รีวิวผักแป้งเค็ม ผักและผลไม้ที่ทำจากแป้งเกลือ ช้างแป้งเกลือพร้อมแล้ว
สวัสดีทุกคน!ต่อด้วยธีมฤดูใบไม้ร่วง วันนี้ฉันอยากจะกลับมาอีกครั้งในหัวข้อการสร้างแบบจำลองจากแป้งเกลือ ฉันขอแนะนำให้สร้างสื่อประสาทสัมผัสในฤดูใบไม้ร่วงร่วมกับเด็กๆ วัสดุประสาทสัมผัสในฤดูใบไม้ร่วงประกอบด้วยของขวัญมากมายในฤดูใบไม้ร่วง เช่น ลูกโอ๊ก โคน ใบไม้ร่วง กิ่งไม้ ฯลฯ รวมถึงผักและผลไม้ที่ทำจากแป้งเกลือ ผักและผลไม้ชนิดใดที่เกี่ยวข้องในฤดูใบไม้ร่วง? ฉันคิดว่าคุณจะเห็นด้วยว่าอาหารเหล่านี้ประกอบด้วยฟักทอง ข้าวโพด และแอปเปิ้ลเป็นหลัก วิธีปั้นสื่อประสาทสัมผัสนี้เป็นสิ่งที่ฉันจะพูดถึงในบทความวันนี้
แป้งเค็มสำหรับการสร้างแบบจำลอง สูตรอาหาร
1. หมุนลูกบอล
2. นำด้ายมาพันรอบเส้นรอบวงในทิศทางต่างๆ
3. ม้วนไส้กรอกชิ้นเล็กแล้วบิดให้เข้ากัน
4. เราทำหลุมในฟักทองให้ว่างแล้วใส่ไส้กรอกจากจุดสามลงในลูกบอลที่ได้
วิธีทำข้าวโพดจากแป้งเกลือ?
คุณสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์แป้งเกลือแห้งบนหม้อน้ำหรือในเตาอบ ฉันอบมันในเตาอบที่อุณหภูมิ 75 องศา 3 ชั่วโมง. ในเวลาเดียวกันก่อนอบในเตาอบฉันก็ปิดถาดด้วยกระดาษฟอยล์และปิดผักและผลไม้ด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบนเพื่อไม่ให้สีเหลืองเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 3 ระบายสีผักและผลไม้จากแป้งเกลือ
วิธีทำสีแป้งเกลือ?
1. Gouache ด้วยการเติมกาว PVA
2. สีน้ำซึ่งเคลือบเงาแล้ว
3. สีอะครีลิค
4. สีผสมอาหารที่เติมขณะนวดแป้งเกลือ
ตอนย้อมผมเลือกวิธีที่สามเพราะว่า... ในความคิดของฉันมันประสบความสำเร็จมากที่สุดและเมื่อแห้งผักและผลไม้ที่ทำจากแป้งเกลือจะไม่ทำให้มือของคุณเปื้อน
ด้วยเหตุนี้ ด้วยความช่วยเหลือของการปรับเปลี่ยนง่าย ๆ วัสดุทางประสาทสัมผัสในฤดูใบไม้ร่วงจึงถูกเพิ่มเข้าไปในเกมกับทารก ซึ่งสามารถให้บริการสำหรับเกมที่มีกล่องรับความรู้สึก และสำหรับเกมเล่นตามบทบาท เช่นเดียวกับการนับวัสดุ เกมทั้งหมดสามารถมาพร้อมกับคำบรรยายบทกวีซึ่งฉันได้รวบรวมไว้มากมาย
ฉันหวังว่าบทความนี้จะมีประโยชน์และน่าสนใจ คุณสามารถแสดงความคิดเห็นได้ตลอดเวลาผ่านปุ่มโซเชียลเน็ตเวิร์ก (ซึ่งอยู่ใต้บทความนี้) หรือแสดงความคิดเห็นของคุณ
ขอให้ดีที่สุด!
จากแป้งเกลือสามารถปั้นผลไม้ได้กี่ชนิด: ส้ม, แตงโม, เชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ นอกจากผลไม้แล้วยังสามารถใช้แป้งทำได้อีกด้วย งานฝีมือในรูปของผักหรืออาหารอื่นๆ ใช้เล่นหรือวางบนจานแล้ววางไว้ในห้องของคุณเป็นของตกแต่ง
คุณจะต้องการ:
- สำหรับแป้งเค็ม: แป้ง 200 กรัม, เกลือ 200 กรัม, น้ำ 125 มล., 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
- ถาดอบขนม
- สีอะครีลิคและแปรง
- สายสีเขียวและสีน้ำตาล
- รู้สึกสีเขียว
- ผสมเกลือและแป้งลงในชาม ค่อยๆ เติมน้ำเย็นแล้วนวดแป้ง ถ้ามันร่วนให้เติมน้ำ ถ้ามันเหลวเกินไปให้เติมแป้ง เมื่อแป้งเกือบพร้อมให้เติมน้ำมันพืช เก็บแป้งที่เสร็จแล้วไว้ในภาชนะหรือถุงที่ปิดสนิทในตู้เย็น และบีบชิ้นเล็ก ๆ ที่จำเป็นสำหรับการทำงาน
- ปั้นแป้งให้เป็นสตรอเบอร์รี่ จากนั้นม้วนเชอร์รี่เป็นวงกลมแล้วเจาะรูเล็กๆ ในแต่ละด้าน เพื่อที่คุณจะได้สอดก้านลวดลงไปหลังอบได้ ทำชิ้นแตงโมจากแป้งชิ้นใหญ่ และชิ้นส้มจากชิ้นเล็ก วางผลไม้ทั้งหมดบนถาดอบแล้วขอให้ผู้ใหญ่อบในเตาอบเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
- เมื่อผลไม้เย็นสนิทแล้ว ให้ทาสีด้านนอกของแตงโมฝานเป็นสีเขียว และด้านในเป็นสีแดง ฝานสีส้มเป็นสีส้ม องุ่นเป็นสีเขียวอ่อน เชอร์รี่เป็นสีแดงเข้ม ทำให้สตรอเบอร์รี่สีอ่อนกว่าเชอร์รี่เล็กน้อย
- เมื่อสีแห้งให้ทาจุดสีเหลืองเล็ก ๆ บนสตรอเบอร์รี่ซึ่งจะเป็นเมล็ด ปล่อยให้สตรอเบอร์รี่แห้งอีกครั้ง
- ใช้สีดำทาลายบนเนื้อสีแดงของแตงโม
- ผสมสีส้มและสีขาวบนจานแล้วใช้สีนี้วาดเส้นบนชิ้นสีส้ม
- ตัดใบออกจากสักหลาดสีเขียว ตัดลวดเส้นหนึ่งแล้วพับครึ่ง กาวปลายเข้าไปในรูบนเชอร์รี่ จากนั้นหยดกาวเล็กน้อยลงบนใบไม้เพื่อกาวใบไม้เข้ากับกิ่งไม้ ติดใบไม้อีกใบไว้บนสตรอเบอร์รี่
การอภิปราย
ดั้งเดิมและสวยงามมาก
เป็นความคิดที่ดี ฉันชอบมัน
แสดงความคิดเห็นในบทความ "ผลไม้ที่ทำจากแป้งเกลือ - สำหรับเล่นและตกแต่ง: มาสเตอร์คลาส"
ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคมถึง 3 พฤษภาคม Children's City of Professions "KidBurg" ในศูนย์การค้า "Peter Raduga" เชิญเด็ก ๆ ตั้งแต่วันที่ 4 ถึง 14 ถึงวันหยุดเดือนพฤษภาคม ทุกวันนี้ KidBurg จัดคลาสมาสเตอร์คลาสสร้างสรรค์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ โดยมีการเปิดอาชีพและกิจกรรมใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้น นักปฐพีวิทยารุ่นเยาว์จะได้รับการฝึกอบรมที่ฟาร์ม KidBurg บ้านแฟชั่นที่มีคอลเลกชั่นแคทวอล์คใหม่ที่สดใสจะช่วยปลุกเร้าจิตวิญญาณของชาวเมือง Kidburg ทุกคน และนักสำรวจที่กระตือรือร้นที่สุดจะต้องหลงใหลไปกับการเดินป่าตามล่าหาสมบัติและการวิ่งผลัดเพื่อเก็บกระเป๋าเป้ใน...
ทุกวันเสาร์ ชั้นเรียนต้นแบบเชิงสร้างสรรค์จะจัดขึ้นที่ PandaPark Meshchersky ใครๆ ก็สามารถสร้างของที่ระลึกตามธีมได้ด้วยมือของตนเองภายใต้การแนะนำของศิลปินมืออาชีพ แอนนา มิชินะ เข้าร่วมฟรี เริ่มเวลา 12.00 น. หัวข้อของชั้นเรียนปริญญาโท: 16 มกราคม – “Applique โดยใช้เทคนิคการตัด” 23 มกราคม – “เครื่องป้อนนก” 30 มกราคม – “ตุ๊กตาหิมะแป้งเกลือ”
ในวันที่ 1 พฤศจิกายน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแคมเปญฤดูใบไม้ร่วง “Oh la la... le Chocolat!” การเปิดตัวอย่างเป็นทางการของสตูดิโอช็อกโกแลตแห่งใหม่ของ Alla Komissarova “La Princesse Choco” จะจัดขึ้นที่ศูนย์การค้า Dream House ใน Barvikha ในวันนี้แขกจะได้รับการนำเสนอด้วยรสชาติที่แปลกประหลาดที่สุด: ทรัฟเฟิลกับพริกที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของรสชาติที่เข้มข้นของดาร์กช็อกโกแลตและพริกไทย ทรัฟเฟิลไส้เสาวรสเขตร้อนเคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลต มาร์ซิปันกับส้มและ...
