สลัดแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก. ของหวานผลไม้กับผลไม้แห้ง ยำลดน้ำหนักรสเผ็ดกับไก่

ในช่วงควบคุมอาหาร การดูแลความหลากหลายของอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก จากนั้นจะง่ายขึ้นมาก ในกรณีนี้ไม่สามารถทดแทนสลัดแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักที่ทำจากผลิตภัณฑ์ธรรมดา ๆ พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นของว่างหรือแม้แต่อาหารจานหลักและรับประทานได้ทุกมื้อ พวกเขาเตรียมได้ง่ายมาก สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ง่ายๆ สำหรับการลดน้ำหนัก เพื่อให้อาหาร 100 กรัมมีพลังงานไม่เกิน 120 กิโลแคลอรี

มีกฎทั่วไปหลายประการที่ต้องปฏิบัติเมื่อเตรียมสลัดแคลอรี่ต่ำ:

1. เพิ่มผักใบเขียวลงในอาหารง่ายๆ เพื่อลดน้ำหนัก มีแคลอรี่ขั้นต่ำ แต่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ กรดโฟลิก และลูทีน
2. ใช้ผักสดหลากหลายชนิดเพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นอย่างครบถ้วน ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้อาหารทอดและดอง สำหรับการลดน้ำหนัก สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก เช่น น้ำสลัดวิเนเกรตต์ กะหล่ำปลี พริกหยวก บรอกโคลี แตงกวา หัวไชเท้า แครอท และหัวหอมนั้นเหมาะที่สุด
3. เพิ่มเนื้อไม่ติดมันเล็กน้อยซึ่งเป็นแหล่งโปรตีน ไข่ ถั่ว กุ้ง คอทเทจชีส ทูน่า และแซลมอนก็เหมาะสมเช่นกัน
4. น้ำสลัดแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักควรจะเบามาก ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด ได้แก่ น้ำมะนาว น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู ปลาและซีอิ๊ว ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

สลัดอาหารง่ายๆ

คุณจะต้องใช้เวลาน้อยมากในการเตรียมของว่างแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก คุณสามารถใส่ผักได้เกือบทุกชนิดในสลัดอาหารง่ายๆ ยกเว้นมันฝรั่งเนื่องจากมีแป้ง หากคุณใช้ผลไม้ ให้ใช้ผลไม้ที่ไม่หวาน ตัวอย่างเช่น กล้วยและองุ่นซึ่งเป็นอาหารลดน้ำหนักเกือบทั้งหมดนั้นไม่เหมาะ หากต้องการทำสลัดง่ายๆ ให้อิ่มยิ่งขึ้น ให้เพิ่มเนื้อสัตว์ ปลาหรือกุ้งขาว รำข้าวเล็กน้อย แต่ต้องไม่เกินหนึ่งในสามของน้ำหนักรวมของจาน

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามโดยเด็ดขาดเมื่อลดน้ำหนัก:

• เนื้อรมควัน
• ไส้กรอก;
• ชีสไขมัน

สลัดเบา ๆ สำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารที่ดีที่สุดในหมวดหมู่นี้คืออาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ ที่ทำจากผักใบเขียวและผักใบ: ผักกาดหอม สมุนไพร ต้นหอม กะหล่ำปลีทุกชนิด ผักร็อกเก็ต ข้าวโพด พืชผักชนิดหนึ่ง ปริมาณแคลอรี่มีน้อย สลัดง่าย ๆ สำหรับการลดน้ำหนักซึ่งมีผักใบเขียวมากกว่าควรเตรียมในส่วนเล็ก ๆ แล้วรับประทานทันที นอกจากนี้ขอแนะนำให้ใส่ผักฉ่ำๆ ลงไปด้วย:

• แตงกวา;
• บีทรูท;
• บวบ;
• มะเขือเทศ;
• หัวผักกาด;
• หัวไชเท้า;
• เม็ดยี่หร่า;
• ฟักทอง;
• หัวไชเท้า;
• อาติโช๊คเยรูซาเล็ม;
• แครอท.

คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์โปรตีนอะไรได้บ้าง:

• ผลิตภัณฑ์เนื้อไม่ติดมัน
• พอลล็อค;
• ไข่;
• ชีสไขมันต่ำ
• อาหารทะเล;
• ไก่.

สูตรอาหารแคลอรี่ต่ำไม่เกี่ยวข้องกับการใช้:

• เนื้อมันทอดปลา
• อาหารกระป๋อง;
• เนื้อรมควัน
• ไส้กรอก;
• มายองเนสและน้ำสลัดไขมันอื่น ๆ

สลัดแคลอรี่ต่ำแสนอร่อย

รายการอาหารที่คุณสามารถเตรียมได้นั้นจำกัดด้วยจินตนาการและความชอบของคุณเท่านั้น เมื่อเลือกส่วนผสม ให้พิจารณาปริมาณแคลอรี่ด้วย ในจานควรมีเพียงผลิตภัณฑ์เดียวที่มีค่าพลังงานสูง ส่วนที่เหลือควรมีค่าพลังงานต่ำ จำไว้ว่าอาหารชนิดใดที่มีแคลอรีต่ำ แต่น่าพอใจ:

• ไก่งวง;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• ปลาเนื้อขาวไม่ติดมัน;
• เนื้อไก่
• เนื้อวัว;
• kefir ไขมันต่ำ
• เต้าหู้;
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ
• ไข่;
• อาหารทะเล.

แคลอรี่น้อยที่สุดพบได้ใน:

• กะหล่ำปลี;
• มะเขือยาว;
• แตงกวา;
• หัวไชเท้า;
• ผักชีฝรั่ง;
• สลัดผักใบเขียว;
• แชมปิญอง;
• มะเขือเทศ.

อาหารที่อร่อยที่สุดที่มีแคลอรี่ต่ำ:

• แพร์;
• ส้ม;
• สับปะรด;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว
• มะละกอ;
• อาโวคาโด;
• มะม่วง;
• ฝรั่ง;
• บลูเบอร์รี่;
• พริกหยวก;
• ราสเบอรี่;
• แครอท;
• คาวเบอร์รี่;
• แตงโม;
• ไวน์แห้งเล็กน้อยสำหรับแต่งตัว (แดงหรือขาว)

สูตรอาหาร

ของขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ นั้นมีให้เลือกมากมาย บางส่วนเรียบง่ายมากและประกอบด้วยองค์ประกอบเพียงสามหรือสี่ส่วนส่วนบางส่วนมีองค์ประกอบที่ซับซ้อนและเหมาะสมแม้บนโต๊ะวันหยุด เมื่อเตรียมสลัดแคลอรี่ต่ำ ควรดูแลการนำเสนอให้ดีเพราะควรดูน่ารับประทานมาก ใช้ชามที่สวยงามสำหรับสิ่งนี้และตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด

กับเห็ด

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 680 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: ของว่างอาหาร
• ประเภทอาหาร: อิตาลี

สลัดที่เตรียมตามสูตรต่อไปนี้เป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่ได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในหมู่ผู้ที่ควบคุมอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่รักการกินอาหารอร่อยด้วย เตรียมง่ายมาก แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็ทำได้ จานนี้ประกอบด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุที่เป็นประโยชน์มากมาย

วัตถุดิบ:

• รากยี่หร่า – 2 ชิ้น;
• พริกไทยดำออลสไปซ์ – 2 หยิก;
• แชมเปญ – 0.5 กก.
• เกลือทะเล – 2 หยิก;
• ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง;
• ผักกาดหอม – 12 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว – 4 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกยี่หร่าแล้วล้าง ตัดเป็นสี่ส่วน ทิ้งแกนและบดผลิตภัณฑ์
2. สับผักใบเขียว ตัดแชมเปญเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชู เกลือ พริกไทย ขอแนะนำให้ใช้เครื่องปั่นสำหรับสิ่งนี้
4. ผสมเห็ดดิบกับซอส, ผักชีฝรั่งสับ, ยี่หร่า
5. วางผักกาดหอมบนจานแบนขนาดใหญ่ กระจายสินค้าหลักด้านบน เสิร์ฟจานทันที อย่าเก็บไว้ในตู้เย็น

กับชิกเก้น

• เวลา: 45 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 770 กิโลแคลอรี
• ประเภทอาหาร: ยุโรป

อกไก่เนื้อนุ่มเป็นเนื้อสัตว์ชนิดหนึ่งที่อาจขาดอาหารแคลอรีต่ำไม่ได้ สลัดอาหารสำหรับการลดน้ำหนักมีน้ำหนักเบา แต่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจดังนั้นจึงสามารถรับประทานเป็นอาหารหลักได้ อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมตามสูตรต่อไปนี้จะทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติที่อร่อย หากคุณแนะนำสิ่งนี้ในการรับประทานอาหารปกติ คุณจะไม่ต้องกังวลเรื่องรอบเอวที่เพิ่มขึ้นอีก

วัตถุดิบ:

• ใบสลัดผักสด – 4 ชิ้น;
• อกไก่ – 0.5 กก.
• ผักใบเขียว - พวง;
• พริกหวาน – 2 ชิ้น (ควรมีหลายสี);
• เกลือ – 1-2 หยิก;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 2 กระป๋อง;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ – 100-120 มล.
• หัวหอมยัลตา – 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม เย็นแล้วตัดเป็นเส้นหรือแยกเป็นชิ้นด้วยมือ
2. สับผักใบเขียว ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงและพริกไทยเป็นเส้น
3. ผสมไก่กับข้าวโพด เพิ่มพริกหัวหอมและสมุนไพร ปรุงรสจานด้วยโยเกิร์ต
4. เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานที่ปูด้วยใบผักกาดหอม

ด้วยกะหล่ำปลี

• เวลา: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่: 932 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหาร อาหารกลางวัน อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: อเมริกัน.
• ความยากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

สลัดผักซึ่งเป็นสูตรอาหารที่คุณกำลังจะเรียนรู้เป็นอาหารอเมริกันแบบดั้งเดิม ในประเทศนี้เรียกว่าโคลสลอว์และเสิร์ฟเป็นกับข้าว มีหลายทางเลือกในการเตรียมจาน คุณจะได้รับการนำเสนอสูตรโคลสลอว์ที่ทำจากกะหล่ำปลีสองสายพันธุ์พร้อมแอปเปิ้ลและซอสดั้งเดิม หากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับการรับประทานอาหารของคุณ อย่าลืมลองอาหารจานนี้

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีแดง - ครึ่งส้อม;
• พริกไทยดำป่น – 2 หยิก;
• กะหล่ำปลีขาว - ครึ่งส้อม;
• เกลือ – 2-3 หยิก;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• เมล็ดทานตะวัน – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้นเล็ก;
• ลูกเกด – 150 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 2 ช้อนชา;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ – 7-8 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีทั้งสองประเภทอย่างประณีต ใช้มือบีบอย่างระมัดระวังแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้น้ำไหลออกมา
2. ปอกแครอทและขูดหยาบ ปอกแอปเปิ้ลแล้วเอาแกนออก ตัดเป็นเส้นบางๆ
3. ผสมผักชีฝรั่งสับกับโยเกิร์ต น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำมัน เกลือ และพริกไทย
4. หากจำเป็นให้ทอดเมล็ดพืชเล็กน้อย
5. ในชามสลัดทั่วไป ให้ผสมกะหล่ำปลี แครอท แอปเปิ้ล และลูกเกดเข้าด้วยกัน โรยหน้าด้วยซอสโยเกิร์ต โรยเมล็ดพืช แล้วเสิร์ฟ

