วิธีทำให้เอทิลแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ วิธีการทำความสะอาดทางกายภาพ

เพื่อให้ได้แอลกอฮอล์คุณภาพสูง จำเป็นต้องใช้มาตรการบางอย่างตลอดกระบวนการทางเทคโนโลยีทั้งหมด เมื่อเตรียมส่วนผสมจำเป็นต้องใช้วัตถุดิบและยีสต์คุณภาพสูง หลังจากกระบวนการหมักแล้วจำเป็นต้องเก็บส่วนผสมไว้ก่อนการกลั่นจนกว่าจะมีความกระจ่างสมบูรณ์ เมื่อทำการกลั่น จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่กำหนดไว้บนเว็บไซต์อย่างระมัดระวังอยู่เสมอ

แต่หลังจากกลั่นแล้ว แม้จะพยายามอย่างเต็มที่แล้ว แต่แอลกอฮอล์ก็ยังมีสารเจือปนที่เป็นอันตรายอยู่ ในอุตสาหกรรมมีการใช้วิธีการทางเทคนิคทั้งหมดในการทำให้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์หลังจากการกลั่น ซึ่งหมายถึงการบำบัดด้วยสารเคมีต่างๆ การกรองผ่านตัวกรองจำนวนมาก การกักไว้ภายใต้เงื่อนไขบางประการ เป็นต้น

วิธีการทำให้วอดก้าบริสุทธิ์

เครื่องกล

ในอดีตจะใช้ตะกอนแอลกอฮอล์ดิบร่วมกับน้ำเพื่อให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว (นำออกในความเย็นทันทีหลังกลั่น) ย้ายไปยังภาชนะอื่นหลังจากตกตะกอนและแช่แข็ง และการกรองแอลกอฮอล์ดิบ ดำเนินการผ่านวัสดุต่าง ๆ - สักหลาด, ผ้า, สักหลาด; แม่น้ำ ทะเล และทรายควอทซ์ หินบด ผ้าฝ้าย ผ้าลินิน สำลี ถ่านและอื่นๆ

การกรองด้วยถ่านหินตรงบริเวณสถานที่พิเศษในการกลั่นของรัสเซีย ขณะนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าถ่านไม้ประเภทต่างๆ มีความสามารถในการดูดซับที่แตกต่างกัน ซึ่งไม่สามารถกรองผ่านถ่านแอลกอฮอล์ที่แก้ไขได้โดยตรง แต่จำเป็นต้องเจือจางด้วยน้ำมากถึง 40% เกียรติของการค้นพบผลการทำความสะอาดของถ่านในระหว่างการแก้ไขแอลกอฮอล์เป็นของเภสัชกรแห่งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก T. E. Lovitz ซึ่งต่อมาเป็นนักวิชาการซึ่งเขาทำในปี 1785 Lovitz กลั่นไวน์ธัญพืชโดยใช้ผงถ่านหินเป็นครั้งแรก และได้รับผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์มากกว่าโดยไม่ต้องใช้ถ่านหิน ต่อจากนั้นเขาพบว่าเพียงแค่เขย่าไวน์ด้วยถ่านหินโดยไม่ต้องกลั่นและให้ความร้อนจะกำจัดกลิ่นและรสชาติที่ไม่ดี สีเหลืองของไวน์ที่ถูกดูดซึมจากถัง มาถึงตอนนี้ โรงงานต่างๆ เริ่มผลิตแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นขึ้น ซึ่งพวกเขาเริ่มเตรียมไวน์ธัญพืชที่ค่อนข้างบริสุทธิ์ การดำเนินการใหม่ปรากฏในเทคโนโลยีไวน์ขนมปัง - เจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำต้มเย็น การค้นพบของโลวิตซ์ยังมีส่วนทำให้คุณภาพของไวน์ดีขึ้นเมื่อเทียบกับไวน์จากธัญพืช ซึ่งผลิตโดยตรงจากแอลกอฮอล์ดิบคุณภาพต่ำในโรงกลั่นที่บ้าน

การฟอกแอลกอฮอล์ด้วยถ่านกัมมันต์ที่บ้านนั้นมีราคาไม่แพงและให้ผลลัพธ์ที่ดีมาก ถ่านกัมมันต์สามารถซื้อได้ที่ร้านขายยา แต่การซื้อคาร์บอนดังกล่าวในปริมาณที่เพียงพอมักไม่สมเหตุสมผลในเชิงเศรษฐกิจ ถ่านกัมมันต์มีคุณภาพค่อนข้างดีและสามารถผลิตเองที่บ้านได้ในปริมาณที่ต้องการ ยิ่งไปกว่านั้น หลังจากฝึกฝนสูตรของคุณเองในการเตรียมถ่านกัมมันต์ (ประเภทของไม้ คุณภาพของท่อนไม้ วิธีการเผาไม้ การดับถ่าน ฯลฯ) คุณจะได้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ที่มีคุณภาพรสชาติที่ไม่มีใครมีได้ แท้จริงแล้ว ในสมัยก่อน คุณภาพของเครื่องดื่มของโรงกลั่นมักจะแตกต่างด้วยคุณภาพของถ่านกัมมันต์ที่ใช้สำหรับการกรอง

ถ่านกัมมันต์สามารถเตรียมได้จากต้นไม้หลายชนิด ความสามารถในการดูดซับถ่านหินสำหรับไม้ประเภทต่าง ๆ นั้นแตกต่างกันและลดลงตามลำดับที่ระบุไว้: บีช, เบิร์ช, สน, ลินเดน, โอ๊ค, สปรูซ, แอสเพน, ออลเดอร์, ป็อปลาร์ ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้ใช้ท่อนไม้ที่แยกจากเปลือกไม้ โดยไม่มีปมและแกนกลางจากลำต้นของต้นไม้ที่มีอายุไม่เกิน 50 ปี หนุนที่ปรุงแล้วจะถูกเผาบนกองไฟ (จะต้องใส่หนุนที่ปรุงสุกทั้งหมดลงในกองไฟพร้อมกัน) จนกระทั่งไม่มีเปลวไฟเหนือไฟ แต่มีเพียงความร้อนจากถ่านหินเท่านั้น โดยทั่วไปสถานะของไฟเมื่อคุณสามารถใส่มันฝรั่งลงไปเพื่ออบหรือวางเคบับเสียบไม้ไว้ด้านบน ตอนนี้คุณต้องเลือกถ่านหินที่มีขนาดใหญ่กว่าจากไฟ ค่อยๆ สลัดฝุ่นถ่านหินออกจากพวกมันเบา ๆ ใส่ลงในภาชนะบางประเภท (เช่นหม้อดินเผา) แล้วปิดฝาให้แน่น หลังจากที่ถ่านหินดับและทำให้เย็นลงแล้ว จะต้องนำออกมาเป่าฝุ่นถ่านหินออกเล็กน้อย บดในครก แต่ไม่ละเอียดมากนัก และร่อนบนตะแกรงหนาเพื่อกำจัดฝุ่นและค่าปรับ

ถ่านกัมมันต์ที่มีคุณภาพดีขึ้นสามารถหาได้จากการวางถ่านหินจากไฟลงในกระชอน ซึ่งจะต้องนำไปวางไว้บนกระทะที่มีน้ำเดือดเพื่อดับถ่านหินด้วยไอน้ำ อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรใส่ถ่านหินลงในน้ำ

ตัวกรองสามารถทำจากถ่านกัมมันต์ที่เตรียมในลักษณะนี้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้บัวรดน้ำที่มีขนาดเหมาะสมวางสำลีเล็กน้อยที่ด้านล่างแล้วใส่ผ้ากอซ เทถ่านกัมมันต์ลงบนผ้ากอซในอัตรา 50 กรัมต่อแอลกอฮอล์หนึ่งลิตรสำหรับกรองและพันขอบผ้ากอซไว้ในกระป๋องรดน้ำเพื่อไม่ให้คาร์บอนลอยขึ้นมา เพื่อการทำให้บริสุทธิ์โดยสมบูรณ์จะต้องส่งแอลกอฮอล์ผ่านตัวกรองดังกล่าว 2-3 ครั้ง ต้องจำไว้ว่ายิ่งกระบวนการกรองช้าลงเท่าไหร่การทำความสะอาดก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

คุณสามารถทำความสะอาดด้วยถ่านกัมมันต์ได้ด้วยวิธีอื่น เทถ่านลงในภาชนะที่มีแอลกอฮอล์ในอัตรา 50 กรัมต่อลิตรแล้วเขย่าส่วนผสมให้เข้ากัน เขย่าซ้ำหลาย ๆ ครั้งในระหว่างวัน จากนั้นทิ้งส่วนผสมไว้หนึ่งสัปดาห์แล้วกรองผ่านผ้ากอซหรือกระดาษกรอง

