วิธีการใช้อบเชยเพื่อการรักษาโรคอย่างเหมาะสม การใช้เครื่องเทศในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิง

ปรากฎว่าเครื่องเทศไม่เพียงแต่สามารถปรับปรุงรสชาติของผลงานชิ้นเอกของเราได้อย่างมีนัยสำคัญ แต่ยังช่วยลดปริมาณของเราลงอย่างมาก ทำให้รูปร่างของเราผอมลง วันนี้เราจะพูดถึงอบเชยและความสามารถในการลดน้ำหนัก

เครื่องเทศอย่างอบเชยเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกมาเป็นเวลานาน แม้แต่ในสมัยก่อนก็ยังถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน เครื่องสำอางค์ การทำอาหาร และยังใช้เป็นน้ำหอมปรับอากาศอีกด้วย ปัจจุบันมีการใช้มากขึ้นในการลดน้ำหนักเนื่องจากเชื่อกันว่ามีความสามารถในการเผาผลาญไขมัน สำหรับพวกเราหลายคน คำว่า "ลดน้ำหนัก" กระตุ้นให้เกิดการเชื่อมโยงที่ไม่พึงประสงค์มากมาย เช่น ความหิว อาหารที่เข้มงวด การฝึกฝนอย่างต่อเนื่องในโรงยิม ฯลฯ แต่นอกเหนือจากทั้งหมดนี้ ยังมีวิธีลดน้ำหนักที่ง่ายกว่าและในขณะเดียวกันก็มีประสิทธิภาพและปลอดภัยต่อสุขภาพร่างกายของเราด้วย โดยเฉพาะการใช้อบเชยนี้ นักโภชนาการทั่วโลกแนะนำให้เติมลงในเซโมลินาและข้าวโอ๊ต คอทเทจชีส กาแฟ ชา น้ำผลไม้ นม ฯลฯ ควรสังเกตว่าการอบอบเชยไม่ได้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ นี่เป็นเพราะว่ามีไขมันและน้ำตาลอยู่ในปริมาณสูงซึ่งในความเป็นจริงแล้วจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์หลายเท่า และอบเชยจำนวนเท่าใดก็ช่วยไม่ได้

ประโยชน์ของอบเชยสำหรับการลดน้ำหนัก.
เครื่องเทศนี้มีความสามารถในการลดระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เป็นน้ำตาลในเลือดสูงที่ช่วยกระตุ้นการสะสมของไขมัน การบริโภคอบเชยเพียงหนึ่งในสี่ของช้อนชาทุกวันจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญน้ำตาลได้หลายครั้ง และป้องกันการเกิดปัญหาที่ไม่พึงประสงค์ นอกจากนี้เครื่องเทศนี้ยังมีประโยชน์ต่อสภาพทั่วไปของร่างกายและระบบประสาทเพิ่มพลังและพลัง ขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติในการขจัดของเสียที่สะสมและสารพิษออกจากร่างกาย ประโยชน์ของอบเชยในการลดน้ำหนักคือทำให้รู้สึกหิวน้อยลง ลดความอยากอาหาร ยิ่งเรากินน้อยลง โอกาสที่จะรักษาน้ำหนักให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมกับคุณก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

นอกจากนี้การบริโภคอบเชยยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตซึ่งช่วยป้องกันการเกิดภาวะหลอดเลือดดำไม่เพียงพอ การเพิ่มลงในนมสามารถรักษาโรคหวัดได้ การรวมกันของอบเชยและน้ำผึ้งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและเป็นมาตรการป้องกันที่ดีเยี่ยมต่ออาการหัวใจวายและเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ นอกจากนี้การรวมกันนี้ช่วยยับยั้งกระบวนการชราของร่างกายทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบทำให้พืชที่ทำให้เกิดโรคเป็นกลางและทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติ

การใช้อบเชยเพื่อลดน้ำหนัก.
เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากอบเชยในกระบวนการลดน้ำหนักต้องคำนึงถึงปัจจัยสองประการ: ความสดและคุณภาพของเครื่องเทศซึ่งสามารถกำหนดได้ด้วยกลิ่นของมัน อบเชยสำหรับการลดน้ำหนักสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบผง แต่ยังอยู่ในรูปแบบของแท่งด้วย ควรเก็บผงไว้ไม่เกินหกเดือนและแท่ง - ไม่เกินหนึ่งปีในที่มืดในภาชนะแก้ว

การเติมอบเชยลงในน้ำผึ้งก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน ส่วนผสมนี้สามารถทาบนขนมปังได้ (เหมาะกับขนมปังรำ) มันจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะต่อหัวใจ

เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์สูงสุดในกระบวนการลดน้ำหนักด้วยอบเชยคุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:

• สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มแนะนำให้ใช้น้ำผึ้งที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ (ธรรมชาติ) เนื่องจากมีวิตามินและเอนไซม์ที่เป็นประโยชน์มากกว่า
• อย่าเติมน้ำผึ้งลงในน้ำร้อนเด็ดขาด เพราะจะทำให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดหมดไป
• เครื่องดื่มน้ำผึ้งกับอบเชยเพื่อลดน้ำหนักควรดื่มแช่เย็นโดยไม่ต้องอุ่นเครื่อง

การบริโภคเครื่องดื่มนี้เป็นประจำจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้หนึ่งถึงห้ากิโลกรัมทั้งหมดขึ้นอยู่กับน้ำหนักเริ่มต้น และทั้งหมดนี้โดยไม่ต้องออกกำลังกายหนักและควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด แต่กระบวนการเผาผลาญไขมันที่สะสมก็จะเริ่มช้าลง สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ากระบวนการนี้ดำเนินการผ่านการทำความสะอาดลำไส้เป็นหลัก ทันทีที่ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ น้ำหนักก็จะคงที่เช่นกัน ดังนั้นในกรณีเช่นนี้ คุณควรหยุดพักช่วงสั้นๆ (สามถึงสี่สัปดาห์) เพื่อดื่มเครื่องดื่ม

ชากับอบเชย
คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมนี้ลงในชาที่คุณชื่นชอบได้ทุกวัน โดยคำนึงถึงความชอบของคุณ (ปริมาณการชง) ให้ชงชาเขียวในน้ำเดือดหนึ่งลิตร เติมอบเชยครึ่งช้อนชาและน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะลงไป เครื่องดื่มที่ได้ควรแบ่งออกเป็นหลาย ๆ ปริมาณและบริโภคตลอดทั้งวัน

"อาหารของนางแบบ"
ผสม kefir 200 มล. กับอบเชยครึ่งช้อนชาซึ่งเป็นขิงในปริมาณเท่ากันเติมพริกแดงเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน ดื่มส่วนผสมที่ได้ เครื่องดื่มนี้ช่วยเร่งการเผาผลาญซึ่งส่งเสริมการลดน้ำหนัก สามารถเพิ่มปริมาณพริกไทยได้ตามต้องการ แต่ไม่สามารถแยกออกจากเครื่องดื่มได้เลย