เพื่อน! คุณไม่สนุกมานานแล้วเหรอ? ถ้าอย่างนั้นก็พาเด็กๆ มาร่วมฉลองวันฮาโลวีนกันเถอะ! 1 พฤศจิกายน (วันอาทิตย์) ปาร์ตี้ เกม ปริศนา ของขวัญ และเซอร์ไพรส์ที่แสนสนุกรอคุณและลูก ๆ อยู่ที่ร้านอาหารรัสเซีย "อัลไต" ที่อยู่: ถนน Pyatnitskaya, 30 อาคาร 1 (รถไฟใต้ดิน Tretyakovskaya, รถไฟใต้ดิน Novokuznetskaya) ร้านอาหาร มีที่จอดรถของตัวเอง เวลา 16.00 น. วันฮาโลวีน - ปาร์ตี้สำหรับเด็กอายุ 2 ถึง 6 ปีและผู้ปกครอง ฟักทองสีส้มสวยงามกำลังรอคุณและลูก ๆ ของคุณ พวกเขาจะพบว่ามันน่ากลัว...
ตั้งแต่วันที่ 12 ถึง 14 มิถุนายน เทศกาล "ของขวัญและสินค้าไครเมียของรัสเซีย 2558" จะจัดขึ้นในพื้นที่ธรรมชาติ Kuzminki-Lublino โดยไม่ต้องออกจากมอสโก คุณจะรู้สึกได้ชั่วครู่ว่ากำลังพักผ่อนบนชายฝั่งไครเมีย: ลิ้มรสปลาทะเลดำ ลองคุเบเต้ไครเมียดั้งเดิมและพายเชอร์ชิร์ เพลิดเพลินกับชาหอมที่ทำจากสมุนไพรไครเมีย และผู้ที่กำลังวางแผนวันหยุดพักผ่อนจะสามารถเลือกเส้นทางท่องเที่ยวรอบไครเมียและภูมิภาคอื่น ๆ ในประเทศของเราได้ในเทศกาล พวกเขาจะรวมตัวกันที่จุดเดียว...
ในวันที่ 17 พฤษภาคม เวลา 16.00 น. เราขอเชิญเด็กอายุ 2 ปีขึ้นไปเข้าร่วมชั้นเรียนต้นแบบเรื่องผลไม้ในการทำเม่นผลไม้แสนตลกที่ร้านอาหารทัชมาฮาล ซึ่งตั้งอยู่ที่ 1/2 Bolshoi Kislovsky Lane เด็กๆ จะรู้สึกเหมือนเป็นเชฟตัวจริง ทำเม่นแสนอร่อย เรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับผลไม้ และสนุกสนานไปกับมัน ร้านอาหารมีพื้นที่เล่นสำหรับเด็กและเมนูพิเศษสำหรับเด็ก หลังจากเรียนจบ เด็กๆ จะแพ็คงานฝีมือเพื่อนำกลับบ้าน ถามคำถามใดๆ...
ขอเชิญเด็กอายุ 2 ปีขึ้นไปเข้าร่วมชั้นเรียนปริญญาโทเรื่องผลไม้ในวันที่ 26 เมษายน เวลา 16.00 น. ที่ร้านอาหารใบชัยโภนาซึ่งตั้งอยู่ที่: st. Golubinskaya 16 (สถานีรถไฟใต้ดิน Yasenevo) เด็ก ๆ จะกลายเป็นเชฟตัวจริงเรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับผลไม้และในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองคุณจะได้ทำนกยูงผลไม้ซึ่งแน่นอนว่าพวกเขาสามารถแพ็คเพื่อนำกลับบ้านและปฏิบัติต่อทุกคนได้ คนที่คุณรัก ถามคำถามใด ๆ และลงทะเบียน คุณสามารถเข้าร่วมชั้นเรียนปริญญาโทได้โดยโทร 89036755162
ในช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ผลิ บนอาณาเขตของ Izmailovo Kremlin มีพิพิธภัณฑ์ 4 แห่งเปิดให้บริการสำหรับแขกตัวน้อย ซึ่งทุกคนจะได้พบกับสิ่งที่ชอบอย่างแน่นอน และยังมีชั้นเรียนปริญญาโทมากกว่า 20 รายการอีกด้วย ที่พิพิธภัณฑ์ขนมปังเด็ก ๆ สามารถทำความคุ้นเคยกับประวัติของขนมอบเทคโนโลยีการผลิตของพวกเขาสร้างผลงานชิ้นเอกของตนเองโดยเข้าร่วมในชั้นเรียนปริญญาโท "การอบและทาสีคุกกี้ขนมปังขิง", "บ้านขนมปังขิง", "การอบเบเกิล" , “โอริกามิจากแป้ง” และ “ การสร้างแบบจำลองจากแป้งเกลือ” ในพิพิธภัณฑ์...
เมื่อเร็ว ๆ นี้ลูกสาวของฉันและฉันไปเรียนทำช่อดอกไม้ผลไม้ซึ่งจัดขึ้นที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในมอสโก มันเป็นที่น่าสนใจมาก! เด็กๆ ได้รับการเล่าเรียนเกี่ยวกับหลักการแต่งผลไม้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ และได้รู้จักเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการทำช่อดอกไม้ผลไม้ ลูกสาวทำช่อดอกไม้ผลไม้ สตรอว์เบอร์รี สับปะรด ส้ม แอปเปิ้ล และองุ่น บรรจุแพ็คแล้วเรากลับบ้านไปกินกับพ่อ ถ้าใครสนใจ ฉันสามารถ...
ตั้งแต่วันที่ 8 ถึง 11 ตุลาคม VDNKh จะเป็นเจ้าภาพจัดนิทรรศการอุตสาหกรรมเกษตรของรัสเซีย "Golden Autumn" แขกจะได้เพลิดเพลินกับงานแสดงอาหาร เทศกาลดนตรี ซึ่งในระหว่างนี้จะมีการแสดงโดยกลุ่มชาติพันธุ์พื้นบ้านยอดนิยมจากประเทศต่างๆ รวมถึงชั้นเรียนทำอาหารและความคิดสร้างสรรค์ งานแสดงสินค้าระดับภูมิภาคในวันที่ 8-11 ตุลาคม เวลา 09:00 น. - 19:00 น. สาธารณรัฐไครเมียจะสร้างความพึงพอใจให้กับชาวมอสโกด้วยมะเดื่อสุก, น้ำผึ้งธรรมชาติในรวงผึ้ง, องุ่นฉ่ำและภูมิภาคมอสโกจะเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะจากเกม ดินแดน Stavropol จะนำเสนอ...
สำหรับผู้ที่ชอบของหวานและผู้ใหญ่ที่ชื่นชอบของหวานเบา ๆ ในฤดูร้อน Culinary Studio ของ Yulia Vysotskaya จะจัดมาสเตอร์คลาส "เยลลี่ผลไม้และเบอร์รี่" กระบวนการเตรียมอาหารอันโอชะที่อร่อย ตลก และดีต่อสุขภาพนี้จะเหมือนกับการแสดงละครสัตว์ที่เด็กทุกคนจะรู้สึกเหมือนเป็นนักมายากลตัวจริง เปลี่ยนผลไม้และผลเบอร์รี่สดให้เป็นเยลลี่ที่สดใสด้วยมือของพวกเขาเอง! พ่อมดหลักเชฟมืออาชีพแห่งสตูดิโอ จะมาแบ่งปันเคล็ดลับในการสร้างสรรค์สุดยอด...
ในวันที่ 10 มิถุนายนของทุกปี จะมีการเฉลิมฉลองวันไอศกรีมโลก ซึ่งหมายความว่าก่อนสตูดิโอทำอาหารของ Yulia Vysotskaya จะมีการจัดคลาสมาสเตอร์คลาสสำหรับครอบครัว* เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดที่แท้จริงของฤดูร้อนนี้ ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อยที่ทุกคนชื่นชอบตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา วัยเด็ก! ในระหว่างบทเรียน เชฟทำขนมรุ่นเยาว์ พร้อมด้วยพ่อแม่ ปู่และย่า จะเตรียมไอศกรีมประเภทและรสชาติต่างๆ เรียนรู้ความแตกต่างระหว่างซอร์เบตโตและกรานิต้า และทดลองเพิ่มส่วนผสมที่มีรสหวานและเค็ม...
1. หอสมุดกลางหมายเลข 271 ตั้งชื่อตาม F.V. Gladkova กล่าวถึง Jan Rainis Boulevard, 1 21.12 น. เวลา 11.30 น. การเฉลิมฉลอง “Book Planet of New Year's Wonders” ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลเขตที่ 7 “การประชุมเดือนธันวาคม” โปรแกรมนี้ประกอบด้วย: โปรแกรมเกมแบบโต้ตอบของทีม “คืนเต็มไปด้วยหิมะบนชั้นหนังสือหรือการเดินทางปีใหม่ สู่เทพนิยายฤดูหนาว" กับเกมท่องเที่ยว "วรรณกรรมสโนว์โมบิลโดยใช้เครื่องแต่งกายแทรกในภาพนางฟ้าแห่งนิทานฤดูหนาว" การแข่งขันดนตรี "Winter...
ลิงก์ไปยังโปรแกรมก่อนหน้าพร้อมบทวิจารณ์ [ลิงก์-1] ราคา - 500 รูเบิลต่อเด็กหนึ่งคน ผู้ใหญ่เข้าชมฟรีและจะนั่งอยู่ที่โต๊ะกลางตัวเดียว กลุ่มเด็ก 10 คนจากสถานีรถไฟใต้ดิน Tulskaya กลุ่มเด็ก 7 คนจากสถานีรถไฟใต้ดิน Preobrazhenskaya Ploshchad อายุตั้งแต่ 4 ปีถึง 10 ปี เส้นทาง Metro Tulskaya, Varshavskoe shosse no. 2 เดิน 15 นาทีหรือสองป้ายโดยรถรางหรือรถรางหรือจัตุรัส Preobrazhenskaya 2 เดิน 10 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดิน สถานที่: ร้านอาหาร Ilya Muromets [ลิงก์-1] สำหรับทิป...
