هل يمكن للأطفال تناول حساء الجبن. شوربة جبن لذيذة للاطفال. شوربة السمك مع كرات لحم سمك القد

مع الجبن المذاب يتضح أنه فاتح للشهية وجميل والأهم من ذلك أنه لذيذ بشكل غير عادي! أطفالك سيحبونها بالتأكيد.

سوف تحتاج:

صدر دجاج - 300 جرام

مرق الدجاج - 1 لتر ؛

ناعم - 100 جرام ؛

كراث - 100 جرام ؛

أرز طويل الحبة - 80 جرام ؛

زبدة - 2 ملاعق كبيرة ؛

فلفل أسود مطحون - على طرف السكين ؛

البقدونس الأخضر - 4 أغصان.

ملح للتذوق.

هذا الحساء ، المتبل بالجبن المطبوخ ، مغذي ولذيذ لدرجة أنه يمكن أن يكون طبق الغداء الوحيد ، مما يترك شعوراً بالامتلاء لفترة طويلة. في الإعداد ، إنه بسيط للغاية ، ولا يتطلب الأمر تكاليف كبيرة.

لطهي هذا الحساء ، يأخذون شرائح الدجاج ومرق الدجاج والجبن المطبوخ (أو غيرها من الأصناف اللينة) والكراث والأرز طويل الحبة والزبدة والفلفل الأسود المطحون وأغصان البقدونس الطازجة وبالطبع الملح.

يُزال الجلد من صدور الدجاج ، ويُقطع اللحم إلى عدة أجزاء ، ويُسكب بالماء (البارد) ويُغلى لمدة 25 دقيقة تقريبًا بعد الغليان على نار خفيفة (حتى يصبح طريًا). تبرد وتقطع إلى قطع صغيرة.

اشطف الأرز بالماء البارد حتى يصبح شفافًا تمامًا.

نقطع الجزء الأبيض من الكراث ونقطعه إلى نصفين (أرق كلما كان ذلك أفضل).

نضع الزبدة في مقلاة ساخنة ثم يقطع البصل نصف حلقات وقطع دجاج فيليه. يقلى كل شيء معًا حتى يصبح لونه ذهبيًا (يتحول إلى اللون البني الفاتح).

اربط خضار البقدونس في حزمة بخيط.

يُسكب المرق في قدر ويُغلى المزيج. ضعي البقدونس والأرز المغسول في المرق المغلي ، واطهيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق (حتى يغلي ببطء).

ضعي صدر الدجاج المقلي مع البصل في المرق ، أضيفي الملح والفلفل ، واطهيه على نار خفيفة على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى.

حتى لا يرفض أطفالك الحبوب الصحية ، حاول تنويعها. يمكن طهي أي عصيدة بطريقة ليس فقط للأطفال ، ولكنك أنت نفسك سترغب في تجربتها.

عصيدة الأرز مع الزبيب

هذه العصيدة مناسبة للإفطار لجميع أفراد الأسرة. لكن من الأفضل طهيه في المساء ، حيث تتطلب عملية الطهي الكثير من الوقت. لكن في الصباح ، عليك فقط وضع العصيدة في حمام مائي وتسخينها لمدة 10-15 دقيقة. صحيح ، لذوقي فهو جيد وبارد.

ستحتاج: 1 كوب أرز ، 2 كوب ماء ، 1 كوب حليب ، حفنة من الزبيب ، سكر ، زبدة ، ملح حسب الرغبة.

اشطف الأرز عدة مرات في الماء البارد ، ثم صب الماء الساخن المملح واتركه حتى يغلي ، ثم اطهيه على نار خفيفة حتى يختفي الماء تقريبًا. يُسكب الأرز بالحليب الساخن ويُضاف السكر والزبيب المغسول جيدًا. يُطهى لمدة 10-15 دقيقة على نار خفيفة. في نهاية الطهي أو مباشرة في الطبق ، أضف الزبدة.

عصيدة السميد "المشاغب"

يمكنك تقديم هذه العصيدة الباردة على الإفطار أو العشاء ، وكذلك للحلوى على الغداء.

