เมนูประชาธิปไตยและอร่อยจากใจหมู วิธีปรุงหัวใจหมู? หัวใจหมูทอด. สูตรพร้อมรูปถ่าย

ผลพลอยได้นี้ไม่ได้รับการยกเว้นจากคนทั่วไปจากผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับการปรุงอาหารเนื่องจากไม่สามารถปรุงได้อย่างถูกต้อง มีเพียงพ่อครัวและนักชิมตัวจริงเท่านั้นที่ชื่นชมอาหารที่ปรุงจากมัน: ต้ม, อบ, ทอด, อาหารเรียกน้ำย่อยตุ๋น, เนื้อสับ, ไส้กรอกตับ, กบาล, สตูว์เนื้อวัว, สลัดและอีกมากมาย

หัวใจหมูมีราคาถูกกว่าเนื้อหมูมากและในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการก็ไม่ด้อยไปกว่าเนื้อหมูเลย การมีวิตามินองค์ประกอบขนาดเล็กโครงสร้างที่อ่อนนุ่มปริมาณแคลอรี่ต่ำและรสชาติที่ละเอียดอ่อนทำให้คุณเปลี่ยนความคิดเห็นตามปกติและพิจารณาว่าต้องปรุงหัวใจหมูมากแค่ไหน

คุณจะต้องปรุงเครื่องในนี้เมื่อยังสดใหม่เท่านั้น ดังนั้นเมื่อซื้อมาแล้ว คุณควรเริ่มแปรรูปแล้วปรุงอย่างรวดเร็ว หลังจากต้มแล้วเท่านั้นที่คุณสามารถตัดสินใจได้อย่างใจเย็นว่าจะทำอาหารจานใดจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ได้

ตัวอย่างเช่น หัวใจต้มกับแครอทและหัวหอมทอด (ต่อมื้อ):

สินค้า (ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป)กรอส, กเน็ต ก
หัวใจหมู75 70
หัวหอม15 10
ปรุงไขมัน1 1
แครอท20 18
เครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส)0,7 0,7
เกลือ- 0,3
ออก- 100

แปรรูปเครื่องในก่อนปรุงอาหาร

ก่อนปรุงอาหาร จะต้องผ่านกระบวนการแปรรูปหัวใจหมูอย่างเหมาะสม เริ่มแรกล้างด้วยน้ำเย็นใส่ในภาชนะและเติมน้ำเย็น (ประมาณสี่ลิตร) เป็นเวลาสิบห้านาที คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในน้ำเพื่อเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้น ซึ่งจะทำให้ลิ่มเลือดอ่อนตัวลง ทำให้ง่ายต่อการเอาออก จากนั้นน้ำจะถูกระบายออก ฟิล์มและชั้นไขมันจะถูกกำจัดออก และหลอดเลือดจะถูกตัดออก

เคล็ดลับ: เชฟร้านอาหารที่ถือว่าหัวใจหมูเป็นอาหารอันโอชะ แนะนำให้แช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 วัน แล้วใส่ภาชนะในตู้เย็น

เทคโนโลยีการปรุงอาหารแบบตั้งพื้น

ตัวเลือกวิธีการปรุงอาหาร:

1. เทน้ำเย็นหนึ่งลิตรลงไปต้มบนเตา ลดไฟลงเล็กน้อย ปรุงเป็นเวลาประมาณหกสิบนาที โดยเอาโฟมออกเป็นระยะๆ พลิกชิ้นส่วนเพื่อไม่ให้ติดก้น จากนั้นน้ำซุปจะถูกสะเด็ดน้ำและล้างกระทะเพื่อขจัดตะกรันที่เหลืออยู่ กระทะเติมน้ำเย็น (750 มล.) วางบนเตา และทันทีที่น้ำเดือดก็ใส่หัวใจหมูลงไป ต้องปรุงอีกครั้งเป็นเวลาอย่างน้อยอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นจึงเติมเครื่องปรุงรส เกลือ และตั้งบนเตาเป็นเวลาสิบห้าถึงสามสิบนาทีจนนิ่ม เมื่อผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกเย็นลงแล้ว คุณสามารถปรุงอาหารตามที่คุณต้องการได้

เคล็ดลับ: เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงคุณไม่จำเป็นต้องนำออกจากน้ำซุปที่ต้มแล้วเปลือกแห้งจะไม่ปรากฏบนพื้นผิว

2. สามารถปรุงได้ในสามขั้นตอน วางผลิตภัณฑ์ในน้ำเย็นโดยเติมเกลือในปริมาณเล็กน้อย (บีบเล็กน้อยเพื่อให้น้ำเค็มเล็กน้อย) และหลังจากเดือดก็ให้สะเด็ดน้ำออกทั้งหมด อีกครั้งเทเครื่องในด้วยน้ำเย็นแล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยเอาฟิล์มออกจากน้ำซุป จากนั้นสะเด็ดน้ำซุปให้หมด ขั้นตอนที่สามคล้ายกับขั้นตอนก่อนหน้า แต่ตอนนี้ต้องปรุงหัวใจหมูจนนุ่ม เวลาทั้งหมด: จากหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง

เคล็ดลับ: หากต้องการปรุงโดยใช้เวลาน้อยลงควรหั่นหัวใจเป็นชิ้นหรือหั่นเป็นชิ้นใหญ่จะดีกว่า นอกจากนี้ยังช่วยเปิดภาชนะที่ตรวจไม่พบระหว่างการทำความสะอาดอีกด้วย ต้องเติมเกลือและเครื่องปรุงรสเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ไม่เช่นนั้นหัวใจอาจแข็งกระด้าง

3. ปรุงในหม้อ หัวใจที่เตรียมไว้ เคลียร์ส่วนที่ไม่จำเป็นออก: ส่วนบนที่แข็งซึ่งมีผิวหนัง เส้นเลือด ภาชนะ แช่และล้าง ขั้นแรกให้หั่นเป็นชิ้นเหมือนลูกแพร์ ตัดชิ้นเหล่านี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นวางไว้ที่ด้านล่างของหม้อ ปิดด้วยแครอทหัวหอมโรยด้วยน้ำมันพืช วางมันฝรั่งหั่นบาง ๆ มะเขือยาวและพริกหวานไว้ด้านบน ทั้งหมดนี้เค็ม, พริกไทย, ปรุงรสด้วยแกง, ผักชี, ใบกระวาน, กระเทียมปอกเปลือกเล็กน้อย (สำหรับหัวใจหนึ่งดวงที่มีน้ำหนักสามร้อยกรัม - มันฝรั่งสามลูก, หัวหอมหนึ่งลูก, แครอทขนาดเล็กหรือครึ่งลูกใหญ่, มะเขือยาวหนึ่งลูก, ครึ่งหนึ่ง พริกหวานลูกใหญ่ กระเทียมสี่กลีบ ที่เหลือก็แล้วแต่ชอบ) แต่ละหม้อจะเต็มไปด้วยน้ำมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศหนึ่งแก้วเจือจางด้วยน้ำและโรยสมุนไพรสับละเอียดไว้ด้านบน ปิดฝาหม้อใส่ในเตาอบปรุงเป็นเวลาหกสิบนาทีที่อุณหภูมิสองร้อยองศา

คำแนะนำ: สำหรับการเตรียมเนื้อสับเพิ่มเติมหรือการบริโภคของเด็กเล็กและผู้สูงอายุควรปรุงหัวใจโดยใช้วิธีแรกและวิธีที่สองเป็นเวลาสามชั่วโมง

ตัวเลือกการทำอาหารที่ทันสมัย

เครื่องในสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่บนเตาเท่านั้น แต่ยังใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัยอีกด้วย

ตัวอย่างเช่นเมื่อเรียนรู้ว่าต้องปรุงหัวใจหมูในหม้อต้มสองชั้นนานแค่ไหนคุณควรเลือกวิธีนี้แม้ว่าเวลาในการปรุงจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ก็มีความกังวลน้อยลงมาก

    • เครื่องในสับและแปรรูปชิ้นเล็ก ๆ จะถูกวางในชั้นเดียวบนตะแกรงไอน้ำ
  • หลังจากผ่านไปเก้าสิบนาที คุณสามารถตรวจสอบได้ว่าหัวใจหมูนิ่มหรือไม่ แน่นอนว่าสิ่งนี้จะเกิดขึ้นในหนึ่งร้อยยี่สิบนาที
  • ควรใส่เกลือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอย่างน้อยสิบนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร

การทำอาหารหัวใจในหม้อหุงข้าวหลายเมนูโดยใช้โหมด "Steamer" นั้นคล้ายคลึงกับวิธีที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่โหมดการตุ๋นมีความแตกต่างในตัวเอง เริ่มต้นด้วยหัวใจหมูชิ้นเล็ก ๆ ที่เตรียมไว้ทอดในน้ำมันพืชในโหมดทอดโดยเปิดหรือปิดฝาในโหมด "อบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นเทน้ำร้อน (700 มล.) พร้อมเกลือและเครื่องปรุงรส (เครื่องเทศ) ลงในภาชนะสำหรับหลายเมนู ที่ "สตูว์" ใช้เวลาเตรียมหกสิบถึงเก้าสิบนาที

เคล็ดลับ: การเติมครีมหรือเนยจะทำให้เมนูหัวใจหมูมีความนุ่มและรสชาติกลมกล่อม

อาหารหลากหลายที่ทำจากเครื่องในนี้น่าประทับใจมาก เมื่อรู้ว่าต้องปรุงหัวใจนานแค่ไหน คุณก็สามารถเตรียมอาหารจานต่างๆ จากหัวใจได้อย่างปลอดภัย คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยรสชาติอาหารเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก

อาหารประเภทเนื้อสัตว์มักเป็นที่นิยมในงานเลี้ยงและงานเลี้ยง สถานที่พิเศษในหมู่พวกเขาถูกครอบครองโดยอาหารที่ทำจากหัวใจหมู

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมนี้มีชื่อเสียงในด้านความซับซ้อน

หนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายและธรรมดาที่สุดคือหัวใจหมูตุ๋นกับมะเขือเทศ

การทำอาหารใช้เวลาไม่นาน คุณจะต้อง: หัวใจ 1 กิโลกรัม, แครอทหลายชิ้น, พริกหวาน 1 อัน, หัวหอม 1 หัวและมะเขือเทศ 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่มีผิวหนัง ขั้นแรกให้หั่นหัวใจเป็นชิ้นแล้วทอดจนสีเปลี่ยน ในขั้นตอนนี้ให้เติมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเกลือ จากนั้นแยกหัวหอมพริกและแครอทแยกกันโดยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนหน้านี้

