เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นที่ทำจากแตงกวา มะนาว และมิ้นต์ วิธีทำน้ำมะนาวแตงกวา? วิธีทำเครื่องดื่มแตงกวาเพื่อลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

เมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่สดชื่นอย่างแท้จริงในวันที่อากาศร้อน น้ำอัดลมก็ช่วยคุณได้ สูตรสำหรับหนึ่งในนั้นอาจดูแปลก แต่การผสมผสานนี้จะให้ความสดชื่นตลอดทั้งวัน - น้ำมะนาวแตงกวากับมิ้นต์คือสิ่งที่คุณต้องการอย่างแท้จริง เราจะเรียนรู้วิธีทำให้ตัวเองอยู่ที่บ้านจากมาสเตอร์คลาสด้านล่างโดยเราจะสามารถทดลองสัดส่วนเพิ่มเติมได้

สูตรพื้นฐานช่วยให้คุณเพิ่มและเปลี่ยนแปลงส่วนประกอบต่างๆ ได้ เช่น มะนาว มะนาว กรดซิตริก ฯลฯ

วัตถุดิบ

• — 1 ลิตร + -
• — 150 ก + -
• - 300 กรัม + -
• - 2 ชิ้น + -
• มิ้นท์ – 30 กรัม (1/2 พวง) + -

การตระเตรียม

1. นำน้ำทั้งหมดไปต้มแล้วใช้ปริมาตรทั้งหมด 1 ถ้วยเพื่อเตรียมน้ำเชื่อม เทน้ำตาลทั้งหมดลงไปคนให้เข้ากัน - มันจะละลายได้ดีกว่ามากในน้ำร้อนและทำให้ปริมาณที่เหลือเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
2. ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วบีบน้ำออกจากมะนาว เราทำสิ่งนี้ด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือใส่ในเครื่องปั่น - ไม่สำคัญสิ่งสำคัญในกรณีที่สองคือการปอกเปลือกออกจากความสนุกเนื่องจากเราไม่ต้องการความขมเพิ่มเติม โอนน้ำซุปข้นลงในกระทะ
3. ตอนนี้โดยไม่ต้องล้างเครื่องปั่นให้บดแตงกวาที่สะอาดและมิ้นต์ลงไป เพิ่มส่วนผสมมะนาว
4. เทน้ำเชื่อมอุ่นๆ ลงบนทุกอย่างแล้วปิดทิ้งไว้ในขณะที่น้ำส่วนที่เหลือเย็นลง

กรองน้ำเชื่อมผลไม้และผักผ่านตะแกรงที่บุผ้ากอซหลายชั้นลงในโถ แล้วเริ่มเติมน้ำที่เหลืออย่างช้าๆ ทางที่ดีควรค่อยๆ ชิมน้ำมะนาวในแต่ละครั้ง อาจไม่จำเป็นต้องใช้น้ำทั้งหมด เพราะคุณอาจต้องการทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น

เพิ่มน้ำแข็งก้อนลงในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วหรือเทน้ำแข็งบดลงในแก้วที่ให้บริการ เสิร์ฟพร้อมหลอด ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน เพิ่มความอร่อย!

ความลับของน้ำมะนาวแตงกวาแบบโฮมเมด

ตอนนี้มีรายละเอียดปลีกย่อยบางประการที่จะบอกคุณถึงวิธีทำเครื่องดื่มแบบโฮมเมด หากส่วนผสมหรืออุปกรณ์บางอย่างหายไป และคุณจะปรับปรุงรสชาติได้อย่างไร

• หากคุณไม่มีเครื่องปั่นคุณสามารถใช้เครื่องขูดหยาบได้อย่างสมบูรณ์ - สาระสำคัญก็เหมือนกัน หลังจากยืนยันแล้วเราจะยังคงกรองเค้กต่อไป
• เป็นการดีกว่าที่จะปอกแตงกวาแม้ว่าคุณจะแน่ใจว่ามันไม่ขม แต่วิธีนี้จะทำให้รสชาติละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ควรทานผลไม้ที่อายุน้อยกว่าซึ่งจะเพิ่มความเบาและความอ่อนโยนให้กับเครื่องดื่ม