คุณสามารถผสมอบเชยและขิงอย่างละครึ่งช้อนชาแล้วเติมส่วนผสมที่ได้ลงในชา เครื่องดื่มนี้ยังส่งผลต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ให้เป็นปกติซึ่งมีความสำคัญในกระบวนการลดน้ำหนัก

อบเชยห่อ
การห่อด้วยเครื่องเทศนี้สามารถลดปริมาตรลงได้ 1 เซนติเมตรในครั้งเดียว บรรลุประสิทธิภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากการห่ออบเชยช่วยกำจัดสารพิษและของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ปรับปรุงการไหลของน้ำเหลืองอย่างมีนัยสำคัญ กระตุ้นกระบวนการของเอนไซม์ ปรับปรุงจุลภาคของเลือด

ก่อนการพัน จำเป็นต้องทำความสะอาดผิวอย่างทั่วถึงโดยใช้สครับหรือลอก เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน คุณสามารถใช้ครีมต่อต้านเซลลูไลท์ได้ หลังจากนั้น ให้ทาส่วนผสมสำหรับห่อบริเวณที่มีปัญหาบนผิวที่สะอาด แล้วห่อด้วยฟิล์มยึด จากนั้นคุณควรนอนให้สบายแล้วห่มผ้าห่ม คุณควรพักผ่อนในตำแหน่งนี้เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หลังจากเซสชัน ควรล้างส่วนผสมออก และเพื่อให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ให้ทาครีมต่อต้านเซลลูไลท์บนผิวหนัง

เตรียมส่วนผสมสำหรับการพันดังนี้: รวมดินเครื่องสำอางสิบห้ากรัมกับน้ำอุ่นจำนวนเล็กน้อยเติมแท่งอบเชยเกรปฟรุตหรือน้ำมันหอมระเหยส้มสักสองสามหยด

ค็อกเทลอบเชย
ค็อกเทลดังกล่าวสามารถทดแทนของว่างได้ นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วยังให้ประโยชน์อีกด้วย ตัวอย่างเช่นค็อกเทลลูกแพร์กับอบเชย: ผสมเนื้อลูกแพร์ครึ่งลูกกับนมข้นยี่สิบกรัมนมครึ่งแก้วน้ำมะนาวสองช้อนชาแล้วเติมอบเชยครึ่งช้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

ค็อกเทลที่คล้ายกันโดยเติมอบเชยสามารถเตรียมได้จากผลไม้ใด ๆ รวมกับนมข้าวโอ๊ตมีลครีมเปรี้ยวโกโก้และส่วนผสมอื่น ๆ

ข้อห้าม
แม้จะมีประโยชน์ของอบเชย แต่การใช้ก็มีข้อห้ามบางประการ พวกเขาเกี่ยวข้องกับหญิงตั้งครรภ์เป็นหลักเนื่องจากอบเชยอาจทำให้มดลูกหดตัวซึ่งอาจส่งผลให้ยุติการตั้งครรภ์ได้เอง (การแท้งบุตร) มารดาที่ให้นมบุตรไม่ควรใช้อบเชยหากมีเลือดออกภายในจากหลายสาเหตุหรือมีความดันโลหิตสูง แนะนำให้หลีกเลี่ยงอบเชยสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้หรือแพ้เครื่องเทศนี้ นอกจากนี้ควรระลึกไว้ว่าการอบเชยในอาหารในปริมาณที่มากเกินไปสามารถกระตุ้นให้หัวใจเต้นเร็วและยังนำไปสู่ความตื่นเต้นง่ายอีกด้วย

ทุกคนสามารถเลือกใช้อบเชยในแบบของตัวเองได้ สิ่งสำคัญคือเอฟเฟกต์จะน่าทึ่งในตัวมัน รับประกันว่าจะสูญเสียน้ำหนักเพิ่มสักสองสามปอนด์ และถ้าคุณเพิ่มการออกกำลังกายและโภชนาการที่เหมาะสมในการใช้เครื่องเทศมหัศจรรย์นี้ รูปร่างของคุณก็จะผอมเพรียวอยู่เสมอ

อบเชยเป็นเครื่องเทศยอดนิยมที่ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ มันถูกใช้ในการปรุงอาหาร แต่ประโยชน์ของมันไม่ได้จำกัดอยู่ที่รสชาติเท่านั้น อบเชยยังมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย

อบเชยเป็นต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีจากตระกูลลอเรลที่เติบโตในเขตร้อน ต้นไม้จะต้องเติบโตเป็นเวลาสองปี จากนั้นเปลือกจะถูกเอาออกและทำให้แห้ง อบเชยมีจำหน่ายในรูปแบบหลอดรีดหรือแบบผง มีกลิ่นหอมหวานเผ็ดร้อนเฉพาะตัว

แม่บ้านใช้อบเชยในการปรุงอาหารอย่างแข็งขันรวมถึงการเติมลงในขนมอบ น้ำมันหอมระเหยใช้ในการผลิตเครื่องสำอางและน้ำหอม อบเชยยังเป็นที่รู้จักในการแพทย์พื้นบ้าน

อบเชยมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ต่อไปนี้เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเน้นในหมู่พวกเขา:

บ่งชี้ในการใช้งาน

อบเชยมีประโยชน์มากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ใช้สำหรับโรคทางเดินอาหารผิดปกติ ท้องผูก และเนื้องอกในลำไส้ใหญ่ ช่วยเรื่องความดันโลหิตสูง ปวดศีรษะ...

อบเชยยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ประสบปัญหาภาวะมีบุตรยากหรืออ่อนแอ โรคเส้นโลหิตตีบ โรคหิด โรคไขข้อ เป็นลม เหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง และติดเชื้อในลำไส้

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ อบเชยจะมีประโยชน์มาก อย่างไรก็ตามมีข้อห้ามบางประการที่ต้องนำมาพิจารณา ในหมู่พวกเขามีความโดดเด่นดังต่อไปนี้:

รูปแบบการใช้งาน

ในการปรุงอาหารจะใช้อบเชยในรูปของผงบดหรือแท่ง นอกจากนี้ยังใช้น้ำมันหอมระเหยจากพืชด้วย นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมยาต้มและการชงต่างๆจากอบเชยซึ่งทำให้สามารถต่อสู้กับโรคบางชนิดได้

วิธีการใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์

อบเชยใช้ในการปรุงอาหาร กลิ่นเผ็ดของมันทำให้อาหารจานนี้อร่อยและแปลกยิ่งขึ้น โดยจะใส่ในขนมอบ ขนมหวาน เครื่องดื่ม ซีเรียล เนื้อสัตว์ และปลา นอกจากนี้ยังควรลองเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยลงในกาแฟหรือช็อกโกแลตร้อนของคุณด้วย นอกจากนี้ยังมีสูตรยาแผนโบราณที่ใช้อบเชยอีกมากมาย:

ในบรรดาสูตรเครื่องสำอางที่ใช้อบเชยคุณสามารถใส่ใจกับสิ่งต่อไปนี้:

• พอกหน้าด้วยอบเชยและน้ำผึ้ง ก่อนอื่นต้องละลายน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะและผสมกับผงอบเชยหนึ่งช้อนชา ทาบนใบหน้าทิ้งไว้ 20-30 นาที ผลิตภัณฑ์นี้มีผลในการฟื้นฟู
• มาส์กด้วยน้ำผึ้ง อบเชย และลูกจันทน์เทศ ละลายน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะแล้วผสมกับผงอบเชยหนึ่งช้อนชา เพิ่มลูกจันทน์เทศสับหนึ่งช้อนโต๊ะ คุณต้องเก็บองค์ประกอบไว้บนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที มาส์กช่วยบำรุงผิวและทำความสะอาด
• มาส์กผม. น้ำมันหอมระเหยอบเชยดีต่อเส้นผม ช่วยดูแลผมแห้งและผมบาง คุณต้องใช้น้ำมันพื้นฐาน เช่น มะกอกหรือหญ้าเจ้าชู้ ควรเติมซินนามอนอีเทอร์ 6-7 หยดลงในน้ำมันพื้นฐาน 50 มล. โดยกระจายพร้อมกับการนวดให้ทั่วเส้นผม ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ขอแนะนำให้ทำซ้ำขั้นตอนทุก ๆ ห้าวัน

อบเชยถือเป็นเครื่องเทศอันสูงส่งมาโดยตลอด เครื่องปรุงรสนี้เป็นที่รู้จักในสมัยอียิปต์โบราณ ซึ่งมีราคาแพงที่สุดในบรรดาผู้คนจำนวนมาก วันนี้เครื่องเทศไม่เพียงใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แม่บ้านคนใดรู้วิธีใช้อบเชยในการแพทย์ทางเลือก แม้แต่น้ำหอมแฟชั่นหลายชนิดก็มีกลิ่นของเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าอบเชยเป็นเครื่องปรุงรสสากล

บ้านของเครื่องเทศ

อบเชยแท้เติบโตในประเทศศรีลังกา Cinnamomum zeylanicum (อบเชยศรีลังกา) เป็นของตระกูลลอเรล เป็นไม้ยืนต้นในป่าดิบสามารถสูงได้ประมาณ 10-15 เมตร ในสวนเกษตรกรรมอบเชยเป็นไม้พุ่มที่อุดมสมบูรณ์

ใบของต้นอ่อนมีสีแดงหรือสีแดงเข้ม สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยเม็ดสีแอนโทไซยานินซึ่งช่วยปกป้องอบเชยจากรังสีอัลตราไวโอเลต มงกุฎของพืชที่มีอายุมากกว่าจะมีสีเขียวเข้ม ใบเหมือนเปลือกไม้ส่งกลิ่นหอมคล้ายกานพลู

เครื่องเทศ (นอกเหนือจากคำว่าอบเชย) เรียกว่าอบเชย, thwak, durusita, dalchini, kirpha, darachini, ขี้เหล็กและอบเชย

เครื่องเทศหลากหลายชนิด

อบเชยเป็นเรื่องธรรมดาในประเทศต่างๆ พันธุ์พืชมีความแตกต่างกันในด้านกลิ่น สี และโครงสร้าง มีสี่สายพันธุ์ทั่วไป แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่สามารถถือเป็นอบเชยที่แท้จริงได้

เครื่องเทศดั้งเดิมคืออบเชยศรีลังกา มีถิ่นกำเนิดในอินเดีย อินโดนีเซีย มาเลเซีย บราซิล และกิอานา

คุณสมบัติของเครื่องปรุงรสประเภทนี้คือ:

• ประเภทของท่อ
• สีน้ำตาลอ่อนหรือสีน้ำตาลเหลืองของผิวด้านนอก
• ความหนาของผนังท่อประมาณ 1 มิลลิเมตร พันธุ์ที่มีคุณภาพสูงสุดนั้นบางกว่าด้วยซ้ำ
• อบเชยเปราะบางและแตกหักง่าย
• มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสหวานเร่าร้อน

อบเชยซึ่งเติบโตทางตอนใต้ของประเทศจีนเป็นเครื่องเทศที่คล้ายคลึงกับเครื่องเทศที่เรียกว่าขี้เหล็ก พืชนี้ยังพบได้ทั่วไปในอินโดนีเซีย กัมพูชา และลาว ลักษณะสำคัญของขี้เหล็กคือ:

• ประเภทของเศษเปลือก
• พื้นผิวสีน้ำตาลแดงมีจุดสีน้ำตาลอมเทา
• เปลือกค่อนข้างหนา - ประมาณ 2 มิลลิเมตร
• รสชาติหวานจัดจ้านพร้อมรสฝาดฝาด

อบเชย Malabar (ไม้ น้ำตาล หรือขี้เหล็ก) มีถิ่นกำเนิดในอินเดียตะวันตกเฉียงใต้ เครื่องเทศมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ลักษณะที่หยาบกร้านเผยให้เห็นที่มาของเครื่องเทศทันที
• สีน้ำตาลเข้มที่ไม่สม่ำเสมอทำให้คุณสงสัยว่าจะใช้อบเชยอย่างเหมาะสมได้อย่างไร
• ชั้นหนา 3 มิลลิเมตรบดยาก
• รสฝาดและขมไม่เป็นที่พอใจเสมอไป

วิธีการเลือกเครื่องเทศ

หากต้องการทราบวิธีใช้อบเชย คุณต้องเลือกเครื่องเทศที่เหมาะสม เครื่องปรุงรสจากศรีลังกาถือว่ามีคุณภาพสูงสุด เครื่องเทศนั้นสลายได้ง่ายด้วยมือของคุณและสีน้ำตาลอ่อนช่วยให้คุณแยกแยะลักษณะของแท่งจากขี้เหล็กสีน้ำตาลแดง

ที่บ้านคุณสามารถแยกแยะอบเชยป่นปลอมได้อย่างง่ายดาย ยังไง? โดยการบริโภคไอโอดีนเพียงไม่กี่หยด ขี้เหล็กเมื่อรวมกับน้ำยาฆ่าเชื้อจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้ม แต่เครื่องเทศจริงจะคงสีเดิมไว้ โดยการชงผงอบเชยกับน้ำเดือดจะได้สาร 2 ชนิด หากองค์ประกอบที่ได้เป็นเรซินสีแดงเทาแสดงว่าเป็นขี้เหล็ก ลักษณะสีน้ำตาลแดงคล้ายเยลลี่บ่งบอกถึงความถูกต้องของอบเชย

แท่งหรือแป้ง?