หลังจากนั้นเราก็วางทุกอย่างให้อยู่ในรูปแบบที่มีเนื้ออยู่ เพิ่มมะเขือเทศลงไปด้านบนแล้วเทน้ำผลไม้จากขวด ปิดฝาจานและวางในเตาอบเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงที่ 240 องศา

สูตรหมูทอด

เนื้อทอดเหล่านี้เป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด เพื่อเตรียมคุณจะต้อง: 4 หัวใจ, สตูว์เนื้อวัวหมู 750 กรัม, ขนมปัง 1 เปลือก, หัวหอม 100 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟอง, 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 ช้อน, เกล็ดขนมปัง 100 กรัม, น้ำมันพืช 100 มล. และพริกไทยดำ

เปลือกขนมปังต้องแช่ในน้ำร้อน เมื่อนิ่มแล้ว บีบออกมาวางบนจานแบนให้เย็น ควรล้างหัวใจใต้น้ำไหลและสับละเอียด ใส่ไข่ หัวหอม มายองเนส ก้อน พริกไทย และเกลือ

ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน วางเกล็ดขนมปังลงในชามที่สะดวกแล้วปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยกลิ้งแต่ละก้อนเป็นเกล็ดขนมปัง จากนั้นทอดเนื้อแต่ละด้านด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ปิดถาดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาเป็นเวลา 30 นาที

สูตรอาหารอื่นๆ

สลัดสายรุ้ง

สลัดที่ปรุงง่ายและมีรสชาติอร่อยจะช่วยเติมเต็มเมนูปกติของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในการปรุงอาหารคุณต้องการ: หัวใจหมู 150 กรัม, หัวหอมแดง 1 หัว, มะเขือเทศ 1 ลูก, คื่นฉ่าย 2 อัน, 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศหนึ่งช้อน

ขั้นแรก ต้มหัวใจแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ หั่นหัวหอมแดงเป็นครึ่งวง และมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง สับคื่นฉ่ายในลักษณะเดียวกับหัวหอม ควรวางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในชามทั่วไปและผสมให้เข้ากัน ปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมัน เติมเกลือและเครื่องเทศ

พายจากใจ

พายแสนอร่อยยังสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณได้ เพื่อเตรียมคุณจะต้อง: แป้งยีสต์ 150 กรัม, หัวใจ 100 กรัม, ถั่วเขียว 100 กรัม, มะเขือเทศ 1 ลูก, ไส้กรอกชีส 1 ชิ้น, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมและพริกไทยร้อนแดง

ขั้นแรก ต้มหัวใจแล้วหั่นเป็นชิ้น จากนั้นใส่ถั่ว พริกไทย เกลือ และแป้ง ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ต้องทอดประมาณ 2-3 นาที เพิ่มครีมและเคี่ยวต่ออีก 1 นาที หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนใหญ่ ตอนนี้เตรียมแป้ง

แผ่ออกและวางบนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้ วางส่วนผสมทั้งหมดไว้ตรงกลาง พับขอบของพายเพื่อให้ตรงกลางยังคงเปิดอยู่ วางถาดในเตาอบและปรุงอาหารที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที

สลัด "Starominsky"

คนที่คุณรักจะต้องชอบสลัด Starominsky อย่างแน่นอนด้วยรสชาติดั้งเดิมและรูปลักษณ์ที่สดใส ส่วนผสม: 1 ใจ, พริกหยวก 1 เม็ด, หัวหอม 1 หัว, กระเทียม 2 กลีบ, สมุนไพร, น้ำมันมะกอก, 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนน้ำตาล 1 ช้อนชา

ขั้นแรกให้ต้มหัวใจในน้ำเค็ม หั่นหัวหอมเป็นเส้นบางๆ แล้วทิ้งไว้ในน้ำส้มสายชูและน้ำตาลหมัก ตัดหัวใจ บีบกระเทียมออกแล้วใส่หัวหอมที่บีบไว้ ผสมทุกอย่าง เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับและพริกหยวกชิ้น จานสำเร็จรูปสามารถวางบนใบผักกาดหอม

หัวใจหมูเป็นผลิตภัณฑ์ที่ควรบริโภคอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งเพื่อรักษาสุขภาพของระบบประสาทตามลำดับ มันมีประโยชน์ไม่แพ้กันสำหรับผู้สูงอายุและเด็ก เช่นเดียวกับนักกีฬาและผู้ที่ทำงานในอุตสาหกรรมหนัก อย่างไรก็ตามเครื่องในนั้นไม่เป็นที่ต้องการมากนักเนื่องจากไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนที่รู้วิธีปรุงอาหารอย่างถูกต้อง เนื้อสัตว์ที่มีโครงสร้างหนาแน่นต้องใช้วิธีพิเศษ วันนี้เรามาดูเมนูหัวใจหมู สูตร และแบ่งปันวิธีปรุงหัวใจให้นุ่มกันค่ะ ข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณเปลี่ยนทัศนคติต่อเครื่องในและใช้บ่อยขึ้นในเมนู

วิธีทำหมูยอให้นุ่มลิ้น?

