สูตรสลัดที่ง่ายและราคาไม่แพง สูตรอาหารสลัดราคาไม่แพงและอร่อยพร้อมรูปถ่าย
แม่บ้านคนไหนรู้ดีว่าการทำอาหารต้องใช้เวลาอยู่ในครัวนานมาก บางครั้งหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน ก็ไม่เหลือทั้งเวลาและพลังงานในการทำอาหาร สูตรสลัดด่วนจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะช่วยคุณประหยัดเวลา แต่ก็ไม่ทำให้กระเป๋าเงินของคุณพังและเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าทึ่ง
หลักการของอาหารจานนี้ง่ายมาก - ส่วนผสมทั้งหมดไม่จำเป็นต้องปรุงล่วงหน้าก่อนที่จะเติมลงในสลัด! ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นบดและผสมในชามด้วยมายองเนส น้ำมันพืช หรือซอสอื่น ๆ ที่คุณชอบ สรุปสั้นๆ - ฉันซื้อมัน ผสมมัน ผสมมัน นั่นแหละ!
รสชาติและความแปลกใหม่ของสลัดเหล่านี้จะไม่ส่งผลต่ออาหารที่ยากที่สุดในการเตรียม จะไม่น่าแปลกใจถ้าแขกของคุณขอสูตร และเมื่อพวกเขารู้ว่าคุณสร้างมันได้เร็วแค่ไหน พวกเขาจะประหลาดใจ!
การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติ รสชาติที่สดใส และความสวยงามของอาหารนั้นไม่แพงเสมอไป จากส่วนผสมทั่วไปที่มีอยู่ในตู้เย็นของทุกครอบครัว คุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมได้
และในบทความนี้เราจะดูสูตรอาหารดังกล่าวเพียงชุดเดียว
สลัดง่ายๆ “A la Caesar” จากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงพร้อมชีสแปรรูป
ตัวเลือกนี้ไม่ด้อยไปกว่า "ซีซาร์" ที่งดงามที่สุดเลย
สินค้าที่ต้องการ:
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- ชีสแปรรูป 1 ชิ้นประเภท Druzhba
- กระเทียม 1 กลีบ
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันพืช)
- แครกเกอร์ 100 กรัม
- เกลือพริกไทย
- สมุนไพรสด
- ผักกาดขาวปลีหรือใบสลัดผักสด
การตระเตรียม:
เตรียมส่วนผสม. ล้างมะเขือเทศ เช็ดให้สะอาด แล้วตัดก้านออก ใส่ชีสในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาทีซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการขูดในภายหลัง คุณสามารถทำแครกเกอร์ด้วยตัวเองหรือซื้อ 2 แพ็คในร้าน
ล้างผักด้วยแล้ววางบนผ้าสะอาด รอเวลาของคุณ
สับมะเขือเทศเป็นก้อน
ขูดชีสแปรรูปลงในจานแยกต่างหาก
เพิ่มกระเทียมสับลงในชีส
วางจานแบนพร้อมใบผักกาดหอมสด วางมะเขือเทศไว้ด้านบน และโรยด้วยแครกเกอร์ผสมกับกระเทียมสับ
ต้องเพิ่มแครกเกอร์สักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟให้แขก มิฉะนั้นซอสจะนิ่มลงและอาหารจะเสียรสชาติ!
เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันมะกอก และโรยชีสขูดด้านบน
ถ้าคุณชอบตัวเลือกมายองเนส ให้ผสมมะเขือเทศสับ กรูตอง และกระเทียมลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส วางเนื้อหาบนใบผักกาดหอมแล้วโรยด้วยชีสแปรรูปขูด
เพื่อคุณค่าทางโภชนาการที่มากขึ้นคุณสามารถเพิ่มไข่ต้มหั่นเป็นก้อนลงในเนื้อหาได้
สูตรสำหรับโต๊ะรื่นเริง - "มิโมซ่า" ที่เร็วที่สุด
จริงๆ แล้วมีสูตรอาหารมากมายสำหรับผักกระเฉดที่เรารู้จักมาตั้งแต่เด็ก เราจะดูเร็วที่สุด แต่ก็อร่อยไม่น้อย
วัตถุดิบ:
- ปลาซันนี่ในน้ำมัน 1 กระป๋อง
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- ไข่ 5 ฟอง
- เนย 50 กรัม
- มายองเนส
- ผักชีฝรั่งสด
การตระเตรียม:
ต้มไข่ไก่จนไข่แดงแข็ง ปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นจึงทำให้เย็นและลอกออก
ขูดคนขาวบนเครื่องขูดหยาบ เราวางพวกมันเท่า ๆ กันในชั้นแรกบนจานแบนทันที ทามายองเนสบางๆ ด้านบน
เปิดกระป๋องปลาซันรี่ ระบายของเหลวเล็กน้อยแล้วใช้ส้อมบด
วางทับด้วยชั้นที่สอง เรียบออกอย่างเท่าเทียมกัน เราจะไม่อัดจาระบีชั้นนี้ด้วยมายองเนส ปลาของเราฉ่ำอยู่แล้ว
หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้ววางลงบนปลา
ถูเนยบนเครื่องขูดหยาบหรือตัดด้วยมีด โรยขี้กบไว้ด้านบน ตอนนี้มายองเนสอีกชั้นหนึ่ง
เทมายองเนสด้านบน
ขูดชีสลงบนจานโดยตรงเพื่อสร้างชั้นถัดไป ควรทาด้วยมายองเนสด้วย
โรยไข่แดงขูดให้เท่ากันและตกแต่งตามชอบ
ตอนนี้มิโมซ่าเข้าไปในตู้เย็นสองสามชั่วโมง ที่นั่นจะแช่มายองเนสและน้ำปลา เมื่อเสิร์ฟแล้วรสชาติจะอร่อยมาก!
สลัดที่ผิดปกติกับอกไก่และถั่วอย่างรีบร้อน
อกไก่เป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวันของบุคคล มีหลายทางเลือกในการเตรียมการเช่นการผสมผสานที่ผิดปกติในสลัด
คุณจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงในการเตรียมอาหารจานนี้
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
- ถั่วแดง 1b
- กระเทียม 2 กลีบ
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- ผักใบเขียว
- ใบผักกาดหอม
การตระเตรียม:
สับไก่และมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน สับหัวหอมอย่างประณีต
เพิ่มถั่วกระป๋องหลังจากสะเด็ดน้ำเกลือแล้ว สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมกระเทียมสับ เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอกเล็กน้อย และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน
ปรุงรสเต้านม ถั่ว มะเขือเทศ และหัวหอมด้วยซอสเลมอนกระเทียม เพิ่มสมุนไพรสด วางจานของเราไว้บนใบไม้แล้วเสิร์ฟ
สลัดแสนอร่อย “รอยัล” จากอกไก่
การผสมผสานที่ละเอียดอ่อนที่สุดของอกไก่ เห็ดดอง และชีส เสริมด้วยวอลนัท
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน 1 ชิ้น
- เห็ดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- วอลนัท 100 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- ชีสแข็ง 300 กรัม
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ 1 ลูกสำหรับตกแต่ง
- 4 มะกอก
- ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
การตระเตรียม:
บนจานแบน วางอกไก่ หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางหรือก้อนเป็นชั้นเท่าๆ กัน
คลุมด้วยมายองเนส
วางเห็ดกระป๋องหรือดองชั้นที่สองแล้วหั่นเป็นชิ้น และคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส ในเวอร์ชันดั้งเดิมจะมีการวางแชมปิญองทอดพร้อมหัวหอม
ตอนนี้โรยด้วยวอลนัทสับละเอียด ทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน ถัดไปคือการพลิกไข่ต้มผ่านเครื่องขูดหยาบ
หล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยมายองเนส นอกจากนี้เรายังสร้าง "ขั้นตอน" โดยใช้ช้อนหรือไม้พายซิลิโคนช่วยตัวเอง
โรยด้วยชีสขูด ทำกุญแจแบบด้นสดจากฮาร์ดชีสและมะกอก
จากมะเขือเทศ - กุหลาบ ประดับด้วยผักชีฝรั่ง
เราทำสลัดที่อร่อยและรวดเร็วมาก วางสิ่งนี้ไว้บนโต๊ะเมื่อแขกมาถึง และพวกเขาจะพอใจกับความสวยงามเช่นนี้
อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้สับปะรดกระป๋องแทนเห็ดได้ ทุกคนคงชอบไก่กับสับปะรดผสมกัน
และนี่จะเป็นอีกสูตรด่วนที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
สลัดเบา ๆ เพื่อสุขภาพพร้อมถั่ว ข้าวโพด และขนมปังกรอบ
แครกเกอร์ในสลัดมักเป็นที่ชื่นชอบของแขก ผัก เนื้อ ผลไม้...อะไรก็ได้ที่คุณชอบ มันก็จะสว่างขึ้นด้วยสีสันที่สดใสขึ้นตามไปด้วย!
การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยาก เวลาทำอาหาร - ไม่เกิน 10 นาที!
เราต้องการเพียง:
- แครกเกอร์ใดก็ได้ 2 ถุง
- ถั่วแดง 1 กระป๋อง
- เขียวขจี
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
เปิดกระป๋องข้าวโพด เทน้ำเกลือทั้งหมดออก แล้วใส่ลงในชามลึก
เราทำเช่นเดียวกันกับถั่วกระป๋อง
สับผักอย่างประณีตและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
ตอนนี้แครกเกอร์ก็ใส่ลงในชามทั่วไป
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ลงในชามที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ
เพิ่มขนมปังกรอบและมายองเนสทันทีก่อนเสิร์ฟให้กับแขก ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์อาจบวมได้!
