كم تزن 50 جرامًا في صورة مسلوقة. كم غرام في ملعقة كبيرة من الحنطة السوداء المسلوقة؟ ما هو محتواها من السعرات الحرارية؟ جميع الخصائص المفيدة للحنطة السوداء

عندما لا يكون هناك مقياس مطبخ في متناول اليد ، يمكن إجراء قياس المنتجات بوسائل مرتجلة. في هذه المقالة ، يمكنك معرفة مقدار الحنطة السوداء في حصة واحدة وكم غرام من الحنطة السوداء المسلوقة في ملعقة كبيرة.

حول جريش

تعتبر الحنطة السوداء أحد المنتجات التي لا غنى عنها على طاولتنا. تستخدم هذه الحبوب لبدء الأطعمة التكميلية للأطفال ، ويتم غليها للحصول على مائدة خفيفة ، وعمليًا هناك "حمية الحنطة السوداء" الكاملة. في كتاب V. V. Pokhlebkin "تاريخ أهم المنتجات الغذائية" ، يُطلق على الحنطة السوداء "رمز الأصالة الروسية".

تم جلب هذه الثقافة إلى روسيا من اليونان. ومن هنا اسمها الساكن - الحنطة السوداء ، وبعبارة أخرى ، جريش اليونانية.

الحنطة السوداء ليست محصول حبوب ، فهي تنتمي إلى عائلة النباتات العشبية. من نبات من عائلة الحنطة السوداء ، يستخرجون النواة (الحبوب الكاملة والبودل) وجريش سمولينسك ودقيق الحنطة السوداء.

الحنطة السوداء هي أحد مكونات تصنيع الأدوية المختلفة المستخدمة في الطب ؛ قشور وقشور البذرة مناسبة لحشو الوسائد الطبية. الثقافة مناسبة للغذاء ليس فقط للإنسان ، ولكن أيضًا للحيوانات والطيور.

لماذا تريد معرفة الحجم؟

بالنسبة للأشخاص الذين يهتمون بتغذيتهم ، من المهم معرفة قيمة الطاقة ومحتوى السعرات الحرارية لأطباق الحبوب الجاهزة. الحنطة السوداء في حالة جافة ومعالجة لها وزن وحجم مختلف. عند الطهي ، يصبح أثقل ، وبالتالي يزداد الحجم. بادئ ذي بدء ، يجب فرز الحبوب ، وبعد ذلك ، إذا كانت البذور خفيفة ، تقلى في مقلاة بدون زيت.

لكي لا تخطئ في وصفة طبق جديد أو لتكوين فكرة عن مقدار ما يحتاجه الطفل من الأطعمة التكميلية ، فأنت بحاجة إلى معرفة الوزن المطلوب للمنتج الغذائي. تشير جميع الوصفات إلى الكمية المرغوبة من الحبوب بالجرام. إذا كان لديك ميزان مطبخ أو حتى ميزان أرضي كهربائي في متناول اليد ، فإن معرفة عدد الجرامات لن يكون مشكلة. ولكن ماذا لو لم يكن هناك شيء في متناول اليد؟ ثم يتم إنقاذ جداول مختلفة من كتب الطبخ ، حيث تم بالفعل قياس كل شيء وحسابه. ولكن ماذا لو لم يكن هناك مثل هذا الكتاب في مكان قريب؟ هنا ، بالمناسبة ، ستكون معرفة المضيفة بحجم المنتجات المختلفة في متناول اليد.

العمليات الحسابية

يتناسب ما يقرب من 17-18 جرامًا من الحبوب الجافة في ملعقة طعام عادية ، إذا تم وضعها بشريحة ، ثم ما يصل إلى 25 جرامًا. من هذا الحساب ، 150 جرامًا هو 8 ملاعق كبيرة ، و 50 جرامًا أقل بقليل من 3 ملاعق كبيرة.

حجم الحبوب المسلوقة أكبر ، لذلك يمكن وضع ما يصل إلى 30 جرامًا من الحنطة السوداء المسلوقة مع شريحة في ملعقة واحدة ، وسيتم غلي 25 جرامًا من الحنطة السوداء في ملعقة كبيرة بدون شريحة.

