سندويشات بدون لحم. سندويتشات احتفالية بالرنجة والجبن الذائب. شطائر سريعة ولذيذة مع النقانق

يمكنك بسهولة تحضير شطائر خفيفة مشرقة وجميلة ولذيذة بشكل غير عادي لطاولة الأعياد وفقًا لوصفات مفصلة مع صور من اختيارنا.

خبز أسود - 10-15 قطعة
الرنجة المملحة - 250 جم
جزر - 2 قطعة.
الثوم - 2 فصوص
مايونيز
الخضر (للزينة)

يُسلق الجزر ويُقشر ويُفرك على مبشرة متوسطة الحجم. اعصر الثوم.

ويضاف المايونيز. نحن نمزج.

نقطع الخبز إلى قطع. من اللذيذ تناول الخبز الأسود ، مثل بورودينو. يمكن تجفيف القطع في الفرن أو قليها قليلاً. نقوم بتلطيخهم بالجزر.

ضع قطعة من الرنجة في الأعلى.

نرش الأعشاب المفرومة على الوجه للزينة. والآن أصبحت شطائر العطلة جاهزة. الجزر الحلو العصير والثوم الحار يكملان السمك المملح جيدًا. لن يرفض أحد مثل هذه المقبلات.

الوصفة الثانية: شطائر مع سمك السلمون واللوز على طاولة العطلة

سيعطي الخيار مع مخلل الزنجبيل الساندويتش طعمًا خاصًا وتوابلًا. بفضل قطع السلمون ، سيكون الطبق أكثر إشباعًا وطريًا.

خيار 1 قطعة.
سمك السلمون أو السلمون المرقط 100 جرام.
الجبن القريش 50 جم
زبدة 30 جم.
مخلل الزنجبيل 20 جم
خبز أسود 100 جم
الملح والفلفل حسب الذوق.

إذا لم يكن لديك السمك المناسب في متناول اليد ، فيمكنك تناول الرنجة المدخنة أو السلمون الوردي أو أي شيء مشابه.

يمكن استبدال الخبز البني بالرغيف الفرنسي أو خبز الجاودار أو خبز الشعير.

حتى لا تفقد السندويشات طعمها وعصيرها ، اصنعها قبل بدء العيد.

يقلب الجبن مع الزبدة ويضاف الفلفل والملح.

يقلب الخليط الناتج حتى يصبح ناعمًا.

نقطع الخبز الأسمر إلى قطع صغيرة.

ننشر كتلة الخثارة على كل شريحة.

نقطع الخيار إلى حلقات رفيعة ونضعه على الخبز.

سمك السلمون أو الأسماك الأخرى فوق الخيار.

يبقى أن نضع القليل من الزنجبيل والطبق جاهز! يمكنك تقديم وجبات خفيفة على الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!

الوصفة 3: شطائر بسيطة ساخنة للوجبات الخفيفة (صور خطوة بخطوة)

رغيف - 4 شرائح
سجق مسلوق - 30 جم
جبنة صلبة - 30 جم
الخردل الفرنسي في الحبوب - 2 ملعقة صغيرة
زبدة - 10 غرام
ملح - قرصة
بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
حليب - 1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي

دهن قطعتين من الرغيف بالزبدة والخردل.

توضع دوائر من النقانق المسلوقة على كل قطعة مدهونة بالزبدة.

ضعي شريحة رقيقة من الجبن على السجق.

غطي السندوتشات بقطع الرغيف المتبقية.

اخفقي البيض مع الحليب والملح.

اغمس الساندويتش بالكامل في خليط البيض.

ننشر السندويشات في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي ونقليها على نار خفيفة على كلا الجانبين حتى تظهر قشرة ذهبية.

نقدم السندويشات الساخنة اللذيذة مع النقانق والجبن على المائدة ، مزينة بشريحة من الطماطم والأعشاب.

الوصفة الرابعة ، خطوة بخطوة: شطائر بيض العيد الجميلة

خبز 2-3 شرائح
بصل 1 جهاز كمبيوتر.
2 قطعة بيض.
مايونيز
الشبت

يُسلق البيض ويُقشر ويُقطع إلى شرائح.

ننظف البصل ونقطعه إلى شرائح.

دهن شرائح الخبز بقليل من المايونيز.

يُدهن البصل بالخبز ويُدهن بالمايونيز قليلاً.

ننشر البيض على البصل ونشحم بالمايونيز قليلاً.

يرش الشبت المفروم ناعماً على الوجه.

الوصفة الخامسة: شطائر السنة الجديدة الكلاسيكية مع الإسبرط

طماطم - 300 جم
خيار طازج - 300 جم
سبراتس - 1 بنك
رغيف أبيض
الثوم - 2-3 فصوص
مايونيز - 50 جم
الخضر حسب الرغبة

نقطع الرغيف إلى شرائح بسمك حوالي 1-1.5 سم.

مرر الثوم في عصارة الثوم واخلطه مع المايونيز.

قطعي الطماطم والخيار إلى شرائح رفيعة.

تُقلى شرائح الخبز قليلاً في مقلاة على الجانبين دون إضافة الزيت.

دهن كل شريحة من الخبز على جانب واحد بالمايونيز بالثوم.

ثم ضعي الطماطم.

ضعي الخيار فوق الطماطم.

ضع اسبرط على الخيار. يمكن رش السندويشات العلوية بالأعشاب المفرومة ناعماً. أتمنى لك وجبة شهية!

الوصفة 6: سندويشات الكيوي الخفيفة

نقدم لكم طهي شطائر غير عادية ولذيذة جدا مع الكيوي والثوم والجبن. لطالما أظهرت الفواكه قيمتها ليس فقط للحلويات ، ولكن أيضًا للحوم والصلصات والسلطات ، فلماذا لا تجرب شيئًا آخر. لذا ، فإن المزيج بسيط للغاية - شرائح من الخبز / الرغيف المجفف تُغطى بالجبن المذاب المعتاد مع البيض والمايونيز والثوم ، ثم يُضاف القليل من الجبن الهولندي والكيوي والفلفل الحار - كل ذلك يعطي مذاقًا رائعًا. . بالإضافة إلى ذلك ، فإن السندويشات تبدو جميلة جدًا ، حتى يتمكنوا من تزيين أي طاولة عطلة بكرامة.

رغيف أو خبز رمادي - 5-6 شرائح ؛
الجبن المطبوخ - 1 قطعة ؛
جبنة هولندية - 40 جم ؛
كيوي - 1 قطعة ؛
بيض الدجاج - 1 قطعة ؛
مايونيز - 1 ملعقة كبيرة ؛
ثوم - 1 فص ؛
الملح والفلفل والفلفل الحار - حسب الرغبة.

قم بإعداد جميع المنتجات الموجودة في القائمة ، واسلق بيضة الدجاج مسبقًا ، ثم قشرها وابشرها على أصغر مبشرة. أضف الجبن المطبوخ إلى البيض ، والذي يجب أيضًا أن يبشر على أصغر مبشرة.

ملح وفلفل الجبن والبيض حسب رغبتك ، أضيفي المايونيز ، أضيفي فص من الثوم ، تخطي عن طريق الضغط. اخلطي جميع المكونات معًا.

تحضير الكيوي - قشره واشطفه وقطعه إلى أطباق. تقطع تشيلي أيضًا إلى أطباق رقيقة.

يمكنك اختيار أي خبز - رمادي ، أسود ، أبيض ، مع إضافة التوابل. جفف الخبز في الفرن أو في مقلاة جافة. بعد ذلك ، تُدهن كل شريحة من الخبز بالجبن المحضّر وحشوة البيض.

رتب شريحة من الكيوي وشريحة من الجبن الهولندي فوقها.

فوق مع الفلفل الحار ، لكل ساندويتش ، وضع بضع حلقات. بعد سحق السندويشات بقليل من الملح والفلفل ، زينيها بالأعشاب إذا رغبت وقدميها على المائدة مباشرة.

الوصفة 7: شطائر مع طماطم على طاولة الأعياد (خطوة بخطوة)

في كثير من الأحيان ، يتعين علينا أن نعذب أنفسنا بمسألة السندويشات التي نقدمها كمقبلات باردة على طاولة الأعياد. بالطبع ، تعتبر الوجبات الخفيفة التقليدية مع النقانق وأنواع مختلفة من اللحوم أمرًا طبيعيًا ، ولكن لا يزال ، في بعض الأحيان ، تريد مفاجأة الضيوف. في الواقع ، لا تختلف شطائر الوجبات الخفيفة ، الوصفة التي نريد أن نقدمها لك اليوم ، في التكوين الأصلي للمكونات. ومع ذلك ، فإنها تتمتع بميزة لا يمكن إنكارها - يمكن تحضير حشوة السندويشات مسبقًا واستخدامها لحشو الطماطم ، أو كعك الكابوريا ، أو ببساطة وضعها على الطاولة كصينية. تبدو هذه السندويشات الخفيفة مع البيض والطماطم مربحة للغاية وجميلة على الطاولة ومذاقها مذهل ببساطة ، فمن المستحيل أن تمزق نفسك!

