السلطات مع الفاصوليا البيضاء والسمك الأحمر. سلطة بالسمك والفاصوليا المعلبة. سلطة مع الفاصوليا البيضاء المعلبة

سلطة سمك القد المدخن مع الخضار 400 جرام سمك القد المدخن الساخن (سي باس) ، 2 خيار طازج ، 1 تفاحة ، 1 طماطم ، 1 بيضة مسلوقة ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي سلطة خضراء ، بصل أخضر ، بقدونس ، خل مائدة ، فلفل أسود مطحون ،

سلطة السمك المدخن الساخن مع البطاطس والجزر 400 جرام من السمك المدخن الساخن (سمك القد ، باس البحر أو الماكريل) ، 4-5 بطاطس ، 3-4 مخلل ، 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق من البازلاء الخضراء المعلبة ، 2-3 جزر ، 50 جم من السلطة الخضراء ، 100 جم من المايونيز ؛ الخضر والملح

سلطة سمك القد المدخن الساخنة 400 جرام سمك القد المدخن الحار ، 250 جرام بطاطس ، 70 جرام بازلاء خضراء معلبة ، 200 جرام خيار مخلل ، 70 جرام جزر ، 50 جرام خس ، 100 جرام مايونيز ، أعشاب ، ملح. اسلقي البطاطس بالزي "الموحد" ، قشريها وقطعيها

سلطة إسقمري الحصان المدخنة الساخنة تُسلق البطاطا وتُبرد ، والجزر ، والبنجر ، وتقشرها وتقطيعها إلى مكعبات ، ويُضاف البصل الأخضر المفروم ، والملح ، ويُسكب المايونيز ويُمزج. أزل الفيليه بدون جلد وعظام من السمك. ضع الأوراق الخضراء على طبق.

سلطة مع السردين المدخن الساخن 3-4 سردين ، 100 جرام مايونيز ، 2 بطاطس ، 1 جزر و شمندر لكل منهما ، 50 جرام بصل أخضر ، بضع أوراق من السلطة الخضراء. قم بإزالة الجلد بعناية من السمكة وإزالة العظام. بطاطس مسلوقة ومبردة وجزر وبنجر

سلطة مع سردين مدخن ساخن المقادير 2 سردين مدخن ساخن ، 200 جرام سلطة خضراء ، 3 خيار ، 50 جرام بصل أخضر ، 4 ملاعق كبيرة مايونيز حسب الرغبة - بقدونس ، ملح.طريقة التحضير تقطع الخضار وتخلط مع المايونيز. نظف السردين

سلطة سمك مدخن ساخن 500 جرام سمك ، 150 جرام بطاطس ، 100 جرام قرنبيط ، 100 جرام فاصوليا خضراء ، 2 بيضة مسلوقة ، 150 جرام خيار طازج ، 2 طماطم صغيرة ، 120 جرام مايونيز ، 3 ملاعق كبيرة. ل. البقدونس المفروم والشبت والملح حسب الرغبة.سلقي البطاطس بشكل منفصل ،

نقدم لكم وصفة سلطة لذيذة وشهية بالفاصوليا والأسماك المعلبة. تعتبر المقبلات جيدة لتعدد استخداماتها: يمكن استخدامها كإضافة إلى الأطباق الرئيسية أو تناولها بمفردها. نظرًا لأن أطباق الفاصوليا تتميز بقيمتها الغذائية ، يمكن تناول هذه السلطة كغداء. لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لإعداد وجبة خفيفة - لا تستغرق العملية أكثر من نصف ساعة.

كصلصة ، يمكنك استخدام المايونيز مع أي نسبة من الدهون أو الزيت النباتي العطري. يمكن استبدال البصل المخلل بالبصل المقلي ، ثم يصبح الطبق أكثر إرضاءً ، لكن الحموضة ، التي تعطي أصالة السلطة ، ستختفي. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الأسماك المعلبة ، سيكون المنتج المسلوق أو المخبوز بديلاً ممتازًا.

