لماذا نحتاج إلى tsarga بشبكة Panchenkov. استخدام فوهة Panchenkov والإنتاج المستقل لـ SPN. كيفية تركيب وتنظيف شبكة الفلتر

للتطهير من الشوائب الضارة وفي نفس الوقت تقوية المنتج النهائي ، يتم استخدام الأدراج أو أعمدة التقوية.

لاختيار إضافي لزيوت fusel والمركبات الكيميائية الأخرى ، يتم استخدام فوهة Panchenkov ، وهي عبارة عن شبكة لولبية من أسلاك رقيقة غير قابلة للصدأ أو نحاسية.

يتم لف هذه الشبكة في لفافة وإدخالها ، في محاولة لتكون ذات كثافة كافية ، وتغطي المساحة الداخلية بأكملها للعمود ، ولكن في نفس الوقت تسمح للأبخرة بالمرور بحرية إلى الثلاجة. من بين المقطرات ، هذا المنتج يسمى SPN(فوهة دوامة موشورية).

تصطدم أبخرة الكحول ، التي ترتفع على طول الجانب ، بعائق طبيعي على شكل فوهات (لولبية) وتبرد. تتدفق الشوائب الموجودة في المنتج الكحولي ، والتي لها نقطة غليان منخفضة ، في شكل ارتجاع ، وتمر أبخرة الكحول أعلى.

ولكن نظرًا لأن العملية مستمرة: ترتفع الأبخرة ، وتلتقي بالبلغم المتدفق ، وتعطيه بعض الشوائب مع الماء ، فإن المنتج النهائي لا يتم تنقيته فحسب ، بل يتم تقويته أيضًا وفقًا للمبدأ: كمية أقل من الماء ، وكحول أقوى.

ستحدث نفس العملية أيضًا في إطار فيلم مجوف. ولكن ، بعد أن ملأناه بـ SPN ، نزيد السطح الداخلي للقيصر عشرة أضعاف ، مما يعني أننا نزيد من اختيار البلغم في بعض الأحيان جنبًا إلى جنب مع تقوية لغو.

ما هو المطلوب في ضوء القمر؟

سيتعامل عمود الفيلم المجوف أيضًا مع جودة أكثر أو أقل من الشوائب الضارة. ولكن لهذا ، يجب أن يكون ارتفاعها مترًا واحدًا أو أكثر ، وهو أمر غير مريح للغاية ، خاصة إذا كان يجب وضع مكعب التقطير الذي يحتوي على مثل هذه "البنية الفوقية" على الموقد في مطبخ عادي. لهذا السبب يتم استخدام الفوهات.

بمساعدة لغو لا يزال مع tsarga وفوهات ، يمكنك:

• تلقي لغو عالي الجودة من المرحلة الأولى ، وخالي من ؛
• "ضغط" أقصى حصن من الهريس. وبالتالي ، من الممكن الحصول على الكحول الخام من 80 درجة وما فوق القلعة ؛
• باستخدام SPNs النحاسية ، قم بتقطير لغو النقاء التام من المواد الخام للحبوب ، دون طعم الكبريت ، الذي يشعر به بوضوح أثناء التقطير المباشر.

كيف تصنع شبكة نحاسية بيديك؟

تتميز فوهة بانتشينكوف بنسيج معقد ومن غير الواقعي إعادة إنتاجها في المنزل. ولكن يمكنك صنع نظيرك الخاص من SPN من الأسلاك النحاسية ، والذي سيعمل بشكل مثالي على التنظيف ليس فقط من زيوت fusel ، ولكن أيضًا من الكبريت ، الموجود بالتأكيد في نقيع الشعير المصنوع من الحبوب.

سوف تحتاج:

• سلك نحاسي مع مقطع عرضي من 1 - 1.5 مم في جديلة ، - 9 أمتار من كابل ثلاثي النواة. إذا كنت تأخذ السلك ، فسيتم بناء 25-27 مترًا على درج بارتفاع 45-46 سم ؛
• قطب كهربائي 3 مم ، يتم تنظيف الطلاء منه (لا يتبقى سوى قضيب معدني) ؛
• قواطع جانبية كماشة ؛
• ورق صنفرة ناعم
• حفر بسرعة قابلة للتعديل.

