แอปเปิ้ลบาร์แห้งแบบโฮมเมด แถบพลังงานที่ทำจากผลไม้แห้งและถั่ว วิธีทำกราโนล่าบาร์ที่บ้านและเลือกวัตถุดิบเอง

ตอนนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับแท่งผลไม้ มีขนาดเล็กเบา แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีสูงและสนองความรู้สึกหิวอย่างน่าอัศจรรย์

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

ลูกพรุนแห้ง 150 กรัม
แอปริคอตแห้ง 150 กรัม
ถั่วต่างๆ 80 กรัม (ฉันเอาอัลมอนด์และเฮเซลนัท)

ผลไม้แห้งล้าง สับละเอียด แล้วบดในเครื่องปั่น ถั่วถูกบดในครก

ผสมผลไม้แห้งกับถั่วให้เป็น "แป้ง"

เราทำแท่งจากแป้ง

ได้มา 8 ชิ้นครับ เพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ฉันวางแท่งไว้ในเครื่องอบผ้าข้ามคืน

นั่นคือทั้งหมด

สิ่งที่เหลืออยู่คือการบรรจุแท่งลงในบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้น ฉันใช้ถุงฟอยล์ปิดผนึกสูญญากาศ ฉันคาดการณ์ว่าขนมที่บรรจุในลักษณะนี้จะมีอายุการเก็บรักษาประมาณหนึ่งปี

ตอนนี้เรามาสรุปกัน ฉันมีผลไม้แท่งขนาด 35 กรัมแปดแท่ง ดีต่อสุขภาพ อร่อยและน่าพึงพอใจมาก บาร์เหล่านี้จะเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของฉันอย่างแน่นอน

สุดท้ายผมจะให้การคำนวณค่าพลังงาน

ค่าหนึ่งแท่ง 35 กรัมจะเท่ากับ 160 กิโลแคลอรี (รวม -1280 กิโลแคลอรี)
โปรตีน - 3.5 (28)
ไขมัน - 5.6 (44.5)
คาร์โบไฮเดรต - 21.6 (173.15)

ขอบคุณสำหรับความสนใจและความอร่อยของคุณ!

ในตอนเย็นของฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็น คุณต้องการรักษาตัวเองด้วยสิ่งที่หวานและดีต่อสุขภาพ ตัวเลือกที่เหมาะคือแท่งผลไม้แห้งแสนอร่อย ดังนั้นโดยเฉพาะสำหรับคุณ เราจึงได้คัดสรรสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับขนมหวานเหล่านี้ที่จะดึงดูดทุกคน และโดยเฉพาะผู้ที่เป็นมังสวิรัติ

บาร์คลาสสิก

คุณจะต้องการ:อินทผลัมไร้เมล็ด 150 กรัม, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุนไร้เมล็ด, แครนเบอร์รี่แห้ง 80 กรัม, ถั่วผสม 200 กรัม, มะนาว 1 ลูก

บดผลไม้แห้งและถั่วแยกกันในเครื่องปั่น จากนั้นผสมทุกอย่างจนเนียน วางส่วนผสมที่ได้ลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment และกระจายอย่างเท่าเทียมกัน ตัด "เค้ก" เป็นสี่เหลี่ยมแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 70 องศาเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

ลูกมะพร้าว

คุณจะต้องการ:ถั่วรวม 150 กรัม, โกโก้ 50 กรัม, เกล็ดมะพร้าว 100 กรัม, แอปริคอตแห้งและลูกเกด 350 ชิ้น, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง

ล้างผลไม้แห้งเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วบดในเครื่องปั่น ส่งถั่วผ่านเครื่องปั่นด้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมดจากรายการจนเนียนและหนา ปั้นเป็นแท่งแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นให้แข็งตัวประมาณ 2-3 ชั่วโมง

กราโนล่า

คุณจะต้องการ:ข้าวโอ๊ต 200 กรัมและเชอร์รี่แห้งสตรอเบอร์รี่และแอปริคอตแห้งผสม ถั่ว 100 กรัม น้ำผึ้ง 60 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม 1 ช้อนชา น้ำมันพืช.