นั่นเป็นวิธีที่รวดเร็วและง่ายดาย! เตรียมอาหารกระป๋องไว้สองสามขวดเสมอ จากนั้นคุณก็สามารถเตรียมสลัดได้ภายในไม่กี่นาที
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ถั่วเขียวกระป๋องแทนข้าวโพดได้ จริงอยู่ที่ในกรณีนี้จานจะดูไม่สว่างและมีสีสันมากนัก
สลัดจานด่วนกับขนมปังกรอบ อกไก่ และข้าวโพด
การผสมผสานระหว่างไก่และสับปะรดเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบอาหารแปลก ๆ มายาวนาน และความกรุบกรอบของแครกเกอร์จะไม่ทำให้ใครเฉย!
สินค้าที่ต้องการ:
- ไก่ต้ม 300 กรัม
- แครกเกอร์ 2 ถุง
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- หัวหอมสีเขียวสำหรับปรุงแต่ง
ต้มอกไก่ในน้ำเค็ม เย็นแล้วสับเป็นก้อน
ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
เทน้ำเกลือทั้งหมดออกจากกระป๋องข้าวโพดแล้วเทเมล็ดพืชลงในชาม ทำเช่นเดียวกันกับสับปะรดกระป๋อง เชื่อมต่อทุกอย่างเข้าด้วยกัน
ก่อนเสิร์ฟ ให้เพิ่มขนมปังกรอบและปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจานแบนในรูปของเนินดินแล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียวด้านบน
รวมแครกเกอร์กับไก่และชีส
ผสมกับมายองเนสแล้วเสิร์ฟทันที!
สลัดที่เรียบง่ายและอร่อย “ความฝันของนักเก็บเห็ด”
แม่บ้านที่มีประสบการณ์ได้นำสูตรนี้มาใช้มานานแล้ว หากคุณยังไม่คุ้นเคยอย่าลืมลองดู! แม้ว่าจะใช้เวลาปรุงไม่มากภายใน 5 นาที แต่ถ้าคุณมีส่วนผสมครบก็ใช้เวลาเตรียมไม่นาน
วัตถุดิบ:
- เห็ดดอง 0.5 กก
- อกไก่ต้มครึ่งตัว
- ชีส 200 กรัม
- มันฝรั่งต้ม 1 อัน
- ผักดองขนาดกลาง 3 อัน
- แครอทต้ม 2 อัน
- มายองเนสและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
วางเห็ดลงในชามกลมลึก ปิดฝาตามที่แสดงในภาพ
โรยใบผักชีฝรั่งและผักชีลาวด้านบน
ขูดมันฝรั่งแล้วทำชั้นถัดไป อย่าลืมเคลือบมายองเนสให้ทั่วด้วย
คลุมด้วยตาข่ายมายองเนส
สับไข่ไก่เป็นก้อนแล้วใส่ชีส ทามายองเนสอีกชั้นหนึ่งด้านบน
ขูดชีสด้านบนด้วยฝาขนาดใหญ่บนเครื่องขูดแบบละเอียด และทาด้วยมายองเนสด้วย
ตอนนี้ปิดด้วยเนื้อไก่ฝอย
ทามายองเนสเป็นตาข่ายละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
ปิดด้านบนด้วยขอบที่ห้อยของฟิล์ม และนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง จากนั้นนำออกมา คลี่ขอบฟิล์ม วางจานบนแม่พิมพ์แล้วพลิกกลับ ลบแบบฟอร์มและฟิล์ม และนี่คือความงามที่เราได้รับ “ความฝันของคนเก็บเห็ด” อย่างแท้จริง และไม่เพียงเท่านั้น! แขกของคุณจะพึงพอใจกับการล้างเห็ดเช่นนี้
จานสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง หรือไม่ต้องประดับอะไรทั้งสิ้น อาหารของเราก็มีสีสันและสวยงามอยู่แล้ว
ยำปูอัดมีหลายสูตร พวกเขาต่างกันทั้งรสชาติ องค์ประกอบ และเวลาที่ใช้ ตอนนี้เราจะดูตัวเลือกที่เร็วที่สุดในการเตรียมตัว
สลัดเรียกน้ำย่อยง่ายๆ “ปู” กับข้าวโพด
บางทีอาจจะเป็นสูตรที่เป็นมิตรกับงบประมาณมากที่สุด แต่ก็อร่อยไม่น้อยกับสูตรปูอัดคลาสสิก
วัตถุดิบ:
- แพ็คเนื้อปูหรือแท่ง
- ไข่ต้ม 5 ฟอง
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
สับปูอัดให้ละเอียด
ตอกไข่ผ่านเครื่องขูดหยาบ
เทน้ำเกลือออกจากกระป๋องข้าวโพด
หากต้องการเอาน้ำออกอย่างง่ายดายโดยไม่สูญเสียเมล็ดข้าวโพด คุณต้องเปิดฝาน้อยกว่าครึ่งทางแล้วกดกลับเข้าสู่ตำแหน่งเดิม จึงสะเด็ดน้ำ อย่างไรก็ตาม น้ำเกลือข้าวโพดนั้นอร่อยมากและคุณสามารถดื่มได้
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส
หลังจากผสมสลัดให้เข้ากันแล้ว ก็สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้!
จานอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว!
สลัด “ฤดูใบไม้ผลิ” กับปูอัดและแตงกวา
ส่วนประกอบของผักที่สดและกรุบกรอบจะทำให้อพาร์ทเมนต์ของคุณมีกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิ!
เราจะต้อง:
- ปูอัด1ห่อ
- ไข่ไก่ต้มสุก 4 ฟอง
- แตงกวาสด 2 อัน
- หัวหอมเขียว
- เขียวขจี
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีต
บดปูอัดแบบเดียวกับแตงกวา
หั่นไข่เป็นก้อนด้วย
รวมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มข้าวโพดและมายองเนส
หลังจากผสมให้เข้ากันแล้วก็สามารถเสิร์ฟจานได้เลย!
สลัดนี้สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที แต่ต้องโดนแน่นอน!
หรือจะออกแบบเป็นทรงข้าวโพดก็ได้แบบนี้ครับ
ในกรณีนี้คุณต้องทิ้งข้าวโพดไว้บางส่วนเพื่อสร้างภาพที่ต้องการ สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่ากลัวที่จะเพ้อฝัน และในกรณีนี้คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดได้
สลัดนี้สวยงามและอร่อยมากจนเราตัดสินใจทำวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียม และตอนนี้เราอยากจะแนะนำให้คุณผู้อ่านที่รักของเรารู้จัก
ตัวเลือกการทำอาหารนี้น่าทึ่งมาก จานที่เสร็จแล้วกลับกลายเป็นแง่บวกและมีแดดอย่างไม่น่าเชื่อ มันดูดีบนโต๊ะและไม่เคยกินเลย
วิธีทำสลัดปูกับกะหล่ำปลี
แขกของคุณจะต้องชอบสลัดที่อร่อยและกรอบนี้อย่างแน่นอน!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ผักกาดขาว 200 กรัม
- แตงกวาสด 1 อัน
- ปูอัด1ห่อ
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- ผักชีฝรั่ง
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม 15%
การตระเตรียม:
หลังจากต้มไข่ต้มด้วยเกลือเป็นเวลา 10 นาทีจนไข่แดงแข็ง
ตัดปูอัดเป็นเส้นหรือก้อนบาง ๆ
ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้น
หั่นแตงกวาสดเป็นเส้น
สับไข่ให้ละเอียด
รวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในชามเดียว
เพิ่มสมุนไพรและครีมเปรี้ยว หากต้องการคุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสได้
ให้คนให้เข้ากัน
จานพร้อมเสิร์ฟ! อร่อย!
สลัดกะหล่ำปลีสดที่ง่ายและราคาถูก
ทุกคนรู้ดีว่ากะหล่ำปลีมีความสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์มาก นี่คือคลังวิตามินและสารอาหารที่แท้จริง คุณจะกินมันในรูปแบบใดก็ได้ มันอร่อยเป็นพิเศษในสลัด!
สลัดวิตามินนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างและสุขภาพของตนเอง และที่สำคัญวัตถุดิบมีราคาไม่แพงโดยเฉพาะช่วงฤดูผักสด
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีแดง 200 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- แตงกวา 1 ลูก
- พริกหยวกครึ่งลูก
- ถั่วเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลครึ่งช้อนชา
- เกลือน้ำมันพืชและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ล้างผักให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วบดด้วยน้ำตาลและเกลือ
หั่นแตงกวาเป็นชิ้นแล้วผสมกับกะหล่ำปลี
สับพริกไทยเป็นเส้นแล้วรวมกับแตงกวาและกะหล่ำปลี
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วผสมกับสมุนไพรสับ
เพิ่มถั่วเขียวหากต้องการ
เพิ่มน้ำมันและผสมให้เข้ากัน
คุณสามารถเตรียมสลัดแบบเดียวกันได้โดยไม่ต้องใช้พริกหยวกและถั่ว และมันจะอร่อยมากด้วย
คุณยังสามารถปรุงอาหารได้ ทั้งหมดนี้ยังเตรียมได้ภายใน 5 – 10 นาทีอีกด้วย
เราแต่ละคนรู้ดีว่าการให้ความสำคัญกับเวลานั้นสำคัญแค่ไหน! มีสิ่งสำคัญมากมายในชีวิตที่เราพยายามทำซ้ำทุกวัน! และบางครั้งเราก็ลืมสิ่งที่สำคัญกว่านั้นไปโดยสิ้นเชิง... เช่น ใช้เวลากับครอบครัวที่ประหยัดเวลาในการทำอาหารได้ดีกว่า! ชื่นชมทุกช่วงเวลาและอย่าลืมปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยขนม!
