วิธีเปิดแชมเปญ: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ วิธีเปิดแชมเปญ: วิธีการที่บ้าน

แชมเปญเป็นเครื่องดื่มประจำเทศกาลสำหรับผู้หญิงจริงๆ การดื่มเป็นเรื่องน่ายินดี แต่การเปิดมันค่อนข้างยากและบางครั้งก็เป็นอันตรายด้วยซ้ำ แต่หากคุณรู้กฎบางข้อ คุณสามารถเร่งและทำให้กระบวนการง่ายขึ้นได้

การตระเตรียม

หากต้องการเปิดขวดแชมเปญอย่างรวดเร็วและไม่มีผลกระทบใด ๆ คุณต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการเตรียมการ:

1. ก่อนอื่นควรแช่แชมเปญไว้ ประการแรกเครื่องดื่มจะน่าดื่มมากขึ้นและประการที่สองปริมาณก๊าซในนั้นจะลดลงอย่างมากเพื่อที่ไม้ก๊อกจะไม่หลุดออกจากคอด้วยความเร็วที่หัก อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 5-7 องศาเซลเซียส คุณสามารถใส่ขวดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือในถังที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
2. เนื่องจากขวดจะชื้นหลังเย็น จึงควรห่อด้วยผ้าก่อนเปิดเพื่อป้องกันการลื่นและลดความเสี่ยงที่ขวดจะลื่นล้ม
3. ใจเย็น ๆ. ใช่แล้ว หลายคนกลัวที่จะเปิดแชมเปญแล้วหยิบขวดด้วยมือที่สั่นและควบคุมได้ยาก ในกรณีนี้คุณจะไม่ประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน ไม่ว่าคุณจะไม่มีกำลังเพียงพอ ไม่เช่นนั้นขวดจะหลุดออกมาและแตกเป็นชิ้น ๆ

ทำอะไรไม่ได้?

เมื่อเปิดแชมเปญ คุณต้องไม่ทำสิ่งต่อไปนี้:

• เขย่าขวด. ในกรณีนี้ปริมาณของก๊าซสามารถเพิ่มขึ้นได้มากจนภายใต้ความกดดันจุกไม้ก๊อกจะลอยออกจากคอและเครื่องดื่มที่เป็นฟองจะหกใส่คุณรวมถึงผู้คนรอบตัวคุณและวัตถุใกล้เคียง แต่หากเป้าหมายของคุณคือการเปิดน้ำพุแชมเปญอย่างน่าตื่นเต้น ในทางกลับกัน ให้เขย่าขวด
• แช่เย็นเครื่องดื่ม มันก็จะสูญเสียคุณสมบัติไป ปริมาณก๊าซจะลดลงอย่างมาก และแชมเปญจะไม่ "เล่น" ในแก้ว
• เปิดขวดด้วยเกลียว ในกรณีนี้ขวดอาจแตกเป็นชิ้นเล็กๆ และทำให้ผู้อื่นได้รับบาดเจ็บได้ ความจริงก็คือก๊าซที่มีอยู่ในเครื่องดื่มจะดันจุกไม้ก๊อกออกมา และเมื่อคุณขันเกลียวเกลียวเข้าไป ในเวลาเดียวกันคุณจะกดดันจุกไม้ก๊อกด้วย แก้วอาจไม่ทนต่อแรงกดดันดังกล่าวได้
• หันคอขวดไปทางคน ไม้ก๊อกสามารถบินออกจากคอได้ด้วยความเร็วสูงพอสมควร ดังนั้นหากชนคนที่ยืนอยู่ข้างๆ อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพและทำให้เกิดการบาดเจ็บได้
• หันพวยกาไปที่วัตถุที่เปราะบางหรือเครื่องใช้ไฟฟ้า ซึ่งความเสียหายอาจส่งผลให้เกิดการบาดเจ็บได้

กำลังเปิดขวดแชมเปญ

คุณจะเปิดขวดแชมเปญได้อย่างไร? มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้

วิธีที่หนึ่ง

วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด น่าตื่นเต้นที่สุด และในขณะเดียวกันก็อันตรายมาก เหมาะสำหรับเปิดในพื้นที่โล่ง เช่น บนถนน อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ขั้นแรก ให้เอาฟอยล์ออกแล้วคลี่ปากกระบอกปืนออก (ชื่อที่ตั้งให้กับลวดที่ยึดจุกไม้ก๊อกไว้)
2. ตอนนี้จับจุกไม้ก๊อกให้แน่นเพื่อไม่ให้หลุดออกมาก่อนเวลาอันควรแล้วเขย่าขวด
3. จากนั้นปล่อยจุกไม้ก๊อกแล้วรอให้มันลอยออกมาเองภายใต้ความกดดันของก๊าซในเครื่องดื่ม หรือเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นแล้วแตะที่ด้านล่างของขวด
4. อีกไม่นานไม้ก๊อกก็จะหลุดออกจากคออย่างรวดเร็ว โปรดจำไว้ว่าการชี้พวยกาไปที่คนหรือวัตถุนั้นเป็นอันตราย

