สิ่งที่ต้องคำนึงถึงธรรมชาติ ปิคนิคสำหรับเด็กท่ามกลางธรรมชาติ: สิ่งที่ควรนำติดตัวไปด้วยในช่วงวันหยุดอันน่าจดจำ
ฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับวันหยุดพักผ่อน พักผ่อนและผ่อนคลาย เป็นช่วงเวลาที่อบอุ่นที่คุณสามารถไปทะเล ไปภูเขา หรือไปป่าไม้ได้ หากคุณไม่มีโอกาสเก็บกระเป๋าและไปที่รีสอร์ทตอนนี้ ทำไมไม่ลองไปปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติดูบ้างล่ะ?,ขับรถออกนอกเขตเมือง?
ไม่น่าแปลกใจเลยที่การปิกนิกครั้งแรกปรากฏขึ้น ในสมัยโรมันโบราณและยังคงมีอยู่จนทุกวันนี้ ชนชั้นสูงชาวยุโรปชอบไปปิกนิกและมักรวมปิกนิกเข้ากับการล่าสัตว์
ผู้พักอาศัยในเมืองใหญ่หรือเล็กทุกแห่งคงรู้จักสถานที่ที่สามารถผ่อนคลายจากความวุ่นวายในเมือง ปรุงอาหารปิ้งย่างแสนอร่อย เดินเล่นในป่า หรือว่ายน้ำในทะเลสาบหรือแม่น้ำ หากคุณกำลังวางแผนปิกนิกกลางแจ้งบางที เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ของเราจะช่วยคุณได้
ปิคนิคในธรรมชาติ: จะไปปิกนิกอะไรดี?
การเตรียมปิคนิค - เรื่องที่ลำบาก. ที่ไม่ได้จับได้ว่าตัวเองกำลังคิดจะสละทุกสิ่งที่ต้องการและเมื่อมาถึงสถานที่ก็พบว่า ปรากฎว่าฉันทิ้งสิ่งสำคัญนี้ไว้ที่บ้าน. ตัวอย่างเช่น หลายคนลืมสิ่งสำคัญ เช่น ไม้ขีด เกลือ และมีด
เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ตกอยู่ในสถานการณ์ที่คล้ายกัน ให้ทำให้เป็นนิสัยทุกครั้งก่อนการเดินทางหรือเดินป่า เขียนรายการสิ่งที่คุณต้องนำติดตัวไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งการมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่สำคัญที่สุด ตรวจสอบรายชื่อแล้ววางทุกสิ่งอย่างระมัดระวัง
รายการอาจเป็นดังนี้:
- มีด(หลายอย่างจะดีกว่าและดีกว่าหากลับให้คมไว้ล่วงหน้า)
- ที่เปิด/เกลียว
- เขียง(พลาสติกดีกว่าและน้ำหนักเบา ใช้ได้หลายอัน ถ้าคนเยอะ หลายคนก็ตัดอาหารได้)
- จาน(โดยปกติแล้วสำหรับการปิกนิกจะใช้จานแบบใช้แล้วทิ้งหรือพลาสติกที่ไม่แตกหักและเคลื่อนย้ายได้ง่าย)
- ส้อม/ที่คีบเหล็ก/ไม้พาย(นำส้อมเหล็กหรือที่คีบติดตัวอย่างน้อย 1 อันเพื่อพลิกจานขณะทอดหรือตรวจสอบความพร้อม การเอาผักหรือเนื้อสัตว์ออกจากเตาโดยใช้อุปกรณ์เหล็กแทนส้อมพลาสติกจะสะดวกกว่า)
- ผ้าเช็ดปากและผ้าเช็ดตัว
- เตาอั้งโล่(บาร์บีคิวแบบพับได้เป็นสิ่งประดิษฐ์ที่สะดวกซึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารปิ้งย่างได้และไม่ก่อให้เกิดอันตรายจากไฟไหม้เหมือนไฟทั่วไป การวางไม้เสียบและตาข่ายบนบาร์บีคิวง่ายกว่าการมองหาอุปกรณ์ย่างในป่า)
- เสียบไม้, ตาข่าย(ที่ขาดไม่ได้หากคุณปรุงอาหารประเภทปิ้งย่าง)
- เครื่องนอน ผ้าห่ม หมอน หรือพรม(ในฤดูร้อน พื้นมักจะอุ่นขึ้นดี แต่ควรเล่นอย่างปลอดภัยและใช้เครื่องนอนเพิ่มเติมเพื่อให้อุ่นขึ้น)
- ผ้าปูโต๊ะหรือผ้าน้ำมันแบบใช้แล้วทิ้ง(สะดวกในการวางจาน)
- เฟอร์นิเจอร์พับได้(มีประโยชน์ถ้าคุณไม่ชอบนั่งบนพื้น)
- ถุงขยะ(ทางเลือก: คุณสามารถทิ้งขยะลงในถุงของชำเปล่าๆ ได้)
- ไม้ขีดไฟ/ไฟแช็ก
- ถ่านหินหรือฟืน(ไม่จำเป็นถ้าคุณไม่ก่อไฟและถ้าคุณไปป่า - มักจะมีฟืนแห้งเพียงพอ)
- ขวานหรือเลื่อย(เพื่อสับไม้)
- กระดาษหรือเครื่องมือที่ช่วยให้จุดไฟได้ง่ายขึ้น(ด้วยความช่วยเหลือของหนังสือพิมพ์เก่าการจุดไฟในกองไฟง่ายกว่ามาก)
- โถใส่เกลือ/พริกไทย(เครื่องเทศเหล่านี้จำเป็นโดยเฉพาะถ้าคุณกำลังย่างอะไรหรือกินผักสด เกลือมักถูกลืมบ่อยที่สุด)
- สเปรย์หรือครีมป้องกันยุงและแมลงอื่นๆ(จะมีประโยชน์ในตอนเย็นเมื่อแวมไพร์บินกระหายเลือดเป็นพิเศษ)
- ป้องกันแสงแดด(หากจะเข้าป่าที่มีร่มเงาเพียงพอก็ไม่จำเป็นต้องพกครีมกันแดด แว่นตา หมวก ร่ม แต่บริเวณริมฝั่งแม่น้ำหรือทะเลสาบสิ่งเหล่านี้อาจมีประโยชน์)
- ชุดปฐมพยาบาลขนาดเล็ก(จำเป็น! หลายคนลืมหรือไม่อยากทานยาติดตัวโดยเฉพาะ ไอโอดีนและผ้าพันแผลแม้ว่าโดยธรรมชาติแล้วสิ่งเหล่านี้จะมีประโยชน์ก็ตาม หากคุณกำลังขับรถ คนขับมักจะมีชุดปฐมพยาบาล ตรวจสอบเนื้อหาล่วงหน้าและเพิ่มหากมีสิ่งใดขาดหายไป)
- เกม(คิดล่วงหน้าว่าจะสร้างความบันเทิงให้ตัวเองตามธรรมชาติได้อย่างไร หากคุณพาเด็ก ๆ ไปด้วย อย่าลืมคิดว่าจะทำอย่างไรกับพวกเขา ไม่เช่นนั้นเด็ก ๆ จะแสวงหาการผจญภัยของตัวเองและอาจประสบปัญหาได้ ตัวอย่างเช่น ลูกบอล ของเล่น แบดมินตัน หรืออุปกรณ์อื่นๆ สำหรับเกมกลางแจ้ง)
- แปรรูปน้ำ(มีประโยชน์สำหรับการล้างมือหากไม่มีแหล่งน้ำอยู่ใกล้)
- สบู่ น้ำยาฆ่าเชื้อแบคทีเรีย หรือทิชชู่เปียก(สามารถเอาสบู่เหลวใส่ขวดเล็กได้)
- เสื้อผ้าอุ่น ๆ(นอกเมืองซึ่งไม่มียางมะตอยและคอนกรีต อุณหภูมิมักจะต่ำกว่าในเมืองอยู่บ้าง ดังนั้นเสื้อผ้าที่อบอุ่นจึงอาจเป็นประโยชน์โดยเฉพาะหากคุณวางแผนที่จะอยู่ปิกนิกจนดึกดื่น)
เฟอร์นิเจอร์ปิคนิค
เฟอร์นิเจอร์ปิคนิค - เป็นสิ่งที่ไม่จำเป็นมาก. คุณสามารถนั่งบนพื้นหญ้าหรือทรายบนผ้าห่มได้โดยไม่จำเป็นต้องพกเก้าอี้และโต๊ะติดตัวไปด้วย แน่นอนว่าการนั่งโต๊ะเล็กจะสะดวกกว่ามาก
สิ่งแรกที่เข้ามาในใจก็คือ เฟอร์นิเจอร์พับ. เมื่อเลือกสิ่งใดสิ่งหนึ่งคุณควรคำนึงถึงสิ่งสำคัญสามประการ: ควรทนทาน พับและกางออกได้ง่าย และใช้งานง่าย ในการทำเช่นนี้เมื่อซื้อคุณควร ตรวจสอบการยึดทั้งหมดอย่างระมัดระวังวางเก้าอี้แล้วพิจารณาว่าคุณนั่งบนเก้าอี้ได้สะดวกหรือไม่ นี่คือตัวอย่างเฟอร์นิเจอร์ปิกนิก:
ชุดเฟอร์นิเจอร์ปิกนิกดั้งเดิม: เก้าอี้และโต๊ะในกระเป๋าเดินทางใบเดียว:
เก้าอี้พับธรรมดาพร้อมฐานเหล็กและเบาะผ้า
โดยวิธีการนี้สามารถพบได้เก้าอี้พับพร้อมช่องเพิ่มเติมสำหรับขวดและของใช้ส่วนตัว:
หากคุณโชคดีคุณจะพบเก้าอี้แบบนี้ที่ไม่มีขา แต่มีพนักพิงที่สบาย:
แนวคิดดั้งเดิม - โต๊ะกระเป๋าเดินทางที่ติดตั้งอยู่ในจักรยาน:
ตัวอย่างเช่นแทนที่จะใช้เก้าอี้คุณสามารถใช้เปลญวนเพื่อเสริมความแข็งแรงระหว่างต้นไม้:
เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารปิคนิค
รายละเอียดที่สำคัญสำหรับการปิกนิก - จานโดยสินค้าจะถูกขนส่ง จะต้องไม่ถูกบดขยี้ระหว่างทาง คงรูปลักษณ์และกลิ่นหอมสดชื่น. ควรวางผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างไว้ในภาชนะขนาดเล็กแยกกัน - ไส้กรอก, ชีส, ผัก
คุณสามารถ ทำอาหารบางอย่างที่บ้านแล้วนำติดตัวไปด้วยหากบาร์บีคิวกลางแจ้งไม่อยู่ในแผนของคุณ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์อบอุ่นคุณสามารถใช้ฟอยล์ธรรมดาหรือแบบพิเศษได้ ภาชนะฟอยล์หนา.
