Pomidor va pishloqli makaron ganich pishiradi. Pomidor spagetti sousi. Gilos pomidorlari bilan makaron

Pomidor va sarimsoqli makaron juda mazali, oddiy va tez tayyorlanadigan taomdir. Bundan tashqari, u qishda organizmga etishmaydigan vitaminlarni to'ldirishga yordam beradi. Bundan tashqari, tomat pastasining bir qismi bo'lgan sarimsoq viruslar va shamollash bilan kurashishga yordam beradi. Faqat ko'rish kerak bo'lgan afzalliklar mavjud. Xo'sh, keling, uyda pomidor va sarimsoq bilan makaron tayyorlab, oilamiz va do'stlarimizni xursand qilaylik?

Pomidor va sarimsoqli makaron uchun ingredientlar:

• Pomidorlar - 2 kilogramm
• Zaytun moyi - 3 osh qoshiq.
• Sarimsoq 6-8 chinnigullar
• Shakar - bir chimdik
• Cho'milish uchun pishloq
• Qalapmir
• Yashillik
• joylashtirish

Pomidor va sarimsoq bilan makaron uchun retsept

1. Pomidorlarni tozalang. Buning uchun ularni bir yirtqichlardan soling va issiq suv bilan to'ldiring, shunda pomidor butunlay suv ostida qoladi. 10 daqiqa yoki terida yoriqlar paydo bo'lguncha qoldiring.
2. Suvni to'kib tashlang, terini tozalang va yarmiga bo'ling. Biz pomidorlarni urug'lardan va pulpadan tozalaymiz.
3. Biz ularni elakka solib, sharbatni yig'amiz (uni to'kib tashlamang, keyinroq foydali bo'ladi).
4. Sarimsoqni blender, pichoq yoki sarimsoq press yordamida maydalang. Qovurilgan idishda zaytun moyini qizdiring, sarimsoq qo'shing va xushbo'y bo'lgunga qadar ozgina qovuring.
5. To'g'ralgan pomidorlarni panga qo'shing va 20 daqiqa qaynatishda davom eting.
6. Biz ilgari saqlagan pomidor sharbatini to'kib tashlang va sousning mustahkamligigacha qaynatishda davom eting. Bir oz shakar, qalampir, tuz qo'shing.
7. Sos tayyorlanayotganda siz sevimli makaroningizni qaynatishingiz mumkin.
8. Xizmat qilayotganda, sousni makaron ustiga to'kib tashlang, maydalangan pishloq seping va ko'katlar bilan bezang.

Pomidor va sarimsoqli makaron tayyor. Siz uy ahlini dasturxonga taklif qilishingiz mumkin!
Agar sizga retsept yoqqan bo'lsa, ijtimoiy tugmalarni bosish orqali RAHMAT ayting. tarmoqlar.
Yangi mazali taomlarni o'tkazib yubormaslik uchun blog yangilanishlariga obuna bo'ling.

Florensiyadagi Relais Santa Croce mehmonxonasidagi Guelfi & Ghibellini restoranining bosh oshpazi Fabritsio Innosenti deyarli butun umri davomida ovqat pishirgan. Uning ishtiyoqi va iste'dodi Toskana oshxonasi bo'lib, uning ko'p retseptlari, odatdagidek, italyan oilalarida bo'lgani kabi, unga buvisi o'rgatgan.

Ammo Fabritsio eski italyan retseptlariga ko'r-ko'rona amal qilmaydi: butun dunyo bo'ylab sayohat qilib, u pishirishga termoyadroviy elementlarni kiritadi. Natijada, uning ijrosidagi an'anaviy darajada og'ir Toskana oshxonasi engilroq bo'ladi va lazzatlar yorqin va g'ayrioddiy bo'ladi. Ayniqsa, Mari Kler uchun u makaron va pomidordan ajoyib mazali, aromatik va juda oddiy taom tayyorladi.

Ko'krak, sarimsoq va pomidor bilan makaron

Tarkibi:

• taxminan 400 gramm makaron (spagetti yoki fettuccine),
• 100 gramm rigatino yoki boshqa cho'chqa go'shti,
• 600 gramm pishgan pomidor, bir juft sarimsoq chinnigullar,
• 10 gramm mayda tug'ralgan yangi maydanoz,
• zaytun moyi va ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

Sarimsoqni, shuningdek, ko'krakni ingichka chiziqlar bilan maydalang.