โดยพื้นฐานแล้วอบเชยคือเปลือกที่แห้งแล้วรีดเป็นหลอด สำหรับเครื่องเทศซีลอนชั้นยอดอย่างแท้จริง จะใช้หลอดที่มีความหนาน้อยที่สุด

อบเชยมีประโยชน์ไม่แพ้กันทั้งในรูปแบบผงและแบบแท่ง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขอบเขตการใช้งาน ในการอบและปรุงอาหารแนะนำให้ใช้เครื่องเทศบดมากกว่า เมื่อทำเครื่องดื่มหลายประเภท (ไวน์ ชา ฯลฯ) การใช้แท่งอบเชยจะสะดวกกว่า ตามที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติ รสชาติของอาหารไม่ได้ขึ้นอยู่กับว่าเครื่องเทศสับหรือไม่

อบเชยมีประโยชน์อย่างไร

เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมประกอบด้วยธาตุและวิตามินมากมาย ประกอบด้วยธาตุเหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม วิตามิน C, A, PP และกลุ่ม B นอกจากนี้อบเชยยังมีน้ำมันหอมระเหย แทนนิน และเส้นใย

เครื่องเทศมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ช่วยรับมือกับปัญหาต่างๆ เช่น อาการท้องอืด อาการกระตุกของระบบทางเดินอาหาร คลื่นไส้ อาเจียน ท้องร่วง การติดเชื้อ เป็นต้น

เครื่องเทศนี้ยังสามารถใช้ในกรณีของภาวะปัสสาวะเล็ด ความอ่อนแอ ความเจ็บปวดของผู้หญิงเป็นระยะๆ โรคไขข้ออักเสบ และการชัก สำหรับโรคเหล่านี้ขอแนะนำให้ใช้อบเชยบดให้เป็นประโยชน์ และไม่พบอันตรายใด ๆ ในกรณีเหล่านี้

เครื่องเทศยังใช้ในเครื่องสำอางได้สำเร็จอีกด้วย สเปรย์, เพสต์, ยาหยอด, น้ำยาบ้วนปากและฟันที่หลากหลาย รวมถึงพืชที่มีกลิ่นหอมนี้ในองค์ประกอบ

เครื่องเทศเป็นอันตรายหรือไม่?

เช่นเดียวกับพืชทุกชนิดเครื่องเทศก็มีข้อห้ามเช่นกัน แน่นอนว่าประโยชน์ของอบเชยบดและอันตรายของการใช้เครื่องเทศเป็นส่วนประกอบของยานั้นขึ้นอยู่กับความอดทนของร่างกายแต่ละบุคคล เราจำเป็นต้องศึกษาว่าใครจะได้ประโยชน์จากอบเชย เครื่องเทศอาจเป็นอันตรายต่อเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีเนื่องจากอาจเกิดอาการแพ้ได้ ผู้ที่รู้สึกไม่สบายหลังจากรับประทานอาหารที่มีอบเชยควรหลีกเลี่ยงการใช้เครื่องเทศนี้ หากคุณมีโรคตับ คุณควรใช้อบเชยด้วยความระมัดระวัง รวมถึงในระหว่างตั้งครรภ์ มีเลือดออกภายใน และโรคลมบ้าหมู เมื่อพิจารณาว่าเครื่องเทศช่วยลดความดันโลหิต จึงไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคความดันเลือดต่ำ

วิธีใช้อบเชยในการปรุงอาหาร

รสชาติของเครื่องเทศที่น่าพึงพอใจหวานและคงอยู่ทำให้สามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารจานต่างๆ การผสมผสานระหว่างอบเชยและน้ำผึ้งมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ วิธีใช้ส่วนผสมดังกล่าวขึ้นอยู่กับจินตนาการของผู้ปรุงอาหาร แม้แต่เครื่องดื่มที่ประกอบด้วยน้ำ อบเชย และน้ำผึ้งก็อร่อยมากและช่วยดับกระหายได้

เครื่องเทศมีความหลากหลายมาก ใช้สร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกของขนมได้สำเร็จ ซาลาเปา ขนมปัง และคุกกี้ทุกประเภทได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วยการเติมเครื่องเทศ พายผลไม้ดูจืดชืดหากปราศจากเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมนี้ นอกจากนี้อบเชยยังถูกเติมลงในซอสหวาน แม้กระทั่งไอศกรีมด้วย พันช์ชาและผลไม้แช่อิ่มกับเครื่องเทศทำให้ได้รสชาติที่แปลกมาก

เชฟผู้มีประสบการณ์มักใช้อบเชยในการเตรียมอาหารจานเนื้อ ซอส อาหารจานหลัก และแม้แต่ซุป

เครื่องเทศเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยมซึ่งป้องกันเชื้อ E. coli ไม่ให้ติดเชื้อในอาหาร ดังนั้นจึงแนะนำให้เพิ่มลงในอาหารที่เน่าเสียง่ายและน้ำผลไม้สด

อบเชยช่วยให้อาหารมีรสเผ็ดร้อน จึงเป็นที่นิยมของคนที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด เครื่องเทศช่วยเพิ่มความสูงส่งและความซับซ้อนให้กับอาหารทุกชนิด

เครื่องเทศจะถูกเติมลงในอาหารเหลวในรูปแบบของแท่งและในแป้งหรืออาหารจานหลัก - ในรูปของผง ใช้อบเชยบดอย่างไรให้มีประโยชน์? จะไม่เกิดอันตรายใด ๆ หากคุณโรยผงอะโรมาติกลงบนจานที่เตรียมไว้ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในแอปเปิ้ลอบและฟักทองได้

วิธีการใช้อบเชยสำหรับโรคเบาหวาน

เป็นเวลานานที่เครื่องเทศใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าเครื่องเทศสามารถรับมือกับอาการของโรคเบาหวานประเภท 2 ได้เป็นอย่างดี การศึกษาจำนวนหนึ่งได้ศึกษาถึงวิธีใช้อบเชยเพื่อลดน้ำตาล จึงมีการรวบรวมสูตรอาหารเพื่อต่อสู้กับโรค อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างควรในปริมาณที่พอเหมาะ ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้ใช้เครื่องปรุงรสด้วยความระมัดระวัง

ผู้ที่ปฏิบัติตามวิธีการรักษาทางเลือกอื่นยืนยันว่าอบเชยช่วยลดน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วย 24% และทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติใน 18% การใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำจะช่วยเพิ่มผล ข้อมูลเหล่านี้ไม่ได้ไม่มีมูลความจริง แต่อยู่บนพื้นฐานของการวิจัยจริง อาสาสมัครกลุ่มหนึ่งบริโภคอบเชยเป็นเวลา 40 วัน

การกินอบเชยก็อาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน ใช้เครื่องเทศอย่างไรให้ถูกวิธีจึงไม่มีผลข้างเคียง? ขั้นแรก คุณต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดที่อาจช่วยเพิ่มผลในการลดกลูโคสได้ น้ำตาลยังลดลงจากสารเติมแต่ง เช่น โครเมียม, กระเทียม, เกาลัดม้า, มะระ, กล้าย, โสมไซบีเรีย, พาแนกซ์, ลูกฟีนูกรีก, กรดอัลฟาไลโปอิก, กรงเล็บปีศาจ สารทั้งหมดเหล่านี้สามารถรวมอยู่ในยาและทิงเจอร์ต่างๆ เมื่อใช้อบเชยเพื่อลดน้ำตาลในเลือด แนะนำให้ศึกษาโครงสร้างของยาที่ใช้ร่วมกับยาอย่างระมัดระวัง

