น้ำมันเมล็ดองุ่น. บีบอัดป้องกันสิว วิธีการผลิตน้ำมันเมล็ดองุ่นตามธรรมชาติ
การประยุกต์ใช้ สูตร และสรรพคุณทางยาของน้ำมันเมล็ดองุ่น
เหล่านี้เป็นกระดูกที่เล็กมากซึ่งรบกวนความประณีตมากมาย เพลิดเพลินกับรสชาติขององุ่นบรรจุ น้ำมันอันทรงคุณค่าและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
น้ำมันเมล็ดองุ่นสำหรับผิวหน้าและเส้นผม วีดีโอ
สินค้าแปรรูปคือ เมล็ดองุ่นที่ปลูก องุ่นอันนี้เป็นของเถาวัลย์พุ่มยืนต้นในสกุล: องุ่น, ตระกูล: องุ่น. ในช่วงหลายพันปีก่อนคริสต์ศักราช สัตว์ชนิดนี้ได้รับการอบรมมาจาก องุ่นป่าป่าปัจจุบันมีพันธุ์ที่ได้รับการเพาะปลูกประมาณแปดพันพันธุ์ที่ปลูกในสภาพอากาศเขตอบอุ่นและกึ่งเขตร้อนในเกือบทุกทวีป
ที่ การผลิตน้ำผลไม้และไวน์จาก เค้กองุ่นเบอร์รี่เกิดขึ้นประมาณร้อยละ 30 ของปริมาตร เมล็ดพืชทำสิ่งนี้ขึ้นมา .
เมล็ดจะถูกแยกออกจากมวลที่เหลือจากนั้นนำไปตากให้แห้งและหลังจากนั้นก็ถูกบดขยี้ทำลายเปลือกแข็ง หลังจากนี้คุณสามารถดำเนินการตามกระบวนการต่อไปได้ การได้รับน้ำมันโดยตรง. มีสองวิธีในการทำเช่นนี้
ฮอร์โมนแห่งความเยาว์วัยและความงาม - นี่คือน้ำมันเมล็ดองุ่น วีดีโอ
การเตรียมน้ำมันจากเมล็ดองุ่น
วิธีรีดเย็นใช้กันมานานแล้ว ช่วยให้คุณประหยัดได้มากที่สุด โครงลวดปัจจุบัน สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพแต่วิธีนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน - มันไม่สูงมาก ผลผลิตน้ำมันดังนั้นในปัจจุบันพวกเขาจึงใช้เทคโนโลยีที่แตกต่างอย่างมาก นั่นคือการสกัดด้วยตัวทำละลายอินทรีย์ ในขณะเดียวกันคุณต้องเข้าใจว่า น้ำมันสกัดเย็นเข้มข้นยิ่งขึ้นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ และ น้ำมัน, วิธีการสกัดผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์ยาและอาหารอันทรงคุณค่า
ไม่เพียงแต่วิธีการรับจะส่งผลต่อผลลัพธ์เท่านั้น คุณภาพน้ำมัน. นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญอีกด้วย พันธุ์องุ่นที่ใช้ อายุของเถา สถานที่ที่องุ่นเติบโตตัวอย่างเช่น, มีน้ำมันมากกว่าในพันธุ์เมล็ดองุ่นแดงเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์สีขาว ก มันเยิ้มมีมากขึ้น เมล็ดพืชซึ่งได้รับมาจาก ผลองุ่นมีอายุน้อยกว่าและเติบโตทางใต้มากขึ้น
น้ำมันเมล็ดองุ่น– เป็นสารโปร่งใสหนืด สีเหลืองแกมเขียว ไม่มีกลิ่น แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อย "บ้า"ครอบครอง
น้ำมันองุ่นช่วยรักษาได้อย่างสมบูรณ์แบบ
จาก น้ำมันองุ่นมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการป้องกันและรักษาโรคต่างๆมานานหลายศตวรรษ ด้วยคุณสมบัติการรักษาของคอมเพล็กซ์: ต้านการอักเสบ ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย สมานแผล และฝาดสมาน สามารถรับมือกับโรคที่รักษายากบางชนิดได้สำเร็จ
น้ำมันเมล็ดองุ่นยังช่วยให้อายุยืนยาวอีกด้วย น้ำมันเมล็ดองุ่น- แหล่งที่ดีเยี่ยมของสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ สามารถนำมาใช้เป็นสารป้องกันโรคได้สำเร็จ โรคมะเร็งและโรคติดเชื้อ (น้ำมันองุ่นมีประสิทธิภาพในการป้องกันและรักษาเนื้องอกที่ซับซ้อนที่ขึ้นกับฮอร์โมนซึ่งรวมถึงมะเร็งรังไข่, มะเร็งเต้านม, มะเร็ง)
น้ำมันองุ่นเสริมสร้างสุขภาพของผู้หญิง น้ำมันเมล็ดองุ่นมีวิตามินอีจำนวนมากซึ่งมีคุณประโยชน์ บนร่างกายของผู้หญิงวี ระยะเวลาตั้งครรภ์และการคลอดบุตร, และ ให้นมบุตรเพิ่มขึ้นส่งเสริมและปรับปรุงรสชาติให้ดียิ่งขึ้นและ คุณภาพของน้ำนมแม่. ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหาร น้ำมันองุ่นอุดมไปด้วยวิตามิน A, B6, B9, C, E, กรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาซึ่งประโยชน์ที่จับต้องได้ให้กับผู้หญิงที่ประสบความเจ็บปวดในช่วงเวลานั้น ก่อนมีประจำเดือนหรือวัยหมดประจำเดือน
ผลของน้ำมันองุ่นต่อร่างกายชาย น้ำมันเมล็ดองุ่นมันมีสารในการรวมกันที่ซับซ้อนซึ่งส่งเสริมและทำให้เป็นปกติ ฟังก์ชั่นการแข็งตัวของอวัยวะเพศและการสร้างอสุจิกระบวนการตลอดจนงานที่สำคัญ ต่อมลูกหมากทำให้ดีขึ้น. นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม น้ำมันองุ่นมีความจำเป็นต้องแนะนำอาหารเพื่อเป็นมาตรการป้องกันและวิธีแก้ไขเพิ่มเติม , มะเร็งต่อมลูกหมาก, ต่อมลูกหมาก, .
การใช้น้ำมันเมล็ดองุ่นภายใน คุณสมบัติในการรักษาและป้องกันโรคที่เป็นเอกลักษณ์ น้ำมันสามารถใช้ในยาแผนโบราณและยาพื้นบ้านได้ (การเตรียมยา ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สารสกัด) และในด้านความงาม (ครีม บาล์ม โลชั่น ฯลฯ)
น้ำมันเมล็ดองุ่น. สามวิธีในการใช้งาน วีดีโอ
การใช้น้ำมันเมล็ดองุ่นในครัวเรือน น้ำมันเมล็ดองุ่นใช้ในการปรุงอาหาร: ในขนมอบในมายองเนสและสำหรับด้วย การปรุงอาหารแบบทอด(ควันที น้ำมันนี่คือ 218 กรัม กับ). ขอบคุณ ไม่มีกลิ่นน้ำมันนี่เป็นพื้นฐานที่ดีในการได้รับสารสกัดที่ใช้ สมุนไพรและเครื่องเทศ. และนี่ น้ำมันปรุงแต่งสามารถใช้สำหรับ น้ำสลัดพาสต้า จานเนื้อ สลัดโดยเฉพาะแอปพลิเคชั่นที่ค่อนข้างแพร่หลาย น้ำมันเมล็ดองุ่นในประเทศทางใต้ ท้ายที่สุดแล้ว การผลิตไวน์ถือเป็นภาคเกษตรกรรมที่สำคัญ แต่คุณสามารถหาสินค้าขนาดใหญ่ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตของเรา น้ำมันเมล็ดองุ่น.
