ซุปถั่วแดงในน้ำผลไม้ของตัวเอง ซุปถั่วจากถั่วกระป๋อง: สูตรอาหารที่เลือกสรร

ในช่วงเข้าพรรษาหรือช่วงเข้าพรรษาอื่น ๆ ฉันพยายามปรุงอาหารให้ถือบวชบ่อยขึ้นแม้ว่าบางครั้งจะไม่สามารถปฏิบัติตามหลักการของการเข้าพรรษาในแง่ของโภชนาการได้ก็ตาม ความพิเศษของซุปนี้คือใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อยเพราะเราจะใช้ถั่วกระป๋องสำเร็จรูป

ซุปถือศีลอดกับถั่วกระป๋องมักจะช่วยฉันได้เป็นอาหารจานแรกในช่วงเวลานี้ อย่างไรก็ตาม ซุปโปรดอื่นๆ ของฉันก็ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูถือบวชของเราด้วย

มาเตรียมส่วนผสมสำหรับซุปถั่วลีนกับถั่วกระป๋องกัน สีของถั่วไม่สำคัญ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำ 1 ลิตรลงในกระทะ ปล่อยให้เดือดแล้วใส่มันฝรั่งลงไป ปรุงมันฝรั่งประมาณ 10 นาทีหลังจากที่น้ำเดือดอีกครั้ง

ฉันจะเตรียมซุปข้น หากคุณต้องการซุปที่บางลง ให้เติมน้ำ 1.25 มิลลิลิตร แทนที่จะเติมน้ำซุป 1 มื้อต่อ 2 มื้อ

วางถั่วกระป๋องลงในกระทะพร้อมกับมันฝรั่งพร้อมกับของเหลวที่ใส่ถั่วลงไป

ในขั้นตอนนี้เราสามารถเติมเครื่องเทศและเกลือลงในน้ำซุปได้เนื่องจากบางครั้งของเหลวจากถั่วอาจมีรสเค็ม

ในขณะเดียวกันก็เตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดผักจนนิ่มประมาณ 5-7 นาที

เพิ่มมะเขือเทศสับในน้ำผลไม้ของตัวเองลงในกระทะพร้อมกับผักทอดแล้วปรุงน้ำสลัดต่ออีก 10 นาที

โอนน้ำสลัดที่เตรียมไว้ไปใส่ในซุป

สับผักชีฝรั่งสดอย่างประณีตด้วยมีดแล้วใส่ลงในซุป นำหม้อซุปออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที

เทซุปไม่ติดมันพร้อมถั่วกระป๋องลงในชามที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

ซุปถั่วจากขวดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก ถั่วชนิดใดก็ได้ที่เหมาะกับคุณ (ทั้งสีขาวและสีแดง ในน้ำผลไม้ของมันเองและในมะเขือเทศ...) เนื้อสัตว์ใดก็ได้ที่เหมาะกับเนื้อรมควัน (แฮมรมควัน) ก็จะดีเช่นกัน

1. ใส่น้ำ 2 ลิตรลงในหม้อต้ม
2. หั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืชเบา ๆ โยนเนื้อทอดลงไปในน้ำ
3. สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดแครอท
4. เตรียมหัวหอมและแครอทสำหรับทอด (ผัดด้วยกันในกระทะที่มีน้ำมันพืช) และเมื่อเป็นสีน้ำตาลให้โยนของทอดลงไปในน้ำด้วย
5. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโยนลงไปในน้ำ
6. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
7. ปล่อยให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 - 30 นาที
8. เปิดกระป๋องถั่วแล้วเทเนื้อหาทั้งหมดลงในซุปที่กำลังเดือด (พร้อมกับของเหลวที่บรรจุถั่วอยู่)
9. ปล่อยให้ซุปปรุงต่ออีกสิบนาที
10. ก่อนปิดเครื่อง 2 นาที ให้เติมบะหมี่เส้นเล็กหนึ่งกำมือลงในซุป
11. นอกจากนี้ ไม่กี่นาทีก่อนปิดเครื่อง คุณสามารถบีบกระเทียมหนึ่งกลีบลงในซุป เพิ่มผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง (ตามที่คุณต้องการ) โดยวิธีการนี้สามารถเพิ่มผักใบเขียวลงในจานได้โดยตรง (วิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้มากขึ้น) ฉันแนะนำให้ปรุงผักในกรณีเหล่านั้นเมื่อคุณวางแผนที่จะเก็บซุปไว้ในตู้เย็นสองสามวันเพื่อไม่ให้เปรี้ยวก่อนเวลา

อร่อย.