เมื่อรับประทานเครื่องเทศในการรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 คุณสามารถปฏิบัติตามสูตรต่อไปนี้:

• โยเกิร์ตสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพิ่มสองช้อนโต๊ะลงในแก้ว biokefir หรือนมอบหมัก เมล็ดแฟลกซ์ป่น 1 ช้อนชาและอบเชย ¼ หรือ ½ ช้อนชา ผสมให้เข้ากันและปล่อยทิ้งไว้ 5-7 นาที เมื่อโยเกิร์ตข้นขึ้นก็พร้อมรับประทาน
• ชาอบเชยธรรมดาก็เหมาะสำหรับการลดน้ำตาลเช่นกัน การทำเครื่องดื่มไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป เพิ่มเครื่องเทศสองหรือสามแท่งลงในกาน้ำชาพร้อมกับใบชาแล้วเติมน้ำ นำไปต้มบนไฟอ่อน พักไว้ 15 นาที คุณสามารถดื่มชาได้โดยเติมมะนาวหรือมะนาว

• เครื่องดื่มที่ทำจากส้มและอบเชยไม่เพียงแต่ช่วยลดกลูโคสเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความแข็งแรงและทำให้คุณสดชื่นในวันที่อากาศร้อนอีกด้วย วางแท่งอบเชยหนึ่งแท่งในน้ำต้มสุกร้อนแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นเทเครื่องดื่มลงในถ้วยแล้วเพลิดเพลิน โดยเติมส้มฝานไว้ด้วย
• อย่างที่คุณทราบ การใช้น้ำตาลในผู้ป่วยโรคเบาหวานเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ของหวานที่อนุญาตสำหรับโรคประเภท 2 เท่านั้นคือน้ำผึ้ง การผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์ผึ้งธรรมชาติกับอบเชยสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้เล็กน้อย ใส่เครื่องเทศหนึ่งช้อนชาลงในน้ำต้มสุกร้อน หลังจากผ่านไปสามสิบนาที ให้เติมน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ในที่เย็น รับประทานครึ่งมื้อในตอนเช้าก่อนอาหารและตอนเย็นก่อนนอน

เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าการใช้อบเชยเป็นประจำไม่เพียงช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดเท่านั้น แต่ยังป้องกันการเกิดโรคในระยะก่อนเป็นเบาหวานอีกด้วย

การใช้เครื่องเทศในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

ทุกวันนี้ผู้ที่มีน้ำหนักเกินเกือบทุกคนสนใจที่จะใช้อบเชยเพื่อลดน้ำหนัก เครื่องเทศไม่เพียงแต่เผาผลาญไขมันเท่านั้น แต่ยังทำให้อาหารจานจืดมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นอีกด้วย

ตัวแทนของเพศที่ยุติธรรมมีความสนใจเป็นพิเศษในสูตรอาหารลดน้ำหนัก การใช้อาหารทุกประเภททำให้ผู้หญิงเสี่ยงต่ออันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพของตนเอง ผู้หญิงยังสามารถทำร้ายตัวเองได้ด้วยการกินยาสลายไขมันที่น่าสงสัย ดังนั้นสูตรอาหารวิธีใช้อบเชยเพื่อลดน้ำหนักจึงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน

การใช้เครื่องเทศเป็นประจำในการต่อสู้กับปอนด์พิเศษมีผลในเชิงบวก แน่นอนก่อนที่คุณจะเริ่มใช้เครื่องเทศคุณต้องพิจารณาว่ามันส่งผลต่อร่างกายโดยรวมอย่างไร ความเสียหายของตับเรื้อรังหรือการแพ้อบเชยส่วนบุคคลอาจเป็นอุปสรรคร้ายแรงต่อการใช้เครื่องปรุงรส หากไม่มีข้อห้ามคุณสามารถลงมือทำธุรกิจได้อย่างปลอดภัย

วิธีที่ง่ายที่สุดในการลดน้ำหนักจากอบเชยคือการดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้งและเครื่องเทศทุกวัน จัดทำขึ้นตามคำแนะนำเดียวกับที่ระบุไว้ข้างต้นสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน คุณต้องดื่มยานี้ในตอนเช้าก่อนอาหารเช้าครึ่งชั่วโมงและก่อนนอน การใช้เครื่องดื่มนี้เป็นประจำสามารถลดน้ำหนักของคนที่อ้วนที่สุดได้ ผลิตภัณฑ์ป้องกันไม่ให้ไขมันสะสมในร่างกาย

สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง คุณสามารถใช้ส่วนผสมของอบเชยและขิงได้ รากจะช่วยเพิ่มผลของเครื่องเทศ ขิงยังสามารถต่อสู้กับเซลล์ไขมันส่วนเกินได้และเมื่อใช้ร่วมกับอบเชยก็เป็นวิธีการรักษาแบบสากล อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ใช้ส่วนผสมในรูปแบบบริสุทธิ์ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้องค์ประกอบด้วยการเติมน้ำผึ้งและน้ำเป็นเครื่องดื่มชูกำลังแสนอร่อย

การรวมกันของน้ำผึ้งน้ำอบเชยยังมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับคอเลสเตอรอลอีกด้วย สารประกอบอินทรีย์ที่มากเกินไปนี้จะนำไปสู่การก่อตัวของเซลลูไลท์ สูตรต่อไปนี้จะบอกวิธีใช้อบเชยอย่างเหมาะสมเพื่อลดน้ำหนักและกำจัด “เปลือกส้ม” ส่วนผสมจะต้องใช้สองช้อนโต๊ะ และสามช้อนชา ผงอบเชย. คุณต้องเจือจางส่วนผสมเหล่านี้ในน้ำอุ่นสองแก้ว ดื่มเครื่องดื่มนี้สามครั้งต่อวันเป็นเวลาสามสัปดาห์ ไม่รับประกันผลลัพธ์ที่รวดเร็วมาก แต่ความพากเพียรและความอุตสาหะจะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง นอกจากนี้คุณยังรับประกันสุขภาพและความมีชีวิตชีวาที่ดีเยี่ยม

อบเชยสำหรับโรคอื่นๆ

สรรพคุณทางยาช่วยให้ไม่เพียงแต่ใช้อบเชยในการลดน้ำหนักเท่านั้น ตามที่แพทย์แผนโบราณและตัวแทนของยาอย่างเป็นทางการให้การเป็นพยาน เครื่องปรุงรสสามารถใช้เพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่ของมนุษย์ได้ มีสูตรมากมายสำหรับการใช้อบเชยสำหรับโรคต่างๆ