อร่อย!
ฉันขอแนะนำให้ลองสลัดไก่ "Obzhorka" ที่เรียบง่าย อร่อย และน่าพึงพอใจ สลัดนี้มีหลายประเภทนี่เป็นแบบที่ง่ายที่สุดและเป็นประชาธิปไตยมากที่สุด :)
ไก่, แครอท, หัวหอม, แตงกวาดอง, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส
วันเกิดคุณทำอาหารอะไรดี? ใช้สูตรนี้พร้อมรูปถ่ายเตรียมสลัดไก่ตามเทศกาลแสนอร่อยสำหรับวันเกิดของคุณ สูตรสลัดวันเกิดนั้นง่าย ง่าย ราคาไม่แพงและเป็นต้นฉบับ และจานนี้ปรุงอย่างรวดเร็ว และค่อนข้างเหมาะที่จะเป็นสลัดสำหรับเด็กในวันเกิดของเด็ก และผู้ใหญ่จะประทับใจกับรสชาติ ความสวยงาม และความแปลกใหม่... ช่วยตัวเองด้วย!
เนื้อไก่, ไข่, แอปเปิ้ล, แตงกวาสด, มายองเนส, น้ำมะนาว, มะเขือเทศ, ผักใบเขียว
คุณได้รับแขกที่ไม่คาดคิดแล้วหรือยัง? ปล่อยพวกเขาไปเรายินดีเสมอที่มีแขก :) สลัดปูกับขนมปังกรอบ "ทันที" ขึ้น! และอยู่บนโต๊ะแล้ว!
ปูอัด, กรูตอง, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักกาดขาวปลี, ชีสแข็ง, มายองเนส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น
สลัดทันที! เมื่อถึงเวลาที่แขกที่คาดไม่ถึงจะถอดเสื้อคลุมและนั่งลงที่โต๊ะ คุณก็จะได้อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยแสนอร่อยพร้อมแล้ว และถ้าแขกไม่มาก็เตรียมสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้เอง;)
ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง ถั่วกระป๋อง ชีสแข็ง กระเทียม กรูตอง สมุนไพร มายองเนส
บางคนจะบอกว่าสลัดผักกระเฉดไม่ใช่สูตรใหม่ ใช่ แต่สลัดนี้อร่อยสวยงามและร่าเริงอีกด้วย หากอารมณ์กลายเป็น "ฝนตก" ให้แก้ไขด้วยความช่วยเหลือของสลัดมิโมซ่า และวิธีการปรุงมิโมซ่าไม่เพียงแค่กับมันฝรั่งเท่านั้น แต่ด้วยแอปเปิ้ลและชีสฉันจะบอกคุณและแสดงให้คุณดูตอนนี้
ปลาซาร์ดีนกระป๋อง ปลาซาร์ดีกระป๋อง หัวหอม มันฝรั่ง เนย มายองเนส ไข่ แอปเปิ้ล ชีสแข็ง หัวหอมสีเขียว
สลัดแสนอร่อยเป็นส่วนสำคัญของตารางวันหยุด สลัด "My Paradise" ที่ทำจากผัก ไข่ และไส้กรอก ถูกใจคนรัก Olivier อย่างแน่นอน
ไส้กรอกรมควัน มันฝรั่งต้ม แครอทต้ม แตงกวาดอง ไข่ ถั่วลันเตากระป๋อง ชีสแข็ง มายองเนส
สูตรสลัดเนเปิลส์ไม่เพียง แต่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่อร่อยและเตรียมง่ายอีกด้วย เดาได้ไม่ยากว่าทำไมชื่อที่สองของจานนี้ถึงเป็นสลัด “8 ชั้น” เตรียมสลัดนี้สำหรับวันเกิดของคุณและอย่าลืมเมื่อเลือกสลัดปีใหม่
ผักกาดหอม ข้าวโพดกระป๋อง ถั่วลันเตากระป๋อง พริกหยวก ไข่ เบคอน มะกอก ชีส มายองเนส มัสตาร์ด น้ำมันพืช น้ำตาล...
สลัดสีสันสดใสนี้ตกแต่งด้วยวิธีที่แปลกตา - ส่วนประกอบของมันถูกจัดวางเป็นส่วน ๆ แขกแต่ละคนสามารถสร้างสลัดตามรสนิยมของตนเอง)))
ปูอัด, แตงกวา, ข้าวโพดกระป๋อง, ถั่วกระป๋อง, ครูตองซ์, มายองเนส, ผักใบเขียว
สลัดง่ายๆ อร่อยและดีต่อสุขภาพ และผักหลากสีทำให้ดวงตามีสีสันสดใส ในเวลาเพียง 10 นาที คุณจะสร้างพลังด้านสุขภาพและอารมณ์ให้กับทั้งครอบครัว
กะหล่ำปลีขาว, แตงกวาสด, พริกหยวกแดง, พริกหยวกสีเหลือง, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, แครนเบอร์รี่
สลัดอร่อยมาก เรียบง่าย อร่อยและน่าพึงพอใจ และที่สำคัญสามีของฉันมีความสุข :)
แครกเกอร์ ถั่ว ข้าวโพดกระป๋อง แตงกวาดอง กระเทียม เห็ดแชมปิญอง หัวหอม น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย มายองเนส มะเขือเทศเชอรี่...
คุณคิดว่าสลัดควรจะเป็นอย่างไร? แปลก อร่อย เตรียมง่าย? ได้โปรด นี่เป็นสลัดที่ง่าย รวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย!
ชีสรัสเซีย, เนื้อรมควัน, ไก่รมควัน, มะกอกดำไม่มีเมล็ด, ผักกาดขาวปลี, กรูตอง, มันฝรั่งทอด, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก, น้ำมันดอกทานตะวัน
สลัดผักง่ายๆ ที่มาพร้อมกับรูปแบบใหม่ สลัดบีทรูทหลายชั้นน่ารับประทานมาก หากคุณใช้มายองเนสแบบไม่ติดมันและไม่รวมไข่ก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ในช่วงเข้าพรรษา
บีท, มันฝรั่ง, แครอท, ไข่, สมุนไพร, พริกไทยดำป่น, มายองเนส, เกลือ
การทำสลัดนี้สำหรับมื้อเย็นหรือวันหยุดเป็นเรื่องง่าย รวดเร็ว อร่อย และไม่ลำบากใจที่จะเสิร์ฟแขก ด้วยเหตุนี้ฉันชอบสลัดปูอัดและผักกาดขาวปลี
ผักกาดขาว, ปูอัด, พริกหยวก, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักใบเขียว, ต้นหอม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย
นี่คือสลัดตับปลาที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยกินมา ฉันแนะนำ. ผิดปกติ. สวย. แค่. ค่อยๆ. ตัวเลือกสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันเกิดหรือของว่างปีใหม่
ตับปลา แครอท ไข่ต้ม ชีส หัวหอม มายองเนส
สลัดถั่วและปูอัดนี้สามารถช่วยชีวิตได้อย่างแท้จริงในการรับแขกที่ไม่คาดคิด ในเวลาไม่กี่นาทีคุณก็จะได้เสิร์ฟอาหารหลากสีสันที่แสนอร่อยและน่าประทับใจนี้ อย่างไรก็ตาม สำหรับแม่บ้านที่ทำงาน ทุกนาทีมีค่าเสมอ ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณจดสลัดถั่วแดงจานด่วนนี้ไว้ด้วย
ปูอัด ข้าวโพดกระป๋อง หัวหอม ไข่ต้ม ถั่วกระป๋อง มายองเนส เกลือ
สลัดอร่อยมากพร้อมเนื้อต้มผักและมายองเนส แสนอร่อยและพิเศษอย่างใด คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นหรือที่โต๊ะวันหยุดได้
หมู, แครอท, หัวหอม, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, ถั่วลันเตากระป๋อง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช
สำหรับวันหยุดฉันจะเสนอจานไก่ที่มีส่วนผสมที่แปลกตาให้คุณ - สลัดไก่กีวีและแอปเปิ้ล เรียบง่าย แต่สวยงาม หรูหรา สลัด “สร้อยข้อมือมาลาไคต์” สามารถทำได้สำหรับปีใหม่ วันเกิด หรือสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก
เนื้อไก่ ไข่ กีวี แอปเปิ้ล แครอท แครอทเกาหลี ฮาร์ดชีส กระเทียม มายองเนส น้ำมะนาว
อาหารประเภทนี้มาพร้อมกับเมนูของแต่ละประเทศและมีอยู่บนโต๊ะประจำวันและเทศกาล เรากำลังพูดถึงสลัดที่สามารถเพิ่มความหลากหลายได้ แม้แต่กับข้าวที่ง่ายที่สุดและจืดชืดที่สุด องค์ประกอบและระดับความซับซ้อนขึ้นอยู่กับความชอบของผู้ปรุงอาหารเท่านั้น ดังนั้นสูตรอาหารจึงเป็นมิตรกับงบประมาณ แคลอรี่ต่ำ และรวดเร็ว
วิธีทำสลัดง่ายๆ