تذوق معلومات سلطة السمك

مكونات

• أسماك معلبة - 1 علبة ؛
• الفاصوليا البيضاء المعلبة - 300 جم ؛
• خيار مخلل - 1-2 قطعة ؛
• بيض دجاج مسلوق - 2-3 قطع ؛
• الكراث - 2 قطعة ؛
• خل التفاح - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• سكر - 2 ملعقة صغيرة ؛
• مايونيز - حسب الرغبة.

كيفية طهي سلطة مع الفاصوليا والأسماك المعلبة والخيار

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحضير القوس ، لأنه. تستغرق عملية النقع بعض الوقت. قشر واشطف الخضار ، ثم قطعها إلى مكعبات صغيرة.


انقل البصل المفروم إلى وعاء عميق صغير ، واسكب خل التفاح وأضف السكر. توضع جانبا لمدة 10-15 دقيقة. هذه المرة كافية لنقع البصل جيدًا.


افتح علبة فاصوليا معلبة وصفيها من خلال غربال للتخلص من السوائل الزائدة. عندما يتم تجفيف كل المحلول الملحي ، انقل الفاصوليا إلى وعاء عميق يتم تخزين السلطة فيه.


أنسب الأسماك المعلبة للوجبات الخفيفة هي الصوري أو السردين بالزيت. افتح البرطمان وانقل محتوياته إلى وعاء منفصل. باستخدام شوكة ، اهرس قطع السمك جيدًا وتحويلها إلى عصيدة. يُمزج الطعام المعلب الجاهز مع الفاصوليا. إذا كانت قطع السمك صغيرة فلا يمكن عجنها.

يقطع الخيار المخلل إلى شرائح رفيعة ويضاف إلى باقي المكونات.


قشر واشطف البيض المسلوق. نقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ونرسلها إلى السلطة.


صفي التتبيلة من البصل واعصريها جيدًا بيديك ، ثم أرسلها إلى وعاء مشترك.


دهنوا السلطة بالمايونيز واخلطوا جيداً. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة الشبت الطازج المفروم أو البقدونس المفروم ناعماً.


رتبي السلطة مع السمك المعلب والفاصوليا في أطباق التقديم وقدميها. تتناغم قطع الخبز المحمص المقرمش من الخبز الداكن تمامًا مع المقبلات. أتمنى لك وجبة شهية!

سلطة الفاصوليا البيضاء المعلبة ستكون زينة رائعة لطاولتك. يتم تحضير هذه السلطة ، كقاعدة عامة ، بسرعة كبيرة ، لأن العنصر الأكثر أهمية جاهز بالفعل.

تستخدم الفاصوليا البيضاء بكثرة في السلطات التركية والمكسيكية. علاوة على ذلك ، يبدو أن المكون هو نفسه ، لكن الطعم يظهر بوضوح مدى اختلاف هذه البلدان. لذا ، حتى لو قمت بإعداد سلطتين من الفاصوليا البيضاء ، فستكونان مختلفتين تمامًا.

وحتى لا يتعارض الطعم السكرية لعصير الفول المعلب مع السلطة ، تأكد من شطف الفول المعلب قبل الطهي. وحتى لا يكون هناك سائل زائد في السلطة ، قم برمي الفاصوليا في مصفاة أو مصفاة.

كيف لطهي سلطة مع الفاصوليا البيضاء المعلبة - 15 نوعا

سلطة لذيذة للغاية يمكن تحضيرها على عجل. الشيء الرئيسي هو طهي الفاصوليا مسبقًا.

مكونات:

• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• فلفل حلو - 1 قطعة.
• زبدة - 100 جم
• الثوم - 4 أسنان.
• زيت نباتي
• معجون الطماطم
• خل النبيذ.

طبخ:

ننظف البصل ونفركه على مبشرة جيدة. ننظف الثوم ونفركه على مبشرة. نقطع الخضر ناعما.

انزع البذور من الفلفل وقطّعها ناعماً. اخلطي فول مسلوق ، فلفل ، خل نبيذ ، معجون طماطم ، زيت نباتي ، خل نبيذ ، بصل ، ثوم ، أعشاب. امزج كل شيء جيدًا وضعه في الثلاجة ليبرد.

أتمنى لك وجبة شهية.