Sarimsoqni zaytun moyida qizdirilgan qovurilgan idishda qovuring, ko'krak va mayda tug'ralgan pomidor qo'shing (po'stlog'ini olib tashlashingiz shart emas) va 15 daqiqa davomida aralashtirib, qaynatib oling. Ta'mga tuz qo'shing.

Makaronni tuzli suvda al dentegacha pishiring.

Tayyorlangan sousga makaronni qovurilgan idishga soling, maydanoz qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va yana bir necha daqiqa qaynatib oling. Plitalar o'rtasida taqsimlang.

Rahbardan sir

“Italyan makaronini tayyorlash sizga ko'pi bilan 20 daqiqa vaqt oladi – bundan oson bo'lishi mumkin emas. Uning siri sifatli ingredientlarda: birinchi navbatda, eng yangi ko'krak va sabzavotlar. Shuning uchun, agar qo'lingizda yaxshi pomidor bo'lmasa (olxo'ri San-Marzano pomidorlari bu taom uchun juda mos keladi, biz ularni datterini deb ataymiz, bu italyancha "kichik xurmo" degan ma'noni anglatadi), konservalangan yoki tayyor pomidor sousidan foydalangan ma'qul. . Asosiysi, ular Xitoydan emas, Italiyadan keltiriladi! Men makaronni tayyor sous bilan birlashtirishni afzal ko'raman, u hali ham skovorodkada pishiriladi va aksincha emas - sousni makaronga quyib yuboradi, - maslahat beradi Fabritsio Innosenti.

Makaronning kelib chiqish tarixi

Italiyaliklar makaronni o'zlarining milliy taomlari deb bilishadi va uning kelib chiqishi Italiyada boshlangan. Italiyalik sayohatchi Marko Polo Xitoydan makaron olib kelgani hujjatlashtirilgan bo'lsa-da. Italiyaliklar bunga javoban, Polo hozirgina xitoyliklar makaron yeyishini aytdi. Bu erda italiyaliklar bilan bahslasholmaysiz, ularning fe'l-atvori shunday! Qadimgi Rimning ikki shoiri - Tsitseron va unchalik mashhur bo'lmagan Horatsi - makaronni faqat sho'r dengiz suvida pishirish kerakligini ta'kidladilar. Hozirgi vaqtda bunday oshpazlik tajribalari deyarli ildiz otmaydi va makaron hali ham dengiz suvida emas, balki yangi, sho'r suvda tayyorlanadi.

9-asrning boshlariga kelib, makaron tayyorlash uchun birinchi presslar paydo bo'ldi. Bunday qurilma makaron ishlab chiqarishga katta hissa qo'shadi: bu makaronni ancha uzoqroq saqlashga yordam beradi. Italiyalik makaron tezda yevropaliklarning qalbini zabt etadi, ular uni turli xil taomlarga: salatlar, sho'rvalar, shirinliklar va hatto pishirilgan mahsulotlarga qo'shishni boshlaydilar. 9-asrning oxiriga kelib, makaron tayyorlash texnologiyalari yaxshilandi va pomidorli makaron Italiyaning barcha aholisi uchun haqiqatan ham mashhur va arzon taomga aylandi.

Tomat pastasi uchun ingredientlar

Ikki kishilik pomidorli italyan makaronlari quyidagi ingredientlardan tayyorlanadi:

• Qattiq bug'doydan tayyorlangan makaron (siz har qanday turdan foydalanishingiz mumkin, ammo shuni yodda tutingki, fettuccine yoki linguine eng yaxshisidir) - yarim paket, 250 g.
• 2 ta pomidor
• 2 chinnigullar sarimsoq
• Yarim piyoz
• Har qanday turdagi pishloqning bir qismi (Parmesan afzalroq)
• Tovuq go'shti yoki fileto - 150 gr.
• Zaytun moyi
• Ta'mga ko'ra tuz va qora qalampir
• Petrushka - yarim shamlardan
• Quruq ziravorlar (reyhan, oregano, zira) - ta'mga.

Pomidor va sarimsoq bilan makaron tayyorlash bosqichlari

1. Makaron tayyorlash uchun idishga suv soling va bir-ikki chimdim tuz qo'shing.
2. Suv qaynayotganda, sousni tayyorlang. Buning uchun zaytun moyini qovurilgan idishga quying va ikki dona sarimsoq qo'shing. Sarimsoq yog 'o'z sharbati va xushbo'yligini o'zlashtirishi uchun kerak, natijada aromatik sarimsoq yog'i paydo bo'ladi. Sarimsoq yonib ketmasligini ta'minlash juda muhim, u qizarishi bilan darhol uni pandan olib tashlang.

