แอปเปิ้ล: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม การบำบัดด้วยแอปเปิ้ล คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ลและข้อห้ามที่มีอยู่ อันตรายจากเมล็ดแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลมักใช้เป็นไส้พาย ในยุโรปมีการเสิร์ฟแอปเปิ้ลในรูปแบบที่ไม่ธรรมดาสำหรับเรา เช่น แอปเปิ้ลทอดเป็นกับข้าวกับไส้กรอกหรือหมู
แอปเปิ้ลพันธุ์ที่ดีที่สุดได้รับการอบรมมาเมื่อกว่า 2,000 ปีที่แล้ว การเก็บเกี่ยวแอปเปิลทั่วโลกโดยเฉลี่ยมากกว่า 60 ล้านตันต่อปี ซึ่งส่วนใหญ่ผลิตโดยจีน พืชผลมากกว่าครึ่งหนึ่งบริโภคสด
ในยุโรป ผลผลิตส่วนใหญ่ใช้สำหรับไซเดอร์ ไวน์ และบรั่นดี
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ล
ปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ลคือ 47 กิโลแคลอรี/100 กรัม
องค์ประกอบต่อ 100 กรัม:
ในเมล็ดแอปเปิ้ลที่เคี้ยวและบดอะมิกดาลินจะกลายเป็นสารประกอบพิษที่อาจทำให้เสียชีวิตได้ มันจะปรากฏเฉพาะในเมล็ดที่เสียหาย ดังนั้นการกลืนเมล็ดทั้งเมล็ดลงไปสองสามเมล็ดจะไม่เป็นอันตรายต่อคุณ
ประโยชน์ของแอปเปิ้ล ได้แก่ การลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง ได้แก่ เบาหวานประเภท 2 มะเร็ง โรคหัวใจ และโรคสมองเสื่อม
WordsSideKick.com เขียนเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ลว่า “แอปเปิ้ลอาจบรรเทาอาการของโรคหอบหืดและโรคอัลไซเมอร์ได้ ช่วยลดน้ำหนัก ปรับปรุงสุขภาพกระดูก ปรับปรุงการทำงานของปอด และปกป้องระบบทางเดินอาหารของคุณ”
การกินแอปเปิ้ลในรูปแบบธรรมชาติจะดีต่อสุขภาพมากกว่า มีสารอาหารและเส้นใยสูงซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
สำหรับกล้ามเนื้อ
สำหรับหัวใจและหลอดเลือด
แอปเปิ้ลสดช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดรวมทั้งโรคหลอดเลือดสมอง
แอปเปิ้ลช่วยป้องกันหลอดเลือดอุดตัน
การกินแอปเปิ้ลช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองได้มากกว่า 50%
สำหรับเส้นประสาท
แอปเปิ้ลช่วยปกป้องเซลล์ประสาทจากพิษต่อระบบประสาทและลดความเสี่ยงของความผิดปกติของระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์
เพื่อการหายใจ
การกินแอปเปิ้ลสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่ำที่จะเป็นโรคหอบหืด
เพื่อการย่อยอาหาร
อาหารเพื่อสุขภาพของมนุษย์ควรมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญกรดน้ำดีและกระตุ้นการย่อยอาหาร เพื่อปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ผู้ใหญ่ที่มีอาการท้องผูกควรรับประทานแอปเปิ้ลและผักสด - อย่างน้อย 200 กรัมต่อวัน
สำหรับตับอ่อนและผู้ป่วยโรคเบาหวาน
การกินแอปเปิ้ลช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท II ตามการศึกษาของฟินแลนด์ การกินแอปเปิ้ล 3 มื้อต่อวันช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานได้ 7% เนื่องจากช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด แอปเปิ้ลมีสารประกอบที่ผลิตอินซูลินและเพิ่มการดูดซึมกลูโคสจากเลือด
แน่นอนว่าทุกคนรู้ดีว่าแอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างประเมินค่าไม่ได้และแม้แต่คนส่วนน้อยก็รู้ข้อเท็จจริงนี้ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่เข้าใจว่าผลไม้เหล่านี้มีอะไรบ้างและเหตุใดจึงสมควรได้รับชื่อเสียงเช่นนี้
ผลไม้ที่โปรดปรานมาตั้งแต่เด็ก
แอปเปิ้ลสามารถพบได้ง่ายในชามผลไม้ในเกือบทุกบ้านและทุกช่วงเวลาของปี ตั้งแต่วัยเด็กเราคุ้นเคยกับผลไม้ที่ฉ่ำและอร่อยเหล่านี้มาตั้งแต่เด็ก บางคนกินมันดิบ ในขณะที่บางคนชอบของหวานหรืออาหารอื่นๆ ที่ทำจากมัน พวกเขาแช่ กระป๋อง แห้ง อบ ทำเป็นเครื่องดื่มผลไม้ แยม แยม และผลไม้แช่อิ่ม และแน่นอนว่าพวกเขารู้ดีว่ามันมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ควรสังเกตว่าขณะนี้บนชั้นวางของในร้านและในตลาดสดคุณจะพบแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์ - สีเขียว, สีแดง, สีเหลือง ฯลฯ บางชนิดสามารถปลูกได้ในสภาพธรรมชาติและบางชนิดสามารถปลูกในเรือนกระจก สำหรับผู้กินทุกคนจะมีแอปเปิ้ลที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เหมาะสม - หวานเปรี้ยวหรือหวานอมเปรี้ยว ปลูกในฤดูหนาว ฤดูใบไม้ผลิ และฤดูร้อน แต่แตกต่างกันไม่เพียงแต่รูปลักษณ์และรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อหาของวิตามิน น้ำตาล กรด และองค์ประกอบขนาดเล็กด้วย ดังนั้นแอปเปิ้ลไม่ใช่ทุกผลจะมีสุขภาพดีเท่ากัน
แอปเปิ้ลมีประโยชน์อย่างไร?
ส่วนหลักของผลไม้คือน้ำ - 80% ส่วนที่เหลืออีก 20% มาจากสารที่มีประโยชน์ - ไฟเบอร์, ไมโครและมาโคร, วิตามินรวมถึงกรดอินทรีย์ ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม มีใยอาหารประมาณ 2 กรัม ซึ่งเป็นประมาณ 10% ของความต้องการรายวัน ดังนั้นจึงปรับปรุงการย่อยอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ กรดทาร์ทาริก ซิตริก และมาลิก ยับยั้งกระบวนการหมักและการเน่าเปื่อยในระบบทางเดินอาหาร และกรดคลอโรจีนิกช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม แทนนินเป็นสารที่ดีเยี่ยมในการกำจัดกรดยูริกที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย และมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียในระบบทางเดินปัสสาวะ
แอปเปิ้ลสามารถเรียกได้ว่าเป็นคลังเก็บวิตามินอย่างถูกต้อง ผลไม้ชนิดนี้ประกอบด้วยเรตินอล (A), ไทอามีน (B1), ไรโบฟลาวิน (B2), ไพริดอกซิ (B6), แพนโทธีนิก (B3), โฟลิก (B9) และกรดแอสคอร์บิก (C), โทโคฟีรอล (E), วิตามินเค, เอช และพีพี . แอปเปิ้ลเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของธาตุเหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม ซัลเฟอร์ ไอโอดีน ทองแดง และแร่ธาตุอื่นๆ องค์ประกอบนี้ทำให้ผลไม้ทุกชนิดเป็นที่อิจฉา นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้ยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก - เพียงประมาณ 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม คุณภาพนี้มักใช้เมื่อรวมไว้ในอาหาร ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าประโยชน์ต่อสุขภาพของแอปเปิ้ลไม่ได้เป็นเพียงนิยาย แต่เป็นข้อเท็จจริงที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว
แอปเปิ้ลพันธุ์ไหนดีต่อสุขภาพ?
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าวิธีการ สถานที่และระยะเวลาในการเก็บรักษา ภูมิภาคของการเติบโต และแน่นอน อิทธิพลของความหลากหลาย ถือว่ามีคุณค่าต่อสุขภาพมากที่สุด ไม่แพ้ง่าย มีน้ำตาลน้อยกว่าและมีวิตามินมากกว่าไม่เหมือนตัวอื่น ประโยชน์ในเตาอบของสีนี้ไม่ด้อยไปกว่าผลไม้ดิบสีแดงเหลืองหรือพันธุ์อื่น ๆ การบริโภคจากเจ้าของสวนโดยตรงดีกว่าการซื้อผลไม้ "มันเงา" ในซูเปอร์มาร์เก็ต
ตัวอย่างของผลไม้ที่เหมาะสมที่สุดในการส่งเสริมสุขภาพคือ Antonovka แอปเปิ้ลซึ่งได้รับการพิสูจน์ถึงคุณประโยชน์แล้ว - Ranet Semerenko มีสีเขียวเข้มมีรสเปรี้ยวปานกลางและฉ่ำมาก ทั้งสองพันธุ์ปลูกกันทั่วประเทศเป็นที่นิยมมากและราคาไม่แพงมาก ควรระวังแอปเปิ้ลนำเข้าลูกใหญ่และมันเงาจะดีกว่า พวกเขามักจะปลูกด้วยการเติมสารเคมี พื้นผิวของพวกเขาได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง และถูกขนส่งนานพอที่จะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้อย่างเต็มที่
ใครได้ประโยชน์จากการกินผลไม้เหล่านี้?
