นักเก็ตไก่ที่บ้านเหมือนที่แมคโดนัลด์ วิธีปรุงนักเก็ตฉ่ำกรอบที่บ้าน: สูตรที่ดีที่สุด วิธีการปรุงนักเก็ตจากเนื้อไก่และอก, ไก่งวง, หมู, เนื้อสับกับชีส, ปลา, ผัก? นักเก็ตไก่

เราเสนอให้คุณแข่งขันกับอาหารจานด่วนด้วยการเตรียมนักเก็ตไก่แสนอร่อยที่บ้านด้วยซอสเปรี้ยวหวานง่ายๆ สำหรับการชุบชีวิตเราจะให้ความสำคัญกับชีสแข็งธรรมดา - เมื่อทอดในน้ำมันพืชมันจะละลายอย่างรวดเร็วและกลายเป็นเปลือกกรอบสีทอง

นอกจากอาหารจานนี้แล้วคุณยังสามารถจัดเตรียมอาหารของคุณเองหรือ หรือคุณสามารถเสิร์ฟนักเก็ตกับชีสเป็นของว่างอิสระได้

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 1 ชิ้น (ประมาณ 500-600 กรัม)
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 100-150 กรัม
  • เกลือ, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส;
  • แป้ง - ประมาณ 80 กรัม;
  • น้ำมันพืช - ประมาณ 80-100 มล.

สำหรับซอส:

  • แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำดื่ม - 80 มล.
  • น้ำตาล - 90 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ (หรือวางมะเขือเทศ) - 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำส้มสายชู 6% - 40 มล.;
  • ซีอิ๊วขาว - 30 มล.

สูตรนักเก็ตไก่ที่บ้านพร้อมรูปถ่าย

วิธีปรุงนักเก็ตไก่กับชีส

  1. ล้างอกไก่และเอาผิวหนังออก ตัดเนื้อออกจากกระดูกอย่างระมัดระวัง และสับเป็นชิ้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวประมาณ 3 ซม.
  2. โรยส่วนผสมด้วยเกลือพริกไทยดำหรือแดง เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหากต้องการ
  3. ตัดชีสเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ วางในชามของเครื่องปั่นแล้วกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย
  4. ตีไข่ดิบเบา ๆ ด้วยส้อม ผสมไข่ขาวและไข่แดงเข้าด้วยกัน เพิ่มเกลือเล็กน้อย
  5. ร่อนแป้งลงในชามที่สะดวก ปิ้งเนื้อไก่แต่ละชิ้นทุกด้าน
  6. ต่อไปเราจะ "อาบ" เนื้อในส่วนผสมของไข่
  7. ในขั้นตอนสุดท้าย ให้ม้วนชิ้นงานเป็นชิ้นชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
  8. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้ววางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของเรา ทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 6 นาทีในแต่ละด้าน (จนเป็นสีเหลืองทอง) จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ปิดฝาจานแล้วปรุงเนื้อจนสุกเต็มที่ภายใน 3-5 นาที ในการทอดนักเก็ต ควรเลือกกระทะที่มีสารเคลือบกันติดคุณภาพสูง ไม่เช่นนั้นสารเคลือบชีสอาจติดกับพื้นผิวที่ร้อน
  9. วางนักเก็ตที่เสร็จแล้วกับชีสลงบนผ้าเช็ดปากทันทีเพื่อเอาน้ำมันพืชที่เหลืออยู่ออก

    วิธีทำซอสนักเก็ตที่บ้าน

  10. เราขอแนะนำให้เสริมนักเก็ตที่บ้านด้วยซอสเปรี้ยวหวานง่ายๆ ในการเตรียม ให้ละลายแป้งมันฝรั่งในน้ำ ผสมกับซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊ว น้ำตาล และน้ำส้มสายชู นำส่วนผสมไปต้มแล้วคนตลอดเวลา ปรุงจนข้นเล็กน้อย นำออกจากความร้อนและเย็น
  11. นักเก็ตไก่โฮมเมดกับชีสจะเสิร์ฟแบบเย็นหรืออุ่นพร้อมซอส

อร่อย!