ستحتاج: 150 جرام سميد ، 3 أكواب حليب ، 1/3 كوب سكر ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الكاكاو و 150 جم من المربى.

يُغلى السائل ويُسكب على الفور نصفه في طبقة متساوية على صينية خبز مبللة بالماء ورشها بالسكر.

يُضاف الكاكاو إلى ما تبقى من العصيدة ، ويُحرَّك ويُسكب بالتساوي فوق الطبقة الأولى من العصيدة ، ويُبرد.

يمكنك وضع العصيدة في طبقات في مزهريات زجاجية أو قوالب.

قدم العصيدة باردة مع سكبها بالمربى. قدمي الحليب مع العصيدة.

يمكن تحضير الحساء ، الوصفات التي سترى أدناه ، للأطفال لأي وجبة. سيكون إفطارًا جيدًا في الصباح والعشاء في المساء.

شوربة الحليب مع الزلابية

سيتم تناول هذا الحساء كوجبة إفطار من قبل كل من أفراد الأسرة الصغار والكبار.

ستحتاج: 2/3 كوب دقيق ، 1 بيضة ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبدة ، كوب من الماء ، 5 أكواب من الحليب ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر.

اخلطي الدقيق مع البيض نصف ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة زبدة ونصف كوب ماء. يعجن العجين.

نقطع العجينة الناتجة بملعقة إلى زلابية ونطهوها في الحليب المغلي ، مع إضافة نصف كوب من الماء والسكر إليها.

قدميها على المائدة مع تتبيل الشوربة بالزبدة.

شوربة حليب بالبطاطس

3-4 حصص سوف تحتاج: 1 لتر حليب ، نصف كوب ماء ، 3 بطاطس ، 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة ، 4-5 أغصان من البقدونس أو الشبت والملح حسب الرغبة.

قشر البطاطس ، اغسلها ، مقطعة إلى مكعبات. يُسكب في الماء ويُغلى. ثم ، دون تصريف الماء ، أضف الحليب والملح واتركه حتى الغليان.

عند التقديم ، قم بتتبيل الحساء بالزبدة ورش الأعشاب المفرومة ناعماً.

شوربة حليب بالبسكويت

ستحتاج: 150 جرام من البسكويت ، 5 أكواب من الحليب ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبدة وملعقة قرفة غير مكتملة.

تُطحن البسكويت في الهاون ، وتُنخل من خلال غربال ، وتُسكب في الحليب المغلي وتُرفع عن النار.

ثم يضاف السكر والزبدة ويقدم.

شوربة جزر و برتقال

هذا الحساء البرتقالي اللذيذ والصحي يبدو جميلًا للغاية وسوف يرضي أطفالك بالتأكيد.

ستحتاج: 2 لتر ماء ، 700 جرام جزر ، 1 بصلة ، 3 حبات برتقال.

نقطع الجزر إلى شرائح والبصل إلى حلقات. اسلقي الجزر حتى يصبح طرياً. صفي المرق ، لكن لا تسكب منه. افركي الخضار من خلال غربال أو قطّعي في الخلاط. يُمزج مع المرق ويُضاف عصير البرتقال ويُغلى المزيج.

شوربة الجبن مع مرق الدجاج

حساء الدايت الرائع هذا ، وهو أيضًا لذيذ وجميل ، مثالي لتناول العشاء لك ولأطفالك.

اسلقي الدجاج (فخذ ، صدر أو حتى فضلات الدجاج) مع إضافة البصل والجزر. يُصفّى المرق ، ويُسكب قليلاً في وعاء منفصل ، ويُضاف القليل من البطاطس المقطعة إلى مكعبات صغيرة للباقي. طهي حتى تصبح جاهزة.

2 جبنة مطبوخة (يفضل مع البصل - للحساء) مقطعة ناعماً وتضاف إلى البطاطس. عندما تذوب الخثارة ، اخفقي محتويات المقلاة (باستثناء الجزر) بخلاط أو خلاط في هريس. يخفف مع المرق المتبقي ، ويُغلى المزيج ويُضاف 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق صغيرة من المعكرونة ، تطهى حتى تصبح طرية والملح حسب الرغبة. نقطع الجزر من المرق إلى شرائح ونضيفها إلى الحساء.