คุณสมบัติการรักษา
องค์ประกอบและคุณสมบัติของน้ำมันเมล็ดองุ่นที่เป็นประโยชน์
น้ำมันมันหมายถึง น้ำมันไลโนเลอิกเนื้อหาของกรดไลโนเลอิกซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่จำเป็นจากชั้นเรียน “โอเมก้า 6”ถึง 70% มีจำหน่ายใน น้ำมันนอกจากนี้ยังรวมถึงกรดโอเลอิก (มากถึง 16 เปอร์เซ็นต์) กรดสเตียริก (มากถึง 4 เปอร์เซ็นต์) และกรดปาลมิติก (มากถึง 7 เปอร์เซ็นต์) กรดที่เหลือมีอยู่ในปริมาณเล็กน้อย (มากถึงหนึ่งเปอร์เซ็นต์) ใน น้ำมันเมล็ดองุ่นมีโทโคฟีรอลจำนวนมาก เช่น วิตามินอี (30 ถึง 120 มก. ต่อ 100 กรัม) สเตอรอล (แคมเพสเตอรอล เบต้าซิสเตอรอล สติกมาสเตอร์อล) แร่ธาตุ และฟลาโวนอยด์
คุณสมบัติ สารต้านอนุมูลอิสระและป้องกันตับ น้ำมัน มีผลกระทบเชิงบวกบน ไตด้วยองค์ประกอบอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ) และ เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ "ดี"ขอบคุณ น้ำมัน สเตอรอลส์หุ้นเกิดขึ้น และต้องขอบคุณฟลาโวนอยด์ วิตามินซีถูกสร้างขึ้นในเซลล์ กระบวนการอักเสบลดลง ,ความเปราะบางของเส้นเลือดฝอยหมดไป
บรรจุใน น้ำมันองุ่นธรรมชาติ เมล็ดพืชและเรสเวอราทรอล, ถึง ไฟโตอะเล็กซินที่เกี่ยวข้อง – สารป้องกันพืชชนิดใดที่ผลิตได้เมื่อได้รับความเสียหาย มีความสามารถ สารเรสเวอราทรอลหยุดเช่นเดียวกับการกระทำเดียวกัน ต่อต้านเนื้องอกแสดงผล
ให้โทนสีเขียวเล็กน้อย น้ำมันคลอโรฟิลล์และวิตามินอีก็มีผลกับผิวหนัง โทนิคและฟื้นฟูในการรวมตัวกันของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเหล่านี้ ให้ความชุ่มชื้นสามารถ, งอกใหม่และ โครงสร้างผิวหนังทำให้ดีขึ้น. และยังเร็วขึ้นและก็เหมือนกัน รอยถลอก การขยายรูขุมขน การป้องกัน และการควบคุมความมันของผิว
น้ำมันองุ่นในด้านความงาม
น้ำมันเมล็ดองุ่น. การใช้งานและคุณสมบัติ วีดีโอ
น้ำมันเมล็ดองุ่นใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามมันดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โครงสร้างผิวหนัง การขยายตัวของรูขุมขนเตือนและ งาน ต่อมไขมันทำให้เป็นปกติ น้ำมันเมล็ดองุ่นเหมาะสำหรับทุกสภาพผิว มันแทรกซึมได้ดี ชั้นใต้ผิวหนัง การฟื้นฟูและให้ความชุ่มชื้นมีผลกระทบ บ่งชี้ในการใช้งาน น้ำมันองุ่น:
สูตรการรักษาด้วยน้ำมันองุ่น
ผิวมันและมีปัญหา สำหรับสิว สเตรปโตเดอร์มา ฯลฯ
ความแห้งกร้านของผิวหนังภายใต้อิทธิพลของปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวย ผิวเหี่ยวย่น เหนื่อยล้า และหย่อนคล้อย สำหรับการบาดเจ็บเล็กน้อย รอยถลอก บาดแผล...
สำหรับเซลลูไลท์และการปิดผนึกบนผิวหนัง สูตรอาหาร
น้ำมันเมล็ดองุ่นและน้ำมันอัลมอนด์ในสัดส่วนที่เท่ากันชุบผ้าเช็ดปากในส่วนผสมนี้แล้วทาให้ทั่วใบหน้าเป็นเวลาสิบห้าหรือยี่สิบนาที หลังจากขั้นตอนนี้ ให้เช็ดใบหน้าด้วยสำลีชุบน้ำอุ่น
สูตรผสมน้ำมันองุ่นรอบดวงตา ต่อหน้าของ ริ้วรอยรอบดวงตาให้หนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ น้ำมันองุ่น ส่วนผสมและน้ำมันอะโวคาโด(หนึ่งต่อหนึ่ง) เพิ่มหนึ่งถึงสองหยด และไม้จันทน์ หรือตัวเลือก: เนอโรลี่ ไม้จันทน์ และลิเมตตา. หล่อลื่นวันละครั้งหรือสองครั้ง
สูตรน้ำมันองุ่นเพื่อริ้วรอยร่องลึก สำหรับริ้วรอยร่องลึกให้ได้ช้อนโต๊ะ น้ำมันองุ่นเพิ่มครั้งละหนึ่งหรือสองหยด น้ำมันหอมระเหยจากมะนาวหรือเนอโรลี่หล่อลื่นวันละครั้งหรือสองครั้ง
การบำบัดด้วยน้ำมันองุ่น
สูตรผสมน้ำมันองุ่นผสมกับน้ำมันชนิดอื่นเพื่อปรับปรุงสภาพผิว หนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันองุ่นผสมกับช้อนโต๊ะ หรืออะโวคาโด. เพิ่มสองสามหยด และดอกกุหลาบหรือหนึ่งถึงสองหยด ลาเวนเดอร์ โรสแมรี่ ฯลฯอุ่นส่วนผสมที่ได้ในอ่างน้ำที่อุณหภูมิ 37 °C แช่สำลีเป็นชั้นบางๆ เนยอุ่นและทาลงบนใบหน้าโดยเปิดทิ้งไว้ จมูก ปาก และตาข้างบน กระดาษ parchment สำลีใส่หรือ ผ้าอ้อมแบบบางเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น ให้พันใบหน้าด้วยผ้าขนหนูพับหลาย ๆ ครั้ง น้ำมันใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดที่แช่แล้วกับบริเวณที่ได้รับผลกระทบ บริเวณผิวหนังวันละหนึ่งถึงสองครั้งเป็นเวลา 0.5 ชั่วโมง องค์ประกอบได้รับอย่างรวดเร็ว ส่งเสริมการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ เพิ่มความยืดหยุ่นของผิว ริ้วรอยให้เรียบเนียน ให้ผิวดูมีสุขภาพดี
สำหรับสูตรล้างหน้าด้วยน้ำมันองุ่น สำหรับการทำความสะอาดผิวหน้าใช้สี่ถึงหกหยด น้ำมันองุ่นเมื่อแช่ตัว น้ำร้อน,บีบสำลีเช็ดผิว
สูตรน้ำมันองุ่นเพื่อผิวหย่อนคล้อย ผ้าเช็ดปาก, น้ำมันองุ่นเปียกโชก, นำไปใช้กับบริเวณที่ได้รับผลกระทบจากผิวหนังวันละหนึ่งถึงสองครั้งเป็นเวลา 0.5 ชั่วโมง ส่งเสริมค่อนข้างเร็ว การสร้างเนื้อเยื่อใหม่ ริ้วรอยให้เรียบเนียน เพิ่มความยืดหยุ่นของผิว
สูตรน้ำมันองุ่นสำหรับผิวหน้า บน ผิวหน้าทำความสะอาดแล้ว ใช้ส่วนผสมในปริมาณเท่าๆ กันเล็กน้อย น้ำมันองุ่นและหรือ . แตะส่วนผสมเบา ๆ ด้วยปลายนิ้วของคุณ หลังจากผ่านไป 0.5 ชั่วโมง น้ำมันลบส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก
สำหรับผิวที่มีปัญหา สูตรน้ำมันองุ่นสำหรับผิวหน้า สำหรับผิวที่มีปัญหาในหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันเมล็ดองุ่นเพิ่มครั้งละหนึ่งหยด , ไม้จันทน์,. หล่อลื่น พื้นที่ได้รับผลกระทบสามถึงสี่ครั้งต่อวันหรือสมัคร และแอปพลิเคชัน
หากผิวอักเสบ สูตรน้ำมันองุ่นสำหรับผิวหน้า สำหรับผิวอักเสบ แห้งและเป็นขุยถึงหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันเพิ่มเมล็ดองุ่นหนึ่งหยด ,สีฟ้า,ไม้จันทน์.
