น้ำมะนาวมิ้นต์ขิงกับแตงกวา น้ำมะนาวแตงกวา: ส่วนผสมและสูตรอาหาร

สวัสดีผู้อ่านที่รัก ฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับการพักผ่อนและเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่น เราทำทุกอย่างตั้งแต่น้ำอัดลม และ kvass หลายแบบ ชาเย็น หรือแม้แต่น้ำมะนาว และเราต้องการสิ่งใหม่ ๆ ที่จะเปลี่ยนรสนิยมของเราอยู่เสมอ วันนี้เราซื้อแตงกวาที่สวยงามและสดใหม่จากตลาด และสำหรับสภาพอากาศเช่นนี้ เราก็มีมะนาวและมะนาวด้วย แพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำที่เป็นกรดในช่วงอากาศร้อนไม่ใช่เพื่ออะไรแต่จะช่วยดับกระหายได้ดีขึ้น ใช่แล้วเราชอบดื่มชาเขียวกับมะนาวในตอนเช้า

และตอนนี้คุณต้องมองหามะนาวสดดีๆ และในช่วงสุดสัปดาห์ มะนาวก็สะดุดตาฉัน และต่างจากมะนาวตรงที่มันสด แข็ง และสวยงาม

เราเลยตัดสินใจทำน้ำมะนาวแตงกวากับมะนาว ซึ่งเราเห็นได้ในร้านกาแฟเมื่อเร็วๆ นี้ นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมทั้งหมดอีกด้วย

น้ำมะนาวแตงกวาสูตรมะนาว

เมื่อดูออนไลน์เพื่อดูสูตรอาหารต่าง ๆ เกี่ยวกับวิธีการทำน้ำมะนาวแตงกวาและตัวเลือกที่ฉันบอกคุณนั้นไม่ค่อยดีนักเราจึงตัดสินใจค้นหาสูตรอาหารที่ดีสำหรับตัวเราเองผ่านการฝึกฝน อากาศร้อนๆ ดื่มอะไรสดชื่นๆ กันเถอะ ใช่จะมีความหลากหลายสำหรับเรา

สำหรับสูตรน้ำมะนาวแตงกวาเราจะต้อง:

• แตงกวา - 2 ลูกเล็ก
• มะนาว - ครึ่ง
• ครึ่งสีส้ม
• น้ำผึ้ง - สามช้อนโต๊ะ
• น้ำ - หนึ่งแก้ว 250 กรัม

ฉันจะไม่บอกว่าคุณต้องการส่วนผสมที่ราคาไม่แพงที่สุดสำหรับน้ำมะนาว แต่คุณหาซื้อมะนาว แตงกวา และส้มได้ตามตลาดหรือในร้านค้าขนาดใหญ่ ยิ่งกว่านั้นคุณไม่จำเป็นต้องมีมันมากมายนัก

ฉันเอาแตงกวาลูกเล็ก ๆ สองลูกมาปอกเปลือก พวกมันไม่สะอาดหนัก 130 กรัม และปอกเปลือกเพียง 100 กรัม ฉันหั่นมันเป็นชิ้นเพื่อให้เครื่องปั่นสับได้ง่ายขึ้น

แน่นอนว่าคุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกแตงกวา แต่เราตัดสินใจปอกเปลือก

ต่อไปหยิบส้มของเรามาประมาณ 400 กรัม แบ่งครึ่งแล้วบีบน้ำออก ผลที่ได้คือน้ำผลไม้ 70 กรัม เทลงในเครื่องปั่นพร้อมแตงกวา

เราทำเช่นเดียวกันกับมะนาว บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกแล้วเทลงในเครื่องปั่น มันกลายเป็นน้ำ 35 กรัมจากมะนาวครึ่งลูก 130 กรัม

ตอนนี้บดทุกอย่างให้เข้ากัน เราสามารถบดมันเป็นเยื่อกระดาษได้ภายใน 30 วินาที แตงกวายังอ่อนและไม่หยาบไม่มีเมล็ด มันเลยกลายเป็นเนื้อครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ตอนนี้เติมน้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งของเราไม่ข้นแต่ช้อนเต็ม

ส่วนผสมสุดท้ายคือการเติมน้ำธรรมดา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสปริงหรือกรอง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทลงในแก้วแล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและหลอด เติมน้ำแข็งไม่เกิน 1/3 ถ้วย ไม่เช่นนั้นรสชาติของน้ำมะนาวจะหายไป

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาหรือมะนาวได้ เราตกแต่งด้วยแตงกวาและกินมันในขณะที่เพลิดเพลินกับน้ำมะนาวแตงกวา

และตอนนี้ฉันจะพูดถึงตัวเลือกที่เป็นไปได้ในการเปลี่ยนส่วนผสม เราทำมากกว่าหนึ่งครั้งและเลือกตัวเลือกในการทำน้ำมะนาวแตงกวากับมะนาวสำหรับตัวเราเอง