อาหารประเภทนี้มีลักษณะเด่นคือสร้างสรรค์ได้ง่ายเป็นหลัก ไม่มีการปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลาสามชั่วโมง แม้ว่าอาจมีการอบชุบด้วยความร้อน และไม่มีการตัดรูปทรงที่ซับซ้อนออกจากผลิตภัณฑ์อย่างพิถีพิถัน นอกจากนี้สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยส่วนใหญ่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่แปลกใหม่ดังนั้นจึงมีราคาไม่แพงด้วย อย่างไรก็ตามแม้แต่สลัดสำหรับวันเกิดหรือวันหยุดอื่น ๆ ก็สามารถเรียกได้ว่า "เรียบง่าย" ได้ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องคิดว่านี่เป็นเพียงอาหารจานเดียวสำหรับโต๊ะทุกวัน
อย่างเร่งรีบ
การไม่มีเวลาสามารถแสดงออกมาได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุดดังนั้นแม่บ้านทุกคนจึงจำเป็นต้องรู้วิธีทำสลัดง่ายๆ อย่างเร่งรีบ เคล็ดลับมือโปร:
- ใช้อาหารกระป๋อง. คุณไม่จำเป็นต้องคิดหาวิธีปรุงทูน่า แซลมอน หรือปลาหมึก เพราะสามารถใส่จานได้เลย สิ่งนี้สำคัญมากสำหรับพืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่วลันเตา) ผู้เชี่ยวชาญรับรองว่านี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำสลัดแสนอร่อยในเวลาไม่กี่นาที แม้แต่สำหรับโต๊ะปีใหม่ก็ตาม
- ใส่เนื้อรมควัน ไส้กรอก ไส้กรอก แฮม โดยไม่ต้องปรุง
- พยายามเลือกส่วนประกอบเพื่อไม่ให้ต้องใช้ความร้อนและไม่จำเป็นต้องใส่สลัดลงไป
- อย่าลืมเกี่ยวกับสำเนียง ถั่วอบ แครกเกอร์ ผลเบอร์รี่ไม่หวาน - ผลิตภัณฑ์ที่จะได้รับประโยชน์แม้แต่องค์ประกอบที่ง่ายที่สุด
ในทุกวัน
การเตรียมอาหารที่ซับซ้อนในแต่ละวันเป็นเรื่องยากมาก โดยเฉพาะสำหรับผู้หญิงสมัยใหม่ที่แทบไม่มีเวลาว่างเลย สลัดง่ายๆ สำหรับทุกวันซึ่งใช้ผักและ/หรือผลไม้สดเป็นหลักก็ช่วยเธอได้ ดีต่อสุขภาพ อร่อย ง่าย เหมาะสำหรับช่วยคุณลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนัก/ปริมาตรให้อยู่ในระดับปัจจุบัน ผักทุกชนิด ยกเว้นมะเขือยาวและบวบ สามารถรับประทานแบบดิบได้ และถ้าคุณเติมสมุนไพร ชีส และน้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย คุณก็จะได้สลัดจานด่วนแบบเมดิเตอร์เรเนียนง่ายๆ
ปรุงอาหารได้ทันที
หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยในช่วงวันหยุดที่ไม่ต้องเสียเวลาอยู่ในครัวทั้งวัน ผู้เชี่ยวชาญมักเน้นที่การนำเสนอเป็นหลัก แม้แต่สลัดที่เร็วที่สุดจากส่วนผสมง่ายๆ ก็สามารถเสิร์ฟในลักษณะที่ไม่มีใครเดาได้ว่าใช้เวลากี่นาทีและเพนนีในการสร้างสรรค์ของพวกเขา เกี่ยวกับการออกแบบ มีตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จหลายประการที่ใช้งานได้เสมอ:
- "จาน" ที่ผิดปกติ มีการใช้เครื่องหมายคำพูดเนื่องจากวิธีการเสิร์ฟบางวิธีไม่เกี่ยวข้องกับชามสลัด ชาม ฯลฯ คุณสามารถเสนอสลัดง่าย ๆ บางส่วนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยวางไว้บนทาร์ตหรือผักครึ่งหนึ่งที่มีผนังแข็งแรง - แตงกวา, บวบ, พริกไทย ฯลฯ
- เล่นกับสี พริกเหลือง แตงกวาเขียว และมะเขือเทศแดงเป็นส่วนผสมง่ายๆ ไม่ต้องใช้ความร้อน แต่กลับกลายเป็นสัญญาณไฟจราจรที่สว่างสดใสในจาน!
- แบบฟอร์มการส่ง. ในภาชนะโปร่งใส คุณสามารถจัดวางส่วนประกอบของขนมเป็นชั้น ๆ บนจานแบน - ในรูปทรงใส คล้ายกับสร้อยข้อมือทับทิมหรือดอกทานตะวัน
สลัดนั้นเรียบง่ายและอร่อย - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
สูตรสลัดด่วนที่นำเสนอด้านล่างโดยเชฟชั้นนำและแม่บ้านธรรมดา ๆ เหมาะสำหรับการสร้างอาหารกลางวันจานด่วนรวมถึงโต๊ะรื่นเริงหรือการพบปะแขกที่ไม่คาดคิด ใช้เวลาเตรียมอาหารแต่ละจานไม่เกินครึ่งชั่วโมง และชุดอาหารส่วนใหญ่มีราคาไม่แพง สูตรอาหารมีคำอธิบายทีละขั้นตอนซึ่งจะช่วยคุณจากข้อผิดพลาด
ซีซาร์ไก่คลาสสิก
- เวลา: 30 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 2216 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
- ประเภทอาหาร: ยุโรป
ซีซาร์สลัดแบบคลาสสิกกับไก่นั้นเรียบง่ายจากมุมมองของอัลกอริธึมการทำงานเท่านั้นเนื่องจากส่วนประกอบของมันไม่ได้ทำให้เป็นมิตรกับงบประมาณและไม่สามารถเรียกว่าแคลอรี่ต่ำได้ ก่อนอื่นคุณต้องพยายามหาชีสแข็งดีๆ หรือพาร์เมซาน ซึ่งหมายถึงอาหารอิตาเลียน ประการที่สอง คุณต้องมีน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษและมัสตาร์ดดีฌง ตามเทคโนโลยีการสร้างสรรค์นี่ไม่ใช่สลัดที่ง่ายที่สุด แต่ก็พร้อมที่จะพิชิตแม้แต่แม่บ้านมือใหม่
วัตถุดิบ:
- อกไก่ – 210 กรัม;
- ขนมปังขาว (ควรเป็นก้อน) – 120 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ – 100 กรัม;
- ใบผักกาดหอม – 70 กรัม;
- พาร์เมซาน – 50 กรัม;
- กลีบกระเทียม – 3 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 130 มล.
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 40 มล.
- มัสตาร์ดดิจอง – 15 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- หั่นเนื้อที่ล้างแล้วเป็นก้อนให้ทั่วเมล็ดพืช แล้วใส่ในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ (15 มล.) ทอดจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม
- หั่นเกล็ดขนมปังเป็นก้อน ทาด้วยส่วนผสมของกลีบกระเทียมขูดและเนย (15 มล.) ตากให้แห้งบนแผ่นอบเป็นเวลา 20 นาที
- ล้างผักกาดหอมแล้วฉีกด้วยมือ เทลงบนจานแบน
- วางชิ้นไก่ กรูตอง และมะเขือเทศเชอรี่ไว้ด้านบน
- เพิ่มชิ้น Parmesan (ทำด้วยเครื่องปอกผัก)
- ต้มไข่ลวก ตีไข่แดงเหลวกับมัสตาร์ด น้ำมะนาว และเนย ใส่กระเทียมขูด ปรุงรสจาน.
จากอกไก่
- เวลา: 20 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 711 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเย็น
- ห้องครัว: โฮมเมด.
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
สลัดไก่ง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับวันเกิดหรือโอกาสอื่นๆ รวมทั้งผู้ชายด้วย เพราะมันอิ่มมาก ควรใช้เห็ดกระป๋องดีกว่า - วิธีนี้คุณจะลดเวลาทำงานในครัวและคุณสามารถใช้ไก่รมควันเพื่อจุดประสงค์เดียวกันได้ ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำว่าสภาพของผักใบเขียวเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสลัดนี้ หากเหี่ยวเฉาคุณสามารถแช่ในน้ำเย็นโดยละลายน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (1 ช้อนโต๊ะต่อ 250 มล.) - ใบไม้จะสดชื่นในหนึ่งชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- อกไก่ – 300 กรัม;
- เห็ดกระป๋อง – 150 กรัม;
- แตงกวาดอง – 180 กรัม
- หอมแดง – 150 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม;
- แครอท – 150 กรัม;
- พริกไทยป่น;
- มายองเนสสีอ่อน – 30 กรัม;
- น้ำมันสำหรับทอด.