   

3. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va qovurilgan idishga soling.

   

4. Tovuq filetosini yaxshilab choping.

   

5. Uni qovurilgan piyozga qo'shing. Aralashmani vaqti-vaqti bilan yog'och spatula bilan aralashtiring.

   

6. Pomidorlarni mayda kubiklarga bo'ling.

   

7. Keyin piyoz va tovuq bilan panga soling. Olingan kiyinishni tuz va qalampir qiling va qaynatish uchun past olovga qo'ying.

   

8. Biz suvni tekshiramiz, agar u qaynatilsa, keyin 250 gramm qo'shing. makaron va 5-7 daqiqa davomida pishirish uchun qoldiring. Bu vaqtdan keyin siz sog'lom al dente makaroniga ega bo'lasiz - yarim pishganicha pishiriladi. Italiyaliklar faqat shu turdagi makaronni iste'mol qilishni maslahat berishadi, u to'liq pishguncha pishirilganidan ko'ra ko'proq foydali xususiyatlarni saqlaydi.

   

9. Ehtiyotkorlik bilan, o'zingizni yoqib yubormaslik uchun, makarondan suvni filtr orqali to'kib tashlang. Biz makaronni yuvmaymiz! Bir oz zaytun moyi qo'shing va aralashtiring.

   

10. Tayyorlangan kiyinishni issiqdan olib tashlang. Agar siz pomidor va reyhan bilan makaron pishirmoqchi bo'lsangiz, unda sousga quritilgan reyhan qo'shishingiz kerak. Pomidor va reyhanning kombinatsiyasi mukammal hisoblanadi! Makaronni plastinka ustiga qo'ying va ustiga pomidor sosu qo'ying. Va tovuq va pomidor bilan ajoyib makaron olish uchun oxirgi teginish pishloqni maydalash va maydanozni mayda maydalashdir.

    

11. Idishning yuqori qismini pishloq va o'tlar bilan seping.

    

Va bu, pomidor bilan mazali makaron tayyor! Idish darhol, iliq bo'lishi kerak.

Pomidor bilan italyan makaronini tayyorlash variantlari

Makaron - bu o'ziga xos taom bo'lib, uni har safar turlicha, oddiygina ingredientlarni qo'shish yoki ayirish orqali tayyorlash mumkin.

• Makaronni vegetarian qilish uchun retseptdan tovuqni olib tashlash kifoya. Bunday holda, makaron kamroq kaloriya bo'ladi.
• Agar sarimsoq ta'mini yoqtirmasangiz, retsept boshida ushbu ingredientni o'tkazib yuboring. Ba'zida sarimsoq metall ta'mni qoldiradi, shuning uchun faqat yosh sarimsoqdan foydalanish yaxshidir.
• Lenten ovqatlari ko'pincha tanani to'ydirmaydi va tez ish tartibi faollikni va shuning uchun energiyani talab qiladi. Makaron ro'za tutayotgan odamlar uchun juda mos keladi. Buning uchun pishloq va tovuqni idishdan olib tashlashingiz kerak, keyin siz sabzavotli ajoyib makaron olasiz.

Pomidor bilan makaronning foydalari

Italiya makaronlari faqat qattiq makarondan tayyorlanadi, shuning uchun u B vitaminlari (B1, B2, B6, B9) va tanamiz uchun juda zarur bo'lgan minerallar bilan boyitiladi. Ushbu makaronni qandli diabet bilan og'rigan odamlar iste'mol qilishlari mumkin, chunki u yumshoq makaronga nisbatan juda ko'p glyukozani o'z ichiga olmaydi. Italiya makaronida sekin hazm bo'ladigan va uzoq vaqt to'yinganlik hissi beradigan uglevodlar mavjud. Makaronni yaxshi ko'radiganlar hech qachon ortiqcha vaznga ega bo'lmaydilar, ayniqsa figuraga mos soslar va soslardan foydalansalar. Sabzavotli soslar oshqozon-ichak traktiga foydali ta'sir ko'rsatadigan tolani o'z ichiga oladi.