ป.ล. แทนที่จะใส่เกลือปกติ ฉันใส่ซุปนี้ด้วยเกลือ Adyghe ที่เรียกว่าเกลือซึ่งเป็นส่วนผสมของเกลือแกงทั่วไปกับกระเทียมแห้ง ผักชีฝรั่งแห้ง ผักชี ผักชีฝรั่งแห้ง และพริกไทยดำ คุณสามารถเตรียมส่วนผสมนี้ด้วยตัวเองแล้วเก็บไว้ในขวดที่ปิดสนิทหรือจะซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้ ฉันใส่เกลือนี้เกือบทุกอย่าง (ซุป เนื้อ ผัก และปลา หรือแม้แต่น้ำที่ใช้ปรุงพาสต้าหรือเกี๊ยว)

และถ้าคุณต้องการให้ซุปเข้มข้นขึ้น คุณสามารถใช้น้ำซุปเนื้อหรือผักแทนน้ำได้

หากถั่วของคุณใส่มะเขือเทศบด คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศขูดลงในซุปได้ (เพิ่มลงในแครอทและหัวหอมทอด)

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มพริกหยวกสับลงในการทอดได้อีกด้วย

รูปสูตรทั้งหมด

สูตรซุปถั่ว

ซุปถั่วกระป๋อง

40 นาที

55 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

การมีหลักสูตรแรกในอาหารของคนที่มีสุขภาพเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง นอกจากนี้ ซุปยังสามารถเตรียมได้หลายวิธีโดยใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกัน และวันนี้ฉันอยากจะเสนอให้คุณทำอาหารจานแรกที่ผิดปกติมากกับฉันนั่นคือซุปถั่วกระป๋อง

นี่เป็นซุปในรูปแบบอาหารง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้ผักผัด ซึ่งเหมาะสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังเตรียมง่ายและน้ำซุปก็อร่อยมาก

ซุปถั่วแดงกระป๋อง – สูตร

อุปกรณ์ครัว:หม้อ; เขียง; มีดสำหรับหั่นผักและเนื้อสัตว์ เครื่องขูด

ส่วนผสมที่จำเป็น

เพื่อเตรียมซุปนี้

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

ในการเตรียมซุปนี้ คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ หากคุณวางแผนที่จะเตรียมซุปแบบเบาๆ ให้เลือกสัตว์ปีก เช่น ไก่หรือไก่งวง และถ้าคุณต้องการให้น้ำซุปเข้มข้นขึ้นคุณสามารถใช้เนื้อหมูได้ - สิ่งสำคัญคือเนื้อต้องสด

โดยคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:

• เนื้อไม่ควรเข้มหรือสว่างเกินไป ขึ้นอยู่กับชนิด
• เนื้อไม่ควรมีเมือกและเส้นเลือดมากแสดงว่าเนื้อเหม็นอับ
• กลิ่นไม่ควรเปรี้ยว
• หากคุณซื้อเนื้อสัตว์ที่ตลาดคุณสามารถขอเนื้อได้น้ำที่หั่นควรสีอ่อนและใส

เมื่อพูดถึงถั่ว คุณสามารถทำซุปด้วยถั่วขาวกระป๋องได้อย่างมั่นใจ ตัวเลือกนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของอาหารจานเสร็จ แค่ถั่วแดงทำให้ซุปที่ปรุงเสร็จแล้วดูเด่นชัดยิ่งขึ้นเท่านั้น

ในการเลือกถั่วกระป๋องคุณภาพดีควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้เมื่อซื้อ:

• ส่วนประกอบไม่ควรมีสารกันบูดหรือสารทดแทนน้ำตาล
• เมื่อซื้อถั่วในกระป๋องให้เขย่า หากคุณได้ยินคำว่า “gurgling” หมายความว่ามีถั่วน้อยกว่าปกติ
• อย่าลืมใส่ใจกับรูปลักษณ์ของกระป๋องเองไม่ควรมีรอยบุบหรือรอยแตก
• ตรวจสอบวันหมดอายุ ระยะเวลาการเก็บรักษาไม่ควรเกิน 2 ปี