นักเก็ตไก่คือชิ้นเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดในน้ำมันพืช ซึ่งมักมีไขมันลึก นี่ไม่ใช่การบอกว่านักเก็ตไก่เป็นอาหารจานเดียว แต่เหมาะมากสำหรับเป็นของว่างหรือสังสรรค์

คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่จัดทำขึ้นอย่างแท้จริงภายในไม่กี่นาที แต่หลังจากทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์แล้วก็ไม่มีความปรารถนาที่จะทำเช่นนี้ เพราะมันประกอบด้วย: สีย้อม, สารทำให้ฟู E503, หนังไก่, สารทำให้คงตัว E450, สารต้านอนุมูลอิสระ, สารปรุงแต่งรส E621. จะมอบสิ่งนี้ให้กับเด็ก ๆ ได้อย่างไร? ไม่มีทาง!

ดังนั้นทำนักเก็ตโฮมเมดให้ดีขึ้น ในกรณีนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แต่อย่างน้อยก็จะทำจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปโดยไม่มีสีย้อม สารเสริม และ E-shek นอกจากนี้นอกเหนือจากการทอดแล้วยังสามารถปรุงในเตาอบได้ซึ่งปลอดภัยกว่ามาก

มีหลายสูตรสำหรับนักเก็ตไก่ คุณสามารถสร้างสูตรของคุณเองได้โดยใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เพราะนักเก็ตไก่แบบคลาสสิกนั้นทำมาจากไก่ เครื่องเทศ และขนมปัง

ในนักเก็ตเหล่านี้ คุณสามารถใช้แป้งสาลีธรรมดาเป็น breading ได้ แต่เมื่อใช้แป้งข้าวโพด อย่างแรกจะอร่อยกว่า และอย่างที่สอง มันดีต่อสุขภาพมากกว่า

ส่วนผสมสูตร

  • เนื้อไก่ (อก) - 1
  • แป้งข้าวโพด - 150 กรัม
  • พริกไทยและเกลือ - ตามรสนิยมของคุณ
  • ไข่ - 1

การทำนักเก็ตไก่กับข้าวโพด

ล้างและทำให้แห้งเนื้อปลาที่ล้างฟิล์มออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ในชามตีไข่ด้วยส้อม ในชามผสมแป้งข้าวโพด เกลือ และพริกไทย


ม้วนเนื้อแต่ละชิ้นลงในแป้ง จากนั้นจุ่มลงในไข่และอีกครั้งในแป้ง ซึ่งจะทำให้ได้เปลือกที่หนาและสวยงามซึ่งจะช่วยให้เนื้อคงความชุ่มฉ่ำเมื่อย่าง


เป็นการดีที่สุดที่จะทำกิจวัตรเหล่านี้กับชิ้นส่วนทั้งหมดในคราวเดียววางไว้บนกระดานแล้วทอดทั้งหมดในเวลาเดียวกัน
เตรียมจานโดยวางกระดาษชำระไว้เพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกินจากนักเก็ตไก่ที่ปรุงสุกแล้ว

ทอดในน้ำมันที่ร้อนจัดสักสองสามนาทีโดยเน้นเวลาไม่มากเท่าสีของเปลือกโลก

สีทองเล็กน้อยแสดงว่าพร้อมแล้วคุณไม่จำเป็นต้องทอดนานไม่เช่นนั้นจะแห้ง วางชิ้นส่วนที่เสร็จแล้วลงบนผ้าเช็ดปาก

เสิร์ฟร้อนถึงแม้จะอร่อยแบบเย็นก็ตาม เหมาะสำหรับผักสดหรือสลัดจากผักสด รวมถึงซอสและซอสมะเขือเทศ

นักเก็ตไก่ทำจากเนื้อสับ

นักเก็ตสามารถทำได้ไม่เพียงแต่จากทั้งชิ้นเท่านั้น แต่ยังมาจากเนื้อสับด้วย - เนื้อสับละเอียด เป็นการดีที่จะใส่สารปรุงแต่งต่างๆ ลงไป เช่น สมุนไพรสับละเอียดหรือชีสขูด สูตรต่อไปจะทำด้วยชีส

