تركيبات الرضع الخالية من الحليب وزيت النخيل هيبوالرجينيك: قائمة ومجموعة من المنتجات تعتمد على دهون الحليب عالية الجودة. تركيبة الرضع الخالية من زيت النخيل - ما تحتاج الأمهات إلى معرفته

تعمل وسائل الإعلام بنشاط على الترويج لأضرار زيت النخيل ، مع التركيز على ضرره على الأطفال. ومع ذلك ، فإن معظم منتجات أغذية الأطفال تشمل زيت النخيل كمصدر للدهون.يشتري بعض الآباء حليبًا صناعيًا دون الالتفات إلى تضمينه ، بينما يضع الآخرون العبوات جانبًا على الفور بعد قراءة زيت النخيل في أغذية الأطفال. ما الفرق بين أغذية الأطفال بالزيت وبدونه؟

بادئ ذي بدء ، دعنا ننتبه إلى ماهية زيت النخيل وما إذا كان ضارًا جدًا للأطفال. زيت النخيل ينتمي إلى الزيوت النباتية. وهي غنية كيميائيا بالجلسرين والأحماض الدهنية. هذا الزيت هو الرائد في محتوى حمض البالمتيك والريتينول والتوكوفيرول. يتم امتصاص 96٪ من زيت النخيل بالكامل في جسم الإنسان.
إن ضرر الزيت للأطفال له ما يبرره حقيقة أن الزيت يحتوي على الكوليسترول ، مما يؤثر على زيادة الوزن الزائد وحدوث أمراض القلب والأوعية الدموية. أيضًا ، يقلل زيت النخيل من امتصاص الكالسيوم ، وهو أمر مهم بشكل خاص لمعرفته عند إطعام الطفل.

العلامات التجارية والمصنعين

تستجيب معظم الشركات المصنعة للأغذية بشكل كافٍ لرغبة الآباء في إطعام أطفالهم بخلائط دون تضمين زيت النخيل. لذلك ، يوجد في عدد من منتجاتهم تركيبات الرضع دون استخدامها. تشمل هذه الخلائط: Similak 1 (الدنمارك) و Nestogen 1 (سويسرا) و Nanny 1 (نيوزيلندا).
نجح بعض مصنعي أغذية الأطفال في تغيير حمض البالمتيك الموجود في زيت النخيل إلى بيتا بالميت. مع هذا المكون ، يتم إنتاج عصيدة Nutrilon (المنتجة في هولندا) و Kabrita و Heinz (يقع الإنتاج في روسيا). سيوصي أطباء الأطفال بالمنتجات الأفضل ، لكن الطفل هو الذي يتخذ القرار النهائي.

سيميلاك 1

Similac 1. هو خيار يربح فيه الجميع ، وهو مزيج بودرة معدّل بدون زيت جوز الهند. إنه مثالي لنمو وتطور المولود الجديد. سيميلاك 1 يُطعم للأطفال من سن الولادة وحتى ستة أشهر. يشتمل Similac على مجمعات البريبايوتك التي تعزز التبرز المريح. هذا الطعام ، بسبب محتوى الدهون النباتية ، يؤثر بلطف على المعدة ، دون إثارة انتفاخ البطن. يمتص Similac تمامًا عن طريق الجهاز الهضمي للفتات. من أجل دعم جسم الطفل ، تمت إضافة النيوكليوتيدات والبريبايوتكس إلى سيميلاك ، مما يقوي جهاز المناعة.

تركيب سيميلاك 1

يحتوي سيميلاك 1 على سكر الحليب ، والحليب (منزوع الدسم) ، ودهن فول الصويا ، وزيت عباد الشمس مع نسبة عالية من حمض الأوليك ، والمعادن ، وبروتين مصل اللبن ، والسكريات قليلة الدسم ، والبروتين المتحلل ، وعدد من الفيتامينات الحيوية ، والنيوكليوتيدات. لا يحتوي سيميلاك 1 على كائنات معدلة وراثيًا أو ملونات أو مواد حافظة.
يحتوي سيميلاك 1 على 10 جرامات من البروتين و 27 جرامًا من الدهون و 58 جرامًا من الكربوهيدرات لكل 100 جرام من المنتج. قيمة الطاقة لمثل هذا الخليط هي 507 سعرة حرارية. من بين الفيتامينات الموجودة في Similac 1 مركب من فيتامينات A و E و D3 و C و K1 وحمض البانتوثنيك والفيتامينات B1 و B2 و B4 و B6 و B9 و B12 و PP والبيوتين. هذا المزيج غني بالمعادن الأساسية اللازمة لنمو متناغم لطفل صغير.

طبخ

Similak 1 سهل التحضير. قبل إطعام الطفل ، يجب غلي الماء للخليط لمدة 5 دقائق وتخفيف المسحوق في ماء دافئ (مبرد) حسب التعليمات. تحتوي كل عبوة على ملعقة بها أقسام. إذا كنت قد تناولت أكثر مما تحتاج إليه ، فيمكن تخزين الطعام المطبوخ في مكان بارد ، ولكن يتم تناوله في غضون يوم واحد.

