โจ๊กสำเร็จรูปพร้อมน้ำมีกี่แคลอรี่? ค่าพลังงานของธัญพืชต้มในน้ำและนม

ธัญพืชเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เก่าแก่ที่สุดที่มีอยู่ในอาหารของมนุษย์มานานกว่าหมื่นปี บรรพบุรุษของเรามีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการเพาะปลูก เนื่องจากพวกเขารู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขา ความนิยมของพืชธัญญาหารและธัญพืชนั้นเกิดจากการที่พืชมีสารอาหารมากมาย ธัญพืชส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรตมากกว่า 70% ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานตามธรรมชาติ นอกจากนี้ยังมีเส้นใยและแร่ธาตุที่ซับซ้อนที่ช่วยให้ร่างกายมนุษย์ทำงานได้ตามปกติ ธัญพืชบดเป็นแป้งสำหรับการอบ เยลลี่ต้ม และโจ๊กและเครื่องเคียงเตรียมไว้สำหรับอาหารจานเนื้อ

สิ่งสำคัญคือต้องรู้! หมอดูบาบานีน่า:“เงินจะมีมากมายเสมอ ถ้าคุณเอามันไว้ใต้หมอน…” อ่านเพิ่มเติม >>

ตารางแคลอรี่สำหรับซีเรียลแห้ง

โจ๊กพร้อมน้ำและนม: KBZHU

ตารางแสดงพลังงานและคุณค่าทางโภชนาการ (BJU) ของธัญพืชปรุงสุกโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล เกลือ และเนย

ชื่อธัญพืช วิธีการเตรียมโจ๊ก กระรอก ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ปริมาณแคลอรี่
ข้าวบนน้ำ1,6 0,1 17,4 80
กับนม2,7 3 16 101
มานาบนน้ำ2,6 0,2 16,3 82
กับนม3,4 3,5 15,2 110
บัควีทบนน้ำ4,2 1,3 21 108
กับนม5,6 3 28 113
ข้าวสาลีบนน้ำ3,5 0,8 21,2 107
กับนม4 4 19,8 137
ข้าวฟ่างบนน้ำ3,2 0,7 19 105
กับนม4,3 4,4 16,3 123
ข้าวโอ๊ตบนน้ำ3,2 2,1 16,5 99
กับนม3,8 4,3 16,2 114
เฮอร์คิวลีสบนน้ำ2,9 2 15,9 98
กับนม1,6 3 12 111
บาร์เล่ย์บนน้ำ2,7 0,3 16,5 78
กับนม3,8 2 19 110

โจ๊กข้าว - ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ประโยชน์ต่อร่างกาย

ซีเรียลแต่ละชนิดมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นจึงแนะนำให้สลับการใช้ คุณไม่ควรจำกัดตัวเองให้กินธัญพืชเพียงประเภทเดียว เพราะจะทำให้อิ่มเร็ว อัตราการบริโภคธัญพืชคำนวณตามอายุ น้ำหนัก และประเภทของกิจกรรมของบุคคล แพทย์แนะนำให้นักกีฬาและผู้ที่มีอาชีพเกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายเพิ่มปริมาณแคลอรี่ในอาหารของตน

ปริมาณธัญพืชต่อวันสำหรับเด็กวัยเรียนคือ 40 กรัมสำหรับผู้ใหญ่ - 50-60 กรัม

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานซีเรียลโดยไม่เติมน้ำตาลและเนย เนื่องจากธัญพืชจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ เพื่อปรับปรุงรสชาติของโจ๊ก คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง คอทเทจชีส หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ รวมทั้งผลไม้และผลเบอร์รี่สด เช่น ฟักทอง แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่

ตารางแสดงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโจ๊กสำเร็จรูปจากธัญพืชต่างๆ

ชื่อโจ๊ก ประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์
ข้าว
  • แหล่งของวิตามินดี กลุ่มบี แคลเซียม เหล็ก และไฟเบอร์
  • ฟื้นฟูความอยากอาหารหลังเจ็บป่วยหรือการอดอาหารเป็นเวลานาน
  • ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
  • ขจัดเกลือออกจากร่างกาย
มานา
  • ดูดซึมได้ง่ายทำให้ร่างกายอิ่มด้วยพลังงานและรับประกันการไหลเวียนของกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือด
  • ห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหาร ลดอาการปวดจากแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ
  • คุณสมบัติที่โดดเด่นของเซโมลินาคือมีเส้นใยต่ำ ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารจึงสามารถรับประทานได้
  • รวมอยู่ในเมนูอาหารประเภทโปรตีนหลายชนิดที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อการลดน้ำหนักอย่างปลอดภัย
บัควีท
  • โจ๊กที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สนองความหิวเป็นเวลานาน
  • บัควีทมีกรดอะมิโนมากกว่า 18 ชนิด ซึ่งมี 8 ชนิดที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์
  • ช่วยลดความดันโลหิต
  • ทำความสะอาดลำไส้จากการสะสมของสารพิษซึ่งส่วนเกินนำไปสู่โรคของอวัยวะภายในและกระตุ้นให้เกิดเซลลูไลท์ในร่างกาย
ข้าวฟ่าง
  • ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยพลังงาน
  • ปรับปรุงการเผาผลาญ
  • เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
  • ช่วยป้องกันหลอดเลือด
  • ส่งเสริมการดูดซึมวิตามินดี
ข้าวสาลี
  • ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของมนุษย์
  • รองรับความแข็งแรงของเส้นผม เล็บ และฟัน
  • โคลีนที่มีอยู่ในเมล็ดข้าวสาลีทำให้การเผาผลาญไขมันเป็นปกติ
  • ฟื้นฟูร่างกายหลังจากใช้ยาปฏิชีวนะเป็นเวลานาน
ข้าวโอ๊ต
  • ช่วยป้องกันอาการท้องผูก
  • เร่งการเผาผลาญ
  • เมื่อใช้เป็นประจำจะช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง
  • ตอบสนองความรู้สึกหิว ให้ความรู้สึกอิ่มนาน 3-4 ชั่วโมง
เฮอร์คิวลีส
  • เร่งการย่อยอาหารส่งเสริมการลดน้ำหนัก
  • เมื่อใช้เป็นประจำจะช่วยปรับปรุงสภาพผิว
  • มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
บาร์เล่ย์
  • จานนี้อุดมไปด้วยวิตามินบี กรดนิโคตินิก และไฟเบอร์
  • เร่งกระบวนการเผาผลาญ
  • ปรับปรุงสภาพผิว
  • ส่งเสริมการเจริญเติบโตและเสริมสร้างร่างกายเนื่องจากมีสารอาหารสูง