การทำแอลกอฮอล์ให้บริสุทธิ์โดยใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้ ในภาชนะที่แยกจากกันโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจะเจือจางในน้ำต้มสุกในอัตรา 1-2 กรัมต่อลิตรของแสงจันทร์ สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเทลงในแอลกอฮอล์แล้วผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 8-9 ชั่วโมง หลังจากที่เกิดการตกตะกอน แอลกอฮอล์จะถูกกรองผ่านผ้าสักหลาดหรือกระดาษกรอง หลังการบำบัดดังกล่าว เพื่อปรับปรุงคุณภาพ แนะนำให้กลั่นแอลกอฮอล์อีกครั้ง

การกลั่นแอลกอฮอล์เพิ่มเติมยังช่วยทำให้บริสุทธิ์อีกด้วย ในกรณีนี้ สำหรับการกลั่นเพิ่มเติม แนะนำให้เจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำต้ม (ถ้าจำเป็น) ให้มีปริมาณแอลกอฮอล์ไม่เกิน 40% ในระหว่างการกลั่นซ้ำ จำเป็นต้องเลือกเศษส่วนแสงก่อน (ในปริมาตร 3-8%) โดยมีจุดเดือดสูงถึง 75°C จากนั้นจึงเลือกเศษส่วนหลัก - ส่วนที่ปรับปรุงแล้วโดยมีจุดเดือดไม่เกิน 85°ซ.

ไม่จำเป็นต้องรวบรวมส่วนที่สามที่เสริมสมรรถนะด้วยน้ำมันฟิวส์ ก่อนการกลั่นครั้งที่สอง แอลกอฮอล์สามารถผสมกับสารอะโรมาติกต่างๆ ที่มาจากพืชได้

ทางชีวภาพ

1. การใช้การจับตัวเป็นก้อนในกระบวนการกลั่นนั่นคือการแนะนำวอดก้าของวัสดุจับตัวเป็นก้อนทางชีวภาพตามธรรมชาติที่ทำปฏิกิริยากับสิ่งสกปรกจากแอลกอฮอล์และกำจัดสิ่งสกปรกเหล่านี้ในกระบวนการกลั่นแอลกอฮอล์ ซึ่งรวมถึง: นมพร่องมันเนย ไข่ทั้งฟอง ไข่ขาว
2. บางครั้งใช้ขนมปังดำอบสดใหม่เป็นตัวจับตัวเป็นก้อน
3. เถ้าโปแตชและโซดายังใช้เป็น "น้ำยาทำความสะอาด" ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ทำให้บริสุทธิ์สูงสุด - ได้รับแอลกอฮอล์แก้ไขสี่เท่า
4. ในสมัยก่อนยังใช้วิธีการทำไวน์เพื่อทำให้บริสุทธิ์ - การแช่แข็งและการติดกาว - สำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - วอดก้า การแช่แข็งเป็นเทคนิครัสเซียล้วนๆ และราคาถูก ซึ่งค่อนข้างมีประสิทธิภาพ การดำเนินการอื่น - การติดกาว - ทำให้สามารถทำความสะอาดวอดก้าได้อย่างสมบูรณ์แบบจากสิ่งสกปรกและกลิ่นทุกชนิด ประกอบด้วยการเติมกาวปลา (คาร์ลุก) ลงในวอดก้าที่ทิ้งไว้ให้ตกตะกอน ซึ่งเมื่อรวมกับน้ำมันฟิวส์และสิ่งสกปรก แล้วจึงเก็บรักษาไว้โดยการกรองอย่างง่าย ๆ ผ่านผ้าฝ้าย
5. นอกจากวิธีการทำให้บริสุทธิ์แล้ว การกลั่นแบบรัสเซียยังใช้วิธีการปรับปรุงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของเครื่องดื่มวอดก้าด้วย โดยเพิ่ม: ฮอปส์ สมุนไพรป่า และน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ป่าบางชนิด

ควรสังเกตว่าแนะนำให้ทำให้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์มากที่สุดหลังจากการกลั่นครั้งแรกเมื่อปริมาณแอลกอฮอล์ไม่เกิน 40-45% นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ายิ่งความเข้มข้นของแอลกอฮอล์มากขึ้นเท่าไรก็ยิ่งแยกสิ่งสกปรกได้ยากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ในระหว่างการทำให้บริสุทธิ์ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกรองผ่านถ่านกัมมันต์) จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิของแอลกอฮอล์ให้ต่ำที่สุด

ตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน แต่การได้รับผลิตภัณฑ์ที่ดีจริงๆ แม้จะใช้วัตถุดิบชั้นหนึ่งก็เป็นไปไม่ได้สำหรับทุกคน สาเหตุคืออะไร? และเหตุผลก็ง่ายมาก ประเด็นก็คือไม่ใช่ทุกคนที่มีความรู้เกี่ยวกับวิธีทำความสะอาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำเองที่บ้านจากสารอันตรายและกลิ่นอันไม่พึงประสงค์

ในบทความด้านล่าง เราจะดูวิธีการทั่วไปหลายวิธีที่จะช่วยให้คุณฟอกแอลกอฮอล์จากเอสเทอร์และน้ำมันฟิวส์ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และที่สำคัญที่สุดคือมีประสิทธิภาพ หนึ่งในวิธีการเหล่านี้จะมีประโยชน์อย่างแน่นอนและคุณจะสามารถดูแลแขกของคุณที่โต๊ะวันหยุดด้วยเครื่องดื่มคุณภาพสูงที่คุณทำเอง

แอลกอฮอล์บริสุทธิ์โดยใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตธรรมดาอย่างไร

เป็นเวลาหลายปีที่โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตถูกนำมาใช้ในการฟอกแอลกอฮอล์ คุณสามารถซื้อสารนี้ได้ที่ร้านขายยา และราคาแค่เพนนีเดียว แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็ยอดเยี่ยมมาก ดังนั้นในการทำให้วอดก้าโฮมเมดบริสุทธิ์คุณต้องดื่มเครื่องดื่มหนึ่งลิตรและเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสองสามกรัม หลังจากนั้นให้ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ประมาณสิบชั่วโมง ทิ้งไว้ได้ 1 วัน ผลลัพธ์จึงจะดีขึ้น

เมื่อตะกอนที่มองเห็นก่อตัวขึ้นที่ด้านล่างของภาชนะ จะต้องกรองสารละลาย ในการทำเช่นนี้พวกเขามักจะใช้อุปกรณ์ที่ทำจากขวดซึ่งต้องตัดก้นออกและสำลีธรรมดา เพื่อปรับปรุงกระบวนการ หลังจากเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแล้ว ให้ปิดฝาภาชนะแล้ววางในอ่างน้ำเป็นเวลา 10 นาที อุณหภูมิจะต้องมีอย่างน้อย 60 องศา

การทำให้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ด้วยโซเดียมไบคาร์บอเนต

วิธีที่ได้รับความนิยมพอสมควรในการกำจัดสารอันตรายออกจากแอลกอฮอล์หรือแสงจันทร์คือโซเดียมไบคาร์บอเนต แอลกอฮอล์โฮมเมดมีกรดอะซิติก (เอทาโนอิก) ซึ่งเกิดขึ้นระหว่างกระบวนการออกซิเดชั่น ในเรื่องนี้มีการใช้โซดาเพื่อทำให้เป็นกลาง

เมื่อต้องการทำเช่นนี้: ใช้เบกกิ้งโซดา (10 กรัมต่อ 1 ลิตร) เจือจางในน้ำแล้วเติมสารละลายที่ได้ให้กับแสงจันทร์ หลังจากนั้นให้ปิดภาชนะด้วยแอลกอฮอล์ให้แน่นแล้วผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง คนอีกครั้ง และทิ้งไว้อีกวัน มีความจำเป็นต้องระบายแสงจันทร์ในลักษณะที่ตะกอนทั้งหมดยังคงอยู่ในภาชนะ เครื่องดื่มถูกกรองโดยใช้ถ่าน คุณยังสามารถใช้สำลีในการกรองได้

ทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยไข่ขาวหรือนม

ในบรรดาวิธีการที่ใช้บ่อยในการกำจัดแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดจากสารที่เป็นอันตรายนั้นมีวิธีการดั้งเดิมบางประการ เช่น มักใช้ไข่ขาวและนมวัว เพื่อขจัดสิ่งสกปรกออกจากแอลกอฮอล์ ให้นำไข่ขาว 2 ฟองตีให้ละเอียด แล้วเติมลงในภาชนะที่มีแอลกอฮอล์ โดยคนตลอดเวลา หลังจากนั้นอนุญาตให้ผสมส่วนผสมได้หลังจากนั้นจึงระบายของเหลวออกอย่างระมัดระวังเพื่อให้ตะกอนทั้งหมดยังคงอยู่ในขวด

