ماذا تطبخ بسهولة على الفطور. ماذا تطبخ على الفطور بسرعة ولذيذ: وصفات بالصور
الإفطار هو الأهم من بين جميع وجبات اليوم. في الصباح ، تحتاج فقط إلى تناول بعض الوجبات الدافئة. لكن غالبًا ما يحاول الجميع تناول الطعام أثناء التنقل ، لأنهم متأخرون جدًا. لاهتمامك - أطباق بسيطة ولكنها لذيذة للغاية ، وسيتطلب تحضيرها حدًا أدنى من الوقت والجهد.
غالبًا ما يكون مكون الإفطار الرئيسي هو البيض. يمكن أيضًا تقديمها بأي شكل من الأشكال. قطع حفرة في الخبز ، تقلى ، محرك في بيضة وتقلى مرة أخرى
وهذا هو نفسه تقريبًا ، لكن في الفرن
ويمكنك عمل بيضة في نقانق
بالفلفل ...
في الطماطم
وفي الكوب - الخبز ولحم الخنزير المقدد والبيض والجبن
في كعكة لحم الخنزير ، وإليك طريقة أخرى لتحويل النقانق
بيض مسلوق ، لمن يحبون البيض المسلوق ولا يحبون تقشيره. لف البيضة في غلاف بلاستيكي واغليها ثم أخرجها بحذر.
شيء مناسب جدًا لتناول الإفطار هو طبق خبز للكب كيك. أومليت - بيض وحليب وأضف ما تشتهيه قلبك - خضار ، جبن ، لحم خنزير ، خضروات ، معجن ومخبوز
يمكن أن يكون الأمر أبسط - لقد وضعوا الخضار أو اللحوم وسكبوا عجة
السندويشات رائعة! كان لحم الخنزير ملفوفًا في شرائح من الخبز ، ملفوفًا ومغموسًا في بيضة ومقلية. يوجد رغيف - قاموا بسحب اللب - سكبوا الصلصة والطماطم والبصل والجبن والأعشاب - في الفرن
ومن يحتاج الكثير من السندويشات مرة واحدة؟ تُدهن بالزيت (أو أي صلصة) ، تُدهن في دائرة ، الطماطم ، بداخلها لحم الخنزير ، تُسكب فوق عجة وتُرش بالجبن ، وتُخبز
الأمر بسيط للغاية - لقد قطعوا الخبز ، وحشووا الجبن ، ونقلوا الخضار بالبيض ، وسكبوه في الفرن.
إذا كان شخص ما يفضل الخضار ، فإن الكرنب في الخليط يعد طبقًا رائعًا.
ماذا عن وجبات الفطور الحلوة؟ لذيذ ... الفراولة (أي الفاكهة) في الخبز ، لفة في البيض وفتات الخبز مع السكر ، يقلى
إلى حد كبير نفس الشيء ولكن مع الشوكولاته في الداخل.
وهذا ليس فقط لذيذًا وبسيطًا ولكنه أيضًا جميل جدًا. قاموا بتقطيع التفاح بشكل رقيق ، ولفوه بالعجين ، ولفوه ، ورشوه بالسكر ، ووضعوه في الفرن.
المعجنات القصيرة ، أي مربى بين الطبقات - يتم الحصول على ملفات تعريف الارتباط
وجبتي الإفطار والغداء هي أكثر الوجبات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية. لذلك ، حاول أن تجعلها متنوعة ومغذية وصحية ، وإذا أمكن ،
هناك العديد من خيارات الإفطار لأولئك الذين يتبعون شخصياتهم. تبدو قهوة الإفطار مع الكرواسون فاتحة للشهية ، لكن من غير المرجح أن تصبح نحيفًا وصحيًا من تناولها.
الإفطار ليس بالضرورة عصيدة. يمكن أن يكون لذيذًا ومتنوعًا ، يمكنك اختيار خياراتك المفضلة وطهي شيء أصلي من وقت لآخر.
قواعد الإفطار الصحي
وفقًا لخبراء التغذية ، أثناء الإفطار ، يجب أن تحصل النساء على ثلثي الكربوهيدرات يوميًا ، و 1/5 من الدهون وثلث من البروتين.
1. من الأفضل اختيار الكربوهيدرات البطيئة الموجودة في الحبوب وأي خضروات وفواكه ومنتجات ألبان.
2. لا يمكنك الاستغناء عن الألياف ، مما يخلق شعوراً بامتلاء المعدة. مفيد جدا للجهاز الهضمي. تم العثور على كمية كافية من الألياف في الفواكه والخضروات ودقيق الشوفان وخبز النخالة.
3. لفترة طويلة ، يمكن للأطعمة البروتينية أن تضعف الشعور بالجوع. وأفضل مصادره البيض والأسماك والفطر واللحوم والبقوليات والمكسرات. يمكن تضمين أي من المنتجات المذكورة في وجبة إفطار صحية.
4. عند الحديث عن الدهون ، يجب أن تكون غير مشبعة. توجد هذه الدهون في الأفوكادو والزيوت النباتية المختلفة واللوز.
حاول أن تأكل مجموعة متنوعة من الأطعمة على الإفطار ، بغض النظر عن مدى إغراء تبخير العصيدة من الكيس ، قم بتبديلها مع السندويشات والموسلي والبيض والأسماك وغيرها من الأطعمة. وغني عن القول ، على الرغم من أن فنجانًا من القهوة يمنحك الطاقة ، إلا أن وجبة الإفطار هذه لا تزال غير مقبولة بدون مكملات.
وصفات الإفطار المصنوعة من الحبوب
MILLET PORRIDGE
خذ 1 كوب من الدخن ، 500 مل من الحليب ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة والسكر والملح حسب الرغبة. يُطهى لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة مع التحريك. في نهاية الطهي يضاف الزبدة والملح والسكر. تقدم مع المربى والمربى والعسل.
خبز محمص
نأخذ خبز النخالة (الحبوب الكاملة) ، ويقطع إلى قطع (شكل كما يحلو لك). في وعاء عميق ، اخلطي البيض والحليب والملح. ينقع الخبز في هذا الخليط ويقلى في مقلاة.
خبز مع زبدة الفول السوداني
نخب 2 رغيفين من الحبوب في المحمصة. انتشر على كل منهم 1/2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة الفول السوداني. يمكنك تمديد المتعة لفترة طويلة ، تناول وجبة الإفطار مع خبز زبدة الفول السوداني ، لأنه يتمتع بطعم ورائحة لا تصدق.
أرز مع سمك مدخن
في العصر الفيكتوري في إنجلترا ، كان من المعتاد تقديم kedgeree على الإفطار - أرز مع سمك مدخن وبيض. إذا كنت تستعد في المساء ، فلا يمكن أن تكون لذيذة فحسب ، بل يمكن أن تكون أيضًا وجبة إفطار سريعة يوم الأحد. يمكن استخدام الأرز بالأمس أو مطبوخ طازجًا.