ในวันที่ 22 และ 23 มิถุนายน เราเฉลิมฉลองวันวิญญาณในเวิร์คช็อปเชิงสร้างสรรค์ "ไก่และแตงกวา" และพูดคุยเกี่ยวกับประเพณีการต้อนรับฤดูร้อนของรัสเซีย เราจะปลูกกะหล่ำปลี ผักชีฝรั่ง และผักชีลาว ทำเครื่องราง ตุ๊กตาลับที่จะช่วยและปกป้องจากโชคร้าย เรียนรู้การสานพวงมาลาจากดอกไม้ป่า ปั้นจากแป้งเกลือ ประดิษฐ์ดอกเฟิร์นที่ไม่มีใครเคยเห็น (ไม่มีใครเคยเห็นมาก่อน) แต่เป็นพวกเรา!) สร้างเพื่อนให้กับ Vodyanoy ผู้เศร้าโศกและลอยโคมสำหรับวันหยุดของ Ivan Kupala เราให้เกียรติชาวรัสเซีย...
สถานีรถไฟใต้ดิน Mayakovskaya เดิน 5-7 นาที กำไลดินโพลิเมอร์ มี 2 ธีมให้เลือก: ขนมหวานหรือผลไม้ ในระหว่างชั้นเรียน ลูกปัดจะถูกปั้นเป็นขนมหวานหรือเค้ก จากนั้นอบในชั้นเรียนแล้วประกอบเป็นสร้อยข้อมือ ราคา 600 รูเบิล กลุ่ม 8 คน เด็กอายุตั้งแต่ 9 ปี ระยะเวลา 2 ชั่วโมง ผู้ใหญ่ออกจากเด็กแล้วออกไปเดินเล่น หรือเข้าร่วมในชั้นเรียนปริญญาโทในราคา 600 รูเบิล
เนื้อหาหลักสูตร ชั้นเรียนจัดขึ้นที่สถานีรถไฟใต้ดิน Oktyabrskaya ในห้องสมุดใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน ค่าเรียนหนึ่งบทเรียนสำหรับเด็กคือ 400 รูเบิล ราคารวมวัสดุทุกอย่างแล้ว กลุ่ม 15 คน ผู้ใหญ่สามารถเดินหรือชมได้ฟรี หากเข้าร่วมจะต้องจ่าย 400 รูเบิลด้วย 25.11.12 14.30 บทที่ 1 “ในถ้ำของมนุษย์ดึกดำบรรพ์” ชีวิตของผู้คนในยุคหินโบราณ: สภาพความเป็นอยู่ ที่อยู่อาศัย การได้รับปัจจัยยังชีพ โครงสร้างทางสังคม ร่วมรับชมและเสวนาเรื่องแผ่นฟิล์ม...
ชุดมาสเตอร์คลาส“ Helper Dolls” โดยการมีส่วนร่วมของ Mythograd สำหรับผู้ปกครองที่มีเด็กอายุมากกว่า 6 ปี ชั้นเรียนปริญญาโทมีไว้สำหรับผู้ชมที่เป็นครอบครัว - ผู้ปกครองที่มีลูก ค่านิยมทางศีลธรรมและความสำเร็จในการสอนของวัฒนธรรมดั้งเดิมของรัสเซียในการเลี้ยงลูกช่วยผู้ปกครองยุคใหม่ ชั้นเรียนปริญญาโทจะจัดขึ้นเดือนละ 2 ครั้งในวันเสาร์ เวลา 16:00 น. ในรัฐรัสเซีย ห้องสมุดเด็ก (รถไฟใต้ดิน Oktyabrskaya) ราคา – 600 ถู ต่อผู้เข้าร่วมพร้อมกับการดื่มชา รวมวัสดุทั้งหมด! วงจร...
เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม 2555 คลาสมาสเตอร์ ECO แสนอร่อยสำหรับนักชิมจาก บริษัท Berghoff จัดขึ้นที่ร้านเสริมสวยแบรนด์ "Kukhonny Dvor" - "ห้องครัวทันสมัย" ซึ่งตั้งอยู่ที่ Leningradskoye Shosse อาคาร 16 อาคาร 3 ความอร่อย ดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ และการเตรียมอาหารที่รวดเร็วเป็นกระแสนิยมในชีวิตเรา คนสมัยใหม่ต้องการที่จะมีพลังและรักษารูปร่างให้ดูดี นอกจากนี้เขายังยุ่งเกินไปและไม่พร้อมที่จะใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ที่เตาไฟเป็นประจำ บริษัท “ครัว...
มาสเตอร์คลาส "หม้อผลไม้" โดยใช้เทคนิคการสร้างแบบจำลองจากแป้งเกลือสี
ผู้แต่ง: Nazarova Tatyana Nikolaevna - ครูการศึกษาเพิ่มเติม, House of Childhood and Youth ใน Millerovoชั้นเรียนปริญญาโทมีไว้สำหรับครูการศึกษาเพิ่มเติม ครูสอนเทคโนโลยี นักเรียนประถมศึกษา และครูโรงเรียนประถมศึกษา
วัตถุประสงค์:ของที่ระลึกของขวัญสำหรับวันหยุดวันที่ 8 มีนาคม
เป้า:ทำ “หม้อผลไม้” ที่ระลึกจากแป้งเกลือสี
งาน:
เกี่ยวกับการศึกษา:ฝึกฝนเทคนิคการทำงานกับแป้งเกลือสีเทคนิคการแกะสลักผลไม้
เกี่ยวกับการศึกษา:พัฒนาความแม่นยำและการคิดเชิงศิลปะ ความสามารถในการจัดองค์ประกอบขององค์ประกอบบนเครื่องบิน
เกี่ยวกับการศึกษา:กระตุ้นให้เกิดความปรารถนาที่จะให้ของขวัญที่ทำด้วยมือของคุณเอง ปลูกฝังความรักในการทำงานกับแป้งเกลือหลากสี
วัสดุที่จำเป็น:
เกลือ “พิเศษ”, แป้งพรีเมี่ยม, กระถางดอกไม้ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 ซม., ไม้นวดแป้ง, แก้วน้ำเย็น, แปรง, กอง, ดินสอธรรมดา, การตัดแป้ง: “ดอกไม้”, “ใบไม้”, “quinqueleaf”, เมล็ดกานพลู , หนังสือพิมพ์, สีผสมอาหาร: แดง, เหลือง, ส้ม, เขียวอ่อน, เขียวเข้ม, ม่วง, น้ำเงิน
เมื่อทำงานกับแป้งเกลือสี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่ทำงานของคุณสะอาดอยู่เสมอ นำชิ้นแป้งสีที่เหลือออกจากพื้นผิวงานเสมอ ทุกครั้งหลังจากใช้สีเดียว ควรล้างมือให้สะอาด เพราะแม้แต่เศษแป้งสีที่เหลืออยู่บนมือของคุณก็อาจทำให้แป้งอีกสีเปื้อนและเปลี่ยนสีได้ หลังจากล้างเสร็จแล้วต้องปัดแป้งที่มือด้วย
สูตรแป้งเกลือ:
1. เทแป้ง 3 ถ้วย + เกลือ 1.5 ถ้วยลงในชามลึก คนให้เข้ากัน
2. ในชามขนาดเล็ก เท 0.5 ช้อนโต๊ะจากชามขนาดใหญ่ “แป้งเค็ม” + สีผสมอาหารสีแดงบนปลายช้อนชา + น้ำเย็น 100 มล. แล้วนวดให้เป็นแป้งที่แน่น
3. เท “แป้งเค็ม” ลงไป และใช้หลักการเดียวกันในการนวดแป้งเกลือสีเหลือง น้ำเงิน ส้ม ม่วง และเขียว
4. การทำแป้งขาวสำหรับทำดอกไม้ ไม่ต้องใส่สีผสมอาหารเวลานวด
5. หลังจากนวดแล้ว ให้เก็บแป้งที่ทำสีเสร็จแล้วไว้ในถุงกระดาษแก้ว แต่ละสีอยู่ในถุงเล็กๆ ของตัวเอง เพื่อไม่ให้สีปะปนกัน
ความคืบหน้า:
ขยำหนังสือพิมพ์ให้เป็นลูกบอลแล้วเติมกระถางดอกไม้ให้แน่น
กระจายแป้งสีเขียวอ่อนขนาดเท่าแอปเปิ้ลบนหนังสือพิมพ์ให้เต็มรู พื้นผิวควรเรียบ แป้งไม่ควรยื่นออกมาเกินขอบหม้อ
แผ่ก้อนแป้งสีเขียวอ่อนออกมาด้วยหมุดกลิ้ง ความหนาของแป้ง 2-3 มม. ใช้ใบหยักตัดใบออก 9 ใบ ทำรอยบากบนใบไม้เป็นกอง
ใช้แปรงชุบน้ำด้านข้างหม้อแล้ววางใบที่ตัดไว้ เราใช้น้ำแทนกาว น้ำเย็นทำให้แป้งติดแป้งได้ดี
มาเริ่มกันที่สีเหลืองกันดีกว่า นำก้อนแป้งขนาดลูกพลัมขนาดใหญ่ออกจากถุงกระดาษแก้ว โรยแป้งบนโต๊ะ วางแป้งลงบนโต๊ะแล้วปั้นเป็นลูกแพร์