นมวัวก็ใช้ในลักษณะเดียวกันได้ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการจับตัวเป็นก้อนเมื่อสัมผัสกับแอลกอฮอล์และดักจับอนุภาคสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายทั้งหมดลงในตะกอน

ขนมปังดำสำหรับทำความสะอาดวอดก้าแบบโฮมเมด

ขนมปังดำเป็นวิธีที่เก่าแก่ที่สุดที่ช่วยกำจัดสารไม่ดีที่พบในแสงจันทร์ แต่เพื่อที่จะทำความสะอาดแสงจันทร์ด้วยขนมปังดำ คุณต้องใช้วิธีการอื่นก่อน เช่น วิธีก่อนหน้า หลังจากนั้นให้นำขนมปังมาวางในภาชนะที่มีแอลกอฮอล์แล้วปล่อยทิ้งไว้หลายชั่วโมง ทันทีที่สารอันตรายถูกดูดซึม ขนมปังก็จะถูกกำจัดออก นอกจากนี้วิธีนี้ยังช่วยให้แสงจันทร์มีกลิ่นหอมเพิ่มเติมอีกด้วย

การทำให้แสงจันทร์บริสุทธิ์ที่อุณหภูมิต่ำ

วิธีนี้ถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุดในบรรดาวิธีที่มีอยู่ทั้งหมด เมื่อแช่แข็งสารอันตรายจะเกาะอยู่บนผนังภาชนะและเหลือเพียงแอลกอฮอล์ที่บริสุทธิ์ที่สุดเท่านั้น ก็เทลงในอีกขวดหนึ่ง เป็นที่น่าสังเกตว่ากระบวนการนี้ดำเนินการที่อุณหภูมิ -29 องศา

สำหรับผู้ที่ไม่มีโอกาสใช้วิธีการที่มีประสิทธิภาพนี้คุณสามารถใส่ใจกับการทำความสะอาดด้วยถ่านซึ่งยังทำงานได้ดีอีกด้วย

การทำความสะอาดถ่านหิน

ปัจจุบันคุณสามารถพบสารดูดซับได้จำนวนมาก ถ่านกัมมันต์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในหมู่สารดังกล่าว นี่คือสิ่งที่สามารถใช้เพื่อชำระแอลกอฮอล์จากน้ำมันฟิวส์ได้

ในการดำเนินการทำความสะอาดคุณต้องนำเม็ดถ่านกัมมันต์มาบดให้เป็นผง คุณจะต้องใช้ผงถ่านหิน 50 กรัมสำหรับแสงจันทร์หนึ่งลิตร ผสมและทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ ควรเขย่าภาชนะเป็นระยะๆ เพื่อผลลัพธ์ที่ดี แนะนำให้ทำขั้นตอนนี้สองหรือสามครั้ง ในกรณีนี้ ถ่านหินจะถูกแทนที่ด้วยอันใหม่ทุกครั้ง

จะปรับปรุงกลิ่นและรสชาติของแอลกอฮอล์ได้อย่างไร?

เพื่อให้แอลกอฮอล์มีรสชาติดีและมีกลิ่นหอม ไม่เพียงต้องทำความสะอาดสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายเท่านั้น กระบวนการอะโรมาติกยังใช้สำหรับสิ่งนี้ด้วย

เครื่องปรุงเกี่ยวข้องกับการเติมผลเบอร์รี่ ผลไม้ สมุนไพร และเครื่องเทศต่างๆ ลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แม้แต่บรรพบุรุษของเราในมาตุภูมิก็ใช้ฮ็อพและน้ำผึ้งเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ซึ่งสามารถทำลายกลิ่นฟิวส์ได้อย่างสมบูรณ์และทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่ถูกใจ

วอดก้าโฮมเมดมักผสมกับสมุนไพร สิ่งนี้ไม่เพียงช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นเท่านั้น แต่ยังทำให้เครื่องดื่มเป็นยาอีกด้วย เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เท่านั้น ปริมาณแอลกอฮอล์ไม่ควรเกิน 50 กรัมต่อวัน ต้องจำไว้ว่าแอลกอฮอล์ในปริมาณมากเป็นสิ่งเสพติด

สามารถเพิ่มสารปรุงแต่งรสลงในสารเริ่มต้นได้ อย่างไรก็ตามรสชาติและกลิ่นในกรณีนี้จะสังเกตเห็นได้น้อยลง ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะใช้กระบวนการแช่

หากแขกเกือบจะถึงหน้าประตูบ้านคุณแล้ว และคุณต้องการทำให้พวกเขาพอใจด้วยเครื่องดื่มคุณภาพดี คุณสามารถใช้วิธีต่อไปนี้ นำแท่งโลหะหรือไม้คลุมด้วยผ้าแล้ววางลงในกระทะ วางขวดที่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แล้วต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นวอดก้าโฮมเมดจะเย็นลงและเสิร์ฟ

มีวิธีง่ายๆ มากมายในการทำความสะอาดวอดก้าจากฟิวส์ด้วยวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพง คุณจำเป็นต้องรู้วิธีกำจัดสิ่งสกปรกออกจากวอดก้าเพื่อให้สามารถดื่มเครื่องดื่มที่ปลอดภัยต่อสุขภาพของคุณได้มากที่สุด ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้ส่วนใหญ่รู้วิธีชำระวอดก้าด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่บ้าน แต่ก็คุ้มค่าที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับตัวเลือกอื่น ๆ ในการใช้สารกรองและตัวดูดซับเพื่อดักจับและกำจัดสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย เราขอเชิญชวนให้คุณเรียนรู้วิธีทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ที่บ้านโดยใช้เม็ดถ่านกัมมันต์และนม วิธีการทั้งหมดมีการอธิบายโดยละเอียดและมีคำแนะนำโดยละเอียด

วิธีทำความสะอาดวอดก้าแบบโฮมเมดด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจากน้ำมันฟิวส์และกลิ่น

ต้องกำจัดสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายที่มีอยู่ในวอดก้าโฮมเมด ยกเว้นเอทิลแอลกอฮอล์และน้ำ มีวิธีการทำให้บริสุทธิ์หลายวิธีที่ใช้กับสิ่งเจือปนบางประเภท ที่ใช้กันมากที่สุดคือถ่านและด่างทับทิมและนม

ก่อนที่จะทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่บ้าน ให้เลือกวัตถุดิบที่เหมาะสมก่อน วอดก้าโฮมเมดจากวัตถุดิบที่ดีจะได้ความบริสุทธิ์แบบ "คริสตัล" หากดำเนินการทำให้บริสุทธิ์อย่างถูกต้อง

เรานำเสนอสูตรอาหารเก่าแก่หลายสูตรเกี่ยวกับวิธีการทำให้วอดก้าโฮมเมดบริสุทธิ์และให้ความบริสุทธิ์ของคริสตัล

วิธีทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ด้วยนมที่บ้าน

ก่อนอื่นเราจะพูดถึงวิธีกำจัดรสชาติที่ไม่ดี (ไม่ดี)

ขึ้นอยู่กับขนาดของภาชนะ ให้เติมขี้เถ้าฟืนเบิร์ชร่อนแล้ว 3 ถึง 6 กำมือและเกลืออีกสองสามกำมือ (นี่คือการกลั่นครั้งแรก) เราจะดำเนินการกลั่นครั้งที่สองโดยไม่มีเถ้าและเกลือ

การทำสารเคมีให้บริสุทธิ์ การกลั่นแบบพิเศษ การกรอง และการแช่- นี่คือกระบวนการกำจัดวอดก้าโฮมเมดที่ไม่ดีให้บริสุทธิ์ ก่อนที่คุณจะทำความสะอาดวอดก้าแบบโฮมเมดจากน้ำมันฟิวส์คุณต้องใช้แสงจันทร์ที่ได้รับหลังจากการกลั่นครั้งแรก ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องเนื่องจากที่อุณหภูมิสูงจะไม่จับสารอันตรายหลายชนิด นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้แอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์ป้องกันสูงเนื่องจากไม่เต็มใจที่จะแยกส่วนกับสิ่งสกปรก

โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในปริมาณที่ต้องการจะถูกเจือจางล่วงหน้าในน้ำปริมาณเล็กน้อย น้ำจะต้องต้ม โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตประมาณ 1-2 กรัมต่อวอดก้าหนึ่งลิตร วอดก้าได้รับการบำบัดด้วยวิธีนี้

เทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงในวอดก้าแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 10–12 ชั่วโมงเพื่อให้ความกระจ่างและตกตะกอน จากนั้นวอดก้าจะถูกกรองผ่านผ้าและทำการกลั่นแบบพิเศษ