يمكنك تناول سمك القد أو الماكريل المدخن. اسلقي البيض في غليان شديد النقع (حوالي 10 دقائق على درجة الغليان البطيء) ، ثم اتركيه ليبرد.
تقلى بذور الخردل والكمون في زيت دوار الشمس الساخن على نار متوسطة. بعد أن نضع البصل المفروم في المقلاة ، نضيف الكركم ونقلي بسرعة على نار متوسطة لمدة دقيقتين فقط ، مع التحريك من حين لآخر. أضف الأرز المسلوق إلى البصل. يرش بعد ذلك بعصير الليمون. ننظف السمك من العظام والجلد ، ونقطعه إلى قطع ، ونضعه على الأرز. إذا رغبت في ذلك ، أضيفي البقدونس المفروم والملح ، وزعي أرباع البيض المسلوق على الوجه.
دقيق الشوفان مع زبدة الفول السوداني
تحضير دقيق الشوفان ، إضافة 1 موزة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح. أعلى مع 1 ملعقة كبيرة. ل. زبدة الفول السوداني المذابة. لذيذ جدا ، والأهم من ذلك - بسرعة.
موسلي
خذ موسلي ، صب الكريم (عادي أو حليب الصويا).
الحنطة السوداء
يُشرب الحنطة السوداء بالماء المغلي في الترمس ، اتركه طوال الليل. في الصباح - فطور دافئ وصحي جاهز!
دقيق الشوفان في جرة
يمكن تحضير وجبة إفطار صحية وسريعة في المساء. نضع دقيق الشوفان واللبن وأي توت والفواكه في وعاء زجاجي ونرسلها إلى الثلاجة.
وصفات الإفطار المصنوعة من البيض
ساندويتش بيض
هز 2 بيضة ، أضف 1 ملعقة صغيرة. فلفل أحمر مطحون. تقلى في مقلاة. نقطع الخبز إلى جزئين ، ونحمر الشرائح. ضع البيض المخفوق بين النصفين. هذه الشطيرة سريعة التحضير هي مصدر جيد للبروتين.
أومليت بيكون
رج 4 بياض بيض ، أضف 50 جرام من الجبن المبشور وقطعة واحدة من لحم الخنزير المقدد. تقلى في مقلاة. بعد هذه الوجبة ، ستشعر بالشبع لفترة طويلة.
لفائف مع البيض والدجاج
تحضير البيض المخفوق من بياض بيضتين. قطع صدر الدجاج المطبوخ إلى شرائح. ضعي كل شيء على ورقة من الخبز العربي ، أضيفي الطماطم المفرومة ولفيها في أنبوب. هذا الطبق منخفض السعرات الحرارية ومع ذلك فهو مغذي.
بيض مسلوق طري
يمكن أن يؤكل البيض المسلوق مع الخبز المحمص المقطّع إلى شرائح بطول 1 سم ، ويمكنك غمس الخبز المحمص في صفار البيض.
أومليت على طبق جبن (في الفرن)
في قاع صينية خبز أو مقلاة عميقة ، ضعي الجبن مقطّعًا إلى قطع لتغطية القاع. ضعي شرائح الطماطم عليها. يخفق البيض مع الحليب ويصب فوق المكونات السابقة بهذا الخليط.
ثم نضعها في الفرن. يتضح أنه عجة جيدة التهوية مع "كعكة" جبن في الأسفل وطماطم طرية بالداخل. لذيذ جدا!
لفائف مع أومليت
إفطار لذيذ جدا ومغذي. اصنعي عجة رقيقة مع 1-2 بيضة وحليب. ثم نلفها بخبز البيتا. يمكنك أيضًا إضافة أي خضروات مطهية قليلاً كملء. سيحب الرجل هذه الوصفة.
وصفات الإفطار بالميكروويف
ساندويتش الصباح
ضعي كعكة هامبرغر في الميكروويف ، قطّعيها إلى قطعتين. ضعي قطعة من الجبن الطري على نصفها ، ورشيها بالأعشاب المفرومة ، واسكبي عليها الصلصة أو الزيت النباتي وغطي النصف الآخر. يمكنك أخذ هذه الشطيرة معك للعمل - إنها بديل رائع لساندويتش ماك.
تفاح مخبوز مع قرفة
يُضاف الموسلي والقليل من القرفة إلى تفاحة مفرومة ناعماً أو مبشورة. ضعه في الميكروويف لمدة دقيقتين - والفطور جاهز! هذا الطبق صحي جدا والقرفة تضفي عليه نكهة حارة خاصة.
بياض البيض بالسبانخ
خذ 3 بياض بيض ، أضف نصف كوب من السبانخ المذابة والملح والفلفل حسب الرغبة. الميكروويف لمدة دقيقتين. إذا كنت تقدم البطاطس المسلوقة كطبق جانبي ، فإن وجبة الإفطار ستكون أكثر إرضاءً.
خبز مع الطماطم والجبن
ضعي شريحتين من الطماطم و 50 جم من الجبن قليل الدسم بين نصفي كعكة الحبوب. الميكروويف حتى تذوب الجبن. يتم تحضير هذا الطبق في ثوانٍ ويجمع بين الحبوب ومنتجات الألبان والخضروات.
وصفات الإفطار مع الخلاط السحري
اهتزت الصويا
في الخلاط ، امزج كوبًا واحدًا من عصير البرتقال أو الأناناس الطازج ، و 100 جرام من التوفو ونصف كوب من الفاكهة الطازجة حتى يصبح المزيج ناعمًا. بعد التمرين الصباحي ، هذا الإفطار رائع!
مخفوق اللبن والليمون
يُمزج في الخلاط 100 جرام زبادي فانيليا قليل الدسم ، 1/2 كوب فواكه طازجة ، 1/2 كوب عصير برتقال ، 2 ملعقة كبيرة. ل. جرثومة القمح ونصف كوب ثلج مجروش. لجعل الكوكتيل أكثر حلاوة ، يمكنك إضافة القليل من العسل أو الشراب.
مخفوق الحليب بالفواكه
امزج كوبًا واحدًا من الفاكهة الطازجة المقطعة و / أو التوت ، و 2 كوب حليب قليل الدسم ، و 100 جرام بودينج الفانيليا ، وكوب من الثلج المسحوق في الخلاط. قسّم الكوكتيل على 4 سلطانيات وقدمها على الفور. الكربوهيدرات والبروتينات والألياف ستشبع جوعك تمامًا وتزودك بالطاقة لمدة نصف يوم.
وصفات فطور فواكه
موز بالمكسرات
يقطع الموز إلى دوائر ويضاف إليه البندق المطحون أو المفروم ، ويتبل بشراب حلو أو "عصير" من المربى.