Italiyaliklar o'zlarining makaronlarini zaytun moyi bilan mo'l-ko'l ziravor qilishni yaxshi ko'radilar, bu taomning kaloriya miqdorini sezilarli darajada oshiradi, ammo og'ir qaymoq bilan tayyorlangan soslar kabi emas. Muhim aminokislotalarni o'z ichiga olgan sog'lom zaytun moyiga ustunlik berish yaxshidir. Pomidorli makaron uchun oson retsept sizni oshxonada band qilmaydi. Italiyaliklar har kuni makaron iste'mol qilishlariga qaramay, ular hech qachon charchamaydilar! Buning siri shundaki, italiyaliklar makaronni qaynatib, ustiga yog‘ quyibgina qolmay, turli xil soslar yordamida chinakam kichik asarlar tayyorlaydilar. Ular har kuni yangi makaron tayyorlaydiganlardir. To'g'ri tayyorlangan sous mazali taomning kalitidir. Keling, italyan nayrangidan foydalanamiz va soslar bilan tajriba qilib, sog'lom va mazali makaron pishiramiz!

Pomidorli makaron - bu juda mazali va oson tayyorlanadigan taom bo'lib, u turli xil ovqatlar bilan yaxshi ketadi.

Quyoshda quritilgan pomidor bilan makaron

Quyoshda quritilgan pomidorli makaron quyidagi ingredientlarni talab qiladi:

• makaron - 200 gramm;
• Konservalangan orkinos - 1 dona;
• Quyoshda quritilgan pomidor - 100 g;
• Piyoz - 1 dona;
• Qattiq pishloq;
• Yangi ko'katlar.

Davomiyligi: 30 daqiqa. Porsiya soni: 2.

Pishirish bosqichlari:

1. Paketdagi ko'rsatmalardan foydalanib, makaronni qaynatib oling.
2. Piyozdan terini olib tashlang. U yarim halqalarga kesilishi kerak. Retseptga ko'ra, quyoshda quritilgan pomidorlarni chiziqlar bilan kesish kerak.
3. Piyozni oltin rangga ega bo'lgunga qadar qovurilgan idishda qovuring. Sarimsoq qo'shing va taxminan bir daqiqa qaynatib oling. Endi quyoshda quritilgan pomidorlarni qo'shing va ularni yana bir daqiqa qaynatib oling.
4. Orkinosni bo'laklarga bo'linib, qovurilgan sabzavotlar bilan joylashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz va olovni o'chiring.
5. Tayyorlangan taomni sous bilan iste'mol qiling.

Qiyma va pomidor bilan spagetti

Qiyma va pomidorli makaron quyidagi ingredientlardan foydalanishni o'z ichiga oladi:

• spagetti - 250 gramm;
• qiyma mol go'shti - 250 gramm;
• Pomidorlar - 2 dona;
• Tomat pastasi - 1,5 osh qoshiq;
• Zaytun moyi;
• Bug'doy uni - 1/2 osh qoshiq;
• Piyoz - 1 dona;
• Quruq reyhan - yarim choy qoshiq;
• Qora qalampir;
• Sarimsoq - 1-2 chinnigullar;
• Qattiq pishloq.

Pishirish vaqti: 35 daqiqa. Porsiya soni: 2.

Ketma-ketlik:

1. Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq spagetti qaynatib oling.
2. Spagetti pishirilgandan so'ng, siz sousni tayyorlashingiz mumkin. Piyozni tozalang, yuving va mayda choping. Tug'ralgan piyozni zaytun moyida oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
3. Qiyma, ozgina tuz qo'shing va o'rtacha olovda 20 daqiqa qaynatib oling.
4. Pomidorlarni go'sht maydalagichdan o'tkazing. Pulpa ichiga tomat pastasini, reyhan, maydanoz va qalampirni joylashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz.
5. Unni ¼ stakan suvda suyultiring va yaxshilab aralashtirib, pomidor sosiga soling.
6. Tayyor sousni qiyma go'shtga qo'ying, aralashtiring va tuz qo'shing. Panani qopqoq bilan yoping va qaynatish rejimida yana 2-3 daqiqa pishiring.
7. Sarimsoq chinnigulini mayda to'g'rab oling va panga qo'shing. 2-3 daqiqa qaynatib oling.
8. Qiyma bilan spagetti quyidagicha tayyorlanadi: idishni plastinka ustiga qo'ying va go'sht sosini makaron ustiga qo'ying. Har bir narsani plastinalarga joylashtiring va ustiga tug'ralgan o'tlar va maydalangan pishloq qo'shing.