สูตรอาหารดังกล่าวมักเรียกกันทั่วไปว่า "วิธีกำจัดวิญญาณร้ายออกจากวอดก้า" ทุกคนรู้ดีว่าวอดก้าโฮมเมดมีกลิ่นเฉพาะตัว และถ้าเรากำจัดมันได้เราก็จะได้รับประโยชน์เท่านั้น พวกเขามักจะบ่นว่าถ้าไม่ใช่เพราะกลิ่นเหม็น เราก็จะดื่มวอดก้าโฮมเมด เอาล่ะ เรามาเริ่มกำจัดมันกันดีกว่า สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• นมสด 1 ลิตร
• วอดก้าโฮมเมดแบบร่าง 6 ลิตร

ก่อนที่จะทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ด้วยนมที่บ้าน เครื่องดื่มจะถูกเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้และกลั่นจนกระทั่งได้ผลิตภัณฑ์ที่สะอาดออกมา

วิธีทำความสะอาดวอดก้าบรรจุขวดที่ไม่ดีที่บ้าน

ก่อนที่คุณจะกำจัดกลิ่นวอดก้า ให้ดื่มเครื่องดื่มโฮมเมด 12 ลิตร ลูกเกด 800 กรัม และถ่านหินเบิร์ชที่สะอาด 400 กรัม เทถ่านหินเบิร์ชที่สะอาดลงในภาชนะที่บรรจุวอดก้า ปล่อยให้นั่งจนกว่าถ่านจะละลายและวอดก้าจะใส ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้นคุณจะต้องกำจัดถ่านหินอย่างระมัดระวังเช่น เทวอดก้าลงไป ก่อนที่จะทำให้วอดก้าที่ไม่ดีบริสุทธิ์ที่บ้าน ให้เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 2:1 โดยที่ 2 ส่วนคือวอดก้าและ 1 ส่วนคือน้ำ เพิ่มลูกเกดที่นี่แล้วทิ้งไว้สองวันหลังจากนั้นเราก็กลั่นอีกครั้ง

การทำถ่าน.

โดยปกติหลังจากการกลั่นแล้ว การกรองจะดำเนินการผ่านตัวกรองต่างๆ โรงกลั่นหลายแห่งจำกัดตัวเองอยู่เพียงถ่านกัมมันต์เท่านั้น อาจเกิดจากการที่แท็บเล็ตจำหน่ายในร้านขายยาทุกแห่ง แต่การใช้ถ่านนั้นง่ายกว่าและมีประสิทธิภาพมากกว่ามาก การหาที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากและคุ้มค่ากับเวลาเนื่องจากวอดก้าที่ทำจากไม้มีคุณภาพสูงซึ่งส่งผลต่อสุขภาพของเรา

ในการเตรียมถ่านที่ดี คุณต้องกำจัดเปลือกไม้ก่อน และเอาปมออกจากท่อนไม้และแกนกลาง (ตรงกลางตอไม้) ด้วย

ก่อนที่คุณจะทำความสะอาดวอดก้าบรรจุขวด คุณควรเข้าใจว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้ท่อนไม้จากต้นไม้เก่าที่มีอายุมากกว่า 50 ปีมาทำสารกรอง ต้นไม้ที่แตกต่างกันมีความเหมาะสมขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหนและชนิดใดที่คุณเข้าถึงได้ง่ายกว่า: เบิร์ช, สน, บีช, ลินเดน, โก้เก๋, โอ๊ค, ป็อปลาร์, แอสเพน, อะคาเซีย, ออลเดอร์ ฯลฯ สิ่งที่ดีที่สุดถือเป็นลินเดนเบิร์ช , สน, บีช ใช้สำหรับเตรียมพันธุ์คุณภาพสูง

เตรียมถ่านหินดังนี้:จุดไฟ วิธีที่ดีที่สุดคือทำเช่นนี้ในบาร์บีคิวหรืออุปกรณ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน ทันทีที่ฟืนไหม้แต่ความร้อนยังแรงอยู่ จะต้องเก็บถ่านหินใส่ภาชนะและขี้เถ้าปลิวออกไป ปิดภาชนะให้แน่นแล้วรอจนกระทั่งถ่านหินเย็นลง จากนั้นนำออกมาบดให้ละเอียดและร่อนร่อน

วิธีทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ที่บ้าน

ส่วนใหญ่แล้วการทำความสะอาดจะดำเนินการตามสูตรต่อไปนี้:ใส่ถ่านหินลงในภาชนะที่มีวอดก้าในอัตราส่วน 1 ลิตร 50 กรัม ทิ้งไว้ 7 วันเขย่าเนื้อหา 3-4 ครั้งต่อวันและจำนวนวันเท่ากัน แต่ไม่ต้องเขย่า หลังจากนั้นวอดก้าจะถูกกรองผ่านผ้าสักหลาด

ผู้สนใจในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพจะต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีอย่างเคร่งครัดตั้งแต่เริ่มต้น

ก่อนที่คุณจะฟอกวอดก้าที่บ้าน คุณต้องรู้ว่าการรักษาอุณหภูมิให้คงที่เป็นสิ่งสำคัญ เปลี่ยนน้ำหล่อเย็นอยู่ตลอดเวลา...

แอลกอฮอล์จะระเหยที่อุณหภูมิความร้อน 73.4° หากระดับเหล่านี้สูงกว่า น้ำมันฟิวส์จะเริ่มระเหยและกลายเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป คุณสามารถกำจัดมันได้โดยการทำความสะอาดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเท่านั้น

การทำความสะอาดแบบสมบูรณ์ประกอบด้วยหลายขั้นตอน:การกลั่นเบื้องต้น การกลั่นแบบพิเศษ การกลั่นหลัก และการกรอง

วิธีทำความสะอาดวอดก้าที่มีเมฆมากด้วยแมงกานีส

ขั้นตอนแรกของการทำความสะอาดวอดก้าที่มีเมฆมากนั้นซ้ำซาก– เทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เป็นน้ำลงในภาชนะพร้อมกับแสงจันทร์ที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน 2 กรัมต่อแสงจันทร์ทุกลิตร ปริมาณโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่ต้องการจะเจือจางในน้ำอุ่นในอัตรา 2 กรัมต่อของเหลว 50 มล. หลังจากที่คุณเทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงในแสงจันทร์ ปฏิกิริยาเคมีจะเริ่มขึ้นพร้อมกับการก่อตัวของตะกอนที่เป็นขุย เมื่อตะกอนตกลงมาจนหมดและแสงจันทร์สว่างขึ้น - สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหลังจาก 7-8 ชั่วโมง - ควรกรองเครื่องดื่มผ่านผ้าขี้ริ้วหรือผ้ากอซพับหลาย ๆ ครั้ง ก่อนที่จะทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ด้วยแมงกานีสควรเทลงในภาชนะที่กว้างขึ้น

มีวิธีอื่นคือ นอกจากโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแล้วยังมีการใช้อัลคาไลอีกด้วย - โซเดียมโซดาไฟหรือโพแทสเซียมที่มีฤทธิ์กัดกร่อน

อัลคาไลถูกเติมลงในแสงจันทร์ที่กลั่นจากส่วนผสมในอัตรา 2-3 กรัมต่อเครื่องดื่มแต่ละลิตร คนส่วนผสมและปล่อยให้ยืนเป็นเวลายี่สิบถึงสามสิบนาที จากนั้นเติมสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เป็นน้ำ สัดส่วนและวิธีการปรุงอาหารอธิบายไว้ข้างต้นแล้ว หลังจากนั้นประมาณสามสิบนาที อัลคาไลจะถูกเติมลงในแสงจันทร์อีกครั้ง ผสมและปล่อยให้ตกตะกอน หลังจากผ่านไปสิบถึงสิบสองชั่วโมง ของเหลวจะถูกระบายออกจากด้านบนและตะกอนจะถูกกำจัดออกไป ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปพร้อมสำหรับการทำความสะอาดขั้นตอนที่สอง

ขั้นตอนที่สองมีความซับซ้อนทางเทคโนโลยีมากขึ้น ดำเนินการในเครื่องกลั่นที่ติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์ซึ่งช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบว่าอุณหภูมิของกระบวนการเปลี่ยนแปลงไปอย่างไร

Moonshine ที่มีแอลกอฮอล์เข้มข้นสูงนั้นไม่เต็มใจที่จะแยกส่วนกับสิ่งสกปรกดังนั้นจึงต้องเจือจางด้วยน้ำเพื่อความแรงของวอดก้าปกติ