ข้อห้าม

ข้อห้ามในการบริโภคโจ๊กนมและซีเรียลที่เตรียมในน้ำ:

  1. 1. เซโมลินามีกลูเตน ดังนั้นจึงไม่ควรรับประทานโดยผู้ที่เป็นโรค celiac - แพ้กลูเตน หรือเด็กอายุต่ำกว่า 8 เดือน
  2. 2. โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกมีข้อห้ามสำหรับโรคระบบทางเดินอาหารและท้องอืด สตรีมีครรภ์ก็ไม่ควรรับประทานเช่นกัน เนื่องจากกลูเตนในข้าวบาร์เลย์มุกอาจเป็นอันตรายต่อทารกได้
  3. 3. ข้าวฟ่างมีสารที่รบกวนการดูดซึมไอโอดีนดังนั้นจึงไม่ควรรับประทานโจ๊กหากคุณเป็นโรคต่อมไทรอยด์
  4. 4. แพทย์แนะนำให้บริโภคโจ๊กบัควีทในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับโรคระบบทางเดินอาหารและไตวาย
  5. 5. แนะนำให้แยกข้าวโอ๊ตต้มออกจากอาหารในกรณีไตวายและแพ้อาหาร
  6. 6. การบริโภคข้าวมากเกินไปทำให้เกิดอาการท้องผูก แพทย์ยังแนะนำให้กินข้าวขาวในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อรักษาความดันโลหิตสูง หลอดเลือด และโรคนิ่วในไต

หากคุณคำนึงถึงข้อห้ามที่มีอยู่โจ๊กจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น

ในเนื้อหานี้ เราจะกล่าวถึงรายละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นซึ่งมีประโยชน์จริง ๆ ในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินที่เอว ด้านข้าง และก้น หากคุณรวมพวกมันที่ต้มไว้ในอาหารของเราแล้วเราจะแจ้งให้คุณทราบด้วย เกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของบัควีท (เมนูอาหารบัควีท) ข้าวโอ๊ตและข้าวต้ม คุณจะพบจำนวนแคลอรี่ทั้งหมดต่อธัญพืชต้ม 100 กรัมในตารางแคลอรี่

อาหารปรุงสุกคืออาหารที่มีอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ตามกฎแล้ว การรับประทานอาหารประเภทนี้จะทำให้คุณสูญเสียไขมันในช่องท้องส่วนเกินที่สะสมบริเวณเอวได้ 10 กิโลกรัม

อาหารที่แนะนำให้บริโภคในระหว่างการลดน้ำหนัก: ผักและผลไม้สด ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ธัญพืช ปลา และสัตว์ปีกปรุงสุก ขอแนะนำให้ปรุงโจ๊กอาหาร (บัควีท ข้าวโอ๊ต และข้าว) ในน้ำ แต่คุณสามารถใช้นมได้เช่นกัน

อาหารต้มยังช่วยให้ได้รับแร่ธาตุและวิตามินเพื่อเติมเต็มร่างกายที่ขาดสารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารต้มไม่สูงดังนั้นคุณจะไม่ได้รับปอนด์พิเศษ ในตารางปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ต้มอยู่ในช่วง 100-150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

บัควีทต้ม

บัควีทเป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีองค์ประกอบทางชีวเคมีที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ มีคุณค่าทางโภชนาการและพลังงานสูง บัควีทต้มมีปริมาณแคลอรี่ 153 กิโลแคลอรี ในขณะที่บัควีทนึ่งมีประมาณ 300 กิโลแคลอรี ซีเรียลนี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

คุณค่าทางชีวภาพของโปรตีนบัควีทคือประกอบด้วยกรดอะมิโน 8 ชนิดที่ไม่จำเป็นสำหรับมนุษย์และร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้

เมล็ดบัควีทประกอบด้วยเมไทโอนีน ไลซีน ธรีโอนีน ทริปโตเฟน และกรดอะมิโนอาร์จินีนในปริมาณมากที่สุด สารทั้งหมดนี้มีความสำคัญมากในการรักษาน้ำหนักให้เป็นปกติ ภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง และสุขภาพหัวใจที่ดี

วิธีการปรุงบัควีท

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำ - เทน้ำในปริมาณที่จะเป็นสองเท่าของปริมาตรบัควีท ต้องต้มน้ำให้เดือดและใส่เกลือ

ขั้นตอนต่อไปคือการเทบัควีทลงในกระทะ นำน้ำกับบัควีทไปต้ม

จากนั้นใช้ช้อนตักโฟมออกแล้วลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ปิดฝาหม้อให้แน่นมากแล้วปรุงซีเรียลจนสุกเต็มที่ มันจะพร้อมเมื่อน้ำเดือด ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร น้ำควรถูกดูดซึมเข้าสู่บัควีตจนหมด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าธัญพืชไม่ไหม้ เมื่อพร้อมแล้ว ให้เติมเนยลงไปเพื่อลิ้มรส บางคนชอบใส่ผักใบเขียวและหัวหอมทอดลงในบัควีทต้ม

บัควีทต้มมี 153 กิโลแคลอรี บัควีทมีปริมาณแคลอรี่เมื่อปรุงในน้ำเท่านั้น ปริมาณแคลอรี่จะสูงขึ้นสำหรับบัควีทต้มในนมเป็นต้น บัควีทต้มจะมีปริมาณแคลอรี่ที่สูงมากหากคุณเติมเนยลงไปหลังปรุงอาหาร บัควีทต้มในน้ำใช้เป็นอาหารจานหลักสำหรับอาหารบัควีท

ข้าวต้ม

ข้าวต้มเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม ข้าวต้มมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ - 116 กิโลแคลอรี วิธีนี้ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักส่วนเกินได้ ข้าวต้มช่วยทำความสะอาดร่างกายได้ ปราศจากของเสียและสารพิษ กลไกในการเอาพวกมันออกจากร่างกายนั้นค่อนข้างง่าย - ข้าวจะพองตัวในกระเพาะแล้วดูดซับสารที่เป็นอันตรายทั้งหมดเช่นฟองน้ำ จากนั้นมันจะกำจัดพวกมันออกจากร่างกาย

ข้าวประกอบด้วยโปรตีน 2.2 กรัม ไขมัน 0.5 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 24.9 กรัม

การกินข้าวปรุงสุกแคลอรี่ต่ำเป็นพื้นฐานของอาหารหลายอย่าง บางครั้งการอดอาหารก็ดำเนินการด้วยความช่วยเหลือ ทั้งหมดนี้ช่วยให้คุณแยกส่วนด้วยปอนด์พิเศษ

บางครั้งข้าวต้มก็ถูกกำหนดไว้สำหรับผู้ที่ต้องการสารอาหารที่อ่อนโยน สิ่งนี้เกิดขึ้นหลังจากการอดอาหารเป็นเวลานาน เช่นเดียวกับหลังจากเจ็บป่วยเป็นเวลานาน มันสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารบำบัดได้เพราะสามารถป้องกันการบำบัดด้วยภาวะช็อกสำหรับการลดน้ำหนักได้ เนื่องจากกระบวนการย่อยอาหารมีความแม่นยำมากขึ้น

ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กต้มกับน้ำและนม

ข้าวต้มใช้สำหรับการลดน้ำหนักในฐานะแหล่งของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนซึ่งมีความสำคัญต่อการลดน้ำหนัก ธัญพืชทั้งหมดเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนโดยไม่มีข้อยกเว้น พวกเขามีบทบาทที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในร่างกายมนุษย์:

* การย่อยช้าๆ โจ๊กใช้เวลานานในการย่อยและรู้สึกอิ่ม

* โจ๊กช่วยเติมเต็มร่างกายด้วยโปรตีนจากผักและไฟเบอร์ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

* โจ๊กทำหน้าที่รักษาระดับน้ำตาลในเลือด สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากความจริงที่ว่าคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนถูกย่อยเป็นเวลานานซึ่งช่วยรักษาระดับน้ำตาลให้อยู่ในขอบเขตปกติ

* มีปริมาณแคลอรี่ลดลงและมีน้ำปริมาณมาก ซีเรียลแห้งมีปริมาณแคลอรี่ประมาณ 350 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตามปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กปรุงสุกจะไม่เกิน 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
* โจ๊กให้พลังงานแก่บุคคล

* โจ๊กมีจุลินทรีย์จำนวนมากและวิตามินบีที่เป็นประโยชน์

ปริมาณแคลอรี่ต่ำของโจ๊กจากธัญพืชและธัญพืชต่างๆส่งผลต่อการลดน้ำหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กที่ปรุงในน้ำ คุณสามารถปรุงบัควีต ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ข้าว ข้าวโพด หรือโจ๊กลูกเดือยด้วยน้ำได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความอดทนและความชอบส่วนบุคคล หากคุณลดน้ำหนักด้วยธัญพืช คุณก็ไม่ต้องอดอาหาร ในขณะที่ลดน้ำหนักคุณสามารถกินโจ๊กได้มากเท่าที่คุณต้องการ แต่แน่นอนว่าต้องไม่เกินกว่าที่สมเหตุสมผล

มีความแตกต่างอย่างมากระหว่างธัญพืชขัดสีและธัญพืชแปรรูป ในการลดน้ำหนัก คุณต้องใช้ข้าวโอ๊ต แต่ไม่ใช่ข้าวโอ๊ต เช่นเดียวกับข้าวกล้อง แต่ไม่ใช่ข้าวขัดสี เฉพาะเมล็ดธัญพืชเท่านั้นที่อุดมไปด้วยเส้นใย ซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกายและส่งเสริมการลดน้ำหนัก

ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กที่ปรุงในน้ำที่มีความสม่ำเสมอปานกลางต่อ 100 กรัม:

* ข้าว - 120 กิโลแคลอรี;
* ข้าวกับฟักทอง - 120 กิโลแคลอรี;
* ข้าวโอ๊ต - 140 กิโลแคลอรี;
* ข้าวสาลี - 170 กิโลแคลอรี;
* ข้าวสาลีกับฟักทอง - 100 กิโลแคลอรี;
* เซโมลินา - 100 กิโลแคลอรี;
* ข้าวโพด - 210 กิโลแคลอรี;
* ถั่ว - 180 กิโลแคลอรี;
* ข้าวบาร์เลย์ - 130 กิโลแคลอรี;
* แบร์เบอร์รี่ - 150 กิโลแคลอรี;
* ข้าวบาร์เลย์มุก - 160 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กต่างๆพร้อมนมที่มีความสม่ำเสมอปานกลางต่อ 100 กรัม:

* ข้าว - 140 กิโลแคลอรี;
* ข้าวกับฟักทอง - 140 กิโลแคลอรี;
* ข้าวโอ๊ต - 160 กิโลแคลอรี;
* ข้าวสาลี - 210 กิโลแคลอรี;
* ข้าวสาลีกับฟักทอง - 210 กิโลแคลอรี;
* เซโมลินา - 120 กิโลแคลอรี;
* แบร์เบอร์รี่ - 180 กิโลแคลอรี