الآن يبيع معظم المنتجين الحنطة السوداء في أكياس. عبوة واحدة عبارة عن 80 جرامًا من المنتج الجاف - أي حوالي 200 جرام من المنتج النهائي. عادة ، في حصة واحدة من الحنطة السوداء المسلوقة ، يوجد حوالي 115 جرامًا ، أي أنه من السهل حساب أن كيسًا واحدًا مصمم لوجبتين.

إذا كان هناك فقط حنطة سوداء فضفاضة (غير معبأة) ، فإننا ننظر إلى الجدول: 80 جرامًا من الحنطة السوداء حوالي 3 ملاعق كبيرة.

حصة الحنطة السوداء المسلوقة تتسع لحوالي 5 ملاعق كبيرة.

تشير العديد من الوصفات إلى كمية المنتج ليس في ملاعق ، ولكن في أكواب. لذا ، فإن حجم الحاوية الزجاجية المتوسطة هو 250-300 مل (متعدد الأوجه أو عادي). في حاوية واحدة ذات حواف ، يتم وضع 170 جرامًا من الحنطة السوداء ، غير مملوءة من الأعلى ، ولكنها معرضة للخطر. في كوب من الزجاج الرقيق ، مملوءة بالأعلى - ما يصل إلى 210 جرام من الحنطة السوداء.

مقارنة

بالمقارنة مع الحبوب الأخرى ، الحنطة السوداء ليست أثقل الحبوب. لذلك ، إذا قمت بقياس الأرز أو القمح أو الشعير اللؤلؤي ، فسيكون حجمها أقل مقارنة بالحنطة السوداء ، وإذا قمت بقياسها بالملاعق ، فسيكون الحجم متماثلًا تقريبًا: 8 جرام في ملعقة صغيرة ، و 20 جرامًا في ملعقة صغيرة. ملعقة طعام.

سعرات حراريه

تصنيف السعرات الحرارية: 30٪ دهون ، 60٪ كربوهيدرات ، 10٪ بروتينات. يمكن أن يحتوي كوب كامل الأوجه من الحنطة السوداء الجافة على 583 سعرة حرارية.

موانع

الاستخدام الكبير والمتكرر للحنطة السوداء هو بطلان في التهاب المعدة والقرحة ، وكذلك أثناء الحمل والرضاعة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك تعصب فردي للمنتج.

يحتوي نظام الحنطة السوداء ، الذي يعتمد على استخدام الحنطة السوداء فقط ، على عدد من موانع الاستعمال ، والتي يجب التعرف عليها مسبقًا.

يجمع الحنطة السوداء بين صفتين متناقضتين. منتج مُرضٍ ومغذي بشكل غير عادي - في نفس الوقت ، إنه منخفض السعرات الحرارية حقًا ومثالي حتى للأنظمة الغذائية الصارمة للغاية. والسبب في ذلك هو المحتوى العالي من البروتينات والكربوهيدرات المعقدة ، مما يجعل أطباق الحنطة السوداء مفيدة للغاية للأشخاص الذين يمارسون أسلوب حياة نشطًا ويمارسون الرياضة.

السعرات الحرارية الحنطة السوداء المسلوقة والنيئة

نقترح أن تتعرف على جدولين مقارنين لمحتوى السعرات الحرارية في الحنطة السوداء. يحتوي الجدول الأول على بيانات السعرات الحرارية عصيدة الحنطة السوداء المسلوقة بدون إضافاتوالثاني - حول القيمة الغذائية الحبوب النيئة.

في 100 جرام الحنطة السوداء المسلوقةيحتوي على*:

القيمة الغذائية 50 غرام من الحنطة السوداء المسلوقة- 55 سعر حراري. البروتينات: 2.1 جرام ، الكربوهيدرات: 10.65 جرام ، الدهون: 0.55 جرام.

100 جرام من الحنطة السوداء الخام تحتوي على:

*محتوى السعرات الحرارية من الحنطة السوداء المسلوقة ونسبة BJUيعتمد على طريقة تحضيره وكمية الماء.
يوضح الجدول أرقام إرشادية. القيمة الغذائية لـ 100 جرام من العصيدة الجاهزة المطبوخة بالماء وبدون إضافة الزيت ، كقاعدة عامة ، لا تتجاوز 110 سعرة حرارية.

