มอลโดวา ห้องเก็บไวน์ มอลโดวา เมืองไวน์ใต้ดินของ Cricova ห้องเก็บไวน์ของมอลโดวา

ห้องเก็บไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก? อาจอยู่ที่ไหนสักแห่งในฝรั่งเศส? ในอิตาลี? ในประเทศสเปน? แต่ไม่ใกล้กว่ามาก - ในมอลโดวา...

เพื่อนๆ คุยกันมานานแล้วเกี่ยวกับโรงเก็บไวน์ขนาดยักษ์ที่ตั้งอยู่ในมอลโดวา ฉันคิดว่าพวกนั้นพูดเกินจริงภายใต้ความประทับใจจากการชิม แต่มันไม่ได้อยู่ที่นั่น! ปรากฎว่าในมอลโดวาใกล้กับหมู่บ้าน Malye Milesti มีห้องเก็บไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก (นี่คือบันทึกของกินเนสส์) ความยาวของแกลเลอรี Milestii Mici คือ 200 กม. ซึ่งประมาณ 50 แห่งได้รับการพัฒนา อย่างไรก็ตาม ความพิเศษของสถานที่ไม่ได้อยู่ที่เพียงเท่านี้เท่านั้น

มอลโดวายุคใหม่ตั้งอยู่บนอาณาเขตของทะเลซาร์มาเทียนโบราณ ดังนั้นหินส่วนใหญ่ที่นี่คือหินปูน ท่อขนานที่ใช้ในการก่อสร้างถูกตัดโดยตรงจากหินปูน เนื่องจากมีการขุดหินมาตั้งแต่สมัยโบราณ จึงมีการขุดโบราณจำนวนมากในประเทศ รวมถึง Malomilesti ที่ตั้งอยู่ในเขตชานเมืองของคีชีเนา

พื้นที่ของมอลโดวาสนับสนุนการปลูกองุ่นและภายใต้อิทธิพลของกิจกรรมของมนุษย์ที่กระตือรือร้นพบว่าส่วนลึกของมันสามารถให้บริการผู้ผลิตไวน์ได้เช่นกัน ต้องขอบคุณหินปูนซึ่งไม่นำความร้อน แกลเลอรีจึงรักษาอุณหภูมิและความชื้นเท่าเดิมตลอดทั้งปี เหมาะสำหรับเก็บไวน์: +12 C (ในฤดูร้อนสูงถึง +14 C) และความชื้นสัมพัทธ์ 82-95% เงื่อนไขดังกล่าวทำให้ไวน์มีอายุได้อย่างสวยงาม ปรากฎว่าสิ่งที่ดีสำหรับไวน์คือ... ไม่ดีสำหรับช่างภาพ ในตอนแรก แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะถ่ายภาพ เลนส์มีฝ้าขึ้น และจนกระทั่งคุ้นเคยกับความชื้นใต้ดิน ฉันก็เพิกเฉยต่อความพยายามอันสิ้นหวังที่จะแก้ไขสถานการณ์

ฉันพบว่าตัวเองอยู่ในเมืองไวน์ใต้ดินขนาดใหญ่ในช่วงกลางฤดูหนาว และจริงๆ แล้ว ฉันไม่ได้คาดหวังความตื่นเต้นในช่วงเวลานี้ของปี บนพื้นผิว - เช้าอันเงียบสงบและหนาวจัด รถยนต์โดยสารที่มีนักท่องเที่ยวอิดโรยรออยู่หน้าทางเข้าออก ไม่นานประตูก็เปิดออก และเราก็สัมผัสได้ถึงความหมายของสำนวน “จากจุดนั้นถึงเหมืองหิน” ได้อย่างเต็มที่! คนขับที่มีประสบการณ์รู้ทุกเมตรที่นี่ ดังนั้นเราจึงไม่มีเวลาบอกลาแสงฤดูหนาวที่น้อยนิด เราจึงเร่งรีบไปที่ไหนสักแห่งข้างหน้าและลึกลงไปอย่างเห็นได้ชัด ภายในไม่กี่นาที ไฟหน้าก็เริ่มฉกฉวยออกมาจากความมืด ถังขนาดใหญ่ที่ยืนเรียงกันเป็นแถวตามผนัง

หลังจากผ่านไปอีกสองสามรอบ เราก็ตระหนักว่าชื่อ "เมืองไวน์" นั้นไม่ได้เป็นรูปเป็นร่างมากนัก ถนนบิดเบี้ยวและทอดลงสูงชัน เผยให้เห็นป้ายใหม่ทุกๆ สองสามกิโลเมตร: ถนน Cabernet, ถนน Aligote, ถนน Feteasca, ถนน Chardonnay ชื่อถนนตรงกับไวน์ที่เก็บไว้ที่นี่ ความภาคภูมิใจของ Milest คือถนนขององค์การองุ่นและไวน์ระหว่างประเทศ (L"Organisation Internationale de la Vigne et du Vin)

จุดแวะแรกคือที่น้ำพุในบริเวณถนน Pinot ซึ่งมีน้ำพุไหลตกลงมาจากส่วนลึกที่มีรูพรุนโดยตรง บริเวณใกล้เคียงมีขวดโอ๊กไครเมียและครัสโนดาร์ขนาดใหญ่ซึ่งมีปริมาณมากถึง 2,000 ดาล โดยแต่ละขวดมีรูที่ด้านล่าง เมื่อเตรียมถังบรรจุไวน์ พนักงานที่เปราะบางที่สุดจะปีนเข้าไปข้างในเพื่อทำความสะอาดถังด้วยมือ พวกเขาทำงานในหน้ากากและเป็นคู่ - อันที่สองรับประกันจากภายนอกเพื่อหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุ

ในที่สุด เราก็พบว่าตัวเองอยู่ในแกลเลอรี ผนังของพวกเขาเป็นช่องต่างๆ ในรูปแบบของส่วนโค้ง เรียกว่า kazy ("casa" แปลจากภาษามอลโดวาว่า "บ้าน") คาซ่าแต่ละอันจะมีหมายเลขกำกับไว้ โดยจะมี "หนังสือเดินทาง" ที่ใช้เขียนชื่อไวน์ (มีทั้งหมดมากกว่า 20 อัน) ปีที่เก็บเกี่ยว ปีที่วางขวด และปริมาณของมัน คาซ่าเต็มร้านบรรจุขวดได้หนึ่งหมื่นห้าพันขวด