سلطة فواكه
شخصيا ، هذا الإفطار ليس لي. سأبقى جائعا. ولكن إذا كنت تفضل تقسيم الإفطار إلى وجبتين ، تمامًا مثل الفرنسيين ، فلا تتردد في إعداد سلطة فواكه. مكونات من اختيارك.
وصفات لوجبة فطور بسيطة وسريعة
الشوفان والفواكه وحليب الصويا
قم بطهي دقيق الشوفان في الميكروويف ، وأضف التوت إليه ، واسكب لنفسك كوبًا من حليب الصويا. خيار رائع لمن هم دائمًا في عجلة من أمرهم.
الزبادي مع عصير التفاح والرقائق
يخلط في وعاء 1/2 كوب عصير تفاح ، 1/2 كوب زبادي فانيليا ، 1 ملعقة صغيرة. سكر مع رشة قرفة. ضعه في الثلاجة طوال الليل. قبل التقديم ، أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. الشوفان الجاهز للأكل
رقائق. إذا كنت تطبخ في المساء ، يمكنك توفير الكثير من الوقت في الصباح.
خبز مع الزبادي والفراولة
انشر الخبز بالزبادي أو الجبن المخفوق وضع الفراولة فوقها.
منزل ريفي مع البطيخ
ضعي كوبًا من الجبن القريش في نصف حبة صغيرة من البطيخ. يرش بعض بذور عباد الشمس المقشرة على الوجه ويرش بالعسل. هذا الإفطار هو الخيار الأفضل لمن لا يستطيعون تناول وجبات ثقيلة في الصباح.
لفة التفاح
ضعي نصف تفاحة مفرومة ناعماً على ورقة من الخبز العربي ، وقليل من الجبن ، ضعي نصف ملعقة صغيرة. سكر مع رشة قرفة. نشمر. اطبخي في الميكروويف لمدة 30 ثانية.
فطائر الخضار
يمكنك صنع فطائر الخضار عن طريق إضافة الجزر المبشور أو البطاطس أو اليقطين أو الكوسة.
وصفات الجبن
خليط الأعشاب مع الأعشاب
امزج الجبن الطري من عبوة مع الخضار المقطعة ، ثم افرده على الخبز المحمص.
كسيرول الجبن القطاعي
خذ عبوتين من الجبن ، 4 ملاعق كبيرة. ل. بدون سكر ، 2 بيض ، ملعقة كبيرة. ل. الشراك الخداعية. اخلطي جميع المكونات ، وضعيها في طبق مدهون لفرن الميكروويف ، واخبزيها في الوضع المعتاد لمدة 10 دقائق. لا تخرج من الفرن لمدة 10 دقائق أخرى - حتى تنضج بالكامل.
أود وضع إشارة مرجعية على هذه الوصفة!
منزل ريفي مع قشدة حامضة وفاكهة مجففة
وصفة الإفطار هذه سريعة جدًا ومتعددة الاستخدامات. دع الجبن والفواكه المجففة والمكسرات والمربى والتوت المجمد دائمًا في متناول اليد في المنزل ، ثم يمكنك طهيها بسهولة. يختلف طعم هذا الطبق حسب المكونات.
سيرنيكي
تصنع كعكات الجبن بسرعة كبيرة. أنا فقط أحبهم وأحيانًا أسمح لنفسي بهذه الوصفة. خذ 250 جرامًا من الجبن وبيضتين وسكر وملح و 0.5 كوب من الدقيق. اخلطي الجبن مع البيض والملح والسكر (يمكنك إضافة مسحوق الخبز) في وعاء عميق ، ثم أضيفي الدقيق واستمري في الخلط.
بملعقة كبيرة مغموسة في الماء ، اجمع كتلة الخثارة ، ولفها من جميع الجوانب في الدقيق وشكل كرة لحم مستديرة أو بيضاوية. تقلى في مقلاة على كلا الجانبين. تقدم مع التوت والقشدة الحامضة.
يمكنك أيضًا وضع قطع الجبن في كعك الجبن: سوف تذوب في الداخل.
وصفات إفطار الأحد
يوم الأحد ، يمكنك طهي شيء جديد. تستغرق هذه الأطباق وقتًا أطول ، لكن النتيجة تستحق العناء.
بطاطس بالبيض
تُمزج قطع لحم الخنزير المقدد مع البصل الأخضر المفروم ، ويُترك في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة. أضيفي حبة بطاطس مسلوقة ومقطعة واطبخي لمدة 3-5 دقائق أخرى. يُسكب الملح والفلفل فوق البيض ويُخبز لمدة 1.5 دقيقة. يرش 1 ملعقة كبيرة. ل. جبنة شيدر مبشورة. تقدم مع شرائح البرتقال. بإضافة بيضة واحدة والمزيد من لحم الخنزير المقدد ، ستحصل على عشاء رائع.
أومليت حار بالجبن
امزج بيضتين مع 1/4 كوب من صلصة الفلفل الحار. يُسكب المزيج في مقلاة مدهون ، ويُرش بملعقتين كبيرتين. ل. الجبن المبشور. شوي لمدة 5 دقائق. تقدم مع سلطة الطماطم. بفضل الجبن ، تصبح الأومليت مرضية للغاية ، ويمنحها الفلفل الحار حدة.
فطائر الشوفان مع التوت
وصفة الإفطار هذه صحية للغاية. اعجن عجينة الفطائر ، لكن استخدم دقيق الشوفان بدلاً من دقيق القمح. أضف 1 كوب من العنب البري أو التوت الطازج أو المجمد. يُطهى في مقلاة مع القليل من الزيت. تقدم مع شرائح البطيخ. نضع باقي العجينة في الثلاجة ونطهو الفطائر في صباح اليوم التالي.
الإفطار لفقدان الوزن - ما لا تأكل
النقانق ، النقانق ، السندويشات المبتذلة بدون الخضار والأعشاب ، الخثارة المزججة ، "الزبادي المعجزة" ، الحبوب المقرمشة (جميع أنواع الفوط) ، إلخ. ...
أفكار الصور - وصفات الإفطار
في الآونة الأخيرة ، غالبًا ما أصنع الخبز المحمص وسلطة الخضار على الإفطار. ما هي وصفتك لوجبة فطور لذيذة وصحية؟
قبل أن تبدأ في طهي طبقك المفضل ، يجب أن تنتبه إلى قاعدتين بسيطتين ولكنهما فعالتين ستوفر لك الوقت.
- خطة القائمة الخاصة بك في وقت مبكر.لا شيء يساعد في توفير الوقت الثمين في المجتمع الحديث مثل القدرة على التخطيط. بالتفكير في خطة أطباق الإفطار مسبقًا (ويفضل أن يكون ذلك قبل أسبوع واحد) ، يمكنك جعل وجباتك متنوعة ، مما يعني المزيد من الصحة واللذيذ.
