وصفة لفائف الجبن باللحم المفروم. شرحات اللحم مع الجبن القريش. وصفة خطوة بخطوة مع الصور. شرحات اللحم مع الجبن - وصفة

كانت البيوت الحجرية مشهورة منذ العصور القديمة لأنها موثوقة ومتينة. بعد عدة قرون ، يمكننا ملاحظة المباني المصنوعة من هذه المادة الطبيعية ، والتي لا تزال محفوظة جيدًا. اليوم ، لا يزال هناك طلب على ديكور المنزل من الحجر الطبيعي ويفرض ظروفًا جديدة على الطراز. يمكن أن يتم التشطيب من خلال الجمع بين عدة أنواع من المواد الطبيعية. والنتيجة هي مأوى موثوق به وأنيق يمكنه تحمل تأثير البيئة الخارجية والتأثير الميكانيكي السلبي. لم تعد هناك حاجة لبناء منزل من الحجر بالكامل. الحجر الطبيعي مثالي لإنهاء المنزل ويتطلب مواد أقل بكثير من بناء الجدران بالكامل. نطاق الحجر كبير جدًا ، ويمكن للجميع اختيار المواد وفقًا لذوقهم في اللون والملمس. مزايا الكسوة إذا قارنا الكسوة الحجرية بمواد أخرى ، فبالنسبة لخلفيتها ، بالطبع ، فإنها تربح ليس فقط من حيث القوة والمتانة ، ولكن أيضًا في المظهر. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن المادة الطبيعية صديقة للبيئة ولها تأثير إيجابي على الصحة ...

العقارات الريفية هي مكان فريد يمكنك من خلاله توسيع خيالك. كفكرة مثيرة للاهتمام هي تركيب وبناء حوض السباحة الخاص بك. إذا كان بإمكان المسؤولين قبل حوالي 20 عامًا بناء عقبات أمام بناء المسبح ، فإن القضية الآن تعتمد بشكل أكبر على التمويل والنضال من أجل التصميم الإبداعي. وفقًا للمواصفات العامة ، هناك نوعان من حمامات السباحة - تصميم قابل للطي ونسخة ثابتة. ميزات الجزء الهيكلي للمسبح بالنسبة لبناء المسبح ، نوصيك بالخضوع لمسح كامل للأرض ، حيث يمكنك ، من خلال طلب الخدمات المساحية ، وضع مخطط أرض للموقع الذي سيتم تثبيت الحدود عليه. يمكن الآن شراء الهياكل الجاهزة في أي نقطة بيع ، وتتراوح تكلفة هذه المنتجات من 7 إلى 50 ألف روبل. الشرط الأساسي هو إيجاد مكان مناسب وتوفير مكان لتخزين المسبح في موسم البرد. يعتبر المسبح الثابت بناءًا معقدًا ومكلفًا ، ولكن إذا كنت لا تزال تقرر البدء في البناء ، ففكر في العوامل التالية: نقوم بإعداد مشروع من المتخصصين الذين لديهم الرخصة والمؤهلات المناسبة. جارٍ تحضير حفرة لـ ...

يعد السياج المقطعي المصنوع من قضبان معدنية بطلاء ملون حلاً شائعًا لمناطق السياج لأغراض مختلفة. بمساعدة هذا السياج ، تم تسييج الحديقة والبيوت الصيفية ، والقرى الريفية ، وأراضي المنازل الخاصة ، والمؤسسات التعليمية ، والمشاريع التجارية ، والمرافق الرياضية ، والملاعب ، ومحطات السكك الحديدية ، والموانئ ، وما إلى ذلك. عرضت ، لذلك أصبح أسهل بكثير. صر سياج معدني يستحق هنا https://www.3d-perimetr.ru/ إنتاج الأقسام قسم السياج عبارة عن جزء مستطيل من شبكة صلبة من قضبان يتم الحصول عليها عن طريق قطع الأسلاك المعدنية مع مزيد من المعالجة على معدات خاصة. لذلك ، في عملية الإنتاج ، يتم استخدام تكنولوجيا الجلفنة بالغمس الساخن ، السيراميك النانوي ، طلاء مسحوق البوليمر ، لحام البقعة. يتيح لك الجمع بين كل هذه التقنيات تحقيق أقصى نتيجة - كفاءة ومتانة السياج الناتج. لا تبدو هذه الأسوار مبهجة من الناحية الجمالية فحسب ، بل تحمي المنطقة أيضًا بشكل موثوق. لتصنيع الشبكات ، يتم استخدام سلك عالي الجودة بدون عيوب. من سمات الأقسام إدخال السيراميك النانوي. يخدم هذا الطلاء مقاومة إضافية للمعدن للتآكل ، ويزيد أيضًا ...