เริ่มจากความจริงที่ว่าหัวใจของสัตว์ทุกชนิดนั้นมีกล้ามเนื้อที่แข็งแรงซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงหนาแน่นมาก ในเรื่องนี้วิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง เรามาพูดถึงกฎการเตรียมใจหมูนุ่มกันดีกว่า
1. ขั้นแรก ต้องล้างเครื่องในให้สะอาด และขจัดแกลบและไขมันออกจากผิว
2. ต่อไปคุณจะต้องกำจัดภาชนะที่วิ่งเข้าไปข้างใน ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกตัดออกเป็น 2 ส่วนและนำหลอดเลือดแดงออกด้วยตนเอง
3. เพื่อให้ได้ความนุ่มคุณต้องใส่เนื้อลงในน้ำหรือนมเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง บางคนแช่ข้ามคืน หากมีโอกาสเช่นนั้นคุณก็จะทำเช่นเดียวกัน
4. หากคุณกำลังจะปรุงสตูว์เนื้อวัวหรืออาหารจานอื่น ๆ ควรตีเนื้อสัตว์ที่มีโครงสร้างหนาแน่นจะดีกว่า ในการทำเช่นนี้ให้ตัดหัวใจเป็นชั้น ๆ แล้วใช้ค้อนทั้งสองด้าน
5. เพื่อให้หัวใจหมูนุ่มต้องต้มหรือตุ๋นเป็นเวลานาน - จากหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมงครึ่ง (ระยะเวลาขึ้นอยู่กับอายุของสัตว์และไม่ว่าคุณจะเตรียมทั้งใจหรือหั่น เป็นชิ้นๆ)
6. เครื่องในนั้นถูกอบเป็นเวลานานเช่นกันและมักจะห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือในปลอกแขนเสมอและเมื่อเนื้ออบจนหมดฟอยล์จะถูกเอาออกเพื่อให้มีสีน้ำตาลเล็กน้อย หากคุณไม่ห่อผลิตภัณฑ์ แต่อบโดยเปิดออก เปลือกทอดจะเกิดขึ้นและเนื้อด้านในจะแข็ง สิ่งนี้จะไม่ช่วยให้คุณมีจิตใจที่อ่อนโยนในตอนท้ายอย่างแน่นอน

สูตรเด็ดด้วยหัวใจ

หม้อปรุงอาหารพร้อมผัก

วัตถุดิบ: หัวใจหมู – 700 กรัม (2 ชิ้นเล็ก) ดอกกะหล่ำ – 400 กรัม; มันฝรั่ง – 5 ชิ้น; มะเขือเทศ – 3; หัวหอม – 2 สื่อ; ไข่ – 3; ครีมเปรี้ยว (20%) – 150 มล. มายองเนส – 50 กรัม ชีส – 100 กรัม; พริกไทยเกลือ

เตรียมเครื่องในสำหรับการอบโดยล้างฟิล์ม ไขมัน และภาชนะออก ปล่อยให้แช่น้ำไว้อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วโขลกเบา ๆ บดหัวใจเป็นก้อนสำหรับใส่จาน หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ แบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด มะเขือเทศสามารถหั่นเป็นชิ้นหรือเป็นวงกลมโดยตรงกับผิวหนัง สับหัวหอมเป็นครึ่งวง ตีไข่และผสมกับครีมเปรี้ยว ตะแกรงชีส

ตอนนี้คุณจะต้องมีแบบฟอร์มที่กว้างขวาง วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งไว้ที่ก้นน้ำมัน ใส่เกลือ และเทซอสครีมเปรี้ยวลงไปครึ่งหนึ่ง ต่อไปเราใส่หัวใจลงบนมันฝรั่งซึ่งต้องใส่เกลือด้วย ชั้นถัดไปจะเป็นกะหล่ำปลีกระจายให้ทั่วพื้นผิวเติมเกลือ ตอนนี้วางมันฝรั่งอีกครั้งใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเทซอสที่เหลือ ชั้นถัดไปคือมะเขือเทศ ตามด้วยหัวหอม หล่อลื่นชิ้นหัวหอมด้วยมายองเนส เรายังไม่ได้ใช้ชีสเลย ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบ ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งที่ 180 องศา เมื่อพ้นเวลาที่กำหนด ให้นำกระทะออก นำฟอยล์ออก และโรยชีสลงในหม้อปรุงอาหาร อบจานต่ออีก 20 นาทีจนกระทั่งชั้นชีสเกิดสีบลัชออนที่น่ารับประทาน

หมูหัวใจทอด

วัตถุดิบ: หัวใจ – 500 กรัม; น้ำมันหมูชิ้น – 50 กรัม; ขนมปังเก่า - 2 ชิ้น; ไข่ – 1; เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.; หัวหอม - 1; เกลือพริกไทย น้ำมันสำหรับทอด, เกล็ดขนมปัง

ล้างหัวใจหมู ขจัดไขมัน ฟิล์ม และหลอดเลือด แช่ไว้สองชั่วโมง ตัดเครื่องในเป็นชิ้นแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ วางขนมปังในน้ำสักครู่แล้วบดให้เข้ากันกับหัวหอมและน้ำมันหมู เพิ่มเครื่องเทศและเกลือลงในเนื้อสับแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่หนึ่งฟองและเซโมลินาผสมเนื้อสับอีกครั้งด้วยมือของคุณ