หล่อเลี้ยงขอบหม้อด้วยน้ำ แตะใบไม้ แล้ววางลูกแพร์ลงไป กดเบาๆ มันจะติดแน่นกับแป้งสีเขียว ล้างอีกครั้งและ "ฉีด" มือของคุณ
นำก้อนแป้งสีส้มขนาดเท่าลูกพลัมเล็ก ๆ ใช้ฝ่ามือปั้นเป็น "ขนมปัง" เรียบๆ โดยไม่มีรอยแตกหรือเส้นเลือด ใช้ฝ่ามือกดเล็กน้อยเพื่อสร้างแอปริคอทจาก "ขนมปัง" ถือแอปริคอทไว้ในฝ่ามือของคุณ ใช้สแต็กกดเล็กน้อยแล้วลากไปตามกึ่งกลางของแอปริคอท เหมือนจะแบ่งเป็นสองส่วน แอปริคอทพร้อมแล้ว ทำให้บริเวณข้างลูกแพร์เปียกชื้น และวางแอปริคอตโดยกดลงเล็กน้อย ใช้หลักการเดียวกันนี้ ทำแอปริคอทอีกอันแล้วทากาว
ทำสตรอเบอร์รี่ลูกเล็กจากแป้งสีแดง เป็นที่พึงปรารถนาว่าพวกเขาจะมีขนาดเท่ากัน ใช้ฝ่ามือรีดแป้งก้อนขนาดเท่าเชอร์รี่ คุณควรจะได้ "มวย" ที่ไม่มีเส้นเลือดหรือรอยแตก กดที่ขอบของ "ขนมปัง" เล็กน้อยเพื่อสร้างสตรอเบอร์รี่ ทำสตรอเบอร์รี่เพิ่มอีกสองลูก
วางสตรอเบอร์รี่ไว้ตรงกลาง ใกล้กับลูกแพร์และแอปริคอต กดเมล็ดธัญพืชด้วยสแต็ค อย่าลืมทากาวด้วยน้ำ
ทากาวพลัมด้วยน้ำในระยะห่างกัน ทำจากแป้งม่วงโดยใช้หลักการเดียวกับแอปริคอต
จากแป้งสีน้ำเงินปั้นผลเบอร์รี่เล็ก ๆ ขนาดลูกเกดใหญ่แล้วทากาวด้วยน้ำระหว่างผลไม้
บีบบลูเบอร์รี่แต่ละลูกใส่กานพลู
มาทำงานกับแป้งสีแดงอีกครั้ง ปั้นลูกปัดเล็ก ๆ จากแป้งแล้วทากาวผลเบอร์รี่สองลูกเคียงข้างกันเป็นพวงลูกเกด ใช้ดินสอทำรอยบุ๋มตรงกลางลูกเกดแต่ละลูก
รีดแป้งสีเขียวเข้มก้อนเล็ก ๆ ด้วยหมุดกลิ้งให้มีความหนา 2-3 มม. ตัดใบห้าใบสามใบและใบสำหรับลูกแพร์หนึ่งใบ ทำรอยบากบนใบแพร์โดยใช้สแต็ค
ชุบน้ำสตรอเบอร์รี่ด้านบนและทากาวควินเคอฟอยล์ ติดใบแพร์ไว้ด้านข้าง
รีดแป้งสีขาวที่ไม่มีสีออกมาเป็นก้อนด้วยหมุดกลิ้งให้มีความหนา 3-4 มม. ตัด “ดอกไม้” ด้วยเครื่องตัดตาย 4-5 ดอก กาวดอกไม้ลงในพื้นที่ว่าง ในดอกไม้แต่ละดอก ตรงกลางด้านหลังของแปรง ให้กดรูแล้วทากาวถั่วสีเหลืองเล็กๆ ลงไป ดอกไม้เหล่านี้มีลักษณะคล้ายสีของสตรอเบอร์รี่
นี่คือหม้อผลไม้ของเราและพร้อมแล้ว องค์ประกอบของผลไม้มีขนาดใหญ่ดังนั้นจึงต้องใช้เวลาในการทำให้แห้งนานกว่างานฝีมือแบบเรียบมาก ขอแนะนำให้ทำให้หม้อแห้งในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก แห้งประมาณ 3-4 สัปดาห์ จะเห็นการเคลือบสีขาวบนพื้นผิวของผลไม้ มันคือเกลือที่ออกมาแต่อย่าตกใจไป หลังจากการอบแห้งให้เปิดส่วนผสมของผลไม้ด้วยสารเคลือบเงาแล้วผลไม้ในหม้อจะมีลักษณะเหมือนของจริง สุกฉ่ำและน่ารับประทาน ฉันแค่อยากจะกินพวกเขา
ทำของขวัญด้วยมือของคุณเองและสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรัก
เราพัฒนา:
1. ทักษะยนต์ปรับ
2.ความปรารถนาที่จะสร้าง
การเตรียมแป้งเกลือ:ในการเตรียมแป้งเค็มคุณต้องผสมเกลือหนึ่งแก้วกับแป้งหนึ่งแก้วน้ำเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชได้หนึ่งหยด แป้งพร้อมแล้ว
ผักและผลไม้ที่ทำจากแป้งเกลือ
1. แอปเปิ้ล - ผลไม้ที่ทำจากแป้งเกลือ
ม้วนเป็นลูกบอล ทำช่องที่ด้านบนด้วยไม้เรียว ใส่ก้านลงไป - ไส้กรอกสั้นบาง ๆ คุณสามารถวางใบเล็กๆไว้ด้านข้างได้ แทงกานพลูเล็กๆ ที่ด้านล่างของแอปเปิ้ล
2. พีช บ๊วย
คุณต้องประกอบจากสองส่วนที่เหมือนกัน ปรับข้อต่อให้เรียบด้านหนึ่ง หรือวาดร่องลึกผ่านกระดาษแก้วไปตามด้านข้างของรูปร่างที่รีด
3. ลูกแพร์
ม้วนลูกบอล ม้วนออกเล็กน้อยเพื่อยืดให้ยาวขึ้น จากนั้นยืดครึ่งบนอีกเล็กน้อยเพื่อให้บางกว่าด้านล่าง ติดกานพลูเล็กๆ ที่ด้านล่างเหมือนในกรณีของแอปเปิ้ล
4. ราสเบอร์รี่
คุณสามารถประกอบจากลูกบอลแต่ละลูกได้โดยวางไว้บนฐานรูปกรวย วางใบเล็กๆ ไว้บนเบอร์รี่แล้วติดก้านไว้
5. สตรอเบอร์รี่
รอยบากแนวตั้งทำด้วยไม้จิ้มฟัน
6. เปลือกส้มและมะนาว
สร้างพื้นผิวเปลือกส้มด้วยปลายปากกาหมึกซึม โดยใช้การสัมผัสแบบตื้นๆ ให้ทั่วพื้นผิว
7. องุ่น
ประกอบจากลูกบอลกลมหรือวงรีขนาดเล็ก
8. ภาพตัดขวางของผลไม้แป้งเค็ม
เพียงแผ่แป้งออกเป็นชั้นที่ค่อนข้างหนา โดยควรวางระหว่างแผ่นไม้ ตัดวงกลมตามขนาดที่คุณต้องการโดยใช้ทรงกลม จากนั้นใช้ทรงกลมอีกอันหนึ่งซึ่งเล็กกว่าเล็กน้อย กดเป็นวงกลมเล็ก ๆ เพื่อแสดงเปลือกโลก บนส้ม มะนาว และส้มเขียวหวาน ให้วาดร่องโดยแบ่งส่วนต่างๆ ตามไม้บรรทัด ระบายสีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป วิธีนี้จะทำให้คุณสามารถทำแตงโม แอปเปิ้ล กีวี ผลไม้รสเปรี้ยว ฯลฯ
9. ฟักทอง
รีดแป้งให้แบนเล็กน้อยแล้วใช้นิ้วของคุณทำรอยเว้าที่ด้านบนและด้านล่าง ยึดก้านหนาไว้โดยมีฐานกว้างในการเยื้องด้านบน วาดร่องแนวตั้งบนฟักทองผ่านกระดาษแก้ว
10. หางสำหรับหัวไชเท้าหรือหัวผักกาด
ม้วนแยกกันแล้วแนบกับน้ำพยายามปิดบังข้อต่อ อย่างไรก็ตามผักรากเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องทำหางยาว - พวกมันค่อนข้างเปราะบาง เพียงทำเครื่องหมายหางด้วยการบีบผลิตภัณฑ์ในตำแหน่งที่ถูกต้องก็เพียงพอแล้ว
11. ผักแป้งเค็ม - แตงกวา, บวบ, มะเขือยาว, พริกไทย
พวกเขาทำค่อนข้างง่าย: ม้วนไส้กรอกให้ได้ความหนาตามที่ต้องการ ทำให้บางลงเมื่อจำเป็น และลับให้คมเมื่อจำเป็น โค้งงอตามต้องการเพื่อให้ดูเป็นธรรมชาติ
12. แครอท
ใช้กองหรือมีด สุ่มตัดแนวนอนสั้นๆ ติดไส้กรอกหลายชิ้นไว้ที่ด้านบนของหัวโดยเลียนแบบหางที่เล็มแล้ว
13. มันฝรั่ง - ผักที่ทำจากแป้งเค็ม
ต่อยเข้าที่เพื่อให้ดูไม่สม่ำเสมอ และใช้รอยบากเป็นปึกๆ ตรงนี้และตรงนั้น
_____________________________________________
เล่นดินน้ำมัน http://shkola7gnomov.ru/parrents/eto_interesno/razvivayuschie_zanyatiya/id/806
มีหลายสูตรในการทำแป้งเกลือ:
วิธีที่ 1 (ง่ายที่สุด) .
