บ้าน สลัด

ถั่วลิสงเคลือบมะพร้าว: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย

อาหารอันโอชะที่หลายๆ คนชื่นชอบคือถั่วลิสงเคลือบมะพร้าว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่คิดว่าของหวานนี้ดีต่อสุขภาพหรือเป็นอันตรายแค่ไหน

ถั่วลิสงมีประโยชน์อย่างไร?

ประโยชน์ของถั่วลิสงมีโปรตีน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และวิตามินสูง สารอาหารทั้งหมดจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีผลดีต่อร่างกาย โปรตีนใช้ในการสร้างกล้ามเนื้อ, ไขมันพืชลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี, วิตามินเพิ่มการแข็งตัวของเลือด, บำรุงอวัยวะสำคัญ, ปรับปรุงความจำและการมองเห็น, ไฟเบอร์ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ

ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ จึงเป็นเรื่องปกติในอาหารของผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและรูปร่างหน้าตาของตนเอง แพทย์ยังกำหนดให้ผู้ป่วยที่อ่อนแอเพื่อการฟื้นตัวของร่างกายอย่างรวดเร็ว

ควรระลึกไว้ว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วจะถูกเก็บรักษาไว้ในรูปแบบสดเท่านั้น ในอาหารทอด ไขมันที่ดีต่อสุขภาพจะถูกแทนที่ด้วยสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตราย และวิตามินจะถูกทำลาย

เหมือนอยู่ในกระทะ?

เพื่อรักษาคุณประโยชน์ ถั่วลิสงจึงผ่านการคั่วเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ตั้งกระทะโดยใช้ไฟอ่อน ต้องคนถั่วทุกๆ 5 นาที ไม่จำเป็นต้องปิดฝา วิธีนี้ทำให้ถั่วลิสงแห้งโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติ ในทางตรงกันข้าม ปริมาณโพลีฟีนอลที่เป็นประโยชน์จะเพิ่มขึ้นหนึ่งในสี่ และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

ในกระทะถ้าอยู่ในเปลือก? การคั่วถั่วในเปลือกก็เป็นไปได้เช่นกัน แต่จะใช้เวลานานกว่ามาก จะสะดวกกว่าถ้าวางถั่วไว้ในเตาอบซึ่งจะแห้งได้ดีโดยไม่ต้องคน

มีอันตรายอะไรจากถั่วลิสง?

การรับประทานถั่วลิสงจะมีประโยชน์ในปริมาณที่จำกัดเท่านั้นเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง อัตราการบริโภครายวันสำหรับผู้ที่มีสุขภาพดีคือ 50-100 กรัม ในขณะที่ถั่วลิสง 100 กรัมมีแคลอรี่ 550 ดังนั้นจึงห้ามใช้ถั่วลิสงกับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและไม่จำเป็นต้องได้รับแคลอรีเพิ่มเติม หากบุคคลรับประทานอาหารและนับแคลอรี่การบริโภคก็เป็นไปได้ตามปกติ - 30 กรัม

ใครสามารถทานถั่วลิสงเคลือบมะพร้าวได้บ้าง?

มันถูกออกแบบมาสำหรับเด็กที่กระตือรือร้น พวกเขามีการเผาผลาญที่รวดเร็วมาก เพื่อการเจริญเติบโตและการฟื้นฟูความแข็งแรง พวกเขาต้องการโปรตีน ไขมัน และวิตามินที่มีอยู่ในถั่วลิสง ถั่วลิสงเคลือบมะพร้าวเป็นของว่างที่ดีแต่ไม่ควรกินมากเกินไปเพราะจะไม่ดีต่อลูกน้อยของคุณ

ผู้ใหญ่สามารถรับประทานถั่วลิสงเคลือบมะพร้าวได้ในปริมาณที่จำกัด ควรรับประทานโดยไม่เคลือบจะดีกว่า ของหวานเพียง 100 กรัมมีแคลอรี่เทียบได้กับมื้ออาหารเต็มมื้อ ทางที่ดีควรกินถั่วลิสงเป็นอาหาร: เนื้อสัตว์ ผัก หรือของหวาน

วิธีการเลือกและจัดเก็บถั่วลิสง?

เมื่อเลือกระหว่างน็อตแบบมีเปลือกและไม่มีเปลือก คุณควรดำเนินการต่อจากการใช้งาน หากอยู่ในเปลือกเพื่อการบริโภคโดยตรงกระบวนการจะล่าช้าและจะรับประทานน้อยลง หากนำไปประกอบอาหาร-ปอกเปลือก ในรูปแบบปอกเปลือก ชัดเจนว่าคุณภาพของถั่วลิสงเป็นอย่างไร แต่ในเปลือกคุณอาจพบว่าถั่วลิสงแห้งเกินไปหรือไม่สุก

ก่อนใช้งานต้องแน่ใจว่าได้ล้างผลิตภัณฑ์แล้ว จากนั้นทำให้แห้งในกระทะหรือในเตาอบ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าในรูปแบบนี้จะมีประโยชน์มากกว่า ถั่วลิสงควรเก็บไว้ในที่เย็นและมืด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตู้เย็น อายุการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ หากถั่วลิสงเริ่มมีรสขม แสดงว่าถั่วเน่าแล้วและการรับประทานถั่วลิสงนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ

การเก็บถั่วลิสงในรูปของเนยถั่วเป็นความคิดที่ดีสำหรับคนมีระเบียบวินัย หากคุณเติมน้ำผึ้งและผลไม้แห้งลงไป คุณจะได้ของหวานยามเช้าที่อุดมด้วยวิตามิน แต่มีแคลอรีสูงมาก ความอร่อยนี้จะทำให้คุณอารมณ์ดีในตอนเช้าและเติมวิตามินให้กับคุณ แนะนำสำหรับเด็กและผู้ใหญ่: 1 ช้อนโต๊ะ ล. ในหนึ่งวัน.

ผลิตภัณฑ์ใด ๆ มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตราย ด้วยการบริโภคในระดับปานกลางและการติดตามปฏิกิริยาของร่างกาย ไม่ควรมีผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ ข้อยกเว้นคือการแพ้ของแต่ละบุคคล เพื่อสุขภาพที่ดี อาหารของคุณควรมีความหลากหลาย คุณสามารถรับประทานได้ทุกอย่างในปริมาณที่จำกัด

การรับสินค้าจะดำเนินการตามที่อยู่เนฟสกี้ พรอสเปคท์ 51 (เมโทรมายาคอฟสกายา).

ค่าจัดส่ง: 0 รูเบิล

ตัวเลือกที่ 2: ทางไปรษณีย์

สำหรับการสั่งซื้อเพิ่มเติม 2,500 รูเบิล - จัดส่ง 0 รูเบิล

สำหรับการสั่งซื้อน้อย 2,500 รูเบิล - จัดส่ง 250 รูเบิล