وقت الطهي: ساعتان 0 دقيقة
عندما نسمع كلمة رول ، فإن الارتباط الأول هو شيء حلو ، شوكولاتة بالفواكه والبسكويت. لكن هناك لفات أخرى. واليوم سأخبرك كيف تطبخ لفائف اللبن الرائب باللحم المفروم.

وصف التحضير:

يمكن طهي لفائف الجبن بدون لحم. هذا هو نوع من أنواع الطبق اللذيذ. لكن إذا أزلت الحشوة المالحة وأضفت المزيد من السكر ، ستحصل على لفات حلوة رائعة. في الداخل يمكنك وضع المربى والفواكه أو بذور الخشخاش المنقوعة. سيكون لذيذ جدا!

غاية:لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر / للحصول على طاولة احتفالية
المكون الرئيسي:اللحوم / منتجات الألبان / الجبن القريش / اللحم المفروم
طبق:أطباق ساخنة / رولز مكونات:

  • جبنة قريش - 300 جرام
  • طحين - 1.5 كوب
  • لحم مفروم - 200 جرام
  • بيض - 2 قطعة
  • بطاطس - قطعة واحدة
  • بصل - قطعتان
  • الصودا - 0.5 ملاعق صغيرة
  • ملح - 0.5 ملاعق صغيرة
  • سكر - 1 ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق

الحصص: 6-8

كيفية طهي لفائف الجبن باللحم المفروم

نعجن العجين. يخفق البيض ويضاف الملح والسكر والصودا. نسكب الدقيق ونضع الجبن. يجب أن تكون العجينة مشدودة. نطرح طبقة رقيقة منه. نضع اللحم المفروم فوقها ثلاث حبات بطاطس على مبشرة. نرشهم باللحم المفروم. نقطع البصل ناعماً ونضعها في الأعلى. يُضاف الملح والفلفل والأعشاب المجففة أو الطازجة حسب الرغبة ، ونلف "البيتزا" الناتجة في لفافة. نقوم بذلك بعناية حتى لا ينسكب الحشو. نقطع اللفة إلى دوائر ، والآن نلف كل قطعة في الدقيق على الجانبين. نقوم بتسخين المقلاة ونسكب زيت عباد الشمس فيه. ننشر اللفائف ونبدأ في قليها لمدة 5 دقائق على كل جانب على نار متوسطة وعندما تصبح وردية فهذا يعني أنها جاهزة. انقليها إلى طبق وقدميها. يمكن أن تؤكل مع القشدة الحامضة ، لكن في رأيي ستكون دهنية. بالنسبة لهم ، أوصي الشاي الساخن ، يمكنك مع الحليب. بالعافية!

قيم الوصفة لفة الجبن القريش باللحم المفروم:

وصفات مماثلة:
لفة الرائب
لفة لحم مفروم مع بيض
لفة لحم مفروم مع مشروم
لفة لحم مفروم في الفرن
رول لحم مفروم
لفائف البطاطس باللحم المفروم
رول لحم مفروم بالحشوة
لفائف الجبن باللحم المفروم
رول لحم مفروم بالجبن
لفائف البيض باللحم المفروم
لفائف الدجاج المفروم
لفة لافاش باللحم المفروم
لفائف العجين باللحم المفروم
رول لحم مفروم
رول سمك مفروم
لفات عجينة البف باللحم المفروم


وصفة بسيطة لعجينة الجبن باللحم المفرومخطوة بخطوة مع الصورة.