ผลไม้

• เวลา: 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 564 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: ของว่างอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

อาหารที่ปรุงตามสูตรต่อไปนี้มีรสชาติที่น่าทึ่งส่วนผสมในนั้นเข้ากันได้อย่างน่าอัศจรรย์ทำให้เป็นชุดที่มีเอกลักษณ์ สลัดประกอบด้วยผลไม้ที่มีรสหวานแต่แคลอรี่ต่ำ ทั้งหมดนี้เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดรสอร่อยที่ประกอบด้วยน้ำมันองุ่น น้ำผึ้ง มัสตาร์ด และเครื่องเทศ หลังจากเพลิดเพลินกับสลัดนี้ คุณจะลืมไปเลยว่าคุณกำลังควบคุมอาหารอยู่

วัตถุดิบ:

• ลูกพลับ Kinglet – 3 ชิ้น;
• สลัดข้าวโพด - พวง;
• ส้มเขียวหวาน – 3 ชิ้น;
• ส่วนผสมของพริก - เหน็บแนม;
• ส้มโอสีชมพู - ครึ่งผล;
• ใบทารากอน - ตามรสนิยมของคุณ
• ทับทิม - ครึ่งลูกใหญ่;
• มัสตาร์ดดิจอง – 1.5 ช้อนชา;
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา;
• น้ำมันเมล็ดองุ่น – 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกลูกพลับอย่างระมัดระวังและเอาเมล็ดออก ถ้ามี ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ปอกส้มเขียวหวานและเนื้อเกรปฟรุต ใส่ผลไม้ทั้งหมดลงในชามเดียวเพื่อหลีกเลี่ยงการเสียน้ำผลไม้
3. แยกทับทิมออกเป็นเมล็ด ใช้ช้อนมีรูตักส้มเขียวหวาน ทับทิม และลูกพลับออกจากภาชนะอย่างระมัดระวัง เพื่อให้น้ำยังคงอยู่ด้านล่าง
4. ใส่ข้าวโพด เมล็ดทับทิม และผลไม้ลงในชามที่สะอาดพร้อมของเหลว
5. เทน้ำมันเมล็ดองุ่นลงในชามที่มีน้ำคั้นอยู่ ใส่ใบทารากอน น้ำผึ้ง มัสตาร์ด พริกไทยที่ผสมไว้ ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้และเสิร์ฟ

พร้อมปูอัด

• เวลา: 10 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 1 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 244 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: ของว่าง
• ห้องครัว: โฮมเมด.
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป แต่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำทำให้สามารถเติมลงในอาหารได้เป็นครั้งคราว สิ่งสำคัญคือรักษาส่วนผสมที่เหลือให้เบาที่สุด สูตรอาหารต่อไปนี้แนะนำให้ทำสลัดจากปูอัด แตงกวา สมุนไพร และเฟต้าชีส ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายเหล่านี้เข้ากันได้ดีและเติมเต็มคุณได้เป็นอย่างดี

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 5 ชิ้น;
• แตงกวา – 1 ชิ้น;
• เฟต้าชีส – 3.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผักใบเขียว - พวง

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแตงกวา หั่นเป็นชิ้นแล้วปูอัดเป็นก้อน
2. สับผักใบเขียว บดชีสให้ละเอียดด้วยส้อม
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ถ้าชีสแข็งเกินไป ให้เติมโยเกิร์ตรสธรรมชาติเล็กน้อยลงในสลัด
4. คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อปรับปรุงรสชาติได้ แต่ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงสิ่งนี้

จากกะหล่ำปลี

• เวลา: 25 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 960 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารของว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

สลัดอาหารที่ทำจากกะหล่ำปลีจีนมักจะเบาและสดมากและเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารหลักที่ประกอบด้วยเนื้อไม่ติดมันหรือปลา อาหารที่ปรุงตามสูตรต่อไปนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ปรุงรสด้วยซอสรสเปรี้ยวอมเปรี้ยวเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของบุคคลใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาวปลี - 1 ส้อม;
• ใบผักชี – 4.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• หัวหอมสีเขียว - 8 ขน;
• น้ำมะนาว – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริกไทยดำป่น – 2-3 หยิก;
• พริกแดง – 2 ชิ้น;
• เกลือทะเล – 2-3 หยิก;
• น้ำมันมะกอก – 5 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างกะหล่ำปลีและสับเป็นชิ้นบาง ๆ
2. บดพริก เทด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก เกลือพริกไทยและตีด้วยเครื่องปั่น
3. สับผักชีและหัวหอมสีเขียว ผัดกะหล่ำปลี ปรุงรสสลัดด้วยซอสเปรี้ยวแล้วเสิร์ฟ

ด้วยแครอท

• เวลา: 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 390 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: ของว่าง
• ประเภทอาหาร: เอเชีย
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

สลัดแครอทที่เตรียมตามสูตรต่อไปนี้เป็นของว่างในอุดมคติ แต่ควรเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานหลักที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า มันเบามากและอร่อยมาก คุณจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงในการเตรียมสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้ เมื่อมองแวบแรกอาจดูง่ายเกินไป แต่คุณจะหยุดคิดเช่นนั้นเมื่อคุณลองอย่างน้อยส่วนหนึ่งแล้ว

วัตถุดิบ:

• น้ำมะนาว – 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• หัวหอมสีเขียว - พวง;
• น้ำมันมะกอก – 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผักชีฝรั่งสับ – 30-40 กรัม
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• แครอท – 0.4 กก.
• เกลือพริกไทย - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกแครอทและขูดหยาบ
2. ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวและกระเทียมบด เกลือ และพริกไทย
3. สับหัวหอมสีเขียว รวมกับผักชีฝรั่งและแครอท ปรุงรสสลัด เย็นเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

วีดีโอ

1:678 1:688

ผู้หญิงทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเธอพยายามที่จะเปลี่ยนการรับประทานอาหารแบบเดิมและทานอาหาร น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถบรรลุผลของการลดน้ำหนักส่วนเกินได้ ประเด็นทั้งหมดคือคุณต้องรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง กล่าวคืออย่าปฏิเสธอาหาร แต่ทำให้ดีต่อสุขภาพมากที่สุด นั่นคือแทนที่อาหารทอดหวานและแป้งด้วยสลัดแสนอร่อยที่ทำจากผักและผลไม้ตามธรรมชาติ

1:1442 1:1452

สลัดแตกต่างจากสลัดนี่เป็นเรื่องจริง ไม่น่าเป็นไปได้ที่ใครจะคิดว่าโอลิเวียร์หรือผักกระเฉดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ บทความนี้จะเน้นไปที่สลัดแคลอรี่ต่ำ พวกเขาไม่ได้เพิ่มมายองเนส และงานหลักของอาหารจานดังกล่าว (ที่มีแคลอรี่ขั้นต่ำ) คือการเติมเต็มร่างกายด้วยสารทั้งหมดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

1:1962

1:9 2:514 2:524

เซลลูโลสเป็นสารประกอบเฉพาะจากพืชอาหาร ไม่ดูดซึมและขจัดสารอันตรายต่างๆออกจากร่างกาย

2:787

แต่สลัดมีหน้าที่อื่น ส่วนผสมที่มีอยู่ไม่เพียงทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังช่วยทำความสะอาดสารพิษและของเสียอีกด้วย

2:1136 2:1146

สลัดเพื่อทำความสะอาดและลดน้ำหนักโดย Elena Malysheva panicle

2:1255

กินสิ่งนี้เพื่อลดน้ำหนัก? นี่เป็นคำถามที่คุ้นเคยใช่ไหม แต่เมื่อเลือกอาหารสำหรับการรับประทานอาหารของคุณ สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ต้องคำนึงถึงคุณภาพอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลกระทบต่อสุขภาพด้วย ระบบนิเวศที่ไม่ดี ความเครียด และของว่างระหว่างเดินทางทำให้เกิดการสะสมของของเสียและสารพิษในลำไส้ เพื่อผสมพันธุ์พวกมันจึงได้พัฒนาสูตรสลัดพิเศษขึ้นมา

2:1848

2:9

มันเหมือนกับแปรงที่ช่วยขจัดสารอันตรายทั้งหมดออกจากร่างกาย

2:126

สำคัญ: สลัดสำหรับทำความสะอาดร่างกายจาก Elena Malysheva ประกอบด้วยผักสามชนิด: แครอท, กะหล่ำปลีขาวและหัวบีท มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งมีหน้าที่หลักในการขจัดสารพิษออกจากลำไส้

2:507 2:517

เซลลูโลส- เหล่านี้เป็นเส้นใยอาหารที่กระเพาะอาหารของเราไม่สามารถย่อยได้ เมื่อเข้าสู่ลำไส้ ไฟเบอร์จะมีขนาดเพิ่มขึ้น (บวม) ในเวลาเดียวกัน การบีบตัวของลำไส้จะดันเส้นใยอาหารเข้าไปในลำไส้ใหญ่ และเช่นเดียวกับแปรงล้างขวด จะช่วยขจัดคราบพลัคที่สะสมอยู่ที่นั่นมานานหลายปีจากผนังลำไส้

2:1084 2:1094

เซลลูโลส- เหล่านี้เป็นสารประกอบใยอาหารที่สามารถกำจัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เป็นอันตรายและไม่จำเป็นออกจากร่างกายได้

2:1350 2:1360

เพื่อให้เกิดผลมากยิ่งขึ้นสลัดนี้รับประทานได้ดีที่สุดในวันที่อดอาหารพร้อมกับน้ำแร่ สินค้าอื่นๆก็ต้องทิ้งไป คุณต้องกินสลัดนี้ประมาณ 1 แก้วทุกๆ 1.5 ชั่วโมง

2:1741

2:9

3:516 3:526

แปรงสลัดสำหรับการลดน้ำหนัก

การลดน้ำหนักเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาวซึ่งต้องใช้แนวทางบูรณาการมีหลายวิธีในการลดน้ำหนักส่วนเกิน ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการรับประทานอาหาร การออกกำลังกาย และการอดอาหาร อย่างไรก็ตาม หลายๆ คนเลือกการทำความสะอาดเป็นก้าวแรกสู่ความสำเร็จ ด้วยกระบวนการนี้ คุณสามารถกำจัดของเสียและสารพิษทั้งหมดออกจากร่างกาย และกำจัดน้ำหนักได้หลายกิโลกรัมและ "เตรียมดิน" สำหรับการลดน้ำหนักต่อไป ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้แปรงผักกาดหอม

3:1510 3:9

ประโยชน์ของแปรงผักกาดหอม

ก่อนอื่นควรสังเกตว่าสลัดนี้มีแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นอาหารจานนี้ในเวอร์ชันผักจะมีปริมาณไม่เกิน 50 กิโลแคลอรีและหากคุณเลือกสลัดผลไม้ปริมาณแคลอรี่ของมันจะไม่เกิน 70