ส่วนผสมสูตร

  • อกไก่ - 1
  • พาเมซานหรือชีสอื่น ๆ - 50 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง - 150 กรัม
  • ไข่ - 1

การปรุงนักเก็ตไก่จากเนื้อสับ

ล้าง แห้ง และสับเนื้อไก่ให้ละเอียด ตีไข่ ผสมไข่ขาวและไข่แดงจนเนียน ใส่เนื้อสับและชีสขูดหยาบลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน


ปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ จุ่มลงในส่วนผสมไข่
ม้วนเกล็ดขนมปังก่อนแล้วเทลงบนจานแบน หลังจากแบนแล้ว ให้ทำลูกซนออกมาจากลูกบอล


เมื่อคุณทำนักเก็ตไก่ทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มทอดในน้ำมันพืชที่อุ่นได้
วางสิ่งที่เสร็จแล้วลงบนกระดาษเช็ดปากและอย่าลืมเอาไขมันส่วนเกินออก


นักเก็ตไก่กับชีสก็อร่อยได้ด้วยตัวเอง แต่คุณสามารถทดลองได้!

คุณสามารถทำชีสที่แตกต่างกันได้ในเวลาเดียวกันด้วยชีสหลายประเภท - คุณจะได้นักเก็ตที่มีรสชาติแตกต่างกันซึ่งเมื่อดูจากรูปลักษณ์แล้วคุณจะไม่สามารถบอกได้ว่าอันไหนจะได้อันไหน

หากคุณใช้พาร์เมซานชีส คุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเพิ่มเติมลงในเนื้อสับ เมื่อใช้พันธุ์อื่นควรคำนึงถึงรสนิยมของคุณ

มีความแตกต่างเล็กน้อยในสูตรนักเก็ตไก่ เนื่องจากต้องจุ่มลูกชิ้นในของเหลวก่อนแล้วค่อยชุบเกล็ดขนมปัง พวกมันจึงติดนิ้วของคุณ ป้องกันไม่ให้คุณกลิ้งลูกบอลถัดไป ดังนั้นคุณจึงสามารถกลิ้งทั้งหมดก่อนแล้วจึงดำเนินการต่อไป

พยายามจุ่มส่วนผสมไข่ด้วยมือข้างหนึ่งและอีกมือชุบเกล็ดขนมปัง - มันจะง่ายกว่า

นักเก็ตที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ไม่เพียงแต่สามารถทอดเท่านั้น แต่ยังอบในเตาอบด้วยซึ่งแน่นอนว่าดีกว่ามาก ต้องขอบคุณเปลือกแป้งที่ทำให้ชิ้นเนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำไว้ได้ และเกล็ดขนมปังจะทำให้เปลือกกรอบนั้น

ส่วนผสมสูตร

  • อกไก่ - 1
  • แป้งข้าวโพด - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ลูกจันทน์เทศ - ครึ่งช้อนชา
  • โรสแมรี่แห้ง - 1 ช้อนชา
  • เกลือพริกไทย - ตามรสนิยมของคุณ
  • ไข่ - 2
  • น้ำ - 1 ช้อนขนม
  • เกล็ดขนมปัง

การปรุงนักเก็ตไก่ในเตาอบตามสูตร

หั่นอกไก่ที่สะอาดและแห้งเป็นชิ้นๆ ผสมแป้งและเครื่องเทศทั้งหมดลงในชาม ในชามอีกใบให้ทำเลซอน - ตีไข่เบา ๆ โดยเติมน้ำ


เทขนมปังลงบนจานแบน
และเราเริ่มจุ่มแล้วจุ่ม สิ่งสำคัญคืออย่าสับสนว่าอะไรคืออะไร เป็นการดีหากคุณให้คนในครอบครัวมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ ตัวอย่างเช่น เด็กๆ มีส่วนร่วมด้วยความยินดี ไม่ว่าจะแช่ตัวหรือดื่มด่ำไปกับความสุขอย่างแท้จริง
เคลือบชิ้นส่วนอย่างระมัดระวังด้วยแป้งข้าวโพด