نيستوزين 1

يوصى أيضًا باستخدام Nestogen 1 للرضاعة الطبيعية. يحتوي على مركب بروتين وفيتامين لا غنى عنه لنمو الفتات ونموه. يحتوي Nestogen 1 على ألياف غذائية طبيعية تساعد على تحسين هضم الطعام وتحقيق حركات الأمعاء المنتظمة. يحتوي الطعام على العصيات اللبنية التي تساعد على تكوين بكتيريا صديقة للأمعاء ، وتقلل من المغص والغازات الزائدة والقيء والانزعاج عند حديثي الولادة. لا يحتوي المنتج على عوامل تلوين ومواد حافظة.

تكوين Nestozhen 1

يحتوي Nestogen 1 على مصل اللبن والحليب (منزوع الدسم) والسكر اللاكتوز المركب والدهون الثلاثية للأحماض الدهنية ومركب البريبايوتيك ودهون الحليب ومركب الفيتامينات والمعادن. يحتوي طعام الأطفال على مجموعة كاملة من المعادن. في مجال التغذية ، يجدر إدراج قائمة طويلة من الفيتامينات - مركب B1 و B2 و B6 وفيتامين D و K وحمض البانتوثنيك وحمض الأسكوربيك والعديد من المواد المفيدة الأخرى.
قيمة الطاقة للمنتج 499 سعر حراري لكل 100 جرام. تحتوي البروتينات على 10 جرام ، 26 - دهون ، 56 جرام - كربوهيدرات (على أساس 100 جرام). لا يوجد زيت نخيل في الخليط.

طبخ

يجب تخزين المسحوق في خزانة جافة واستخدامه بعد كسر سلامة العبوة في غضون 3 أسابيع. يجب أن يتم التغذية قبل كل وجبة بالضبط حسب التعليمات.إذا بقيت المنتجات ، فلا يمكن إطعامها لحديثي الولادة بعد مرور بعض الوقت. لتحضير Nestogen 1 ، تحتاج إلى ماء مغلي (37 درجة). سيحافظ ذلك على البكتيريا المفيدة الموجودة في Nestogen 1. باستخدام ملعقة قياس ، أضف الجزء المطلوب من الخليط إلى الماء الدافئ وحركه حتى يصبح قوامه متجانسًا. لا يجب تغيير نسبة المنتجات بشكل مستقل ، فقد يؤدي ذلك إلى صعوبة في الهضم.

مربية 1

مربية 1 مصممة للأطفال من سن الولادة وحتى ستة أشهر. المنتج مثالي للأطفال دون انحرافات صحية. يوصى أيضًا بمثل هذا التركيب ، كما هو الحال في Nanny 1 ، لأولئك الأطفال الذين ليسوا عرضة لبروتين حليب البقر ويعانون من عدم تحمله. بسبب التركيب الفريد للغذاء يحتوي على جميع المواد اللازمة لنمو ونمو المولود الجديد. تحتوي المربية 1 على حليب الماعز ، وهو مشابه في تركيبته لحليب الأم من حيث السعة البروتينية. المربية 1 أسهل في الهضم من أطعمة الأطفال حديثي الولادة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إثراء المنتج بأوميغا 3 وأوميغا 6 ، والتي تؤثر على المستقبلات البصرية ودماغ الطفل. يتضمن تكوين Nanny مجمعات البريبايوتك التي تعمل على تطبيع البكتيريا المعوية وتضمن التغوط الطبيعي. المربية 1 لها نكهة فريدة وخفيفة تجعلها المرة الأولى التي يتناولها معظم الأطفال.

تكوين مربية 1

إن تركيبة الطاقة لمنتج Nanny 1 هي 500 سعرة حرارية لكل مائة جرام من الخليط. يحتوي 100 جرام من المسحوق على 1.5 جرام من البروتين و 20 جرامًا من بروتينات مصل اللبن وما يقرب من 4 جرام من الدهون و 7.5 جرام من الكربوهيدرات. تشتمل تركيبة المنتج على دكسترينمالتوز وبروتين حليب الماعز والزيوت النباتية واللاكتوز وزيت السمك البحري ومركب البريبايوتيك والليفوكارنيتين والأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت وأوميغا 3 وأوميغا 6. والمزيج غني بالفيتامينات والمعادن ولا يحتوي على زيت النخيل.

طبخ

من السهل جدًا تحضير المزيج بدون زيت النخيل - حيث يذوب المسحوق بالكمية المناسبة في الماء الدافئ. لا ينصح بحفظ بقايا الطعام بعد الأكل في المرة القادمة ؛ تحتاج إلى طهي منتج طازج. على أساس مربية ، يمكنك بعد ذلك صنع الحبوب والشوربات والكوكتيلات وحلويات الحليب والفاكهة. يوصى بتخزين العبوة المفتوحة لمدة لا تزيد عن شهر.

في النهاية

حليب الأطفال الخالي من زيت النخيل موجود على أرفف أي متجر يبيع منتجات الأطفال.يمكن الحصول على قائمة بالتغذية المتخصصة من طبيب الأطفال. اليوم ، يوصى باستخدام الخلطات للأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الطعام ومشاكل في الجهاز الهضمي.

ستكون تركيبات الحليب بدون زيت النخيل بمثابة تناظرية ممتازة لحليب الأم لحديثي الولادة الذين يتم تغذيتهم صناعياً ، كما يجدر الانتباه إلى الخلطات القائمة على حليب الماعز.

