สุขสันต์วันอีสเตอร์เพื่อน! สวยจังเลย... ไอเดียเก๋ๆ ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง - คลาสมาสเตอร์วิดีโอทีละขั้นตอน - ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อน, เคลือบ, แป้ง - แนวคิดพร้อมรูปถ่าย

01.04.2017

อีสเตอร์เป็นวันหยุดที่สดใสและบางทีอาจเป็นวันหยุดที่รอคอยมานานที่สุดของปีสำหรับคริสเตียนทุกคน การตกแต่งหลักของโต๊ะอีสเตอร์คือเค้กอีสเตอร์ ไข่สี และคอทเทจชีสอีสเตอร์

Kulich เป็นขนมปังทรงสูงที่อุดมไปด้วยซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์

เค้กอีสเตอร์ - สัญลักษณ์และความหมาย

สำหรับวันหยุดหลักของคริสเตียนตามประเพณีจะมีการอบขนมปังที่มีเชื้อ - อาร์ตอสซึ่งมีภาพไม้กางเขนและมงกุฎหนามซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการเสียสละของพระคริสต์

ในวันแรกของเทศกาลอีสเตอร์ อาร์ตอสจะถูกหามไปรอบๆ โบสถ์ จากนั้นจึงวางมันไว้บนแท่นบรรยาย โดยพักไว้หนึ่งสัปดาห์ ในสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ จะมีการตัดและแจกจ่ายให้กับนักบวชในโบสถ์ทุกคน อาร์ตอสเป็นสัญลักษณ์ของขนมปังแห่งชีวิต การรับอาร์ตอสเปรียบได้กับการรับศีลมหาสนิท

Kulich เป็นอะนาล็อกของอาร์ตอสแบบโฮมเมด ในวันพฤหัสบดีศักดิ์สิทธิ์ พวกเขาทำแป้งยีสต์ อบในวันศุกร์ จากนั้นจึงถวายในพระวิหาร Kulich เป็นตัวตนของขนมปังที่พระคริสต์ทรงแบ่งปันกับเหล่าสาวกของพระองค์ในช่วงพระกระยาหารมื้อสุดท้าย

ประเพณีนี้ยิ่งใหญ่มากจนแม้ในช่วงสงครามเมื่อผู้คนไม่มีอะไรเลยก็นำขนมปังดำมาถวายในวันอีสเตอร์

ตามประเพณีของชาวคริสต์ มีขนมอบอีสเตอร์หลายประเภท แต่มีเพียง Russian Kulich เท่านั้นที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ มีโครงสร้างเบาและย่อยง่าย

เค้กอีสเตอร์ตัวจริงมีรูปทรงกระบอก เพิ่มผลไม้แห้งหรือผลไม้หวานลงในแป้งและด้านบนของขนมอบตกแต่งด้วยไอซิ่งซึ่งมีตัวอักษร XB วางอยู่ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์

ตามประเพณี ส่วนหนึ่งของเค้กอีสเตอร์ถูกบริจาคให้กับคนยากจน ในการทำเช่นนี้ มีการอบเค้กอีสเตอร์ชิ้นเล็กๆ และบริจาคให้กับสถานเลี้ยงเด็กกำพร้า โรงพยาบาล และสถานที่คุมขัง

เป็นที่น่าสังเกตว่าการตัดเค้กอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก หลายคนหั่นมันเป็นชิ้นตามยาว แต่จะทำได้ก็ต่อเมื่อรับประทานทั้งชิ้นเท่านั้น โดยพื้นฐานแล้ว ด้านบนจะถูกตัดออก และเค้กจะถูกตัดเป็นชิ้นแนวตั้ง ยิ่งไปกว่านั้น ด้านบนจะถูกรับประทานเป็นลำดับสุดท้าย เนื่องจากจะช่วยป้องกันไม่ให้เศษแตกเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนสำคัญในการเตรียมเค้กอีสเตอร์คือการตกแต่ง นี่จะทำให้ขนมอบของคุณมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ไอเดียที่ดีที่สุดสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์

1. ผงน้ำตาล.คุณยายของเราก็ใช้วิธีนี้เช่นกัน เนื่องจากความเรียบง่าย จึงยังคงได้รับความนิยมมาจนทุกวันนี้ เพียงนำแป้งแล้วร่อนผ่านกระชอนลงบนเค้กโดยตรง

2. ไข่ขาวตีด้วยน้ำตาลวิธีการนี้ก็มาจากอดีตเช่นกัน แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีให้เข้ากันค่อยๆเติมน้ำตาลจนได้โฟมหนาและหนาแน่น ใช้สำหรับคลุมพื้นผิวของเค้กอีสเตอร์ ไข่แดงสามารถใช้เตรียมแป้งเค้กอีสเตอร์ได้

3. เคลือบด้วยผงตกแต่ง. การเตรียมเคลือบเป็นเรื่องง่าย: นำน้ำตาลผงผสมกับแป้งและกรดซิตริก ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมที่คงตัว ค่อยๆ เติมส่วนผสมแห้งของผงและแป้งลงไป พื้นผิวของขนมอบเคลือบด้วยเคลือบและตกแต่งด้วยผงตกแต่ง เกล็ดน้ำแข็งจะไม่ติดถ้าไอซิ่งแห้ง

4. ผลไม้เชื่อม ลูกปัด และตุ๊กตาที่ทำจากน้ำตาลวันนี้คุณสามารถซื้อลูกปัดน้ำตาลสีเงินและสีทองได้ พวกมันดูงดงามอย่างยิ่งบนพื้นหลังสีขาว หากคุณมีลูก ให้ใส่ใจกับหุ่นน้ำตาลของดอกไม้หรือสัตว์ต่างๆ ใช้ตัวเลขที่ไม่ใหญ่เกินไป ดูดีที่สุดบนเค้กอีสเตอร์

5. ดินสอน้ำตาลสิ่งประดิษฐ์นี้ช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงบนพื้นผิวของขนมอบ นอกจากนี้การตกแต่งด้วยดินสอจะน่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ ซึ่งจะช่วยให้ทั้งครอบครัวใช้เวลาอย่างมีความสนใจและได้รับประโยชน์

6. มาร์ชแมลโลว์สีเหลืองอ่อน. ในการเตรียม ให้ใช้มาร์ชเมลโลว์สีขาวขนาดปกติ 250 กรัม เทน้ำมะนาว 50 มล. ลงไป แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 25 วินาที มันจะนิ่มและเริ่มละลาย ใส่เนย 30 กรัมลงในมวลที่ได้แล้วเริ่มนวดค่อยๆ ใส่น้ำตาลผงลงไปจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อทำให้มวลยืดหยุ่นได้ จากนั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะบรรจุในถุงแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากจำเป็นก็สามารถระบายสีด้วยสีผสมอาหารหรือน้ำผักหรือเบอร์รี่ได้ คุณสามารถปั้นร่างได้หลากหลายจากสีเหลืองอ่อน

7. ตัวอักษร ข. ทาด้วยดินสอน้ำตาลหรือทำจากแป้งเค้กอีสเตอร์ ในการทำเช่นนี้ให้ฉีกแป้งชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นไส้กรอกที่มีความหนาเท่ากันแล้ววางตัวอักษรบนพื้นผิวของเค้กอีสเตอร์โดยทาน้ำมันด้วยไข่แดงก่อนหน้านี้

8. เคลือบช็อคโกแลต.ละลาย 1/3 ของไวท์ช็อกโกแลตแท่ง เทลงในชั้นบาง ๆ ลงบนกระดาษฟอยล์แล้วปล่อยให้เย็นสนิท ราดลงบนดาร์กช็อกโกแลตแท่งที่ละลายแล้ว แบ่งชั้นไวท์ช็อกโกแลตแช่แข็งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วโรยให้ทั่วชั้นดาร์กช็อกโกแลต

9. เคลือบมะนาวรวมผิวเลมอนกับน้ำตาลผง 110 กรัม ละลายลูกพลัม 30 กรัม เนยและเพิ่มส่วนผสมของความสนุกและผงลงไป บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกที่นี่แล้วเทครีมอุ่นลงไป เอาชนะทุกสิ่งได้ดี เทส่วนผสมที่ได้ลงบนเค้กร้อนแล้วปล่อยให้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

10. องค์ประกอบดั้งเดิมสำหรับการตกแต่ง “ลูกไก่และไข่”. ขูดเชดดาร์ 85 กรัมโดยใช้เครื่องขูดที่ดีที่สุด เพิ่มลูกพลัม 55 กรัมลงในแป้งร่อน 120 กรัม เนยและนวดแป้ง เพิ่มชีสขูดครึ่งหนึ่ง ตีไข่แดง เติมน้ำเพียงเล็กน้อย เทส่วนผสมไข่แดงบางส่วนลงในชามแล้ววางส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็น รีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ โรยด้วยแป้งแล้วตัดรูปร่างของไก่และไข่ด้วยแม่พิมพ์ ทาด้วยส่วนผสมไข่แดง โรยด้วยชีส แล้วอบประมาณ 20 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 C ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยตัวเลขที่เย็นลง