หลังจากทำให้ฝ่ามือเปียกในน้ำเย็นแล้ว ให้นำเนื้อสับจำนวนเล็กน้อยปั้นเป็นก้อนให้เป็นรูปชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้ววางในกระทะที่มีเนย หลังจากวางชิ้นเนื้อหลายชิ้นแล้ว ให้ปิดฝาแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน เนื้อทอดพร้อมเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด พาสต้า หรือโจ๊กหรือผักต่างๆ

หมายเหตุสำหรับผู้อ่านเรื่องสุขภาพยอดนิยม คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับชิ้นเนื้อทอด - ทอดในกระทะด้านหนึ่งแล้วอบในเตาอบโดยวางบนถาดอบโดยอีกด้านหนึ่ง เพื่อความชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารสามารถเทเนยละลายลงในชิ้นเนื้อได้

หัวใจหมูก็กินต้ม เหมาะสำหรับทำแซนวิช สลัด ของว่าง มักยัดไส้ด้วยผักและชีส และไส้ทุกชนิดก็เตรียมไว้สำหรับแพนเค้กหรือพาย เนื้อเพื่อสุขภาพที่มีโปรตีนและวิตามินสูงคู่ควรกับความสนใจของแม่บ้านเพราะราคาค่อนข้างต่ำและยังมีอาหารอีกมากมายให้คุณเตรียมได้! ด้วยการเตรียมการที่เหมาะสมคุณจะได้รับหลักสูตรที่สองที่ยอดเยี่ยมจากใจเสมอและสูตรอาหารสำหรับสิ่งนี้ได้รับไว้ข้างต้น ลองรวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในเมนูของคุณ

เพื่อปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานใหม่ที่น่าสนใจ คุณไม่จำเป็นต้องซื้ออาหารราคาแพงที่มีชื่อซับซ้อน ไปที่แผนกเครื่องในแล้วซื้อหัวใจหมู คุณได้ยินถูกมันคือหัวใจ หากปรุงอย่างถูกต้องจะกลายเป็นอาหารจานอร่อยและนุ่มนวลมาก

คุณทำอาหารอะไรได้บ้าง?

วิธีปรุงหัวใจหมูให้อร่อยและรวดเร็วมีหลากหลายรูปแบบ จากมันเตรียมสตูว์เนื้อวัวที่ยอดเยี่ยมคุณสามารถทอดหรือทำไส้กรอกแสนอร่อยหัวและแม้แต่หัวใจตุ๋นก็เป็นประเภทคลาสสิก: อร่อยรวดเร็วง่าย ในเวอร์ชันนี้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง เห็ด กะหล่ำปลี ผักสดและตุ๋น และซอสต่างๆ

จากเครื่องต้มคุณสามารถทำไส้พายหรือใช้เป็นส่วนผสมในของว่างในวันหยุดได้ แม่บ้านที่มีประสบการณ์ใช้เนื้อนี้เป็นฐานเตรียมน้ำเกรวี่แสนอร่อยซึ่งรวมกับบัควีทข้าวและพาสต้า

อย่างที่คุณเห็นสามารถเตรียมอาหารที่น่าสนใจและกินได้มากมายด้วยเครื่องในที่ไม่ธรรมดาเมื่อมองแวบแรก ถึงเวลาที่จะพูดถึงสูตรอาหารแสนอร่อย

สูตรทำอาหาร

สูตรแรกที่อยากทำคือทำหัวใจหมูตุ๋น

สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

  • หัวใจหมู – 1 ชิ้น;
  • แครอทขนาดกลาง – 2 ชิ้น;
  • หัวหอมเล็ก - 3 ชิ้น;
  • กระเทียม – หลายกลีบ;
  • น้ำมันพืช (คุณสามารถใช้ทานตะวัน 30 มล. และมะกอก 20 มล.) – 50 มล.
  • เกลือพริกไทยและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

ขั้นแรกให้ล้างเนื้อด้วยน้ำปริมาณมาก จากนั้นใช้มีดหั่นผลิตภัณฑ์ที่สะอาดเป็นชิ้นขนาดกลาง ขณะที่พยายามตัดภาชนะทั้งหมดที่อยู่ใกล้ลิ้นหัวใจออก

ในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นให้ทอดหัวหอมที่ปอกเปลือกและสับไว้ก่อนหน้านี้ เมื่อได้สีทองอ่อนให้ใส่แครอทล้างปอกเปลือกและสับในเครื่องทำลายเอกสารขนาดใหญ่

ผัดผักเข้าด้วยกันประมาณ 2-3 นาที ใส่กระเทียมที่ผ่านการกดก่อนหน้านี้แล้วผสมทุกอย่าง เพิ่มเครื่องในที่เตรียมไว้ลงในกระทะ เกลือและพริกไทยในจาน และเพิ่มเครื่องเทศ ทอดเนื้อสัตว์และผักประมาณ 30 นาที

หากคุณกำลังทำอาหารในกระทะทรงสูง ตอนนี้ก็ถึงเวลาเติมน้ำลงในจานแล้ว ควรมีของเหลวประมาณ 2 นิ้วจากก้นจาน หากกระทะของคุณไม่อนุญาตให้คุณเคี่ยวเนื้อได้เต็มที่ ให้ย้ายอาหารทอดไปใส่กระทะแล้วเติมน้ำลงไป ใส่เกลือลงในอาหารอีกครั้งและเคี่ยวจนหัวใจสุก

ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 60–90 นาที ขอแนะนำให้กินจานนี้อุ่น ๆ หากต้องการก็สามารถเสริมด้วยเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบและผักสดได้ ตอนนี้คุณรู้หนึ่งในตัวเลือกสำหรับวิธีปรุงหัวใจหมูแสนอร่อยนอกเหนือจากกับข้าวหรือเป็นอาหารจานอิสระ มาเรียนรู้วิธีทำสลัดแสนอร่อยด้วยผลิตภัณฑ์นี้กันดีกว่า


ในการเตรียมของว่างคุณจะต้อง:

  • หัวใจหมู – 500 กรัม;
  • หัวหอมและแครอท (ขนาดกลางทั้งหมด) 1 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูป (แต่ไม่ใช่ในอ่าง แต่ "แข็ง" เช่น "Druzhba") - 100 กรัม
  • วางมะเขือเทศ (ซอสมะเขือเทศแบบหนาก็ใช้ได้เช่นกัน) – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • แป้งสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • น้ำแร่;
  • เกลือ พริกไทย เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ก็เริ่มทำสลัดหัวใจหมูได้เลย ขั้นแรกให้แปรรูปเครื่องใน ล้างในน้ำปริมาณมาก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอาฟิล์มและภาชนะออก

ตั้งกระทะที่มีด้านสูง เทน้ำมันพืชลงไป และเมื่อร้อนให้วางชิ้นเนื้อลงไป ทอดประมาณ 5-8 นาที คนตลอดเวลา

ใส่หัวหอมที่สับไว้ล่วงหน้าให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และแครอทที่ขูดบนเครื่องทำลายเอกสารละเอียดลงในกระทะ เกลือและพริกไทยในจานผสมทุกอย่างแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาที

เพิ่มแป้งสาลีและวางมะเขือเทศผสมทุกอย่าง เทน้ำแร่ลงในกระทะเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมส่วนผสม ปิดฝาจานแล้วเคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนประมาณ 40 นาที อาจใช้เวลานานกว่านี้ ขึ้นอยู่กับเครื่องในและขนาดของชิ้นที่คุณหั่นเป็นชิ้น

เมื่อเหลือเวลาอีก 10 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร ให้ใส่ชีสที่ละลายแล้วซึ่งก่อนหน้านี้ขูดด้วยเครื่องทำลายเอกสารหยาบ ลงในกระทะแล้วผสมทุกอย่าง เพียงเท่านี้สลัดก็พร้อม เสิร์ฟร้อน ๆ โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดก็อร่อย แต่ถึงแม้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยของคุณจะเย็นเมื่อแขกมาถึงก็อย่าอารมณ์เสีย แม้ในช่วงเย็นสลัดนี้ก็จะทำให้ประหลาดใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและแปลกตา

ทำอาหารในหม้อหุงช้า

หากคุณเป็นเจ้าของผู้โชคดีของเทคนิคปาฏิหาริย์เช่นผู้เล่นหลายคนคุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมอาหารจานเนื้อหมูได้อย่างง่ายดาย เนื้อในหม้อหุงช้าจะนุ่มและอร่อยมาก

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • หัวใจหมู – 500-600 กรัม
  • แครอท, พริกหวาน, หัวหอม - ทั้งหมด 1 ชิ้น;
  • กระเทียม – 2-3 กลีบ;
  • มะเขือเทศ – 4-6 ชิ้น ขนาดกลาง;
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • เครื่องเทศที่คุณเลือก

หากต้องการปรุงหัวใจหมูแสนอร่อยในหม้อหุงช้า ก่อนอื่นให้ล้างและทำให้ผลิตภัณฑ์แห้ง จากนั้นนำฟิล์มและไขมันส่วนเกินออก หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่เนื้อที่เตรียมไว้ลงในชามอเนกประสงค์ ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมัน ตั้งโหมด "ทอด" เป็นเวลา 15 นาที แล้วปรุงโดยคนเป็นครั้งคราว

หลังจากเสียงบี๊บเทน้ำมันพืชลงในชามใส่หัวหอมหั่นเป็นเส้นก่อนแครอทสับเป็นเส้นและพริกไทยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์แล้วเลือกโหมด "สตูว์" ปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ในขณะที่จานกำลังตุ๋นอยู่ ให้ดูแลมะเขือเทศด้วย ล้างและเอาเปลือกออกจากมะเขือเทศ เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้เทน้ำเดือดลงบนผักแล้วจุ่มลงในน้ำเย็นสักครู่

บดมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วในเครื่องปั่นจนบดละเอียด หากคุณไม่มีเครื่องปั่น ให้สับมะเขือเทศให้ละเอียดที่สุด

เทมะเขือเทศบดลงในชามอเนกประสงค์ ใส่เกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากเสียงบี๊บจานก็พร้อม

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณเลือกได้ เช่นเดียวกับผักสดและผักเค็ม ตอนนี้คุณรู้สูตรการปรุงหัวใจหมูในหม้อหุงช้าแล้ว อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อน ลองทำอาหารและทำให้คนที่คุณรักพอใจ

ตอนนี้คุณรู้หลายทางเลือกสำหรับวิธีการปรุงหัวใจหมูอย่างถูกต้องและอร่อย อย่ากลัวที่จะทดลองในครัว บางครั้งแม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดก็เริ่มแสดงรสชาติใหม่ๆ เมื่อเตรียมอย่างถูกต้อง เตรียมตัวให้พร้อมและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเนื้อหมูเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยและบริโภคบ่อยที่สุด มีอาหารมากมายนับไม่ถ้วนที่สามารถเตรียมได้จากส่วนต่างๆ ของซากหมู เครื่องในอย่างหัวใจหมูก็ไม่มีข้อยกเว้น

