แซนด์วิชแสนสนุกที่เด็กๆ ก็ทำได้ คานาเป้สำหรับวันเกิดของเด็กจากเนื้อสัตว์และปลา ผัก ผลไม้ แซนวิชหวาน สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายคำแนะนำการทำอาหาร ตัวเลือกการออกแบบคานาเป้สำหรับงานเลี้ยงเด็ก
เด็กๆ มีใจรักแซนด์วิชอย่างจริงใจ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องขอกินเป็นเวลานาน การตกแต่งที่สร้างสรรค์ช่วยเพิ่มความโดดเด่นเท่านั้น เราเสนอให้จัดชั้นเรียนต้นแบบเล็ก ๆ ในการทำแซนวิชสำหรับเด็กสำหรับวันเกิดและวันหยุดของครอบครัวอื่น ๆ
เรามาอยู่ในความสงบกันเถอะ
แซนด์วิชเมาส์ที่สัมผัสได้ชนะใจนักชิมตัวน้อยตั้งแต่แรกเห็น ต้มไข่ต้ม 2 ฟองปอกเปลือกแล้วตัดส่วนเล็ก ๆ ออกจากด้านล่าง - เราจะได้ 2 ฐานที่มั่นคง ใช้ที่ตัดคุกกี้ ตัดหูออกจากไส้กรอกต้มชิ้นบางๆ จากไส้กรอกอีกชิ้น ให้ตัดแถบขดบางๆ ตามขอบซึ่งจะทำหน้าที่เป็นหาง เราใส่องค์ประกอบเหล่านี้เข้าไปในช่องของโปรตีน เราทำตาและจมูกจากกานพลูและหนวดจากก้านผักชีฝรั่ง สิ่งที่เหลืออยู่คือการนั่งหนูตัวเล็ก ๆ บนขนมปังปิ้งพร้อมกับแฮมหรือชีส คู่หางคู่นี้จะไม่มีวันถูกละเลยโดยไม่สนใจ ผักและเครื่องเทศอื่นๆ ยังสามารถใช้เป็นวัสดุสร้างสรรค์ในการสร้างหาง ตา และหูได้!
การโจมตีทางอากาศแบบจุดด่างดำ
"เต่าทอง" ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ของว่างในงานปาร์ตี้ของเด็กๆ ตัดเป็นวงกลมหนาจากบาแกตต์ เกลี่ยด้วยครีมชีส แล้วใส่แฮมหนึ่งชิ้น แครกเกอร์ยังเหมาะเป็นฐานและสามารถใช้หัวที่ละเอียดอ่อนในการยึดได้ สำหรับสูตรนี้เหมาะกว่ามะเขือเทศรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่แข็งแรงซึ่งเราผ่าครึ่งหรือคุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่ก็ได้ เราผ่าแต่ละครึ่งให้ลึกเพื่อสร้างลักษณะของปีกและวางชีสไว้ระหว่างพวกมัน เราวาดจุดสีขาวบนมะเขือเทศด้วยมายองเนส ตัดหัวและขาของเต่าทองออกจากมะกอก เรารวบรวมเพื่อนที่เหลือของเธอโดยใช้หลักการเดียวกัน เราตกแต่งแซนวิชสำหรับเด็กด้วยใบผักชีฝรั่งและจัดเรียงไว้อย่างสวยงามบนจานที่มีใบผักกาดหอม
เอ๊ะ ฉันจะขี่ตามสายลม!
เด็กผู้ชาย (และเด็กผู้หญิงบางคน) จะชื่นชอบเครื่องทำแซนด์วิชนี้ ตัดขนมปังข้าวไรย์รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็ก ๆ ตามยาวออกเป็นสองส่วน ในครึ่งบนเราเจาะรูทะลุกว้างสำหรับผู้โดยสารในอนาคต ทาเนยที่ครึ่งล่าง ใส่ไส้กรอกและชีสเป็นชิ้นๆ แล้วคลุมทุกอย่างด้วยใบผักกาดหอม ต่อไปเราเชื่อมต่อทั้งสองส่วนและทำล้อ ในการทำเช่นนี้เราเจาะก้นแซนด์วิชผ่านด้านหน้าและด้านหลังด้วยไม้เสียบ เราวางแตงกวาชิ้นหนาไว้ที่ปลาย ผู้โดยสารของรถคันนี้จะเป็นไส้กรอกตัวน้อยน่ารักสองสามตัวซึ่งเราจะวาดหน้าตลกด้วยซอสมะเขือเทศหรือไข่ต้มในหมวก!