ผู้ที่ประสบปัญหาทางเดินอาหารควรรวมแอปเปิ้ลไว้ในอาหาร ผลไม้ชนิดนี้เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ ลำไส้ใหญ่อักเสบเรื้อรัง และโรคติดเชื้อในทางเดินอาหาร ประโยชน์ต่อสุขภาพของแอปเปิ้ลยังอยู่ที่ปริมาณเส้นใยอาหารที่สูง ซึ่งจะช่วยแก้อาการท้องผูกและความผิดปกติของการเคลื่อนไหวของลำไส้ และป้องกันการเกิดมะเร็ง การบริโภคผลไม้เหล่านี้เป็นประจำจะช่วยเพิ่มการทำงานของตับ คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและยาต้านจุลชีพของแอปเปิ้ลมีผลดีต่อโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ
ช่วยลดความเสี่ยงของหลอดเลือดเนื่องจากความสามารถในการลดคอเลสเตอรอล นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ป่วยที่มีปัญหาระบบหัวใจและหลอดเลือด แทนนินส่งเสริมการกำจัดกรดยูริก ดังนั้นจึงแนะนำให้รวมผลไม้ไว้ในอาหารของผู้ป่วยโรคเกาต์ ประโยชน์ของแอปเปิ้ลสดสำหรับคนอ้วนนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำที่ยับยั้งการสะสมไขมันเนื่องจากมีกรดทาร์โทรนิก แนะนำสำหรับโรคโลหิตจางและฮีโมโกลบินต่ำ เพคตินจับสารพิษและเร่งการกำจัดออกจากร่างกาย
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลสำหรับเด็กนั้นไม่ได้เกินจริงเลยเนื่องจากผลไม้ที่มีรสหวานและมีกลิ่นหอมนี้เต็มไปด้วยสารที่มีคุณค่าต่อร่างกายที่กำลังเติบโต ช่วยเพิ่มความอยากอาหารของเด็ก เพิ่มภูมิคุ้มกัน และทำความสะอาดลำไส้
วิตามินถูกเก็บรักษาไว้ในจานแอปเปิ้ลหรือไม่?
แม่บ้านหลายคนสนใจคุณประโยชน์ของแอปเปิ้ลอบในเตาอบ แปรรูปในไมโครเวฟ ตากแห้ง แช่น้ำ หรือใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม แยม หรือแยมผลไม้? ท้ายที่สุดคุณไม่อยากกินเฉพาะผลไม้ดิบเสมอไป
แน่นอนว่ามูลค่าของแอปเปิ้ลที่ผ่านการอบด้วยความร้อนนั้นต่ำกว่าแอปเปิ้ลสดมาก ปริมาณสารอาหารสูงสุดจะยังคงอยู่ในผลไม้อบ ผลไม้กระป๋องมีวิตามินอยู่บ้าง แต่โดยปกติแล้วจะใช้น้ำตาลจำนวนมากในการเตรียม ซึ่งทำให้อาหารจานนี้น่ารับประทานมากขึ้น แอปเปิ้ลแห้งมีแคลอรี่ค่อนข้างสูงและไม่มีวิตามินซีเลย
แม่บ้านยุคใหม่ได้เรียนรู้การปรุงแอปเปิ้ลในไมโครเวฟประโยชน์ของอาหารจานนี้ยังคงสูงและปรุงได้เร็วกว่าในเตาอบมาก อย่างไรก็ตาม แหล่งข้อมูลบางแห่งพูดถึงอันตรายของไมโครเวฟต่อร่างกายมนุษย์
แอปเปิ้ลสามารถเป็นอันตรายได้หรือไม่?
แม้ว่าแอปเปิลจะเป็นผลไม้ที่ "เป็นบวก" ในทุกประการ แต่ก็มี "ผลข้างเคียง" บ้างเช่นกัน ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการบริโภคผลไม้มากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคกระเพาะและแม้แต่แผลในกระเพาะอาหารได้ เนื่องจากผลไม้มีเส้นใยหยาบและกรดจำนวนมาก ดังนั้นผู้ที่มีความเป็นกรดสูงจึงควรเลือกผลไม้รสหวานจะดีกว่า ผู้ป่วยที่เป็นโรคภูมิแพ้หลายประเภทไม่ควรรับประทานแอปเปิ้ลที่มีผิวสีแดง กรดอินทรีย์ที่เป็นส่วนหนึ่งของผลไม้อาจเป็นอันตรายต่อเคลือบฟัน ทำให้ฟันบางและผุได้
อีกหัวข้อหนึ่งคือผลไม้ซึ่งปลูกโดยใช้สารเคมีหลายชนิดเพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโต รูปลักษณ์ และความสะดวกในการขนส่งผลไม้ ประโยชน์ต่อสุขภาพของแอปเปิ้ลในกรณีนี้ยังคงเป็นคำถามสำคัญ ผลไม้ดังกล่าวอาจทำให้เกิดพิษเฉียบพลันหรือการสะสมของสารอันตรายในร่างกายได้ช้า ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกแอปเปิ้ลที่ "ถูกต้อง" ได้
วิธีเลือกแอปเปิ้ลที่ดีต่อสุขภาพจริงๆ
เพื่อให้แน่ใจว่าตัวเลือกการซื้อของคุณตรงกับแอปเปิ้ลที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย คุณจำเป็นต้องรู้กฎง่ายๆ สองสามข้อ:
- ผลไม้ควรจะแน่นปานกลาง
- ไม่ควรมีรอยบุบ จุดด่างดำ หรือจุดอ่อน
- แอปเปิ้ลลูกเล็กย่อมดีกว่าลูกใหญ่ ผลไม้ขนาดใหญ่มักจะสุกเกินไป
- แอปเปิ้ลจะต้องตรงกับสีของความหลากหลาย
- การขาดกลิ่นบ่งบอกถึงการเก็บรักษาที่นานและไม่เหมาะสม
- แอปเปิ้ลแวววาวเป็นสัญลักษณ์ของการเคลือบขี้ผึ้ง
- ความวูบวาบเป็นสัญญาณที่ดี นี่เป็นสัญญาณว่าผลิตภัณฑ์เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
- ควรซื้อแอปเปิ้ลจาก "ผู้ผลิต" ในท้องถิ่นจะดีกว่า
- คุณไม่ควรซื้อแอปเปิ้ลฤดูร้อนในฤดูหนาวและในทางกลับกัน
เพื่อหลีกเลี่ยงการคาดเดาเป็นเวลานาน คุณสามารถจงใจมาที่ตลาดเพื่อซื้อแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดโดยเฉพาะได้ Antonovka มีสุขภาพที่ดี อร่อย และราคาไม่แพง แอปเปิ้ลซึ่งคุณประโยชน์เหนือกว่าผลไม้อื่นๆ มากมาย จะช่วยรักษาสุขภาพได้นานหลายปี และมันเป็นเรื่องจริง เชื่อกันว่ามื้อเดียวทดแทนการไปหาหมอหนึ่งครั้ง และผู้ที่รับประทานผลไม้เหล่านี้เป็นประจำจะมีอายุยืนกว่าผลไม้อื่นๆ โดยเฉลี่ย 17 ปี ดังนั้นโดยการกินแอปเปิ้ล 2-3 ผลต่อวันคุณสามารถยืดอายุของคุณได้นานหลายปีและเพลิดเพลินกับผลไม้ที่อร่อยและฉ่ำ
แอปเปิล พร้อมด้วยองุ่น กล้วย มะม่วง และส้ม เป็นหนึ่งในห้าผลไม้ที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุดในโลก สำหรับละติจูดของเรา แอปเปิ้ลเป็นผลไม้อันดับหนึ่ง เราคุ้นเคยกับรสนิยมในวัยเด็กและรู้ดีว่าแอปเปิ้ลมีประโยชน์มากมายมหาศาล มนุษย์ปลูกต้นแอปเปิลมาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว ในเวลาเดียวกันผลไม้ที่เราคุ้นเคยยังคงเป็นคนแปลกหน้าและแทนที่จะได้รับผลประโยชน์ก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้
เธอรู้รึเปล่า? นักวิทยาศาสตร์ยังคงถกเถียงกันเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดของต้นแอปเปิ้ลในปัจจุบัน (พวกเขาตั้งชื่อว่าเอเชียไมเนอร์ กรีซ และอียิปต์) เป็นไปได้มากว่าบ้านเกิดของมันอยู่ในเอเชียกลาง (ทางใต้ของคาซัคสถานและคีร์กีซสถาน) ในยุคสำริด ต้นแอปเปิลแพร่กระจายไปยังที่ราบสูงอิหร่าน (สวนแอปเปิลแห่งแรกปรากฏในเปอร์เซีย) ไปยังเอเชียไมเนอร์ และไปยังอียิปต์ การแพร่กระจายของแอปเปิลได้รับการอำนวยความสะดวกโดยการพิชิตของชาวกรีกและโรมัน ธีโอฟรัสตัสในคริสต์ศตวรรษที่ 4-3 พ.ศ จ. อธิบายแอปเปิ้ลหลายพันธุ์และพลินีผู้เฒ่า - มากกว่ายี่สิบ ต้นแอปเปิลกำลังแพร่กระจายไปทั่วยุโรป - ในปี 1051 พระในอารามถ้ำเคียฟปลูกสวนแอปเปิ้ลในเคียฟ ต้นแอปเปิลมายังอเมริกาพร้อมกับผู้ตั้งถิ่นฐานชาวยุโรปกลุ่มแรกซึ่งนำต้นกล้าไปด้วย