สิ่งแรกที่ฉันตัดสินใจเปลี่ยนคือน้ำผึ้ง ฉันเติมน้ำตาลสองช้อนโต๊ะแทนน้ำผึ้ง มีความหวานมากขึ้น แต่เราไม่ชอบรสชาติ ลูกสาวของเราไม่ชอบน้ำผึ้ง เลยลองใส่น้ำตาลดู

สิ่งต่อไปที่คุณสามารถเปลี่ยนได้คือน้ำ ลองเติมน้ำอัดลมดูสิ รสชาติก็เย็นดี แต่เราชอบแบบปกติมากกว่า

เราลองเปลี่ยนมะนาวเป็นมะนาว ฉันจะไม่บอกว่ารสชาติแตกต่างกันมาก แต่ในความคิดของฉัน มะนาวก็ยังอร่อยกว่าและเข้มข้นกว่าอยู่บ้าง แม้ว่ามะนาวจะมีขนาดใหญ่กว่ามะนาวก็ตาม

เราลองแล้วไม่มีสีส้ม รสชาติก็ธรรมดาแต่ก็รสชาติดีขึ้นด้วยค่ะ ส้มเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของฉัน คุณอาจจะชอบมันร่วมกับชุดค่าผสมอื่นๆ คุณอาจต้องการเพิ่มสะระแหน่ ด้วยมิ้นต์ ลูกๆ ของเราก็ไม่กระหายน้ำมากนักอีกต่อไป บางทีพวกเขาอาจจะเมาแล้ว

ในภาพแรก เรามีน้ำมะนาวที่กรองแล้ว เราพยายามกรองโดยไม่ใช้เนื้อแตงกวา ดื่มง่าย รสชาติถูกใจ เค้กกลายเป็นประมาณ 100 กรัม ขาดทุนไม่มากเพื่อแลกกับน้ำมะนาวที่สะอาด แตงกวา และมะนาว

ตอนนี้เรามาดูสูตรถัดไปกันดีกว่า เราไม่ได้หยุดอยู่เพียงสูตรเดียวสำหรับน้ำมะนาวแตงกวาเพื่อค้นหาสิ่งที่ดีที่สุด

น้ำมะนาวแตงกวากับสูตรมะนาวและมิ้นต์

วัตถุดิบ:

• แตงกวาหนึ่งอัน
• มะนาวหนึ่งลูก
• ก้านสะระแหน่
• น้ำหนึ่งแก้ว (250 กรัม)

สูตรนี้จะง่ายกว่า นี่เป็นเพียงปริมาณขั้นต่ำเปล่าสำหรับน้ำมะนาวแตงกวา เช่นเดียวกับสูตรแรกเรามาเริ่มด้วยแตงกวากันก่อน มาทำความสะอาดและตัดกันเลย เรามีแตงกวาปอกเปลือกแล้ว 80 กรัม

เราต้องการมะนาวทั้งลูก ดังนั้นก่อนตัดก็ให้กลิ้งไปบนโต๊ะก่อน วิธีนี้จะช่วยให้คั้นน้ำออกได้ง่ายขึ้น เรามีน้ำผลไม้ 45 กรัม เทลงในเครื่องปั่นพร้อมแตงกวา

ฉันยังเพิ่มกิ่งสะระแหน่ลงในเครื่องปั่นและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากเครื่องปั่นของคุณไม่ต้องการบดทั้งหมด คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยได้ ของเราก็พังเหมือนเดิม

จากนั้นฉันก็เติมน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ ฉันไม่ใส่น้ำผึ้งแล้ว ลูกสาวของฉันชอบใส่น้ำตาลมากกว่า ฉันเทน้ำหนึ่งแก้วแล้วเปิดเครื่องปั่นอีกครั้ง

จากประสบการณ์ที่ผ่านมา ฉันรู้ว่าครอบครัวของฉันชอบน้ำมะนาวที่ไม่มีเนื้อ ฉันกำลังกรองมัน และที่สำคัญฉันไม่ทิ้งมันไป จากนั้นฉันก็กินมันทั้งหมด แต่ก่อนอื่นให้ทำน้ำมะนาวอีกครึ่งหนึ่งจากเนื้อนี้ก่อน ฉันแค่เติมน้ำตาลหนึ่งช้อนกับน้ำครึ่งแก้ว ฉันปั่นมันในเครื่องปั่นและเติมน้ำมะนาวเพิ่ม ยิ่งไปกว่านั้นรสชาติแทบไม่ต่างจากน้ำมะนาวแตงกวาสูตรดั้งเดิมเลย

และนี่คือน้ำมะนาวนั่นเอง ซึ่งเป็นของดั้งเดิม วันนี้ฉันตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่ พูดตามตรง ถ้าคุณดื่มทันที คุณจะไม่สังเกตเห็นมิ้นต์ในน้ำมะนาวเลย

ฉันสามารถพูดอะไรเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรนี้ น้ำมะนาวแตงกวาอร่อยมากและดีต่อสุขภาพ สาว ๆ ของเราชอบน้ำมะนาวแตงกวาธรรมดา ๆ ตามสูตรล่าสุด มากกว่าน้ำมะนาวกับมะนาว มากกว่ามิ้นต์ kvass และมากกว่านั้น

ดังนั้นฉันจึงแนะนำสูตรนี้โดยเฉพาะได้ บอกเราเกี่ยวกับรสนิยมของคุณ คุณชอบน้ำมะนาวแตงกวาสูตรไหน?