وبالتالي ، فإن 100 جرام من الحنطة السوداء النيئة (وهو عادة ما يكون مطلوبًا لتحضير وجبة أو حصتين من العصيدة) تحتوي فقط على 330 سعرة حرارية ، وهو ما يمثل فقط 13.2٪ من الاحتياجات اليومية للبالغين (2500 كيلو كالوري).

جميع الخصائص المفيدة للحنطة السوداء

تعتبر عصيدة الحنطة السوداء وأطباق الحنطة السوداء الأخرى مفيدة لصحتنا ورفاهيتنا بسبب تركيبتها المتوازنة وقيمتها الغذائية العالية. في الوقت نفسه ، لا ينبغي للمرء أن يعتقد أن القيمة الغذائية لعصيدة الحنطة السوداء هي نتيجة لارتفاع نسبة السعرات الحرارية. بعيدًا عن ذلك - يكمن سر التغذية في الكمية الكبيرة من الكربوهيدرات "البطيئة" والبروتينات عالية الجودة وسهلة الهضم في تركيبتها.

لا ينبغي أن تخاف بأي حال من الأحوال من عدد كبير نسبيًا الكربوهيدراتفي الحبوب النيئة. كما ذكرنا سابقاً فإن الحنطة السوداء لا تحتوي على الإطلاق مما يؤدي إلى تقلبات حادة في مستوى "السكر" في الدم. جميع الكربوهيدرات الموجودة في الحنطة السوداء بطيئة ، مما يعني أن حصة واحدة من عصيدة الحنطة السوداء ستخلق شعورًا طويل الأمد بالشبع ، على الرغم من انخفاض قيمة الطاقة. بذلك عصيدة الحنطة السوداء رائعة لفقدان الوزنويمكن تضمينه في وجبة فطور صحية ، مما يساعد على تجنب الشعور بالجوع حتى وقت الغداء.

المكونات الغذائية الأكثر قيمة من الحنطة السوداء للأشخاص الذين يشاركون بنشاط في الرياضة ، وقبل كل شيء ، رفع الأثقال ، هي بروتينات (بروتينات). تحتوي هنا على ما يصل إلى 12.6 جرامًا لكل وجبة. في الوقت نفسه ، تعد تركيبة الأحماض الأمينية للبروتينات من أغنى الأطعمة النباتية وأكثرها توازناً. تحتوي بروتينات الحنطة السوداء على عدد كبير من الأحماض الأمينية المهمة - ليسين وميثيونين. في نفس الوقت ، بروتينات الحنطة السوداء قابلة للهضم بشكل كبير ، مما يجعل هذه الحبوب لا غنى عنها في النظام الغذائي للرياضيين لتسريع تعافي العضلات بعد التدريب.

في كثير من الأحيان ، يتم استخدام الحنطة السوداء كبديل مؤقت للحوم وغيرها من مصادر البروتينات الحيوانية. للسبب نفسه ، تتمتع هذه الحبوب بشعبية مستقرة بين النباتيين، والتي تعتبر خصائصها الغنية بالأحماض الأمينية مهمة بشكل خاص.

بخصوص سمين، ثم هناك عدد قليل جدًا منهم في الحنطة السوداء - 3.3 جرام فقط لكل وجبة. في الوقت نفسه ، لا توجد دهون مشبعة ضارة على الإطلاق. ومع ذلك ، فليس عبثًا أن يقول المثل "لا يمكنك أن تفسد العصيدة بالزبدة". لامتصاص أفضل ومذاق أكثر متعة لعصيدة الحنطة السوداء ، من الأفضل إضافة كمية صغيرة من الزيت النباتي إليها (سيكون زيت بذور الكتان مفيدًا بشكل خاص نظرًا للكمية العالية من أوميغا 3 وسيكمل الطعم تمامًا) أو في البداية لا تطبخ في الماء ولكن في الحليب. يمكنك قلي جزء من العصيدة مع بيضتين أكثر بقليل ، حتى يصبح أكثر لذيذ ومتفتت.

التركيب المعدني والفيتامينات

الآن بعد أن اكتشفنا عدد السعرات الحرارية الموجودة في الحنطة السوداء الجافة والمغلية ، دعنا ننتقل إلى التركيب المعدني والفيتامينات الموجودة فيه.