لديك طفل سليم وقوي. يستحيل وصف سعادة والدي المولود بالكلمات! والآن تبدأ المرحلة التالية من حياة الأم ، لا تقل مسؤولية - إطعام الطفل. الأكثر فائدة ولذيذ للصغير ، بالطبع ، هو حليب الأم. ومع ذلك ، غالبًا ما يحدث أن تفقد الأم ذلك. هناك أسباب كثيرة لذلك ، لكن مناقشتنا اليوم لا تتعلق بذلك.

سنتحدث اليوم عن الرضاعة الصناعية وما هي أنواع تركيبات الأطفال الخالية من زيت النخيل ولماذا تضر بالأطفال.

لماذا يضاف زيت النخيل إلى حليب الأطفال؟

إن خصائص حليب الأم المرضع فريدة حقًا. يتكون من العديد من العناصر النزرة التي تساهم في النمو الصحي للطفل ونموه وزيادة وزنه. من بين هذه العناصر الفيتامينات والمعادن وما يسمى الأحماض الدهنية. هناك أكثر من عشرة أسماء لهذه الأحماض ، ولكن هناك اسم واحد - البالمتيك أو ، كما يطلق عليه أيضًا ، hexadecanoic ، والذي يشكل 25 ٪ من جميع الدهون في حليب الثدي.

دعنا نحجز على الفور أن الدهون عنصر مهم للغاية لنمو متناغم للطفل. بعد كل شيء ، فهو ليس فقط مصدر طاقة لجسم الطفل ، ولكنه أيضًا مادة بناء للخلايا. لذلك ، في سن الثانية ، يكون 60٪ من الوزن الجاف لدماغ الطفل سمينًا. لكن الأمر كله يتعلق بحليب الأم. ولكن ماذا نعطي للأطفال الذين لا تملك أمهاتهم الحليب؟

بالنسبة لهم ، تم تطوير مخاليط خاصة من الحليب الاصطناعي. وهنا تتمثل المهمة الرئيسية للمصنعين في محاولة تقريب جودة التغذية الاصطناعية من حليب الأم. تحقيقا لهذه الغاية ، تضاف الدهون ، النباتية والألبان على حد سواء ، إلى خليط التغذية. في تركيبتها ، يمكنك أيضًا رؤية الزيت من ثمار نبات نخيل الزيت ، المعروف لنا باسم زيت النخيل. يقارن بشكل إيجابي مع الدهون النباتية الأخرى في مستوياته المرتفعة من حمض هيكساديكانويك.

لماذا تعتبر التركيبة الخالية من زيت النخيل أكثر أمانًا للأطفال؟

ربما لن يكون اكتشافًا إذا قلنا أنه في السنوات الأخيرة ، غالبًا ما يُتهم زيت النخيل بالإضرار بصحة الإنسان. هناك نقاشات مستمرة حول هذا الموضوع على صفحات الصحف والمجلات وبالطبع على شاشات التلفزيون. لقد وصل الأمر لدرجة أن مجرد ذكر واحد لزيت النخيل على عبوة المنتج يجعل العملاء يرتجفون ، ويصبح مثل هذا المنتج غير مهم بالنسبة للمستهلكين. خاصة عندما يتعلق الأمر بحليب الأطفال للتغذية.

هل هذا صحيح أم أسطورة أطلقها المنافسون؟ أم أنه من الأفضل ، بعيدًا عن الأذى ، عمل دائرة إضافية حول المدينة ، لكن ابحثي لطفلك الحبيب عن حليب أطفال بدون زيت نباتي للنخيل ، وكذلك بدون كائنات معدلة وراثيًا؟ دعونا نفهم ذلك.

حاولنا بإيجاز شرح سبب استخدام زيت النخيل في أغذية الأطفال. الآن دعنا نتحدث عن ضرره. الضرر الرئيسي الذي يسببه زيت النخيل النباتي هو التسبب في فقدان الكالسيوم في جسم الطفل. وقارن الباحثون أنه عند التغذية بخلائط تحتوي على زيت النخيل ، فإن امتصاص الكالسيوم يكون أسوأ بنسبة 10-20٪. يفسر ذلك بنية جزيء الدهون في زيت النخيل النباتي. يوجد حمض هيكساديكانيك الموجود فيه على الجانب ويمكن فصله بسهولة عن طريق الجمع مع الكالسيوم. هذا يؤدي إلى تكوين أملاح الكالسيوم ، مما يساهم في الإمساك عند الطفل.

في حليب الأم المرضعة ، يكون حمض البالمتيك في المركز المركزي لجزيء الدهون ، وبالتالي فهو لا يضر. بطبيعة الحال ، يحاول مصنعو أغذية الأطفال تقليل التأثير السلبي ، ويبحثون عن صيغ جديدة. في الآونة الأخيرة ، تم تطوير ما يسمى بالميتات بيتا ، حيث يوجد حمض هيكساديكانويك بشكل مشابه لحليب الأم المرضعة.

للإجابة على سؤال حول أفضل صيغة للأطفال بدون زيت النخيل ، ضع في اعتبارك قائمة المنتجات الأكثر شيوعًا.

قائمة وخصائص المنتجات الشعبية

في الختام ، نود أن نذكرك مرة أخرى بأهمية أفضل تغذية للطفل في الأشهر الستة الأولى بعد الولادة ، عندما يتم وضع الأسس لمزيد من التطور. هذا هو السبب في أن سعر المواد الغذائية لا ينبغي أن يكون حاسما عند الشراء. الشيء الرئيسي هو جودته. إذا كانت تركيبة الأطفال خالية من زيت النخيل والكائنات المعدلة وراثيًا ، فيمكنك أن تكون هادئًا بشأن صحة طفلك.

