ถั่วแคลอรี่น้อย ชนิดและคุณสมบัติของถั่วที่มีไขมัน

ผลของต้นไม้หรือพุ่มไม้ ได้แก่ ถั่ว: วอลนัท, เฮเซลนัท, สน, ถั่วลิสง, พิสตาชิโอ, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แม้แต่คนที่ไม่นับแคลอรี่ก็มั่นใจว่ามีปริมาณมาก โปรดทราบว่าพวกเขาจะแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม:

• ปริมาณแคลอรี่สูงสุด
• ที่เล็กที่สุด.

ถ้า 1 ชิ้น หากคุณกินวอลนัทเพิ่มอีกวันละหนึ่งโดยไม่รู้ตัว ตลอดทั้งปีร่างกายของคุณจะเพิ่มขึ้น 5 กิโลกรัมจากวอลนัท 1 อันต่อวัน แม้ว่าถั่วจะมีแคลอรี่สูง แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คนที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษ

มันคงดูเหมือนมีบางอย่างเข้ากันไม่ได้ จริงๆแล้วมันง่าย

ทั้งหมดมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์:

• สารอาหาร;
• วิตามิน
• องค์ประกอบขนาดเล็ก

ดังนั้นอย่าคิดที่จะละทิ้งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวด้วยซ้ำ พวกเขามีประโยชน์มาก ช่วยเพิ่มพลังงานและสารอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีส่วนช่วยในการเผาผลาญที่ดี

ด้วยเหตุนี้คอเลสเตอรอลและฮีโมโกลบินจึงกลับสู่ภาวะปกติ เมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์และนม การดูดซึมโปรตีนจากถั่วจะย่อยได้ง่ายกว่ามาก ทั้งหมดนี้เกิดจากไลซีน ถั่วไพน์มีแคลอรี่จำนวนมาก แต่ยังย่อยได้เร็วและมีโปรตีนเบา

ถั่วที่ "อันตราย" ที่สุดในแง่ของปริมาณแคลอรี่ ได้แก่ พีแคน วอลนัท และเฮเซลนัท อย่าผ่อนคลายด้วยถั่วสนเหมือนกับที่คุณทำกับเมล็ดทานตะวัน แม้ว่าพวกเขาจะอยู่ในกลุ่มตรงกลางเช่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สิ่งที่ "เบาที่สุด" ได้แก่ ถั่วลิสง พิสตาชิโอ และอัลมอนด์

ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมี 100 กรัมในเมนูประจำวัน เนื้อ. คุณเพียงแค่ต้องคำนวณจำนวนแคลอรี่ในถั่ว 100 กรัมแล้วแทนที่เนื้อสัตว์ด้วย

ดูตารางนี้สิ นี่คือข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของอาหารบางชนิด ด้วยข้อมูลนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างสบายๆ โดยไม่ต้องงดถั่วในอาหาร

เรามาดูคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้กันดีกว่า

ถั่วทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้นมีสุขภาพดี คุณชอบนมและขนมอบหรือไม่? ใน 100 กรัม เฮเซลนัทมีแคลอรี่เท่ากับขนมปัง 300 กรัมและ 800 กรัม น้ำนม.

ต้องขอบคุณไขมันที่เหมาะสม เมื่อคุณบริโภคถั่วเหล่านี้ ระบบการเผาผลาญของร่างกายของคุณจึงเริ่มทำงานได้อย่างสวยงาม นอกจากนี้ยังทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ไต หัวใจ และสมองปรับปรุงการทำงานของพวกเขา ทำให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้นได้

วอลนัทมีสารที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การทำงานของสมอง เพิ่มฮีโมโกลบิน และรักษาความดันโลหิตให้คงที่:

• ทองแดง;
• กรดอะมิโน.

วอลนัทมี 450 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม หลายคนถามว่าเมล็ดวอลนัท 1 ชิ้นมีกี่แคลอรี่ เราตอบมากถึง 65 ถั่วมีกี่แคลอรี่ต่อ 100 กรัม คุณรู้ไหม ดังนั้นให้เพิ่ม 4-6 ชิ้นในอาหารประจำวันของคุณ

นอกจากจะรู้แคลอรี่ในวอลนัทแล้ว เรายังขอแจ้งให้ทราบว่าวอลนัทมีกรดไขมันโอเมก้า 3 อีกด้วย เหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ เพื่อรองรับภูมิคุ้มกัน พบกรดเอลลาโกนิกได้ที่นี่ หากคุณทำเป็นของว่าง คุณจะเพิ่มแคลอรี่ในแต่ละวันได้เพียง 156 กิโลแคลอรีปกติ

ถั่วลิสงมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก โพแทสเซียม ซึ่งสนับสนุนระบบโครงกระดูกและหลอดเลือด รักษาภูมิคุ้มกัน จำเป็นสำหรับการป้องกันมะเร็ง พวกมันส่งเสริมการฟื้นฟูเนื่องจากมีกรดโฟลิกและโคเอ็นไซม์คิวเท็น ถั่วชนิดนี้มีประมาณ 70 สายพันธุ์

เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเนย ปริมาณไขมันที่นี่ไม่มากเท่ากับวอลนัทและถั่วลิสง นี่คือสาขาของกรดไขมันไม่อิ่มตัว Omega3 ช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ ผลต้านเชื้อแบคทีเรียและยาชูกำลัง การป้องกันโรคฟันผุและโรคเหงือก ถั่วบราซิลมี 100 กรัม = 670 แคลอรี่

พีแคนช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้. แม้ว่าจะมีแคลอรี่สูงก็ตาม มังสวิรัติชอบมันเป็นพิเศษ ทดแทนโปรตีนจากสัตว์และมีธาตุเหล็กจากพืชเป็นจำนวนมาก ดูเหมือนวอลนัท แต่ไม่มีฉากกั้น

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารคือเท่าใดและคุณสามารถบริโภคได้มากแค่ไหนต่อวัน?