นกน่ากลัวแต่ก็น่ารัก
แซนด์วิช Angry Birds เป็นตัวเลือกที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายสำหรับงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก ตัดขนมปังกลมตามขวางออกเป็นสองส่วนแล้วทาด้วยเนย ค่อยๆ ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมจากด้านล่างเป็นครึ่งวงกลม แล้ววางลงบนขนมปัง โดยตัดส่วนหน้าของส่วนที่เหลือออก ดวงตาจะเป็นมอสซาเรลล่าบอลและมะกอกชิ้น อย่าลืมทำคิ้วย่น ชีสสีเหลืองชิ้นเล็กๆ จะทำหน้าที่เป็นจงอยปาก เราสร้างตัวแทนของนกอีกตัวหนึ่งโดยแทนที่ไส้กรอกเป็นวงกลมด้วยชีสสามเหลี่ยมขนาดใหญ่ เฉพาะในกรณีนี้เราจะตัดจะงอยปากจากพริกหวานและขม่อมจากมะกอก อีกวิธีหนึ่ง: ลองใช้แก้วตัดฐานกลมสองฐานออกจากขนมปัง แล้วตัดมุมหนึ่งออกจากฐานใดฐานหนึ่ง วางแฮมไว้ระหว่างฐาน แล้วตกแต่งดวงตา จงอยปาก และหงอนเป็นผัก เช่น แตงกวา มะกอก แครอท และพริกแดงหวาน เสิร์ฟคู่ที่ "ร่าเริง" นี้บนจานที่ล้อมรอบด้วยสมุนไพรสด
สรรเสริญภูมิปัญญาของนกฮูก
วันหยุดของเด็กๆ อาจเป็นของหวานก็ได้ เราแนะนำให้เตรียมเป็นรูปนกฮูก ทาก้อนขนมปังด้วยช็อคโกแลตเพสต์ นอกจากนี้เรายังต้องการซีเรียลอาหารเช้าสำหรับทารกรูปพระจันทร์เสี้ยวจำนวนหนึ่ง เราจับตามองพวกเขา โดยเติมบลูเบอร์รี่ ลูกเกด เชอร์รี่ หรือผลเบอร์รี่อื่นๆ จากนั้นเราก็รวบรวมขนนกจากพระจันทร์เสี้ยวโดยวางเป็นรูปสามเหลี่ยมตรงกลางขนมปัง ตามขอบเราวางปีกที่ทำจากผลไม้ชิ้นครึ่งวงกลม คุณสามารถทานแอปเปิ้ล ลูกแพร์ หรือลูกพีชได้ เราตัดจะงอยปากออกจากแอปเปิ้ลสีแดงหรือเขียวที่มีเปลือก การรักษาที่ยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว!
แซนด์วิชรูปสัตว์ ตัวการ์ตูน เช่น หมู Nyusha นกเพนกวิน Pina หรือ SpongeBob ถือเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้และปิกนิกของเด็กๆ ค้นหาไอเดียใหม่ๆ เพิ่มเติม รวมถึงสูตรอาหารพร้อมคำอธิบายและรูปถ่ายทีละขั้นตอนได้บนเว็บไซต์ “Eat at Home!” แบ่งปันแนวคิดดั้งเดิมของคุณในความคิดเห็น
อเล็กซานเดอร์ กุชชิน
รับรองรสชาติไม่ได้ครับ แต่คงจะร้อน :)
เนื้อหา
ทุกวันพ่อแม่ต้องคิดผ่านเมนูและค้นหาสูตรแซนวิชที่น่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ งานไม่ใช่เรื่องง่าย แต่สร้างสรรค์ ในกระบวนการเตรียมแซนวิชดั้งเดิมบางครั้งผู้ปกครองก็สร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารซึ่งเด็ก ๆ กินอย่างมีความสุขและขอให้เตรียมอาหารจานเดียวกันในวันรุ่งขึ้น พวกเขาจะชื่นชอบแซนด์วิชที่คุณปรุงตามสูตรอาหารสำหรับเด็กของเราอย่างแน่นอน
เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดรอยแตก ควรหั่นแซนด์วิชก่อนมื้ออาหารไม่เกินครึ่งชั่วโมง หากคุณต้องการจำนวนมาก เช่น สำหรับโต๊ะในวันหยุด เราแนะนำให้คุณเตรียมและหั่นอาหารไว้ล่วงหน้าแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ในกรณีนี้จะมีเวลาเพียงพอในการเตรียมแซนด์วิชจำนวนมาก
ก่อนที่จะเตรียมอาหารจานใด คุณควรคำนึงถึงความชอบด้านการทำอาหารของบุตรหลานด้วย บางทีเขาอาจจะไม่ชอบหรือทนอาหารบางอย่างไม่ได้ อาหารทั้งหมดที่เสนอให้ทารกเป็นครั้งแรกควรนำเข้ามาด้วยความระมัดระวัง