ขอให้มีฤดูร้อนอันอบอุ่นและน้ำมะนาวแสนอร่อย

ในฤดูร้อน เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นที่ทำจากผักและผลไม้สดเป็นที่นิยมอย่างมาก สิ่งที่น่าเพลิดเพลินเป็นพิเศษคือน้ำมะนาวเย็น ซึ่งมักทำจากผลไม้รสเปรี้ยว และเติมผลไม้อื่นๆ อีกเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับหลายๆ คนคือน้ำมะนาวแตงกวา ซึ่งให้ความสดชื่นพอๆ กับน้ำมะนาวผลไม้ ในบทความนี้เราจะพูดถึงประโยชน์ของเครื่องดื่มดั้งเดิมประเภทและวิธีการเตรียม

ลักษณะเฉพาะ

อย่างที่คุณทราบ แตงกวาประกอบด้วยน้ำ 97% ซึ่งรวมถึงส่วนผสม เช่น ไอโอดีนและโพแทสเซียม ซึ่งจำเป็นต่อร่างกาย นักโภชนาการพิสูจน์ประโยชน์ของน้ำมะนาวแตงกวาแล้ว เพราะผักช่วยให้ระบบย่อยอาหารแข็งแรงและทำความสะอาดร่างกายได้ดีในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงการเผาผลาญ

เครื่องดื่มมีรสชาติที่ถูกใจด้วยลวดลายส้ม ส่วนประกอบทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัวในด้านรสชาติและยังมีฟังก์ชันการรักษาอีกด้วยเด็ก ๆ มีทัศนคติเชิงบวกต่อน้ำมะนาวแตงกวาซึ่งทำให้ผู้ปกครองหลายคนพอใจเพราะเครื่องดื่มแบบโฮมเมดมักจะดีกว่าเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านค้าเนื่องจากคุณประโยชน์

ผู้ที่ปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีหรือผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษส่วนใหญ่รู้โดยตรงถึงประโยชน์ของน้ำมะนาวแตงกวาเพราะไม่เพียงแต่ส่งผลดีต่อการเผาผลาญเท่านั้น แต่ยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย บางคนดื่มเครื่องดื่มนี้ในตอนเช้าขณะท้องว่างซึ่งเป็นการเริ่มกระบวนการภายในและเติมท้อง บางครั้งน้ำแตงกวาหนึ่งแก้วเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ต้องมีก่อนมื้ออาหารทุกมื้อ

หากเตรียมของเหลวจากผักฤดูร้อน ให้ล้างให้สะอาดเพียงพอแล้วคุณสามารถเริ่มกระบวนการทำอาหารได้ทันที หากคุณต้องการทำน้ำมะนาวในฤดูหนาว ให้ซื้อแตงกวาในซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่ในกรณีนี้จะต้องแช่ในน้ำไว้ล่วงหน้าสองถึงสามชั่วโมงเพื่อกำจัดสารอันตรายและไนเตรตทั้งหมดให้มากที่สุด

เมื่อซื้อขอแนะนำให้เลือกผักชีฝรั่งสีเขียวอ่อนขนาดเล็กเนื่องจากผลิตภัณฑ์สีเข้มและขนาดใหญ่มีวิตามินและไนเตรตน้อยกว่า ก่อนปรุงอาหารสองสามชั่วโมงคุณสามารถใส่น้ำและผักลงในตู้เย็นเพื่อไม่ให้น้ำมะนาวที่เตรียมไว้แล้วเย็นลง บางคนเติมน้ำแข็งสำเร็จรูปลงไป พวกเขาสามารถทำจากน้ำแร่หรือสมุนไพรส่วนประกอบดังกล่าวจะเพิ่มความน่าสนใจเล็กน้อยให้กับรสชาติ

สูตรอาหาร

มีหลายวิธีในการทำน้ำมะนาวแตงกวาที่บ้าน ซึ่งแต่ละวิธีก็มีดีในแบบของตัวเอง

มะนาวสะระแหน่

ประเภทนี้เป็นที่นิยมที่สุดและเตรียมง่ายที่สุด วัตถุดิบ:

• น้ำแร่ 1 ลิตร
• แตงกวาขนาดเล็กหกลูก
• มะนาวขนาดกลางหนึ่งลูก
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
• สะระแหน่เล็กน้อย

คุณสามารถปรับอัตราส่วนระหว่างหวานต่อเปรี้ยวได้อย่างอิสระตามดุลยพินิจของคุณ ขั้นแรกล้างแตงกวาในน้ำเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้น ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกใส่ในเครื่องปั่นและบดให้ละเอียดเหมือนน้ำซุปข้น เมื่อได้ความสอดคล้องที่ต้องการแล้ว ให้เติมน้ำแร่แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟ ให้กรองส่วนผสมผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อเอาเนื้อส่วนเกินออก แล้วเทใส่แก้วค็อกเทล