بياز هي سلطة تركية تقليدية ليست فقط مُرضية للغاية ، ولكنها أيضًا لذيذة جدًا.

مكونات:

• الفاصوليا البيضاء المعلبة - 500 جم
• بصل أخضر
• بَقدونس
• طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
• بيض الدجاج - 2 قطعة.
• زيتون - 10-15 قطعة.
• عصير نصف ليمونة

طبخ:

نسكب الفول مع كوب من الخل. نقطع الطماطم ناعما. البيض المسلوق. ناعما يقطع الخضر. يجب أن تنقع الفاصوليا في الخل ، وسوف يستغرق حوالي 15-20 دقيقة. ثم نضع الفاصوليا في مصفاة ، بمجرد زوال السائل الزائد ، نرسل الفاصوليا إلى وعاء السلطة. اخلطي جميع المكونات في وعاء سلطة ، والملح ، واسكبي الزيت وعصير الليمون. نزين السلطة بقطع كبيرة من البيض والزيتون.

ومع ذلك ، فإن تحضير هذه السلطة ، وكذلك تناول الطعام ، هو متعة.

مكونات:

• خيار مخلل - 4 قطع.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بيض - 3 قطع.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.

طبخ:

يُسلق الجزر ويُقشر ويُقطع إلى قطع صغيرة. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. قطع الخيار إلى قطع صغيرة. بيض مسلوق يقشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة. تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز.

أتمنى لك وجبة شهية.

سلطة مُرضية وبسيطة لمحبي الفول.

مكونات:

• سجق - 200 جم
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة صلبة - 50 جم
• خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
• الخضر

طبخ:

نقطع النقانق إلى مكعبات. ثلاث جبن على مبشرة خشنة. صفي الفاصوليا في مصفاة لتصريف العصير. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. نفرم الخيار. نحن نقطع الخضر. تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز.

أتمنى لك وجبة شهية.

يمكن تقديم هذه السلطة لتناول طعام الغداء أو العشاء في أحد أيام الأسبوع ، أو يمكنك تزيينها وتقديمها على طاولة الأعياد.

مكونات:

• ملفوف بكين - 1 قطعة.
• البيض - 4 قطع.
• خيار - 2 قطعة.
• الفاصوليا البيضاء المعلبة - 1 جهاز كمبيوتر.

طبخ:

البيض المسلوق. يقطع الملفوف الصيني ناعما. قطع الخيار إلى مكعبات. عندما يبرد البيض تمامًا ، قشره وقطّع إلى مكعبات صغيرة. تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز.

أتمنى لك وجبة شهية.

طبق جميل ولذيذ للغاية ، بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحضيره بسرعة كبيرة.

مكونات:

• بصل بنفسجي - 0.5 قطعة.
• الفاصوليا البيضاء المعلبة - 250 جم
• تونة معلبة - 200 جم
• طماطم كرزية - 10 قطع.
• الخضر
• عصير نصف ليمونة
• الخردل - 10

طبخ:

نقطع البصل الأرجواني إلى شرائح.

قسمي التونة إلى ألياف. اغسل الفول بالماء البارد. قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين. اغسل وجفف الخضر. ناعما يقطع الخضر. اخلطي الخردل والزيت وعصير الليمون والفلفل والملح واخلطي كل شيء جيدًا. ضعي الصلصة على السلطة. أتمنى لك وجبة شهية.

أتمنى لك وجبة شهية.

لجعل هذه السلطة ألذ وعصيرًا ، اخلطي الكريما الحامضة والمايونيز بنسب متساوية.

مكونات:

• صدر دجاج - 100 جم
• الفاصوليا البيضاء المعلبة - 200 جم
• بطاطس - 2 قطعة.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• بيض - 3 قطع.

طبخ:

بادئ ذي بدء ، دعنا نجهز المكونات. للقيام بذلك ، اغلي شرائح الدجاج والفاصوليا والبطاطس والبيض. بعد التبريد الكامل ، نقوم بتفكيك شرائح الدجاج إلى ألياف ونقليها بكمية قليلة من الزيت. قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. يقشر البيض ويقطع إلى مكعبات صغيرة. نقوم بتنظيف الجزر وثلاثة على مبشرة خشنة. يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة. ناعما يقطع الخضر. تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز والقشدة الحامضة. يمكنك تتبيل السلطة بالملح والفلفل إذا أردت.