عند التقديم ، رشي الحساء بالأعشاب المفرومة.

إذا كان أطفالك يحبون البيض المخفوق أو البيض المخفوق على الإفطار ، أنصحك بإعداد الطبق التالي مع إضافة الخضار والأعشاب.

أومليت بالطماطم والبصل

تُقطّع الطماطم إلى شرائح وتُطهى قليلاً في مقلاة مع الخضار أو الزبدة ، ويُضاف البصل. يمكن تناول البصل بالبصل أو الأخضر.

يكسر البيض في وعاء ، ويذوق الملح ، ويخفق ، ويضاف القليل من الحليب ، ويخلط. تُسكب كتلة البيض فوق الطماطم وتُغلق الغطاء وتُترك على نار خفيفة حتى تنضج.

عجة حلوى

قشريها وقطعيها إلى شرائح صغيرة وضعيها في مقلاة واتركيها على نار هادئة مع إضافة القليل من الزبدة حتى تنضج.

قسّم البيض في وعاء ، أضف قليلًا من الملح والسكر حسب الرغبة والحليب. تغلب على اليقطين واملأه بهذه الكتلة. أغلق الغطاء واتركه على نار خفيفة حتى ينضج.

يمكن استخدام الكوسة بدلاً من اليقطين.

بيض مقلي "أخضر"

يقطع الشبت والبقدونس والبصل الأخضر ويطهى في مقلاة مع كمية صغيرة من الخضار أو الزبدة.

يخفق البيض بالملح ويصب الخضر على كتلة البيض ويقلب ويصبح جاهزًا.

يمكنك إضافة القليل من الحميض أو السبانخ إلى هذه البيضة المقلية.

باستخدام الخضروات الموسمية ، يمكنك دائمًا طهي الأوعية المقاومة للحرارة أو شرائح الخضار لحيواناتك الأليفة ، والتي تتناسب أيضًا مع الإفطار أو العشاء.

شرائح الخضار

ستحتاج: 2 كوب حليب ، 3 بيضات ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة مزيج أعشاب جافة (بقدونس ، كزبرة وشبت) ، 1.5 كوب دقيق. بالإضافة إلى ذلك ، 100 غرام من كل من الجزر الأبيض والقرنبيط ، زيت للقلي.

اخلطي الحليب بالملح والبيض والأعشاب. نضيف الدقيق ونعجن العجينة. تترك العجينة في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة لترتفع.

شطف الخضار وتقشيرها وتقطيعها إلى قطع ، إضافة القليل من الملح.

اغمس قطع الخضار أولاً في العجينة ، ثم ضعيها في مقلاة مسخنة. تقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

قدمي شنيتزل مع الكريمة الحامضة أو الزبدة المذابة.

شنيتزل باردة جيدة ، لكن يمكن دائمًا إعادة تسخينها في الميكروويف أو الفرن.

ملفوف أبيض مخبوز في صلصة الحليب

لوجبة واحدة ستحتاج: 180 جرام من الملفوف الأبيض ، 40 جرام من صلصة الحليب ، قطعة زبدة ، مقرمشات مطحونة ، ملح حسب الرغبة.

يقطع الملفوف إلى شرائح ويترك على نار خفيفة حتى ينضج في الماء المملح. يُسكب نصف صوص الحليب في مقلاة مدهون بالزبدة ، يُوضع الملفوف ويُسكب ما تبقى من الصلصة ، ويُرش بفتات الخبز ويُخبز في الفرن.

رشي الزبدة قبل التقديم.

قرنبيط مخبوز مع دجاج مفروم

تحضير هذا الطبق للعشاء الثاني لجميع أفراد الأسرة.

لأربع حصص سوف تحتاج: 1 قرنبيط ، 400 جرام دجاج مفروم ، 1 بصل ، 1 بيضة ، 50 جرام جبن هولندي ، 100 جرام كريمة حامضة ، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

وضع الملفوف ، دون أن ينقسم إلى النورات ، في وعاء من الماء المغلي المملح. طهي لمدة 5 دقائق. أضف الملح والفلفل إلى اللحم المفروم (إذا كنت تطبخ للأطفال الصغار ، فلست بحاجة إلى الفلفل) والبصل المفروم والبيض. اخلطي جيدًا ، احشي الملفوف بين النورات به.