يحتوي الحنطة السوداء على فيتامينات ب القابلة للذوبان في الماء ، والتي على عكس الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، يجب توفيرها لأجسامنا بشكل يومي ، لأن. لا تتراكم فيه. من حيث المعادن ، تعد الحنطة السوداء بالتأكيد واحدة من الشركات الرائدة من حيث محتوى الحديد. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن الحديد الذي نحصل عليه من الأطعمة النباتية يتم امتصاصه بشكل أسوأ بكثير من المنتجات الحيوانية. إذا كنت نباتيًا ، فعليك التفكير في تناول مكملات الفيتامينات والمعادن الإضافية بالحديد.

بشكل عام ، لا يمكن تسمية الحنطة السوداء بأنها غنية بالمعادن والفيتامينات. لهذا السبب ، لا نوصي "بالجلوس" على "حمية الحنطة السوداء" الشعبية لفترة طويلة ، لأن. لجميع خصائصه المفيدة وقيمته الغذائية ، يمكن أن يؤدي نقص الفيتامينات إلى الإصابة بمرض البري بري والعديد من العواقب غير السارة الأخرى. كما يقولون ، كل شيء جيد في الاعتدال.

وفقط كجزء من نظام غذائي متنوع ، تظهر الحنطة السوداء جميع خصائصها المفيدة. عصيدة الحنطة السوداء هي منتج غذائي ممتاز ومتوازن يمكن التوصية به بأمان للاستهلاك المنتظم من قبل الجميع على الإطلاق - الأطفال والنساء ولاعبي كمال الأجسام الذين يرغبون في إنقاص الوزن والحفاظ على وزن الجسم (من المفيد بشكل خاص تناول الحنطة السوداء قبل ساعات قليلة من تدريب القوة لأنه يعطي شعوراً طويلاً بالشبع) والرياضيين وكبار السن طبعاً.

كيف تتخيل 50 جرامًا من الحنطة السوداء المسلوقة ، وكم هو ، وكيف نفهم. كيف تقيس دون أن تزن بميزان ، كيف تقيس نفسك في المنزل الكمية المطلوبة للجزء الموضح في الوصفة بالوزن بالجرام.

كيفية قياس جزء من الحنطة السوداء المسلوقة ، المشار إليها بالجرام (50 جم ، 50 جم) ، إذا أردنا الاستغناء عن الوزن على الميزان ، ولكن قم بقياس المنتج بطريقة أخرى. على سبيل المثال ، عند القياس ، اذهب بهذه الطريقة للحصول على وزن 50 جرامًا ، من خلال الحجم. في بعض الحالات ، من المريح حقًا أن نتخيل بصريًا كيف تبدو 50 جرامًا من عصيدة الحنطة السوداء من صورة أو صورة أخرى في الصورة. خاصة إذا رأينا في الصورة ليس فقط كمية 50 جرامًا من العصيدة الجاهزة المطبوخة من الحنطة السوداء تقاس بالوزن ، ولكن أيضًا بعض الأشياء الموجودة في مكان قريب في الصورة ، والتي تبين أن حجمها مألوف لنا أو مألوف بالنسبة لنا أنشطة الطهي في المطبخ. في الواقع ، لن تكون صورة المنتج الموضوعة على نفس اللوحة أو الصحن صورة مفيدة للغاية في الصورة. هذا الإصدار من الصورة المرئية في الصورة غير مريح للغاية. في أغلب الأحيان ، يعتبر مثالًا مناسبًا لقياس عصيدة الحنطة السوداء بالجرام بدون أوزان ، وهي نسبة كمية المنتج المأخوذة بالوزن إلى حجم الزجاج. لذلك ، يمكننا أن نرى 50 جرامًا من عصيدة الحنطة السوداء مطبوخة بدون حليب في الصورة موضوعة في كوب. خيارات أخرى ، كيف نفهم: 50 جرامًا من الحنطة السوداء المسلوقة ، كم هو نادر جدًا. نقترح في هذا المقال طريقة مختلفة. أكثر وضوحًا وعمليًا من الصورة الموجودة في الصورة في الزجاج. يتكون من تقديم 50 جرامًا من عصيدة الحنطة السوداء على شكل طاولة صغيرة. أين هي النسب المفيدة لأحجام الحاويات المستخدمة في المطبخ وفي ممارسة الطهي ، عند تحضير الأطباق حسب الوصفات. ما الحاويات وأدوات المائدة التي نعتبرها الأكثر استخدامًا لقياس عصيدة الحنطة السوداء السائبة بالوزن بدون أوزان (بدون وزن) وقياس أجزاء الوصفات؟

1. كم ملعقة شاي.
2. كم ملاعق كبيرة.
3. هذا هو عدد أكواب 200 مل (زجاج متعدد الأوجه).
4. هذا هو عدد الأكواب التي يبلغ حجمها 250 مل (زجاج رقيق قياسي ورقيق).

