أضيفيها إلى الذرة والخضروات.
اغسل أوراق الخس وجففها واقطعها بيديك إلى قطع. نضيف إلى باقي المكونات ونخلط جيداً ، ثم نتبّل بالزيت ونخلط مرة أخرى. تخدم على الطاولة.
لمساعدتك في تحضير السلطات: 
مقالات ذات صلة