บดถั่วและผลไม้แห้งครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่น ตัดส่วนที่สองของผลไม้แห้งออกเป็นชิ้น ๆ ผสมข้าวโอ๊ตกับส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน วาง "แป้ง" ที่ได้ลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที จากนั้นจนกว่าชั้นจะเย็นลง ให้ตัดเป็นแท่งสี่เหลี่ยมแล้วนำเข้าเตาอบอีกครั้งอีกประมาณ 25 นาที

บาร์เคโรบา

คุณจะต้องการ:ส่วนผสมของผลไม้แห้งครึ่งแก้ว (แอปเปิ้ล, แอปริคอตแห้ง, มะเดื่อ) และถั่ว (วอลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, เฮเซลนัท), 0.5 ช้อนชา มาการีน, เนยโกโก้ 50 กรัม, 7 ช้อนโต๊ะ carob น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

บดถั่วและผลไม้แห้งในเครื่องปั่น ใส่มาการีน แล้วตีทุกอย่างอีกครั้ง สร้างมวลที่ได้ให้เป็นแท่งแล้ววางลงบนกระดาษ parchment ละลายเนยในอ่างน้ำ ใส่แครอบ และเพิ่มสารให้ความหวาน เทส่วนผสมที่ได้ลงบนแท่งแล้ววางทุกอย่างในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ข้าวโอ๊ตแท่งพร้อมลูกพรุน อินทผาลัม และลูกเกด

คุณจะต้องการ:ผลไม้แห้งผสม 200 กรัม (ลูกพรุน อินทผาลัม และลูกเกด), ถั่วลิสง 100 กรัม, ข้าวโอ๊ต 100 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว.

บดผลไม้แห้ง ข้าวโอ๊ต และถั่ว แช่ไว้ 2 ชั่วโมงในเครื่องปั่น ปั้นส่วนผสมที่ได้ให้เป็นแท่ง วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 60 กรัม เป็นเวลา 4 ชั่วโมง

บาร์ข้าวโอ๊ตอบ

คุณจะต้องการ: 2 ช้อนโต๊ะ. มาการีน, วานิลลิน 1 ซอง, น้ำตาล 200 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต, ผลไม้แห้ง 200 กรัม (ลูกเกด, อินทผลัม, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง, แอปเปิ้ลและลูกแพร์), ถั่วและเมล็ดพืช 200 กรัม (อัลมอนด์, วอลนัท, งาและทานตะวัน)

บดมาการีนด้วยน้ำตาลและวานิลลิน บดส่วนผสมที่เหลือในเครื่องปั่น ผสมส่วนผสมทั้งสองจนเนียน ปั้นเป็นแท่งสี่เหลี่ยมและวางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ วางทุกอย่างไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ข้าวบาร์

คุณจะต้องการ:ข้าวกลม 50 กรัม ผลไม้แห้ง 200 กรัม งา 100 กรัม เมล็ดทานตะวันและฟักทอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง

ต้มข้าวจนสุกและปล่อยให้เย็น บดผลไม้แห้งในเครื่องปั่น เพิ่มผลไม้แห้งเมล็ดพืชน้ำผึ้งลงในข้าวผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้วปั้นเป็นก้อนให้เป็นแท่ง วางขนมไว้ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวเป็นเวลาสามชั่วโมง

บาร์ผลไม้แห้ง

วัตถุดิบ:

1. ถั่ว – 1 ถ้วย
2. เชอร์รี่ – 1 ถ้วย
3. วันที่ – 1 ถ้วย

หากคุณยังไม่ถูกล่อลวงให้สร้างแถบพลังงานจากผลไม้แห้งฉันขอรับรองว่าเมื่อดูรูปถ่ายแล้วมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เราใช้ทุกอย่างในสัดส่วนที่เท่ากัน ในกรณีของเรา - 1 แก้ว

เราทำให้ถั่วแห้ง (หรือย่าง) ในเตาอบแล้วบดในเครื่องบดกาแฟ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้า และใช้เครื่องปั่นแป้งเพื่อนวด

บดเชอร์รี่ เราลบหลุมออกจากวันที่ ตอนนี้เราส่งพวกเขาไปที่เครื่องปั่น แม้ว่าฉันจะบดมันด้วยเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าด้วยมีดที่คมก็ตาม

ผสมกับถั่ว

จากส่วนผสมที่ได้เราจะสร้างชั้นที่หนาเท่ากับนิ้วแม้จะอยู่ในรูปร่างก็ตาม ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

หลังจากแช่แข็งแถบพลังงานของเราแล้ว ให้นำออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นแท่งขนาดที่สะดวกสำหรับคุณ เราห่อแต่ละแท่งด้วยฟิล์มแล้วนำกลับเข้าตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ

ตอนนี้ เมื่อลูกที่คุณรักเตรียมตัวไปโรงเรียน คุณจะหยิบขนมเพื่อสุขภาพ (แถบพลังงานของเราที่ทำจากผลไม้แห้ง) ออกมาจาก "ที่เก็บของ" และนำเสนออย่างเคร่งขรึม

สุขภาพดี? มาก. อร่อย? มาก. บรรเทาความหิว? 2 ก้อนก็กลับมาหุ่นดีอีกครั้ง

มูสลี่บาร์ถือเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่สุด ในตอนแรกพวกเขาคิดว่าเป็นผลิตภัณฑ์ยา ความละเอียดอ่อนของธัญพืชได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ผู้คนที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

เพื่อเตรียมบาร์ให้กดซีเรียล - ข้าวโอ๊ตมักใช้บ่อยที่สุด นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นเบสหรือผสมกับข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ หรือข้าวสาลีก็ได้ ผู้ชื่นชอบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหลายคนเตรียมมูสลีบาร์ที่บ้าน โดยเติมผลเบอร์รี่แห้ง ผลไม้ เมล็ดพืช และถั่วลงในส่วนผสมที่ทำเอง หากต้องการทำให้อาหารอันโอชะมีรสหวาน ให้เติมกากน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงไป คุณสามารถเพิ่มนมหรือโยเกิร์ต ถั่ว โกโก้ หรือช็อคโกแลตลงในบาร์ได้

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์อาจอยู่ที่ 150-400 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เลือกสำหรับการเตรียม

สำหรับผู้ที่กำลังวางแผนทำมูสลี่บาร์ด้วยมือของตัวเอง แต่ยังไม่รู้อะไรเลยขอแนะนำให้เลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมล่วงหน้าและคิดถึงองค์ประกอบของส่วนผสมสำหรับผลิตภัณฑ์ แม้แต่การเลือกมูสลี่ก็ต้องเข้าหาอย่างชาญฉลาด

มูสลี่แบ่งออกเป็นแบบทอดและดิบ อย่างหลังมีประโยชน์มากกว่าเนื่องจากผลิตโดยใช้เมล็ดบดที่ผ่านการบำบัดโดยไม่ใช้น้ำมันด้วยแสงอัลตราไวโอเลต มูสลี่ทอดได้จากการอบด้วยเนยที่อุณหภูมิสูง น้ำมันเพิ่มแคลอรี่มากขึ้น แต่หลังจากการแปรรูปผลิตภัณฑ์จะถูกดูดซึมได้ง่ายขึ้นมาก

ความนิยมของบาร์อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขามีข้อดีหลายประการ รายการต่อไปนี้สามารถแสดงได้:

• รสชาติที่ดี;
• ปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งคุณสามารถเลือกได้เองหากคุณเตรียมบาร์มูสลี่อาหารที่บ้าน
• ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษ
• ราคาไม่แพง;
• มีคุณค่าทางโภชนาการ;
• สะดวกในการพกพาไปทุกที่

ผู้ชื่นชอบการกินเพื่อสุขภาพชอบกินบาร์เหล่านี้เป็นอาหารเช้า - พวกมันอร่อยและให้พลังงานแก่คุณเป็นเวลานาน หากคุณเตรียมมูสลี่บาร์ที่บ้าน คุณสามารถเลือกองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ที่สะดวกสำหรับตัวคุณเองได้ คุณไม่จำเป็นต้องเสียเวลาทำอาหารเช้าจนกว่าจะหมด

มีอะไรรวมอยู่ในบาร์?

การเตรียมมูสลี่บาร์เป็นส่วนผสมของส่วนประกอบหลายอย่าง ประกอบด้วยทุกสิ่งที่ร่างกายต้องการสำหรับการทำงานที่ดี - กรดอะมิโน วิตามิน แร่ธาตุ บาร์แตกต่างจากซีเรียลที่บริโภคเป็นอาหารเช้าตรงที่ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของซีเรียลไว้ทั้งหมด และเมื่อปรุงซีเรียลสำหรับโจ๊กจะสูญเสียสารต่างๆมากมาย

แท่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยเมล็ดธัญพืชซึ่งมีผลดีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้และปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ธัญพืชเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี ช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ ช่วยสลายคาร์โบไฮเดรตเร็วขึ้น และช่วยให้รูปร่างของคุณอยู่ในสภาพดี ผลของไฟเบอร์ต่อกระบวนการสลายไขมันทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติ

กราโนล่าบาร์แบบโฮมเมดอาจมีถั่วซึ่งมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน พวกเขาจะช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณ และเมื่อใช้เป็นประจำ พวกเขายังเปลี่ยนรูปลักษณ์ของคุณให้ดีขึ้นอีกด้วย

การเพิ่มผลไม้แห้งทำให้คุณสามารถเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุให้กับแท่งได้

สิ่งสำคัญคือต้องใช้เวลานานในการย่อยมูสลี่ มันทำให้คุณรู้สึกอิ่มและเป็นของว่างเบาๆ ได้ดี ความอิ่มตัวไม่ได้มาพร้อมกับน้ำตาลที่พุ่งสูงขึ้น ท้ายที่สุดแล้ว อาหารอันโอชะมีทั้งคาร์โบไฮเดรต "เร็ว" และ "ช้า"

มูสลี่บาร์สามารถทดแทนคุกกี้และลูกกวาดได้อย่างง่ายดาย และช่วยลดความอยากผลิตภัณฑ์ขนม

วิธีทำกราโนล่าบาร์ที่บ้าน

ก่อนที่คุณจะทำกราโนล่าแท่ง ให้ตัดสินใจเกี่ยวกับส่วนผสมก่อน ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้น้ำซุปข้นผลไม้แทนเนยเป็นฐานได้ - ผลิตภัณฑ์จะดูโปร่งสบายมีรสชาติละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมมาก

เมื่อเตรียมคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายบนอินเทอร์เน็ตได้อย่างง่ายดาย ส่วนผสมจะต้องเหมาะสมกับอาหารของคุณ หากไม่ตรงกับระบบโภชนาการที่คุณต้องการทั้งหมด คุณสามารถเปลี่ยนได้โดยระบุปริมาณแคลอรี่ของส่วนประกอบต่างๆ

วิธีทำกราโนล่าบาร์ที่บ้านและเลือกวัตถุดิบเอง

หากคุณไม่มีข้อจำกัดด้านอาหารที่เข้มงวด หรือคุณกำลังเตรียมบาร์เพื่อใช้แทนขนมที่ซื้อจากร้าน ตัวเลือกอาจแตกต่างกันไป กฎหลักคือการรักษาสัดส่วน สูตรเดียวกันนี้สามารถใช้ได้หลายวิธี โดยเปลี่ยนข้าวโอ๊ตเป็นส่วนผสม เมล็ดพืชกับถั่ว เลือกผลไม้แห้งที่คุณชื่นชอบ การเติมช็อกโกแลตจะช่วยเพิ่มความอิ่มและช่วยเติมพลังให้กับคุณ

กราโนล่าบาร์แบบโฮมเมด

วิธีทำกราโนล่าบาร์: สูตรที่ 1

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 250 กรัม
• อินทผลัมแอปริคอตแห้ง – ชิ้นละ 100 กรัม
• ลูกเกดสีอ่อนและสีเข้ม – ชิ้นละ 50 กรัม
• งา – 2 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวัน (ปอกเปลือก) – อย่างละ 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง – 70 กรัม
• เนย – 60 กรัม
• แบล็กเบอร์รี่ – 120 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ – 180 กรัม
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง - 1 ชิ้น

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. เลือกชามทรงลึก ใส่ซีเรียล เมล็ดพืช เมล็ดงา และลูกเกดลงไป
2. นำหลุมออกจากวันที่แล้วหั่นพร้อมกับแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. รวมผลไม้แห้งที่มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและเมล็ดพืชคนให้เข้ากัน
4. เตรียมฐานผลไม้ - ขั้นแรกบดผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่น
5. จากนั้นกรองส่วนผสมจากเครื่องปั่นผ่านตะแกรง
6. ขูดแอปเปิ้ล ผสมกับเบอร์รี่บดแล้วคนให้เข้ากัน
7. เทน้ำซุปข้นลงในชามพร้อมผลไม้แห้งและเมล็ดพืช
8. ผสมเนยกับน้ำผึ้งในกระทะแยก ตั้งไฟและตั้งไฟ คนจนกลายเป็นน้ำเชื่อม
9. เทน้ำเชื่อมลงในส่วนผสมหลักแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
10. ใช้จานอบ ขนาดที่เหมาะสมคือ 25x25 ซม. หรือใกล้เคียง วางถาดด้วยกระดาษรองอบแล้วเทส่วนผสมลงไป พยายามอัดให้แน่น ชั้นควรมีความหนาแน่นมากที่สุด มิฉะนั้นแท่งจะแตกสลาย
11. ใส่ส่วนผสมลงในเตาอบ อบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 150 องศา
12. นำกระทะออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็น และเทลงบนช็อกโกแลตที่ละลายไว้แล้ว จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