في بعض المواقف التي نواجهها عندما نحتاج إلى قياس جزء من عصيدة الحنطة السوداء الجاهزة المطبوخة على الماء ، أود أن أقوم بإعادة الحساب بنفسي. على سبيل المثال ، قم بتحويل جرامات عصيدة الحنطة السوداء إلى بعض وحدات الحجم الأخرى. من أجل راحة زوار الموقع ، قمنا بتكميل الجدول بالعديد من الأعمدة (الأعمدة). الآن من طاولتنا يمكنك معرفة حوالي 50 جرامًا من عصيدة الحنطة السوداء:

1. هذا هو عدد اللترات (لتر ، علب لتر).
2. كم مليلتر (مل) هذا؟
3. هذا هو عدد السنتيمترات المكعبة (سم 3 ، انظر المكعب).

الجدول 1. كم 50 غراما من الحنطة السوداء المسلوقة. البيانات المرجعية في الجدول مخصصة لقياس الأجزاء في المنزل دون وزنها بميزان. وكذلك لتحويل وزن حبيبات السكر الموضح بالجرام إلى وحدات قياس أخرى (الحجم).

كيفية قياس 50 جرامًا (50 جرامًا ، 50 جرامًا) من الحنطة السوداء المسلوقة هو عدد ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة.

الطريقة الأولى لقياس 50 جرامًا من عصيدة الحنطة السوداء دون وزنها بميزان هي قياس المنتج بالملعقة. الملاعق أو الشاي أو المائدة مريحة بالفعل لأنها في متناول اليد دائمًا. من الصعب تخيل مطبخ لا نجد فيه "جهاز القياس المنزلي" الشهير الذي تعرفه أي ربة منزل. يبدو لي أنه لا أحد يحتاج إلى تدريب خاص على استخدام ملاعق كبيرة وملاعق صغيرة. على الرغم من أنه من الجدير توضيح أن جميع طرق قياس منتج بملعقة كبيرة أو ملعقة صغيرة تعتمد دائمًا على حقيقة أن الجزء يتم قياسه بشكل صحيح فقط عندما نتبع قاعدة قياس مهمة واحدة. أيّ؟ تحتاج إلى التقاط المنتج بملعقة بعناية ، بدون شريحة. الشريحة التي يتم الحصول عليها بسهولة عند قياس المنتج ليست تافهة على الإطلاق ولا يمكن إهمالها. إنه يقدم خطأ كبير في أي حساب لكمية المنتج ، حيث يبالغ في تقدير (يزيد) وزنه بالجرام ، مقارنة بما تتوقعه عندما تقيس نفسك في المنزل. من المهم بشكل خاص اتباع هذه القاعدة عند قياس أجزاء الأطعمة السائبة والحبيبية والحبيبية والكتلية والوجبات الجاهزة. في الحالات التي نريد فيها قياس 50 جرامًا (50 جرامًا ، 50 جرامًا) من السائل ، يتم إزالة المشكلة من تلقاء نفسها. لأن السوائل في ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة لا تخلق شريحة كبيرة. وسيتطابق حجم المنتج المقاس تقريبًا مع السعة بالملليترات المعلنة من قبل الشركة المصنعة للملعقة. بالنسبة لطاولتنا ، يتم تحديد الأحجام التالية من ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة:

1. يبلغ حجم ملعقة صغيرة من الحنطة السوداء المسلوقة الجاهزة 5 مليلتر (مل) ، أي 5 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
2. يبلغ حجم ملعقة كبيرة من الحنطة السوداء المسلوقة الجاهزة 15 مليلتر (مل) ، أي 15 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).