ถ้าข้างนอกร้อนมากและการขับรถไปยังสถานที่ปิกนิกค่อนข้างไกล คุณก็สร้างได้ กระเป๋าเก็บความเย็นแบบโฮมเมด,จัดเรียงภาชนะบรรจุอาหารด้วยขวดน้ำที่แช่ไว้แล้ว
แซนวิชที่ใส่เนย ไส้กรอก และชีสอาจทำให้เสียได้ง่ายเมื่อโดนความร้อน ไม่ควรห่อด้วยถุงพลาสติก แต่ควรห่อไว้ กระดาษ parchment แล้วในกระดาษฟอยล์. ในซุปเปอร์มาร์เก็ตคุณสามารถหากระดาษพิเศษที่ไม่ทำให้ไขมันอิ่มตัวได้
โดยปกติจะเลือกใช้อุปกรณ์ปิกนิกเพื่อให้แน่ใจว่าไม่แตกหักและเคลื่อนย้ายได้ง่าย สิ่งประดิษฐ์สุดเจ๋ง - บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งที่ทำจากพลาสติกหรือกระดาษแข็งซึ่งไม่ต้องล้าง ไม่แตกหัก และไม่กินพื้นที่มากนัก
ปรากฎว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบอาหารจานนี้เนื่องจากค่อนข้างเปราะบางแตกหักง่ายในมือโค้งงอได้ง่ายและ ไม่อนุญาตให้คุณเก็บสิ่งของมากมายไว้ในจาน. ยิ่งไปกว่านั้น มันยังละลายได้หากคุณถือของร้อนไว้ในนั้น ดังนั้นคุณสามารถใช้พลาสติกแข็งหรือแผ่นเหล็กก็ได้
สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่เป็นประโยชน์สำหรับการปิกนิก
เราเสนอแนวคิดดั้งเดิมหลายประการสำหรับการปิกนิกซึ่งจะทำให้วันหยุดของคุณสะดวกสบายยิ่งขึ้น:
1. การแช่ขวดเครื่องดื่มให้เย็นบางครั้งอาจเป็นปัญหาใหญ่ในธรรมชาติ แต่ไม่ใช่บริเวณที่มีแหล่งน้ำ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้ ปลอกแขนและเชือกแบบเป่าลมสำหรับเด็กเพื่อให้ขวดจมอยู่ใต้น้ำและไม่ปล่อยให้ร้อน:
2. ตะกร้าผลไม้ทำจากแผ่นกระดาษแข็ง. ไม่อยากเอาชามผลไม้เทอะทะไปด้วยใช่ไหม? คุณสามารถสร้างภาชนะใส่ผลไม้ที่สะดวกและกว้างขวางได้ นำแผ่นกระดาษแข็งที่ใช้แล้วทิ้งหนึ่งแผ่นมาตัด ประมาณ 1 เซนติเมตรจากขอบแล้วใช้ดินสอและไม้บรรทัดวาดสี่เหลี่ยมตรงกลาง
ทำ สี่ครั้งดังภาพ จากนั้นยกขอบขึ้นแล้วยึดด้วยคลิปหนีบกระดาษ ใช้เทปกาวสองชั้นหรือกาวปิดผนึกขอบเพื่อสร้างกล่อง ติดเทปสีรอบปริมณฑลเพื่อให้กล่องไม่หลุด
3. คุณกลัวที่จะเก็บอาหารไว้บนพื้นเพื่อไม่ให้ดึงดูดแมลงจำนวนมากหรือไม่? ใช้ ร่มแขวนอยู่บนกิ่งไม้ซึ่งคุณสามารถวางสินค้าได้:
4. เต็นท์ปิคนิคแบบโฮมเมด. ไอเดียดีๆ สำหรับผู้ที่ต้องการหลบแดด หากต้องการแขวนม่านแสงคุณสามารถใช้วงกลมพลาสติกและเชือกหรือไม้หนีบผ้าได้ แขวนวงกลมไว้บนกิ่งไม้แล้วติดม่านเข้ากับวงกลม
5. แนวคิดดั้งเดิมที่ต้องเตรียม กล่องอาหารแบ่งส่วนสำหรับผู้เข้าร่วมปิกนิกแต่ละคน เช่น หากคุณไปเดินเล่นในป่าหรือชายหาด เพื่อไม่ให้นำอาหารออกไปแบ่งปันทันที คุณสามารถเตรียมอาหารต่อไปนี้ เช่น "ปันส่วน":
6. ที่วางแก้ว. ไม่ชอบดื่มเครื่องดื่มจากถ้วยพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งใช่ไหม? คุณสามารถนำถ้วยแก้วใบเล็กไปปิกนิกแล้วทำที่ยึดที่ผิดปกตินี้จากลวดหนาและไม้เสียบไม้:
7. ผ้าเช็ดปากสำหรับเก็บช้อนส้อม. รายการต้นฉบับนี้สามารถเย็บด้วยมือของคุณเองจากเศษผ้าฝ้าย ในการทำงานคุณจะต้อง:
- วัสดุชิ้นสี่เหลี่ยม (สามารถเลือกสีได้หลายชิ้น)
ลูกไม้
ริบบิ้นผ้าซาติน
กรรไกร
หมุด
จักรเย็บผ้า
- กระทู้
มาเริ่มกันเลย:
1) ประมวลผลขอบของผ้าแล้วพับ สามส่วนดังที่แสดงในภาพ นี่จะเป็นซองสำหรับเครื่องดนตรีของคุณ
2) เย็บขอบด้านบนก่อน ริบบิ้นลูกไม้.
3) เย็บขอบด้านหนึ่งภายในซองจดหมาย ริบบิ้นผ้าซาติน,พับครึ่ง.
4) เย็บขอบด้วยจักรเย็บผ้าเพื่อให้มีลักษณะเช่นนี้ ซองจดหมาย:
5) ติดเครื่องมือที่คุณจะเก็บไว้ในซองและทำเครื่องหมายขอบเขตเพื่อให้คุณทำ กระเป๋าที่ตรงกัน.
6) เย็บด้วยเครื่องจักร เส้นแนวตั้งของกระเป๋า.
ซองผ้าเช็ดปากสำหรับเก็บอุปกรณ์ปิกนิกของคุณพร้อมแล้ว! สามารถมัดเป็นม้วนได้
8. เพื่อว่าผ้าห่มของคุณที่คุณจะนั่งจะไม่เปียกชื้นจากดินชื้น วางผ้าน้ำมันไว้ข้างใต้. นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากเพิ่งมีฝนตกและดินและหญ้ายังไม่แห้ง
9. การขนย้ายและพกพาขวดแก้วสามารถทำได้ ห่อด้วยผ้าเช็ดครัวแบบนี้:
10. เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงเข้าไปในเครื่องดื่มของคุณแก้วสามารถ ปกปิดไว้แบบนี้:
11. บรรจุภัณฑ์แบบใช้แล้วทิ้งอาจไม่เป็นแบบใช้แล้วทิ้งเสมอไป ตัวอย่างเช่น, บรรจุภัณฑ์ไข่สามารถให้บริการคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับการปิกนิก:
12. จากตะแกรงขนาดใหญ่ธรรมดาคุณสามารถทำอะไรแบบนี้ได้ เต็นท์กันแมลงวันและแมลงอื่นๆซึ่งก็เพียงพอแล้วในธรรมชาติ:
จุดปิกนิก: จะปิกนิกที่ไหน?