ไวน์อีสเตอร์ของกรุงเยรูซาเล็มปี 1902 (เก่าแก่ที่สุดในประเทศ) ถูกเก็บไว้ในศูนย์การท่องเที่ยวด้านไวน์อีกแห่ง - ห้องใต้ดิน Cricova พวกมันมีขนาดที่น่าทึ่งเช่นกัน แต่บางที "เชี่ยวชาญเกินไป" หลังห้องโถงโอ่อ่าแขกชื่อดังและเจ้าของคาซัคความรู้สึกของสถานที่มหัศจรรย์ที่ไวน์เติบโตอย่างเงียบ ๆ และได้รับคุณสมบัติใหม่ทุกปีหายไป แต่ความรู้สึกโดดเดี่ยวจากโลกนี้ไม่ได้ละทิ้งมิเลสตี

ไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในห้องนิรภัยนี้ - ปี 1969 - ไม่มีจำหน่าย แต่ยังมีสิ่งหายากที่สามารถซื้อได้โดยเลือกขวดในแกลเลอรีโดยตรง ตัวอย่างเช่น เวอร์มุตที่มีชื่อเสียงจากสมุนไพร 25 ชนิด "ช่อดอกไม้แห่งมอลโดวา" จากปี 1973 (ราคาเกือบ 3 พันดอลลาร์) หรือไวน์จากส่วนผสมขององุ่นขาวและสมุนไพร "Morning Dew" จากปี 1975 ซึ่งไม่มีการผลิตอีกต่อไป (ประมาณ 2.5 พันเหรียญ) ดอลลาร์) หนึ่งในตัวอย่างที่เรียบง่ายกว่านั้น ได้แก่ ไวน์มอลโดวา Negru de Purcari ที่มีชื่อเสียง รวมถึงไวน์วินเทจที่มีชื่อเสียงในปี 1986 และ 1987

การเลี้ยวครั้งต่อไปของเขาวงกตจะนำไปสู่ห้องโถงซึ่งมีสปาร์กลิ้งไวน์ (จากชาร์ดอนเนย์และอาลิโกต) อยู่ในกระบวนการหมักขั้นที่สอง ฉันถามนักเทคโนโลยี Milestii Mici ว่าตารางงานที่ยุ่งมากในการเยี่ยมชมห้องเก็บไวน์ส่งผลเสียต่อไวน์หรือไม่ ฉันมั่นใจว่าทั้งแสงแฟลชและการสนทนาจะไม่รบกวนความเร็วชัตเตอร์ แต่พวกเขากลัวแผ่นดินไหวที่นี่ นี่ไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับมอลโดวา ดังนั้นการก่อสร้างทั้งหมดจึงคำนึงถึงกิจกรรมแผ่นดินไหวของภูมิภาคด้วย ชั้นใต้ดินก็ไม่มีข้อยกเว้น บนเพดานทุก ๆ สองสามเมตร มีร่องจากเครื่องตัดหิน มองเห็นแท่งเหล็ก - พวกมันรองรับเมืองใต้ดินเหมือนโครงกระดูก

แกลเลอรี่ที่มีโคมไฟ ขวดแก้วสีเข้มที่เต็มไปด้วยฝุ่น จิตวิญญาณแห่งความสงบและความสูงส่งนั้นดูไม่มีที่สิ้นสุด และคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีไกด์ นำโดยไกด์สาวที่พูดภาษารัสเซียได้คล่องและชัดเจนถึงแม้จะมีสำเนียงชัดเจน แต่เราเข้าใกล้กำแพงหินที่ว่างเปล่า แล้วเครื่องเล่นที่ท้าทายที่สุดในดิสนีย์แลนด์ก็เข้ามาในใจ! ทันใดนั้นกำแพงก็เริ่มสั่นสะเทือนและเคลื่อนตัวออกไปอย่างช้าๆ เผยให้เห็นห้องเล็กๆ ที่มีคาซาอยู่ นี่คือห้องลับซึ่งในระหว่างการห้าม มีการซ่อนตัวอย่างที่มีค่าที่สุดของห้องนิรภัยไว้ - ประมาณ 50,000 ขวด

กว่าสองทศวรรษหลังจากเหตุการณ์ที่ยากลำบากในประเทศผู้ผลิตไวน์ เราพบไวน์ที่ไม่ได้ผลิตในมอลโดวามาเป็นเวลานานที่นี่: Marsala ท้องถิ่น, Cahor Ciumay จากทางใต้ของประเทศ, ไวน์น้ำหวานที่เติมสมุนไพร และความอ่อนโยนจากพันธุ์ Rkatsiteli

ความประหลาดใจไม่ได้จบเพียงแค่นั้น ไม่กี่เลี้ยวเราก็มาถึงถังไม้สามถังในแนวตั้งที่น่าสงสัย ตามกฎของการต้อนรับชาวมอลโดวา นักท่องเที่ยวบางคนได้รับการเสนอให้เปลี่ยนก๊อกน้ำและเทไวน์ลงในแก้วของพวกเขา ในขณะที่แขกผู้เคราะห์ร้ายกำลังดิ้นรนกับมือจับปลอม “ถัง” ตรงกลางก็เปิดออก เผยให้เห็นทางเข้าห้องชิม ไวโอลินและหีบเพลงแบบดั้งเดิมเริ่มเล่นและเราพบว่าตัวเองอยู่ในห้องที่กว้างขวาง: โต๊ะยาว รูปคน และรูปปั้นครึ่งตัวของผู้ปกครองท้องถิ่น นั่นคือ ผู้ปกครอง สเตฟานมหาราช ผู้ครองราชย์ในศตวรรษที่ 16 และมีส่วนทำให้ ความเจริญรุ่งเรืองของรัฐ (เขาถูกวางไว้บนธนบัตรของสกุลเงินมอลโดวาทั้งหมดที่เรียกว่า " lei")

แขกที่ตกตะลึงเล็กน้อยกลับมาเป็นปกติอย่างรวดเร็วและนั่งตามตั๋วที่ซื้อหรือแม่นยำยิ่งขึ้นตามโปรแกรมชิมที่ซื้อ กลุ่มคน 15 คนเริ่มเฉลิมฉลองวันเกิดของใครบางคน ฟังเรื่องราวของไกด์ และพยายามอวยพรวันเกิดของเด็กชาย คู่หนุ่มสาวได้รับเชิญให้แยกโต๊ะกัน พวกเขาเสิร์ฟ Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot และ Cabernet Sauvignon (“Codru”) ไวน์ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และผักอบแบบดั้งเดิม ปรากฎว่าพวกเขาเป็นผู้อ่าน Why WhyWine และเมื่อมาจากมอสโกวพวกเขาก็อดไม่ได้ที่จะแวะที่ห้องใต้ดินของมอลโดวา