الجبن المطبوخ - قطعة ؛
بيضة دجاج - 1 قطعة ؛
فصوص ثوم - 1 قطعة ؛
مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
شرائح رغيف - 2 قطعة ؛
طماطم - 1 قطعة ؛
ملح للتذوق.

لتحضير سندويتشات الوجبات الخفيفة لدينا ، اسلقي البيض المسلوق ، وحضري كل شيء آخر ولا تنسي التزيين. تبدو رائعة وتتماشى مع منتجات البقدونس. من الأفضل حفظ الجبن في الفريزر حتى لحظة الاستخدام.

قشر البيض المسلوق وابشره على مبشرة خشنة. أخرج الجبن المطبوخ من الفريزر وابشره بنفس طريقة البيض.
قشر الثوم وابشره على مبشرة صغيرة. يُمزج الثوم والبيض والجبن المطبوخ في وعاء والملح ويتبل بالمايونيز.

تأكد من قلي شرائح الرغيف في مقلاة جافة على كلا الجانبين ، أو استخدم محمصة خاصة. قم بعمل هذا قبل تقديم السندويشات الخفيفة ، فهي لا تتذوق طعمها عندما تكون باردة ، لكنها بالتأكيد صالحة للأكل!

تأكد من دهن السندويشات بسرعة كبيرة بالمعجون الناتج.

توضع شرائح الطماطم على المعجون وتتبل بالملح والفلفل وتزين بالبقدونس وتقدم. أتمنى لك وجبة شهية!

الوصفة 8: كيف تصنع السندويشات للعطلة مع الفطر

أقترح طهي شطائر لذيذة وعطرة مع الفطر والفلفل. بناء على وصفة المقبلات الإيطالية "بروشيتا" ، وهي شريحة خبز مقلية ، تُفرك بسخاء بالثوم. سوف تفاجئك هذه السندويشات بمذاقها وألوانها الزاهية ، خاصةً إذا كنت تتناول الفلفل الحلو بألوان مختلفة.

1 باغيت
1 بصلة
1 فلفل أصفر
1 فلفل أحمر
200 غرام من الفطر ؛
2 فص ثوم
بَقدونس؛
ملح فلفل؛
زيت الزيتون لقلي الرغيف الفرنسي.

يملح الفلفل والخضروات المقلية والفطر ويخلط مع الأعشاب المفرومة.

الوصفة التاسعة: شطائر لذيذة وجميلة على طاولة العام الجديد

الطاولة الاحتفالية هي طاولة احتفالية ، ويجب أن يكون كل شيء عليها جميلًا ولذيذًا ، أليس كذلك؟ إذا كنت تتفق معي ، فسأكون سعيدًا إذا قمت بطهي هذه السندويشات الجميلة واللذيذة على طاولة الأعياد معي.

الرنجة المملحة قليلاً - 200 جرام
بصل أحمر صغير - 1 بصلة
خبز (أسود أو أبيض)
كريمة حامضة 20٪ دهون - 150 جرام
الفجل محلي الصنع - 1 ملعقة صغيرة

المنتجات الضرورية على الطاولة ، والآن يمكنك البدء أو إنشاء الأشياء الجيدة.

يجب تقطيع الخبز إلى شرائح ، تقريبًا ، بحيث يتم تصميمها لدغة واحدة فقط. يجب قطع شرائح سمك الرنجة المملحة قليلاً بحيث تناسب قطعة خبز ولا تبرز خارج حواف الخبز.

تخلط الكريمة الحامضة مع الفجل ويضاف الملح والفلفل ويخلط جيدا. جميع صلصة الفجل والكريمة الحامضة للسندويشات جاهزة للمائدة الاحتفالية.

باستخدام كيس المعجنات أو الحقنة ، ضع الصلصة على الخبز.

توضع شرائح الرنجة فوق الصلصة ، وحلقات البصل المقطعة مسبقًا على الرنجة ، وتوضع ورقة شبت أو بقدونس في الحلقات. هذا كل شيء ، شطائر طاولة الأعياد جاهزة! أتمنى لك وجبة شهية!

الوصفة العاشرة: شطائر الجبن البسيطة السريعة للعطلات

خبز أبيض - 300 جم.
جبنة - 100 جم
الثوم - 3-4 فصوص.
زبدة - 50 جم.
القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
البقدونس والشبت - حزمة واحدة لكل منهما.
ملح ، فلفل - حسب الرغبة.

اشطف الخضر وجففها وقطعها جيدًا.

أفضل ضوء وفي نفس الوقت وجبة خفيفة مرضية في العالم كله يعتبر شطيرة. اخترع لورد ساندويتش هذه المقبلات المفضلة للجميع ، منذ فترة طويلة ، ومنذ ذلك الحين لم نفترق عن اختراعه في الطهي سواء في الصباح أو بعد الظهر أو في المساء. لتحضير هذه الأطعمة الشهية ، نستخدم مجموعة متنوعة من المنتجات: الفطر ، واللحوم ، والجبن ، والبيض ، والنقانق ، والأسماك ، والأعشاب ، كإضافة متكاملة ، والكافيار ، كأصالة وتحسين للمذاق ، والجبن القريش ، ومعجون الجوز ، وحتى الشوكولاتة. مع الشاي المعطر أو القهوة القوية ، مثل هذا الطبق يناسب الروح الحلوة ، بغض النظر عن الوقت من اليوم. ولست بحاجة للوقوف بجانب الموقد لفترة طويلة لطهي طعام لذيذ لك ولأسرتك بأكملها ، في لحظة وصحن كبير مع البوتيكات جاهز! إذا كنت تحبهم أيضًا ، فقم بزيارة مقالتنا لتجديد معرفتك بالطهي. ستجد فيه 12 صورة لأفضل الوصفات لسندويشات سريعة وبسيطة ولذيذة مصنوعة من طعام صحي وبأسعار معقولة. استكشف ، جرب ودلل عائلتك وأحبائك. وننتقل إلى فصولنا الرئيسية المرحلية.

وصفة شطيرة الجبن

إذا كان لديك فرن ميكروويف في المنزل / في المكتب ، يمكنك طهي شطيرة سريعة ولذيذة على عجل بالجبن. يجب وضع شريحة أو شريحتين من الجبن فوق قطعة من الخبز الأبيض ، وإرسالها إلى الميكروويف لمدة دقيقة. سيعطي الجبن الذائب رائحة مذهلة بكل بساطة.

سندويشات مع مكرونة

في المنزل ، يمكنك طهي عجينة شطيرة مغذية جيدة جدًا. للقيام بذلك ، تحتاج إلى بشر جزرة واحدة جيدًا وإضافتها إلى الزبدة المخففة مسبقًا (100 غرام). يُسكب هذا المزيج مع الجبن المبشور من أي نوع صلب ، ويُمزج المكونات جيدًا. فلفل للمذاق وخفقت. يمكن دهن المعكرونة الجاهزة على الخبز وتذوقها. أفضل وصفة للصور على عجل ، والتي يجب عليك بالتأكيد كتابتها في دفتر ملاحظات.

سندويشات بالجبن والزبدة

شطائر الجبن. يتم صنعها بسرعة وهي لذيذة للغاية.

خيار واحد:ابشر الجبن ، واخلطه مع الفلفل المطحون الحلو ، ورش بهذه التركيبة شريحة من الخبز ، مدهون مسبقًا بالزبدة.

الخيار الثاني:خذ أي جبنة صلبة وقطّع منها صحنًا صغيرًا. الآن يجب وضع هذا الطبق من الجبن على قطعة خبز مدهونة بالزبدة وقليل من السكر أو الملح فوقها.

شطائر مع أطعمة معلبة

شطائر مع الأسماك المعلبة على عجل. أسهل طريقة ، بالطبع ، هي تناول الأطعمة المعلبة بالخبز البني. ولكن بالنسبة لأولئك الذين لا يبحثون عن طرق سهلة ، ولكنهم يبحثون عن مزيج مثالي من الجمال الخارجي والمحتوى الداخلي ، فيما يلي أفضل وصفات الصور.

خيار واحد:نأخذ قطعة من فيليه الرنجة ونضعها على الخبز المقطّع مسبقًا إلى شرائح. يجب تقطيع البيضة المسلوقة بالطول إلى شرائح رفيعة ، وتوضع بجانب قطع الرنجة. كديكور ، يمكنك استخدام أي نباتات خضراء.

الخيار الثاني:اصنع توست (إذا لم يكن هناك محمصة ، يمكنك وضع شرائح الخبز في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً). ابشر الخبز المحمص بالثوم ، ضعي 1 - 2 اسبرطس ، ضعي بجانبه شريحة من الطماطم وشريحة من الليمون وغصن من البقدونس. التحضير ، كما ترى ، سهل وبسيط ، جرف في دقيقة واحدة!

وصفة شطيرة السجق

نقطع أي نقانق إلى دوائر أو أشكال بيضاوية أو أي أشكال أخرى. ننشر هذه الروائع على الخبز ويمكن إرسالها إلى الفم. اختياريا ، يمكنك إضافة طبق من الجبن والخيار الطازج والأعشاب الطازجة الجيدة.