วิธีที่สอง

วิธีนี้ถือว่าปลอดภัยที่สุด วิธีนี้ใช้เปิดแชมเปญให้สาวๆ ได้ ต่อไปนี้คือสิ่งที่ต้องทำ:

1. จับขวดให้แน่นแล้วเอียงเล็กน้อย มุมเอียงที่เหมาะสมคือ 40-45 องศา ทำไมทำเช่นนี้? ความจริงก็คือแรงดันภายในขวดค่อนข้างสำคัญและสูงกว่าแรงดันในยางรถยนต์สองถึงสามเท่า และถ้าคุณถือขวดให้ตรง แรงกดจะตกไปที่คอและจุกไม้ก๊อกจนสุด จนขวดจะลอยออกมาแทบจะด้วยเสียงนกหวีด การเอียงเล็กน้อยจะทำให้คุณสามารถออกแรงกดลงบนไหล่ขวดได้โดยตรง ซึ่งก็คือจุดที่คอเริ่มต้นขึ้น เป็นผลให้ปลั๊กควรหลุดออกมาอย่างสงบและไม่ต้องยิง
2. ตอนนี้เอาฟอยล์และปากกระบอกปืนออกแล้วจับจุกไม้ก๊อกให้แน่น
3. เริ่มหมุนขวดช้าๆ แต่แน่นอน (ใช่แล้ว ไม่ใช่จุกไม้ก๊อก)
4. ปลั๊กจะค่อยๆหลุดออกมา หากไม่ยอมให้ลองเขย่าจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งแล้วดึงออกด้วยแรง หากจุกไม้ก๊อกหลุดมือ ให้ห่อด้วยผ้า

วิธีที่สาม

วิธีนี้เป็นวิธีที่อันตรายที่สุดและเหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ที่สิ้นหวังและกล้าหาญ มันเกี่ยวข้องกับการใช้มีด (ถ้าคุณมีดาบก็ใช้มัน) ขั้นตอน:

1. เอียงขวดเป็นมุม 40-45 องศา ขอแนะนำให้หมุนโดยให้ตะเข็บด้านข้างขึ้นเพื่อเคลื่อนมีดไปในทิศทางที่ต้องการ
2. ถือขวดด้วยมือข้างหนึ่งและอีกข้างถือมีด ชี้คอไปยังสถานที่ที่ปลอดภัย
3. หันใบมีดไปทางคอขวด แต่ "ผู้เปิด" ที่มีประสบการณ์แนะนำให้ทำสิ่งที่แตกต่างออกไปโดยชี้ด้านหลังของใบมีดไปทางคอ
4. ตอนนี้ด้วยการเคลื่อนไหวที่เฉียบคมและมั่นใจชนขอบคอ มันควรจะบินออกไปพร้อมกับปลั๊ก หากคุณไม่สามารถเปิดขวดได้ในครั้งแรก ให้ลองอีกครั้ง

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์บางประการที่จะช่วยให้คุณเปิดขวดแชมเปญได้อย่างถูกต้อง และไม่มีความเสียหายหรือการบาดเจ็บ:

• ค่อยๆ ทำให้เครื่องดื่มเย็นลง เนื่องจากการแช่เย็นอย่างรวดเร็ว (หากวางไว้ในช่องแช่แข็ง) อาจทำให้เครื่องดื่มเหม็นอับได้
• หากคุณกลัวว่าจะถือขวดแล้วทำหล่นไม่ได้ ให้ใช้อุปกรณ์รองรับ เช่น พื้นหรือโต๊ะ
• ไม่ต้องรีบ. จำคำพูดที่มีชื่อเสียง

เปิดแชมเปญอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าคุณเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มและหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บ

คุณกำลังมีวันหยุดและต้องการเอาใจแขกของคุณด้วยสปาร์กลิ้งไวน์หรือแชมเปญหรือไม่? เพื่อป้องกันไม่ให้รสชาติของเครื่องดื่มเสีย คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเปิดแชมเปญอย่างถูกต้อง