มาส์กหน้าด้วยน้ำมันเมล็ดองุ่น วีดีโอ
สูตรน้ำมันองุ่นสำหรับผิวหน้าและผิวกายสำหรับผู้สูงอายุ สำหรับผิวผู้ใหญ่ถึงหนึ่ง - สองช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ น้ำมันเมล็ดองุ่นเพิ่มครั้งละหนึ่งหรือสองหยด ,ไม้จันทน์,ลิเมตต้า.
สูตรน้ำมันองุ่นสำหรับผู้ชายหลังการโกน สำหรับการดูแลผิวประเภทต่างๆ ในแต่ละวัน น้ำมันองุ่นจะใช้หลังการโกนหนวด อาบน้ำ หรืออาบแดดถึงหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันเพิ่มครั้งละหนึ่งหยด ,ชิงชันและหล่อลื่นผิวด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้น
สูตรสำหรับรอยแตกลายด้วยน้ำมันองุ่น สำหรับรอยแตกลายของผิวหนัง:หล่อลื่นบริเวณที่มีปัญหา น้ำมันเมล็ดองุ่น x โดยเติมสองช้อนชาเป็นสองสามหยดหรือสามหยด โรสแมรี่และหนึ่งถึงสองหยด , และ .
สูตรผิวหย่อนคล้อยด้วยน้ำมันองุ่นสำหรับมือ น้ำมันเมล็ดองุ่น จะช่วยขจัดความหย่อนคล้อยของผิวหนังมือ ทำให้หนังกำพร้านุ่มขึ้น และเสริมแผ่นเล็บด้วยวิตามินผสมหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันด้วยหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งและแก้ว ครีม. อุ่นส่วนผสมที่ได้ในอ่างน้ำให้มีอุณหภูมิที่สบายจับมือไว้ประมาณสิบถึงสิบห้านาที
สูตรน้ำมันองุ่นสำหรับผมเพื่อเสริมสร้างเส้นผมให้แข็งแรง แนะนำให้ถูเข้าไป น้ำมันเมล็ดองุ่นสำหรับผิวหนังหนังศีรษะครึ่งชั่วโมงก่อน สระผมเนื่องจากมีวิตามิน A และ E สูงจึงช่วยให้เส้นผมเงางามทำให้นุ่มสลวย ให้ความชุ่มชื้นแก่หนังศีรษะ. น้ำมันเมล็ดองุ่นค่อนข้างง่าย ผมถูกนำมาใช้และเกลี่ย ดังนั้นในปริมาณเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะปรับปรุงให้ดีขึ้นได้ ผมยาวที่สุดล้างออกได้ง่ายและไม่ทิ้งรอยมันหรือสีเขียวเล็กน้อย
นวดด้วยน้ำมันองุ่น
น้ำมันเมล็ดองุ่นสำหรับนวดใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน น้ำมันเคอร์เนล (พีช) หรือน้ำมันอะโวคาโดหรือโจโจ้บาส่วนผสมที่ได้จะถูกถูด้วยมือของคุณ จากนั้นทาเป็นวงกลมในบริเวณที่จะทำขั้นตอนนี้ การเคลื่อนไหว น้ำมันเบาถูเข้าสู่ผิวจนดูดซึมหมด
การใช้น้ำมันองุ่นภายนอก
สูตรส่วนผสมสำหรับการนวด
ระหว่างการนวดต่อต้านเซลลูไลท์ ไปจนถึงส่วนผสม น้ำมันพืชจะต้องเพิ่ม .
สูตรอาหารที่มีน้ำมันองุ่น ต้นชา และมาจอแรม ถึงสองช้อนชา น้ำมันองุ่นเพิ่มสี่ - ห้า ไม่มีตัวตนหยด และ .ในอัดแน่น ถูลงบริเวณผิวหนัง
การใช้และประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดองุ่น วีดีโอ
สูตรด้วยน้ำมันองุ่นและโรสแมรี่ ผสมห้าสิบมล. น้ำมันองุ่น, สี่หยด น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่ไม่กี่หยด น้ำมันหอมระเหยเปปเปอร์มินท์และสามหยด น้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์ใช้ส่วนผสมเป็นวงกลมแรงๆ บนผิวกายที่แห้งหลังอาบน้ำ ส่วนผสมนี้จะมีประสิทธิภาพอย่างยิ่งเมื่อ นวดสูญญากาศ,ตัวอย่างเช่น, ขวดพลาสติก
อาบน้ำอโรมาด้วยน้ำมันองุ่น หนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันละลายช้อนโต๊ะในสามช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งเพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในอ่างน้ำอุ่น การอาบน้ำใช้เวลาประมาณสิบห้าถึงยี่สิบนาที สิ่งเหล่านี้ไม่ได้ใช้เมื่ออาบน้ำ สบู่และเจลนอนราบหลังอาบน้ำเป็นเวลา 0.5 ชั่วโมงเพื่อ ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในร่างกาย
ห่อด้วยน้ำมันองุ่น: น้ำมันองุ่นทาให้ทั่วบริเวณที่มีปัญหา ถูเบา ๆ แล้วปิดผิวด้วยฟิล์มยึด จากนั้นห่อบริเวณที่มีปัญหาด้วยผ้าอุ่นแล้วนอนใต้ผ้าห่มเพื่ออุ่นและปรับปรุงผล ระยะเวลา ห่อขั้นตอน - 0.5 ชั่วโมงหลังจากนั้นให้เช็ดน้ำมันที่เหลือออกด้วยผ้ากอซในน้ำอุ่นชุบน้ำอุ่น
มาตรการป้องกันล่วงหน้า น้ำมันเมล็ดองุ่น. อันตรายและข้อห้าม ไม่ควรใช้ น้ำมันในกรณีที่มีการไม่ยอมรับส่วนบุคคล นอกจากนี้ยังควรแยกความแตกต่างระหว่างขนาดยาป้องกันโรคเมื่อใช้สารสกัด (ไม่เกินหนึ่งร้อยกรัม) เช่นเดียวกับขนาดยารักษาโรค (กำหนดโดยแพทย์เป็นรายบุคคล)
แข็งแรง!