ปริมาณแคลอรี่ องค์ประกอบ และคุณค่าทางโภชนาการของแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลอาจมีปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ระดับความสุก และระยะเวลาการเก็บรักษา ปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ล 100 กรัมแตกต่างกันไปตั้งแต่ 35 กิโลแคลอรี (สำหรับพันธุ์สีเขียวและสีเหลือง) ถึง 52 กิโลแคลอรีสำหรับสีแดง ปริมาณแคลอรี่ต่ำเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้แอปเปิ้ลได้รับความนิยมในการลดน้ำหนักประเภทต่างๆ เมื่อปรุงสุก ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้น(แอปเปิ้ลอบคือ 66 กิโลแคลอรี สำหรับแอปเปิ้ลแห้งคือ 243)
แอปเปิล– หนึ่งในแหล่งที่เหมาะสมที่สุดของธาตุมาโครที่ย่อยง่าย (โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม โซเดียม คลอรีน ซัลเฟอร์ และฟอสฟอรัส) และธาตุขนาดเล็ก (เหล็ก สังกะสี โบรอน แมงกานีส ไอโอดีน ฟลูออรีน โมลิบดีนัม ซีลีเนียม วาเนเดียม นิกเกิล รูบิเดียม ,โครเมียม) เนื้อแอปเปิ้ลประกอบด้วยน้ำ 85 ถึง 87% (ทำให้สดชื่นและดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ), โมโนแซ็กคาไรด์, ไดแซ็กคาไรด์, กรดอินทรีย์ (รวมถึงมาลิกและซิตริก) ไม่อุดมไปด้วยไขมันและคาร์โบไฮเดรต (0.4 และ 11% ตามลำดับ) แอปเปิ้ลขนาดกลางประกอบด้วยเส้นใย 3.5 กรัม (ประมาณ 10% ของความต้องการเส้นใยรายวัน) เพคติน 1% และเถ้า 0.8%
วิตามินในแอปเปิ้ลมีความโดดเด่นที่สุด - ทั้งในด้านความหลากหลาย ปริมาณ และระยะเวลาในการเก็บรักษา (แม้จะเก็บไว้หลายเดือน แต่ก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์) นี่คือกลุ่มของวิตามินบี (1-thiamine, 2-riboflavin, กรด 5-pantothenic, 6-pyridoxine, กรด 9-folic), β-carotene รวมถึงวิตามิน A, C, E, H, PP, K ฯลฯคนที่กินแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี (มีมากกว่า 10,000 ชนิดในโลก) จะยืนยันความถูกต้องของคำว่า: "แอปเปิ้ลสำหรับมื้อกลางวัน - ไม่มีโรค"
เธอรู้รึเปล่า? ชื่อรัสเซีย "ต้นแอปเปิ้ล" (ภาษายูเครน "yablunya") มาจาก staroslav “ablon” (ค่อยๆ “a” เปลี่ยนเป็น “ฉัน”) ชาวเช็กเรียกต้นแอปเปิ้ลว่า "jablko" และชาวโปแลนด์เรียกว่า "jabłko" ชาวสลาฟอาจยืมคำมาจากชาวเคลต์ (“abla”) หรือชาวเยอรมัน (“aplya”) ความนิยมของแอปเปิ้ลในยุโรปนั้นยิ่งใหญ่มากจนเมื่อชาวยุโรปคุ้นเคยกับผลไม้อื่น ๆ พวกเขาจึงได้รับชื่อที่มาจากแอปเปิ้ล ("แอปเปิ้ลจีน" - ส้ม, "แอปเปิ้ลปีศาจ (ดิน)" - มันฝรั่ง, "แอปเปิ้ลทองคำ" - มะเขือเทศ, ฯลฯ )
เลือกแบบไหน: แอปเปิ้ลแดง, เหลืองหรือเขียว
สีของแอปเปิ้ลได้รับผลกระทบจากการมีเม็ดสี คลอโรฟิลล์ แอนโทไซยานิน แคโรทีนอยด์ ฯลฯ ในเปลือกแอปเปิ้ลสีแดงเหลืองและเขียวก็มีรสชาติต่างกันเช่นกัน เมื่อพิจารณาจากภูมิปัญญาที่นิยมว่า “ไม่มีเพื่อนในเรื่องรสชาติและสี” ทุกคนเลือกสิ่งที่เขาชอบ ในเวลาเดียวกัน ในสถานการณ์หนึ่ง แอปเปิ้ลสีเขียวจะนำมาซึ่งประโยชน์อย่างมาก ในอีกสถานการณ์หนึ่ง นั่นคือ สีแดงหรือสีเหลือง ดังนั้นจึงควรทราบคุณสมบัติของแอปเปิ้ล "หลากสี" 
สำคัญ! เมื่อเลือกแอปเปิ้ล สิ่งแรกที่คุณต้องคำนึงถึงคือผลไม้ที่ปลูกในพื้นที่ของคุณ และไม่ได้นำมาจากระยะไกล เนื่องจากแอปเปิ้ลมีวิตามินมากกว่า สารกันบูดน้อยลง และสารเคมีอื่นๆ ประการที่สอง จำเป็นต้องประเมินความหนาแน่นของผลไม้และความสมบูรณ์ของเปลือก (เพื่อให้แอปเปิ้ลแข็งและยืดหยุ่น) ประการที่สาม กลิ่น (แอปเปิ้ลที่ดีย่อมมีกลิ่นอยู่เสมอ) ประการที่สี่ ขนาด (ผลไม้ขนาดกลางมักจะดีที่สุด)
แอปเปิ้ลเขียว (Granny Smith, Simirenko ฯลฯ) มักถูกเรียกว่าเป็นแอปเปิ้ลที่ดีต่อสุขภาพที่สุด นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่า แอปเปิ้ลเขียว:
- แพ้ง่าย (ปฏิกิริยาภูมิแพ้เกิดขึ้นน้อยมาก);
- มีกรดแอสคอร์บิกและมาลิกมากกว่าแอปเปิ้ลชนิดอื่น (ปรับปรุงการย่อยอาหาร)
- มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ (สำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ป่วยโรคหัวใจ)
- มีเส้นใยจำนวนมาก เส้นใยในแอปเปิ้ลเขียวใช้เวลาในการประมวลผลนานกว่าร่างกาย (ลดความรู้สึกหิว)
- อุดมไปด้วยเพกติน (ยืดอายุความเยาว์วัย);
- แคลอรี่ต่ำสุดในบรรดาแอปเปิ้ล (35 กิโลแคลอรี)
แอปเปิ้ลสีแดง (กลอสเตอร์ เรดดีลิเชียส ฯลฯ) มีความสวยงามสวยงามมาก สีสันสดใส แวววาวบนถัง (ซึ่งผู้ค้าในตลาดสร้างขึ้นอย่างระมัดระวัง) ดูเหมือนว่าจะพูดว่า: "กินฉันเร็ว ๆ นี้!" ตามตัวชี้วัดทางเคมี แอปเปิ้ลแดงนั้นด้อยกว่าแอปเปิ้ลเขียว:
- ย่อยยากกว่า (มีกรดน้อยกว่า)
- มีความหวานมากกว่า (ข้อดีสำหรับผู้ที่มีฟันหวาน แต่เป็นลบสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและฟันเด็ก)
แอปเปิ้ลสีเหลือง (Golden Delicious, Banana ฯลฯ) มีกลิ่นคาราเมลที่น่าพึงพอใจ รสชาติของแอปเปิ้ลสีเหลืองแตกต่างจากแอปเปิ้ลเขียวและแดงมาก
แอปเปิ้ลสีเหลือง:
- อุดมไปด้วยเพกตินเป็นพิเศษ
- มีน้ำตาลจำนวนมาก
- สารประกอบเหล็กไม่ดี
- ส่งเสริมการหลั่งน้ำดี (มีผลดีต่อตับ)
ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่แอปเปิ้ลถูกเรียกว่า "ผลไม้แห่งสุขภาพ" คุณสมบัติในการรักษาและฟื้นฟูของแอปเปิ้ลเป็นที่รู้กันมานานแล้วสำหรับมนุษย์ แม้แต่ชาวเคลต์โบราณก็เชื่อว่าแอปเปิ้ลนำมาซึ่งความเป็นอมตะ และชาวสลาฟก็เชื่อใน "แอปเปิ้ลที่ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า"