อย่าถอดปลั๊กเสียงดังเกินไป ดังนั้นก่อนเสิร์ฟต้องเก็บภาชนะไว้ในตู้เย็น อย่าทำให้เครื่องดื่มเย็นเกินไปเพราะอาจส่งผลเสียต่อรสชาติ ก็เพียงพอแล้วที่สปาร์กลิ้งไวน์จะยืนอยู่ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง พันคอด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อป้องกันไม่ให้ลื่นไถลเมื่อเปิด ตอนนี้นำฟอยล์และแสตมป์ภาษีออก ถอดสายไฟออกอย่างระมัดระวัง ใช้การหมุนอย่างนุ่มนวล ถอดปลั๊กออก เป็นผลให้ควรได้ยินเสียงป๊อปอันแผ่วเบา ในกรณีนี้ของเหลวไม่ควรรั่วไหลออกจากภาชนะ การเปิดแชมเปญโดยไม่มีป๊อปจะช่วยรักษารสชาติของเครื่องดื่มไว้ คุณต้องการดึงดูดความสนใจของแขกและทำให้บรรยากาศรื่นเริงอย่างแท้จริงหรือไม่? จากนั้นเปิดแชมเปญด้วยป๊อป ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับงานแต่งงาน เขย่าขวด แต่อย่าหักโหมจนเกินไป เนื่องจากเครื่องดื่มครึ่งหนึ่งอาจหกออกจากภาชนะพร้อมกับโฟม พลิกภาชนะกลับด้านอย่างระมัดระวัง จากนั้นกลับสู่ตำแหน่งเดิม มีอีกวิธีหนึ่งที่คุณสามารถเปิดแชมเปญได้ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มอัดลมที่มีประสบการณ์ ในการดำเนินการนี้ ให้นำฟอยล์และกระดาษออก อย่าลืมถอดฉลากออกจากคอ สามารถทำได้ด้วยมีด ทำให้เครื่องดื่มเย็นลง หยิบขวดในมือซ้ายโดยจับที่ก้นขวด ตอนนี้ถอดสายไฟออก อย่าสัมผัสปลั๊ก ถือภาชนะแล้วหยิบมีดทำครัวขนาดใหญ่ที่มีใบมีดกว้าง หันมีดด้วยใบมีดคมเข้าหาตัวคุณ วางมีดไว้ที่คอ ค้นหาตะเข็บแล้วลองใช้มีดวิ่งไปตามตะเข็บหลายๆ ครั้ง ตอนนี้ใช้มีดฟาดคออย่างแรงแล้วเลื่อนใบมีดไปตามนั้น ไม่จำเป็นต้องตีด้วยมีดโดยชี้ให้ตั้งฉากกับขวด มีดควรขนานกับคอ คุณจะต้องเปิด 5-6 ขวดเพื่อฝึกฝนเทคนิคการเปิดแชมเปญแบบ "hussar" โปรดทราบว่าการตีจะต้องแม่นยำและแรง จากนั้นจุกไม้ก๊อกจะลอยออกมาจากขวดพร้อมกับส่วนหนึ่งของคอ เมื่อเปิดขวด ให้ถอยห่างจากแขกและอย่าชี้ขวดไปในทิศทางของพวกเขา เมื่อเปิดครั้งแรกภาชนะอาจแตกและแขกอาจกรีดตัวเองได้ หากคุณกำลังจัดงานปาร์ตี้สละโสดและไม่มีคนรักแชมเปญมากประสบการณ์ในหมู่แขก คุณสามารถใช้แนวทาง "ความเป็นผู้หญิง" ได้ ในการดำเนินการนี้ ให้นำลวดและฉลากออกจากขวด จับภาชนะด้วยเข่าขณะนั่งบนเก้าอี้ วางขวดในลักษณะที่ทำมุม 45 องศาระหว่างพื้นและคอ วางผ้าเช็ดตัวไว้เหนือจุกไม้ก๊อกแล้วใช้วิธีหมุนเพื่อดึงออก เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้แตก ให้แช่เย็นเครื่องดื่ม หากคุณรู้สึกว่าแรงกดภายในภาชนะสูงมาก ให้ใช้ช้อนเย็นๆ ที่คอ ซึ่งจะช่วยลดแรงกดได้เล็กน้อย วิธีนี้เหมาะสำหรับการเปิดเครื่องดื่มราคาถูกที่มีฝาพลาสติก

หากคุณไม่สามารถเปิดเครื่องดื่มได้ ห้ามใช้เกลียวเปิดขวดไม่ว่าในกรณีใดๆ ไม้ก๊อกอาจหลุดเข้าไปในดวงตาของคุณพร้อมกับเกลียว เอียงขวดออกจากตัวคุณเสมอเพื่อไม่ให้ของเหลวสัมผัสกับจุก ด้วยการฝึกฝนเพียงเล็กน้อย คุณจะสามารถเปิดขวดแชมเปญได้อย่างช่ำชองและสร้างความประหลาดใจให้แขกใน "วิถีฮัสซาร์"

คำถาม: " วิธีการเปิดแชมเปญ?" - น่าจะไปหลายคนโดยเฉพาะก่อนวันหยุด บางคนไม่ได้ให้ความสำคัญกับเรื่องนี้มากนักและเปิดมันในแบบที่พวกเขารู้วิธี จากนั้นพวกเขาก็ใส่แว่นตาใหม่หรือวิ่งไปเอาครีมทารอยฟกช้ำให้เพื่อนรักที่จุกจุกแชมเปญเข้าตา เพื่อหลีกเลี่ยงเหตุการณ์ดังกล่าวและเพื่อให้ทุกคนปลอดภัย คุณควรเรียนรู้วิธีเปิดแชมเปญอย่างถูกต้อง แม้ว่าบางคนอาจพบว่าการเปิดขวดที่มีป๊อปและน้ำกระเด็นเป็นเรื่องสนุก แต่ก็ถือเป็นมารยาทที่ไม่ดีตามมารยาทคุณต้องเปิดขวดแชมเปญที่บ้านเพื่อให้จุกไม้ก๊อกแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแทนที่จะเปิดแชมเปญ มีเพียงควันเบา ๆ ปรากฏที่คอแทน ใช่ นี่ไม่ใช่เรื่องง่าย และส่วนใหญ่มักจะขึ้นอยู่กับวิธีจัดเก็บแชมเปญ