แน่นอนว่าคุณต้องการเลือกสถานที่สำหรับปิกนิก อบอุ่น สะอาด ห่างจากทางหลวง เสียงรบกวน และความวุ่นวายของเมือง. หากเป็นไปได้ ให้ออกไปนอกเมืองก่อนเพื่อหาสถานที่ดังกล่าวหากคุณไม่มีอะไรในใจ คุณสามารถถามเพื่อนและคนรู้จักว่าพวกเขามักจะพักผ่อนที่ไหน
บางครั้งในเมืองก็มี สถานที่พิเศษในสวนสาธารณะและใกล้ทะเลสาบที่คุณสามารถทานบาร์บีคิวและผ่อนคลายได้ แต่โดยปกติแล้วสถานที่ดังกล่าวจะดึงดูดผู้คนจำนวนมากและความสนุกสนานที่มีเสียงดังของเพื่อนบ้านอาจทำให้ระคายเคืองได้ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือหาสถานที่เงียบสงบของคุณเอง นอกเขตเมืองที่คุณสามารถมาได้มากกว่าหนึ่งครั้ง
ชาวเมืองใหญ่มักบ่นว่าเป็นสถานที่ที่ดีสำหรับการปิกนิก รู้จักกันมานานแล้วจึงมีผู้คนมากมายมุ่งมั่นที่จะไปให้ถึงจุดนั้น จากนั้นจะต้องจองที่นั่งล่วงหน้า (เช่น มาถึงช่วงเช้า)
คุณสามารถปิกนิกได้แม้อยู่ในเมือง บนหลังคาตึกสูงของคุณ! ถ้าออกนอกเมืองไม่ได้ ทำไมไม่ขึ้นไปบนหลังคาล่ะ? อย่างไรก็ตาม ผู้ที่รักชายหาดบางคนถึงกับอาบแดดบนหลังคาด้วยซ้ำ
เมนูปิคนิค
ไม่ใช่การปิกนิกเพียงครั้งเดียว ขาดอาหารและเครื่องดื่มไม่ได้: เพราะคุณจะได้ใช้เวลาอยู่กับธรรมชาติมากกว่าหนึ่งชั่วโมง ดังนั้น แน่นอนว่าคุณควรดูแลเมนูอร่อยไว้ล่วงหน้า ค้นหาล่วงหน้าว่าผู้เข้าร่วมงานเลี้ยงแต่ละคนชอบอะไร ถ้าบริษัทใหญ่ก็ตกลงกันว่าใครจะรับไปและใครจะทำอาหารอะไร
หากคุณมีเวลาเตรียมตัวน้อย คุณสามารถพกติดตัวไปด้วยได้ ผักดิบ สมุนไพร ขนมปัง เนื้อเย็น (ไส้กรอก ชีส เฟต้าชีส), และ เนื้อหมักจากร้านค้า อย่างไรก็ตามมีสูตรอาหารเลิศรสหลายร้อยสูตร ปรุงสุกที่บ้านบางส่วนซึ่งจะถูกดูดซึมเข้าสู่ธรรมชาติได้อย่างสมบูรณ์แบบ
อาหารและผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับการปิกนิก:
2)ปลาย่าง
3) ผักย่างและเห็ด
4) ผักสด สมุนไพร และผลไม้
5) แซนด์วิช
6) คุกกี้และขนมอบ
8) มันฝรั่งอบในไฟ
9) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์
จานสำหรับปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติ
หลายท่านคงทอดอาหารปิกนิก เฉพาะเคบับหรืออาหารประเภทเนื้อสัตว์อื่นๆอย่างไรก็ตามยังมีอาหารปิ้งย่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอีกมากมาย ตัวอย่างเช่นพวกเขาอร่อยมาก ผักย่าง. ในฤดูร้อนมีผักเหล่านี้มากมาย: บวบ มะเขือยาว มะเขือเทศ พริกหวาน และเห็ด
คุณสามารถนำผักเหล่านี้เล็กน้อยมาทอดผักเป็นชิ้นๆ ระหว่างการทอดเนื้อ ผักจะเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเคบับ
สูตรอาหาร:
ควรหมักเห็ดแชมปิญองก่อน นำแชมเปญ 0.5 กิโลกรัม ล้างและทำให้แห้ง ใส่ลงในถุงพลาสติกธรรมดาที่ไม่มีรู (ควรใส่หลายถุง) จากนั้นเทซีอิ๊ว 1/4 ถ้วย น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย ใส่พริกไทยเล็กน้อย เพื่อลิ้มรส จากนั้นมัดถุงให้แน่นแล้วผสมเนื้อหาให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็นข้ามคืน
พริกหวานทันทีหลังปรุงอาหารให้วาง ในถุงพลาสติกเป็นเวลา 5 นาทีจึงสามารถลอกผิวหนังออกได้ง่าย มะเขือเทศปรุงอาหารบนตะแกรงได้ค่อนข้างเร็ว โดยสามารถหั่นเป็น 2 ซีกหรือวางทั้งก้อนบนถ่านก็ได้ เมื่อสุกแล้วจะได้รสชาติที่เข้มข้นและหวาน
คุณสามารถวางผักบนตะแกรงหรือทำก็ได้ ด้ายชิ้นส่วนลงบนไม้เสียบไม้เหมือนเคบับ นอกจากนี้บางครั้งผักที่หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วทาน้ำมันด้วยน้ำมันก็ห่อด้วยกระดาษฟอยล์เป็นส่วน ๆ เหมือนเดิม อบบนถ่านหิน. สิ่งสำคัญที่นี่คือต้องรอระยะเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้ทุกอย่างอบได้ดี ไม่เป็นไรถ้าผักจะกรุบกรอบนิดหน่อย ถ้าคุณชอบผักเนื้ออ่อนควรเก็บไว้นานกว่านี้
มันฝรั่งมักจะพาคุณไปอบในไฟ แต่อาจดูเหมือนกับเนื้อสัตว์ที่มีไขมันด้วย หนักเกินไป. สามารถเสนอให้กับผู้เป็นมังสวิรัติที่ไม่กินเคบับได้
ย่างง่ายด้วย ปลาแต่แนะนำให้ใช้ตะแกรงค่ะ อร่อยเป็นพิเศษ ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ ปลาซาร์ดีนและปลาที่มีไขมันอื่นๆ ก่อนทอดต้องหมักปลาก่อน: คุณสามารถทำได้ง่ายๆ ม้วนเครื่องเทศปลา, เกลือ, พริกไทย. ถ่านสำหรับทอดควรมีการเคลือบสีขาวและความร้อนไม่ควรแรงเท่ากับเนื้อสัตว์เนื่องจากเนื้อปลาเนื้อนุ่มจะสุกเร็วมาก โดยทั่วไปแล้ว เนื้อหนา 2 ซม. จะถูกปรุงในแต่ละด้านประมาณ 5-6 นาที
ของว่างปิคนิค
แซนด์วิช- อีกจานที่ไม่สามารถทดแทนได้สำหรับกรณีเหล่านั้นเมื่อคุณไปปิกนิกโดยไม่ได้ตั้งใจจะทอดเคบับที่นั่น อย่างไรก็ตาม แซนด์วิชก็มีประโยชน์เช่นกัน สำหรับผู้ที่รอเนื้อย่างเนื่องจากนี่เป็นกระบวนการที่ยาวมาก: คุณต้องเตรียมทุกอย่างรวบรวมฟืนจุดไฟรอจนกระทั่งฟืนกลายเป็นถ่านหินแล้วจึงทอดเนื้อเท่านั้น
เพื่อไม่ให้หิวตายระหว่างรอคุณสามารถนำติดตัวไปด้วยได้ แซนวิชสำเร็จรูปหรือทำทันที
มีสูตรที่น่าสนใจมานำเสนอ บริษัทใหญ่. แซนวิชนี้สามารถเตรียมที่บ้านและนำไปปิกนิกได้ สะดวกในการขนส่ง
สูตรอาหาร:
สำหรับแซนวิชมหัศจรรย์นี้คุณจะต้อง: ขนมปังก้อนหนึ่ง (ควรกลมและสูงเป็นพิเศษ) ไส้แซนวิชที่ชอบ (ไส้กรอก ชีส มายองเนสหรือเพสโต้ตามชอบ สลัดผักสด มะเขือเทศ แตงกวา ไก่ต้ม หรือเนื้อไก่งวง)
ตัดด้านบนของก้อนขนมปังออกแล้วตักเนื้อออกทั้งหมดทิ้งไว้ แค่เปลือกโลก.
จากนั้นเริ่มเรียงส่วนผสมของคุณเป็นชั้นๆ ทาด้วยซอส
เมื่อซาลาเปาเต็มไปด้านบน คลุมด้วยด้านบน. แซนวิชพัฟปิกนิกของคุณพร้อมแล้ว!
อย่างไรก็ตาม แซนด์วิชจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าคุณ ขนมปังย่างเหนือไฟ ก่อนปรุงเนื้อ ให้วางขนมปังสองสามแผ่นบนตะแกรงแล้วทอดจนกรอบ:
คุณยังสามารถลองเติมแซนด์วิชได้อีกด้วย อัดแน่นไปด้วยชีส ผัก เนื้อสัตว์แล้วจึงนำไปอบบนถ่านเท่านั้น คุณจะได้รับแซนด์วิชร้อนๆ:
แซนวิชปิคนิคสามารถทำในรูปแบบได้ คานาเป้หั่นแซนวิชชิ้นใหญ่ออกเป็นส่วนเล็กๆ แล้วใช้ไม้จิ้มฟันปักหมุดไว้ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถนำขนมปังฝรั่งเศสแผ่นยาวมาผ่าครึ่งแล้วเติมส่วนผสมที่คุณชื่นชอบลงไป คลุมด้วยชั้นบนสุดแล้วหั่นเป็นชิ้น
ปักหมุดแต่ละชิ้นด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบเพื่อไม่ให้กระจุยและ วางในภาชนะที่เหมาะสม
หากคุณไม่ต้องการทำแซนวิชแบบปกติที่มีไส้กรอกและชีสก็สามารถใช้ได้ สูตรที่มีประโยชน์อื่น ๆ. ตัวอย่างเช่น แซนวิชที่ไม่ธรรมดานี้สามารถทำด้วยอะโวคาโด:
สูตรอาหาร:
คุณจะต้องการ: ขนมปังก้อนยาวสไตล์ฝรั่งเศส อกไก่ต้ม อะโวคาโดสุก หัวหอม (ดองหรือทอด) ซอสเพสโต้ ผักร็อกเก็ต ชีสแพะนุ่ม
ตัดขนมปังตามยาวเป็นพรมสองผืน ทาเนยแข็งที่ด้านล่างและ วางส่วนผสมทั้งหมดไว้เป็นชั้นๆ. จากนั้นปิดด้วยด้านบนของก้อน
ตัดเป็นส่วนๆ
แซนวิชชั้นดีก็สามารถทำได้ ในรูปแบบของโรลลาวาช. ส่วนผสมทั้งหมดสามารถเตรียมได้ที่บ้าน ห่อด้วยขนมปังพิต้า จากนั้นนำไปอุ่นบนตะแกรงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
แต่โรลเหล่านี้จะอร่อยกว่า พร้อมผักย่าง.