فكرة طريقة القياس الذاتي لوزن (كتلة) الحنطة السوداء المسلوقة التي تساوي 50 جرامًا باستخدام ملعقة كبيرة أو ملعقة صغيرة هي أن هناك علاقة تناسبية بين وزن عصيدة الحنطة السوداء وحجمها. يتم تحديدها ماديًا حسب الكثافة الظاهرية للمنتج. الكثافة الظاهرية نفسها ، حسب تعريف هذه الكمية المادية ، هي وزن بعض الحجم المأخوذ لكل وحدة. عادةً ما تكون الكثافة الظاهرية ، في سياق قد يكون ذا صلة بالطهي وقياس الأجزاء في المنزل ، هي وزن مليلتر واحد (مل). أو ، إذن ، كم غرام في 1 مليلتر (مل) من الحنطة السوداء المسلوقة المطبوخة في الماء بدون زيت. بمعرفة عدد الجرامات التي تزن 1 مل ، يمكننا أن نقول بالضبط كم ستزن ملعقة صغيرة وكم ستزن ملعقة كبيرة من عصيدة الحنطة السوداء بالجرام. بعد كل شيء ، فإن سعتها (الحجم) معروفة جيدًا لنا مسبقًا ويمكننا اعتبار الملاعق (مع بعض الامتداد بالطبع) كأطباق قياسية. ما الذي يجعل من الممكن لنا استخدام الملاعق لقياس أجزاء الحنطة السوداء المطبوخة بالوزن بالجرام ، دون وزنها على الميزان.

كيفية قياس 50 جرامًا (50 جرامًا ، 50 جرامًا) من الحنطة السوداء المسلوقة هو عدد الأكواب لكل 250 مل (قياسي رقيق الجدران) وعدد الأكواب لكل 200 مل (الأوجه).

الطريقة الثانية لقياس 50 جرامًا من عصيدة الحنطة السوداء دون وزنها بميزان هي قياس المنتج بكوب. بالإضافة إلى الملاعق ، لدينا دائمًا "أداة قياس منزلية" أخرى مريحة إلى حد ما في المطبخ - وهي كؤوس وأكواب وأكواب وأكواب وأكواب: أواني الشرب. مع الأكواب والأكواب (السيراميك والزجاج) ، تكون المحادثة منفصلة ، والعديد من أنواع الأكواب ذات التصميمات والأحجام المختلفة ، ونتيجة لذلك ، يمكن العثور على سعات مختلفة في المتجر. لا أوصي بعد الكؤوس ، كؤوس النبيذ ، الكؤوس كأطباق قياسية. باستثناء تلك الحالات التي تعرف فيها بالفعل قدرتهم مسبقًا. لكن الكؤوس عبارة عن أواني زجاجية قياسية حقًا ، وهي مناسبة تمامًا لقياس 50 جرامًا من عصيدة الحنطة السوداء المغلية في الماء بدون حليب وزبدة. مع توضيح أن هناك معيارين للزجاج حسب سعتها بالملليلتر. يختلف هذان النوعان من الكؤوس الزجاجية أيضًا في التصميم. يمكننا دائمًا أن نحدد بصريًا بلمحة واحدة ما هو الخيار المتاح لدينا في المطبخ: زجاج ذو جدران رقيقة (رقيقة) أو زجاج ذو أوجه. في تلك المواقف النادرة عندما لا تكون متأكدًا ، وفي حالة الشك ، من السهل توضيح نوع الزجاج. كيف افعلها؟ هنا ، سيكون استخدام الإنترنت أكثر ملاءمة وأسرع. "تسجيل النقاط" في البحث عن طلبات Yandex أو Google: صورة زجاجية ذات أوجه أو صورة زجاجية عادية. من الصورة الموجودة في الصورة ، سترى كيف يختلف التصميم المميز للزجاج ذي الأوجه عن مظهر الزجاج القياسي العادي. بالنسبة لسعتها ، فإن عدد المليلتر (مل) من الحنطة السوداء المسلوقة أو المغلية التي تناسب أكواب مختلفة ، هناك (ويلاحظها المصنعون بدقة) النسب التالية:

1. حجم الكوب الزجاجي العادي من الحنطة السوداء المسلوقة هو 250 مليلتر ، أي 250 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
2. يبلغ حجم الكوب الزجاجي ذي الأوجه من الحنطة السوداء المسلوقة 200 مليلتر (مل) ، أي 200 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).