เธอรู้รึเปล่า? แอปเปิ้ลมีอยู่ในตำนานและตำนานมากมายและมีขนบธรรมเนียมและประเพณีต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง ในตำนานกรีกโบราณแอปเปิ้ลปรากฏขึ้นหลายครั้ง (แอปเปิ้ลสีทองแห่งความไม่ลงรอยกันของเทพธิดา Eris ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความรัก (ตำนานของอตาลันต้า) แอปเปิ้ลของ Hesperides และ Hercules) ในหมู่ชนดั้งเดิมเมื่อทารกเกิดมาพวกเขาปลูกต้นกล้าแอปเปิ้ลและเชื่อกันว่าต้นแอปเปิ้ลได้รับการปกป้องโดยเทพเจ้า - สายฟ้าไม่ได้โจมตีพวกเขา (พวกเขาสร้างสวนผลไม้แอปเปิ้ลในหมู่บ้าน)
เกี่ยวกับประโยชน์ของแอปเปิ้ลสำหรับหญิงตั้งครรภ์และเด็ก
แอปเปิ้ลเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในระหว่างตั้งครรภ์เพราะว่า:
ปริมาณเฉลี่ยต่อวันคือแอปเปิ้ลขนาดกลาง 3-4 ผล เมื่อพิจารณาว่าแอปเปิ้ลช่วยเพิ่มการผลิตน้ำย่อย ควรรับประทานแอปเปิ้ลครึ่งชั่วโมงก่อนรับประทานอาหารมื้อหลัก ผลไม้สดอาจทำให้เกิดแก๊สและอาการจุกเสียดได้ในกรณีนี้ขอแนะนำให้เปลี่ยนผลไม้สดเป็นผลไม้อบหรือน้ำผลไม้ สำหรับผู้หญิงที่ให้นมบุตรควรจำกัดการบริโภคแอปเปิ้ลสีแดงและสีเหลืองจะดีกว่าเพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้และอาการจุกเสียดในทารกได้
สำคัญ! ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร แอปเปิ้ลเขียวจะมีประโยชน์ต่อแม่และเด็กมากขึ้น มีวิตามินสูง ไม่แพ้ง่าย อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แคลอรี่ต่ำ
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลเขียวสำหรับเด็ก:
- ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
- ช่วยฝึกเหงือกในระหว่างการงอกของฟัน (ให้ชิ้นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือก);
- ทำความสะอาดฟันได้ดีจากคราบจุลินทรีย์
- ทำลายเคลือบฟันน้อยกว่าสีแดง
- ให้แร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นแก่ร่างกายของเด็ก
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันไวรัสและแบคทีเรีย
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลเพื่อการย่อยอาหาร
เมื่อแสดงรายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ลสำหรับมนุษย์ ควรระลึกไว้เสมอว่าแอปเปิ้ลถูกนำมาใช้เป็นยารักษาความผิดปกติของกระเพาะอาหาร (เนื่องจากผลประโยชน์ของเพคติน) กรดมาลิกและทาร์ทาริกช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและจุลินทรีย์ในลำไส้ เพื่อป้องกันอาการท้องผูกขอแนะนำให้เพิ่มแอปเปิ้ลอบในเมนูของคุณ
เธอรู้รึเปล่า? มีแอปเปิ้ลประมาณ 10,000 สายพันธุ์ในโลก ขนาดและน้ำหนักแตกต่างกัน (ตั้งแต่ 30 ถึง 500 กรัม) รูปร่างสีกลิ่นรสชาติ นักโภชนาการคำนวณว่าเพื่อสุขภาพที่ดี ทุกคนต้องกินแอปเปิ้ลอย่างน้อย 48 กิโลกรัมต่อปี (ประมาณครึ่งหนึ่งบริโภคในรูปของน้ำผลไม้)
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
โพแทสเซียมและคาเทชิน (สารต้านอนุมูลอิสระ) ในแอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต เส้นใยที่ละลายน้ำได้ (เพคติน) ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือด การบริโภคแอปเปิ้ลเขียวเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ 20%
แอปเปิ้ลแดงพันธุ์หวานมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคดีสโทเนียหัวใจ
สรรพคุณของแอปเปิ้ลต่อถุงน้ำดี
แอปเปิ้ลเขียวหวานอมเปรี้ยวทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นอหิวาตกโรคและช่วยในเรื่องดายสกินในกรณีของถุงน้ำดีอักเสบเรื้อรัง คุณควรรับประทานเฉพาะแอปเปิ้ลเขียวขูดสดๆ เป็นอาหารเช้าในตอนเช้าเป็นเวลาหนึ่งเดือน อาหารหรือเครื่องดื่มถัดไปไม่ควรเร็วกว่า 4-5 ชั่วโมงต่อมา สำหรับโรคถุงน้ำดีแนะนำให้ดื่มน้ำแอปเปิ้ลครึ่งแก้วก่อน 20 นาที ก่อนมื้ออาหาร
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลในการลดน้ำหนัก
เส้นใยที่มีอยู่ในแอปเปิ้ล ปริมาณแคลอรี่ต่ำ รสชาติที่ถูกใจ และผลไม้ชนิดนี้หาได้ง่าย ทำให้แอปเปิ้ล (ส่วนใหญ่เป็นสีเขียว) เป็นหนึ่งในส่วนประกอบที่พบบ่อยที่สุดของอาหารลดน้ำหนักต่างๆ วันละ 2-3 แอปเปิ้ลหรือน้ำแอปเปิ้ลหลายแก้วจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินและทำให้การเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ
ควรจำไว้ว่า:
- สำหรับแผลในกระเพาะอาหารห้ามใช้แอปเปิ้ลเขียว (คุณต้องบริโภคพันธุ์หวาน)
- ควรขูดแอปเปิ้ลโดยไม่ปอกเปลือก โดยเอาเปลือกออก
- แอปเปิ้ลมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
- เพื่อให้ได้ผลดีที่สุด ควรมีความสดใหม่ และควรให้ความร้อนน้อยที่สุด (หากจำเป็น)
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลเพื่อสุขภาพฟันที่ดี
แอปเปิ้ลมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพฟันที่ดี - ความอิ่มตัวของแร่ธาตุและวิตามิน การนวดเหงือก เมื่ออยู่บนท้องถนน คุณสามารถแปรงฟันด้วยแอปเปิ้ล (ใช้เยื่อกระดาษเป็นแปรงสีฟันหรือเพียงแค่กินแอปเปิ้ลและทำความสะอาดคราบจุลินทรีย์บนฟัน) แต่เมื่อบริโภคแอปเปิ้ลควรจำไว้ว่าแอปเปิ้ลมีกรดอยู่มากผลของกรดต่อเคลือบฟันในกระบวนการบริโภคแอปเปิ้ล (โดยเฉพาะรสเปรี้ยวหรือรสหวานอมเปรี้ยว) เป็นที่รู้กันดีว่า "ทำให้ฟันของคุณเสียเปรียบ" สำหรับผู้ชื่นชอบแอปเปิ้ล ความเสียหายของเคลือบฟันเป็นเรื่องปกติมากกว่า ทันตแพทย์แนะนำให้ล้างปากหลังจากกินแอปเปิ้ล (คุณสามารถใช้แปรงสีฟันได้ไม่เกิน 30 นาทีเนื่องจากกรดเคลือบฟันอ่อนลง ชีสจะช่วยปกป้องมัน - คุณควรเคี้ยวชิ้นเล็ก ๆ )
ตัวช่วยตับ
การบริโภคแอปเปิ้ลและน้ำแอปเปิ้ลเป็นประจำมีประโยชน์ต่อตับ กรดคลอโรจีนิกช่วยกำจัดกรดออกซาลิกและส่งเสริมการทำงานของตับให้เป็นปกติ เพคตินที่ละลายน้ำได้จะขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี แอปเปิ้ลเป็นผู้ช่วยที่แท้จริงของตับในการล้างพิษในร่างกาย - ขจัดสารก่อมะเร็งและโลหะหนัก
ประโยชน์และโทษของเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ล