ต่อไปชิ้นนี้ควรจะดำดิ่งลงสู่ไอศกรีม แล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง หากคุณยังคงอบในเตาอบ ให้วางกระดาษรองอบไว้บนตะแกรงเพื่อวางชิ้นส่วนที่เสร็จแล้ว เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วอบประมาณ 10 นาที


สูตรนี้ใช้เครื่องเทศ เช่น ลูกจันทน์เทศและโรสแมรี่ แต่คุณสามารถเปลี่ยนเป็นเครื่องเทศโปรดได้อย่างง่ายดาย เช่น โหระพา แกง มาจอแรม และขิง เหมาะสำหรับไก่

หากคุณเสิร์ฟซอสกับนักเก็ตไก่ อย่าใส่เกลือและพริกไทยลงในแป้งมากเกินไป

นักเก็ตมีมาตั้งแต่ปี 1850 ของว่างนี้มีชื่อเพราะมีรูปร่างและสีคล้ายกับนักเก็ตทองคำ นักเก็ตอกไก่แท้เตรียมไว้

การทำนักเก็ตที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก พวกเขากลับกลายเป็นว่ามีประโยชน์ อย่างไรก็ตาม อาหารโฮมเมดไม่มีสารกันบูด รสชาติ หรือสารที่เป็นอันตรายอื่นๆ คุณสามารถทำนักเก็ตที่บ้านเป็นของว่างเมื่อแขกมาถึงหรือรับประทานอาหารค่ำเต็มรูปแบบพร้อมเครื่องเคียงและสลัด

นักเก็ตสุดคลาสสิค

มีสูตรการทำนักเก็ตมากกว่าร้อยสูตรในโลก แต่สูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือสูตรคลาสสิกสำหรับนักเก็ตที่บ้าน

วัตถุดิบ:

  • เกล็ดขนมปัง - 150 กรัม;
  • 2 ไข่;
  • อกไก่ 700 กรัม
  • แป้ง 50 กรัม
  • กระเทียมแห้ง - ช้อนชา;
  • พริกไทยป่นและเกลือ
  • 400 มล. น้ำมัน

การตระเตรียม:

  1. เอากระดูกและผิวหนังออกจากอกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางแต่ใหญ่
  2. ตีไข่ด้วยเครื่องปั่นหรือส้อม
  3. สำหรับการหายใจครั้งแรก ให้เตรียมส่วนผสมของแป้ง เกลือ พริกไทยป่น และกระเทียมแห้ง
  4. วาง breadcrumbs ไว้บนจานแยกต่างหาก
  5. ปิ้งชิ้นไก่ในส่วนผสมของแป้งและเครื่องเทศ จากนั้นใส่ไข่ จากนั้นจึงชุบเกล็ดขนมปัง
  6. วางชิ้นส่วนไว้บนเขียง เอาแครกเกอร์ส่วนเกินออกเพื่อไม่ให้ไหม้ในน้ำมัน
  7. ทอดนักเก็ตจนเป็นสีเหลืองทอง เลือกภาชนะสำหรับทอดด้านสูง เนื่องจากควรจุ่มชิ้นในน้ำมันให้หมดและทอดให้ดี
  8. วางนักเก็ตที่เสร็จแล้วไว้บนผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน

ที่บ้าน นักเก็ตเหล่านี้ก็เหมือนกับของที่แมคโดนัลด์และดีกว่านั้นอีก เพราะมันเป็นธรรมชาติ นักเก็ตเสิร์ฟพร้อมซอส สลัดผักสด หรือเครื่องเคียงในรูปแบบของมันบดหรือเฟรนช์ฟรายส์

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในส่วนผสมแป้งระหว่างการปรุงอาหารเพื่อลิ้มรส