เครื่องดื่มที่เทลงในเครื่องกลั่นจะได้รับความร้อนอย่างรวดเร็วจนถึงอุณหภูมิ 60°C จากนั้นอัตราการทำความร้อนจะลดลง โดยค่อยๆ ไปถึงอุณหภูมิ 82–84° ที่จุดเริ่มต้นของการกลั่น เศษส่วนแรกจะถูกปล่อยออกมา - ที่เรียกว่าปฐมภูมิ ปริมาตรโดยประมาณของมวลเริ่มต้นของวัตถุดิบคือตั้งแต่ 3 ถึง 10% มีฤทธิ์รุนแรง แต่มีรสชาติน่าขยะแขยง เนื่องจากมีสารเจือปนที่ระเหยได้ง่าย เป็นการดีกว่าถ้าใช้ไม่ใช่อาหาร แต่เพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิค เมื่อผืนดินออกไป อุณหภูมิความร้อนและอัตราการทำความร้อนจะเพิ่มขึ้น การปล่อยแสงจันทร์ส่วนที่สองเริ่มต้นขึ้น - นี่คือประมาณ 40–45% ของปริมาณแสงจันทร์เริ่มต้น ต้องตรวจสอบกระบวนการด้วยเทอร์โมมิเตอร์และเครื่องวัดแอลกอฮอล์ ความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ปกติในส่วนที่สองคือ 55–60° ถ้ามันลดลงและอุณหภูมิของของเหลวเพิ่มขึ้นเป็น 95–97° นั่นหมายความว่าเศษส่วนที่สองออกไปแล้ว และเศษส่วนที่สามได้เริ่มต้นแล้ว...

อย่างไรก็ตาม หากผลิตภัณฑ์เริ่มแรกมีคุณภาพต่ำ หรือใช้เวลานานก่อนที่จะถึงอุณหภูมิวิกฤติที่น้ำมันฟิวส์ระเหยไป ความแรงของแสงจันทร์จะต้องไม่เกิน 30° ในกรณีนี้ ควรกลั่นเศษส่วนที่สองอีกครั้งเพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นมากขึ้น

หากเศษส่วนที่สองเป็นปกติ ก็สามารถนำมาใช้ทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงจากแสงจันทร์ได้

ส่วนที่สามมีเอทิลแอลกอฮอล์เล็กน้อย แต่มีน้ำมันฟิวส์จำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีแอลกอฮอล์ไวน์ อย่าประหยัดเงินโดยส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ กลั่นเศษส่วนที่สามอีกครั้งหรือเทลงในโถส้วมเพื่อความง่าย พร้อมด้วยซากแสงจันทร์จากภาพนิ่ง

วิธีทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ด้วยเม็ดถ่านกัมมันต์

ขั้นตอนที่สามของการทำให้บริสุทธิ์แสงจันทร์ดำเนินการด้วยถ่านกัมมันต์

ถ่านกัมมันต์ที่ขายในร้านขายยานั้นดีที่สุด แม้ว่าคุณจะสามารถใช้ทรายละเอียดแม่น้ำที่ร่อนและเผาบนไฟได้ ก่อนที่จะทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ด้วยถ่านกัมมันต์ในแท็บเล็ต จะมีการกรองชั่วคราวแต่ใช้งานได้ ใช้กรวยแก้วตามขนาดที่ต้องการ วางสำลีบางๆ ลงไปแล้วคลุมด้วยผ้ากอซ ชั้นของถ่านกัมมันต์ถูกเทลงบนผ้ากอซ เพื่อป้องกันไม่ให้ถ่านหินลอย ชั้นที่สามในตัวกรองจะถูกปิดด้วยผ้ากอซอีกครั้ง ปริมาณถ่านหินจะถูกกำหนดโดยขนาดของช่องทางและปริมาตรของแสงจันทร์ที่กรองแล้ว เชื่อกันว่าแสงจันทร์ 1 ลิตรต้องใช้ถ่านหิน 50 กรัม

มีวิธีอื่นในการกรอง:เพียงโยนถ่านกัมมันต์ลงในภาชนะที่มีแสงจันทร์แล้วทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ อัตราส่วนเท่ากัน - 50 กรัมต่อลิตร เพียงอย่าลืมเขย่าหรือเขย่าภาชนะหลายครั้งต่อวัน จากนั้นกรองเนื้อหาด้วยผ้าขี้ริ้วหรือผ้ากอซที่สะอาด ฉันอยากจะแจ้งให้ทราบถึงความจริงที่ว่าถ่านหินจากถังทดแทนจะไม่เหมาะสำหรับหน้ากากป้องกันแก๊สพิษที่เลิกใช้งานแล้วหรือตัวกรองในครัวเรือนสำหรับทำน้ำดื่มให้บริสุทธิ์

ในกรณีแรก ถ่านหินได้ดูดซับสารอันตรายไว้จำนวนมากแล้ว คุณอาจได้รับพิษได้...

ในกรณีที่สอง นอกเหนือจากถ่านหินแล้ว ตัวกรองในครัวเรือนยังมีสารเคมีจำนวนมากซึ่งสามารถผ่านเข้าไปในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้บางส่วนหรือเกือบทั้งหมด ทำให้เกิดพิษ...

แน่นอนคุณสามารถเตรียมฐานคาร์บอนตัวกรองได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องจุดไฟที่ทำจากไม้ บันทึกจะต้องถูกล้างจากเปลือกไม้และปม ไม้ที่เหมาะสมที่สุดคือไม้บีช ไม้เบิร์ช และไม้สน เมื่อฟืนไหม้แต่ความร้อนยังแรงอยู่ ให้ใส่ถ่านหินลงในหม้อดิน เป่าขี้เถ้าออกแล้วปิดฝา หลังจากนั้นสักพักถ่านก็จะดับลง ตอนนี้พวกเขาจะต้องถูกลบออกจากหม้อ ระบายความร้อน และบดเป็นชิ้นขนาดเท่าเมล็ดข้าวสาลี

เป็นทางเลือกสำหรับขั้นตอนที่สามของการทำให้บริสุทธิ์ คุณสามารถใช้วิธีที่ปราศจากคาร์บอนซึ่งเรียกว่าการแช่แข็งน้ำมันฟิวส์

แสงจันทร์ถูกเทลงในขวดที่มีผนังหนา ตัวอย่างเช่น ภาชนะแชมเปญก็สมบูรณ์แบบ จากนั้นขวดจะถูกปิดผนึกอย่างแน่นหนาและวางไว้ในช่องแช่แข็งของตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน น้ำพร้อมกับสิ่งสกปรกที่ไม่พึงประสงค์ก็กลายเป็นน้ำแข็ง สิ่งที่คุณต้องทำคือเทแอลกอฮอล์ออกจนน้ำแข็งละลาย แต่อย่าคิดว่าด้วยวิธีนี้คุณจะได้เอทิลแอลกอฮอล์เกือบ 100%

ในการเตรียมเอทิลแอลกอฮอล์จากแสงจันทร์ที่มีความเข้มข้นใกล้ 100° คุณต้องซื้อคอปเปอร์ซัลเฟตที่ร้านฮาร์ดแวร์

กรดกำมะถันถูกเผาด้วยไฟในภาชนะแก้วอลูมิเนียมหรือทองแดง ในกรณีนี้มันจะขาดน้ำ เมื่อเย็นลงแล้ว เทลงในภาชนะที่มีแสงจันทร์ที่ไม่เจือปน กรดกำมะถันดังกล่าวทำให้แสงจันทร์ขาดน้ำ หากคุณกลั่นเครื่องดื่มที่ชั่วร้ายเช่นนี้อีกครั้ง อุณหภูมิจะกลายเป็นเกือบ 100 องศา

แอลกอฮอล์เข้มข้นนี้ควรเก็บไว้ในขวดที่ปิดสนิท

ขั้นตอนที่สี่ของการทำให้บริสุทธิ์ - กรองผ่านผ้าสะอาดหลายชั้น - ไม่ต้องการคำอธิบายพิเศษใดๆ ทันทีที่ผ้าสกปรกก็ต้องเปลี่ยน กรองเครื่องดื่มสองสามครั้งก็พร้อม เพื่อการบริโภคหรือเพื่อการปรับปรุงต่อไป

ดูวิธีทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ที่บ้านในวิดีโอที่สาธิตกระบวนการทั้งหมด:

ทุกวันนี้ มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถเฉลิมฉลองได้โดยไม่มีแอลกอฮอล์เข้มข้น แต่การซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงจริงๆ ในร้านค้าเป็นเรื่องยาก และบ่อยครั้งที่คำถามเกิดขึ้น - วิธีชำระแอลกอฮอล์และอนุพันธ์ของมันที่บ้านเพื่อไม่ให้เกิดอาการเมาค้างอย่างรุนแรงหรือที่แย่กว่านั้นคือจากพิษ เห็นได้ชัดว่าควรลดปริมาณการดื่มลงจะดีกว่า แต่ควรมีคุณภาพสูงด้วย ดังนั้นตุนสารที่จะช่วยกำจัดแอลกอฮอล์จากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายและคุณสามารถเริ่มกระบวนการได้

ความช่วยเหลือจากร้านขายยา

ที่ที่เรามักจะไปหาซื้อยาแก้หวัดหรือยาแก้ปวด มีตัวกรองหลายตัวที่สามารถช่วยให้คุณผลิตแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพดีขึ้นที่บ้านได้ เหล่านี้เป็นโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและถ่านกัมมันต์ที่รู้จักกันดีและราคาไม่แพงมาก เมื่อคุณไปร้านขายยาครั้งต่อไปเพื่อซื้อยาตามปกติ อย่าลืมซื้อส่วนผสมทั้งสองนี้ เผื่อไว้.