• นักจิตวิทยากล่าวว่าเครื่องเทศช่วยสงบประสาทและทำให้อารมณ์ดีขึ้น กลิ่นอบเชยในห้องสามารถส่งผลดีต่อผู้คนได้ สิ่งนี้อธิบายความจริงที่ว่าใน บริษัท ฝึกอบรมหลายแห่งมีกลิ่นเครื่องเทศนี้เล็กน้อย
• น้ำผึ้งและอบเชยทาบนขนมปังแผ่นแล้วรับประทานเป็นอาหารเช้า ช่วยลดคอเลสเตอรอลและป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจตาย นอกจากนี้อาหารจานนี้จะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและปรับปรุงการหายใจอีกด้วย เส้นเลือดและหลอดเลือดมีความยืดหยุ่นมากขึ้นแม้ในวัยชราด้วยการบริโภคความอร่อยทุกวัน
• วิตามินที่มีอยู่ในน้ำผึ้งช่วยเสริมความแข็งแรงของคุณ ส่วนผสมของน้ำผึ้งและอบเชยมีประโยชน์อย่างมากต่อผู้สูงอายุ ผู้จับเวลาเก่ามีความจำและสมาธิที่ดีขึ้นอย่างมาก ผลวิจัยของดร.มิลตันระบุว่ารับประทานวันละ 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา อบเชยคืนความแข็งแรง ควรดื่มเครื่องดื่มในตอนเช้าขณะท้องว่างและตอนกลางวัน (หลัง 15-00 น.)
• เครื่องเทศยังช่วยเรื่องโรคข้ออักเสบ น้ำอุ่นหนึ่งถ้วยพร้อมน้ำผึ้งสองช้อนและเครื่องเทศหนึ่งช้อนสามารถรักษาโรคนี้ได้แม้ในระยะเรื้อรัง สิ่งสำคัญคือการดื่มเครื่องดื่มทุกวัน อย่างไรก็ตาม สามารถรับประทานส่วนผสมของน้ำผึ้งและอบเชยกับน้ำได้ การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์ได้พิสูจน์แล้วว่า 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งและ 1/2 ช้อนชา เครื่องเทศที่บริโภคก่อนอาหารเช้าช่วยลดหรือขจัดความเจ็บปวดโดยสิ้นเชิงเมื่อเดินเข้าผู้ป่วย 73 รายจาก 200 ราย

• วิธีการใช้อบเชยสำหรับโรคเบาหวานได้ถูกกล่าวถึงข้างต้น เครื่องเทศช่วยลดทั้งระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอล สองช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ผสมน้ำผึ้ง 1 ช้อนกับเครื่องเทศ 3 ช้อนชา แล้วเจือจางส่วนผสมในน้ำอุ่น 2 แก้ว ดื่มเครื่องดื่มวันละสามครั้ง ส่วนผสมสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้ 10% หลังจากผ่านไปสองชั่วโมง
• การใช้น้ำผึ้งและอบเชยเป็นประจำสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้ ส่วนผสมนี้ยังใช้ได้ผลดีกับโรคหวัดอีกด้วย ชาที่ทำจากน้ำผึ้ง มะนาว และอบเชย บรรเทาอาการน้ำมูกไหลและอาการหนาวสั่น อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ใช้เครื่องเทศที่อุณหภูมิสูง นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการบ้วนปากอาการเจ็บคอด้วยของเหลวที่ประกอบด้วยน้ำผึ้งและอบเชย ข้อดีอีกอย่างของเครื่องเทศคือการให้ลมหายใจสดชื่น ดังนั้นจึงแนะนำให้ล้างปากด้วยน้ำและเครื่องเทศก่อนการประชุมสำคัญ
• อบเชยช่วยเรื่องอาหารไม่ย่อย กระเพาะปัสสาวะอักเสบ แม้กระทั่งปวดฟัน ก็เพียงพอที่จะใช้ส่วนผสมของน้ำผึ้งและเครื่องปรุงรส
• เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์ในญี่ปุ่นและออสเตรเลียพบว่าเครื่องเทศสามารถต่อสู้กับมะเร็งกระเพาะอาหารและกระดูกได้สำเร็จ กลุ่มผู้ป่วยที่เป็นเนื้องอกเนื้อร้ายถูกขอให้กินน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะและอบเชย 1 ช้อนชา 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 1 เดือน สำหรับอาสาสมัครบางคน โรคร้ายแรงก็บรรเทาลง

อบเชยเป็นของต้นไม้เขียวชอุ่มของตระกูลลอเรล ต้นไม้ปลูกในเขตร้อน ก่อนที่จะวางขายพืชจะเติบโตเป็นเวลาสองปีจากนั้นเปลือกจะถูกตัดและทำให้แห้ง เปลือกบางชั้นในใช้เป็นเครื่องเทศ อบเชยมีจำหน่ายในรูปแบบหลอดบิดและมีกลิ่นหอมอบอุ่นเป็นพิเศษ

แม่บ้านค้นพบการใช้เครื่องเทศนี้ในการปรุงอาหารมานานแล้วโดยเพิ่มลงในขนมอบ ในการผลิตน้ำหอม น้ำมันหอมระเหยจากพืชใช้ประกอบน้ำหอม ซึ่งประกอบด้วยน้ำหอม สบู่ เจล และโทนิค สรรพคุณของพืชยังใช้ในการแพทย์อีกด้วย การกล่าวถึงเรื่องนี้สามารถพบได้ในบทความของอายุรเวทซึ่งเป็นคำสอนด้านสุขภาพของอินเดียโบราณซึ่งมีคุณสมบัติทางการแพทย์ที่เป็นเอกลักษณ์

องค์ประกอบของอบเชย

100 กรัม อบเชยประกอบด้วย:

อบเชย - 15 คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

1. ความสามารถของอบเชยในการลดระดับน้ำตาลในเลือด

   องค์ประกอบทางเคมีของพืชสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 การมีฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอลมีผลดีต่อโรคนี้ อบเชยช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลเนื่องจากมีความหนาแน่นของไลโปโปรตีนต่ำ การวิจัยที่ดำเนินการในพื้นที่นี้โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันได้พิสูจน์แล้วว่าคุณสมบัติของพืชสามารถนำมาใช้ในแผนการรักษาเพิ่มเติมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานได้

   การบริโภคสารสกัดจากพืชเพียงครึ่งช้อนชาในอาหารประจำวันจะช่วยลดการอ่านค่ากลูโคสในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 คุณสามารถเพิ่มอบเชยลงในอาหารได้ทุกประเภท - โจ๊ก, ชา, น้ำซุป