• ในการรับน้ำมะนาวในรูปแบบอาหารเราใช้ฟรุกโตสหรือหญ้าหวานไม่ใช่น้ำตาล - สารทดแทนจากธรรมชาติแทบจะไม่มีผลกระทบต่อรสชาติ แต่จะก่อให้เกิดประโยชน์มากกว่ามาก
• หากต้องการเพิ่มเครื่องเทศ ให้แทนที่มะนาวด้วยมะนาว ถึงแม้ว่าผลไม้เหล่านี้จะมีขนาดเล็ก แต่ผลไม้เหล่านี้ก็ยังให้รสชาติส้มที่เด่นชัดกว่า นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะรวมเข้าด้วยกันโดยใช้ทั้งสองอย่าง
• เราเตรียมน้ำเชื่อมด้วยน้ำร้อนเท่านั้น แต่คุณสามารถเติมน้ำมะนาวโฮมเมดด้วยน้ำอัดลมเย็นฉ่ำจากขวดได้ - วิธีนี้จะทำให้เครื่องดื่มมีฟองและแยกไม่ออกจากโซดาที่ซื้อจากร้านซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ๆ !
• มิ้นต์สามารถถูกแทนที่ด้วยเลมอนบาล์ม - มันนุ่มและละเอียดอ่อนกว่า
• หากคุณไม่มีมะนาวหรือมะนาวติดมือ ให้เติมกรดซิตริกลงในเครื่องดื่ม สำหรับสัดส่วนเหล่านี้คุณจะต้องใช้ 1 ช้อนชา

อย่างที่คุณเห็นการทำน้ำมะนาวจากแตงกวาและมิ้นต์ที่บ้านนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย - คุณเพียงแค่ต้องลองแล้วผลลัพธ์จะไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน!

เราขอเสนอเครื่องดื่มที่มีความเปรี้ยวสดชื่นและโทนสีเขียวอ่อนที่สวยงาม - น้ำมะนาวแตงกวาโฮมเมดพร้อมมะนาวและมิ้นต์ ช่วยดับกระหายและสดชื่นได้อย่างรวดเร็ว เพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าพึงพอใจและไม่ฉุนเฉียวเลย อย่างไรก็ตาม ปริมาณน้ำตาลเป็นเรื่องของความชอบส่วนตัว ดังนั้นจึงสามารถปรับปริมาณน้ำตาลได้อย่างง่ายดายหากต้องการ ข้อดีที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือน้ำมะนาวไม่มีคาร์บอนไดออกไซด์ เครื่องดื่มนี้เตรียมโดยใช้น้ำดื่มธรรมดาจึงไม่หมดไอน้ำและสามารถรอบนปีกบนชั้นวางตู้เย็นได้อย่างง่ายดาย

กระบวนการนี้ใช้ความพยายามขั้นต่ำ สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องปรุงหรือนึ่งส่วนผสมในน้ำเดือดเป็นเวลานาน แตงกวาพร้อมกับน้ำตาลและมิ้นต์บดด้วยเครื่องปั่นถูผ่านตะแกรงผสมกับน้ำมะนาวและน้ำ ส่วนผสมสีเขียวบดจะให้กลิ่น สี และรสชาติตามธรรมชาติทั้งหมดแก่ของเหลว เป็นผลให้เราได้เครื่องดื่มที่เข้มข้นและเตรียมง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 300 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• สะระแหน่ - 3-4 ก้าน;
• น้ำตาล - 90 กรัม (หรือเพื่อลิ้มรส);
• น้ำ - 900 มล.

สูตรน้ำมะนาวแตงกวา

1. เราล้างแตงกวา หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในชามสับ/เครื่องปั่น หากผลไม้มีเปลือกหนาหรือเปลือกมีรสขม ขั้นแรกให้เอาชั้นบนสุดออกด้วยมีดหรือที่ปอกผัก
   
2. เพิ่มน้ำตาลและใบสะระแหน่ เปิดเครื่องและบดส่วนผสมทั้งหมดจนได้น้ำซุปข้นสีเขียวเหลว
3. กรองส่วนผสมผ่านตะแกรง ใช้ช้อนกดน้ำซุปข้นลงไป บีบของเหลวออกมาให้ได้มากที่สุด ในสูตรไม่จำเป็นต้องใช้อนุภาคของใบสะระแหน่ เมล็ดแตงกวา และเปลือกที่เหลืออยู่บนตะแกรง - เราใช้เฉพาะส่วนที่เป็นของเหลวเท่านั้น
   