11. ผงตกแต่ง DIY. เตรียมจากฐานและสีผสมอาหาร ฐานอาจเป็นเซโมลินาหรือผงน้ำตาลทรายขาว ฐานถูกทาสี ในการทำเช่นนี้ให้วางไว้ในสีที่เจือจางในน้ำเป็นเวลาหลายนาที จากนั้นวางลงบนกระดาษแล้วเช็ดให้แห้ง ก้อนที่ได้จะถูกบดให้เป็นผง

12. ตกแต่งด้วยแป้ง. ไม่เพียงแต่ตัวอักษรเท่านั้นที่ทำมาจากแป้ง แต่ยังมีรูปทรงต่างๆ ซึ่งติดอยู่บนพื้นผิวของขนมอบโดยใช้วิปปิ้งไข่ขาว แป้งใช้แบบเดียวกับเค้กอีสเตอร์หรือเตรียมตามสูตรอื่น การตกแต่งยังติดอยู่หลังการอบ ในกรณีนี้จะติดกาวโดยใช้น้ำเชื่อม

13. เลมอนช็อคโกแลตฟัดจ์ละลายเนย 65 กรัม เติมน้ำคั้นจากมะนาวครึ่งลูกแล้วเติมน้ำตาลผง 225 กรัม ที่นี่เราก็ส่งโกโก้ 75 กรัมไปด้วย ผสม. คุณควรจะได้มวลที่มีความหนืด ตกแต่งพื้นผิวของเค้กด้วย

14. เคลือบช็อคโกแลตหลากสี. พื้นฐานในการเตรียมเคลือบสีที่ต่างกันคือไวท์ช็อกโกแลต อย่างไรก็ตาม อย่าใช้สีฉูดฉาด ควรใช้โทนสีอ่อน เช่น สีเขียว เหลือง หรือชมพู ด้านบนของเคลือบสามารถโรยด้วยถั่วสับละเอียด ผลไม้หวาน หรือผงขนม

ละลายไวท์ช็อกโกแลตหนึ่งแท่ง เย็นจนอุ่น เติมสีย้อมและคนให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มนมข้นหรือเนยได้ คุณสามารถใช้น้ำผักหรือเบอร์รี่เป็นสีย้อมได้ หากเคลือบบางเกินไปให้เติมแป้งลงไป

15. เคลือบ “ท๊อฟฟี่”. เพิ่มท๊อฟฟี่ 220 กรัมลงในนมหนึ่งในสี่แก้วแล้วตั้งไฟอ่อน กดค้างไว้จนกว่าลูกอมจะละลายหมด ค่อยๆ เติมน้ำตาลผง 60 กรัม ปรุงเคลือบจนเนียน

16. การตกแต่งด้วยช็อคโกแลตและถั่ว. ละลายดาร์กช็อกโกแลต 120 กรัม เทครีม 55 มล. แล้วปรุง กวนจนเนียน ปิดพื้นผิวของขนมอบที่แช่เย็นด้วยเคลือบช็อคโกแลตแล้วโรยด้วยถั่วสับละเอียด

17. กาแฟฟัดจ์. ชงกาแฟดำ 120 มล. เทน้ำตาล 320 กรัมลงไปแล้วตั้งไฟอ่อนจนละลาย เทส่วนผสมที่ได้ลงในชาม ตีและทาไอซิ่งลงบนเค้ก

18. ฟัดจ์ผลไม้. ปัด ¾ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผงกับโปรตีนจนฟู เติมน้ำเบอร์รี่สักสองสามช้อนโต๊ะจนกระทั่งสีสม่ำเสมอ

การเสิร์ฟ-สัมผัสการตกแต่งขั้นสุดท้าย

ตอนนี้คุณรู้วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ให้สวยงามและแปลกตาแล้ว ยังคงต้องเพิ่มสัมผัสเล็กน้อยเพื่อทำให้การนำเสนอน่าประทับใจยิ่งขึ้น:

ผูกเค้กที่เสร็จแล้วด้วยผ้าซาติน ฉลุหรือริบบิ้นปัก ผูกโบว์นุ่มๆ คุณสามารถแนบดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิที่มีชีวิตเข้ากับริบบิ้นได้ วางรวงข้าวสาลีและไข่สีบนจานใกล้ๆ

คุณสามารถตกแต่งจานด้วยผ้าเช็ดปากถักทรงกลมหรือผ้าปัก

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการใช้ตุ๊กตาหลายชนิดในการตกแต่งตั้งแต่ดอกไม้ไปจนถึงตุ๊กตาตัวละครในเทพนิยาย ไม่แนะนำให้ตกแต่งอีสเตอร์ด้วยเอลฟ์ทุกชนิดและตัวละครอื่น ๆ จะดีกว่าถ้าเป็นดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ ตัวอักษร หรือรูปไก่

สิ่งสำคัญคือการตกแต่งเค้กด้วยความรักและอารมณ์ดี และคุณจะได้งานศิลปะการทำขนมอย่างแท้จริง

แม่บ้านทุกคนรู้ดีว่าการเรียนรู้การอบเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย มีความแตกต่างมากมายที่ไม่เพียงส่งผลต่อรสชาติและสีของเค้กอีสเตอร์ที่ทำเสร็จแล้วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสูง กลิ่น ความนุ่ม ฯลฯ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ให้สวยงามเป็นพิเศษ ไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้น แต่ รูปลักษณ์ของขนมแบบดั้งเดิมนี้น่าพอใจ ตามกฎแล้วเค้กอีสเตอร์จะตกแต่งด้วยโปรตีนเคลือบและผงขนม ตัวเลือกนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นของดั้งเดิมและบ่อยครั้งที่เค้กอีสเตอร์ของแม่บ้านต่าง ๆ ตกแต่งในลักษณะนี้ดูเหมือนฝาแฝด ดังนั้นหากคุณต้องการให้ขนมอบของคุณไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามและเป็นต้นฉบับเราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณดูแนวคิดและคลาสมาสเตอร์พร้อมรูปถ่ายจากบทความของเราในวันนี้ จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองในแบบดั้งเดิมเช่นด้วยตาข่ายสีเหลืองอ่อนหรือช็อคโกแลต นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับแนวคิดที่เรียบง่ายและน่าสนใจพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่บ้าน

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองด้วยน้ำตาลผงและไอซิ่ง มาสเตอร์คลาสพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เริ่มต้นด้วยตัวเลือกการตกแต่งที่เรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพสำหรับการอบอีสเตอร์ ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีที่ผิดปกติด้วยมือของคุณเองโดยใช้วิธีนี้ คุณจะต้องใช้ช็อคโกแลตไอซิ่งและน้ำตาลผง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองโดยใช้น้ำตาลผงและไอซิ่งในคลาสมาสเตอร์ถัดไปพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสมที่จำเป็นในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยผงและไอซิ่ง

• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์
• น้ำตาลผงสำหรับตกแต่ง
• ลูกไม้ขนาดใหญ่

คำแนะนำในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองโดยใช้ไอซิ่งและผง

ก่อนอื่นให้เตรียมน้ำตาลเคลือบ: เทน้ำตาลลงในกระทะเติมน้ำและกรดซิตริกเล็กน้อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง คนตลอดเวลา

เมื่อน้ำตาลละลายหมดและกลายเป็นมวลเนื้อเดียวกันที่หนาให้เติมโกโก้และผสมให้เข้ากัน วางไว้บนไฟสักสองสามนาทีแล้วเอาเคลือบที่เสร็จแล้วออก ทิ้งไว้และปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาทีก่อนใช้งาน

มาตกแต่งเค้กอีสเตอร์กันดีกว่า ใช้แปรงทาขนมทาเคลือบช็อคโกแลตน้ำตาลอุ่น ๆ ที่ด้านบนของเค้กอีสเตอร์ หากไอซิ่งของคุณเหลวมากและรั่วไหล คุณสามารถใช้มันตกแต่งด้านข้างของเค้กได้

เราให้เวลาเคลือบประมาณ 1-2 นาทีเพื่อให้แข็งตัวเล็กน้อยแล้วปิดด้านบนของเค้กด้วยลูกไม้ โรยน้ำตาลผงไว้ด้านบน

สำคัญ! อย่าลืมใช้ลูกไม้หยาบในการตกแต่งเพื่อให้ลวดลายบนเคลือบชัดเจนและเรียบร้อย

ค่อยๆ ถอดลูกไม้ออกและการตกแต่งดั้งเดิมของเราก็พร้อมแล้ว!