สัมผัสสุดท้ายคือการตกแต่งแต่ละมื้อด้วยใบสะระแหน่และแตงกวาหั่นบาง ๆ คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งได้หากต้องการ

ด้วยมะนาว

สูตรนี้อาจดูคล้ายกับสูตรก่อนหน้าแต่ไม่ใช่ ส่วนผสมมีดังนี้:

• น้ำแร่หนึ่งลิตร
• แตงกวาขนาดเล็ก 3 อัน
• 3 มะนาว;
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (ปริมาณของส่วนผสมสามารถปรับได้ตามดุลยพินิจของคุณ)
• ก้านสะระแหน่หรือเลมอนบาล์ม

ก่อนอื่นคุณควรตั้งกระทะใส่น้ำบนกองไฟ ขณะที่ของเหลวกำลังเดือด คุณต้องเตรียมส่วนผสมที่เหลือ ล้างแตงกวาในน้ำเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ใส่ผักที่เสร็จแล้วลงในเครื่องปั่น เติมน้ำมะนาวที่กรองแล้ว น้ำตาล และมิ้นต์ ย้ายทุกอย่างอย่างระมัดระวังแล้วเติมลงในน้ำต้มสุก จากนั้นกรองส่วนผสมที่ได้อย่างละเอียดแล้วเทใส่แก้ว โดยเติมกิ่งสะระแหน่ไว้เป็นของตกแต่ง

โหระพา

สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องสับส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่ชัดเจนเมื่อเทียบกับสูตรก่อนหน้า สามารถทำเครื่องดื่มได้ภายในไม่กี่นาที เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• 3 แตงกวา
• ใบโหระพา 2 สาขา
• หนึ่งในสี่ของมะนาว
• น้ำตาล 1.5 ช้อนชา
• ก้อนน้ำแข็ง;
• น้ำอัดลม 60 กรัม

หั่นแตงกวาและมะนาวเป็นชิ้น ใส่ในแก้ว ใส่ใบโหระพา และบดส่วนผสมให้ละเอียดเพื่อคั้นน้ำออกมา ถัดไปคุณต้องเติมน้ำตาลทรายแล้วเทน้ำลงไปครึ่งหนึ่งจากนั้นคลุกเนื้อหาอีกครั้งแล้วเทน้ำที่เหลือลงไป คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งได้หากต้องการ

มิ้นต์ แตงกวากรอบ และมะเขือเทศหอม ลูกพลัมเปรี้ยว และแอปเปิ้ลหวาน - การเดินทางไปเดชาประสบความสำเร็จ! การรับประทานผักและผลไม้สดจากธรรมชาติจะดีแค่ไหน! และน่าเสียดายที่อาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยในครั้งนี้มีน้อยนัก... :)

ฉันจะไม่พูดเรื่องเศร้า วันนี้ฉันเขียนสูตรน้ำมะนาวมะนาวแตงกวาที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แตงกวาเป็นสิ่งมหัศจรรย์ นอกจากจะมีรสชาติอ่อนๆ แล้ว ยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย ตัวอย่างเช่น แตงกวามีโพแทสเซียม 40% และโซเดียม 10% การรวมกันนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของไต หัวใจ และหลอดเลือด ดังนั้นแตงกวาจึงไม่สามารถถูกแทนที่ได้เสมอเมื่อมีอาการบวมน้ำโดยไม่คำนึงถึงสาเหตุของการปรากฏ: "หัวใจ" หรือ "ไต"

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ผักกรุบกรอบนี้ช่วยปรับสมดุลกรดเบสในร่างกายให้เป็นปกติ และมีความสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกันโรค และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญไขมัน ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย และถ้าคุณกินแตงกวาสดเป็นประจำ คุณสามารถช่วยตัวเองจากโรคของต่อมไทรอยด์ได้ เพราะแตงกวามีไอโอดีนในปริมาณที่เพียงพอ น้ำมะนาวช่วยล้างพิษและเติมพลัง ประโยชน์เต็มๆ!

น้ำมะนาวแตงกวามะนาว ก็เหมือนกับสูตรอื่นๆ ในบล็อกที่ทำง่ายมาก

สำหรับดีท็อกซ์น้ำมะนาว เราต้องการ:

1 มะนาวหรือมะนาว

2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมะนาวหนึ่งช้อน

กิ่งสะระแหน่

ใบลูกเกด

1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้งไม่จำเป็น

น้ำ 1-1.5 ลิตร

วิธีทำน้ำมะนาว:

ล้างแตงกวาและมะนาวแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในภาชนะ เติมสะระแหน่ น้ำมะนาว และเติมน้ำ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งตอนนี้หรือก่อนเสิร์ฟก็ได้ ปล่อยให้แช่ในที่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและมะนาว สดชื่น!