ปริมาณแคลอรี่ใน 1 ถั่ว:

• ในวอลนัท - 26
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์มี 155 ใน 25 เม็ด
• ในเฮเซลนัท -8.4
• ในถั่วลิสง – 5.9
• ในเมล็ดซีดาร์ - 1.12
• ใน 1 ถั่วพิสตาชิโอ - 3.2 ก

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักเกิน ควรคำนึงถึงคุณค่าพลังงานของอาหาร:

• คุณสามารถกินถั่วสนได้ 100 กรัมต่อวัน
• อัลมอนด์ผลไม้หิน - 3-5 ชิ้น มีวิตามินอีจำนวนมาก
• เฮเซลนัท -7 ชิ้น
• ถั่วลิสง -8 – 10
• พิสตาชิโอ - 10 ชิ้น

ตระกูลถั่วยังรวมถึงแมคคาเดเมียด้วย นี่เป็นอาหารอันโอชะราคาแพงของออสเตรเลีย ใน 100 กรัม – 718 กิโลแคลอรี

เพื่อไม่ให้น้ำหนักขึ้น

ถั่วช่วยระงับความอยากอาหาร ดังนั้นคุณสามารถใช้ 100 กรัมได้อย่างปลอดภัย ถั่วแทนอาหารกลางวันหรือของว่างยามบ่ายทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรวมถั่วและผลไม้แห้ง

มิฉะนั้นจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่หักโหมจนเกินไปและติดไว้ที่ 30 กรัม สำหรับผู้ที่กำลังดูรูปร่างอยู่ 15-20 กรัมก็เพียงพอแล้ว เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ให้กินถั่ว 5 เม็ดต่อวัน มันจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ถั่วทุกชนิดมีแมกนีเซียมซึ่งช่วยลดปริมาณน้ำตาลที่คุณบริโภค

ต้องการปิดท้ายวันด้วยอาหารเย็นเบาๆ หรือไม่? ลองรับประทานเฮเซลนัท วอลนัท ถั่วสนหรืออัลมอนด์หนึ่งกำมือแทน ต้องบริโภคทั้งหมด เพราะเศษถั่วจะดูดซึมได้เร็วและไม่ทำให้รู้สึกอิ่ม

เป็นการยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบถั่วอย่างน้อยหนึ่งประเภท ต้นสนหรือวอลนัท ถั่วลิสงหรือพิสตาชิโอ บางชนิดก็อยู่ในใจอย่างแน่นอน สามารถเพิ่มได้เกือบทุกที่และสามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องเพิ่มเติมใดๆ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า กลางวัน เย็น หรือแม้แต่ของว่างก็ได้ มือเอื้อมไปหาพวกเขาเมื่อดูทีวีหรืออ่านหนังสือ และบางครั้งในขณะที่รับประทานอาหารก็มีความปรารถนาที่จะทราบว่าถั่วมีแคลอรี่จำนวนเท่าใด แต่ก่อนที่คุณจะตัดสินใจว่าจะละทิ้งผลิตภัณฑ์นี้เพื่อรูปร่างของคุณหรือไม่ คุณต้องวิเคราะห์แต่ละประเภทโดยละเอียดตามข้อดีและข้อเสีย จากนั้นจึงพิจารณาว่าปริมาณแคลอรี่ของถั่วเป็นเพื่อนหรือศัตรูกับเธอเท่านั้น แต่ไม่ว่าในกรณีใด ตัวเลขที่น่ากลัวก็สามารถหลีกเลี่ยงได้ สิ่งสำคัญคือความปรารถนา

ถั่วมีกี่แคลอรี่

ตามอัตภาพ ถั่วส่วนใหญ่สามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: ถั่วที่มีปริมาณแคลอรี่สูงสุดและต่ำสุด ถั่วไพน์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์อยู่ระหว่างค่าเหล่านี้ แต่เมื่อพิจารณาถึงการบริโภคอย่างไม่สามารถควบคุมได้ อันตรายจากถั่วเหล่านี้ก็จะมากกว่าค่าที่จัดอยู่ในหมวดหมู่ที่มีปริมาณแคลอรี่สูงสุด แน่นอนว่าไม่ได้หมายความว่าถั่วที่มีค่าแคลอรี่ต่ำที่สุดสามารถบริโภคได้ไม่จำกัดจำนวน แต่รายการที่อยู่ในเมนูแรกไม่ควรมีมากเกินไปในเมนู

ดังนั้น "สามอันตราย": พีแคน เฮเซลนัท และวอลนัท ปริมาณแคลอรี่ของ "ศัตรู" หลักทั้งสองคือ 691 และ 680 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมตามลำดับซึ่งมีความสำคัญมาก และปริมาณแคลอรี่ของวอลนัทอยู่ที่ 647 กิโลแคลอรีแล้ว เป็นการดีกว่าที่จะรวมสายพันธุ์เหล่านี้ไว้ในอาหารให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่แน่นอนว่าอย่าทิ้งพวกมันออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง ท้ายที่สุดแล้ว เฮเซลนัทมีประโยชน์มากสำหรับปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงโรคโลหิตจาง ส่งผลต่อระบบประสาท การไหลเวียนโลหิต และเนื้อเยื่อกระดูก และเป็นผู้ช่วยที่ดีในการต่อสู้กับโรคเบาหวาน วอลนัทเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการทำงานของสมอง ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เพิ่มโทนสีของหลอดเลือด และรักษาเสถียรภาพของฮอร์โมนในผู้ชายและผู้หญิง และพีแคนนอกเหนือจากการป้องกันการเติบโตของระดับคอเลสเตอรอลอย่างแข็งขันและให้ความช่วยเหลืออันล้ำค่าต่อการทำงานของหัวใจแล้วยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย และนี่คือปริมาณแคลอรี่ที่สูงที่สุดในบรรดาถั่วทั้งหมด! นอกจากนี้ พีแคนยังเป็นอาหารหลักสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ เนื่องจากสามารถทดแทนโปรตีนจากสัตว์และมีธาตุเหล็กจากพืชสูง

