خيار جبن سجق. سلطة مع النقانق والخيار والجبن. سجق مدخن، خيار، ملفوف طازج

وصف تفصيلي: سلطة مع السجق المدخن والخيار الطازج، وصفة من الشيف للذواقة وربات البيوت من مصادر مختلفة.

بالإضافة إلى السلطات التقليدية الشعبية، مثل الرنجة تحت معطف الفرو، أو أوليفييه أو الميموزا، تحتاج إلى تدليل عائلتك بوصفات جديدة من وقت لآخر. بعضها يمكنك البحث عنه في كتب الطبخ، وبعضها الآخر على مواقع الطهاة الإلكترونية، والبعض الآخر يمكن لأي ربة منزل أن تتوصل إليه بمفردها. بعد كل شيء، سيكون الطبق لذيذًا قدر الإمكان فقط عندما تفكر فيه أولاً في رأسك ثم يتم تحضيره بيديك.

سلطة مع النقانق المسلوقة والخيار الطازج والبيض والجبن كانت تجربتي، أجرؤ على قولها. بالطبع، هذه المنتجات من شأنها أن تصنع شطائر جيدة، لكنني لن أطعم نفسي وزوجي وابني بها. وهكذا أصبحت السلطة عشاءً كاملاً. فماذا لو كان المايونيز! نحن لسنا خائفين من السعرات الحرارية الزائدة. إذا كنت ترغب في تكرار الوصفة، فأنا أقدم لك تعليمات بسيطة خطوة بخطوة مع الصور.

سلطة مع النقانق المسلوقة والخيار الطازج والبيض والجبن

مكونات:

  • سجق مسلوق 150-200 جم؛
  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • خيار طازج – 1 قطعة. صغيرة كاملة أو نصف طويلة،
  • الجبن الصلب - 100 غرام؛
  • الثوم - 1 فص،
  • مايونيز لنقع الطبقات.

عملية الطبخ:

والشيء الجيد في هذه السلطات هو أنها يتم تحضيرها بسرعة ومن ما هو موجود في الثلاجة. إذا كان أي مكون مفقودًا، فابحث عن بديل جيد له. على سبيل المثال، بدلاً من النقانق، يمكنك تناول شرائح الدجاج المسلوقة أو حتى اللحوم المدخنة، بدلاً من الخيار الطازج والخيار المخلل، واستبدال الجبن الصلب بالجبن المطبوخ.

دعونا طهي البيض. عند تحضير أي سلطة، تعد هذه إحدى أبسط الخطوات التي يجب اتخاذها. وصل الضيوف وركضت إلى المطبخ لتوصيل الغلاية؟ ضعيها على الفور في قدر وأضيفي قليلًا من الملح وغطيها بالماء وأرسليها إلى النار. تذكر أنه بعد الغليان، يتم غلي البيض "الصحيح"، وليس المطاطي، بدون صفار رمادي، لمدة 7 دقائق. ثم املأه بالماء البارد وانتظر حتى يبرد.

دعونا نأخذ الأطباق. سنقدم السلطة في أجزاء، لذلك ستكون هناك حاجة إلى أطباق إضافية. نقطع النقانق إلى شرائح طويلة رفيعة. ضعيها في الأسفل وغطيها بالمايونيز.

بعد ذلك يأتي البروتين المبشور والمايونيز مرة أخرى.

نبشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم ولا نتسرع في نقله إلى الوعاء بعد. اعصري الثوم عليه واخلطيه. وعندها فقط قم بإضافة طبقة أخرى.

تزيين السلطة بالصفار المبشور جيدًا.

إذا كنت ترغب في تقديم الطبق بطريقة أصلية، اقلب الوعاء على طبق مسطح وارفعه لأعلى بعناية. ستبقى السلطة في كومة جميلة عليها. نرشها أيضًا بالصفار المفروم.

كل ما تبقى هو تقديم السلطة للضيوف أو لعائلتك. بالعافية!

وصفة أخرى لتحضير سلطة سريعة وبسيطة بالنقانق والجبن والخيار المخلل والتفاح.

دينيس كفاسوف

أ أ

هل تريد شيئًا غير عادي دون قضاء نصف اليوم أمام الموقد؟ اقرأ هذه المقالة! نحن نقدم وصفات خطوة بخطوة للسلطات مع النقانق المدخنة والخيار، وهي سريعة وسهلة التحضير. إنها بمثابة مخزن للفيتامينات وديكور ممتاز لطاولة الأعياد!