น้ำมันเมล็ดองุ่น ทรีทเม้นท์น้ำมันองุ่น วีดีโอ
น้ำมันเมล็ดองุ่นมีองค์ประกอบทางชีวเคมีที่น่าทึ่ง ดังนั้นจึงถือเป็นผลิตภัณฑ์ยา อาหาร และเครื่องสำอางที่มีคุณค่า มันรมควันที่อุณหภูมิ 216 °C ดังนั้นจึงใช้ในวิธีการประมวลผลที่อุณหภูมิสูง ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติที่สะอาด บางเบา จึงมักใช้ทำซอสและน้ำสลัด นอกจากนี้ยังใช้เป็นฐานสำหรับสารสกัดจากน้ำมันโรสแมรี่กระเทียม ฯลฯ นอกจากนี้น้ำมันยังสามารถนำมาใช้ในด้านความงามเภสัชวิทยาและอโรมาเทอราพีได้อย่างประสบความสำเร็จ
คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์
องค์ประกอบและคุณสมบัติของวิตามินและแร่ธาตุของน้ำมันเมล็ดองุ่นขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่นและวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ ส่วนใหญ่แล้วน้ำมันจะถูกสกัดโดยใช้กระบวนการที่เรียกว่าการสกัดด้วยความร้อนหรือการสกัดเย็น ในกรณีที่สองต้องใช้เวลาและต้นทุนทางการเงินมากขึ้น แต่ผลลัพธ์ก็ดีกว่ามาก (องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุมีความสมดุลมากขึ้น)
ค่าพลังงานของน้ำมันมีดังนี้:
- โปรตีน – 0 กรัม;
- ไขมัน 100 กรัม (นี่คือ 900 กิโลแคลอรี)
- คาร์โบไฮเดรต – 0 กรัม
น้ำมันเมล็ดองุ่นประกอบด้วยกรดอะมิโนธรรมชาติดังต่อไปนี้:
- ไลโนเลอิก (72%) – กระตุ้นการสร้างผิวหนังใหม่ รักษาระดับความชุ่มชื้นของผิวในอุดมคติ มีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ต้านการอักเสบ และมีผลดีเยี่ยมต่อสภาพของหลอดเลือดและหัวใจ
- โอเลอิก (16%) – ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
- Palmitic (7) – ปกป้องผิวจากความแห้งกร้าน ปรับปรุงสภาพเส้นผมและเล็บ
- สเตียริก (4%) – เพิ่มคุณสมบัติการปกป้องผิว
- อัลฟาไลโนเลอิก (น้อยกว่า 1%) – ลดความเสี่ยงของการเกิดหลอดเลือด;
- Palmitoleic (น้อยกว่า 1%) – มีผลในการทำให้อ่อนนุ่ม บำรุง ปกป้อง ให้ความชุ่มชื้น ผ่อนคลาย และฟื้นฟู
น้ำมันยังมีสารที่ไม่สามารถละลายน้ำได้ (จาก 0.8 ถึง 1.5%) ซึ่งอุดมไปด้วยฟีนอล (โทโคฟีรอล) และสเตียรอยด์ (แคมเปสเตอรอล, เบต้าไซต์สเตอรอล, สติกมาสเตอร์อล)
สารประกอบธรรมชาติที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ ได้แก่ แคมเพสเตอรอล, โทโคฟีรอล, สติกมาสเตอร์อล, เบต้าไซต์สเตอรอลในน้ำมันนี้มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ ความอุดมสมบูรณ์ขององค์ประกอบระดับจุลภาคและมหภาค (โซเดียม โพแทสเซียม เหล็ก แคลเซียม ฯลฯ) ฟลาโวนอยด์ เอนไซม์ ไฟตอนไซด์ คลอโรฟิลล์ แทนนิน กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ไฟโตสเตอรอล ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถทดแทนได้ น้ำมันนี้ยังมีวิตามินจำนวนมาก: A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E
ประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดองุ่น
คุณสมบัติต่อไปนี้มาจากน้ำมันเมล็ดองุ่น:
- การสร้างใหม่ (ส่งเสริมการฟื้นฟูเนื้อเยื่อที่เสียหายอย่างรวดเร็ว);
- สารต้านอนุมูลอิสระ (ปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระ);
- cytoprotective (กระตุ้นความสามารถของผิวหนังในการรักษาตัวเอง, รักษาความสมบูรณ์ของเมทริกซ์นอกเซลล์)
น้ำมันเมล็ดองุ่นมีความทนทานต่อการเกิดออกซิเดชันสูง (เนื่องจากมีปริมาณโอเมก้า 3 ต่ำ) ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงมักเติมลงในน้ำมันที่บริโภคได้อื่นๆ (ลินสีด มะกอก ทานตะวัน) เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
สารต้านอนุมูลอิสระ Resveratrol มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านลิ่มเลือด ต้านเนื้องอก และต้านเกล็ดเลือด
น้ำมันเมล็ดองุ่นสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้หรือไม่?
โดยปกติแล้วน้ำมันเมล็ดองุ่นได้รับการยอมรับอย่างสมบูรณ์จากร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่บุคคลไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์ได้ คุณไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว นี่เป็นปัจจัยเดียวที่สามารถทำให้น้ำมันเมล็ดองุ่นเป็นอันตรายต่อบุคคลได้
สำคัญ: ต้องจำไว้ว่าหลังจากใช้ครั้งแรกควรเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็นและก่อนเปิดขวดควรอยู่ในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง
การใช้น้ำมันเมล็ดองุ่นในการประกอบอาหาร ยา เครื่องสำอางค์
ผู้ผลิตน้ำมันเมล็ดองุ่นหลักคือประเทศที่มีชื่อเสียงในด้านประเพณีการผลิตไวน์ ได้แก่ อิตาลี อาร์เจนตินา สเปน ฝรั่งเศส
น้ำมันเมล็ดองุ่นมีสีเหลืองอ่อนและมีโทนสีเขียว มีรสเผ็ดละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ น้ำมันนี้ช่วยเพิ่มรสชาติของปลา เนื้อ อาหารประเภทผัก และสปาเก็ตตี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ สามารถใช้ปรุงอาหารประเภททอด บรรจุกระป๋องที่บ้าน และหมักปลา สัตว์ปีก และเนื้อสัตว์ได้สำเร็จ น้ำมันเมล็ดองุ่นสักสองสามหยดจะทำให้ขนมอบมีกลิ่นหอม ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเพิ่มลงในเครื่องเคียงต่างๆ: โจ๊ก, มันฝรั่งบด
หากต้องการวัดปริมาณน้ำมันอย่างแม่นยำ คุณจะต้องมีข้อมูลต่อไปนี้:
- 1 ช้อนชา = 5 กรัม;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. = 17 ก.;
- 1 แก้ว = 230 กรัม
ในทางการแพทย์ น้ำมันเมล็ดองุ่นถูกนำมาใช้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสนับสนุนการทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ ของร่างกายดังต่อไปนี้:
- ระบบทางเดินอาหาร;
- ระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ระบบสืบพันธุ์เพศหญิง
- สุขภาพของมนุษย์
- โรคผิวหนังต่างๆ
ยาที่มีน้ำมันเมล็ดองุ่นถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการรักษารอยถลอก แผลไหม้ การบาดเจ็บ และความเสียหายต่างๆ ต่อผิวหนัง จะช่วยปรับสีน้ำมันและกระตุ้นกระบวนการฟื้นฟู
ในยุคกลาง น้ำมันเมล็ดองุ่นถูกนำมาใช้ในด้านความงามของอิตาลีและฝรั่งเศส
มนุษยชาติใช้น้ำมันจากพืชและผลไม้ธรรมชาติมาเป็นเวลานานแล้ว ความจริงก็คือพวกเขามีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยรักษาสุขภาพร่างกายและความงาม สารนี้ถูกใช้ในด้านต่างๆของชีวิต ตอนนี้คุณมีโอกาสที่จะพิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดองุ่นแล้ว
ผลิตภัณฑ์ทำมาจากอะไรและใช้ที่ไหน?
ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับปัญหานี้ เป็นที่ชัดเจนแล้วว่าน้ำมันทำมาจากองุ่น กล่าวคือจากเมล็ดองุ่น ส่วนนี้ของเบอร์รี่ประกอบด้วยกรดอินทรีย์ วิตามิน และฟลาโวนอยด์จำนวนมาก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดองุ่นช่วยให้มั่นใจได้ถึงความต้องการในด้านการแพทย์ เครื่องสำอางค์ และแม้กระทั่งการปรุงอาหาร หลังจากนั้นคุณจะได้เรียนรู้อย่างชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์ถูกนำมาใช้ในด้านชีวิตเหล่านี้อย่างไร
เป็นไปได้ไหมที่จะทำเนยด้วยตัวเอง?
โดยหลักการแล้ว มีหลายวิธีในการรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว สิ่งแรกและยากที่สุดคือการสกัดด้วยความร้อน เป็นกระบวนการหลายระดับซึ่งประกอบด้วยขั้นตอนทางเทคโนโลยีที่ซับซ้อนของการต้ม ทำความสะอาด การบีบ และการกลั่นวัตถุดิบ โดยธรรมชาติแล้วจำเป็นต้องใช้วัสดุเริ่มต้นจำนวนมากในการผลิตของเหลวหนึ่งลิตร
วิธีที่สองในการรับน้ำมันคือการรีดเย็น เหมาะสมที่สุดเพราะช่วยให้คุณรักษาปริมาณวิตามินและส่วนประกอบอื่น ๆ ได้สูงสุด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดองุ่นจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างครบถ้วน
ไม่ว่าในกรณีใดการเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่บ้านเป็นเรื่องยากมาก ดังนั้นจึงควรซื้อจากร้านค้าเฉพาะหรือร้านขายยาจะดีกว่า
ประโยชน์ของน้ำมัน
ตอนนี้คุณควรเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอมีข้อดีอะไรบ้าง ดังนั้นเราควรสังเกตข้อดีของน้ำมันดังต่อไปนี้:
1. การไม่มีสีเทียมและสิ่งสกปรกอื่น ๆ ที่อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายอย่างไม่สามารถแก้ไขได้ สารนี้เป็นไปตามธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ ในระหว่างการผลิต น้ำมันยังต้องผ่านการทำให้บริสุทธิ์หลายระดับ
2. ความพร้อมใช้งาน คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ได้ที่ร้านขายยาหรือร้านค้าเฉพาะทาง นอกจากนี้ คุณยังมีโอกาสสั่งซื้อสินค้าได้เสมอหากสินค้าหมด
3. สารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง คุณภาพนี้เป็นประโยชน์ต่อร่างกายทั้งหมด
4. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
5. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดองุ่นช่วยให้สามารถนำไปใช้ในด้านต่างๆ ของชีวิตได้โดยสิ้นเชิง
ผลิตภัณฑ์มีข้อห้ามอะไรบ้าง?
อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้สารที่ไม่เป็นอันตรายนี้ คุณอาจพบความเสี่ยงบางประการ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายมานานอาจมีข้อห้ามในการใช้งาน มีเพียงสองคนเท่านั้น:
ปฏิกิริยาการแพ้
การไม่ยอมรับส่วนบุคคล
ลองปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ หากคุณไม่ต้องการทำเช่นนี้ อย่างน้อยก็ตรวจสอบว่าคุณมีอาการแพ้หรือไม่ เช่น ทาน้ำมันบริเวณผิวหนังบางจุดเล็กน้อยแล้วดูว่ามีรอยแดง ผื่น หรือคันหรือไม่ แม้ว่าวิธีการรักษานี้จะมีประสิทธิภาพและคุณประโยชน์ทั้งหมด แต่ก็ไม่แนะนำให้กระตือรือร้นกับการใช้งานมากเกินไป ทำตามสัดส่วนที่ระบุในสูตรอาหาร
น้ำมันมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
สารที่นำเสนอนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์เนื่องจากช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภายในของร่างกายมนุษย์อย่างมาก น้ำมันเมล็ดองุ่นซึ่งเป็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่เราได้กล่าวถึงไปแล้วนั้นช่วยต่ออายุหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพมาก หากคุณใช้เป็นประจำ คุณสามารถป้องกันการเกิดลิ่มเลือดอุดตันในหลอดเลือดดำรวมถึงการเกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัวได้ ด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม น้ำมันจึงกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นเส้นเลือดขอด โดยธรรมชาติแล้วการบริโภคของเหลวดังกล่าวเป็นประจำจะช่วยป้องกันภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองได้
หากคุณต้องการปรับปรุงสภาพกระเพาะอาหาร รักษาแผลในกระเพาะอาหาร และกำจัดโรคกระเพาะ ให้ซื้อน้ำมันเมล็ดองุ่น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งความคิดเห็นที่พูดด้วยตนเองจะช่วยปรับปรุงเยื่อเมือกในลำไส้และสมานแผล และฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียของสารจะช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและปรับสมดุลของจุลินทรีย์ได้อย่างรวดเร็ว
ผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอทำงานได้ดีมากกับระบบสืบพันธุ์เพศหญิงและชาย ตัวอย่างเช่นเด็กผู้หญิงมีโอกาสที่จะรักษาโรคของอวัยวะสืบพันธุ์ภายในและป้องกันโรคมะเร็ง แนะนำให้ใช้น้ำมันนี้กับสตรีมีครรภ์และคุณแม่มือใหม่ที่ให้นมบุตร ความจริงก็คือการใช้ยานี้เป็นประจำจะช่วยเพิ่มการผลิตน้ำนมแม่และปรับปรุงคุณภาพ ในผู้ชาย น้ำมันจะเพิ่มพลังทางเพศ ปรับการสร้างสเปิร์มให้เป็นปกติ และป้องกันภาวะมีบุตรยาก
เป็นการดีที่จะใช้ยานี้กับคนที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานเนื่องจากน้ำมันช่วยให้ระดับน้ำตาลเป็นปกติ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์องุ่นยังช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคความเสื่อมของสมอง