ถึงเวลาแล้วสำหรับการผ่อนคลายจากความกังวล การสื่อสารผ่านไวน์ชั้นดีสักแก้ว ชาวฝรั่งเศสจากแคว้นอาลซัสนั่งสบายๆ ใกล้ถังเล็กๆ และถาดใส่ถั่ว พวกเขาใช้เวลาช่วงวันหยุดในโรมาเนียและเกือบจะไปมอลโดวาในช่วงสุดสัปดาห์โดยบังเอิญและตามที่พวกเขาพอใจ โดยเฉพาะมัสกัตและชาร์ดอนเนย์ ที่โต๊ะถัดไป ฝูงชาวจีนดื่มไวน์และชื่นชมการแสดงของนักดนตรีในชุดประจำชาติ บนผนังฉันสังเกตเห็นภาพนูนต่ำของเรื่องราวโบราณซึ่งพระเอกด้วยเหตุผลบางอย่างมีใบหน้าของนักแสดงชาวมอลโดวา Mihai Volontir ผู้เล่นในภาพยนตร์เรื่อง "Gypsy" และ "The Return of Budulai"

แม้จะมีชาวต่างชาติมากมายอยู่รอบๆ ตัว แต่ความรู้สึกถึงบางสิ่งที่เป็นของฉันก็ไม่เคยหายไปจากฉันเลย ไม่ใช่รัสเซียอีกต่อไป แต่ยังไม่ใช่ยุโรป พื้นที่ใต้ดินอันน่าทึ่งนี้ดูเหมือนจะอยู่ภายใต้หรือเกินขอบเขต

คุณจำการมีอยู่ของสิ่งหลังนี้เฉพาะในส่วนที่เกี่ยวข้องกับข้อ จำกัด ในการส่งออกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ไวน์ไม่เกิน 1.5 ลิตรและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้มข้น 1 ลิตรหากเดินทางโดยรถไฟ โชคดีที่ไม่มีข้อ จำกัด สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ซื้อจากดิวตี้ฟรี ที่สนามบินคีชีเนา ทำไมไม่เอาอะไรเลยถ้าทุกคนได้รับเชิญจากดันเจี้ยนไปที่พิพิธภัณฑ์ร้านค้า บนผนังมีสูตรการทำไวน์ตรงมุมมีเครื่องกดไวน์จากศตวรรษที่ผ่านมาใต้กระจกใน มีวัตถุของชีวิตในชนบทของมอลโดวาและทุกที่ที่ไวน์จากห้องใต้ดินยืนเรียงกันเป็นแถวอย่างเป็นระเบียบรอเจ้าของ บางครั้งพวกเขาไม่ใช่แค่นักท่องเที่ยวเท่านั้น!

"Milestii Mici" - มอลโดวา ลาสเวกัส สิ่งเดียวที่คุณสามารถชนะได้ที่นี่คือความสุข แต่ด้วยการจดทะเบียนสมรสทันที สถานการณ์จะง่ายกว่ามาก! เลขาคนหนึ่งถูกเรียกจากหมู่บ้านใกล้เคียง ซึ่งลงนามตามกฎหมายกับคู่รักในราคาเพียง 100 ลิว (10 ดอลลาร์) จริงอยู่ที่คุณจะต้องเป็นพลเมืองของมอลโดวา แต่หากต้องการไปยังเมืองไวน์ใต้ดิน คุณไม่จำเป็นต้องมีวีซ่าด้วยซ้ำ - ชาวรัสเซียในสาธารณรัฐได้จัดตั้งรายการปลอดวีซ่าแล้ว

แน่นอนว่าหนึ่งในการทัศนศึกษาที่ได้รับความนิยมและน่าสนใจที่สุดในมอลโดวาคือการไปเยี่ยมชมห้องเก็บไวน์ มีหลายแห่งและคุณอาจไม่สามารถเยี่ยมชมได้ทั้งหมด แต่ที่มีชื่อเสียงที่สุดเช่น Cricova, Malye Milesti, Purcari, Branesti, Cojusna, Romanesti เป็นสิ่งที่ต้องดู! ห้องใต้ดินแต่ละแห่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและสมควรได้รับเรื่องราวที่แยกจากกัน วันนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับหนึ่งในนั้น

ฉันจำสมัยโซเวียตอันห่างไกลได้ เมื่ออยู่ในคีชีเนาซึ่งเป็นเมืองหลวงของมอลโดวาที่มีแสงแดดสดใส มีการจัดการประชุมระดับนานาชาติและระดับสหภาพต่างๆ มากมาย รวมถึงในสาขาฟิสิกส์ด้วย ฉันต้องเข้าร่วมหลายงาน และบางงานฉันก็จัดด้วย ตามประเพณีที่กำหนดไว้ คำถามสุดท้ายของการประชุมคือการไปเยี่ยมชมห้องเก็บไวน์แห่งหนึ่งซึ่งมอลโดวามีชื่อเสียงมาก! นอกจากนี้ยังมีห้องชิมในคีชีเนาซึ่งเด็กผู้หญิงในชุดประจำชาติเล่าประวัติของการเตรียมไวน์นี้หรือไวน์นั้นก่อนจากนั้นจึงอธิบายช่อดอกไม้ที่ประกอบด้วยในกรณีใดและแนะนำให้ดื่มสีแดงหรือโรคอะไร ไวน์ขาวและโดยสรุปพวกเขานำไวน์ต่าง ๆ หนึ่งโหล (สำหรับแต่ละคน) และคอนยัคแก้วเล็กจำนวนเท่ากัน การชิมอาหารใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้นพร้อมกับดนตรีไวโอลิน การเต้นรำแบบมอลโดวา และของว่างเบาๆ มันเยี่ยมมาก แต่การไปเยี่ยมชมห้องใต้ดินยังคงน่าสนใจกว่า และพวกเขาก็ได้รับความนิยมมากกว่า ในปัจจุบันนี้ การจองทัวร์ชั้นใต้ดินในมอลโดวาไม่ใช่ปัญหาหากคุณมีเงิน แต่การไปที่ห้องใต้ดิน Cricova ภายใต้การปกครองของสหภาพโซเวียตไม่ใช่เรื่องง่าย แม้แต่จดหมายจากประธาน Academy of Sciences ก็ไม่ช่วยอะไร ต้องได้รับอนุญาตจากคณะกรรมการกลางพรรค อนิจจา...ในตอนนั้นมันเป็นความฝันที่ไม่อาจบรรลุได้ ต่อมาในช่วงเปเรสทรอยก้าขณะทำงานที่ Chisinau Polytechnic University ประตูห้องใต้ดิน Cricova ก็เปิดออกกว้าง โลงศพเปิดออกอย่างเรียบง่าย: นักเรียนของฉันที่เรียนวิชาเอกการผลิตไวน์ไปฝึกงานที่นั่น และทุกครั้งที่พวกเขาเชิญฉันไปเยี่ยมชมห้องใต้ดิน Cricova ที่มีชื่อเสียงระดับโลกกับพวกเขา