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยช็อคโกแลตและไอซิ่งไข่ขาว มาสเตอร์คลาสพร้อมรูปถ่าย

คุณสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีที่ค่อนข้างดั้งเดิมและสวยงามโดยใช้ไอซิ่งโปรตีนแบบดั้งเดิมควบคู่กับช็อคโกแลต สิ่งที่คุณต้องการคือความอดทนและทักษะเล็กน้อย เรียนรู้วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยช็อคโกแลตและไอซิ่งไข่ขาวด้วยวิธีดั้งเดิมจากมาสเตอร์คลาสพร้อมรูปถ่ายต่อไปนี้

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยไอซิ่งช็อคโกแลตและไข่ขาว

• ขาว - 3 ชิ้น
• น้ำตาลผง - 250 กรัม
• กรดซิตริกที่ปลายมีด
• ช็อคโกแลต - 100 กรัม
• กระดาษ parchment

คำแนะนำในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยไอซิ่งไข่ขาวและช็อคโกแลต

ในการเตรียมไวท์เกลซ คุณต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวด้วยกรดซิตริก ค่อยๆ ใส่น้ำตาลผงลงในส่วนผสม ตีมวลโปรตีนจนตั้งยอดคงที่ ตกแต่งด้านบนของเค้กด้วยเคลือบไข่ขาว ปล่อยให้เคลือบสีขาวแห้งเล็กน้อย

เรามาเตรียมการตกแต่งช็อคโกแลตกันดีกว่า ในการทำเช่นนี้คุณต้องสร้างเทมเพลตขนาดเล็กจากกระดาษธรรมดาแล้ววาดลวดลายที่ต้องการลงไป ตัวอย่างเช่น ตัดกระดาษแผ่นหนึ่ง ความกว้างและความยาวจะสอดคล้องกับความสูงและเส้นรอบวงของเค้กอีสเตอร์ จากนั้นใช้ไม้บรรทัดวาดเส้นเฉียงเช่น "รั้ว" เราเชื่อมต่อเทมเพลตที่เสร็จแล้วเข้ากับกระดาษ parchment ที่มีขนาดใกล้เคียงกัน เราละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำแล้วเติมด้วยถุงขนมหรือคอร์เน็ตโฮมเมด ทำซ้ำการออกแบบลวดลายอย่างระมัดระวังโดยใช้ช็อกโกแลตบนกระดาษ parchment

หลังจากวาดเสร็จแล้วจะต้องโอนไปที่เค้กอีสเตอร์ ในการทำเช่นนี้ให้ห่อเค้กอีสเตอร์ด้วยเทมเพลตกระดาษอย่างระมัดระวังดังที่แสดงในภาพด้านล่าง กดแม่แบบลงบนพื้นผิวเบา ๆ แล้ววางเค้กในตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาที เพื่อให้ตาข่ายช็อคโกแลตเซ็ตตัวและยึดติดกับการอบได้ดี

เรานำเค้กออกจากตู้เย็นและแยกเทมเพลตออกจากขนมอบอย่างระมัดระวัง

จากนั้นใช้ช็อคโกแลตชนิดเดียวกันตกแต่งพื้นผิวของเค้กด้วยไอซิ่งโปรตีน การวาดภาพสามารถเป็นอะไรก็ได้และขึ้นอยู่กับจินตนาการและทักษะทางศิลปะของคุณเท่านั้น ตัวอย่างเช่นคุณสามารถวาดกากบาทหรือเกลียวที่สวยงามได้

การตกแต่งช็อคโกแลตเค้กอีสเตอร์ดั้งเดิมและเรียบง่ายพร้อมไอซิ่งโปรตีน - พร้อมแล้ว!

ชั้นเรียนปริญญาโทเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์อย่างสวยงามด้วยมือของคุณเองด้วยช็อคโกแลตและถั่ว

คุณสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิมและสวยงามด้วยมือของคุณเองโดยใช้ช็อคโกแลตและถั่วเช่นเดียวกับในเวอร์ชันจากคลาสมาสเตอร์ถัดไป ในกรณีนี้จะใช้วอลนัทควบคู่กับดาร์กช็อกโกแลต แต่ทั้งนมและไวท์ช็อกโกแลต รวมถึงถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ หรือถั่วผสม เหมาะสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนและคลาสมาสเตอร์เกี่ยวกับวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์อย่างสวยงามด้วยมือของคุณเองด้วยช็อคโกแลตและถั่ว

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยช็อคโกแลตและถั่ว

• ถั่ว - 70 กรัม
• ช็อคโกแลต - 100 กรัม
• ครีม - 40 มล.

คำแนะนำในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยช็อคโกแลตและถั่วให้สวยงาม

แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วละลายในอ่างน้ำ เมื่อช็อกโกแลตละลายหมดแล้ว ให้ใส่ครีมลงไป คนโดยใช้ไฟอ่อนจนเนียนโดยไม่ต้องนำไปต้ม

ใช้มีดคมๆ หรือไม้นวดแป้งธรรมดา สับถั่วย่าง เช่น วอลนัท

ปิดเค้กด้วยเคลือบช็อคโกแลตแล้วโรยด้วยถั่วทันที

ปล่อยให้เคลือบแห้งและเซตตัวเพียงหนึ่งชั่วโมง เค้กอีสเตอร์ก็พร้อมรับประทาน

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเอง คลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สีเหลืองอ่อนไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นวัสดุดั้งเดิมในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง แม่บ้านหลายคนกลัวที่จะใช้มันในการตกแต่งขนมอบอีสเตอร์ โดยกังวลว่าสีเหลืองอ่อนอาจทำให้รูปลักษณ์ดั้งเดิมของเค้กอีสเตอร์บิดเบี้ยว แต่ในความเป็นจริงด้วยความช่วยเหลือของสีเหลืองอ่อนคุณสามารถให้เค้กอีสเตอร์ไม่เพียง แต่รูปลักษณ์ดั้งเดิม แต่ยังเน้นความสวยงามของเค้กอีสเตอร์นี้ด้วย เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเองในคลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายด้านล่าง

วัสดุที่จำเป็นในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเอง

• สีเหลืองอ่อนสีขาวและสีเหลือง
• มีดคมหรือมีดผ่าตัด
• เครื่องหมายอาหาร
• ไม้จิ้มฟัน

คำแนะนำในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองด้วยสีเหลืองอ่อน

คุณสามารถใช้สีเหลืองอ่อนทั้งแบบสำเร็จรูปจากร้านค้าหรือทำด้วยมือของคุณเอง สิ่งสำคัญคือมันค่อนข้างหนาแน่นและคงรูปร่างได้ดีเนื่องจากเราจะไม่ปิดเค้กที่เสร็จแล้วด้วยสีเหลืองอ่อนจนหมด แต่จะทำให้เป็นรูปไก่ออกมา เราแยกชิ้นเล็ก ๆ ออกจากสีเหลืองอ่อนและสร้างทรงกระบอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

เราแยกชิ้นถัดไปแล้วปั้นเป็นลูกบอลเล็ก ๆ ซึ่งจะเป็นพื้นฐานสำหรับหัวไก่ของเรา ใช้นิ้วของคุณเพื่อเยื้องดวงตาและจัดแต่งทรงแก้ม

เราเชื่อมต่อศีรษะและลำตัวกดทางแยกให้ดีและทำให้ขอบเขตเรียบขึ้น

ตอนนี้นำสีเหลืองอ่อนสีเหลืองอีกสองชิ้นแล้วม้วนเป็นลูกบอล เราทำให้พวกมันแบนด้วยฝ่ามือของเราและใช้ไม้พายหรือมีดทำการตัดเล็ก ๆ ที่เลียนแบบขนบนปีกไก่ เราแนบปีกเข้ากับลำตัวดังแสดงในรูปด้านล่าง

จากนั้นหยดสีเหลืองอ่อนลงจากลูกบอลเล็ก ๆ แล้วกดด้วยฝ่ามือ - นี่จะเป็นพื้นฐานสำหรับอกไก่ เราทำการตัดเล็ก ๆ ที่ด้านบนเพื่อให้หยดกลายเป็นรูปหัวใจและติดไว้กับตุ๊กตา

ม้วนลูกบอลเล็ก ๆ สามลูกแล้วปั้นให้เป็นไส้กรอกรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เราทำผมหน้าม้าออกมาแล้วติดเข้ากับหัวไก่

ตอนนี้เรามาดูการตกแต่งเปลือกหอยที่ไก่อีสเตอร์ของเราจะฟักบนเค้กอีสเตอร์ ในการทำเช่นนี้ให้แบ่งสีเหลืองอ่อนสีขาวออกเป็นสองซีกแล้วกลิ้งลูกบอลออกจากกัน จากนั้นเราก็กดลูกบอลจนกลายเป็นแพนเค้กแล้วปั้นเป็นจานเล็ก ๆ ใช้มีดคมหรือมีดผ่าตัดเราทำกานพลูที่เลียนแบบขอบที่แตกของเปลือก