สารนี้ยังถือว่ามีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคผิวหนัง: สเตรปโตเดอร์มา, แผลในกระเพาะอาหารและอื่น ๆ อย่างที่คุณเห็นน้ำมันที่นำเสนอมีประโยชน์มากมายในด้านการแพทย์
น้ำมันเมล็ดองุ่นและความงามของผิว
ผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม นอกจากนี้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และเป็นส่วนหนึ่งของสบู่ ครีม โลชั่น ข้อดีหลักของน้ำมันในกรณีนี้คือ:
เพิ่มความยืดหยุ่นและความนุ่มนวลของผิว
กำจัดรอยแดง การระคายเคือง หรือข้อบกพร่องอื่น ๆ
การทำให้การผลิตไขมันเป็นปกติ
กระตุ้นการไหลเวียนโลหิตในหลอดเลือดขนาดเล็ก
ป้องกันการเกิดริ้วรอย
เพิ่มฟังก์ชันการปกป้องผิว
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดองุ่นสำหรับผิวหน้ามีส่วนทำให้เกิดสูตรอาหารทุกประเภทที่มีประสิทธิภาพสำหรับคุณ
1. หากคุณมีผิวที่มีปัญหา ให้ลองเช็ดด้วยน้ำมันองุ่นวันละสองครั้ง นอกจากนี้ คุณยังใช้เองหรือผสมกับน้ำมันอื่นๆ (โจโจ้บาหรือคาโมมายล์) ในอัตราส่วน 1:1 ง่ายๆ
2. คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์อุ่นเพื่อทำความสะอาดผิวแห้งและให้ความชุ่มชื้นได้ นอกจากนี้หลังจากขั้นตอนนี้ไม่จำเป็นต้องล้างหน้าหรือใช้ครีมเลย ด้วยวิธีนี้คุณสามารถลบเครื่องสำอางได้ การนวดหน้าระยะสั้นก็มีประโยชน์เช่นกัน
3. หากต้องการลบริ้วรอยบนใบหน้าให้ลองใช้ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอกับน้ำมันหอมระเหยดอกกุหลาบหรือไม้จันทน์ นอกจากนี้ส่วนผสมที่สองจะถูกเพิ่มเข้าไปในจำนวนหนึ่งหรือสองหยด นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มน้ำมันอื่นๆ ลงในน้ำมันพื้นฐานได้ เช่น อะโวคาโดหรือโจโจ้บา
4. ในการรักษาผิวมันคุณสามารถเตรียมมาส์กพิเศษได้ ผสมน้ำมันอะโวคาโดและเมล็ดองุ่นแล้วทาวิธีนี้บนใบหน้า ลองตบเบา ๆ ลงบนผิวหนัง หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้ถอดมาส์กที่เหลือออกด้วยผ้าแห้งเนื้อนุ่ม หากผิวของคุณมีปัญหา ให้ลองแช่ผ้ากอซสะอาดลงในส่วนผสมที่ช่วยสมานผิวแล้วทาบริเวณที่ทำให้คุณกังวล เก็บมาส์กไว้บนใบหน้าไม่เกินครึ่งชั่วโมง
5. หากคุณต้องการกำจัดเซลลูไลท์ ให้นวดบริเวณที่มีปัญหาเป็นระยะด้วยผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้เบส 20 กรัมและน้ำมันหอมระเหยจูนิเปอร์ มะนาว หรือโรสแมรี่ 5-7 หยด อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าควรทำการนวดไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ สองวัน หลังจากทำหัตถการแล้วคุณต้องพักผ่อนอย่างน้อย 30 นาที
น้ำมันเมล็ดองุ่นและความงามของเส้นผม
ตอนนี้เรามาดูคำถามที่ผู้หญิงหลายคนสนใจ: ผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอมีประโยชน์อะไรต่อเส้นผมของพวกเขา หากคุณต้องการใช้น้ำมันเมล็ดองุ่น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับเส้นผมจะทำให้ลอนผมของคุณแข็งแรงขึ้นและทำให้ผมสวยและเป็นเงางามมากขึ้น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์จะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตในหนังศีรษะ เมื่อใช้น้ำมันบ่อยครั้ง โครงสร้างเส้นผมจะถูกสร้างขึ้นใหม่ เติบโตเร็วขึ้น ได้รับการปกป้องและให้ความชุ่มชื้น
ก่อนสระผม ให้ชโลมส่วนผสมที่โคนและปลายผม หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้ล้างน้ำมันออกด้วยน้ำอุ่นและแชมพู บอกเลยว่าสามารถทาที่ปลายผมหมาดได้ น้ำมันเมล็ดองุ่น (คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในด้านความงามเป็นที่รู้จักกันมาเป็นเวลานาน) จะช่วยให้แม้แต่คนที่ไม่เคยใฝ่ฝันที่จะปลูกผมที่สวยงามได้
เพื่อที่จะทามิราเคิลมาส์กกับเส้นผมของคุณ คุณควรสระผมก่อนแล้วเช็ดให้แห้งโดยไม่ต้องใช้เครื่องเป่าผม ขอแนะนำให้เก็บน้ำมันไว้ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง คุณต้องล้างมาส์กออกด้วยแชมพู ซึ่งใช้กับผมแห้งก่อน ตีเล็กน้อยแล้วล้างออก หลังจากทำตามขั้นตอนดังกล่าวเป็นประจำ คุณจะสามารถอวดทรงผมที่สวยงามได้
กฎบางประการสำหรับการใช้น้ำมันผม
เป็นการดีกว่าที่จะเอาชนะมาสก์ทั้งหมดที่คุณจะเตรียมไม่ใช่ด้วยเครื่องผสม แต่ด้วยมือ คุณสามารถถูน้ำมันลงบนหนังศีรษะด้วยหวีธรรมดาได้ เพื่อให้ได้ผลสูงสุด ขอแนะนำให้พันผมด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่
เพื่อให้มาส์กทำให้ผมของคุณสวยและเป็นเงางาม ลองทำทุกสัปดาห์ หากผมของคุณจำเป็นต้องได้รับการรักษา ให้ทำทุกสามวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน จากนั้นให้พักช่วงสั้นๆ สักสองสามสัปดาห์ ฉันต้องบอกว่าผลกระทบที่เห็นได้ชัดเจนหลังจากขั้นตอนแรก
น้ำมันเมล็ดองุ่นซึ่งมีองค์ประกอบที่เข้มข้นมากถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า เครื่องสำอาง และยามาตั้งแต่สมัยโบราณ ปัจจุบันผู้ผลิตหลัก ได้แก่ ฝรั่งเศส สเปน อิตาลี และอาร์เจนตินา
น้ำมันเมล็ดองุ่นได้มาสองวิธี เมื่อสกัดเย็น (กด) น้ำมันจะคงไว้ซึ่งสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดซึ่งมีคุณค่าในด้านการแพทย์และเครื่องสำอางค์ ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้น้ำมันน้อยกว่าการใช้วิธีร้อนโดยใช้สารเคมีมาก จึงมีต้นทุนสูงกว่ามาก น้ำมันที่ได้จากการสกัดด้วยความร้อนมีประโยชน์น้อยกว่า แต่ปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากวิธีการประมวลผลนี้จะมากกว่า ดังนั้นจึงมักใช้ในการผลิตน้ำมันองุ่นมากกว่า แน่นอนว่าราคาน้ำมันดังกล่าวก็ถูกกว่า