- جهز المطبخ للقتال مسبقًا.يمكن تقليل وقت طهي العديد من الأطباق في الصباح إذا استعدت لهذه العملية في المساء. على سبيل المثال ، ضع الأطباق والأكواب والشوك على الطاولة أو صب الشاي في إبريق الشاي أو القهوة في آلة صنع القهوة. ستتيح لك هذه الخطوات البسيطة توفير بعض الوقت ، وهو ما ينقصك كثيرًا في الصباح.
لإنجاز المزيد في الصباح أو الحصول على بضع دقائق إضافية من النوم ، ابحث عن أكثر من نصف ساعة بقليل في المساء لإعداد ألواح التغذية. علاوة على ذلك ، يمكن تخزين هذا الطبق اللذيذ والصحي في الثلاجة لعدة أيام وحتى تناوله معك كوجبة.
mymarycakes.ru
مكونات
- 1 كوب من دقيق الشوفان
- كوب دقيق الشوفان.
- 1 حفنة من الفواكه المجففة
- 2-3 شرائح من الشوكولاتة الداكنة المبشورة ؛
- نصف كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة من العسل
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وقرفة حسب الرغبة.
طبخ
امزج جميع المكونات الجافة والسائلة بشكل منفصل. يُمزج المزيجان ويُمزج جيدًا حتى كتلة سميكة متجانسة. افرد العجينة في طبقة من 5-7 ملم على صينية خبز مغطاة بورق الخبز. أرسل إلى الفرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 20 دقيقة. نقطع العجينة الساخنة إلى قوالب ونقلبها وتترك لمدة 5-7 دقائق أخرى في الفرن.
لتنويع إفطارك ، يمكن استبدال الفواكه المجففة الموجودة في القضبان أو استكمالها بالمكسرات أو بذور اليقطين أو التوت أو الموز المفروم أو غيرها من الفواكه.
Recipeshubs.com جزء من الزبادي الطبيعي بدون إضافات وشرائح من الفاكهة المفضلة لديك هو وجبة فطور باردة ممتازة لن توفر لك الوقت فحسب ، بل ستكون مفيدة جدًا أيضًا. في فصل الشتاء ، عندما يكون من الصعب شراء فواكه طازجة جيدة ، يمكن أن تكون الفواكه المجففة (المشمش المجفف والزبيب والخوخ وما إلى ذلك) بديلاً ممتازًا.
إذا كنت معتادًا على بدء يومك بالبيض المخفوق المغذي ، فحاول استبداله بالفريتاتا اللذيذة. بعد تحضير عجة إيطالية في المساء مع أي مكونات حسب ذوقك ، في الصباح لن يكون عليك سوى تسخين وجبة الإفطار.
Recipeshubs.com مكونات
- 4 بيضات؛
- 300 غرام شانتيريل
- 1 بصلة
- 1 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور.
- الملح والفلفل والأعشاب حسب الرغبة.
طبخ
يقلى الفطر المفروم ناعماً مع البصل في زيت الزيتون ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. اخفقي البيض مع ملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان المبشور واسكبي فوق الفطر. تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. رشي الفريتاتا النهائية بالأعشاب والجبن وقطعيها إلى أجزاء.
إذا قمت بطهي دقيق الشوفان في المساء ، فسوف يصبح طريًا ورائحة ، ويمتص الزبادي (أو الحليب) مع التوابل المفضلة لديك. علاوة على ذلك ، فإن طبق النظام الغذائي هذا يشبه الحلوى اللذيذة.
Foodnetwork.com مكونات
- 100 غرام من دقيق الشوفان
- 200 مل من اللبن الطبيعي.
- التوت حسب الرغبة
- الفانيليا أو القرفة أو الهيل حسب الرغبة.
طبخ
امزج الحبوب والتوابل المفضلة واللبن. اتركيه في الثلاجة طوال الليل. في الصباح ، أضيفي التوت أو جوز الهند المبشور أو المكسرات أو الفواكه المجففة.
لإسعاد محبي الحلويات الذين يراقبون شكلهم وصحتهم ، نقدم حلوى لذيذة ومغذية بدون دقيق.
goudamonster.com مكونات
- 2 كوب من المكسرات (يفضل البندق أو اللوز) ؛
- 350 غرام من السكر
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- 4 بروتينات
- الفانيلين حسب الرغبة.
طبخ
تُطحن المكسرات بالسكر في الخلاط حتى تتفتت. يخفق بياض البيض بالملح ، ثم يضاف خليط الجوز والفانيليا تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق. يُسكب المزيج بالملعقة على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 160 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (حوالي 30 دقيقة).
Multivarenie.ru هل تفضل أن تبدأ يومك بالعصيدة ولكن ليس لديك وقت لطهيها؟ ثم استفد من مزايا التكنولوجيا الحديثة. يُسكب القمح أو الذرة أو الأرز أو أي عصيدة أخرى في قدر الطهي البطيء في المساء ، ويُسكب الحليب مع الماء (تكون نسبة العصيدة والسائل 1: 3) ، ويُضاف الملح والسكر والتوابل حسب الرغبة - كل شيء آخر سيتم إنجازه بواسطة طباخ بطيء. في الصباح ، ستكون وجبة فطور ساخنة وصحية في انتظارك.
howcooktasty.ru إذا لم تكن قد اشتريت بعد معجزة التكنولوجيا مثل طباخ بطيء ، فلا يزال لديك العديد من الخيارات الأخرى لصنع العصيدة. على سبيل المثال ، املأ الحنطة السوداء بالكفير بنسبة 1: 3 (الخيار البارد) أو الماء المغلي في الترمس (خيار دافئ) واتركه طوال الليل. في الصباح ، يكون الإفطار الذي يملأك بفيتامينات ب والعناصر النزرة جاهزًا.
8. بيري بارفيه
أحيانًا في الصباح تريد إرضاء توأم روحك (ربما نفسك) بشيء خاص وجميل ، ولكن في نفس الوقت بسيط ومفيد. هذه الوصفة فقط لمثل هذه الحالات.
Pinme.ru مكونات
- 150 مل زبادي الفانيليا.
- 150 غرام رقائق الذرة
- 150 غرام من التوت.
طبخ
ضع طبقة من التوت واللبن والحبوب في كوب طويل بنسب متساوية. بضع دقائق فقط ، ووجبة فطورك اللذيذة والمشرقة والرومانسية جاهزة.
وصفة كعكة الجبن في الفرن جيدة لأن هناك عدة خيارات لتقديمها في الصباح. يمكن تحضيرها مسبقًا وتقديمها باردة على الإفطار أو تسخينها في الميكروويف. يمكنك أيضًا عجن العجينة في المساء ، ووضعها في أشكال أو على صينية خبز ، وفي الصباح فقط أرسل كعكات الجبن إلى الفرن. أثناء الاستعداد ، ستكون وجبة فطور معطرة وجيدة التهوية جاهزة.