กับนักเรียนฝึกซ้อมในห้องใต้ดิน Cricova

ตอนนี้ฉันจะพยายามอธิบายว่าทำไมห้องใต้ดินถึงมีชื่อเสียงมาก ประการแรก ห้องเก็บไวน์มอลโดวา เช่น Cricova หรือ Malye Milesti เป็นห้องเก็บไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก และได้รับการระบุไว้ใน Guinness Book ประการที่สอง มีเมืองไวน์ใต้ดินทั้งหมดที่มีโครงสร้างพื้นฐานเป็นของตัวเอง ถนน (ถนนใต้ดินมากกว่า 120 กม.!) ป้ายถนน สัญญาณไฟจราจร แม่น้ำไวน์ที่ไหลผ่านท่อส่งไวน์ ริมฝั่งซึ่งมีถังขนาดใหญ่แทนที่จะเป็นบ้าน .

โครงการเมืองไวน์ใต้ดินที่มีถนนและเส้นทางยาวหลายกิโลเมตร

หลังจากขับรถไปไม่กี่กิโลเมตรตามใจกลางถนน Champagne Avenue คุณสามารถเลี้ยวเข้าสู่ถนน Cabernet ข้ามถนน Chardonnay, ถนน Feteaschi (ถนนใต้ดินสายหลัก 12 ถนนที่มีชื่อพันธุ์ไวน์) และแวะที่พิพิธภัณฑ์ไวน์และคอนญัก

พิพิธภัณฑ์ไวน์ใน Cricova Cellars

คอลเลกชัน Cricova มีไวน์สะสมเก่ามากกว่าหนึ่งล้านขวด แน่นอนว่าไวน์เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นไวน์ Cricova แต่ก็มีไวน์จากหลายประเทศทั่วโลก รวมถึงไวน์จาก Goering ที่มีชื่อเสียงด้วย

ตามตำนานหนึ่ง ไวน์เริ่มถูกรวบรวมที่นี่อย่างแม่นยำบนพื้นฐานของการสะสมของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการบินของนาซีเยอรมนี Hermann Goering พวกเขาบอกว่าเขามีภาพวาดของผู้หญิงเปลือยที่สวยที่สุด นาฬิกาที่ดีที่สุด และคอลเลกชันไวน์ที่ดีที่สุด ในช่วงสิ้นสุดของสงครามโลกครั้งที่สอง กองทัพโซเวียตรุกคืบ และ Goering ถูกบังคับให้ทิ้งแหล่งสะสมไวน์ของเขาไว้ที่ Cricova แต่นี่เป็นเพียงหนึ่งในตำนานและไม่เป็นความจริงทั้งหมด มีคอลเลกชัน Goering ใน Cricova จริงๆ แต่ไม่ได้มาจาก Goering ห้องเก็บไวน์ Cricova สร้างขึ้นในปี 1952 หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 และไวน์จากคอลเลคชันของ Goering ถูกนำมาที่นี่จากมอสโกเพื่อชดเชยสงคราม ไวน์บางส่วนไปจบลงที่จอร์เจีย บ้างก็ไปยูเครน และส่วนใหญ่ไปจบลงที่มอลโดวา เนื่องจากสภาพการเก็บรักษาที่นี่กลายเป็นเรื่องที่เหมาะสมที่สุด

คอลเลกชันไวน์ได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ที่นี่มีไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งบางไวน์มีอายุมากกว่าร้อยปี ตัวอย่างเช่น ไวน์โมเซล เบอร์กันดี ซิซิลี พอร์ตโปรตุเกส...

และนี่คือไวน์ฝรั่งเศสบางส่วน

ฉันต้องไปเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์แห่งนี้หลายครั้ง และฉันได้ไปเที่ยวมากกว่าหนึ่งครั้ง ดังนั้นฉันจึงสามารถทำงานเป็นไกด์และตอบคำถามมากมายได้ มีคนมักถามถึงราคาขวดหนึ่ง ฉันจำตัวอย่างบางส่วนได้ ตัวอย่างเช่น ขวดมัสกัตซึ่งทำจากองุ่นที่สุกช้า เมื่อไวน์ยังคงบริสุทธิ์และมีแอลกอฮอล์และน้ำตาลเป็นธรรมชาติ ราคาเริ่มต้นของขวดดังกล่าวจะอยู่ที่ประมาณ 25,000 ดอลลาร์ เมื่อปีที่แล้วที่ Sotheby's ในการประมูลที่แพงที่สุด ขวดไวน์แห้ง "Chateau Mouton Rothschild" ถูกขายในราคา 60,000 ดอลลาร์ มีไวน์ชนิดเดียวกัน 5 ขวดจากเหล้าองุ่นปี 1936 ในเมือง Cricova

โดยทั่วไป ต้นทุนของการรวบรวมไวน์ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์หลายประการ และไม่ได้ถูกกำหนดตามอายุเท่านั้นเสมอไป แต่ยังถูกกำหนดโดยจำนวนขวดดังกล่าวในโลกด้วย ขวดไวน์ Cricova ที่แพงที่สุดคือไวน์ปัสกาของชาวยิวจากกรุงเยรูซาเล็มปี 1902 ขวดอันมีเอกลักษณ์นี้เป็นเพียงขวดเดียวที่ผลิตในปี 1902 พวกเขาเสนอเงินจำนวน 150,000 ดอลลาร์สำหรับมัน แต่ถึงแม้ในราคานั้นพวกเขาก็ปฏิเสธที่จะขายมัน และตอนนี้กลายเป็นของตกแต่งที่คุ้มค่าสำหรับคอลเลกชันและเป็นนิทรรศการที่แพงที่สุดของพิพิธภัณฑ์