يتمتع هذا الطبق بطعم غير عادي ومثير للاهتمام، ويمكن تصنيفه ضمن مجموعة "سريعة التحضير" مع الملفوف الأبيض.

سوف تحتاجين لنصف رأس ملفوف:

  • 250 جرام نقانق
  • 250 جرام ذرة حلوة
  • 150 جرام خيار طازج
  • 2 قطعة. رأس الملفوف
  • 100 مل مايونيز.

قطعي الملفوف وضعيه في وعاء السلطة وأضيفي الملح واهرسيه بيديك لإخراج العصير. يمكنك إضافة ملح إضافي للحصول على منتج أكثر عصيرًا، لكن من الأفضل عدم القيام بذلك حتى تضيف الصلصة. رتب منتج النقانق والخيار الأخضر على شكل شرائح حتى يبدوا متناغمين. أضيفي صلصة المايونيز وحركي. يمكنك أيضًا طهيه مع الملفوف الصيني.

سجق مدخن، خيار مخلل وفاصوليا

للطبخ سوف تحتاج المفرقعات. يمكنك فقط شراء حزمة. لكن من الأفضل أن تصنعه بنفسك - سيكون الطعم أكثر متعة، خاصة إذا كنت تستخدم خبزًا قديمًا قليلًا.

ضروري:

  • 250 جرام نقانق
  • 2 قطعة. خيار أخضر
  • علبة من الفاصوليا؛
  • 2 فصوص من الثوم؛
  • خبز؛
  • 250 جرام صلصة مايونيز
  • زيت نباتي.

ديكور:

  1. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ويُشعل النار فيه. يقسم فص الثوم المقشر إلى عدة أجزاء ويقلى قليلاً.
  2. يشكل رغيف الخبز إلى مربعات ويقلى في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  3. قطع النقانق والخيار إلى مكعبات.
  4. افتح علبة الفاصوليا، وأزل الماء منها، ثم ضعها في وعاء السلطة. إذا كانت الفاصوليا زلقة قليلاً، فمن الأفضل شطفها بالماء.
  5. يُطحن الثوم ويُمزج مع المايونيز ويُضاف إلى المكونات ويُرش بالبسكويت.

سجق مدخن وخيار مخلل

يتم تحضير الخضار بطريقتين في الشتاء: حفظها في مرطبانات مع إضافة الخل أو مملحة ببساطة. الفرق هو أنه في الحالة الأولى يكون المنتج أكثر صلابة وهشًا، وفي الحالة الثانية يكون طريًا وحامضًا. ستتطلب هذه النسخة الألمانية المبسطة خيارًا مخللًا:

  • 500 جرام بطاطس
  • 300 غرام من الخيار المخلل
  • 1 بصلة
  • 100 غرام من مخلل الخيار؛
  • 100 غرام من النقانق
  • نصف ملعقة صغيرة. خردل.

يُقلى البصل في الزيت الساخن في مقلاة ويُضاف النقانق المفرومة والبطاطس المسلوقة المفرومة. ثم ضع كل شيء في وعاء السلطة.

ضعي الخيار المخلل والمخلل والخردل المقطع إلى شرائح في مقلاة واتركيه حتى يغلي ثم أضيفيه إلى باقي المكونات. احصل على سلطة دافئة.

وصفة بسيطة مع الملفوف

لهذه الوصفة، يجب عليك استخدام النقانق قليلة الدسم. سيكون الطبق مفيدًا إذا ظهر الضيوف فجأة على عتبة الباب.

مكونات:

  • 250 جرام ملفوف
  • 250 غرام من النقانق المدخنة المسلوقة؛
  • 30 جرام بصل أخضر
  • 100 جرام صلصة المايونيز
  • 100 جرام جودة.

ديكور:

نقطع الخيار إلى شرائح ثم إلى شرائح. نقل إلى وعاء سلطة. تزيين السجق والملفوف بنفس الطريقة. نقطع الأعشاب ونملح الطعام ونضيف الصلصة ونرش الجبن المبشور.

سجق مدخن، خيار و ذرة

هناك الكثير من الوصفات للسلطات بالذرة، خاصة أنها لذيذة مع النقانق شبه المدخنة.

الخيار 1

مطلوب:

  • 1/3 عود لحم نصف مدخن؛
  • حاسب شخصي 1. خيار طازج
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة المايونيز
  • 100 غرام من حبوب الذرة
  • مصباح؛
  • بَقدونس.

