معجنات جميلة. خبز لذيذ في المنزل بسرعة وببساطة

أحب الخبز كثيرًا لدرجة أن لديّ أكثر وصفات الخبز على موقع الويب الخاص بي. حاولت أن أجمع أفضل وصفات الخبز بالصور ، بسيطة ولذيذة. هذه مجموعة متنوعة من الفطائر والكعك والمافن والكعك والبسكويت والكعك والبسكويت. أستطيع أن أتخيل كم هو ممتع أن أخبز شيئًا من وصفة جيدة ، جربه و ... حسنًا ، أنت تعرف ما يحدث عادةً بعد ذلك. الوصفات مناسبة تمامًا للطهاة المبتدئين الذين يتخذون خطواتهم الأولى في الخبز المنزلي. ولكن إذا كنت ستخبز شيئًا ما لأول مرة ، فإنني أنصحك باختيار وصفات للكب كيك أو ملفات تعريف الارتباط الصغيرة ، كما أن الوصفات من عجين الفطير الجاهزة مناسبة أيضًا. والخطوة التالية هي فطائر العجين المقطعة وكعك الخميرة. ثم يمكنك الشروع في تحضير الكعك. وبالتالي لن يكون لديك وقت للشهية والانتقال إلى الكعك والبسكويت والتشيز كيك. أود أن أتمنى لك حظًا سعيدًا في إتقان مثل هذا النشاط المثير مثل الخبز محلي الصنع.

خميرة فطيرة التفاح

القاعدة الرئيسية لفطيرة التفاح الممتازة: كلما كانت العجينة طرية ورقيقة ، كانت الفطيرة ألذ. لذلك ، نعجن العجين بالحليب والصفار ، فهو ببساطة لا يحدث ليونة! ولجعل الكعكة أنيقة ، سوف نتعلم كيفية صنع غطاء شبكي بسيط. ستكون هذه المهارة مفيدة لأي فطائر حلوة أخرى.

فطيرة بالبطاطس والبصل في الفرن

يمكن تحويل فطيرة البطاطس - أكثر الفطائر من حيث الميزانية - إلى تحفة فنية في فن الطهي إذا كنت تستخدم هذه الوصفة. هام - توضع البطاطس في الحشوة نيئة وبالتالي تحتاج إلى تقطيعها بأكبر قدر ممكن. يمكنك اختيار عجين مختلف للفطيرة ، ولكن مع وجود الخميرة في الحليب ، تصبح فطيرة البطاطس هي الأكثر لذة.

كعك مع حليب مكثف مسلوق

هل تبحث عن أفكار شيقة لخبز الخميرة؟ جرب هذه الكعك الرائع. وصفة عجين غير عادية - على مزيج من الحليب والكفير ، طريقة ممتعة للقولبة. يمكن تحضير هذه الكعك بأي حشوة كثيفة لا تنتشر ولا تنهار ويتم توزيعها جيدًا على سطح العجين.

فطائر مقلية بالكرنب

وصفة ناجحة لفطائر الملفوف المقلية ، وهو أمر لا بد منه لمن يحبون هذا النوع من المعجنات ويبحثون عن وصفة لاتخاذ قرار بشأنها. عجينة خميرة ناعمة ورقيقة على الكفير وحشوة الملفوف المعدة خصيصًا بطعم مشرق ورائحة غنية.

كعك بالمربى

وصفة المربى المثالية. عجينة غنية ، حشوة سميكة لا تتسرب ولن تجف. كيف تصنع هذا من أي مربى ، ستتعلم من خلال فتح الوصفة.

كعك الجاودار

إذا رأيت كيسًا من دقيق الجاودار في المتجر وفكرت في ما يمكنك خبزه منه بهذه البساطة ، فإليك وصفة موثوقة لكعكات الكفير اللذيذة واللذيذة. عجينة بسيطة جدا ، بدون خميرة ، بدون إضافة دقيق قمح.

نفث بالمربى

أبسط المعجنات من عجين الفطير الجاهزة والمربى محلية الصنع. كيف نخبز النفخات مع المربى حتى لا يتسرب الحشو ، وتتحول النفخات إلى أن تكون خصبة ومقرمشة - الإجابة على هذا السؤال في وصفة بسيطة خطوة بخطوة.

كعك على الكفير

كعكات منزلية بسيطة ولذيذة للغاية. لا تحتاج هذه الكعك إلى فرن - فهي تُخبز في مقلاة عادية. العجين جيد التهوية ، طري ، لا يلتصق ويتدحرج بحرية. أي تتصدر ذوقك.

الدونتس المورقة على الحليب المكثف

دونات لذيذة خالية من الخميرة. وصفة بسيطة. العجين ليس سائلاً ، لذلك يمكن إعطاء الدونات بالشكل الذي تريده. عند القلي ، تصبح الدونات جيدة التهوية ، وتكون القشرة مقرمشة بشكل استثنائي.

كعك لذيذ مع بذور الخشخاش

وصفة بسيطة وواضحة لكعكات بذور الخشخاش اللذيذة وذات التهوية الجيدة. الوصفة مريحة وسهلة للغاية بحيث يمكنك خبز هذه الكعك ليس فقط في أيام العطل الكبرى ، ولكن كلما رغبت في ذلك. من المهم أن يتم تحضير حشوة بذور الخشخاش بدون ضجة - لن تحتاج إلى مفرمة لحم أو شاش لتجفيف بذور الخشخاش المسلوقة. ستندهش من مدى بساطتها حقًا.