أتمنى لك وجبة شهية.

لجعل السلطة لذيذة ، ليس من الضروري استخدام بعض المكونات الغريبة ، يكفي الجمع بين أكثر المنتجات اللذيذة والطازجة فيها.

مكونات:

• سيقان الكرفس - 100 جم
• جزر - 100 جم
• الفاصوليا البيضاء المعلبة - 100 جم
• بصل بنفسجي - 0.5 قطعة.
• ثوم - 50 جم
• بصل أبيض - 100 جم
• خل النبيذ

طبخ:

قشر الجزر وقطّع إلى شرائح رفيعة ورفيعة. قطع الكرفس إلى نصف حلقات. نقوم بتنظيف البصل الأبيض والأرجواني ونقطع الريش. تخلط جميع المكونات في وعاء سلطة واحد وتتبل بالخل والزيت

السلطة بسيطة وليست أصلية ، لكنها دسمة للغاية وبدوام كامل.

مكونات:

• فاصوليا حمراء - 100 جم
• الفاصوليا البيضاء المعلبة - 100 جم
• بقدونس - 1 حفنة
• الشبت - 1 حفنة
• بصل أخضر - حفنة واحدة
• الثوم - 2 سن.

طبخ:

كما تعلم ، تستغرق الفاصوليا وقتًا طويلاً للطهي. لتقصير وقت الطهي ، يمكنك نقعه طوال الليل في ماء نظيف مصفى. بعد شطفه ووضعه على النار للطهي. أثناء طهي الفاصوليا ، قطعي الخضروات جيدًا. يمكنك إضافة المزيد من الثوم أو رفضه تمامًا. صفي الفاصوليا البيضاء المعلبة في مصفاة لتصريف العصير.

بعد أن تبرد الفاصوليا ، اخلطيها مع الأعشاب ، أضيفي الثوم والملح والفلفل. دهن السلطة بالزيت.

أتمنى لك وجبة شهية.

سلطة مكسيكية في أفضل تقاليد دون كارلوس.

مكونات:

• الفاصوليا البيضاء المعلبة - 100 جم
• ذرة - 100 جم
• فاصوليا سوداء - 100 جم
• فاصوليا حمراء -100 جم
• فلفل أحمر - 1 قطعة.
• فلفل أخضر - 1 قطعة.
• بصل أحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
• ليمون
• سكر - 20 جم
• كمون
• فلفل أحمر
• الكزبرة

طبخ:

يمكن استخدام الفاصوليا معلبة أو طازجة. ثم يجب طهي الفاصوليا. على أي حال ، لنضع الفول والذرة في مصفاة. نقطع البصل ناعما. ننظف الفلفل من البذور ونقطعه إلى مكعبات. يخلط كل المكونات.

الآن لنعد الصلصة.

لف الجير واعصر العصير منه. اعصر عصير ربع ليمونة. اخلطي عصير الليمون مع الزيت. تُطحن الزيرة والكمون والفلفل الأحمر في الهاون وتُضاف إلى الصلصة. يُسحق الثوم ويُضاف إلى الصلصة. اخلطي كل شيء جيدًا وأضيفي السكر واخلطي جيدًا مرة أخرى. نخرج قطع كبيرة من الثوم من الصلصة ونتبل السلطة.

أتمنى لك وجبة شهية.

سلطة بسيطة جدا ولذيذة من فئة الضيف على عتبة الباب أو عصيدة من فأس.

مكونات:

• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار مخلل - 5 قطع.
• ثوم
• المقرمشات

طبخ:

صفي الحبوب في مصفاة لتصريف السائل. يقطع البصل إلى قطع صغيرة. ثلاث جزر على مبشرة خشنة. يُسكب القليل من الزيت في مقلاة ويُقلى البصل والجزر حتى يصبح طريًا. قطع الخيار إلى قطع صغيرة. دعونا نخلط جميع المكونات.