เราใส่ไก่ไว้ในเปลือกหนึ่งแล้ววางอันที่สองไว้บนหัวของมัน

เราทำจะงอยปากจากชิ้นส่วนของสีเหลืองอ่อนสีส้ม

การใช้เครื่องหมายอาหารทำให้เราดึงดูดสายตาไก่ของเรา

ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการติดตุ๊กตาเข้ากับเค้กอีสเตอร์ ในการทำเช่นนี้ ให้วางไก่ไว้บนไม้จิ้มฟันอย่างระมัดระวัง และติดปลายอีกด้านเข้าไปในเค้ก พร้อม! คุณยังสามารถตัดดอกไม้หรือของตกแต่งอื่น ๆ ออกจากสีเหลืองอ่อนและตกแต่งพื้นผิวของเค้กเพิ่มเติมได้

ไอเดียในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิมและสวยงามพร้อมรูปถ่าย

หากคุณต้องการแนวคิดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิมและสวยงาม เราขอแนะนำให้ดูรูปถ่ายต่อไปนี้อย่างละเอียดยิ่งขึ้น ในนั้นเราพยายามที่จะรวบรวมการดำเนินการที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็มีตัวเลือกการตกแต่งที่ไม่ธรรมดาและน่าชื่นชม ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการเพิ่มถั่วหรือผลไม้หวานเมื่ออบเค้กอีสเตอร์ คุณสามารถใช้มันในการตกแต่งได้อย่างปลอดภัย เพียงสับถั่ว ผลไม้แห้ง หรือผลไม้หวานด้วยมีดอย่างประณีต แล้วโรยลงบนเค้กที่เคลือบไว้ การตกแต่งพื้นผิวของเค้กทำได้ค่อนข้างง่ายโดยใช้ครีมโปรตีนสีและอุปกรณ์ทำขนมต่างๆ อีกวิธีที่ค่อนข้างง่ายคือการตกแต่งแป้งซึ่งทำให้เค้กอีสเตอร์มีความคล้ายคลึงกับขนมปังรัสเซียแบบดั้งเดิม แนวคิดง่ายๆ เช่น วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิมและสวยงามไม่ต้องการคำแนะนำที่ซับซ้อนและสามารถทำซ้ำได้ง่ายที่บ้าน

ตัวเลือกสำหรับวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองอย่างสวยงามและแปลกตา

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านเหล่านั้นที่ไม่เพียงต้องการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังทำให้มีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเองด้วยเราขอแนะนำไม่ จำกัด ตัวเองอยู่แค่การตกแต่งที่กินได้ ตัวอย่างเช่นการใช้กระดาษสีลูกฟูกคุณสามารถสร้างด้านที่แปลกตาสำหรับเค้กอีสเตอร์ได้ ดอกไม้สดจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมแม้ว่าจะมีอายุสั้นก็ตาม คุณยังสามารถตกแต่งแบบดั้งเดิมสำหรับขนมอบอีสเตอร์โดยใช้น้ำตาลธรรมดา ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องเติมน้ำตาลโดยใช้สีผสมอาหาร น้ำตาลสีนี้ดูน่ารักมากทั้งบนเคลือบไข่ขาวและบนช็อคโกแลตฟัดจ์ คุณยังสามารถตกแต่งเค้กด้วยขนมหวานอื่นๆ ได้ เช่น เมอแรงค์ชิ้นเล็ก เมอแรงค์ชิ้นเล็ก ช็อกโกแลตหยด หรือมาการอง

คุณจะพบแนวคิดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่บ้านด้วยมือของคุณเองในวิดีโอด้านล่าง เรามั่นใจว่าในบรรดาตัวเลือกที่หลากหลายคุณจะพบตัวเลือกที่คุณชอบอย่างแน่นอน และอย่าลืมว่าแนวคิดที่นำเสนอสามารถเสริมหรือเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ ดูตัวเลือกในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิมด้วยมือของคุณเองที่บ้านในวิดีโอด้านล่าง

ตอนนี้คุณรู้วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองแล้วเพื่อให้ขนมอบของคุณสวยงามและเป็นต้นฉบับที่สุดสำหรับวันหยุด เราหวังว่าชั้นเรียนปริญญาโทของเราที่มีไอเดียเกี่ยวกับรูปถ่ายและวิดีโอสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์จะนำไปใช้ในครัวของคุณได้อย่างแน่นอนในฤดูใบไม้ผลินี้ และโปรดจำไว้ว่าไม่มีสีเหลืองอ่อน เมอแรงค์ หรือแม้แต่เคลือบช็อคโกแลตที่จะทำให้เค้กวันหยุดมีความพิเศษได้ หากคุณไม่ทุ่มเทจิตวิญญาณและความรักต่อเพื่อนบ้านในการเตรียมเค้ก!

ไม่เพียงแต่ผู้ที่ถือศีลอดอย่างเคร่งครัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ไม่ได้ใกล้ชิดกับคริสตจักรและแม้แต่ผู้ที่ไม่เชื่อก็ต้องการสร้างบรรยากาศรื่นเริงในบ้านสำหรับวันหยุดที่สดใสของเทศกาลอีสเตอร์ ทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นต้องการสัมผัสบรรยากาศรื่นเริงด้วยการตกแต่งบ้านด้วยการตกแต่งตามเทศกาล
ในบทความนี้เราจะบอกวิธีตกแต่งวันหยุดที่สวยงามด้วยมือของคุณเองจากวัสดุที่มีอยู่

วันหยุดที่สดใสของเทศกาลอีสเตอร์นำทะเลแห่งความสุข ความเมตตา และอารมณ์เชิงบวกมาสู่บ้านและงานบ้านที่น่ารื่นรมย์สำหรับแม่บ้าน ท้ายที่สุดแล้ว คุณต้องจัดการทุกอย่าง: อบเค้กอีสเตอร์ที่สวยงามและอร่อย เตรียมอาหารจานอร่อย ทำความสะอาดบ้านทั้งหลัง เลือกของตกแต่งที่เหมาะสมสำหรับการตกแต่งภายใน และแน่นอน ไข่อีสเตอร์

ขนบธรรมเนียมและประเพณีที่เกี่ยวข้องกับไข่อีสเตอร์มีมาตั้งแต่การพัฒนาความเชื่อของคริสเตียน ไข่อีสเตอร์เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์หลักของวันหยุดทั่วโลก ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตใหม่และความปรารถนาที่จะมีความอุดมสมบูรณ์

การตกแต่งอีสเตอร์ DIY สำหรับเทศกาลอีสเตอร์

เป็นเรื่องปกติในหมู่ชาวสลาฟของเราที่เราให้ความสำคัญกับการเตรียมผักดองหลากหลายชนิดมากขึ้นและน่าเสียดายที่เราลืมเรื่องการตกแต่งบ้าน หลายคนคิดว่านี่เป็นงานที่ลำบากซึ่งนำไปสู่ต้นทุนวัสดุเพิ่มเติมด้วย

ในแง่หนึ่งนี่เป็นเรื่องจริง แต่ถ้าคุณทำทุกอย่างด้วยมือของคุณเองและจากเศษวัสดุก็จะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย แต่บรรยากาศในบ้านจะรื่นเริงอย่างแท้จริง!

ใช่ และอย่าลืมให้บุตรหลานของคุณมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ พวกเขาจะชอบมันอย่างแน่นอน! และเราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับการตกแต่งที่งดงามที่สุดซึ่งเป็นเทคโนโลยีการเตรียมการที่คุณสามารถจัดการได้ด้วยตัวเอง มีไอเดียมากมายและคุณจะมีให้เลือกมากมาย

วิธีการตกแต่งภายในบ้านของคุณสำหรับวันหยุดที่สดใสของเทศกาลอีสเตอร์?

ก่อนอื่นฉันอยากจะแนะนำไอเดียการตกแต่งภายใน หลังจากนั้นเราจะมาเรียนรู้วิธีการตกแต่งสิ่งมหัศจรรย์ด้วยตัวเอง

แนวคิดที่น่าสนใจ: วิธีตกแต่งบ้านสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง?

สำคัญ! เรามาชี้แจงคุณสมบัติหลักประการหนึ่ง - โทนสีของการตกแต่ง ควรโดดเด่นด้วยโทนสีอ่อน ได้แก่ สีเหลือง เขียว แดง และน้ำเงิน แต่ก็ควรเป็นสีขาวตามธรรมชาติด้วย

การตกแต่งอีสเตอร์อะไรให้เลือกสำหรับบ้านของคุณในเทศกาลอีสเตอร์?