على الرغم من تطور العلم والطب ، إلا أن العلماء غير قادرين على إنتاج منتج مطابق في تركيبته لحليب الثدي البشري. جميع تركيبات حليب الأطفال هي فقط من مسافة بعيدة تشبه حليب الأم الطبيعي. في الوقت نفسه ، يعتبر الخليط خلاصًا للأمهات والأطفال عندما لا يكون من الممكن إرضاع الطفل. سنحاول معرفة كيفية اختيار الخليط المناسب للطفل ، حتى لا يضر بصحة الفتات.

ما هي المكونات التي يجب أن تكون حذرة في تكوين الخليط

اليوم ، في كل مكان يمكنك أن تسمع أن زيت النخيل يضر بالجسم. في الوقت نفسه ، يضاف هذا المكون ، كما كان من قبل ، إلى تركيبة العديد من تركيبات الرضع ، مما يسبب قلق الوالدين. ما هو بالضبط زيت النخيل ضار؟

يحتوي زيت النخيل ، مثل حليب الثدي ، على حمض البالمتيك. ومع ذلك ، فإن هذه المادة لها بعض الاختلافات. يمتص الجسم الحمض من حليب الثدي بالكامل ، بينما لا يمتصه زيت النخيل.

لمعرفة سبب عدم امتصاص زيت النخيل النباتي جيدًا ، ضع في اعتبارك ما يحتويه:

• فيتامين هـ ، يوفر مقاومة للطفرات الخلوية المختلفة ، ويساعد على زيادة معدل إمداد الدماغ بالأكسجين ، وله أيضًا تأثير إيجابي على تخثر الدم ؛
• فيتامين أ ، الذي يلعب دورًا مهمًا في نمو الطفل ؛
• مضادات الأكسدة Q10 ؛
• حمض البالمتيك ، مشابه لحليب الثدي.

على الرغم من التركيب الإيجابي ، فإن زيت النخيل له درجة انصهار عالية. هذا لا يسمح بامتصاص هذا المنتج بالكامل. بالإضافة إلى ذلك ، يتم فقدان العديد من الفيتامينات أثناء الامتصاص.

ما هو ضرر زيت النخيل على الأطفال؟

بالنسبة للمواليد الجدد والأطفال الصغار في الأشهر الأولى من العمر ، فإن الحليب الاصطناعي أو حليب الأم هو المصدر الوحيد للتغذية الذي يمكن للطفل من خلاله الحصول على جميع المواد المفيدة والمغذية ، بما في ذلك الكالسيوم.

ثبت أن زيت النخيل أقل قابلية للهضم. وفقًا للدراسات والملاحظات ، في الأطفال الذين تم تغذيتهم بمزيج يحتوي على زيت النخيل ، يكون امتصاص الكالسيوم أقل بنسبة 18-20 ٪ من الأطفال الذين تم تغذيتهم بمخلطات لا تحتوي على هذا المكون.

ويرجع ذلك إلى محتوى حمض البالمتيك ، الذي ، عند دمجه مع الكالسيوم ، يصبح غير قابل للذوبان ، مما يتعارض مع الامتصاص. تركيبة الأطفال التي تحتوي على زيت النخيل تعقد امتصاص ليس فقط الكالسيوم ، ولكن الدهون أيضًا.

بالإضافة إلى ذلك ، بسبب زيت النخيل الموجود في الخليط ، قد يحدث الإمساك عند الأطفال. هذا ينطبق بشكل خاص على الأطفال في الأشهر الأولى من الحياة ، عندما يتم للتو إنشاء الأداء السليم للأمعاء.

لماذا يضاف زيت النخيل إلى حليب الأطفال؟

لا ينبغي أن ننسى أن العديد من الدهون النباتية والحيوانية تحتوي على حمض البالمتيك. على سبيل المثال ، تتكون الزبدة من ربعها ، فول الصويا يحتوي على 6.5٪ ، شحم الخنزير - 30٪ ، زيت النخيل - 40-45٪.

في الوقت نفسه ، يتطور الأطفال الذين يتغذون بخليط يحتوي على زيت النخيل دون أي انحرافات. بناءً على ذلك ، يُسمح بإضافة هذا المكون إلى تركيبة حليب الأطفال.

يحاول مصنعو أغذية الأطفال تحسين تركيبة المنتجات وتحسينها.

لتقليل التأثير السلبي لزيت النخيل على جسم الأطفال الهش ، يلتزم المصنعون بالقيود التالية في إنتاج الخلائط:

• أضف المكون السائل لزيت النخيل - الأوليين. التي توجد فيها الأحماض الدهنية غير المشبعة بكميات أقل ؛
• تحتوي المنتجات الحديثة على زيت نخيل أقل مما كانت عليه قبل بدء البحث المستمر (1994-2000) ؛
• يحتوي حليب الأطفال على كالسيوم أكثر من حليب الأم. هذا ضروري بسبب حقيقة أن الكالسيوم من المخاليط يمتص بشكل أسوأ ؛
• يحتوي حليب الأطفال على فيتامين د ، فهو يساعد على امتصاص الكالسيوم ؛
• تضاف البريبايوتكس إلى العديد من التركيبات للأطفال ، فهي تساعد في محاربة الإمساك.