นอกจากจะใช้เพื่อการรักษาโรคและความงามแล้ว น้ำมันเมล็ดองุ่นยังนำไปใช้ในการปรุงอาหารได้อย่างกว้างขวาง เพราะเมื่อถูกความร้อนที่อุณหภูมิสูง น้ำมันจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และไม่ก่อให้เกิดสารที่เป็นอันตราย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมในหลายประเทศในยุโรป ใช้สำหรับการทอดและการทอดลึก
ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันองุ่น
น้ำมันเมล็ดองุ่นป้องกันการเกิดหลอดเลือดน้ำมันองุ่นประกอบด้วยวิตามินที่มีความเข้มข้นสูง (A, E, C, กลุ่ม B), องค์ประกอบขนาดเล็ก, คลอโรฟิลล์, ไฟตอนไซด์, ฟลาโวนอยด์, แทนนิน, เอนไซม์ธรรมชาตินอกจากนี้น้ำมันนี้ยังเป็นหนึ่งในผู้นำในด้านเนื้อหาของกรดไขมันไม่อิ่มตัว ประกอบด้วยกรดโอเมก้า 6 สูงถึง 70% และโอเมก้า 9 สูงถึง 25% และมีกรดไขมันอื่น ๆ อยู่ในผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณที่น้อยมาก
น้ำมันเมล็ดองุ่นมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด กรดไขมันโอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 และวิตามินช่วยลดความเปราะบางและส่งผลให้เลือดออกได้ ทุกคนรู้ดีว่าสารเหล่านี้ซึ่งไม่ได้สังเคราะห์ในร่างกายมนุษย์มีความจำเป็นต่อการควบคุมการเผาผลาญไขมัน การบริโภคน้ำมันองุ่นเป็นประจำจะช่วยทำให้การเผาผลาญไขมันเป็นปกติและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเนื่องจากไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำมากซึ่งมีหน้าที่ในการพัฒนาหลอดเลือด นอกจากนี้เมื่อบริโภคน้ำมันนี้ โอกาสที่จะเกิดลิ่มเลือดอุดตันจะลดลง องค์ประกอบขนาดเล็กที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์สนับสนุนการทำงานของหัวใจให้เป็นปกติ ด้วยคุณสมบัติทั้งหมดนี้ น้ำมันองุ่นจึงเป็นยาธรรมชาติที่ดีเยี่ยมในการป้องกันหลอดเลือด โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด เส้นเลือดขอด โรคหลอดเลือดหัวใจตีบจากเบาหวาน โรคจอประสาทตา และโรคอื่นๆ อีกมากมาย
สำหรับโรคของระบบย่อยอาหารก็มีประโยชน์เช่นกันถ้าใช้น้ำมันที่ได้จากเมล็ดองุ่น มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ งอกใหม่และฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ดังนั้นจึงมีประโยชน์ต่อเยื่อบุอักเสบของระบบทางเดินอาหารที่มีหลอดอาหารอักเสบ โรคกระเพาะ ฯลฯ ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีคุณสมบัติในการป้องกันตับด้วย ดังนั้นมันจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมาน และ เนื่องจากมีผล choleretic มันจะช่วยในเรื่อง cholelithiasis และถุงน้ำดีอักเสบ
ตั้งแต่สมัยโบราณ น้ำมันองุ่นมีคุณค่ามากที่สุดสำหรับเพศที่ยุติธรรม แน่นอนว่าพวกเขาไม่รู้ว่ามันอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ (วิตามินอีหนึ่งตัวในน้ำมันสองช้อนโต๊ะมีความต้องการรายวัน ไม่ต้องพูดถึงสารที่มีประโยชน์อื่นๆ) แต่พวกเขาตั้งข้อสังเกตว่าเมื่อบริโภคน้ำมันเมล็ดองุ่น สภาพของ ผิวหนังและเส้นผมดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและเล็บ วิตามินที่มีอยู่ในน้ำมันจำเป็นสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อป้องกันความผิดปกติในทารกในครรภ์และระหว่างให้นมบุตร เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงปรับปรุงคุณสมบัติเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงรสชาติของนมด้วย การบริโภคน้ำมันองุ่นเป็นประจำซึ่งอุดมไปด้วยสารที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮอร์โมนรวมถึงฮอร์โมนเพศจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคที่ขึ้นกับฮอร์โมนของระบบสืบพันธุ์รวมทั้งบรรเทาอาการของกลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือนและวัยหมดประจำเดือน
น้ำมันเมล็ดองุ่นมีประโยชน์ไม่น้อยสำหรับผู้ชาย สารที่พบในองค์ประกอบช่วยเพิ่มความแข็งแรง ปรับปรุงการทำงานของอวัยวะเพศและการสร้างอสุจิ และปรับปรุงการทำงานของต่อมลูกหมาก แนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในอาหารเพื่อป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งต่อมลูกหมากและต่อมลูกหมากอักเสบอย่างครอบคลุม
สำหรับโรคผิวหนัง น้ำมันเมล็ดองุ่นก็จะมีผลในเชิงบวกเช่นกัน ใช้ภายนอกสำหรับการเผาไหม้ บาดแผล รอยถลอก และรอยแตกในผิวหนัง เนื่องจากมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ต้านการอักเสบ และสมานแผล คุณสามารถใช้น้ำมันบนผิวหนังที่ได้รับผลกระทบจากโรคสะเก็ดเงิน กลาก และแผลในกระเพาะอาหาร น้ำมันพืชนี้มักพบเห็นได้ในผลิตภัณฑ์ที่แนะนำให้ใช้หลังอาบแดด เนื่องจากน้ำมันพืชจะนุ่มและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว
และแน่นอนว่าไม่มีใครสามารถช่วยได้ แต่สังเกตว่าน้ำมันองุ่นมีประโยชน์ในการปรับปรุงภูมิคุ้มกัน มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง และปกป้องเซลล์ในร่างกายของเราจากผลกระทบของอนุมูลอิสระและสารพิษ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมตั้งแต่สมัยโบราณจึงได้รับการยกย่องให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่รักษาสุขภาพ ความงาม และความเยาว์วัย
น้ำมันเมล็ดองุ่นในด้านความงาม