Multivarenie.ru مكونات
- 300 غرام من الجبن قليل الدسم ؛
- 2 بيض
- 50 غرام دقيق أو سميد ؛
- 5-6 مشمش
- السكر والفانيليا حسب الرغبة.
طبخ
يُهرس الجبن ويُضاف البيض والسكر ويُفرك. يُضاف الدقيق أو السميد في أجزاء صغيرة ، ويُخلط بملعقة في كل مرة. قسّم المشمش إلى أربعة أجزاء. ضعي ورق الزبدة على ورقة خبز وادهنها بقليل من الزيت. انتشر نصف الكتلة بملعقة. ضعي شريحة من المشمش على كل قطعة تشيز كيك وباقي الكتلة فوقها. أرسل إلى الفرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
Recipeshubs.com في المساء ، جهزي مجموعة - موزة ، تفاحة ، نصف ملعقة صغيرة من العسل ، رشة قرفة ، كوب حليب (زبادي أو كفير) وضعيها في الثلاجة. في الصباح ، كل ما عليك فعله هو خلط جميع المكونات.
goodhabit.ru طحن البذور والمكسرات والتمر في الخلاط مع اللبن الطبيعي. يمكنك إضافة أي مكونات أخرى تحبها في الأعلى ، مثل التوت أو العنب البري أو رقائق جوز الهند. ضع الطبق النهائي في الثلاجة ، وفي الصباح استمتع بإفطار جميل ومغذي.
bestfriendsforfrosting.com بفضل نخب السلمون في الصباح ، ستحصل على مخزون من العناصر المفيدة - البروتين ، أوميغا 3 ، الأحماض الدهنية والحديد. يجب بالتأكيد تضمين هذا الإفطار في نظامك الغذائي نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الصوديوم.
كل شيء بسيط للغاية: خذ خبز الحبوب الكاملة أو رغيف ، ضع شريحة من السلمون في الأعلى ، ثم إذا رغبت في ذلك ، الخيار أو الطماطم أو البصل أو الخضر. مثل هذا الإفطار الصحي والمغذي سينتظرك بهدوء في الثلاجة حتى الصباح. الأهم من ذلك ، لا تنس أن تغطيه بفيلم التشبث في الأعلى.
خبز خالي من الخميرة أو خبز مقرمش وباتيه محلي الصنع. سيبدأ صباحك بإفطار غني بالحديد والكالسيوم والفوسفور.
Forum.prokuhnyu.ru مكونات
- 400 غرام دجاج أو كبد بقر ؛
- 1 بصلة
- 1 جزرة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- توابل حسب الرغبة.
طبخ
نقطع الكبد إلى قطع ونضيف الملح والبهارات حسب الرغبة. يُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا (حوالي 15-20 دقيقة). ابشر الجزر ، اقطع البصل واقليه على نار معتدلة. يجب طحن المكونات المبردة في أجزاء في وعاء الخلاط ، معًا أو بشكل منفصل. امزج كل شيء مرة أخرى وضعه في وعاء.
فائدة التفاح المخبوز هو أنه أثناء تحضيره ، يتم الحفاظ على الحد الأقصى من المواد المفيدة والمعادن والفيتامينات. بادئ ذي بدء ، إنه البوتاسيوم والحديد.
Cookingmatters.org مكونات
- 1 تفاحة
- 1 ملعقة صغيرة من العسل
- رشة قرفة.
طبخ
قم بإزالة قلب التفاح ، واملأ الفراغ بالعسل ورش القرفة فوقه. اخبزيها في فرن محمى على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. اختياريًا ، يمكنك إضافة الزبيب أو الجوز أو حشو التفاح بالجبن والفواكه.
goodhabit.ru ما عليك سوى قطع موزة إلى نصفين ووضعها فوقها بالزبادي الطبيعي وجوز الهند والموسلي وبعض العسل. إنه إفطار بسيط للغاية ولكنه لذيذ وصحي.
هذه الوجبة منخفضة الكربوهيدرات غنية بفيتامينات A و C ، مما يجعلها مصدرًا رائعًا للكيراتين واللوتين والزياكسانثين. غالبًا ما يتم تقديم بولينتا باردًا ، مما يعني أنه يمكن إعداده في الليلة السابقة.
fooditlove.com مكونات
- 300 غرام من عصيدة من دقيق الذرة
- 100 غرام زبدة
- 300 غرام من قصب السكر
- 100 غرام سكر أبيض
- 1 جراب الفانيليا
- 4 بيضات؛
- 2 ملاعق كبيرة كريم "Angleuse" ؛
- 2 برتقال
- 10 زنجبيل.
طبخ
اخفقي في عصيدة من دقيق الذرة وقصب السكر والبيض والزبدة ونصف كيس الفانيليا حتى تصبح ناعمة. املئي نصف صينية بالزبدة بالخليط واخبزيها لمدة ساعة.
نذوب السكر الأبيض في مقلاة مع باقي الفانيليا. يُضاف البرتقال المقشر والمقطع إلى الكراميل المذاب ويُرفع القدر عن النار. يرش الزنجبيل المبشور للتوابل.
ضعي البرتقال المكرمل مع الزنجبيل على الكب كيك المبرد وزينيه بكريمة الأنجليز.
huffingtonpost.com أخيرًا ، أبسط طبق ، لكن ليس أقل صحة. اغلي القليل واتركيه في الثلاجة. في الصباح ستتناول وجبة فطور تحتوي على مصدر ممتاز للبروتين.
باستخدام الأطباق الـ 17 المقترحة ، يمكنك الجمع بين العديد من خيارات الإفطار وإعدادها بنفسك. ما عليك سوى استبدال بعض المكونات أو استكمالها بأخرى وفقًا لذوقك أو حالتك المزاجية.
موافق ، الآن ليس لديك أي أعذار لتخطي وجبة صباحية مهمة. بعد إعداد أي من خيارات الإفطار المقترحة في المساء ، سيكون عليك فقط طهي كوب من الشاي الجيد أو تحضير الشاي في الصباح.
كل صباح يستيقظ الشخص ويذهب لتناول الإفطار. ربما سئم الجميع من تناول البيض المخفوق أو شيء من هذا القبيل كل يوم في الصباح الباكر. يريد الناس دائمًا التنوع. وكيف تنظمه؟
اليوم سنناقش السهل الذي سيتم عرضه أدناه.
فطائر القرفة اللذيذة مباشرة من أمريكا
الفطيرة هي كعكة لذيذة جدا مطبوخة في مقلاة. لذلك ، للطبخ سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
- ليس حليبًا شديد الدسم (200-250 مليلتر) ؛
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
- 4-5 بيض دجاج
- 250 غرام من دقيق القمح
- قليل من الملح؛
- ربع ملعقة صغيرة من الصودا المطفأة.