สูตรอาหาร:
คุณจะต้องการ: อกไก่ดิบ, ซีอิ๊ว, น้ำผึ้งสองสามช้อน, มะเขือยาว, มะเขือเทศ, บวบ, พริกหยวก, เกลือ, พริกไทย
หั่นอกไก่เป็นชิ้นหนาประมาณ 1 เซนติเมตร เทซีอิ๊ว น้ำผึ้ง เกลือ และพริกไทย แล้วหมักทิ้งไว้ 15 นาที หั่นผักเป็นวงบาง ๆ (0.5 ซม.) ทอดทุกอย่างบนตะแกรงที่ทาน้ำมันพืชบนถ่านจนเป็นสีเหลืองทอง วางทุกอย่างลงบนขนมปังพิต้าแล้วห่อเป็นม้วน
พร้อมม้วนอีกครั้ง วางบนตะแกรงสักสองสามนาทีและทอดทั้งสองด้าน คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดและซอสลงในม้วนได้
เกมส์ปิคนิค
1. เพนท์บอลน้ำ. โดยธรรมชาติแล้ว คุณมักจะต้องการเล่นเกมที่สนุกสนานและกระตือรือร้น หากคุณเบื่อวอลเลย์บอลชายหาดหรือแบดมินตันแล้ว คุณสามารถสร้างสิ่งที่แปลกใหม่กว่านี้ได้ เช่น เพนท์บอลน้ำ
เกมนี้ชวนให้นึกถึงเพนท์บอลทั่วไป แต่แทนที่จะใช้อาวุธราคาแพงที่มีสี คุณเพียงแค่ต้องใช้ปืนพกน้ำธรรมดา ๆ ต่างจากเพนท์บอลทั่วไปตรงที่อาจทำให้เกิดรอยฟกช้ำร้ายแรงได้ เพนท์บอลน้ำมีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์และสามารถเล่นกับเด็กๆ ได้
กฎกติกานั้นง่ายมาก: คุณสามารถแบ่งออกเป็นหลายทีม จากนั้นพยายามโจมตีคู่ต่อสู้ด้วยกระแสน้ำ ทีมที่มีสมาชิก "เสียหาย" น้อยที่สุดจะเป็นผู้ชนะ
2. ฟุตบอลตลก. ปรากฎว่าการเล่นฟุตบอลเป็นเรื่องสนุกมาก ตัวอย่างเช่น หากคุณแบ่งผู้เล่นออกเป็นคู่ๆ และผูกขาของผู้เล่นคนหนึ่งไว้กับขาของคู่หู แล้วเล่นเหมือนฟุตบอลทั่วไป ยกเว้น การมีผู้รักษาประตูที่ไม่จำเป็น เพราะการทำประตูก็จะค่อนข้างยากอยู่แล้ว
3. ละครใบ้. เกมยอดนิยมสำหรับงานปาร์ตี้และปิกนิก หรือที่เรียกว่าเกมจระเข้ ยิ่งมีคนเล่นมากเท่าไรก็ยิ่งน่าสนใจมากขึ้นเท่านั้น แบ่งออกเป็น 2 ทีม ทีมหนึ่งเลือกคนหนึ่งเพื่อแสดงละครใบ้ อีกทีมหนึ่งเกิดคำที่ผู้เข้าร่วมคนแรกจะต้องแสดงโดยใช้ท่าทางและการแสดงออกทางสีหน้าโดยไม่ต้องใช้คำพูดหรือเสียง ทีมของเขาเดาคำ จากนั้นทีมก็เปลี่ยน ทีมที่ทายคำได้เร็วกว่าจะเป็นผู้ชนะ
สิ่งที่ต้องพกติดตัวไปกลางแจ้ง - เคล็ดลับและรายการที่จำเป็น
การเดินป่าหรือปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติอาจเป็นรูปแบบการพักผ่อนหย่อนใจที่สามารถเข้าถึงได้มากที่สุด การเดินทางไปป่าแม่น้ำหรือทะเลสาบจะช่วยให้คุณผ่อนคลายและผ่อนคลายจากความวุ่นวายในเมืองโดยไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษใด ๆ อย่างไรก็ตามเพื่อให้วันหยุดพักผ่อนของคุณประสบความสำเร็จอย่างแท้จริงและไม่ถูกบดบังด้วยเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่ารำคาญคุณควรคิดให้ละเอียดทุกรายละเอียดไม่เพิ่มมากเกินไปและไม่ลืมสิ่งใด
สิ่งของ ผลิตภัณฑ์ และสิ่งของที่จำเป็นสำหรับการปิกนิกหรือการเดินป่าอาจแตกต่างกันเล็กน้อยและขึ้นอยู่กับประเภท ท้ายที่สุดคุณสามารถออกไปสู่ธรรมชาติได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ เดินเล่น ทั้งวันหรือหลาย ๆ คนก็ได้ วัตถุประสงค์หลักของการพักผ่อนหย่อนใจอาจเป็นการสำรวจพื้นที่โดยรอบ ตกปลา ทำบาร์บีคิว ให้ความบันเทิงแก่เด็ก ๆ เป็นต้น
ปิคนิคท่ามกลางธรรมชาติ
หากคุณกำลังวางแผนปิกนิกระยะสั้น เช่น ในสวนสาธารณะหรือเดินเล่นในป่าที่ใกล้ที่สุดหรือริมแม่น้ำ คุณไม่จำเป็นต้องมีอาหารและสิ่งของจำนวนมาก คุณจะต้องมีผ้าห่มสำหรับพักผ่อนและรับประทานอาหารรวมถึงอาหารและเครื่องดื่มอย่างแน่นอน คุณสามารถจำกัดตัวเองให้ทานแซนด์วิชและผลไม้แบบโฮมเมด อย่าลืมนำน้ำและเครื่องดื่ม เช่น น้ำผลไม้หรือชาใส่ในกระติกน้ำร้อน อาหารกลางวันสามารถทำได้หลากหลายมากขึ้น เช่น ไก่หรือเนื้ออบ ผักสด ชีส และของว่างเบาๆ แต่โปรดจำไว้ว่าในกรณีนี้คุณจะต้องมีมีด จาน และผ้าเช็ดปากด้วย
หากคุณวางแผนที่จะออกไปข้างนอกทั้งวัน คุณจะต้องการอาหารและสิ่งของเพิ่มเติมมากมาย
สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับการปิกนิก
คุณสามารถเลือกอาหารได้หลากหลายสำหรับการเดินทางสู่ธรรมชาติ สิ่งสำคัญคือมันไม่เน่าเสียง่าย (สลัดกับมายองเนส ผลิตภัณฑ์นมหมัก ปาเต้ เค้ก ฯลฯ ) คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่สามารถเตรียมสำหรับการปิกนิกได้ในสิ่งพิมพ์ของเรา ตอนนี้เราจะดูเฉพาะผลิตภัณฑ์หลักที่คุณอาจต้องการ:
วิธีที่ดีที่สุดคือขนส่งอาหารในตะกร้า ซึ่งไม่เพียงแต่จะดูสวยงามกว่าถุงที่มีมากมาย แต่ยังช่วยปกป้องอาหารของคุณจากความเสียหายอีกด้วย ถุงเก็บความร้อนใช้ขนส่งอาหารได้ดีซึ่งจะช่วยปกป้องอาหารจากการเน่าเสีย
นอกจากอาหารสำหรับปิกนิกแล้ว คุณจะต้องมีสิ่งของและสิ่งของบางอย่างด้วย
สิ่งที่ต้องนำไปปิกนิก
หากคุณกำลังวางแผนวันหยุดมากกว่าหนึ่งวัน นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมด คุณจะต้องมีเต็นท์ ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการนอนหลับ - หมอน ผ้าห่ม ผ้าปูที่นอน ผ้าห่ม (ทั้งหมดนี้จะใช้แทนถุงนอนได้อย่างสมบูรณ์แบบ) นักท่องเที่ยว โฟมหรือที่นอนลม (จะมาแทนที่แบบปกติ) คุณอาจต้องมีสิ่งเล็กๆ น้อยๆ อื่นๆ เช่น เสื้อกันฝน เชือก (คุณสามารถตากผ้าหรือใช้ทำหลังคาก็ได้) ฟิล์มกันรอย (ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับการสร้างหลังคาทรงเดียวกัน) เสื้อผ้าที่ให้ความอบอุ่นสำหรับเปลี่ยน ไฟฉาย (มีประสิทธิภาพมากกว่าและธรรมดา) , แปรงสีฟัน, มีดโกน, ยาสีฟัน, ด้ายและเข็ม คุณสามารถกระจายรายการผลิตภัณฑ์ข้างต้นด้วยอาหารกระป๋อง
สิ่งที่ต้องพกติดตัวไปด้วยในการเดินป่า
หากคุณไม่ได้เดินป่าเป็นเวลานาน คุณควรจำกัดตัวเองให้เหลือสิ่งของให้น้อยที่สุด เพราะคุณจะต้องแบกมันไปด้วย ก่อนอื่นต้องดูแลเรื่องอาหาร สำหรับการเดินป่าระยะสั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือแซนด์วิช ควรเสริมด้วยผักผลไม้และคุกกี้เหมาะสำหรับของหวาน นอกจากนี้ คุณจะต้องมีเป้สะพายหลัง รองเท้าและหมวกที่ใส่สบาย รวมถึงน้ำดื่มอย่างแน่นอน
คุณต้องเตรียมตัวอย่างระมัดระวังสำหรับการเดินป่าระยะไกล เมื่อรวบรวมสิ่งของให้เขาคุณควรคำนึงถึงระยะเวลาความซับซ้อนของเส้นทางและสภาพอากาศซึ่งจะเป็นตัวกำหนดว่าจะคุ้มค่าที่จะตุนเสื้อผ้าที่อบอุ่นหรือว่าคุณสามารถเดินทางแบบเบา ๆ ได้หรือไม่ อย่าลืมพูดคุยกับผู้เข้าร่วมการเดินป่าว่าใครจะทำอะไรเพื่อไม่ให้ทำสิ่งเดียวกัน ไม่ว่าในกรณีใด สิ่งที่คุณต้องมีคือ:
- กระเป๋าเป้สะพายหลัง. มันควรจะกว้างขวางและสะดวกสบาย กระเป๋าเป้ที่มีปริมาตร 50 ถึง 70 ลิตรถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ชายที่แข็งแกร่งถึง 100 ลิตร จะต้องทำจากผ้าที่มีความหนาแน่นและแข็งแรง และต้องติดสายรัดให้แน่น
- เต็นท์ ถุงนอน เสื่อนอน. คุณจะต้องการสิ่งเหล่านี้หากคุณกำลังวางแผนการเดินทางแคมป์ปิ้งข้ามคืน สิ่งเหล่านี้จะทำให้การเข้าพักของคุณสะดวกสบายที่สุด
- มีด ขวาน ไฟแช็ก หรือไม้ขีด. ไม้ขีดควรปิดผนึก เช่น ห่อในถุงแล้วพันด้วยเทป
- ไฟฉาย. ควรใช้ไฟหน้าจะดีกว่า
- ผ้า. คุณอาจต้องใช้ชุดชั้นในสองสามชุด (ชุดชั้นในเก็บความเย็น) ถุงเท้าสามถึงสี่คู่ เสื้อสเวตเตอร์ที่ให้ความอบอุ่น เสื้อยืดสองสามตัว กางเกงขาสั้น เสื้อมีฮู้ด หมวก เสื้อกันลม กางเกงยีนส์ รองเท้าผ้าใบ รองเท้าแตะ ชุดนอน , ชุดว่ายน้ำหรือกางเกงว่ายน้ำ (หากเส้นทางของคุณเจอแหล่งน้ำที่เหมาะสำหรับว่ายน้ำ)
- เสื้อกันฝน .