إجراء التشغيل:

1. نقوم بتخليص الأسلاك النحاسية من العزل.
2. نقوم بتنظيف كل منشور بورق الصنفرة.
3. نقوم بتثبيت قلب قطب اللحام في ظرف الحفر.
4. نقوم بإدخال طرف السلك النحاسي في الفجوة بين مشابك المثقاب ونبدأ في لفه بشكل متساوٍ وإحكام (ملف إلى ملف) على القطب بأدنى سرعة.
5. نزيل عمود اللولب ونقطعه بقواطع جانبية إلى قطع 3-4 مم.
6. بعد القطع ، نضغط على حواف اللوالب مع الزردية حتى لا تتشابك لاحقًا مع المقاطع.
7. إذا كان tsarga الخاص بك قد تم لف فوهات Panchenkov المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في لفات ، فيجب دفعها للخارج. للقيام بذلك ، استخدم عصا.
8. ثم نقوم بإدخال فوهة واحدة من أسفل العمود - ستكون بمثابة حامل لولبيات نحاسية ، وإلا فسوف تسقط في مكعب.
9. تمتلئ بقية مساحة العمود بالينابيع النحاسية التي صنعناها.

ملحوظة.للتنظيف عالي الجودة وفي نفس الوقت - تقوية لغو ، من الضروري ملء الدرج بثلثي الارتفاع على الأقل. إذا لم تكن الينابيع كافية فجأة ، فاصنع المزيد.

التنظيف والشطف

تكون فوهات Panchenkov المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ كافية من وقت لآخر (ولا حتى بعد كل شوط) للخروج من العمود ، وتفتحها وتشطفها تحت الصنبور. ثم قم بطيها مرة أخرى وأدخلها في جانب الدرج المغسول.

مع الفوهات النحاسية للإنتاج الصناعي ، وكذلك مع الحلزونات من إنتاجنا ، يكون الأمر أكثر صعوبة قليلاً. هم عرضة لامتصاص قوي لرائحة الوقود ، علاوة على ذلك ، إلى اسوداد في بيئة عدوانية تحتوي على الميثيل والأسيتون والأحماض المختلفة وزيوت fusel.

هذا هو ما يدخل أجسامنا مع لغو خام. لذلك ، تحتاج إلى ترتيبها بعد كل مرحلة. لحسن الحظ ، تنظيفها ليس بهذه الصعوبة. نحن نأخذ:

• 2 لتر من الماء المغلي
• 20 جم حامض الستريك.

نخفف الحمض في الماء المغلي ، باستخدام مقلاة كاملة مطلية بالمينا أو غير قابلة للصدأ بدون رقائق.

نخرج الفوهات (نخرج الحلزونات برفق من القيصر ، ونخرج الفوهات الملتوية) ونخفضها إلى محلول ساخن من حامض الستريك على أساس أنه سيغطيها بالكامل.

نشعل النار ونغلي لمدة 2-3 دقائق. خلال هذا الوقت ، تعود اللوالب حرفيًا إلى مظهرها المشع السابق ، ويختفي السواد.

بعد الغلي ، اشطفه عدة مرات بالماء النظيف. نقوم بلف الفتحات بإحكام ونملأ إما أنبوب العمود ، ونملأ الحلزونات بالترتيب الموصوف بالفعل.

مقاطع فيديو مفيدة

لماذا تستخدم وما هي فوائد فوهة بانتشينكوف:

خيارات طعم الأسلاك العادية والتطبيق والرعاية المناسبة:

كيفية اختبار وتنظيف التعبئة النحاسية اللولبية DIY لعمود الفيلم:

هل تستخدم فوهات في القيصر؟ شارك نتائج تجاربك في التعليقات. كما لو كانت المقالة مفيدة لك.

أهلاً بكم! معك ماثيو. اليوم سنتحدث قليلاً عن الأسلاك العادية ، وسأتطرق إلى القضايا الرئيسية في هذا الموضوع.

عادةً ما تستخدم عملية التخمير في المنزل فوهات منسوجة إما من الأسلاك غير القابلة للصدأ أو النحاس. يتم استخدامها في أجهزة نوع العمود. في الصناعة ، لا يمكن أن تكون فقط من المعادن ، ولكن أيضًا من خيوط البوليمر.