อาหารจานเนื้อหมูเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด มีแคลอรี่ไม่มากและสามารถเตรียมได้หลากหลายวิธี มันถูกตุ๋น ทอด อบ ต้ม และในกรณีทั้งหมดนี้ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่นุ่มนวลและเป็นต้นฉบับเสมอ

แล้วคุณปรุงอะไรจากใจหมูได้บ้าง? ด้านล่างนี้คุณสามารถดูสูตรอาหารที่ฉันชื่นชอบโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้

หัวใจหมูกับหัวหอมในกระทะ

จาน; กระทะขนาดใหญ่ กระทะไม่ติด; สะบัก; มีด; เขียง

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

  • แม่บ้านที่โง่เขลาหลายคนไม่คิดว่าหัวใจหมูเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้เป็นอาหารได้ แต่พวกเขาคิดผิดมาก เครื่องในนี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสมควรได้รับชื่ออาหารท้ายที่สุดเมื่อเทียบกับหัวใจเนื้อ เนื้อหมูมีเส้นใยกล้ามเนื้อบางๆ ซึ่งทำให้มีแคลอรี่น้อยกว่าและเบากว่า
  • เล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีการปรุงหัวใจหมู ตามหลักการแล้วควรต้มเฉพาะผลิตภัณฑ์สดชนิดแรกเท่านั้น ดังนั้นจึงแนะนำให้เริ่มเตรียมทันทีหลังการซื้อ บ่อยครั้งที่หัวใจหมูต้มในสามขั้นตอน ยาต้มสองตัวแรกจะถูกระบายออกหลังการต้มและหลังจากที่ผลิตภัณฑ์ที่สามเท่านั้นที่จะนำไปพร้อม
  • ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงหัวใจหมูให้สุก? ในการปรุงผลิตภัณฑ์นี้ให้ดีคุณจะต้องใช้เวลาอย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง

สูตรวิดีโอ

ในวิดีโอด้านล่าง คุณสามารถดูความอร่อยของการปรุงหัวใจหมูได้

หัวใจหมูในหม้อหุงช้า

เวลาทำอาหาร: 120-125 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 3-4.
จำนวนแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 95-110 กิโลแคลอรี
เครื่องครัวและอุปกรณ์:ผู้เล่นหลายคน; ไม้พายหลายหม้อหุง; มีด; เขียง

วัตถุดิบ

ลำดับการทำอาหาร

  1. บน multicooker ให้เปิดโหมด "การทอด" เป็นเวลา 15 นาที เทน้ำมันพืช 45 กรัมลงไปแล้วปล่อยให้ร้อน

  2. ปอกเปลือก ล้าง และหั่นเป็นก้อน หัวหอมใหญ่ 1 หัวและแครอทขนาดใหญ่ 1 หัวเป็นเส้น

  3. ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในหม้อหุงช้าแล้วทอดจนสุก เตรียมหัวใจหมู 1 กิโลกรัมสำหรับอบด้วยความร้อน เรากำจัดเส้นเลือดที่ไม่จำเป็นออกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแบบสุ่ม หั่นพริกไทยร้อนครึ่งลูกเป็นชิ้น

  4. เมื่อหัวหอมและแครอทพร้อม ให้ปิดโหมด "การทอด" และเพิ่มหัวใจสับ พริกขี้หนู กิ่งไธม์ ใบกระวานหนึ่งใบ และเชอร์รี่หลุมกระป๋อง 120 กรัมลงในชามสำหรับหลายเมนู ผสมทุกอย่าง

  5. ปรุงรสเนื้อหาของ multicooker ด้วยเกลือ 3-4 กรัมและเครื่องเทศทุกชนิดเพื่อลิ้มรส เทส่วนผสมทั้งหมดลงในไวน์แดงกึ่งหวาน 220 กรัม แล้วผสมให้เข้ากัน

  6. เปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งแล้วปล่อยทิ้งไว้จนกว่าจะหมดเวลา

  7. หลังจากเวลาที่กำหนด จานก็พร้อม พักไว้ 3-5 นาทีแล้วเสิร์ฟ

สูตรวิดีโอ

อย่าลืมชมวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารจานหัวใจหมูตุ๋นแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

หมูสับหัวใจอร่อย

เวลาทำอาหาร:จาก 1.5 ชั่วโมง (ระบุเวลาขั้นต่ำสำหรับการหมัก)
จำนวนเสิร์ฟ: 4-5.
จำนวนแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 130-150 กิโลแคลอรี
เครื่องครัวและอุปกรณ์:กระทะไม่ติด; จาน; ฟิล์มยึด; ค้อนในครัว สะบัก; หลายแผ่น มีด; เขียง

วัตถุดิบ

ลำดับการทำอาหาร

  1. แช่ให้สะอาดแล้วล้างหัวใจหมู 500-550 กรัมในน้ำเย็น นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะไม่มีเลือดอยู่ในสับของเรา

  2. เมื่อล้างหัวใจเรียบร้อยแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1.5 เซนติเมตร เราวางการเตรียมการของเราไว้บนกระดานในครัว คลุมด้วยฟิล์มแล้วตีด้วยค้อนในครัว