- القرفة (أضف حسب الذوق).
عملية الطهي
الخطوة الأولى هي فصل الصفار عن البيض. يجب وضع هذا الأخير في الثلاجة. يجب وضع الصفار في وعاء عميق ، ثم إضافة الكمية المطلوبة من السكر ، 2-3 رشات من القرفة ، واخلطهم جيدًا.
أضف الحليب إلى الخليط السابق. حاول أن تفعل كل شيء حتى لا تظهر الرغوة أثناء العملية.
أضف الدقيق إلى الخليط (يجب تنخله مسبقًا). تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. أضف الصودا ، والتي يجب أن تنطفئ بالخل أولاً. امزج بلطف ، وكسر أي كتل من العجين ملحوظة. يجب أن تكون النتيجة كتلة مشابهة جدًا للكريمة الحامضة السميكة.
نخرج البروتينات من الثلاجة ونضيف الملح إليها ونضربها حتى تظهر رغوة شديدة الانحدار. من الأفضل استخدام الخلاط في هذه الحالة.
قم بطي بياض البيض المخفوق برفق مع الخليط. نخرج مقلاة واسعة ونشحمها بـ½ ملعقة صغيرة من الزبدة العادية. سخني مقلاة على نار منخفضة جدا.
صب عليها مغرفتين من العجين الذي تم الحصول عليه مسبقًا (هذا هو 2 فطائر). اخبزي المنتجات لمدة 1-2 دقيقة ، ثم اقلبها واقليها على الجانب الآخر. ثم انقلي الفطائر إلى طبق واستمري في قلي الأجزاء التالية.
ملحوظة! لا تحتاج إلى إضافة المزيد من الزيت ، حيث لا ينبغي أن تقلى الفطائر ، بل تُخبز ببطء على نار منخفضة جدًا. ينصح بتشحيم المنتجات النهائية بالزبدة وتقديمها.
هذه الوصفة السهلة والمتنوعة ستسعد بالتأكيد أنت وعائلتك!
تشيز كيك من كوبان
هذا طبق بسيط جدًا قليل الدسم ولذيذ ، تحتاج لتحضيره:
- 400-450 جرام من دقيق القمح ؛
- 0.1 لتر من الحليب الخالي من الدسم ؛
- 250 غرام من الزبدة
- 1 رأس ثوم
- نصف كيلو من الجبن الروسي
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 4 بيض دجاج (وسط).
عملية الطهي
ينخل الدقيق ويخلط مع الملح ويضاف الزبدة. يجب أن يكون الرمل متجانسًا. نضيف الحليب ونعجن العجينة. ستحصل على قطعة صغيرة من العجين لن تلتصق بيديك. إذا كان لا يزال عالقًا ، أضف القليل من الدقيق. يجب وضع العجينة في الفريزر لمدة 30-45 دقيقة.
أخرجي العجينة من الفريزر 10 دقائق قبل أن تصبح الفطيرة جاهزة ، حيث يجب أن تدفأ قليلاً. تُطحن وتُوزّع في طبقة واحدة على صينية خبز ، والتي يجب أولاً دهنها بالزيت.
ابشري الجبن على مبشرة خشنة واخلطيها مع الثوم (المهروس أو المفروم ناعماً) والبيض. يجب أن ينتشر الخليط الناتج بالتساوي على العجين.
ضعي صينية الخبز في الفرن على حرارة 180 درجة. اخبز 20 دقيقة. يجب تقطيع الكيك النهائي إلى قطع صغيرة حتى يبرد بشكل أسرع.
أومليت جبنة رائعة
هذا طبق بسيط للغاية ولكنه لذيذ بشكل لا يصدق ولا يستغرق سوى بضع دقائق للتحضير. سنحتاج:
- 3 بيض دجاج
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون عالي الجودة
- 20 غرام من الزبدة
- 100 جرام من الجبن المفضل لديك الذي يذوب جيدًا ؛
- التوابل (حسب الرغبة).
طبخ عجة
يكسر البيض في وعاء ويقلب حتى يصبح ناعمًا. ضع مقلاة على نار عالية. صب الكمية المطلوبة من زيت الزيتون. فور خروج الحرارة من المقلاة ، ضعي الزبدة وانتظري حتى تذوب.
نسكب البيض في المقلاة ونقلبهم بمضرب البيض مباشرة في المقلاة. من المهم جدًا التأكد من توزيع الكتلة بالتساوي. بعد فترة يثخن الخليط. بعد ذلك ، يجب ترك العجة بمفردها لمدة 30 ثانية حتى تلتقط قليلاً.
أنت الآن بحاجة إلى الملح والفلفل وإضافة أي توابل أخرى حسب الرغبة. أضيفي الجبن المبشور مسبقًا إلى الأومليت ، وغطي المقلاة بغطاء وقللي الحرارة إلى الحد الأدنى. انتظر حتى تذوب الجبن. الطبق جاهز!
إذا كنت ترغب في إعداد وجبة فطور خفيفة في 5 دقائق ، فإن وصفات الأومليت هي الخيار الأفضل لك!
فقط الحنطة السوداء!
إذا كنت تبحث عن وجبة فطور خفيفة حقًا ، فإن وصفات إنقاص الوزن ستساعدك ، وستحب بشكل خاص وجبة إفطار الحنطة السوداء النقية.
مكونات الطبخ:
- 1 كوب من الحنطة السوداء
- البقدونس والكرفس والكزبرة (حسب الرغبة) ؛
- ½ ليمون
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- صلصة الصويا (اختياري)
كيف لطهي الحنطة السوداء على الإفطار؟
لذلك ، يجب وضع كمية عصيدة الحنطة السوداء اللازمة لتناول الإفطار على طبق ، وإضافة جميع المكونات الضرورية ، بما في ذلك عصير ½ ليمون. اشطف الحبوب المحضرة جيدًا ، صب كوبين من الماء الساخن ، أضف الملح ، ثم قم ببساطة بتغطيتها بغطاء ولفها بمنشفة. بعد 45-65 دقيقة ، ستكون الحنطة السوداء مناسبة تمامًا للأكل. إنه إفطار شهي للغاية ، ويمكن أن يكون أيضًا عشاءًا.
قدمي هذا الطبق مع مجموعة متنوعة من الخضار: الفلفل ، القرع ، الجزر ، الفجل ، إلخ.
إذا كنت ترغب في طهي الوصفات السهلة أعلاه ، فلن يعجبك هذا الطبق. يستغرق طهيها الكثير من الوقت.
بيض تحت الطماطم
هذه وصفات سهلة للغاية تبدو أحيانًا معقدة للغاية ، لكن طريقة الطهي هذه بسيطة جدًا حقًا.
قائمة المكونات:
- 4 طماطم كبيرة
- 3 بيض دجاج
- 100 غرام من الجبن
- 2 ملاعق كبيرة من الخضر.