أرز. 1. فوهات Panchenkov (النحاس والفولاذ المقاوم للصدأ ومجتمعة)

إذن ، السؤال الأول هو: ما هي الفوهات على الإطلاق؟ هناك حاجة إليها لزيادة درجة محلول الكحول المنتهية ولايته وطوال عملية التقطير. ونتيجة لذلك ، الحصول على كحول بدرجة نقاء أعلى.

كيف تعمل؟ توجد الفوهة في جزء العمود من الجهاز. عندما يتم تسخين الهريس في مكعب ، ترتفع الأبخرة المحتوية على الكحول عبر الأنبوب ، حيث تتلامس ليس فقط مع الجدران ، كما هو الحال في التقطير الكلاسيكي ، ولكن أيضًا مع سطح الفوهة ، مما يعطي جزءًا من الحرارة إلى السلك. نتيجة لذلك ، تتكثف المكونات الثقيلة وتتدفق عائدة إلى المكعب. تستمر أبخرة الكحول في التحرك نحو الثلاجة.

هذه التفسيرات لفهم الصورة الكبيرة ، وغالبًا ما توجد على الإنترنت. في الواقع ، العملية الفيزيائية أكثر تعقيدًا إلى حد ما. لا تصل كل أنواع الكحول إلى الثلاجة على الفور. يتدفق جزء من المكونات الثقيلة لأسفل إلى مكعب ، ولكن في طريقه يلتقي المزيد والمزيد من أجزاء البخار الجديدة. يوجد إثراء تدريجي للكحول في الجزء العلوي من الأنبوب ، وفي النهاية يصل المنتج إلى المبرد.

من المهم أن يزيد السلك من مساحة سطح الأنبوب من الداخل عشرات المرات. يصبح المركز في التكثيف أكبر ، وتزداد كفاءة فصل الشوائب.

نذهب أبعد من ذلك. هل يمكن الحصول على كحول عالي النقاء بدون استخدام فوهات؟ من الممكن ، ولكن في نفس الوقت سيكون من الضروري زيادة ارتفاع العمود بشكل خطير ، وهو أمر غير ممكن اقتصاديًا. بالإضافة إلى ذلك ، في ظروف المنزل الضيقة ، سيكون هذا أيضًا مشكلة.

السؤال التالي هو: هل يمكن استبدال هذه الفتحات بشيء آخر؟ نعم ، يمكنك بالتأكيد. هناك أنواع أخرى من الفوهات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إجراؤها بشكل مستقل ، لكن هذا موضوع لمراجعات أخرى.

والسؤال التالي: أيهما أفضل النحاس أم الفولاذ المقاوم للصدأ؟ الفولاذ المقاوم للصدأ أكثر عملية ، فهو يتطلب التنظيف فقط كملاذ أخير ، على سبيل المثال ، عندما يدخل الهريس في العمود. عند تقطير السكر المهروس ، ربما يكون هذا هو الخيار الأفضل.

شيء آخر ، عندما يتعلق الأمر بهرس الحبوب ، فهي تحتوي على الكبريت ، والذي يمكن أن يمر بسهولة على شكل كبريتيد الهيدروجين عبر عناصر المعدات غير القابل للصدأ. نتيجة لذلك ، ستحصل على رائحة فاسدة في المشروب الناتج. في هذه الحالة ، سيتحمل النحاس العبء الأكبر من ارتباط الكبريت. بالطبع ، سيؤدي ذلك إلى اسودادها ، وسوف تتشكل الكبريتيدات ، لكن لحسن الحظ ، من السهل تنظيفها. في الهريس الكلاسيكي ، تتصرف فوهة النحاس بنفس طريقة عمل فوهة الفولاذ المقاوم للصدأ.

من الضروري مراعاة حقيقة أن النحاس أغلى بكثير من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وبالنسبة لأولئك الذين يتفوقون أحيانًا على مستحضرات الحبوب ، يمكن تقديم فوهات مجمعة. سعرها ، وكذلك خصائصها ، في مستوى متوسط ​​، ويستخدم النحاس والأسلاك غير القابل للصدأ للنسيج في مثل هذه الفتحات بنفس النسبة.

أرز. 2. لف الفوهة في حشوة

الآن دعنا نتحدث عن كيفية تثبيت الفوهات في الجانب. من أجل الوضوح ، سأستخدم أسطوانة زجاجية حتى تتمكن من رؤية كيفية وجود الفوهة داخل العمود.