2. พืชช่วยเรื่องคอเลสเตอรอลสูง

   เมื่อต้องเผชิญกับวลี “คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี” คุณควรเข้าใจว่านี่คือการก่อตัวของสารประกอบโปรตีน-อะโพโปรตีน และในทางการแพทย์เรียกว่า LDL complex คอเลสเตอรอลนั้นมีสารประกอบอินทรีย์อยู่ในรูปของแอลกอฮอล์ที่มีไขมันตามธรรมชาติ การสะสมบนผนังหลอดเลือดทำให้เกิดการสะสมของคราบจุลินทรีย์ที่อุดตันรูของหลอดเลือดและรบกวนการไหลเวียนของเลือดอย่างอิสระ

   ความสามารถของอบเชยในการลดการก่อตัวของแผ่นคอเลสเตอรอลบนผนังหลอดเลือดทำให้ขาดไม่ได้ในการปรับปรุงการทำงานของสมอง การใช้พืชเป็นสารเติมแต่งในเมนูอาหาร สามารถลดเปอร์เซ็นต์ของ LDL ในร่างกาย และป้องกันตัวเองจากโรคต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือดสมอง และกล้ามเนื้อหัวใจตายได้

3. การใช้อบเชยเพื่อลดน้ำหนัก

   วิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ นิสัยที่ไม่ดี และการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง ล้วนส่งผลให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและกิโลกรัมที่ไม่จำเป็น

   การเพิ่มสารสกัดจากพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในอาหารจานหลักของอาหารเพื่อเป็นเครื่องปรุงรสอาหารจะช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้นและช่วยรับมือกับน้ำหนักส่วนเกิน

4. อบเชยช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต

   การบริโภคพืชเป็นอาหารจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตซึ่งจะส่งผลดีต่อความอิ่มตัวของออกซิเจนและกระตุ้นกิจกรรมการเผาผลาญของเซลล์

5. คุณสมบัติป้องกันของพืชต่อเนื้องอกมะเร็ง

   คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของพืชช่วยให้สามารถใช้สารสกัดจากพืชในระหว่างมาตรการป้องกันมะเร็ง รวมกับวิถีชีวิตและการออกกำลังกายที่เหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีภัยคุกคามทางพันธุกรรมของโรค

6. คุณสมบัติต้านจุลชีพและเชื้อราของพืช

   ในทางเภสัชวิทยา คุณสมบัติของน้ำมันหอมระเหยจากพืชถือเป็นคุณสมบัติที่ดีที่สุดอย่างหนึ่ง สามารถต่อต้านการก่อตัวของไวรัส แบคทีเรีย และการติดเชื้อราได้ ในช่วงที่เกิดโรคทางเดินหายใจตามฤดูกาล ก็เพียงพอที่จะทำความสะอาดบ้านแบบเปียกด้วยการเติมน้ำมันสักสองสามหยดและมั่นใจได้ว่าจะมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อได้

   และชากับอบเชยจะทำให้จุลินทรีย์ในช่องปากเป็นปกติและกำจัดเชื้อรา Candida ที่มีลักษณะคล้ายยีสต์ที่ทำให้เกิดโรคซึ่งมักเกิดขึ้นกับพื้นหลังของภูมิคุ้มกันลดลงโดยทั่วไป

   สำหรับผู้ที่เป็นโรคเหงื่อออกมากเกินไป เหงื่อออกที่เท้ามากเกินไปซึ่งเกิดจากการติดเชื้อรา คุณสมบัติต้านเชื้อราของพืชจะช่วยกำจัดปัญหานี้ได้ ด้วยการเติมน้ำสำหรับแช่เท้า 5-8 หยด คุณไม่เพียงสามารถป้องกันกลิ่นไม่พึงประสงค์เท่านั้น แต่ยังป้องกันการปรากฏตัวของเชื้อราอีกด้วย

7. คุณสมบัติของอบเชยเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร

   นักโภชนาการแนะนำให้ใช้เครื่องเทศในอาหารเนื่องจากมีแร่ธาตุแมกนีเซียมเหล็กและแคลเซียมจำนวนมากในนั้นซึ่งมีผลประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร พบว่าพืชสามารถต้านทานการอักเสบที่เกิดจากเชื้อ E. coli และปรับปรุงการเคลื่อนไหวของทางเดินอาหาร อบเชยยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยมอีกด้วย ส่วนประกอบของแคลเซียมและแมงกานีสมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารโดยการจับเกลือของกรดน้ำดีและกำจัดออกจากร่างกาย

8. ช่วยเรื่องโรคข้ออักเสบ

   การสังเกตของผู้ป่วยที่เป็นโรคข้ออักเสบซึ่งใช้การบำบัดโดยใช้คุณสมบัติของอบเชยแสดงให้เห็นถึงความสามารถของพืชในการลดไซโตไคน์ที่ยับยั้งการผลิตการหล่อลื่นของกระดูกอ่อน ผู้ป่วยที่รับประทานผงอบเชยบดเป็นเวลา 10 วันจะรู้สึกโล่งใจอย่างมาก และสามารถเคลื่อนไหวได้อย่างอิสระโดยไม่รู้สึกเจ็บปวด

9. การใช้อบเชยในทางทันตกรรม

   ผลิตภัณฑ์สุขอนามัยทางทันตกรรมหลายชนิดรวมน้ำมันหอมระเหยจากพืชไว้ในผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก และนี่เป็นสิ่งที่สมเหตุสมผล คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของพืชไม่เพียงแต่กำจัดกลิ่นปากอันไม่พึงประสงค์เท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงสภาพของเหงือกอีกด้วย

10. คุณสมบัติของพืชเพื่อปรับปรุงความสามารถทางปัญญา

    ความสามารถทางปัญญาของจิตใจ (ความทรงจำ ความสนใจ กลิ่น ฯลฯ) เป็นความสามารถที่ทำให้เรามีโอกาสนำทางในสังคม กระบวนการดมกลิ่นมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดทางสรีรวิทยากับกระบวนการจดจำและการท่องจำ อบเชยรวมอยู่ในรายการน้ำมันหอมระเหยที่สามารถกระตุ้นความสามารถทางปัญญาของมนุษย์ หากคุณพูดคำว่า "อบเชย" ออกมาดัง ๆ ทุกคนจะจำกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้น

    อบเชยไม่เพียงกระตุ้นการทำงานของสมองเท่านั้น แต่ยังเป็นยาชูกำลังที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย การวิจัยที่ดำเนินการในฟลอริดาโดย Dr. Zoladz พบว่าความสามารถของสารสกัดอบเชยในการปรับปรุงคุณภาพความจำและทักษะการมองเห็น

11. ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ด้วยอบเชย

    คุณสมบัติที่โดดเด่นอย่างหนึ่งของอบเชยคือความสามารถในการป้องกันโรคอัลไซเมอร์ การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในพื้นที่นี้ให้ผลลัพธ์เชิงบวก โดยพิจารณาจากผลของพืชรสเผ็ดต่อสมองของมนุษย์ การป้องกันโรคนี้ขึ้นอยู่กับการบริโภคสารสกัดอบเชยในอาหารทุกวัน