مغلفات بالتفاح من عجينة الخثارة

مظاريف لطيفة وسهلة التحضير مصنوعة من عجينة الخثارة مع التفاح الطازج والتوابل العطرية. طريقة قولبة بارعة وبسيطة للغاية ، والنتيجة هي مثل مخبز جيد.

بسكويت الليمون

وصفة لأولئك الذين يحبون الخبز ، وقد جربوا بالفعل العديد من ملفات تعريف الارتباط المختلفة ويبحثون عن أذواق جديدة ومثيرة للاهتمام.

شارلوت مع تفاح في الفرن

فئة رئيسية خطوة بخطوة لأولئك الذين يرغبون في تعلم كيفية خبز شارلوت ممتاز مع التفاح. تعليمات مفصلة وتحليل للأخطاء المحتملة.

فطيرة المشمش

أبسط فطيرة بالمشمش ، عجين حلو ناعم ، فواكه حامضة غنية. يمكنك استخدام الوصفة لخبز أي فاكهة أو فطائر التوت.

فطيرة بالفراولة

فطيرة طرية لذيذة يمكن خبزها مع أي نوع من التوت. يخبز بشكل مثالي حتى تحت طبقة سميكة من الفراولة.

حلقات الرمل بالمكسرات

إذا كنت تتذكر مع الحنين مجموعة متنوعة من بوفيه المدرسة ، وتذوق المعجنات المشتراة من المتجر مختلفًا تمامًا ، فحاول خبز هذه الحلقات الرملية الرائعة في المنزل. الوصفة بسيطة للغاية ، الحلقات تبدو رائعة للغاية بسبب رش الجوز.

تشيز كيك رويال

واحدة من أكثر فطائر الجبن شعبية. من السهل إعدادها وإذا لم تقم بإضافتها إلى مجموعة الوصفات المفضلة لديك حتى الآن ، فقد حان الوقت لملء هذه الفجوة.

نفث التفاح

هذه الوصفة بسيطة جدًا لدرجة أنه حتى طالب الصف الأول يمكنه التعامل معها. يتم تقطيع التفاح إما إلى مكعبات أو ببساطة إلى نصفين ، ورشها بالسكر ، ووضعها على مربع من عجين الفطير الجاهز ، ومغطاة بمربع ثان من الأعلى ، ومقرصة في الفرن.

كعكة فريزر الفرنسية

كعكة سهلة التحضير ومذهلة للغاية وفقًا لوصفة فرنسية أصلية. قاعدة البسكويت ، الكاسترد ، وبدون فشل ، الفراولة الطازجة ، والتي من خلالها يتم وضع النمط المميز لهذه الكعكة على الجانبين.

فطيرة هلامية مع ملفوف على كريمة حامضة ومايونيز

من أسهل وصفات فطيرة الملفوف مع عجينة ناعمة بشكل رائع. ليس عليك أن تعجن وتدحرج أي شيء - تُسكب العجينة في القالب ، وتوضع الحشوة ، والعجين مرة أخرى في الأعلى - وفي الفرن.

أسهل فطيرة الراوند

مثال رائع على معجنات صيفية بسيطة ولذيذة هو فطيرة الراوند. عجينة البسكويت والكثير والكثير من الإضافات الطرية.

بيتزا بالسجق والطماطم والجبن

بيتزا لذيذة للغاية مع الطبقة الأكثر شعبية وعجينًا ناجحًا للغاية ، والتي يتضح منها طرح كعكة مسطحة رفيعة ، والتي بعد الخبز ستكون مقرمشة بشكل ممتع وتؤكد على طعم الحشوة.

ملفات تعريف الارتباط بالحليب

وصفة ملف تعريف ارتباط بميزانية ضخمة ورثتها الكاتبة عن جدتها. من كمية صغيرة من المنتجات ، يتم الحصول على جبل كامل من ملفات تعريف الارتباط الطرية واللذيذة.

شانيجكي مع البطاطس

نسخة بسيطة من خبز الخميرة غير المحلى. Shanezhki لا تتطلب النمذجة. لقد قمت للتو بتدوير الكعك - وضع الحشوة في الأعلى وفي الفرن.

كعكة كلاسيكية "نابليون" من العهد السوفياتي

إذا صادفت وصفات كعكة من الحقبة السوفيتية ، فربما لاحظت أن معظمها يتضمن أبسط وأرخص المنتجات المتاحة للجميع في عصر الندرة والأجور المنخفضة. لم تكن هناك حاجة إلى حيل الطهي من حلواني المنزل أيضًا ، فقد استغرق الأمر وقتًا وقليلًا من الصبر ...

رول بسكويت مع كريمة حامضة وفراولة

لفائف بسكويت بسيطة ولذيذة بالكريمة الحامضة وقطع الفراولة الطازجة التي يمكن مزجها مع العنب البري والتوت والخوخ المقشر وأي توت وفواكه أخرى من اختيارك.

كيستيبي مع البطاطس لا تتار

لطهي كعكات التتار اللذيذة والسهلة تمامًا للطهي ، لا تحتاج حتى إلى فرن - يتم خبزها في مقلاة عادية. وصفة الميزانية. يتم الحصول على جبل كامل من kystybay من كمية صغيرة من المنتجات.

عجينة خثارة عالمية

وصفة جيدة لعجينة خالية من الخميرة على عجل. مناسب للفطائر المخبوزة والمقلية. الكعكة ناعمة وجيدة التهوية بشكل ملحوظ.

خبز الجبن في 5 دقائق

أسرع وصفة للخبز المنزلي هي خبز الجبن. تُعجن العجينة بدون خميرة ، في خمس دقائق فقط. الكعك رقيق ، مستدير ، أحمر.