Gilos pomidorlari bilan makaron

Gilos pomidorli makaron juda mazali taom bo'lib, uni tayyorlash ham juda oson. Bu taom kaloriyalarda yuqori emas, lekin agar siz to'g'ri spagetti turlaridan foydalansangiz, hatto parhezli.

Gilos pomidorli makaron quyidagi ingredientlardan foydalanishni o'z ichiga oladi:

• Xamir - 120 gramm;
• Gilos pomidorlari - 60 gramm;
• reyhan - 5 gramm;
• Kekik - ta'mga;
• sariyog '- 15 gramm;
• Zaytun moyi, tuz va qalampir - ta'mga;
• Piyoz - 1/2 dona.

Pishirish vaqti 30 minut. Porsiya soni: 2.

Gilos pomidorli makaron: harakatlar ketma-ketligi

1. Spagetti qaynatib oling. Piyozdan terini olib tashlang va mayda choping.
2. Gilos pomidorlarini yarmiga bo'ling.
3. Qovurilgan idishda piyozni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring - 10 daqiqa.
4. Keyin gilos pomidorini qo'shing. Doimiy aralashtirib, hamma narsani qovuring. Pomidorlar sharbatini 10-12 daqiqada chiqarishi kerak.
5. Fesleğenni mayda to'g'rang.
6. Qovurilgan pomidorga spagetti qo'shing va bir parcha sariyog 'qo'shing.
7. Fesleğenni panga soling va hamma narsani aralashtiring.
8. Ta'mga qalampir, tuz va kekik qo'shing.
9. Tayyor taomni aralashtiring va kechki ovqatga xizmat qiling.

Pomidor va reyhan bilan makaron

Pomidor va rayhon qo'shilgan makaron - italyan oshxonasining haqiqiy asari. Rayhonli makaron o'zining yengilligi, ta'mi va go'zalligi bilan ajralib turadi. Pomidor va reyhan bilan makaron tayyorlash juda oddiy.

Pomidor va reyhan bilan makaron quyidagi mahsulotlardan foydalanishni o'z ichiga oladi:

• Xamir - 500 gramm;
• Pomidorlar - 6 dona;
• Sarimsoq - 3-4 chinnigullar;
• rayhon;
• tuz;
• Zaytun moyi;
• Parmesan pishloq.

Kerakli pishirish vaqti 25 minut.

Pomidor va reyhan bilan makaronni qanday tayyorlash mumkin:

1. Zaytun moyi bilan tubi chuqur qovurilgan idishni yog'lang va ingichka to'g'ralgan sarimsoqni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
2. Pomidorlarni yuving va o'rta bo'laklarga bo'ling. Fesleğenni mayda to'g'ralgan bo'lishi kerak. Har bir narsani panga qo'shing, tuz va qalampir qo'shing va qopqog'ini yoping. 2-3 daqiqa davomida qovuring.
3. Spagetti qaynatib oling, suvni to'kib tashlang va tayyorlangan sousga qo'shing. Har bir narsani aralashtiring va kechki ovqat uchun idishga xizmat qiling.

Pomidor va pishloqli italyan makaron

Kerakli mahsulotlar:

• makaron - 250 gramm;
• Pomidorlar - 2 dona;
• Piyoz - ½ dona;
• Parmesan pishloq;
• Tovuq go'shti - 150 gramm;
• Zaytun moyi;
• Ta'mga qarab tuz va qora qalampir;
• Petrushka, reyhan, zira, oregano.

Ketma-ketlik

1. Makaronni qaynatib oling.
2. Ikki bo'lak sarimsoqni zaytun moyi bilan qovurilgan idishga soling. U yog 'o'zining xushbo'yligi va sharbatini o'zlashtiradigan tarzda joylashtiriladi. Sarimsoq rangini o'zgartirgandan so'ng, uni issiqdan olib tashlash kerak.
3. Piyozni tozalang, yuving, yarim halqalarga kesib oling va qovurilgan idishga soling. Piyoz oltin rangga ega bo'lishi kerak.
4. Tovuq go'shtini mayda bo'laklarga kesib oling va uni qovurilgan piyozga qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz.
5. Pomidorlarni yuving va mayda kubiklarga maydalang. Ularni panga qo'shing, tuz va murch qo'shing va taxminan 15 daqiqa davomida past olovda pishiring.
6. Makaronni plastinka ustiga qo'ying va ustiga pomidor sosu qo'shing.
7. Idishni maydalangan pishloq va tug'ralgan maydanoz bilan to'ldiring.

