Допустима норма меду на день. Допустимі дозування меду
Продукти бджільництва дуже корисні для організму людини, оскільки містять велику кількість корисних речовин та вітамінів. Норма мед кожної людини визначається індивідуально. У 100 г цього продукту міститься 325 ккал.Цю порцію рекомендується розподілити протягом дня. Добова доза може бути 200 г або менше.
Залежно від способу життя людини розраховується певна кількість меду на день. За активного життя втрачається багато калорій, які потрібно заповнювати. У такому разі можна вживати бджолиний продукт понад 100 г на добу. Під час роботи в офісі або малорухливому способі життя рекомендується мінімум кількості меду на добу.
Цукор чи мед
Щодня люди вживають чималу кількість цукру, шоколаду та цукерок. У деяких випадках порція може досягати приблизно половини кілограма на добу. Цукор містить лактозу та фруктозу і більше важливих властивостей не має. Він не має ароматного запаху і не приносить вагомої користі організму. При надмірному вживанні цей продукт відкладається в організмі та несе неприємні наслідки.
Підшлункова залоза виробляє інсулін, що нормалізує рівень цукру в організмі та поширює його по всіх клітинах. При великій кількості цукру заліза не справляється зі своєю функцією, інсулін виробляється у менших кількостях, тому виникає цукровий діабет.
Цукор негативно діє на зубну емаль, порушує ліпідний обмін. При всіх недоліках цукрового продукту виявляється одна гідність глюкоза, необхідна для харчування головного мозку.
Мед також солодка продукція. На відміну від цукру він має величезну кількість корисних речовин. Натуральний бджолиний продукт корисний своїми властивостями, має приємний аромат і смак. Він містить вітамін С, магній, натрій, калій, фруктозу, глюкозу та інші корисні речовини. Вживання меду в їжу щодня сприяє зміцненню імунної системи.
Якість продукту залежить від нектару та пилку, які збирали працьовиті комахи. Допомагає при:
- Анемії завдяки вмісту заліза.
- Простудні захворювання.
- Бронхіт.
- Хвороби шлунка.
- Нестачі кальцію в організмі.
- Покращує якість сперми та рухливість сперматозоїдів.
- Знижений імунітет.
- Безсоння.
Бджолиний продукт зміцнює кістки та зубну емаль завдяки вмісту кальцію. Вітаміни С та В сприяють швидкому одужанню при застуді.
Чайна ложка продукту разом із теплим молоком розслаблює нервові клітини. Вживаючи кожен день такий коктейль, можна забути про розлад сну. Випиваючи на добу дві або три склянки цього напою, нормалізується нервова система.
Якщо у людини спостерігається алергічна реакція на квітковий пилок, мед може завдати шкоди і навіть призвести до задухи та набряку легень. Якщо раніше бджолиний продукт не вживався в їжу, його слід вводити до раціону невеликими порціями.
У боротьбі між двома солодощами значно виграє натуральний бджолиний продукт. Не кожній людині вдається насолоджуватися ним щодня. Хтось не любить і не їв його ніколи, когось бентежить висока вартість. Любителі цього продукту визначають добову норму самостійно. Потрібно прислухатися до свого організму, він сам підказує скільки можна з'їдати за добу цього ароматного та смачного продукту.
Використання у косметології
Мед активно використовується під час виробництва косметичних засобів як чоловіків, так жінок. Він покращує структуру волосся, надає шкірі здорового вигляду, омолоджує.
У лазні чи сауні ефективні властивості продукту збільшуються. Якщо є можливість виділити достатню кількість цього продукту, можна нанести його на шкіру всього тіла і кілька хвилин посидіти в спекотній сауні. При високій температурі повітря пори розкриваються, мед забирає у собі всі токсини.Медовий запах, що вдихається, служить профілактикою простудних захворювань. Після таких процедур шкіра гладка, дихальні шляхи вільні.
Поза лазнею та сауною з продукту роблять маски для шкіри обличчя та рук.
Він запобігає передчасному старінню, відновлює колаген, зволожує, очищає пори. Масаж з медом покращує кровообіг, виводить шлаки та солі з організму, надає здорового зовнішнього вигляду.
Мед корисний – суперечки немає. Особливо взимку, коли вітамінна пора вже минула. Однак, не всі знають, скільки його можна з'їдати за один раз і скільки вважати безпечним для здоров'я. Давайте розберемося разом, скільки можна їсти меду на день і як правильно його вживати?
Думки простих людей та медиків у цьому випадку відрізняються. Правда в тому, що меду багато з'їсти не вийде за всього бажання – надто солодкий він. Лікарі-дієтологи подібні до одного: добова норма меду для дорослого не повинна перевищувати 50 мл продукту.
Це близько десяти чайних ложок або двох із половиною їдалень. Максимально допустима порція для дорослого на день – 4 столові ложки.Пам'ятайте, що мед важкий, і не перевищуйте ту кількість, яку радять їсти лікарі.
Норма продукту залежить ще й від того, скільки інших солодощів на день їсть кожна людина. Наприклад, якщо ви любите тістечка і їсте їх регулярно, меду, відповідно, їсти потрібно менше, ніж рекомендовано. Зайва насолода їжі завжди перетворюється на зайвий жир.
Тим, хто стежить за фігурою, рекомендуємо відмовлятися від покупних солодощів на користь бджолиного натурального продукту. Треба розуміти, що цукри, що містяться в натуральній солодощі, засвоюються дуже швидко. Тому діабетикам, а також людям з ожирінням чи надмірною вагою кількість солодощів краще узгодити з дієтологом.
У середньому норма на дорослу людину – десять чайних ложечок, а для дитини – чотири-п'ять. Скільки на день насправді з'їдають меду діти? Не так багато, він для них надмірно солодкий і липкий. Однак вводити цей продукт в раціон малюків з 2-х років не тільки корисно, але просто необхідно.
Кожен з батьків оцінить користь від вживання бурштинових ласощів дітьми, а найкраще додавати їх у теплий чай. Норма меду для дитини на чашку чаю – одна-дві чайні ложки. Пам'ятайте, що зацукрований та рідкий продукт відрізняється вагою. Рідкий важить менше.
Чи можна вживати мед щодня?
Так, можна, кажуть лікарі. Однак, як і в будь-якій рекомендації, у цій є винятки. Наприклад, замість варення на хліб можна мазати мед замість цукру класти його в чай, додавати в молоко. Найголовніше - не кидати в киплячу, надто гарячу воду.
Оптимальна температура вживання у розведеному вигляді – до 40 градусів. До речі, не намагайтеся на додаток до солодких булок, варень, цукерок. Регулюйте його кількість на день пропорційно, одночасно зменшуючи частку харчових шкідливостей у раціоні.
Навіть у лікувальних цілях, а не тільки в поживних, рекомендується щодня їсти мед. Наприклад, при стоматиті чи виразках у роті. Для цього чайну ложку продукту розсмоктують як цукерку, після чого протягом години нічого не п'ють. Зазвичай вже наступного ранку від виразок не залишається ні сліду.
Від тиску лікарі радять з'їдати близько 5 грам меду тричі на день, обмеживши при цьому рафінований цукор і цукерки не з натурального шоколаду. Місяць такого раціону – і стабільне зниження тиску гарантується!
Як використовувати продукт з користю здоров'ю?
Декілька варіантів, як можна вживати ласощі правильно:
- класти у теплу кашу;
- з'їдати натще;
- додавати в морси, напої, чаї (теж охололі);
- є з галетами, солоними крекерами;
- розводити в молоці за застуди і не тільки;
- поєднувати з лимоном, імбиром;
- робити галети з вівсяним борошном у духовці;
- змішувати з яблуками та морквою;
- готувати живильні батончики без цукру.
Рецепт поживних батончиків
Інгредієнти:
- Мед 3 столові ложки;
- Курага (100 грам);
- Інжир сушений або в'ялений (100 г);
- Чорнослив (100 грам);
- Родзинки (100 грам);
- Горіхи грецькі (100 грам);
- Арахіс (50 г);
- Какао-порошок (їдальня без верху ложка);
- Кориця, ванілін, мускатний горіх до смаку.
Приготування
- Перемолоть усі тверді складові у блендері на високій швидкості.
- Додати какао, вимішати мокрими руками.
- Додати до суміші весь мед, ще раз вимішати.
- Розкласти масу на харчовій плівці (товщина приблизно 1 см).
- Скачати рівну ковбасу так, щоб плівка була тільки один шар, по обхвату маси.
- Розподілити масу рівномірно, притиснути, щоб вийшла цегла.
- Розрізати прямо в плівці на рівні шматочки (не більше 3 см завширшки, будь-яка довжина).
- Забрати в холодильник на 12 годин.
Такі батончики виходять дуже поживними, подобаються дітям, добре доповнюють раціон дорослих. Таким чином, ви вживаєте не лише мед, а й додаткові корисні продукти. Маса буде корисна також діабетикам, людям похилого віку, адже в ній мед поєднується з вітамінами, пектинами, натуральною клітковиною та оліями.
Відео «Скільки меду можна їсти за добу?»
Корисний відеоматеріал, з якого ви зможете дізнатись про норму меду на добу від фахівця, а також про те, як правильно давати продукт дітям.
Цілющі властивості меду відомі ще з античних часів: його оспівував в Ілліаді великий сліпець Гомер. Поважали його в Середньовіччі та в епоху Відродження. Рядки вірша Роберта Бернса знайомі багатьом. І сьогодні цей продукт є одним із улюблених у прихильників та правильного харчування. Чим же він такий гарний, і скільки меду можна їсти за день?
Основні властивості продуктів бджільництва, які роблять їх бажаними на будь-якому столі та в будь-якому будинку, такі: 
Як бачите, багато меду. Дієтологи та фахівці зі здорового харчування радять взагалі замінити денну норму споживання цукру цим продуктом. Адже його можна додавати в чай, використовувати в кондитерських виробах і просто їсти замість варення або згущеного молока. Звідси випливає логічний висновок, що є щодня мед не лише можна, а й потрібно. Це, безперечно, так. Але і тут краще знати міру, оскільки мед при всій своїй користі є сильним алергеном, а тому слід бути обережним у його споживанні. Скільки можна меду в день, щоб він приніс задоволення і користь, а не шкоду? Лікарі наполягають на дозуванні 50 грамів. Це становить приблизно 4 столові ложки. Найкраще розбивати його прийом на кілька частин: дві ложки варто з'їдати вранці у складі каш, мюслі, йогуртів. А ще дві - увечері перед сном з або просто так. Тоді його корисні властивості розкриються максимально повно.
Таким чином, підсумуємо: при різних захворюваннях дозування меду, яке піде на користь, буде різним. Про неї краще поговорити з лікарем. Потрібно обережно вживати медичні люди, схильні до алергії. Також не варто надто захоплюватися його поїданням здоровим людям. Оптимальна кількість того, скільки меду можна їсти на день, становить 4 столові ложки (або 50 грамів) цього цілющого продукту.
15. Види медуНазва меду залежить від виду рослин, з яких зібраний нектар, наприклад, гречаний, соняшниковий, еспарцетовий, буркуновий, липовий, білоакаційний, вересовий та ін. Такий мед називається монофлорним. Але мед може містити домішки іншого походження. Домішки у незначній кількості не впливають на якість меду. Мед, вироблений бджолами з різних рослин, називають поліфлорним. З поліфлорних медів найчастіше зустрічаються польовий, лісовий та лучний.
Акацієвий мед – видобувається у придунайських районах. Належить до найкращих сортів. Містить 40,35% фруктози та 35,98% глюкози. Має помірні протимікробні та протистоцидні властивості.
Липовий мед – найбільш високоякісний сорт меду. Липовий мед має аромат липи, солодкий, блідо-жовтого кольору. Містить 39,27% фруктози та 36,05% глюкози. У липового меду сильно виражені поживні та лікувальні властивості. Липовий мед має атнібактеріальні та протимікробні властивості. Має відхаркувальну, злегка проносну, серцево-зміцнювальну дію.
М'ятний мед - має аромат м'яти, світло-жовтого кольору. Мед містить велику кількість вітаміну С, м'ятний мед має жовчогінну, заспокійливу, болезаспокійливу та антисептичну дію.
Конюшинний мед - безбарвний і майже прозорий, має слабко виражений аромат квіток конюшини. Переважає у сім'ях сірих кавказьких гірських бджіл.
Малиновий мед - світло-золотистого кольору з винятково приємним ароматом та смаком; має великий попит як лікувальний засіб. Малиновий мед збирають на багатьох пасіках.
Гречаний мед - має яскравий світло-коричневий колір з трохи червонуватим відтінком, має сильний приємний аромат і гарний смак. Гречаний мед містить до 0,3% білка та значно більше заліза, ніж світлі меди.
Каштановий мед - темного кольору зі слабким ароматом каштанових квітів та гіркуватим присмаком. Має протимікробну дію проти бактерій, при шлунково-кишкових та ниркових захворюваннях.
Вересовий мед - червонувато-бурого кольору, має сильний специфічний аромат і трохи терпкий смак. Вересовий мед найбагатший за кількістю білка та мінеральних солей. За смаковими якостями його відносять до медів нижчого ґатунку.
Мед у стільниках - набагато корисніше відкачаного, оскільки натуральний віск, з якого складаються стільники, сам по собі має лікувальні властивості. А у поєднанні з медом усі ці цінні якості виявляються ще більше. Такий мед треба їсти невеликими шматочками, довго і ретельно пережовуючи стільники (як жувальну гумку).
Забарвлення меду залежить від виду рослини, з якої бджоли зібрали нектар. За кольором розрізняють три групи сортів меду: світлі, помірно забарвлені та темні. Темний мед корисніший за світлий. У ньому міститься більше мінеральних та інших речовин.
Поживні та лікувальні властивості при нагріванні меду – знижуються. Найбільша шкода меду завдає температура вище 50°С. Мед при цьому втрачає бактерицидні властивості та аромат. Чим інтенсивніший та триваліший вплив тепла, тим більше погіршуються якості меду.
Натуральний бджолиний мед містить багато мікроелементів і за складом нагадує плазму крові людини. До складу меду входять найважливіші ферменти: діастаза, амілаза, каталаза, фосфатаза. За рахунок вмісту фітонцидів мед має бактерицидну дію. У ньому містяться вітаміни B1, рибофлавін, піридоксин, пантотенова кислота, нікотинова кислота, біотин, фолієва кислота, а також аскорбінова кислота (вітамін С).
Мед має бактерицидну дію, посилює обмін речовин, прискорює регенерацію тканин, має протизапальну, розсмоктуючу та тонізуючу дію. Мед нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту, стимулює функцію внутрішніх органів, запобігає склерозу, нормалізує сон, стимулює захисні сили організму тощо. Штучний мед, одержаний із цукру, не має лікувальних властивостей характерних для натурального меду.
При внутрішньому застосуванні мед є потужним енергетичним підживленням, оскільки засвоюється організмом людини на 100%. Мед нейтралізує спирти. Медом можна вилікувати алкоголізм, даючи столову ложку меду кожні півгодини людині, що випила, в якому б стані вона не знаходилася. При цьому виробляється огида до спиртного, людина перестає пити.
При зовнішньому застосуванні мед знезаражує, вбиває всіх мікробів, стафілокок та ін. Стільниковим медом можна лікувати катаракту очей, оскільки мед посилює кровообіг у місці застосування, що призводить до очищення тканин.
Бер 16th, 2013
Натуральний бджолиний мед – солодкий, ароматний та смачний харчовий продукт. Енергетична цінність 100 грам меду становить 325 ккал (Для порівняння: енергетична цінність 100 грам шоколаду - 500 кКал)тому дієтичним продуктом його і не назвеш. Багато споживачів меду запитують: а скільки меду можна їсти на день?
За книжкою «500 питань та відповідей з бджільництва» (Роспчеловодсоюз, 1992)добова норма споживання бджолиного меду для дорослої людини, розподілена на кілька прийомів, становить 100-150 грам та 30-50 грам для дітей. Добові порції понад 200 г солодких ласощів недоцільні.
Порахуємо, скільки меду можна з'їсти на місяць, дотримуючись норм споживання. Помножуємо 100-150 г на 30 днів і отримуємо 3-4,5 кг меду на місяць! У рік за цією нормою можна з'їсти 36-54 кг! Хто-небудь з тих, хто читає цю статтю, стільки їсть (або їв)? Ну, хоч би половину? Навряд чи…
За статистикою (дані не точні, але не думаю що похибка велика)росіяни на рік з'їдають лише 300-450 грам меду, адже це всього лише триденна норма споживання. Звісно, десь цей показник більший, десь менший. Більше у великих містах та «медових» регіонах країни. Так, у Башкирії споживання меду на душу населення становить 1,1-1,2 кг меду на рік.
Для порівняння: у Японії, Німеччині, Канаді, ОАЕ споживання меду на душу населення становить, за різними даними, від 3 до 7 кілограм. Є дані і про споживання меду у всьому світі – близько 250 грамів на кожного жителя планети. Взагалі дані дуже спірні з цього питання.
Як бджоляр мед, звичайно ж, я дуже люблю, але до річної норми (З розрахунку 100-150 грам на день)теж не дотягую. 🙂 Але на рік споживаю більше меду, аніж середньостатистичний європеєць.
300 грамову чашку меду всією сім'єю (двоє дорослих та двоє дітей)ми з'їдаємо за 4-7 днів. Значить за місяць з'їдаємо приблизно 1,3-2,4 кг меду, на рік виходить 15-28 кг. Рідкий мед з'їдається швидше: за день-два, тому влітку-восени споживання меду більше ніж узимку-навесні.
Мед чи цукор
Цікаві такі дані. За статистикою споживання цукру в Росії становить 35-40 кг на особу на рік. Це ж річна норма споживання меду (100-150 грамів на день), яку я вираховував на початку статті
Що ж виходить? Якщо можливе таке споживання цукру, то можливе і таке ж споживання меду (Нехай навіть з похибкою в кілька кг)якщо цукор замінити медом. Так? Ми ж мед заміняємо цукром та іншими солодощами. (шоколадками, цукерками, карамельками). Причини різні - хтось мед взагалі не їсть, комусь не по кишені, хтось просто не звик.
Мені здається, скільки є меду на денькожен вирішує сам. Організм сам підкаже скільки потрібно йому меду. З'їдається 100 грам - їжте сто грам, з'їдається більше - їжте більше. Взагалі не лізе - не їжте (або спробуйте з молоком, чаєм). У будь-якому випадку змушувати себе їсти чи не їсти не потрібно.
Те саме стосується й інших продуктів бджільництва — перги та пилку.
Чи отримувати нові статті на електронну пошту? Легко і просто !
53 коментарі
Чому це «навряд хто їв таку норму». Мені наприклад дивно, що бджоляр всією сім'єю за тиждень з'їдає меду в два рази менше, ніж я одна за той же період. Я веган і відповідно нічого іншого солодкого, крім меду, не їм. Тому меду з'їдаю в середньому 2,5 літра на місяць (від 2 до трьох). Моя вага 50 кг при зростанні 163
Вітаю, Марина! А чого дивного? Ми не вегетаріанці, любимо і шоколадки (тортик, зефір, пряники, снікерси, баунті, твікси, натси тощо) іноді поїсти. 🙂 Діти мед, просто так з чаєм, ні в яку: тому додаємо мед у молоко (перед сном), сир, каші та на хліб з олією. Зате люблять забрус пожувати.
А те, що ви їсте мед у такій кількості – це добре! Живий приклад іншим любителям солодкого, але з натурального.
Дякую, Рома! А що найбільше сподобалося?
Я також мед люблю. Ось вболівав, за 10 днів, майже два літри пішло) А так, столова ложка меду на день...
Яка чудова стаття. А я потерпала себе обмежуваннями в поїданні цього воістину райського насолоди. А тут дозволяють до 150гр на день!
Треба напевно бджолярам пропагувати споживання меду замість цукру, і бджолярові добре і користь народу 🙂
Пропагувати треба тільки як? Писати статті на своїх сайтах, блогах, що я роблю. Як варіант записувати відео на своїх каналах деякі бджолярі так і роблять.
Дякуємо за статтю та за вашу роботу/хобі. Бідолашним бджілкам взагалі через нас уже місця немає, а без них і нас може скоро не стати, як я читав десь. Теж пасіку заведу собі, як у село поїду 🙂
Вітаю, Діма! Дякую вам, що оцінили! Роль бджіл у житті населення (так, що там — планети!) величезна. Завдяки бджолам виробляється третина всього продовольства. Іншими словами, 15-40% вживаних людиною продуктів харчування вироблені завдяки бджолі. "Коли загине остання бджола, людство проживе ще 4 роки"- Так казав Альберт Ейнштейн.
Я дуже люблю стільниковий якісний мед, вранці з'їдаю 10-15 столових ложок, в обід 10 ложок і ввечері 15 ложок. Цукор та цукерки не вживаю зовсім
Вітаю, Олег! Ого, скільки меду ви їсте! А це зараз? Чи якось розтягуєте?
Я люблю солодке. Важко відмовитись від цього наркотику. Залежність від солодкого в деяких буває сильніша, ніж від тютюну чи алкоголю. Сам не п'ю і не курю, але солодке - це слабкість. Але останнім часом я всі тортики та цукерки замінив медом. Якщо хочеться солодкого, то з'їдаю трохи меду. За день можу з'їсти до 200 гр меду. Але, як на мене, то це краще, ніж така ж кількість тістечка)). Але хотілося б і споживання меду обмежити грам до 50 на день. Адже це все-таки більше ліки, ніж їжа.
Вітаю, Ілля! Я сам дуже люблю солодке — плитковий шоколад з горіхами, шоколадне печиво, цукерки… Але ось останніми роками якість цього залишає бажати кращого, а хороша якість постійно зростає в ціні. Наприклад, брав у супермаркеті «Магніт» печиво в шоколадній глазурі — за ціною прийнятне, за якістю теж. Через півроку-рік якість стала просто жахливою. Мабуть, виробник став використовувати інші інгредієнти або щось таке. І не один такий приклад на пам'яті! Чого не скажеш про натуральний мед. Його виробники – медоносні бджоли – не стануть «здешевлювати технологію». Тому доводиться налягати на мед замість цукерок. 🙂
Я теж їм з листопада місяця по 2 літри, це з кг на місяць. Донечниковий мед не дуже нудотний і горло не первит від нього. Але теж ось задалася питанням, а чи не шкідливо? з'їдаю. Це я для схуднення цукор замінила медом. Ну і не вегетаріанка я, а на 10 кг за 3 місяці схудла. Не заважає мені його калорійність! Капусту і гречку в необмежених кількостях, білок від усього окремо. І питво теж окремо. Обіди сніданки не запивати. потрібним.Для себе я обрала ось такий режим.Повільно але вірно вага йде.
Вітаю, Маргарита! Дякую, що поділилися своїм раціоном харчування та досвідом поїдання меду! Переживати про те, що мед, що з'їдається, завдасть шкоди не варто, найголовніше — гарантія того, що він натуральний. Вважаю, що меду взагалі можна їсти стільки, скільки влізе. Організм сам визначить "ліміт споживання". А ви намагалися пити медову воду? Тобто мед, розведений у кип'яченій воді? Вважається, що це нормалізує обмін речовин в організмі.
Купую мед у одного бджоляра з Алтаю відразу по 4,5 кг. Надсилає мені поштою. Магазинному не довіряю. З'їдаю місяці за три-чотири. Здебільшого сам. Мої домашні не дуже люблять мед. Так що за рік я вживаю не менше 10 кг меду.
Вітаю, Валерій! 4,5 кг меду - це банка 3л виходить. А їсте скільки хочеться? У сенсі, якби меду було більше, то їли б більше? Чи їсте «за розкладом» — лише вранці чи лише в обід тощо?
Привіт Ільшат!
Їм тільки на полювання. Бувають дні, що майже їм. А буває за день дуже багато з'їдаю. Тобто. якщо не гвалтую себе, якщо не хочеться, то не їм. Тож розкладу немає.
Вітаю, Валерій! Зрозуміло. Так само їмо мед і ми. Хочеться - їмо, не хочеться - не їмо. А нещодавно відкрили баночку липового меду (десь 0,3 л) із засіків, то за два дні її і з'їли. Удвох із дружиною. Виходить саме норму виконали: 100 грам меду на день.
Я ну як дуже люблю мед і можу як зранку 10 столових ложок стільниковий мед і ввечері 10-15 ложок з'їсти. Немає жодних проблем з моїм як здоров'ям. Моя вага 83 кг та мій зріст 1.85 метр. Вибачте за помилки, я погано можу писати російською
Вітаю, Serg! Ви вже друга людина, яка їсть мед по 10 столових ложок меду за раз (вище, ніж залишав коментар відвідувач Олег). Це дуже багато виходить!? Звідки ви будете? Може міра обсягу у вас якийсь інший? Щодо помилок не переживайте, нічого страшного. 🙂
Відповідь надійшла на електронну пошту. Ось що пише Serg(орфографія збережена):
Добрий ранок! Я правда їжу багато стільки меду, у нас наш сусід і ми у нього купуємо багато. Сьогодні з ранку я з'їв десь 12 великих ложок з чаєм. Тільки я спортивний та багато бігаю та спортом займаюся та не їжу торти та тістечка та інших солодких продуктів. Тільки мед
У мене все одно не вкладається така кількість меду, що з'їдається за день. Скільки тоді з'їдаєте меду на місяць?
Ось що ще пише Serg. Знову на електронну пошту, тому дублюю сюди (орфографія збережена):
Добрий вечір!!! Ніколи не вважав, але як більше половини рамки за один тиждень іноді більше. Тиск відмінний, цукор у нормальний як, сплю добре, шлунок хороший і все добре
Я забув сказати що живу в США та мед тут дуже гарний та ну як смачний, якісний сильно
В Америці використовують рамку розміром 435х230 мм. Меду у такій рамці може бути 2,5-3 кг. Отже, на тиждень виходить ~1,5 кг меду, а на місяць 6-7 кг. Цілком реально, враховуючи, що інші солодощі в раціон харчування не входять.
У мене питання до Ільшату:» Читав про джмелячий мед, ви його пробували, що можете про нього сказати і при нагріванні звичайний затверділий мед втрачає свої корисні властивості?
Вітаю, roman! Я в джмелиний мед особливо й не вірю. Джмелі може й збирають нектар із рослин, але чи в тій кількості, щоб мед товарний з нього був? Гніздо джмелів невелике, відповідно і меду буде зовсім небагато. Враховуючи, що розведенням джмелів для отримання меду навряд чи хтось займається, то й коштувати він повинен чи не дорожче за бджолине маткове молочко. Так що краще вже натуральний бджолиний мед.
Що стосується другої частини питання, чи втрачає корисні властивості затверділий мед при нагріванні. Це дивлячись як його нагрівати. Якщо за високої температури, то губиться. Різні джерела рекомендують різну температуру безпечного нагрівання меду до 40 градусів і вище (до 60). Гріти можна на водяній бані, але це довго (підтримувати температуру, заважати мед). Вважаю, що краще їсти його в тому стані, в якому перебуває. Влітку, коли свіжовідкачений — у рідкому, а взимку — у сівшому. Хоча буває й узимку полювання рідкого меду поїсти. Якщо мед зовсім твердий, що навіть ложкою взяти важко, то рекомендую просто розрізати його ножем. Раніше олію з морозилки так різали, щоб хоч якось на хліб намазати.
Хиии..... я тут за тиждень три літри свіжого замочив меду. І нормально. Зазвичай за місяць норма до 5 літрів.
Вітаю, Роман! А свіжий мед це який?
Свіжий це свіжо відкачаний, знайомий пасічник коли качає, то я відразу про це знаю, і вже через два дні у мене цей мед
Вітаю, Роман! За ботанічним походженням який мед? Акацієвий? Каштановий? Івовий?
Я з'їдаю по 2 літри меду на місяць, це 2 кг 800 г. І так уже жоден рік. Вважаю, що так і треба.
Добридень! Я вегетаріанка. На місяць з'їдаю 6 літрів меду. Але я не їм ніяких інших солодощів. Мед п'ю з теплою водою протягом дня. Вага стабільна при 168 см і віці 47 років - 55 кг.
Сьогодні купили свіжий малочаєвий мед, з'їли з дочкою по 5 чайних ложок і кинуло обох у жар одночасно! Донечниковий взимку хом'ятила столовими ложками і не жужу. У кого є досвід поїдання такого меду? Адже він з йодований і з гіркуватістю навіть якийсь.
Теж є любителем меду, хорошого можу їсти багато. До 3 кг на місяць навряд чи дотягую. Статистика цікава автора. Треба врахувати, що мед та його похідні додаються до ліків та продуктів. при цьому натуральний мед (не в продуктах і т.п.) найкорисніше. Їжте, шкоди не буде.
Маргарите - буркуновий мед.
Будьте обережні, буркун має деякі серйозні протипоказання. Проконсультуйтеся Здоров'я. Мед Форєва.
Вітаю, Олена Гукова(з Ялти) та Світлана! Відмінні приклади вживання бджолиного меду!
Вітаю, Маргарита! Про який йодований мед ви кажете? Молочаєвий котрий?
Вітаю, Vladio! Згоден, що мед додається до продуктів харчування. Але чи того якості? Навряд чи хтось додаватиме добірний липовий мед при виготовленні хлібобулочних виробів. Зазвичай беруть найдешевший — аби ГОСТ пройшов, та й добре…
Здрастуйте, Ільшат! Ну так, про молочаєвий. Якийсь він дуже активний.Ось і боюся тепер цього меду більше однієї чайної ложки за раз з'їсти, і то, тільки з теплою водою тепер. Одне заспокоює, що не підробка, а справжній купила.
Вітаю, Маргарита! Цікаве питання у мене — на підставі чого впевнені, що купили саме молочаєвий мед? Який він за кольором та консистенцією? Результати пилкового аналізу вам висували?
Я беру в одного і того ж пасічника. Він говорить який мед. Мед темно коричневий і консистенція 10% сметани. Але темний він у літровій тарі, чим менше об'єм, тим він світліший. зрозуміло, що буркун. А тут час покаже .... Але присмак гіркуватості є.
Вітаю, Маргарита! Цілком можливо і таке. Молочаєвий мед справді буває у природі. Визначається за такими критеріями: відповідність ГОСТу за фізико-хімічними показниками, органолептика — тобто відповідність смаку, аромату, кольору молочаєвого меду та пилковий аналіз, де пилок молочий повинен домінувати.
Кілька років тому думав, що мед такий, тому що в окрузі ростуть такі рослини-медоноси. Але пилковий аналіз практично змусив переглянути це переконання. Основний медонос у нас липа дрібнолиста (за пилковим аналізом). Але тільки липовим вже його не назвеш, тому що не відповідає органолептиці - мед може бути темним і липою зовсім не віддавати ...
Але це по суті дрібниці, аби мед був якісним та смачним, а постачальник надійним! 😉
Я ласун. Раніше пила чай із цукром та поїдала безліч цукерок. З травня перейшла на чай з медом, потім почала помічати, що інші солодощі для мене стали не такі смачні, як мед і їм їх рідше і рідше. Перша 3-літрова банка (4 кг) пішла за 4 місяці. Наступні 2 кг за 1,5 місяці. А ось наступні 2 кг з'їла менше, ніж за 3 тижні — дуже вже мед був смачний. Зараз знову взяла 3-літрову банку та чверті банки (тобто 1 кг) немає вже за тиждень. Ось і думаю нормально це чи варто зменшити апетит?
Щодо ваги, крім поступового переходу з цукру на мед, я ще коригувала харчування, тому за погоду вдалося скинути 11 кг і мед цьому не перешкоджав, а лише посприяв.
Я сироїд вже понад 3 роки. Їм сирі овочі та фрукти, пророщені зерна, мед. Практику медоїдіння по кілька тижнів 2 рази на рік. У цей час їм по 250-300 гр меду на день і запиваю це простою прохолодною водою або трав'яним настоєм. Трави наполягаю на нагрітій воді до температури 50-60 градусів. Ще розсмоктую 1-3 чайні ложки перги на день. Стан та самопочуття добрий. Хочу спробувати перейти на більш тривале медоїдіння.
Вітаю, Ольга! Дякую за чудовий приклад вживання меду! Якщо організм «просить» таку кількість меду, яку ви їсте, значить так і потрібне вашому організму. Зайвого не візьме.
Вітаю, Олександр Курбатов! А чому б не скуштувати регулярне вживання меду?
В мене натуральне живе харчування. Меду йде 3-4 літри на місяць у легку.
Хлопці, Ви молоді і рухаєтеся на зустріч діабету на всіх парах.
Дорогі любителі меду! Розповім свій досвід. До меду завжди ставилася так собі: зрідка чайна ложечка. І все.
Потрапив каштановий. Не могла відірватися, одразу з'їла 4ст. Кинула все цукрове! НАЛАДИВСЯ КИШЕЧНИК! Люди, це диво! Їм скільки хочу. Тільки його.
Забула сказати: мені 66 років, займаюся сухим голодуванням-кожний квартал по 9 днів. З кишечником проблеми з дитинства, такий він упертий, незговірливий. Каштановий мед усе налагодив. Справжній мед. У знайомого пасічника. На ринку такої не зустрічала, там переважно підробки чи суміш.
Вітаю, Людмила! Дякуємо за ваш досвід вживання меду!
Вітання! Мені 36, вага 80, займаюся спортом (кіокушинкай карате) і переважно всюди велосипедом пересуваюсь. Норма споживання - трилітрова банка меду на місяць і так цілий рік при повній відмові від цукерок та цукру
Вітаю, Дімон! Чудовий приклад!
Я з'їдаю за 1 місяць 3-літрову банку меду, тобто 4 кг. Цукор та продукти, в яких є цукор, не вживаю взагалі. Випічку не її теж. На мій погляд, це нормальна кількість, враховуючи відсутність цукру та випічки в раціоні.
Ох, а як я мед люблю. Коли хворію (та й не тільки) можу за раз півкіло з'їсти. Я стежу за фігурою, але їм мед скільки хочеться-від нього не видужаєш, я вже з'ясувала)
На нашу сім'ю з п'яти (двоє дорослих та діти) людина йде 3-літрова банка на тиждень! Але в основному його їсть чоловік, він ласун. Цукор не споживаємо, тому в основному медом його замінюємо і трохи фруктозою. Покупні солодощі теж велика рідкість у нашому будинку. Ми – вегетаріанці. Проблем зі здоров'ям не маємо, навіть застуда – рідкісне явище. Хочемо свою пасіку, якщо вийде то можливо навіть цього року))
Статті по темі