- أضف بعضا من الفلفل والملح من أجل المذاق.
هذا الإفطار السهل ، الذي تختلف الوصفات الخاصة به ، سوف يعجبك بالتأكيد!
مستعد!
يجب غسل الطماطم المختارة للطهي جيدًا ، ثم تقطيعها. باستخدام ملعقة صغيرة ، اغرف وسط الطماطم برفق لعمل وصفة إفطار خفيفة متنوعة ، لكن هذا هو الأفضل!
ابشر الجبن واخلطه مع البيض المخفوق وأضف الأعشاب والملح والفلفل. يُسكب المزيج الناتج في الطماطم المحضرة ويُطهى حتى ينضج تمامًا (3-5 دقائق) في الميكروويف أو في الفرن.
تريد أن تجعل وجبة فطور خفيفة؟ الوصفات أعلاه ستساعدك!
مزاج جيد وشهية طيبة!
ليس كل صباح لدينا الفرصة للوقوف على الموقد وطهي طعام لذيذ وصحي وغني. كن صريحًا ، ليس من غير المألوف أن تقفز من السرير وتدرك أنك نمت كثيرًا. الإفطار هو آخر شيء يدور في ذهنك في ظل هذه الظروف ، لكن عقلك الباطن يخبرك باستمرار أن هذه الوجبة هي واحدة من أهم الوجبات في اليوم. غالبًا ما نعقد اتفاقًا مع ضميرنا ونبدأ اليوم بوجبة خفيفة سريعة ، ولكن ليست صحية على الإطلاق ، بل وأحيانًا ضارة. لكن وجبة الإفطار الصحية والسليمة لا توفر فقط لجسمنا جميع العناصر الغذائية الضرورية ، ولا تساعد فقط على استقرار الخلفية الهرمونية ومستويات السكر في الدم ، وتخفيف النعاس في الصباح وزيادة النشاط العقلي والبدني ، بل تساعد أيضًا في الحفاظ على وزن صحي للجسم ، وتحمي لنا من الإفراط في الأكل. طوال اليوم. ندعوكم اليوم لحل هذه المعضلة معًا ومعرفة ما يجب طهيه على الإفطار بسرعة ولذيذ وصحي.
إذن من أين تبدأ يومك؟ الغرض الرئيسي من وجبة الإفطار هو تشبع الجسم بما يكفي من البروتين وإضافة بعض الكربوهيدرات بطيئة الاحتراق وما لا يقل عن خمسة جرامات من الألياف. لا تنس أن الكربوهيدرات هي أفضل مصدر للطاقة لجسمنا ، لذلك حتى إذا حاولت الالتزام بنظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات أثناء النهار ، فلا يجب أن تتخلى عن الكربوهيدرات في وجبة الإفطار. بالإضافة إلى ذلك ، من المؤكد أن كمية صغيرة من الدهون الصحية تضيف إلى قدرتك على التحمل وتخلصك من الرغبة غير السارة والضارة في تناول وجبة خفيفة بعد ساعة من الإفطار.
اختيار المكونات لوجبة إفطار سريعة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. البيض والجبن قليل الدسم والجبن والمكسرات واللحوم البيضاء والأسماك مثالية كمصدر ممتاز للبروتين. الحبوب الكاملة أو الموسلي ، الخبز الجيد أو الخبز المقرمش ، وحتى بضع ملاعق من النخالة المضافة إلى الزبادي ستكون مصدرًا للكربوهيدرات بطيئة الاحتراق بالنسبة لك. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الحبوب مصدرًا ممتازًا للألياف التي تحتاجها معدتك. لا تنس الفواكه والتوت والخضروات ، لأن هذه الأطعمة اللذيذة لن تغذيك بالفيتامينات والمعادن المفيدة فحسب ، بل ستساعد أيضًا في جعل صباحك أكثر إشراقًا وأكثر تلونًا.
اليوم ، أعدت Culinary Eden لك مجموعة مختارة من الأفكار والوصفات الشيقة للأطباق اللذيذة التي ستساعدك بالتأكيد على تحديد ما تريد طهيه على الإفطار بسرعة.
1. لن يسعدك المزيج الرابح من الزبادي والفاكهة بمذاقه وفوائده الصحية التي لا شك فيها فحسب ، بل سيقضي أيضًا على الحاجة إلى طهي أي شيء. فقط خذ كوبًا من الزبادي الطبيعي الجيد بدون إضافات أو نكهات واخلطه مع قطع من الفاكهة المفضلة لديك. تعتبر شريحة من خبز الحبوب الكاملة وكوب من شاي الأعشاب العطري مكملًا مثاليًا لوجبة الإفطار. في فصل الشتاء ، عندما يكون من الصعب شراء فواكه طازجة جيدة ، فإن الفواكه المجففة التي احتفظت بجميع المواد المفيدة - التين والمشمش المجفف والزبيب والخوخ ستكون بديلاً ممتازًا لها.
2. خيار آخر مشهور ومربح للجانبين لوجبة فطور سريعة للغاية هو المزيج. يمكنك أن تأخذ موسلي الذي اشتريته ، سكبه بالماء أو الحليب ، وأثناء غسل وجهك ، فطورك جاهز. ولكن من الذي يمكن أن يتأكد من أن الشركة المصنعة لم تضف جرعة كبيرة من النكهات والألوان إلى وجبة الإفطار مع المكسرات والفواكه المجففة؟ لذا قم بطهي الموسلي بنفسك ، خاصة أنه ليس صعبًا على الإطلاق ولن يستغرق أكثر من خمس دقائق من وقتك الصباحي الثمين. صب كوبًا من رقائق الحبوب الكاملة (الهرقل والقمح ورقائق الحنطة السوداء) طوال الليل مع كوب من الماء. في الصباح ، صفي الماء غير الممتص ، وأضيفي ملعقة من الزبادي ، وحفنة من الفاكهة أو التوت الطازج المقطّع ، وبعض المكسرات والعسل. تخلط جيداً ، وفطورك الكامل اللذيذ جاهز!
3. هل تفضل أن تبدأ يومك بالعصيدة ولكن ليس لديك وقت لطهيها؟ هذه ليست مشكلة ، لأنه يمكنك دائمًا اقتطاع 5 دقائق! ضع ستة ملاعق كبيرة من الهرقل أو أي رقائق أخرى سريعة الطهي في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف ، وصب 2/3 كوب من الماء والميكروويف لمدة دقيقتين بأقصى طاقة. ثم أضف 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزبيب ، ورشة من القرفة المطحونة ، اخلطي واطبخي لمدة 3 دقائق أخرى. قبل التقديم ، رشي العصيدة بملعقة كبيرة أولى. يُسكب الجوز المفروم بالملعقة ويُسكب أي صلصة فواكه أو مربى محلي الصنع.