3:430

นอกจากนี้แปรงสลัดสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งเป็นสูตรที่คุณจะพบในบทความนี้ช่วยทำความสะอาดลำไส้และทำให้อุจจาระเป็นปกติ นอกจากนี้ยังช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายด้วยเหตุนี้อาการบวมจึง "หายไป"

3:802

โปรดทราบว่าอาหารจานนี้มีผลดีต่อผิวพรรณ สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากมีวิตามินจำนวนมาก สีผิวเปลี่ยนไปและสม่ำเสมอกัน

3:1140

นอกจากนี้แปรงสลัดยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย นี่เป็นเพราะการมีวิตามินอยู่ด้วย

3:1336 3:1346

ข้อห้ามในการแปรงผักกาดหอม

3:1419

ไม่ควรบริโภคแปรงผักกาดหอมในกรณีต่อไปนี้:

3:1527

1. หากคุณแพ้ส่วนผสมใดๆ ที่รวมอยู่ในส่วนประกอบนั้น
2. สำหรับโรคต่างๆของระบบทางเดินอาหาร ได้แก่ โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
3. สำหรับโรคต่างๆของถุงน้ำดีรวมทั้งตับอ่อน
4. สำหรับความผิดปกติของอุจจาระที่เกิดจากการใช้ยาปฏิชีวนะ

นอกจากนี้ไม่ควรบริโภคสลัดแปรงสำหรับการลดน้ำหนักตามสูตรที่เราให้ด้านล่างในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

3:798

โปรดทราบว่าก่อนใช้งานแม้ว่าจะไม่มีข้อห้ามก็ตามคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน

3:1010 3:1020

แปรงสลัดสำหรับการลดน้ำหนัก (สูตร)

3:1100

4:1605

4:9

แปรงสลัดสำหรับการลดน้ำหนัก:มีตัวเลือกการทำอาหารหลายอย่างมีผลดีต่อร่างกายช่วยลดน้ำหนัก

4:254 4:264

จานนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี

4:368 4:378

เราจะต้อง:

4:414

หัวผักกาด - 400 กรัม

4:448

แครอท - 400 กรัม

4:484

แอปเปิ้ลเขียว - 400 กรัม

4:533 4:595 4:667 4:677

การตระเตรียม:

4:710 4:1004 4:1014

สูตรสลัดถั่วสน

4:1094 4:1102 4:1112

เราจะต้อง:

4:1148

หัวบีท - 200 กรัม

4:1182

แครอท - 200 กรัม

4:1218

ผักกาดขาว - 400 กรัม

4:1265

น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ

4:1327

ถั่วไพน์ - 0.5 ถ้วย

4:1385 4:1395

การตระเตรียม:

4:1428

บดถั่วในเครื่องปั่นแล้วผสมกับน้ำมะนาวตามจำนวนที่ระบุ ขูดหัวบีทและแครอทลงในเครื่องขูดหยาบ และสับกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ คนทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงในน้ำสลัดที่เตรียมไว้

4:1793

4:9

สูตรสลัดคื่นฉ่าย

4:76

5:581 5:591

เราจะต้อง:

5:627

คื่นฉ่าย - 500 กรัม

5:667

แตงกวาสด - 500 กรัม

5:714

ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

5:755

น้ำมะนาว - 2/3 ถ้วย

5:806

น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ

5:878 5:888

การตระเตรียม:

5:921

สับผักชีฝรั่งและแตงกวาโดยใช้เครื่องขูดหยาบ สับผักอย่างประณีตแล้วผสมกับผักน้ำมะนาวและเนย

5:1173 5:1183

สูตรสลัดแอปเปิ้ล

5:1246

6:1751 6:9

คุณต้องการ:

6:43

บีทรูท - 500 กรัม

6:77

คื่นฉ่าย - 200 กรัม

6:117

แอปเปิ้ลเขียว - 600 กรัม

6:166

น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

6:228

น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ

6:300 6:310

การตระเตรียม:

6:343

ขูดหัวบีท คื่นฉ่าย และแอปเปิ้ลลงในเครื่องขูดหยาบ ใส่น้ำมันและน้ำผลไม้ลงไปผัด

6:503 6:513

สูตรสลัดผลไม้

6:576

7:1081 7:1091

เราจะต้อง:

7:1127

ส้มโอ - 1 ชิ้น

7:1165

เมล็ดทับทิม - 0.5 ถ้วย

7:1222

ลูกพรุน - 0.5 ถ้วย

7:1272

แอปริคอตแห้ง - 0.5 ถ้วย

7:1316

น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ

7:1388 7:1398

การตระเตรียม:

7:1431

เทน้ำเดือดลงบนผลไม้แห้ง ทิ้งไว้สักครู่แล้วจึงหั่นเป็นชิ้น บีบน้ำจากเมล็ดทับทิม ปอกส้มโอแล้วแยกเป็นชิ้น หากชิ้นส่วนดูเหมือนใหญ่เกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถตัดมันได้ รวมส่วนผสมทั้งหมดและคนให้เข้ากัน

7:1912

7:9

สูตรผลไม้และรำข้าว

7:79

8:584 8:594

เราจะต้อง:

8:630

ส้ม - 1 ชิ้น

8:666

แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น

8:697

กีวี - 2 ชิ้น

8:725

รำข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ

8:780

Kefir - 4 ช้อนโต๊ะ

8:833

น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

8:878 8:888

การตระเตรียม:

8:921

เทรำด้วย kefir แล้วปล่อยให้บวม ปอกกีวีและส้มแล้วหั่นเป็นชิ้น ขูดแอปเปิ้ลเป็นเครื่องขูดหยาบ รวมส่วนผสมทั้งหมดและคนให้เข้ากัน

8:1235 8:1245

แปรงสลัดสำหรับการลดน้ำหนัก

8:1310

9:1815 9:100 9:110

ในการเตรียมสลัด "แปรง" คุณต้องมี:

9:199

สับหัวบีท (500 กรัม) และแครอท (500 กรัม) บนเครื่องขูดซึ่งออกแบบมาสำหรับการเตรียมแครอทในภาษาเกาหลี ในเวลาเดียวกันควรใช้ผักทั้งหมดในรูปแบบธรรมชาติ นั่นคือโดยไม่ต้องผ่านการบำบัดความร้อนเบื้องต้น

9:612

ควรสับกะหล่ำปลี (500 กรัม) ให้ละเอียดแล้วเติมผักที่เหลือ

9:733

คุณสามารถใช้น้ำมะนาวคั้นสดเป็นน้ำสลัดได้

9:884 9:894

สำคัญ:ไม่สามารถใช้เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ได้ พวกเขาสามารถกักเก็บน้ำได้ ซึ่งจะลดประสิทธิภาพของอาหารจานดังกล่าว

9:1133 9:1143

สลัดกะหล่ำปลีแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

9:1257

ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่กะหล่ำปลีได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในสามส่วนผสมของสลัดก่อนหน้านี้ มันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย น้ำกะหล่ำปลีมีประโยชน์ต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและธาตุเหล็กและโพแทสเซียมจากใบผักนี้จำเป็นสำหรับร่างกายของเราในการทำงานตามปกติ

9:1776

9:9

ใช้มีดคมๆ สับกะหล่ำปลี (หนึ่งในสี่ของหัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง) แล้วนำไปใส่ในชามสลัด วางเมล็ดทับทิมไว้ด้านบน (10 ชิ้น)

9:243

ปอกเปลือกและสับวอลนัท (5 ชิ้น) ด้วยมีด ควรเป็นชิ้นเล็กๆ

9:403

ตอนนี้คุณต้องบีบน้ำมะนาว (ครึ่งหนึ่ง) แล้วเทน้ำมันมะกอก (30 มล.)

9:546 9:556

สลัดเหล่านี้สามารถบริโภคได้หลายวิธี

9:674

วิธีที่ 1 -วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการรับประทานสลัดภายใน 1 วัน นี่จะเป็นวันอดอาหารสำหรับอาหารจานนี้ซึ่งต้องทำทุกๆ 7 วัน นอกจากสลัดแล้ว คุณยังสามารถดื่มน้ำเปล่าหรือชาเขียวโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลก็ได้ ด้วยการลดน้ำหนักนี้คุณสามารถกำจัด 500 กรัมในหนึ่งวัน

9:1274 9:1284

วิธีที่ 2 -วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการรับประทานสลัดแทนมื้ออาหารมื้อใดมื้อหนึ่ง จะดีที่สุดถ้าคุณกินเป็นมื้อเย็น หลังจากนี้คุณไม่ควรกินอะไรอีก หากคุณรู้สึกหิว คุณสามารถกลบมันด้วยการดื่มน้ำหนึ่งแก้ว สำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวันคุณสามารถกินอาหารใดก็ได้ แต่จะดีกว่าถ้าคุณลดการรับประทานอาหารและกำจัดของหวานและแป้งออกไป วิธีนี้จะทำให้คุณได้ผลลัพธ์เร็วขึ้นมาก

9:2064

โปรดทราบว่าแปรงสลัดสำหรับการลดน้ำหนักสูตรที่เราให้คุณไม่ได้ส่งผลต่อการเร่งการย่อยอาหาร ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้หลายกิโลกรัมเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำเท่านั้น

9:384 9:394

สลัดบีทรูทสำหรับการลดน้ำหนัก

9:466

10:971 10:981 10:1054

หัวบีทมีคุณค่าไม่เพียง แต่มีแคลอรี่ต่ำเท่านั้น (ประมาณ 40 กิโลแคลอรี) มีเส้นใยและวิตามินจำนวนมาก ผักนี้มีประโยชน์มากในการป้องกันและรักษาโรคโลหิตจาง นอกจากนี้บีทรูทยังเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ล

10:1503

1. ล้างแอปเปิ้ล (2-3 ชิ้น) แล้วผ่าตรงกลางออก ขูดโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
2. ต้มหัวบีท (1 ชิ้น) สับและรวมกับแอปเปิ้ล
3. เทส่วนผสมที่ได้ด้วยน้ำมะนาว เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ
4. ผสมและโอนไปยังชามสลัด วางครีมเปรี้ยวอีกช้อนไว้ด้านบน

สลัดผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก

10:666

11:1171 11:1181 11:1291

คื่นฉ่ายถือเป็นผักที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุด ในเวลาเดียวกันพืชชนิดนี้มีวิตามินบีจำนวนมากซึ่งมีความสำคัญต่อการลดน้ำหนัก คื่นฉ่าย สามารถทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติบรรเทาความเหนื่อยล้าและหงุดหงิด

11:1764

1. พริก (2 ชิ้น) หั่นเป็นเส้น ทางที่ดีควรใช้พริกสองสีที่มีสีต่างกัน
2. ปอกแอปเปิ้ลหวาน (3 ชิ้น) ออกจากผิวหนังและอวัยวะภายใน หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเกลือ
3. ปอกเปลือกรากผักชีฝรั่งแล้วสับให้ละเอียด คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว (พวง)
4. ผสมส่วนผสมและปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ (1 ช้อนโต๊ะ)

สลัดแตงกวาแคลอรี่ต่ำ

11:703

12:1208 12:1218 12:1316

ในขณะเดียวกันอีก 5% ที่เหลือก็มีสารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แตงกวามีโพแทสเซียมและซิลิคอน วิตามิน C และ A รวมทั้งเส้นใยจำนวนมาก สลัดแตงกวาเป็นวิธีที่ดีในการทำความสะอาดลำไส้และเติมเต็มร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์

12:1752

1. ต้องแช่ลูกพรุน (100 กรัม) ในน้ำอุ่นก่อน
2. แตงกวา (1 ชิ้น) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลอกพริกไทย (1 ชิ้น) ออกจากแกน
3. สับลูกพรุนนึ่งให้ละเอียดแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
4. โรยสลัดด้วยสมุนไพร (พวง) และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก (2-3 ช้อนโต๊ะ)

สลัดแครอทแคลอรี่ต่ำ

12:613

13:1118 13:1128 13:1200

แต่เพื่อให้รากผักนี้มีประโยชน์จริง ๆ ควรรับประทานแบบดิบจะดีกว่า ประการแรกแครอทต้มมีวิตามินน้อย และประการที่สองคาร์โบไฮเดรตจากผักนี้จะสูญเสียคุณภาพในระหว่างการให้ความร้อนและสามารถเปลี่ยนเป็นเซลล์ไขมันได้

13:1723

1. ขูดแครอท (200 กรัม) บนเครื่องขูดหยาบ
2. แอปเปิ้ลปอกเปลือกและแกน (200 กรัม) หั่นเป็นชิ้นแล้วผสมกับแครอท
3. เติมน้ำมะนาวครึ่งลูกและลูกเกด (กำมือ) คั้นสดลงในสลัด
4. คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอก (ไม่กี่ช้อนโต๊ะ) เป็นน้ำสลัดนี้ได้
5. ก่อนเสิร์ฟจานสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

สลัดเห็ดแคลอรี่ต่ำ

13:726

14:1231 14:1241 14:1387

ด้วยเหตุนี้จึงมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ สำหรับประโยชน์ของเห็ดสารประกอบที่มีอยู่มีผลดีต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสลัดอาหาร ได้แก่ แชมปิญอง ชานเทอเรล และเห็ดนางรมในเรือนกระจก

14:1882

1. หั่นมะเขือเทศเชอรี่ (200 กรัม) ออกเป็น 4 ส่วน ใบผักกาดหอม (5 ชิ้น) ฉีกเป็นชิ้นตามใจชอบ Champignons (5 ชิ้น) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. หอมแดง (1 ชิ้น) หั่นเป็นครึ่งวงแล้วผสมส่วนผสม
3. เราทำน้ำสลัดจากมัสตาร์ด (1/3 ช้อนชา) น้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมะนาว (1 ชิ้น) เทลงบนเห็ดและผัก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. โรยด้วย Parmesan (2 ช้อนโต๊ะ)

สลัดถั่วแคลอรี่ต่ำ

14:793

15:1298 15:1308

ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชเช่นเดียวกับเห็ด

15:1416

• ถั่วอุดมไปด้วยกรดโฟลิกและสังกะสี การพูดของสังกะสี สารอาหารหลักนี้จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ ต่อมนี้ควบคุมระดับฮอร์โมนในร่างกาย และหากไม่มีฟังก์ชันการทำงานปกติ ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะควบคุมน้ำหนักของคุณ
• สลัดง่ายๆ สามารถทำมาจากถั่วแดงได้ เป็นเรื่องที่น่าสนใจเพราะสามารถใช้สร้างความประหลาดใจให้กับแขกที่มาปรากฏตัวโดยไม่คาดคิดได้ แต่ไม่มีเวลาเตรียมอาหารที่ซับซ้อนกว่านี้
• สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้ถั่วต้มหรือถั่วกระป๋องก็ได้ เพิ่มพริกหยวกหั่นบาง ๆ และหัวหอมแดงหั่นเป็นครึ่งวงลงไป ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งจานด้วยใบโหระพาได้ คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัดได้

เปลี่ยนแปลงปริมาณส่วนผสมเพื่อลิ้มรส

15:2864

15:9

สูตรอาหารสลัดไก่

15:91

16:596 16:606

ผลิตภัณฑ์อื่นที่ไม่สามารถจินตนาการได้ว่าสลัดอาหารคือไก่ เนื้อสัตว์ปีกนี้มีไขมันเพียง 10%

16:855

แต่มีองค์ประกอบที่สำคัญเช่นโปรตีนในเนื้อไก่มากกว่าในเนื้อนกและสัตว์อื่นๆ นี่คือเหตุผลว่าทำไมอกไก่จึงเป็นที่ชื่นชอบของนักกีฬาและทุกคนที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างและสุขภาพของตนเอง

16:1214

1. แบ่งเนื้อไก่ต้ม (200 กรัม) ออกเป็นเส้นใย ลอกพริกไทย (1 ชิ้น) ออกจากแกนแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ปอกอะโวคาโด (1 ชิ้น) แล้วหั่นเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต (พวง)
3. ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยซอสโยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ (1 ชิ้น) และน้ำมะนาวคั้นสด

สูตรอาหารสลัดทูน่า

16:1902

17:504 17:514 17:602 17:612

แต่ในขณะเดียวกันเนื้อปลาตัวนี้ก็มีแคลอรีไม่มากนัก ปลาทูน่า 100 กรัมมีโปรตีนครึ่งหนึ่งของความต้องการในแต่ละวัน ในขณะเดียวกันเนื้อก็มีคอเลสเตอรอลน้อยกว่าอกไก่ในอาหารถึง 30% สลัดทูน่าเป็นสลัดปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบนโต๊ะของเรา

17:1062

1. หั่นมะเขือเทศเชอรี่ (250 กรัม) และอะโวคาโด (2 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็กๆ
2. บดพริกแดง (2 ชิ้น) กระเทียม (2 กลีบ) สมุนไพร (1 พวง) และพริกไทยร้อนเล็กน้อย
3. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดใบเล็ก
4. บีบน้ำมะนาว ใส่น้ำมันมะกอก (6 ช้อนโต๊ะ) และเกลือ (ตามชอบ) วางชามสลัดไว้ในตู้เย็น
5. ปอกมันฝรั่ง (8 ชิ้น) แล้วปรุงจนสุกครึ่งหนึ่ง หั่นเป็นก้อนใหญ่แล้วทอดในน้ำมันพืช
6. หากต้องการขจัดน้ำมันส่วนเกิน ให้วางมันฝรั่งทอดบนผ้ากระดาษ
7. บดเมล็ดงาในเครื่องบดกาแฟ (3 ช้อนโต๊ะ) ผสมกับเกลือแล้วใช้เป็นเครื่องช่วยหายใจ
8. จุ่มสเต็กทูน่า (4 ชิ้น) ในแป้งงาแล้วทอดในกระทะที่สะอาดพร้อมน้ำมันเล็กน้อย
9. วางสลัดบนจาน วางทูน่าและมันฝรั่งไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

สลัดแคลอรี่ต่ำกับกุ้ง

17:2720

18:504 18:514

อาหารทะเลแคลอรี่ต่ำอีกชนิดหนึ่งคือกุ้ง
เนื้อมีโปรตีนจำนวนมากและสารที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามิน A, B (B1, B2, B9, B12), D และ E รวมถึงองค์ประกอบหลัก (สังกะสี, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, โซเดียม ฯลฯ ) กุ้งเป็นส่วนผสมสลัดยอดนิยม นอกจากคุณค่าทางโภชนาการแล้วยังเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองอีกด้วย

18:1114

1. เราล้างองุ่นพลัมและเกรปฟรุต ทำความสะอาดและตัดมัน
2. วางในชามและวางกุ้งตัวใหญ่ (คิง) ไว้ด้านบน
3. ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอก ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

เราเลือกปริมาณส่วนผสมเพื่อลิ้มรส

18:1603

18:9

สลัดไดเอทสูตรปลาหมึก

18:97

19:602 19:612

ปลาหมึกเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมสำหรับร่างกายของเรา

19:724

สารที่เป็นประโยชน์จากอาหารทะเลเหล่านี้สามารถขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากเลือดและทำความสะอาดร่างกายของเกลือและสารพิษได้ และยังปรับปรุงการทำงานของระบบต่อมไร้ท่ออีกด้วย

19:1036

1. ต้มเนื้อปลาหมึก (600 กรัม) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดแตงกวา (1 ชิ้น) และผักใบเขียว (1 พวง)
2. ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด ใส่เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
3. บดถั่วพิสตาชิโอ (100 กรัม) ในเครื่องปั่นแล้วโรยบนสลัด

19:1501

19:9

สลัดแคลอรี่ต่ำกับปูอัด

19:109

20:614 20:624

ปูอัดเป็นอาหารอันโอชะราคาถูก

20:708

ปูอัดแม้จะไม่เกี่ยวข้องกับปู แต่ก็ยังถือเป็นอาหารได้เช่นเดียวกับอาหารทะเลอื่นๆ (และทำจากปลาสับประเภทต่างๆ และแป้ง)

20:1067

ประกอบด้วยสังกะสี เหล็ก และไอโอดีนจำนวนมาก และที่สำคัญปูอัด 100 กรัมมีพลังงานเพียง 80-90 กิโลแคลอรีเท่านั้น

20:1263

1. บดปูอัด (200 กรัม) และแตงกวา (200 กรัม) ใช้ที่กดกระเทียมแบบพิเศษบดรากผักสองกลีบนี้
2. สับผักอย่างประณีต (1 พวง) ใส่คอทเทจชีสไขมันต่ำ (200 กรัม) และเกลือลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว (3 ช้อนโต๊ะ) และผสมให้เข้ากัน

สลัดไข่แคลอรี่ต่ำ

20:1840

21:504 21:514

ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่สมดุลอย่างเหมาะสมที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์

21:674

โปรตีนจากไข่ต้มถูกร่างกายดูดซึมได้เกือบ 100% ไข่มีวิตามินดีจำนวนมากซึ่งร่างกายของเราต้องการเพื่อต่อสู้กับโรคกระดูกพรุน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังประกอบด้วยซีลีเนียมจำนวนมาก สารประกอบนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและป้องกันการแก่ก่อนวัย

21:1186

1. ล้างใบผักกาดหอม (1 พวง) แล้วสับด้วยมือ ต้มไข่ให้แข็ง (4 ชิ้น) ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแปดชิ้น
2. ตัดหัวไชเท้า (หลายชิ้น) และแตงกวา (1 ชิ้น) เป็นเส้น สับหัวหอมสีเขียว
3. เกลือพริกไทยและผสมส่วนผสม เราใช้น้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด

สลัดผลไม้แคลอรี่ต่ำ

21:1827

22:504 22:514 22:651

ใช่ ไม่เหมือนกับผัก ผลไม้มีแคลอรี่สูงกว่า แต่ส่วนใหญ่มีสารที่กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ตัวอย่างเช่นกีวี ผลไม้นี้ไม่เพียงแต่สามารถสลายสารประกอบไขมันเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอีกด้วย ซึ่งก็มีผลดีต่อรูปร่างของคุณด้วย

22:1189

1. อุ่นถั่ว (50 กรัม) ในกระทะแล้วสับ ปอกอะโวคาโด (2 ชิ้น) และกีวี (2 ชิ้น) แล้วหั่นเป็นก้อนเท่าๆ กัน
2. ทำน้ำสลัดจากเนย (50 กรัม) เกลือ น้ำตาล มัสตาร์ด (1 ช้อนชา) และน้ำส้มสายชูไวน์ (20 มล.)
3. เพิ่มหัวหอมสับ (1 ชิ้น) ข้าวโพด (40 กรัม) และถั่วลงในผลไม้ เพิ่มน้ำสลัดและคน

น้ำสลัดแคลอรี่ต่ำ

22:1847

23:504 23:514 23:646

ส่วนผสมดั้งเดิมในสลัดวันหยุดนี้ไม่เหมาะในกรณีนี้ มายองเนสเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงมาก และไม่ควรใช้กับสลัดลดน้ำหนัก

23:952

คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต หรือน้ำมันมะกอกลงในสลัดเพื่อลดน้ำหนักได้

23:1094

• น้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดอาหารทะเลสามารถทำได้จากน้ำมะนาวคั้นสด (35 มล.) และน้ำผึ้ง (2 ช้อนชา) คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในซอสนี้ได้
• คุณยังสามารถทำน้ำสลัดมัสตาร์ดโดยใช้น้ำมะนาวได้ ในการทำเช่นนี้ ให้เติมน้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) ผงมัสตาร์ดแห้ง (1/2 ช้อนชา) และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (1 ช้อนชา) ลงในน้ำมะนาว (4 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำสลัดที่ดีสำหรับสลัดอาหารสามารถทำได้โดยใช้โยเกิร์ต ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำ (250 มล.) ใส่น้ำมันมะกอก (1 ช้อนโต๊ะ) และกลีบกระเทียมสับ 2-3 กลีบ

23:2217

มาช่า. ฉันชอบสลัดเหล่านี้จริงๆ! ฉันเพิ่งทานอาหารเย็นพร้อมปลาต้มและสลัดวิตามิน เช่น พริกหวาน กะหล่ำปลี สมุนไพร และแตงกวา ฉันปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืช

23:350

ลิซ่า. และฉันก็ทำสลัดนี้ ฉันหั่นมะเขือยาวอ่อนเป็นวง ขูดกระเทียมให้ละเอียด ฉันสับสมุนไพรและหั่นมะเขือเทศสุก ถูชีสด้านบนแล้วผสม

23:645 23:655

วิดีโอ: โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก สลัดอาหาร

23:782

ผู้หญิงทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเธอพยายามที่จะเปลี่ยนการรับประทานอาหารแบบเดิมและทานอาหาร น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถบรรลุผลของการลดน้ำหนักส่วนเกินได้ ประเด็นทั้งหมดคือคุณต้องรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง กล่าวคืออย่าปฏิเสธอาหาร แต่ทำให้ดีต่อสุขภาพมากที่สุด นั่นคือแทนที่อาหารทอดหวานและแป้งด้วยสลัดแสนอร่อยที่ทำจากผักและผลไม้ตามธรรมชาติ

สลัดแตกต่างจากสลัด นี่เป็นเรื่องจริง ไม่น่าเป็นไปได้ที่ใครจะคิดว่าโอลิเวียร์หรือผักกระเฉดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ บทความนี้จะเน้นไปที่สลัดแคลอรี่ต่ำ พวกเขาไม่ได้เพิ่มมายองเนส และงานหลักของอาหารจานดังกล่าว (ที่มีแคลอรี่ขั้นต่ำ) คือการเติมเต็มร่างกายด้วยสารทั้งหมดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ไฟเบอร์เป็นสารประกอบเฉพาะที่พบในอาหารจากพืช ไม่ดูดซึมและขจัดสารอันตรายต่างๆออกจากร่างกาย

แต่สลัดมีหน้าที่อื่น ส่วนผสมที่มีอยู่ไม่เพียงทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังช่วยทำความสะอาดสารพิษและของเสียอีกด้วย

สลัดเพื่อทำความสะอาดและลดน้ำหนักโดย Elena Malysheva panicle

กินสิ่งนี้เพื่อลดน้ำหนัก? นี่เป็นคำถามที่คุ้นเคยใช่ไหม แต่เมื่อเลือกอาหารสำหรับการรับประทานอาหารของคุณ สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ต้องคำนึงถึงคุณภาพอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลกระทบต่อสุขภาพด้วย ระบบนิเวศที่ไม่ดี ความเครียด และของว่างระหว่างเดินทางทำให้เกิดการสะสมของของเสียและสารพิษในลำไส้ เพื่อผสมพันธุ์พวกมันจึงได้พัฒนาสูตรสลัดพิเศษขึ้นมา มันเหมือนกับแปรงที่ช่วยขจัดสารอันตรายทั้งหมดออกจากร่างกาย

สำคัญ: สลัดสำหรับทำความสะอาดร่างกายจาก Elena Malysheva ประกอบด้วยผักสามชนิด: แครอท, กะหล่ำปลีขาวและหัวบีท มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งมีหน้าที่หลักในการขจัดสารพิษออกจากลำไส้

• ไฟเบอร์ คือ ใยอาหารที่กระเพาะของเราไม่สามารถย่อยได้ เมื่อเข้าสู่ลำไส้ ไฟเบอร์จะมีขนาดเพิ่มขึ้น (บวม) ในเวลาเดียวกัน การบีบตัวของลำไส้จะดันเส้นใยอาหารเข้าไปในลำไส้ใหญ่ และเช่นเดียวกับแปรงล้างขวด จะช่วยขจัดคราบพลัคที่สะสมอยู่ที่นั่นมานานหลายปีจากผนังลำไส้
• ไฟเบอร์เป็นสารประกอบของเส้นใยอาหารที่สามารถกำจัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เป็นอันตรายและไม่จำเป็นออกจากร่างกายได้
• เพื่อให้ได้ผลดียิ่งขึ้น สลัดนี้ควรรับประทานในวันที่อดอาหารพร้อมกับน้ำแร่ สินค้าอื่นๆก็ต้องทิ้งไป คุณต้องกินสลัดนี้ประมาณ 1 แก้วทุกๆ 1.5 ชั่วโมง

แปรงสลัดสำหรับการลดน้ำหนัก

1. ในการเตรียมสลัด "แปรง" คุณต้องสับหัวบีท (500 กรัม) และแครอท (500 กรัม) บนเครื่องขูดซึ่งมีไว้สำหรับเตรียมแครอทในภาษาเกาหลี ในเวลาเดียวกันควรใช้ผักทั้งหมดในรูปแบบธรรมชาติ นั่นคือโดยไม่ต้องผ่านการบำบัดความร้อนเบื้องต้น
2. ควรสับกะหล่ำปลี (500 กรัม) ให้ละเอียดแล้วเติมผักที่เหลือ
3. คุณสามารถใช้น้ำมะนาวคั้นสดเป็นน้ำสลัดได้

ข้อสำคัญ: ไม่สามารถใช้เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ได้ พวกเขาสามารถกักเก็บน้ำได้ ซึ่งจะลดประสิทธิภาพของอาหารจานดังกล่าว

สลัดกะหล่ำปลีแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่กะหล่ำปลีได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในสามส่วนผสมของสลัดก่อนหน้านี้ มันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย น้ำกะหล่ำปลีมีประโยชน์ต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและธาตุเหล็กและโพแทสเซียมจากใบผักนี้จำเป็นสำหรับร่างกายของเราในการทำงานตามปกติ

1. ใช้มีดคมๆ สับกะหล่ำปลี (หนึ่งในสี่ของหัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง) แล้วนำไปใส่ในชามสลัด วางเมล็ดทับทิมไว้ด้านบน (10 ชิ้น)
2. ปอกเปลือกและสับวอลนัท (5 ชิ้น) ด้วยมีด ควรเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ตอนนี้คุณต้องบีบน้ำมะนาว (ครึ่งหนึ่ง) แล้วเทน้ำมันมะกอก (30 มล.)

สลัดบีทรูทสำหรับการลดน้ำหนัก

หัวบีทมีคุณค่าไม่เพียง แต่มีแคลอรี่ต่ำเท่านั้น (ประมาณ 40 กิโลแคลอรี) มีเส้นใยและวิตามินจำนวนมาก ผักนี้มีประโยชน์มากในการป้องกันและรักษาโรคโลหิตจาง นอกจากนี้บีทรูทยังเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ล

1. ล้างแอปเปิ้ล (2-3 ชิ้น) แล้วผ่าตรงกลางออก ขูดโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
2. ต้มหัวบีท (1 ชิ้น) สับและรวมกับแอปเปิ้ล
3. เทส่วนผสมที่ได้ด้วยน้ำมะนาว เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ
4. ผสมและโอนไปยังชามสลัด วางครีมเปรี้ยวอีกช้อนไว้ด้านบน

สลัดผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก

คื่นฉ่ายถือเป็นผักที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุด ในเวลาเดียวกันพืชชนิดนี้มีวิตามินบีจำนวนมากซึ่งมีความสำคัญต่อการลดน้ำหนัก คื่นฉ่าย สามารถทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติบรรเทาความเหนื่อยล้าและหงุดหงิด

1. พริก (2 ชิ้น) หั่นเป็นเส้น ทางที่ดีควรใช้พริกสองสีที่มีสีต่างกัน
2. ปอกแอปเปิ้ลหวาน (3 ชิ้น) ออกจากผิวหนังและอวัยวะภายใน หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเกลือ
3. ปอกเปลือกรากผักชีฝรั่งแล้วสับให้ละเอียด คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว (พวง)
4. ผสมส่วนผสมและปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ (1 ช้อนโต๊ะ)

สลัดแตงกวาแคลอรี่ต่ำ

ในขณะเดียวกันอีก 5% ที่เหลือก็มีสารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แตงกวามีโพแทสเซียมและซิลิคอน วิตามิน C และ A รวมทั้งเส้นใยจำนวนมาก สลัดแตงกวาเป็นวิธีที่ดีในการทำความสะอาดลำไส้และเติมเต็มร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์

1. ต้องแช่ลูกพรุน (100 กรัม) ในน้ำอุ่นก่อน
2. แตงกวา (1 ชิ้น) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลอกพริกไทย (1 ชิ้น) ออกจากแกน
3. สับลูกพรุนนึ่งให้ละเอียดแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
4. โรยสลัดด้วยสมุนไพร (พวง) และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก (2-3 ช้อนโต๊ะ)

สลัดแครอทแคลอรี่ต่ำ

แต่เพื่อให้รากผักนี้มีประโยชน์จริง ๆ ควรรับประทานแบบดิบจะดีกว่า ประการแรกแครอทต้มมีวิตามินน้อย และประการที่สองคาร์โบไฮเดรตจากผักนี้จะสูญเสียคุณภาพในระหว่างการให้ความร้อนและสามารถเปลี่ยนเป็นเซลล์ไขมันได้

1. ขูดแครอท (200 กรัม) บนเครื่องขูดหยาบ
2. แอปเปิ้ลปอกเปลือกและแกน (200 กรัม) หั่นเป็นชิ้นแล้วผสมกับแครอท
3. เติมน้ำมะนาวครึ่งลูกและลูกเกด (กำมือ) คั้นสดลงในสลัด
4. คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอก (ไม่กี่ช้อนโต๊ะ) เป็นน้ำสลัดนี้ได้
5. ก่อนเสิร์ฟจานสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

สลัดเห็ดแคลอรี่ต่ำ

ด้วยเหตุนี้จึงมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ สำหรับประโยชน์ของเห็ดสารประกอบที่มีอยู่มีผลดีต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสลัดอาหาร ได้แก่ แชมปิญอง ชานเทอเรล และเห็ดนางรมในเรือนกระจก

1. หั่นมะเขือเทศเชอรี่ (200 กรัม) ออกเป็น 4 ส่วน ใบผักกาดหอม (5 ชิ้น) ฉีกเป็นชิ้นตามใจชอบ Champignons (5 ชิ้น) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. หอมแดง (1 ชิ้น) หั่นเป็นครึ่งวงแล้วผสมส่วนผสม
3. เราทำน้ำสลัดจากมัสตาร์ด (1/3 ช้อนชา) น้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมะนาว (1 ชิ้น) เทลงบนเห็ดและผัก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. โรยด้วย Parmesan (2 ช้อนโต๊ะ)

สลัดถั่วแคลอรี่ต่ำ

ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชเช่นเดียวกับเห็ด

• ถั่วอุดมไปด้วยกรดโฟลิกและสังกะสี การพูดของสังกะสี สารอาหารหลักนี้จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ ต่อมนี้ควบคุมระดับฮอร์โมนในร่างกาย และหากไม่มีฟังก์ชันการทำงานปกติ ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะควบคุมน้ำหนักของคุณ
• สลัดง่ายๆ สามารถทำมาจากถั่วแดงได้ เป็นเรื่องที่น่าสนใจเพราะสามารถใช้สร้างความประหลาดใจให้กับแขกที่มาปรากฏตัวโดยไม่คาดคิดได้ แต่ไม่มีเวลาเตรียมอาหารที่ซับซ้อนกว่านี้
• สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้ถั่วต้มหรือถั่วกระป๋องก็ได้ เพิ่มพริกหยวกหั่นบาง ๆ และหัวหอมแดงหั่นเป็นครึ่งวงลงไป ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งจานด้วยใบโหระพาได้ คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัดได้

เปลี่ยนแปลงปริมาณส่วนผสมเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหารสลัดไก่

ผลิตภัณฑ์อื่นที่ไม่สามารถจินตนาการได้ว่าสลัดอาหารคือไก่ เนื้อสัตว์ปีกนี้มีไขมันเพียง 10%

แต่มีองค์ประกอบที่สำคัญเช่นโปรตีนในเนื้อไก่มากกว่าในเนื้อนกและสัตว์อื่นๆ นี่คือเหตุผลว่าทำไมอกไก่จึงเป็นที่ชื่นชอบของนักกีฬาและทุกคนที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างและสุขภาพของตนเอง

1. แบ่งเนื้อไก่ต้ม (200 กรัม) ออกเป็นเส้นใย ลอกพริกไทย (1 ชิ้น) ออกจากแกนแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ปอกอะโวคาโด (1 ชิ้น) แล้วหั่นเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต (พวง)
3. ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยซอสโยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำ (1 ชิ้น) และน้ำมะนาวคั้นสด

สูตรอาหารสลัดทูน่า

แต่ในขณะเดียวกันเนื้อปลาตัวนี้ก็มีแคลอรีไม่มากนัก ปลาทูน่า 100 กรัมมีโปรตีนครึ่งหนึ่งของความต้องการในแต่ละวัน ในขณะเดียวกันเนื้อก็มีคอเลสเตอรอลน้อยกว่าอกไก่ในอาหารถึง 30% สลัดทูน่าเป็นสลัดปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบนโต๊ะของเรา

1. หั่นมะเขือเทศเชอรี่ (250 กรัม) และอะโวคาโด (2 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็กๆ
2. บดพริกแดง (2 ชิ้น) กระเทียม (2 กลีบ) สมุนไพร (1 พวง) และพริกไทยร้อนเล็กน้อย
3. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดใบเล็ก
4. บีบน้ำมะนาว ใส่น้ำมันมะกอก (6 ช้อนโต๊ะ) และเกลือ (ตามชอบ) วางชามสลัดไว้ในตู้เย็น
5. ปอกมันฝรั่ง (8 ชิ้น) แล้วปรุงจนสุกครึ่งหนึ่ง หั่นเป็นก้อนใหญ่แล้วทอดในน้ำมันพืช
6. หากต้องการขจัดน้ำมันส่วนเกิน ให้วางมันฝรั่งทอดบนผ้ากระดาษ
7. บดเมล็ดงาในเครื่องบดกาแฟ (3 ช้อนโต๊ะ) ผสมกับเกลือแล้วใช้เป็นเครื่องช่วยหายใจ
8. จุ่มสเต็กทูน่า (4 ชิ้น) ในแป้งงาแล้วทอดในกระทะที่สะอาดพร้อมน้ำมันเล็กน้อย
9. วางสลัดบนจาน วางทูน่าและมันฝรั่งไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

สลัดแคลอรี่ต่ำกับกุ้ง

อาหารทะเลแคลอรี่ต่ำอีกชนิดหนึ่งคือกุ้ง
เนื้อมีโปรตีนจำนวนมากและสารที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามิน A, B (B1, B2, B9, B12), D และ E รวมถึงองค์ประกอบหลัก (สังกะสี, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, โซเดียม ฯลฯ ) กุ้งเป็นส่วนผสมสลัดยอดนิยม นอกจากคุณค่าทางโภชนาการแล้วยังเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองอีกด้วย

1. เราล้างองุ่นพลัมและเกรปฟรุต ทำความสะอาดและตัดมัน
2. วางในชามและวางกุ้งตัวใหญ่ (คิง) ไว้ด้านบน
3. ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอก ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

เราเลือกปริมาณส่วนผสมเพื่อลิ้มรส

สลัดไดเอทสูตรปลาหมึก

ปลาหมึกเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมสำหรับร่างกายของเรา

สารที่เป็นประโยชน์จากอาหารทะเลเหล่านี้สามารถขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากเลือดและทำความสะอาดร่างกายของเกลือและสารพิษได้ และยังปรับปรุงการทำงานของระบบต่อมไร้ท่ออีกด้วย

1. ต้มเนื้อปลาหมึก (600 กรัม) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดแตงกวา (1 ชิ้น) และผักใบเขียว (1 พวง)
2. ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด ใส่เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
3. บดถั่วพิสตาชิโอ (100 กรัม) ในเครื่องปั่นแล้วโรยบนสลัด

สลัดแคลอรี่ต่ำกับปูอัด

ปูอัดเป็นอาหารอันโอชะราคาถูก

ปูอัดแม้จะไม่เกี่ยวข้องกับปู แต่ก็ยังถือเป็นอาหารได้เช่นเดียวกับอาหารทะเลอื่นๆ (และทำจากปลาสับประเภทต่างๆ และแป้ง)

ประกอบด้วยสังกะสี เหล็ก และไอโอดีนจำนวนมาก และที่สำคัญปูอัด 100 กรัมมีพลังงานเพียง 80-90 กิโลแคลอรีเท่านั้น

1. บดปูอัด (200 กรัม) และแตงกวา (200 กรัม) ใช้ที่กดกระเทียมแบบพิเศษบดรากผักสองกลีบนี้
2. สับผักอย่างประณีต (1 พวง) ใส่คอทเทจชีสไขมันต่ำ (200 กรัม) และเกลือลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว (3 ช้อนโต๊ะ) และผสมให้เข้ากัน

สลัดไข่แคลอรี่ต่ำ

ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่สมดุลอย่างเหมาะสมที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์

โปรตีนจากไข่ต้มถูกร่างกายดูดซึมได้เกือบ 100% ไข่มีวิตามินดีจำนวนมากซึ่งร่างกายของเราต้องการเพื่อต่อสู้กับโรคกระดูกพรุน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังประกอบด้วยซีลีเนียมจำนวนมาก สารประกอบนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและป้องกันการแก่ก่อนวัย

1. ล้างใบผักกาดหอม (1 พวง) แล้วสับด้วยมือ ต้มไข่ให้แข็ง (4 ชิ้น) ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแปดชิ้น
2. ตัดหัวไชเท้า (หลายชิ้น) และแตงกวา (1 ชิ้น) เป็นเส้น สับหัวหอมสีเขียว
3. เกลือพริกไทยและผสมส่วนผสม เราใช้น้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด

สลัดผลไม้แคลอรี่ต่ำ

ใช่ ไม่เหมือนกับผัก ผลไม้มีแคลอรี่สูงกว่า แต่ส่วนใหญ่มีสารที่กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ตัวอย่างเช่นกีวี ผลไม้นี้ไม่เพียงแต่สามารถสลายสารประกอบไขมันเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอีกด้วย ซึ่งก็มีผลดีต่อรูปร่างของคุณด้วย

1. อุ่นถั่ว (50 กรัม) ในกระทะแล้วสับ ปอกอะโวคาโด (2 ชิ้น) และกีวี (2 ชิ้น) แล้วหั่นเป็นก้อนเท่าๆ กัน
2. ทำน้ำสลัดจากเนย (50 กรัม) เกลือ น้ำตาล มัสตาร์ด (1 ช้อนชา) และน้ำส้มสายชูไวน์ (20 มล.)
3. เพิ่มหัวหอมสับ (1 ชิ้น) ข้าวโพด (40 กรัม) และถั่วลงในผลไม้ เพิ่มน้ำสลัดและคน

น้ำสลัดแคลอรี่ต่ำ

ส่วนผสมดั้งเดิมในสลัดวันหยุดนี้ไม่เหมาะในกรณีนี้ มายองเนสเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงมาก และไม่ควรใช้กับสลัดลดน้ำหนัก

คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต หรือน้ำมันมะกอกลงในสลัดเพื่อลดน้ำหนักได้

• น้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดอาหารทะเลสามารถทำได้จากน้ำมะนาวคั้นสด (35 มล.) และน้ำผึ้ง (2 ช้อนชา) คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในซอสนี้ได้
• คุณยังสามารถทำน้ำสลัดมัสตาร์ดโดยใช้น้ำมะนาวได้ ในการทำเช่นนี้ ให้เติมน้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) ผงมัสตาร์ดแห้ง (1/2 ช้อนชา) และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (1 ช้อนชา) ลงในน้ำมะนาว (4 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำสลัดที่ดีสำหรับสลัดอาหารสามารถทำได้โดยใช้โยเกิร์ต ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำ (250 มล.) ใส่น้ำมันมะกอก (1 ช้อนโต๊ะ) และกลีบกระเทียมสับ 2-3 กลีบ

มาช่า.ฉันชอบสลัดเหล่านี้จริงๆ! ฉันเพิ่งทานอาหารเย็นพร้อมปลาต้มและสลัดวิตามิน เช่น พริกหวาน กะหล่ำปลี สมุนไพร และแตงกวา ฉันปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืช

ลิซ่า.และฉันก็ทำสลัดนี้ ฉันหั่นมะเขือยาวอ่อนเป็นวง ขูดกระเทียมให้ละเอียด ฉันสับสมุนไพรและหั่นมะเขือเทศสุก ถูชีสด้านบนแล้วผสม

วิดีโอ: โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก สลัดอาหาร

สูตรสลัดแคลอรี่ต่ำ: ผัก ผลไม้ พร้อมปลา กุ้ง อกไก่ เฟต้าชีส และเห็ด

สลัดแคลอรี่ต่ำจะดึงดูดผู้ที่ใส่ใจสุขภาพอายุยืนยาวและมีรูปร่างที่สวยงาม อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่เคยเบื่อ: คุณสามารถปรุงอาหารใหม่ๆ ได้ทุกวันด้วยการผสมผสานส่วนผสมและน้ำสลัดที่แตกต่างกันอย่างไม่สิ้นสุด

ผัก สมุนไพร ผลไม้ ถั่ว ปลาต้ม อาหารทะเล และเนื้อสัตว์เป็นพื้นฐานในการเตรียมสลัดแคลอรี่ต่ำ แต่ไม่ควรมีชีสประเภทไขมัน เนื้อรมควัน มายองเนส และอาหารกระป๋องอยู่ในนั้น

สมุนไพรรสเผ็ดและสมุนไพรสดช่วยให้สลัดแคลอรี่ต่ำมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น เมลิสซา ทารากอน มิ้นต์ ผักชี วอเตอร์เครส ใบโหระพา ออริกาโน กระวาน เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการย่อยอาหาร ไม่มีการพูดถึงผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียวเลยนี่เป็นประเพณีอยู่แล้ว

สลัดแคลอรี่ต่ำ: สูตรอาหาร

คุณจะต้อง: แตงกวาสด 2 ลูก, ไข่นกกระทา 7 ฟอง, อกไก่ (200 กรัม), ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 4 ช้อนโต๊ะ, ใบทาร์รากอน 1 พวง, กระเทียม 1 กลีบ, เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

หั่นอกไก่เป็นชิ้นใหญ่ ปอกแตงกวาเป็นเส้น ผ่าครึ่งไข่ เตรียมซอสจากครีมเปรี้ยว เครื่องเทศ ทารากอนสับละเอียด และกระเทียม ใช้ ramekin ซ้อนส่วนผสมทั้งหมดและเคลือบด้วยซอสให้เข้ากัน

ไข่นกกระทามีสุขภาพดีกว่าไข่ไก่มาก: อยู่ได้นานกว่า, ไม่มีโคเลสเตอรอล, ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้, และในแง่ของปริมาณวิตามินและธาตุขนาดเล็กเหล่านี้สูงกว่าไข่ไก่ 2-5 เท่า!

คุณจะต้อง: 3 กีวี, แอปเปิ้ล, ลูกพลับ, ส้มเขียวหวานและมะนาว, น้ำผึ้งละลาย 1 ช้อนโต๊ะ (หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ 50 มล.), องุ่นพวงเล็ก, ใบสะระแหน่และกระวานบด

บีบน้ำออกจากมะนาว ปอกแอปเปิ้ล กีวี และส้มเขียวหวาน หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ โรยแอปเปิ้ลเบา ๆ ด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้เป็นสีน้ำตาล ผสมลูกพลับ ส้มเขียวหวานฝานกับผลไม้อื่นๆ เติมน้ำผึ้ง (โยเกิร์ต) และกระวาน วางสลัดไว้ในชาม ประดับด้วยองุ่นและใบสะระแหน่

ลูกพลับดีต่อการมองเห็น การย่อยอาหาร หลอดเลือด ต่อมไทรอยด์ และระบบประสาท ในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการและอาหาร เป็นอันดับสองรองจากผลไม้ตระกูลส้มเท่านั้น

สลัดผักแคลอรี่ต่ำ

สลัดผักเบา ๆ เป็นค็อกเทลวิตามินที่มีแคลอรี่น้อยที่สุด ผักมีเส้นใยและเอนไซม์จำนวนมาก ดังนั้นคุณจึงสามารถลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วเมื่อรับประทานสลัดประเภทนี้

คุณจะต้อง: กะหล่ำปลีขาว 240 กรัม, แตงกวาสด 140 กรัม, แครอท 140 กรัม, พริกหยวก 70 กรัม, หัวหอมเล็ก, ผักชีลาว, มะนาว, น้ำมันมะกอก 40 มล.

หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง พริกหยวกเป็นก้อน สับผักอย่างประณีต ขูดแครอทกะหล่ำปลีและแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือ โรยน้ำมะนาวเล็กน้อย ผัดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

อย่าลังเลที่จะทดลองและเพิ่มผักแคลอรี่ต่ำอื่น ๆ ลงในสลัดนี้: คื่นฉ่าย, ผักโขม, บวบ, อะรูกูลา, หัวไชเท้า

คุณจะต้อง: ผักกาดขาว 240 กรัม, แตงกวาสด 170 กรัม, หัวหอมสีเขียว 1 พวง, ผักชีลาว, พริกไทยดำ, เกลือ, น้ำมันมะกอก, ไข่นกกระทาและผักกาดหอมสำหรับตกแต่ง

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ใส่เกลือ และบดเล็กน้อย หั่นแตงกวาออกเป็นครึ่งวง สับผักชีลาวและหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ผ่าไข่ออกครึ่งหนึ่ง ผสมแตงกวากับกะหล่ำปลี เติมพริกไทยดำ สมุนไพร เล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว (ไม่จำเป็น) วางส่วนผสมผักลงบนใบผักกาดหอมและตกแต่งด้วยไข่นกกระทา

สลัดแคลอรี่ต่ำแสนอร่อย

คุณจะต้อง: แชมเปญ 240 กรัม, เฟต้าชีส 140 กรัม, พริกหวาน 1 ลูก, มะเขือเทศลูกเล็ก 3 ลูก, ผักชีลาวสับละเอียด 1 ช้อนชา, น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 40 มล., เกลือ

ขอแนะนำให้ซื้อเห็ดอ่อนแล้วอบบนตะแกรงหรือในเตาอบหรือต้ม หั่นชีสเป็นก้อน เห็ดและมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ พริกสามารถสับสดเป็นสลัดหรืออบกับเห็ดได้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือและปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก

เห็ดอบกรอบ พริกไทย บวบ และมะเขือยาวที่ชุ่มฉ่ำช่วยให้สลัดแคลอรีต่ำมีรสชาติที่กลมกล่อมและไม่ธรรมดา

คุณจะต้อง: ปลาต้ม 400 กรัม, หัวไชเท้า 100 กรัม, แตงกวาสดและแอปเปิ้ลเปรี้ยว, คื่นฉ่าย 50 กรัม, น้ำส้มสายชูธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 70 มล., มัสตาร์ด 1 ช้อนชา, สมุนไพรสับเล็กน้อย เกลือ สลัดผักสดสำหรับตกแต่ง .

ทำความสะอาดปลาจากผิวหนังและกระดูก หั่นผักและแอปเปิ้ลเป็นเส้น ปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมส่วนผสม เกลือ และเติมน้ำสลัด (ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมัน และมัสตาร์ด) วางจานที่เสร็จแล้วบนใบผักกาดหอมโรยด้วยสมุนไพรสับและประดับด้วยหัวไชเท้าชิ้น

คื่นฉ่ายทำความสะอาดเลือดและปรับปรุงการย่อยอาหาร ช่วยรักษาเอวบาง (โดยวิธีการนั่นคือสิ่งที่ผู้หญิงกรีกพูด) สุขภาพดวงตา ผิวหนัง และเส้นผมที่ดี ปรับสมดุลของฮอร์โมนให้เป็นปกติ และป้องกันมะเร็ง

คุณจะต้อง: กุ้งปอกเปลือกต้ม 150 กรัม, ใบผักขม 250 กรัม, มะเขือเทศเชอรี่ 200 กรัม, มัสตาร์ดเม็ดเล็ก 1 ช้อนชา, น้ำมะนาว 40 มล., น้ำส้มสายชูบัลซามิก 30 มล., น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 70 มล.

ขั้นแรกให้เตรียมซอส ในชามสลัด ผสมมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูบัลซามิก ใส่น้ำมันมะกอกและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หั่นมะเขือเทศเชอรี่ลงครึ่งหนึ่ง ผสมใบผักโขมกับซอส โรยหน้าด้วยมะเขือเทศผ่าครึ่ง กุ้งปอกเปลือก และโรยน้ำมะนาวลงบนสลัด

ผักโขมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามาก มีองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยมาก ย่อยง่าย ดูดซึมได้รวดเร็ว ทำความสะอาดลำไส้ได้ดี และช่วยลดน้ำหนัก

โดยผสมผสานความเรียบง่ายอันงดงาม ความสะดวกในการจัดเตรียม ปริมาณแคลอรี่ที่น้อยที่สุด และคุณประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด ทานให้อร่อย!

สลัดไก่.

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 70Kcal

ที่จำเป็น:
เนื้อไก่ต้ม 300g
กะหล่ำปลีสด 300g
ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 100 กรัม
แครอทต้มสุก 50g
รากผักชีฝรั่ง 20g
น้ำมันพืช 10มล
มะรุมขูด 5g
น้ำส้มสายชู 5 มล
ผักชีลาวเขียว 10g
เกลือและน้ำตาล

วิธีทำอาหาร:
ฉีกกะหล่ำปลี ตะแกรงรากผักชีฝรั่ง ตัดเนื้อไก่เป็นเส้น รวมทุกอย่างแล้วเติมมะรุม, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, น้ำมัน, เกลือ เพิ่มครีมและประดับด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดหัวไชเท้าและแตงกวา "ฤดูใบไม้ผลิ" แบบเบา ๆสลัดหัวไชเท้าและแตงกวา

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 80Kcal

ที่จำเป็น:
หัวไชเท้า 200g
แตงกวา 600g
ผักกาดหอม 30g
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง 30g
ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 150g
น้ำมะนาว 10มล
น้ำตาล เกลือ และพริกไทยดำป่น

วิธีทำอาหาร:
จัดจานด้วยใบผักกาดหอม หั่นแตงกวาและหัวไชเท้าเป็นชิ้นแล้ววางลงในกอง ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล เกลือ น้ำมะนาว พริกไทย แล้วเทลงบนสลัด

สลัดกับเฟต้าชีสและบรอกโคลี .

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 100Kcal

ที่จำเป็น:
บรอกโคลี 500g
ชีสชีส 50g
ครีม 100 มล
ผักชีฝรั่ง 10g
เกลือและพริกไทยป่น

วิธีทำอาหาร:
วางบรอกโคลีในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีและปล่อยให้เย็น บดชีสด้วยส้อมแล้วผสมกับครีม เกลือและพริกไทย. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดดอกกะหล่ำ

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 90Kcal

ที่จำเป็น:
กะหล่ำดอก 500g
ไข่ต้ม 4 ชิ้น
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 100g
น้ำมะนาว 10 มล
หัวหอมสีเขียว 20g
เกลือพริกไทยป่น

วิธีทำอาหาร:
ต้มดอกกะหล่ำในน้ำเค็ม สะเด็ดน้ำในกระชอน เย็นและแยกเป็นดอกย่อย โรยด้วยน้ำมะนาว หั่นไข่เป็นก้อน สับหัวหอมสีเขียวแล้วรวมกับไข่และกะหล่ำปลี เพิ่มมายองเนสและโรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดไก่ แฮม และถั่วลันเตา

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 100Kcal

ที่จำเป็น:
เนื้อไก่ทอด 200g
แฮมไก่ 150 ก
ถั่วกระป๋อง 100g
ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 50g
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 50g
ไข่ 4 ชิ้น
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง 30g
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:
หั่นไข่ แฮมไก่ และเนื้อเป็นก้อนเล็กๆ เพิ่มถั่วและสมุนไพรสับ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส เกลือและพริกไทย.