เปลือกแอปเปิ้ลมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารออกซิแดนท์มากมาย - ประโยชน์ของการบริโภคยังมีมากกว่าประโยชน์ของการบริโภคเนื้อผลไม้ด้วยซ้ำ: เควอติซินต่อสู้กับกระบวนการอักเสบ กรดเออร์โซลิกช่วยลดการสะสมของไขมัน ฯลฯ ดังนั้น คุณมักจะพบคำแนะนำในการรับประทานแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลทั้งเปลือกและเมล็ด หากแอปเปิ้ลปลูกในพื้นที่ที่สะอาดทางนิเวศวิทยาจะไม่มีอันตรายใด ๆ จากสิ่งนี้ (เว้นแต่ว่าแอปเปิ้ลจะเคลือบด้านนอกด้วยขี้ผึ้งด้วยไบฟีนิล - ในกรณีนี้จำเป็นต้องลอกเปลือกออกทั้งหมดด้วยมีด)
ประโยชน์ของเมล็ดแอปเปิ้ลเกิดจากการมี:
- ไอโอดีน (ความต้องการรายวันสามารถทำได้ด้วยเมล็ดแอปเปิ้ล 10 เมล็ด) – ช่วยเพิ่มความจำ, เพิ่มเสียง;
- วิตามินบี 17 (amygdalin glucoside หรือ letril) – มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง, ปรับปรุงสภาพของระบบภูมิคุ้มกัน, เพิ่มประสิทธิภาพ;
- โพแทสเซียม (มากถึง 200 ไมโครกรัม) – ดูดซึมได้ง่าย มีความสำคัญต่อการทำงานของหัวใจและกระดูก
เมล็ดแอปเปิ้ลยังสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้: ประโยชน์ของเลทริลซึ่งถูกทำลายลงในร่างกายเป็นกรดไฮโดรไซยานิกในกรณีที่บริโภคเมล็ดแอปเปิ้ลมากเกินไปอาจกลายเป็นอันตรายได้ - นำไปสู่พิษของกรดไฮโดรไซยานิก การใช้เมล็ดแอปเปิ้ลมีข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
การใช้แอปเปิ้ลในการแพทย์พื้นบ้าน
ยาแผนโบราณใช้คุณสมบัติในการรักษาและการรักษาของต้นแอปเปิ้ลมาเป็นเวลานานในการฝึกฝน ใช้ทั้งผลและใบกิ่งและดอกของต้นไม้
ประโยชน์ของชาแอปเปิ้ล
ชาแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่พบบ่อยที่สุดในการแพทย์พื้นบ้านสำหรับโรคหวัด โรคนิ่วในท่อปัสสาวะ โรคไขข้ออักเสบเรื้อรัง และเส้นโลหิตตีบ ชานี้มีสารที่มีประโยชน์ครบถ้วน เช่น แอปเปิ้ลสุก ยกเว้นไฟเบอร์และวิตามินซี (ไม่สามารถทนต่อความร้อนได้) คุณสามารถชดเชยสิ่งนี้ด้วยแอปเปิ้ลฝาน หั่นเป็นชา และน้ำมะนาว การบริโภคชานี้เป็นประจำจะช่วย:
- ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
- ควบคุมความดัน
- ขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกาย
- เติมวิตามินและแร่ธาตุ
- ลดน้ำหนักส่วนเกิน
แอปเปิ้ลสดและแห้ง ดอกแอปเปิ้ลตูม และดอกไม้ใช้ในการเตรียมชาแอปเปิ้ล เพื่อรสชาติ ให้เติมชาดำหรือชาเขียว มิ้นต์ น้ำผึ้ง และอบเชย ชานี้จะมีประโยชน์อย่างยิ่งในระหว่างการรับประทานอาหารและสำหรับผู้ที่อดอาหาร
ทิงเจอร์ใบแอปเปิ้ลสำหรับโรคหวัด
ประโยชน์ของใบแอปเปิ้ลต่อร่างกายนั้นชัดเจน: มีวิตามินซีมากกว่าผลแอปเปิ้ล การแช่ใบแอปเปิ้ลใช้สำหรับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและโรคหวัด
สูตรการแช่หมายเลข 1:
สูตรการแช่หมายเลข 2:
- ใบแอปเปิ้ลแห้ง (2 ช้อนโต๊ะ) เทน้ำเดือด (2 ถ้วย)
- 15 นาที. ยืนยันในอ่างน้ำ
- เย็นเป็นเวลา 45 นาทีแล้วเครียด
- ดื่มวันละ 3-4 ครั้งครึ่งแก้วก่อนมื้ออาหาร
การบ้วนปากด้วยวิธีแช่กล่องเสียงอักเสบและเจ็บคอมีประสิทธิภาพดี และคุณยังสามารถล้างจมูกได้ด้วย
เธอรู้รึเปล่า? ใบแอปเปิ้ลสามารถหมักและชงได้เหมือนชาทั่วไป วางใบสดบนถาดเป็นเวลาห้าชั่วโมง (เพื่อให้เหี่ยวเล็กน้อย) จากนั้นส่งผ่านเครื่องบดเนื้อโอนไปยังภาชนะแก้วแล้วปิดด้วยผ้ากอซหลายชั้น ทิ้งไว้สักครู่ (สูงสุด 20 ชั่วโมง) ในสถานที่อบอุ่นและชื้น หลังจากนั้นมวลจะได้สีน้ำตาลและมีกลิ่นแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง ขั้นตอนสุดท้ายคือเทลงบนถาดอบแล้วตากแดดให้แห้ง (เตาอบ) สัญญาณของความพร้อมคือเมื่อกดเบา ๆ ใบชาก็จะแตกสลาย
ครีมรักษารอยแตก บาดแผล และรอยถลอก
ซอสแอปเปิ้ลที่ทำจากแอปเปิ้ลรสหวานและเปรี้ยวมีการใช้กันมานานในการสมานแผล บรรเทาอาการอักเสบของผิวหนัง และแผลไหม้ ที่บ้าน การทำครีมจากแอปเปิ้ลเพื่อรักษาบาดแผล รอยแตกที่มุมริมฝีปากและหัวนม และรอยถลอกนั้นเป็นเรื่องง่าย:
- สับ (บนเครื่องขูดหรือใช้เครื่องปั่น) แอปเปิ้ล
- เพิ่มไขมัน (ห่านหรือหมู) ให้กับมวล (1x1)
- ทาบนแผลวันละ 3-4 ครั้ง เมื่อรอยแตกหายให้ล้างบริเวณผิวหนังด้วยสบู่เด็กแล้วทาครีมตอนกลางคืน
วิธีใช้แอปเปิ้ลในเครื่องสำอางค์ที่บ้าน
แอปเปิ้ลมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่ร่างกายเข้าสู่วัยหมดประจำเดือน (ต้องขอบคุณโบรอนและโฟลริซิน ความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนจึงลดลง) สำหรับคำถามที่ว่า “แอปเปิ้ลมีประโยชน์อะไรอีกสำหรับผู้หญิง?” คำตอบคือ - แอปเปิ้ลช่วยให้มีความสวยงามยิ่งขึ้น ฟื้นฟู บำรุง และฟื้นฟูผิว
เครื่องสำอางค์ในบ้านใช้ผลไม้ น้ำแอปเปิ้ล การเติมใบไม้และดอกไม้ คำแนะนำสำหรับการใช้งาน:
- ซักผ้า Avicenna แนะนำให้ล้างด้วยยาต้มใบแอปเปิ้ลเพื่อกำจัดสิว มันจะมีประโยชน์สำหรับผิวธรรมดาในการล้างด้วยยาต้มที่เตรียมในอ่างน้ำจากเปลือกแอปเปิ้ลเขียวและเปลือกส้ม สำหรับผิวใด ๆ การล้างด้วยน้ำที่ชำระแล้วโดยเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (1 ช้อนชาต่อครึ่งลิตร) เหมาะสม
- การนวด นวดผิวหน้าและลำคอด้วยแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น สำหรับผิวมัน คุณควรรับประทานแอปเปิ้ลรสเปรี้ยว สำหรับผิวแห้ง - รสหวานกว่า ยาต้มใบแช่แข็งได้ผลดี - นวดด้วยก้อนน้ำแข็ง
หัวข้อพิเศษคือการใช้มาสก์แอปเปิ้ล มาสก์เหล่านี้เตรียมได้ง่ายที่บ้านสำหรับทุกสภาพผิว
หน้ากากสากล:
หน้ากากผม:
- ผสมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะกับแอปเปิ้ลขูดสองช้อนโต๊ะทาบนผมที่เปียกชื้นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง สระผมด้วยแชมพู
- เทแอปเปิ้ลขูดห้าช้อนโต๊ะกับนมอุ่นครึ่งลิตรแล้วทิ้งไว้สองชั่วโมง ระบายนมส่วนเกินออกแล้วถูแอปเปิ้ลไปที่รากและเส้นผม หลังจากครึ่งชั่วโมงให้ล้างออก
วิธีเก็บแอปเปิ้ลในฤดูหนาว