ในปัจจุบันนี้ ไม่ใช่การเฉลิมฉลองที่มีชื่อเสียงสักงานเดียวจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีแชมเปญ มีหลายร้อยยี่ห้อและชื่อ รสชาติและกลิ่นต่างกัน ราคาต่างกัน นอกจากนี้ยังมีของปลอมด้วยโดยที่ไม่มีผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสักชิ้นเดียวที่สามารถทำได้ การรู้วิธีเลือกแชมเปญที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก.

แชมเปญแท้จากฝรั่งเศสจะมีราคาค่อนข้างสูง แต่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยคุณภาพ

ขวดแชมเปญฝรั่งเศสแท้ๆ มักจะมีข้อความระบุว่าผลิตโดยตรงในฝรั่งเศส ในภูมิภาคแชมเปญ

แต่ถ้าคุณไม่ต้องการควักเงินก้อนโตเพื่อซื้อสปาร์กลิ้งไวน์หนึ่งขวด แต่เป็นการดีที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยเครื่องดื่มอะโรมาติกแสนอร่อย คุณสามารถเลือกหนึ่งในตัวเลือกที่ถูกกว่าได้ แต่เพื่อหลีกเลี่ยงการถูกหลอก ควรอ่านฉลากให้ละเอียด ควรอ่าน: “วิธีการคลาสสิก” หรือ “วิธีการแบบดั้งเดิม”. แชมเปญนี้ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกับแชมเปญราคาแพง

มีรายละเอียดปลีกย่อยหลายประการที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับแชมเปญ:

ในการเฉลิมฉลองใดๆ ที่เกิดขึ้นในบ้าน เจ้าของบ้านหลังนี้จะต้องรินแชมเปญให้กับแขกด้วยตัวเอง โดยไม่ต้องส่งต่อจากมือหนึ่งไปอีกมือหนึ่ง นี่ถือเป็นมารยาทที่ไม่ดี

ควรเทแชมเปญแห้งลงในแก้วบางๆ โดยเฉพาะ และควรเทแชมเปญกึ่งแห้งหวานลงในแก้วที่กว้างขึ้น

อย่าเติมแก้วจนถึงด้านบนสุด เครื่องดื่มควรใช้เกินครึ่งแก้วเล็กน้อย

บ่อยครั้งที่สปาร์กลิ้งไวน์ธรรมดาหนึ่งขวดก็เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟแปดครั้ง

ยิ่งเปิดขวดยิ่งเงียบก็ยิ่งดี

แก้วแชมเปญควรจับที่ก้านเท่านั้น อย่าจับแก้วไม่ว่าในกรณีใดๆ เนื่องจากเครื่องดื่มอาจร้อนด้วยมือและสูญเสียเสน่ห์และรสชาติไปทั้งหมด

หากคุณไม่อยากให้สปาร์คกลิ้งไวน์เกิดฟองมากเวลาเทลงในแก้ว ให้ลองโยนน้ำแข็งลงไป หมุนไปรอบๆ เล็กน้อย จากนั้นเทแชมเปญเท่านั้น

เป็นเรื่องปกติที่จะรับประทานแชมเปญกับอาหารทะเล ของหวาน ผลไม้หรือเนื้อสัตว์

ตอนนี้เรามาดูวิธีที่คุณสามารถเปิดขวดแชมเปญที่บ้านได้อย่างเงียบๆ และปลอดภัยที่สุด

วิธีการเปิดอย่างถูกต้อง?

เพื่อเปิดแชมเปญอย่างถูกต้องและไม่สาดแขกทุกคนก่อนเสิร์ฟ ขวดต้องแช่เย็น. ในการทำเช่นนี้คุณต้องวางไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง คุณยังสามารถใช้ถังพิเศษเพื่อเทน้ำแข็งและจุ่มขวดลงไปได้ไม่แนะนำให้ใส่ขวดในช่องแช่แข็งเลยเพราะอาจทำให้เครื่องดื่มเสียรสชาติได้

หลังจากที่คุณทำให้ขวดเย็นลงและนำไปไว้ในที่อุ่นแล้ว การควบแน่นจะปรากฏขึ้น คุณจะต้องเช็ดให้สะอาดแล้วจึงห่อขวดด้วยผ้าเช็ดปากโดยปิดฉลากไว้ ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้ขวดหลุดมือคุณโดยไม่ได้ตั้งใจ ในเวลาเดียวกัน พยายามอย่าเขย่าแชมเปญ เพราะจะทำให้คุณไม่สามารถเปิดแชมเปญได้อย่างเงียบๆ