هناك طريقتان رئيسيتان. كل شيء يتم ببساطة شديدة. الطريقة الأولى - اعتمادًا على قطر الأنبوب ، نقيس الكمية المطلوبة. في حالتي ، تحتاج الأسطوانة مقاس 35 مم إلى حوالي نصف متر من الفوهة. نقوم بطي الفوهة على النحو التالي: نقوم بطيها بإحكام شديد في حشوة ، بالتساوي وحتى النهاية. تدحرج بإحكام قدر الإمكان ، ولكن ، بالطبع ، دون الكثير من التعصب.

أرز. 3. مثال على تركيب فوهة في اسطوانة زجاجية

ثم نأخذ القيصر ، ونضعه بعناية في بداية الحشوة ونثبته بمنعطف طفيف. من المهم ألا تقود السيارة ولا تمشي وأن يكون كل شيء ضيقًا جدًا.

خيار الالتواء الثاني - أولاً نقوم بطي الفوهة إلى النصف وبعد ذلك نبدأ في الالتواء. لذلك اتضح بشكل أسرع ولا يختلف في الكفاءة. وبنفس الطريقة نبدأ البداية في tsargu ونقدمها بدوران.

مرة أخرى سأكرر أهمية التعبئة الكثيفة للفوهة في الأدراج. خلاف ذلك ، سيأخذ البخار المسار الأقل مقاومة وستفقد بشكل خطير كفاءة التنظيف لمنتجك المستقبلي.

الآن فيما يتعلق بملء القيصر في الارتفاع. في المجموع ، تحتاج إلى ملء العمود بالكامل بمقدار 2/3 بفوهة. في هذه الحالة ، ستتمكن من تحقيق أقصى استفادة من أجهزتك.

سأقول بضع كلمات عن تنظيف الفوهات. نقوم بغسل الفولاذ المقاوم للصدأ بالماء الساخن ، وبعد ذلك ، إذا كانت هناك حاجة إلى ذلك. ونقوم بتنظيف فوهة النحاس بعد كل استخدام. نخرجه من الأنبوب بأي طريقة مريحة ، نحاول ألا نتلف الهيكل ، ثم نغلي الماء النظيف. عادة ما يكفي 1-2 لتر. يضاف حامض الستريك بمعدل 10 جرام لكل لتر من الماء ويخفض الفوهات بالغمر الكامل.

حرفيا بعد 2-3 دقائق من الغليان ، فإنها تصبح وكأنها جديدة. ثم اشطف الفتحات بالماء لإزالة بقايا الحمض. هذا يكمل التنظيف.

هل هناك أي سلبيات لاستخدام هذا الملحق؟ أولاً ، أصبحت العملية التكنولوجية بالتأكيد أكثر تكلفة بسبب تكلفة الفتحات نفسها. ثانيًا ، تزداد المقاومة الهيدروليكية في العمود ، مما يؤدي إلى تباطؤ ملحوظ في عملية التقطير. ثالثًا ، عند استخدام مبدل الحنفية النحاسي عند التحميل ، فإننا نضيف جهودًا إضافية لتنظيفه. رابعًا ، من الضروري وجود معدات من نوع العمود مباشرة.

السؤال الأخير: هل من الممكن استخدام هذه الفوهات في لقطات لغو كلاسيكية؟ على الأرجح ، لا يمكن استخدام فوهات الفولاذ المقاوم للصدأ ، ويمكن وضع فوهات النحاس في المكعب نفسه عند تقطير الحبوب المهروسة. سيحدث التفاعل الكيميائي للكبريت مع النحاس ، وإن كان بكفاءة أقل ، مباشرة في المكعب نفسه في المرحلة السائلة. الشيء الرئيسي هو عدم استخدام النحاس في الثلاجة ، لأن. أملاح النحاس شديدة السمية ، وسوف تدخل بالتأكيد في المنتج.

هذا كل شيء بالنسبة لي. اكتب تعليقاتك ، كل التوفيق لك وداعا!