- แป้ง 2 ถ้วย
- เกลือ 1 แก้ว
- น้ำ 1 แก้ว
เกลือละลายในน้ำจากนั้นจึงเติมแป้งและนวดแป้ง
วิธีที่ 2 (ซับซ้อนมากขึ้น)
- เกลือ 1 แก้ว
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 0.5 แก้ว
ผสมส่วนผสมด้วยช้อนแล้วใช้มือนวดจนเนียนเหมือนแป้งปกติ แป้งควรจะแข็ง ไม่ติดมือ และไม่ร่วน ถ้าแป้งไม่ติดกัน ให้เติมน้ำ ถ้ามันติดมือก็ให้เติมแป้งลงไป
วิธีที่ 3 (แป้งสี)
เพื่อที่จะไม่ต้องตกแต่งผลิตภัณฑ์ คุณสามารถปั้นผลิตภัณฑ์ได้โดยตรงจากแป้งที่มีสี
- แป้ง 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1/3 ถ้วย
เจือจางสี gouache สีที่ต้องการในน้ำ 1/4 ถ้วย กวนอย่างต่อเนื่องเพิ่มสารละลายที่ได้ลงในส่วนผสมของแป้งและเกลือแล้วคลุกเป็นแป้งแข็ง
สามารถผสมแป้งสีได้เช่นเดียวกับสี ในการทำเช่นนี้ให้นวดแป้ง 2 ชิ้นจนเป็นเนื้อเดียวกัน
วิธีการทำให้แห้ง
คุณสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์แป้งแห้งในเตาอบ กลางแจ้งหรือในลักษณะรวมกัน
อบให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุด (ประมาณ 75 องศา) และเปิดประตูไว้เพื่อป้องกันไม่ให้แตกร้าว เมื่อแป้งมีสีน้ำตาลเล็กน้อย สามารถเพิ่มอุณหภูมิได้ถึง 100 องศา เวลาในการยิงขึ้นอยู่กับความหนาของผลิตภัณฑ์คือ 1-2 ชั่วโมง จับตาดูความพร้อมของผลิตภัณฑ์เนื่องจากชิ้นส่วนขนาดเล็กแห้งเร็วกว่ามาก ฟองอากาศและรอยแตกเป็นสัญญาณที่ชัดเจนของความร้อนสูงเกินไปของยาน คุณควรลดอุณหภูมิหรือย้ายถาดอบพร้อมกับผลิตภัณฑ์ไปที่ชั้นบนสุด
การอบแห้งด้วยอากาศจะใช้เวลานานกว่ามาก (ประมาณ 3-4 วัน) ไม่แนะนำให้วางงานฝีมือไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องโดยตรงหรือบนหม้อน้ำที่อุ่น เนื่องจากผลิตภัณฑ์อาจแตกร้าวและแตกหักได้ ในบางครั้งชิ้นส่วนต่างๆ จะต้องหมุนอย่างระมัดระวังจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง
การอบแห้งแบบรวมเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปที่มีปริมาณมาก ขั้นแรกให้เก็บงานฝีมือไว้ในอากาศเป็นเวลา 1-2 วันแล้วจึงทำให้แห้งในเตาอบ
การระบายสี การเคลือบ และการเคลือบเงาของผลิตภัณฑ์
หลังจากที่ผลิตภัณฑ์แห้งสนิทแล้วเราก็เริ่มทาสี สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้สี gouache สีอะครีลิคหรือสีน้ำ หากคุณเพิ่มกาว PVA ลงใน gouache เมื่อทำสี ผลิตภัณฑ์จะมีความแวววาวเล็กน้อยและจะไม่เปื้อนมือของคุณในอนาคต
เปลือกน้ำฅาล เมื่อเหลือเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการอบแห้ง คุณสามารถเคลือบด้วยเคลือบเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีเฉดสีอบอุ่น ในการทำเช่นนี้ ทุก 5-10 นาที ให้ใช้แปรงทาน้ำเกลือ (เกลือ 1 ส่วนต่อน้ำ 2 ส่วน) หรือไข่ (ไข่ 1 ฟองต่อน้ำ 1 แก้ว)
เคลือบเงา สามารถแก้ไขได้ด้วยการเคลือบเงาโดยใช้วานิชอะคริลิก มันเพิ่มความเงางามให้กับงานฝีมือและเน้นสีของมัน น้ำยาเคลือบเงาอะคริลิกละลายน้ำได้ ปลอดสารพิษ และแห้งใน 6-8 ชั่วโมง คุณสามารถบรรลุผลที่คล้ายกันได้โดยการคลุมผลิตภัณฑ์ด้วยกาว PVA
____________________________________________
สามารถผสมแป้งได้หลายประเภท เช่น แป้งสาลีและแป้งข้าวไรย์ .
http://www.liveinternet.ru/users/3204944/post246255711
แป้ง:ที่ดีที่สุดคือซื้อแป้งสาลีสีขาวระดับพรีเมียมซึ่งมีกลูเตนเพียงพอและสีของผลิตภัณฑ์ที่อบจะทำให้ตาของคุณพอใจ แต่หากคุณมีผลิตภัณฑ์พิเศษอยู่ในใจ คุณสามารถลองใช้ผลิตภัณฑ์อื่นเพื่อทดลองได้
เกลือ: เนื่องจากมีปริมาณเกลือ แป้งจึงคงรูปร่างได้ดีเมื่อขึ้นรูป และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะได้รับการปกป้องจากเชื้อราและสัตว์ฟันแทะได้อย่างน่าเชื่อถือ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของคุณมีพื้นผิวที่เรียบสม่ำเสมอ ควรใช้เกลือ "พิเศษ" ที่ดีที่สุด พยายามอย่าใช้เครื่องบดกาแฟบดเกลือ
เติมเกลือลงในแป้งเพื่อป้องกันหนูและแมลงที่เป็นอันตรายเท่านั้น ดังนั้นโดยพื้นฐานแล้วไม่จำเป็นต้องใช้จำนวนมาก เกลือมากเกินไปอาจทำให้แป้งเปราะและเปราะหลังจากการอบแห้งซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของรอยแตกในผลิตภัณฑ์ คุณสามารถใช้เกลืออะไรก็ได้ แม้แต่เกลือที่ถูกที่สุดก็ตาม เกลือหยาบบดได้ง่ายในเครื่องบดกาแฟ
น้ำ: การทำแป้งเกลือคุณจะต้องใช้น้ำ มันจะต้องสะอาด กรองน้ำประปาจะดีกว่า นวดแป้งในน้ำน้ำแข็งจะยืดหยุ่นมากขึ้น
การทำแป้งเกลือมีหลายสูตร คงไม่มีอะไรที่เหมาะกับทุกคน คุณต้องทดลองด้วยตัวเองและเลือกอันที่น่าใช้งาน
สูตรแรก:
แป้งสาลี - 2 ถ้วย
เกลือ "พิเศษ" - 1 แก้ว
น้ำ - 3/4 ถ้วย
สูตรที่สอง:
แป้งสาลี - 1 ถ้วย
เกลือ "พิเศษ" - 2 ถ้วย
กาวติดวอลเปเปอร์แห้ง - 1 ช้อน
น้ำ - ประมาณ 1 แก้ว
สารเติมแต่ง:สามารถปรับปรุงคุณภาพของวัสดุได้:
- โดยการเติมแป้งมันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะลงในสูตรคลาสสิก โดยต้องแน่ใจว่าได้ร่อนจนไม่มีก้อน เราจะเพิ่มความเป็นพลาสติกของวัสดุ
- การเติมกาววอลเปเปอร์ 1-2 ช้อนชา จะช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับผลิตภัณฑ์
เทเกลือลงในชามกว้าง เติมน้ำ จากนั้นจึงใส่แป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในภาชนะหรือถุงพลาสติก
ดำเนินไปเหมือนกับว่าคุณกำลังทำแป้งอบ
หากแป้งติดมือ ให้เติมแป้งลงไปเล็กน้อย ถ้ามันร่วน ให้เติมน้ำเล็กน้อย
เล่นดินน้ำมันมันควรจะค่อนข้างชันดังนั้นจึงสะดวกกว่าที่จะนวดในที่สุดบนโต๊ะนวดให้ละเอียดเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอและความยืดหยุ่น
เมื่อนวดสามารถปรับความหนาของแป้งได้: หากแป้งเริ่มแตกให้เติมน้ำและหากนิ่มเกินไปให้เติมเกลือและแป้งโดยคงสัดส่วนพื้นฐานไว้ นวดแป้งจนยืดหยุ่นและยืดหยุ่นได้ ควรวางแป้งเกลือที่ทำเสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง (คุณสามารถทิ้งไว้ค้างคืนได้) เมื่อเย็นตัวลง มันจะกลายเป็นพลาสติกและเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น
คำแนะนำให้ความสนใจ! นวดแป้งบนโต๊ะ อย่าลืมโรยพื้นผิวโต๊ะด้วยแป้ง เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติด
คำแนะนำให้ความสนใจ!ควรนวดแป้งในชามลึกค่อยๆ เทแป้งที่ร่อนไว้ลงในน้ำโดยใส่เกลือละลายอยู่ เมื่อนวดแป้งด้วยสารเติมแต่ง คุณต้องผสมเกลือกับแป้งหรือกาว (หรือทั้งสองส่วนประกอบเข้าด้วยกัน) ในชาม เติมน้ำลงในส่วนผสม ผสมและเติมแป้งในส่วนเล็กๆ
คำแนะนำ.แป้งเกลือที่เปิดทิ้งไว้ในอากาศจะแห้งเร็วมาก ดังนั้นควรปิดภาชนะไว้ ใส่แป้งที่ไม่ได้ใช้ที่เหลือไว้ในตู้เย็นซึ่งสามารถเก็บไว้ได้หนึ่งหรือสองวัน
แป้งไรย์ทำให้ผลิตภัณฑ์มีสีน้ำตาลอบอุ่นของขนมปังธรรมดา สูตรแป้งข้าวไรย์เค็มแทบจะแยกไม่ออกจากสูตรคลาสสิก
สูตรแป้งเค็มที่ทำจากแป้งข้าวไรย์
♦ แป้งสาลี 3 ถ้วย (ประมาณ 300 กรัม)
♦ แป้งข้าวไรย์ 1 ถ้วย (ประมาณ 100 กรัม)
♦ เกลือ 2 ถ้วย (ประมาณ 400 กรัม)
♦ น้ำ 1.5 ถ้วย (ประมาณ 250 มล.)