- รายการสุขอนามัย– กระดาษชำระ, ผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียก, สบู่, ยาสีฟัน, แปรง, ลิปสติกที่ถูกสุขลักษณะ
- กระจก, หวี.
- ผ้าขนหนู.
- เบ็ดตกปลา.
- ไล่แมลง ครีมกันแดด .
- เงินและหนังสือเดินทาง. อย่าลืมบรรจุไว้ในถุงปิดผนึก
จานสำหรับการตั้งแคมป์
ในการเดินป่าที่ใช้เวลานานกว่าหนึ่งวันคุณไม่ควรใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งควรใช้โลหะหรือพลาสติกจะดีกว่า คุณจะต้องมีช้อน ชาม และถ้วยสำหรับแต่ละคนอย่างแน่นอน นอกจากนี้ คุณอาจต้องใช้ชามทั่วไปขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองใบ (ขึ้นอยู่กับจำนวนคน) เช่น สำหรับสลัด หม้อต้มหรือหม้อต้ม (เลือกปริมาณและปริมาณตามขนาดของกลุ่ม) และกระทะ นอกจากนี้ทุกคนควรมีขวดพลาสติกขนาด 2 ลิตรซึ่งจะช่วยให้คุณเติมน้ำได้ตลอดเวลา
สิ่งที่ต้องเดินป่าจากอาหาร
ก่อนจะตัดสินใจว่าจะทานอาหารอะไรดีควรศึกษาเส้นทางและดูว่าระหว่างทางจะมีร้านค้าหรือไม่ หากเป็นเช่นนั้น คุณสามารถทานอาหารได้น้อยลง หากการเดินป่าเกิดขึ้นห่างไกลจากพื้นที่ที่มีผู้คนหนาแน่น คุณจะต้องตุนอาหารให้เพียงพอเพื่อให้เพียงพอตลอดระยะเวลาการเดินทาง
อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเดินป่าคืออาหารกระป๋อง ธัญพืชต่างๆ จะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรง นอกจากนั้น คุณยังสามารถนำพาสต้า, มันฝรั่งดิบขนาดเล็ก, ผัก, เนื้อแห้งหรือกระตุก, เห็ดแห้ง, นมผง, ถั่ว, มูสลี่, กาแฟ, ใบชา, ถั่ว, ผลไม้แห้ง, คุกกี้แครกเกอร์ อย่าลืมใส่เกลือ เครื่องเทศ และน้ำมันพืชไว้ในกระเป๋าเป้ของคุณ ควรแทนที่ขนมปังด้วยแครกเกอร์หรือขนมปังกรอบ หากการเดินป่าไม่เกิดขึ้นในช่วงอากาศร้อน คุณสามารถนำช็อกโกแลตมาด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้พาสต้าและซีเรียลเปียก ให้เทลงในขวดพลาสติก
การเดินป่ากับเด็ก ๆ - สิ่งสำคัญ
สำหรับเด็ก การเดินป่าจะเป็นการผจญภัยที่น่าตื่นเต้นที่สุด เพื่อไม่ให้เป็นภาระแก่เด็กๆ ควรเลือกเส้นทาง และกำหนดระยะเวลาในการเดินป่าให้ดี ไม่ควรพาเด็กเล็กเดินทางไกล หากคุณกำลังจะเดินป่าเป็นครั้งแรก ให้จำกัดตัวเองไว้ที่หนึ่งวัน สูงสุดสองวัน และเลือกเส้นทางที่ง่ายที่สุด เมื่อเวลาผ่านไป ระยะเวลาและความยากของการเดินป่าสามารถเพิ่มขึ้นได้
สิ่งที่ควรเดินป่ากับเด็ก ๆ
โดยหลักการแล้ว เด็กต้องการประมาณเดียวกับผู้ใหญ่ เขาต้องมีถุงนอน พรม และจานชามแยกต่างหาก ใช้ผ้าอ้อมสำหรับเด็กเล็ก และใช้กระโถนสำหรับเด็กโต อย่าลืมซื้อกระเป๋าเป้ใบเล็กให้ลูกของคุณ เพื่อที่เขาจะรู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของทีม การดูแลเวลาว่างของเด็กๆ ก็คุ้มค่า ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีของเล่นอย่างน้อยชุด - ดินสอ สมุดบันทึก ลูกบอล จานร่อน กล้องส่องทางไกล ชุดทราย ฯลฯ
อาหารสำหรับเด็กในการเดินป่า
เนื่องจากเด็กมักจะมีความอยากอาหารที่ดีเยี่ยมในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ จึงคุ้มค่าที่จะหาอาหารพิเศษให้พวกเขารับประทานระหว่างทาง ควรมีน้ำหนักเบาและมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง ซึ่งคุณสามารถได้รับเพียงพออย่างรวดเร็ว เช่น อินทผลัม ถั่ว ลูกเกด เบเกิล หลอด แอปริคอตแห้ง โคซินากิ เป็นต้น ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถแบ่งตามจำนวนวันที่เดินป่าและสามารถมอบให้เด็กได้หนึ่งถุงทุกวัน
ชุดปฐมพยาบาลสำหรับการเดินป่าและปิกนิก
สิ่งต่าง ๆ เกิดขึ้นได้ในธรรมชาติ ไม่มีใครรอดพ้นจากอาการบาดเจ็บ ปัญหาท้อง ปวดหัว ฯลฯ ดังนั้นเมื่อไปเดินป่าหรือปิกนิก อย่าลืมเตรียมชุดปฐมพยาบาลไปด้วย ขอแนะนำให้ติดตั้งอุปกรณ์ต่อไปนี้ :
- แพนทีนอล- นี่คือการปฐมพยาบาลที่ดีที่สุดสำหรับแผลไหม้ในฤดูร้อน
- ยาแก้ปวด .
- ยารักษาโรคทางเดินอาหาร– จากพิษ ท้องเสีย แสบร้อนกลางอก เป็นต้น
- ผ้าพันแผล, พลาสเตอร์,เปอร์ออกไซด์, สำลี, ไอโอดีน, แอลกอฮอล์, สีเขียวสดใส, สายรัด
- ลดไข้
- ยาเย็น(ถ้าเหลือเกินหนึ่งวัน) ให้หยอดยาเข้าจมูก หู ยาต้านไวรัส
- การเยียวยาที่ช่วยบรรเทาอาการคันและอักเสบหลังจากแมลงสัตว์กัดต่อย
คุณสามารถทานยาอื่น ๆ ในการเดินป่าหรือปิกนิกได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีคนที่เป็นโรคใด ๆ ในหมู่นักเดินทาง หากคุณกำลังไปเที่ยวพักผ่อนกับเด็ก ให้เตรียมชุดปฐมพยาบาลพร้อมผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กเพิ่มเติม
คุณคิดอย่างไรกับการปิกนิกที่สมบูรณ์แบบ? หญ้าอ่อนในทุ่งหญ้า ผ้าห่มนุ่มๆ ไวน์หนึ่งขวด และเคบับหอมกรุ่น? แต่เพื่อให้กิจกรรมนันทนาการกลางแจ้งประสบผลสำเร็จอย่างแท้จริง คุณต้องเตรียมตัวล่วงหน้า
ดังนั้นการปิกนิกกับเพื่อน ๆ คุณควรนำอะไรติดตัวไปด้วย?