سندويتشات بالكافيار الأحمر

للذواقة - أفضل وصفة للسندويشات مع الكافيار على عجل. شريحة من الخبز الأبيض مدهونة بالزبدة. الطبقة التالية هي الكافيار. يمكنك أن تأخذ اللون الأحمر أو الأسود (إن أمكن) أو أي شيء آخر. سمك طبقة الكافيار يعتمد فقط على سمك محفظتك. يمكن صنع هذه الروائع بأيديكم وفي شكل علب مصغرة ، بحيث تبدو أكثر جمالا.

وصفة السندويشات الساخنة مع لحم الخنزير والجبن على عجل

يمكنك الحصول على غداء مكتفي ذاتيًا عمليًا إذا قمت بإعداد شطيرة ساخنة جيدة. لهذا الطبق ستحتاج شريحتين من الخبز. يجب أولاً تلطيخ كلاهما بالزبدة. تحتاج إلى وضع طبق من الجبن على أحدها ، ثم قطعة من لحم الخنزير ، وشريحة أخرى من الجبن فوقها. نغطي كل هذا الجمال بقطعة خبز ثانية ، ونرسلها إلى مقلاة مسخنة. على كل جانب ، يجب أن تقلى الساندويتش لمدة 5 دقائق ، ويمكنك تقديمها على الطاولة. وصفة الصور هذه هي واحدة من الأفضل.

شطائر البيض

يمكن أن تتحول الشطيرة اللذيذة في عجلة من أمرها بسهولة إلى علاج ذواقة إذا سكبتها مع صلصة الكاتشب والجبن الصلب والقشدة الحامضة. يمكن صنعه من قطعة خبز ملطخة بالزبدة وبيضة مسلوقة مقطعة إلى نصفين. تُسكب صلصة جيدة فوق قطعة العمل وتُزين بسهم من البصل. ستبدو إبداعات الطهي هذه في شكل علب مصغرة أصلية. جرب بكل الوسائل!

وصفات ساندويتش الزبدة الساخنة سهلة

يمكن أن تحل شطيرة ساخنة على عجل محل وجبة فطور كاملة جيدة. طريقة تحضيره كالتالي: شريحة من الخبز مدهونة بالزبدة (يمكنك خلط الزبدة مع البهارات المفضلة لديك). ثم يتم وضع المنتجات على أساس معدة. من بينها يمكن أن يكون أي الخضار والنقانق والفطر وأكثر من ذلك. ضعي فوق السندويتش الجبن المبشور وضعيه في الفرن لمدة 10 دقائق. يمكنك تزيين الأعشاب الطازجة. اتضح الطبق - سوف تلعق أصابعك ، الأفضل! يجب عليك بالتأكيد تجربته.

شطائر حلوة على عجل

تتميز السندويشات ذات الكتلة الخثارة بطعم غير عادي. ضع الخبز لفترة من الوقت جانبًا وابدأ في تحضير خليط الخثارة. خذ الجبن واخلطه جيدًا مع الزبدة. ثم أضف أي مواد حفظ لهذه التركيبة: الفراولة ، الخوخ ، التوت ، المشمش ، إلخ. يمكن استدعاء الكتلة جاهزة ، بعد خلط دقيق لهذه المكونات. يتم تشكيلها ببساطة شديدة: يجب نشر كتلة الخثارة النهائية على شريحة من الخبز. هذه الوصفة المصورة هي حلوى ذواقة جيدة.

الخيارات المقترحة ليست ملزمة. يمكنك تجربة المطبخ بمنتجات مختلفة وإنشاء أشكالك الخاصة. على أي حال ، من خلال صنع الشطائر كوجبة خفيفة لنفسك أو لمجموعة من الأصدقاء ، يمكنك إشباع جوعك بسرعة وبشكل دائم.

ساندوتش "مفاجأة" من Anastasia Skripkina

لكي تصبح السندويشات لذيذة وجيدة في عجلة من أمرك ، تحتاج إلى تضمين المنتجات المناسبة ، كما هو الحال في أفضل وصفة للصور لدينا. وجبة خفيفة جيدة تتطلب المكونات التالية:

رغيف؛
6 بيضات
زيت نباتي.

للصلصة:

1 ملعقة صغيرة زبدة؛
1 ملعقة صغيرة طحين؛
1 كوب من مرق اللحم
100 غرام كريما حامضة
ملح للتذوق.

عملية الطهي:

يجب تقطيع الرغيف إلى 6 قطع ، بسمك 1 - 1.5 سم.
أزيلي الجزء الناعم من وسط الخبز ، واتركي الحواف فقط.
بعد ذلك ، من الضروري قلي الفراغات في مقلاة بالزيت النباتي.
لتحضير الصلصة ، يجب إذابة الزبدة في وعاء معدني ، ثم إضافة الدقيق والخلط جيدًا.
يتبع ذلك وصفة مرق والقشدة الحامضة والملح حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا واتركه حتى الغليان.
نسكب الصلصة النهائية في وعاء متوسط العمق ونضع قطع الرغيف المقلي فيه حتى لا يمتلئ الوسط الفارغ في الخبز بالمحتويات.
في منتصف كل شريحة نقود بيضة ونضعها في الفرن للخبز على حرارة 180 درجة لمدة 20 - 25 دقيقة. ها هي شطائرنا على عجل وجاهزة! سيستمتع جميع أفراد عائلتك بهذه الوجبة اللذيذة. وإذا كنت تستخدم بيض السمان لتحضير هذا الطبق ، فيمكنك الحصول على المقبلات الرائعة ، وسيحبها الجميع!

شطيرة مع لحم السلطعون من يوليا فيسوتسكايا

لطهي شطائر لذيذة وبسيطة بسرعة في المنزل ، نحتاج إلى:

لحم السلطعون - 1 ب ؛
خبز أسود - نصف جزء ؛
طماطم - 1 قطعة ؛
شمر - 1/2 قطعة ؛
الجير - 1 قطعة ؛
ثوم - 1 فص ؛
زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
فلفل وردي - 1/4 ملعقة صغيرة ؛
الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
قليل من ملح البحر.

عملية الطهي:

في مقلاة بزيت الزيتون ، يُقلى الشمر ويُقطّع إلى شرائح رفيعة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
ابشر قشر الليمون على مبشرة ناعمة واضغط على النصف الآخر.
حرر لحم السلطعون من الأفلام وضعه في طبق عميق. نضيف أوراق الشمر الخضراء المفرومة ناعماً وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود المطحون وزيت الزيتون وتتبل كل شيء بالفلفل الوردي. تخلط جميع المكونات جيدا.
قطعي الطماطم إلى دوائر رفيعة.
يُقطّع الخبز إلى شرائح رفيعة ، ويُوضع على صينية خبز ويُوضع على الشواية لمدة 2-3 دقائق أو في فرن محمّى مسبقًا لمدة 15 دقيقة على 180 درجة. إذا أردت ، يمكنك استخدام محمصة خبز لهذا الغرض.
ابشر الخبز المحمص بالثوم.
نضع شرائح الطماطم ولحم السلطعون والشمر المقلي عليها. شطائرنا اللذيذة جاهزة على عجل. قم بخدمتها لأحبائك بدلاً من ذلك! أفضل الانطباعات مضمونة لك!

تعتبر السندويشات من أشهر الوجبات الخفيفة. أي طاولة في عصرنا لا تكتمل بدونها. بالمناسبة ، لا يزال مؤلف هذا الطبق الرائع غير معروف لأي شخص. شريحة خبز بسيطة مغطاة بشريحة جبن أو غيرها من الأشياء الجيدة هي وجبة فطور كاملة في العديد من البلدان. في كثير من الأحيان في الأعياد الكبيرة ، يتم تقديم السندويشات كمقبلات. على سبيل المثال ، هذه هي السنة الجديدة أو 8 مارس.

الدنمارك بلد يوجد فيه أكثر من مائتي نوع من السندويشات. عند الذهاب إلى أي متجر أو مطعم ، ستلاحظ على الفور مجموعة كبيرة من هذا الطبق. تجدر الإشارة إلى أنه حتى أبسط السندويشات في هذا البلد لها أسماء خاصة بها. وإذا اضطررت إلى زيارة البوفيه ، والذي سيكون مقبلات باردة ، فاستعد لمقابلة المزيد من السندويشات ، لأنها تحظى بشعبية أكبر هناك من الدنمارك. سنطلعك اليوم على وصفات السندويشات الأكثر شهرة والتي ستكون زينة رائعة لطاولة عطلتك.

شطائر ساخنة في الفرن

هذا خيار رائع ومنقذ لربات البيوت. بمساعدة السندويشات الساخنة ، يمكنك إطعام جميع أفراد الأسرة على الإفطار ، وخاصة الأطفال. والأهم من ذلك ، أنك ستقضي الحد الأدنى من الوقت والجهد.

فرنسي

الشطيرة التي أتت إلينا من فرنسا تسمى "Croc Monsieur". بمجرد أن تشعر بهذه الأزمة التي لا توصف ، والتي ، جنبًا إلى جنب مع الحشوة اللذيذة ، تجعل الشطيرة شهية بجنون ، وستريد أنت بنفسك طهيها.

مكونات:

بيضة 2 قطعة.
رغيف 4 قطع.
كراث 1 جهاز كمبيوتر.
حليب 200 مل.
جبنة صلبة 100 جم
الأعشاب والملح والأعشاب حسب ذوقك.