นักเก็ตไก่กับเมล็ดงา

สำหรับการชุบเกล็ดขนมปังคุณสามารถใช้เกล็ดขนมปังและเมล็ดงาได้ นักเก็ตไก่ทำเองจะกรอบ แทนที่จะซื้อเกล็ดขนมปัง คุณสามารถทำเองได้ด้วยการบดขนมปังแห้งในเครื่องปั่นหรือใช้ไม้นวดแป้ง

วัตถุดิบ:

  • 2 ไข่;
  • เนื้อไก่ 400 กรัม
  • เมล็ดงา 20 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง 40 กรัม
  • มัสตาร์ด - ช้อนโต๊ะ;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • พริกไทยป่นและเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ผสมไข่เพิ่มมัสตาร์ดและเครื่องเทศตีให้เข้ากันด้วยส้อม
  2. เทแป้ง เมล็ดงา และเกล็ดขนมปังลงในชามแยกกัน
  3. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมเกลือผสมด้วยมือ
  4. ม้วนชิ้นส่วนในแป้ง จากนั้นในไข่ และในการชุบเกล็ดขนมปังด้วยเมล็ดงาและเกล็ดขนมปัง ม้วนชิ้นส่วนเพื่อให้มีแป้งปกคลุมทุกด้าน
  5. ทอดนักเก็ตหรือทอดในกระทะ
  6. ขั้นแรกวางชิ้นงานที่เสร็จแล้วลงบนผ้ากระดาษ

ถ้าคุณอยากให้นักเก็ตมีเปลือกสีส้มสดใส ให้ใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งสาลี

นักเก็ตไก่ในซอสโยเกิร์ต-มะเขือเทศ

คุณสามารถเตรียมนักเก็ตที่บ้านได้ไม่เพียงแค่ชุบเกล็ดขนมปังเท่านั้น แต่ยังใช้ซอสที่จะทำให้เนื้อนุ่มและนุ่มยิ่งขึ้นอีกด้วย การปรุงนักเก็ตที่บ้านใช้เวลาเพียงเล็กน้อย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • 5 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
  • เนื้อ 4 ชิ้น;
  • เกล็ดขนมปัง 200 กรัม
  • โยเกิร์ตธรรมชาติครึ่งแก้ว
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • พริกไทยป่น, เกลือ;
  • แป้ง 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีหนึ่งพวง

การตระเตรียม:

  1. ล้างเต้านมและเอาผิวหนังและกระดูกออก ตัดเป็นชิ้น ๆ
  2. วางเกล็ดขนมปังและแป้งลงในชามสองใบแยกกัน
  3. เตรียมซอส: ล้างและทำให้ผักแห้งสับละเอียด ผสมโยเกิร์ต มะเขือเทศบด สมุนไพร และเครื่องเทศ ใส่กระเทียมที่บีบแล้ว
  4. ผัดซอสและลิ้มรสเกลือ
  5. ขุดนักเก็ตลงในแป้ง จากนั้นตามด้วยซอสและเกล็ดขนมปัง
  6. วางชิ้นทอดบนจานที่ปูด้วยผ้ากระดาษ

ซอสอร่อยมากและมะเขือเทศบดเข้ากันได้ดีกับโยเกิร์ต สีเขียวเพิ่มกลิ่นหอมและเสริมรสชาติ หากคุณไม่มีโยเกิร์ต ให้แทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว

นักเก็ตไก่กับชีส

สูตรนี้ใช้แครกเกอร์รสเค็มแทนเกล็ดขนมปัง ซึ่งใช้เป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับนักเก็ต เตรียมนักเก็ตที่บ้านโดยใช้สูตรนี้พร้อมชีส

วัตถุดิบ:

  • แครกเกอร์เค็ม 100 กรัม
  • เนื้อ 2 ชิ้น;
  • พริกไทยป่นเล็กน้อย
  • ชีส 70 กรัม
  • ไข่ 2 ฟอง

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. ขูดชีสและแบ่งแครกเกอร์ออกเป็นชิ้น ๆ รวมส่วนผสมในเครื่องเตรียมอาหารและแปรรูปเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
  2. ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้น
  3. ตีไข่และพริกไทย เติมเกลือเล็กน้อย
  4. วางชิ้นส่วนลงในส่วนผสมของไข่และเครื่องเทศ
  5. วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางชิ้นเนื้อ
  6. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบนักเก็ตประมาณ 20 นาที

ส่วนผสมสำหรับนักเก็ตไก่:

  • เนื้อไก่,
  • เกล็ดขนมปัง,
  • แป้งสาลี,
  • ไข่,
  • เกลือ,
  • น้ำมันพืช.