يتبل المايونيز ويضاف الثوم.

أضف قطع الخبز المحمص قبل التقديم حتى لا تفقد مذاقها.

أتمنى لك وجبة شهية.

يأتي اسم الخس من المظهر الملون للخس.

مكونات:

• الفاصوليا البيضاء المعلبة - 300 جم
• الفاصوليا الحمراء المعلبة - 300 جم
• ذرة معلبة - 200 جم
• طماطم - 2 قطعة.
• ملفوف - 300 جم
• الخضر

طبخ:

ضع الطعام المعلب في مصفاة. نقطع الطماطم إلى مكعبات. نفرم الكرنب ناعما. دعونا نخلط جميع المكونات. نقطع الخضر ونضيفها إلى السلطة. ضعي المايونيز والملح على السلطة.

اخلط جيدا.

أتمنى لك وجبة شهية.

سلطة مميزة جدا ولذيذة بشكل لا يصدق.

مكونات:

• الفاصوليا البيضاء المعلبة - 200 جم
• لحم بقري - 300 جم
• الكزبرة - 1 حفنة
• الثوم - 3 أسنان

طبخ:

لجعل السلطة لذيذة بشكل خاص ، اغلي اللحم البقري مع التوابل. أولاً نقوم بتنظيف اللحم من الأغشية والدهون الزائدة ونملأه بالماء ونضيف البهارات وورق الغار والملح والزعتر. قم بطهي اللحم حتى يصبح طريًا ، مع التخلص من الرغوة من وقت لآخر. صفي الفاصوليا في مصفاة ، ثم انقليها إلى وعاء السلطة. بعد أن يبرد اللحم تمامًا ، يُقطّع إلى مكعبات. نفرم الثوم ناعما. ناعما يقطع الخضر. دهنوا السلطة بالمايونيز واخلطوا جيداً.

أتمنى لك وجبة شهية.

سلطة طرية ولذيذة من شأنها أن تضيء طاولتك الاحتفالية.

مكونات:

• الكمثرى - 2 قطعة.
• الفاصوليا البيضاء المعلبة - 1 علبة
• صدر دجاج - 200 جم
• الخضر

طبخ:

يجب غلي صدور الدجاج حتى تصبح طرية.

لجعل لحم الدجاج في السلطة ألذ ، اطهيه مع أوراق الغار والبهارات.

بعد التبريد الكامل ، نقوم بتفكيك اللحم إلى ألياف. نرمي الفاصوليا على غربال ، ونترك العصير يستنزف. قشر الكمثرى من القلب. نقطع الكمثرى إلى مكعبات صغيرة. ناعما يقطع الخضر. تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز.

خيار مثير للغاية لإعداد سلطة مع الأسماك المعلبة. لذيذ وبسيط وغير باهظ الثمن.

مكونات:

• الفاصوليا البيضاء المعلبة - 1 علبة
• خيار طازج - 1 قطعة.
• بطاطس - 2 قطعة.
• فلفل أصفر - 1 قطعة.
• الخضر
• سردينيلا - 1 علبة
• أوراق الخس

طبخ:

اسلقي البطاطس.

يمكنك طهي البطاطس بشكل أسرع. نضع البطاطس في كيس سلفان ونصنع ثقوبًا وربطة عنق. نرسل العبوة إلى الميكروويف ونشغلها لمدة 10 دقائق.

قطع الخيار إلى شرائح رفيعة. قطع الفلفل إلى مكعبات. اشطف الفول في الماء الجاري وصفيه في مصفاة للتخلص من السوائل الزائدة. اغسل أوراق الخس وقطّعها إلى قطع صغيرة. نقطع الخضر ناعما. اهرسي السمك في مرطبان بالشوكة. تخلط جميع المكونات وتتبل بالزيت. أتمنى لك وجبة شهية.

لتنويع نظامك الغذائي المعتاد بطبق مثير للاهتمام وغير عادي ، قم بإعداد سلطة بالفاصوليا المعلبة. يحتوي المكون الرئيسي للطعام على كمية كبيرة من العناصر النزرة المفيدة ، وبالتالي يتناسب تمامًا مع قائمة الشتاء المناسبة. يعد صنع هذه السلطة أمرًا بسيطًا وسريعًا إذا كان لديك عدة وصفات جيدة في المخزون.