ครอบครัวของเราชอบพริกหวาน ดังนั้นเราจึงปลูกมันทุกปี พันธุ์ที่ฉันปลูกส่วนใหญ่ผ่านการทดสอบจากฉันมานานกว่าหนึ่งฤดูกาลแล้วฉันปลูกฝังอย่างต่อเนื่อง ฉันยังพยายามลองสิ่งใหม่ ๆ ทุกปี พริกไทยเป็นพืชที่ชอบความร้อนและค่อนข้างแปลก พริกหวานที่อร่อยและให้ผลผลิตหลากหลายและลูกผสมซึ่งเติบโตได้ดีสำหรับฉันจะมีการพูดคุยกันต่อไป ฉันอาศัยอยู่ในรัสเซียตอนกลาง

ชีสเค้กเขียวชอุ่มในกระทะพร้อมกงฟีกล้วย - แอปเปิ้ล - อีกสูตรหนึ่งสำหรับอาหารจานโปรดของทุกคน เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสเค้กหลุดออกมาหลังปรุงอาหาร ให้จำกฎง่ายๆ สองสามข้อนี้ ประการแรกเฉพาะคอทเทจชีสสดและแห้งประการที่สองไม่มีผงฟูหรือโซดาประการที่สามความหนาของแป้ง - คุณสามารถปั้นจากมันได้มันไม่แน่น แต่ยืดหยุ่นได้ แป้งที่ดีที่มีแป้งในปริมาณเล็กน้อยสามารถหาได้จากคอทเทจชีสที่ดีและที่นี่คุณจะเห็นจุด "แรก" อีกครั้ง

ไม่มีความลับใดที่ยาจำนวนมากจากร้านขายยาได้ย้ายไปยังกระท่อมฤดูร้อน การใช้งานของพวกเขาเมื่อมองแวบแรกนั้นดูแปลกใหม่มากจนชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบางคนถูกมองว่าเป็นศัตรู ในเวลาเดียวกันโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่รู้จักกันดีซึ่งใช้ทั้งในทางการแพทย์และสัตวแพทยศาสตร์ ในการปลูกพืชจะใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นทั้งน้ำยาฆ่าเชื้อและเป็นปุ๋ย ในบทความนี้เราจะบอกวิธีใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในสวนอย่างเหมาะสม

สลัดเนื้อหมูกับเห็ดเป็นอาหารชนบทที่มักพบได้บนโต๊ะวันหยุดในหมู่บ้าน สูตรนี้ใช้กับแชมเปญ แต่ถ้าคุณมีโอกาสใช้เห็ดป่าต้องแน่ใจว่าปรุงด้วยวิธีนี้จะอร่อยยิ่งขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมสลัดนี้ - ใส่เนื้อในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีและอีก 5 นาทีในการหั่น ทุกอย่างเกิดขึ้นได้จริงโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของผู้ปรุงอาหาร - เนื้อและเห็ดต้มทำให้เย็นและหมัก

แตงกวาเติบโตได้ดีไม่เพียง แต่ในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งด้วย โดยปกติแล้วแตงกวาจะหว่านตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม การเก็บเกี่ยวในกรณีนี้สามารถทำได้ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงปลายฤดูร้อน แตงกวาไม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ นั่นเป็นเหตุผลที่เราไม่หว่านเมล็ดเร็วเกินไป อย่างไรก็ตาม มีวิธีที่จะทำให้ผลผลิตใกล้เข้ามาและลิ้มรสความงามอันชุ่มฉ่ำจากสวนของคุณในช่วงต้นฤดูร้อนหรือแม้แต่ในเดือนพฤษภาคม จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างของพืชชนิดนี้เท่านั้น

Polyscias เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับไม้พุ่มหลากสีและไม้ยืนต้นคลาสสิก ใบกลมหรือขนนกที่สง่างามของพืชชนิดนี้สร้างมงกุฎหยิกรื่นเริงที่โดดเด่น และเงาที่สง่างามและลักษณะที่ค่อนข้างเรียบง่ายทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับบทบาทของพืชที่ใหญ่ที่สุดในบ้าน ใบที่ใหญ่ขึ้นไม่ได้ป้องกันไม่ให้เปลี่ยนไทรไทรเบนจามินและโคได้สำเร็จ นอกจากนี้ polyscias ยังมีความหลากหลายมากกว่ามาก

หม้อปรุงอาหารอบเชยฟักทองมีความฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คล้ายกับพายฟักทองเล็กน้อย แต่ไม่เหมือนกับพาย มันนุ่มกว่าและละลายในปากของคุณ! นี่เป็นสูตรขนมหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวที่มีเด็กๆ ตามกฎแล้ว เด็ก ๆ ไม่ชอบฟักทองมากนัก แต่พวกเขาก็ไม่เคยรังเกียจที่จะกินอะไรหวาน ๆ หม้อตุ๋นฟักทองหวานเป็นของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งยิ่งกว่านั้นยังเตรียมง่ายและรวดเร็วอีกด้วย ลองมัน! คุณจะชอบมัน!