قائمة الخلطات بدون زيت النخيل

لا توجد العديد من الخلطات على أرفف متاجر أغذية الأطفال المحلية التي لا تحتوي على زيت النخيل. في الوقت نفسه ، فإن هذه المنتجات لها أيضًا عيوبها. إنها تكمن في حقيقة أن هذه الخلائط هي الكازين ، وليس مصل اللبن ، في هذا الصدد ، فهي أكثر اختلافًا عن حليب الثدي عن أغذية الأطفال بزيت النخيل.

ستبدو قائمة تركيبات الرضع التي لا تحتوي على زيت النخيل كما يلي:

• سيميلاك 1 (سيميلاك 1 ، الدنمارك). الوزن الصافي للمنتج 350 جم ، قيمة الطاقة للمنتج 514 كيلو كالوري لكل 100 جم ، والسعر عند مستوى 240-270 روبل. من بين أوجه القصور ، تجدر الإشارة إلى أن التركيبة تحتوي على مسحوق الحليب وفول الصويا الليسيثين.
• خليط من نفس الشركة المصنعة Similac Premium 1 (Similak Premium 1 ، الدنمارك). الوزن 400 غرام ، تكلفة هذه الحزمة الممتازة هي 420-450 روبل.
• Nestogen 1 (Nestogen 1 ، سويسرا). في العبوة ، كتلة المنتج 350 جم ، التكلفة 240-260 روبل.
• مربية 1 ، بلد المنشأ - نيوزيلندا. الوزن - 400 جم ، والتكلفة عند مستوى 1200-1250 روبل.

كيفية إطعام الطفل ، الأمر متروك للوالدين ، لذلك يتم تعيين جميع مخاطر الاستفادة أو الضرر من خلائط معينة لهم.

رأي الأطباء في الخلطات بزيت النخيل

يدعي الدكتور كوماروفسكي ، المعروف للعديد من الأمهات الحديثات ، أن هذا المكون غير ضار. لا يتحدث الطبيب سلبًا عن أي حليب أطفال. يدعي أنه إذا كان من المستحيل إطعام الطفل بحليب الأم ، فإن تركيبة الحليب هي المخرج من هذا الوضع.

في الوقت نفسه ، قد لا يتم امتصاص كل من حليب الأطفال وحليب الأم تمامًا. في كثير من الأحيان ، عند الرضاعة الطبيعية ، يتعين على الأمهات التعامل مع الحساسية والإمساك وتكوين الغازات.

في حالة عدم وجود حليب الأم ، يوصي الطبيب بشراء تركيبات حليب عالية الجودة ، بما في ذلك تلك التي تحتوي على زيت النخيل. إنه أفضل بكثير من إعطاء طفلك حليب البقر. يمكن أن يسبب محتوى بروتين الحليب غير المعالج فيه ضررًا أكبر للطفل.

الأكثر شعبية في بلدنا هي مخاليط الحليب من العلامات التجارية التالية:

• طفل 1 ، صنع في روسيا. تحتوي العبوة على 350 جم من الخليط ، وتتقلب التكلفة عند مستوى 210-230 روبل.
• Nutrilon Premium (Nutrilon Premium 1) ، تكلفة العبوة 400 جم هي 410-450 روبل ، يتم إنتاج المنتج في هولندا.
• نان 1 (نون 1) - هولندا. حزمة 400 غرام تكلف حوالي 370-400 روبل.

بغض النظر عن تركيبة حليب الأطفال ، لا توجد تغذية أفضل من حليب الأم. لذلك ، يجب أن يكون إطعام الطفل بمزيج الملاذ الأخير فقط ، إذا كان حليب الأم غير كافٍ أو كان غائبًا تمامًا.

13/02/2016 17:19

يعتبر الخليط ذا أهمية خاصة في حياة الطفل في الأشهر الستة الأولى من حياته ، عندما يكون المصدر الرئيسي للتغذية بالنسبة له.

من بين العشرات من عناصر هذا المنتج التي تقدمها شبكة التوزيع ، فإن تكوين الفئة "الممتازة" هو الأقرب في التكوين إلى حليب النساء.

من بين الخلطات شديدة التكيف التي لا تحتوي على زيت النخيل: NANNY و NAN و Similac و Humana و Heinz و Nutrilon و Kabrita. دعونا نلقي نظرة فاحصة على ثلاثة منهم ، والتي تستحق أكبر عدد من المراجعات الإيجابية.

من بين السمات المميزة لها ما يلي:

1. لا تحتوي على زيت النخيل ، مما يجعل من الصعب على الجسم امتصاص الكالسيوم.
2. لا تحتوي على أصباغ وكائنات معدلة وراثيًا.
3. إنها مشبعة بالكائنات الحية الدقيقة (البريبايوتكس والبروبيوتيك) ، والتي تشكل وتحافظ على البكتيريا المعوية الطبيعية.
4. وهي تشمل جميع الفيتامينات والمعادن اللازمة لنمو الطفل.

هذا هو الغذاء المتكيف للغاية الذي تنتجه شركة Bibikol النيوزيلندية. إنه مخصص للأطفال في الأشهر الستة الأولى من العمر ، حتى قبل المقدمة. يساهم "نيني" في التطور المتناغم لجسم الطفل ، ويقوي دفاعاته.