انقله إلى طبق مدهون بالزيت مع غطاء يتم خبزه فيه. ضعي الكرنب فوق الكريمة الحامضة. يغطى ويخبز على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة.

ارفعي الغطاء ورشي الملفوف بالجبن المبشور واخبزيه حتى يذوب الجبن.

قرنبيط مخبوز بالجبن

ستكون الأوعية المحضرة وفقًا لهذه الوصفة كافية ليس فقط لأطفالك ، ولكن لجميع أفراد الأسرة.

ستحتاج: 800 جم قرنبيط ، 2 بصل ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة دقيق ، 150 جرام حليب ، 100 جرام جبن مبشور ، 30 جرام زبدة

قم بتبريد الملفوف المغلي لمدة 10 دقائق في ماء مغلي مملح ، قم بتفكيكه إلى أزهار صغيرة.

نذوب الزبدة في مقلاة ونقلي البصل المفروم ناعماً والدقيق عليها. ملح فلفل. الخفق باستمرار ، صب الحليب.

يُمزج المزيج مع الملفوف والجبن المبشور ، ويُمزج كل شيء جيدًا وبعناية ، والملح إذا لزم الأمر.

ضعي الكتلة في صفيحة خبز طويلة ، وضعي السطح ورشي الجبن المبشور. اخبزيها في فرن شديد السخونة لمدة 15 دقيقة.

طاجن بروكلي

ستحتاج:شجرتا بروكلي ، نصف كوب أرز ، 2 فلفل حلو (اختياري) ، 2 طماطم (يمكن مخلل) ، 3 بيضات ، 150 جرام كريمة حامضة ، 150 جرام جبن ، توابل ، ملح ، مقرمشات.

اسلقي البروكلي والأرز بشكل منفصل في ماء مملح. اغلي البروكلي لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.

في هذا الوقت ، يُطهى الفلفل في شرائح والطماطم على شكل شرائح.

يُسكب البسكويت في شكل مقاوم للحرارة مع طبقة كثيفة من البسكويت (ستعطي طبقة سفلية كثيفة مع قشرة) ، ثم نضع الأرز ، ثم طبقة من الفلفل مع الطماطم ، والبروكلي ، ويُسكب البيض المخفوق بالقشدة الحامضة ، ويُرش بالجبن في الأعلى - وفي الفرن حتى تنضج الجبن.

يتبع…

يختلف حساء الجبن الحقيقي عن أنواع الحساء الأخرى بالجبن (حساء الجمبري والجبن ، حساء الجبن مع الفطر ، إلخ) في أن نكهة الجبن يجب أن تسود فيه. لذلك ، حساء الجبن هو وصفة مستقلة تمامًا. وفي هذا المقال سنخبرك بكيفية طهي حساء الجبن.