تحضير:

يقطع منتج اللحوم والخضروات إلى شرائح طويلة رفيعة. صفي علبة الذرة وأضيفيها إلى المكونات. ضعي كل شيء في وعاء السلطة واسكبي فوقه صلصة المايونيز. يرش بالأعشاب المفرومة.

الوصفة التالية مستوحاة من المكسيك وتحتوي على:

  • 200 جرام لحم نصف مدخن؛
  • 100 غرام من الخيار المخلل
  • 100 غرام من حبات الذرة الحلوة؛
  • الفلفل الحار.
  • تاباسكو؛
  • الكريمة الحامضة.

تحضير:

طحن النقانق إلى مكعبات. إزالة لب الخيار وصر الجزء الصلب. شواء كوز الذرة بالزيت. عندما تبرد، يتم كشط الحبوب. يُقطع الفلفل جيدًا ويُمزج مع القشدة الحامضة. تُضاف قطرة من التاباسكو وتُمزج مع باقي المكونات وتُقلب.

الخيار رقم 2

مطلوب:

  1. شبه مدخن
  2. علبة من الذرة؛
  3. 2 قطعة. بطاطس متوسطة؛
  4. خيار.

ديكور:

ابشري البطاطس باستخدام مبشرة شبكية ناعمة، ثم قومي بقليها في زيت عميق. بعد ذلك، ضعيها على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة. يُقطع النقانق والخيار إلى شرائح ويُمزج مع المايونيز والذرة. أعلى مع البطاطس المقلية.

إذا أضفت المأكولات البحرية أو أصابع السلطعون، فستحصل على طعم أكثر أصالة. يمكن استخدام الخيار مملحًا أو طازجًا. يمكنك صنع شيء مماثل بدلاً من البطاطس المقلية.

الخيار رقم 3

مطلوب:

  • 8 قطع من لحم السلطعون أو علبة من أصابع السلطعون؛
  • 200 غرام من المنتجات المسلوقة المدخنة؛
  • خيار أخضر طازج
  • 1 علبة من الذرة
  • مصباح؛
  • حفنة من البقدونس
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز.

افتح علبة الذرة، وصفي السائل، ثم اسكبه في وعاء السلطة. قطع لحم السلطعون أو العصي إلى مكعبات والنقانق والخيار إلى مكعبات. يقطع الخضر والبصل. نخلط المكونات ونضيف صلصة المايونيز.

سجق مدخن، خيار، ذرة، بيض و جبنة

الخيار 1

مطلوب:

  • 200 جرام لحم نصف مدخن؛
  • 2 قطعة. خيار؛
  • 2 قطعة. بيض؛
  • 100 جرام جودة،
  • 100 غرام من الذرة الحلوة
  • 100 مل من صلصة المايونيز
  • خضرة.

طريقة طهو:

  1. تزيين النقانق بالقش. شبه مدخن أو مسلوق مناسب. إذا كان من الصعب تنظيفه، يمكنك صب الماء المغلي عليه. بعد ذلك، يمكن إزالة القشرة بسهولة.
  2. أحضري سلطة خيار طازجة ورتبيها على شكل مربعات. في فصل الشتاء، يمكنك إضافة نسخة مالحة واستخدام القشدة الحامضة كصلصة.
  3. ابشري البيض المسلوق على مبشرة خشنة ورتبي الجبن بنفس الطريقة. قم بتبريد جودة جودة مسبقًا - سوف تصبح أفضل. قطع الخضر.
  4. عند اختيار علبة من حبات الذرة في المتجر، انتبه إلى تاريخ الصنع. من الأفضل أن تأخذ الاستعدادات الصيفية.
  5. يتبل بالمايونيز أو القشدة الحامضة ويضاف 0.5 ملعقة صغيرة. الخردل ويقلب.
  6. إذا كنت تتناول عدة أنواع من منتجات النقانق، فسيكون الطعم لاذعًا. يمكنك استبدال حبوب الذرة بالبقوليات و.

الخيار رقم 2

لتحضير هذا الطبق، استخدمي الجزر الكوري الجاهز والخيار الطازج أو المملح.

منتجات:

  • 200 غرام من الخيار المخلل
  • 200 جرام جزر كوري
  • 250-300 جرام لحم نصف مدخن؛
  • 4-5 قطع. بيض؛
  • 250 مل من صلصة المايونيز
  • 150 جرام جودة؛
  • 15 قطعة. زيتون منزوع البذور.