หากคุณขับรถต่อไปผ่านห้องเก็บไวน์ Cricova จากนั้นที่ระดับความลึกประมาณ 80 เมตรใต้ดินจะมีโรงงานผลิตไวน์แชมเปญที่ดำเนินงานโดยใช้เทคโนโลยีของฝรั่งเศส ในประเทศของเรา แชมเปญกึ่งหวานเป็นที่ต้องการแบบดั้งเดิม สิ่งนี้ผลิตที่นี่เช่นกัน แต่ใน Cricova พวกเขาภูมิใจในความโหดเหี้ยมของพวกเขา มันถูกบ่มในขวดเป็นเวลา 3 ปี และตลอดเวลานี้พวกเขาทำงานกับแชมเปญ หากในฝรั่งเศสผู้ชายทำสิ่งนี้ในมอลโดวาผู้หญิงก็ได้รับความไว้วางใจ พวกเขาหมุนขวดแต่ละขวดเป็นประจำ 45 องศาเพื่อให้ตะกอนกระจายอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้น คนงานคนหนึ่งเปลี่ยนขวดได้มากถึง 40,000 ขวดต่อวัน เมื่อแชมเปญสุกในที่สุด คอจะแข็งตัวและเอาจุกก๊อกชั่วคราวออก ตะกอนจะถูกเอาออก ติดจุกก๊อกถาวรและติดฉลาก ในฐานะผู้ดูแลไวน์ Cricova Andrei Kholostenko กล่าวว่า: “ เมื่อเปิดแชมเปญไม่ควรตบมือดังเสียงควรเป็นเหมือนเสียงถอนหายใจของผู้หญิงที่พึงพอใจ!” พูดได้ดี!

เมื่อเพื่อนของฉันจากฝรั่งเศสมาเยี่ยมฉัน ฉันมักจะพยายามจัดทริปเยี่ยมชมโรงงานแห่งนี้ให้พวกเขาเสมอ หลังจากห้องใต้ดินฝรั่งเศสขนาดเล็ก การได้เห็นการยืนยาวหลายกิโลเมตรพร้อมขาตั้งเพลงจากขวดเป็นเรื่องที่แทบจะช็อก! พวกเขาไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้ในฝรั่งเศสมาก่อน และไม่คิดว่าจะเป็นไปได้ด้วยซ้ำ คุณภาพของไวน์นั้นยอดเยี่ยมมากและหลายคนถึงกับชอบมันมากกว่าแชมเปญพื้นเมืองของพวกเขา หลังจากการชิมแล้ว ชาวฝรั่งเศสก็ซื้อขวดหลายสิบขวดและพาพวกเขาไปที่บ้านในปารีสหรือจังหวัดชองปาญเพื่อเลี้ยงครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยแชมเปญมอลโดวา!

โฆษณายาวเป็นกิโลเมตรพร้อมที่วางขวด

ระหว่างทริปนี้ผมต้องขับรถเองบ่อย ๆ เลยไม่ได้ไปร่วมชิมกับเพื่อน ๆ บ้าง แต่ฉันมักจะจอดรถที่ตัวกรอง โดยที่พวกเขาสามารถตักไวน์จากแม่น้ำสีแดง ชมพู หรือขาวลงในแก้ว แล้วเปรียบเทียบรสชาติ แต่เพื่อที่จะได้ชื่นชมคุณภาพของไวน์อย่างแท้จริง คุณจะต้องแวะห้องชิมไวน์แห่งใดแห่งหนึ่งอย่างแน่นอน มีห้องโถงจำนวนมากบนถนนไวน์ที่แตกต่างกันและขอแนะนำให้รู้จักพวกเขา ในหมู่พวกเขามีการตกแต่ง "ใจความ" เช่น: "ก้นทะเล", "คาซามาเร", "ห้องโถงฮันเตอร์ (หรือเตาผิง)", "หอประชุม" และอื่น ๆ นี่คือสถานที่จัดกิจกรรมต่างๆ เช่น การชิมอาหารในระดับชาติและระดับนานาชาติ การประชุมอย่างเป็นทางการและไม่เป็นทางการ การประชุมระดับสูง ฯลฯ

ส่วนหนึ่งของภายในห้องใต้ดิน Cricova สำหรับบุคคลระดับสูง

ไม่ใช่ทุกคนที่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปในห้องโถงทั้งหมด แต่หนังสือของผู้เยี่ยมชมกิตติมศักดิ์มีชื่อและเรื่องราวที่น่าสนใจมากมาย N.S. ชอบที่จะอยู่ใน Cricova ครุสชอฟและ L.I. เบรจเนฟ. ไม่ใช่ประธานาธิบดีคนเดียวที่ไปเยือนภูมิภาคมอลโดวาที่หลีกเลี่ยงการเยี่ยมชมห้องเก็บไวน์ (รวมถึงบุคคลเช่น Mao Tse Tung, Kim Il Sung, Jacques Chirac) บุคคลระดับสูงเกือบทั้งหมดได้ลิ้มรสไวน์จากคอลเลกชัน Cricova ทุกคน... ยกเว้นผู้ติดแอลกอฮอล์หลักของรัสเซีย บอริส เยลต์ซิน ซึ่งภรรยาของเขาต่อต้านการทัศนศึกษาอย่างเด็ดขาด

V.V. เยี่ยมชมห้องใต้ดินเหล่านี้หลายครั้ง ปูติน. ยังไงก็ตามเขาฉลองวันเกิดปีที่ห้าสิบในห้องใต้ดิน Cricova! ประธานาธิบดีวลาดิเมียร์ โวโรนินแห่งมอลโดวามอบจระเข้คริสตัลให้แก่เพื่อนร่วมงานชาวรัสเซียของเขา โดยอธิบายว่า “จระเข้เป็นสัตว์ชนิดเดียวที่ไม่ยอมแพ้” ไม่นานมานี้ ขณะเดินทางจากเยอรมนี ปูตินและครอบครัวของเขาไปเยี่ยมคีชีเนาอีกครั้ง ภรรยาของประธานาธิบดี (แม้ว่าปัจจุบันจะเป็นอดีตภรรยาแล้ว) Lyudmila Putina สนุกกับการชิมคอนยัคมอลโดวา และลูกสาวของประธานาธิบดีก็ดื่มไวน์ หนังสือเก็บถาวรระบุว่าคนโตดื่ม "Noir Dionysus" - ไวน์เบอร์กันดีและลูกสาวคนเล็กของปูตินชอบ Cahors

บุคคลสำคัญของโลกที่โดดเด่นหลายคนในยุคของเรารวมถึง V.V. ปูติน ซื้อชั้นวางไวน์สำหรับตัวเองโดยพิจารณาว่านี่เป็นการลงทุนที่ดีเพราะราคาไวน์จากการเก็บเกี่ยวที่ดีจะเพิ่มขึ้นทุกปีและมีเสถียรภาพมากกว่าใคร ๆ สกุลเงินโลก

ชั้นวางของของ V.V.Putin ในห้องใต้ดิน Cricova

ชั้นวางเหล่านี้ยังคงรอผู้ซื้ออยู่

นอกจากนี้ยังมีห้องชิมพิเศษใน Cricova - Gagarinsky!