หากลูกของคุณสนใจเรื่องครัวและทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหาร อย่าลืมชวนเขามาทำอาหารกับคุณด้วย จากนั้นเด็กจะต้องการลิ้มรสอาหารอันโอชะที่เตรียมไว้ด้วยมือของเขาเองอย่างแน่นอน
สังเกตได้ว่าเด็กๆ รับประทานอาหารด้วยความอยากอาหารมากร่วมกับเด็กคนอื่นๆ หากมีโอกาสเชิญเพื่อนที่มีลูก ๆ มาชิม - ใน บริษัท ที่ร่าเริงแซนวิชตลก ๆ สำหรับเด็กจะ "ถูกใจ"
แซนวิชที่สวยงามสำหรับเด็ก
สพันจ์บ็อบและแพทริค
วัตถุดิบ
- ขนมปังสี่เหลี่ยมสองแผ่น
- ไส้กรอกต้มสองสามชิ้น
- ชีสแข็งสองสามชิ้น
- ไข่ต้ม แครอท หัวบีท
- มะกอก มะกอก ถั่วกระป๋อง
- ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง - ผักกาดหอม, ผักกาดขาวปลี
เพื่อนแซนวิชที่แยกกันไม่ออกสองคนคือสำเนาต้นแบบที่สมบูรณ์ - ตัวการ์ตูน วางไส้กรอกบนขนมปังสองชิ้นแล้วใช้มีดบางๆ ตัดให้มีรูปร่างคล้ายรูปร่างของ SpongeBob และ Patrick วางชีสชิ้นสี่เหลี่ยมบางๆ ไว้บนไส้กรอก เรายังใช้มันเพื่อทำกางเกงขาสั้นของ Patrick และขาของ SpongeBob ด้วย ตาเพื่อนทำจากไข่ต้ม ใช้มะกอก แครอทต้ม และสมุนไพร ตกแต่งแซนวิชตามภาพ
วัตถุดิบ
- ขนมปังชิ้นสี่เหลี่ยม
- ชีสชิ้นสี่เหลี่ยม
- ไส้กรอกนมชิ้นใหญ่ ไส้กรอกรมควันหลายชิ้น
- มะเขือเทศหลายลูก
- ไข่ต้มหนึ่งฟอง
- ใบผักกาดหอม 2-3 ใบ มะกอก พริกหยวก
โรยขนมปังด้วยน้ำมันมะกอก 2-3 หยด วางใบผักกาดหอม ชีสชิ้นสี่เหลี่ยม และไส้กรอกต้มชิ้นกลมสลับกันไว้ด้านบน ใช้ไส้กรอกต้มและรมควันหั่นเป็นรูปเป็นร่างมาตกแต่งแขน ขา เปลือกตา และจมูก ใช้พริกและมะเขือเทศทำรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ สำหรับดวงตา ให้ใช้ไข่ต้มครึ่งหนึ่งและมะกอก
แซนวิชสำหรับวันเกิดของเด็ก
วัตถุดิบ
- ปลาแดงเค็มเล็กน้อย
- มะเขือเทศเชอร์รี่
- เนย
- ก้อนสีขาว
- มะกอก
- พาสลีย์
ทาเนยบางๆ บนก้อนขนมปังสีขาวแล้ววางปลาสีแดงไว้ด้านบน ตกแต่งแซนวิช – มะเขือเทศเชอรี่หั่นเป็นซีก หั่นเป็นซีก ๆ ให้ดูเหมือนเต่าทอง เติมมะกอกครึ่งหัวลงไป สัมผัสสุดท้ายคือการทาจุดบนร่างกายและตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
วัตถุดิบ
- ขนมปังขาวชิ้นสี่เหลี่ยม
- ชีสแข็ง
- ไส้กรอกรมควัน
- ข้าวโพด มะกอก มะกอก แครอทต้ม
- ผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียว
โรยน้ำมันมะกอก 2-3 หยดลงบนขนมปังขาวที่หั่นเป็นชิ้นเรียบร้อยเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางชีสชิ้นดีๆ ไว้ด้านบน ตกแต่งแซนวิชแต่ละอันด้วยรูปสัญลักษณ์นักษัตร วางบนจานเชิญชวนให้แขกลองชิมอาหารที่ตรงกับราศีของตน
แซนวิชวันหยุดสำหรับเด็ก
วัตถุดิบ
- ขนมปังหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
- ชีสแข็ง
- ไข่นกกระทาต้ม แครอท หัวบีท มะกอก
วางชีสชิ้นที่มีขนาดเท่ากันไว้บนขนมปังชิ้นสี่เหลี่ยม แล้ววางชีสอีกชิ้นไว้ด้านบน โดยควรมีรูไว้ด้านบน ทำบางอย่างเช่นหนูจากครึ่งหนึ่งของไข่ต้ม ใช้แครอทต้มสำหรับหูและหาง มะกอกชิ้นหนึ่งสำหรับตา และบีทรูทชิ้นหนึ่งสำหรับปาก
ทาฐานขนมปังด้วยเนยแล้ววางสมุนไพรสับละเอียดที่ด้านล่างของแซนด์วิช แบ่งไข่ขาวต้มออกเป็น 4 ส่วน โรยด้วยปาปริก้าหวานส่วนหนึ่ง บดไข่แดงด้วยเนย วางปลาทะเลชนิดหนึ่งลงบนแซนด์วิชโดยให้ด้านกว้างคว่ำลง แล้วปั้นหมวกเห็ดจากโปรตีนหนึ่งในสี่ที่โรยด้วยปาปริก้า ที่มุมของแซนด์วิช ให้เป็นรูปดวงอาทิตย์โดยมีรังสีจากส่วนผสมของเนยและไข่แดง