เตรียมตัวไปปิคนิคอย่างไร?
โดยปกติการตัดสินใจที่เกิดขึ้นเองจะประสบความสำเร็จมากที่สุด แต่น่าเสียดายที่สิ่งนี้ใช้ไม่ได้ เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมตัวสำหรับกิจกรรมดังกล่าวล่วงหน้าเพื่อที่วันหยุดพักผ่อนของคุณจะไม่กลายเป็นการค้นหาสิ่งทดแทนสิ่งสำคัญที่คุณลืมนำติดตัวไปด้วย
เมื่อวางแผนที่จะออกไปข้างนอกกับเพื่อน ๆ ให้ปรึกษาว่าคุณสามารถปิกนิกอะไรได้บ้าง และในขณะเดียวกันก็ตรวจสอบจำนวนผู้เข้าร่วมในกิจกรรมนี้ด้วย ซึ่งจะทำให้คำนวณปริมาณอาหารและเครื่องดื่มได้ง่ายขึ้นรวมทั้งคำนึงถึงความชอบทั้งหมดด้วย
หากคุณกำลังจะผ่อนคลายกับบริษัทเล็กๆ หรือในแวดวงครอบครัวที่แคบ คุณสามารถจัดการปัญหาในองค์กรได้ด้วยตัวเอง แต่หากมีการเดินทางจำนวนมากควรแต่งตั้งผู้รับผิดชอบองค์กรหลายคนจะดีกว่า
คำแนะนำจากเว็บไซต์: ทำรายชื่อคนและรายการอาหารให้ถูกต้องและตามนี้ให้คำนวณจำนวนสินค้าที่คุณต้องการซื้อ
ปิคนิคกับเพื่อน ๆ: จะเอาอะไรจากอาหาร
โดยปกติแล้วพวกเขาจะออกไปหาธรรมชาติในฤดูร้อน - เมื่อมีอากาศอบอุ่น แดดจัด และอากาศดี ด้วยเหตุนี้จึงไม่มีประโยชน์ที่จะนำอาหารที่เน่าเสียง่ายติดตัวไปด้วย เว้นแต่คุณจะแน่ใจว่าอาหารเหล่านั้นจะถูกรับประทานทันที คุณควรทานอาหารอะไรไปปิกนิกกับเพื่อน?
โดยปกติแล้วนี่คือจุดเริ่มต้นของการวางแผนเมนูสำหรับการปิกนิก เนื่องจากเคบับที่มีกลิ่นหอมเป็นอาหารจานหลักของงานฉลองตามธรรมชาติ คุณสามารถหมักเคบับที่บ้านหรือซื้อจากซุปเปอร์มาร์เก็ตก็ได้ ไม่จำเป็นต้องหมักไส้กรอกหรือไส้กรอก และควรปอกเปลือกตรงจุดแล้วอบกับผักจะดีกว่า
- ตกแต่ง
ลองนึกถึงเครื่องเคียงที่คุณจะเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์ ฤดูร้อน ขนมปังและผักสดเพียงพอแต่คุณสามารถอบมันฝรั่งหรือทอดผักบนตะแกรงได้ (มะเขือยาว บวบ แชมปิญอง มะเขือเทศ พริก)
- สลัด
ทุกอย่างที่นี่ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ยิ่งผักสดอร่อยก็ยิ่งดี คุณสามารถทำสลัดจากพวกเขาได้ แต่ควรหั่นและปรุงรสในตอนท้ายของการปรุงเนื้อสัตว์จะดีกว่า
- ขนมปังและแซนด์วิช
ควรใช้ขนมปังสดใหม่แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำแซนด์วิชล่วงหน้า นำเนย ครีมชีส และไส้กรอกมาทำให้มันเบาและเรียบง่ายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในขณะที่คุณเตรียมอาหารจานหลัก
คุณควรทานอาหารอะไรอีกบ้างในการปิกนิกกับเพื่อน ๆ? คุณสามารถนึกถึงของหวาน: ผลไม้ แตงโม ขนมหวาน(หลีกเลี่ยงเค้กและช็อคโกแลต เพราะอาจละลายได้) อย่าลืมเกี่ยวกับซอสและเครื่องเทศ และแน่นอนเกี่ยวกับเครื่องดื่ม
อย่าลืมเอา น้ำดื่มสะอาดในปริมาณที่เพียงพอ:อาจจำเป็นไม่เพียงแต่สำหรับการดื่มเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับล้างผักและผลไม้ ฯลฯ และเครื่องดื่ม - แอลกอฮอล์ เบียร์ น้ำผลไม้ - อะไรก็ได้ที่คุณชอบ
สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่มีประโยชน์
เราจึงตัดสินใจเรื่องอาหาร ตอนนี้คุณคิดว่าสิ่งที่คุณสามารถนำไปปิกนิกกับเพื่อน ๆ ในฤดูร้อนนอกเหนือจากอาหารได้หรือไม่? และมีบางอย่างที่ต้องคิด ตอบคำถามง่ายๆ ไม่กี่ข้อกับตัวเอง
ปิกนิกจะจัดขึ้นที่ไหน?
หากเป็นสถานที่ที่มีอุปกรณ์พิเศษพร้อมศาลาและบาร์บีคิวให้ใช้ผ้าปูโต๊ะก็เพียงพอแล้ว หากไม่มีสิ่งใดอยู่รอบๆ ให้ลองนึกถึงสิ่งที่คุณจะนั่งและสิ่งที่คุณจะปรุงอาหาร - คุณอาจต้องใช้เตาย่างแบบพับได้หรือที่วางบาร์บีคิว ฟืน ถ่านหิน และไม้ขีดไฟ
กระบวนการทำอาหารจะเป็นอย่างไร?
สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดล่วงหน้าที่บ้านได้ แต่หากการทำอาหารกลางแจ้งไม่เป็นภาระสำหรับคุณ ให้ตุนอุปกรณ์ เขียง จาน และอุปกรณ์ต่างๆ รวมถึงเหล็กสำหรับปรุงอาหารบนไฟ
เก็บขยะที่ไหน?
ปัญหานี้ไม่สามารถละเลยได้เพราะไม่ว่าคุณจะพักผ่อนอย่างระมัดระวังแค่ไหน ขยะจะยังคงอยู่และจะต้องรวบรวมและกำจัดทิ้งเตรียมถุงขยะขนาดใหญ่ที่แข็งแรงหลายๆ ใบ โดยควรมีเชือกรูดหรือหูหิ้ว
ความสนุกสนานและเกม
ในธรรมชาติคุณไม่เพียงแต่จะได้กินอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังสนุกสนานอีกด้วย สมมติว่าก่อนรับประทานอาหารสามารถทำกิจกรรมนันทนาการได้ - หยิบจานร่อน ลูกบอล ไม้แบดมินตัน และหลังจากรับประทานอาหารแล้ว คุณสามารถเล่นเกมกระดานที่เงียบกว่า (เช่น ล็อตโต้หรือเกมเศรษฐี) หรือเล่นไพ่กับกลุ่มใหญ่ได้
จะป้องกันตัวเองจากแมลงได้อย่างไร?
หากคุณกำลังวางแผนวันหยุดพักผ่อนในพื้นที่ป่า อย่าลืมว่าคุณจะต้องพกสเปรย์หรือครีมกันยุงไปปิกนิกกลางแจ้งกับเพื่อนๆ และหากคุณวางแผนที่จะพักผ่อนในทุ่งหญ้า ให้คิดถึงความเสี่ยงที่จะถูกแดดเผา - มันจะช่วยคุณได้
ปิกนิกจะอยู่ได้นานแค่ไหน?
หากคุณวางแผนที่จะอยู่ข้างนอกช่วงดึก ให้นำเสื้อผ้าหรือผ้าห่มที่ให้ความอบอุ่นมาพันตัวเมื่ออากาศหนาว ถ้ามีแหล่งน้ำอยู่ใกล้ ๆ อย่าลืมชุดว่ายน้ำและผ้าเช็ดตัว
จะทำอย่างไรถ้า?..หากมีรอยไหม้ กัด บาด ข่วน?
จากนั้นชุดปฐมพยาบาลจะช่วยได้ ควรจัดเตรียมชุดปฐมพยาบาล "การเดินทาง" พิเศษแยกต่างหากและนำติดตัวไปด้วยในการเดินทาง
สิ่งที่ควรอยู่ในนั้น? ผ้าพันแผลและสำลี พลาสเตอร์และสายรัด ยาฆ่าเชื้อ (ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ไอโอดีนหรือสีเขียวสดใส คลอเฮกซิดีน) แพนทีนอลสำหรับแผลไหม้ ยาแก้ปวด ยารักษาโรคหัวใจ (ไนโตรกลีเซอรีน)
นั่นดูเหมือนจะเป็นทั้งหมด ดูเหมือนว่าพวกเขาจะไม่ลืมอะไรที่สามารถและควรพาไปปิกนิกกับเพื่อน ๆ ตอนนี้เป็นเพียงเรื่องเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้น: วางแผนวันหยุดพักผ่อนของคุณเองท่ามกลางธรรมชาติอันงดงามและชมวันอันอบอุ่นสุดท้ายของฤดูร้อน!