เมื่อพูดถึงคำว่า "แมคโดนัลด์" เด็ก ๆ ก็มีความเชื่อมโยงกับอาหารรสเลิศที่ "ต้องห้าม" มากมายซึ่งเขาไม่ได้รับบ่อยนักในทันที (หากผู้ปกครองใส่ใจเรื่องโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพของเด็ก) แน่นอนว่าไม่มีประโยชน์ที่จะพรากความสุขในชีวิตของเด็กไปโดยสิ้นเชิง แต่คุณไม่ควรละเมิดพวกเขาเช่นกัน ท้ายที่สุดแล้ว ทุกคนรู้ดีว่าอาหารจานด่วนเป็นอันตรายไม่เพียงแต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย เพื่อให้ลูกของคุณอารมณ์เสียน้อยลง คุณสามารถทำให้เขาพอใจและเตรียมนักเก็ตไก่ที่บ้านได้ พวกเขาจะรสชาติไม่แย่ไปกว่าของที่ McDonald's และพวกเขาจะปลอดภัยกว่ามากในแง่ของสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย! สูตรนักเก็ตไก่นั้นง่ายมาก

การเตรียมนักเก็ตไก่:

1. เนื้อสัตว์ปีกที่นุ่มและเป็นอาหารมากที่สุดคืออกไก่ นี่คือสิ่งที่เราจะใช้ในการเตรียมนักเก็ตไก่ตามสูตรง่ายๆ เนื้อจะต้องละลายแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วตีเบา ๆ จากนั้นตัดเนื้อที่ตีแล้วเป็นเส้นกว้าง 3 ซม.

2. เตรียมขนมปังสำหรับนักเก็ต ได้แก่ แป้ง ไข่ และแครกเกอร์

3. จุ่มเนื้อเค็มลงในแป้งก่อนจากนั้นจึงใส่ไข่และเกล็ดขนมปังใส่ในกระทะที่มีน้ำมันพืช

4. พลิกกลับอย่างรวดเร็วเพื่อให้นักเก็ตไม่มีเวลาเผา

5. นำออกจากพิมพ์พักให้เย็นเล็กน้อย

6. นักเก็ตไก่พร้อม! คุณสามารถกินกับมายองเนสโฮมเมดหรือ นอกจากนี้คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงในรูปแบบของอย่างใดอย่างหนึ่ง - อันที่จริงนี่คือไก่สับที่ธรรมดาที่สุดมีเพียงรูปร่างของพวกมันเท่านั้นที่ผิดปกติสำหรับการสับและพวกมันกระทืบดังมาก!

อร่อย!

ความลับในการทำนักเก็ตไก่:

  • อย่าทุบเนื้อให้บางเกินไปหากเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ให้ม้วนเป็นหลอด
  • นอกจากเกลือแล้วคุณยังสามารถโรยเนื้อด้วยพริกไทยหรือเครื่องเทศและสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
  • หรือคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในเกล็ดขนมปังโดยตรง - มันจะดูน่าสนใจมาก
  • อย่าทิ้งกระทะไว้สักครู่ นักเก็ตจะสุกเร็วมาก (อาจไหม้ได้)
  • เพื่อให้ได้สีเหลืองแบบเดียวกับแมคโดนัลด์ ให้เติมขมิ้นและรสหวานสีแดงป่นลงในเกล็ดขนมปัง! พริกไทย,
  • กินครั้งเดียวดีกว่า - ในวันถัดไปนักเก็ตจะไม่กรุบกรอบ
  • เกล็ดขนมปังสามารถเตรียมที่บ้านได้
บทความในหัวข้อ