ดังนั้นควรซื้อผลิตภัณฑ์จากสถานที่ที่เชื่อถือได้และแบรนด์ที่เชื่อถือได้เท่านั้น

การเตรียมการทีละขั้นตอน

การเตรียมอาหาร

1. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งและแครอท
2. กรองถั่วกระป๋องเพื่อเอาน้ำออก
3. ล้างเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วต้มประมาณ 10 นาทีวิธีนี้ทำให้คุณสามารถกำจัดสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายออกจากเนื้อสัตว์ได้

การทำซุป

การทำซุปถั่วกระป๋อง - วิดีโอ

ในวิดีโอนี้ คุณสามารถดูขั้นตอนโดยละเอียดในการเตรียมซุปเนื้อเบาและอร่อยจากถั่วกระป๋องพร้อมเนื้อสัตว์โดยใช้ส่วนผสมที่มีอยู่

เสิร์ฟซุป

จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อกลางวัน - ขึ้นอยู่กับว่าคุณคุ้นเคยกับการกินซุปในช่วงเวลาใดของวัน เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดซึ่งจะทำให้ซุปมีกลิ่นฤดูใบไม้ผลิ ถ้าคุณชอบกินแซนด์วิชในคอร์สแรกๆ ก็สามารถเสิร์ฟได้เช่นกัน ควรเพิ่มครีมเปรี้ยวซึ่งเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทั้งหมดในซุป

ตัวเลือกการเตรียมและการเติมอื่นๆ

คุณสามารถเตรียมซุปถั่วได้โดยเติมผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด โดยจะผัดผักหรือไม่ก็ได้ ดังในกรณีของเรา ถ้าคุณชอบอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการก็ปรุงอาหาร

และผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพก็สามารถลิ้มลองได้ แม่บ้านหลายคนชอบปรุงซุปจากถั่วกระป๋องในซอสมะเขือเทศโดยเติมมะเขือเทศและเครื่องเทศต่างๆ ดังนั้นฉันจึงขอแจ้งสูตรสำหรับซุปดังกล่าวให้คุณทราบ

ซุปถั่วกระป๋องในซอสมะเขือเทศ - สูตร

• เวลาทำอาหาร:ประมาณ 60 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ที่
• อุปกรณ์ครัว:กระทะทำอาหาร; เขียง; มีดสำหรับหั่นผักและเนื้อสัตว์ กระทะ; ไม้พายไม้ เครื่องขูด; ช้อน.

วัตถุดิบ

กระบวนการทำอาหาร

การทำน้ำซุป

การเตรียมวัตถุดิบในการประกอบอาหาร

การเตรียมหัวหอม

การทำซุป

ซุปที่อร่อยและมีกลิ่นหอมพร้อมถั่วกระป๋องมะเขือเทศบดและมะเขือเทศพร้อม

ซุปถั่วกระป๋องจัดอยู่ในหมวดหมู่ของสูตรอาหารด่วน ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ไม่จำเป็นต้องแช่ถั่วข้ามคืน ปรุงเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนถั่วนิ่มและเติมน้ำตลอดเวลา ก็เพียงพอที่จะต้มมันฝรั่งทอดผักในกระทะแล้วเติมถั่วที่เตรียมไว้หนึ่งขวดเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร เพียง 15-20 นาที ก็สามารถเสิร์ฟซุปที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และเข้มข้นได้ เป็นเมนูที่ดีสำหรับคนโสดและนักธุรกิจที่มีงานยุ่งใช่ไหมล่ะ?