สลัดลิ้นและเนื้อ
ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 108Kcal

ที่จำเป็น:
เนื้อต้ม 200g
แฮมเนื้อ 100g
ลิ้นต้มสุก 100g
ไข่ 1 ชิ้น
แตงกวาดอง 100g
ครีมเปรี้ยว 50g
ผักชีฝรั่ง 10g
เกลือ.

วิธีทำอาหาร:
ต้มไข่แล้วสับ ตัดเนื้อ ลิ้น และแฮมเป็นก้อน ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน รวมทุกอย่างปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเกลือและประดับด้วยสมุนไพร

สลัดใบดอกแดนดิไลอัน

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 75Kcal

ที่จำเป็น:
แตงกวาสด 300g
ใบแดนดิไลออน 100g
ผักกาดหอม 100g
สีน้ำตาลแดง 100g
ครีมเปรี้ยว 100g
ผักชีฝรั่ง 15g
เกลือ.

วิธีทำอาหาร:
สับใบแดนดิไลออนแล้วแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง สับผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง แตงกวา และสีน้ำตาล รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยครีมและเกลือ

สลัดไส้กรอกและแตงกวา

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 100Kcal

ที่จำเป็น:
ไส้กรอกต้ม 200g
แฮมไก่ 100g
หัวหอม 50ก
แตงกวาดอง 200g
น้ำมันพืช 20มล
มัสตาร์ด 0.5 ช้อนชา
น้ำมะนาว 10มล
เกลือและพริกไทยป่น

วิธีทำอาหาร:
หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อขจัดความขม ตัดไส้กรอก แฮม และแตงกวาเป็นเส้น รวมกับหัวหอม เกลือและพริกไทย. สำหรับการแต่งตัวให้ผสมน้ำมันพืช, น้ำมะนาว, มัสตาร์ด รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมเบา ๆ

สลัดเนื้อลูกวัวและเห็ดดอง

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 75Kcal

ที่จำเป็น:
เนื้อลูกวัวต้ม 300g
เห็ดหมัก 100g
ไข่ต้ม 2 ชิ้น
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 100g
แตงกวาดอง 100g
ผักชีฝรั่ง 10g
มัสตาร์ด 5g
เกลือและพริกไทยดำป่น

วิธีทำอาหาร:
ตัดเนื้อและไข่เป็นก้อน แตงกวาและเห็ดเป็นเส้น ผสมมายองเนสและมัสตาร์ดแล้วใส่ลงในสลัด ผสมทุกอย่างและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดหัวไชเท้ากับเนื้อ

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 80Kcal

ที่จำเป็น:
เนื้อต้ม 100g
หัวไชเท้า 200g
หัวหอม 100ก
วอลนัท 30ก
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 150g
น้ำมันพืช 20มล
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 30g
เกลือ.

วิธีทำอาหาร:
ขูดหัวไชเท้าบนเครื่องขูดหยาบ ผัดหัวหอมสับในน้ำมันพืช หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส ใส่ถั่วส่วนใหญ่แล้วผสมให้เข้ากัน วางในชามสลัดและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง ผักชีลาว และถั่วที่เหลือ

สลัดลิ้นเนื้อ.

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 100Kcal

ที่จำเป็น:
ลิ้นวัวต้ม 300g
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 100g
ไข่ 4 ชิ้น
แครอท 300ก
แตงกวาดอง 200g
ผักชีฝรั่ง 20g
เกลือ.

วิธีทำอาหาร:
ตัดลิ้นเป็นเส้น ต้มแครอท ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับไข่ต้ม แตงกวา และผักชีฝรั่ง วางสลัดเป็นชั้น ๆ คลุมด้วยมายองเนส การตกแต่ง: เห็ดทำจากมะกอกและมะกอกดำ กิ่งก้านทำจากพริกหลากสี

สลัดมะเขือเทศสดกับโยเกิร์ต

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 70Kcal

ที่จำเป็น:
มะเขือเทศ 500g
หัวหอม 100ก
โยเกิร์ต 100ก
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 30g
มะรุมขูด 15g
เกลือและพริกไทยดำป่น

วิธีทำอาหาร:
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง มะเขือเทศ - เป็นชิ้น สับผักใบเขียว ผสมนมเปรี้ยวกับมะรุมขูดและสมุนไพร เทน้ำสลัดลงบนสลัด พริกไทย และเกลือ

สลัดกระต่าย

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 70Kcal

ที่จำเป็น:
เนื้อกระต่ายทอด 250g
พริกแดงหวาน 1 ชิ้น
รากผักชีฝรั่ง 100g
มะกอกหลุม 100g
แตงกวาดอง 300g
ไข่ 2 ชิ้น
น้ำมะนาว 30มล
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 50g
เนย 50ก
น้ำตาล 5ก
ผักชีฝรั่ง 5g
พริกไทยดำและเกลือป่น

วิธีทำอาหาร:
ขูดรากผักชีฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบแล้วทอดในเนยจนนิ่ม หั่นแตงกวาเป็นชิ้น และเนื้อกระต่ายเป็นเส้น ต้มไข่และสับหยาบ (แบ่งเป็นแปดชิ้นแต่ละชิ้น) ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน โรยด้วยน้ำมะนาว ใส่น้ำตาล เกลือ และพริกไทยป่น ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยมะกอกและพริกซอย

สลัดปลาลิ้นหมา มะกอก และกุ้ง

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 55Kcal

ที่จำเป็น:
เนื้อปลาลิ้นหมา 300g
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 150g
กุ้งปอกเปลือกต้ม 150g
มะกอกหลุม 50g
แตงกวาสด 200g
มะเขือเทศสด 300g
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง 30g
พริกไทยและเกลือ

วิธีทำอาหาร:
หั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มเนื้อปลาลิ้นหมาในน้ำเค็ม เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือพริกไทยและมายองเนส วางสลัดเป็นกองบนจาน ตกแต่งด้วยกุ้ง มะกอก และสมุนไพร

สลัดตับ.

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 80Kcal

ที่จำเป็น:
ตับเนื้อ 300g
องุ่นดำไร้เมล็ด 100g
หัวหอม 200ก
แครอท 200ก
ผักกาดหอม 20g
เนย 20ก
น้ำมันพืช 20มล
เกลือและพริกไทย.

วิธีทำอาหาร:
หั่นตับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเคี่ยวในน้ำปริมาณเล็กน้อย เย็นเกลือและพริกไทย ตัดหัวหอมและแครอทเป็นเส้นแล้วทอดในเนยใส่ตับลงไปลดไฟและเคี่ยวประมาณ 4-5 นาที ผ่าองุ่นแต่ละลูกออกครึ่งหนึ่ง รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่น้ำมันพืชและผสมเบา ๆ วางสลัดลงในชามสลัดแล้วตกแต่งด้วยแถบผักกาดหอม

สลัดเนื้อไก่กับชีสและส้ม

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 55Kcal

ที่จำเป็น:
เนื้อไก่ทอด 200g
ขูดชีส 100g
แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
สีส้ม 1 ชิ้น
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 50g
ต้นหอม 20g
เกลือ.

วิธีทำอาหาร:
แบ่งส้มออกเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต รวมทุกอย่างเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส วางสลัดบนจานโรยด้วยชีสขูดและหัวหอมสีเขียว

สลัดแครอทกับชีส

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 80Kcal

ที่จำเป็น:
แครอท 300ก
ฮาร์ดชีส 200g
ต้นหอม 20g
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 20g
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 30g
น้ำมะนาว 10มล
พริกไทยดำและเกลือป่น

วิธีทำอาหาร:
สับหัวหอม ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง ขูดชีสและแครอทปอกเปลือกบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนสและน้ำมะนาว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดหัวไชเท้าและหัวผักกาดด้วยครีม

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 105Kcal

ที่จำเป็น:
หัวผักกาด 300g
หัวไชเท้า 300g
ครีมเปรี้ยว 100g
ผักกาดหอม 20g
ผักชีฝรั่งและผักชีลาว 30g
พริกไทยดำและเกลือป่น

วิธีทำอาหาร:
ปอกหัวไชเท้าและหัวผักกาดแล้วสับบาง ๆ สับใบผักกาดหอม รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เกลือพริกไทยผสมและประดับด้วยสมุนไพรสับ

คื่นฉ่ายและสลัดไก่

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 55Kcal

ที่จำเป็น:
รากผักชีฝรั่ง 10 ชิ้น
เนื้อไก่ต้ม 200g
มะนาว 1 ชิ้น
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 5 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำและเกลือป่น

วิธีทำอาหาร:
ปอกเปลือกและหั่นรากผักชีฝรั่งเป็นเส้น โรยด้วยน้ำมะนาว ถูด้วยเกลือจนนิ่ม หั่นเนื้อไก่เป็นก้อน รวมทุกอย่างใส่เกลือพริกไทยและมายองเนสผสม

สลัดบีทรูท

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 34Kcal

ที่จำเป็น:
บีทรูท 500g
ครีมเปรี้ยว 100g
มะรุมขูด 10g
น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 10มล
น้ำตาลและเกลือ

วิธีทำอาหาร:
ตัดหัวบีทต้มเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชู หากต้องการปรุงรสครีม ให้เติมเกลือ น้ำตาล และมะรุม โรยหัวบีทด้วยน้ำสลัด

สลัดปลาคาร์พ

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 60Kcal

ที่จำเป็น:
เนื้อปลาคาร์พ 200g
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 150g
แตงกวาดอง 200g
ผักชีฝรั่ง 20g
พริกไทยดำและเกลือป่น

วิธีทำอาหาร:
ต้มเนื้อปลาคาร์พแล้วพักให้เย็น ตัดเนื้อและแตงกวาดองเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่มายองเนส พริกไทย สมุนไพรสับ และเกลือ

สลัดดอกกะหล่ำและถั่วลันเตา

ทำหน้าที่ 5
1 หน่วยบริโภค = 80Kcal

ที่จำเป็น:
กะหล่ำดอก 300g
มะเขือเทศ 200g
ถั่วเขียวสด 100g
ผักกาดหอม 20g
น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 30g
เกลือ.

วิธีทำอาหาร:
ต้มถั่วเขียวและเย็น ต้มดอกกะหล่ำในน้ำเค็ม เย็นและแยกออกเป็นดอกย่อย หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ฉีกสลัดด้วยมือของคุณอย่างประณีตแล้วสับผักใบเขียว ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือและน้ำมันพืช ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+