น้ำหนักของแป้งข้าวไรย์อาจไม่ตรงกับปริมาตรที่จำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่กำหนด ดังนั้นสำหรับผลิตภัณฑ์เดียวกันจึงจำเป็นต้องเตรียมแป้งจากแป้งข้าวไรมากกว่าแป้งสาลีเล็กน้อย
คำแนะนำ. ความยืดหยุ่นของแป้งและความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งสามารถเพิ่มได้โดยการเติมกาววอลล์เปเปอร์แห้ง 1-2 ช้อนชาเจือจางในน้ำปริมาณเล็กน้อยหรือผสมกับแป้งและเกลือก่อนเติมน้ำ
นวดแป้ง
เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งเค็มฉีกขาดและแตกเป็นชิ้นคุณต้องนวดและนวดให้เข้ากันจนยืดหยุ่น
คำแนะนำ.เพื่อให้ได้แป้งที่สามารถแปรรูปได้ดี ให้ใช้ส่วนผสมระหว่างแป้งสาลีและแป้งข้าวไรย์ แป้งที่ทำจากแป้งข้าวไรย์เพียงอย่างเดียวนั้นแข็งเกินไปและปั้นได้ยาก
วิธีเก็บแป้งเกลือที่สะดวกที่สุดคือเก็บไว้ในตู้เย็นโดยใส่ไว้ในถุงพลาสติก สำหรับแป้งที่มีสีควรใช้ขวดที่มีฝาปิดแยกกัน แต่ทางที่ดีควรนวดปริมาณแป้งที่คุณสามารถแปรรูปได้ภายใน 2-3 วัน
ในระหว่างการเก็บรักษาเป็นเวลานาน แป้งจะชื้นและเมื่ออบแล้วจะได้โทนสีเทาที่ไม่สวยงาม (ในขณะเดียวกัน จุดที่ไม่ต้องการอาจปรากฏขึ้นในสถานที่ที่ไม่คาดคิดที่สุด) หากสิ่งนี้เกิดขึ้น อย่าอารมณ์เสียและลองทาสีผลิตภัณฑ์นี้ด้วยสี
บันทึกซึ่งแป้งสดและแป้งที่แช่ตู้เย็นไว้ได้ 2-3 วัน เวลาอบจะได้สี 2 โทนสี (แม้จะเติมเกลือและแป้งลงไปด้วยก็ตาม) ดังนั้นหากเหลือชิ้นเล็กมากจากชุดที่แล้ว ลองใช้คุณสมบัตินี้ มันจะน่าสนใจยิ่งขึ้นไปอีกหากคุณเน้นส่วนต่างๆ ของผลิตภัณฑ์ เช่น ถุงมือ หมวก ผ้าพันคอ กระดุม ฯลฯ มิฉะนั้น จะเป็นการดีที่สุดที่จะซ่อนแป้งที่เหลือไว้ในร่างขนาดใหญ่
หากคุณตัดสินใจที่จะสร้างงานฝีมือที่มีสีจากแป้งเกลือสูตรสำหรับแป้งเกลือธรรมดาจะไม่เหมาะกับคุณให้ลองทำแป้งที่มีสีและมีสี
การระบายสีสามารถทำได้ในขั้นตอนการผสมเช่นเดียวกับขณะนวดแป้ง
ในขั้นตอนการนวดแป้ง การระบายสีจะเสร็จสิ้นเมื่อองค์ประกอบขึ้นอยู่กับการผสมของสองสี
สีแรกคือสีขาว (แป้งธรรมชาติตามสูตรคลาสสิก) สีที่สองคือสีน้ำตาล 
เพื่อให้ได้มาโดยเติมผงโกโก้ธรรมดาเมื่อนวด (อย่าลืมร่อนผ่านตะแกรงก่อนใช้) คุณสามารถเพิ่มกาแฟสำเร็จรูปแทนโกโก้ได้ (หลังจากละลาย 2-3 ช้อนชาในน้ำเดือดขั้นต่ำ) ปริมาณโกโก้หรือกาแฟขึ้นอยู่กับความเข้มของโทนสีน้ำตาลที่คุณต้องการ ยิ่งผลิตภัณฑ์มีเฉดสีมากเท่าไร ยิ่งดูน่าสนใจมากขึ้นเท่านั้น
โปรดทราบว่าจะมีจุดสีน้ำตาลเพิ่มเติมปรากฏขึ้นในระหว่างขั้นตอนการอบ เนื่องจากสีน้ำตาลไม่ใช่สีหลักในองค์ประกอบ คุณจึงไม่ควรผสมในปริมาณมาก โปรดทราบว่าโกโก้และกาแฟให้เฉดสีน้ำตาลที่แตกต่างกัน เลือกอันที่คุณชอบที่สุดหรือใช้ทั้งสองอย่าง
สีย้อมสีแดงและสีส้มมีความเข้มข้นมากที่สุดดังนั้นเพื่อให้ได้แป้งที่มีสีเหล่านี้คุณสามารถใช้ไม่ได้ทั้งหมด แต่เพียงครึ่งถุงสำหรับขนมปังที่เตรียมไว้หนึ่งชิ้นซึ่งมีน้ำหนัก 100-150 กรัม สำหรับการระบายสีแป้งเกลือคุณสามารถใช้อาหารใดก็ได้ การระบายสี แต่สีย้อมสำหรับไข่อีสเตอร์นั้นเหมาะสม ไม่ใช่ทั้งหมด
เพื่อให้ได้แป้งที่มีสีและเฉดสีต่างๆ คุณต้องเริ่มต้นด้วยสีหลัก: สีเหลือง สีแดง สีน้ำเงิน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้สีผสมอาหารซึ่งขายในรูปแบบผง
เตรียมแป้งตามสูตรคลาสสิก
ความสนใจ! เป็นการดีกว่าถ้าทำสองเสิร์ฟในคราวเดียว ใช้ส่วนหนึ่งเพื่อทำแป้งที่มีสีหลัก หลังจากนวดแล้ว ให้นำอันที่สองไปแช่ในตู้เย็น ซึ่งจะมีประโยชน์ในภายหลังเมื่อคุณต้องการเตรียมสีอ่อน
. สำหรับสีหลัก ให้เจือจางผงของแต่ละสีแยกกันในน้ำ 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน
. เตรียมแป้งหนึ่งถ้วย เกลือหนึ่งถ้วย น้ำหนึ่งถ้วย และช้อนชา
ความสนใจ! เมื่อทำงานกับแป้งที่มีสี โปรดจำไว้ว่าแป้งจะจางลงเล็กน้อยเมื่อแห้ง แบ่งแป้งส่วนแรกออกเป็น koloboks ที่มีน้ำหนัก 100-150 กรัม นำ kolobok หนึ่งอันมาทำเป็นภาวะซึมเศร้าเทสีย้อมเจือจางแล้วคลุกแป้งให้ละเอียด เพื่อป้องกันไม่ให้กลายเป็นของเหลว ให้เติมเกลือและแป้งเล็กน้อย โดยรักษาสัดส่วนพื้นฐานไว้
สร้างสีหลักทั้งหมดทีละสี
พยายามให้ได้โทนสีที่สว่าง สมบูรณ์ และไม่สว่างมากนัก สามารถรับสีเพิ่มเติมได้โดยการผสมสีหลัก สีแดงโทนอุ่นจะให้สีที่บริสุทธิ์สวยงามมากเมื่อผสมกับสีเหลือง และการเพิ่มสีชมพูเป็นสีน้ำเงินจะทำให้เกิดเฉดสีม่วงที่แตกต่างกัน เพื่อให้ได้สีน้ำตาลเข้ม คุณสามารถเพิ่มผงโกโก้และแป้งสีส้มลงในแป้งสีม่วงเข้มได้ การผสมผสานที่สวยงามสามารถทำได้โดยการผสมแป้งสีเขียวกับสีน้ำเงินหรือสีเหลือง
หากเมื่อเริ่มงานคุณรู้ล่วงหน้าว่าต้องใช้สีอะไรให้เตรียมทันทีตามปริมาณที่ต้องการ แต่ส่วนใหญ่มักมีการสร้างเฉดสีเพิ่มเติมในกระบวนการทำงาน - ในส่วนเล็ก ๆ
คำแนะนำ. คุณสามารถเพิ่มสีที่ผิดปกติและกลิ่นหอมให้กับแป้งของคุณ (ซึ่งจะทำให้งานน่าพอใจมากขึ้น) หากคุณเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อย (หรืออย่างใดอย่างหนึ่ง): ลูกจันทน์เทศ, ยี่หร่า, ปาปริก้า, พริกไทยสีเทาและสีดำ, อบเชย, แกง
กระจกเกลือด้วยเทคนิคนี้ผลิตภัณฑ์จะเปล่งประกายด้วยเฉดสีที่แวววาวในโทนสีเบจและสีน้ำตาล ในช่วงชั่วโมงสุดท้ายของการเผา ให้เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศา แล้วแปรงซ้ำๆ ด้วยแปรงจุ่มน้ำเกลือ หากต้องการให้ผลิตภัณฑ์มีสีน้ำตาลมากขึ้น ให้เพิ่มอุณหภูมิเป็น 200 องศา แล้วเคลือบด้วยเกลือเมื่อผลิตภัณฑ์ได้เฉดสีน้ำตาลที่ต้องการ บันทึก. เนื่องจาก "การเคลือบเกลือ" เกิดขึ้นจากผลึกเกลือ ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรักษาในลักษณะนี้จึงไม่จำเป็นต้องเคลือบเงา
สีขาว.ผลิตภัณฑ์จะยังคงเป็นสีขาวหลังจากการอบแห้งด้วยอากาศหรือหลังจากการอบแห้งในเตาอบหากอุณหภูมิการเผาไม่เกิน 125 องศา
ผลของการอบที่เข้มข้นผลิตภัณฑ์จะมีลักษณะเหมือนขนมปังที่ทำจากแป้งยีสต์หากคุณในช่วงชั่วโมงสุดท้ายของการเผาในเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาคุณทา "เคลือบเกลือ" ก่อนแล้วจึงใช้แปรงปัดด้วยส่วนผสม ของนมและน้ำหรือส่วนผสมของไข่แดงและน้ำ หากอุณหภูมิสูงขึ้นถึง 200 องศา สีน้ำตาลจะเข้มขึ้น
สีน้ำตาล. ในช่วงชั่วโมงสุดท้ายของการอบแห้งที่อุณหภูมิ 150 องศา ให้แปรงผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเชื่อมบีทรูทที่เจือจางด้วยน้ำ
คุณสามารถหาอุปกรณ์ได้เกือบทั้งหมดในห้องครัวของคุณเอง และหากคุณต้องการซื้ออะไรเพิ่มเติมก็มีค่าใช้จ่ายไม่สูงเกินไป
ไม้นวดแป้งขนาดเล็ก แผ่นอบ ขวดน้ำ แปรงสำหรับชุบแป้ง ที่กรอง ที่คั้นกระเทียม แม่พิมพ์สำหรับตัดแป้ง ฟอยล์ มีดขนาดเล็ก และกอง - คุณจะต้องมีทั้งหมดนี้ใน กระบวนการ. คุณควรมีแป้งหนึ่งถ้วยและกระดานสำหรับรีดแป้งติดมือและสุดท้ายคือกระทะขนาดเล็กที่มีน้ำและผ้าเช็ดตัวเพราะในกระบวนการทำงานคุณมักจะต้องล้างมือและทำความสะอาดเครื่องมือจากแป้งเหนียว .
ลวดลายพื้นผิวถูกนำไปใช้กับชิ้นงานโดยใช้การประทับตราต่างๆ ตามกฎแล้วทุกอย่างที่มีอยู่ในมือจะถูกใช้เป็นอุปกรณ์ดังกล่าว สิ่งสำคัญคือการออกแบบมีลายนูนเพียงพอ คุณจะค่อยๆ สะสมสิ่งของต่างๆ มากมายที่ทิ้งรอยประทับทุกชนิดไว้บนแป้ง: ไม้จิ้มฟันและหวี กระดุมนูนและล้อของช่างตัดเสื้อสำหรับถ่ายโอนลวดลาย สิ่งที่แนบมาสำหรับกระบอกฉีดขนม ฯลฯ
บทความนี้ใช้วัสดุจากการตีพิมพ์: Irina Khananova“ Salt Dough”, 2549 เพื่อทำความคุ้นเคยกับเนื้อหาในหนังสืออย่างเต็มที่ เราขอแนะนำให้ซื้อจากผู้จัดจำหน่ายหรือผู้จัดพิมพ์
เรามาดูวิธีการใช้ของใช้ในครัวเรือนเพื่อทำงานฝีมือจากแป้งที่ไม่ธรรมดากันดีกว่า การรักษาแป้งเกลือด้วยของใช้ในครัวเรือนมักจะให้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจ ตัวอย่างเช่นด้วยหวีคุณสามารถใช้ลวดลายฉลุกับแป้งได้และด้วยความช่วยเหลือของสิ่งง่าย ๆ มากมายคุณสามารถทำให้พื้นผิวของผลิตภัณฑ์โล่งใจได้
ที่คั้นกระเทียม.ถ้าคุณใช้ที่คั้นกระเทียม แป้งจะมีลักษณะเป็นลอนคล้ายสปาเก็ตตี้ จากสิ่งเหล่านี้คุณสามารถสร้างเส้นผม ขนสัตว์ และรายละเอียดการตกแต่งอื่น ๆ สำหรับโมเดลได้ 
สิ่งที่แนบมาสำหรับเข็มฉีดยาทำอาหาร. หากคุณกดสิ่งที่แนบมากับกระบอกฉีดยาลงในแป้ง คุณจะได้ลวดลายการตกแต่งที่เป็นวงกลม ดาว และหัวใจ
ที่กรองชา. จากแป้งที่ผ่านที่กรองชาจะได้ "วุ้นเส้น" ที่ดีที่สุดหากใช้เกลือบดละเอียดมากในการนวดแป้ง
หวี.เมื่อใช้หวี คุณสามารถพิมพ์ลวดลายยางตามยาวบนแป้งได้โดยการกดขอบฟันเข้าไปในแป้ง ใช้ปลายซี่ฟันแหลมคมของหวีเพื่อสร้างลวดลายเป็นจุด
ลายนิ้วมือในการทดสอบ. การเยื้องแบบนูนสามารถทำได้โดยการกดปุ่มที่สวยงาม รวงข้าวโพด และสมุนไพรลงในแป้ง จากกระดุมที่มีรูปแบบนูนที่สวยงาม คุณสามารถสร้างซีลที่เป็นเอกลักษณ์ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เดือยไม้แล้วติดเข้ากับปุ่มด้วยกาวอเนกประสงค์ หากมีห่วงที่ด้านหลังของปุ่ม ให้เจาะรูที่เดือยให้ หากกระดุมมีรู ให้เติมที่รอยต่อของกระดุมและเดือยด้วยกาว
สามารถทำได้ ลูกกลิ้งพิเศษซึ่งคุณตัดลวดลายตกแต่งออกล่วงหน้าแล้วพิมพ์ลงบนแป้ง หากต้องการกดใบหญ้า รวงหญ้า หรือดอกไม้ลงในแป้ง ให้ใช้นิ้วกดแป้งลงในแป้งเบาๆ จากนั้นจึงม้วนอย่างระมัดระวังด้วยลูกกลิ้ง ใช้แหนบหรือมือของคุณเพื่อนำสิ่งที่พิมพ์ออก
การบรรเทานูนหากคุณกดแป้งลงในแบบจำลองไม้หรือแม่พิมพ์ที่มีรอยกด คุณจะนูนขึ้น เพื่อให้รูปทรงนูนชัดเจนขึ้น ให้ใช้เกลือละเอียดในการเตรียมแป้ง ขั้นแรก ให้ใช้แปรงทาแป้งในกระทะเล็กน้อย จากนั้นกดแป้งลงไปให้แน่น นำแป้งออกจากพิมพ์อย่างระมัดระวัง
ในทางกลับกันคุณสามารถกดแป้งด้วยแม่พิมพ์และให้ผลเช่นเดียวกัน วิธีนี้ง่ายกว่า แผ่แป้งออกเป็นความหนา 1 ซม. กดแม่พิมพ์ลงไปให้แน่น หลังจากโรยด้วยแป้งแล้วจึงค่อยๆ นำแม่พิมพ์ออก ตัดขอบด้วยมีดคมๆ ล้างแม่พิมพ์ด้วยน้ำและแปรงขนอ่อน ทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งที่อุณหภูมิห้อง แต่อย่าวางไว้บนหม้อน้ำ
สามารถใช้แบบฟอร์มโลหะทุกชนิดได้หากการออกแบบไม่ลึกเกินไป
คำแนะนำ.คุณสามารถทำแม่พิมพ์ของคุณเองจากปูนปลาสเตอร์ได้ พวกเขาจะให้บริการคุณเป็นเวลานานมาก
หากต้องการเชี่ยวชาญเทคนิคการสร้างแบบจำลองขั้นพื้นฐาน คุณสามารถฝึกฝนบนแป้งชิ้นเล็กๆ ได้
สิ่งสำคัญที่สุดคือการป้องกันการเกิดริ้วรอยและรอยแตกด้านนอกของผลิตภัณฑ์
พื้นผิวจะต้องเรียบและสม่ำเสมอเพราะเมื่อทำการเคลือบเงาองค์ประกอบที่เสร็จแล้วแม้แต่รอยแตกเล็ก ๆ ก็จะมีความสว่างและทำให้งานทั้งหมดเสีย
เพื่อให้การทำงานกับแป้งเกลือมีความสุขและเพื่อให้งานฝีมือมีคุณภาพดีจำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนการทำงานบางอย่าง 
1. ก่อนที่คุณจะเริ่มสร้างแบบจำลอง ให้คลุมแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ เพื่อให้ฟอยล์ยึดเกาะได้ดีและไม่เลื่อนบนถาดอบ ขั้นแรกจะต้องชุบน้ำโดยใช้ผ้าเปียก และหลังจากทาฟอยล์แล้ว ให้เอาของเหลวส่วนเกินออก ไม้บรรทัดหวีหรือไม้พายพิเศษเหมาะสำหรับสิ่งนี้
2. ค่อยๆ ขยับขอบของไม้บรรทัดไปตามฟอยล์ ไล่น้ำและอากาศออกจากข้างใต้เพื่อให้พื้นผิวเรียบเสมอกัน
หากคุณได้เตรียมกรอบสำหรับผลิตภัณฑ์ในอนาคตไว้ล่วงหน้า ให้ทำเครื่องหมายบนกระดาษฟอยล์โดยใช้ปากกาลูกลื่นขีดเส้นรอบวงด้านในของกรอบแล้วร่างภาพที่ต้องการ หลังจากนี้เริ่มทำงานเท่านั้นเพื่อให้คุณสามารถปรับขนาดขององค์ประกอบที่กำลังทำอยู่ได้
คำแนะนำ:อย่าเอาแป้งทั้งหมดออกจากตู้เย็นในคราวเดียว หยิบชิ้นเล็กๆ ก่อน แล้วนำส่วนเล็กๆ ถัดไปออกมาตามต้องการ แป้งที่เย็นจะปั้นได้ง่ายกว่า คงรูปร่างได้ดี ไม่ลอย และติดมือน้อยลง
สำหรับการสร้างแบบจำลองจะสะดวกที่สุดในการใช้ถาดอบแบบกลับด้านที่มีด้านต่ำ
ความสนใจ!โดยปกติแล้วฟอยล์จะมีสองด้าน: มันเงาและด้าน เมื่อทำงานบนพื้นผิวมันวาว ดวงตาจะล้าเร็วมาก ดังนั้นด้านด้านจึงควรเป็นพื้นผิวการทำงาน
คำแนะนำ.พยายามปั้นหรือตัดผลิตภัณฑ์โดยตรงบนถาดอบ โดยที่ด้านหลังของผลิตภัณฑ์ยังคงแบนและไม่มีความเสียหายเมื่อย้ายไปยังตำแหน่งที่ทำให้แห้งและเผา
มีหลายวิธีในการทำผลิตภัณฑ์พัฟเพสตรี้สำเร็จรูปที่จะทำให้คุณ ลูกๆ และเพื่อนของคุณพอใจ
การอบแห้งด้วยอากาศที่อุณหภูมิห้อง
ข้อควรจำ: ยิ่งผลิตภัณฑ์มีความหนามากเท่าไรก็ยิ่งใช้เวลานานเท่านั้น
ในเตาอบ (เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า)
ทำให้ยานแห้งในที่โล่งก่อน (2-3 วัน) จากนั้นในเตาอบที่อุณหภูมิ 50 องศา ค่อยๆ เพิ่มอุณหภูมิแต่ต้องไม่เกิน 150 องศา หากอุณหภูมิสูงเกินไป ผลิตภัณฑ์อาจบวม บางครั้งอาจเกิดรอยแตกร้าวได้ เป็นไปไม่ได้ที่จะแก้ไขงานฝีมือที่ปูดและรอยแตกก็ปกปิดได้ง่าย ในการทำเช่นนี้ ให้เจือจางกาว PVA เล็กน้อย ผสมให้เข้ากันแล้วทาส่วนผสมนี้บนรอยแตกร้าว จากนั้นถูส่วนผสมนี้