คุณสามารถเปลี่ยนแปลงสูตรซุปถั่วพื้นฐานได้ด้วยตัวเอง รสชาติของมันจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของถั่วที่คุณทาน: ขาว, แดง, ในน้ำผลไม้ของตัวเองหรือในซอสมะเขือเทศ ในกรณีหลังคุณไม่สามารถเพิ่มมะเขือเทศบดลงในซุปหรือเติมเพียงเล็กน้อยเพียง 1 ช้อนชาเพื่อให้สีอิ่มตัวมากขึ้น โดยวิธีการแทนที่จะวางมะเขือเทศสดหรือในน้ำผลไม้ของตัวเองลวกและบดก็เหมาะสม

คุณสามารถทำซุปถั่วกับน้ำ ผัก ไก่หรือน้ำซุปเนื้อ กับเนื้อวัวหรือไก่ได้ หรือคุณสามารถเปลี่ยนจากเนื้อไม่ติดมันเป็นเนื้อได้ภายในเวลาเพียง 2 นาที เพียงใส่ไส้กรอกสับละเอียด 2 ชิ้นทอดในกระทะเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร เนื้อรมควันจะเข้ากันได้ดีกับซุปถั่ว ทำให้ซุปถั่วน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง 2 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
• หัวหอม 1 ชิ้น
• แครอท 0.5 ชิ้น
• น้ำหรือน้ำซุป 1 ลิตร
• พริกหยวก 0.5 ชิ้น
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• วางมะเขือเทศ 3 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ส่วนผสมของพริกไทยป่น 2 เศษไม้
• ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลี่ยน 2 เศษไม้
• ใบกระวาน 1 ชิ้น

วิธีทำซุปถั่วกระป๋อง

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน วางลงในกระทะหรือกระทะแล้วเติมน้ำ วางบนไฟร้อนปานกลางและปรุงเป็นเวลา 10 นาทีนับจากเวลาที่เดือด หากคุณต้องการปรุงซุปข้นให้เพิ่มจำนวนมันฝรั่งเป็น 3-4 ชิ้น หากคุณต้องการเร่งกระบวนการปรุงอาหาร ให้เติมมันฝรั่งด้วยน้ำเดือดแทนน้ำเย็น
2. 
   ในขณะที่มันฝรั่งกำลังสุก เรากำลังเตรียมการทอดสำหรับซุปถั่ว ปอกหัวหอมใหญ่แล้วสับเป็นก้อนเล็กหรือขนาดกลาง ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชที่อุ่นจนนิ่ม คุณไม่ควรปรุงมากเกินไป ไม่เช่นนั้นน้ำสลัดจะมีรสขม
3. 
   เพิ่มแครอทลงในกระทะพร้อมกับหัวหอมผัดซึ่งจะต้องปอกเปลือกและขูดก่อน (คุณสามารถใช้เครื่องขูดเกาหลีแบบพิเศษหรือแบบธรรมดาที่มีรูเล็ก ๆ ก็ได้) ผัดผักประมาณ 3-4 นาทีจนนิ่ม
4. 
   เพิ่มพริกหยวกเล็กน้อยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดต่ออีกสองสามนาทีแล้วนำกระทะออกจากไฟ พริกหยวกลวกจะเพิ่มรสชาติที่แตกต่างให้กับซุป หากคุณไม่มีของสด พริกหวานดองก็สามารถทำได้ แต่จำเป็นต้องเพิ่มเข้าไปเพื่อให้ซุปเปล่งประกายด้วยกลิ่นรสทั้งหมดและกลายเป็นความเข้มข้นและมีกลิ่นหอมมาก
5. 
   วางผักทอดลงในกระทะแล้วปรุงต่ออีก 5-7 นาทีจนกระทั่งมันฝรั่งสุกเต็มที่
6. 
   เพิ่มถั่วกระป๋อง (500 กรัม) ลงในซุป หากคุณใช้ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง อย่าลืมล้างถั่วด้วยน้ำเย็นเพื่อขจัดเสมหะที่ไม่น่ารับประทานออกก่อนใส่ลงในกระทะพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ หากคุณใส่ถั่วกระป๋องในซอสมะเขือเทศ คุณไม่จำเป็นต้องล้างมัน แต่ให้เติมถั่วกระป๋องทั้งหมดลงในกระทะทันที
7. 
   ใส่มะเขือเทศบดทันที - คุณจะต้องใช้ซุป 3 ช้อนชาพร้อมถั่วกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง หรือ 1-2 ช้อนโต๊ะหากถั่วอยู่ในซอสมะเขือเทศ เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ใบกระวาน รวมถึงส่วนผสมของพริกไทยป่นและสมุนไพรแห้ง ถ้าชอบเผ็ดก็ใส่พริกสดหรือพริกแห้งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก็ได้
8. 
   นำซุปไปต้มแล้วยกกระทะลงจากเตา ในขั้นตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารให้เสร็จหรือเพิ่มไส้กรอกรมควันในตอนท้ายของการปรุงอาหาร - ก่อนหน้านั้นจะต้องสับและทอดแยกกันในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง

หลังจากผ่านไปสองสามนาที เมื่อซุปถั่วซึมเข้าไปเล็กน้อยใต้ฝา ก็สามารถเสิร์ฟได้ ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวโฮมเมดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในจาน

ในบันทึก

• หากต้องการคุณสามารถข้นซุปด้วยถั่วกระป๋องได้ ในการทำเช่นนี้ เพียงเติมแป้ง 1 ช้อนโต๊ะลงในเนื้อย่าง ตั้งไฟสักครู่ แล้วจึงเติมน้ำสลัดผักลงในซุป
• หากคุณไม่ชอบรสเปรี้ยวของมะเขือเทศบด คุณสามารถเติมน้ำตาลได้ 0.5-1 ช้อนชา ซึ่งจะทำให้กรดเป็นกลางโดยสิ้นเชิง

คุณจำเป็นต้องปรุงอาหารจานแรกให้อร่อยและน่าพึงพอใจหรือไม่? คุณไม่น่าจะพบตัวเลือกที่ดีกว่าซุปถั่วที่ทำจากถั่วกระป๋อง นอกจากนี้จานนี้ค่อนข้างประหยัด และสูตรอาหารของเขาก็มีให้เลือกเยอะมาก!

• คุณสามารถเตรียมน้ำซุปสำหรับซุปถั่วโดยใช้เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ และผู้ชื่นชอบอาหารจะต้องชอบซุปที่ปรุงในน้ำซุปผัก
• หากคุณไม่มีเวลาปรุงน้ำซุปให้ใส่เนื้อตุ๋นลงในซุปแล้วคุณจะได้อาหารที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจ
• ซุปที่ทำจากน้ำซุปผักสามารถเสริมด้วยน้ำมันหมูสดได้ เพียงสับมันแล้วเติมลงไปในขณะที่คุณทำน้ำซุป
• ซุปที่มีถั่วกระป๋องจะอร่อยกว่ามากหากคุณเคี่ยวโดยใช้ไฟต่ำสุดแทนที่จะต้มหลังจากเติมน้ำสลัดแล้ว
• ซุปถั่วไม่ได้ใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสหลายชนิด ผักชีจะเป็นทางเลือกที่ดี คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อย
• หากคุณมีถั่วกระป๋องในซอส ให้ใส่ถั่วเหล่านั้นลงในซุปเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

ซุปที่หอมกรุ่นและน่ารับประทานสำหรับโต๊ะอาหารเย็น

ซุปถั่วจากถั่วกระป๋องกับไก่สามารถเตรียมได้หลายวิธี หากคุณต้องการให้ผลิตภัณฑ์คงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดเอาไว้ ให้ต้มมันฝรั่งและไข่แยกจากน้ำซุปล่วงหน้า จากนั้นจึงผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เราจะไปตามวิถีดั้งเดิม

ในบันทึก! ความเชื่อที่ว่าซุปถั่วสามารถทำให้ท้องอืดได้นั้นผิด สาเหตุของปัญหาดังกล่าวคือขนมอบที่มียีสต์

สารประกอบ:

• ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
• เนื้อไก่ 200 กรัม
• ไข่ – 1-2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น;
• เกลือ;
• เขียวขจี;
• พริกไทยดำบดสด

คำแนะนำ! ต้องระบายของเหลวที่ใช้บรรจุถั่วกระป๋องออก มีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายซึ่งส่งผลเสียต่อการทำงานของลำไส้

การตระเตรียม:

ซุปถั่วแดงน่ารับประทาน

ซุปนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และคุณสามารถเสริมรสชาติของจานด้วยถั่วลันเตาข้าวโพดหรือพริกหวาน นอกจากนี้ถั่วยังมีรสชาติที่กลมกลืนกับบรอกโคลีและดอกกะหล่ำอย่างสมบูรณ์แบบ

สารประกอบ:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• ถั่วกระป๋อง 0.3 กก.
• 2-3 มันฝรั่ง
• พริก;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชบริสุทธิ์
• เกลือ;
• ปาปริก้า;
• 2-3 กลีบกระเทียม
• ส่วนผสมผักแช่แข็ง 0.2 กก.