การป้องกันความเสี่ยงไม่ได้เป็นเพียงองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของการออกแบบภูมิทัศน์เท่านั้น มันยังทำหน้าที่ป้องกันต่างๆ ตัวอย่างเช่นหากสวนอยู่ติดกับถนนหรือมีทางหลวงอยู่ใกล้ ๆ ก็จำเป็นต้องมีการป้องกันความเสี่ยง “กำแพงสีเขียว” จะปกป้องสวนจากฝุ่น เสียง ลม และสร้างความสะดวกสบายเป็นพิเศษและปากน้ำ ในบทความนี้ เราจะดูพืชที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสร้างรั้วที่สามารถปกป้องพื้นที่จากฝุ่นได้อย่างน่าเชื่อถือ

พืชหลายชนิดจำเป็นต้องเก็บ (และมากกว่าหนึ่ง) ในช่วงสัปดาห์แรกของการพัฒนา ในขณะที่การปลูกพืชชนิดอื่นนั้นมี “ข้อห้าม” หากต้องการ "โปรด" ทั้งคู่คุณสามารถใช้ภาชนะที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับต้นกล้าได้ อีกเหตุผลที่ดีที่ควรลองใช้คือการประหยัดเงิน ในบทความนี้ เราจะบอกวิธีดำเนินการโดยไม่ต้องใช้กล่อง หม้อ เทปคาสเซ็ต และแท็บเล็ตตามปกติ และให้ความสนใจกับภาชนะสำหรับต้นกล้าที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม แต่มีประสิทธิภาพและน่าสนใจมาก

ซุปผักเพื่อสุขภาพที่ทำจากกะหล่ำปลีแดงกับขึ้นฉ่าย หัวหอมแดง และหัวบีท - สูตรซุปมังสวิรัติที่สามารถเตรียมได้ในวันที่อดอาหาร สำหรับผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักเพิ่มเติมเล็กน้อย ฉันขอแนะนำว่าอย่าใส่มันฝรั่ง และลดปริมาณน้ำมันมะกอกลงเล็กน้อย (1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว) ซุปมีกลิ่นหอมและหนามากและในช่วงเข้าพรรษาคุณสามารถเสิร์ฟซุปส่วนหนึ่งพร้อมขนมปังไม่ติดมัน - จากนั้นมันจะน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ

แน่นอนว่าทุกคนคงเคยได้ยินเกี่ยวกับคำยอดนิยม "hygge" ซึ่งมาจากเดนมาร์กมาหาเรา คำนี้ไม่สามารถแปลเป็นภาษาอื่นของโลกได้ เพราะมันมีความหมายหลายอย่างในคราวเดียว: ความสะดวกสบาย ความสุข ความสามัคคี บรรยากาศทางจิตวิญญาณ... ในประเทศทางตอนเหนือนี้ เวลาส่วนใหญ่ของปีจะมีสภาพอากาศมีเมฆมากและมีแสงแดดเพียงเล็กน้อย ฤดูร้อนก็สั้นเช่นกัน และระดับความสุขก็สูงที่สุดระดับหนึ่ง (ประเทศมักครองอันดับหนึ่งในการจัดอันดับโลกของ UN)

ลูกชิ้นในซอสกับมันฝรั่งบด - หลักสูตรที่สองง่ายๆ ที่ปรุงจากอาหารอิตาเลียน ชื่อทั่วไปของอาหารจานนี้คือลูกชิ้นหรือลูกชิ้น แต่ชาวอิตาเลียน (และไม่เพียงเท่านั้น) เรียกลูกชิ้นชิ้นกลมเล็ก ๆ ทอดชิ้นเนื้อก่อนจนเป็นสีเหลืองทองแล้วตุ๋นในซอสผักข้น - มันอร่อยมากอร่อยเพียง! สูตรนี้เหมาะกับเนื้อสับทุกชนิด - ไก่, เนื้อวัว, หมู

ดอกเบญจมาศถูกเรียกว่าราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงเพราะในเวลานี้ช่อดอกที่สดใสประดับสวน แต่ดอกเบญจมาศสามารถปลูกได้ตลอดฤดูกาล ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงธันวาคม และในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อน แม้ในช่วงฤดูหนาวก็ตาม หากคุณจัดกระบวนการอย่างถูกต้องคุณสามารถขายวัสดุปลูกและดอกเบญจมาศได้ตลอดทั้งปี บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าต้องใช้ความพยายามเพียงใดในการปลูกเบญจมาศในปริมาณมาก

การทำเครื่องดื่มเป็นกิจกรรมที่มีประโยชน์ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ตระหนักว่านี่เป็นเหตุผลที่ดีสำหรับการทดลองทำอาหารที่น่าตื่นเต้น ตามเนื้อผ้าพวกเราหลายคนเตรียมน้ำผลไม้จากผลไม้เท่านั้น แต่เครื่องดื่มจากผักก็ดีพอ ๆ กันดังที่เห็นได้จากน้ำมะนาวแตงกวา เมื่อมองแวบแรก แตงกวาดูเหมือนจะไม่ใช่ส่วนผสมที่ดีสำหรับเครื่องดื่ม แต่การจิบครั้งแรกที่คุณลองจะทำให้คุณมั่นใจเป็นอย่างอื่นอย่างไม่ต้องสงสัย

สูตรน้ำมะนาวแตงกวาคลาสสิก

การเตรียมเครื่องดื่มแตงกวาแบบดั้งเดิมไม่แตกต่างจากเทคโนโลยีในการสร้างน้ำมะนาวเพื่อความสดชื่นอื่น ๆ จะได้ใช้เวลาเตรียมตัวไม่มากไปกว่าปกติ คุณสามารถจัดการกับปริมาณมากได้ภายใน 1 ชั่วโมง

หากคุณมีเครื่องปั่น เครื่องคั้นน้ำผลไม้ และเทคโนโลยีมหัศจรรย์อื่นๆ ในคลังแสงด้านอาหารของคุณ อย่าลังเลที่จะรับสิ่งเหล่านี้มาเป็นผู้ช่วยของคุณ ด้วยทุกสิ่งที่คุณต้องการเราสามารถเริ่มพิจารณาสูตรน้ำมะนาวคลาสสิกกับแตงกวาได้อย่างปลอดภัย

วัตถุดิบ

• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1.5 ลิตร
• แตงกวา – 400 กรัม
• มิ้นท์ - เพื่อลิ้มรส
• มะนาว – 2 ชิ้น

ขั้นตอนที่ 1: วิธีทำน้ำเชื่อมน้ำมะนาวแตงกวา

1. สำหรับน้ำเชื่อมคุณจะต้องใช้เพียง 1 ช้อนโต๊ะจากปริมาณน้ำทั้งหมด ของเหลว แต่เพื่อเร่งกระบวนการปรุงให้ต้มทั้งหมด 1.5 ลิตรในคราวเดียว เราเลือกส่วนที่ต้องการร้อนแล้วส่งส่วนที่เหลือให้เย็น
2. เท 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ น้ำตาลแล้วเทลงในแก้วน้ำต้มร้อน
3. นำน้ำเชื่อมไปต้มและคนเป็นครั้งคราว
4. ต้มน้ำน้ำตาลเป็นเวลา 2 นาที สิ่งสำคัญคือน้ำตาลต้องละลายหมด
5. นำน้ำเชื่อมออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 2: การเตรียมผลิตภัณฑ์

1. ล้างมะนาวใต้น้ำไหล จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปแล้วเช็ดด้วยกระดาษเช็ดปาก
2. ล้างแตงกวาให้สะอาดในน้ำสะอาดแล้วปอกเปลือก นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากผลไม้ยังไม่อ่อน แต่ค่อนข้างสุกหรือแย่กว่านั้นสำหรับน้ำมะนาวคือสุกเกินไป เมื่อเลือกแตงกวาอ่อนมาทำอาหารก็ไม่ต้องปอก)

ขั้นตอนที่ 3: กระบวนการทำอาหารขั้นสุดท้าย

1. บีบน้ำจากมะนาว
2. หั่นแตงกวาเป็นวงแล้วเทลงในเครื่องปั่น
3. เพิ่มก้านสะระแหน่ทั้งหมดลงในชาม (คุณสามารถสับได้หากต้องการ) แล้วผสมเครื่องเทศกับแตงกวาในเครื่องปั่น
4. กรองน้ำซุปข้นที่ได้ผ่านผ้าขาวม้าหรือตะแกรงละเอียด
5. ผสมน้ำเชื่อม มะนาวคั้นสด และน้ำแตงกวา-มิ้นต์ในเหยือก ในที่สุดเราก็เติมทั้งหมดนี้ด้วยน้ำต้มที่ไม่ร้อนส่วนหนึ่ง ในตอนท้ายเติมน้ำแข็งสองสามก้อน - และเครื่องดื่มที่ทำด้วยมือของคุณเองที่บ้านก็ถือว่าพร้อมแล้ว
6. เสิร์ฟน้ำมะนาวกับมะนาวสดและแตงกวา เพื่อให้เครื่องดื่มดื่มได้สะดวกยิ่งขึ้น ให้สอดหลอดเข้าไปในแก้ว

• ในการทำน้ำมะนาวแตงกวา ให้ใช้แตงกวาอ่อน ผลไม้ที่สุกเกินไปมักจะมีรสขม ดังนั้นแม้ว่าคุณจะปอกเปลือก ความขมก็จะยังคงอยู่ และเครื่องดื่มก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงชะตากรรมที่ "ขมขื่น" ได้
• หากคุณกำลังทำน้ำมะนาวแตงกวาเป็นครั้งแรก ควรเติมน้ำและน้ำเชื่อมทีละน้อย ทุกครั้งที่ชิมเครื่องดื่มหลังจากเติมของเหลวส่วนใหม่แล้ว วิธีนี้จะช่วยให้คุณปรับรสชาติของเครื่องดื่มที่คุณเตรียมได้ทันที