วันหยุดอีสเตอร์มาถึงเราทุกปีในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดอกตูมดอกแรกตื่นบนต้นไม้ และดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิดอกแรกโผล่ออกมาจากใต้พื้นดินน้ำแข็ง การตื่นขึ้นในธรรมชาตินั้นเชื่อมโยงกับการตื่นขึ้นของบางสิ่งที่สดใสและสวยงามอย่างแยกไม่ออก ดังนั้นเราจะเริ่มตกแต่งบ้านของเราจากหน้าต่าง

• เพื่อให้แสงและความอบอุ่นลอดเข้ามาในบ้านได้ คุณควรถอดผ้าม่านหนาๆ ออกและแขวนผ้าทูลหรูหราแทน
• หากต้องการคุณสามารถแขวนผ้าม่านสีสันสดใสพร้อมลวดลายดอกไม้อันละเอียดอ่อน การตกแต่งหน้าต่างด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องเสียหาย
• เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้มาลัยอีสเตอร์ฟิล์มสีที่มีกาวในตัวในรูปแบบของผีเสื้อกลางคืนดอกไม้กระต่ายอีสเตอร์หรือไข่ การบินแห่งจินตนาการนั้นไร้ขีดจำกัด

ของตกแต่งบ้าน DIY สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ - ตกแต่งขอบหน้าต่างและประตูหน้า

วางดอกแดฟโฟดิลที่กำลังบานไว้บนขอบหน้าต่าง แต่ดอกแดฟโฟดิลควรดูดั้งเดิมและรื่นเริง และเพื่อจุดประสงค์นี้คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านและซื้อกระถางต้นไม้สำเร็จรูปเลย

คุณสามารถปลูกมันเองได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องนำหลอดดอกแดฟโฟดิลสองสามหลอดเช่นสีเหลืองอ่อนมาวางไว้ในภาชนะแก้วตื้น

ทางออกที่ดีคือใช้ก้อนกรวดเล็กๆ เป็นดิน แล้วเทน้ำเล็กน้อยลงในกระทะ ถั่วงอกสีเขียวดอกแรกจะปรากฏให้คุณเห็นในวันที่ 5-6 ในเวลาเพียง 6 สัปดาห์ ขอบหน้าต่างของคุณจะถูกตกแต่งด้วยดอกแดฟโฟดิลบานสวยงาม

นอกจากดอกแดฟโฟดิลแล้ว ขอบหน้าต่างยังสามารถตกแต่งด้วยดอกไม้อื่น ๆ เช่น ลิลลี่แห่งหุบเขา ทิวลิป ดอกเดซี่ในร่ม ฯลฯ

สำคัญ! หากคุณต้องการตกแต่งบ้านของคุณด้วยวิธีที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับสำหรับเทศกาลอีสเตอร์คุณต้องเตรียมตัวสำหรับงานนี้ล่วงหน้า เช่นตั้งแต่วันเข้าพรรษา ทุกสิ่งต้องได้รับการคิดให้ดีจนถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุด ตุนริบบิ้น ลูกไม้ เปลือกไข่ พลาสเตอร์ พาราฟิน และธูป สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถขนถ่ายตัวเองในสัปดาห์สุดท้ายของการเข้าพรรษาและเริ่มตกแต่งภายในอย่างใจเย็น

วันหยุดควรเริ่มต้นจากเกณฑ์ของบ้าน ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องฟุ่มเฟือยในการตกแต่งประตูหน้าด้วยองค์ประกอบดั้งเดิมของพืชดอกและไข่อีสเตอร์ การติดตั้งประเภทนี้สามารถสร้างบรรยากาศการเฉลิมฉลองที่พิเศษไม่เพียงแต่ในบ้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบริเวณโดยรอบด้วย

การตกแต่งอีสเตอร์ DIY สำหรับอีสเตอร์ - ต้นอีสเตอร์

ต้นอีสเตอร์แบบโฮมเมดจะกลายเป็นของตกแต่งวันหยุดอันงดงามภายในบ้านของคุณซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของการตกแต่ง นอกจากนี้คุณยังสามารถให้เด็กมีส่วนร่วมในกระบวนการทำงานได้อีกด้วย

มีหลายทางเลือกในการทำต้นอีสเตอร์ ตามเนื้อผ้า จะทำมาจากกิ่งวิลโลว์ที่เพิ่งตัดสดๆ หรือไม้ผลอื่นๆ และถ้าถึงเวลานั้นมันก็บานสะพรั่งด้วยก็จะมีเสน่ห์เป็นพิเศษ

หรือคุณไม่จำเป็นต้องทาสีอะไรเลยหรือแปะทับก็ได้ เพียงวาดใบหน้าที่สวยงามบนเปลือกไข่สีขาวด้วยปากกาสักหลาดธรรมดา

คุณสามารถซื้อ Running eyes ได้ที่ร้านจำหน่ายอุปกรณ์สำนักงานทุกแห่ง ทากาวลงบนเปลือกแล้ววางไข่ในถาดที่สวยงามด้วยวิธีดั้งเดิม

กระเช้าอีสเตอร์ DIY

องค์ประกอบตกแต่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือตะกร้าอีสเตอร์สำหรับตกแต่งซึ่งคุณสามารถมอบให้เพื่อนและคนรู้จักเป็นของที่ระลึกเชิงสัญลักษณ์ได้ คุณสามารถทำเองจากเศษวัสดุได้และเพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• ถ้วยพลาสติก
• กระดาษลูกฟูกและกระดาษแข็งสี
• เครื่องเย็บกระดาษ
• กรรไกร
• ไก่ตกแต่ง

เรามาตัดกระจกตามยาวตามภาพกันดีกว่า

เราจะตัดแถบออกจากกระดาษแข็งสีที่จะใช้เป็นที่จับสำหรับตะกร้าในอนาคต มาติดด้วยที่เย็บกระดาษกันดีกว่า งอขอบถ้วยอย่างระมัดระวัง เราใส่ไก่ลงในตะกร้าแล้วตกแต่งตามดุลยพินิจของเรา

นี่คือตะกร้าอีสเตอร์ที่คุณจะได้รับ คุณสามารถมอบความไว้วางใจให้กับกระบวนการนี้ให้กับลูก ๆ ของคุณได้อย่างปลอดภัย - เชื่อฉันเถอะว่าพวกเขามีจินตนาการมากมาย

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับเทศกาลอีสเตอร์

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ในสมัยก่อนนั้นอุดมสมบูรณ์ และแม้เวลาจะเดินไปข้างหน้าอย่างรวดเร็ว แต่เทคนิคการตกแต่งยังคงเหมือนเดิม นั่นคือจนถึงทุกวันนี้เค้กอีสเตอร์ได้รับการตกแต่งอย่างสดใสและรื่นเริงโดยไม่ต้องงดส่วนผสม

เครื่องประดับแต่ละชิ้นมีความหมายบางอย่าง และสิ่งที่คุณเลือกขึ้นอยู่กับความมั่งคั่งทางจิตวิญญาณภายในของคุณ สิ่งที่พบบ่อยที่สุดคือ:

การตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุดที่สดใสของเทศกาลอีสเตอร์เป็นหัวข้อพิเศษ ที่นี่คุณแต่ละคนต้องใช้จินตนาการและเอาใจครอบครัวด้วยอาหารจานอร่อยในสภาพแวดล้อมที่สวยงาม

ผ้าเช็ดปากที่สวยงามและเป็นต้นฉบับเป็นส่วนสำคัญของตารางวันหยุดโดยเฉพาะเทศกาลอีสเตอร์

ตกแต่งผ้าเช็ดปากสำหรับอีสเตอร์

การตกแต่งที่หรูหราทำจากกิ่งวิลโลว์พร้อมดอกตูมที่เพิ่งตื่นใหม่ ผูกกิ่งก้านเข้ากับผ้าเช็ดปากและเพิ่มการตกแต่งในฤดูใบไม้ผลิ

หรือบางทีคุณอาจจะชอบตกแต่งด้วยกระต่ายซึ่งถือเป็นสัตว์หลักที่เป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลอีสเตอร์? จากนั้นคุณสามารถพับผ้าเช็ดปากเป็นรูปหูกระต่าย เพิ่มของประดับตกแต่งอีสเตอร์ ได้เลย!

เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับเจ้านายชั้นสูงที่จะสอนวิธีพับผ้าเช็ดปากอย่างถูกต้องเหมือนกระต่าย

นั่นอาจเป็นทั้งหมด แน่นอนเราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการตกแต่งสำหรับวันหยุดที่สดใสของเทศกาลอีสเตอร์ไม่สิ้นสุด แต่จากบทความของเราคุณสามารถใช้ทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อช่วยคุณรับมือกับงานนี้ด้วยตัวเองและทำเครื่องประดับด้วยมือของคุณเอง

สุขสันต์วันอีสเตอร์กับคุณเพื่อน ๆ ที่รัก!

วิดีโอ: ตกแต่งบ้านของคุณสำหรับเทศกาลอีสเตอร์

เค้กอีสเตอร์ก็เหมือนกับเค้กวันเกิดชิ้นใหญ่! นี่คือของหวานหลักและรอคอยมานาน และไม่ใช่แค่แป้งที่มีรสหวานเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับการตกแต่งตามเทศกาลด้วย การเคลือบสีขาวแบบดั้งเดิมเป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์และการเริ่มต้นชีวิตใหม่ ตัวเลือกการตกแต่งอื่น ๆ ทั้งหมด - สีหรือช็อคโกแลตฟองดอง, จารึก, โรย - ปรากฏขึ้นในภายหลังมากและยังมีสิทธิ์ที่จะมีอยู่เนื่องจากคุณภาพด้านสุนทรียภาพและรสชาติ เรามาเริ่มด้วยสูตรอาหารทุกประเภทและตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับวันหยุดกันดีกว่า

ตัวเลือกการตกแต่งที่อร่อย เรียบง่าย และรวดเร็ว

มาเริ่มต้นความคุ้นเคยกับการทำอาหารด้วยสูตรอาหารที่ง่ายที่สุด พวกเขาจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังก้าวแรกในธุรกิจขนมหวานตลอดจนแม่บ้านทุกคนที่ชอบทำขนม

ตัวเลือกหมายเลข 1 - น้ำตาลผง อะไรจะง่ายไปกว่าการตกแต่งเค้กด้วยผงหรือน้ำตาลที่เตรียมไว้บดในเครื่องบดกาแฟ? ที่นี่สีขาวแบบดั้งเดิมยังคงอยู่ และความละเอียดอ่อนจะเพียงแค่เลียนิ้ว!