يعد صنع المشروبات الكحولية في المنزل هواية مفضلة للكثيرين. ومع ذلك ، فإن تقطير لغو لا يتطلب فقط توافر المعدات الخاصة ، ولكن أيضًا المعرفة ذات الصلة. من المعروف أن الهريس المستخدم لتقطير لغو الغروب يحتوي على شوائب ضارة بالصحة يجب التخلص منها قبل شرب المشروب. يمكن القيام بذلك بمساعدة معدات خاصة مجهزة بجهاز كحولي. واحدة من أنواع هذه المعدات هي شبكة Panchenkov في لغو القمر. ما هو وكيف تعمل هذه الفوهة؟

وصف فوهة Panchenkov

قبل النظر في ميزات تشغيل فوهة شبكة Panchenkov ، من الضروري وصف إجراءات تنظيف لغو من الشوائب بإيجاز - التصحيح. هذا الإجراء عبارة عن تقطير متعدد للكحول الخام ، ونتيجة لذلك يتم إزالة جميع الشوائب غير الضرورية منه ، على سبيل المثال ، كحول الخشب ، الذي يمكن أن يكون استخدامه ضارًا بالبشر.

فوهة Panchenkov لتنظيف أفضل

لتنقية الكحول الخام ، يجب سكبه في تجويف مكعب التقطير. بعد ذلك ، يجب وضع الحاوية على مصدر حرارة ، على سبيل المثال ، موقد غاز ، وإحضارها إلى درجة حرارة معينة. عندما يتم الوصول إلى درجة حرارة معينة ، يتحول السائل إلى بخار يدور عبر عمود التقطير ، ثم يدخل في تجويف مزيل البلغم. بعد أن يتدفق السائل المتكثف إلى أسفل جدران عمود التقطير ومزيل البلغم. تم تجهيز تجويف العمود نفسه بشبكة Panchenkov ، والتي يتم دمجها مع نشارة الفولاذ المقاوم للصدأ في وحدات التقطير. هذه هي ميزة لغو القمر التي تسمح لك بتنظيف لغو القمر ، ودون المساس بقوتها.

تم تطوير الفوهة ، المسماة شبكة Panchenkov ، بواسطة Tupolev ، وتم تسجيل الاختراع ببراءة اختراع. تم تصميم هذه الشبكة السلكية في البداية للتنظيف عالي الجودة للمواد الخام البترولية بهدف زيادة استخدامها كوقود للطائرات. الشبكة نفسها مصنوعة من النحاس ، لأن هذا المعدن يمتص الكبريت بكفاءة ولا يعود الكبريت إلى المنتج المنقى. يزيد النحاس أيضًا من معدل تسخين وتبريد الشبكة.

اليوم ، يتم استخدام شبكات Panchenkov بنشاط في الصناعة الخفيفة. وهي مجهزة أيضًا بصور ثابتة عالية الجودة. تشبه الشبكة سلكًا نحاسيًا ملفوفًا بنسيج خاص ، مما يسمح لك بوضع الجهاز بسهولة داخل الجهاز. يمكن تعديل معلمات الشبكة بشكل مستقل. كما أنه سهل التنظيف بعد الاستخدام.

من الممكن تحليل تفاصيل تشغيل فوهة Panchenkov باستخدام مثال لغو معين. هذا التفصيل مجهز بوحدة التقطير المفضلة. تم تجهيز الوحدة بعمود مزيل للبلغم متصل بمحول موجة مع مبرد تدفق. يحتوي العمود أيضًا على مبرد يمكن إيقاف تشغيله إذا رغبت في ذلك. تتضمن الحزمة الخاصة بجهاز "Favourite" فوهة Panchenkov ، وهي تصميم قابل للطي ويمكن تعديله.

يتردد العديد من المقطرات في استخدام فوهة Panchenkov نظرًا لحقيقة أن تشغيلها يساعد في تقليل معدل التدفق في ضوء القمر. ومع ذلك ، يمكن التضحية بميزة الأداء هذه من أجل تنقية عالية الجودة للكحول محلي الصنع.

إن تركيب فوهة Panchenkov له ما يبرره من أجل لقطات لغو صغيرة الحجم. عند استخدام فوهة Panchenkov ، يتم الحفاظ على مبدأ تشغيل الوحدة ، ومع ذلك ، عند تثبيت هذا العنصر ، لا تزال ممرات البخار في تجويف لغو الأطول. عندما يمر بخار الكحول عبر الفوهة ، فإنه يتلامس حتمًا مع المعدن. في الوقت نفسه ، تبث الأبخرة على شكل زيوت فيوزل حرارتها وتبرد وتتكثف وتعود إلى الهريس. في الوقت نفسه ، يستمر الكحول في التحرك نحو المخرج.