แซนด์วิชเป็นหนึ่งในของว่างที่พบมากที่สุดในโลก ความนิยมนี้สูงมากในหมู่แฟน ๆ ของอาหารใด ๆ ในโลกตลอดจนในหมู่คนทุกวัย
แปลตามตัวอักษร "แซนวิช"วิธี "ขนมปังและเนย". อย่างไรก็ตามในโลกสมัยใหม่ แนวคิดนี้ไปไกลกว่าสูตรง่ายๆ เช่นนี้ ในการเตรียมแซนวิชทุกประเภทมีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจนไม่สามารถแสดงรายการทั้งหมดได้
สำหรับการเตรียมโต๊ะรื่นเริงสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ แซนวิชจะเหมาะสมมากที่นี่และด้วยแนวทางที่ถูกต้องในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาจะได้รับการชื่นชมจากเด็ก ๆ นั่นคือจะไม่มีเศษเหลืออยู่ด้วยซ้ำ
ป้องกันไม่ให้แซนวิชด้านเนยตกคว่ำลง
กฎทั่วไปในการเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับแซนวิชสำหรับเด็ก
1) อย่าใช้มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ไส้กรอก ปลาและเนื้อกระป๋อง เกลือ น้ำตาล พริกไทย และเครื่องปรุงรสร้อนอื่นๆ ในปริมาณมาก
2) เมื่อเลือกขนมปังขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่ทำจากแป้งโฮลวีตซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าในแง่ขององค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุตลอดจนคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับประโยชน์ของขนมปังข้าวไรย์และปริมาณแคลอรี่ที่ลดลง
3) อย่าลืมเกี่ยวกับการออกแบบที่สวยงามของแซนวิช: โดยส่วนใหญ่แล้วรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดจะรับประกันความสำเร็จสำหรับเด็ก ในการตกแต่งอาหารจานนี้คุณสามารถใช้หนึ่งหรือสองผลิตภัณฑ์ที่มีสีสดใส: มะเขือเทศ, แครอท, พริกหวาน (สีเหลือง, ส้มหรือแดง), สมุนไพร, ผลไม้
4) ส่วนผสมแซนด์วิชไม่ควรแตกเป็นชิ้นๆ มิฉะนั้น มีความเป็นไปได้สูงมากที่ทันทีที่เด็กเริ่มกิน ส่วนผสมจะจบลงบนพื้นทันที นอกจากนี้ยังไม่เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่ไส้จะหยดหรือไหลออกจากแซนด์วิช
แซนวิชเด็ก "Ladybugs"
รายการร้านขายของชำ:
- ขนมปังขาว
- เนย
- ครีมเปรี้ยว
- ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (ปลาแซลมอน ปลาแซลมอน ปลาเทราท์) หรือแฮม
- มะเขือเทศลูกเล็ก (พันธุ์เชอร์รี่ใช้ได้ผลดี)
- มะกอก
- ผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอม
เทคนิคการทำอาหาร:
1) ทาเนยนุ่มๆ บนขนมปัง
2) วางปลาหรือแฮมหั่นบาง ๆ ไว้บนเนย
3) มะเขือเทศหั่นเป็นสองซีก และอีกครึ่งหนึ่งวางอยู่บนแซนด์วิชโดยหงายด้านนูนขึ้น
4) ใช้ครีมเปรี้ยวทาจุดสีขาวบนมะเขือเทศเพื่อให้ดูเหมือนเต่าทอง
5) มะกอกผ่าครึ่งและทามะเขือเทศอีกครึ่งหนึ่งเพื่อสร้าง "หัว" สำหรับเต่าทองของเรา หากต้องการคุณสามารถตัด "ขา" ออกจากมะกอกแล้ววางไว้ที่ด้านข้างของมะเขือเทศได้
6) เราวางพื้นที่สีเขียวไว้ใกล้กับ "หัว" ราวกับว่าเต่าทองตัดสินใจจะรับประทานอาหารเช้าแล้ว
7) แซนด์วิชพร้อมแล้ว! เมื่อฉลองวันเกิดของเด็กคุณสามารถเสิร์ฟพวกเขาบนโต๊ะสำหรับเด็กและเล่าเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการที่เต่าทองวิเศษบินเข้าไปในสวนผักและผลไม้ได้อย่างไรดังนั้นคุณต้องกินพวกมันทั้งหมดทันทีก่อนที่พวกมันจะทำลายผลไม้และเค้กในวันหยุดทั้งหมด .