طبخ:

1. قطع الرغيف.

2. نكسر البيض إلى حليب ونضع البهارات ونخلط جيداً.

3. يجب غمس كل شريحة في خليط الحليب.

4. بالتناوب ضعي البصل والجبن على الرغيف.

5. قم بتشغيل الفرن وتسخينه حتى 180 درجة. ضعي السندويشات واخبزيها لمدة 15 دقيقة. يقطع الخضار ويرش فوقه.

وصفة الفيديو

أتمنى لك وجبة شهية!

حار مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد

الخبز المحمص لهذا الطبق مناسب من الخبز متعدد الحبوب. سيتم الطهي نفسه في الفرن.

مكونات:

خبز متعدد الحبوب 4 شرائح.
8 شرائح لحم مقدد.
طماطم على شكل شرائح 12 قطعة.
جبن غرويير 120 جرام (مفرومة).
خردل 8 ملاعق صغيرة

طبخ:

1. قم بتنشيط وضع "الشواية" في الفرن لتسخين الفرن مسبقًا.

2. ضعي شرائح الخبز على صينية خبز ، وضعيها في الفرن واقلي كل جانب لمدة 1.5 دقيقة. تأكد من تشويه كل قطعة بالخردل ، ضع قطعتين من لحم الخنزير المقدد فوقها ، و 3 قطع من الطماطم فوقها ورش الجبن المبشور فوقها. اخبزيها لمدة 3 دقائق ، وخلال هذه الفترة تذوب الجبن وتعطي الطبق مظهرا رائعا.

قدميها ساخنة على الفور وزينها بشرائح الطماطم.

مع دجاج فيليه

غالبًا ما يكون هناك موقف لا يوجد فيه وقت للطهي ، لكنك تريد حقًا شيئًا لذيذًا. شطيرة لذيذة تحل هذه المشكلة بسهولة.

مكونات:

فيليه دجاج 4 قطع 150 جرام
دقيق 1 ملعقة كبيرة
مايونيز 0.25 كوب.
زيت مكرر 1 ملعقة كبيرة.
شرائح لحم الخنزير 4.
2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
طماطم 1 قطعة.
شرائح خبز من أي نوع.
فلفل أسود خشن.
جبنة موتزاريلا أو أي نوع آخر من الجبن 60 جم.

طبخ:

1. اولا ، اخلطي الدقيق مع الفلفل ورشي فيليه الدجاج بالمزيج.

2. نقوم بتسخين المقلاة بالزيت المكرر على نار معتدلة. يُضاف اللحم ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. سيستغرق هذا حوالي 10 دقائق. تقلى حتى تصبح الفيليه طرية.

3. قم بتشغيل الفرن. بينما يسخن ، سنصنع الصلصة. أضيفي الفلفل والريحان إلى المايونيز واخلطيهم.

4. ننقع كل شريحة من الخبز جيداً مع الصلصة ونرسلها إلى الفرن لبضع دقائق.

5. ضعي شريحة من الفيليه على كل قطعة خبز ، فوقها حبة طماطم. يرش الجبن الصلب على الوجه ويوضع في الفرن مرة أخرى لبضع دقائق. إذا لم يكن للجبن وقت لتذوب ، أرسلها إلى الفرن لمدة دقيقة أخرى. أتمنى لك وجبة شهية!

شطائر عيد ميلاد سهلة ولذيذة

اليوم ، لا تكتمل أي عطلة بدون وجبات خفيفة مثل السندويشات. تبدو رائعة على الطاولة الاحتفالية مع كل الأشياء الجيدة الأخرى ، وستسعد ليس فقط أنت ، بل الضيوف أيضًا.

كانابي لجدول العطلة

سننظر اليوم في 3 خيارات للمقبلات ، والتي ستكون وجبة خفيفة رائعة على طاولة العام الجديد. سيأتي العديد من الأصدقاء لزيارتك ، فهم بحاجة إلى طهي شيء لذيذ ، لكن لا يوجد وقت. ماذا أفعل؟ صدقوني ، لن تزين السندويشات غير العادية طاولة الأعياد فحسب ، بل ستصبح أيضًا متعة مفضلة لجميع الضيوف!

مكونات:

خبز ابيض.
خبز اسود.
دكتور سجق وموسكو (شرائح).
جبنة صلبة (شرائح).
الرنجة (فيليه).
بصل القرم (أزرق).
زبدة.
طماطم كرزية.
الخضر ترضيك.
أوراق الخس.
زيتون.
1 قطعة ليمون.

طبخ:

أولاً سنطبخ المقبلات بالرنجة والبصل.

1. تحضير المكونات اللازمة.

2. يقطع الخبز الأسود إلى مكعبات مستطيلة ، يُدهن بقليل من الزبدة ، لكن ليس كثيفًا جدًا.

3. ضع رنجة وزوجين من ريش البصل القرم على كل قطعة خبز.

4. نضع شريحة من الليمون فوقها ونزينها بالأعشاب. نربط كل شيء بسيخ.

1. نحن نعد كل ما تحتاجه.

2. قطع الخبز الأبيض إلى قطع متوسطة السماكة. من كل شريحة نصنع قطعة مستديرة.

3. على كل قطعة من الفتات نضع ورقة خس فوق قطعة رفيعة من نقانق الطبيب ، ونطوى 4 مرات.

4. تزيين بالطماطم والأعشاب. بمساعدة سيخ نقوم بربط القنب الخاص بنا.

أحدث وصفة كانابيه - بالجبن

1. نقطع الخبز بنفس طريقة الوصفة السابقة.

2. فوق كل شريحة دائرية ، ضعي الجبن الصلب من نفس الشكل في الأعلى.

3. نضع ورقة خس على الجبن ، ونضع فوقها قطعة من نقانق موسكو ونزينها بالزيتون. نقوم بتوصيل المكونات بسيخ.

4. حصلنا على مقبلات رائعة للعيد. أتمنى لك وجبة شهية!

مع الكافيار الأحمر

سيكون تارتليت مع الكافيار الأحمر وجبة خفيفة رائعة. يتم إعداد الطبق بسرعة كافية ، ولا تتطلب أي مهارات. السلال الصغيرة ستكون إضافة إلى طاولة الأعياد. تأكد من إعداد هذه المقبلات للعطلة القادمة واشعر بهذا الطعم الرقيق!

مكونات:

جبنة مطبوخة 150 جم.
1 فص ثوم.
الكافيار الأحمر 120 جم
تارتليتات جاهزة 10 قطع.
بيض مسلوق 4 قطع.
مايونيز حسب ذوقك.
زيتون 10 قطع.

طبخ:

1. ننظف الثوم ونخترق الثوم.

2. افركي الجبن المطبوخ على مبشرة صغيرة.

3. نأخذ الزيتون ونصرف الماء منه ونقطعه إلى حلقات.

4. طهي البيض المسلوق واتركه يبرد. ننظف ونغتسل وثلاثة على مبشرة صغيرة.

5. أخرج الكافيار الأحمر من العبوة وافتح الكافيار الأحمر.

7. نضع الكتلة في كل كعكة ، ونضع فوقها القليل من الكافيار الأحمر ونزينها بالزيتون.

مع سلمون مدخن و افوكادو

اليوم سنقوم بإعداد فطائر السمك والأفوكادو. السندويشات الصغيرة مع قطع السلمون تكمل مائدة عطلتك. مقبلات ، بدون استثناء ، مناسبة لأي وليمة. سمك السلمون غالي الثمن إلى حد ما لا تشاهده غالبًا على المائدة ، لذلك سنصنع فطائر بقطع صغيرة من السمك والأفوكادو ، ولكن حتى في مثل هذه الأحجام ستستمتع بالوجبات الخفيفة.

مكونات:

أفوكادو 100 جم
سمك أحمر (سمك السلمون أو ما شابه) 100 جم.
جبنة دهنية 100 جم
خبز أسود 200 جم

طبخ:

1. نشتري جميع المكونات اللازمة لصنع شطائر السمك. إذا تم جمع كل شيء ، فلن يستغرق الأمر أكثر من 10 دقائق لإنشاء مقبلات.

2. نقطع الخبز الأسود إلى شرائح ، يقسم كل منها إلى مثلثات.

3. نقوم بتشويه كل قطعة بالجبن الكريمي. إذا لم يكن متوفرًا ، فاستخدم الزبدة.

4. انزع العظام من الفيليه ، وقطّعها إلى قطع صغيرة ، وضع السمك على كل الفطائر.

5. قسمي الأفوكادو إلى جزئين ، أزيلي الحجر. نقطع اللب إلى قطع صغيرة ، ويفضل أن تكون رقيقة.

6. ضعي الأفوكادو على الخبز ، وضعي فوقها قطعة من السمك. نقوم بذلك مع كل تورتة ونضع السندويشات الجاهزة على طبق.

أتمنى لك وجبة شهية!

شطائر على عجل وصفات من منتجات بسيطة

هذا هو الخيار الأفضل والأسرع للإفطار أو الوجبات الخفيفة لجميع أفراد الأسرة.