น้ำมันนี้เป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุดในด้านความงามโดยซึมซาบได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ทิ้งความมันวาวบนผิว นุ่มชุ่มชื่น เพิ่มความกระชับและความยืดหยุ่นของผิวและยังปรับสมดุลของไขมันให้เป็นปกติ คุณสมบัติเหล่านี้เกิดจากวิตามินที่มีอยู่ในน้ำมันองุ่นตลอดจนสารที่ส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนและอีลาสติน น้ำมันนี้ช่วยสร้างผิวใหม่ ขัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว มีผลทำให้ผิวขาวขึ้นเล็กน้อย และป้องกันการเกิดจุดด่างอายุและสิว ดังนั้นน้ำมันเมล็ดองุ่นจึงมักถูกเติมลงในครีมเครื่องสำอาง มาส์ก เจลอาบน้ำ โลชั่นบำรุงผิว และแม้แต่ลิปสติก
องุ่นเป็นหนึ่งในพืชผลที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์รู้จัก ยิ่งไปกว่านั้น นอกจากผลเบอร์รี่แล้ว เมล็ดพืชยังใช้กันอย่างแพร่หลายซึ่งผลิตน้ำมันชั้นยอดอีกด้วย
ประวัติและภูมิศาสตร์ของผลิตภัณฑ์
หากการปลูกองุ่นปรากฏขึ้นมากกว่าหนึ่งศตวรรษที่ผ่านมา ( ตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าพืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักในเมโสโปเตเมียเมื่อประมาณ 6 พันปีก่อนคริสต์ศักราช เอ่อ) ดังนั้นการผลิตน้ำมันเมล็ดพืชจึงไม่สามารถอวดอ้างประวัติศาสตร์อันยาวนานได้ แม้ว่าจะน่าประทับใจเช่นกัน: พบร่องรอยของผลิตภัณฑ์บนชิ้นส่วนของเรือที่ค้นพบระหว่างการขุดค้นการตั้งถิ่นฐานของชาวอียิปต์โบราณและชาวกรีกโบราณ แพทย์ตะวันออกโบราณยังรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติเฉพาะของเมล็ดพืชที่ใช้องุ่นทั้งผลในทางปฏิบัติรวมถึงทุกส่วนของเมล็ดด้วยแต่การผลิตน้ำมันถึงจุดสูงสุดเป็นพิเศษในยุโรป: อิตาลีซึ่งใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหารเท่านั้น และในฝรั่งเศสที่ซึ่งนักแฟชั่นนิสต้าชื่นชมคุณสมบัติด้านเครื่องสำอางที่น่าทึ่งของผลิตภัณฑ์ใหม่ เป็นที่ทราบกันดีว่านักปรุงน้ำหอม José de Mal ได้คิดค้นยาอายุวัฒนะที่น่าอัศจรรย์จากน้ำมันองุ่น เป็นไปได้มากว่าความสนใจในผลิตภัณฑ์เกิดจากการที่ผู้ผลิตไวน์ผู้กล้าได้กล้าเสียตัดสินใจเปลี่ยนมาใช้การผลิตแบบไร้ขยะ
ในปัจจุบัน น้ำมันเมล็ดองุ่นใช้ในการปรุงอาหาร การทำให้งาม การแพทย์ เภสัชกรรม การทำสบู่ และสาขาอื่นๆ ซัพพลายเออร์หลักสู่ตลาดโลก ได้แก่ ประเทศต่างๆ เช่น อิตาลี ฝรั่งเศส สเปน และอาร์เจนตินา
ประเภทและพันธุ์
ในระหว่างการผลิตไวน์หรือน้ำองุ่น มักมีเค้กเหลืออยู่บ้าง ซึ่งส่วนใหญ่จะถูกครอบครองโดยเมล็ดองุ่น หลังจากการเตรียมการเบื้องต้น ซึ่งรวมถึงการทำให้แห้งและการบดแล้ว พวกเขาก็จะถูกแปรรูปต่อไปเพื่อให้ได้น้ำมันมีอยู่ในกระดูกเล็กน้อย ( จาก 9.9 ถึง 25%) น้อยกว่าในเมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดแฟลกซ์มากซึ่งทำให้กระบวนการผลิตมีความซับซ้อนทางเทคนิค อย่างไรก็ตามในที่สุดคุณก็จะได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและมีประโยชน์อย่างยิ่ง คุณสมบัติขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่นที่ใช้ ( น้ำมันจำนวนมากและคุณภาพดีกว่ามีอยู่ในเมล็ดองุ่นแดง)อายุของเถาวัลย์ตลอดจนวิธีการได้มา
มีทั้งหมดสองวิธีดังกล่าว อันแรกเรียกว่า วิธีการกดเย็น. ช่วยให้คุณได้รับน้ำมันซึ่งมีค่ามากที่สุดเนื่องจากสารออกฤทธิ์เกือบทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในนั้น แต่ผลิตภัณฑ์มีราคาแพงกว่ามากเนื่องจากให้ผลผลิตต่ำมาก ดังนั้นการใช้วิธีนี้จึงไม่ถือว่ามีความสมเหตุสมผลทางเศรษฐกิจ
เมื่อเร็ว ๆ นี้วิธีอื่นกำลังได้รับความนิยม - การสกัดด้วยตัวทำละลายอินทรีย์ตามด้วยการกลั่นซึ่งทำให้สามารถผลิตน้ำมันได้มากขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่ได้นั้นยังถือว่ามีคุณภาพสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงแม้ว่าจะยังเก็บสารได้ไม่ครบถ้วนก็ตาม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ประโยชน์มหาศาลของน้ำมันเมล็ดองุ่นไม่ได้ไร้ประโยชน์: การบริโภคเป็นประจำสามารถป้องกันการพัฒนาของโรคติดเชื้อ มะเร็ง และโรคหลอดเลือดหัวใจได้อย่างดีเยี่ยม รวมถึงปัญหาที่พบบ่อย เช่น โรคข้ออักเสบ หลอดเลือด และความดันโลหิตสูงกำลังศึกษาคุณสมบัติของน้ำมันองุ่นอย่างแข็งขัน ปัจจุบันนักวิทยาศาสตร์กล่าวกันมากขึ้นเรื่อยๆ ว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถปรับปรุงภูมิคุ้มกันได้อย่างมีนัยสำคัญ และช่วยป้องกันซีสต์ในรังไข่และเนื้องอกในมดลูก ดังนั้นจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งต่อสุขภาพของผู้หญิง การใช้น้ำมันมีไว้สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน โรคอัลไซเมอร์ ความบกพร่องทางการมองเห็น และโรคร้ายแรงอื่น ๆ
น้ำมันเมล็ดองุ่นมีสารที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะวิตามิน E และ C สูง ทองแดง ซีลีเนียม และสังกะสี รวมถึงกรดต่างๆ เช่น ไลโนเลอิก โอเลอิก สเตียริก ปาล์มมิติก นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบหลายอย่างที่มีฤทธิ์ต่อต้านริ้วรอยอย่างเด่นชัด
คุณภาพรสชาติ
น้ำมันเมล็ดองุ่นไม่มีกลิ่นที่ชัดเจนและมีรสชาติเบาหวานและน่ารับประทานมากซึ่งช่วยให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่างๆได้โดยไม่เสี่ยงต่อการขัดจังหวะกลิ่นตามธรรมชาติ น้ำมันองุ่นมีรสถั่วและไวน์ที่ละเอียดอ่อน กลั่นกรองและซับซ้อนมากใช้ในการปรุงอาหาร
น้ำมันเมล็ดองุ่นมักพบได้ในเครื่องสำอาง แต่ก็ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเช่นกัน เหมาะที่สุดสำหรับทำน้ำสลัด ดอง ทำค็อกเทล มายองเนสโฮมเมด เครื่องเทศ และเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ปลา ผักตุ๋น กระเทียม และสมุนไพร สามารถเพิ่มลงในขนมอบและโจ๊กได้บทความในหัวข้อ