แซนด์วิชขนมปังปิ้งนมผลไม้แสนหวาน
รายการผลิตภัณฑ์สำหรับ 1 เสิร์ฟ:
- ขนมปังขาวหรือก้อน - 5-6 ชิ้น
- นม – 150 มล
- ไข่ 1-2 ชิ้น (ไม่จำเป็น)
- ครีม - 50-70 กรัม
- เนย
- เกลือและน้ำตาล
- สตรอเบอร์รี่ กีวี มะม่วง หรือผลไม้อื่นๆ
เทคนิคการทำอาหาร:
1) ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้น ขนาดอาจเป็นได้ทั้งความกว้างทั้งหมดของก้อนหรือเล็กกว่า
2) เพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสนมแล้วคนให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มไข่ 1-2 ฟองแล้วผสม
3) ควรวางขนมปังไว้ในสารละลายนมและรอสักครู่จนซึมซับ
4) วางเนยลงในกระทะที่อุ่น จากนั้นจึงทอดขนมปังทั้งสองด้าน
5) ทาครีมบางๆ บนขนมปังทอด พวกมันจำเป็นสำหรับเก็บผลไม้และในเวลาเดียวกันก็เพื่อดูดซับวิตามินที่ละลายในไขมัน
6) เราใช้ผลไม้สีสดใสที่มีความคงตัวและไม่ปล่อยน้ำผลไม้มากเกินไป หั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนขนมปัง
7) แซนด์วิชขนมปังปิ้งสำหรับเด็กพร้อมแล้ว! ควรเสิร์ฟบนโต๊ะในขณะที่ยังอุ่นอยู่จะดีกว่า เพราะเหมาะเป็นของว่างระหว่างทางในการฉลองวันเกิดของเด็ก
แซนวิชเด็ก "Mouse Fuss"
รายการร้านขายของชำ:
- ขนมปังข้าวไรย์
- เนย
- ชีสแข็ง
- ไข่นกกระทา
- แครอท
- มะกอก
- บีท
เทคนิคการทำอาหาร:
1) ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง ต้มแครอทและหัวบีท
2) ทาขนมปังด้วยเนยเล็กน้อยแล้ววางชีสลงไป ควรให้ความสำคัญกับชีสหลากหลายชนิดที่มี "รู" ซึ่งจะสร้างความประทับใจที่หนูแทะผ่านมัน
3) วางไข่ครึ่งหนึ่งลงบนชีสโดยหงายด้านนูนขึ้น เพื่อให้ติดได้ดีขึ้น คุณสามารถชโลมพื้นที่ข้างใต้ด้วยน้ำมันได้ คุณสามารถวางไข่สองซีกลงบนแซนวิชแต่ละชิ้นได้ เช่น "หนู"
4) แครอทต้มสุกจะถูกหั่นเป็นวงกลมโดยทำ "หู" ของหนูและจับจ้องไปที่ไข่ หางของหนูก็ทำมาจากแครอทได้เช่นกัน
5) ต้องใช้มะกอกชิ้นเล็ก ๆ เพื่อทำ "ตาหนู"
6) สัมผัสสุดท้ายคือ “ปากหนู” ที่ทำจากบีทรูทต้มชิ้นหนึ่ง จะทำเป็นรูป “ยิ้ม” หรือจะทำ “จมูก” แทนก็ได้
7) สามารถเสิร์ฟแซนด์วิชบนโต๊ะโดยแจ้งให้เด็ก ๆ ทราบว่าหนูปีนเข้าไปในตู้กับข้าวพร้อมผลิตภัณฑ์วันหยุดโดยมีกลิ่นชีสที่ดึงดูดใจ และเนื่องจากที่บ้านไม่มีแมว หนึ่งในเกมในงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก ๆ จะเป็นการแข่งขันกินแซนวิชของหนู!