رخيص

إذا لم تكن النقانق موجودة في منزلك حاليًا ، فإن الجبن الصلب ، وإن لم يكن بكميات كبيرة ، موجود بالتأكيد في الثلاجة. للحصول على شطيرة سريعة ، يمكنك تناول أي نوع من الجبن ، على سبيل المثال ، هولندي أو مدخن. لجعل الشطيرة أكثر شهية ، يمكنك تزيينها بشريحة من الخيار الطازج.

مكونات:

جبنة صلبة 200 جم
زبدة 100 جم
خيار طازج.
الرغيف الفرنسي أو غيره من الكعك.

طبخ:

1. قطع الرغيف الفرنسي إلى قطع رفيعة.

2. ننشر جميع الشرائح مع طبقة صغيرة من الزبدة.

3. قطّعي الجبنة الصلبة إلى أن تكون رقيقة قدر الإمكان وادهنها على الزبدة.

4. بلدي الخيار ، قشر ومقطع إلى شرائح ، وضعها فوق الجبن. ضعي فوقها شريحة من الخبز.

حلو

بعد تناول ما يكفي من الكربوهيدرات في الصباح ، ستكون بالتأكيد مليئًا بالطاقة حتى الغداء. بالتأكيد تعتقد أنه سيتعين عليك تناول العصيدة على الإفطار مرة أخرى ، لكنك مخطئ. إذا قمت بطهي بعض السندويشات الحلوة ، فإنها ستحل محل العصيدة تمامًا وتمنحك الطاقة لمدة نصف يوم.

مكونات:

معجون شوكولاتة نوتيلا أو ما شابه.
موز 1 حبة.
الجوز نصف كوب.
كعكة حلوة.

طبخ:

1. قطّعي الكعكة إلى قطع متوسطة السماكة. لا تشعري بالأسف من أجلها ، لأنه حتى بدون ملء لها طعم ممتاز ، ومعها سيكون أكثر لذة.

2. ادهن كل شريحة بمعجون الشوكولاتة. استخدم زبدة الشوكولاتة كبديل.

3. نقوم بتنظيف الجوز وطحن الحبوب بأي طريقة مريحة. تجنب التقشير!

4. نظف الموز وقطعه إلى دوائر. ضعي شطائر الشوكولاتة. أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مع اسبرطس

مع كيوي

اليوم سنقوم بإعداد شطائر من الإسبرط والجبن. الزخرفة ستكون شريحة رقيقة من الكيوي. مقبلات ستجذب الانتباه في أي وليمة!

مكونات:

كيوي 1 قطعة
1 فص ثوم.
مايونيز 4 ملاعق كبيرة
رغيف 6 قطع.
سبراتس في الزيت 6 قطع.
جبنة مطبوخة 30 جم.

طبخ:

1. نشتري المكونات الضرورية للشطيرة. أعتقد أن جبن النقانق يتناسب بشكل أفضل مع الإسبرط. يجب أن يكون الكيوي صلبًا وحامضًا.

2. ماذا تحتاج للصلصة.

3. مرر الثوم في عصارة الثوم واخلطه مع المايونيز. اختر الحجم حسب ذوقك الشخصي.

4. افركي الجبن المطبوخ على مبشرة من أي حجم.

5. اخلطيها مع صلصة الثوم.

6. قطع الرغيف إلى شرائح متوسطة السماكة.

7. نرسلها إلى المقلاة لتجفيفها.

8. قطع الرغيف يجب أن تصبح حمراء. سيستغرق هذا 10 دقائق.

9. أزل قشر الكيوي وقطّعه إلى شرائح رفيعة.

10. غلفي الشريحة بصلصة الثوم.

11. ضع اسبرط على القمة.

12. تزيين شطيرة الكيوي.

شطائر المقبلات جاهزة.

جهز طاولة احتفالية. بون أبيتيت الجميع!

مع اسبراتس وعصي السلطعون

يتم تحضير السندويشات بسرعة كبيرة ، ولها طعم مقرمش وتكمل بشكل مثالي طاولة الأعياد. بالتأكيد سوف يقع جميع أصدقائك في حب مثل هذه المقبلات الشهية!

مكونات:

سبراتس 6 قطع.
طماطم 1 قطعة.
مايونيز 2 ملعقة كبيرة
النفط المكرر.
أصابع السلطعون 3 قطع.
رغيف 6 قطع.

طبخ:

1. نشتري المكونات.

2. قطع الرغيف (الرغيف الفرنسي) إلى شرائح متوسطة السماكة.

3. نقوم بتسخين المقلاة ، والتشحيم المسبق بالزيت المكرر وتجفيف الرغيف عليه.

4. اجعل النار ضعيفة ، وإلا فإن الخبز المحمص سوف يتحول بشدة.

5. يقلى كل جانب حتى يصبح لونه ذهبيا.

6. نغطي كل قطعة من الرغيف بطبقة رقيقة من المايونيز.

7. أصابع السلطعون مقسمة إلى قسمين.

9. طحن عصي السلطعون (الجزء الداخلي).

10. رش السندويشات فوقها. بدلاً من ذلك ، يمكنك صب العصي في المايونيز ، وتخلط ثم تشويه على رغيف.

11. لف الإسبرط في عيدان السلطعون.

12. قطّعي الطماطم إلى شرائح رفيعة.

13. مدهن على كل شطيرة.

14. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا تزيين كل قطعة بالخضار أو الجزر الكوري.

15. للراحة ، يمكنك ربط المكونات بالسيخ وتقديمها!

من المؤكد أن عائلتك ستحب هذا العلاج اللذيذ. أتمنى لك وجبة شهية!

شطائر مع اسبراتس

شطائر الإسبرط شائعة جدًا في أي وليمة. لكن من المؤكد أنك لم تصنع أبدًا شطائر وفقًا لوصفتنا تمامًا. الخبز المقرمش مع البيض والأسبرط سيخلق طعمًا دقيقًا للغاية سيحبه الجميع!

مكونات:

خيار طازج 1 قطعة.
مايونيز 150 جم.
7 حبات طماطم كرزية إضافية للتزيين
سبراتس 1 بنك.
بيض مسلوق 3 قطع.
بصل أخضر 1 حفنة.
البقدونس والشبت 1 حفنة.
سلطة ترضيك.
رغيف شرائح 16 شريحة.

طبخ:

1. نشتري مكونات السندويشات.

2. سخني الفرن إلى 200 درجة وضعي قطع الرغيف بالداخل. في غضون 20 دقيقة سوف تجف وتتحول إلى لون كراميل.

3. نقطع كل الخضر إلى أصغر حجم ممكن.

4. سحق البيض المسلوق بالشوكة. افعل ذلك بعناية حتى لا تبقى قطع كبيرة.

5. يجب خلط الخضر والبيض مع المايونيز حتى يصبح المزيج ناعمًا.

6. نغطي كل شريحة من الرغيف بطبقة وسطى من الصلصة.

7. لنبدأ الآن في تجميع الساندويتش. ننشر الطماطم والخيار فوق الصلصة و 2 سمكة. نقوم بتزيين وجبتنا الخفيفة بالخضار.

8. نضع السندويشات اللامعة على طبق جميل. لا تضعهم في طبقتين ، وإلا فإن المظهر سيتدهور بشكل كبير.

طبقنا اللذيذ جاهز! بون أبيتيت الجميع!

مع كبد سمك القد

فيما يلي بعض الخيارات لتناول الوجبات الخفيفة اللذيذة والشهية.

كبدة مع بيض السمان

سينوع طبق كبد الدجاج هذا طاولة عطلتك. يتم تقديم المقبلات الأصلية تماما.

مكونات:

كبد دجاج 0.4 كجم.
زبدة 100 جم (بالإضافة إلى الخبز المحمص).
خبز أبيض حتى 19 قطعة.
بيض السمان يصل إلى 10 قطع.
بصل 1 جهاز كمبيوتر.
ملح حسب ذوقك.
الفلفل حسب رغبتك.
البقدونس أو الخس كمقبلات.

طبخ:

1. أولاً سنقوم بعمل بات للسندويشات. لنبدأ بقلي البصل في الزيت المكرر حتى يصبح شفافًا.

2. تقطيع كبدي إلى قطع صغيرة. اخلطيها مع البصل واقليها لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، أغلق المقلاة واترك الكتلة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.

3. تبريد الكبد وطحنه بأي طريقة مريحة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استخدام الخلاط ، وستكون مفرمة اللحم خيارًا احتياطيًا. للتليين ، أضف القليل من الزبدة واضرب الكتلة.

4. لنبدأ طبخ الخبز المحمص. قطع شرائح الخبز.

5. اقليهم قليلاً في الزبدة. للتخلص من فائض الزيت ، رشي شرائح الخبز بمنشفة ورقية.

6. نرمي بيض السمان في الماء المغلي ونطهى لمدة 5 دقائق.

7. نملأ كيس المعجنات بالبط ، ونضع فوهة "النجمة" ونضغط الكتلة على الخبز المحمص.

8. طبقنا جاهز. يمكنك تزيينها بأي خضرة تريدها. على سبيل المثال ، يمكنك وضع قطعة من البيض وغصن من البقدونس.

وصفة الفيديو:

أتمنى لك وجبة شهية!