ตัวเลือกหมายเลข 2 - คนผิวขาววิปปิ้งด้วยน้ำตาล คุณจะต้องมีเครื่องปั่น มิกเซอร์ หรือที่ตี น้ำตาล - ครึ่งแก้วสำหรับโปรตีนแต่ละชนิด (ปกติสองสามชิ้นก็เพียงพอแล้ว) หากคุณอบเค้กด้วยตัวเอง ไข่แดงก็ถูกใช้เป็นแป้ง และไข่ขาวที่เหลือจะมีประโยชน์มากสำหรับการเคลือบ ทาวิปโฟมหนาไว้บนเค้กอีสเตอร์แล้วปล่อยให้แห้งในเตาอบ กลายเป็นสูตรประหยัดจากคุณย่าของเรา

วิธีง่ายๆหมายเลข 3 - ไอซิ่งอีสเตอร์สำเร็จรูป สามารถซื้อได้ในช่วงวันหยุดที่ซูเปอร์มาร์เก็ตของชำทุกแห่ง สิ่งที่บรรจุอยู่ในถุงใบเล็กประกอบด้วยน้ำตาลผงพร้อมสารเติมแต่ง (แป้งและกรดซิตริก) แป้งในองค์ประกอบจำเป็นสำหรับการทำให้มวลหนาขึ้นเร็วขึ้นเพียงไม่กี่นาทีก็เพียงพอแล้ว

โดยทั่วไปสูตรจะเขียนอยู่บนบรรจุภัณฑ์: ตีแป้งกับไข่ขาวตามสัดส่วนที่ระบุ จากนั้นใช้ช้อนหรือแปรงทาขนมทาด้านบนของเค้ก

ความลับในการทำเคลือบ

มีเคล็ดลับในการเตรียมเคลือบที่มีความสม่ำเสมอและรสชาติที่สมบูรณ์แบบ จำไว้ตลอดไป เพื่อที่เราจะได้ภาคภูมิใจกับผลงานชิ้นเอกของขนมของเราในภายหลัง:

วิธีทำเคลือบไข่ขาว – วิดีโอ

เราใช้โรยตกแต่ง

ท็อปปิ้งขนมสำเร็จรูปถือเป็นความมหัศจรรย์อย่างแท้จริงในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ความแตกต่างประการหนึ่งเป็นสิ่งสำคัญ: เมื่อใดที่ต้องโรยขนมอบด้วย คุณต้องจับช่วงเวลาที่เคลือบแข็งตัวเล็กน้อย แต่ไม่แห้งสนิท หากคุณเพิ่มโรยเร็วเกินไปลงในมวลโปรตีนเหลว อนุภาคที่มีสีสันเหล่านี้ก็จะละลาย หากสายเกินไป องค์ประกอบตกแต่งน้ำตาลจะไม่ติดกับพื้นผิวของเค้ก มิฉะนั้นจะไม่มีข้อจำกัด

คุณสามารถเลือกโรยสีและรูปทรงใดก็ได้ในร้านและตกแต่งขนมอบตามที่คุณต้องการ

ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ คุณสามารถผสมผสานการตกแต่งประเภทต่าง ๆ และสร้างการผสมผสานสีและรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ได้ เพื่อความหลากหลายที่มากยิ่งขึ้น คุณสามารถแทนที่โรยด้วยส่วนผสมที่สวยงาม อร่อย และมีกลิ่นหอมได้ไม่แพ้กัน ได้แก่:

• เกล็ดมะพร้าว;
• ดาร์กช็อกโกแลตนมและไวท์ช็อกโกแลต
• ผลไม้หวาน

แทนที่จะใช้เคลือบโปรตีน คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตโฮมเมดหรือแท่งละลายได้ จากนั้นใช้ตัวเลือกนี้ในการตกแต่งเค้ก: โรยเศษสีขาวลงบนดาร์กช็อกโกแลตเคลือบ และในทางกลับกัน ก็เติมดาร์กช็อกโกแลตลงบนไอซิ่งสีขาว

สำหรับผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตนมแบบโฮมเมดมีสูตรอร่อยที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว คุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• นม 100 กรัม
• เนย 50 กรัม
• 1 ช้อนชา ซาฮารา;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้

การตระเตรียม:

1. อุ่นนมบนเตา
2. ใส่โกโก้และน้ำตาลลงในกระทะพร้อมนม
3. แยกเนยออกจากกันในอ่างน้ำแล้วเทลงในส่วนผสมนม
4. นำส่วนผสมไปต้มแล้วปรุงประมาณ 2-3 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
5. ทาช็อกโกแลตที่เตรียมไว้กับขนมอบทันที เพราะมันแข็งตัวเร็วมาก

ตัวอักษรและจารึกอันแสนหวาน

มีวิธีที่น่าสนใจหลายวิธีในการทำจารึกแสดงความยินดีบนเค้กอีสเตอร์

แนวคิดการตกแต่งดั้งเดิม

นอกเหนือจากตัวเลือกยอดนิยมที่กล่าวถึงแล้ว ยังมีวิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิมอีกมากมาย พูดง่ายๆ ก็คือคุณสามารถโรยทุกอย่างที่มีรสหวาน ขนาดเล็ก และสวยงามลงบนไอซิ่งได้ ตัวอย่างเช่น:

เค้กอีสเตอร์จะสวยงามมากถ้าคุณติดผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้วบนไอซิ่ง เชอร์รี่สองสามลูกอยู่ตรงกลางขนมปังหวานทรงกลม น่ารัก สดใส และอร่อย!

จุดสุดยอดของศิลปะการทำขนมคือเค้กอีสเตอร์ที่สวยงามซึ่งมีรูปทรงที่ทำจากน้ำตาลสีเหลืองอ่อนหรือมาร์ซิปัน คุณสามารถซื้อหรือทำเองได้เหมือนจากดินน้ำมัน ดังนั้นให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในการสร้างตุ๊กตากระต่าย ดอกไม้ต่างๆ ไก่ นกพิราบ กิ่งวิลโลว์ ไข่อีสเตอร์จิ๋ว นางฟ้า และทุกสิ่งทุกอย่าง

สำหรับเด็ก คุณสามารถเตรียมเค้กอีสเตอร์ชิ้นเล็ก ๆ และใช้วิธีการตกแต่งดังต่อไปนี้: วาดใบหน้าที่ยิ้มแย้มตลก ดวงดาวที่สดใส และหัวใจที่ยอดเยี่ยมโดยใช้วิธีทำขนม

แต่กาวมาร์ชเมลโลว์หรือเมอแรงค์กับเค้กอีสเตอร์ที่ใหญ่ที่สุด โปรตีนดิบใช้แทนกาวในการประกอบอาหารได้ดี

ไอเดียในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ไม่ได้จบเพียงแค่นั้น! ตัวเลือก:

สัมผัสสุดท้ายก่อนเสิร์ฟ

ตอนนี้คุณรู้เกือบทุกอย่างเกี่ยวกับวิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์แล้ว ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยด้านการทำอาหารและการตกแต่งเหลืออยู่เล็กน้อย

• ในการเสิร์ฟเค้กอีสเตอร์ที่เสร็จแล้วอย่างสวยงามจะผูกด้วยริบบิ้นหนึ่งเส้นหรือผ้าปักฉลุหลากสีหลายอัน อย่าลืมผูกโบว์อันเขียวชอุ่มเหมือนกับการผูกของขวัญ และคุณสามารถติดก้านที่มีดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ ไม่ว่าจะเป็นดอกไม้สดหรือดอกไม้ประดิษฐ์ เข้ากับริบบิ้นก็ได้ วางรวงข้าวสาลีและไข่ตกแต่งไว้เคียงข้างกัน
• จำหน่ายกระดาษทำอาหารพิเศษสำหรับห่อเค้กอีสเตอร์ (วาดด้วยดอกไม้และลวดลายอื่น ๆ ) ด้วย
• ขนมอบอีสเตอร์ดูไม่เรียบร้อยบนผ้าเช็ดปากถักนิตติ้งสีขาว ผ้าเช็ดตัวที่ประดับด้วยเครื่องประดับประจำชาติก็เป็นพื้นหลังที่ดีสำหรับอาหารอีสเตอร์เช่นกัน หากคุณชอบจานแบบดั้งเดิม ให้เลือกจานสีขาวกลางๆ หรือจานที่เข้ากับสีของของตกแต่งบนขนมอบของคุณ

และสิ่งที่สำคัญที่สุด: ควรตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยอารมณ์ที่ดีและด้วยความรักต่อกระบวนการทำอาหารและสำหรับคนที่อบของขวัญให้เท่านั้น เมื่อนั้นผลลัพธ์ก็จะเป็นงานศิลปะขนมที่แท้จริงน่าดูและลิ้มรส มาใช้พลังทางจิตวิญญาณและจินตนาการอันเข้มข้นของเราเพื่อทำให้เทศกาลอีสเตอร์เป็นวันหยุดที่ดีที่สุดแห่งปี!