วิธีทำอาหาร:
- หั่นอกที่ล้างแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะร้อนใส่น้ำมัน พริกไทยในระหว่างกระบวนการ
- สับหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือด
- ล้างผักและปล่อยให้แห้ง
- หั่นแตงกวาเป็นชิ้น เห็ดเป็นชิ้น
- ขูดแครอทหยาบแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
- ปรุงรสด้วยมายองเนสโรยด้วยสมุนไพร
ลองดูสูตรสลัดอกไก่ที่น่าสนใจอีกสูตรหนึ่ง
จากปลาหมึก
- เวลา: 10 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 471 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
- ห้องครัว: โฮมเมด.
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
อาหารทะเล โดยเฉพาะอาหารทะเลกระป๋องเป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับสลัดที่เรียบง่าย ดีต่อสุขภาพ และอร่อย สิ่งที่เพิ่มเติมแบบคลาสสิก ได้แก่ ผักสด: แตงกวา, มะเขือเทศ, พริก, สมุนไพร หากเราพิจารณาสลัดปลาหมึกที่ง่ายที่สุดก็จะมีหัวหอมเล็กน้อย มายองเนส (จะทำให้อาหารทะเลกระป๋องนิ่มลง) และไข่ต้ม หากต้องการรสชาติดั้งเดิมมากขึ้น ให้เติม... เกรปฟรุต
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึกกระป๋อง – 250 กรัม
- หอมแดง;
- มายองเนสสีอ่อน – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ไข่ 2 แมว - 2 ชิ้น;
- ส้มโอ – 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- สับหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วสับครึ่ง
- วางไข่ในน้ำเดือดและนำออกหลังจากผ่านไป 8 นาที ตะแกรงหยาบ
- นำฟิล์มออกจากชิ้นเกรปฟรุตแล้วตัดเนื้อเป็นก้อน
- นำปลาหมึกออกจากขวดแล้วปล่อยให้ของเหลวไหลออก ตัดเป็นเส้น
- ผสมปรุงรสด้วยมายองเนส
ด้วยข้าวโพดกระป๋อง
- เวลา: 10 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1,059 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
- ห้องครัว: โฮมเมด.
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
ก่อนเสิร์ฟขอแนะนำให้ทิ้งสลัดง่ายๆ กับข้าวโพดไว้ประมาณ 15 นาที แต่คุณสามารถนำไปที่โต๊ะได้ทันทีหลังจากประกอบทุกชั้นแล้ว เพื่อเพิ่มความอิ่ม ผู้เชี่ยวชาญมักจะเติมไก่รมควันที่นี่ โดยวางไว้ระหว่างสับปะรดกับข้าวโพด หากอย่างหลังไม่ใช่แบบกระป๋อง แต่แช่แข็ง เพียงเทลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 1.5 นาที ชีสแปรรูปสามารถแทนที่ด้วยมอสซาเรลลาหรือซูลูกุนิได้ แต่อาหารจานนี้จะไม่แพงอีกต่อไป
วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง – 250 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง – 200 กรัม
- ชีสแปรรูป – 200 กรัม;
- ไข่นกกระทา – 8 ชิ้น;
- กลีบกระเทียม – 2 ชิ้น;
- มายองเนสสีอ่อน – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- เทน้ำเย็นลงบนไข่ เมื่อเดือดให้นับ 5 นาที
- เย็นปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน วางที่ด้านล่างของชามสลัด
- เอาข้าวโพดออกด้วยช้อนมีรูแล้วโรยด้านบน
- หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าถ้าคุณมีวงแหวน ปล่อยให้น้ำคั้นออกมาโดยเทลงในกระชอน จากนั้นจึงย้ายชั้นที่สามลงในชามสลัด
- คลุมด้วยมายองเนสและกระเทียมขูด
- ขูดชีสแล้วโรยด้านบน
ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกสลัดที่ง่ายและรวดเร็วมากขึ้น
จากกุ้ง
- เวลา: 25 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1,032 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
- ประเภทอาหาร: ยุโรป
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
ยำกุ้งเมนูนี้ง่ายๆแต่อิ่มเพราะใส่ข้าวด้วย ไม่ต้องกังวลกับเวลาที่ใช้ ด้านล่างนี้คือวิธีปรุงซีเรียลอย่างรวดเร็ว กุ้งก็จะไม่มีปัญหาใด ๆ เช่นกันแม้ว่าคุณจะซื้อกุ้งสดแช่แข็งก็ตาม - พวกมันจะถูกโยนลงในกระทะที่มีน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 3 นาที สิ่งเดียวที่ต้องใช้เวลาคือการถอดเปลือกออก ถอดหางและหัวออก
วัตถุดิบ:
- สลัดกุ้งไม่มี – 240 กรัม
- ชีสกึ่งแข็ง – 150 กรัม;
- มะเขือเทศเนื้อ – 250 กรัม;
- ข้าวอาร์โบริโอ – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- สมุนไพรอิตาลีแห้ง - 2/3 ช้อนชา;
- น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- ใส่น้ำมันลงในกระทะ (ครึ่งหนึ่งของปริมาตร) เทข้าวโดยไม่ต้องล้างน้ำ
- ทอดเป็นเวลา 1.5 นาที โดยใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน
- เทน้ำเดือดครึ่งแก้วแล้วปรุงโดยใช้ไฟแรงจนของเหลวหายไป
- เติมน้ำเดือดอีก 2-3 ครั้งจนข้าวนิ่มลง ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 17 นาที
- ขูดชีสหยาบหั่นมะเขือเทศเป็นก้อน
- เทน้ำเดือดลงบนตัวกุ้งสักครู่ ปอกเปลือก (ถ้าอยู่ในเปลือก)
- วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดผสมโรยด้วยสมุนไพร เพิ่มเนยและเสิร์ฟ
จากกะหล่ำปลีสด
- เวลา: 10 นาที
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 378 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเย็น
- ห้องครัว: โฮมเมด.
ที่ง่ายที่สุด สลัดกะหล่ำปลีทุกวันประกอบด้วยผักนี้ผสมกับหัวหอม, น้ำส้มสายชูและน้ำมันหนึ่งหยด ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับกะหล่ำปลี กะหล่ำดาว หรือกะหล่ำปักกิ่ง ในขณะที่ดอกกะหล่ำและบรอกโคลีสดจะเข้ากันได้ดีที่สุดกับมะเขือเทศ ถั่ว และขนมปังกรอบ หรือชีสหลายๆ ชนิด สูตรด้านล่างเน้นผักกาดขาว
วัตถุดิบ :
- กะหล่ำปลีหนุ่ม – 300 กรัม;
- แครอท – 200 กรัม;
- แตงกวา – 170 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง – 40 กรัม;
- น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- หัวหอมสีเขียว – 50 กรัม;
- พริกไทยป่น (ส่วนผสม) – 1/2 ช้อนชา;
- เกลือหยาบ
วิธีทำอาหาร:
- นำใบด้านบนออกจากหัวกะหล่ำปลี สับส่วนที่เหลือเป็นเส้น
- ขูดแครอทหยาบ - คุณสามารถใช้เครื่องขูดเกาหลี
- บดแตงกวาที่ปอกแล้วเป็นก้อนหรือ "เส้น" ยาวโดยใช้เครื่องปอกผัก
- โรยส่วนผสมผักอย่างง่ายด้วยผักชีฝรั่งและหัวหอมสับ พริกไทยใส่เกลือปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
พร้อมปูอัด
- เวลา: 5 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1,091 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
- ห้องครัว: โฮมเมด.
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
อันนี้เร็วและ สลัดปูอัดง่ายๆ- ทางออกที่ดีหากกริ่งประตูแจ้งการมาถึงของแขกแล้ว แต่โต๊ะยังว่างอยู่ ใช้เวลาสิบนาทีในการพบปะ ล้างมือ และพูดคุยสั้นๆ เป็นเวลาที่พนักงานต้อนรับต้องทำสลัดจานนี้ เบา ราคาไม่แพง อร่อย แต่สวยงามมาก เหมาะกับวันเกิดหรือปีใหม่ด้วย กะหล่ำปลีจีนสามารถแทนที่ด้วยใบผักกาดหอม - มีรสชาติและรูปลักษณ์คล้ายกัน
วัตถุดิบ :
- ปูอัด – 200 กรัม;
- ถั่วเขียวกระป๋อง – 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 180 กรัม;
- ผักกาดขาวปลี – 250 กรัม;
- มายองเนสสีอ่อน – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- กานพลูกระเทียม
- พริกไทยป่น
วิธีทำอาหาร:
- ตัดปูอัดเป็นก้อน
- นำใบกะหล่ำปลีด้านบนออก ล้างส่วนที่เหลือแล้วสับ
- ตะแกรงกระเทียมและชีส
- ผสมส่วนผสมเหล่านี้ ใส่ถั่วลันเตาที่จับด้วยช้อนมีรู (วิธีนี้จะไม่มีของเหลวส่วนเกิน)
- ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมและเสิร์ฟทันที
- หากคุณมีขนมปังกรอบหนึ่งถุง (หรือมีเวลาให้คุณทำที่บ้าน) คุณสามารถเพิ่มเป็นการตกแต่งขั้นสุดท้ายได้ โดยพวกเขาจะตกแต่งสลัดง่ายๆ
จากหัวบีท
- เวลา: 15 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 569 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเย็น
- ห้องครัว: โฮมเมด.