يحتوي حساء الجبن على قيمة غذائية عالية إلى حد ما ، لذلك في أغلب الأحيان ، بالإضافة إلى الخضار المختلفة (مثل حساء البروكلي بالجبن أو حساء الجبن مع البروكلي ، وحساء الطماطم مع الجبن ، وما إلى ذلك) ، يضاف إليه الزبدة أو الحليب أو الكريمة فقط . وصفة شوربة الجبنيمكنهم استخدام أنواع مختلفة من الجبن ، فهم يطبخون حساء الجبن الصلب وحساء الجبن. وصفة الحساء مع الجبن المذاب تطبخ بشكل أسرع. يمكنك طهي حساء الدجاج مع الجبن الذائب ، حساء هريس مع الجبن الذائب. في الوقت نفسه ، يمكن تحضير حساء الجبن في مرق أو مع مكونات أخرى. حساء الجبن بالدجاج ، حساء الجبن بالفطر ، حساء الجبن بالمأكولات البحرية ، حساء الجبن مع كرات اللحم ، حساء الجبن باللحوم المدخنه. وهكذا ، يمكن تحضير حساء الجبن لكل ذوق. إذا كنت من محبي المأكولات البحرية ، فستحب شوربة الجمبري بالجبنة. إذا كانت اللحوم المدخنة هي حساء الجبن الأصلي مع النقانق ، فلا تدع الاسم الغريب يخيفك - حساء النقانق والجبن. إذا كنت تحب الفطر وترغب في طهي الحساء مع الفطر والجبن ، فننصحك بالحساء مع الفطر والجبن وحساء الجبن مع شانتيريل. قد يكون من الصعب عليك العثور على شانتيريل وطهي حساء الجبن معهم ، فالوصفة التي تحتوي على الفطر تكون ميسورة التكلفة. بالمناسبة ، يمكن تقديم حساء الجبن مع الفطر بشكل جميل عن طريق غلي عدد قليل من الفطر الكامل الصغير ، ثم تقطيعه بالطول ووضعه في طبق. سيحب عشاق الدجاج شوربة الدجاج والجبن أو شوربة الدجاج بالجبن. يصنع الجبن شوربة جبنة رائعة. حساء الجبن هذا محضر من الجبن الذائب أو الجبن الصلب. يمكنك صنع شوربة الجبن المهروس بالفطر وحساء الجبن المهروس بالدجاج. إذا كنت لا تزال لا تعرف كيفية طهي حساء الجبن بالكريمة ، فسنخبرك: يتم تحضير حساء الجبن الكريمي وفقًا لنفس القواعد مثل حساء الكريمة الأخرى. تتضمن وصفة حساء الجبن المهروس طحن المكونات الأخرى المسلوقة أو المقلية من حساء الجبن إلى حالة هريس. تقدم مع شوربة الجبن مع الخبز المحمص. ترغب العديد من النساء في معرفة كيفية طهي حساء الجبن ، أو حساء الجبن بالفعل ، فهذه الوصفة يمكن أن تكون منخفضة جدًا في السعرات الحرارية ، خاصةً إذا لم يتم طهيها مع مرق أو بدون لحم. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون حساء الجبن مع الفطر. وصفة حساء الجبن مع الدجاج ، وصفة حساء الجبن المهروس ، يمكن أيضًا أن تكون خفيفة جدًا إذا رغبت في ذلك.

حساء الجبن وصفة شهيرة جدا في فرنسا. يعرف الفرنسيون عن كثب كيفية طهي حساء الجبن. حتى أن هناك وصفة خاصة - حساء الجبن الفرنسي أو ، بعبارة أخرى ، حساء الجبن الفرنسي. عادة ما يصنع حساء الجبن الفرنسي من النبيذ الأبيض. وصفات حساء الجبن في فرنسا متنوعة للغاية. ومن المثير للاهتمام أن الفرنسيين لا يأكلون فقط حساء كريمة الجبن الساخن. لديهم أيضًا وصفة لحساء الجبن البارد.

كل التفاصيل الدقيقة والحيل لصنع حساء الجبن أفضل ، بالطبع ، لإلقاء نظرة على وصفة حساء الجبن نفسها. تعد الوصفة التي تحتوي على صورة بهذا المعنى مفيدة بشكل مضاعف ، لأنها لا تخبرنا فحسب ، بل توضح أيضًا كيفية جعلها لذيذة حساء الجبن.

لم أكن أتوقع مثل هذا الموقف على الإطلاق. ومثل هذا الموقف ليس من الابن ولا من الزوج. قال الابن ، البالغ من العمر تقريبًا في الصف الحادي عشر ، إنه ورفاقه يقتربون من الصغار في غرفة الطعام ويسألون (هذا من كلماته): "هل تأكل؟" إذا قالوا لا ، فإنهم يأخذون طعامهم.

أنا فقط في حالة صدمة ، ما زلت لا أستطيع أن أنقل له أنهم يخافون منك ، أيها الجبين السليمة ، ولهذا السبب يتخلى عن أن هذا مثال سيء لهؤلاء الأطفال أنفسهم ، أنه منخفض. موقفه: "إنهم ليسوا خائفين ، ولا يقول الجميع أنهم لن يفعلوا ذلك ، ولكن لماذا يضيع الطعام؟" أنا دائما أعطي المال للطعام ، وهناك أيضا مصروف الجيب.