طبق لذيذ وخفيف وحار جدا. يستغرق تحضيرها 15 دقيقة فقط.

لائحة البقالة:

• الذرة - 1 ب ؛
• ثوم - 1 فص ؛
• المفرقعات - 1 حزمة ؛
• مايونيز أو كريمة حامضة - 45 جم ؛
• الكزبرة أو البقدونس - حفنة.

مراحل العمل:

1. لصنع سلطة بالفاصوليا والمقرمشات ، نقوم أولاً بغسل الخضر ، وإزالة الرطوبة الزائدة بمنشفة ، وتقطيعها إلى عناصر صغيرة.
2. في وعاء عميق ، نجمع البسكويت مع الفاصوليا المعلبة ، والتي يجب تصريف السائل منها أولاً.
3. يضاف الذرة ، ويمر فص ثوم من خلال الخضر.
4. نخلط المكونات.
5. يتم إدخال المايونيز في السلطة قبل التقديم مباشرة ، وإلا ستلين البسكويت ، وسيصبح طعم العلاج مختلفًا تمامًا.

نصيحة. من الأفضل تناول البسكويت بطعم السلامي أو لحم الخنزير المقدد أو بعض اللحوم المدخنة.

مع الفاصوليا الحمراء المعلبة

لا يهم لون المكون الرئيسي حقًا. لكن سلطة مينوتكا مع الفاصوليا الحمراء المعلبة ستبدو أصلية للغاية. من المهم استخدام البقوليات حصريًا في العصير الخاص بها. خيار صلصة الطماطم غير مناسب لهذه الوصفة.

عناصر:

• لحم خنزير مسلوق - 310 جم ؛
• المفرقعات - عبوات نصف ؛
• خيار مخلل - 2 قطعة ؛
• صلصة المايونيز - 3.5 ملاعق كبيرة. ل.

خطوات الطبخ:

1. نقطع اللحم إلى شرائح ، مثل المخللات.
2. نزيل المحلول الملحي من الفول.
3. نخلط لحم الخنزير المسلوق والمكون الرئيسي والخيار في وعاء عميق.
4. دهن السلطة بالصلصة ، امزج المكونات.
5. قبل 5 دقائق من التقديم ، أضف البسكويت ، واخلط كل شيء مرة أخرى.

مع دجاج

ستساعدك الوصفة التالية على تحضير سلطة غنية بالبروتين ، ومناسبة حتى لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صارمًا.

المكونات المطلوبة:

• فيليه دجاج - 2 قطعة ؛
• الفاصوليا المعلبة - 1 ب ؛
• كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• ثوم - 2 فصوص ؛
• جوز - 125 جم ؛
• الملح والفلفل المطحون - رشة.

مراحل العمل:

1. نغسل شرائح الدجاج ونطهى لمدة 20 دقيقة في ماء مملح قليلاً. عندما يبرد المنتج ، قم بتقطيعه إلى شرائح عبر الألياف.
2. نقوم بتجفيف المكسرات في الميكروويف أو الفرن ، ثم نقوم بسحقها بواسطة درفلة إلى حالة الحبيبات الصغيرة.
3. مرر الثوم من خلال العصارة.
4. أزل السائل من الفول.
5. ننقل جميع المكونات إلى وعاء عميق ، ونتبل بالمايونيز وكمية صغيرة من الفلفل.

مهم! نظرًا لأن سلطة الفاصوليا والدجاج مرضية جدًا ، يمكن تقديمها كوجبة كاملة.

سلطة الفاصوليا البيضاء

علاج رائع آخر في أي مناسبة. سلطة الفاصوليا البيضاء تبدو أصلية مع إضافة البيض المسلوق والأعشاب الطازجة.

• الفاصوليا البيضاء المعلبة - 1 ب ؛
• البيض - 2 قطعة ؛
• ثوم - 1 فص ؛
• جوز - 55 جم ؛
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• خل التفاح - 12 ملعقة صغيرة ؛
• البقدونس - حفنة.
• ملح - 4 جم ؛
• سكر - 10 جم.