يتكون الخليط من حليب الماعز العضوي من سلالة خاصة تشبه حليب الإنسان في تركيبته. طعم "نيني" جيد وله رائحة "حليبية" مميزة ولا يحتوي على السكر.

مُجَمَّع:

• شراب مركز.
• حليب الماعز (42٪).
• اللاكتوز.
• دهون السمك.
• البريبايوتكس: قليل الفركتوز ، إينولين.
• زيت عباد الشمس وجوز الهند وزيت بذور اللفت.
• التورين.
• المعادن: البوتاسيوم ، اليود ، السيلينيوم ، الحديد ، الكالسيوم ، النحاس ، الزنك ، المنغنيز.
• الفيتامينات: E ، K1 ، A ، C ، D3 ، المجموعة B (B12 ، B1 ، B6 ، B5 ، B2 ، B4 ، H).
• حمض الأراكيدونيك.
• الليسيثين.

الخصائص:

1. لا يسبب البصق.
2. يخفف الإمساك.
3. يزيل ظهور الانتفاخ والمغص.
4. يمنع ظهور الحساسية.
5. مناسب للأطفال الذين يعانون من حساسية تجاه تركيبات حليب البقر.
6. يتم تحضيره بالتخفيف في الماء الدافئ دون الحاجة إلى الغليان.

يتم التعرف على تركيبة Nenny كواحدة من الأفضل ، سواء من قبل المتخصصين في مجال أغذية الأطفال أو من قبل المستهلكين . تلقت العديد من المراجعات الإيجابية. مسرورون بشكل خاص بهذا الخليط هم الآباء الذين عانى أطفالهم من الإمساك والحساسية.

يتطلب إنتاج نيني استثمارات مالية كبيرة من الشركة ، لذلك فإن هذا الخليط له ثمن باهظ. يتقلب في متاجر موسكو من 1200 إلى 1400 روبل مقابل 400 غرام. .

تركيبة عالية الجودة توفر النمو البدني والعقلي الأمثل لحديثي الولادة. يتم إنتاج الطعام من قبل شركة نستله السويسرية الشهيرة ، والتي تقوم بتصنيع منتجات للأطفال منذ أكثر من نصف قرن.

مُجَمَّع:

• النيوكليوتيدات.
• بروتين مصل اللبن (70٪).
• اللاكتوز.
• بيفيدوباكتيريا.
• المعادن: البوتاسيوم والكلوريدات والزنك والسيلينيوم واليود والمنغنيز والنحاس والحديد والفوسفور والكالسيوم.
• البروبيوتيك.
• الفيتامينات: المجموعات B (B2 ، B4 ، B12 ، B1 ، B3 ، B6 ، B9 ، B5 ، H) ، C ، A ، E ، D ، K.

الخصائص:

1. يحتوي على بكتيريا BL الحية التي تشكل وتحافظ على البكتيريا الدقيقة في الجهاز الهضمي.
2. غني بالحديد الذي يمنع تطور فقر الدم.
3. لا يحتوي على دبس السكر (مالتوديكسترين).
4. لها عبوة خاصة من قسمين.

يعتقد المتخصصون وأولياء أمور الأطفال أن خليط "نان 1 بريميوم" آمن تمامًا لصحة الطفل وله فوائد جيدة . في الوقت نفسه ، لوحظ أيضًا عيوب هذا المزيج. بادئ ذي بدء ، ليس طعمًا لطيفًا للغاية.

ينتمي "NAS 1 Premium" إلى فئة السعر المتوسط. تتراوح تكلفة الخليط في شبكة التوزيع من 345-570 روبل لحزمة تزن 400 جرام .

تركيبة حليب البقر مصممة للأطفال حتى سن 6 أشهر. لديها كل مزايا أغذية الأطفال عالية الجودة. الخليط متوازن في التركيب ، ويحتوي على مجموعة من العناصر التي تساعد الدماغ والرؤية على التكوين بشكل صحيح. بالإضافة إلى أنه يحتوي على كل من البروبيوتيك المفيدة للهضم والبريبايوتكس التي لها تأثير مفيد على عمل الأمعاء السفلية. الشركات المصنعة لهذا المنتج هي الدنمارك وإسبانيا.

مُجَمَّع:

• الكازين.
• اللاكتوز.
• زيت فول الصويا وعباد الشمس وجوز الهند.
• البريبايوتكس.
• البروبيوتيك.
• لوتين.
• الفيتامينات: بيتا كاروتين ، A ، C ، E ، K1 ، D3 ، المجموعة B (B1 ، B9 ، B2 ، B12 ، B6 ، B3 ، B5 ، H ، B4).
• النيوكليوتيدات.
• كارنيتين.
• التورين.
• اينوزيتول.
• المعادن: الكالسيوم ، الكلوريدات ، المنغنيز ، البوتاسيوم ، اليود ، السيلينيوم ، الفوسفور ، الصوديوم ، الحديد ، الزنك ، المغنيسيوم ، النحاس.

الرموز القصيرة

الخصائص:

1. يحسن مركب "IQ Intelli-Pro" ، المتضمن في النظام الغذائي ، نشاط الدماغ.
2. يحتوي الخليط على نظام حماية للبطن يقضي على المغص والقلس.
3. لا يسبب الحساسية.
4. يخفف الإمساك.