ห้องโถงนี้ได้รับการตั้งชื่อตามแขกผู้โด่งดัง - นักบินอวกาศ N1 ยูริกาการิน ซึ่งขณะเยี่ยมชมห้องใต้ดินถึงกับหลงทางในเขาวงกต Cricova ยูริ กาการินสร้างชื่อเสียงของเขาไม่เพียงแค่มาเยี่ยมเยียนช่วงสั้นๆ เท่านั้น แต่ยังอยู่ในเขาวงกตของห้องสมุดไวน์ตลอดทั้งวัน ใน​หนังสือ​ผู้​มา​เยี่ยม​ห้อง​เก็บ​ไวน์​ใต้ดิน​กิตติมศักดิ์ คำพูด​ของ​เขา​มี​การ​ยก​มา​ว่า “ผม​เข้า​มา​ตอน​ที่​แปด และ​ออก​ไป​ตอน​ที่​เก้า.” และเขายังกล่าวอีกว่า: "การแยกจากห้องใต้ดิน Cricova นั้นยากกว่าการแยกจากโลก" เขาอาจจะพูดถูก!

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาต้นเดือนตุลาคมวันไวน์แห่งชาติจัดขึ้นที่มอลโดวาและในโอกาสนี้ชาวต่างชาติที่ต้องการมีส่วนร่วมในวันหยุดนี้จะสามารถรับวีซ่าเข้าฟรีเป็นเวลา 30 วันได้ - การตัดสินใจครั้งนี้เกิดขึ้น เมื่อหลายปีก่อน!

เชิญชิม!

ราคาไวน์มอลโดวาต่อแก้วและต่อลิตร หากต้องการทราบราคาเป็นดอลลาร์ ให้หารด้วย 13 และถ้าคุณต้องการเป็นรูเบิลรัสเซีย ให้คูณด้วย 2.5

ผมอยากจะขอให้ผู้อ่านทุกท่านได้มาเยือนที่นี่สักครั้งและได้เห็นทุกสิ่งด้วยตาของตัวเองสักครั้ง Cricova Cellars เป็นสถานที่ที่จะทิ้งร่องรอยอันเป็นเอกลักษณ์ไว้ในความทรงจำของผู้มาเยือนทุกคนอย่างแน่นอน!

01.05.2014

ในช่วงเวลาต่างๆ ผู้เขียนโชคดีที่ได้เยี่ยมชมไม่เพียงแต่สิ่งเหล่านี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงห้องใต้ดินที่มีชื่อเสียงไม่แพ้กันในมอลโดวาอีกด้วย เกี่ยวกับเทศกาลไวน์ในคีชีเนาเกี่ยวกับการชิมวิธีการเลือกและวิธีจองทัวร์ไปยังห้องเก็บไวน์โดยเฉพาะและบทความเกี่ยวกับห้องเก็บไวน์ทั้งหมดที่มีรูปถ่ายจำนวนมากและข้อมูลที่น่าสนใจสามารถอ่านได้ในหนังสือด้านล่าง:

ถนนไวน์แห่งมอลโดวา

หนังสือเล่มนี้สามารถใช้เป็นแนวทางเกี่ยวกับห้องเก็บไวน์ในมอลโดวาได้เป็นอย่างดี! ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าในมอลโดวามีเมืองไวน์ใต้ดินขนาดใหญ่ที่มีถนนยาวกว่า 200 กม. ชื่อของถนนไวน์ที่กระพริบในแสงสีขาวของไฟหน้ารถ เช่นเดียวกับถนนที่อยู่ใต้โขดหินหนาเกือบ 100 เมตร น้ำตกใต้ดิน และ คอลเลกชันไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งหนึ่งในนั้นรวมอยู่ใน Guinness Book of Records

คุณจะคุ้นเคยกับผลงานอื่นๆ ของเขาเมื่อมาเยือน!

มอลโดวามีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับไวน์มาโดยตลอด ดังนั้นเมื่ออยู่ในประเทศนี้จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่เยี่ยมชมเมืองไวน์ใต้ดินซึ่งมีการพูดถึงมากมาย - ไข่มุกแท้ของการผลิตไวน์ในมอลโดวา ถึงกระนั้น “ใน vino veritas”

ค้นหาเส้นทางไป Cricova: รถบัสหมายเลข 2 และ 47 (สองช่วงตึกจาก Stefan cel Mare Blvd. ไปตามถนน Vasile Alexandri); ระยะเวลาของการเดินทางคือ 40 นาทีใน Cricova พวกเขาจะบอกคุณแล้วว่าจะต้องไปที่ไหนต่อไป ค่าโดยสาร - 4.50 lei แท็กซี่: ระยะเวลาการเดินทาง - 15-25 นาที (ขึ้นอยู่กับการจราจรบนถนน) ค่าโดยสาร 60-100 lei

มีทริปท่องเที่ยวหลายประเภทใน Cricova: เรียบง่ายพร้อมชิมพร้อมของขวัญ ฯลฯ คุณสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ http://cricovavin.md/ru คุณสามารถค้นหาเวลาของการท่องเที่ยวโดยเฉพาะและจองผ่านทางเว็บไซต์หรือในคีชีเนาที่ร้านค้าของ บริษัท ที่เซนต์ A. Shchuseva 96 ชั้น 1 และในเวลาเดียวกันคุณสามารถซื้อเครื่องดื่มพิเศษที่นั่นซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันทำ ฉันเลือกอันที่ง่ายที่สุดโดยไม่ต้องชิม 155 Moldovan lei เริ่มเวลา 9.00 น.

เมื่อถึงเวลาที่กำหนด รถยนต์ไฟฟ้าคันนี้ก็มาหาเรา และเราก็ขับเข้าไปในดันเจี้ยน ในห้องใต้ดิน หินปูนธรรมชาติช่วยรักษาอุณหภูมิให้คงที่ - 12-14 องศาและความชื้น 97-98% - สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการบ่มไวน์ชั้นดีในประเภทคุณภาพสูงสุด แต่การขับรถที่อุณหภูมิดังกล่าวในรถยนต์ไฟฟ้าแบบเปิดนั้นเป็น หนาวนิดหน่อย โดยเฉพาะตอนเลี้ยวที่มีลมแรงมาก ดังนั้นเมื่อไปที่ห้องใต้ดิน Cricova ควรหาอะไรอุ่นๆ