ديكور:

  1. يُطحن الدجاج نصف المدخن إلى مربعات، ثم توضع الطبقة الأولى في قاع وعاء السلطة.
  2. الصف التالي هو الخيار المفروم.
  3. ثم البيض المسلوق المفروم.
  4. التالي هو طبقة من الجبن المبشور.
  5. قم بإزالة السائل الزائد من الجزر الكوري، ثم قم بتقطيعه وإكمال الطبقة الأخيرة.
  6. يقسم الزيتون إلى نصفين ويزين بالجزء العلوي.

هناك عدد غير قليل من الوصفات والخيارات المختلفة لأطباق الجزر. يمكنك طهيها لذيذة.

الخيار رقم 3

لهذا الطبق سوف تحتاج:

  • 300 غرام من الأصناف شبه المدخنة أو المسلوقة؛
  • 150 جرام جودة؛
  • 5 قطع. بطاطا؛
  • 2 قطعة. جزر؛
  • الشمندر؛
  • 4 وحدات بيض؛
  • 3 قطع. خيار مخلل؛
  • تفاحة؛
  • نصف رمانة
  • الثوم والملح.

ديكور:

  1. خذ منتجات من نفس الحجم واغسلها واغليها بشكل منفصل. افعل نفس الشيء مع البيض.
  2. ابشر البنجر المقشر والجزر والبيض والبطاطس على مبشرة بشبكة خشنة. نقطع الخيار والنقانق إلى مكعبات.
  3. الطبقة الأولى هي النقانق. الثاني - خيار مخلل. والثالث تفاحة مبشورة. الرابع - البروتين المطحون مع صفار البيض. الخامس - الجبن. السادس - الجزرة. سابعا – البنجر مع الثوم والمايونيز. تتم معالجة كل طبقة، باستثناء طبقة التفاح، بالمايونيز. تزيين مع بذور الرمان. هذه الوصفة سوف تزين أي طاولة احتفالية.

سجق مدخن، خيار، ملفوف طازج

يمكن تحضير هذه السلطة اللذيذة في مدة أقصاها نصف ساعة. سوف تحصل على طبق 3 في 1. سوف تحتاج إلى:

  • 250 جرام نقانق
  • 250 غ من الخيار المخلل
  • 250 جرام ملفوف
  • بَقدونس؛
  • الشبت.

التحضير: رتبي المنتجات إلى شرائح وأضيفي المايونيز وقطعي الأعشاب ورشي المكونات.

سجق مدخن، خيار مخلل و بصل

مطلوب:

  • 250 جرام "سلامي"
  • 1-2 قطعة. خيار مخلل متوسط ​​الحجم؛
  • علبة من البازلاء
  • جزرة كبيرة؛
  • مصباح؛
  • زيت نباتي؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة المايونيز.

المكونات المستخدمة متوفرة بسهولة وغير مكلفة. ليست هناك حاجة لطهي أي شيء. يُقشر الجزر ويُبشر، ويُقطع البصل. تقلى الخضار بالزيت النباتي حتى تصبح طرية. تزيين النقانق والخيار إلى مربعات صغيرة. يُمزج كل شيء في وعاء السلطة ويضاف المايونيز ويقلب والملح حسب الرغبة.

محتوى السعرات الحرارية لقطعة واحدة من الخيار هو 15-19 سعرة حرارية، مما يسمح باستخدامها لفقدان الوزن. يتم استخدامها ليس فقط في الطبخ، ولكن أيضًا لتزيين السلطات. يتناسب بشكل جيد مع الملفوف والجزر والطماطم. يمكنك طهيها.

تساعد الإنزيمات النباتية على هضم البروتينات الحيوانية، لذلك يتم استخدامها مع النقانق. يعد هذا مكونًا إضافيًا للمقبلات الباردة والسلطات والأطباق الجانبية.

استخدمي الخيار الطازج متوسط ​​الحجم مع قشره الرقيق أو المعلب، كل هذا يتوقف على الوصفة. إذا كنت بحاجة إلى إضافة الأحماض، فمن الأفضل استخدام المملحة، على سبيل المثال، في النسخة مع البطاطس أو الذرة. تأكد من تصريف السائل وعصر الماء لأن المحلول الملحي سيفسد جودة الطبق.

تحظى حبات الخيار بشعبية خاصة في الزخرفة، حيث لا يزيد حجمها عن 4 سم، وهي تبدو لطيفة ومبتكرة.