นาตาลียา คัปโซวา
เวลาในการอ่าน: 13 นาที
เอ เอ
ฤดูร้อนใกล้จะมาถึงแล้ว! อีกหน่อยผู้ปกครองก็จะหายใจได้สะดวกโดยซ่อนกระเป๋าเป้ไปโรงเรียนของลูกไว้ในตู้เสื้อผ้า อีกหน่อยทุกครอบครัวก็เตรียมตัวออกเดินทางพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ พาเด็ก ๆ ที่เหนื่อยล้าจากปีการศึกษาและลืมความวุ่นวายในเมืองไปได้เลย สิ่งสำคัญคืออย่าลืมสิ่งใด
ดังนั้นเมื่อได้เลือกสถานที่และเวลาที่จะปิคนิคแล้ว เราศึกษารายการสิ่งของและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปิกนิกล่วงหน้า …
สิ่งที่ต้องนำไปปิกนิกจากอาหารและผลิตภัณฑ์ - รายการสิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการปิกนิกสำหรับทั้งครอบครัว
- ผลไม้และผัก. ควรล้างและบรรจุล่วงหน้าเพื่อไม่ให้เสียเวลากลางแจ้ง และมีน้ำสะอาดในการปิคนิคในปริมาณจำกัด (ใช้มากกว่านี้!) คุณจะต้องการสำหรับซุปปลา ชาอร่อย ล้างมือ และล้างมือลูกน้อยของคุณ อย่าหลงไปกับผลไม้แปลกใหม่เพื่อที่จะไม่ต้องไปปิกนิกหลังพุ่มไม้ใกล้กับลานจอดรถมากที่สุด สำหรับผักมักจะใช้ชุดมาตรฐาน - มะเขือเทศ, แตงกวา, สมุนไพร, บวบสำหรับเคบับ, มันฝรั่ง (เล็ก - สำหรับการอบ), พริกหยวก, หัวหอม - สำหรับเคบับและซุปปลา อย่างไรก็ตามคุณสามารถต้มมันฝรั่งล่วงหน้าที่บ้านโดยใช้เปลือกได้
- อาหารกระป๋อง.แน่นอนว่าเราไม่ได้พูดถึงสตูว์ (ยกเว้นในกรณีที่แผนของคุณรวมการเดินทางกางเต็นท์เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์) แต่เกี่ยวกับอาหารกระป๋องสำหรับเครื่องเคียง เช่น ข้าวโพด ถั่ว ถั่วลันเตา มะกอก แตงกวาดองเค็มเล็กน้อย เป็นต้น
- สำหรับแซนด์วิช ขอแนะนำให้เลือกแพ็คเกจสำเร็จรูปในร้านเพื่อประหยัดเวลาในการปิกนิก - ชีสแข็ง, ไส้กรอกหรือหมูต้ม, น้ำมันหมู ฯลฯ
- เนื้อปลาไข่ เป็นการดีกว่าที่จะทอดปลาที่บ้านเป็นชิ้น ๆ โดยเลือกเนื้อ (มันจะขี้เกียจเกินไปที่จะเล่นกับกระดูกและจะทำให้เด็ก ๆ ปวดหัวเป็นพิเศษ) เนื้อสัตว์ยังสามารถปรุงที่บ้านหรือหมักสำหรับเคบับ (ประมาณ 0.5 กก. สำหรับ 1 คน) และนำติดตัวไปในภาชนะที่สะดวกสำหรับนำไปย่างบนตะแกรง เคบับไก่ (โดยวิธีการ) ปรุงเร็วขึ้น นอกจากนี้ยังมีตัวเลือก - ปีกไก่ทอดบนไฟพร้อมเครื่องเทศ และแน่นอนว่าไก่ทอดเย็น ๆ จะเป็นที่ชื่นชอบสำหรับทุกคน - อย่าลืมเตรียมมันไว้ล่วงหน้า ต้มไข่วันก่อนต้มให้สุก
- น้ำตาล เกลือ ซอส (มายองเนส/ซอสมะเขือเทศ) เครื่องเทศ
- อาหารสำหรับเด็ก. หากลูกน้อยของคุณไม่กินอาหารของผู้ใหญ่ ก็อย่าลืมจัดงานปาร์ตี้ด้วย นอกจากโภชนาการพื้นฐานของเด็กๆ แล้ว คุณยังสามารถนำผลไม้ น้ำผลไม้ และขนมหวานที่พวกเขาชื่นชอบไปด้วย การปรุงโจ๊กด้วยไฟจะเป็นเรื่องยากดังนั้นวิธีแก้ปัญหาจะเป็นโจ๊กทันที - โชคดีที่ทุกวันนี้ยังไม่ขาดแคลน เลือกขนมหวานที่ไม่ทำให้ครีมและครีมเสียเร็ว
- ขนมปัง, ขนมปัง(ในแพ็คเกจที่แตกต่างกัน!) บิสกิต แครกเกอร์ คุกกี้
- เครื่องดื่ม -ชา (ใส่ถุง), กาแฟ (อร่อยโดยธรรมชาติ), น้ำผลไม้, น้ำ (พร้อมสำรอง), เครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ (ในปริมาณที่พอเหมาะ)
กฎเล็กน้อยเกี่ยวกับการขนส่งและรับประทานอาหารบนปิกนิก:
- อย่านำอาหารที่เน่าเสียง่ายติดตัวไปด้วย เราทิ้งปาเต้ ไข่ดิบ เค้ก ซอฟท์ชีส คอตเทจชีส และขนมปังสุดสดใหม่ทุกประเภทไว้ที่บ้าน
- ซื้อตู้เย็นแบบพกพาสำหรับรถของคุณ หรืออย่างน้อยก็กระเป๋าเก็บความเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังพักผ่อนร่วมกับเด็กๆ ขนส่งอาหารพร้อมรับประทานในนั้นเท่านั้น หากไม่สามารถทำได้ ให้วางกระดาษหนังสือพิมพ์ไว้ที่ด้านล่างของถุง และใส่ขวดน้ำเย็นลงในอาหาร โดยธรรมชาติแล้ว คุณสามารถสร้างตู้เย็นด้วยวิธีที่ล้าสมัยได้ โดยการขุดหลุมบนผืนดินอันร่มรื่น (ทราย) และซ่อนอาหารบรรจุหีบห่อไว้ในนั้น
- ผลิตภัณฑ์และอาหารสำเร็จรูปทั้งหมดควรใส่ในภาชนะพลาสติก - ประการแรก สะดวก (ไม่มีอะไรจะหก ไม่ยับ หรือเสียรูปลักษณ์) และประการที่สอง ฝาภาชนะจะมีประโยชน์ในการจัด "โต๊ะ"
เห็นได้ชัดว่าไม่มีประโยชน์ที่จะพกกะหล่ำปลีม้วน พริกยัดไส้ และชามเนื้อชิ้นติดตัวไปด้วยหากคุณจะทอดเคบับ แต่เมื่อเคบับนี้สุก คุณจะมีเวลาหิวถึง 10 เท่า ดังนั้น ให้มองหาจุดกึ่งกลางและเลือกสิ่งที่มีความเกี่ยวข้องและอร่อยอย่างแท้จริง
รายการสิ่งของสำหรับปิกนิกสำหรับทั้งครอบครัว - คุณต้องการอะไรสำหรับการปิกนิกในธรรมชาติ?
แน่นอนว่ารายการสิ่งต่าง ๆ จะแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน หากคุณเดินทางด้วยการเดินเท้าเพียงวันเดียว นี่เป็นทางเลือกหนึ่ง แต่ถ้าคุณเดินทางเป็นกลุ่มใหญ่ (ครอบครัว) ในช่วงสุดสัปดาห์และมีรถยนต์ 2-3 คัน นี่เป็นตัวเลือกที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ดังนั้นดำเนินการตามความต้องการของคุณแล้วเราจะบอกคุณถึงสิ่งที่อาจมีประโยชน์ในการปิกนิก
- เต็นท์. แม้ว่าคุณจะเดินทางทั้งวัน แต่ก็มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการพักผ่อน งีบหลับ มีสติ หรือเล่นโจรสลัดและแม่ลูกสาว เต็นท์ก็มีประโยชน์เช่นกัน เพราะจะช่วยป้องกันไม่ให้ศีรษะของคุณถูกแสงแดดและฝนตกกะทันหัน
- ถุงนอน,ผ้าคลุมเตียง ผ้าห่ม พรม ไม่มีทางที่จะปิกนิกได้หากไม่มีสิ่งเหล่านี้
- ผ้าน้ำมันสำหรับ “โต๊ะ” . หรือแม้แต่โต๊ะเอง (พับได้) หากในรถมีพื้นที่เพียงพอ
- เก้าอี้พับหรือเก้าอี้อาบแดด. หรือที่นอนลม (เตียง) และหมอน – เพื่อความสะดวก (อย่าลืมปั๊ม) เก้าอี้พับ-สำหรับผู้สูงอายุ
- เสื้อผ้าอุ่น ๆในกรณีที่วางแผนไว้เป็นเวลานาน เช่น การตกปลาในตอนเช้า การร้องเพลงยามค่ำคืนข้างกองไฟพร้อมไวน์ร้อน และการตื่นสายไปกับเสียงนกร้อง
- สำหรับการเกิดไฟไหม้ถ่านสำหรับบาร์บีคิว ขวานสำหรับฟืน (+ ฟืน หากไม่มีฟืนในสถานที่) ไม้พาย ไฟแช็ก/ไม้ขีด หนังสือพิมพ์สำหรับจุดไฟ ถุงมือ
- บาร์บีคิวเสียบไม้ตะแกรงย่าง ฟอยล์สำหรับอบมันฝรั่ง ปลา หรือผัก
- กะลาภายใต้ซุปปลาและเหล้าองุ่น กระทะเหล็กหล่อ ช้อนยาวสำหรับกวน
- สำหรับการตกปลา: คันเบ็ด/คันเบ็ด เหยื่อ/อุปกรณ์ต่อพ่วง ตู้ปลา เรือ/ปั๊ม เหยื่อ สายเบ็ด ตะขอ/อ่างซิงค์
- สำหรับโต๊ะ:เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง - จานที่มีขนาดและความลึกต่างกัน, แก้ว, มีดพลาสติก
- กระดาษและทิชชู่เปียก ,กระดาษชำระ,สบู่เหลว.