في الوقت نفسه ، يتم التقاط جزيئات البلغم ونقلها إلى الطبقات العليا من الحاوية ، حيث يتم ترشيحها مرة أخرى من خلال فوهة Panchenkov وإعادتها مرة أخرى. هذا يمنع الشوائب من العودة إلى لغو القمر.

تتميز فوهة Panchenkov ، التي تُستخدم لتوسيع وظائف لغو القمر ، بالمزايا التالية:

1. يمكن تثبيته حتى في أبسط اللقطات لغو.
2. يتيح لك تنظيف لغو القمر باستخدام فوهة Panchenkov الجمع بين عملية تنظيف الكحول وتقطيره.
3. يمكن إدخاله وإزالته بحرية من لغو القمر.
4. يمكن استبدال هذه الفوهة بسهولة بفوهة جديدة ، حيث يسهل العثور عليها للبيع.

أصناف

يمكن استبدال فوهة شبكة Panchenkov بالاختراعات التالية:

1. منشفة معدنية: يمكنك العثور عليها بسهولة في قسم التدبير المنزلي في أي متجر. المناشف المعدنية لها أسعار في متناول الجميع ، والتي يمكن أن تعزى إلى مزايا هذه الأشياء. قبل استخدام مثل هذه المنشفة كنظير لشبكة Panchenkov ، يجب التحقق من مقاومة التآكل: يجب تقطيع أحد هذه المنشفة إلى أجزاء صغيرة ، ولفها بقطعة قماش مبللة ، ثم رشها بملح موثوق به. إذا لم تصدأ المنشفة بعد بضعة أيام ، فيمكن استخدامها كشبكة Panchenkov بحساب 250 جرامًا من المنشفة لكل 1 لتر من السعة.
2. حلقات راشيج الخزفية: للحصول على لقطات لغوية ثابتة ، يوصى بشراء حلقات راشيج الخشنة.
3. الفوهات المنشورية الحلزونية: في كفاءتها ، فهي ليست أدنى من فوهات Panchenkov.

أيضًا ، يمكن أن يحاول جهاز التقطير عمل نظير لشبكة Panchenkov في المنزل.

أما بالنسبة لأسعار شباك بانتشينكوف ، فهي ذات تكلفة مغرية إلى حد ما. لا يزال السعر التقريبي لمثل هذا الجزء مقابل لغو 300-700 روبل ، مما يسمح لك بشراء شبكات Panchenkov جديدة بدلاً من الشباك القديمة البالية ، إذا لزم الأمر ، دون الإضرار بالميزانية. يعتمد سعر شبكة Panchenkov كليًا على معاييرها.

لا يؤثر استخدام فوهة Panchenkov على طعم ورائحة لغو الانتهاء ، لأن الشبكة نفسها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو النحاس ، مما لا يؤدي إلى تدهور خصائص المشروب.

عند شراء شبكة Panchenkov ، يجب الانتباه إلى توافق معلماتها مع قطر فتحة تركيب القمر.

سنتحدث اليوم عن مبدأ تشغيل هذه الفوهة ، وتطبيقها ، وإيجابيات وسلبيات استخدامها في ضوء القمر.

كيف تعمل فوهة بانتشينكوف

تبدو فوهة Panchenkov ، أو كما يطلق عليها ، مغير الصنبور عند التحميل ، وكأنها شبكة من الفولاذ المتشابك أو الألياف النحاسية ، والتي يتم لفها بعد ذلك إلى لفائف وإدخالها في جانب عمود الجهاز.

عندما تضرب في القيصرية ، تتلامس أبخرة الكحول مع الفوهة ، وتنقل جزءًا من حرارتها إليها. نتيجة لذلك ، تتكثف الشوائب المتطايرة ، التي تكون درجة غليانها أعلى من درجة غليان بخار الكحول ، على الجدران وتتدفق إلى أسفل. والأزواج النقيون يندفعون.

تؤدي فوهات النحاس والفولاذ نفس المهمة - تنقية أبخرة الكحول وزيادة قوة المواد الخام الناتجة. ومع ذلك ، يتم استخدامها في مواقف مختلفة.