1. แน่นอนว่าตัวกรองที่ดีที่สุดคือถ่านกัมมันต์บางทีทุกคนอาจรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการดูดซับของมัน เรามักใช้สารนี้เพื่อพิษต่างๆ หรือเพียงเพื่อทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยน ทำไมไม่ใช้ความสามารถในการทำความสะอาดเพื่อที่คุณจะได้ไม่รู้สึกละอายใจต่อหน้าแขกเกี่ยวกับคุณภาพของแอลกอฮอล์ล่ะ สิ่งที่คุณต้องมีคือผ้ากอซผืนใหญ่และถ่านอัดแท่งจำนวนมาก บดสารดูดซับให้เป็นผงแล้วห่อด้วยผ้ากอซหลายชั้น ยิ่งตัวกรองแบบโฮมเมดหนาขึ้นเท่าใดเครื่องดื่มที่ได้ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ตอนนี้เพียงเทวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ผ่านผ้ากอซลงในภาชนะที่สะอาด ไม่มีอะไรซับซ้อนหรือมีราคาแพง
2. หากต้องการทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ที่บ้าน คุณสามารถลองใช้ถ่านแทนถ่านกัมมันต์ได้ผลกระทบจะค่อนข้างอ่อนลง แต่ถ้าจำเป็น วิธีนี้ก็จะได้ผล วิธีนี้ใช้เวลานานมากเท่านั้น ที่นี่คุณต้องเทน้ำยาทำความสะอาดลงในวอดก้า ถ่านหิน 50 กรัมต่อของเหลวหนึ่งลิตร และทิ้งเครื่องดื่มไว้เป็นเวลาสามสัปดาห์ ควรเขย่าภาชนะเล็กน้อยเป็นระยะ หลังจากผ่านระยะเวลาที่กำหนดแล้วจะต้องกรองของเหลวให้ดีและสามารถบริโภคได้
3. หากคุณไม่มีถ่านหินที่บ้าน แต่จำเป็นต้องทำความสะอาดของเหลวที่ทำให้มึนเมาที่บ้านอย่างเร่งด่วนคุณสามารถลองใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตได้ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายที่นี่ - เทผงสีชมพูลงในภาชนะที่มีวอดก้า แอลกอฮอล์ หรือเครื่องดื่มใด ๆ ที่ต้องทำความสะอาด - สารดูดซับหนึ่งกรัมต่อเครื่องดื่มหนึ่งลิตร ตอนนี้ปล่อยให้ภาชนะอยู่คนเดียวสักพัก หลังจากนั้นไม่นานคุณจะเห็นว่าตะกอนตกลงไปด้านล่าง - สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายมากซึ่งคุณต้องกำจัดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ตอนนี้ให้เทของเหลวลงในภาชนะอื่นอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้สิ่งที่อยู่ด้านล่างกวน คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มได้อย่างปลอดภัย - มันจะไม่เป็นอันตรายต่อคุณ แน่นอนขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตาม

นี่เป็นวิธีง่ายๆ บางส่วนที่คุณสามารถทำความสะอาดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จากน้ำมันฟิวส์และสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อส่วนผสมเพิ่มเติมสองสามอย่าง แต่มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำโดยไม่มีพวกเขา

กำลังทำความสะอาดบ้าน

อพาร์ทเมนต์ทุกแห่งมีชุดผลิตภัณฑ์บังคับซึ่งบางส่วนสามารถใช้ฟอกวอดก้าที่บ้านได้ หรือแม้แต่ทำโดยไม่มีผู้ช่วยดังกล่าว แต่สิ่งแรกก่อน

1. วิธีการที่ไม่ต้องใช้ต้นทุนใดๆ เลยคือการหยุดนิ่งเพียงวางขวดเครื่องดื่มในช่องแช่แข็งหรือบนระเบียงหากข้างนอกหนาวจัดมาก หลังจากนั้นสักครู่ให้นำภาชนะออกมาแล้วระบายของเหลวที่ไม่แข็งตัวออก มันสะอาดหมดจด และสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายทั้งหมดก็กลายเป็นน้ำแข็ง ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถฟอกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและโดยไม่ต้องเสียค่าแรงที่ไม่จำเป็น เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าขวดแข็งแรงเพียงพอ ไม่เช่นนั้นขวดอาจแตกออกจากของเหลวที่ขยายตัวในช่วงเย็น
2. คุณสามารถลองใช้นมก็ได้นี่เป็นวิธีการทำความสะอาดที่ค่อนข้างโบราณซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วจากคนรุ่นเดียวกัน คุณจะต้องมีนมไขมันต่ำที่สุดที่คุณสามารถหาได้ในร้าน เทลงในวอดก้าแอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มอื่นที่ต้องทำให้บริสุทธิ์ - 50 กรัมต่อแอลกอฮอล์สามลิตร ต้องผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วปิดภาชนะให้แน่น สักพักตะกอนจะตกลงไปด้านล่าง ภาชนะที่มีส่วนผสมของเครื่องดื่มมึนเมาและนมควรเก็บไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ในที่มืดและเขย่าเป็นครั้งคราว หลังจากหมดเวลาที่กำหนดแล้ว ให้กรองเครื่องดื่มผ่านผ้ากอซหลายชั้น ใช่ กระบวนการนี้ไม่เร็วนัก แต่สุดท้ายแล้วคุณจะได้วอดก้าใสดุจคริสตัลที่มีรสชาติอ่อนโยนอย่างน่าอัศจรรย์
3. วิธีทำความสะอาดบ้านที่น่าสนใจคือไข่แม่นยำยิ่งขึ้นคุณจะต้องมีผ้าขาวสด - 4 ชิ้น ต่อเครื่องดื่มหนึ่งลิตร แยกพวกมันออกจากไข่แดง ตีเล็กน้อยแล้วเทลงในของเหลว คนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง ควรเขย่าเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เป็นระยะ จากนั้นกรองให้ดีแล้วเริ่มชิมได้เลย
4. มีวิธีอื่นในการทำความสะอาดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ - ขนมปังข้าวไรย์แต่ควรใช้เป็นส่วนเพิ่มเติมของวิธีอื่นเนื่องจากตัวเลือกนี้ไม่รับประกันว่าจะมีการทำความสะอาดที่สมบูรณ์แบบ นี่เป็นสัมผัสสุดท้ายที่ช่วยให้คุณกำจัดสิ่งสกปรกและเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับวอดก้าได้อย่างง่ายดาย หลังจากที่คุณใช้นมแล้วเทวอดก้าออกแล้วใส่ขนมปังสองสามชิ้นลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามชั่วโมง จากนั้นเพียงนำขนมอบออกแล้วกรองเครื่องดื่มอีกครั้งเพื่อเอาเศษขนมปังออก
5. คุณยังสามารถลองใช้น้ำมันพืชได้ในการทำเช่นนี้เทวอดก้าลงในภาชนะที่กว้างขวางแล้วเติมน้ำมันลงไป - เครื่องดื่มเข้มข้น 20 มล. ต่อลิตร ปิดภาชนะและเริ่มเขย่าให้เข้ากัน จะต้องทำอย่างน้อยห้านาที ตอนนี้วางไว้และรอจนกระทั่งคราบน้ำมันเกิดขึ้นบนพื้นผิว - นี่คือที่ซึ่งสิ่งสกปรกทั้งหมดตั้งอยู่ ตอนนี้คุณต้องใส่ฟางลงในวอดก้าแล้วเทเครื่องดื่มลงในขวดที่สะอาดอย่างระมัดระวัง อย่าเพิ่งถูกพัดพาไป ทิ้งตะกอนเล็กๆ ไว้ด้านล่าง มันมีทุกสิ่งที่เป็นอันตรายที่คุณพยายามจะกำจัดออกไป คุณไม่ต้องการมันเลย

ตอนนี้คุณมีวิธีการที่เข้าถึงได้ ราคาไม่แพง และเรียบง่ายหลายวิธี ซึ่งช่วยให้คุณสามารถฟอกวอดก้าที่บ้านและเพิ่มรสชาติใหม่ได้ หากคุณดูแลเรื่องนี้ล่วงหน้าเมื่อคุณวางแผนวันหยุดหรือการรวมตัวบางประเภทบนโต๊ะของคุณจะมีเพียงเครื่องดื่มดีๆเท่านั้นที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

คุณทำอะไรได้อีก?