วิธีเก็บแอปเปิ้ลในฤดูหนาวเป็นคำถามเร่งด่วนสำหรับคนรักผลไม้ แอปเปิ้ลสดควรเก็บไว้ในที่เย็นและมืดที่สุด มากขึ้นอยู่กับคุณภาพการรักษาของความหลากหลาย ฤดูร้อนจะถูกเก็บไว้ 2-4 สัปดาห์ฤดูหนาว - 2-3 เดือนขึ้นไป เพื่อการจัดเก็บที่ดีขึ้น คุณต้องเลือกผลไม้ทั้งผลที่ไม่เสียหาย ก่อนที่จะวางไว้ในกระดาษแข็งหรือภาชนะไม้เพื่อจัดเก็บผลไม้จะไม่ถูกล้าง (คุณสามารถเช็ดด้วยผ้าที่มีกลีเซอรีน) ห่อด้วยกระดาษแล้วโรยด้วยขี้เลื่อยแห้งหรือเศษพีท 
สำคัญ! สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดระดับความสุกของแอปเปิ้ลและระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่ถูกต้องให้ทันเวลา แอปเปิ้ลที่ยังไม่สุกจะไม่สุกระหว่างการเก็บรักษา (เช่น ลูกแพร์หรือลูกพลับ)
สามารถจัดเก็บในหลุมพิเศษ (ลึกไม่เกิน 50 ซม.) ในบ้านพักฤดูร้อนได้ ด้านล่างของหลุมเรียงรายไปด้วยกิ่งสปรูซหรือต้นสนแอปเปิ้ลจะถูกวางไว้ในถุงกระดาษแก้วปิดผนึกอย่างแน่นหนาและคลุมด้วยดิน
ควรเก็บแอปเปิ้ลแห้งไว้ในภาชนะแก้วที่มีฝาปิดสุญญากาศ (ไม่อนุญาตให้มีความชื้นเพิ่มขึ้น)
แอปเปิ้ลแช่แข็งสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งปีโดยไม่สูญเสียคุณภาพ
เป็นไปได้ไหมที่จะกินแอปเปิ้ลที่เป็นโรคกระเพาะ?
ผู้ที่เป็นโรคกรดสูงสามารถรับประทานแอปเปิ้ลหวานได้ หากโรคกระเพาะแย่ลงควรเปลี่ยนไปใช้แอปเปิ้ลอบที่ไม่มีน้ำตาลจะดีกว่า
แอปเปิ้ลเขียวใช้ในอาหารพิเศษเพื่อรักษาโรคกระเพาะ ขูดและรับประทานทุกวันในช่วงเดือนแรก (ต้องกินตอนเช้าเพื่อให้เหลือเวลาก่อนอาหารเช้า 4-5 ชั่วโมง) เดือนหน้า - ทานแอปเปิ้ลขูดสัปดาห์ละสามครั้ง ครั้งที่สาม - สัปดาห์ละครั้ง ในกรณีนี้คุณควรปฏิบัติตามอาหารที่กำหนด 
ข้อห้ามและอันตรายของแอปเปิ้ล
อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากแอปเปิ้ลมีน้อย การกินมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการลำไส้ใหญ่บวมได้ การติดแอปเปิ้ลโมโนไดเอทอาจทำให้เกิดความผิดปกติได้เช่นกันกรดมาลิกจำนวนมากสามารถกระตุ้นให้เกิดกระบวนการอักเสบในถุงน้ำดี ความหลงใหลในแอปเปิ้ลมากเกินไปจะส่งผลต่อสภาพเคลือบฟัน (การทำให้ผอมบาง)
เธอรู้รึเปล่า? ในระหว่างการเก็บรักษา แอปเปิ้ลสามารถปล่อยเอทิลีนออกมาได้ ด้วยเหตุนี้การสุกของผลไม้อื่น ๆ ในบริเวณใกล้เคียงจึงเกิดขึ้นในอัตราเร่ง คุณสมบัตินี้สามารถใช้เมื่อทำให้ลูกแพร์สุก การเก็บมันฝรั่งและแอปเปิ้ลไว้ในที่เดียวกันจะทำให้อายุการเก็บของมันฝรั่งสั้นลง และทำให้แอปเปิ้ลมีกลิ่นและรสแป้งที่ไม่พึงประสงค์
คุณควรรู้ด้วยว่าโรคอะไรที่คุณไม่ควรกินแอปเปิ้ล ประการแรกคือแผลในกระเพาะอาหารของลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหาร สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวมเรื้อรังการอักเสบอย่างรุนแรงของถุงน้ำดีและ urolithiasis ควรทำด้วยน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลอบ
บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่?
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!
เขียนความคิดเห็นเกี่ยวกับคำถามที่คุณไม่ได้รับคำตอบ เราจะตอบกลับอย่างแน่นอน!
คุณสามารถแนะนำบทความนี้ให้เพื่อนของคุณ!
คุณสามารถแนะนำบทความนี้ให้เพื่อนของคุณ!
83
ครั้งแล้ว
ช่วยแล้ว
เทพนิยายอุทิศให้กับพวกเขาผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารหลายร้อยชิ้นจัดทำขึ้นจากพวกเขาและยังกลายเป็นโลโก้องค์กรที่มีชื่อเสียงระดับโลกอีกด้วย แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงแอปเปิ้ล ผลไม้ที่บริโภคทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด เมื่อมองแวบแรกทั้งเด็กและผู้ใหญ่ก็รู้ถึงประโยชน์ของผลไม้ อย่างไรก็ตาม แทบไม่มีใครไปไกลกว่า “สิ่งที่ดีต่อสุขภาพ” อันโด่งดัง แล้วพวกเขามีประโยชน์อะไร? หรือบางทีตามที่นักโภชนาการบางคนบอกว่าพวกมันเป็นอันตราย? ถึงเวลาจุด i และทำความเข้าใจว่านี่คือผลไม้ชนิดใด
ข้อดี
แอปเปิ้ลประโยชน์และอันตรายที่แพทย์พูดคุยกันมานานหลายทศวรรษเป็นคลังเก็บของวิตามินบี วิตามินอีและซี นอกจากนี้ผลไม้นี้ยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งโดยวิธีการนั้นถูกดูดซึมได้เกือบหมด ตามร่างกายรวมทั้งแมงกานีส ไอโอดีน และโพแทสเซียม ส่วนหลังมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความแข็งแรงของฟันและกระดูก
ข้อดีของแอปเปิ้ลคือเส้นใยในแอปเปิ้ลใช้เวลาในการย่อยนาน คุณสมบัติของผลไม้นี้ช่วยให้สามารถใช้เป็นอาหารสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารหรือตัดสินใจที่จะอดอาหารได้ นอกจากนี้ยังมีเพกตินซึ่งจะช่วยปรับปรุงสภาพผิวและลดอัตราการแก่ชรา ในที่สุด แอปเปิลก็เป็นผลไม้ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ดังนั้นจึงไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังปลอดภัยอีกด้วย
ผลไม้เหล่านี้แตกต่างจากผลไม้อื่นๆ ตรงที่ผลไม้เหล่านี้ยังคงมีสุขภาพที่ดีไม่แพ้กันแม้จะผ่านการอบด้วยความร้อนก็ตาม แอปเปิ้ลอบประโยชน์และอันตรายที่ผู้เชี่ยวชาญและผู้บริโภคถกเถียงกันอย่างดุเดือดไม่น้อยมีวิตามินและองค์ประกอบเช่นเดียวกับ "พี่น้อง" ที่สดใหม่
ผลไม้ยังปลอดภัยสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวเนื่องจากปริมาณสารอาหารในผลไม้แทบจะไม่ลดลงเมื่อเวลาผ่านไป
ส่งผลกระทบต่อร่างกาย
แอปเปิ้ลมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์โดยเฉพาะต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด สารที่รวมอยู่ในองค์ประกอบจะเพิ่มความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงโรคหัวใจหลายชนิด
ผลประโยชน์ของแอปเปิ้ลต่อระบบทางเดินอาหารและระบบทางเดินปัสสาวะนั้นอธิบายได้จากความสามารถของผลไม้ในการจับกับองค์ประกอบที่เป็นพิษและกำจัดออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังเป็นยาระบายและขับปัสสาวะตามธรรมชาติอย่างอ่อนโยน แม้ว่าเพื่อให้ได้ผลนี้คุณจะต้องกินผลไม้จำนวนมากในคราวเดียว
สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในแอปเปิ้ล ตลอดจนผลไม้ที่มีอยู่ ทำให้แอปเปิ้ลเป็น “วิธีรักษา” สำหรับการขาดวิตามินที่ได้รับความนิยมและมีประสิทธิภาพ อีกทั้งยังช่วยบรรเทาอาการหวัดด้วย