إذا كنت تعتقد أن عجينة الجبن مناسبة فقط للمعجنات الحلوة محلية الصنع ، فأنت لم تحاول أبدًا طهي لفائف اللحم المفروم اللذيذة. أوصي بوصفة عجينة الجبن باللحم المفروم!

لتحضير عجينة الخثارة باللحم المفروم ، يمكنك تناول أي لحم أو لحم مفروم جاهز. أحب صنع اللحم المفروم منزليًا من قطعة لحم خنزير قليلة الدهن. يمكنك عمل لفائف خثارة مماثلة مع الدجاج المفروم. لا تحتاج إلى الكثير من أجل العجين: الدقيق والبيض والجبن القريش. من الأفضل حقًا تناول الجبن القريش.

الحصص: 3-4



  • المطبخ الوطني: مطبخ منزلي
  • نوع الطبق: معجنات و أطباق محشية
  • صعوبة الوصفة: وصفة بسيطة
  • وقت التحضير: 18 دقيقة
  • وقت الطبخ: 1 ساعة
  • حصص: 3 حصص
  • كمية السعرات الحرارية: 142 سعرة حرارية
  • السبب: لتناول طعام الغداء

المكونات لحصص 3

  • طحين - 250 جرام
  • اللبن الرائب - 200 جرام
  • لحم - 350 جرام
  • بصل - 1 قطعة
  • بيضة - 1 قطعة
  • زيت للقلي - حسب الرغبة
  • جوزة الطيب - 0.3 ملاعق صغيرة
  • ملح ، فلفل - حسب الرغبة

خطوة بخطوة

  1. تحضير المكونات الضرورية.
  2. اعجن العجينة (يمكنك عمل ذلك باليد أو باستخدام محضر الطعام). يُمزج الجبن القريش والدقيق والبيض ويضاف الملح حسب الرغبة (قليلًا يكفي).
  3. قد تكون العجينة لزجة ، لكن لا يجب أن تلتصق بيديك.
  4. يُطحن اللحم إلى لحم مفروم باستخدام مفرمة اللحم أو نفس المزيج. يمكنك تخطي البصل مع اللحم أو تقطيعه جيدًا وإضافته إلى اللحم المفروم.
  5. يملح اللحم المفروم بالفلفل مع البصل ويضاف إليه جوزة الطيب ويخلط كل شيء جيداً.
  6. افردي العجينة بشكل رقيق على سطح مرشوش بالدقيق (يصل سمكه إلى نصف سنتيمتر).
  7. ضعي اللحم المفروم في طبقة رقيقة على العجينة أيضًا.
  8. لفة بلطف في لفة.
  9. ثم نقطع اللفافة إلى قطع بسمك 1.5 سم تقريبًا.
  10. يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ، ويُقلى الحلزون لمدة 5 دقائق على كل جانب.
  11. بعد القلي ، تحولت اللفائف إلى اللون البني وبدأت تبدو فاتحة للشهية! هنا مقبلات ساخنة بسيطة من عجينة الخثارة. يمكنك التقديم مع القشدة الحامضة. بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لفائف اللبن الرائب باللحم المفروممع الصور.
  • المطبخ الوطني: مطبخ منزلي
  • نوع الطبق: أطباق ساخنة ، رولز
  • صعوبة الوصفة: وصفة سهلة
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطبخ: 2 ح
  • حصص: 6 حصص
  • كمية السعرات الحرارية: 36 سعرة حرارية
  • السبب: لتناول طعام الغداء


عندما نسمع كلمة رول ، فإن الارتباط الأول هو شيء حلو ، شوكولاتة بالفواكه والبسكويت. لكن هناك لفات أخرى. واليوم سأخبرك كيف تطبخ لفائف اللبن الرائب باللحم المفروم.