فكرة طريقة للقياس الذاتي لوزن (كتلة) الحنطة السوداء المسلوقة تساوي 50 جرامًا باستخدام كوبتكمن في حقيقة أن هناك علاقة تناسبية بين وزن عصيدة الحنطة السوداء وحجمها. كما في حالة الملاعق ، يتم تحديد الثقل النوعي للمنتج من وجهة نظر مادية. الجاذبية النوعية في حد ذاتها ، حسب تعريف هذه الكمية الفيزيائية ، هي كتلة بعض الحجم المأخوذ كوحدة. عادةً ما تكون الكثافة الظاهرية ، في سياق قد يكون ذا صلة بالطهي وقياس الأجزاء في المنزل ، هي وزن مليلتر واحد (مل). أو ، إذن ، كم غرام في 1 مليلتر (مل) من الحنطة السوداء المسلوقة المسلوقة (المفتتة). بمعرفة عدد الجرامات التي تزن 1 مل ، يمكننا تحديد مقدار وزن الزجاج القياسي بالضبط وكم سوف يزن كوب واحد من عصيدة الحنطة السوداء بالجرام. بعد كل شيء ، فإن سعتها (الحجم) معروفة جيدًا لنا مسبقًا ويمكننا اعتبار الأكواب كأطباق قياسية. ما الذي يجعل من الممكن لنا استخدام النظارات للقياس الذاتي لجزء بالوزن بالجرام ، دون وزن على الميزان.

إذا أردنا أن نعرف كم لتر هو - 50 غراما من الحنطة السوداء المسلوقة، ثم سيساعدنا الجدول الموجود في هذه الصفحة من الموقع. بطبيعة الحال ، لا يوجد اعتماد مباشر أو قواعد "مدرسية" مقبولة بشكل عام لتحويل الجرامات إلى لترات. الجرام (g ، g) هي وحدات وزن أو كتلة ، واللترات (L) هي وحدات حجم. تلقائيًا ، دون مراعاة ميزات وخصائص منتج معين ، من المستحيل تحويل الجرامات إلى لترات. ومع ذلك ، إذا تعاملت مع الأمر بحكمة وفكر ، فلا شيء مستحيل. من وجهة نظر مادية ، ننتقل مرة أخرى إلى كثافة عصيدة الحنطة السوداء. إذن ، وزن الجزء الذي نعرفه هو 50 جرامًا. نقيس الحجم باللترات. جيد. أسهل طريقة لربط كل شيء معًا: الجرامات واللترات والكثافة هي الكثافة الظاهرية. بحكم التعريف ، الكثافة الظاهرية هي الكثافة أو الثقل النوعي لحجم الوحدة. على سبيل المثال ، لتر واحد (لتر). تعد الكثافة الظاهرية للحنطة السوداء الجاهزة المسلوقة معلومات مرجعية متاحة ومعرفة عدد الجرامات التي تزن لترًا واحدًا ، يمكننا بسهولة حساب عدد اللترات الموجودة في 50 جرامًا من عصيدة الحنطة السوداء. من حيث المبدأ ، ليس لدي أدنى شك في أنه يمكنك إجراء الحساب بنفسك ، ولكن سيكون من الأنسب النظر إلى الإجابة النهائية في الجدول.

1. حجم جرة لتر من الحنطة السوداء المطبوخة المسلوقة 1 لتر (1 لتر) أو 1000 مليلتر (مل) ، أي 1000 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
2. حجم جرة نصف لتر من الحنطة السوداء المطبوخة المسلوقة 0.5 لتر (0.5 لتر ، نصف لتر) أو 500 مليلتر (مل) ، أي 500 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).