نعته الزوج (وليس والد الابن) بشكل رهيب ومذل. أنا أفهم أن الزوج في الحقيقة على حق ، لكن كان من الممكن اختيار الكلمات. كيف يمكنني أن أكون الآن؟ لا أستطيع أن أنسى هذه الكلمات. كيف يمكننا جميعًا الاستمرار في العيش معًا؟ بكيت طوال مساء أمس.

جست مارينا 69

لم أستطع المقاومة !!!
الموضوع شات ، أصبح مثيرًا للاهتمام بالنسبة لي:
يجب على الرجل! الحبيبة / غير المحبوبة شيء من أجل الحب والمودة / الراحة ، البرش / تربية الطفل ، إلخ ، في شكل سلع مادية؟
نحن لا نتحدث عن الراتب ، ولكن عن السيارات والشقق والماس / التيجان وزوجين من الليام؟
أو ، بعد كل شيء ، ليس كل الرجال يجفون ويعصرون؟
أم أنني مجرد مصاصة ، لأن لم اكن محتاج مال من رجل اولا .......
شكرا على الإجابات الصادقة))) يمكن أن يكون باختصار: يجب / لا ينبغي

مجهول

اسمع ، أنا لا أفهم ، ولكن فقط في حالة ، سأطلب من مجهول ، وإلا فلن تعرف أبدًا.

لماذا يتحدث مؤيدو نمط الحياة الصحي دائمًا عن المايونيز بمثل هذه الكراهية؟ إنه ، حسنًا ، فقط زبدة بالخردل ، أن تكون وقحًا. فقط زيت عباد الشمس! ناقش الآن جميع أنواع السلطة للعام الجديد ، حسنًا. وفي كل مكان أسمعه: آه ، لا مايونيز! أوليفييه بدون مايونيز ، سلطة خضار بدون مايونيز ، بطاطس مع لحم مخبوز في الفرن بأي حال من الأحوال مع المايونيز ، وإلا الموت.

لماذا؟! في الوقت نفسه ، يأكلون أيضًا النقانق ، والتي ، من وجهة نظري ، أكثر ضررًا بكثير ، ويشربون الجعة ، وهي ليست مصنوعة من الشعير الحقيقي ، لكنهم يفهمون ماذا ، ويشوي اللحم على الفحم ، ولكن ليس قطرة من مايونيز !! لماذا أصبح مثل هذا العدو؟ أعتقد أنه لذيذ جدا. وفي مرحلة الطفولة ، بشكل عام ، شطيرة من الخبز الأسود مع المايونيز - مم لذيذ.

مجهول

أنا مطلقة منذ 4 سنوات وابنتي عمرها 6 سنوات. بعد الطلاق ، اضطررت إلى العودة إلى والديّ ، لقد ساعدوا ابنتي ، وعملت كثيرًا. ثم مات والدي. وها نحن ، نحن الثلاثة - أنا وابنتي وأمي. في بعض الأحيان يمكنني الذهاب إلى مكان ما ، والتسوق ، إلى صديق ، وما إلى ذلك ، ولم تكن والدتي تمانع في الجلوس مع ابنتها في ذلك الوقت ، فقد اقترحت بنفسها أن آخذ قسطًا من الراحة.

منذ ستة أشهر بدأت أتحدث إلى رجل. بتعبير أدق ، كانوا يعرفون بعضهم البعض من قبل ، لكن بدأت علاقة رومانسية. ثم بدأ شيء ما يحدث لأمي عندما اكتشفت ذلك. محادثات مستمرة حول الموضوع ، نعم ، لماذا تحتاجه ، اعتني بالطفل ولا تتسكع حول الفلاحين (هذا على الرغم من حقيقة أنه لم يكن هناك رجال بعد الطلاق ، ونحن نلتقي على الأكثر مرتين في الأسبوع وبقية الوقت أكون إما في العمل أو مع ابنتي). وأرفض رفضًا قاطعًا البقاء مع الطفل إذا لم أكن في العمل. أولئك. إذا فهم أنه يمكنني الذهاب في موعد على الفور ، فلن أبقى مع الطفل ، على الرغم من أنني لست مشغولاً بأي شيء. ومحاضرات طويلة مملة حول كيف لا أخجل من التسكع.