  3. ผสมฮอปซูเนลี 3-4 กรัม, พริกไทย 10 เม็ด, ใบโหระพา 3-4 กรัม, ผักชี 2-3 กรัม, เกลือ 3-4 กรัม และกระเทียมสับละเอียด 2 กลีบในจานเดียว โรยส่วนผสมเครื่องปรุงให้เท่ากันทั้งสองด้านของชิ้นหัวใจที่แตกสลาย

  4. วางสับบนจานวางซ้อนกัน ปิดด้วยฟิล์ม และแช่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง จะดีกว่าถ้าหมักไว้ข้ามคืน

  5. ผสมแป้ง 45 กรัมกับไข่ 2 ฟอง ตีทุกอย่างด้วยส้อมคุณสามารถปรุงรสแป้งด้วยพริกไทยเพื่อลิ้มรส

  6. วางกระทะที่ไม่ติดบนเตาแล้วเทน้ำมันพืช 45 กรัม

  7. เมื่อน้ำมันร้อน ให้ม้วนสับของเราลงในแป้งแล้ววางลงในกระทะ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

  8. เสร็จแล้ว!

สูตรวิดีโอ

ในวิดีโอคุณจะเห็นได้อย่างชัดเจนว่าการปรุงหัวใจหมูในกระทะนั้นน่าสนใจและแปลกเพียงใด

วิธีการเสิร์ฟและวิธีเสริมอาหาร

  • เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูง ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวได้ แต่เพื่อเติมเต็มรสชาติคุณสามารถเสิร์ฟหัวใจหมูพร้อมผักหรือซีเรียลกับข้าวได้
  • คุณยังสามารถใช้หัวใจหมูในการเตรียมสลัดร้อนๆ สามารถใช้เป็นของว่างได้
  • เตรียมและเสิร์ฟซอสต่างๆสำหรับจานหัวใจหมู รสชาติที่ละเอียดอ่อนของหัวใจจะเข้ากันได้ดีกับซอสขาว
  • และถ้าต้มแล้วบดหัวใจหมูจะได้กบาลที่นุ่มละมุนลิ้น แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังพอใจกับสิ่งนี้ หากคุณเป็นแฟนตัวยงของปาเต้แบบคลาสสิกคุณจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน
  • นอกจากรสชาติแล้ว หัวใจหมู ยังมีสารที่มีประโยชน์อีกมากมาย ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคเลือดต่างๆ เนื่องจากมีธาตุเหล็กในปริมาณมาก
  • ผิดปกติพอแนะนำหัวใจหมูสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติทางประสาท แน่นอนว่าสิ่งนี้อาจดูค่อนข้างแปลก แต่มันคือข้อเท็จจริง ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินบีจำนวนมากดังนั้นจึงสามารถให้องค์ประกอบที่จำเป็นแก่ร่างกายซึ่งทำให้การทำงานปกติของระบบประสาทมีความเสถียร
  • นอกจากนี้เนื่องจากมีวิตามินเอ เครื่องนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีสายตาไม่ดี

  • ผู้ที่มีส่วนร่วมในกีฬาสามารถแทนที่เนื้อไก่ด้วยหัวใจหมูต้มได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูง
  • ลักษณะเฉพาะของหัวใจหมูคือไม่มีข้อห้ามในการบริโภคเลย มันมีประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิตอย่างสมบูรณ์และสมบูรณ์ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือบางกรณีของโรคระบบทางเดินอาหาร ซึ่งหัวใจหมูอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ ในกรณีนี้ขอแนะนำว่าอย่าใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในทางที่ผิด คุณสามารถรับประทานได้ แต่เฉพาะในรูปแบบต้มเท่านั้น
  • จำนวนวิตามิน มาโคร และองค์ประกอบย่อยทั้งหมดที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้น่าทึ่งมาก นี่คือรายการของที่มีอิทธิพลเหนือในปริมาณมาก: วิตามิน A, C, PP, E, กรดโฟลิก, ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, แมกนีเซียม, แคลเซียม, ซีลีเนียม, แมงกานีส, สังกะสี, โซเดียม, ไอโอดีน, ทองแดง

ฉันอยากจะแนะนำให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารตับนุ่ม ๆ ทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหาร การเพิ่มเก๋ไก๋ให้กับตารางวันหยุดนั้นยังคงไม่เปลี่ยนแปลงมาโดยตลอด แต่มันโดดเด่นด้วยความโปร่งสบายและประโยชน์ใช้สอย ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณอ่านเป็นอย่างยิ่ง

ฉันชอบทำอาหารจากผลิตภัณฑ์จากเครื่องในต่างๆ มาก บางครั้งแม่บ้านบางคนผลักไสผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไปที่พื้นหลังอย่างไม่สมควรและเชื่อว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมสิ่งที่คุ้มค่าจากพวกเขา แต่วันนี้ผมมาเล่าให้ฟังว่าการทำใจหมูนั้นอร่อยและน่าสนใจขนาดไหน แม่บ้านที่รักปรุงอาหารบ่อยขึ้นจากเครื่องในเนื่องจากมีสารมากมายที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา ใช้สูตรอาหารของฉัน ทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณพอใจและมีความสุข อร่อย!

บทความในหัวข้อ