สองประเภทถัดไป "มีน้ำหนัก" น้อยลง แต่คุณไม่สามารถผ่อนคลายกับพวกมันได้: ตัวแทนอย่างน้อยหนึ่งคนถูกดูดซึมโดยชาวรัสเซียเหมือนเมล็ดพืช - โดยไม่มีใครสังเกตเห็นและควบคุมไม่ได้ เหล่านี้คือถั่วสนซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ถึง 628 กิโลแคลอรี และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ซึ่งมีมูลค่า 601 กิโลแคลอรี สำหรับแบบแรกนั้น การบริโภคจะไม่ชั่งน้ำหนักเป็นกรัมอย่างชัดเจน หากมีการเข้าถึงฟรี ใครจะนับล่ะว่ากินถั่วไปกี่ลูกแล้วมักจะแคร็กตามเสียงบ่นของทีวีเป็นประจำ? มีเพียงภูเขาเปลือกหอยที่เติบโตเคียงข้างกัน และท้องก็ดูเหมือนหลุมดำที่ไม่เพียงพอ น่าเสียดายที่การบริโภคถั่วสนในปริมาณที่ไม่รู้จักซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ซึ่งดูเหมือนจะไม่สูงเท่ากับพีแคนและเฮเซลนัทนั้นสามารถมองเห็นได้ชัดเจนในบริเวณเอวและบริเวณที่มีปัญหาอื่น ๆ ตามอัตราส่วน BJU ถั่วเหล่านี้มีไขมันมากกว่าถั่วชนิดอื่นทั้งหมด: มากถึง 67% มีเพียงพีแคนเท่านั้นที่อยู่ข้างหน้า 5% แต่เมื่อพูดถึงรสชาติ รสหลังจะมีรสชาติไม่มากเท่ากับถั่วสน อย่างไรก็ตามพวกมันเป็นแหล่งสะสมของวิตามินและธาตุขนาดเล็กและยังมีโปรตีนจากพืชที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งร่างกายดูดซึมได้เกือบทั้งหมด ไม่จำเป็นต้องบอกว่าด้วยแง่บวกมากมายจึงเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแยกถั่วสนออกจากอาหาร? แม้จะยากที่จะติดตามว่ากินไปแล้วกี่ตัวก็ตาม

เม็ดมะม่วงหิมพานต์แม้ว่าจะไม่สามารถอวดอ้าง "ประวัติ" ดังกล่าวได้ แต่ก็สามารถแสดงโอเมก้า 3 ในระดับสูงและมีปริมาณไขมันค่อนข้างต่ำถึง 49% ด้วยถั่วนี้มีปริมาณแคลอรี่ 601 กิโลแคลอรีสถานการณ์จึงซับซ้อนกว่าถั่วชนิดอื่นเล็กน้อย ด้วยข้อได้เปรียบทั้งหมดที่แสดงในการป้องกันด้านเนื้องอกวิทยาและการป้องกันภาวะกระดูกพรุนการทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบย่อยอาหารเป็นปกติรวมถึงการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเม็ดมะม่วงหิมพานต์สามารถทำให้เกิดการแพ้ของแต่ละบุคคลโดยแสดงออกในความผิดปกติอย่างรุนแรงของระบบทางเดินอาหารและปฏิกิริยาทางผิวหนัง แต่สำหรับผู้ที่มั่นใจใน "มิตรภาพ" กับถั่วชนิดนี้ สามารถแนะนำให้ใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นยาต่อสู้กับกระบวนการอักเสบในลำคอและเหงือก ป้องกันความดันโลหิตสูงและเบาหวาน และแม้กระทั่งต่อต้านโรคโลหิตจางและปวดฟัน

ตอนนี้ก็คุ้มค่าที่จะทราบว่าถั่วของกลุ่มที่สามมีแคลอรี่จำนวนเท่าใดซึ่งตามอัตภาพเรียกว่าเบาที่สุด สามอย่างสุดท้ายได้แก่อัลมอนด์ ถั่วลิสง และพิสตาชิโอ การมีถั่วลิสงอยู่ที่นี่อาจทำให้บางคนประหลาดใจ แต่พวกมันก็อยู่ด้านหลังพอดี ถั่วนี้มีค่าแคลอรี่ "550" เช่นเดียวกับถั่วพิสตาชิโอ จริงอยู่ไม่แนะนำให้ใช้อย่างหลังในทางที่ผิด: 10 ชิ้นถือเป็นบรรทัดฐานรายวัน และสำหรับอัลมอนด์ที่มีค่าแคลอรี่ 575 กิโลแคลอรี - ถั่ว 3-5 อัน นี่เป็นเพราะทั้งภาระในตับและเนื้อหาของสารพิเศษในเมมเบรนซึ่งในกรณีที่ให้ยาเกินขนาดจะไม่เป็นประโยชน์อีกต่อไป แต่เป็นอันตราย หากเราพูดถึงผลเชิงบวกของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต่อร่างกายถั่วลิสงก็มีไขมันอิ่มตัวเชิงเดี่ยวในสัดส่วนสูง นอกจากนี้ยังใช้ในการต่อสู้กับเนื้องอกมะเร็งและเพื่อป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง เหนือสิ่งอื่นใด ถั่วลิสงมีผลดีต่อระดับฮอร์โมน เนื้อเยื่อกระดูก และระบบหัวใจและหลอดเลือด อัลมอนด์เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับความดันโลหิตสูง เนื้องอกชนิดต่างๆ แผลในกระเพาะอาหาร และปัญหาเกี่ยวกับท่อน้ำดี และเมล็ดถั่วพิสตาชิโอมีความสำคัญอย่างยิ่งหากคุณต้องการช่วยตับในภาวะโลหิตจางและปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ และแนะนำให้ใช้โดยนักกีฬาโดยเฉพาะ