يضاف البيض والجبن الصلب والذرة الحلوة والبطاطس والأعشاب إلى وصفات السلطة مع النقانق المدخنة والخيار. يتم تزيين منتج النقانق بمربعات أو عصي أو شرائح، ويتم تقطيع نقانق الصيد إلى دوائر.

يتبل بصلصة المايونيز والزيت النباتي والقشدة الحامضة والخردل. تضاف البهارات والملح حسب الذوق.

هل سبق لك أن حدث هذا: الضيوف على عتبة الباب، وفي ثلاجتك... حسنًا، الأمر ليس مثل فأر شنق نفسه... ولكن يبدو أن هذه العدوى الرمادية تجلس بالفعل في الزاوية وتكتب رسالة انتحار؟

سلطة مع النقانق والخيار والجبن - في رأيي، نتاج مثل هذه المواقف العصيبة. قاعدتها، كما يوحي الاسم، هي النقانق والخيار والجبن. في الواقع، هذا كل ما تحتاج لمعرفته حول هذه السلطة. أعني النقانق المسلوقة، لكن لا يزال لدي بقايا من السلامي بكمية قد يكون من المحرج وضعها على الطاولة. يمكن أن يكون الخيار طازجًا أو مملحًا أو مخللًا، والخيار الجيد بشكل خاص هو تناول القليل من الاثنين معًا. إذا استخدمت السلطة القليل من النقانق المدخنة والقليل من الخيار المخلل، فيمكنك تتبيلها بالكريمة الحامضة أو الزيت النباتي. إذا كان فقط النقانق المسلوقة والجبن والخيار الطازج، فمن الأفضل تناول القشدة الحامضة مع ملعقة صغيرة من المايونيز. حسنًا، أو أضف الخل والفلفل للتوابل، بدونهما سيكون الأمر لطيفًا للغاية.

نقطع الخيار بطريقة غير عادية - قطريًا في نصف دائرة. التقطيع غير العادي هو نصف المعركة في المطبخ المميز! هل لدينا سلطة التوقيع؟ المؤلفون. حسنًا، من الواضح أنها ليست تقليدية؟!

نقطع الجبن إلى ألواح يبلغ سمكها حوالي 5 مم، ثم إلى شرائح بنفس السماكة تقريبًا.

نحن نفعل الشيء نفسه مع النقانق المسلوقة.

كانت قطع الخيار الصغيرة الخاصة بي صغيرة جدًا، لقد قمت ببساطة بتقطيعها بالطول. يمكن تقطيع الكبيرة إلى شرائح، والمتوسطة - إلى غسالات.

كما يعتمد تقطيع النقانق المدخنة على حجم القطعة ودرجة صلابتها.

حسنًا ، كل ما تبقى هو سكب ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة فوق كل شيء وإضافة الملح والخلط. كل شيء عن كل شيء - 7 دقائق.

سلطة مع النقانق والخيار والجبن جاهزة. ساعدوا أنفسكم أيها الضيوف الأعزاء...

ولكن في المرة القادمة، يرجى إعلامنا بوصولك مقدمًا!

سلطة لذيذة ومرضية مع النقانق والجبن والخيار

في كثير من الأحيان في الحياة اليومية لدينا الكثير من الأشياء للقيام بها وليس لدينا وقت فراغ تقريبًا. لقضاء هذه الدقائق الثمينة بحكمة، على سبيل المثال، لتكريسها لأقرب أحبائك، يمكنك توفير القليل من المال في الطهي.

أقدم انتباهكم إلى سلطة لذيذة وشهية للغاية من النقانق المدخنة والجبن والخيار. لا تحتاج مكونات السلطة إلى الغليان أو التقشير لفترة طويلة. وهذا يوفر الكثير من الوقت. في طريق عودتك إلى المنزل من العمل، يمكنك شراء قطعة من النقانق وقطعة من الجبن والقليل من الخيار، وتقطيعها بسرعة وتتبيلها وتصبح السلطة جاهزة.

مكونات:

  • الجبن الصلب – 100 جم
  • سجق مدخن – 150 جم
  • خيار – 1 جهاز كمبيوتر.
  • الثوم - 2 فصوص
  • مايونيز - حسب الرغبة
  • ملح للتذوق

إقرأ أيضاً:

وصفة سلطة مع النقانق والجبن والخيار

1. ابشر الجبن على مبشرة خشنة أو ناعمة. أحبه أكثر في السلطة عندما يكون صغيرًا، حيث يُمزج مع الصلصة ويغلف باقي المكونات.

يمكن استبدال الجبن الصلب بجبن الأديغي أو جبن الفيتا أو الموزاريلا أو أي نوع آخر مفضل.