كعكة "براغ"

الوصفة الكلاسيكية لكعكة مألوفة منذ الطفولة هي نفسها كعكة براغ الحقيقية. المنتجات بسيطة ، وعمليات الطهي متاحة لأي شخص معتاد بالفعل على المطبخ ، لكن الكعكة ستستغرق وقتًا.

وصفة الكرابى

الجميع يعرف kurabye - هذا هو مثل هذا العطاء ، المتفتت والحرفي يذوب في ملفات تعريف الارتباط الغريبة في فمك على شكل أزهار ذات نواة فاكهية. يبدو أن الإعداد معقد للغاية لدرجة أنه من غير الواقعي إعادة إنتاج ملفات تعريف الارتباط هذه في المنزل. لكن لا شيء من هذا القبيل! اذهب إلى أقرب متجر واشترِ مجموعة من نصائح المعجنات الرخيصة. لا تحتاج حتى إلى حقنة. اسحب كيسًا بلاستيكيًا محكمًا فوق الفوهة ، واقطعه على طول الكفاف - وستحصل على جهاز ممتاز لقفز ملفات تعريف الارتباط.

كعك دقيق الشوفان مع العسل

مثال على معجنات بسيطة ولذيذة خالية من الخميرة. يحتوي على دقيق الشوفان العادي. يعطي العسل والتوابل ملفات تعريف الارتباط نكهة الزنجبيل اللامعة.

فطيرة تفاح مثالية

فطيرة تفاح بسيطة ولذيذة. يُعجن العجين في خمس دقائق. إنه خالي من الخميرة ، لذا يمكن وضع الكعكة في الفرن على الفور. الوصفة مناسبة للمبتدئين. الكعكة طرية ومليئة بالعصارة مع قشرة مقرمشة لذيذة. الإفراط في الأكل!

ملفات تعريف الارتباط السمسم

ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والبسيطة للغاية. تعتمد الوصفة على عجينة الغريبة الكلاسيكية ، والتي ، بفضل إضافة بذور السمسم ، تكتسب قوامًا مقرمشًا غير عادي.

فطيرة كريمة جوز الهند

وصفة ناجحة لمعجنات بسيطة للغاية ورخيصة. تذوب الكعكة في فمك ولها نكهة جوز الهند الرائعة. تأكد من المحاولة.

تجعيد الشعر الرائب

وصفة الخبز هذه تحظى بشعبية كبيرة الآن. يحتل المركز الأول بين نجاحات الطهي. يتحدث الكثيرون عن تجعيد الجبن باعتباره أكثر المعجنات اللذيذة التي جربوها على الإطلاق. وعندما تخبزهم ، ستفهم سبب وجود مثل هذا الضجيج حول هذه الضفائر سهلة التحضير.

يمكن تسمية الخبز بأي طبق تم إنشاؤه على أساس الدقيق عن طريق الخبز في الفرن أو في المقلاة ، إلخ. هناك أنواع عديدة من المخبوزات. وتشمل هذه الفطائر ، الفطائر ، فطائر الجبن ، الكعك ، البيتزا ، الخاتشابوري ، البسكويت ، الفطائر ، إلخ. تسمى عملية صنع هذه المكافآت أيضًا بالخبز. كم هو مريح في المنزل عندما يجتمع جميع أفراد الأسرة على المائدة مع الكعك محلي الصنع!

بالطبع ، من الأسهل بكثير الركض إلى أقرب متجر وشراء ما تشتهيه نفسك. لحسن الحظ ، اليوم لن تفاجئ أي شخص بالمعجنات التي يشتريها المتجر ، فهي متوفرة بكثرة. ومع ذلك ، فإن الكعك الطازج والرائع واللذيذ محلي الصنع هو أكثر من مجرد منتج عجين ، كما يحلو لهم ، ويخلقون مزاجًا وهالة في المنزل. عندما صنعت هذا الطبق بنفسك ، وخاصة من المنتجات التي تعرف مصدرها وجودتها ، فإنك تضمن السلامة المطلقة ونضارة طبخك. سيكون الخبز مثاليًا! صحيح أنك تحتاج إلى قضاء وقت أكثر بقليل من رحلة بسيطة إلى المتجر ، لكن الأمر يستحق ذلك. علاوة على ذلك ، هناك وصفات للخبز السريع ، والخبز البسيط ، أو ، كما يقولون ، الخبز السريع. في الفرن ، جميع المنتجات المحضرة وفقًا لهذه الوصفات البسيطة تخرج بشكل رائع. سيساعدك الخبز على عجل في أكثر المواقف غير المتوقعة ، عندما لا يكون هناك وقت للتفكير في شيء ما.

وصفات الخبز متنوعة ومتعددة. كل هذا يتوقف على منتجات العجين التي تفضلها: هناك معجنات حلوة ، ومعجنات غنية ، وخميرة ، وخالية من الخميرة ، ونفخة ، وما إلى ذلك. يمكن العثور على وصفات الخبز البسيطة من أي من هذه الأنواع من العجين. لكن عليك أن تضع في اعتبارك أن أفضل المعجنات ليست سهلة دائمًا. تتضمن أفضل وصفات الخبز الكثير من الجهد في صنع العجين وتشكيل المنتج وتزيينه وصنعه. عادة ما تحتوي على عدد كبير من المكونات ، تعتبر نسبها شرطًا مهمًا جدًا للنجاح.