เริ่มเปิดโดยการถอดกระดาษห่อหุ้มและสายไฟออก ตอนนี้คุณอยู่คนเดียวกับรถติด ถือมันด้วยนิ้วหัวแม่มือของคุณและ เอียงขวดเพื่อไม่ให้ชี้ไปที่คน แก้ว หรือเทียนที่จุดไฟ.ตอนนี้ให้เริ่มบิดขวด ไม่ใช่จุกไม้ก๊อก แล้วดึงลงเล็กน้อยคุณสามารถลองพันจุกไม้ก๊อกด้วยผ้าขนหนูเพื่อให้แน่ใจว่ามันจะไม่หลุดออกมา จากนั้นคุณจะดูโดดเด่นยิ่งขึ้นอีกเล็กน้อย

หมุนขวดต่อไปจนกว่าคุณจะเปิดฝา เมื่อคุณเปิดขวด ให้ค่อยๆ เทแชมเปญลงในแก้วเพื่อไม่ให้เกิดฟองสูง และหลังจากนั้นคุณก็สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอันยอดเยี่ยมของสปาร์คกลิ้งไวน์ได้ วิธีการเปิดขวดที่บ้านวิธีนี้ง่ายมาก แม้แต่สาว ๆ ก็สามารถจัดการได้

อย่างไรก็ตามแชมเปญที่เปิดแล้วสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินสองวันในที่เย็น แต่จะยังคงสูญเสียรสชาติส่วนใหญ่ไป

จะทำอย่างไรถ้าปลั๊กแตก?

คำถามยอดนิยมอีกข้อหนึ่ง: “จะเปิดแชมเปญได้อย่างไรถ้าจุกไม้ก๊อกแตก?” มีเพียงสามวิธีที่คุณสามารถทำได้:

เปิดในสไตล์เสือเสือ

ใช้สกรูเกลียวปล่อย

ดึงจุกไม้ก๊อกออกทีละชิ้น

เราจะบอกวิธีเปิดแชมเปญถ้าจุกไม้ก๊อกแตกเหมือนฮัสซาร์ในภายหลัง แต่ตอนนี้เรามาดูวิธีอื่นกันดีกว่า

หากจุกไม้ก๊อกเป็นพลาสติก ควรเขย่าขวดให้ทั่วเพื่อให้จุกก๊อกหลุดออกมาภายใต้ความกดดันของอากาศถ้าไม้ก๊อกเป็นไม้คุณก็ต้องซ่อมมันสักหน่อย การเปิดแชมเปญโดยใช้สกรูเกลียวปล่อยคือตัวเลือกที่ดีที่สุด สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องขันสกรูเข้ากับปลั๊กที่เหลืออย่างระมัดระวังจากนั้นใช้คีมจับแขนตัวเองแล้วดึงจุกออกจากขวดอย่างแรง ในกรณีนี้ควรเลือกสกรูเกลียวปล่อยให้ยาวขึ้นและควรยึดขวดให้แน่นยิ่งขึ้น

หากตัวเลือกในการเปิดแชมเปญนี้ไม่ช่วยคุณ คุณจะต้องทำงานหนัก วางแขนตัวเองด้วยคีมบางๆ แล้วเริ่มดึงจุกไม้ก๊อกที่หักออกทีละชิ้น คุณอาจต้องกรองแชมเปญผ่านกระชอน เพราะจะมีจุกไม้ก๊อกที่แตกเป็นชิ้นเหลืออยู่ในเครื่องดื่ม

เปิดด้วยดาบแบบเสือเสือ

คุณยังสามารถเปิดแชมเปญด้วยดาบแบบเสือเสือได้หากจุกไม้ก๊อกแตก เพียงเท่านี้คุณจะต้องมีดาบอย่างน้อยหนึ่งตัวรวมถึงความแข็งแกร่งและความชำนาญทางร่างกายเล็กน้อยในบทความของเราเราจะอธิบายรายละเอียดวิธีการเปิดสไตล์แชมเปญฮัสซาร์โดยใช้ดาบ

ต้องถือขวดแชมเปญด้วยมือซ้ายหากคุณถนัดขวา และถือด้วยมือขวาหากคุณถนัดซ้าย เครื่องดื่มควรแช่เย็นและขวดไม่ควรเปียก ควรจับไว้ด้านล่างโดยเอียงสี่สิบห้าองศา

อย่าลืมดูว่าจุกแชมเปญชี้ไปทางไหน ห้ามมิให้ชี้ไปที่แขกหรือสิ่งของที่แตกหักได้ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม

ค้นหากระบี่เสือเสือที่ดีและหากไม่มีคุณสามารถใช้มีดทำครัวธรรมดาได้

ตอนนี้คุณควรตรวจสอบขวดอย่างละเอียดเพื่อหาตะเข็บด้านข้าง สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่คุณต้องตั้งเป้าหมาย

หมุนมีดโดยให้ใบมีดขึ้น และกระแทกบริเวณใต้ปลั๊กอย่างแรงโดยใช้ปลายทื่อ

เป็นไปได้มากว่าคุณจะไม่สามารถเปิดแชมเปญที่บ้านเหมือนเสือในครั้งแรกได้แน่นอนว่าจะมีเศษเล็กเศษน้อยกระเด็นและเครื่องหมายอัศเจรีย์ที่ไม่พอใจอยู่รอบ ๆ แต่ถ้าคุณฝึกฝนเพียงเล็กน้อยแล้ววันหนึ่งคุณจะสามารถเปิดขวดแชมเปญในสไตล์ Hussar ได้อย่างแน่นอน