4. หั่นมะนาวเป็นซีก แยกน้ำออกจากกันโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ผสมกับน้ำยาแตงกวา
   
5. เจือจางส่วนผสมสีเขียวเข้มข้นกับน้ำดื่มแล้วคนให้เข้ากัน ความอิ่มตัวและความเข้มข้นของน้ำมะนาวสามารถเปลี่ยนไปตามรสชาติได้โดยการลดหรือเพิ่มสัดส่วนของน้ำ
   
6. วางเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้เย็น จากนั้นกรองผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อเอามวลแตงกวามิ้นต์ที่เหลือออกในที่สุด และได้ของเหลวที่สวยงามและเป็นเนื้อเดียวกัน เทเครื่องดื่มลงในเหยือก หากต้องการ ให้ใส่แตงกวา มะนาวฝานเป็นชิ้น และมิ้นต์เพื่อให้ได้ผล คุณสามารถโยนก้อนน้ำแข็งได้
   

น้ำมะนาวแตงกวาพร้อม! เพลิดเพลินไปกับการชิมของคุณ!

ในฤดูร้อน เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นที่ทำจากผักและผลไม้สดเป็นที่นิยมอย่างมาก สิ่งที่น่าเพลิดเพลินเป็นพิเศษคือน้ำมะนาวเย็น ซึ่งมักทำจากผลไม้รสเปรี้ยว และเติมผลไม้อื่นๆ อีกเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับหลายๆ คนคือน้ำมะนาวแตงกวา ซึ่งให้ความสดชื่นพอๆ กับน้ำมะนาวผลไม้ ในบทความนี้เราจะพูดถึงประโยชน์ของเครื่องดื่มดั้งเดิมประเภทและวิธีการเตรียม

ลักษณะเฉพาะ

อย่างที่คุณทราบ แตงกวาประกอบด้วยน้ำ 97% ซึ่งรวมถึงส่วนผสม เช่น ไอโอดีนและโพแทสเซียม ซึ่งจำเป็นต่อร่างกาย นักโภชนาการพิสูจน์ประโยชน์ของน้ำมะนาวแตงกวาแล้ว เพราะผักช่วยให้ระบบย่อยอาหารแข็งแรงและทำความสะอาดร่างกายได้ดีในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงการเผาผลาญ

เครื่องดื่มมีรสชาติที่ถูกใจด้วยลวดลายส้ม ส่วนประกอบทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัวในด้านรสชาติและยังมีฟังก์ชันการรักษาอีกด้วยเด็ก ๆ มีทัศนคติเชิงบวกต่อน้ำมะนาวแตงกวาซึ่งทำให้ผู้ปกครองหลายคนพอใจเพราะเครื่องดื่มแบบโฮมเมดมักจะดีกว่าเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านค้าเนื่องจากคุณประโยชน์

ผู้ที่ปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีหรือผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษส่วนใหญ่รู้โดยตรงถึงประโยชน์ของน้ำมะนาวแตงกวาเพราะไม่เพียงแต่ส่งผลดีต่อการเผาผลาญเท่านั้น แต่ยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย บางคนดื่มเครื่องดื่มนี้ในตอนเช้าขณะท้องว่างซึ่งเป็นการเริ่มกระบวนการภายในและเติมท้อง บางครั้งน้ำแตงกวาหนึ่งแก้วเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ต้องมีก่อนมื้ออาหารทุกมื้อ

หากเตรียมของเหลวจากผักฤดูร้อน ให้ล้างให้สะอาดเพียงพอแล้วคุณสามารถเริ่มกระบวนการทำอาหารได้ทันที หากคุณต้องการทำน้ำมะนาวในฤดูหนาว ให้ซื้อแตงกวาในซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่ในกรณีนี้จะต้องแช่ในน้ำไว้ล่วงหน้าสองถึงสามชั่วโมงเพื่อกำจัดสารอันตรายและไนเตรตทั้งหมดให้มากที่สุด

เมื่อซื้อขอแนะนำให้เลือกผักชีฝรั่งสีเขียวอ่อนขนาดเล็กเนื่องจากผลิตภัณฑ์สีเข้มและขนาดใหญ่มีวิตามินและไนเตรตน้อยกว่า ก่อนปรุงอาหารสองสามชั่วโมงคุณสามารถใส่น้ำและผักลงในตู้เย็นเพื่อไม่ให้น้ำมะนาวที่เตรียมไว้แล้วเย็นลง บางคนเติมน้ำแข็งสำเร็จรูปลงไป พวกเขาสามารถทำจากน้ำแร่หรือสมุนไพรส่วนประกอบดังกล่าวจะเพิ่มความน่าสนใจเล็กน้อยให้กับรสชาติ

สูตรอาหาร

มีหลายวิธีในการทำน้ำมะนาวแตงกวาที่บ้าน ซึ่งแต่ละวิธีก็มีดีในแบบของตัวเอง

มะนาวสะระแหน่

ประเภทนี้เป็นที่นิยมที่สุดและเตรียมง่ายที่สุด วัตถุดิบ:

• น้ำแร่ 1 ลิตร
• แตงกวาขนาดเล็กหกลูก
• มะนาวขนาดกลางหนึ่งลูก
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
• สะระแหน่เล็กน้อย

คุณสามารถปรับอัตราส่วนระหว่างหวานต่อเปรี้ยวได้อย่างอิสระตามดุลยพินิจของคุณ ขั้นแรกล้างแตงกวาในน้ำเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้น ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกใส่ในเครื่องปั่นและบดให้ละเอียดเหมือนน้ำซุปข้น เมื่อได้ความสอดคล้องที่ต้องการแล้ว ให้เติมน้ำแร่แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟ ให้กรองส่วนผสมผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อเอาเนื้อส่วนเกินออก แล้วเทใส่แก้วค็อกเทล

สัมผัสสุดท้ายคือการตกแต่งแต่ละมื้อด้วยใบสะระแหน่และแตงกวาหั่นบาง ๆ คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งได้หากต้องการ

ด้วยมะนาว

สูตรนี้อาจดูคล้ายกับสูตรก่อนหน้าแต่ไม่ใช่ ส่วนผสมมีดังนี้:

• น้ำแร่หนึ่งลิตร
• แตงกวาขนาดเล็ก 3 อัน
• 3 มะนาว;
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (ปริมาณของส่วนผสมสามารถปรับได้ตามดุลยพินิจของคุณ)
• ก้านสะระแหน่หรือเลมอนบาล์ม

ก่อนอื่นคุณควรตั้งกระทะใส่น้ำบนกองไฟ ขณะที่ของเหลวกำลังเดือด คุณต้องเตรียมส่วนผสมที่เหลือ ล้างแตงกวาในน้ำเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ใส่ผักที่เสร็จแล้วลงในเครื่องปั่น เติมน้ำมะนาวที่กรองแล้ว น้ำตาล และมิ้นต์ ย้ายทุกอย่างอย่างระมัดระวังแล้วเติมลงในน้ำต้มสุก จากนั้นกรองส่วนผสมที่ได้อย่างละเอียดแล้วเทใส่แก้ว โดยเติมกิ่งสะระแหน่ไว้เป็นของตกแต่ง

โหระพา

สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องสับส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่ชัดเจนเมื่อเทียบกับสูตรก่อนหน้า สามารถทำเครื่องดื่มได้ภายในไม่กี่นาที เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• 3 แตงกวา
• ใบโหระพา 2 สาขา
• หนึ่งในสี่ของมะนาว
• น้ำตาล 1.5 ช้อนชา
• ก้อนน้ำแข็ง;
• น้ำอัดลม 60 กรัม

หั่นแตงกวาและมะนาวเป็นชิ้น ใส่ในแก้ว ใส่ใบโหระพา และบดส่วนผสมให้ละเอียดเพื่อคั้นน้ำออกมา ถัดไปคุณต้องเติมน้ำตาลทรายแล้วเทน้ำลงไปครึ่งหนึ่งจากนั้นคลุกเนื้อหาอีกครั้งแล้วเทน้ำที่เหลือลงไป คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งได้หากต้องการ

ขิง

สูตรนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มรสหวานอมเปรี้ยวที่มีลวดลายแบบตะวันออก วัตถุดิบ:

• น้ำแร่หนึ่งลิตร
• ขิง;
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

บดขิง น้ำผึ้ง และน้ำมะนาวในเครื่องปั่น จากนั้นเติมน้ำและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน กรองส่วนผสมผ่านตะแกรงละเอียดแล้วเทน้ำมะนาวที่ได้ลงในแก้วพร้อมเสิร์ฟ

ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรน้ำมะนาวแตงกวาแบบใดก็ตาม เครื่องดื่มนี้จะทำให้คุณสดชื่น มีความสุข และรสชาติที่น่าพึงพอใจ ซึ่งจำเป็นมากในวันฤดูร้อนหรือตอนเย็นที่อากาศร้อนจัด เหนือสิ่งอื่นใด น้ำแตงกวาจะช่วยรักษาร่างกายและช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้

หากต้องการเรียนรู้วิธีทำน้ำมะนาวแตงกวา ดูวิดีโอต่อไปนี้

บางคนควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด บางคนไปฟิตเนสคลับ แต่ถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักจริงๆ อย่าลืมรวมไว้ในอาหารของคุณด้วย อาหารและเครื่องดื่มเผาผลาญไขมัน. ผู้เชี่ยวชาญจาก European Dietetic Association พูดถึงเรื่องนี้มาหลายปีแล้ว

เครื่องดื่มบางชนิดช่วยเร่งการเผาผลาญ เครื่องดื่มบางชนิดช่วยบรรเทาความหิวโดยได้รับแคลอรี่เพียงเล็กน้อย และบางชนิดก็ช่วยเผาผลาญไขมัน แต่โดยพื้นฐานแล้วส่วนใหญ่มีประโยชน์ ค็อกเทลนี้รวมคุณประโยชน์ทั้งหมดนี้ไว้ด้วยกัน น้ำแตงกวาจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักและมีสุขภาพที่ดีขึ้น!

วิธีทำเครื่องดื่มแตงกวา

วัตถุดิบ

• น้ำ 2 ลิตร
• แตงกวาสับ 1 อัน
• มะนาว 2 ชิ้น
• ใบสะระแหน่ 12 ใบ
• 1 ช้อนชา รากขิงขูด
• ผักโขมสับ (ไม่จำเป็น)

การตระเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมด เก็บเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็น

โหมดการใช้งาน
ดื่มค็อกเทล 1 แก้วในขณะท้องว่าง กินภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากรับประทาน

นอกจากจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้แล้ว ยังส่งผลดีต่อความเป็นอยู่โดยรวมของคุณด้วย จะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน.

เครื่องดื่มนี้กระตุ้นระบบขับถ่าย ในวันแรกร่างกายของคุณจะเบาลง 1 กิโลกรัม

บันทึกสูตรนี้ไว้ใช้เองเพื่อใช้เมื่อจำเป็น ลดน้ำหนักด่วนด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย สิ่งที่คุณต้องการ!

หลายคนไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าน้ำมะนาวแตงกวาไม่ได้เป็นเพียงน้ำอัดลม แต่ยังเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการดับกระหาย สามารถเตรียมได้จากอาหารหลากหลายชนิด เพื่อเป็นตัวอย่างที่ดี ควรพิจารณาตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดหลายประการ

ความเย็นที่มีประโยชน์

ในวันฤดูร้อนเมื่อเครื่องดื่มอัดลมรสหวานจากร้านค้าไม่ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการคุณสามารถทำน้ำมะนาวแตงกวาสูตรดั้งเดิมของคุณเองได้ การทำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย นอกจากนี้ขั้นตอนทั้งหมดต้องใช้เวลาว่างไม่เกิน 15 นาที ในการทำงานคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: น้ำเปล่า 1 แก้ว, น้ำตาล 100 กรัม, โซดา 2 แก้ว, ขิงบด 1 หยิบมือ, แตงกวาขนาดกลาง 1 อัน, โรสแมรี่ 4 หยิบมือ

การทำน้ำมะนาวแตงกวานั้นง่ายมาก:

1. ตั้งน้ำและน้ำตาลในกระทะให้ร้อนประมาณ 70 องศา
2. เพิ่มโรสแมรี่และขิงและปล่อยให้ส่วนผสมนั่งจนเย็นสนิท
3. กรองมวลที่ได้ผ่านตะแกรงปกติ
4. เทโซดาลงไป
5. ใส่แตงกวาสับละเอียด
6. เสิร์ฟในแก้วทรงสูงพร้อมน้ำแข็ง