กินแล้วไม่อ้วน

การผสมผสานระหว่างถั่วและผลไม้แห้งอาจเป็นทางเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งผู้ที่ลดน้ำหนักและผู้ที่ติดตามอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ตอนนี้เมื่อพบว่ามีถั่วกี่แคลอรี่ คุณสามารถกำหนดปริมาณรายวันและพยายามอย่าให้เกินปริมาณนั้น สำหรับผู้ที่รู้ว่าการรับประทานมันในรูปแบบบริสุทธิ์นั้นใกล้เสี่ยงที่จะพังมีสูตรอาหารเพื่อสุขภาพหลายอย่างที่จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณและจะช่วยให้คุณสนองความต้องการถั่วบางชนิดได้

ตัวอย่างเช่นตัวเลือกที่น่าสนใจมากที่ทำจากฟักทองและอบเชยซึ่งจะช่วยลดผลกระทบของปริมาณแคลอรี่ของวอลนัทซึ่งอยู่ในรายการส่วนผสมด้วย จานนี้จะต้องมีลูกเกดนึ่งแอปริคอตแห้งและฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งส่งไปยังเตาอบในชามทนความร้อนลึกเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในชามอีกใบผสมวอลนัทน้ำผึ้งและน้ำส้มซึ่งทำหน้าที่เป็นซอสสำหรับฟักทองซึ่งจะต้องเทลงไปหลังจากผ่านไปสิบห้านาที ตกแต่งจานด้วยแท่งอบเชยหรือโรยด้วยอบเชยป่นแล้ว นำกลับเข้าเตาอบจนสุก ของหวานนี้เข้ากันได้ดีกับ bulgur หรือ couscous และหนึ่งมื้อในกรณีนี้จะ "มีน้ำหนัก" เพียง 304 กิโลแคลอรี

ในบางครั้งผู้ที่มีฟันหวานสามารถอบมัฟฟินสำหรับชาจากคอทเทจชีสไขมันต่ำ, ไข่ (ควรใช้เฉพาะผ้าขาว), เซโมลินา, ผิวเลมอน, น้ำตาล, แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และ อัลมอนด์สับ. สิ่งเล็กๆ น้อยๆ หนึ่งหรือสองอย่างในระหว่างการดื่มชายามเช้าของคุณจะไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหลายสิบกิโลกรัม แต่จะทำให้การรับประทานอาหารที่ไม่ธรรมดาทำได้ง่ายขึ้นโดยไม่ต้องมีขนมอบและเค้ก

ผู้ชื่นชอบอาหารเย็นเบาๆ ควรลองสลัดแครอทกับกระเทียมและลูกเกด ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง น้ำมันมะกอก และวอลนัท ปริมาณแคลอรี่ของการเสิร์ฟหนึ่งครั้งจะอยู่ที่ 75 กิโลแคลอรีและนี่จะเป็นการสิ้นสุดวันที่ดี

หรือคุณสามารถผสมน้ำผึ้ง lingonberries และถั่วสนเข้าด้วยกัน ปริมาณแคลอรี่ของส่วนหลังถูกปิดใช้งานโดยส่วนประกอบที่เหลือ แต่สิ่งสำคัญไม่ใช่สิ่งนี้ แต่ประโยชน์ของการรวมกันดังกล่าวสำหรับกระเพาะอาหารและภูมิคุ้มกัน สองสามช้อนต่อวันจะไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณ แต่จะช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายโดยรวม

5 จาก 5 (7 โหวต)

อาหารจากพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งที่ใช้ทดแทนไขมันสัตว์และโปรตีนคือถั่ว นักโภชนาการและแพทย์ระบบทางเดินอาหารแนะนำให้บริโภคถั่วประเภทต่างๆ เพื่อรักษาร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกัน และควบคุมน้ำหนัก แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่เมล็ดพืชก็มักจะรวมอยู่ในสูตรเมนูที่ใช้ในการลดน้ำหนัก สำหรับผู้ที่คำนวณปริมาณแคลอรี่และไขมันของอาหารทุกครั้งการเรียนรู้เกี่ยวกับปริมาณไขมันในถั่วประเภทต่างๆเป็นเรื่องที่น่าสนใจ

ดูเหมือนว่าถั่วจะมีคุณค่าทางโภชนาการและมีไขมันสูง ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารได้ อันที่จริงเมล็ดซีดาร์มีธาตุ วิตามิน และแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์มากมาย ด้วยการบริโภควอลนัท, ถั่วสน, พิสตาชิโอ, อัลมอนด์หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นประจำบุคคลจะเพิ่มภูมิคุ้มกันอย่างมีนัยสำคัญและกระตุ้นกลไกที่รับผิดชอบในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วจากโรคต่างๆ

นักโภชนาการสังเกตว่ามีโปรตีนจากผักในปริมาณสูงในเมล็ดซีดาร์ ส่วนประกอบนี้มีความคล้ายคลึงกับโปรตีนจากสัตว์ ซึ่งเราได้รับจากเนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม อย่างไรก็ตามโปรตีนจากเมล็ดถั่วจะถูกร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ ด้วยเหตุนี้ หลังจากรับประทานถั่วในปริมาณเล็กน้อย คุณจะรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและบรรเทาความหิว

เกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่

เนื่องจากส่วนประกอบวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มีเนื้อหาสูงถั่วใด ๆ จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ขาดไม่ได้ในอาหารประจำวัน

เมื่อบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม อนุญาตให้เติมวอลนัท อัลมอนด์ ถั่วสน และเฮเซลนัทในอาหารสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 5 ขวบได้ แต่อย่าลืมว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมัน สำหรับการพัฒนาโดยทั่วไปและการวางแผนเมนูที่เหมาะสม คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับปริมาณไขมันและปริมาณแคลอรี่ของถั่วประเภทต่างๆ

ข้อมูลโดยละเอียดแสดงอยู่ในตาราง:

จากการศึกษาข้อมูลที่นำเสนอในตารางเราจะพบว่าพีแคนมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ทุกๆ 100 กรัมมี 700 กิโลแคลอรีและมีไขมันประมาณ 72 กรัม สำหรับการเปรียบเทียบ เราเห็นจากตารางว่าวอลนัทและอัลมอนด์อยู่ในอันดับที่สองในแง่ของปริมาณไขมัน ปริมาณไขมันของวอลนัทคือ 62% อัลมอนด์ – 60% จากนี้เห็นได้ชัดว่าถั่วที่อ้วนที่สุดในโลกคือพีแคน

แต่ข้อดีของถั่วไม่เพียงแต่อยู่ที่ปริมาณแคลอรี่และไขมันสูงเท่านั้น แต่กรดไขมันที่มีอยู่ในวอลนัท อัลมอนด์ สน และถั่วชนิดอื่น ๆ ก็มีประโยชน์มหาศาล กรดไขมันในรูปวอลนัทช่วยให้ฟื้นตัวจากโรคในกระเพาะอาหาร ลำไส้ และตับได้อย่างรวดเร็ว ในแง่ของปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการ เมล็ดวอลนัทเทียบได้กับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ถั่วไพน์นัทมีประโยชน์อย่างมากต่อการสร้างเม็ดเลือด การทำงานของระบบหัวใจ หลอดเลือด ลำไส้ และระบบอื่นๆ ของร่างกาย เมื่อศึกษาว่าถั่วชนิดใดมีไขมันและมีแคลอรีสูงคุณควรใส่ใจกับผลของต้นสนซีดาร์ ตามตารางโภชนาการ เมล็ดซีดาร์มีปริมาณแคลอรี่ 673 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ในแง่ของปริมาณไขมัน ผลซีดาร์ 100 กรัมมีน้ำมันไขมัน 61 กรัม

เกี่ยวกับถั่วประเภทที่อ้วนที่สุด

ถั่วที่อ้วนที่สุดในโลกคือพีแคน ในลักษณะที่ปรากฏผลิตภัณฑ์นี้มีลักษณะคล้ายกับเมล็ดวอลนัทที่เราทุกคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก อย่างไรก็ตาม พีแคนมีคุณค่าทางโภชนาการเหนือกว่าวอลนัท พีแคนหยิบมือเล็กๆ ให้โปรตีน 12% ของมูลค่ารายวัน และสารอาหารรอง 9% เมื่อพิจารณาถึงปริมาณแคลอรี่สูงสุดคือ 700 Kcal ถั่วหนึ่งกำมือ 100-120 กรัมก็เพียงพอที่จะสนองความหิวของผู้ใหญ่ได้

นักโภชนาการมุ่งเน้นไปที่การย่อยยากของพีแคนในร่างกายเด็ก ปริมาณไขมันและกรดในปริมาณสูงทำให้กระเพาะอาหารปั่นป่วนและรบกวนระบบย่อยอาหารของเด็ก ดังนั้นก่อนอายุ 5-6 ปีจึงไม่แนะนำให้ดูแลเด็กที่มีพีแคน

ดังนั้น

ปัจจุบันมนุษยชาติรู้จักชื่อถั่วหลายสิบชื่อ ในหมู่พวกเขาพันธุ์ที่อ้วนที่สุดคือพันธุ์พีแคน ผลิตภัณฑ์ทุกๆ 100 กรัมจะมีไขมัน 72 กรัม และ 700 กิโลแคลอรี วอลนัทอยู่ในอันดับที่สองในแง่ของแคลอรี่และโภชนาการ หลังจากนั้นก็มีอัลมอนด์ แม้จะมีปริมาณไขมันที่แตกต่างกัน แต่แต่ละประเภทที่ทราบก็มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย กรดไขมัน วิตามิน และธาตุขนาดเล็ก

ถั่วมีประโยชน์ในรูปแบบ “อร่อย” แต่ประโยชน์นี้มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง หลายๆ คนที่กำลังลดน้ำหนักพยายามเลิกรับประทานอาหารประเภทนี้ แต่ถั่วถือเป็นอาหารที่คนทั่วไปทราบกันดี...

คุณสามารถกินถั่วได้กี่กรัมต่อวันในการลดน้ำหนัก ถั่วชนิดใดมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักและสามารถรับประทานได้ทุกวันหรือไม่?

Bone Wide มีไว้สำหรับการลดน้ำหนักที่ปลอดภัยและง่ายดายเสมอ และเชื่อฉันสิ มันดีกว่าการลดน้ำหนักแบบบ้าๆบอๆ ที่มีข้อจำกัดที่คุณแทบจะทนไม่ไหว!