เวลาในการอบแห้งในเตาอบเตาไฟฟ้า:
1 ชั่วโมง - ที่ 50 องศา
1-2 ชั่วโมงที่ 75 องศา
1 ชั่วโมง - ที่ 100 - 125 องศา
0.5 ชั่วโมง - ที่ 150 องศา
คำแนะนำ.ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ วางรูปแป้งเค็มไว้แล้วนำเข้าเตาอบให้แห้ง เพื่อตรวจสอบ. หากต้องการดูว่าตัวเลขแห้งดีหรือไม่ คุณต้องใช้นิ้วแตะพวกมัน หากเสียงอู้อี้ก็จะต้องทำให้แห้งต่อไป และหากเสียงดังแสดงว่าแป้งแห้งแล้ว
บนแบตเตอรี่ทำความร้อน
วิธีนี้สะดวกที่จะใช้ในฤดูหนาวเมื่อหม้อน้ำทำความร้อนส่วนกลางได้รับความร้อนอย่างดี วางงานฝีมือไว้บนกระดาษฟอยล์หรือผ้าแล้วปล่อยทิ้งไว้บนหม้อน้ำจนแห้งสนิท
เพื่อให้แน่ใจว่างานฝีมือได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี หลังจากแห้งและทาสีแล้ว ให้เคลือบด้วยน้ำยาวานิชใส สิ่งนี้จะช่วยปกป้องพวกเขาจากความชื้นได้อย่างน่าเชื่อถือ หากคุณไม่ชอบความแวววาวของกระจก ให้ใช้วานิชแบบด้าน
ชอบ
โอลก้า โปเวริโนวา
เป้า: พัฒนาทักษะยนต์ปรับผ่าน ชั้นเรียนศิลปะการตกแต่งและประยุกต์โดยใช้ยิมนาสติกนิ้ว
งาน:
แนะนำนักเรียนให้รู้จักกับเทคโนโลยีการผลิต ผักและผลไม้จากแป้งเกลือ;
พัฒนาทักษะยนต์ปรับ, ความแม่นยำ, ความคิดสร้างสรรค์
พัฒนาทักษะ ปั้นวัตถุที่คุ้นเคยจากธรรมชาติ ถ่ายทอดลักษณะและลักษณะต่างๆ
ปลูกฝังความสนใจในศิลปะและงานฝีมือ
พัฒนาสายตาของคุณ
วิธีการสอน: วาจา: เรื่องราว การสนทนา การสอน; ภาพ: การจัดแสดง การสาธิตตัวอย่างผลิตภัณฑ์จาก แป้งเกลือและวิธีการทำงาน, ภาพวาด, ภาพวาด
วัสดุและเครื่องมือ: แป้งเค็ม,ภาชนะสำหรับ ทดสอบ, สแต็ค, บอร์ดเดี่ยวสำหรับการทำงานด้วย ทดสอบ, น้ำ, ผ้าเช็ดปาก
ความคืบหน้าของบทเรียน:
สวัสดีทุกคน! เรายังคงสำรวจความเป็นไปได้ของวัสดุที่น่าทึ่งเพื่อความคิดสร้างสรรค์ - แป้งเค็ม. จำไว้ว่าเราเรียนอะไรไปก่อนหน้านี้ ชั้นเรียน.
มีเทคนิคอะไรบ้าง การแกะสลักคุณรู้ไหม?
ส่วนทางทฤษฎี
ครู: ทำได้ดี! วันนี้ฉันนำตะกร้าผลไม้วิเศษมาให้คุณ
ที่ ผักและผลไม้ที่คุณรู้จัก? (คำตอบของเด็ก)
ทีนี้มาดูกันว่าใครในพวกคุณที่รู้มากที่สุด ผลไม้และผัก.
ครูถามปริศนา และเด็กๆ เดาคำตอบ
1) เขาดูเหมือนลูกบอลสีแดง
มีเพียงเขาเท่านั้นที่ไม่รีบเร่งในการควบม้า
มันมีวิตามินที่มีประโยชน์ -
มันสุกแล้ว (ส้ม)
2) เติบโตบนต้นปาล์ม
จมูกมีเขาสีเหลือง
ลิงแห่งลิมโปโป
พวกเขาแค่กินมัน
คำตอบ (กล้วย)
ขณะที่เด็กตอบ ครูนำแบบจำลองออกจากตะกร้าแล้วแสดงให้พวกเขาดู
ตอนนี้เราจะพยายามสร้างสิ่งเหล่านี้ด้วยตัวเอง ผลไม้และผัก. แต่ลองมาดูพวกเขาให้ละเอียดยิ่งขึ้นก่อน เช่น ส้ม มีรูปร่างอย่างไร?
เด็ก: กลม
ใน: สีอะไร?
ดี: ส้ม
ใน: มีอะไรผิดปกติเกี่ยวกับส้ม คุณสัมผัสมันได้ไหม?
ดี: พื้นผิวไม่เรียบ
ใน:พลัมแบบไหน?
ดี: กลม, น้ำเงิน, มีร่อง. ฯลฯ
ใน: ถูกต้อง ทำได้ดีมาก
ตอนนี้ดูดีๆ ฉันกำลังทำหลายรายการเป็นตัวอย่าง พวกเขาเงยหน้าขึ้นมองฉัน
1) หยิบชิ้นส่วนแล้วบีบไว้ในมือเพื่อให้กลายเป็นพลาสติก
2) เราเริ่มให้ชิ้นส่วนมีรูปร่างของวัตถุที่ต้องการ
3) เราทำงานเป็นกองเพื่อสร้างร่อง
4) แนบแต่ละส่วน
ส่วนการปฏิบัติ
ยิมนาสติกนิ้ว
ตอนนี้เรามาอุ่นเครื่องนิ้วของเราและเตรียมพร้อมสำหรับการทำงานกันดีกว่า
ดอกไม้สีฟ้าของเราบานสะพรั่ง
สายลมพัดมาเล็กน้อย กลีบดอกไม้ก็พลิ้วไหว
ดอกไม้สีฟ้าของเราปกคลุมกลีบดอก
พวกเขาส่ายหัวและหลับไปอย่างเงียบ ๆ
พรุ่งนี้เช้าดอกไม้ทั้งหมด
กลีบดอกจะบานอีกครั้ง
ครู. เลือกว่าใครจะทำอะไร ดำเนินการอย่างระมัดระวัง
ครูตรวจสอบการจัดสถานที่ทำงานและงานของเด็ก ๆ และทำงานเป็นรายบุคคลกับเด็ก
ครู. ทำได้ดีมาก สวยงาม ผักและผลไม้ที่ทำ. ตอนนี้ขอวางงานของคุณไว้บนจาน เท่านั้น ผลไม้ในจานเดียว, ก ผักให้เพื่อน. นี่คือวิธีที่เราทำได้อย่างสวยงาม! เด็ก ๆ ประเมินผลงาน ตอนนี้เราจะใส่ของเรา ผักและผลไม้แห้งและเมื่อแป้งครั้งต่อไปให้แห้ง ระดับมาทาสีผลิตภัณฑ์ของเรากันเถอะ!
ในตอนท้าย กิจกรรมเชิดชูเกียรติเด็กๆ.
ต่อไป ระดับเราตกแต่งของเรา ผักและผลไม้.
บทสรุป. ดำเนินการดังกล่าว ชั้นเรียนสามารถแนะนำครูสถาบันอนุบาล ครูการศึกษาเพิ่มเติม ครูโรงเรียนประถมศึกษาในโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนต้นได้ การพัฒนาระเบียบวิธีจะช่วยให้ครูสามเณรดำเนินการได้ ชั้นเรียนการสร้างแบบจำลองไม่เพียง แต่จากแป้งเกลือเท่านั้นแต่ยังมีดินน้ำมันและดินเหนียวด้วย
สิ่งตีพิมพ์ในหัวข้อ:
หัวข้อ: “ดอกคาโมไมล์” บูรณาการพื้นที่การศึกษา: วัตถุประสงค์ทางการศึกษา: เผยความสามารถของเด็กในการรีดแป้งเป็นวงกลมและ
เนื้อหาของโปรแกรม: เพื่อสร้างแนวคิดในหมู่นักเรียนเกี่ยวกับอาชีพคนทำขนมปัง เกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการมองเห็นของแป้งเกลือ
สรุปบทเรียนการสร้างแบบจำลองแป้งเกลือ “Titmouse”สถาบันการศึกษาก่อนวัยเรียนงบประมาณเทศบาล โรงเรียนอนุบาล Shatovsky หมายเหตุเกี่ยวกับการสร้างแบบจำลองการพัฒนาศิลปะและสุนทรียศาสตร์
วัตถุประสงค์: สอนให้เด็ก ๆ ปั้นหนูโดยใช้รูปทรงกรวยหรือรูปไข่ (ตามตัวเลือกของครู) แสดงวิธีการสร้างการแสดงออก
สรุปบทเรียนการสร้างแบบจำลอง (จากแป้งเกลือ) งานฝีมือสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ "จานอีสเตอร์" วัตถุประสงค์: - สอนการใช้แป้งสำหรับการสำแดง
สรุปบทเรียนการสร้างแบบจำลองจากแป้งเกลือ (testoplasty) “ของเล่นต้นคริสต์มาส”เนื้อหาของรายการ: 1. พัฒนารสนิยมทางสุนทรีย์และศิลปะของเด็ก 2. พัฒนาความคิดสร้างสรรค์ 3. ให้ความรู้แก่เด็กๆ
บทความในหัวข้อ