تحاول العديد من ربات البيوت المبتدئين تعلم كيفية الخبز وفقًا للوصفات التي تحتوي على صور للمنتجات النهائية. هذه هي الطريقة الصحيحة والبسيطة. وصفات الخبز بالصور أكثر قابلية للفهم. هذه هي الطريقة التي تتحول بها الكعك محلي الصنع إلى بسيطة ولذيذة ، والوصفات التي تحتوي على صور تؤدي وظيفتها. قم بإعداد الكعك المفضل لديك في المنزل ، والوصفات موجودة على موقعنا ، وانظر بعناية. أفضل وصفات الخبز السريع لدينا ، وصفات الخبز محلية الصنع ، وصفات الخبز البسيطة ، وصفات الخبز بالصور بسيطة وسهلة ، ستحبها بالتأكيد.

شرط مهم لتحضير المعجنات اللذيذة جدا ، يجب أن تؤخذ الوصفات كأساس ، وتحتاج إلى إرفاق روحك وخيالك بصنعها. بادئ ذي بدء ، يمكنك تطبيق وصفات خبز بسيطة كل يوم ، ولكن إذا كنت تريد أن تكون العطلة في المنزل أكثر تواترًا ، فتعلم كيفية طهي المعجنات اللذيذة الاحتفالية الحقيقية ، والوصفات مع الصور في خدمتك. مثل هذه الكعك محلي الصنع ، والوصفات التي تحتوي على صورة اخترتها ، سيحبها أحبائك ، وسيطلبون منك باستمرار طهي هذا الطبق.

بشكل عام ، يجب أن تكون وصفات الخبز اللذيذة ، بالإضافة إلى وصفات الخبز البسيطة ، في ترسانة كل ربة منزل. بعد كل شيء ، إنها معجنات سريعة للشاي ، ومعجنات حلوة محلية الصنع ستساعدك في حالة وصول ضيوف غير متوقعين ، لكنهم سعداء.

تأكد من تعلم كيفية طهي المعجنات ، الوصفات البسيطة تحتوي على الحد الأدنى من المنتجات وتتطلب القليل من الوقت.

كيف تطبخ ، على سبيل المثال ، المعجنات الحلوة ، والوصفات التي تحتوي على صور ستخبرك بالتفصيل ، وسنقدم لك بعض النصائح المفيدة فقط:

أسرع طريقة لطهي المعجنات القصيرة. قاعدته زبدة أو مارجرين.

يمكن عمل الخبز السريع من العجين الجاهز. للبيع هناك دائما الخميرة ، نفخة المعجنات. تتطلب الأطباق منه الحد الأدنى من الوقت ؛

من السهل تحضير ما يسمى بالفطائر السائبة ، وكقاعدة عامة ، لا يتطلب حشوها أي معالجة حرارية خاصة ؛

تُطهى المعجنات التقليدية السريعة في الفرن أو على الموقد ، وعادة ما يتم ذلك مع الكثير من الزيت ؛

اقرأ الوصفة بعناية قبل الخبز. تأكد من تحضير المنتجات الضرورية ؛

جرب وصفات جديدة لك أولاً على عدد قليل من المنتجات ، وهي أفضل لك أولاً وليس للضيوف ؛

تتطلب معظم العناصر التي يتم طهيها في الفرن تسخين الفرن مسبقًا. لذلك ستكون عملية الخبز أكثر كفاءة وأسرع ؛

عند تحضير المعجنات البسيطة بسرعة ، استخدم منتجات بسيطة ميسورة التكلفة ، وليس الأطعمة الشهية ؛

يجب ألا تكون جميع مكونات العجين باردة. بعد إزالتها من الثلاجة ، يُنصح بتسخين المنتجات قليلاً ، على سبيل المثال ، باستخدام فرن الميكروويف.

إذا كنت تخبز في كثير من الأحيان والكثير. عادة ما نستحضر الحشوة ونضيف مكونات جديدة ونحتفظ بالوصفات الأصلية. لكن في نفس الوقت ، ننسى أنهم يستقبلون بالملابس.

المظهر الأصلي للخبز ليس اتجاهًا جديدًا. ولكن قبل ذلك كانت الأسرار معروفة فقط لأفضل الخبازين. اليوم يمكنك الانضمام إليهم. وسنساعدك!

20 فكرة تجعل الخبز مميزًا

- أحد أسهل خيارات الخبز. لن يكون من الصعب إفسادهم. لكن لماذا لا تجعلهم مميزين حقًا هذه المرة؟ الخبز الحلزون هو الحل الأصلي.
التفاح مناسب ليس فقط لشارلوت أو ستروديل. يمكن خبزها في العجين ككل وتدليل أحبائك مع معجنات ذات مظهر لطيف ولذيذ ورائحة. تُلفّ الفاكهة الصغيرة في كعكات ملفوفة ناعماً وتُغطّى بغطاء العجين.
هل تحب التفاح؟ جرب هذه الوصفة أيضا! قشر الفاكهة وقطعيها إلى شرائح واستخدميها كحشوة معجنات.
هذه الأشياء المجعدة تحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال! لإنشاء تحفة طهوية ، يكفي لف لفة عجينة نفخة ، وتقطيعها إلى عدة قطع ، ثم الضغط لأسفل باستخدام درفلة.
افردي العجينة على شكل كعكة بقطر 8-10 سم وقومي بعمل 4 قطع عليها. ضعي حشوة التوت أو الجبن القريش في المنتصف ولفي العجين في وردة.
لا يمكن التخلي عن الخبز؟ اجعلهم أكثر أصالة هذه المرة. قسّم المكونات إلى قسمين. اعجن حصتين من العجينة ، أضيفي إلى إحداهما 2-3 ملاعق كبيرة. ل. كاكاو. افردي كلا الجزأين من العجين. ضعهم فوق بعضهم البعض ومقطع إلى أقسام. تشكيل الخبز.
ولكن كيف يمكنك صنع الكعك من. مثل هذه الطريقة البسيطة سوف تروق للمضيفة المبتدئة.
الخبز السريع والجميل حقيقة واقعة. اصنع مثلثات مقرمشة بمربى التفاح إذا كان لديك ضيوف غير متوقعين على عتبة داركم.
فكرة مثيرة للاهتمام - زهور من المربى. قطع ولف دوائر من عجين الفطير. للحشو ، استخدم البرقوق. ضعه في المنتصف ، قم بتوصيل الحواف ، كما في الصورة. تقلى الزهور بالزيت المغلي وتزين بالمربى المفضل لديك.
وهذا خيار لمحبي الخبز بحشوة الشوكولاتة. سيستغرق تحضير هذه الفطيرة حوالي 20 دقيقة ، ويمكنك الاستمتاع بها طوال المساء.
إذا كنت تتطلع إلى موسم الفراولة ، فإليك فكرة جديدة لاستخدام التوت الأحمر اللذيذ.
ملفات تعريف الارتباط "آذان" يتذكرها الكثير منا من المدرسة. وعلى الرغم من أن سنوات الدراسة قد مرت بالفعل ، يمكنك خبز ملفات تعريف الارتباط لأطفالك.
ليس فقط الفواكه والجبن القريش مناسبان كحشوات للمعجنات المثالية. يمكنك استخدام أي من النقانق ، كما في هذا المثال.
هذا ما يمكن نسج ضفيرة من الاختبار! يمكن أن يكون الحشو هو المربى المفضل لديك.
الكل جرب النقانق في العجين ولكن ماذا عن النقانق في العجين؟ الآن يمكن تقديم النقانق المعتادة بالطريقة الأصلية!
بذور الخشخاش والمكسرات كحشوة ... كل شيء يبدو مألوفًا ومعيارًا. لكن انظر كيف تمكنت المضيفة من لف العجين. جربه أيضًا. سوف يأخذ الخبز الخاص بك إلى المستوى التالي.
هناك مجموعة متنوعة من خيارات تصميم النفخ. سيجعل هذا الخيار كعكتك المفضلة أكثر احتفالية.
من الصعب أن تفاجئ أي شخص بلفائف القرفة. من الأسهل بكثير جذب انتباه الضيوف إلى زيهم الرسمي ، حتى لو كانت المكونات متشابهة.
عندما لا يتوفر لديك الوقت ، قم بخبز كعك الفطيرة اللذيذة ثم املأها بالفاكهة المفضلة لديك أو الفاكهة.
هل تحب التجربة؟ لا تخبز كعكة أو حتى اثنين ، ولكن لوحة طهي كاملة! إليك ما يمكنك إنشاؤه باستخدام كعك الحلزون!

هذه الأفكار الجديدة ستجعل أفكارك مميزة. الآن أنت تعرف كيف تفاجئ ضيوفك وتسعد عائلتك. كن وفيا لوصفاتك ومكوناتك المفضلة ، فقط كن مضيفة أكثر إبداعًا!

الجبن الصلب ، ولحم الخنزير ، والبهارات الحلوة - مزيج مثالي من الطبقة العلوية لهذه الفطائر جيدة التهوية. يمكن خبز هذه النفخات مسبقًا ، وقبل التقديم ، أضف الحشوة وأعد تسخينها.

سوف ترضيك هذه البيتزا النباتية بألوان زاهية ورائحة الأوريجانو. وقت الطهي 1.5 ساعة. 1. يُسكب الدقيق والملح في وعاء كبير ويُمزج الخميرة. يفرك الخليط الناتج بالزبدة ...

هذه السمسا كبيرة جدا. بالكاد يناسب طبق التقديم. عادة ما يتم تقديم السمكة المثلثة باللحم مع المرق. في هذه المجموعة ، يتم الحصول على عشاء حقيقي: الدورتان الأولى والثانية ...

هذا النوع من السمسا عبارة عن فطائر دائرية صغيرة ، يتم لصقها 4 قطع معًا. عادة ما يتم طهي مثل هذه السمسا باللحم ، وسوف نقوم بطهيها "التوفوكلي" (كما يقولون في أوزبكستان) - بالدجاج ...

السمسا محلية الصنع مع اليقطين هي نوع شائع جدا من السمسا "الميزانية" في أوزبكستان. هذه الوصفة جيدة لأن أي يقطين مناسب لعمل الحشوة - حتى لو لم يكن معطرًا جدًا وباهتًا ...

السمسا الأوزبكية مختلفة جدا. مثلث ، مستطيل ، مربع ، دائري. بحشوات مختلفة من عجينة مختلفة. صغيرة أو متوسطة أو عملاقة. زوج وثلاثي وربع. أي منهم هو الأكثر كلاسيكية ، والأكثر صحة - لا يستحق الجدال ...

من الأفضل اختيار التفاح والكمثرى لهذه الفطيرة الناضجة والعطرة ، ولكنها صلبة. حتى لا تغمق شرائح الفاكهة أثناء التشريب بالروم ، يمكنك أولاً صبها بعصير الليمون أولاً ...

ستكون الفطائر أكثر إثارة للاهتمام إذا أضفت بعض الأعشاب إلى العجين عند العجن: الزعتر ، البردقوش ، الزعتر أو إكليل الجبل (أو خليط من هذه الأعشاب) ...

الفوكاتشيا بالجبن هي الطعام الأكثر شيوعًا في مقاطعة ليغوريا الإيطالية. هناك يأكلونه على الإفطار ، ويرافقونه مع الغداء ، ويتناولون العشاء مع الزيتون والجبن و ... قطعة صلبة من فوكاتشيا ليغوريا ...

تُطهى الفطيرة بالبصل والبيض والجبن لمدة ساعة واحدة (باستثناء تحضير عجين الفطير). الوصفة: 1. بصل مقطّع إلى حلقات رفيعة. البردقوش المفروم ...

في هذه الفطيرة اللذيذة ، تتميز الحشوة بخفة جيدة التهوية ، وزوج اللوز جيدًا مع الكمثرى بحيث يخلقان معًا اتحادًا متناغمًا للغاية ...

Milfeuille (mille - feuille) مترجمة من الفرنسية - "ألف ورقة". في السابق ، كان هذا هو اسم حلوى الفطائر مع الشوكولاتة والتوت والعديد من الكريمات جيدة التهوية ...

يوجد القليل من الدقيق في هذه الوصفة. ومع ذلك ، فإن النتيجة ليست طاجن جزر ، ولكن كب كيك. وجميلة ، ولذيذة ، وصحية! يستغرق طهي كعكة الجزر ساعتين ...

يتم طهي كعك الجاودار في غضون 3 ساعات. وصفة خبز الجاودار: 1. نخل دقيق القمح في وعاء كبير. نضيف الخميرة والنخالة والملح والكمون ونخلط ...

تشبه الكعك مع الجبن القريش ظاهريًا كعكات الجبن الكلاسيكية. الفرق الوحيد هو أنها ليست حلوة. هذه الكعك لذيذة بشكل خاص مع كوب من الشاي الساخن أو كوب من الحليب الدافئ ...

فطيرة الجبن مع التوت جيدة جدًا في الموسم الذي يظهر فيه توت العليق والفراولة والعنب البري في الغابة ، ولكن يمكن أيضًا طهيها في الشتاء - العجين فيها لذيذ جدًا لدرجة أن التوت المجمد مناسب تمامًا ..

نبدأ في طهي فطيرة البطاطس قبل ساعتين من التقديم. وصفة لعمل فطيرة بطاطس بالصورة: 1. اغسل البطاطس واسلقها في قشرها حتى تنضج لمدة 30 دقيقة ...

نبدأ في طهي فطيرة لحم الخنزير قبل 13 ساعة من التقديم. وصفة فطيرة لحم الخنزير: 1. خفّف الخميرة في نصف كوب ماء دافئ. يضاف السكر والملح ...

هذه الفطيرة الوطنية الفنلندية ، التي تشبه رغيف خبز الجاودار ، تُصنع عادةً من شرائح السمك وشحم الخنزير. فطيرة السلمون kalakukko تبدأ في الطهي 4 ساعات قبل التقديم.

نبدأ في طهي اللفة بالفطر قبل 5 ساعات من التقديم. وصفة لعمل لفافة بالفطر: 1. لتحضير العجينة ، خففي الخميرة في الحليب الدافئ (38-40 درجة مئوية) ، واتركيها لمدة 10 دقائق. بعد رغوة الخميرة ، أضيفي كوبًا من الدقيق المنخول واعجني ...

تحظى Strudel بشعبية كبيرة في ألمانيا والنمسا وجمهورية التشيك والمجر. فطائر Strudels ليست فقط حلوة - محشوة بالكرز أو التفاح أو الشوكولاتة ، ولكن أيضًا باللحم والفطر والبطاطس والملفوف ...

يتم طهي فطيرة البصل بالجبن لمدة ساعتين. 1. يقشر البصل ويقطع إلى حلقات. في مقلاة عميقة ، سخني زيت الزيتون والزبدة ، اقلي البصل على نار متوسطة لمدة 10 - 15 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ...

هذه الكعك الطري جيدة جدًا مع كوب من الشاي الساخن أو الحليب. الوصفة بالصورة: 1. ننتج الخميرة في حليب الجسم ، ونتركها تنتفخ في طبق مدفون لمدة 10 - 15 دقيقة ...

فطيرة التفاح اللذيذة سهلة التحضير. الشيء الرئيسي هو الالتزام بالتوصيات البسيطة التالية: 1. نخل الدقيق والملح في وعاء كبير ، أضف الزبدة المذابة ، قشر الليمون ، البيض والسكر ...

يساعد التوت الأزرق الطازج على إبطاء عملية شيخوخة الجسم ، وتعزيز حدة البصر ، وتقليل إجهاد العين أثناء العمل المطول تحت الإضاءة الاصطناعية. ليس فقط التوت هو الشفاء ، ولكن أيضًا أوراق التوت ...

يمكنك بالطبع شراء ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة من المتجر ، ولكن صنعها في المنزل مع الأطفال يعد متعة كبيرة. ليس من الصعب تحضيره ، ويستغرق وقتًا طويلاً ...

وفقًا لهذه الوصفة لقضاء عطلة كبيرة ، يمكنك طهي العديد من الفطائر بفواكه مختلفة - البرقوق والتفاح والكمثرى. تاتين الموز جاهز في 70 دقيقة ...

تعتبر ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ، المألوفة منذ الطفولة ، بسيطة جدًا في المنزل. وحتى تضيف شيئًا مميزًا إلى طعامك المفضل. ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان جاهزة في 60 دقيقة ...