مراحل العمل:

1. نتخلص من الفاصوليا من محلول ملحي ونسكبها في وعاء سلطة.
2. يُسلق البيض المسلوق جيدًا. عندما تبرد ، تقطع إلى مكعبات صغيرة.
3. تُطحن المكسرات في الخلاط أو بواسطة الشوبك. أضعه على الفول.
4. اصنع الصلصة: اخلطي الثوم والمايونيز والسكر وخل التفاح والقليل من الملح في كوب. امزج جيدًا ، اترك التركيبة الناتجة لمدة 5-10 دقائق.
5. نمزج السلطة مع الصلصة ، نرش الطبق بالبقدونس الطازج في الأعلى.

من الأفضل تقديم الطعام على الطاولة بعد 10 دقائق فقط من الطهي ، بحيث تكون جميع مكوناته مشبعة جيدًا.

مع الذرة المضافة

بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون تخيل سلطة شتوية حقيقية بدون ذرة حلوة ، هناك وصفة رائعة. مثالي كمرافق لأطباق اللحوم أو الأسماك.

المكونات المطلوبة:

• الفاصوليا المعلبة - 430 جم ؛
• ذرة معلبة - 210 جم ؛
• الكزبرة - زوج من الفروع.
• ثوم - 2 فصوص ؛
• راست. زيت - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• خل التفاح - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح - قرصة.

مراحل العمل:

1. يمكن استخدام الفاصوليا بأي لون. نقوم بتصريف المحلول الملحي من المنتج ، وننقله إلى وعاء عميق.
2. نقوم بإجراء مماثل مع الذرة ونضيفها إلى الفاصوليا.
3. يُطحن الثوم من خلال مكبس ، ويُقطع الكزبرة الخضراء بسكين إلى عناصر صغيرة.
4. صب كل شيء في التكوين الرئيسي للسلطة.
5. نصنع تتبيلة من الزيت وخل التفاح والتوابل. اسكبيها على العلاج وامزجيها.
6. نضع السلطة الناتجة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تنقع قليلاً.

نصيحة. يمكن تغيير كمية الثوم إذا كنت ترغب في الحصول على طبق أكثر حارة.

سلطة مع الفاصوليا المعلبة والسجق

هل تريد أن تجعل النسخة الكلاسيكية من الطبق لذيذة ورائعة وجميلة أكثر؟ تنويع تركيبته مع السلامي أو سيرفيلات. فارق بسيط واحد - من الأفضل إضافة مكون لحم طري إلى سلطة مع الفاصوليا الحمراء والنقانق ، وإلا سيكون من الصعب مضغها.

• الفاصوليا الحمراء المعلبة - 1 ب ؛
• سجق مدخن - 210 جم ؛
• جبنة صلبة - 110 جم ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• طماطم طازجة - 2 قطعة ؛
• ثوم - 2 فصوص ؛
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• أعشاب طازجة - زوجان من الفروع.

مراحل العمل:

1. اسلق البيض المسلوق مسبقًا - 10 دقائق على الأقل. عندما تبرد ، قشرها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
2. يُسكب الماء المغلي فوق الطماطم ، ويُقشر ويُقطع.
3. نقوم بتنظيف النقانق من الفيلم ونقطعها بنفس طريقة الطماطم.
4. إزالة ماء مالح من الفاصوليا.
5. نحن نجمع بين المنتجات الجاهزة.
6. نمرر الثوم من خلال العصارة ونفرك الجبن بمبشرة جيدة.
7. أضف نصف الحجم الناتج من الجبن والثوم إلى السلطة. نحن نخلط المكونات.
8. انتشر بضع ملاعق كبيرة من المايونيز ، واخلطها مرة أخرى.
9. تُسكب السلطة في طبق ، ويُرش بالجبن المتبقي في الأعلى ، ثم تُزين بالأعشاب الطازجة المفرومة.