ขั้นตอนการเปิดขวดแชมเปญเป็นสัญลักษณ์หนึ่งของการเริ่มต้นวันหยุดมาโดยตลอด ดังนั้น หากไม่ได้รับการดูแล ความประทับใจในตอนเย็นอาจทำให้เสียไปบ้าง เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องมีทักษะที่เหมาะสมหากคุณต้องการเปิดแชมเปญให้กับผู้หญิง

ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ขอแนะนำให้รู้วิธีเปิดแชมเปญอย่างถูกต้อง

วิธีเปิดแชมเปญด้วยจุกพลาสติก

จำเป็นต้องชี้แจงทันทีว่าไวน์แชมเปญทุกประเภทถูกปิดผนึกด้วยจุกไม้ก๊อก เนื่องจากข้อกำหนดทางเทคนิคสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวกำหนดไว้ จุกพลาสติกใช้เพื่อปิดผนึกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ไวน์แชมเปญจริงๆ และอยู่ในหมวดหมู่นี้เนื่องจากชื่อเท่านั้น

คุณสมบัติพิเศษของผลิตภัณฑ์นี้คือความดันที่สูงมากภายในขวด เช่นเดียวกับปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ที่สำคัญในไวน์ดังกล่าว ซึ่งจะก่อให้เกิดฟองเมื่อเปิดขวด

หากต้องการเปิดแชมเปญประเภทนี้อย่างปลอดภัยหลังจากคลายลวดยึดออก คุณจะต้องจับจุกไม้ก๊อกแล้วใช้นิ้วหัวแม่มือจับปลายไว้เพื่อป้องกันไม่ให้มันกระเด็นออกไปภายใต้อิทธิพลของแรงกดดันภายในสูง

โดยทั่วไป คุณไม่จำเป็นต้องบังคับตัวเองให้ถอดจุกไม้ก๊อกออก แต่คุณจะต้องยึดมันไว้กับที่เพื่อป้องกันไม่ให้ไวน์พุ่งออกมาและป้องกันไม่ให้ไวน์เกิดฟองและหกออกจากขวด

ขณะที่จุกก๊อกเคลื่อนออกจากขวด แรงดันแก๊สจะต้องควบคุมตำแหน่งเพื่อป้องกันไม่ให้ขวดแตก เมื่อจุกไม้ก๊อกหลุดออกจากคอจนสุด ต้องเอียงเล็กน้อยเพื่อปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อย่างนุ่มนวลและป้องกันไม่ให้เกิดการยิง

วิธีเปิดแชมเปญด้วยจุกไม้

ไวน์ที่ผ่านกระบวนการแชมเปญธรรมชาติ (การก่อตัวของคาร์บอนไดออกไซด์) จะถูกปิดผนึกด้วยจุกไม้ก๊อกที่ทำด้วยไม้ ดังนั้นความดันภายในขวดที่มีเครื่องดื่มดังกล่าวจึงค่อนข้างต่ำ วิธีนี้จะช่วยให้เปิดแชมเปญโดยไม่ต้องใช้สำลีได้ง่ายขึ้นมาก

ในกรณีนี้ หลังจากคลายเกลียวลวดยึดแล้ว คุณจะต้องจับจุกไม้ก๊อกด้วยมือซ้ายแล้วหมุนขวดไปทางด้านล่างด้วยมือขวา ราวกับว่ากำลังบิดคอขวดออกจากจุกไม้ก๊อก

เมื่อดึงจุกออกจากขวดจนเกือบหมด จำเป็นต้องชะลอความเร็วลงเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ถูกยิง

วิธีเปิดแชมเปญโดยไม่ต้องยิง

เงื่อนไขหลักในการเปิดแชมเปญอย่างเงียบๆ คือการค่อยๆ ดึงจุกออก เนื่องจากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในขวดถูกปล่อยออกสู่ชั้นบรรยากาศอย่างราบรื่นและไม่มีช็อตเกิดขึ้น

เพื่อลดความดันคาร์บอนไดออกไซด์ภายในขวด แนะนำให้ทำให้แชมเปญเย็นลงประมาณ 6-8 °C ก่อนดื่ม หลังจากนี้การเปิดขวดอย่างระมัดระวังจะง่ายขึ้นมาก

นอกจากนี้ เมื่อเปิด แนะนำให้ถือขวดในมุมประมาณ 45° ซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่จะเกิดการช็อตอีกด้วย

วิธีเปิดแชมเปญถ้าจุกไม้ก๊อกแตก

มันไม่คุ้มที่จะเปิดแชมเปญเหมือนเสือเสือนั่นคือการตัดคอขวดด้วยอาวุธมีด อย่างน้อยที่สุดก็อาจทำให้ขวดแตกได้ และในบางกรณีก็ทำให้เกิดการบาดเจ็บสาหัสจากเศษแก้วจากขวดที่ระเบิดได้