Gugelhupf - لذلك في الألزاس يسمون كعكة غنية بالزبيب. هذا أحد خيارات معجنات المطبخ الأوروبي التقليدي. أقرب أقارب Gugelhupf هم البريوش الفرنسي ، والبانيتون الإيطالي وكعك عيد الفصح ...

إذا كنت ستطبخ بيت الزنجبيل هذا ، فعليك أن تضع في اعتبارك: عجينة الزنجبيل تتقادم بسرعة كبيرة - في اليوم التالي ستصبح صعبة للغاية. لذلك ، سيتعين على المنزل المُعد وفقًا لهذه الوصفة إما أن يؤكل على الفور ، أو ببساطة يجعله زينة للعام الجديد أو طاولة الكريسماس ...

لصنع كعكة البرقوق هذه ، تحتاج إلى شراء خوخ من أصناف حلوة ، يمكن إزالة أحجارها بسهولة - على سبيل المثال ، الهنغارية. وقت الطهي ساعة و 45 دقيقة ...

كيك "نابليون" عبارة عن طبقات رقيقة ومقرمشة من البف باسترى مغطاة بالكاسترد الناعم ومزينة بسكر الشوكولاتة ...

لفائف عجين الخميرة ، على عكس لفائف البسكويت ، لا يمكن أن تكون حلوة فقط. تأتي مع مجموعة متنوعة من الحشوات: مع الكرنب والفطر والبطاطس واللحوم المفرومة والأسماك ...

من المستحيل إفساد أي طبق بالتفاح ، والأكثر من ذلك أنه من المستحيل إفساد وصفة كعكة الجبن الكلاسيكية. يستغرق تشيز كيك التفاح ساعة و 40 دقيقة ...

الأطباق على طاولة العام الجديد جميلة في حد ذاتها ، ولكن إذا بذلت القليل من الجهد ، فستبدو رائعة تمامًا. وصفة لعمل الكب كيك بالصور: 1. اقلي اللوز في مقلاة جافة لمدة 6 دقائق مع التحريك باستمرار ...

ثبت أن الاستهلاك المنتظم للتفاح يقي الجسم من النوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم والربو وأنواع معينة من السرطان. من الناحية المثالية ، يجب أن يأكل الشخص حوالي 60 كجم من التفاح سنويًا. إذن ما الأمر ، أيها الأصدقاء!

يمكن تقديم شرائح من فطيرة البرتقال الدافئة مع الآيس كريم أو كريمة الفانيليا أو الكريمة. 1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. اخفقي الزبدة والسكر في كريمة منفوشة خفيفة ...

كعكة الأوبرا هي واحدة من أفضل كعكات الشوكولاتة في تاريخ فن الحلويات. إنها كعكة إسفنجية شوكولاتة جيدة التهوية للغاية مصنوعة بدون طحين ، ممزوجة مع كريمة الغاناش الكريمية وكريمة القهوة ...

الكرز المجفف جيد في الخبز مثل التوت الطازج. مزيج من قاعدة الكب كيك بنكهة الليمون والكرز المجفف بالشمس يمنح هذه الحلوى سحرًا خاصًا ...

كعكة الموز طرية بشكل مثير للدهشة ، غنية بالعصارة ولذيذة. يمكن خبز هذا الكب كيك مع حصة إضافية من الموز في الأعلى ، أو يعلوه الكريمة اللذيذة ...

في اسكتلندا ، يسمى هذا الغريبة كعكة الغريبة. الشروط الرئيسية لإعداده هي النسبة الصحيحة من المنتجات والزيت الطازج. وقت الطهي حسب شكل وحجم ملفات تعريف الارتباط 1 ساعة - 1 ساعة و 20 دقيقة ...

فطيرة الدجاج عبارة عن مزيج ناجح من عجين الفطير المقرمش والكراث المطهي وفيليه الدجاج الطري في صلصة كريمية خفيفة. وصفة بالصور: 1. نذوب الزبدة في قدر ونضع قطع الدجاج ونقليها حتى تكتسب اللون البني الذهبي لمدة 2-3 دقائق (لا ينبغي قلي اللحم كثيرا) ...

إن طهي هذه الفطائر باللحم والفطر والخضروات لن يتطلب منك الكثير من الجهد ، الشرط الرئيسي هو العمل بشكل صحيح مع العجين الهش. يمكن تقديم فطائر المعجنات فيلو مع البطاطس أو السلطة ، أو يمكنك خبز الفطائر الصغيرة على مائدة البوفيه ...

يمكن تحضير هذا الكب كيك مع رقائق الشوكولاتة بسرعة كبيرة من المنتجات التي من المؤكد أنك ستجدها في متناول اليد. يمكنك أن تأخذ شرائح من الكيك إلى المكتب والمدرسة ، أو في نزهة أو في رحلة ، وبالطبع يمكنك الاستمتاع بها في المنزل مع القهوة أو الشاي ...

عطلة الأطفال هي دائمًا حدث بهيج. وما يحبه أطفالنا هو البيتزا بالطبع. اطبخها بنفسك - إنها ألذ وأرخص والأهم من ذلك أنها موثوقة أكثر. علاوة على ذلك فإن الوصفة المقترحة لتحضيرها لن تتطلب منك الكثير من الجهد والوقت ...