เป็นไปได้ไหม

เป็นไปได้ไหมที่จะกินถั่วในขณะที่ลดน้ำหนัก? แน่นอนใช่! ความคิดที่ว่ามีผลิตภัณฑ์พิเศษสำหรับการลดน้ำหนักหรืออาหาร "เพิ่มไขมัน" พิเศษบางอย่างเกิดขึ้นกับเราในช่วงปี 2000 เมื่อคอทเทจชีสถือเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับการลดน้ำหนักและเนยถือเป็นยาพิษ

ปัจจัยหลักในความสำเร็จหรือขาดในการลดน้ำหนักคือ การขาดแคลอรี่. ซึ่งหมายความว่าคุณควรใช้พลังงานต่อวันน้อยกว่าที่คุณใช้ไป คำนวณได้ง่าย: ใช้สูตรพิเศษ คุณควรคำนวณสิ่งที่คุณต้องการและรับประทานอาหารน้อยลง 20%

อย่างอื่นทั้งหมด: ยกเว้นกลุ่มอาหารใดๆ การอดอาหารในช่วงพระจันทร์เต็มดวง หรือการงดอาหารทั้งหมดที่มีตัวอักษร "a" ในชื่อ นำไปสู่เป้าหมายนี้เท่านั้น: การลดปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน

ถั่วเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อย ไส้แน่น มีไขมันสูง และมีโปรตีนซึ่งมีไฟเบอร์และวิตามินจำนวนมาก! สิ่งเหล่านี้สามารถเป็น "ทางออก" ของคุณในการควบคุมอาหารได้ ซึ่งคุณจึงสามารถเติมสารอาหารรองในตะกร้าได้โดยไม่กระทบต่อต่อมรับรส!

แต่การกินถั่วเพื่อกำจัดไขมันนั้นเป็นเกมบางประเภทจากคนทั่วไปที่มีน้ำหนัก 40 กก. ซึ่งเป็นไปไม่ได้ในทางเทคนิคเลย ไม่มีผลิตภัณฑ์ใดที่ให้ผลคล้ายกัน เนื่องจาก ไขมันจะถูกกำจัดออกจากร่างกายโดยกล้ามเนื้อไมโตคอนเดรียซึ่งจะถูกเผา ()

พวกเขากินอันไหน?

ดังนั้นถั่วชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพและดีที่สุดสำหรับผู้อดอาหาร - บทวิจารณ์ถั่วยอดนิยม:

เกรตสกี้

นี่ไม่ได้เป็นเพียงอาหารอันโอชะเท่านั้น แต่ยังช่วยสุขภาพของคุณอย่างไม่มีเงื่อนไขอีกด้วย ถั่วเหล่านี้ช่วยในเรื่องโลหิตจาง โรคต่างๆ โรคหัวใจ ผิวหนังอักเสบ และหวัด นอกจากนี้วอลนัทยังมีผลสงบเงียบและบ่งชี้ถึงอาการนอนไม่หลับและความผิดปกติทางประสาท

วอลนัทจำเป็นสำหรับหญิงตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์ และในช่วงพักฟื้นหลังการผ่าตัด มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย



ถั่วลิสง

หลายคนคิดว่าผลไม้นี้ไม่มีประโยชน์ แต่ก็ไม่เป็นความจริงเลย ถั่วลิสงส่งเสริมการเจริญเติบโตและการต่ออายุของเซลล์ มันถูกใช้เป็นตัวแทน choleretic นอกจากนี้ยังเพิ่มความแรงและมีผลอย่างมากต่อความใคร่ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความจำ ความสามารถในการมีสมาธิ และบ่งชี้อาการนอนไม่หลับและความเหนื่อยล้า

อัลมอนด์

อัลมอนด์มีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตสูง โรคอ้วน แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น หอบหืด เยื่อหุ้มปอดอักเสบ และอิจฉาริษยา นอกจากนี้ สวีทอัลมอนด์ยังเหมาะสำหรับผู้ที่มีอายุเกิน 30 ปี เพื่อป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัวและระดับคอเลสเตอรอลสูง

อัลมอนด์ขมถูกระบุเพื่อใช้เป็นสารป้องกันโรคในการรักษาโรคไตระบบทางเดินหายใจส่วนบนตลอดจนในการรักษาโรคบางชนิดของระบบทางเดินปัสสาวะในสตรี



เฮเซลนัท




เฮเซลนัทเป็นโปรตีนบริสุทธิ์ มันถูกระบุสำหรับโรคเบาหวาน, โรคโลหิตจาง, อ่อนเพลียเรื้อรัง, หนาวสั่นและต่อมลูกหมากโต, ความดันโลหิตสูงในหลอดเลือดแดง



เม็ดมะม่วงหิมพานต์

เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นผลไม้รสหวานและโค้งเล็กน้อยที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติและบ่งชี้ถึงโรคโลหิตจาง โรคสะเก็ดเงิน และโรคหัวใจ






พิสตาชิโอ

ถั่วเขียวเล็กๆ นี้มีความสามารถ ช่วยในช่วงที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจอย่างหนักเนื่องจากมันกระตุ้นสมองและในขณะเดียวกันก็มีฤทธิ์บำรุงและฟื้นฟูทั่วทั้งร่างกาย พิสตาชิโอมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นวัณโรคปอด โรคโลหิตจาง หัวใจเต้นผิดจังหวะ และภาวะลิ่มเลือดอุดตัน

วันละเท่าไหร่?

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้เสมอว่าถั่วนั้นอร่อย แต่มีแคลอรี่สูง แน่นอนว่าในแต่ละวัน คุณสามารถรับประทานถั่วได้มากเท่าที่เหมาะสมกับอาหารของคุณ แต่ยังคงพยายามบริโภคในปริมาณที่เพียงพอ

ส่วนที่มองเห็นด้วย KBJU

ที่ 20 กรัม ถั่วมีแคลอรี่ 110-150 ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ต้องวัดจำนวนถั่วที่สามารถรับประทานได้ต่อวันโดยไม่เป็นอันตราย เราจะแสดงรายการถั่วและปริมาณถั่วที่ได้รับความนิยมมากที่สุดไว้ในกำมือเดียว ปริมาณนิวคลีโอลี 20 กรัมที่มีคุณค่ามีกี่นิวคลีโอลี?

1. อัลมอนด์ – 20 ชิ้น;
2. ถั่วสน - 150 ชิ้น;
3. พิสตาชิโอปอกเปลือก – 40 ชิ้น;
4. วอลนัท – 10 ชิ้น;
5. ถั่วบราซิล – 8 ชิ้น;
6. พีแคน – 18 ชิ้น;
7. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ – 18 ชิ้น

ถั่วทุกชนิดให้ประโยชน์อย่างแท้จริง แต่เมื่อบริโภคสดเท่านั้น ถั่วหวานหรือถั่วเค็มไม่ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับใส่ซุป แคสเซอรอล และสลัด

อัลมอนด์

เรามักจะได้ยินจากผู้คน - ฉันลดน้ำหนักไม่ได้ ฉันไม่กินขนมหวานเลย มีแต่ถั่วและผลไม้แห้งเท่านั้น หยุด! ง่ายต่อการจัดการ! บ่อยครั้งที่มีการใช้อย่างควบคุมไม่ได้ และจากนั้นก็ไม่ชัดเจนว่ากำไรมาจากไหน

ดูสิคุณสามารถนำถั่วออกจากขวดแบบนี้:

มาชั่งน้ำหนักกัน: น้ำหนัก 29 กรัมและ ไขมัน 14 กรัมแต่คุณสามารถวาดมันให้แตกต่างออกไปจากใจ:

และได้โปรด: พวกเขาตักมันขึ้นมาด้วยความมีน้ำใจของชนชั้นกรรมาชีพ - พวกเขาได้รับมัน 293 กิโลแคลอรีและ 26 กรัม อ้วน. จะเกิดอะไรขึ้นถ้าไม่มีใคร แต่มีสองสามกำมือต่อวันในที่ทำงานที่คอมพิวเตอร์? คุณจะไม่เหมาะกับ KBJU ใด ๆ!

ดังนั้น หากคุณไม่มีตาชั่ง เรียนรู้ที่จะควบคุมตัวเอง (และอย่าทำอะไรมากไปกว่านี้).

เฉลี่ย 5 อัลมอนด์- นี้ 6 กรัม(37 กิโลแคลอรี BZHU 1/3/1)

อัลมอนด์ 25 ลูก —30 กรัม(183 กิโลแคลอรี BZHU 6/16/4)

18 ถั่ว —20 กรัม(122 กิโลแคลอรี BZHU 4/11/3)

22 ถั่ว — 25 กรัม(152 กิโลแคลอรี BZHU 5/13/3)

ซีดาร์

1 ช้อนโต๊ะระดับ — 10 กรัม(67 กิโลแคลอรี BZHU 1/7/1)

ป่า

28 ถั่ว — 25 กรัม(157 กิโลแคลอรี BZHU 4/15/4)

มันเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก บ้านเกิดของมันถือเป็นดินแดนของอิหร่านยุคใหม่ เป็นเวลานานถั่วนี้ถูกเรียกว่า "ราชวงศ์" เนื่องจากมีเพียงผู้สูงศักดิ์เท่านั้นที่บริโภคมัน บางครั้งผลไม้ชนิดนี้ก็ไม่สามารถใช้ได้กับคนจน

เป็นที่ทราบกันดีว่าการบริโภคถั่วทุกวันช่วยเพิ่มการทำงานของสมองได้อย่างมาก รวมอยู่ในอาหารบังคับของผู้ที่ปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและควบคุมน้ำหนักของตน แม้จะมีปริมาณไขมันสูง แต่ผลิตภัณฑ์นี้ก็ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารต่างๆ คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของวอลนัท (1 ชิ้นและ 100 กรัม) ได้จากบทความของเรา เราจะบอกคุณเกี่ยวกับประโยชน์ของถั่วชนิดนี้รวมถึงการลดน้ำหนักด้วย

ปริมาณแคลอรี่ของวอลนัท (ต่อ 100 กรัม)

ผู้อดอาหารหลายคนพยายามหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงเช่นวอลนัท สำหรับพวกเขาแล้วดูเหมือนว่าการกินถั่วลูกเล็กเพียงลูกเดียวก็เพียงพอแล้วและความพยายามทั้งหมดของพวกเขาก็จะไร้ผล

ปริมาณแคลอรี่ของวอลนัทนั้นสูงอย่างแน่นอนและมีจำนวน 654 กิโลแคลอรี (ต่อ 100 กรัม) แต่ไม่ต้องกลัวกับตัวเลขนี้ จริงๆ แล้ว 100 กรัมก็เท่ากับถั่วประมาณ 50 เม็ด แม้แต่ผู้ใหญ่ก็ไม่สามารถรับประทานผลไม้ที่มีแคลอรีสูงเช่นนี้ได้ นอกจากนี้จากการคำนวณทางคณิตศาสตร์อย่างง่ายคุณจะพบว่าน้ำหนักของวอลนัท 1 ลูกคือ 5 กรัมจากที่นี่คุณสามารถเข้าใจได้ว่าวอลนัทหนึ่งลูกมีแคลอรี่กี่แคลอรี่ ลองพิจารณาปัญหานี้โดยละเอียด

วอลนัท: ปริมาณแคลอรี่เท่ากับ 1 ถั่ว

แพทย์และนักโภชนาการเชื่อว่าบรรทัดฐานในการรับประทานถั่วต่อวันคือ 4-6 ชิ้น ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรับประทานผลิตภัณฑ์นี้ 50 ชิ้นหรือ 100 กรัม ด้วยการบริโภคที่ไม่สามารถควบคุมได้วอลนัทเพียงอย่างเดียวก็อาจทำให้เกิดอันตรายได้