ทางเลือกที่ดีที่สุดในกรณีนี้คือการเปิดแชมเปญด้วยเกลียว

ในบางกรณี ตัวเลือกนี้อาจช่วยไม่ได้ คุณจะต้องเปิดขวดโดยใช้สกรูเกลียวปล่อย ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องใช้สกรูไม้ที่มีความยาวอย่างน้อย 100 มม. ไขควงและคีมที่มีขนาดเหมาะสม เราขันสกรูเกลียวปล่อยเข้ากับส่วนที่เหลือของปลั๊กแล้วถอดออกโดยใช้คีม

อย่างไรและด้วยสิ่งที่จะปิดขวดแชมเปญที่เปิดอยู่

อย่างที่คุณทราบการเปิดแชมเปญจะ "มอดลง" อย่างรวดเร็วทำให้สูญเสียรสชาติและกลิ่นไป หากยังมีไวน์เหลืออยู่ในขวดหลังวันหยุด คุณจำเป็นต้องรู้วิธีปิดขวดแชมเปญที่เปิดอยู่

วิธีปิดขวดแชมเปญที่แน่นอนที่สุดคือการใช้จุกพลาสติกจากเครื่องดื่มราคาถูก ส่วนกลางของไม้ก๊อกไม่เสียรูปหลังถอดออก ซึ่งทำให้สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้

คุณยังสามารถปิดฝาหลังแชมเปญได้โดยใช้จุกพลาสติกชนิดพิเศษสำหรับปิดผนึกไวน์ซึ่งมีขายในร้านเฉพาะด้าน

วิธีปิดแชมเปญที่ค่อนข้างน่าสงสัย แต่เป็นที่รู้จักกันดีคือการใช้ช้อน ในกรณีนี้ ให้สอดช้อน (โดยเฉพาะช้อนโต๊ะสีเงิน) โดยมีที่จับเข้าไปในคอขวด แม้ว่าสิ่งนี้จะดูไร้สาระ แต่เป็นเวลาหลายวัน (ตามบทวิจารณ์บางส่วน - นานถึงหนึ่งสัปดาห์) แต่ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ยังคงอยู่ในแชมเปญและจะไม่เกิดออกซิเดชันของวัสดุไวน์

อีกทางเลือกหนึ่งในการปิดขวดแชมเปญที่เปิดอยู่คือนำจุกก๊อกแล้วหั่นเป็น “โชปิก” เพื่อให้ใส่กลับเข้าไปในขวดได้ เพื่อให้คุณปิดเองได้ บางสิ่งเช่นนี้:

วิธีเปิดแชมเปญแบบเสือป่า

การพบปะสังสรรค์ก่อนวันหยุดกับเพื่อนฝูงและการพบปะสังสรรค์กับญาติพี่น้อง และแน่นอนว่าวันหยุดเช่นนี้ไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีเครื่องดื่มที่สาว ๆ หลายคนชื่นชอบไม่ว่าจะเป็นสปาร์กลิ้งไวน์หรือแชมเปญ ถ้าไม่มีตัวแทนชายในทีมก็ไม่เป็นไร! เราขอเชิญคุณอ่านคำแนะนำของเราและหาวิธีเปิดแชมเปญด้วยตัวเองในที่สุด และที่สำคัญที่สุดคือทำอย่างถูกต้อง

การเตรียมการเล็กน้อย

เพื่อให้เปิดจุกได้ง่ายขึ้นโดยไม่มีเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ใดๆ จำเป็นต้องทำให้เย็นลงอย่างถูกต้องและเพียงพอ ซึ่งจะช่วยลดปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ที่บรรจุอยู่ในถังและจะเปิดออกได้โดยไม่ยาก อุณหภูมิที่ถูกต้องสำหรับการเสิร์ฟสปาร์กลิ้งไวน์และแชมเปญเฉลี่ยอยู่ที่ 4 ถึง 6 องศา คุณสามารถใช้ถังแชมเปญแบบพิเศษ (เรียกว่าเครื่องทำความเย็น) ที่เติมน้ำแข็งและน้ำเย็น หรือนำไปแช่ในตู้เย็นล่วงหน้าโดยเฉลี่ยประมาณ 5-6 ชั่วโมง

แต่ถ้าคุณไม่มีเวลารอนานขนาดนั้น อย่าใส่แชมเปญในช่องแช่แข็ง! ดีกว่า - เติมน้ำเย็นลงในภาชนะขนาดใหญ่และลดภาชนะลงอย่างน้อย 30 นาที และเทน้ำเย็นลงบนคอทันทีก่อนที่จะเปิด

อย่าเขย่าแชมเปญก่อนเปิดร้าน เว้นแต่คุณต้องการสร้างบรรยากาศที่น่าตื่นเต้นด้วยการเทเครื่องดื่มส่วนใหญ่ลงบนแขกที่มาร่วมงาน เอียงภาชนะเล็กน้อยเพื่อกระจายแรงกดในภาชนะอีกครั้ง