Pomidor bilan italyan makaronini qanday tayyorlash mumkin

Makaron - bu turli xil usullarda tayyorlanishi mumkin bo'lgan noyob taom:

• Agar siz taomning vegetarian bo'lishini istasangiz, tovuq go'shtini retseptdan chiqarib tashlashingiz kerak. Keyin u kamroq kaloriya bo'ladi.
• Agar sarimsoqning ta'mini yoqtirmasangiz, uni retseptning boshida qo'shmang. Sarimsoqdan foydalanganda metall ta'm paydo bo'lishi mumkin. Shuning uchun yosh sarimsoqdan foydalanish maqsadga muvofiqdir.
• Makaron makaron ustida o'tirgan odamlar uchun juda yaxshi. Siz faqat pishloq va tovuq kabi ingredientlarni qoldirishingiz kerak.

Ko'p turli xil pishirish retseptlari mavjud. Bularning barchasi sizning xohishingiz va xohishingizga bog'liq. Siz tanlagan retseptdan qat'i nazar, bunday taom har doim juda aromatik va mazali bo'lib chiqadi.

Bir qarashda, pomidor va sarimsoq bilan makaron tayyorlash retsepti juda oddiy. Bu to'g'ri, siz 15 daqiqadan ko'proq vaqt sarflamaysiz. Eng yaxshi tomoni shundaki, bu taom mazali bo'lganidek oddiy. Agar siz yaqinlaringizni mazali italyan makaronlari bilan davolamoqchi bo'lsangiz, lekin pishirish uchun vaqtingiz (va ingredientlar) kam bo'lsa, unda men ushbu taomga xizmat qilishni maslahat beraman.
Gilos pomidorlari oddiy pomidorlarga qaraganda ancha shirinroq va ular ham o'z shakllarini yaxshiroq ushlab turadilar, shuning uchun gilos pomidorini oddiy pomidor bilan almashtirishni tavsiya etmayman. Ta'mi bir xil bo'lmaydi. Shuningdek, sizga makaron tayyorlash retsepti bilan tanishib chiqishingizni tavsiya qilamiz.

Tarkibi:
- sifatli makaron, masalan, spagetti yoki linguine,
- 300-400 g. gilos pomidorlari,
- 4-5 chinnigullar sarimsoq,
- 2 osh qoshiq. zaytun yog'i,
- kichik bir guruh reyhan,
- quritilgan oregano,
- tuz.

Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retsept:

Avvalo, spagetti yoki linguine uchun olovga bir idish suv qo'ying. Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq ularni qaynatib oling, odatda 8 daqiqa. Bu vaqt ichida sousni tayyorlash uchun vaqtimiz bo'ladi.
Chuqur qovurilgan idishda zaytun moyini qizdiring va sarimsoqni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Sarimsoqni kesish kerak, lekin juda nozik emas.

Gilos pomidorlarini yuving va yarmiga bo'ling. Tirnoqning kattaligidagi eng kichiklari butun holda qoldirilishi mumkin.

Sarimsoqga pomidor qo'shing, tuz qo'shing va o'rtacha olovda 7-9 daqiqa davomida qovuring.

Pomidorlarni quritilgan oregano bilan seping. Agar sizda yangi bo'lsa, undan ham yaxshiroq.

Biz faslag'an barglarini maydalaymiz, siz maydalagichdan foydalanishingiz mumkin yoki siz ularni faqat pichoq bilan juda mayda maydalashingiz mumkin. Pomidorlar deyarli tayyor bo'lganda, reyhan qo'shing. Agar siz uni oldinroq qo'shsangiz, u vitaminlarning ko'p qismini yo'qotadi.

Bu vaqtga kelib makaron tayyor bo'lishi kerak. Suvni to'kib tashlang, lingvineni panga soling va sous bilan aralashtiring. Bir daqiqadan so'ng, issiqdan olib tashlang.

Bu qanday xushbo'y taom bo'lib chiqadi! Xizmat qilishdan oldin uni maydalangan Parmesan pishloqiga sepib, rayhon barglari bilan bezash juda yaxshi. Bundan tashqari, makaron tayyorlash retseptini ko'rib chiqishni tavsiya etamiz