ตัดชั้นเป็นชิ้น ๆ สามารถเก็บแท่งสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็นได้

วิธีทำกราโนล่าบาร์ที่บ้าน: สูตรที่ 2 (มีปริมาณแคลอรี่)

ส่วนผสมสำหรับ 10 เสิร์ฟ:

• ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง, อัลมอนด์, เฮเซลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, เมล็ดทานตะวัน, อินทผาลัม อย่างละ 10 กรัม;
• กล้วยหนึ่งลูก;
• งา – 5 กรัม;
• น้ำมันพืช - 40 มล.
• น้ำตาล – 10 กรัม;
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 70 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม ด้วยส่วนผสมชุดนี้:

แคลอรี่ 364 กิโลแคลอรี;

ไขมัน 23.1 กรัม

โปรตีน 6.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต 34.2 ก.

วิธีทำอาหาร:

1. สับลูกพรุน แอปริคอตแห้ง และวันที่ แล้วใส่ในชาม
2. เพิ่มข้าวโอ๊ต
3. ใส่ถั่วสับ เมล็ดงา เมล็ดพืชลงไป
4. ตีกล้วยกับน้ำตาลและเนยในเครื่องปั่น
5. เพิ่มเนื้อหาของเครื่องปั่นลงในซีเรียลแล้วคนด้วยส้อม
6. วางส่วนผสมลงบนกระดาษรองอบแล้วเกลี่ยให้เรียบ
7. วางบนถาดอบและอบให้แห้งเป็นเวลา 10 นาทีในเตาอบที่ 170 องศา

ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้นำถาดอบออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็น และตัดส่วนผสมเป็นแท่ง

อ้างอิง. ข้อมูลปริมาณแคลอรี่เป็นการประมาณ ไม่รวมการทอด

สูตรวิดีโอสำหรับกราโนล่าบาร์

และอีกหนึ่งสูตรจากหมวด รวดเร็ว อร่อย และดีต่อสุขภาพ ฉันและลูกชายคนโตเพิ่งติดผลไม้แท่งเมื่อไม่นานมานี้ แล้วเมื่อวันก่อนฉันก็เจอสูตรอาหารสำหรับแท่งที่คล้ายกันในหนังสือเล่มใหม่เกี่ยวกับโภชนาการสำหรับทารก ฉันเปลี่ยนเทคโนโลยีการทำอาหารเล็กน้อย (ในสูตรของพวกเขาแท่งสำเร็จรูปถูกทำให้แห้งในเตาอบและเอานมข้นหรือเนยและน้ำผึ้งออก) แต่หลักการยังคงเหมือนเดิม คุณสามารถใส่ส่วนผสมเกือบทุกชนิดที่คุณมีที่บ้านลงไปได้

วัตถุดิบ:
ส่วนผสมข้าวโอ๊ตและข้าวฟ่าง 1 ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะ ถั่วสน
2 ช้อนโต๊ะ. ผลไม้หวานสับและถั่วอื่นๆ (เม็ดมะม่วงหิมพานต์, อัลมอนด์)
แอปริคอตแห้ง 200-250 กรัม
2-3 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด
1 ช้อนโต๊ะ แครนเบอร์รี่แห้ง
2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปข้นผลไม้ใด ๆ (ไม่จำเป็นหรือจำเป็น)
ช็อคโกแลต 50 กรัมสำหรับเคลือบ (ไม่จำเป็น)

การตระเตรียม:
ผสมข้าวโอ๊ตกับข้าวฟ่างและเกล็ดข้าว ถั่วสน แล้วตากให้แห้งโดยใช้ไฟอ่อนในกระทะ ล้างแอปริคอตแห้งแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้นในเครื่องปั่น หากแอปริคอตแห้งแห้งมาก คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปข้นผลไม้ได้ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ส่วนผสมควรมีความหนาและขึ้นรูปง่าย นำแม่พิมพ์ที่มีขนาดเหมาะสมวางลงในกระดาษรองอบแล้วจัดวางส่วนผสม อัดให้แน่นเล็กน้อยแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นเราก็นำออกมาหั่นเป็นชิ้นที่จำเป็นแล้วปิดด้วยช็อคโกแลตละลาย