"Similac Premium 1" يبرر اسمه تمامًا. لاحظ معظم المستخدمين أنه بعد تناوله ، لا يعاني الأطفال من مشاكل في الجهاز الهضمي. . بالإضافة إلى ذلك ، لوحظ شبعها بشكل خاص. كان الأطفال يأكلون جيدًا أثناء النهار وينامون بسلام في الليل.

بالنسبة لفئتها ، فإن "Similak Premium 1" له تكلفة معقولة جدًا. في متاجر العاصمة ، يكلف 400 غرام من الخليط العملاء 394-489 روبل .

في الآونة الأخيرة ، كان هناك نقاش ساخن حول دور زيت النخيل في تغذية الطفل. تركيبة الرضع الخالية من زيت النخيل - موضوع نزاع بين مصنعي أغذية الأطفال وأطباء الأطفال والأمهات الراعيات. دعنا نحاول تبرير إضافة زيت النخيل إلى تركيبة حليب الأطفال.

إنها حقيقة لا يمكن إنكارها: يظل حليب الأم هو الغذاء المثالي للأطفال في جميع الخطط. بالنسبة لأولئك الذين تركوا بدونه ، يبقى تناول خلطات متخصصة. يتم تطوير تقنيات إنتاجهم باستمرار بهدف واحد فقط - إعادة إنتاج حليب الثدي بأكبر قدر ممكن من الدقة. المادة الخام الرئيسية لإنتاج بدائلها هي حليب البقر ، وغالبًا ما تكون حليب الماعز. بالنسبة للأطفال الذين يعانون من نقص اللاكتيز ، يتم استخدام الصويا أو اللوز كمكون أساسي. يختلف حليب الأبقار اختلافًا كبيرًا في تركيبته عن حليب النساء ، لذا فهو مُكيَّف - يتم تقريبه بشكل مصطنع من نواحٍ عديدة. ضع في اعتبارك آلية تكيف مكون الدهون ، لأنه لهذا الغرض يضاف زيت النخيل إلى تركيبة حليب الأطفال.

تصحيح مكون الدهون:

في حليب الثدي والأبقار ، يكون التركيب الكمي للدهون متماثلًا تقريبًا ، لكن تركيبها الكيميائي يختلف اختلافًا كبيرًا. 50٪ من دهون اللبن البشري هي أحماض دهنية غير مشبعة: ميريستيك ، بالميتيك ، الأوليك ، اللينوليك ، اللينولينيك والأراكيدونيك. لها نشاط بيولوجي عالٍ ، ولا يتم تصنيعها في جسم الإنسان ، ولكنها لا غنى عنها في النظام الغذائي. يجب ألا تحل الشركة المصنعة مشكلة محتواها في الخليط بنسبة فسيولوجية فحسب ، بل يجب أن تؤدي أيضًا مهمة عملية: لضمان حماية المنتج من الأكسدة والذوبان الجيد. هذا يؤثر بشكل كبير على الجودة والتحمل.

لكي ينمو الطفل ويتطور بشكل طبيعي على التغذية المختلطة أو الاصطناعية ، يجب أن يوفر مكون الدهون في خليط الحليب:

النسبة المثلى لأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية (من 1: 5 إلى 1:15)
التوزيع الصحيح للأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة
كمية كافية من الأحماض غير المشبعة
النسبة الضرورية بين فيتامين هـ المضاد للأكسدة والأحماض الدهنية غير المشبعة للحماية من بيروكسيد الدهون.

تحقيقًا لهذه الغاية ، يتم استبدال دهون الحليب جزئيًا أو كليًا بمزيج من الزيوت النباتية. في عزلة ، لا يمكن لكل منهم تلبية المتطلبات الصارمة. لامتصاص أفضل ، يتم إدخال الليسيثين ، الأحادي والثنائي الجلسريد في الخليط. تركيبة الحليب بدون زيت النخيل: ما مدى مبرر استخدامها؟

يشكل حمض البالمتيك ربع الدهون في حليب الثدي. مصدره الطبيعي الرئيسي هو زيت ثمرة نخيل الزيت (Elaeis guineensis). تستخدم هذه المادة على نطاق واسع في إنتاج الغذاء بسبب انخفاض تكلفتها ومكوناتها القيمة ومقاومتها للأكسدة. يحتوي على مجموعة الأحماض الدهنية التالية:

بالميت - 45٪
الأوليك - 39٪
لينوليك - من 4 إلى 13٪
دهني - حوالي 6٪
myristic - حوالي 1٪.

يحتوي حليب الأم على مادة تسمى بيتا بالميتات. في ذلك ، يكون حمض البالمتيك في الموضع الثاني من الجلسرين (موضع بيتا). هذه هي الطريقة التي يوجد بها زيت النخيل الاستوائي - المصدر الطبيعي الوحيد لهذه المادة. كما ترى ، إذا كنت تستخدم تركيبة لحديثي الولادة بدون زيت نخيل ، يتم فيها استبداله بدهون نباتية أخرى ، يمكنك حرمانه من المواد الأساسية الفسيولوجية.

بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم الإنتاج المكون السائل لزيت النخيل - الأوليين البالمتيك ، والذي يركز على المواد الأكثر فائدة - الأحماض الدهنية والكاروتين ومضادات الأكسدة. هل ما زلت تفضل حليب الأطفال الخالي من زيت النخيل على غيره؟ حسنًا ، دعنا نعطي المزيد من الحجج.