การมีธาตุเหล็กในองค์ประกอบช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินซึ่งร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังส่งเสริมการดูดซึมธาตุนี้จากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมเด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางจึงแนะนำให้บริโภคแอปเปิล
ในที่สุดปริมาณแคลอรี่ต่ำ (47 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) ทำให้เป็นผลไม้ที่เป็นอาหาร
ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน
วรรณกรรมทางการแพทย์สมัยใหม่มักตั้งคำถามว่าแอปเปิลพกอะไรไปด้วย ประโยชน์และโทษของผลไม้กลายเป็นแนวคิดสำคัญของฝ่ายที่ทำสงคราม
คุณสามารถตรวจสอบประโยชน์ของการใช้เพื่อสุขภาพได้ การพูดถึงอันตรายของผลไม้ค่อนข้างไม่ถูกต้องและการระบุข้อห้ามในการใช้งานจะถูกต้องมากกว่า นั่นคือสำหรับคนส่วนใหญ่แอปเปิ้ลนำมาซึ่งประโยชน์เท่านั้น ในเวลาเดียวกันมีคนกลุ่มหนึ่งที่ไม่สามารถกินผลไม้ตามปกติได้เนื่องจากลักษณะร่างกายของพวกเขา
ก่อนอื่น เรากำลังพูดถึงคนที่เป็นโรคกระเพาะ โดยเฉพาะโรคกระเพาะและมีความเป็นกรดต่ำจากการหลั่งในกระเพาะอาหาร ความไม่ลงรอยกันนี้อธิบายได้จากการมีกรดผลไม้ออกฤทธิ์ในแอปเปิ้ล ซึ่งอาจทำให้โรคกระเพาะกลายเป็นแผลที่เป็นอันตรายได้ กรดชนิดเดียวกันนี้ทำให้เกิดการอักเสบในถุงน้ำดี
เชื่อกันว่าแอปเปิ้ลพันธุ์หวานไม่แนะนำให้บริโภคในกรณีโรคหัวใจและหลอดเลือด และรสเปรี้ยวเกินไปซึ่งมีกรดผลไม้จำนวนมากอาจทำให้เกิดปัญหาทางทันตกรรมได้: การเคลือบฟันบางลง, อาการเสียวฟันเพิ่มขึ้น
ปัจจุบันมีอาหารประเภทเดี่ยวจำนวนมาก รวมทั้งอาหารประเภทแอปเปิ้ลด้วย อย่างไรก็ตาม การ “นั่ง” อาหารดังกล่าวเป็นเวลานานอาจส่งผลให้เกิดอาการจุกเสียดในลำไส้และโรคระบบทางเดินอาหารที่รุนแรงยิ่งขึ้น
ทำไมคุณไม่ควรกินเมล็ดแอปเปิ้ล?
หลายคนเมื่อรับประทานผลไม้ก็บริโภคเมล็ดแอปเปิ้ลด้วย ประโยชน์และอันตรายของผลไม้ส่วนนี้เป็นที่สนใจของนักวิทยาศาสตร์เช่นกัน อย่างไรก็ตามความคิดเห็นของพวกเขาเกี่ยวกับเรื่องนี้มีมติเป็นเอกฉันท์: การกินเมล็ดแอปเปิ้ลจำนวนมากเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ความจริงก็คือเมล็ดมีพิษที่เป็นอันตราย - กรดไฮโดรไซยานิก เห็นได้ชัดว่า 3-4 เมล็ดไม่น่ากลัว แต่ไม่แนะนำให้ใช้เป็นพิเศษ
นอกจากสารพิษนี้แล้ว เมล็ดยังอุดมไปด้วยไอโอดีนอีกด้วย บางคนจงใจใช้มันเพื่อเติมเต็มความต้องการองค์ประกอบนี้ อย่างไรก็ตามเนื้อหามีน้อยจึงไม่สามารถรับมือกับงานที่ได้รับมอบหมายได้
เมล็ดแอปเปิ้ลซึ่งมีประโยชน์และอันตรายที่ไม่ทำให้เกิดการถกเถียงกันอย่างเผ็ดร้อนอีกต่อไป ถูกนำมาใช้เพื่อการทำนายดวงชะตาในสมัยโบราณ หญิงโสดก็โยนเข้ากองไฟ หากพวกเขาพองตัวและถูกไฟไหม้มันก็คุ้มค่าที่จะเตรียมสินสอดเนื่องจาก "พฤติกรรม" ของเมล็ดแอปเปิ้ลดังกล่าวสัญญาว่าจะแต่งงานกันอย่างรวดเร็ว การหดตัวอย่างเงียบ ๆ ส่งผลให้การแต่งงานล่าช้า
ประโยชน์ของผลไม้สีเขียว
แอปเปิ้ลเขียวถือว่าดีต่อสุขภาพอย่างถูกต้อง โดดเด่นด้วยรูปร่างรูปไข่ เปลือกสดใส และความนุ่มชุ่มฉ่ำสีขาวด้านใน
นอกจากนี้แอปเปิ้ลเขียวยังดีต่อสุขภาพมากกว่าแอปเปิ้ลแดงมากเนื่องจากมีวิตามินมากกว่า ระบุไว้สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ และยังช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินเนื่องจากพวกมันสลายไขมันอย่างแข็งขัน
ข้อห้ามในการรับประทานผลไม้สีเขียวคือปัญหากระเพาะอาหารเหมือนกันและเพิ่มความไวของฟัน ดังนั้นการตอบคำถามเกี่ยวกับแอปเปิ้ลเขียว: “มีประโยชน์หรือผลเสียจากแอปเปิ้ลเขียวหรือไม่” - เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าความหลากหลายนี้ - ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามมาตรการ - ดีสำหรับทุกคนที่ไม่ได้รับอนุญาตจากแพทย์ อย่าลืมรวมไว้ในอาหารของคุณด้วย
อบ
ผู้ที่เบื่อกับการแทะผลไม้สดต่างสงสัยว่าจะปรุงอะไรจากพวกเขาโดยยังคงรักษาองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ไว้ แอปเปิ้ลอบเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ นักโภชนาการจะหารือถึงประโยชน์และอันตรายของพวกเขา จานนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพ โพแทสเซียมที่มีอยู่ในนั้นช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจตาย อย่างไรก็ตาม ส่วนเกินอาจทำให้เกิดอาการกระตุกได้ หากคุณเป็นแฟนของอาหารจานเช่นแอปเปิ้ลอบอันตรายและประโยชน์ที่เกิดกับร่างกายจะขึ้นอยู่กับการกลั่นกรองของคุณเท่านั้น
นอกจากนี้ในรูปแบบนี้ผลไม้เหล่านี้จะไม่โดดเด่นด้วยกรดผลไม้ที่มีปริมาณสูงอีกต่อไป ซึ่งหมายความว่าผู้ที่เป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรด แผลในกระเพาะอาหาร และโรคกระเพาะอื่น ๆ สามารถใช้ได้
สำหรับผู้ที่กลัวน้ำหนักขึ้น แอปเปิ้ลอบก็มีประโยชน์เช่นกัน พวกเขาทำให้คุณรู้สึกอิ่ม ประโยชน์ของแอปเปิ้ลนั้นไม่อาจปฏิเสธได้เพราะมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย
เกี่ยวกับอันตรายของผลไม้อบ
ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว การใช้ผลไม้อบในทางที่ผิดทำให้เกิดโพแทสเซียมส่วนเกินในร่างกาย ซึ่งในทางกลับกันจะเพิ่มภาระให้กับหัวใจ ทำให้เกิดอาการกระตุกของกล้ามเนื้อหัวใจ นอกจากนี้หากคุณกินแอปเปิ้ลอบจำนวนมาก คุณก็สามารถเพิ่มน้ำหนักได้มาก
และเมื่อคุณเปลี่ยนมาทานอาหารแอปเปิ้ลโดยเฉพาะ คุณจะเสี่ยงต่อโรคต่างๆ เนื่องจากผลไม้เหล่านี้ไม่สนองความต้องการของร่างกายในด้านโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต
แอปเปิ้ลสำหรับเด็ก
ธรรมชาติที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ของผลไม้เหล่านี้ตลอดจนการเจริญเติบโตทั่วประเทศทำให้พบเห็นได้ทั่วไปบนโต๊ะเด็ก กุมารแพทย์หลายคนแนะนำให้ใช้น้ำแอปเปิ้ลเป็นอาหารเสริมมื้อแรก