เปลือกน้ำฅาลสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่ไม่มีไข่ - วิดีโอ

เป็นเรื่องปกติสำหรับผู้เชื่อที่จะเตรียมตัวล่วงหน้าสำหรับการเริ่มต้นของเทศกาลอีสเตอร์โดยการชำระล้างร่างกายและจิตวิญญาณในช่วงเข้าพรรษา ตามประเพณีของคริสตจักร ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ งานบ้านทั้งหมดจะต้องเสร็จสิ้น - โดยการฟื้นคืนพระชนม์อันสดใสของพระคริสต์ บ้านทุกหลังควรเปล่งประกายด้วยความสะอาด นอกจากนี้ในวันพฤหัสบดีก่อนวันพฤหัส แม่บ้านจะเริ่มอบเค้กอีสเตอร์และทาสีไข่ ซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์หลักของเทศกาลอีสเตอร์ ดังนั้นแม้แต่ในพระกระยาหารมื้อสุดท้ายในพันธสัญญาใหม่ พระเยซูคริสต์ทรงแบ่งขนมปังออกเป็นส่วนๆ และแจกจ่ายให้กับเหล่าสาวก - เพื่อเป็นพระกายของพระองค์และเป็นความทรงจำถึงพระองค์ ปัจจุบัน เค้กอีสเตอร์หมายถึงความสุขที่พระเจ้านำมาสู่ชีวิตทางโลกของเรา ดังนั้นคุณควรเริ่มอบเค้กอีสเตอร์ด้วยความคิดที่บริสุทธิ์และคำอธิษฐานที่จริงใจ - นี่เป็นวิธีเดียวที่เค้กวันหยุดจะอร่อย อย่างไรก็ตาม ขนมปังหวานที่เสร็จแล้วจะต้องได้รับการตกแต่งอย่างสวยงาม โดยเตรียม "ชุด" เทศกาลที่หรูหราจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง? นอกจากไอซิ่งสีขาวแบบดั้งเดิมแล้ว คุณยังสามารถทำฟองดองหลากสีหรือช็อคโกแลต สีเหลืองอ่อน คำจารึกสำหรับตกแต่ง และรูปแป้งหวานเป็นของตกแต่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ เรานำเสนอคลาสมาสเตอร์แบบทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอเกี่ยวกับการสร้างการตกแต่งที่แปลกตาแบบคลาสสิกและ "ทันสมัย" สำหรับเค้กอีสเตอร์ ด้วยความช่วยเหลือของแนวคิดที่น่าสนใจของเรา คุณสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิมสำหรับวันหยุดอีสเตอร์อันแสนวิเศษที่กำลังจะมาถึง เรามั่นใจว่าครอบครัวและแขกของคุณจะประทับใจในความสามารถและความสามารถในการทำอาหารของคุณ!

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง - คลาสมาสเตอร์ง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เค้กอีสเตอร์เป็นขนมปังหวานพิเศษที่อบปีละครั้งเท่านั้น เป็นเวลานานแล้วที่แป้งที่ดีที่สุด ไข่โฮมเมด และส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีคุณภาพสูงสุดถูกเก็บไว้ล่วงหน้าสำหรับเค้กอีสเตอร์ และตอนนี้เค้กอีสเตอร์สีแดงก่ำและมีกลิ่นหอมถูกนำออกจากเตาอบและเย็นลง - ถึงเวลาที่จะเริ่มตกแต่งสำหรับวันหยุด! วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง? วันนี้เราจะหันมาใช้ "คลาสสิก" และฝึกฝนมาสเตอร์คลาสง่ายๆ ในการทำเคลือบโปรตีนน้ำตาล เติมเค้กอีสเตอร์ด้วยเคลือบหวานและโรยขนมสีโรยด้านบน - องค์ประกอบอีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยม! ด้วยความช่วยเหลือของภาพถ่ายทีละขั้นตอนและคำแนะนำโดยละเอียดแม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถจัดการกับเจ้านายชั้นสูงได้

ส่วนผสมสำหรับชั้นเรียนปริญญาโทในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์:

• ไข่ขาวหนึ่งฟอง
• น้ำตาลผง – 250 กรัม
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา

คำอธิบายทีละขั้นตอนของมาสเตอร์คลาสในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองพร้อมรูปถ่าย:

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง - คลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอน

สำหรับหลาย ๆ คน การอบเค้กอีสเตอร์ถือเป็นประเพณีที่ดี ดังนั้นจึงมีสูตรอาหารมากมายสำหรับเค้กอีสเตอร์โฮมเมดแสนอร่อยด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายแบบดั้งเดิมและ "ความแปลกใหม่" การทำอาหารสมัยใหม่ เป็นเรื่องปกติที่จะใช้ไอซิ่งสีขาวหรือช็อกโกแลต ผลไม้หวาน และผลไม้แห้งเป็นของตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ที่นี่จินตนาการของแม่บ้านไม่มีขีด จำกัด อย่างแท้จริง - โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่วันนี้ในร้านคุณสามารถซื้อชุดตกแต่ง "กินได้" สำเร็จรูปที่หลากหลายในรูปแบบของดอกไม้ไก่หรือดวงดาว วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง? เราขอนำเสนอคลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอนในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยช็อคโกแลตเคลือบแสนอร่อยซึ่งจะเพิ่มความหวานและรูปลักษณ์เทศกาลที่ "หรูหรา" ให้กับผลิตภัณฑ์อบใด ๆ

รายการส่วนผสมสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์:

• ช็อคโกแลต (นม, ขมหรือขาว) – 100 กรัม
• น้ำตาลผง – 150 กรัม
• เนย – 50 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง – 1 ช้อนชา
• นม – 6 – 7 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับเจ้านายชั้นสูง:

1. เทน้ำตาลผงลงในชามเคลือบฟันหรือกระทะแล้วเทนมลงไป ผัดและวางบนไฟอ่อน
2. เมื่อนมเดือด ให้ใส่เนยและช็อกโกแลตลงไป ปรุงอาหารต่อและคนเนื้อหาของกระทะอย่างต่อเนื่อง
3. หลังจากที่ช็อกโกแลตละลายหมดแล้ว ให้ใส่แป้งที่ร่อนผ่านตะแกรงแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ส่วนผสมอาจกลายเป็นของเหลวเล็กน้อย - ในกรณีนี้คุณต้องเติมแป้งเล็กน้อย
4. นำภาชนะออกจากเตาแล้วรอจนกระทั่งมวลหวานเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นใช้แปรงทาเคลือบบนเค้กแล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิว ในการตกแต่งโรยช็อคโกแลตขูดหรือถั่วไว้ด้านบน - คุณจะได้เค้กอีสเตอร์ที่สวยงาม

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์ - คลาสมาสเตอร์การตกแต่งที่น่าสนใจ

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจและน่าตื่นเต้นที่เด็ก ๆ และสมาชิกในครัวเรือนคนอื่น ๆ ยินดีที่จะมีส่วนร่วม ท้ายที่สุดแล้วเค้กที่ตกแต่งด้วยไอซิ่งสีหรือสีขาวจะคงรสชาติไว้ได้นานกว่ามากและยังดูรื่นเริงและน่ารับประทานยิ่งขึ้นอีกด้วย วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีที่แปลกตา? ในวันอีสเตอร์เราได้เตรียมคลาสมาสเตอร์ที่น่าสนใจเกี่ยวกับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยนมฟัดจ์ ฟองดองมีความบางกว่าและไม่แห้งจนเป็นของแข็งเสมอไป ซึ่งแตกต่างจากการเคลือบหนาที่เป็นมันเงา ท้ายที่สุดนอกเหนือจากน้ำตาลแล้วยังใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมและส่วนประกอบของเหลวเพื่อทำฟัดจ์ - น้ำนม ในชั้นเรียนปริญญาโทของเราวันนี้เราจะเตรียมนมฟัดจ์ที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมแล้วตกแต่งเค้กด้วยมวลหวานนี้ ฟัดจ์ที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงบนเค้กที่เย็นแล้วและหลังจากนั้นไม่นานก็จะแข็งตัวเล็กน้อย - เพียงพอที่จะรักษารูปร่างและรสชาติที่สวยงามไว้