النقطة هي نوع المواد الخام التي يتم تقطيرها. عند تقطير الحبوب وتخمير الفاكهة ، عادة ما تستخدم فوهات النحاس. بالإضافة إلى تقوية نواتج التقطير وتنقية أبخرة الكحول ، فإنها ترسب بشكل مثالي مركبات الكبريت التي تكونت أثناء عملية التقطير.

عند تقطير السكر المهروس ، لا تتشكل مركبات الكبريت ، لذلك ليس من المنطقي استخدام فوهات نحاسية باهظة الثمن. فوهة أرخص من الفولاذ المقاوم للصدأ ستقوم بمهمة التنظيف والتقوية.

من المهم أن تعرف! تعمل فوهة Panchenkov بشكل فعال فقط إذا تم ريها. يحدث الري بسبب مكثف التدفق الموجود أعلى العمود. لا يُنصح باستخدام فوهات لتقوية العمود بدون جهاز إزالة البلغم الجيد.

مزايا فوهة بانتشينكوف

1. مستوى عالي من التنقية من الشوائب في المرحلة الأولى من التقطير.
2. زيادة قوة المشروب.
3. الرخص والتوافر.
4. سهولة في الاستخدام والتنظيف.

سلبيات فوهة بانتشينكوف

1. انخفاض سرعة التقطير

كيفية تثبيت فتحات Panchenkov بشكل صحيح

هناك طريقتان لتثبيت فتحات Panchenkov في عمود. الأول هو طي الفوهة إلى نصفين ، ثم لفها في لفافة و "لفها" في الجانب. الخيار الثاني هو لف الفوهة في لفة دون طيها أولاً من المنتصف. في هذه الحالة ، ستكون كثافة الفوهة أعلى قليلاً.

عند تثبيت الفتحات ، من المهم عدم المبالغة في كثافة الالتواء. يمكن أن تسد القوائم المدرفلة بقوة العمود ، مما يؤدي إلى عواقب لا يمكن التنبؤ بها حتى انفجار الإنبيق.

للحصول على الفوهة بعد التقطير ، ما عليك سوى التقاط حافتها بالملاقط وسحبها نحوك. إذا كنت تستخدم عدة قطع متسلسلة ، فيمكنك ربطها معًا. سيكون الاستخراج أسهل.

العناية والتنظيف

العناية بالفوهات سهلة مثل تركيبها. بعد التقطير من الضروري:

1. ضعي الفوهات في محلول من الماء وحمض الستريك ، واتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة.
2. أخرج الفتحات واشطفها مرة أخرى بالماء النظيف.

بعد هذه الإجراءات البسيطة ، ستكون فوهة الأسلاك العادية لبانتشينكوف جاهزة تمامًا للاستخدام التالي.

بشكل عام ، يمكننا القول أنه من الممكن والضروري استخدام الفوهات في أجهزة من النوع العمودي. جودة المشروب وقوته تزداد بالفعل.

إذا كنت مهتمًا بالحصول على كحول قوي ونقي محلي الصنع ، فإننا نوصي بشراء فوهة Panchenkov العادية لجهازك. يمكنك القيام بذلك على موقعنا.

فوهة النحاس Panchenkov: لماذا تستخدم وكيفية صيانتها

فوهة Panchenkov مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو شبكة نحاسية مصممة من أجل لتنقية أبخرة الكحول من الشوائب والشوائب الضارة. يتم تثبيته مباشرة في الدرج (أنبوب بين مكعب التقطير والثلاجة). مصمم للأجهزة من النوع العمودي (لن يعمل مع المقطرات التقليدية). يكلف من 200 إلى 1000 روبل ، اعتمادًا على المواد والشركة المصنعة.

يتم تثبيت الشبكة مباشرة في الدرج وهي نوع من منقي. تمر أبخرة الكحول التي تأتي من مكعب التقطير عبر هذه الفوهة وتتكثف جزئيًا. يبقى جزء من الشوائب الضارة على الشبكة ثم يتدفق مرة أخرى إلى المكعب على شكل بلغم ، بينما تنتقل أبخرة الكحول النقية.