من المستحيل تخيل عيد أوسيتيا بدون فطائر. تقوم ربات البيوت الأوسيتية بصنع هذه الفطائر بالحشوة التي لديهم حاليًا في المنزل وتعتمد بشكل أساسي على الموسم ، لكن الفطائر الأكثر شيوعًا هي اللحم والبصل ، فقط بالجبن ، مع البطاطس والجبن ، مع قطع الشمندر والجبن ...

ستكون قلوب الشوكولاتة هذه هدية رائعة لمن تحب في عيد الحب. 1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. بمساعدة فرشاة الطهي ، دهن القوالب - القلوب ...

فطائر الملفوف والبيض والكراث - الطبق ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مربح أيضًا. الوصفة وإعدادها بسيط ، والمنتجات متاحة للجمهور. يمكن لملفات تعريف الارتباط هذه إطعام جميع أفراد الأسرة. قدم لهم مرق ساخن قوي - سيكون هناك غداء. تقدم مع الشاي أو القهوة - سيكون هناك إفطار وشاي بعد الظهر ...

الخبز المنزلي يساعد دائمًا. في أيام الصيام ، لا يمكنك الجوع عن طريق خبز الفطائر والفطائر والكعك والبسكويت. في أيام العطلات ، لا يوجد مكان بدون كعكة أو فطيرة محلية الصنع لذيذة. في كل يوم ، يمكنك طهي الفطائر بالدجاج والبطاطس والفطائر بالكرنب واللحم والأرز والبيض والكبد والفاكهة. ابحث في موقعنا على الإنترنت عن وصفات للحلويات البسيطة واللذيذة ، والتي يمكنك طهيها بسهولة في المنزل بنفسك دون إنفاق الكثير من الوقت والمال.

يستمتع بالحب دائمًا - على ما يبدو ، ما الذي يمكن أن يكون ألذ وأسهل إذا كنت بحاجة إلى المعجنات؟ يمكن تحضيره بسرعة ولذيذ بعدة طرق - على الكفير والقشدة الحامضة والزبدة والحليب المخمر وما إلى ذلك. فقط بضع دقائق من التحضير ، وبعد نصف ساعة توجد فطيرة لذيذة محلية الصنع على الطاولة ، يمكنك علاج الأسرة. يمكن للضيوف طهي كعكة لذيذة محلية الصنع وفقًا لوصفة بسيطة ، على سبيل المثال ، من كعك البسكويت أو تزيينها بشكل جميل أو تقديمها مع التوت أو رشها بالشوكولاتة - وستسعد الحلوى المصنوعة منزليًا الضيوف.

يمكن أن يكون الخبز في المنزل أبسط وأقل تكلفة ، على سبيل المثال ، مع الكاكاو ، شاهد الوصفات بالصور خطوة بخطوة في قسمنا ، وإطعام أفراد الأسرة اللذيذ ، ومفاجأة الضيوف بالحلويات البسيطة المصنوعة منزليًا. بالمناسبة ، إذا كنت لا تعرف كيفية خبز الكعك ، يمكنك استخدام الخيارات المشتراة من المتجر ، على سبيل المثال ، خبز فطيرة مع أي حشوة. وأسهل وصفة للخبز في المنزل هي فطيرة الهلام. التزم بدقة بالنسب ، وستحصل بالتأكيد على معجنات لذيذة ، والتي ستقضي فيها 10-15 دقيقة فقط من وقتك.

ستجد في قسمنا وصفات جديدة للخبز السهل والبسيط ، سريع وغير مكلف ، لكل يوم ، لقضاء عطلة أو في أيام الصيام. ما عليك سوى إلقاء نظرة على الوصفات بالصور واختيار المكونات التي تريدها. لدينا أيضًا الخبز للمبتدئين مع توضيحات ونصائح مفصلة. حتى المضيفة عديمة الخبرة ستتمكن من التعامل مع مثل هذه الوصفات ، خاصة إذا تم توضيحها بوصفات خطوة بخطوة مع صور مفصلة.

ستساعد وصفات الخبز البسيطة ربة المنزل الشابة على بدء حياتها المهنية في الطهي ، وتحسين مهاراتها تدريجيًا ، وإسعاد زوجها بإنجازاته في المطبخ. لكن كل رجل ، كما تعلم ، يحب الأكل اللذيذ ، ويقدر زوجته عندما تعرف كيف تطبخ. لذلك ، فإن الأمر يستحق محاولة تمهيد الطريق لقلب الرجل من خلال معدته.

شاهد أفضل وصفات الخبز مع الصور خطوة بخطوة في قسمنا ، اختر الخيارات التي تريدها ، على الأقل لتناول الإفطار ، على الأقل لتناول العشاء. حتى بالنسبة للعشاء ، يمكنك خبز شيء خفيف وبسيط لعائلتك بيديك. وتوفير المال ، وإسعاد الأسرة مثلا ، جميل و.

يعد الخبز بدون خميرة في المنزل أمرًا شائعًا أيضًا - راجع وصفاتنا ، وستجد العديد من الأشياء الجيدة. على سبيل المثال ، قم بخبز مانك لذيذ على الكفير أو الحليب ، أو فطيرة البصل ، أو الكعك اللذيذ أو الطري ، أو التفاح تشارلوت ، أو البسكويت المالح. لا تشمل الخميرة ، عجينة الغريبة ، لذيذة ومتفتتة.

أبسط معجنات الشاي هي كعك عجين الخميرة ، والتي يتم تحضيرها ببساطة وسهولة. حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن العجين مغمس في ماء مثلج ، وبعد 20 دقيقة يمكنك نحت أي شيء منه. نسخة لذيذة لا مثيل لها من عجينة منزلية سهلة وبسيطة للخبز الفوري.