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
สลัดบีทรูทง่ายๆด้วยแอปเปิ้ลเขียว ลูกพรุน และถั่วหนึ่งกำมือ - ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มุ่งลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม แม้ว่าเราจะมองข้ามคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมัน แต่อาหารจานนี้ก็มีประโยชน์มากทั้งในแง่ขององค์ประกอบของวิตามิน ผลกระทบต่อลำไส้ และระบบทางเดินอาหารทั้งหมด รสหวานช่วยลดความอยากของหวานได้อย่างสมบูรณ์แบบ หากเรากำลังพูดถึงสลัดที่ง่ายและรวดเร็วที่สามารถรับประทานได้ในตอนเย็นและยังวางไว้บนโต๊ะในวันหยุดสูตรนี้ก็ไม่สามารถละเลยได้อย่างแน่นอน
วัตถุดิบ :
- หัวบีท – 300 กรัม;
- แอปเปิ้ลเขียว – 2 ชิ้น;
- ลูกพรุน – 50 กรัม;
- วอลนัท – 40 กรัม;
- โยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำที่ไม่มีสารปรุงแต่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- เทน้ำเดือดลงบนลูกพรุนเป็นเวลา 10 นาที
- ล้างหัวบีท ปอกเปลือกและขูดหยาบ ปิดด้านล่างของชามสลัดด้วยปริมาตรครึ่งหนึ่ง
- ปอกแอปเปิ้ลแล้วเอาโซนเมล็ดออก ตะแกรงในลักษณะเดียวกันและวางไว้ด้านบนเพียงครึ่งเดียว
- ตัดลูกพรุนเป็นเส้นแล้วกระจายไปด้านบน
- วางส่วนผสมบีทรูทและแอปเปิ้ลที่เหลือเป็นชั้นๆ อีกครั้ง
- เทโยเกิร์ตแล้วโรยด้วยถั่ว คุณสามารถกินได้ทันทีหรือปล่อยให้มันชงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ด้วยถั่ว
- เวลา: 30 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1259 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
- ห้องครัว: โฮมเมด.
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
นี้ สลัดถั่วง่ายๆไม่ใช่วิธีที่เร็วที่สุดในบรรดาทั้งหมดที่กล่าวถึงในที่นี้ แต่เรียบง่ายในแง่ของเทคโนโลยีการสร้างสรรค์และราคาไม่แพงในแง่ของกลุ่มผลิตภัณฑ์ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้อถั่วกระป๋องพร้อมซอสเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเปลี่ยนรสชาติไปมากกว่านี้ (ถั่วล้วนไม่ใช่สำหรับทุกคน) คุณสามารถซื้อแครกเกอร์แทนการเตรียมเองได้ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการสร้างสรรค์และสูตรสามารถรวมอยู่ในหมวดหมู่ของสลัดที่ไม่เพียง แต่ง่าย แต่ยังทำอย่างรวดเร็วอีกด้วย
วัตถุดิบ :
- ถั่วแดงกระป๋อง – 280 กรัม
- ไส้กรอกรมควันต้ม – 130 กรัม
- มะเขือเทศครีม – 220 กรัม;
- ผักชีฝรั่งพวง;
- ขนมปังข้าวไรย์ – 100 กรัม;
- กลีบกระเทียม – 2 ชิ้น;
- มายองเนส – 30 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ตัดขนมปังเป็นชั้นๆ ขูดด้วยกระเทียม
- ตัดเป็นท่อนสั้นบางๆ แห้งที่ 190 องศา (ใช้เวลาประมาณ 20 นาที)
- ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นและเป็นเส้น
- มะเขือเทศสามารถหั่นเป็นก้อนได้
- จับถั่วด้วยช้อนมีรูแล้วผสมกับส่วนผสมสลัดที่เหลือ
- ปรุงรสด้วยซอสจากขวดและมายองเนส โรยด้วยผักชีฝรั่งฉีกขาด
จากผัก
- เวลา: 5 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 854 กิโลแคลอรี
- วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเย็น
- ประเภทอาหาร: ยุโรป
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
เมื่อพิจารณาสลัดผักง่าย ๆ ทุกวันคุณต้องใส่ใจกับสลัดกรีกซึ่งได้รับความรักจากพ่อครัวและแม่บ้านที่มีประสบการณ์การทำอาหารในระดับที่แตกต่างกันเนื่องจากไม่มีส่วนผสมราคาแพงและสร้างสรรค์ได้ง่าย มะเขือเทศ แตงกวา พริก ผักกาด มะกอก และเฟต้าชีส แม้แต่ผลิตภัณฑ์สองสามอย่างสุดท้ายก็มีจำหน่ายในร้านค้าทั้งหมด และเชฟบางคนก็เปลี่ยนเฟต้าชีสเป็นเฟต้าชีสหรืออาดีเกชีสแทน โดยการเปรียบเทียบกับกรีกคุณสามารถสร้างสลัดง่าย ๆ ของคุณเองโดยใช้ผักเสริมด้วยชีสเนื้อนุ่ม
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด – 300 กรัม
- มะเขือเทศ – 400 กรัม;
- เฟต้า/ชีสชีส – 200 กรัม
- มะกอกดำสด – 100 กรัม
- พริกหยวกขนาดใหญ่
- น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนชา;
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา;
- ใบผักกาดหอม – 60 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ล้างผักทั้งหมด
- ตัดเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วสับเป็นก้อน
- ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลม มะเขือเทศและชีส - คล้ายกับพริก
- แบ่งมะกอกออกเป็นครึ่งตามขวาง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดผักแสนอร่อยง่ายๆ นี้ ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันและน้ำมะนาว
- เทกองลงบนใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วและฉีกหยาบๆ
วีดีโอ
เนื่องจากมีเวลาไม่เพียงพอ จึงต้องเตรียมอาหารมื้อเบาๆ สลัดง่ายๆ เหมาะสำหรับทุกวัน พูดสั้นๆ ได้เลยว่า “อร่อย ง่ายและรวดเร็ว”! มาดู 15 สูตรที่ดีที่สุดกัน
สลัดง่าย ๆ สำหรับทุกวัน – 15 สูตร
ด้านล่างนี้เราจะนำเสนอสูตรสลัดที่เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุดหรือทุกวัน มันเรียบง่ายแต่อร่อยมาก!
สูตรที่ 1 สลัดกับข้าวโพดและไส้กรอก
- ฮาร์ดชีส (มี) - 140-160 กรัม
- ไส้กรอกดิบ/รมควัน - 100 กรัม
- แตงกวาสด - 1.5 ชิ้น
- ซอสมายองเนส - 90 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 180-200 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
หลายคนคุ้นเคยกับสลัดนี้ทุกวันในชื่อ “ฟลอเรนซ์” สูตรง่ายๆ ที่คุณทำเองได้ง่ายๆ ภายใน 15 นาที
1. คุณสมบัติหลักของจานนี้คือไม่มีเกลือเลย นอกจากนี้ส่วนประกอบทั้งหมดยังถูกตัดเป็นแท่งขนาดเดียวกันรวมถึงชีสด้วย (ไม่ได้ขูด)
2. ใช้มีดแล้วหั่นไส้กรอก แตงกวา (ล้างและตากแห้ง) แครอท (ปอกเปลือกแล้วล้าง) และชีสแข็งเป็นเส้นทีละชิ้น
3. เทน้ำส่วนเกินออกจากขวดเมล็ดข้าวโพด เทเนื้อหาลงในชามสลัดพร้อมส่วนผสมหลัก
4. ปรุงรสจานด้วยซอสมายองเนสเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มกรีนเบอร์รี่สับได้ เสิร์ฟหลังจากเย็นลงเล็กน้อย
สูตรที่ 2 สลัดกรีก
สลัดง่าย ๆ เหมาะสำหรับทุกวันรวมถึงอาหารที่มีพื้นเพมาจากกรีซ อร่อย รวดเร็วและง่ายมาก!
- ซอฟท์ชีส ("Feta"/"Fetax") - 120 กรัม
- มะกอกหลุม - 18 ชิ้น
- หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น
- พริกหวาน, พริกหยวก - 1-1.5 ชิ้น
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศเนื้อ - 2 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 20-25 มล.
- น้ำมันมะกอก - 45-60 มล.
- ออริกาโนแห้ง - 5 หยิก
1. สับมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อนหรือแท่ง นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วสับเป็นครึ่งวง ปอกพริกหยวก ล้าง หั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. มะกอกหั่นเป็น 2 ส่วน แต่สามารถทิ้งทั้งลูกได้ เทส่วนผสมลงในชามสลัดและผสมเบา ๆ ด้วยมือของคุณ ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นและเกลือสด
3. ผสมน้ำมะนาวสดกับน้ำมัน น้ำสลัดนี้จะราดลงบนสลัด เทส่วนผสมลงบนส่วนผสม ใช้นิ้วถูออริกาโนแล้วโรยด้านบน
4. ซอฟต์ชีสถูกตัดเป็นก้อนเท่าๆ กันด้วยมีดคมๆ ไม่ควรเล็กเกินไป ชีสวางอยู่ด้านบนของส่วนผสมทั้งหมด พร้อม!