ความสนใจ! ซุปถั่วที่ทำจากถั่วขาวกระป๋องมีแคลอรี่ต่ำกว่าถั่วแดง

การตระเตรียม:

ซุปเผ็ดเม็กซิกัน

อย่าลืมลองซุปถั่วที่ทำจากถั่วกระป๋องพร้อมเนื้อสัตว์ตามสูตรอาหารเม็กซิกัน มันดูสดใส เข้มข้น และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ปรับปริมาณพริกขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบเผ็ดแค่ไหน

สารประกอบ:

• ถั่วกระป๋อง 0.4 กก.
• เนื้อสัตว์ใด ๆ 0.3 กก.
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• พริก;
• พริกหยวก;
• ผักชี 30 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• 2-3 กลีบกระเทียม
• เกลือ;
• น้ำกรอง 2-2.5 ลิตร

คำแนะนำ! ซุปที่เข้มข้นและมีรสชาติมากขึ้นทำจากน้ำซุปเนื้อ

การตระเตรียม:

ในบันทึก! ซุปถั่วเม็กซิกันเสิร์ฟพร้อมมะนาว คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวคั้นสดเล็กน้อยลงในซุปในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร นี่จะทำให้จานมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ

ซุปนี้จะใช้เวลาเตรียมน้อยมาก และรสชาติของอาหารจานนี้ก็น่าทึ่งมาก เราจะปรุงในน้ำซุปผักโดยเติมเนื้อรมควัน

สารประกอบ:

• น้ำซุปผัก 4 ลิตร
• มันฝรั่ง - 0.3 กก.
• ถั่วกระป๋อง 0.1 กก.
• เนื้อรมควัน 0.2 กก.
• แครอท;
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
• หัวหอม;
• พริกหยวก;
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์
• เกลือ;
• พริกไทยป่นสด

การตระเตรียม:

1. นำน้ำซุปผักไปต้ม
2. ปอกเปลือกและล้างผัก
3. เราขูดแครอทอย่างประณีตแล้วสับหัวหอม, พริกและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน ใส่หัวหอมและแครอทลงในกระทะแล้วผัด
5. หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้ใส่พริกไทย ถั่วกระป๋อง และเนื้อรมควัน
6. ผัดทุกอย่างทอดจนสุก
7. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ลงในน้ำซุป
8. ปรุงมันฝรั่งเป็นเวลา 7-10 นาทีจากนั้นใส่เนื้อหาของกระทะใส่เกลือและพริกไทย
9. ปรุงซุปจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม

สูตรสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง

เพื่อประหยัดเวลาและความพยายาม คุณสามารถปรุงซุปถั่วจากถั่วกระป๋องในหม้อหุงช้าได้ นอกจากนี้จานที่เตรียมในลักษณะนี้ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดไว้ ถั่วในมะเขือเทศจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับซุป

สารประกอบ:

• ก้อนน้ำซุป;
• น้ำกรอง 1 ลิตร
• แครอท;
• หัวหอม;
• เนื้อไก่ 100 กรัม
• ใบลอเรล 1-2 ใบ
• 1ข. ถั่วกระป๋องในมะเขือเทศ
• 3-4 ชิ้น มันฝรั่ง;
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• เขียวขจี;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกและล้างผัก ขูดแครอทให้ละเอียด แล้วสับหัวหอมและมันฝรั่งเป็นก้อน
2. เรายังล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. เพิ่มน้ำมันพืชลงในชามหลายใบแล้วใส่หัวหอมและแครอทรวมถึงเนื้อสัตว์
4. ตั้งค่าตัวเลือก "การอบ" แล้วทอดไก่และผักเป็นเวลายี่สิบนาทีโดยคนให้เข้ากัน
5. ใส่ถั่ว มันฝรั่ง ใบกระวาน และน้ำซุปก้อนลงในมัลติโบวล์
6. เพิ่มน้ำเดือดและเกลือ
7. ตั้งค่าตัวเลือก "สตูว์" และปรุงซุปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
8. ในตอนท้ายใส่สมุนไพรสับ พร้อม!