12. การใช้ไอระเหยอบเชยเพื่อไล่แมลง

    กลิ่นหอมหวานของอบเชยเป็นวิธีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในการขับไล่แขกที่ไม่พึงประสงค์ในบ้านของเรา เช่น มด ยุง ผีเสื้อกลางคืน แมลงวัน และแมลงอื่นๆ ที่บ้าน คุณสามารถเตรียมสเปรย์เพื่อการนี้ได้ด้วยตัวเองโดยเจือจางน้ำมัน 2-3 หยดในน้ำ 1 ลิตร แล้วใช้สเปรย์ฉีดรักษาบริเวณที่มีแมลง คุณสามารถแขวนแท่งอบเชยไว้ที่ทางเข้าประตูได้ เพื่อป้องกันแมลงวันในฤดูร้อน

13. การใช้อบเชยเป็นอาหารเข้มข้น

    อบเชยไม่เพียงแต่ไล่แมลงเท่านั้น แต่ยังเป็นสารกันบูดที่ดีเยี่ยม ซึ่งมักใช้ในการปรุงอาหารอีกด้วย คุณสามารถกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในตู้เย็นได้ด้วยการใส่ผงพืชเล็กน้อยลงในตู้เย็น ขนมปังจะยังสดอยู่และจะไม่เกิดเชื้อราหากมีแท่งอบเชยอยู่ในถังขนมปัง

14. ความสามารถของพืชในการรักษาระดับฮอร์โมนให้สมดุล

    สารประกอบอินทรีย์ซินนามัลดีไฮด์สามารถปรับสมดุลฮอร์โมนของร่างกายสตรีในช่วงวัยหมดประจำเดือนและในช่วงเวลาระหว่างวัน “วิกฤติ” ส่งผลให้ระดับฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนในสตรีเพิ่มขึ้น แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะมีต้นกำเนิดจากพืชธรรมชาติ แต่คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้

    นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยโคลัมเบียได้สร้างความสามารถของพืชในการควบคุมรอบประจำเดือนของสตรีในระหว่างอาการของโรครังไข่หลายใบ ซึ่งผู้หญิงมักประสบ

15. ช่วยเรื่องอาการอักเสบของลำคอ

    อบเชยมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่เกิดจากอาการเจ็บคอ เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้ขั้นตอนการล้าง แท่งอบเชยที่แช่ในน้ำหนึ่งลิตรเป็นเวลา 24 ชั่วโมงจะทำให้สารละลายอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์และบรรเทาอาการเจ็บคอ

16. อบเชยเป็นยาโป๊ตามธรรมชาติ

    สารสกัดที่จำเป็นของพืช ซึ่งระคายเคืองต่อตัวรับของเรา กระตุ้นให้เกิดการตอบสนองเชิงบวกต่อกลิ่นของมัน ในขณะเดียวกันก็กระตุ้นความต้องการทางเพศในผู้ชายและความปรารถนาในผู้หญิง อุปกรณ์คุมกำเนิดส่วนบุคคลหลายชนิดมีกลิ่นอบเชย

17. การใช้อบเชยในด้านความงาม

    น้ำมันอบเชยมีการใช้อย่างแพร่หลายไม่เพียงแต่ในทางการแพทย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านความงามด้วย ให้การเปลี่ยนแปลงของผิวด้วยการใช้

    หน้ากากอบเชยและน้ำผึ้ง

    น้ำผึ้งที่ละลายไว้ล่วงหน้าจำนวนสองช้อนโต๊ะผสมกับผงอบเชยหนึ่งช้อนชา หลังจากทาลงบนใบหน้าแล้วให้พอกไว้ประมาณ 20-30 นาที ขั้นตอนนี้มีผลในการฟื้นฟู

    มาส์กด้วยอบเชย น้ำผึ้ง และลูกจันทน์เทศ

    น้ำผึ้งละลาย 2 ช้อนโต๊ะผสมกับอบเชยหนึ่งช้อนชา เพิ่มลูกจันทน์เทศบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะลงในมวลที่ได้ ระยะเวลาของมาส์กคือ 20 นาที มาส์กไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นสมบัติอีกด้วย

    หน้ากากผมอบเชย

    น้ำมันหอมระเหยอบเชยซึ่งมีฤทธิ์เป็นยาชูกำลังใช้ในส่วนประกอบสำหรับดูแลผมแห้งและผมบาง ส่วนประกอบพื้นฐานสำหรับขั้นตอนนี้อาจเป็นน้ำมันอะไรก็ได้ที่คุณชอบ - มะกอก หญ้าเจ้าชู้ เติมซินนามอนอีเธอร์ 6-7 หยดลงในน้ำมันพื้นฐาน 50 มล. โดยกระจายผลิตภัณฑ์พร้อมนวดไปตามแนวยาวทั้งหมด ระยะเวลาดำเนินการคือหนึ่งชั่วโมง ขอแนะนำให้ทำซ้ำทุก ๆ ห้าวัน

อบเชย - ข้อห้าม

ในปริมาณปานกลางอบเชยมีผลดีต่อระบบต่าง ๆ ของร่างกาย แต่มีข้อห้ามหลายประการที่ควรคำนึงถึงเมื่อบริโภคเครื่องเทศ ไม่ควรบริโภคอบเชย:

ผู้ที่แพ้ส่วนประกอบของพืชเป็นรายบุคคล

ผู้หญิงที่กำลังให้นมบุตร เครื่องเทศยังคงกลิ่นหอมอยู่ในนมแม่และทารกแรกเกิดไม่ชอบ

ห้ามอบเชยสำหรับอาการของการแข็งตัวของเลือดปฐมภูมิที่เกิดจากการแข็งตัวของเลือดไม่ดี

ใช้กับข้อ จำกัด สำหรับอาการของแผลและการอ่านค่าความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น

ในปริมาณมากอบเชยจะทำให้เกิดอาการแพ้พร้อมกับมีผื่นที่ผิวหนังและบวม

ในอียิปต์ ราคาอบเชยเท่ากับราคาเงิน เฉพาะตัวแทนของขุนนางเท่านั้นที่จะถูกเพิ่มเข้าไปในขนมอบและไวน์

น้ำมันอบเชยรวมอยู่ในขี้ผึ้งยาอุ่น

พืชมีถิ่นกำเนิดในประเทศศรีลังกา ต้นอบเชยที่ปลูกที่นั่นครองตำแหน่งผู้นำในด้านคุณภาพ อันดับที่สองและสามเป็นพื้นที่เพาะปลูกจากอินโดนีเซียและบราซิล

อบเชยเปลี่ยนอาหารจานใด ๆ ให้เป็นอาหารอันโอชะอันเป็นเอกลักษณ์ เดินเข้าไปในร้านและได้กลิ่นอบเชย คุณแค่อยากซื้อขนมปังปรุงรสด้วย ผู้จัดการใช้เคล็ดลับนี้เพื่อเพิ่มยอดขาย

มีประโยชน์อะไรอีก?

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+