วิธีทำน้ำมะนาวโดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น

เมื่อทำน้ำมะนาวแตงกวา คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น แม่บ้านที่ไม่มีเทคโนโลยีที่ยอดเยี่ยมที่บ้านสามารถทำเครื่องดื่มด้วยมือของตัวเองได้อย่างง่ายดาย

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องสับและบดสะระแหน่อย่างประณีตและสับแตงกวาด้วยเครื่องขูดแบบละเอียด

กรองผลิตภัณฑ์ที่บดเป็นน้ำซุปข้นผ่านตะแกรงหรือผ้ากอซ ขั้นตอนการทำอาหารอื่นๆ ทั้งหมดยังคงเหมือนกับสูตรข้างต้น

วัตถุดิบ

• — 1 ชิ้น ขนาดกลาง + -
• — 1 ลิตร + -
• - 50 กรัม + -
• - 2 ช้อนโต๊ะ. + -
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น + -
• มิ้นต์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. + -

การตระเตรียม

คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มฤดูร้อนจากแตงกวาได้ไม่เพียงแค่ใช้เทคโนโลยีคลาสสิกเท่านั้น ตัวเลือกสำหรับท็อปปิ้งสำหรับน้ำมะนาวแตงกวานั้นแทบจะไม่มีที่สิ้นสุด คุณสามารถรวมทั้งส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและส่วนผสมที่ผิดปกติมากลงในองค์ประกอบของน้ำผักคั้นสด

เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรการทำน้ำมะนาวจากแตงกวาและแอปเปิ้ลที่รวดเร็วและราคาไม่แพงซึ่งคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นในปริมาณไม่ จำกัด ตลอดฤดูร้อน

• เทน้ำเดือดลงบนมะนาวแล้วเช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก ไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้รสเปรี้ยวหากคุณคั้นน้ำออกโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ หากคุณใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น จะต้องปอกเปลือกมะนาวก่อน
• บีบน้ำส้ม
• บดก้านสะระแหน่ในครกจนเป็นน้ำผลไม้
• ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำไหล จากนั้นหั่นเป็นชิ้นโดยไม่ปอกเปลือก
• เราตัดแตงกวาเป็นวงเล็ก ๆ
• ผสมส่วนผสมสูตรทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
• เจือส่วนผสมแตงกวา - แอปเปิ้ล - มิ้นต์ที่เกิดขึ้นกับน้ำต้มเย็นหนึ่งลิตร
• เทน้ำมะนาวลงในแก้วซึ่งเราตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่ ชิ้นแอปเปิ้ล และก้อนน้ำแข็ง

คุณสามารถเปลี่ยนน้ำมะนาวแตงกวาด้วยน้ำเชื่อมเบอร์รี่ชนิดใดก็ได้ แต่เป็นธรรมชาติเสมอไป พยายามอย่าใช้น้ำเชื่อมที่มีสีย้อมเคมีในการปรุงอาหารที่บ้าน

เตรียมน้ำเชื่อมเบอร์รี่หรือผลไม้จากผลไม้สดด้วยปริมาณน้ำตาลขั้นต่ำ เนื่องจากน้ำตาลที่ซื้อตามร้านไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100%

1. นอกจากส่วนประกอบในสูตรข้างต้นแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มผัก ผลไม้รสเปรี้ยว ผลเบอร์รี่ หรือผลไม้อื่นๆ ลงในน้ำมะนาวได้ เลือกประเภทและปริมาณของผลิตภัณฑ์ตามดุลยพินิจของคุณ อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าเครื่องดื่มไม่ควรมีส่วนผสมมากเกินไป
2. คุณสามารถทำน้ำมะนาวในปริมาณใดก็ได้ สิ่งเดียวที่สำคัญที่ต้องจำไว้เสมอคือไม่สามารถเก็บเครื่องดื่มไว้เป็นเวลานานได้แม้จะอยู่ในตู้เย็นก็ตาม ดังนั้นควรพยายามดื่มให้หมดภายใน 1-2 วัน นับจากวินาทีที่เตรียม

อย่างที่คุณเห็นน้ำมะนาวแตงกวาเป็นความอยากรู้อยากเห็นที่ทำเองได้ง่ายมาก การมีแตงกวาในเครื่องดื่มช่วยเพิ่มความสดชื่นโดยรวมของน้ำมะนาวเท่านั้น คุณสมบัตินี้เองที่ทำให้รุ่นแตงกวาเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบน้ำผลไม้สดชื่น

คุณไม่ควรลืมรสชาติของเครื่องดื่มมันน่าสนใจและแปลกตาในแบบของตัวเอง หากต้องการดูสิ่งที่กล่าวมาทั้งหมดด้วยตัวคุณเอง เพียงทำน้ำมะนาวที่บ้านด้วยมือของคุณเอง ขอให้โชคดีกับการเตรียมการและการชิมที่น่าจดจำ!

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+