ข้าวโอ๊ตสำหรับการลดน้ำหนัก

ข้าวโอ๊ต- ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าเป็นอาหารจานแรก (เพื่อชาร์จแบตเตอรี่และไม่ให้น้ำหนักเกิน) มีเส้นใย วิตามินบี ฟอสฟอรัส สังกะสี แมกนีเซียม เหล็ก และแคลเซียมจำนวนมาก

ข้าวโอ๊ตแคลอรี่ต่ำช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และใยอาหารช่วยทำความสะอาดร่างกายโดยทำหน้าที่เป็นสครับ

ข้อดีหลักประการหนึ่งของข้าวโอ๊ตคือความสามารถรอบด้านขึ้นอยู่กับความชอบ ตัวอย่างเช่นมันจะเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่ ผลไม้ แยม และผลไม้แห้ง ดังนั้นการเตรียมมันแม้จะไม่มีนมก็อร่อยมากเพราะคุณสามารถเพิ่มสารปรุงแต่งผลไม้และสารตัวเติมลงไปได้และมีประโยชน์เป็นอาหารเสริมอาหาร


การปรุงอาหารข้าวโอ๊ต

ใช้ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย เนย 2 ช้อนโต๊ะ นม 2 ถ้วย และเกลือ ต้มนมใส่เกลือแล้วเติมซีเรียลลงไป โจ๊กจะพร้อมภายใน 10 นาที

ข้าวโอ๊ต (ปริมาณแคลอรี่ 88 กิโลแคลอรี) ปรุงในน้ำจะมี: โปรตีน - 3 กรัม, ไขมัน - 1.7 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 15 กรัม


โจ๊กบัควีทสำหรับการลดน้ำหนัก

บัควีทประกอบด้วยฟอสโฟลิพิด โทโคฟเวอร์อล และเม็ดสี สารเหล่านี้ส่งเสริมการเผาผลาญ การฟื้นฟู การเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อและเซลล์ของร่างกายอย่างแข็งขัน นอกจากนี้บัควีทยังเหนือกว่าธัญพืชทั้งหมดในแง่ของปริมาณวิตามิน E, PP, B1 และ B2 นอกจากนี้ยังเป็นผู้นำในด้านปริมาณวิตามินพี (รูติน) ซึ่งบุคคลต้องการลดการซึมผ่านและความเปราะบางของหลอดเลือด เพิ่มการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ ลดเวลาการแข็งตัวของเลือด ช่วยดูดซึมวิตามินซี และมี ผลเชิงบวกต่อกิจกรรมของต่อมไทรอยด์

รูตินมีประโยชน์มากสำหรับภาวะหัวใจล้มเหลว ความดันโลหิตสูง โรคไตอักเสบ เบาหวาน โรคไขข้ออักเสบ พิษในหญิงตั้งครรภ์และโรคอื่น ๆ ควรสังเกตว่าวิตามินพีมีอยู่ในลำต้น ถั่วงอก ธัญพืช และดอกบัควีท

โจ๊กบัควีทมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำและอุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยลดน้ำหนักระหว่างรับประทานอาหาร

ในการเตรียมบัควีทร่วนคุณต้องปฏิบัติตามสัดส่วนที่แน่นอนเมื่อปรุงอาหาร - น้ำสองส่วนต่อซีเรียลหนึ่งส่วน หลังจากที่น้ำถูกดูดซึมเข้าสู่บัควีทจนหมดแล้วก็สามารถนำออกจากเตาห่อด้วยกระดาษแล้ววางไว้ใต้หมอน ดังนั้นจึงต้องใช้เวลาสักพักกว่าจะพร้อม

อีกวิธีที่เร็วกว่าคือเตรียมบัควีทในสัดส่วนที่แตกต่างกัน - น้ำ 3 ส่วน - ซีเรียล 1 ส่วน ในกรณีนี้ คุณไม่สามารถเปิดฝาและคนโจ๊กได้

โจ๊กจะมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากคุณทอดซีเรียลก่อนปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้ ให้วางบัควีตลงในกระทะที่แห้ง โดยคนประมาณ 3-4 นาทีโดยใช้ไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง คนตลอดเวลา ไม่เช่นนั้นซีเรียลอาจไหม้ได้ เพื่อรักษาปริมาณสารอาหารสูงสุดในบัควีต ให้เทน้ำเดือดราดในตอนเย็น ปล่อยให้ชงข้ามคืน แล้วรับประทานในตอนเช้า

กระบวนการเตรียมบัควีทเพื่อการลดน้ำหนักอย่างเหมาะสม:

* จัดเรียงซีเรียลให้ละเอียดแล้วล้างด้วยน้ำไหล
* ระบายน้ำ เทบัควีทลงในกระติกน้ำร้อน
* นำน้ำไปต้มแล้วเทน้ำเดือดลงในกระติกน้ำร้อนพร้อมบัควีท
* ปล่อยให้โจ๊กนึ่งข้ามคืน

ต้องทำส่วนที่สดใหม่ทุกวัน

อาหารนี้ถูกออกแบบมาสำหรับ 7-10 วัน บางครั้งความซ้ำซากจำเจของอาหารประเภทนี้ก็น่าเบื่อ ในกรณีนี้คุณสามารถดื่มเคเฟอร์ไขมันต่ำได้ 200 กรัม คุณยังสามารถกระจายอาหารของคุณด้วยแอปเปิ้ลเขียวหนึ่งผลต่อวัน คุณควรดื่มน้ำไม่จำกัดจำนวน ด้วยการรับประทานอาหารดังกล่าวต้องแน่ใจว่าได้รับประทานวิตามินรวม

โจ๊กบัควีท (ปริมาณแคลอรี่ 132 กิโลแคลอรี) มีโดยเฉลี่ย: โปรตีน - 4.5 กรัม, ไขมัน - 2.3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 25 กรัม

ตารางแคลอรี่สำหรับโจ๊กต้มกับน้ำและนมเป็นอาหาร

ธัญพืชเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก - ประกอบด้วยเส้นใย แมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก กรดอะมิโน วิตามิน A, E, C, B ฯลฯ จำนวนมาก แต่ผลิตภัณฑ์นี้สามารถบริโภคระหว่างควบคุมอาหารได้หรือไม่? มูลค่าพลังงานของธัญพืชและธัญพืชคือเท่าใด?