สูตรที่ 3 สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและขนมปังกรอบ
- แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน (ตามรสนิยมของคุณ) - 160 กรัม
- มายองเนส - 70 กรัม
- แครกเกอร์ข้าวสาลี - 2 กำมือ
- ข้าวโพดในกระป๋อง - 140-160 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
- กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น
สลัดค่อนข้างเรียบง่ายแต่ก็อร่อยด้วย หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่ราคาถูกกว่า "กรีก" ตัวเลือกนี้เหมาะสม
1. เปิดขวดปลาทะเลชนิดหนึ่ง สะเด็ดน้ำมันครึ่งหนึ่งแล้วผสมกับเกล็ดขนมปัง บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมแล้วผสมกับเมล็ดข้าวโพด
2. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ส่วนผสมหลัก ล้างแตงกวา หั่นเป็นก้อนหรือก้อนขนาดเท่าเมล็ดข้าวโพด
3. ผัดแตงกวาลงในชามทั่วไป ใส่กลีบกระเทียมที่ผ่านเครื่องบด แครกเกอร์ในน้ำมัน และมายองเนส ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ
4. สลัดง่าย ๆ สำหรับทุกวันรวมถึงอันนี้ด้วยจะอร่อยมากถ้าแช่จานในตู้เย็นก่อน นั่นเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็ว!
สูตรที่ 4 สลัดกับแฮม มะเขือเทศ และไข่
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- แฮมหรือเบคอน - 0.3 กก.
- น้ำมันมะกอก - 50 มล. (สามารถแทนที่ด้วยมายองเนส 90 กรัม)
- ไข่ - 5 ชิ้น
- ผักกาดหอมหรือผักกาดขาว - 280 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 180 กรัม
1. ต้มไข่เป็นเวลา 11 นาที (เริ่มตั้งแต่ฟองแรกปรากฏ) เย็น สับเป็นก้อนเท่าๆ กัน หั่นเบคอนหรือแฮมเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน (ไม่ใหญ่เกินไป)
2. สุ่มฉีกสลัดจีน ล้างมะเขือเทศแล้วสับเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน รวมทั้งเมล็ดข้าวโพดด้วย
3. ปรุงรสจานด้วยพริกไทยและเกลือ ใช้น้ำมันมะกอกหรือซอสมายองเนสไขมันต่ำเป็นน้ำสลัด พร้อม!
สูตรที่ 5 สลัดกับไก่ ถั่ว และลูกพรุน
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
- ลูกพรุน - 140 กรัม
- มายองเนส - อันที่จริง
- วอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 120 กรัม
- เนื้อไก่ต้ม - 0.4 กก.
- แตงกวาสด - 1.5 ชิ้น
สลัดไก่ลูกพรุนและถั่วที่ละเอียดอ่อนที่สุดจะทำให้แม้แต่นักชิมที่มีความซับซ้อนที่สุดก็พอใจ สูตรง่ายๆและอร่อยที่จะทำให้ครอบครัวพอใจ
1. สับอกไก่บาง ๆ หั่นไข่เป็นก้อนหรือผ่านเครื่องขูด นำเมล็ดออกจากลูกพรุน แช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที แล้วสับเป็นชิ้น
2. บดถั่วด้วยไม้นวดแป้ง ล้างแตงกวาแล้วสับเป็นแท่ง ใส่ในชามสลัดเป็นชั้นแรก วางไก่ไว้ด้านบนและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
3. ทีนี้มาไข่ขูดแล้วมายองเนส ในตอนท้ายลูกพรุนสับและเศษถั่วจะถูกวางในชั้นที่เท่ากัน หากต้องการให้ตกแต่งด้วยสมุนไพร
สูตรที่ 6 สลัดกับมันฝรั่ง เห็ด ชีสละลาย
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - พวง
- แฮม - 220 กรัม
- แครอทต้ม - 2 ชิ้น
- เห็ด (หมักหรือทอด) - 200 กรัม
- ชีสแปรรูปใน briquettes - 150 gr.
- มายองเนส - 160 กรัม
สลัดง่ายๆ ในชีวิตประจำวันแบบนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก สูตรนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ลองมัน!
1. ใส่แครอท มันฝรั่ง และไข่ผ่านเครื่องขูดหยาบ ทำเช่นเดียวกันกับชีสแปรรูป สับแฮมเป็นก้อนแล้วสับหัวหอมตามต้องการ
2. จัดเรียงส่วนผสมทั้งหมดทีละรายการ ชั้นแรกคือมันฝรั่งซึ่งทาด้วยมายองเนส วางส่วนผสมของไข่และหัวหอมไว้ด้านบนทุกอย่างเต็มไปด้วยซอสอีกครั้ง
3. จากนั้น ใส่เห็ด มายองเนส แฮม ซอส และแครอทขูดอีกครั้งลงในชามสลัด ในตอนท้ายส่วนผสมจะอุดมไปด้วยมายองเนสอีกครั้งและโรยด้วยชีส ในรูปแบบนี้จานสำเร็จรูปจะถูกแช่ประมาณ 2.5-3 ชั่วโมง
สูตรที่ 7 สลัดมิโมซ่า”
- หัวหอมสีม่วงหรือสีขาว - 1 ชิ้น
- ปลาซาร์ดีนหรือปลาซาร์ดีน (ในน้ำมันหรือน้ำผลไม้) - 250 กรัม
- มันฝรั่งต้มในหนัง - 3 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- มายองเนส - 130 กรัม
- เนยแข็ง (ตะแกรง) - 60 กรัม
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 1 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
- ฮาร์ดชีส (ตะแกรง) - 90-100 กรัม
สลัดง่าย ๆ ที่เหมาะสำหรับทุกวันมีมิโมซ่าอยู่ในรายการ ปรากฎว่ามีรสชาติอร่อยและจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
1. นำเปลือกออกจากหัวหอมสลัด ลวกด้วยน้ำเดือด และสับเป็นครึ่งวง
2. สะเด็ดน้ำมันออกจากขวดปลาแล้วบดเนื้อหาด้วยส้อมให้เป็นเนื้อสับ วางปลาซาร์ดีนหรือปลาซาร์ดีนลงในชามสลัดเป็นชั้นแรก วางหัวหอมลวกไว้ด้านบน
4. วางเนื้อแอปเปิ้ลขูดและชีสไว้ด้านบน ทำชั้นมายองเนสอีกครั้งแล้วตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยไข่แดงขูด ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอมและพักจานไว้สักครู่
สูตรที่ 8 สลัดง่ายๆ กับกะหล่ำปลีและไส้กรอก
- ไส้กรอกต้ม/รมควัน (หรือไส้กรอก) - 300 กรัม
- ผักกาดขาว - 200 กรัม
- มายองเนส - อันที่จริง
- กลีบกระเทียม - 2-3 ชิ้น
- แครกเกอร์สีขาว - ครึ่งแก้ว
- ถั่วกระป๋อง - 140 กรัม
สลัดทุกวันปรุงจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาจึงกลายเป็นเรื่องง่ายและอร่อย
1. สับกะหล่ำปลีขาวอย่างประณีตรวมกับถั่วลันเตาและกลีบกระเทียมผ่านการกด
2. หั่นไส้กรอก (ไส้กรอก แฟรงก์เฟิร์ต) เป็นแท่งหรือก้อน ใส่ส่วนผสมหลักลงไป
3. ปรุงรสสลัดด้วยซอสมายองเนส เกลือ และโรยด้วยพริกไทยดำ เสิร์ฟตกแต่งด้วยขนมปังกรอบเพื่อลิ้มรส
สูตรที่ 9 สลัดเกาหลีกับแชมปิญองและแครอท
- แครอทเกาหลี - 0.3 กก.
- แชมเปญ - 0.2 กก.
- มายองเนส - อันที่จริง
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- อกไก่ต้ม - 0.3 กก.
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
เนื่องจากคุณสามารถเตรียมสลัดง่ายๆ ได้ทุกวันโดยใช้ผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด ลองพิจารณาสูตรนี้กับแครอทและเห็ดเกาหลี ปรากฎว่าอร่อยมากและสูตรก็ง่ายและรวดเร็ว
1. ผัดเห็ดและหัวหอมตามยาวในน้ำมันพืช วางในชามสลัดแถวแรก ปรุงรสด้วยมายองเนส
2. สับไข่ต้ม ใส่เกลือและพริกไทย แล้ววางลงบนเห็ดแชมปิญอง แปรงด้วยซอสอีกครั้ง
3. ชั้นถัดไปคือเนื้อไก่สับละเอียดโรยด้วยมายองเนส ตามด้วยแครอทเกาหลี แถวซอส และชีสขูด อร่อยขนาดนั้นเชียว!
สูตรที่ 10 สลัดกับเฟต้าซ่าชีสและถั่วเลนทิล
- ถั่วเลนทิล (พันธุ์สีแดง) - 160 กรัม
- น้ำมะนาว - 30 มล.
- เบคอน/แฮม - 0.1 กก.
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- ซอฟต์ชีส "Fetaksa" หรือ "Feta" - 70-80 gr
- น้ำตาลทราย - 10 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 75 มล.
สลัดถั่วเลนทิลช่วยเสริมสูตรอาหารยอดนิยม ผลลัพธ์ที่ได้คือง่ายและอร่อยโดยไม่ทำลายเงินในกระเป๋าของคุณ
1. ล้างถั่วเลนทิล ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยจนสุก 90% (เทคโนโลยีอัลเดนเต้) วางในตะแกรงและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
2. สับหัวหอมเป็นครึ่งวง ลวกด้วยน้ำร้อนเพื่อขจัดความขมบางส่วน สับเบคอนหรือแฮม (ไม่จำเป็น) เป็นแท่ง ทอดในน้ำมันหนึ่งช้อนจนโปร่งแสง
3. เริ่มเตรียมไส้: รวมน้ำมันที่เหลือ, น้ำมะนาว, น้ำตาลทราย, เกลือและพริกไทยเข้าด้วยกันเพื่อลิ้มรส ผสมถั่วเลนทิลกับหัวหอม เทซอสนี้ลงบนส่วนผสม
4. วางเบคอนทอดไว้ด้านบนในลักษณะที่วุ่นวายเช่นเดียวกับชีสเนื้อนุ่ม (หั่นเป็นก้อน)
สูตรที่ 11 สลัดฤดูใบไม้ผลิกับชีสและเนื้อปู
- เนื้อปู - 0.2 กก.