لا أفهم ما هو الخطأ مع والدتي ، فهي لا تذهب للحديث. أنا لا أفهم رد فعلها السلبي. ولا أفهم إذن كيف نبني حياة شخصية ، وماذا أفعل.
من سيخبرك ماذا؟

سحلية

مرهق.
الزوج مريض بشكل خطير ، لفترة طويلة ، أكثر من عام. منذ أيلول (سبتمبر) ، لم يعمل ، في المنزل ، على الإعاقة. يمشي الشهرين الماضيين فقط داخل الشقة. في آخر نزهة في الشارع إلى الطابق الخامس ، جرته على نفسها. من الواضح أنه تتم معالجته ، فنحن لا ننتظر الطقس بجوار البحر فحسب ، بل يزداد الأمر سوءًا.

نادراً ما تتحسن شخصية المريض في مثل هذه الظروف ، بعبارة ملطفة. من الواضح أن كل شيء على عاتقي. بالإضافة إلى العمل ، والأعمال المنزلية ، والقلق بشأنه ، والعديد من الحالات التي لم يعد فيها مساعدًا ، فأنا أخوض حروبًا مع السلطات التي تفقد المستندات ، ولا تنقل البيانات لأشهر ، وما إلى ذلك ، وما إلى ذلك. (نعم ، لقد هزمتهم ، ولكن ما هو مقدار الجهد والوقت والأعصاب التي يتطلبها ذلك!) لا يمكنك وصف كل شيء ، يتم تذكر الأساسي فقط ، وتكون الحياة في الحياة اليومية.

هي الآن في أسبوعها الثاني في المستشفى. أمس ، بعد يوم عمل ، بعد ساعة من الاختناقات المرورية ، ركضت إلى المستشفى - بدافع من عادته ، بدأ يتحدث ، ثم لا يسمع ، ثم يتظاهر ، ثم يتجهم ، ثم يقاطع ، ثم لا يستمع إلى النهاية. ليس لدي الوقت أو الطاقة لذلك. بصقت وتركت له أشياء نظيفة وأخذت الأشياء القذرة وركضت إلى المنزل.

ابنة مراهقة في المنزل. طلبت منها أن تفعل شيئين صغيرين حقيقيين من أجل وصولي - مرة أخرى "نسيت". لم أستطع الوقوف ، صرخت ولم أزل القيود على الهاتف. لذا قامت بتلميعي وكانت غاضبة طوال المساء (كان السرير بأكمله في أبي).

الساعة الثامنة - يمكن التحقق من الساعة - تتصل أمي دائمًا. بالنسبة لدائرة الألف ، نفس المحادثات - مثل الزوج ، ما الذي يمكن فعله معه ، حيث رأت ما الخصومات وما اشترته في عرض ترويجي. لكن بالأمس ، مع العلم أنني لن أتمكن من القيام بذلك بعد الآن ، اتصلت بها وهي تغادر المستشفى وقلت: "اليوم أنا متعبة وليس في الروح ، لا تتصل بي اليوم ، سنتحدث غدًا." لكن ، بالطبع ، شكراً جزيلاً لوالدي - عندما يذهبون لشراء البقالة في عطلة نهاية الأسبوع ، يشترون الكثير لعائلتين ويوصلونها لي ، أنا فقط أدفع.

ذهبت إلى الفراش في العاشرة ، ولم تستطع النوم حتى الواحدة والنصف. على الرغم من أنني شربت حشيشة الهر. سأرتاح في العمل (والعمل جديد أيضًا منذ سبتمبر ، وبطريقة ما لا أريد الاسترخاء).

بالإضافة إلى ذلك ، بدأت أشعر بالبرد. ونسيت مصاصي الحلق في المنزل. أبتشي كامل ، اللعنة.
تفو. ذهب البخار. انا اذهب للعمل. وكان هذا الشيء مثير للاشمئزاز للغاية بالنسبة لي.