اتضح أن فوهة Panchenkov تنظف البخار جزئيًا من الكسور الضارة ، وتحملها على نفسها. يعمل حتى يبدأ النسيج في التفتت (من 1 إلى 1000 تقطير).

الفولاذ المقاوم للصدأ
نحاس

هل هناك أي معنى من هذه الفوهة وما مدى فعاليتها؟

في رأينا الشخصي ، تتميز شبكة Panchenkov بكفاءة عمل منخفضة وقليل من الإحساس بها.

التصحيح كافٍ تمامًا لتنقية لغو القمر من جميع الكسور الضارة ، لذلك يعقد تصميم العمود بطريقة ما أو يبطئ هذه العملية بسبب الشبكات السلكية التي لا نرى سببًا لها.

من لا شيء يمكن القيام به يمكن وضع الشبكة. لكن لا يمكنك وضعها. هذا كل ما في الأمر.

يتم تثبيت شبكة الأسلاك مباشرة في جانب العمود.

كيفية تثبيت شبكة Panchenkov بشكل صحيح في ضوء القمر

لا يوجد شيء صعب في هذا. نأخذ الشبكة الكلاسيكية الطول 30-70 سماعتمادًا على سمك العمود وقم بلفه بالتساوي في أنبوب. ثم نضع هذا الأنبوب في حركة دائرية بإحكام في جانب الدرج.

من الضروري تحقيق مثل هذه الكثافة بحيث لا تنتقل عبر الأنبوب وفي نفس الوقت تمر الهواء.

فيديو جيد أعده مؤلف القناة هانهي، الذي أخبر وشرح بوضوح كيفية استخدام هذه الفوهة بشكل صحيح. اتضح أن الاسم الأصلي لهذا الجهاز يبدو كما يلي: فوهة سلك Panchenkov العادية (RPNP). الكثير من المعلومات المفيدة للاستماع إليها.

النحاس أو الفولاذ المقاوم للصدأ: أيهما أفضل للاختيار

النحاس فعال فقط في حالة واحدة - أثناء تقطير الحبوب المهروسة. سوف يحبس هذا المعدن جزيئات الكبريت التي تتكون في هذا النوع من الهريس. في ضوء ذلك ، سيتم إجراء التنظيف بشكل أكثر كفاءة.

في جميع المواقف الأخرى ، أعط الأفضلية الفولاذ المقاوم للصدأ:

النحاس والفولاذ المقاوم للصدأ وسبائك هذين المعدنين.

• عدة مرات أرخص.
• أسهل في التنظيف.
• لا يتأكسد.

يوجد أيضًا فوهة مدمجة ، وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بنسبة 50٪ و 50٪ من النحاس.

إذا كنت تصنع نواتج تقطير الحبوب بشكل غير متكرر ، فلن يكون هناك جدوى من ذلك.

كيفية تنظيف فوهة Panchenkov بشكل صحيح

اعتمادًا على نوع المعدن ، سيختلف الإجراء.

• الفولاذ المقاوم للصدأيتم تنظيفها بمياه جارية عادية. اشطفها جيدًا تحت مياه الحنفية وجففها ويمكنك استخدامها مرة أخرى.
• من نحاساعمل بجد اكثر. من الضروري بعد كل تقطير أن تغلي الفوهة في الماء مع إضافة حامض الستريك (10 جرام لكل لتر). بعد 5 دقائق من الغليان ، اشطف الجهاز تحت الماء الجاري وجففه جيدًا.

ليس من الضروري استخدام الطرق الميكانيكية (الفرش ، الإسفنج ، إلخ) للتنظيف. هناك احتمال كبير لإفساد النسيج ، والذي بدوره سيؤثر سلبًا على فعالية الشبكة.

هل من الممكن استخدام شبكة على جهاز تقطير تقليدي مع جهاز بخار جاف

هناك فرضية مفادها أن وجود فوهة بانتشينكوف سيكون له تأثير إيجابي على جودة لغو القمر. هذا له ما يبرره فقط في حالة واحدة ، وبعد ذلك بشرح: عند تقطير الحبوب المهروسة واستخدام شبكة صغيرة من النحاس.

في جميع الحالات الأخرى ، هذا عديم الفائدةوهناك فرصة للقيام بكل شيء حتى أسوأ. ينخفض ​​حجم sukhoparnik ، وهذا انخفاض في كفاءة عملها.

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل بلس