- ที่เปิดขวด, ที่เปิดกระป๋อง ,มีดธรรมดาสำหรับหั่นอาหาร,เขียง.
- การเยียวยาด้วยรังสียูวี, สำหรับการฟอกหนัง ป้องกันยุงและเห็บ (สเปรย์และครีม เกลียว)
- ร่มกันแดด.
- รายการอาบน้ำ : ชุดว่ายน้ำ/กางเกงว่ายน้ำ ผ้าเช็ดตัว ห่วงยาง และที่นอน
- ชุดปฐมพยาบาล(ไอโอดีน สีเขียวสดใส ผ้าพันแผล พลาสเตอร์ ถ่านกัมมันต์ การเยียวยาสำหรับอาการปวดท้องและอาหารไม่ย่อย ยาแก้ปวดเกร็งและยาแก้ปวด ยาแก้ภูมิแพ้ สำหรับหัวใจ ฯลฯ)
- เพื่อความสนุก : กีตาร์ วิทยุหรือเครื่องรับ เกม (หมากรุก แบ็คแกมมอน ฯลฯ) ลูกบอล จานร่อน แบดมินตัน หนังสือหรือหนังสือพิมพ์ที่มีปริศนาอักษรไขว้
- สำหรับเด็ก:ของเล่น (ทำความสะอาดง่าย) ชุดเด็กสร้างปราสาททราย สระน้ำสำหรับเด็กเล็ก ปากกามาร์กเกอร์/อัลบั้ม (หากเด็กๆ สนใจความคิดสร้างสรรค์) อย่าลืมเปลี่ยนเสื้อผ้า รองเท้าที่ใส่สบาย เสื้อผ้าที่อบอุ่น หมวกสำหรับศีรษะ และพวงกุญแจนำทางสำหรับคอของคุณ (เพื่อไม่ให้หลงทาง)
- ถุงขยะ เพื่อว่าหลังจากปิคนิคแล้วคุณสามารถนำขยะทั้งหมดติดตัวไปด้วย
- กล้อง กล้องถ่ายรูป โทรศัพท์ ไฟฉาย . พร้อมแบตเตอรี่สำรอง
เมื่อออกไปข้างนอกควรดูแลเสบียง ตามกฎแล้วในอากาศบริสุทธิ์ความอยากอาหารของคุณจะตื่นขึ้นและคุณอยากจะกินอะไรบางอย่างทันที ค้นหาอาหารที่จะนำไปปิกนิกเพื่อให้เหมาะสมและไม่เน่าเสีย
กินอะไรในการปิคนิค
ชุดผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่คุณไปปิกนิกและคุณวางแผนที่จะจุดไฟหรือไม่ หากคุณกำลังไปเที่ยวพักผ่อนทั้งวัน คุณไม่เพียงต้องการอาหารสำหรับปิกนิกเท่านั้น แต่ยังต้องการน้ำและเครื่องดื่มอื่น ๆ ด้วย
สิ่งที่ไม่ควรนำติดตัวไปด้วยระหว่างการเดินทาง:
- สลัดกับมายองเนส
- ผลิตภัณฑ์นม
- เค้ก;
- หัว;
- ทุกสิ่งที่ไม่สามารถเก็บไว้ได้นานหากไม่มีตู้เย็นและเน่าเสียเร็ว
ค้นหาอาหารที่ต้องเตรียมไปปิกนิก:
- เครื่องดื่ม (น้ำแร่ น้ำผลไม้ ชา/กาแฟในกระติกน้ำร้อน)
- ซอส, เกลือ, น้ำมันพืช, น้ำตาล, เครื่องปรุงรส;
- ผักใบเขียวผลไม้และผัก สามารถรับประทานสดย่างหั่นเป็นสลัด
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ขนมปังพิต้า คุกกี้
- ชีส, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน, เนย, ชีสสเปรด, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - สำหรับของว่าง, แซนด์วิช, ไส้กรอกอบบนถ่านหิน;
- เนื้อปลา - หมักเพื่อให้คุณสามารถปรุงบนไฟหรือสุกและแช่เย็นแล้ว
เป็นการดีกว่าที่จะหั่นแซนวิชและสลัดตามธรรมชาติโดยตรงเพื่อไม่ให้เน่าเสียอีกต่อไป หรือสับส่วนผสมแต่ละอย่างที่บ้านแล้วห่อแยกกันด้วยกระดาษฟอยล์หรือห่อพลาสติก ตะกร้าและถุงเก็บความร้อนเหมาะสำหรับการขนย้ายอาหารมากกว่า
สิ่งที่ต้องนำไปทำบาร์บีคิวในการปิกนิก? นอกจากเนื้อหมักแล้ว อย่าลืมเตรียมอะไรมาปรุงด้วย ใช้บาร์บีคิวเสียบไม้หรือตะแกรงย่าง คุณจะต้องใช้ถ่านหินและของเหลวที่จุดไฟแช็กด้วย
หากคุณก่อไฟกลางแจ้ง ให้นำฟืน ไม้พาย (สำหรับขุดหลุมไฟแล้วฝังไว้) ไม้แปรง/กระดาษสำหรับจุดไฟ ที่วางไม้เสียบหรือตะแกรงย่าง (อิฐทนไฟก็ทำได้) ระวังไฟ อย่าจุดไฟ และอย่าให้ถูกไฟไหม้
เด็ก ๆ สามารถปิกนิกอะไรได้บ้าง?
หากมีเด็กไปเที่ยวธรรมชาติควรเตรียมอะไรไปปิกนิกด้วยความรับผิดชอบที่มากขึ้น ร่างกายของเด็กจะตอบสนองต่ออาหารที่เน่าเสียได้เร็วและรุนแรงยิ่งขึ้น ดังนั้นทุกสิ่งที่เน่าเสียง่ายควรถูกแยกออกทันที นอกจากนี้ เนื่องจากความไม่สมบูรณ์ของระบบทางเดินอาหารและอาการแพ้ อาหารบางชนิดจึงอาจมีข้อห้ามสำหรับเด็ก
เรามาดูกันว่าจะนำอะไรไปปิกนิกสำหรับเด็กบ้างเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพและกระตุ้นความอยากอาหารของเด็กด้วยการออกแบบที่สวยงาม:
- ทาร์ตเป็นตะกร้าแป้งไร้เชื้อที่เต็มไปด้วยสลัด ทำสลัดแตงกวาสด ไข่ต้ม และอะโวคาโด ใส่ผักใบเขียวและข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเล็กน้อย สำหรับสลัดอื่น ให้หั่นมะเขือเทศและพริกเหลืองเป็นก้อน สับเฟต้าชีสและมะกอก ใส่สมุนไพร ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ การเติมทาร์ตครั้งที่สามนั้นง่ายต่อการเตรียม - ผสมชีสนมเปรี้ยวและผักชีลาวสับ
- ไก่เสียบไม้ หมักเนื้อไว้ล่วงหน้าด้วยหัวหอมใหญ่ในส่วนผสมของน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง ระหว่างปิกนิก ให้แช่ไม้หรือไม้ไผ่ในน้ำ จากนั้นนำชิ้นเนื้อมาพันไว้ สลับกับชิ้นผักกาด มะเขือเทศ และบวบ ย่างเคบับบนไฟแล้วเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังพิต้าและผักกาดหอม
- ไส้กรอกในแป้ง จานปรุงด้วยไฟแป้งทำให้จานน่าสนใจและอิ่มมากขึ้น ในการเตรียมแป้ง ให้ผสมน้ำตาล 1 ช้อนชาและยีสต์แห้งในน้ำ 1 แก้ว ทิ้งไว้ห้านาทีเพื่อให้ส่วนผสมละลาย เทลงในชาม โดยเทแป้งสองถ้วยแล้วเทลงไป 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ คนแป้งให้เข้ากันแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วนำไปตากแดดประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำไส้กรอกไปเสียบไม้เสียบไม้ จุ่มลงในแป้งแล้วทอดบนไฟ
- แอปเปิ้ลอบนั้นทำง่ายมาก ผ่าแอปเปิ้ลแต่ละลูกออกครึ่งหนึ่ง ตัดแกนออก วางถั่วและเนยไว้ข้างใน โรยด้วยน้ำตาล ห่อแอปเปิ้ลแต่ละครึ่งด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบบนตะแกรงเป็นเวลา 20 นาที
นอกจากอาหารเหล่านี้ที่คุณจะเตรียมที่ปิกนิกแล้ว ยังนำเครื่องดื่มและของว่างอีกมากมายจากที่บ้านอีกด้วย คุกกี้ขนมปังขิง คุกกี้ เค้กโฮมเมด ผลไม้และขนมหวานจะเป็นที่ต้องการ
เมื่อไปปิกนิกควรคำนึงถึงการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสม พวกเขาไม่ควรเน่าเสียอย่างรวดเร็ว แต่ยังคงน่ารับประทานหลังการขนส่ง
สร้างเมนูหากมีบริษัทขนาดใหญ่และคุณจะใช้เวลานอกบ้านทั้งวัน รวมถึงเคบับและอาหารต่างๆ ที่สามารถจัดเตรียมได้ตามธรรมชาติ เพลิดเพลินกับวันของคุณ!
บทความในหัวข้อ