2. قشر النقانق وقطعها إلى مكعبات أو شرائح. يعتبر النقانق والجبن دائمًا مزيجًا من النكهات الشعبية. أستخدم السلامي المدخن المسلوق.

من الأفضل استخدام النقانق الطرية، فالسجق الجاف والصلب ليس مناسبًا جدًا لهذه السلطة. سيكون الطبق لذيذًا جدًا إذا كنت تستخدم لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد.

يمكنك أيضًا تناول نقانق الطبيب والأطفال ونقانق كراكوف. سوف تصبح السلطة لذيذة على أي حال.

3. الخيار يكمل ويخفف السلطة الغنية بشكل مثالي، ويضيف نضارة ورائحة الربيع. نغسل الخيار ونقطعه إلى مكعبات.

إذا لم يكن الصيف أو أوائل الخريف، فمن المستحسن تنظيف الخضروات. وبما أنه يحتوي على النترات فلا داعي لتسميم الجسم مرة أخرى. والخيار المقشر يكون أكثر طراوة في السلطة.

4. ضعي جميع المكونات المحضرة في وعاء عميق. نعصر الثوم ونضيف المايونيز. هذا خيار سريع وسهل لتتبيل السلطة.

إليك صلصة أخرى سيحبها عشاق الأطعمة الحارة. تخلط القشدة الحامضة والملح والفلفل والخردل حسب الرغبة ثم تضاف إلى النقانق والجبن والخيار.

5. امزج كل شيء.

6. سلطة النقانق والجبن والخيار جاهزة. ضعيها في أطباق مقسمة وقدميها. بالعافية!

الطبخ وتجربة السلطات - ماذا يمكن أن يكون أفضل؟! من أجل إطعام أسرتك المفضلة بشيء لذيذ، لا تحتاج إلى الانتظار لقضاء عطلة أو أي مناسبة. يمكنك أيضًا قضاء عطلة للروح في أيام الأسبوع! في يوم إجازة رائع نظرت إلى الثلاجة وتوصلت إلى فكرة وصفة سلطة بالنقانق والخيار الطازج. يتم تحضيره بسرعة كبيرة، ولا يوجد فيه أي شيء معقد ويتم اختيار المكونات التي ستجدها دائمًا في ثلاجتك. وليس مخيفًا أن تحتوي السلطة على المايونيز، يمكنك اختيار صلصة ذات سعرات حرارية أقل. أحب أن تجرب صنع سلطة النقانق والجبن.

سلطة مع النقانق والجبن

وصفة سلطة مع السجق والجبن والخيار الطازج

نصيحة:

إذا لم يكن لديك بعض المنتجات، فلا تقلق، يمكنك بسهولة استبدالها بمنتجات أخرى. على سبيل المثال، استبدل النقانق بالدجاج المسلوق، وإذا لم يكن لديك خيار طازج، خذ خيارًا مخللًا، وبدلاً من الجبن الصلب، استخدم الجبن المطبوخ.

مكونات:

  • النقانق المسلوقة 150-200 غرام؛
  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • خيار طازج (إذا كان صغيرًا، ثم واحدًا، إذا كان كبيرًا، ثم النصف) - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • الثوم - 1 فص؛
  • الجبن الصلب - 100 غرام؛
  • مايونيز.

عملية الطبخ:

اطبخي البيض في ماء مملح لمدة لا تزيد عن سبع دقائق. املأ بالماء المثلج ليبرد. نأخذ طبقًا مسطحًا ونبدأ في تجميع سلطة النفخة فيه. نقطع النقانق إلى شرائح رفيعة ونضعها في قاع الطبق.

دهن الجزء العلوي من النقانق بخفة بالمايونيز.

نقوم بتنظيف البيض. باستخدام مبشرة خشنة، ابشري بياض البيض مباشرة على طبقة النقانق. ومرة أخرى المايونيز.

نقطع الخيار إلى مكعبات ونضيفه أيضًا إلى باقي المكونات. المايونيز على القمة.


صر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم. مرري الثوم من خلال مكبس واخلطيه مع الجبن.


ضعي الجبن والثوم فوق الخيار الطازج وغطيه بالمايونيز.

تزيين سلطة لذيذة بالنقانق والجبن مع صفار مبشور وغصن من البقدونس أو الشبت.


استمتع بوجبتك الجميع!

تم تحضير الطبق بواسطة كسيوشا.

مقالات حول هذا الموضوع