ห้องใต้ดิน Cricova เคยเป็นพื้นที่ก่อสร้างเหมืองหิน ซึ่งเป็นผลมาจากกิจกรรมการขุดทางประวัติศาสตร์ในพื้นที่ อาคารหลายแห่งใน Cricova, Chisinau, Balti และเมืองอื่น ๆ ของสาธารณรัฐมอลโดวาถูกสร้างขึ้นจากหินปูนซึ่งถูกขุดที่นี่ การขุดค้นบางสาขายังคงดำเนินการอยู่ ดังนั้นเมืองใต้ดินขนาดใหญ่แห่งนี้จึงยังคงเติบโตต่อไป โรงงานแห่งนี้ก่อตั้งโดย Petr Ungureanu ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ชื่อดังของโซเวียตในปี 1952 ด้วยทางเดินและอุโมงค์ใต้ดินความยาว 120 กิโลเมตรที่ประกาศไว้ มีเพียง 3 แห่งเท่านั้นที่ได้รับการจัดเตรียมสำหรับเส้นทางท่องเที่ยว ส่วนที่เหลือเป็นโรงปฏิบัติงาน โรงงานผลิต ฯลฯ

Cricova เป็นเมืองใต้ดินที่แท้จริงซึ่งมีถนนและถนนซึ่งตั้งชื่อตามแบรนด์ไวน์ที่เก็บไว้ในซอกของถนนสายนี้: Cabernet, Riesling, Feteasca, Aligote, Sauvignon, Dionysus

ริมถนนไวน์ตามกำแพงสีขาวมีถังขนาดใหญ่...

และยิ่งใหญ่มาก

แต่ละถังจะมีแผ่นโลหะที่มีสัญลักษณ์ของพืช และกระดาษแผ่นหนึ่งที่มีข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับไวน์ที่กำลังสุก

เราได้เห็นเวิร์กช็อปการผลิตแชมเปญที่เปล่งประกายและกระบวนการทั้งหมด ไวน์เทลงในขวดแก้วเติมยีสต์และน้ำตาล วางขวดไว้บนชั้นวางพิเศษโดยทำมุมเล็กน้อย ยีสต์ก่อตัวเป็นตะกอนในขวด ในบางครั้งขวดจะหมุนรอบแกนในมุมหนึ่งเพื่อให้ตะกอนค่อย ๆ ลงมาที่คอ พวกเขาบอกว่างานนี้ได้รับความไว้วางใจเฉพาะกับผู้หญิงและด้วยมือเท่านั้น เป็นอาชีพพิเศษในการพลิกขวด กระบวนการเปลี่ยนขวดเรียกว่าการรีมิวเอจ เมื่อสิ้นสุดช่วงเวลานี้ ตะกอนจากยีสต์จะลงไปที่ตัวก๊อกเอง ขวดจะถูกวางไว้ในเครื่องพิเศษ โดยที่คอจะถูกแช่แข็ง ถอดฝาออก และเอาตะกอนที่แช่แข็งออก สปาร์กลิ้งไวน์ใสยังคงอยู่ในขวด ปิดฝาขวดแล้วติดลวดตาข่าย

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับนิทรรศการการพัฒนาการผลิตไวน์ พิพิธภัณฑ์มีการจัดแสดงนิทรรศการมากมายที่บอกเล่าประวัติความเป็นมาของการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์

ห้องใต้ดินของห้องสมุดไวน์ Cricova ได้รับการแกะสลักเป็นรูปแก้วขนาดใหญ่ Kazys ถูกเจาะเข้าไปในความหนาของหินที่มีรูพรุน - ซุ้มสำหรับขวด ห้องสมุดไวน์ใน Cricova มีขนาดใหญ่มาก - 1.2 ล้านขวด 658 รายการ เชื่อกันว่านี่เป็นคอลเลกชันที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป

นิทรรศการแรกๆ ได้แก่ไวน์จากคอลเลกชันของ Hermann Goering นาซีหมายเลข 2 เข้าใจการวาดภาพ ชอบผู้หญิงสวย และรู้เรื่องไวน์ดีๆ มากมาย คอลเลกชันที่น่าทึ่งของเขาคือถ้วยรางวัลสงครามจากสงครามโลกครั้งที่สอง

ฉันยังพบคอลเลกชั่นของประธานาธิบดีวลาดิมีร์ วลาดิมีโรวิช ปูติน แห่งรัสเซียที่นี่ด้วย

ห้องสมุดไวน์ยังมีนิทรรศการที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย เช่น ขวดคริสตัลสีแดง "อีสเตอร์เยรูซาเลม"

และเหล้า "Ian Becher" 1902 - หนึ่งเดียวในโลก

ภาพถ่ายของบุคคลที่มีชื่อเสียง - นักการเมือง นักธุรกิจ นักแสดง ที่เช่าพื้นที่เก็บของที่นี่เพื่อเก็บสะสมผลงาน

แน่นอนว่าสถานที่จัดเก็บดังกล่าวคงช่วยไม่ได้นอกจากจะมีห้องชิม ห้องชิมของ Cricova ได้รับการรวมเป็นหนึ่งเดียวและมีเอกลักษณ์เฉพาะตรงที่ตั้งอยู่ใต้ดิน ศูนย์ชิมประกอบด้วยห้องโถงขนาดใหญ่หลายแห่ง ซึ่งมีสไตล์ที่แตกต่างกันและออกแบบมาสำหรับแขกจำนวนไม่เท่ากัน นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

ในปีพ. ศ. 2509 ในแกลเลอรีที่มีอัธยาศัยดีของ Cricova ยูริกาการินหลงทางไปหนึ่งวัน เมื่อออกจากดันเจี้ยนแล้ว นักบินอวกาศคนแรกของโลกยอมรับว่า: มันง่ายกว่าสำหรับเขาที่จะแยกตัวออกจากโลกมากกว่าที่จะออกจากห้องใต้ดิน Cricova

เมื่อได้เยี่ยมชมห้องใต้ดินใต้ดินของ Cricova คุณจะไม่เสียใจกับเวลาที่ใช้ไปอย่างแน่นอน!