إذا أردنا أن نعرف كم سنتيمتر مكعب (سم 3) - 50 جرام من الحنطة السوداء المسلوقة، يمكنك بعد ذلك إلقاء نظرة على الإجابة في جدولنا على الفور. كما لاحظت ، يعرف الكثير من الناس أنه يمكنك تحويل الجرام إلى لتر (لتر) ومليلتر (مل). ولكن إذا كنت بحاجة إلى تحويل الجرامات إلى سنتيمترات مكعبة (سم 3 ، سم مكعب) ، فغالبًا ما "يتعطل" الناس هنا في حيرة قليلة. على الرغم من أن هذه هي "بيضة عيد الفصح" نفسها ، من الناحية المجازية ، إلا أنها "منظر جانبي". لا توجد مشكلة في السنتيمتر المكعب - فهذه أيضًا وحدات قياس لحجم المنتج. ببساطة ، نحن لسنا معتادين على العمل بالسنتيمتر المكعب في الطبخ والمطبخ. لحظة نفسية بحتة. من أجل إجراء إعادة حساب مستقلة بثقة ومعرفة عدد السنتيمترات المكعبة التي ستكون في 50 جرامًا من الحنطة السوداء المسلوقة أو المسلوقة. مع الكثافة المعروفة للمنتج (الوزن الحجمي) ، يكفي تذكر النسب المعروفة لدينا من المدرسة:

1. 1 سم مكعب (1 سم 3 ، 1 سم مكعب) من الحنطة السوداء المسلوقة يساوي 1 مليلتر (مل).
2. 1 لتر (1 لتر) من الحنطة السوداء المسلوقة يساوي 1000 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).
3. 1 متر مكعب (1 م 3 ، 1 متر مكعب ، 1 متر مكعب) من الحنطة السوداء المسلوقة يساوي 1000 سم مكعب (سم 3 ، سم مكعب).

سيتم إجراء جميع الحسابات الأخرى بنفس الطريقة تقريبًا كما في تلك الحالات عندما تعاملنا مع ملاعق صغيرة ، وملاعق طعام ، وكؤوس متعددة الأوجه ، وكؤوس قياسية ، ولترات ومليليترات.

المراجعات. 50 جرام من الحنطة السوداء المسلوقة (عصيدة الحنطة السوداء الجاهزة ، والتي تسمى متفتت) هي الكمية.

يمكنك طرح الأسئلة وترك التعليقات والتعليقات والاقتراحات للمقال: 50 جرامًا ، 50 جرامًا ، 50 جرامًا من الحنطة السوداء المسلوقة - هذا هو المقدار.

1. كم ملعقة شاي.
2. كم ملاعق كبيرة
3. كم عدد أكواب 200 مل (زجاج متعدد الأوجه).
4. كم عدد الكؤوس من 250 مل (زجاج رقيق قياسي رقيق الجدران).
5. كم لتر (لتر ، علب لتر).
6. كم مليلتر (مل)
7. كم سم مكعب (سم 3 ، انظر مكعب).

في كمال الأجسام ، تعتبر التغذية الجيدة شرطًا أساسيًا لاكتساب كتلة العضلات. المشكلة بالنسبة لمعظم المبتدئين هي الجهل المطلق بكمية الطعام اللازمة لنمو العضلات. اعتاد الناس على تناول شطيرة مع النقانق على الإفطار ، وعندما يستبدلونها بالعصيدة ، فإنهم يعتقدون بالفعل أنهم قد قاموا بتعديل الطعام.

من المعروف أنه لنمو العضلات يجب أن تستهلك يوميًا 5 جرام على الأقلالكربوهيدرات لكل 1 كجم من وزن الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، 2-3 جرام من البروتين وحوالي 0.5 جرام من الدهون (غير مشبعة) - مرة أخرى ، لكل 1 كجم من الوزن.

كيف تبدو؟

إذا قمت بنشره على أطباق ، فسوف يخرج 4 أطباقعلى 400 ملالحنطة السوداء. حاول قياس ذلك القدر وستفهم أن هذا مبلغ مناسب. من المحتمل جدًا أنك لن تكون قادرًا على تناول هذا القدر من الطعام في وقت واحد.

انتبه للكوب الذي يقف في المنتصف بين الأطباق. حجم هذا الكوب قياسي - 200 مل. لذلك كل هذا الحنطة السوداء الجافة يأخذ فقط 1.5 أكواب ، أي 300 مل 250 جرام. المجموع: 155 جرام كربوهيدرات و 30 جرام بروتين. وزن رياضي 70 كجمتحتاج - 70 × 5 = 350 جرامالكربوهيدرات وهي أكثر من مقاليين!

الآن أنت تفهم ذلك تأكل القليل جدًا لتكتسب كتلة عضلية! هل يستحق الأمر عرض صور اللحوم والجبن المنزلية الضرورية "لإغلاق" متطلبات البروتين اليومية؟