مع بيض و كبد سمك القد

مكونات:

كبد سمك القد (معلب) 100 جم
بيض دجاج 1 قطعة.
خبز القمح شريحتين.
البقدونس المفروم.
مخلل خيار 1 قطعة.
زيت مكرر 1 ملعقة كبيرة.
ملح وفلفل حسب ذوقك.

طبخ:

1. اسلقي البيض المسلوق وقطعيه إلى دوائر.

2. قطع كبدي إلى أعواد صغيرة.

3. نفعل الشيء نفسه مع الخيار.

4. اقلي الخبز قليلاً ، ضعي الكبد على كل قطعة ، فوق البيضة وقطعة من الخيار المخلل.

5. ملح السندويشات ورشيها بالأعشاب المفرومة.

مع سمك أحمر

هذه المقبلات من فئة أغلى ثمناً ، لكنها اتضح أنها جميلة جدًا ولذيذة.

بالكافيار الأسود: الخشخاش الأحمر

تتميز السندويتشات بتصميم غير عادي يجذب جميع الضيوف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السندويشات لها طعم رائع.

مكونات:

نأخذ المكونات على أساس 12 شطيرة.

رغيف شرائح 12 قطعة.
سمك السلمون المرقط أو السلمون 200 جم (عبوتين).
زبدة 100 جم
كافيار أسود 6 ملاعق صغيرة
زيتون اخضر 6 قطع.
2 حبات بصل أخضر.
مخلل خيار 3 قطع.
التوت البري أو الكشمش الأحمر.

طبخ:

1. تُخلط الزبدة اللينة مع الكافيار الأسود وتُلطّخ بطبقة صغيرة على الرغيف.

2. نصنع "بتلات" من قطع من شرائح السمك. نصنع زهرة من بتلات من جزء واحد من الشطيرة. نضع القليل من الكافيار الأسود في وسط الشريحة ونزين بزيتون أخضر ونقطع إلى نصفين.

3. قطع الخيار بالطول إلى شرائح ، ويفضل أن يكون أرق. نصنع شقًا لنصف الشريحة. نزين السندويتش بقطعة صغيرة من البصل الأخضر ونضع القليل من التوت. سيبدو الكشمش الأحمر جيدًا جدًا. نضعهم في طبق جميل.

وجبتنا الخفيفة جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية!

مع سلمون ومخلل زنجبيل

سيكون Canape ، المصنوع بأسلوب غير عادي ، زخرفة رائعة لطاولة عطلتك. سيعطي الخيار مع مخلل الزنجبيل الساندويتش طعمًا خاصًا وتوابلًا. بفضل قطع السلمون ، سيكون الطبق أكثر إشباعًا وطريًا.

مكونات:

خيار 1 قطعة.
سمك السلمون أو السلمون المرقط 100 جرام.
الجبن القريش 50 جم
زبدة 30 جم.
مخلل الزنجبيل 20 جم
خبز أسود 100 جم
الملح والفلفل حسب الذوق.

إذا لم يكن لديك السمك المناسب في متناول اليد ، فيمكنك تناول الرنجة المدخنة أو السلمون الوردي أو أي شيء مشابه.

يمكن استبدال الخبز البني بالرغيف الفرنسي أو خبز الجاودار أو خبز الشعير.

حتى لا تفقد السندويشات طعمها وعصيرها ، اصنعها قبل بدء العيد.

طبخ:

1. نشتري جميع المكونات الضرورية.

2. يقلب الجبن مع الزبدة ويضاف الفلفل والملح.

3. امزج الخليط الناتج حتى يصبح ناعمًا.

4. قطع الخبز الأسود إلى قطع صغيرة.

5. نقوم بنشر كتلة الخثارة على كل شريحة.

6. نقطع الخيار إلى حلقات رفيعة وينتشر على الخبز.

7. سمك السلمون أو غيره من الأسماك فوق الخيار.

8. يبقى وضع القليل من الزنجبيل والطبق جاهز!

يمكنك تقديم وجبات خفيفة على الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!

حسنًا ، ما هي طاولة الأعياد بدون شطائر؟ لقد اعتدنا جميعًا على رؤية السندويشات مع الإسبرط ، والسندويشات بالكافيار ، والسندويشات بالسمك الأحمر على مائدة الأعياد ، بحيث يتبين أن الطاولة غير مكتملة بطريقة ما بدونها. وتحاول كل ربة منزل إعداد شطائر احتفالية للعيد.

بالطبع ، تختلف شطائر طاولة الأعياد عن تلك التي أصنعها لزوجي في العمل يوميًا. يلعب كل من الأطباق باهظة الثمن (الكافيار والسمك الأحمر) وطريقة التحضير دورًا هنا.

إذا كنت تبحث حاليًا عن وصفات شطيرة لذيذة لمائدة الأعياد ، فقد وصلت إلى المكان الصحيح. أوجه انتباهكم إلى مجموعة مختارة مثيرة للاهتمام من شطائر العطلات اللذيذة التي تضمن إرضاء جميع ضيوفك.

شطائر مع الرنجة على طاولة الأعياد

كيف لطهي السندويشات اللذيذة مع سمك الرنجة على طاولة الأعياد ، يمكنك أن ترى.

سندويشات بالسمك الاحمر و الخيار

يمكنك أن ترى كيف تصنع شطائر العطلة بالسمك الأحمر والخيار.

شطائر ساخنة مع اسبرط في الفرن

يمكنك معرفة كيفية طهي شطائر الوجبات الخفيفة لطاولة الأعياد مع الإسبرط والطماطم والجبن في الفرن.

سندويتشات بالسردين والبيض والجبن الذائب

إذا كنت تبحث عن شطائر السردين في العطلة ، فلدي الوصفة المناسبة لك فقط. يعجبني حقًا: هذه السندويشات غير المكلفة لطاولة العطلة مع السردين سهلة التحضير للغاية ، والمنتجات الخاصة بهم هي الأكثر تواضعًا ، لكن في النهاية اتضح أنها لذيذة جدًا وجميلة وسريعة. انظر الوصفة مع الصورة.

سندويشات مع كبد سمك القد و خيار

كتبت كيف لطهي السندويشات مع كبد سمك القد والخيار (وصفة مع صور خطوة بخطوة).

سندويتشات بالكيوي والرنجة

وصفة السندويشات مع الكيوي والرنجة كما ترون.

شطائر مع سمك السلمون الوردي المملح قليلاً ومعكرونة الجبن المطبوخة

وصفة للسندويشات مع باستا السلمون المملح قليلاً ، يمكنك أن ترى.

شطائر على طاولة الأعياد مع اسبرط وجبن وخيار

يمكنك أن ترى كيفية صنع شطائر العطلة مع الإسبرط والجبن والخيار.

سندويتشات بلو تشيز

كتبت كيف أطبخ شطائر الجبن الأزرق اللذيذة واللذيذة.

مكونات:

خبز ابيض
سبراتس بالزيت 1 ب.
ثوم 3 فصوص
مايونيز
خيار 1 قطعة
بَقدونس

طبخ:

جفف الخبز الأبيض في الفرن ، وعندما يبرد ، افركي كل شريحة بالثوم. وزعي كل قطعة من الخبز بالمايونيز ، وضعي الإسبراطس وزينيه بشرائح الخيار والبقدونس.

مكونات:

رغيف طويل
1 شمندر مسلوق
2 فص ثوم
مايونيز
فيليه الرنجة
زيت نباتي للقلي

طبخ:

قطعي قطع الرغيف إلى معينات (أو اختياريًا) ، واقليها على كلا الجانبين بالزيت النباتي.

يُبشّر البنجر على مبشرة خشنة ويُضاف الثوم والمايونيز ويُمزج ويُوضع على رغيف مقلي.

ضع قطعة من سمك الرنجة في الأعلى.

شطائر مع اسبرط و طماطم

مكونات:

خبز ابيض
سبراتس بالزيت 1 علبة
طماطم 2 قطعة
مايونيز
بيض مسلوق 2 قطعة

طبخ:

تقلى على كلا الجانبين شرائح الخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الزبدة. دهن الخبز الجاهز بطبقة رقيقة من المايونيز. انشر اسبرطس على الخبز. ضع البيض المقطّع إلى شرائح رفيعة في الأعلى. ثم الطماطم.

مكونات:

8 قطع خبز صغيرة
200 جرام سلمون مدخن ساخن
120 جرام جبنة كريمية
حفنة صغيرة من الشبت
8 شرائح خيار

طبخ:

في مقلاة على نار متوسطة ، سخني 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون. تُضاف شرائح الخبز إلى المقلاة وتُطهى على جانب واحد حتى تصبح مقرمشة ، لمدة دقيقة تقريبًا.

قسّم السمك إلى قطع صغيرة بالشوكة.

فرم الشبت ناعما.

ضعي السمك والجبن والشبت في وعاء. نحن نمزج.

نضع مزيج السمك على الخبز ونزينه بشرائح الخيار ويقدم.