จำนวนแคลอรี่ในซีเรียลสามารถพบได้ในตารางปริมาณแคลอรี่ของอาหารและอาหารจานต่างๆ. ค่าพลังงานของโจ๊กขึ้นอยู่กับว่าคุณเตรียมอย่างไร - ด้วยน้ำหรือนม มีหรือไม่มีน้ำตาล มีหรือไม่มีเนย ตารางนี้แสดงปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชที่ไม่มีสารปรุงแต่ง (กล่าวคือ ไม่มีเนย น้ำตาล นม ฯลฯ) หากโจ๊กปรุงด้วยนมหรือเติมน้ำตาล แสดงไว้ในตาราง:

  • บัควีทร่วน: 163 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • บัควีทหนืดในน้ำ: 90 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • โจ๊กบัควีทกับนม: 118 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • โจ๊กบัควีทกับเห็ดและเนย: 112.1 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • โจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง: 158 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • เซโมลินาในน้ำ: 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • เซโมลินากับนมและเนย: 128.3 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • เซโมลินากับฟักทอง: 161.5 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • เซโมลินากับแอปเปิ้ล: 128.4 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • ข้าวโอ๊ตรีดกับนม: 105 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • ข้าวโอ๊ตรีดบนน้ำ: 84 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • ข้าวโอ๊ตบนน้ำ: 72.9 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • ข้าวโอ๊ตกับนม: 99.7 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • โจ๊กลูกเดือยกับนม: 121.3 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • โจ๊กลูกเดือยร่วน: 135 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • ข้าวปุย: 113 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • โจ๊กข้าวหนืดในน้ำ: 97 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • นมโจ๊ก: 97 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • โจ๊กกับแอปริคอตแห้ง: 119.7 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • โจ๊กลูกพรุน: 128.5 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • โจ๊กข้าวบาร์เลย์: 180.3 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
  • โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกร่วน: 106 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

คุณสามารถลดน้ำหนักด้วยโจ๊ก

ธัญพืชเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ไฟเบอร์ วิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และกรดอะมิโน พวกเขาใช้เวลานานในการย่อยให้พลังงานและความเต็มอิ่มเป็นเวลานานรักษาระดับน้ำตาลในเลือดที่จำเป็นทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กและควบคุมการเผาผลาญ ไฟเบอร์ซึ่งมีมากในโจ๊กมีบทบาทสำคัญในการลดน้ำหนัก– ช่วยทำความสะอาดลำไส้ ขับของเสีย และสารพิษออกจากร่างกาย ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด แต่ตัวมันเองไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย แพทย์จึงแนะนำให้รับประทานโจ๊กแก้ท้องผูก

คุณสามารถลดน้ำหนักด้วยโจ๊กได้หากคุณเริ่มต้นวันใหม่ด้วยโจ๊กมื้อเช้าแสนอร่อย ต้องรับประทานคาร์โบไฮเดรตในช่วงครึ่งแรกของวัน และโจ๊กเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทานเป็นอาหารเช้าได้ พวกมันจะใช้เวลาในการย่อยนาน ให้พลังงานและทำให้คุณรู้สึกอิ่ม ระบบการเผาผลาญจะอยู่ในระดับสูง ซึ่งหมายความว่าการลดน้ำหนักจะใช้เวลาไม่นาน แต่หลังเวลา 16:00 น. จะดีกว่าที่จะไม่กินซีเรียลและซีเรียล - ในตอนเย็นคาร์โบไฮเดรตจะถูกดูดซึมได้ไม่ดีและมีความเสี่ยงที่ร่างกายจะถ่ายโอนไปเป็นไขมัน

หากต้องการลดน้ำหนักด้วยโจ๊กคุณต้องปรุงให้ถูกต้อง. การสัมผัสกับอุณหภูมิสูงเป็นเวลานานจะ "ฆ่า" สารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดในซีเรียล ดังนั้นควรเทซีเรียลด้วยน้ำเดือดข้ามคืนแล้วทิ้งไว้ และในตอนเช้าต้มในน้ำเดือดเพียง 5 นาที หรือแม้กระทั่งอุ่นในไมโครเวฟ - และ อาหารเพื่อสุขภาพพร้อมแล้ว

คุณสามารถเพิ่มนม น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ น้ำผึ้ง ถั่ว ผลไม้ ผลไม้แห้ง แยม รวมถึงเครื่องเทศต่างๆ เช่น ขิง สะระแหน่ อบเชย พริกไทย ลงในโจ๊กลดน้ำหนัก แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่โกโก้, ช็อคโกแลต, น้ำตาล, เกลือ, เนยลงในอาหารเมื่อทานอาหาร

10 อันดับซีเรียลสำหรับการลดน้ำหนัก

ซีเรียลบางชนิดมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักมาก แต่บางชนิดก็ไม่ได้ผล เราได้รวบรวมการจัดอันดับซีเรียลที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

อันดับที่สิบ - ข้าว โจ๊กข้าวสำหรับการลดน้ำหนักควรปรุงจากข้าวกล้องป่าหรือข้าวกล้องที่ดีที่สุดข้าวขาวมีแป้งมากเกินไปและมีสารอาหารน้อยเกินไป ข้าวมีประสิทธิภาพทั้งโดยตัวมันเองและเป็นพื้นฐานในการทำความสะอาดข้าว

อันดับเก้า – โจ๊กถั่ว คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจำนวนมาก วิตามินและสารอาหารในปริมาณสูง และมีโปรตีนสูง ทำให้ถั่วมีประโยชน์อย่างมากต่อรูปร่างของคุณ