เมื่อเด็กๆ โตขึ้น พวกเขาจะสนุกกับการเคี้ยวผลไม้ เพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้ในปีแรกของชีวิตควรรักษาทารกด้วยแอปเปิ้ลเขียวโดยเลือกพันธุ์ที่ปลูกในพื้นที่ของคุณ
คุณไม่ควรรับประทานผลไม้มากเกินไป เนื่องจากระบบทางเดินอาหารของเด็กยังไม่สมบูรณ์ และอาการจุกเสียดเป็นโรคที่พบได้บ่อยในเด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบแม้จะไม่มีแอปเปิ้ลก็ตาม เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาทางเดินอาหาร ควรปอกผลไม้จะดีกว่าเนื่องจากเด็กไม่น่าจะเคี้ยวเปลือกหนาทึบ แน่นอนคุณควรเอาเมล็ดและแกนออกทั้งหมด
เพื่อลดผลกระทบของกรดผลไม้ แนะนำให้รวมแอปเปิ้ลเข้ากับแครอท หากต้องการทำสลัดวิตามิน ให้ขูดเป็นชิ้นเท่าๆ กัน อย่าลืมเติมน้ำมันมะกอกลงในจานนี้ด้วย จะช่วยให้แน่ใจว่าวิตามินทั้งหมดจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างเต็มที่
เด็กเกือบทุกคนชอบแอปเปิ้ลอบ ประโยชน์และอันตรายต่อร่างกายของเด็กยังไม่ชัดเจนสิ่งสำคัญในกรณีนี้คืออย่าหักโหมจนเกินไป ผลไม้เหล่านี้เหมาะเป็นของหวาน อาหารเช้ามื้อที่สอง หรือของว่างยามบ่าย อย่างไรก็ตามอย่าหักโหมจนเกินไป - ไม่เกิน 1 มื้อต่อวัน เป็นเรื่องที่น่าสนใจ แต่ในผลไม้อบคุณสามารถซ่อนคอทเทจชีสซึ่งเด็ก ๆ หลายคนไม่มีใครชื่นชอบ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องเอาแกนออกจากพวกมันแล้วใส่คอทเทจชีสหนึ่งช้อนแทน สามารถผสมกับถั่วและลูกเกดได้ จานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สำคัญที่สุดสิ่งที่เหลืออยู่คือการอบและสามารถเสิร์ฟให้กับนักชิมตัวน้อยได้
แอปเปิ้ลแห้งซึ่งคุณประโยชน์และโทษซึ่งเป็นประเด็นถกเถียงในหมู่แพทย์มักเป็นที่ชื่นชอบของคนรักขนมหวานเช่นกัน แต่จำเป็นต้องมีการกลั่นกรองในทุกสิ่ง
ใครควรกินผลไม้?
แอปเปิล ประโยชน์และโทษซึ่งขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่บริโภคและปริมาณที่รับประทาน สามารถทำหน้าที่เป็นตัวช่วยรักษาโรคบางชนิดเพิ่มเติมได้ ซึ่งรวมถึง:
- โรคผิวหนังเช่นกลากและโรคผิวหนัง
- โรคข้อต่อ: โรคไขข้อ, โรคกระดูกพรุน, โรคเกาต์;
- ความดันเลือดต่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมาพร้อมกับการแข็งตัวของหลอดเลือด
ผลไม้เหล่านี้ยังใช้เป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมสำหรับผู้ที่ขาดธาตุเหล็ก
การบำบัดด้วยแอปเปิ้ล
ความเป็นไปได้ในการรักษาด้วยความช่วยเหลือของผลไม้เหล่านี้เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ดังนั้นพันธุ์หวานและเปรี้ยวสดจะช่วยบรรเทาอาการลำไส้ใหญ่อักเสบและความผิดปกติของการเคลื่อนไหวของน้ำดีตามท่อ อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่าการรักษาดังกล่าวเหมาะสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดต่ำเท่านั้น
อาการลำไส้ใหญ่บวมเฉียบพลันสามารถย้ายไปยังระยะที่เจ็บปวดน้อยลงได้โดยการนำแอปเปิ้ลหวานบด คุณสามารถกินได้ 1.5-2.5 กิโลกรัมต่อวัน โดยแบ่งเป็น 5-6 มื้อ
ผลไม้อบผสมกับไขมันธรรมชาติ (ละลาย) ใช้เป็นยารักษาโรค องค์ประกอบนี้สามารถรักษาริมฝีปากแตก มือแตก และหัวนมแตกในสตรีให้นมบุตร
แอปเปิ้ลในด้านความงาม
นอกเหนือจากการนำผลไม้ไปรับประทานภายในแล้ว ยังสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์ดูแลได้อีกด้วย
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเติมพลังให้กับผิว ให้ผิวเปล่งประกายสุขภาพดี คือ หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นแล้วนวดบนใบหน้าและลำคอ
มาสก์จากผลไม้เหล่านี้เหมาะสำหรับทุกสภาพผิว พวกมันทำให้อิ่มด้วยวิตามินและขึ้นอยู่กับส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ช่วยบำรุงให้ความชุ่มชื้นหรือกระชับรูขุมขน นอกจากนี้แอปเปิ้ลอบยังใช้มาส์กได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย
ใช้งานอย่างไรให้ถูกต้อง?
หากคุณกินผลไม้ที่ปลูกในสวนของคุณเองหรือซื้อจากเพื่อน คุณสามารถกินผลไม้พร้อมเปลือกได้อย่างปลอดภัย ยิ่งไปกว่านั้น มันยังอุดมไปด้วยวิตามินอีกด้วย
หากคุณซื้อแอปเปิ้ลในร้านค้าและจากภาพสุกเท่ากันมีสีสันและเรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบจะเป็นการดีกว่าถ้าเอาเปลือกออก มีโอกาสมากเกินไปที่จะรับประทานสารเคมีหลายชนิดที่ใช้รักษาผลไม้ มีแนวโน้มที่จะสะสมอยู่บนพื้นผิว
สำหรับพันธุ์แอปเปิ้ลนั้น ทางเลือกจะขึ้นอยู่กับคุณ ขึ้นอยู่กับรสนิยมและสุขภาพของคุณ อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการให้ผลไม้นำวิตามินมาสู่ร่างกายให้ได้มากที่สุด ให้เลือกพันธุ์ฤดูหนาว พวกมันจัดการสะสมองค์ประกอบย่อยและส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ในช่วงฤดูร้อน
มาตรฐานการใช้งาน
แอปเปิ้ลซึ่งมีประโยชน์และอันตรายที่เกี่ยวข้องกับพันธุ์ที่เลือกและปริมาณที่รับประทานไม่แนะนำให้รับประทานทันทีหลังรับประทานอาหาร ในกรณีนี้ คุณมีแนวโน้มที่จะมีอาการท้องอืด ควรรับประทานผลไม้เป็นมื้อแยกกันจะดีกว่า 2-4 ชั่วโมงหลังอาหารมื้อหลัก
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้กินแอปเปิ้ลในขณะท้องว่างก่อนมื้ออาหาร 30 นาที อย่างไรก็ตาม ควรเพิกเฉยกฎนี้สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องกระเพาะอาหารหรือชอบแอปเปิ้ลเปรี้ยว
สุดท้ายนี้ คำถามหลัก: “คุณสามารถกินแอปเปิ้ลได้กี่ผลต่อวันจึงจะมีประโยชน์” ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าผลไม้ขนาดกลาง 2-3 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้ควรเป็นผลไม้สดหรือผลไม้อบด้วย ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ลในชาร์ล็อตต์ไม่ได้ให้อะไรอื่นนอกจากรสชาติ ดังนั้นผลไม้เหล่านี้จึงเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมในการช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดี ช่วยคุณจากโรคบางชนิดและการขาดวิตามิน
บทความในหัวข้อ