ทัวร์ 10 จาก 10 รายการทั่วมอลโดวารวมการเยี่ยมชมห้องเก็บไวน์ และโรงบ่มไวน์และห้องชิมมากกว่า 50 แห่งได้รับการจดทะเบียนในประเทศของเรา ในช่วงฤดูท่องเที่ยวที่สูงที่สุด คนในพื้นที่ได้รวบรวมคำแนะนำเกี่ยวกับแกลเลอรีไวน์หลักๆ ที่ควรค่าแก่การพาเพื่อนชาวต่างชาติไป และสถานที่ที่เหมาะแก่การไปด้วยตัวเอง

คริโควา

Cricova Cellars คือสิ่งแรกที่บริษัททัวร์แนะนำเมื่อพูดถึงทัวร์ไวน์ พวกเขาบอกว่าการทัศนศึกษาที่น่าประทับใจที่สุดอยู่ที่นี่ - เมืองไวน์ใต้ดินที่เรียกว่าได้ทำหน้าที่ของมันแล้ว มีแพ็กเกจท่องเที่ยว 6 แพ็กเกจ ซึ่งนอกเหนือจากการเยี่ยมชมห้องใต้ดินแล้ว ยังรวมถึงการชิมไวน์ เมนูของว่าง และของที่ระลึกอันเป็นเอกลักษณ์

ที่ไหน:คริโควา

ราคา: 250-1300 lei/คน หรือ 350-1450 lei/ท่าน ขึ้นอยู่กับแพ็คเกจและรวมของที่ระลึกด้วย หลังเวลา 16.00 น. ในวันธรรมดา วันหยุดสุดสัปดาห์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ราคาของแพ็คเกจใด ๆ จะเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 100 lei

ระยะเวลา: 1-3 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับทัวร์

Mileştii mici

enotours จำนวนมากที่สุดสามารถพบได้ที่โรงงานMileştii mici ซึ่งรวมอยู่ใน Guinness Book of Records สำหรับคอลเลกชันไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป - ประมาณ 2 ล้าน โครงการท่องเที่ยว 16 รายการรวมถึงการทัวร์ไวน์ การจัดเก็บ การชิม ของว่าง (รวมถึงมังสวิรัติ) และไวน์หนึ่งขวดเป็นของที่ระลึก ทัวร์ดำเนินการบนรถของลูกค้า (ต้องมีที่นั่งสำหรับไกด์ในรถ 1 ที่นั่ง) ความสูงของรถไม่ควรเกิน 2.7 ม.

ที่ไหน:ยาโลเวนี

ราคา:ราคาทัวร์แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับโปรแกรมทัศนศึกษาตั้งแต่ 200 ถึง 1,500 lei / คน ในวันธรรมดา เวลา 9.00-17.00 น. ในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือวันธรรมดาหลังเวลา 17:00 น. ราคาขั้นต่ำของทัวร์คือ 300 lei สูงสุดคือ 1,650

ระยะเวลา: 40 นาที – 2.5 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับแพ็กเกจที่เลือก

เพอร์คาริ

ห้องเก็บไวน์ Purcari ถือเป็นแกลเลอรีไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในมอลโดวา - โรงกลั่นไวน์แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2370 โปรแกรมทัศนศึกษาหลายโปรแกรมรวมถึงการเยี่ยมชมส่วนอุตสาหกรรมของโรงงาน (เวิร์คช็อป สายการผลิตขวด) ส่วนทางประวัติศาสตร์ (ห้องใต้ดิน) การตรวจสอบคอลเลกชันไวน์ การชิมและของที่ระลึก จะมีการชำระค่าธรรมเนียมการโอน Chisinau-Purcari เพิ่มเติม เช่นเดียวกับบริการแปล หากการเดินทางไม่ใช่ภาษารัสเซียหรือโรมาเนีย

ที่ไหน:กับ. อ.ปุรคารี สเตฟาน โวดา

ราคา: 7-39 ยูโร/คน ขึ้นอยู่กับโปรแกรมและรวมของที่ระลึกในราคา

ระยะเวลา: 1.5-2 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับโปรแกรม

ชาโต วาร์เตลี

การท่องเที่ยวรวมถึงการเยี่ยมชมคอมเพล็กซ์ทั้งหมด ส่วนอุตสาหกรรม และพื้นที่ความบันเทิง ทัศนศึกษาพร้อมชิมไวน์จะจัดขึ้นตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ตามตารางเวลา: 11:00 น. 13:00 น. 15:00 น. 17:00 น. 19:00 น. นอกจากการชิมไวน์ท้องถิ่นแล้ว คุณยังสามารถสั่งชิมไวน์จากผู้ผลิตระดับโลกเพื่อเปรียบเทียบได้อีกด้วย

ที่ไหน:โอเฮอิ

ราคา:ขึ้นอยู่กับจำนวนคนในกลุ่มและแพ็คเกจชิม ราคาจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 75 ถึง 440 lei/คน การเดินทางโดยไม่ต้องชิมอาจทำให้ทั้งกลุ่มเสียค่าใช้จ่ายตั้งแต่ 100 ถึง 350 lei ขึ้นอยู่กับจำนวนผู้เข้าพัก

ระยะเวลา: 1-2 ชม

โคจุสนา

การเดินทางเป็นมาตรฐาน: ทัวร์ห้องเก็บไวน์และเยี่ยมชมห้องชิมสองห้อง ห้องใต้ดินนั้นมีขนาดไม่ใหญ่นัก แต่ก็คุ้มค่ากับการเดินทาง - เพียง 15 กม. จากคีชีเนา

ที่ไหน:กับ. โคจุสนา อำเภอสตราเซนี

ราคา:ทัวร์แบบไม่รวมชิมจะมีค่าใช้จ่าย 10-15 ยูโร/คน ขึ้นอยู่กับจำนวนคนในกลุ่ม การทัศนศึกษา + การชิมจะมีค่าใช้จ่ายตั้งแต่ 20 ถึง 30 ยูโรต่อคนในวันธรรมดาและ 35-45 ยูโรในวันหยุดสุดสัปดาห์

ระยะเวลา: 1-2 ชม

ติดต่อ: 022 596 101

บราเนสตี

ห้องใต้ดิน Branesti ตั้งอยู่ใต้ดินที่ความลึก 60 ม. ครอบคลุมพื้นที่ 75 เฮกตาร์ และมีความยาวรวม 58 กม. นอกเหนือจากการเยี่ยมชมห้องเก็บไวน์แล้ว ทัวร์ยังรวมถึงการเยี่ยมชมห้องชิมสองห้อง ซึ่งหนึ่งในนั้นตั้งอยู่ใต้ดินโดยตรง

ที่ไหน:ค. บราเนสตี

ราคา:ในวันธรรมดา ทัศนศึกษาจะมีค่าใช้จ่าย 10-12 ยูโร/คน ทัศนศึกษาพร้อมชิม - 20-45 ยูโร ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ตำแหน่งเดียวกันจะมีราคา 15-18 ยูโร/คน และ 30-68 ยูโร ตามลำดับ ค่าขนส่งจ่ายแยกต่างหาก - 25-100 ยูโร ขึ้นอยู่กับจำนวนคนในกลุ่ม

ระยะเวลา: 40 นาที-2 ชั่วโมง

ติดต่อ: 022 430 035