ข้าวบาร์เลย์มุกอยู่สูงกว่าเล็กน้อย ประกอบด้วยคอลลาเจนจำนวนมาก ซึ่งช่วยรักษาผิวอ่อนเยาว์ รวมถึงข้อต่อและเอ็นที่แข็งแรง ซึ่งเป็นสาเหตุที่นักกีฬาชื่นชอบมันมาก เมื่อสุก ข้าวบาร์เลย์มุกจะเพิ่มปริมาณ 5 เท่าและช่วยให้คุณอิ่มได้นาน ซึ่งทำให้เป็นโจ๊กที่มีประโยชน์มากในการลดน้ำหนัก

อันดับที่หกคือข้าวบาร์เลย์ซึ่งดีต่อรูปร่างและสุขภาพของคุณและขาดไม่ได้ในการป้องกันโรคเบาหวานและหลอดเลือด ในบรรดาธัญพืชนั้นมีแคลเซียม โพแทสเซียม และแมงกานีสมากที่สุด และยังมีวิตามินอีกมากมาย

อันดับที่ 5 เป็นอาหารเช้าของสุภาพบุรุษชาวอังกฤษ ข้าวโอ๊ต อุดมไปด้วยวิตามิน จุลธาตุ ไฟเบอร์ ช่วยทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ อิ่มตัว และส่งเสริมการเผาผลาญอย่างรวดเร็ว

อันดับที่ 4 ได้แก่ เซโมลินา แม้ว่าจะมีแป้งเยอะและมีแคลอรี่สูงมาก แต่เมื่อเตรียมโดยไม่ใส่นมและน้ำตาล ก็ช่วยทำความสะอาดร่างกายและลดน้ำหนักได้

ซีเรียลข้าวสาลีเปิดสามอันดับแรก - สารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง, นักสู้โคเลสเตอรอล, สารกระตุ้นการเผาผลาญและเพื่อนที่ดีที่สุดของผมสวยและผิวที่มีสุขภาพดี

อันดับที่สองคือบัควีท ประกอบด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม ไฟเบอร์ และวิตามินจำนวนมาก ช่วยลดน้ำหนักและทำให้อารมณ์ดีขึ้น

ผู้นำในกลุ่มโจ๊กสำหรับการลดน้ำหนักคือโจ๊กลูกเดือย. ช่วยส่งเสริมการสลายเนื้อเยื่อไขมันของมนุษย์ ป้องกันการสะสมของไขมันใหม่ และมีองค์ประกอบย่อยและวิตามิน เส้นใย เอนไซม์ และกรดอะมิโนที่มีประโยชน์มากมาย

ประโยชน์ของธัญพืชสำหรับอาการท้องผูก

วิธีเพิ่มน้ำหนัก: โจ๊กเพื่อเพิ่มน้ำหนัก

อุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุ นักกีฬาใช้ธัญพืชเพื่อเพิ่มน้ำหนักมานานแล้ว ข้าวต้มในอาหารกีฬาเพื่อเพิ่มน้ำหนักนั้นเตรียมด้วยนมพร้อมกับอาหารแคลอรี่สูงที่ดีต่อสุขภาพ: ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง, ถั่ว (โดยเฉพาะเฮเซลนัท, อัลมอนด์, วอลนัทและเม็ดมะม่วงหิมพานต์), น้ำผึ้ง, โกโก้, ช็อคโกแลต, น้ำมันพืช, แยม ผู้นำในกลุ่มธัญพืชในการเพิ่มน้ำหนัก ได้แก่ บัควีท ถั่วเลนทิล ข้าวสาลีงอก และข้าวโอ๊ต นักกีฬาไม่เพียงแต่เตรียมอาหารเช้าแคลอรี่สูงแสนอร่อยจากซีเรียลเหล่านี้เท่านั้น แต่ยังเพิ่มลงในซุปและมิลค์เชคด้วย

ฉันขอโทษล่วงหน้าสำหรับคำถามโง่ ๆ - ฉันไม่เข้าใจความซับซ้อนทั้งหมดของการคำนวณคะแนนในอาหารที่มีฮอร์โมน คะแนนจะถูกคำนวณเช่นเดียวกับในอาหารเครมลิน - เช่น 1 คะแนนต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม? หรือคะแนนเหล่านี้เป็นคะแนนทั้งหมด? และอีกอย่างคือ: อาหารเช้า 4 คะแนน - เป็นเพียงผลิตภัณฑ์เดียวหรือหลายองค์ประกอบ? ขอบคุณทุกท่านล่วงหน้าครับ)))

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเริ่มสนใจอาหาร "ลบ 60" ของ Mirimanova โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างก็ไม่เลวและมีสารพัดในตอนเช้าและเกือบจะแยกอาหารสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น ไม่ใช่การอดอาหารโดยทั่วไป ไม่ใช่กะหล่ำปลี 3 ใบต่อวัน แต่สิ่งหนึ่งที่ยังทำให้ฉันสับสนคือไม่กินหลังอายุ 18 ปี เป็นไปได้ยังไง เช่น ฉันทานอาหารเย็นตอนอายุ 17 ปี เพราะออกกำลังกายตอนอายุ 18 แล้วจึงดื่มชาหรือน้ำเปล่า

บางทีฉันควรจะกินอะไรเบาๆ ตอน 20.00 น.

ฉันทานอาหารแบบดื่มเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ผลลัพธ์คือลบ 2.5 กก. ฉันคาดหวังมากกว่านี้ แต่ฉันก็ดีใจเช่นกัน ฉันไม่อยากหยุด แต่การดื่มเพื่อเป็นทางเลือกระยะยาวก็ไม่ใช่ทางเลือกเช่นกัน))) ฉันพิจารณาระบบโภชนาการที่แยกจากกัน 90 วัน โดยในแต่ละวันจะสลับกันตามประเภทของอาหาร - โปรตีน คาร์โบไฮเดรต แป้ง วิตามิน ฉันต้องการรวมอาหารทั้งสองนี้เข้าด้วยกัน: สลับวันกินกับดื่ม ฉันคิดว่าระบอบการปกครองนี้มีความหลากหลายและมีมนุษยธรรมมากกว่าในแง่ของสุขภาพ และผลลัพธ์ก็จะรวดเร็ว

จะไปตุรกีกันทั้งครอบครัว พวกเราดีใจกันใหญ่ แต่ฉันเกรงว่าพวกเราจะไม่มีใครคิดถึงข้อจำกัดที่นั่น เมื่อเราได้รับสารพัดแล้ว เราจะไม่ออกจากโต๊ะ กินอย่างไรให้เหมาะสมในช่วงวันหยุด เพื่อจะได้ไม่รู้สึกน่ากลัวและอารมณ์เสียในภายหลัง? คุณควรหลีกเลี่ยงอะไรมากเกินไปในร้านอาหารและบนชายหาด?