يمكن طهي لفائف الجبن بدون لحم. هذا هو نوع من أنواع الطبق اللذيذ. لكن إذا أزلت الحشوة المالحة وأضفت المزيد من السكر ، ستحصل على لفات حلوة رائعة. في الداخل يمكنك وضع المربى والفواكه أو بذور الخشخاش المنقوعة. سيكون لذيذ جدا!

الحصص: 6-8

المكونات لحصص 6

  • اللبن الرائب - 300 جرام
  • طحين - 1.5 كوب
  • لحم مفروم - 200 جرام
  • بيض - 2 قطعة
  • بطاطس - قطعة واحدة
  • بصل - قطعتان
  • الصودا - 0.5 ملاعق صغيرة
  • ملح - 0.5 ملاعق صغيرة
  • سكر - 1 ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي - 4 فن. ملاعق

خطوة بخطوة

  1. نعجن العجين. يخفق البيض ويضاف الملح والسكر والصودا. نسكب الدقيق ونضع الجبن. يجب أن تكون العجينة مشدودة. نطرح طبقة رقيقة منه. ضع اللحم المفروم على القمة.
  2. ثلاث بطاطس على مبشرة. نرشهم باللحم المفروم. نقطع البصل ناعما ونضعها في الأعلى. يضاف الملح والفلفل والأعشاب المجففة أو الطازجة حسب الرغبة.
  3. نلف "البيتزا" الناتجة في لفة. نقوم بذلك بعناية حتى لا ينسكب الحشو. قطع اللفة إلى دوائر.
  4. الآن نلف كل قطعة في الدقيق على كلا الجانبين. نقوم بتسخين المقلاة ونسكب زيت عباد الشمس فيه. ننشر اللفائف ونبدأ في قليها لمدة 5 دقائق على كل جانب على نار متوسطة.
  5. عندما تصبح القوائم وردية ، تكون جاهزة. انقليها إلى طبق وقدميها. يمكن أن تؤكل مع القشدة الحامضة ، لكن في رأيي ستكون دهنية. بالنسبة لهم ، أوصي بشرب الشاي الساخن ، يمكنك ذلك مع الحليب. بالعافية!

كان لدي جبن منزلي الصنع (اشتريته من الجدات في السوق) طازجًا ودهنيًا وليس حامضًا على الإطلاق. في شرحات الجبن والكوسا ، التي قررت أيضًا إضافتها ، لم يتم الشعور بها على الإطلاق ، لكن تبين أنها كانت مثيرة للدهشة. والآن مثل اللحم المفروم. شرحات اللحم مع الجبن القريشيمكن طهيه من أي نوع من اللحوم المفرومة. شرحات الدجاج مع الجبن وشرائح السمك تحظى بشعبية كبيرة.

هل تعلم لماذا هذه الأنواع معينة من شرحات ، وليس لحم الخنزير أو لحم البقر. الحقيقة هي أن الدجاج ، أو بسبب محتوى الدهون المنخفض في اللحم المفروم ، غالبًا ما يتحول إلى جاف ، ومع الجبن القريش ، وخاصة الدهن ، يمكن تصحيح هذا الطرح الصغير بسهولة. في هذه الوصفة لطهي كرات اللحم بالجبن ، استخدمت لحم الخنزير المفروم.

مكونات:

  • لحم خنزير مفروم - 500 غرام ،
  • بصل - 1 قطعة ،
  • كوسة - 100 غرام ،
  • جبن قريش - 100 غرام ،
  • البقدونس - زوجان من الفروع ،
  • بيضة - 1 قطعة ،
  • ملح،
  • فلفل أسود مطحون
  • زيت عباد الشمس.

شرحات اللحم مع الجبن - وصفة

ضعي اللحم المفروم في وعاء.

يُضاف البقدونس المفروم جيدًا إلى اللبن الرائب.

اغسل الكوسة. أزل الجلد منه. صر على مبشرة جيدة.

يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.

يُضاف الجبن والبصل المفروم والكوسا في وعاء مع اللحم المفروم.

يخفق في بيضة.

أضف الفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا إضافة الثوم المفروم إلى اللحم المفروم.