مهم! بدلاً من المايونيز ، لا يمكنك استخدام الكريمة الحامضة الدهنية أو الكريمة الثقيلة. في هذه الحالة ، سيكون عليك إضافة قليل من الملح إلى العلاج.

مع الفطر

ستكون السلطة الصحية والقلبية مع الفطر علاجًا لا غنى عنه في أي وليمة.

مكونات:

• الفاصوليا المعلبة (حمراء) - 1 ب ؛
• الفطر - 520 جم ؛
• مايونيز - 125 جم ؛
• بصل حلو - 1 قطعة ؛
• بقدونس - حفنة واحدة ؛
• عصير ليمون - 55 مل ؛
• كراث - 55 جم ؛
• الفلفل - 4-5 قطع ؛
• ورقة الغار - 1-2 قطعة ؛
• زعتر - فرع.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

مراحل العمل:

1. نزيل التتبيلة من الفاصوليا ونشطفها بالماء البارد ثم نصفيها في مصفاة.
2. نقوم بتنظيف الفطر من المناطق الملوثة ، ثم نسكب الماء المغلي ونرسله ليغلي. أضف أوراق الغار والبهارات والكراث وبعض الزعتر. بعد بضع دقائق ، أضيفي كمية قليلة من الملح. بعد 15 دقيقة ، صفي الماء ، وبردي الفطر ، ثم قطعيه إلى شرائح.
3. في وعاء عميق ، اخلطي الفاصوليا مع الفطر. يُضاف البصل المفروم إلى حلقات نصف رفيعة. من الأفضل تناول البصل الأحمر.
4. نضيف البقدونس المفروم. نحن نخلط المكونات.
5. نصنع صلصة من المايونيز وعصير الليمون ورشة من الفلفل المطحون الطازج.
6. نجمع الصلصة مع المكونات الرئيسية. نرسل السلطة الناتجة لمدة 30-50 دقيقة في الثلاجة. تصب في أوعية شفافة جميلة وتقدم.

قائمة المكونات:

• فاصوليا (حمراء) - 1 ب ؛
• خيار مخلل - 1 قطعة ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• بصل أحمر - 125 جم ؛
• كريمة حامضة - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• البقدونس - عدد قليل من الفروع.
• ملح.

مراحل العمل:

1. يتم تحرير المكون الرئيسي للطبق من ماء مالح وغسله في الماء الجاري.
2. يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات ويوضع في الماء المغلي لمدة دقيقة. سيساعد ذلك على التخلص من المرارة الزائدة. ثم يشطف بالماء البارد ويصفى في مصفاة.
3. يُسلق البيض لمدة 10 دقائق على الأقل ، ثم يبرد ، ثم يُقشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
4. قطع الخيار إلى شرائح صغيرة.
5. نضع جميع المكونات في وعاء سلطة ، ونضيف البقدونس المفروم ، ونتبل بالكريمة الحامضة ورشة ملح خشن. اخلطي المكونات ثم اسكبيها في أطباق مجزأة وقدميها للضيوف.

• الفاصوليا المعلبة - 1 ب ؛
• بصل - 50 جم ؛
• جزر - 85 جم ؛
• الثوم - 5 فصوص ؛
• شبت - 50 جم ؛
• راست. زيت - 45 مل ؛
• سكر - 2 ملعقة صغيرة ؛
• ملح - 2 ملعقة صغيرة ؛
• فلفل مطحون - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الخل - 10 مل.

مراحل العمل:

1. يُصفّى التتبيلة من الفاصوليا ويُصفّى في مصفاة.
2. نفرك الجزر المقشر على مبشرة "كورية" خاصة. يضاف الملح والسكر والثوم المطحون والفلفل الأسود المطحون.
3. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ويقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بني. نلتقط القلي بملعقة مثقوبة ونرميها بعيدًا ، ونترك الزيت العطري ليبرد.
4. نملأ الجزر بالخل وزيت البصل ونقدم الفول. أضف الشبت المفروم.
5. امزج المكونات وتذوق التركيبة الناتجة. إذا لزم الأمر ، اضبط حموضة السلطة بالملح والخل.
6. الآن الطبق يحتاج إلى النقع. سيستغرق ذلك ساعتين في مكان بارد.