คานาเป้เป็นแซนด์วิชชิ้นเล็ก นิยมใช้ในงานปาร์ตี้สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ชื่อนี้มาจากภาษารัสเซียจากภาษาฝรั่งเศส - "canapé" แปลว่า "เล็ก" คานาเป้สำหรับวันเกิดของเด็ก: สูตรภาพถ่ายและวิดีโอสำหรับคานาเป้มาตรฐานและผิดปกติจะนำเสนอในบทความต่อไป
แซนด์วิชชิ้นเล็กถือเป็นของกินกันทั่วไปในช่วงวันหยุดเป็นเวลาสองศตวรรษ โดยเป็นอาหารจานเด่นในบุฟเฟ่ต์และงานปาร์ตี้ พื้นฐานของคานาเป้คือขนมปังกรอบหรือขนมปัง
มีไส้ต่างๆ วางอยู่บนฐาน การเติมคานาเป้ครั้งแรกคือปาเต้เพื่อความมั่นคง คานาเป้จะเสิร์ฟพร้อมกับไม้เสียบไม้ ไม้เสียบหรือที่เรียกว่า atle ช่วยให้คุณหยิบแซนด์วิชอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้มือสกปรกและกินทั้งชิ้นได้ทันที
คานาเป้แบ่งออกเป็น 2 ประเภท:
เมื่อเร็ว ๆ นี้คานาเป้กลายเป็นที่นิยมในงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก:
- เด็กชายและเด็กหญิงสามารถเลือกของว่างตามชอบท่ามกลางแซนด์วิชหลากหลายชนิด
- คานาเป้เป็นของว่างประเภทหนึ่งที่ถูกสุขลักษณะ เด็กๆ มักลืมล้างมือให้ตรงเวลา คานาเป้ใช้ไม้เสียบเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารสัมผัสกับพื้นผิวของมือโดยตรง
- คานาเป้ดูรื่นเริง
- การเตรียมจานไม่จำเป็นต้องใช้ค่าใช้จ่ายทางการเงินหรือเวลาจำนวนมาก
- คานาเป้เตรียมได้ง่ายมาก
การเลือกผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับคานาเป้ ที่นี่ผู้จัดงานวันหยุดถูกจำกัดด้วยการเงินและจินตนาการเท่านั้น ในการจัดงานปาร์ตี้สำหรับเด็กควรปรึกษากับเด็กที่จะจัดงานเฉลิมฉลองเพื่อเป็นเกียรติแก่ หากอายุของผู้เกิดเอื้ออำนวย เขาจะกลายเป็นผู้มีส่วนร่วมในการเตรียมตัวและรู้สึกเหมือนเป็นเจ้านายที่แท้จริง
- เงื่อนไขหลักคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องสด การเป็นพิษต่อแขกผู้เยาว์อาจไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของแผนของเจ้าของ
- คุณไม่ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่หรือเข้ากันไม่ได้ ระบบย่อยอาหารของเด็กแตกต่างจากผู้ใหญ่ ร่างกายของเด็กไม่ได้ผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารซึ่งอาจนำไปสู่การแพ้อาหารบางชนิดได้ ด้วยเหตุผลเดียวกัน จึงควรหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่มีไขมันและไม่ดีต่อสุขภาพ
- ก่อนที่จะเริ่มการเตรียมการ ควรตรวจสอบกับผู้ปกครองของเด็กที่ได้รับเชิญว่าลูกของตนแพ้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ หรือไม่ เป็นการดีกว่าที่จะแยกสารก่อภูมิแพ้ดังกล่าวออกจากรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น - การติดตามเด็กอาจเป็นเรื่องยาก เด็กที่อยู่ในความร้อนของการเล่นอาจกินผลิตภัณฑ์ต้องห้ามโดยไม่ตั้งใจ
- ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและคุ้นเคยสำหรับเด็ก เด็กน้อยจู้จี้จุกจิกมักไม่ชอบลองอะไรใหม่ๆ มีความเสี่ยงที่จะทำให้แขกหิวได้ อย่างไรก็ตามคานาเป้ที่ผิดปกติก็มีสิทธิ์ที่จะมีอยู่เช่นกัน - ควรเตรียมในปริมาณที่น้อยกว่ามาก
ความลับในการทำคานาเป้สำหรับเด็ก
ตัวเลือกการออกแบบคานาเป้สำหรับงานเลี้ยงเด็ก
คานาเป้ของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ปลาบนไม้เสียบ
1. ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับคานาเป้คือ สลับขนมปัง ไส้กรอก ชีส ปิดท้ายด้วยมะกอก
2. คานาเป้ปลา
คุณจะต้องการ:
- 1 ก้อน;
- ปลาแมคเคอเรล 1 ตัว (เนื้อหั่นเป็นชิ้น);
- ซอสมะเขือเทศ;
- การแพร่กระจาย