การลดน้ำหนักแบบ “6 กลีบ” เหมาะสำหรับฉัน ฉันสามารถทนได้สบายๆ ฉันฝึกมา 2 ครั้งแล้ว ทุกอย่างดีหมด ยกเว้นวันคอทเทจชีส ฉันเกลียดคอตเทจชีส ฉันกำลังวางแผนหลักสูตรอื่นตั้งแต่วันจันทร์ฉันถามล่วงหน้า - อะไรจะมาแทนที่คอทเทจชีสได้? เป็นไปได้ไหมที่จะเปลี่ยนมัน? และการเปลี่ยนทดแทนจะส่งผลต่อผลลัพธ์หรือไม่? ขอบคุณทุกท่านล่วงหน้าสำหรับคำแนะนำนะครับ))

สาวๆ เราต้องการความช่วยเหลือ คำแนะนำ และประสบการณ์ของคุณ เข้าสู่วันที่ 11 ของ Dukan diet แล้ว และยังไม่มีผลลัพธ์!!! ฉันปฏิบัติตามกฎทั้งหมดอย่างเคร่งครัด แต่ไม่มีเส้นดิ่งแม้แต่ 100g!!! ผมทำอะไรผิดหรือเปล่า? อะไรคือสาเหตุของการขาดผลลัพธ์? ฉันจะขอบคุณทุกคนมากสำหรับคำแนะนำและความคิดเห็น

คำถามอยู่ในชื่อเรื่อง ใครที่เคยรับประทานอาหารที่มีโปรตีนอย่างเข้มงวดและไม่มีคาร์โบไฮเดรต โปรดแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ ตามความคิดเห็นเธอมีผลการลดน้ำหนักที่ดีเยี่ยม แต่การไม่มีคาร์โบไฮเดรตต่อสุขภาพจะปลอดภัยแค่ไหน? คุณเคยมีผลกระทบด้านลบบ้างไหม?

สวัสดีตอนบ่าย. ฉันตัดสินใจลองอาหาร Protasov - มีบทวิจารณ์ที่ดีเกี่ยวกับเรื่องนี้ ต้องการคำแนะนำจากนักปฏิบัติ ฉันค้นหาข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตเพื่อดูรายละเอียดและรายละเอียดปลีกย่อย ฉันไม่ค่อยเข้าใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จากนม - มีความขัดแย้งมากมาย: บางคนบอกว่าไม่อนุญาตให้ใช้ kefir บางคนบอกว่ามีเพียง 3.2% บางที่เขียนว่านมมีไขมันเพียง 5% นมอนุญาตให้ใช้นมได้หรือไม่.. ข้อไหนถูกต้อง ?

ทุกคนรู้ดีว่าโจ๊กมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างมากและมีสารอาหารและวิตามินบางชนิดขึ้นอยู่กับประเภท นั่นคือเหตุผลที่การบริโภคธัญพืชเป็นประจำควรเป็นกฎสำหรับผู้ที่ใส่ใจในเรื่องสุขภาพของตนเอง นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ต่ำของโจ๊กสูตรน้ำยังช่วยให้ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ใช้เพื่อรักษาความแข็งแรงของร่างกายไม่เพียงแต่เมื่อลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคต่างๆด้วย

ข้าวต้มที่ปรุงในน้ำมีสารอาหารและสารที่เป็นประโยชน์เพียงพอ ปริมาณและส่วนประกอบขึ้นอยู่กับประเภทของธัญพืชที่ใช้ ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กสูตรน้ำอยู่ในระดับต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายอิ่มและให้พลังงาน ประเด็นก็คือโจ๊กเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตช้าซึ่งจะค่อยๆ สลายและดูดซึมโดยร่างกายเพื่อให้มั่นใจว่าอิ่ม ดังนั้นจึงถือเป็นอาหารเช้าที่ดีรวมทั้งเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานหลักหลายรายการ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโจ๊กที่ใช้น้ำเป็นองค์ประกอบ

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ แต่โจ๊กน้ำก็มีแร่ธาตุและวิตามินที่เป็นประโยชน์ถึง 25% ที่จำเป็นต่อร่างกาย พวกเขามีวิตามินบีมากที่สุด: กรดโฟลิก, ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน และไนอาซิน ข้าวต้มยังมีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำและละลายน้ำได้จำนวนมาก ซึ่งทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ ลดระดับคอเลสเตอรอล และช่วยป้องกันโรคต่างๆ ในกระเพาะอาหารและลำไส้

นอกจากนี้ธัญพืชทุกชนิดยังมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตช้าจำนวนมากซึ่งไม่ได้สะสมเป็นไขมัน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยไม่สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ และหากเราคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ต่ำของโจ๊กสูตรน้ำด้วย เราก็สามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นอาหารยอดนิยมในด้านโภชนาการอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กสูตรน้ำที่เตรียมจากธัญพืชประเภทต่างๆ

ที่นิยมมากที่สุดในปัจจุบันคือข้าวสาลี ข้าวโพด ข้าว ข้าวบาร์เลย์มุก และโจ๊กข้าวสาลี หลายคนชอบปรุงนมบางประเภท แต่ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กก็จะเพิ่มขึ้น แน่นอนถ้าคุณเติมนมลงไปรสชาติจะละเอียดอ่อนและเข้มข้นมากขึ้น แต่ก็มีแคลอรี่จำนวนมากเช่นกันดังนั้นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับรูปร่างของคุณคือโจ๊กกับน้ำซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ที่ไม่เป็นเช่นนั้น สูงเพราะ ขึ้นอยู่กับประเภทของธัญพืชที่เตรียมไว้เท่านั้น มาดูโจ๊กน้ำ 5 ประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดกันดีกว่า

โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกบนน้ำ ข้าวบาร์เลย์มุกเตรียมจากข้าวบาร์เลย์มุกที่ได้จากข้าวบาร์เลย์บดและปอกเปลือก เนื่องจากตัวซีเรียลค่อนข้างแข็งและใช้เวลานานในการปรุง จึงแนะนำให้แช่ไว้ในน้ำเย็นสักครู่ก่อนปรุงอาหาร

โจ๊กข้าวบาร์เลย์มักประกอบด้วยแคลเซียม สังกะสี โบรมีน ไอโอดีน ทองแดง และฟอสฟอรัสจำนวนมาก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนและวิตามินนอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกกับน้ำยังต่ำมากดังนั้นจึงเหมาะสำหรับมื้อเย็นเป็นกับข้าวและอาหารเช้า

ข้าวบาร์เลย์ถือเป็นโจ๊กอาหารซึ่งใช้ในการรักษาโรคระบบทางเดินอาหารด้วยเนื่องจากมีคุณสมบัติห่อหุ้ม ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกในน้ำคือประมาณ 137 กิโลแคลอรี

ข้าวต้มบนน้ำ. นอกจากนี้ยังอยู่ในหมวดหมู่ของโจ๊กอาหารด้วยดังนั้นจึงเป็นอาหารที่พบบ่อยในอาหารที่มุ่งลดน้ำหนัก นอกจากนี้โจ๊กยังมีประโยชน์สำหรับอาหารไม่ย่อยและโรคทางเดินอาหารอื่น ๆ มีโซเดียมและโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งช่วยกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

ข้าวต้มในน้ำใช้เป็นกับข้าวอิสระและยังเพิ่มในอาหารจานหลักหลาย ๆ อย่าง มันถูกใช้ในการเตรียมซูชิและม้วนและเพิ่มลงในสลัดและของว่างต่างๆ ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กพร้อมน้ำมีเพียง 78 กิโลแคลอรี

โจ๊กข้าวฟ่างบนน้ำ ข้าวฟ่างเข้ากันได้ดีกับฟักทอง ผลไม้แห้ง วอลนัท และแม้แต่สาหร่ายทะเล อย่างไรก็ตามไม่ควรใช้ร่วมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา และเห็ด โจ๊กข้าวฟ่างมีซิลิคอน แมกนีเซียม ทองแดง เหล็ก และฟลูออรีนจำนวนมาก ดังนั้นจึงถือว่าขาดไม่ได้สำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบหัวใจและหลอดเลือด มันมีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตต่ำ โรคโลหิตจาง และโรคระบบทางเดินอาหาร และปริมาณแคลอรี่ต่ำของโจ๊กข้าวฟ่างกับน้ำทำให้สามารถรวมอยู่ในอาหารของผู้ลดน้ำหนักได้

เพื่อให้ลูกเดือยมีแคลอรี่น้อยที่สุด คุณต้องปรุงโดยไม่เติมเกลือและไม่เติมน้ำตาลหรือเนยลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กลูกเดือยกับน้ำจะอยู่ที่ 90 กิโลแคลอรีเท่านั้นดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่แนะนำให้กับทุกคนที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างของพวกเขา

โจ๊กข้าวโพดบนน้ำ ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กนี้อาจเป็นหนึ่งในปริมาณที่ต่ำที่สุดซึ่งทำให้เป็นแขกประจำในการรับประทานอาหารของผู้ลดน้ำหนัก หากคุณไม่เติมเกลือน้ำตาลหรือเนยใด ๆ ลงไปโจ๊กดังกล่าวจะทำให้ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารอย่างแน่นอน ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวโพดกับน้ำคือประมาณ 76 กิโลแคลอรี

Polenta (ตามที่เรียกว่า) ถือเป็นโจ๊กที่มีสารก่อภูมิแพ้น้อยที่สุดซึ่งใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลายชนิด มันทำงานได้ดีไม่เพียง แต่กับการสะสมของไขมันของมนุษย์เท่านั้น แต่ยังช่วยขจัดกระบวนการเน่าเปื่อยในลำไส้เพื่อรักษาระดับการเผาผลาญให้เป็นปกติ นอกจากนี้ โจ๊กข้าวโพดยังช่วยกำจัดยาฆ่าแมลงและสารอันตรายในร่างกาย ในขณะเดียวกันก็เสริมคุณค่าด้วยซิลิคอนและธาตุเหล็ก

โจ๊กข้าวสาลีบนน้ำ เช่นเดียวกับโจ๊กอื่นๆ ที่ปรุงในน้ำ โจ๊กข้าวสาลีก็ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมอาหารเช่นกัน อย่างไรก็ตามเมื่อเปรียบเทียบกับตัวแทนพืชธัญพืชอื่น ๆ ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวสาลีในน้ำจะสูงที่สุด อย่างไรก็ตาม ก็ยังแนะนำให้บริโภคเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการและพลังงานมหาศาล ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวสาลีกับน้ำคือประมาณ 160 กิโลแคลอรี

ประโยชน์ของโจ๊กข้าวสาลีนั้นไม่เพียงพิจารณาจากคาร์โบไฮเดรตช้าจำนวนมากในส่วนประกอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการมีสารต่อต้านสารก่อมะเร็งอยู่ในนั้นด้วย นอกจากนี้ยังช่วยกำจัดยาปฏิชีวนะออกจากร่างกายได้เร็วขึ้นซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงสั่งจ่ายยาหลังจากโรคติดเชื้อ ประกอบด้วยแคโรทีน แมกนีเซียม โพแทสเซียม และวิตามินบี 1 จำนวนมาก ดังนั้นจึงมีประโยชน์สำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดด้วย

5 จาก 5 (7 โหวต)

บทความในหัวข้อ