นอกเหนือจากการกำจัดวอดก้า แอลกอฮอล์ หรือแสงจันทร์ของสิ่งสกปรกทั้งหมดที่บ้านแล้ว คุณยังสามารถปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่มได้เล็กน้อย แขกของคุณจะรักสิ่งที่คุณเสนออย่างแน่นอน

ตัวอย่างเช่น หลังจากทำความสะอาด คุณสามารถบดรากไวโอเล็ต 50–70 กรัมลงในของเหลวแล้วเติมลูกเกดลงไป ก็เพียงพอที่จะทิ้งภาชนะในรูปแบบนี้ข้ามคืนและในตอนเช้าคุณจะได้ดื่มที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติที่น่าสนใจ คุณยังสามารถเติมน้ำผึ้ง สมุนไพรหอมต่างๆ เปลือกส้มและมะนาว แท่งอบเชย และอื่นๆ ลงในแอลกอฮอล์ได้ การดำเนินการนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ค่าใช้จ่ายหรือความพยายามมากนัก และคุณสามารถทำให้เพื่อน ๆ ของคุณประหลาดใจด้วยเครื่องดื่มชั้นเลิศได้อย่างง่ายดาย และมีเพียงคุณเท่านั้นที่จะรู้ว่ามันทำมาจากอะไร

ผู้ชื่นชอบเหล้าที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ควรรู้วิธีชำระแอลกอฮอล์ที่บ้านให้บริสุทธิ์ ท้ายที่สุดการทำให้แสงจันทร์โฮมเมดบริสุทธิ์วอดก้าหรือแอลกอฮอล์บริสุทธิ์คุณภาพสูงสร้างเครื่องดื่มที่ไม่เพียงมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำให้เช้าวันรุ่งขึ้นน่าพึงพอใจมากขึ้นโดยไม่มีอาการเมาค้าง

เราแต่ละคนสงสัยมากกว่าหนึ่งครั้งว่าทำไมคนถึงเมาเล็กน้อยจากเครื่องดื่มบางชนิดและไม่ทรมานจากอาการเมาค้างในขณะที่คนอื่น ๆ ก็ทำให้เขาล้มลงปิดสติและบ่อนทำลายสุขภาพของเขาอย่างมาก ปัญหาคือการมีสิ่งเจือปนในแอลกอฮอล์ซึ่งปรากฏขึ้นระหว่างการทำให้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์คุณภาพต่ำ

Moonshine ถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงสุดที่ได้จากการกลั่นวัตถุดิบ แต่ปริมาณน้ำมันฟิวส์ที่เพิ่มขึ้นในผลิตภัณฑ์กลั่นที่บ้านทำให้มีกลิ่นและรสชาติที่ไม่น่าพึงพอใจ

ผู้ที่ทำแสงจันทร์เองหรือทำทิงเจอร์ด้วยแอลกอฮอล์รู้ดีว่าการทำให้บริสุทธิ์นั้น ขั้นตอนบังคับที่จำเป็นเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูง

ควรสังเกตว่าตัวเลือกทั้งหมดในการทำให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บริสุทธิ์จากน้ำมัน fusel นั้นมีประสิทธิภาพ แต่แตกต่างกันในระดับประสิทธิผล

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำให้ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์โดยเจือจางเพื่อความแข็งแรง น้อยกว่า 35 องศา. ความเข้มข้นของแอลกอฮอล์นี้ช่วยให้น้ำมันฟิวส์แยกออกจากส่วนผสมน้ำ-แอลกอฮอล์ได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ดังนั้นยิ่งเครื่องดื่มมีระดับต่ำ คุณภาพการทำให้บริสุทธิ์ก็จะยิ่งสูงขึ้น

ไม่ว่าในกรณีใดจะต้องทิ้งแสงจันทร์ไว้ 1-2 วัน และจะต้องเจือจางแอลกอฮอล์ด้วยน้ำแร่ที่อ่อนนุ่ม และผลิตภัณฑ์ ควรล้างแช่เย็นจะดีกว่า. คุณสามารถตรวจสอบแอลกอฮอล์หรือวอดก้าเพื่อความบริสุทธิ์ที่บ้านได้ แก้วหรือกระจกบานเล็กซึ่งต้องล้างด้วยน้ำร้อนและโซดาก่อนจึงจะเหมาะสมสำหรับสิ่งนี้

ไม่จำเป็นต้องเช็ดกระจก ปล่อยให้แห้งเอง และใสไร้ริ้วรอย ตอนนี้คุณสามารถหยดแอลกอฮอล์ลงไปสองสามหยดแล้วปล่อยให้แห้ง หากไม่มีเส้นริ้วบนกระจก แสดงว่าแอลกอฮอล์ไม่มีน้ำมันฟิวส์หรือสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายอื่นๆ

และขั้นตอนสุดท้ายของการตรวจสอบ - คุณต้องการ เทน้ำกลั่นลงบนแก้ว. ของเหลวไม่ควรหลุดออกเหมือนกับว่าหกบนพื้นผิวมันเยิ้ม หากแอลกอฮอล์ผ่านการทดสอบและไม่พบสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายก็ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด

วิธีการชำระแสงจันทร์ที่บ้าน

ผู้ผลิตไวน์ในบ้านอ้างว่าการฟอกเหล้าแสงจันทร์หรือวอดก้าโดยใช้ถ่านและถ่านกัมมันต์เป็นวิธีที่รวดเร็วและเชื่อถือได้มากที่สุด ถ่านหินดูดซับกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ได้อย่างสมบูรณ์แบบและดูดซับสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย

การทำให้วอดก้าบริสุทธิ์. คุณจะต้องใช้ถ่านกัมมันต์ Enterogel หรือถ่านไม้เบิร์ช (ให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด) เทลงในกระทะ บดให้ละเอียด แล้วเติมแอลกอฮอล์ในอัตรา 50 กรัมต่อ 1 ลิตร

ผสมส่วนผสมนี้เป็นเวลา 7 วันและต้องคนเป็นระยะ จากนั้นจึงกรองเครื่องดื่ม เพื่อปรับปรุงผลลัพธ์ขั้นตอนนี้สามารถดำเนินการได้หลายครั้งโดยเปลี่ยนถ่านหินเป็นถ่านหินใหม่

สองวิธีในการทำความสะอาดแสงจันทร์:

1. ในระหว่างการกลั่นแสงจันทร์ครั้งแรก จะใช้ช่องทางเพื่อระบายแสงจันทร์ลงในขวด คุณต้องวางสำลีเป็นชั้น ๆ โดยแบ่งเป็นเศษถ่านหินเล็กน้อย จากนั้นชิ้นที่ใหญ่กว่าแล้วคลุมด้วยสำลีหลายแผ่น
2. เทถ่านหินลงในภาชนะที่มีแสงจันทร์ในอัตรา 50 กรัมต่อของเหลว 1 ลิตรแล้วปล่อยทิ้งไว้ 7-14 วันจากนั้นกรองด้วยผ้าขาวม้าและสำลี

ทั้งสองวิธีนี้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมในการทำความสะอาดแสงจันทร์ก่อนกลั่นอีกครั้ง

โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่รู้จักกันดีอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพทำให้ทั้งแสงจันทร์และวอดก้าบริสุทธิ์ คุณต้องใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 3 กรัมแล้วเจือจางในน้ำอุ่น 300 กรัมเพื่อให้สารละลายเป็นเนื้อเดียวกัน

จากนั้นเติมเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนเต็มและเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงในสารละลาย จากนั้นเทส่วนผสมลงในแอลกอฮอล์ 3 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง การดื่มเครื่องดื่มควร ทำให้เบาลงและให้ตะกอน. แสงจันทร์หรือแอลกอฮอล์ที่ตกตะกอนจะต้องกรองผ่านชั้นสำลี

นมเป็นสารให้ความกระจ่างที่ดีเยี่ยมสำหรับวอดก้าหรือเหล้าแสงจันทร์ โปรตีนของผลิตภัณฑ์นี้มีอัลบูมินและเคซีนซึ่งเป็นสารที่สามารถจับโมเลกุลของสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายและน้ำมันฟิวส์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำให้เกิดการตกตะกอน

ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มคุณภาพสูงพร้อมรสชาติอ่อนโยน สำหรับวอดก้าหรือแสงจันทร์ 20 ลิตรที่มีความแรง 40–50 องศา ต้องใช้นม 200 มล. นมต้องมี มีไขมันไม่เกิน 1.5% และพาสเจอร์ไรส์.