วิธีการเปิดขวด

ใช้คำแนะนำต่อไปนี้:

• นำกระดาษห่อฟอยล์ออกจากคอโดยดึงแถบพิเศษ หรือถ้าขาดหายไป ให้ใช้มีดคมๆ เจาะรูในกระดาษฟอยล์

• คลายเกลียวและถอด Muselet - ฟิวส์ลวดพิเศษและในเวลานี้ให้จับปลั๊กด้วยนิ้วหัวแม่มือของคุณเพื่อไม่ให้ดีดออกที่ไม่ต้องการ
• จากนั้นใช้ผ้าเช็ดตัวคลุมคอไม่ให้แน่นเกินไปเพื่อให้จุกหลุดออกมาได้โดยไม่ทำให้ผู้อื่นไม่สะดวกโดยไม่จำเป็น
• เอียงขวดประมาณ 45 องศา แล้วเริ่มคลายเกลียวฝาออกอย่างช้าๆ และช้ามาก จับขวดไว้ หลีกเลี่ยงการเคลื่อนไหวกะทันหัน
• หลังจากผ่านไประยะหนึ่งก็ควรทิ้งขวดไว้เพียงลำพังอย่ารบกวนแรงกดภายในและใช้ผ้าเช็ดตัวเช็ดเบา ๆ เพื่อไม่ให้ชนผู้อื่นและไม่ทำลายสิ่งใดในครัว

วิธีเปิดแชมเปญให้สาว ๆ โดยไม่ตบมือ? ห่อภาชนะด้วยผ้าเช็ดตัวหรือผ้าแล้ววางไว้บนโต๊ะโดยจับไว้ใต้คอ ปิดจุกไม้ก๊อกด้วยผ้าเช็ดปากแล้วเริ่มคลายเกลียวออกช้าๆ อย่างช้าๆ และราบรื่น เมื่อคุณรู้สึกว่ามันเกือบจะหลุดออกจากคอ ให้จับไว้เล็กน้อยเพื่อปล่อยก๊าซส่วนเกิน วิธีนี้ช่วยป้องกันโอกาสที่จะแตกและช่วยเปิดแชมเปญโดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก

วิธีการที่อธิบายไว้ข้างต้นเหมาะสำหรับการรวมตัวเงียบๆ ในบริษัทผู้หญิง รวมถึงในงานทางการที่ต้องมี... อย่างไรก็ตาม หากคุณจัดปาร์ตี้เสียงดังและต้องการเซอร์ไพรส์แขก ให้เปิดแชมเปญด้วยเสียงดัง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้คำแนะนำต่อไปนี้:

• เพื่อไม่ให้ผู้คนที่มารวมตัวกันตกใจหรือบาดเจ็บโดยไม่ตั้งใจ และเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้สิ่งของภายในเสียหาย ให้หันคอขวดไปยังจุดที่ปลอดภัย
• โปรดทราบว่าเครื่องดื่มบางส่วนอาจหกออกมาในระหว่างการเปิด
• เขย่าแชมเปญเล็กน้อย จากนั้นจึงนำกระดาษห่อและมูเซลล์ออก แต่ทำอย่างระมัดระวังและอย่าชี้ขวดไปที่ตัวคุณเองไม่ว่าในกรณีใด!
• ปล่อยให้จุกหลุดออกมาเองโดยไม่ต้องฝืนมากเกินไป
• เอาล่ะ! เราหวังว่าคุณจะได้รับผลตามที่ต้องการ

หลังจากเปิดจุกแล้ว ควรเทไวน์ลงในแก้วทันทีและไม่ควรทิ้งไว้ในภาชนะ

มีวิธีที่ฟุ่มเฟือยกว่าในการเปิดขวด เช่น ในรูปแบบเสือเสือ อย่างไรก็ตาม วิธีการนี้ไม่เพียงแต่ต้องใช้มีดคมขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังต้องใช้ดาบอีกด้วย แต่ยังต้องใช้ความชำนาญอีกด้วย หากต้องการเรียนรู้วิธีเปิดจุกแชมเปญด้วยวิธีนี้ โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้:

วิธีเปิดแชมเปญถ้าจุกไม้ก๊อกแตก

โดยปกติแล้วแชมเปญจะเปิดโดยไม่ต้องใช้เกลียว แต่ถ้าจุกก๊อกของคุณแตก คุณสามารถใช้อุปกรณ์นี้ได้ ในการดำเนินการนี้ ขั้นแรกให้หมุนเกลียวเหล็กไขจุกจนสุด จากนั้นจึงเจาะรูเพื่อให้ก๊าซส่วนเกินหลุดออกไป หลังจากนั้น ให้ขันเกลียวเกลียวเข้าแล้วดึงเข้าหาตัวคุณอย่างนุ่มนวลและช้าๆ การเคลื่อนไหวกะทันหันเพียงเล็กน้อย คออาจระเบิดได้ เพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บและป้องกันผลที่ไม่พึงประสงค์ ให้ใช้ผ้าเช็ดตัวพันคอไว้ล่วงหน้า

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+