- ฮาร์ดชีส - 0.2 กก.
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว) - 20 gr.
- ซอสมายองเนส - อันที่จริง
สลัดง่ายๆ ทำจากเนื้อปูหรือแท่ง เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับทุกวัน ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม จากผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้คุณสามารถทำอาหารจานอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
1. หั่นเนื้อปูเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน สับกรีนฟินช์แล้วส่งกลีบกระเทียมผ่านเครื่องบด
2. ผสมผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในชามสลัด ปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนสและฮาร์ดชีสขูด ไม่ต้องใส่เกลือ นี่คือจุดเด่นของขนมนี้ แช่เย็นก่อนชิม
สูตรที่ 12 สลัดกับชีสละลายและตับปลา
- ชีสแปรรูปใน briquettes - 100-150 gr.
- ตับปลา (กระป๋อง) - 250 กรัม
- ซอสมายองเนส - 60 กรัม
- ไข่ (ต้ม) - 2-3 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 1 ก้าน
สูตรนี้จัดอยู่ในหมวดสลัด ง่ายๆ และอร่อยไปพร้อมๆ กัน หากคุณเป็นคนรักตับปลาคอด เตรียมอาหารไว้ที่บ้านและสร้างความสุขให้กับครอบครัว
1. แยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ใส่ผ้าขาวผ่านเครื่องขูดแล้ววางในชามสลัดโดยให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเล็กน้อย เทลงบนมายองเนส
2. สับตับเป็นชิ้น ๆ เทน้ำมันออกจากขวด วางปลาไว้บนไข่ขาวและโรยหน้าด้วยต้นหอมที่ยังไม่ได้หั่น
3. ขูดชีสแปรรูปแล้ววางแถวถัดไปในชามสลัด เพิ่มซอสมายองเนสอีกชั้นแล้วโรยด้วยไข่แดงขูด
สูตรที่ 13 สลัดกับชีส ไก่ และมะเขือเทศ
- เฟต้าชีส - 120-150 กรัม
- มะเขือเทศ - 9 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 140 กรัม
- ผักชีลาวเขียว - 20 กรัม
- น้ำมะนาว - 30 มล.
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
สูตรนี้ไม่ได้ปิดท้ายด้วยสลัดง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับทุกวัน แต่จานที่มีชีสนั้นค่อนข้างอร่อยและเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย นั่นเป็นเหตุผลที่เราใส่ไว้ในรายการ
1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำพร้อมเครื่องปรุงรส พักให้เย็น และสับเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นชีสเป็นก้อน ล้างมะเขือเทศ แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน
2. เตรียมน้ำสลัดจากครีมเปรี้ยวน้ำมะนาวและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส เพิ่มผักชีลาวสับที่นี่ ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ราดซอสแล้วเสิร์ฟ
สูตรที่ 14 สลัดกับไก่ ชีส และทับทิม
- ทับทิม - 0.5 ชิ้น
- เนื้อไก่ - 350 กรัม
- arugula - 1 แพ็ค
- เฟต้าชีส - 0.2 กก.
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
สลัดไก่นี้ง่ายและอร่อยสุด ๆ พิจารณาสูตรที่มีทับทิม ซอฟท์ชีส และผักร็อกเก็ต
1. ต้มเนื้ออกในน้ำพร้อมเครื่องเทศ เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น เทน้ำมะนาว โรยพริกไทย แล้วหมักทิ้งไว้ 15 นาที
2. วางผักร็อกเก็ตที่ด้านล่างของชามสลัดแล้ววางชิ้นไก่ไว้ด้านบน ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยชีสสับและเมล็ดทับทิม
สูตรที่ 15 สลัดอุ่น ๆ กับแตงกวาและไก่
- เนื้อไก่ - 350-380 กรัม
- กลีบกระเทียม - 5 ชิ้น
- แตงกวาดอง (แตง) - 5 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 75 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
ควรเตรียมสลัดไก่ธรรมดาขั้นพื้นฐานทุกวัน เพราะเนื้อสัตว์ปีกมีราคาไม่แพงและอร่อย อีกทั้งการปรุงอาหารก็ทำได้ง่ายและรวดเร็ว
1. สับเนื้อไก่เป็นชิ้นขนาดเท่ากัน (ประมาณ 1.5*1.5 ซม.) ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง แยกเตรียมหัวหอมทอดกระเทียมและแครอทผสมกับไก่
2. สับแตงเป็นวงกลมแล้วรวมกับสัตว์ปีกและผักที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบและเกลือหากต้องการ เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร
สูตรอาหารทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นนั้นง่ายต่อการนำไปใช้ด้วยตัวเอง คุณไม่ต้องเสียเวลาทำอาหารอีกต่อไป ทุกอย่างเรียบง่ายและโปร่งใสอย่างยิ่ง! ทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุข พยายามกระจายอาหารให้มากที่สุด
สลัดเบาๆ. สลัดเบา ๆ - สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ทำจากอาหารที่ย่อยง่าย ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช โยเกิร์ต ซอส หรือน้ำสลัดไขมันต่ำ
อาหารมีผลกระทบโดยตรงต่อความเป็นอยู่ที่ดีของเรา หากคุณต้องการรู้สึกถึงความเบาพลังงานและความร่าเริงให้กินอาหารเบา ๆ เพื่อสุขภาพที่ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารที่มีประโยชน์ แต่ไม่ทำให้คุณเหนื่อยล้าเหลือเพียงความปรารถนาเดียวเท่านั้น - นอนบนโซฟา อยากกินแล้วรู้สึกสบายและง่ายมั้ย? ลืมเรื่องสลัดหนักๆ ที่ใส่ส่วนผสมหลากหลายที่ราดด้วยมายองเนสที่มีไขมันลงไปได้เลย ในความเป็นจริงมายองเนสทำให้สลัดเสียเท่านั้นประโยชน์และผลดีต่อสุขภาพ คุณจะต้องทำน้ำสลัดที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก ซีอิ๊วคุณภาพสูง โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ฯลฯ
เลือกเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสลัดของคุณ หลีกเลี่ยงไส้กรอกและเนื้อรมควันซึ่งมักใส่ในสลัดในปัจจุบัน เฉพาะอาหารทะเลสด ผัก ชีสไขมันต่ำ ผลไม้ อย่าหักโหมจนเกินไปด้วยชีสและไข่ โปรดจำไว้ว่าอาหารที่เหลือจากตู้เย็นไม่ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ สินค้าทั้งหมดจะต้องสด ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารมาก การทำและกินสลัดสดจะดีกว่าการคิดว่าวันก่อนวานนี้จะช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นด้วย สลัดนี้ไม่มีวิตามินหรือความสด
วิธีแปรรูปอาหารก็มีความสำคัญเช่นกัน หากคุณกำลังเตรียมสลัดปลาคุณไม่จำเป็นต้องทอด - ควรเคี่ยวหรือต้มจะดีกว่า เช่นเดียวกับไก่ถ้าคุณตัดสินใจทำสลัดกับเนื้อ ผักสำหรับสลัดเบา ๆ นำมาสด เพียงแค่ล้างและตัดมัน ดังนั้นสลัดเบา ๆ จึงเป็นสลัดที่รวดเร็ว อาหารเพื่อสุขภาพสามารถประหยัดเวลาได้! น่าเสียดายที่คนรักฟาสต์ฟู้ดไม่รู้เรื่องนี้!
เราควรพูดถึงเกลือซึ่งเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดโรคหัวใจ ยับยั้งการกำจัดของเหลวออกจากร่างกาย และเพิ่มความอยากอาหาร เติมเกลือในปริมาณที่น้อยที่สุด - เฉพาะสลัดนี้เท่านั้นที่เบาและเป็นอาหาร
คุณสามารถเพิ่มรสชาติของสลัดเบาๆ ซึ่งอาจดูจืดชืดเล็กน้อยได้โดยใช้เครื่องเทศที่คัดสรรมาอย่างดี ตัวเลือกที่ดี ได้แก่ ผักชี อบเชย ขิง และแน่นอนว่าพริกไทยดำป่น เครื่องเทศไม่เพียงเพิ่มรสชาติเท่านั้น แต่ยังช่วยเผาผลาญไขมันอีกด้วย ความรู้สึกเบาจะเพิ่มขึ้นทุกวัน! หลายคนตำหนิเครื่องเทศว่ากระตุ้นความอยากอาหาร หากคุณรู้สึกหิว ให้กินสลัดเพิ่มอีก 2-3 ช้อนเพราะมันมีแคลอรี่น้อยมาก เมื่อเทียบกับสลัดที่ใส่มายองเนสแล้ว สลัดลดน้ำหนักก็เหมือนขนนก!
บทความในหัวข้อ