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับชั้นเรียนปริญญาโทในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์:

• น้ำตาลผง – 1 ถ้วย
• นม – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการเตรียมนมฟัดจ์เป็นของตกแต่งเค้กอีสเตอร์:

1. ขั้นแรก ร่อนน้ำตาลผงผ่านตะแกรงลงในชามเคลือบฟันหรือภาชนะอื่นที่สะดวกสำหรับนวดแป้ง
2. นมสำหรับทำฟัดจ์ควรอุ่นที่อุณหภูมิ 60 - 70°C - ควรทำทันทีก่อนปรุงอาหาร
3. เราเริ่มเติมนมลงในผงที่ร่อนเป็นบางส่วนครั้งละประมาณ 0.5 ช้อน ในขณะที่เติมนมอย่าหยุดบดส่วนผสมหวานจนกว่าจะได้มวลที่หนาเรียบเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อฟัดจ์มีคุณสมบัติเหล่านี้ รวมถึงความลื่นไหลแล้ว ให้หยุดเติมนม
4. ควรใช้ฟัดจ์นมที่เสร็จแล้วกับเค้กอีสเตอร์อย่างรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้เพียงเทส่วนผสมลงไป - ทุกอย่างจะกระจายไปด้านบนของเค้กในวิธีที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ หากจำเป็น คุณสามารถสัมผัส “ความงาม” อันแสนหวานด้วยช้อนหรือแปรง เมื่อนมฟัดจ์แข็งตัวคุณจะได้ "หมวก" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กอีสเตอร์ - การตกแต่งด้วยมือของคุณเองนั้นง่ายพอ ๆ กับปลอกลูกแพร์!

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยดอกไม้สีเหลืองอ่อน - คลาสมาสเตอร์ที่น่าสนใจ

สีเหลืองอ่อนในการทำอาหารเป็นวัสดุพลาสติกที่มีความหนืดสำหรับทำองค์ประกอบตกแต่งที่ "กินได้" ดังนั้นการตกแต่งที่ทำจากสีเหลืองอ่อนจึงได้รูปทรงที่ต้องการอย่างสมบูรณ์แบบและแข็งตัวอย่างรวดเร็วหลังการแปรรูปด้วยมือ ผลลัพธ์ที่ได้คืองานศิลปะที่แท้จริง เช่น เค้กสีเหลืองอ่อนยอดนิยมในปัจจุบัน ตกแต่งด้วยดอกไม้ที่สวยงาม รูปสัตว์ และแม้แต่ตัวการ์ตูนสำหรับเด็ก แน่นอนคุณสามารถซื้อมาสติกขนมสำเร็จรูปได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่ง อย่างไรก็ตามในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ควรเตรียมสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเอง - ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์รักษาความอบอุ่นของมือคุณ! เราได้รวบรวมมาสเตอร์คลาสที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยดอกไม้สีเหลืองอ่อน - ดอกกุหลาบที่สวยงามและอร่อย ด้วยความช่วยเหลือของบทเรียนของเราคุณจะได้เรียนรู้วิธีการตกแต่งที่น่าทึ่งจากสีเหลืองอ่อนสำหรับเค้กอีสเตอร์และผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย

เราตุนส่วนผสมสำหรับคลาสมาสเตอร์ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อน:

• น้ำตาลผง – 250 กรัม
• ผงเจลาติน – 2 ช้อนชา
• น้ำ – 6 ช้อนชา
• กลูโคส – 1 ช้อนชา
• สีอาหารที่มีสีต่างกัน

คำอธิบายทีละขั้นตอนของมาสเตอร์คลาสเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อน:

1. ร่อนน้ำตาลผงผ่านตะแกรงลงในชามเคลือบฟัน ในภาชนะขนาดเล็กอีกใบ ปล่อยให้เจลาตินขยายตัวประมาณ 2 - 3 นาทีหลังจากเติมน้ำ
2. วางภาชนะที่มีเจลาตินบวมลงในอ่างน้ำแล้วคนเบา ๆ จนกระทั่งละลายหมด เราเทกลูโคสลงในเจลาติน - เป็นผลให้ของเหลวค่อนข้างโปร่งใส
3. ทำหลุมในผงที่ร่อนแล้วเทส่วนผสมเจลาติน - กลูโคสลงไป คนและวางสีเหลืองอ่อนลงในถุงพลาสติก จากนั้นจึงใส่ในภาชนะสุญญากาศ หลังจากผ่านไป 3 - 4 ชั่วโมง คุณสามารถตกแต่งได้หลากหลายจากสีเหลืองอ่อน
4. ในการทำดอกกุหลาบสีเหลืองอ่อน คุณจะต้องแต้มสีวัสดุฐานบางส่วนด้วยสีที่ต่างกัน - แดง เขียว ชมพู เหลือง อย่าลืมทิ้งสีเหลืองอ่อนไว้ซึ่งเราจะต้องใช้สำหรับเจ้านายชั้นสูง ควรเก็บสีเหลืองอ่อนไว้ในถุงพลาสติกโดยนำส่วนเล็ก ๆ ออกไปทำงาน - วิธีนี้วัสดุจะยังคงอ่อนและเป็นพลาสติกเป็นเวลานาน
5. เรานำสีเหลืองอ่อนมาทำเป็น "แครอท" ซึ่งเราวางไว้บนพื้นผิวงาน จากนั้นเราก็ "บีบ" ส่วนของมวลสีออกแล้วสร้างลูกบอลที่เหมือนกัน - กลีบกุหลาบในอนาคต โรยโต๊ะเล็กน้อยด้วยน้ำตาลผงแล้วใช้ช้อนชาเริ่มนวดลูกบอลให้เป็นกลีบดอก ในกรณีนี้ เราทำให้ปลายด้านหนึ่งของกลีบดอกบางลงและกว้างขึ้น (ด้านบน) มากกว่าอีกด้านหนึ่ง (ด้านล่าง) จากนั้นส่วนล่างของกลีบจะต้องชุบน้ำแล้วพันรอบโคน "แครอท" ไว้ตรงกลางดอก
6. โดยใช้หลักการที่คล้ายกัน เราสร้างกลีบดอกที่สองซึ่งเราแนบกับฐานในลักษณะที่ซ่อนทางแยกของกลีบดอกแรก โดยรวมแล้วคุณต้องสร้างและติดกลีบ 5-6 กลีบเข้ากับ "แครอท" โดยงอส่วนบนเล็กน้อย - เลียนแบบ "หน่อที่เปิดอยู่"
7. ทิ้งสีเหลืองอ่อนที่เสร็จแล้วไว้ให้แห้งเป็นเวลา 5 – 6 ชั่วโมง จากนั้นเราก็ม้วนสีเหลืองอ่อนสีเขียวเป็นลูกบอลแล้วใช้นิ้วทำให้แต่ละอันมีรูปร่างเป็นใบไม้ ในการใช้ "เส้นเลือด" เราใช้มีดกรีดตื้น ๆ แล้วปล่อยให้แห้ง
8. เรารวบรวมกลีบและใบไม้เป็นช่อกุหลาบแล้วตกแต่งเค้กอีสเตอร์ - ในรูปแบบของการจัดดอกไม้แสนอร่อยที่ทำจากสีเหลืองอ่อน

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา - ภาพถ่าย ไอเดีย และวิดีโอ

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ช่วยให้คุณแสดงทักษะการทำอาหารและความคิดสร้างสรรค์ของคุณ ที่นี่เรายินดีที่จะแบ่งปันแนวคิดที่น่าสนใจพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอของการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ให้กับคุณ เรามั่นใจว่าแต่ละตัวเลือกของเราจะทำให้เค้กอีสเตอร์ของคุณอร่อยและสวยงามยิ่งขึ้น!

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยผลไม้แห้ง

เป็นที่ทราบกันดีว่าถั่ว เบอร์รี่แห้ง และผลไม้เป็นแหล่งสะสมวิตามินและธาตุขนาดเล็กอย่างแท้จริง ด้วย "สารพัด" จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพคุณสามารถตกแต่งไม่เพียง แต่พื้นผิวของเค้กเท่านั้น แต่ยังเพิ่มลงในแป้งด้วย ไอเดียดีๆ ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์!

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยภาพวาดและตัวอักษร

สำหรับเค้กอีสเตอร์ที่มี "ฝา" เคลือบ คุณสามารถเพิ่มการออกแบบและรูปทรงต่างๆ ที่ทำจากโรยขนม แยมผิวส้ม และครีมเป็นของตกแต่งได้ ตามประเพณี เค้กอีสเตอร์ตกแต่งด้วยไม้กางเขนซึ่งเป็นสัญลักษณ์หลักของศาสนาคริสต์ เช่นเดียวกับรูปเทวดา อัครสาวก โบสถ์ และวัดที่มีโดม แม่บ้านหลายคนใส่ตัวอักษร "хВ" บนเค้กอีสเตอร์ซึ่งแปลว่า "พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมา"

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+