مكونات:

الرغيف الفرنسي الطازج
أوراق الخس؛
بطن لحم الخنزير المسلوق المدخن.
خيار؛
طماطم؛
مايونيز؛
الجبن "الروسي" ؛
توابل (ريحان مجفف ، طرخون ، زعتر)

طبخ:

نقطع الرغيف الفرنسي بشكل غير مباشر ، ونضع عليه جميع المكونات المذكورة أعلاه في شرائح رفيعة. نرش السندويشات الجاهزة بخليط التوابل. ستصبح السندويشات جميلة وفاتحة للشهية بشكل خاص إذا أمكن وضع جميع المكونات في "مروحة". يمكن تحميص الرغيف الفرنسي إذا رغبت في ذلك. هذه السندويشات مناسبة لطاولة الأعياد وتكون بمثابة فطور يوم الأحد الرائع.

شطائر السلمون والجبن "ورود الأعياد"

مكونات:

باتون ، أو الخبز
فيولا جبن مطبوخ
مايونيز
شرائح السلمون أو السلمون المرقط
شبت وبقدونس

طبخ:

نقطع رغيف طويل أو خبز إلى قطع بسمك 1 سم ، ويمكنك عمل قطع بيضاوية أو دائرية من الخبز ، وتقطيعها بشكل أو كأس. قطعت غطاء جرة الحبوب.

انشر المايونيز على القطع المحضرة. قطعي شرائح الجبن والسلمون بنفس الشكل وضعيها على السندويشات. يمكن تلطيخ جوانب السندويشات بالمايونيز ورشها بالشبت المفروم.

اصنع ورود السلمون للسلمون ، وصنع ورود السلمون للجبن ، وزينها بالبقدونس.

انظر وصفة خطوة بخطوة مع الصور.

مكونات:

خبز ابيض
ثوم
مايونيز 150 غرام
الرمان أو أنواع التوت الأخرى
البقدونس أو الشبت
جبنة قاسية 150-200 غرام

طبخ:

نقطع الخبز الأبيض إلى شرائح رفيعة على شكل مثلثات ويقلى بالزبدة. ثم افركي بالثوم. ابشر الجبن الصلب ، دهن الخبز المحمص بالمايونيز وافرد عليه الجبن المبشور بالتساوي. ضعي كل شيء بشكل جميل وزينيه بالبقدونس أو الشبت والتوت وبذور الرمان وما إلى ذلك.

شطائر على طاولة احتفالية مع سمك السلمون

مكونات:

سمك السلمون المملح قليلاً 200 غرام
زبدة 100 غرام
بَقدونس
ثوم
مايونيز 50 غرام
ليمون
الرغيف الفرنسي

طبخ:

للبدء ، اخلطي الزبدة والمايونيز والبقدونس المفروم ناعماً والثوم لعمل عجينة خضراء جميلة. يمكن القيام بذلك في الخلاط.

نقطع الرغيف الفرنسي إلى قطع صغيرة وننشر كل شريحة بالباستا.

ننشر شرائح السلمون في الأعلى على شكل وردة ونزينها بشرائح الليمون.

انظر خطوة بخطوة وصفة الصورة.

مكونات:

رغيف طويل
1 علبة كافيار أحمر
زبدة 180 غرام
الشبت

طبخ:

نقطع الرغيف إلى قطع صغيرة ، وننشر كل قطعة بالزبدة ، ثم بالكافيار الأحمر.

تزين بأغصان الشبت.

مكونات:

خبز ابيض
طماطم 2 قطعة
خيار 2 قطعة
بصل أخضر 1 حفنة
جبنة كريمية 150 جرام

طبخ:

يُقطع الخبز إلى قطع ويُجفف في الفرن. عندما يبرد ، يُدهن بالجبن الكريمي.

ضعي فوق كل شطيرة شريحة من الطماطم والخيار ، ورشيها بالبصل الأخضر المفروم ناعماً.

مكونات:

خبز ابيض
سبراتس 1 جرة
طماطم 1 قطعة
خيار 1 قطعة
مايونيز 100 مل
2 فص ثوم
الشبت للزينة

طبخ:

نقطع الخبز الأبيض إلى أجزاء ، ونرسله إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يجف قليلاً في الأعلى ويبقى طريًا من الداخل.

عندما يبرد الخبز ، افركي الشرائح بالثوم على كل جانب.

وزعي كل قطعة من الخبز بالمايونيز وضعي الإسبرط وشريحة من الطماطم والخيار لكل منهما.

تزيين السندويشات بالشبت.

مكونات:

كبد سمك القد - 2 عبوة 100 غرام
بيض - 3-4 قطع
جبن صلب مبشور - الكمية حسب الرغبة
مايونيز
رغيف الفرنسية
2 فص ثوم
الشبت
بصل أخضر للتزيين

طبخ:

يُقطّع الرغيف إلى شرائح ويُقلى في محمصة خبز أو في مقلاة جافة.

ابشر البيض ، اطحن كبد سمك القد بالشوكة.

يُمزج مع الجبن والشبت المفروم والمايونيز.

ابشر شرائح الرغيف (إذا رغبت في ذلك ، بالثوم على الجانبين) ، ضعي الحشوة عليها.

يقدم مع رش البصل الأخضر والشبت.

شطائر بالسمك الأحمر "روسوتشكي"

كيفية طهي السندويشات مع السمك الأحمر "Rosochki" مع الصور خطوة بخطوة يمكن الاطلاع عليها

مكونات:

خبز ابيض
زبدة
الرنجة المملحة
بيض (2 قطعة)
بصل أخضر (حفنة واحدة)

طبخ:

قشر الرنجة ، اصنع شرائح ، مقطعة إلى قطع صغيرة.

البيض المسلوق. يُدهن الخبز بالزبدة ويوضع فوقها الرنجة (قطعتان لكل قطعة خبز واحدة).

ضعي كل السندويشات في طبق كبير وابشري (على مبشرة) البيض فوق الرنجة.

نرش كل شيء بالبصل الأخضر المفروم ناعماً.

سندويتشات احتفالية مع سمك السلمون والبيض

كيف تطبخ شطائر العطلة مع سمك السلمون والبيض بالصور خطوة بخطوة ، يمكنك أن ترى

سندويتشات مقرمشة مع لحم الخنزير والجبن والمخلل

شطائر الأعياد: وصفات لذيذة بالصور

4.6 (92٪) 10 أصوات

إذا أعجبك الوصفة - ضع نجوم ⭐⭐⭐⭐⭐ ، شارك الوصفة على الشبكات الاجتماعية أو اترك تعليقًا مع تقرير مصور للطبق المطبوخ. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي!

يتفق خبراء الطهي في جميع أنحاء العالم على أن السندويشات تحظى بشعبية كبيرة لأنه يمكن تقديمها مع أي شيء من اللحوم والأسماك والجبن إلى الفاكهة والحلويات القابلة للدهن. بالإضافة إلى ذلك ، يستغرق تحضير السندويشات حدًا أدنى من الوقت ، ولا داعي للحديث عن مدى تعقيد الطهي - فالعملية بسيطة للغاية.

السندويشات السريعة هي الإفطار الأكثر شيوعًا في جميع أنحاء العالم. حتى الزبادي والموسلي والبيض المخفوق تُترك في الخلف.

أربعة من كل خمسة أشخاص يتناولون السندويشات على الفطور بأشكال مختلفة: الخبز المحمص ، البروشيتا ، السندويشات ، إلخ. لهذا السبب قررنا عمل مجموعة مختارة من السندويشات الخفيفة التي من شأنها تنويع الطاولات اليومية والاحتفالية.

يمكن أن تكون الشطائر السريعة مفيدة أيضًا. وصفة هذا الطبق مع الجبن القريش بسيطة للغاية ومناسبة لتناول وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة أو الإفطار.

طبخ: اخلطي 200 جرام من الجبن مع 50 جرام من القشدة الحامضة ، أضيفي حفنة من الخضار المفرومة ناعماً. اخلط جيدا. انشر كتلة الخثارة على الخبز الأسود بالنخالة.

شطائر الدايت الخفيفة مع الجبن القريش

الوصفة تشبه إلى حد ما الوصفة السابقة ، لكنها لا تزال تختلف عنها.

طبخ:

امزج الجبن الخالي من الدسم مع الزبادي الكلاسيكي. أضف الأعشاب المفرومة مع التحريك. انشر المعكرونة الخفيفة المحضرة على رغيف الحبوب. ضعي دائرة من الطماطم الطازجة فوقها ، ويمكن تزيينها بورق الخس.

سندويشات بالرنجة

كل شيء هنا سهل للغاية وبسيط. إذا كان لديك بيض مسلوق ، سيستغرق صنع شطائر الرنجة دقيقة واحدة.

يُدهن الخبز الأسود بالزبدة المذابة. ضع البيض المسلوق المقطّع إلى شرائح فوقها ، وعليها بضع دوائر من شرائح سمك الرنجة. اختمي ببعض حلقات البصل الزرقاء.

سندويتشات بالجبنة الذائبة والأنشوجة

يمكن تحضير هذه السندويشات السريعة لتناول وجبة خفيفة في كل من الأعياد وفي أيام الأسبوع. الوصفة بأكملها تقريبًا واضحة من الاسم والصورة.

طبخ:

ضعي شريحة من الجبن المذاب على خبز بني مربع الشكل. يرش الشبت الطازج المفروم على الوجه. قطعي شرائح الخبز قطريًا.