เป็นเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นที่ยอดเยี่ยมที่ไม่เพียงแต่ให้พลังงาน แต่ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยควบคุมน้ำหนักอีกด้วย

เพื่อรูปร่างที่เพรียวบาง

บางคนพยายามทำให้รูปร่างผอมลงโดยกินยาทุกชนิด แต่การบรรลุผลตามที่ต้องการนั้นง่ายกว่ามาก ดื่มน้ำมะนาวแตงกวาดั้งเดิมบ่อยขึ้นก็เพียงพอแล้วและปัญหาจะค่อยๆคลี่คลายไปเอง ในการเตรียมเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมคุณจะต้องมี: แตงกวาขนาดใหญ่ 1 ลูก, น้ำตาล 8 กรัม, คื่นฉ่ายก้านเล็ก, มะนาว 1 ลูก, ใบโหระพา 3 กิ่งและน้ำแร่นิ่ง 150 มิลลิลิตร

กระบวนการทั้งหมดประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

1. ขั้นแรกต้องสับผักชีฝรั่งและแตงกวา ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องขูดหรือเครื่องปั่น
2. บีบน้ำออกจากมวลที่ได้โดยใช้กระชอนหรือผ้าขาวม้า
3. หั่นมะนาวเป็นชิ้นแล้วบดด้วยใบโหระพาทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
4. เทน้ำแตงกวาลงในแก้ว
5. เพิ่มส่วนผสมของมะนาวและโหระพาลงไป หากต้องการก็สามารถทำให้เครียดมวลนี้ได้เช่นกัน
6. เติมน้ำแร่และเติมน้ำแข็ง

กลายเป็นน้ำอัดลมที่ยอดเยี่ยมที่มีรสชาติเข้มข้นและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ซึ่งมีความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มมากแนะนำให้เตรียมน้ำมะนาวแตงกวาในฤดูร้อน สูตรอาหารจากพ่อครัวของร้านอาหารแห่งหนึ่งใน Suzdal ทำให้ประหลาดใจกับความคิดริเริ่ม ในการเตรียมเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่น เขาใช้ชุดส่วนผสมต่อไปนี้: แตงกวา 800 กรัม, ส้ม 2 ผล, ใบสะระแหน่สด 4 ก้าน, น้ำแร่อัดลม 1 ลิตร, น้ำเชื่อม 400 มิลลิลิตร และน้ำแข็งบางส่วน

วิธีทำน้ำมะนาวแตงกวานี้อย่างถูกต้อง? สูตรนี้เรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจและในขณะเดียวกันก็เป็นสูตรดั้งเดิม:

1. ก่อนอื่นต้องหั่นส้มและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ใส่พวกมันพร้อมกับมิ้นต์ลงในแก้วที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้วบดเล็กน้อย อาจจำเป็นต้องใช้ตัวเร่งเร้าปกติที่นี่
3. เติมน้ำเชื่อม 1/3 ลงในแก้ว
4. ใส่น้ำแข็งลงไป
5. เติมน้ำแร่เย็น

ในฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงสูงสุดของฤดูเดชาเมื่อผักและสมุนไพรสุกบนเตียงในสวนการเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยาก นอกจากนี้ ส่วนผสมนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติและผู้ที่พยายามมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

องค์ประกอบที่มีประโยชน์

หลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าแตงกวาทั่วไปมีคุณค่าเพียงใด นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าประโยชน์ของผักชนิดนี้ต่อร่างกายมนุษย์นั้นมีมากมายมหาศาล เริ่มต้นด้วยการจำไว้ว่าประกอบด้วยน้ำ 95 เปอร์เซ็นต์ ยิ่งกว่านั้นนี่ไม่ใช่ของเหลวธรรมดา

ภายในแตงกวามีน้ำที่มีโครงสร้าง (หรือ "สิ่งมีชีวิต") ผู้เชี่ยวชาญบอกว่ามันช่วยได้:

• ปรับปรุงการเผาผลาญโดยรวม
• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• คืนความเป็นกรดที่เหมาะสม
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• กำจัดหินและทรายออกจากถุงน้ำดีและไต
• ฟื้นฟูการนอนหลับปกติ
• ปรับปรุงสภาพเคลือบฟันและเหงือก

แตงกวายังมีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์มากมาย (แคลเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส เหล็ก และโซเดียม) นอกจากนี้ยังมีไอโอดีนจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับสภาวะปกติของต่อมไทรอยด์ นอกจากนี้ยังอยู่ในสถานะพิเศษสะดวกในการดูดซึม นอกจากนี้แตงกวายังมีกำมะถันและซิลิกอนจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อสภาพเล็บและเส้นผมที่ดี มีอะไรที่น่าทึ่งเกี่ยวกับแตงกวาอีกบ้าง? ประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้อยู่ที่คุณสมบัติทางโภชนาการที่เป็นเอกลักษณ์ ปรากฎว่าผิวหนังและเยื่อกระดาษมีกรดทาร์โทรนิกซึ่งทำให้กระบวนการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมันช้าลง ดังนั้นการบริโภคแตงกวาบ่อยๆ จึงเป็นอุปสรรคต่อโรคอ้วน นอกจากนี้ผู้หญิงหลายคนรู้โดยตรงเกี่ยวกับผลของผักชนิดนี้ที่มีต่อสภาพผิวหนัง เมื่อใช้มาสก์เป็นประจำ คุณสามารถเพิ่มความชุ่มชื้น ทำให้ขาวขึ้น และบรรเทาอาการอักเสบที่มีอยู่ได้

แตงกวากับมะนาว

นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าน้ำที่เป็นกรดสามารถดับกระหายได้ดีที่สุด ดังนั้นน้ำมะนาวแตงกวากับมะนาวจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นเครื่องดื่มสดชื่นที่มีรสชาติ การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก ใช่แล้วส่วนผสมสำหรับส่วนผสมนั้นง่ายมาก: แตงกวา 2 ลูก, น้ำดื่ม 1 ลิตร (พร้อมแก๊ส), มะนาว 1 ลูก, น้ำผึ้ง 100 กรัม และน้ำแข็งบดในปริมาณเท่ากัน

เทคโนโลยีการเตรียมเครื่องดื่ม:

1. ล้างมะนาวและแตงกวาให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. ตัดเป็นวงกลมแล้วใส่ลงในโถ
3. เติมน้ำเปล่า (ประมาณ 2 ถ้วย) น้ำผึ้ง และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ส่วนประกอบควรกระจายอย่างเท่าเทียมกัน ผู้ที่ไม่ชอบน้ำผึ้งสามารถใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรืออากาเวแทนได้
4. เพิ่มน้ำแข็ง
5. เทน้ำที่เหลือลงไป บดชิ้นแตงกวาและมะนาวเบา ๆ ด้วยช้อนค็อกเทล

ก่อนดื่มควรชงเครื่องดื่มนี้เล็กน้อย แต่อย่ารอนานเกินไป ไม่เช่นนั้นน้ำแข็งจะละลายและส่วนผสมจะเริ่มร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว

น้ำมะนาวมิ้นต์

น้ำอัดลมเพื่อสุขภาพเวอร์ชันคลาสสิกคือน้ำมะนาวแตงกวาพร้อมมิ้นต์และมะนาว การแช่นี้เป็นสิ่งที่ดีเพราะส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมสามารถพบได้ในตู้เย็นที่บ้านเกือบตลอดเวลา สำหรับงานคุณจะต้อง: มะนาว 1 ลูก, น้ำแร่ 2 ลิตร, ใบสะระแหน่ 4 ก้าน, แตงกวา 1 ชิ้นและน้ำแข็ง

เครื่องดื่มทำดังนี้:

1. เทน้ำเดือดลงบนมะนาว จากนั้นหั่นเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง และเอาเมล็ดทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง การปรากฏตัวของสิ่งเจือปนจากต่างประเทศเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง
2. สับแตงกวาที่ล้างสะอาดเป็นชิ้น ๆ ด้วย
3. ล้างก้านมิ้นต์และสะบัดความชื้นส่วนเกินออก
4. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในเหยือก เติมน้ำ คนให้เข้ากัน และทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง
5. ก่อนที่จะเทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในแก้วคุณควรใส่น้ำแข็งลงไปก่อน

เพื่อให้เครื่องดื่มมีรสชาติอร่อยอย่างแท้จริง คุณต้องใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น คุณไม่ควรนำน้ำผลไม้จากบรรจุภัณฑ์ ใช้เวลาเพิ่มเติมและปรุงเองจะดีกว่า