ขั้นตอนการทำความสะอาดนม:

• เทนมลงในแอลกอฮอล์หรือแสงจันทร์
• ผัดให้เข้ากัน
• ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 7 วันในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง
• ในช่วงห้าวันแรกต้องเขย่าส่วนผสมเป็นระยะเพื่อให้เกิดปฏิกิริยา
• จากนั้นจะใช้เวลาสองวันในการผสมให้เข้ากัน
• ในขั้นตอนสุดท้ายเครื่องดื่มจะถูกกรองผ่านสำลีหลายชั้น

หากเครื่องดื่มยังมีขุ่นอยู่คุณสามารถโยนผลไม้รสเปรี้ยวใด ๆ ลงในเปลือกแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน เชื่อกันว่านมนั้น น้ำยาทำความสะอาดที่ดีที่สุดสำหรับแอลกอฮอล์และแสงจันทร์เนื่องจากนี่คือวิธีการทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ในการผลิต ภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์ นมเปรี้ยว อนุภาคที่เป็นอันตรายเกาะติดอยู่และหลุดออกไปพร้อมกับตะกอน

น่าสนใจ! โรงกลั่นบางแห่งถูกต้อง การทำแสงจันทร์จากนม. ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำตาล, ยีสต์, ถั่ว, นมและน้ำที่ผสมเข้าด้วยกัน ผสมส่วนผสมนี้หนึ่งวัน จากนั้นกลั่นสองครั้ง และเครื่องดื่มนี้ไม่จำเป็นต้องทำให้บริสุทธิ์

ไข่ขาว

การทำความสะอาดแสงจันทร์หรือแอลกอฮอล์จากน้ำมันฟิวส์สามารถทำได้โดยใช้ไข่ขาว คล้ายกับการทำความสะอาดด้วยนม ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้แอลกอฮอล์ 3 ลิตรเพื่อรับโปรตีนสองตัว

วิปไข่ขาวในน้ำอุ่นหนึ่งแก้วแล้วเทลงในเครื่องดื่ม เขย่าส่วนผสมเป็นเวลาห้าวัน จากนั้นจึงพักไว้สองวันแล้วกรองด้วยสำลี

หนาวจัด

วิธีเก่าที่พิสูจน์แล้วและมีประสิทธิภาพในการทำให้วอดก้าหรือเหล้าแสงจันทร์บริสุทธิ์นั้นถือเป็นวิธีแช่แข็ง ภาชนะพร้อมเครื่องดื่ม (เหมาะสำหรับกระทะอลูมิเนียมที่มีฝาปิด) ทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 12-14 ชั่วโมง

ในช่วงเวลานี้น้ำและน้ำมันฟิวส์ ยังคงอยู่บนผนังของเรือและมีเพียงแอลกอฮอล์บริสุทธิ์เท่านั้นที่จะยังคงอยู่ในภาชนะ ในขณะเดียวกันความแรงของเครื่องดื่มก็สูงขึ้น สิ่งที่เหลืออยู่คือการเทวอดก้าลงในภาชนะอื่น

การทำความสะอาดผลไม้

หากต้องการขจัดสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายออกจากผลิตภัณฑ์และให้รสชาติพิเศษคุณสามารถชำระแอลกอฮอล์หรือแสงจันทร์โดยใช้ผลไม้ได้

สำหรับผลิตภัณฑ์ 3 ลิตรที่มีความแรงประมาณ 25 องศา แครอทหนึ่งลูกและแอปเปิ้ลหนึ่งลูก. ผลไม้ถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่แล้วเติมลงในเครื่องดื่ม หลังจากผ่านไป 2-3 วัน เส้นใยจะเริ่มลอกออกจากผล ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาที่ต้องดึงออกมาและกรองของเหลว

โซดา

หากต้องการทำให้กรดอะซิติกที่เกิดขึ้นในแสงจันทร์เป็นกลาง คุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดาได้ สินค้าราคาไม่แพงนี้สามารถพบได้ในบ้านทุกหลัง

ใช้โซดาตามสัดส่วน แสงจันทร์ 10 กรัมต่อลิตร. ก็เพียงพอที่จะทิ้งส่วนผสมไว้ประมาณ 12–14 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้นก็เป็นไปได้ แต่ก็ไม่สำคัญ ในการกำจัดตะกอนจะใช้สำลีซึ่งต้องผ่านแสงจันทร์

น้ำมัน

การชำระแอลกอฮอล์ให้บริสุทธิ์ด้วยน้ำมันพืชเป็นวิธีการหนึ่งที่แปลกและเป็นต้นฉบับ ขั้นตอนนี้สามารถทำได้เนื่องจากแอลกอฮอล์และน้ำมันไม่สามารถผสมกันได้ แต่น้ำมันฟิวส์จะดึงดูดหยดน้ำมันเหมือนแม่เหล็ก

จำเป็นต้องดำเนินการเพื่อทำความสะอาดดังกล่าว น้ำมันไร้กลิ่น 20 กรัมต่อแอลกอฮอล์ 1 ลิตร. ภาชนะที่มีส่วนผสมจะต้องเขย่าให้ละเอียด และต้องทำซ้ำขั้นตอนนี้ 5-6 ครั้ง ทุกๆ ห้านาที ส่วนผสมจะคงตัวเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

หลังจากที่แอลกอฮอล์หมดลงแล้วก็เป็นสิ่งที่จำเป็น ระบายมันด้วยฟาง,ลดลงไปด้านล่าง. คุณสามารถพลิกขวด ปล่อยให้ฟิล์มน้ำมันลอยขึ้น และค่อยๆ ระบายระบบกันสะเทือนออกผ่านฝาที่คลายออกเล็กน้อย ของเหลวที่เหลือจะถูกกรองโดยใช้สำลีธรรมดา

ขนมปังไรย์สำหรับทำความสะอาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ในปีก่อนๆ การชำระแสงจันทร์หรือแอลกอฮอล์ให้บริสุทธิ์ด้วยขนมปังไรย์สดถือว่ามีประสิทธิภาพและปลอดภัยที่สุด

น้ำมัน Fusel ดูดซึมเข้าสู่ขนมปังได้ดีแอลกอฮอล์จะโปร่งใสสูญเสียรสชาติเฉพาะและ ได้รับกลิ่นหอม.

เมื่อเลือกวิธีการชำระแอลกอฮอล์หรือแสงจันทร์นี้ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้:

• ต้องทำความสะอาดแสงจันทร์หรือแอลกอฮอล์ด้วยไข่ขาวหรือสารดูดซับอื่นๆ ก่อน
• สำหรับแสงจันทร์หนึ่งลิตรให้ใช้ขนมปัง 100 กรัมพอดี
• ในการชำระแอลกอฮอล์ให้บริสุทธิ์ จะใช้เฉพาะเศษที่ไม่มีเปลือกเท่านั้น
• เพื่อให้ได้ผลดียิ่งขึ้น ควรบดเศษให้ละเอียด
• เศษขนมปังเทลงในขวดเหล้าหรือแอลกอฮอล์แล้วผสมให้เข้ากัน
• ต้องปิดภาชนะให้แน่นและทิ้งไว้ในที่เย็นและมืดเป็นเวลาสามวัน
• ต้องกรองตะกอนออก แต่เนื้อขนมปังไม่บีบออก
• การกรองอย่างระมัดระวังช่วยกำจัดโทนสีเหลืองที่เครื่องดื่มเข้ามา

แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ด้วยเครื่องกรองน้ำ

วิธีทำความสะอาดที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดคือการทำความสะอาดแอลกอฮอล์หรือแสงจันทร์โดยใช้เครื่องกรองน้ำที่บ้าน ตัวกรองใดๆ ก็ใช้ได้ เช่น Aquaphor หรือ Barrier

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องส่งแอลกอฮอล์หรือแสงจันทร์ผ่านตัวกรอง อย่างน้อยสองครั้ง. ตัวกรองดังกล่าวไม่สามารถใช้กับน้ำได้!

แน่นอนว่าแม้แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือเหล้าทำเองที่มีราคาแพงที่สุดก็ยังต้องกำจัดสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายออกไป หากคุณใช้วิธีการทำให้บริสุทธิ์อย่างน้อยหนึ่งวิธี เช่นเดียวกับการกลั่นขั้นที่สองสำหรับแสงจันทร์ มันจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะมีคุณภาพดีกว่าสินค้าโรงงานใดๆ

และไม่มีอาการเมาค้างที่จะคุกคามคุณ แต่ถ้าคุณรู้ว่าควรหยุดเมื่อไรเท่านั้น! สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

โปรดทราบ วันนี้เท่านั้น!