4. المنتج المثالي للإفطار ، دون أدنى شك ، يمكن أن يسمى الجبن القريش. 
كما أن احتوائه على كمية كبيرة من البروتينات سهلة الهضم والكالسيوم والفيتامينات والجبن القريش لها قيمة أيضًا لمذاقها وخفة وزنها. ويستغرق تحضير طبق الصباح من هذا المنتج الرائع دقيقتين. ضعي 100 غرام في قاع كأس الحلوى. جبن قريش قليل الدسم ، يُضاف نصف موزة ، ويُقطّع إلى حلقات ، ويُسكب فوق كل شيء مع ملعقتين كبيرتين من الزبادي الطبيعي وملعقة كبيرة من أي صلصة فواكه أو مربى محلي الصنع. نرش الطبق بأي مكسرات مقطعة ووجبة فطورك جاهزة. أضف شريحة من خبز الحبوب الكاملة وفنجان من القهوة أو شاي الأعشاب. بداية رائعة لليوم ، أليس كذلك؟
5. لا يمكن أن تكون السندويشات الساخنة لذيذة فحسب ، بل يمكن أن تكون صحية أيضًا. في المساء ، اسلقي بيضتين ، اغمسيهما في الماء البارد ، قشريهما ، قطعيهما إلى شرائح واتركيهما في الثلاجة حتى الصباح. في الصباح ، نقطع نصفين ونخب 2 لفائف خبز الحبوب الكاملة في المحمصة. ضعي نصفي الخبز في طبق يمكن تسخينه في الميكروويف ، وضعي فوق كل نصف شريحة رقيقة من الطماطم ثم دوائر من البيض المسلوق. رشي كل شطيرة بزيت الزيتون ورشي الأعشاب الطازجة المفرومة ناعماً والقليل من جبنة الموزاريلا أو أي جبنة أخرى. اخبزيها في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة بأقصى طاقة.
6. فريتاتا لذيذة وشهية مع البصل والأعشاب ستتطلب المزيد من الوقت والاهتمام منك. ومع ذلك ، هل 10 دقائق وقت طويل؟ في مقلاة صغيرة ، أضيفي نصف كوب من الماء ، أضيفي بصلة واحدة مفرومة ، وحركيها ، واتركيها تغلي على نار عالية ، مغطاة ، لمدة دقيقتين حتى ينضج البصل. قم بإزالة الغطاء واترك الماء المتبقي يتبخر لمدة دقيقتين إضافيتين. أضف 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون واخلط جيدًا. نسكب البيضتين المخفوقتين على البصل ، ونخفف النار إلى متوسطة ونقلب باستمرار لمدة 30 ثانية. ثم خففي الحرارة إلى أصغر حجم ، ورشي الفريتاتا بملعقة كبيرة. ملعقة من البقدونس المفروم ناعماً و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الجبن الصلب المبشور والملح والفلفل حسب الرغبة. غطي المقلاة بغطاء واطهي الفريتاتا لمدة دقيقتين حتى ينضج البيض تمامًا.
7. يمكن تحضير البيض والطماطم الأمريكي اللذيذ 
في غضون 10 دقائق فقط. في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة. الزبدة ، أضيفي أربع بيضات مخفوقة قليلًا بشوكة واطبخي ، مع التقليب المستمر والطحن بملعقة خشبية ، لمدة 3 دقائق ، حتى يصبح البيض جاهزًا تقريبًا. عندما يقترب البيض من النضج ، أضيفي مكعبات الطماطم ، واخلطيها جيدًا واتركيها لدقيقة أخرى حتى تصبح الطماطم طرية قليلاً. يُرفع عن النار ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويقدم على الفور مع زوج من خبز الجاودار.
8. سوف يستغرق الأمر أقل من خمس دقائق لتحضير بارفيه التوت اللذيذ. قبل النوم ، انقل ربع كوب من التوت المجمد من الفريزر إلى الثلاجة. في الصباح ، أخرج حبات التوت المذابة من الثلاجة وضعها في كوب طويل وخلطها بطبقات من زبادي الفانيليا ورقائق الذرة الحلوة على الإفطار ، مع الاحتفاظ بنسب متساوية. دقيقتان ، ووجبة فطور لذيذة ومشرقة وعطرة للغاية جاهزة! يبقى فقط لتحضير كوب صغير من القهوة الجيدة أو الشاي المشروب.
9. عصير فطور لذيذ وشهي يمكنك تحضيره في بضع دقائق. لكن 
لأن مثل هذا الكوكتيل يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها في الصباح! يُسكب نصف كوب حليب أو زبادي خفيف في وعاء الخلاط ، ويُضاف 14 كوب عصير برتقال ونصف موزة ، وعدد قليل من الفراولة الطازجة أو المذابة ، وملعقة كبيرة. ملعقة من حبوب الإفطار الحلوة. اخفقي كل شيء معًا لمدة دقيقتين حتى يتكون كوكتيل متجانس. تصب في كوب طويل وتزين بورق النعناع وقش كوكتيل. مثل هذا الإفطار البسيط والشهي والصحي لن يروق لك فقط ، ولكن أيضًا لأطفالك!
10. لكن ليس من الضروري تحضير وجبة الإفطار في الصباح ، يمكنك تحضيرها مسبقاً! عندما لا تجد حتى خمس دقائق لتحضير أبسط الوجبات ، ستساعدك حانات الإفطار المصنوعة منزليًا. قم بطهيها في وقت فراغك وفي صباح أحد الأيام سيوفرون لك مزاجك. نحمص كوبين من دقيق الشوفان وكوب واحد من المكسرات المفرومة ناعماً (الجوز ، الفول السوداني ، البندق ، إلخ) في مقلاة جافة لمدة 10 دقائق. قلبي كثيرًا ولاحظي أن خليط الحبوب والمكسرات لا يحترق. يُسكب المزيج في قدر ، ويُضاف نصف كوب من نخالة القمح ، ونصف كوب من جوز الهند المبشور ، وثلث كوب من العسل ، وثلث كوب من شراب الذرة (يمكن استبداله بأي توت كثيف أو شراب فواكه) ، و 1 كوب أي فاكهة مجففة ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، ورشة ملح وقطرة من خلاصة الفانيليا. تخلط جيدا. ادهني طبق خبز كبير بالزيت ، وضعي المزيج ووزعيه بحذر بطبقة بسماكة سنتيمتر ونصف بملعقة خشبية مغموسة في الماء. تُخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 200 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعي الطبق النهائي في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات ، ثم قطعيه إلى مستطيلات صغيرة. احفظي ألواح الإفطار في الثلاجة ، وقدميها مع الشاي أو العصير.
وعلى صفحات "Culinary Eden" ، يمكنك دائمًا العثور على المزيد من الأفكار والنصائح الشيقة التي ستخبرك بما يجب طهيه على الإفطار بسرعة.
مقالات ذات صلة