ตัดเปลือกออกจากก้อน หั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเช็ดให้แห้ง ผสมเนยและมะเขือเทศบดในสัดส่วนที่เท่ากันแล้วทาลงบนก้อน วางเนื้อปลาแมคเคอเรลลงบนก้อน หั่นเป็นชิ้นแล้วติดเข้ากับห้องโถง
3. คานาเป้ “คลับ”
คุณจะต้องการ:
- เนื้ออกรมควัน 200 กรัม
- ก้อนขนมปังโฮลเกรน
- แครอทสด 1 อัน (ขูดละเอียด)
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- 2 แตงกวา
- ซอฟท์ชีส 1 ขวดสำหรับแซนวิช (200 กรัม)
- อรูกูลา
การตระเตรียม:
- ทอดหน้าอก
- ตากขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังให้แห้ง ตัดเปลือกออก
- บดชีสกับแครอท
- ทาบนขนมปังปิ้ง
- แบ่งผักเป็นขนมปังสามชิ้นแล้วปิดด้วยขนมปังสามชิ้น (คว่ำด้านชีส)
- วางเบคอน โรยหน้าด้วยผักกาดหอม และปิดด้วยขนมปังสามชิ้นสุดท้าย
- แบ่งแซนวิชออกเป็นสี่สี่เหลี่ยมแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟันก่อนเสิร์ฟ
4. “พาร์เมซาน + ซาลามิ”
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
- ทาขนมปังด้วยเนย ใส่ในกระทะ ใส่ชีส
- ทอดจนชีสละลาย
- คลุมด้วยซาลามิ ผักกาดหอม และมะเขือเทศ
- วางขนมปังไว้ด้านบนแล้วทาครีมเปรี้ยว (ด้านที่ทาลง)
- ตัดแซนด์วิชออกเป็นสี่สี่เหลี่ยมแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟันก่อนเสิร์ฟ
5. “รสแอปเปิ้ล”
คุณจะต้องการ:
- ขนมปังโฮลเกรน 8 แผ่น;
- เชดดาร์ชีส 100 กรัม
- แฮม 8 ชิ้น;
- 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ (ขูด);
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 4 ช้อนโต๊ะ
- มะรุม 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
- ผสมครีมเปรี้ยว น้ำผึ้ง และมัสตาร์ด
- กระจายบนขนมปัง
- ปิดด้วยชีสแผ่นหนึ่ง ทาด้วยแอปเปิ้ลขูด แล้ววางแฮมไว้ด้านบน ปิดด้วยขนมปัง หั่นเป็นคานาเป้ชิ้นเล็ก เจาะขวด
สามารถส่งรูปถ่ายและสูตรอาหารคานาเป้สำหรับเด็กในวันเกิดให้กับพ่อแม่ของเด็กจู้จี้จุกจิกได้เพราะไม่เพียง แต่เด็กเท่านั้น แต่ผู้ใหญ่ยังจะชื่นชมพวกเขาด้วย
คานาเป้ผักบนเสียบไม้
1. คานาเป้ที่ง่ายที่สุด – มะเขือเทศ – มะกอก – แตงกวา – ชีส เป็นการผสมผสานที่ win-win เด็กๆ ชอบมันมาก
2. “ครีมแตงกวา”
- ขนมปังโฮลเกรน 6 ชิ้น;
- ครีมชีส 200 กรัม
- แตงกวาครึ่งลูก (เอาเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้น)
- น้ำผลไม้ความสนุกของมะนาวหนึ่งลูก
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผักชีฝรั่งสด;
- เนย;
- เกลือเครื่องเทศ
การตระเตรียม:
- เช็ดแตงกวาหั่นบาง ๆ ด้วยผ้ากระดาษ ให้พวกเขากัน
- รวมครีมชีส, ผักชีลาว, ผิวเลมอน, น้ำมะนาว, เกลือ และพริกไทยลงในชาม
- ทาขนมปังด้วยเนยมวลที่ได้กระจายแตงกวา ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
3. คานาเป้แสนอร่อยที่ทำจากผักย่าง ส่วนผสมที่น่าสนใจ: บวบ – พริกหยวก – มะเขือเทศหรือมะเขือเทศ + มะเขือยาว
4. มินิแซนด์วิชสุดหรูทำจากหัวบีทต้ม ชีส และแครอทต้ม
5. การผสมผสานที่แปลกและอร่อยถือเป็นคานาเป้ของแตงกวาสลับกับแตง
คานาเป้สำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ (สามารถดูรูปถ่ายได้ในบทความนี้) จัดทำขึ้นจากผักหลากหลายชนิด คุณเพียงแค่ต้องแสดงจินตนาการของคุณ
คานาเป้ผลไม้และเบอร์รี่บนไม้เสียบ
คานาเป้สำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ (ภาพถ่ายแซนวิชผลไม้ที่สดใสและฉ่ำสำหรับโต๊ะเด็กจะไม่ทำให้ใครเฉย) ทำง่ายมาก สำหรับคานาเป้ผลไม้ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่ตรงกับรสนิยมของคุณได้ ผลไม้ถูกตัดเป็นชิ้นและเอาเมล็ดออก คุณสามารถเลือกคานาเป้ตามสีได้ (ส่วนผสมสีเขียวทั้งหมด สีแดงทั้งหมด สีเหลืองทั้งหมด) คุณสามารถเลือกสลับได้