ปริมาณแคลอรี่ของถั่ว 1 เม็ดคำนวณจากปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดต่อ 100 กรัม เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า 100 กรัมมี 654 กิโลแคลอรีนั่นคือ 1 กรัมมี 6.54 กิโลแคลอรี วอลนัทหนึ่งลูกมีน้ำหนักประมาณ 5 กรัม ดังนั้นเราจึงคูณค่า 6.54 ด้วย 5 กรัมและรับปริมาณแคลอรี่ของวอลนัท 1 ลูกซึ่งเท่ากับ 32.7 กิโลแคลอรี จากที่นี่คุณสามารถคำนวณบรรทัดฐานรายวันได้

บุคคลสามารถรับประทานผลิตภัณฑ์เช่นวอลนัทได้ 4-6 ชิ้นโดยไม่ทำร้ายรูปร่าง ปริมาณแคลอรี่ 1 ชิ้น คือ 32.7 กิโลแคลอรีซึ่งหมายความว่าปริมาณแคลอรี่ของถั่ว 4-6 ชนิดจะเท่ากับ 132-196 กิโลแคลอรี แคลอรี่จำนวนนี้จะไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณมากนัก แต่จะมีประโยชน์มากมายจากการกินถั่ว

คุณค่าทางโภชนาการ

ตั้งแต่สมัยโบราณวอลนัทถูกนำมาใช้เป็นยาโดยไม่ต้องคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่เลย ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เกือบครบชุด ซึ่งร่างกายไม่ได้ผลิตขึ้นเองโดยอิสระ แต่มีความสำคัญมากต่อการทำงานตามปกติ และส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย วิตามินบี กรดโฟลิก โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และสังกะสีพบได้ในวอลนัทในปริมาณมาก และวิตามินอีทำให้ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเป็นพิเศษ ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) มากกว่าผลไม้รสเปรี้ยวถึง 50 เท่า

ความพิเศษเฉพาะของวอลนัทคือประกอบด้วยสารประกอบที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งไม่เพียงแต่ปกป้องเซลล์ที่แข็งแรงของร่างกายจากการติดเชื้อมะเร็งที่อาจเกิดขึ้นได้ แต่ยังฆ่าเชื้อเซลล์ที่ป่วยอีกด้วย นั่นเป็นวิธีที่วอลนัทมีสุขภาพดี ปริมาณแคลอรี่ของถั่ว 1 อันมีเพียง 32.7 กิโลแคลอรี วอลนัท 100 กรัมมีโปรตีนประมาณ 15 กรัม ไขมัน 65 กรัม และคาร์โบไฮเดรตเพียง 7 กรัม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สำหรับร่างกายมีดังนี้:

1. การบริโภควอลนัทเป็นประจำช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง ด้วยการไหลเวียนของเลือดที่เพิ่มขึ้น ทำให้ได้รับออกซิเจนและสารอาหารมากขึ้น ซึ่งมีส่วนช่วยให้การทำงานเป็นปกติ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้โดยเด็กนักเรียนอีกด้วย
2. วอลนัทยังช่วยให้นักกีฬาทนทานต่อการออกกำลังกายอย่างหนัก (1 ชิ้นซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ 32.7 กิโลแคลอรีเพิ่มพลังงานได้หลายครั้ง)
3. ถั่วมีประโยชน์ในการป้องกันโรคโลหิตจาง โรคหัวใจ และต่อมไทรอยด์ แมกนีเซียมที่มีอยู่ช่วยลดความตื่นเต้นทางประสาท และเส้นใยอาหารช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่วอลนัทก็ควรมีอยู่ในอาหารของคนที่มีสุขภาพทุกคน

อันตรายและข้อห้าม

อันตรายจากการกินวอลนัทอาจเกี่ยวข้องกับการแพ้ผลิตภัณฑ์นี้เท่านั้นซึ่งทำให้เกิดผื่นที่ผิวหนังและเยื่อบุในช่องปาก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องตรวจสอบปริมาณถั่วที่คุณกิน นอกจากนี้การบริโภคผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไปอาจทำให้สมองกระตุกได้ มาตรฐานคือ 4-6 ถั่วต่อวัน

ปริมาณแคลอรี่ของวอลนัท 1 ลูกมีความสำคัญต่อการลดน้ำหนักอย่างไร?

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่หนึ่งในอาหารที่รู้จักกันดีก็แนะนำให้เปลี่ยนวอลนัทเป็นไขมันสัตว์ทั้งหมด อย่างที่คุณทราบ ร่างกายต้องการไขมันแม้กระทั่งในช่วงลดน้ำหนัก นอกจากนี้ถั่วยังมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยต่อสู้กับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ซึ่งหมายความว่าไขมันดังกล่าวจะดีต่อสุขภาพมากกว่าไขมันที่มาจากสัตว์ แต่นี่ไม่ใช่ประโยชน์ทั้งหมดที่วอลนัทสามารถนำมาได้ในระหว่างการรับประทานอาหาร

ตามที่ทราบปริมาณแคลอรี่ของถั่ว 1 เม็ดคือ 32.7 กิโลแคลอรีและปริมาณไขมันใน 5 กรัม (1 ถั่ว) คือ 3.26 กรัม คำนวณได้ง่ายเนื่องจากถั่ว 100 กรัมมีไขมัน 65.2 กรัม 4-6 ชิ้นที่แพทย์แนะนำให้กินทุกวันมีไขมัน 13-19 กรัม โดยมาตรฐานสำหรับคนที่มีสุขภาพดีคือ 40 กรัม

การคำนวณทั้งหมดนี้ช่วยให้เราสรุปได้ว่าวอลนัทมีประโยชน์ต่อร่างกายและสามารถรับประทานได้แม้ในระหว่างรับประทานอาหาร