اعجن كتلة الكستليت جيدًا بيديك.

نشمر بأيدي مبللة بالماء. ضعهم على المقلاة الساخنة.

تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كل جانب.

فطائر اللحم المفروم مع الجبن القريشتلقت بقشرة ذهبية جميلة. قدميها مع الطبق الجانبي الرئيسي حتى تبرد. يمكن طهيها في الفرن. لتحضيرها ، غطي صينية الخبز بالرق. دهنها بأي زيت نباتي.

ضع شرحات جاهزة في صفوف. اخبزيها في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة. هذه الشرائح مع الجبن القريش في الفرن أقل دهونًا وذات سعرات حرارية عالية من تلك التي تم طهيها في الزيت في مقلاة. أتمنى لك وجبة شهية. في المرة القادمة سأحاول بالتأكيد الطهي شرحات الدجاج مع الجبن القريش.

شرحات اللحم مع الجبن القريش. صورة


عندما نسمع كلمة رول ، فإن الارتباط الأول هو شيء حلو ، شوكولاتة بالفواكه والبسكويت. لكن هناك لفات أخرى. واليوم سأخبرك كيف تطبخ لفائف اللبن الرائب باللحم المفروم.

يمكن طهي لفائف الجبن بدون لحم. هذا هو نوع من أنواع الطبق اللذيذ. لكن إذا أزلت الحشوة المالحة وأضفت المزيد من السكر ، ستحصل على لفات حلوة رائعة. في الداخل يمكنك وضع المربى والفواكه أو بذور الخشخاش المنقوعة. سيكون لذيذ جدا!

الحصص: 6-8

وصفة بسيطة لفائف الجبن مع اللحم المفروم محلي الصنع خطوة بخطوة مع صورة. سهل الطبخ في المنزل خلال ساعتين يحتوي فقط على 27 كيلو كالوري.


  • وقت التحضير: 17 دقيقة
  • وقت الطبخ: 2 ح
  • كمية السعرات الحرارية: 27 سعرة حرارية
  • حصص: 5 حصص
  • السبب: لتناول طعام الغداء
  • تعقيد: وصفة سهلة
  • المطبخ الوطني: مطبخ منزلي
  • نوع الطبق: أطباق ساخنة ، رولز

المكونات لخمسة حصص

  • اللبن الرائب - 300 جرام
  • طحين - 1.5 كوب
  • لحم مفروم - 200 جرام
  • بيض - 2 قطعة
  • بطاطس - قطعة واحدة
  • بصل - قطعتان
  • الصودا - 0.5 ملاعق صغيرة
  • ملح - 0.5 ملاعق صغيرة
  • سكر - 1 ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي - 4 فن. ملاعق

الطبخ خطوة بخطوة

  1. نعجن العجين. يخفق البيض ويضاف الملح والسكر والصودا. نسكب الدقيق ونضع الجبن. يجب أن تكون العجينة مشدودة. نطرح طبقة رقيقة منه. ضع اللحم المفروم على القمة.
  2. ثلاث بطاطس على مبشرة. نرشهم باللحم المفروم. نقطع البصل ناعما ونضعها في الأعلى. يضاف الملح والفلفل والأعشاب المجففة أو الطازجة حسب الرغبة.
  3. نلف "البيتزا" الناتجة في لفة. نقوم بذلك بعناية حتى لا ينسكب الحشو. قطع اللفة إلى دوائر.
  4. الآن نلف كل قطعة في الدقيق على كلا الجانبين. نقوم بتسخين المقلاة ونسكب زيت عباد الشمس فيه. ننشر اللفائف ونبدأ في قليها لمدة 5 دقائق على كل جانب على نار متوسطة.
  5. عندما تصبح القوائم وردية ، تكون جاهزة. انقليها إلى طبق وقدميها. يمكن أن تؤكل مع القشدة الحامضة ، لكن في رأيي ستكون دهنية. بالنسبة لهم ، أوصي بشرب الشاي الساخن ، يمكنك ذلك مع الحليب. بالعافية!
مقالات ذات صلة