ชุดค่าผสมที่น่าสนใจที่สุด:
ผลไม้สุกเกินไปไม่เหมาะสำหรับคานาเป้ พวกมันจะไม่ติดไม้เสียบไม้และให้น้ำออกมามาก
คานาเป้ที่ไม่มีไม้เสียบ
คานาเป้ที่ไม่มีไม้เสียบสามารถเตรียมได้ด้วยกบาลและสเปรดต่างๆ ส่วนผสมสำหรับสเปรดถูกวิปปิ้งในเครื่องปั่น หัวจะวางอยู่บนขนมปังปิ้งในรูปของ "ดาว" โดยใช้เข็มฉีดยาในการทำอาหาร
ตัวเลือกยอดนิยม:
คุณสามารถใช้ผักและผลไม้เป็นชิ้นเป็นฐานได้
รายการอาหารที่เหมาะสมและไม่พึงประสงค์สำหรับคานาเป้ที่ไม่มีไม้เสียบอยู่ในตาราง:
ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตน้ำผลไม้จำนวนมาก กระจาย หรือหลุดออกจากฐานได้ง่ายไม่เหมาะ
คุณจำเป็นต้องใช้ "ตัวเชื่อม" ในรูปแบบของซอส ซึ่งเป็นสเปรดหนาที่ยึดส่วนผสมของคานาเป้ไว้ด้วยกัน
ตัวเลือกที่ผิดปกติ
คานาเป้สำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ (รูปถ่ายและคำอธิบายสูตรอาหารในบทความจะช่วยให้คุณเตรียมแซนวิชที่น่าสนใจและเอาใจแขกตัวน้อย) สามารถจัดเตรียมได้ในรูปแบบที่แปลกตา
1. คานาเป้ที่ผิดปกติทำจากขนมปังไรย์ทาด้วยเนยซึ่งวางปลาแมคเคอเรลเค็มและกีวีหนึ่งชิ้นไว้ คุณสามารถตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่
2. “สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน”
- เนยถั่ว 100 กรัม
- แครอทสับ ½ ถ้วย;
- แยมแอปริคอท 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนชา ลูกเกด
การตระเตรียม:
ผสมเนยถั่ว ลูกเกด แครอทขูด และแยมในเครื่องปั่นจนเป็นครีม ทาบนขนมปัง หั่นเป็นชิ้น
3. คานาเป้ปลา
คุณจะต้องการ:
- ปลาเทราท์กระป๋องหรือปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
- แตงกวาดอง 2 อัน (สับละเอียด)
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
- ไข่ต้ม;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
- ขนมปัง;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การตระเตรียม:
ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลี่ยบนขนมปัง หั่นเป็นสี่เหลี่ยม
4. เสียบแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นสลับกับชีสลงบนไม้เสียบ ชีสมีความคมและมีรสชาติเด่นชัด
5. ชิ้นอื่น: ไก่ + แอปริคอตแห้ง + แตงกวาดอง รสชาติที่เป็นกลางของไก่เสริมด้วยแอปริคอตแห้งรสหวาน และความเปรี้ยวและความเค็มของแตงกวา การผสมผสานที่กลมกลืนกันมาก
มินิแซนด์วิชสำหรับคนชอบหวาน
คานาเป้หวานๆ ก็เตรียมได้เหมือนกับแซนวิชอื่นๆ หลักการทำอาหารก็เหมือนกัน - ทาชั้นหวานบนขนมปังกรอบ ขนมปังปิ้ง หรือคุกกี้ ขอแนะนำให้ทำคานาเป้บนไม้เสียบไม้และเสิร์ฟบนจานแบน
ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุด:
- ช็อคโกแลตสเปรด (นูเทลล่า, บูเรชก้า, เนสท์เล่) กดถั่วไว้ด้านบน
- เนยถั่ว+แยมองุ่น.
- ละลายมาร์ชเมลโลว์ (“หิมะหวาน”) ในไมโครเวฟ (50 วินาทีที่กำลังไฟสูงสุด) ผสมส่วนผสมแล้วเกลี่ยให้ทั่ว คุณต้องทำงานอย่างรวดเร็ว มวลจะข้นขึ้นใน 2-3 นาที มันมีรสชาติเหมือนมาร์ชเมลโลว์
- ใส่คอทเทจชีส นมข้น กล้วยลงในเครื่องปั่น
- ทาด้วยแยมแอปริคอทแล้วโรยด้วยถั่ว
ภาพถ่ายของโต๊ะรื่นเริงและแขกตัวน้อยที่พึงพอใจพิสูจน์ให้เห็นถึงสิ่งที่ขาดไม่ได้ของคานาเป้สำหรับเด็กในวันเกิดของพวกเขาว่าเป็นการรักษาที่รวดเร็วและอร่อย
รูปแบบบทความ: วลาดิมีร์มหาราช
วิดีโอเกี่ยวกับการทำคานาเป้
คานาเป้ 5 ประเภทยอดนิยมสำหรับโต๊ะเทศกาล: