สูตรอาหาร: แยมแอปเปิ้ลลูกแพร์ - หรือแยมในเครื่องทำขนมปัง แอปเปิ้ลลูกแพร์ Confiture ทอดในกระทะ
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้
ลูกแพร์และแอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่อร่อย การเตรียมการหลายอย่างจัดทำขึ้นจากการตีคู่นี้โดยเริ่มจากและสิ้นสุดด้วย แต่ในขณะเดียวกันรสชาติของของหวานก็ยังคงคุ้นเคยและเรียบง่ายสำหรับเรา จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณเติมกลิ่นซิตรัสลงในลูกแพร์และแอปเปิ้ล? ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นความละเอียดอ่อนที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง - น่าสนใจยิ่งขึ้น มีกลิ่นหอมมากขึ้น และประณีตยิ่งขึ้น... นี่คือวิธีที่แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และส้มของฉันได้รับในฤดูหนาว: อ่อนโยนมาก สวยงาม อำพันสีอ่อน... น่ารื่นรมย์ ความเปรี้ยวของส้มช่วยลดความหวานของส่วนผสมอื่นๆ ทำให้ผลไม้ธรรมดาๆ กลายเป็นของหวานที่มีมนต์ขลัง ส่วนผสมนี้สามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับแพนเค้กและแพนเค้ก เช่นเดียวกับไส้พายและทาร์ตที่น่าสนใจ ข้อดีอีกประการของการเตรียมการนี้: จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและใช้เวลาไม่นาน
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
- ลูกแพร์ 1 กิโลกรัม
- ส้ม 400 กรัม
- น้ำตาล 300 กรัม
- กรดซิตริก 4 กรัม
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
ส่วนผสมระบุน้ำหนักของส้มรวมเปลือก ยกเว้นแอปเปิ้ลและลูกแพร์ - ไม่มีเปลือกและไม่มีเมล็ด ดังนั้นอย่าลืมชั่งน้ำหนักแอปเปิ้ลและผลไม้ก่อนเริ่มเตรียมเครื่องดื่มจากพวกเขา
ฉันเตรียมแอปเปิ้ลที่มีรสหวานหลากหลายชนิด ดังนั้นน้ำตาลสำหรับสูตรนี้จึงมีปริมาณที่ไม่แน่นอน ลองดูว่ามีเพียงพอสำหรับรสนิยมของคุณหรือไม่
จากปริมาณผลไม้ที่ระบุในส่วนผสม ฉันได้ Confiter สำเร็จรูป 1.5 ลิตร
เราเลือกและล้างผลไม้ - แอปเปิ้ลและลูกแพร์ ปอกลูกแพร์แล้วหั่นเป็น 4 ชิ้นแล้วตัดแกนออก ชั่งน้ำหนักลูกแพร์ที่ปอกเปลือกแล้ว จากนั้นเราตัดมันเป็นแผ่นบางเล็ก ๆ สูงถึง 0.5 ซม. ขนาดของแผ่นขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ (ยิ่งเราหั่นบางลง ส่วนผสมก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น) สิ่งสำคัญประการเดียวคือแต่ละชิ้นมีขนาดเท่ากันโดยประมาณ จากนั้นจะใช้เวลาปรุงเท่ากัน
เทน้ำสองสามช้อนโต๊ะลงในกระทะที่เราจะปรุง Confiture นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ผลไม้ไหม้ เทลูกแพร์ลงไป ปิดฝา แล้ววางบนเตา ในตอนแรก ให้ตั้งไฟเป็นไฟปานกลาง แต่เมื่อลูกแพร์อุ่นขึ้น น้ำจะเริ่มส่งเสียงฟู่ ลดไฟลงเหลือไฟต่ำสุดแล้วเคี่ยว
ในขณะเดียวกันก็เตรียมแอปเปิ้ลด้วยวิธีเดียวกับลูกแพร์ เรายังชั่งน้ำหนักแอปเปิ้ลเพื่อกำหนดปริมาณน้ำตาลที่ต้องการด้วย
วางแอปเปิ้ลลงในกระทะพร้อมกับลูกแพร์ คนให้เข้ากันและเคี่ยวต่อไปอีกประมาณ 15-20 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
ในขณะที่แอปเปิ้ลและลูกแพร์กำลังสุกก็ถึงเวลาสำหรับส้ม เราล้างมันเช็ดและเอาความสนุกออกซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องขูด แต่พยายามอย่าสัมผัสส่วนที่เป็นสีขาว เพราะจะมีรสขมใน Confit
ทีนี้มาดูเนื้อส้มกันดีกว่า เราจำเป็นต้องลบพาร์ติชันทั้งหมดออก - พาร์ติชันนั้นหยาบและแม้หลังจากประมวลผลด้วยเครื่องปั่นแล้ว ชิ้นส่วนของพวกมันก็จะได้ยิน เรายังเอาเมล็ดออกด้วย บดส้มด้วยเครื่องปั่น
คุณควรได้รับน้ำส้มที่มีเนื้อ
ในช่วงเวลานี้ ลูกแพร์และแอปเปิ้ลปล่อยน้ำผลไม้ออกมาและนิ่มลง นำกระทะออกจากเตาและทำให้เย็นลงเล็กน้อยในอนาคต
ตอนนี้ใช้เครื่องปั่นสับแอปเปิ้ลและลูกแพร์ ผลลัพธ์ที่ได้คือมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด - น้ำส้มและความเอร็ดอร่อย, น้ำตาล, กรดซิตริก
วางส่วนผสมกลับบนเตาแล้วปรุงต่ออีก 20-30 นาที ดูความสม่ำเสมอ - รูปร่างจะหนาขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
เราจะปิดผนึกส่วนผสมในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
วางส่วนผสมที่ปรุงเสร็จแล้ว (โดยไม่ต้องรอให้เย็น) ลงในขวดที่เพิ่งผ่านการฆ่าเชื้อ และพยายามเติมให้เต็มด้านบนสุด
ปิดฝาให้แน่น (ม้วนหรือสกรู) เช่นเดียวกับอาหารถนอมอาหารอื่นๆ อาหารปรุงนี้จะต้องทำให้เย็นกลับหัว เมื่อขวดโหลเย็นลงแล้ว คุณสามารถซ่อนไว้ในที่จัดเก็บ - ให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง
เคล็ดลับและคำแนะนำ:
ลูกแพร์ที่ปอกเปลือกแล้วจะมีสีเข้มขึ้นอย่างรวดเร็วในอากาศดังนั้นจึงต้องเก็บไว้ในสารละลายเกลือ (เกลือ 10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) หรือเพียงแค่ในน้ำเย็น
ฉันอยากจะบอกว่าการเบี่ยงเบนเล็กน้อยในอัตราส่วนของแอปเปิ้ลและลูกแพร์นั้นค่อนข้างยอมรับได้ เฉพาะในกรณีที่มีลูกแพร์มากกว่าแอปเปิ้ลมาก (1.5 เท่า) ส่วนผสมจะมีความหนาแน่นน้อยกว่า - มันจะกระจายและอาจหวานเกินไป
ฉันอยากจะอธิบายว่าทำไมเราถึงเริ่มเตรียมลูกแพร์ด้วย - ดูเหมือนว่าแอปเปิ้ลจะมีความหนาแน่นมากกว่าและจะต้องใช้เวลาปรุงนานกว่านี้ แต่ลูกแพร์จะชุ่มฉ่ำกว่าและมีน้ำคั้นออกมาจำนวนมากทันที คุณจึงไม่ต้องกังวล เพราะจะไม่ไหม้ แต่ถ้าคุณเริ่มต้นด้วยแอปเปิ้ลคุณต้องเติมน้ำเพิ่ม (ซึ่งไม่พึงประสงค์) หรือคนทุกๆ 2-3 นาที ซึ่งไม่สะดวก แต่โดยหลักการแล้ว ลำดับไม่สำคัญที่นี่ ทำสิ่งที่สะดวกที่สุดสำหรับคุณ สิ่งสำคัญคือท้ายที่สุดแล้วทั้งแอปเปิ้ลและลูกแพร์จะต้องนิ่ม
รสชาติเข้มข้นของผลไม้หรือแยมเบอร์รี่และแยมไม่เพียงดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบของหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ชื่นชอบขนมอบแสนอร่อยด้วย แต่ความซับซ้อนในการเตรียมอาหารที่ดูเรียบง่ายเหล่านี้ไม่เป็นที่รู้จักสำหรับทุกคน แยมลูกแพร์ไม่ได้รับความนิยมเท่ากับแยมเบอร์รี่ แต่ก็มีสุขภาพและรสชาติอร่อยด้วย
องค์ประกอบของสารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในลูกแพร์นั้นอุดมสมบูรณ์มากจนชาวจีนโบราณถือว่าผลไม้เป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพที่ดีและอายุยืนยาว Janet Keiler หญิงชาวสก็อตเกิดความคิดที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมผลไม้แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว ความหวานที่มีลักษณะคล้ายเยลลี่ไม่เพียงแต่ถูกใจชาว Foggy Albion เท่านั้น ดังนั้นสูตรอาหารจึงแพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว และถึงแม้จะมีแยมลูกแพร์หลายรูปแบบ แต่สูตรคลาสสิกก็เป็นที่นิยมมากที่สุด ใช้เวลาเตรียมประมาณหนึ่งชั่วโมงกว่าๆ แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือความละเอียดอ่อนที่ยอดเยี่ยม
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์สุก - 2 กก.
- น้ำตาลทราย - 1 กก.
- น้ำ - 120 มล.
- เพคติน - 10 กรัม;
- กรดซิตริก (ผง) - 0.5 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ล้างลูกแพร์ ปอกเปลือกแล้วเอาแกนและเมล็ดออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่ผลไม้ น้ำตาล และน้ำลงในกระทะ
- ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนเดือด หลังจากเดือดแล้ว ให้ลอกฟองที่ก่อตัวออกแล้วปรุงต่อโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 40-45 นาที สิ่งสำคัญคือต้องคนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้
- หลังจากที่ลูกแพร์ใสและนิ่มลงแล้ว ให้ตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น เติมกรดซิตริกและเพคติน แล้วปรุงต่ออีก 5 นาที คนให้เข้ากัน
- ใส่แยมร้อนลงในขวดโหลที่ผ่านการสเตอริไลซ์แล้วปิด
วิดีโอ "แยมลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว"
จากวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรแยมลูกแพร์แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว
ตัวเลือกแยมลูกแพร์
เนื่องจากผู้คนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน สูตรแยมลูกแพร์จึงมีหลากหลายรูปแบบซึ่งจัดทำขึ้นไม่เพียง แต่สำหรับฤดูหนาวเท่านั้น รสเผ็ดที่มีความเปรี้ยวกลิ่นเผ็ดแบบตะวันออกหรือไม่มีน้ำตาล - คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารสำหรับตัวคุณเองได้ทุกรสนิยม
ด้วยมะนาว
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ลูกแพร์สุก - 2 กก.
- น้ำตาล - 1.2 กก.
- มะนาว - 1 ชิ้น
การตระเตรียม:
- เลือกลูกแพร์สุกที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง หากผิวนุ่มและบางก็ปล่อยทิ้งไว้ได้ไม่เช่นนั้นจะต้องปอกเปลือกลูกแพร์
- เทน้ำเดือดลงบนมะนาวเพื่อขจัดความขมออกจากความสนุก
- หั่นมะนาวเป็นชิ้นแล้วเลเยอร์ด้วยชิ้นลูกแพร์แล้วโรยด้วยน้ำตาล
- ทิ้งส่วนผสมผลไม้ไว้หลายชั่วโมงจนกระทั่งมีน้ำผลไม้เพียงพอสำหรับปรุงอาหาร
- เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนชิ้นลูกแพร์เริ่มนิ่มและแยมข้นขึ้น
- ใส่ส่วนผสมที่ร้อนลงในขวดแล้วปิดให้แน่นด้วยฝาโลหะ คุณสามารถม้วนมันขึ้นมาได้
ด้วยแอปเปิ้ล
แยมลูกแพร์เวอร์ชันทั่วไปที่มีกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อยที่ไม่ทำให้ขม
ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:
- ลูกแพร์ 900 กรัม
- แอปเปิ้ล 700 กรัม
- น้ำมะนาว 40 มล.
- น้ำตาลทราย 800 กรัม
- กระวาน 5 กรัม
ทำอาหารอย่างไร:
- ปอกเปลือกลูกแพร์และแอปเปิ้ล ทิ้งแกนและเมล็ดพืชออก
- ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ หั่นลูกแพร์เป็นก้อนเล็ก ๆ
- เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำตาลลงในส่วนผสมผลไม้ที่เกิดขึ้นแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน
- หลังจากที่ส่วนผสมเดือดแล้ว ให้ใส่กระวานลงไปและปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมง
- วางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนขึ้น ปิดฝา และเก็บไว้จนเย็นสนิท
ด้วยสีส้ม
แยมอะโรมาติกสีอำพันที่น่าทึ่งจะดึงดูดฟันหวานที่ซับซ้อนที่สุด การผสมผสานระหว่างลูกแพร์กับส้มถือเป็นหนึ่งในความสำเร็จสูงสุดอย่างถูกต้อง
ส่วนประกอบ:
- ลูกแพร์ - 1 กก.
- ส้ม - 1 ชิ้น (ใหญ่);
- น้ำตาล - 1.2 กก.
- น้ำ - 100 มล.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ล้างลูกแพร์ ปอกเปลือกแล้วบดในเครื่องปั่น
- นำเปลือกออกจากส้ม หากต้องการขจัดความเอร็ดอร่อย คุณสามารถใช้เครื่องขูดละเอียดหรือมีดคมๆ ได้ คุณต้องกำจัดเปลือกสีขาวออก (มีรสขมของส้มทั้งหมดอยู่ในนั้น) ใส่ในเครื่องปั่นเพื่อบด
- รวมน้ำซุปข้นทั้งสองเข้าด้วยกัน ใส่น้ำตาลและน้ำลงในส่วนผสม วางบนไฟอ่อน และปรุงจนนุ่ม เพื่อให้แน่ใจว่าแยมพร้อมแล้ว ให้หยอดแยมเล็กน้อยลงบนจาน ถ้าไม่กระจายสามารถม้วนเป็นขวดได้
ขิงไม่เพียงเพิ่มกลิ่นรสเผ็ดแบบตะวันออกให้กับรสชาติปกติของลูกแพร์เท่านั้น แต่ยังเพิ่มสารที่เป็นประโยชน์ที่จำเป็นต่อสุขภาพอีกด้วย แยมนี้จะช่วยกำจัดหวัดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ - 1.5 กก.
- น้ำตาล - 1.5 กก.
- ขิง - 50 กรัม;
- น้ำมะนาว - 60 มล.
- อบเชย - 2 แท่ง
การตระเตรียม:
- ปอกลูกแพร์สับแล้วผสมกับน้ำตาลและน้ำมะนาว
- ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที มีความจำเป็นต้องคนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้
- เพิ่มขิงและแท่งอบเชยหั่นบาง ๆ แล้วปล่อยให้เคี่ยวต่ออีก 15 นาที
- ทิ้งแท่งอบเชยและบดส่วนผสมในเครื่องปั่นเพื่อให้น้ำซุปข้นสม่ำเสมอ
- ปรุงอาหารต่ออีก 3 นาที แบ่งใส่ภาชนะ ห่อและพักจนเย็นสนิท
ไม่มีน้ำตาล
สูตรนี้จะมาจากสวรรค์สำหรับผู้ที่ดูแคลอรีหรือไม่สามารถบริโภคน้ำตาลได้เนื่องจากสภาวะสุขภาพ ในการจัดเตรียม คุณเพียงใช้ลูกแพร์ (900 กรัม) และน้ำ (250 มล.):
- นำเปลือกออกจากลูกแพร์ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 40-45 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
- ทำน้ำซุปข้นในเครื่องปั่นแล้วต้มประมาณ 5 นาที
- ถ่ายโอนไปยังภาชนะที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้น
แยมอำพันเป็นชิ้น
ของหวานฤดูหนาวนี้เป็นของจริงสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาปรุงและเก็บรักษา สำหรับแยม คุณจะต้องใช้ลูกแพร์และน้ำตาลในสัดส่วนที่เท่ากันและน้ำในอัตรา 0.5 ลิตรต่อ 1 กิโลกรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างลูกแพร์ให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- เตรียมน้ำเชื่อม: ผสมน้ำตาลกับน้ำแล้วนำไปต้ม ต้องเอาโฟมออกจากน้ำเชื่อม
- วางลูกแพร์ในน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นแล้วปรุงจนชิ้นโปร่งใส
- เทแยมลงในขวดแล้วม้วนขึ้น
ในหม้อหุงช้า
เทคโนโลยีสมัยใหม่ช่วยประหยัดเวลาและเร่งกระบวนการปรุงอาหาร แยมที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในผลไม้และช่วยให้คุณไม่ต้องทำงานที่เตา
ส่วนประกอบ:
- ลูกแพร์ - 2.5 กก.
- น้ำตาล - 2.5 กก.
- น้ำ - 500 มล.
- น้ำมะนาว - 60 มล.
การเตรียมแยมนั้นง่ายมาก: ต้องปอกเปลือกลูกแพร์แล้วหั่นเป็นชิ้น ผสมกับน้ำ น้ำตาล และน้ำมะนาว แล้วใส่ลงในชามหลายเมนู เลือกโหมด "สตูว์" และทิ้งไว้ 50 นาที
ความลับในการทำอาหาร
แม้จะมีสูตรง่ายๆ แต่แม่บ้านบางคนก็ไม่สามารถทำแยมลูกแพร์แสนอร่อยได้ เพื่อป้องกันไม่ให้คุณเป็นหนึ่งในผู้แพ้ เราจะบอกเคล็ดลับการทำอาหารเล็กๆ น้อยๆ แก่คุณ:
- สำหรับแยมคุณต้องใช้เฉพาะผลไม้สุกที่ฉ่ำและสุกเต็มที่เท่านั้น
- หากคุณต้องการได้ทั้งชิ้นคุณไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้ในกรณีที่มีความเข้มข้นเหมือนน้ำซุปข้นลูกแพร์จะถูกปอกเปลือกและบด
- แยมถูกเตรียมโดยใช้เทคโนโลยีพลังงานความร้อนสลับดังนั้นสำหรับการปรุงอาหารคุณต้องเลือกภาชนะที่มีก้นหนา
- คุณสามารถเพิ่มรสชาติของแยมได้ด้วยอบเชย ขิง และผิวเลมอน
- ความพร้อมของแยมนั้นพิจารณาจากความสม่ำเสมอ - ควรไหลจากช้อนเป็นลำธารบาง ๆ
ความงามของแยมลูกแพร์คือเหมาะที่จะรับประทานคู่กับชา อิงลิชโทสต์คลาสสิก และสำหรับการอบขนม
และองค์ประกอบที่อุดมไปด้วย (วิตามิน ธาตุขนาดเล็ก กรดโฟลิก ไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ) ช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกัน กำจัดโรคไต โรคผิวหนัง อาการท้องผูกและหวัด
คุณสามารถเก็บรักษาแยมลูกแพร์อำพันได้หลายวิธีที่น่าสนใจ: โดยเติมเครื่องเทศรสเผ็ด ถั่ว ผลไม้รสเปรี้ยวหรือผลไม้อื่น ๆ ทั้งหมดลงไป สูตรอาหารง่าย ๆ ไม่ต้องการทักษะหรือความสามารถพิเศษ แต่ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะที่คุณชื่นชอบและไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบที่บ้าน
ควรปรุงแยมลูกแพร์เป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง เนื่องจากผลไม้เหล่านี้ให้น้ำผลไม้ค่อนข้างมาก ในขั้นตอนเบื้องต้นผลไม้จะต้องบดและสามารถหั่นลูกแพร์แข็งเป็นก้อนได้ ราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ไม่ใช่อาหารเสริมที่ดีที่สุดสำหรับลูกแพร์ ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ดังนั้นพวกเขาจะท่วมท้นรสชาติอันทรงคุณค่า
การเลือกและการเตรียมลูกแพร์
ความหลากหลายไม่สำคัญมากนัก - ผลไม้ที่เลือกจะส่งผลต่อความสม่ำเสมอและสีภายนอกของแยมที่ทำเสร็จแล้วเท่านั้น ผลไม้ที่มีเนื้อหลวมเหมาะกว่าสำหรับการเตรียมลูกแพร์ขูดที่เป็นเนื้อเดียวกัน
และตามกฎแล้วผลไม้แข็งจะใช้ทำของหวานเป็นชิ้น ๆ จะลอกผิวหรือไม่นั้นคือการตัดสินใจของทุกคน
วิธีทำแยมจากลูกแพร์สุก
การเตรียมลูกแพร์เป็นพื้นที่สำหรับจินตนาการและการทดลองสูตรอาหาร วิธีการปรุงอาหารอาจแตกต่างกัน แต่เทคโนโลยียังคงง่ายและรวดเร็ว
สูตรง่ายๆสำหรับฤดูหนาว
ตามประเพณีคุณสามารถทำแยมที่คุ้นเคยตามสูตรง่ายๆ วัตถุดิบ:
- ผลไม้สุก 1.5 กิโลกรัม
- น้ำตาล 600 กรัม
- น้ำมะนาวหรือน้ำแอปเปิ้ลคั้นสด
วิธีเตรียม: ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลไม้หลัก: เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ลูกแพร์ที่เตรียมไว้ควรบดให้ละเอียดด้วยน้ำตาลทราย ใส่ส่วนผสมที่ได้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน - ในช่วงเวลานี้ผลไม้จะผลิตน้ำผลไม้ เติมน้ำมะนาวหรือน้ำแอปเปิ้ล (ไม่จำเป็น) ลงในผลไม้ ต้มบนไฟประมาณหนึ่งชั่วโมง – ควรลดของเหลวลงครึ่งหนึ่ง ม้วนแยมที่เตรียมไว้ลงในขวดแล้วห่อด้วยอะไรอุ่นๆ
“ห้านาที”
สำหรับคนมีงานยุ่ง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการทำแยมโดยใช้สูตรด่วน วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ 500 กรัม
- น้ำ 200 มิลลิลิตร
- น้ำตาล 300 กรัม
วิธีเตรียม: ผลไม้ที่เลือกต้องหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในภาชนะที่เลือกไว้สำหรับทำแยม เทน้ำลงไปนำไปตั้งไฟอ่อนแล้วเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที จากนั้นนำผลไม้ออกแล้วเติมน้ำตาลลงในกระทะด้วยน้ำ
ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหลายนาที ต้องใส่ลูกแพร์กลับเข้าไปในน้ำเชื่อมหวานและเคี่ยวไฟอีกเล็กน้อย แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่จะเริ่มรีดแยมลงในขวดโหล
ในหม้อหุงช้า
การทำเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมในหม้อหุงช้าหมายถึงการรักษาสารอาหารและวิตามินไว้สูงสุด วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ 2 กิโลกรัม
- น้ำตาล 1.5 กิโลกรัม
- น้ำครึ่งลิตร
- น้ำมะนาว;
วิธีเตรียม: ควรหั่นผลไม้ที่ปอกเปลือกเป็นชิ้นหรือก้อนแล้วใส่ลงในชามของอุปกรณ์แล้วเติมน้ำต้มสุก เพิ่มน้ำตาลน้ำมะนาวและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เลือกโหมดที่เหมาะสม - อาจเป็น "สตูว์" หรือ "แยม" ถ้าคุณไม่มีเครื่องจับเวลาอัตโนมัติ ให้ปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง โดยคนเป็นครั้งคราว เทลงในขวดที่สะอาดและปิดผนึก
ในเครื่องทำขนมปัง
น่าแปลกที่แม้แต่ในเครื่องทำขนมปังคุณก็สามารถทำแยมแสนอร่อยได้ ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นของการปรุงอาหาร คุณจึงสามารถเตรียมอาหารได้อย่างปลอดภัยตามความต้องการส่วนตัว วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ 2 กิโลกรัม
- น้ำตาล 1.5 กิโลกรัม
- อบเชยครึ่งช้อนชา
วิธีเตรียม: ล้างผลไม้ หั่นเป็นชิ้นแล้ววางให้แน่นในชามของอุปกรณ์ ใส่น้ำตาล กรดซิตริก และอบเชย ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน เปิดใช้งานโหมด "Jam" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องกวน หลังจากครบเวลาแล้ว ให้ม้วนลงในภาชนะที่สะอาด
ด้วยเจลาติน
ส่วนผสมที่ข้นขึ้นจะทำให้แยมมีความคงตัวเป็นพิเศษ วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ 1 กิโลกรัม
- น้ำตาลครึ่งกิโลกรัม
- เจลาตินหนึ่งช้อนชา
- น้ำมะนาว;
วิธีเตรียม: ควรเจือจางเจลาตินในน้ำ 50 กรัม ทิ้งไว้ 10 นาที สับผลไม้ปอกเปลือกผสมกับน้ำตาลแล้วบด ใส่ลงในกระทะ เทน้ำและน้ำมะนาว 500 มิลลิลิตรลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน สับมะนาวอย่างประณีตแล้วใส่ลงในภาชนะพร้อมกับเจลาติน ผัดและปรุงอาหารสักครู่ เทลงในขวด
ด้วยเยลโล่ฟิกซ์
Zhelfix สามารถใช้เป็นสารก่อเจลได้ ในขณะเดียวกันแยมก็จะคงรสชาติและสีตามธรรมชาติเอาไว้ วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ 1.5 กิโลกรัม
- น้ำตาล 800 กรัม
- แพ็คเกจเจลฟิกซ์
วิธีเตรียม: ผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วควรบดให้ละเอียดโดยใช้วิธีการที่มีอยู่: เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น จากนั้นนำไปใส่ในหม้ออะลูมิเนียมแล้วตั้งไฟอ่อน สารเพิ่มความข้น Zhelfix ต้องผสมให้ละเอียดกับน้ำตาลครึ่งหนึ่งที่นำมาแล้วเติมลงในลูกแพร์บด ต้ม. เพิ่มน้ำตาลที่เหลือและปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เทลงในภาชนะ
อบเชย
เครื่องเทศเน้นรสชาติอันประณีตของผลไม้สุก วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล 500 กรัม
- ความสนุกหนึ่งช้อนชา
- อบเชยครึ่งช้อนชา
วิธีเตรียม: ใส่ผลไม้สับและผิวเลมอนลงในภาชนะปรุงอาหารที่คุณเลือก ละลายน้ำตาลในน้ำต้มสุกใส่อบเชยลงไป เทน้ำเชื่อมที่ได้ลงในภาชนะพร้อมผลไม้ ต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วต้มอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาที ทำซ้ำอีกสองครั้ง ม้วนเป็นขวด
ด้วยมะนาว
ส้มจะเติมแยมลูกแพร์ด้วยความสดชื่นและรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ วัตถุดิบ:
- ผลไม้ 1.5 กิโลกรัม
- น้ำตาล 700 กรัม
- มะนาวหนึ่งลูก
วิธีเตรียม: โรยมะนาวสับด้วยน้ำตาล เมื่อได้น้ำผลไม้แล้ว ให้ใส่ลงในกระทะแล้วเติมผลไม้หลักลงไป ปรุงเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงโดยคนตลอดเวลา ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นต้มอีกครั้งและปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เพิ่มลงในภาชนะและม้วนขึ้น
ด้วยสีส้ม
ส่วนประกอบที่น่าสนใจคือส้มที่มีรสหวานและฉ่ำ วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ 600 กรัม
- ส้มสองลูก
- น้ำตาล 700 กรัม
วิธีเตรียม: หั่นผิวส้มแล้วคั้นน้ำออก วางทุกอย่างลงในภาชนะปรุงอาหาร ใส่ลูกแพร์และน้ำตาล ปรุงอาหารหลังจากเดือดเป็นเวลา 20 นาที ปล่อยให้เย็นและทำซ้ำ จากนั้นเทใส่ภาชนะ
ด้วยบ๊วย
พลัมจะเพิ่มรสชาติอันน่าทึ่งให้กับแยมลูกแพร์ วัตถุดิบ.
คำนำ
แยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นแยมคลาสสิกเก่าแก่ที่ดี แต่ถึงกระนั้นก็สามารถทำให้ดูแปลกตาได้ด้วยการเติมส้ม อบเชย และส่วนผสมอื่นๆ แต่ละสูตรเป็นของจริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน
ไม่ว่าคุณจะเลือกแยมสูตรใดก็ตาม ผลไม้สำหรับอาหารอันโอชะนี้ควรมีเนื้อแน่นและมีเนื้อแน่น เมื่อเลือกพันธุ์ลูกแพร์ให้หยุด เกี่ยวกับความงามของป่าหรือ ของโปรดของแคลปป์- เหล่านี้เป็นลูกแพร์ขนาดใหญ่และฉ่ำและมีผิวบาง พันธุ์แอปเปิ้ลที่ดีที่สุดคือพันธุ์ที่มีความเปรี้ยว เหล่านี้ได้แก่ ชาวจีนทอง, Antonovka และ Slavyanka. ก่อนเริ่มงานผลไม้จะถูกล้างให้สะอาดตัดรูหนอนและพื้นที่ที่เสียหายออกและปอกเปลือก คุณต้องเอาหางของผลไม้ ฝักเมล็ด และภาชนะออกด้วย เราหั่นเป็นชิ้นๆ ตามที่คุณต้องการ แต่สำหรับการปรุงอาหารแบบสม่ำเสมอ ชิ้นควรมีขนาดเท่ากันโดยประมาณ
แยมลูกแพร์และแอปเปิ้ล
เนื่องจากเนื้อแอปเปิ้ลในอากาศเริ่มมืดลงอย่างรวดเร็วและออกซิไดซ์ชิ้นส่วนที่เตรียมไว้จึงควรแช่ในน้ำเกลืออ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที โดยทั่วไปเทคโนโลยีในการทำแยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์นั้นง่ายมาก ผลไม้ขนาดเล็กไม่สามารถหั่นได้ แต่ใช้ทั้งผลเพียงแค่เอาส่วนล่างออกพร้อมกับก้าน ถ้าคุณใช้ อันโตนอฟค์ใช่จุ่มแอปเปิ้ลในสารละลายโซดาประมาณ 3-5 นาทีซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เดือดในระหว่างการเตรียมอาหารอันโอชะ
ในการเตรียมของหวานตามสูตรนี้ ให้ใช้ผลไม้ 1 กิโลกรัมและน้ำตาลทราย 1.5 กิโลกรัม เมื่อเพิ่มน้ำหนักของลูกแพร์และแอปเปิ้ลอย่าลืมเพิ่มปริมาณน้ำตาลตามสัดส่วนไม่เช่นนั้นแยมจะไม่หวานมาก หรือเพียงแค่ใช้แอปเปิ้ลพันธุ์หวาน ปรุงเป็นสามชุดซึ่งชิ้นผลไม้จะอิ่มตัวด้วยน้ำเชื่อมแสนอร่อยและแยมเองก็จะได้สีโปร่งใสสดใสและจะไม่เดือด
แยมที่ทำขึ้นตามสูตรดั้งเดิม
กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:
- เราหั่นผลไม้ใส่ในชามขนาดใหญ่แล้วโรยน้ำตาลไว้ด้านบน ทิ้งผลไม้ไว้ในรูปแบบนี้สองสามชั่วโมงเพื่อให้แอปเปิ้ลและลูกแพร์ปล่อยน้ำออกมา
- วางภาชนะที่มีผลไม้ไว้บนเตาบนไฟร้อนปานกลาง และนำส่วนผสมไปตั้งอุณหภูมิประมาณ 80 องศา คนตลอดเวลาและไม่ปล่อยให้เดือด
- นำขนมออกจากเตา ปิดฝาชามแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง
- โอนแยมในอนาคตไปที่กองไฟอีกครั้งแล้วนำไปต้ม คนส่วนผสมเป็นครั้งคราว ควรใช้ช้อนไม้เพื่อไม่ให้สีของขนมเสีย
- ทันทีที่แยมเริ่มเดือดให้ปิดไฟแล้วพักไว้จนถึงวันถัดไป
- เป็นครั้งที่สามใส่แอปเปิ้ลลูกแพร์อันละเอียดอ่อนบนเตาแล้วนำไปต้ม ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้เริ่มเทแยมลงในขวดโหลโดยไม่ต้องปิดไฟ
ในที่สุดเราก็ม้วนขวดขึ้น พลิกกลับด้านแล้วห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ สักสองสามชั่วโมง หลังจากผ่านไปสองวัน คุณสามารถย้ายขวดแยมไปที่ตู้กับข้าวเพื่อจัดเก็บได้
เทคโนโลยีสมัยใหม่ช่วยให้เราไม่ต้องเสียเวลาหลายชั่วโมงในเตา เสียเวลาในการเตรียมแยม เยลลี่ และขนมหวานอื่นๆ หม้อหุงข้าวหลายเมนูช่วยเรื่องนี้เป็นพิเศษเนื่องจากจะทำเกือบทุกอย่างให้คุณเพียงแค่โหลดส่วนผสมแล้วเปิดโหมดที่เหมาะสม การเตรียมแยมลูกแพร์และแอปเปิ้ลไม่มีอะไรซับซ้อนตามสูตรคลาสสิกในหม้อหุงช้า เราหั่นผลไม้ใส่ในภาชนะปรุงอาหารแล้วโรยน้ำตาลไว้ด้านบน ทิ้งผลไม้ไว้จนถึงเช้าวันรุ่งขึ้นเพื่อคั้นน้ำออกมา
การเตรียมผลไม้สำหรับทำแยม
หลังจากนั้นให้เปิดอุปกรณ์ตั้งค่าโหมด "สตูว์" และปล่อยให้หลายเมนูเป็นเวลาสองชั่วโมงในขณะที่คุณต้องคนมวลทุกๆ 30 นาที เมื่อแยมพร้อมแล้ว ให้เทลงในภาชนะที่ฆ่าเชื้อแล้ว
กระบวนการทำอาหารในเครื่องทำขนมปังนั้นเหมือนกันทุกประการ จริงอยู่คุณควรเลือกโหมด "Jam" เนื่องจากความจุในเครื่องทำขนมปังน้อยกว่า คุณจะต้องใช้แอปเปิ้ลและลูกแพร์ 0.5 กก. และน้ำตาล 0.7 กก. หากคุณตัดสินใจเพิ่มเครื่องเทศ (วานิลลา กานพลู) ลงในแยม ควรทำ 10-15 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร อาหารอันโอชะที่เตรียมไว้บรรจุในขวดสามารถเก็บไว้ได้ประมาณสองปีหลังจากนั้นก็ไม่พึงปรารถนาที่จะกินแยม แต่ควรกินแยมเปิดล่วงหน้าหลายสัปดาห์จะดีกว่าโดยเก็บภาชนะไว้ในตู้เย็น
เพื่อให้แยมมีรสหวานน้อยลงและให้ความหนาสม่ำเสมอ นอกจากลูกแพร์และแอปเปิ้ลแล้ว ให้ใช้ส้มสองสามลูก สูตรนี้ประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้ ผลไม้ 1 กิโลกรัม น้ำ 3 ลิตร น้ำตาล 3 กิโลกรัม ปอกแอปเปิ้ลและลูกแพร์ เอาแกนและเมล็ดออก หั่นผลไม้เป็นชิ้นขนาดเท่ากัน แล้วแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงไม่มืดลงและแยมจะเกือบจะโปร่งใส ใช้ช้อนมีรูตักผลไม้ (อย่าเทของเหลวออก แต่เก็บไว้) แล้วทำให้เย็นโดยใช้น้ำเย็น
ส้มหั่นเป็นชิ้นสำหรับทำแยม
เรายังปอกส้ม เอาฟิล์มสีขาวออกอย่างระมัดระวัง (ไม่เช่นนั้นแยมจะมีรสขม) แล้วเอาเมล็ดออก ตัดส่วนที่อ่อนเป็นชิ้นขนาดกลาง เพียงเท่านี้ก็ถึงเวลาเตรียมน้ำเชื่อมแล้ว เติมน้ำตาลลงในน้ำที่เก็บรักษาไว้จากผลไม้ราดในน้ำเดือดแล้วนำไปต้ม คนของเหลวอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 7-10 นาทีเพื่อให้น้ำตาลละลายและไม่เกาะติดก้นกระทะ - ในกรณีนี้แยมจะมีรสไหม้หลังจากที่น้ำเชื่อมข้นขึ้นแล้วให้แช่ผลไม้ทั้งหมดลงไปแล้วนำส่วนผสมไปต้มให้เย็นแล้วทำซ้ำขั้นตอนสามครั้ง
ด้วยเหตุนี้มันจะข้นและคงองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ไว้ เพียงม้วนขนมใส่ขวดแล้วนำไปเก็บไว้ที่ชั้นใต้ดินเพื่อจัดเก็บ เมื่อเตรียมของหวานนี้ มีเคล็ดลับบางประการที่ต้องคำนึงถึง หากคุณเลือกลูกแพร์พันธุ์อ่อน ๆ จะดีกว่าที่จะไม่เทน้ำเดือดทับพวกมัน - พวกมันจะกลายเป็นน้ำซุปข้นเกือบจะในทันที ในกรณีนี้จะต้องจุ่มผลไม้ลงในน้ำเชื่อมหลังแอปเปิ้ล คุณสามารถทำแยมในรูปแบบของน้ำซุปข้น: ในกรณีนี้ต้องสับลูกแพร์และแอปเปิ้ลและส้มก็หั่นเป็นชิ้น ๆ
สามสูตรอร่อยมาก - ประกอบด้วยแครนเบอร์รี่ ถั่ว และช็อคโกแลต
แยมจะอร่อยมากถ้าคุณใส่แครนเบอร์รี่และถั่วลงไป ล้างผลเบอร์รี่ประมาณ 1 กิโลกรัมแห้งถูผ่านตะแกรงเอาน้ำส่วนเกินออก เทน้ำซุปข้นด้วยน้ำ 350 มล. แล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที นำลูกแพร์และแอปเปิ้ล 0.5 กก. ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นแล้วโยนลงในแครนเบอร์รี่เทน้ำตาล 2 กก. ที่ด้านบน ต้มมวลหวานประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วเอาโฟมออก ก่อนความพร้อม 20 นาทีใส่วอลนัทสับ 500 กรัมลงในแยม
สูตรแยมที่ผิดปกติประการที่สองเกี่ยวข้องกับการใช้อบเชยซึ่งจะทำให้อาหารอันโอชะมีรสชาติที่เผ็ดร้อน ในการเตรียมให้ใช้: แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม, ลูกแพร์ 0.5 กิโลกรัม, น้ำตาล 500 กรัม, อบเชย - 1 ช้อนหรือแท่ง ปอกเปลือกผลไม้ ตัดแกนออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ทุกอย่างลงในกระทะทรงลึก ใส่อบเชย และเทน้ำลงบนลูกแพร์และแอปเปิ้ล ปรุงเป็นเวลา 15–20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำตาล ผัดและรอจนส่วนผสมเดือด จากนั้นจึงต้มในปริมาณที่เท่ากัน เราใส่ขนมลงในขวดแล้วม้วนขึ้น
อีกหนึ่งสูตรแยมที่หวานมาก - ด้วยการเติมช็อคโกแลตและถั่ว ขั้นแรก นำส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการทำแยม: ลูกแพร์ 500 กรัม, แอปเปิ้ล 100 กรัม, น้ำตาล 300 กรัม, ช็อคโกแลต 100 กรัม (ควรเป็นสีเข้ม), ถั่ว 50 กรัม บดลูกแพร์และแอปเปิ้ลในเครื่องเตรียมอาหาร เทลงในกระทะ เติมน้ำและน้ำตาล แล้วต้มจนส่วนผสมข้น ในตอนท้าย ใส่ถั่วและช็อกโกแลตละลาย
ในการเตรียมแยมผลไม้ เพียงแค่ตุนแอปเปิ้ลและลูกแพร์ไว้ พวกเขาเข้ากันได้ดีดังนั้นคู่ของพวกเขาจึงกลายเป็นอาหารอันโอชะที่หวานและอร่อย แอปเปิ้ลและลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวซึ่งเป็นสูตรที่มีรูปถ่ายที่ฉันนำเสนอควรเก็บไว้ในที่เย็นโดยไม่มีแสงแดดส่องโดยตรง ขนมหวานหนึ่งขวดจะทำให้คุณอุ่นขึ้นในฤดูหนาวและทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น แอปเปิ้ลและลูกแพร์จะคงรูปร่างไว้เพราะผลไม้ถูกทอดในกระทะ เครื่องดื่มนี้จะเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ
สินค้าที่ต้องการ:
- แอปเปิ้ล – 300 กรัม;
- ลูกแพร์ – 300 กรัม;
- น้ำตาลทราย – 500 กรัม
ฉันปอกลูกแพร์ด้วยมีดเพื่อเอาก้าน เมล็ด เยื่อหุ้ม และเปลือกออก
ฉันทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล
ฉันคลุมผลไม้ทั้งหมดด้วยน้ำตาลคนให้เข้ากันและทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง
จากนั้นฉันก็เพิ่มผลไม้ลงในกระทะเป็นชุด
ฉันเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ในช่วง 15 นาทีแรก ฉันไม่รบกวนคุณด้วยซ้ำ ฉันปล่อยให้น้ำตาลกลายเป็นคาราเมล ทันทีที่ได้กลิ่นหอมของน้ำตาลทอดก็เริ่มกวน คุณสามารถลดความร้อนลงได้หากส่วนผสมเริ่มเดือดและมีฟองมากเกินไป
ควรทอดแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในกระทะอีก 20 นาที จากนั้นฉันก็เทส่วนผสมลงในขวดโหล
ฉันเติมมันลงไปที่ด้านบนสุดแล้วปิดฝาให้แน่นเพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปในขวดอีกต่อไป
เมื่อปิดขวดหนึ่งใบแล้วฉันก็เริ่มทอดชุดถัดไปในกระทะ
แอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่สวยงามและมีกลิ่นหอมนี้จะทำให้คุณอบอุ่นในฤดูหนาวด้วยชาร้อนสักแก้ว วงกลมครอบครัวจะขยายออกทันทีเมื่อทุกคนพบว่าคุณได้เปิดจุกแอปเปิ้ลวิเศษและลูกแพร์แล้ว
รสชาตินี้ดูอ่อนโยนมากเพราะเปลือกผลไม้ทั้งหมดถูกตัดออกและของหวานก็วิเศษมาก ขนมปังปิ้งร้อนๆ สักชิ้นจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้า
เจริญอาหาร!
และมันก็อร่อยมาก