.. والمزيد عن زيت النخيل:

الفسفوليبيدات المتضمنة في تركيبته ، يستخدم الجسم "لبناء" الخلايا العصبية. تعمل الفيتامينات أ ، هـ ، وحمض اللينوليك على تعزيز الدفاع المناعي ، وتؤثر على تكوين الأسنان والعظام. إن وجود الإنزيم المساعد Q10 ، وهو أحد المحفزات الرئيسية لعمليات التمثيل الغذائي ، يجعل زيت النخيل فريدًا في تركيبته.

الأحماض المشبعة في زيت النخيل هي في الغالب سلسلة قصيرة. هذا يساهم في تكوين البكتيريا المعوية الطبيعية. تفتقر تركيبة الحليب الخالية من زيت النخيل إلى ميزة وجود توكوترينول ، وهي مادة تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، والتكوين المفرط للخلايا البلعمية ، وتمنع تكون جلطات الدم ، وتحسن المناعة.
تركيبة الأطفال الخالية من زيت النخيل وغير المعدلة وراثيًا هي موضوع آخر للمناقشة. ينظم عدد من الوثائق التركيب الكمي والنوعي ، والمكونات الإلزامية ، والمعايير الصحية والصحية ، وما إلى ذلك. في أوروبا ، هذا هو توجيهات الدستور الغذائي والهيئة 2006/141 / EC.وفقًا لها ، يجب ألا تشتمل تركيبة مخاليط الحليب على المواد الخام المعدلة وراثيًا ، وكذلك السمسم وزيت بذر الكتان. لم يذكروا القيود المفروضة على زيت النخيل.

أي خليط تختار ؟:

إذا كانت حججنا لا تزال غير مقنعة لك ، فإليك قائمة بتركيبات الأطفال الخالية من زيت النخيل. إنها ليست كبيرة جدًا: سيميلاك (أبوت ، الولايات المتحدة الأمريكية) ونيني (بيبيكول ، نيوزيلندا).

سيميلاك - أحد رواد إنتاج أغذية الأطفال في الولايات المتحدة. تركيبة حليب عالية الجودة حقاً مناسبة بدون زيت النخيل. أصبح غيابه العلامة التجارية للمنتج. يتم تكييف مكون الدهون مع زيت عباد الشمس وجوز الهند وفول الصويا. لاحظ أنه يتم تمثيل حمض البالمتيك فيها بمركب يصعب امتصاصه. يصف سيميلاك نفسه على أنه تركيبة أطفال خالية من زيت النخيل ، وغير معدلة وراثيًا ، على الرغم من أنها تحتوي على زيت فول الصويا.& nbsp & nbsp

تلبي المنتجات جميع المتطلبات الحديثة لخليط شديد التكيف ، والتكلفة مناسبة. يتم تمثيل المجموعة من خلال الخلطات البادئة والمتابعة والخاصة (هيبوالرجينيك ، وفول الصويا ، ومضادات الارتجاع ، وانخفاض اللاكتوز).

مربية - حليب الأطفال بدون زيت النخيل في حليب الماعز. إنه شبيه بالنساء من نواح كثيرة: فهو يحتوي على تركيبة مماثلة من الأحماض الأمينية والدهون ، ويسهل هضمه ، ويحتوي على نسبة أقل من اللاكتوز. "ناقص" - صيغة الكازين للخليط. نسبة بروتين مصل اللبن فيه 20٪ فقط. تشير هذه الحقيقة إلى تكيف منخفض لمكون البروتين في الخليط.
لكن يتم تمثيلهم بواسطة alpha- و gamma-lactalbumins ، كما هو الحال في حليب الإنسان ، على عكس بيتا جلوبيولين في الخلائط القائمة على حليب البقر. يساهم شكل خاص من الكازين في تكوين جلطة غذائية دقيقة وهضم البروتينات بشكل أفضل. أوضحت الشركة المصنعة على العبوة أن الخليط يحتوي على ما لا يقل عن 46٪ من حليب الماعز. المواد الخام القيمة للتغذية الغذائية تسبب تكلفة عالية.

الاستنتاجات:

حليب الأطفال الخالي من زيت النخيل هو "سيء" أكثر من "جيد". يحتوي على حمض البالمتيك ، الذي لا غنى عنه للجسم ، في وضع بيتا ، وهو مناسب للامتصاص. في الزيوت النباتية الأخرى ، يتسبب تركيبها في تأخير امتصاص الكالسيوم والدهون. بالنظر إلى هذه الحقيقة ، يتم إثراء جميع الخلطات المعدلة بالكالسيوم وفيتامين د.
لتكييف مكون الدهون ، يتم استخدام جزء سائل الأوليك ، والذي يحتوي على جميع المكونات الأكثر فائدة لزيت النخيل. ضرره هو أكثر من مجرد تحرك تسويقي من قبل الشركات التي تستخدم زيوت نباتية أخرى لتجديد دهون الحليب. ولكن إذا كنت من أشد المعارضين لزيت النخيل ، فيمكنك اختيار مزيج حديث لطفلك بدونه - Similac. وهي مناسبة للرضاعة الطبيعية منذ الولادة. خليط ناني منخفض يتكيف مع تركيبة البروتين ، لذلك من الأفضل استخدامه كغذاء إضافي. & nbsp & nbsp