قطع رؤوس وذيول الأنشوجة ، وإزالة العمود الفقري إذا رغبت في ذلك. ضع الأنشوجة على مثلثات الخبز. ضع فوق السندوتشات شريحة من البطاطس المسلوقة. للحصول على شطيرة احتفالية ، استخدم بطاطس صغيرة أو قطع بطاطس كبيرة إلى مكعبات وقم بتثبيتها باستخدام سيخ (كما في الصورة).

مثل هذه المقبلات سهلة ليس فقط في التحضير ، ولكن أيضًا للمعدة. هذا خيار جيد لتناول وجبة خفيفة سريعة.

تحضير السندويشات:

صفي السائل من التونة المعلبة (للسلطات). قطعي الخيار والطماطم إلى شرائح رفيعة. ضع بضع شرائح من الخيار على الخبز. انشر التونة بسخاء على الوجه ، تليها الطماطم. إذا غطيت الساندويتش بقطعة خبز أخرى ، تحصل على شطيرة.

السندويشات لحم الخنزير

لا يستغرق طهي السندويشات الكثير من الوقت ، حتى لو كانت التركيبة تشتمل على 7 مكونات. الشيء الرئيسي هو اختيار مجموعة من المنتجات التي تتناسب مع بعضها البعض وتعطي المقبلات طعمًا كاملاً.

شطائر السلمون والبيض

يجب أن تحتوي السندويشات الخفيفة التي لا تجعلك دهونًا على البروتين وكمية أقل من الكربوهيدرات والدهون. يمكن أن تكون هذه الوجبة الخفيفة الصحية والسريعة بسيطة للغاية.

طبخ:

يُدهن خبز القمح الكامل بقليل من صلصة التارتار. غطيها بأوراق الخس. ضعي عليها شرائح من السمك الأحمر المملح قليلاً ، وعدة شرائح من البيض المسلوق وشريحتين من الخيار المخلل.

اتضح أن وجبة خفيفة لذيذة وشهية وصحية.

شطائر بالسمك الأحمر والليمون

كل شيء واضح هنا. افرد الجبن المذاب أو الكريمي على شريحة من الخبز. ضعي شرائح رفيعة من أي سمكة حمراء ، وبضع حلقات من البصل الأزرق وشريحة رقيقة من الليمون.

ستصبح هذه السندويشات السريعة لتناول وجبة خفيفة زخرفة طاولة.

خبز محمص مع باتيه والخضروات

السندويشات السريعة مع البات هي أيضًا ذات ميزانية كبيرة ومتاحة للجميع تقريبًا.

دهن قاعدة الخبز للوجبة الخفيفة بالبات (أي شخص سيفعل ذلك). ضعي عليها حلقة من الفلفل الحلو ، وفوقها طبق من الطماطم الطازجة. غطيها بشريحة من الجبن الصلب. ضعه في موجة المنك لمدة دقيقة لإذابة الجبن.

سندويتشات "كابريزي"

ادهني شرائح الخبز المجففة بالفرن بزيت الزيتون. بالتناوب ضعي شرائح الطماطم والموزاريلا فوق بعضها البعض. يتبل بالبهارات حسب الرغبة ويزين بأوراق الريحان الطازجة.

هذه السندويشات الملونة والخفيفة والسريعة لتناول وجبة خفيفة ستكون بالتأكيد موضع تقدير من قبل عشاق المطبخ الإيطالي.

شطائر "الربيع" على الإفطار

تريد دائمًا أن تأكل طعامًا لذيذًا وصحيًا ، بينما تقضي بعض الوقت في الطهي. السندوتشات والخبز المحمص بمختلف الإضافات هي أشهر وجبات الإفطار في العالم. يفضلهن 78٪ من الرجال و 84٪ من النساء. صنع السندويشات هو عمل سريع ، وهناك الكثير من الخيارات والنتيجة دائما ممتازة. فقط ما تحتاجه في الصباح.

في الربيع ، يمكنك صنع شطائر خفيفة بالفجل ، والتي يصعب العثور عليها في أوقات أخرى من العام.

طبخ:

اسلق البيض. تبرد وتقطع إلى شرائح. يغسل الخيار والفجل ويقطع إلى دوائر رفيعة. دهن شرائح الخبز (حسب ذوقك) بالمايونيز. ضع الخضار المحضرة والبيض المسلوق فوقها. تبلي المقبلات بالملح والفلفل. ضعي أعشاب طازجة إذا رغبت في ذلك.

سندويتشات مع بيض مقلي وخضروات طازجة

إذا كنت تفضل وجبة فطور شهية ، فستحب بالتأكيد هذه السندويشات السريعة.

طبخ:

اشطف الطماطم والخيار تحت الماء الجاري ، مقطعة إلى شرائح رفيعة.

جفف الخبز قليلاً في محمصة الخبز أو الفرن.

تقلى بيضة دجاج في مقلاة على جانب واحد أو كلا الجانبين. يرش الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة.

انشر الزبدة المذابة على شريحة من الخبز. ضعي ورقة خس خضراء مغسولة ومجففة على الزيت ، ثم شرائح من الخضار. غطي المقبلات بالبيض المقلي الدافئ.

نحمص الخبز في مقلاة جافة أو جففها في محمصة.

اسلقي بيضة واحدة في ماء مغلي لمدة 8 دقائق. قشرها من القشرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

اخلطي البيضة المسحوقة مع 1 ملعقة صغيرة. نبات الكبر أو الخيار المخلل المفروم ناعماً. يتبل ب 1 ملعقة صغيرة. مايونيز و 0.5 ملعقة صغيرة. مستردة الديجون. فلفل للذوق. انشر السلطة على الخبز المحمص.

قدمي السندويشات الخفيفة مع الشاي أو القهوة أو العصير.

شطائر مع النقانق ولحم الخنزير المقدد

جفف شرائح الخبز في مقلاة جافة. يقلى عليها النقانق ولحم الخنزير المقدد ، ثم البيض.

ضع النقانق ولحم الخنزير المقدد على الخبز أولاً. غطي كل شيء بالبيض المقلي. قم بتتبيل السندويشات السريعة حسب الرغبة ورش الأعشاب لتبدو أكثر شهية.

مقبلات مع سلطة التونة

يستغرق طهي السندويشات مع التونة دقيقتين من الوقت. لذلك ، فهي مثالية لتناول وجبة خفيفة سريعة ووجبة إفطار خفيفة.

صفي السائل من التونة المعلبة. قسّم الأطعمة المعلبة بالشوكة. أضيفي 50 جم من جبنة الفيتا أو الجبن ، وأغصان قليلة من الشبت المفروم. امزج كل شيء جيدًا.

يُسكب المزيج على الرغيف.

شطائر التين والبروسكيوتو

بالنسبة للمقبلات في عطلة أو حفلة ، فإن صنع شطائر التين السريعة هو حل جيد. تبدو غير عادية ومشرقة وملونة وشهية بشكل لا يصدق. سيقدر الضيوف بالتأكيد المذاق الفريد للوجبات الخفيفة.

تُدهن شرائح الخبز بطبقة غنية من جبن الماعز. ضع شرائح رقيقة من بروسسيوتو عليها بشكل جميل (يمكنك استبدالها بنوع آخر من اللحوم المجففة). ضعي شرائح التين الناضجة في الأعلى. للجمال والتباين ، أضيفي ورقة من الخس الجرجير.

بروشيتا مع الباذنجان والجبن القريش

هذه الوصفة السهلة هي نسخة مبسطة من مقبلات إيطالية تقليدية.

اغسل الباذنجان وقطّع إلى أعواد صغيرة رفيعة. تقلى في مقلاة ساخنة مع زيت الزيتون والملح والثوم المفروم. تقلى لمدة 10 دقائق مع التحريك.

قطع الرغيف الفرنسي قطريا إلى أجزاء. جفف الشرائح في مقلاة جافة.

أضيفي القليل من الكريمة الحامضة إلى اللبن الرائب واخلطيهم جيدًا.

ضعي كتلة الخثارة على الرغيف الفرنسي بملعقة وباذنجان مقلي فوقها.

شطائر السلمون والأفوكادو

لتحضير السندويشات حسب هذه الوصفة ستحتاج الخبز والأفوكادو والسلمون والسردين والشبت والليمون.

أزيلي القشرة من الأفوكادو ، وقطعيها إلى نصفين ، ثم قومي بإزالة القشرة. قطّعي الفاكهة إلى شرائح رفيعة ورشيها بعصير الليمون.

شطف عدد قليل من الأغصان من الشبت تحت الماء الجاري ، وقطع ناعما.

ضعي شرائح السلمون الرقيقة ، وملعقة صغيرة من السردين ، وشريحتين من الأفوكادو على الخبز. يرش الشبت فوق المقبلات. يمكنك استخدام الوجبة الخفيفة بهذا الشكل ، أو يمكنك إرسالها إلى فرن مسخن مسبقًا لمدة 6-8 دقائق.

نتمنى أن يعجبك اختيارنا والتحضير السريع للسندويشات لوجبة خفيفة أو وجبة فطور سيوفر لك الوقت والجهد المبذول في المطبخ ، وستكون نتيجة جهودك متعة لذيذة لك ولعائلتك.

أتمنى لك وجبة شهية!