ส่วนผสมของแป้งแพนเค้ก แป้งแพนเค้ก: องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ อะไรคือความแตกต่างระหว่างแป้งแพนเค้กกับแป้งสาลี

แป้งแพนเค้กราคาเท่าไร (ราคาเฉลี่ยต่อ 1 กิโลกรัม)

ภูมิภาคมอสโกและมอสโก

แพนเค้กถือเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของประเพณีการทำอาหารประจำชาติรัสเซีย ตั้งแต่สมัยโบราณจานเช่นแพนเค้กเป็นธรรมเนียมที่ต้องเตรียมทั้งในโอกาสพิเศษและวันหยุดและใช้ในการรับประทานอาหารประจำวัน เราคิดว่าแม่บ้านในบ้านหลายคนอบแพนเค้กตามธรรมเนียมสำหรับ Maslenitsa ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์โบราณของรัสเซียด้วย

แพนเค้กในการปรุงอาหารหมายถึงผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากแป้งเหลววางในกระทะแล้วทอด ดังที่ได้กล่าวไปแล้วแพนเค้กทรงกลมที่ถูกต้องไม่ใช่เรื่องบังเอิญและเป็นสัญลักษณ์ของร่างกายแห่งสวรรค์ที่บรรพบุรุษของเราบูชา แต่รูปร่างและสีของแพนเค้กนั้นชวนให้นึกถึงดวงอาทิตย์จริงๆ

แพนเค้กเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหาก นอกจากนี้แพนเค้กยังยัดไส้ด้วยไส้ต่าง ๆ และผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้เป็นไส้ในการเตรียมปลายัดไส้และสัตว์ปีก นักวิจัยอ้างว่าแพนเค้กถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่เก่าแก่ที่สุดที่ผู้คนเริ่มเตรียมย้อนกลับไปในยุคก่อนประวัติศาสตร์ของการพัฒนาอารยธรรมของมนุษย์

ในประเพณีการทำอาหารประจำชาติของหลายประเทศ คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารสำหรับแพนเค้กประเภทต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่น ในฝรั่งเศส แพนเค้กแบบบางเป็นที่นิยมเป็นพิเศษ ซึ่งมักจะทอดเพียงด้านเดียว และยัดไส้ทั้งไส้หวาน ไส้เนื้อ หรือไส้ปลา แพนเค้กถูกอบในยุโรป เอเชีย แอฟริกา และอเมริกา

โดยปกติแล้วสำหรับการบรรจุแพนเค้กจะใช้ไส้ประเภทต่อไปนี้: เนื้อสับหรือปลาเช่นเดียวกับผัก, ไข่ปลา, เห็ด, ไข่ไก่, ชีส, ผลไม้, ผลเบอร์รี่, นมข้น, น้ำผึ้ง, ช็อคโกแลต, คาราเมล, ครีมเปรี้ยวและ เร็วๆ นี้. ในการอบแพนเค้ก คุณใช้ทั้งแป้งที่เตรียมไว้เองและส่วนผสมแห้งสำเร็จรูปหรือที่เรียกว่าแป้งแพนเค้ก

ส่วนผสมของแป้งแพนเค้ก

แป้งแพนเค้กเป็นส่วนผสมในการทำอาหารสำเร็จรูปที่ใช้ทำแพนเค้ก แป้งแพนเค้กมีส่วนผสมเกือบจะแบบเดียวกับที่แม่บ้านใช้ทำแป้ง อย่างไรก็ตาม แทนที่จะใช้ไข่ไก่สด กลับใช้ผงไข่ในแป้งแพนเค้ก นอกจากนี้นอกจากแป้งสาลีและผงไข่แล้ว ยังเพิ่มเกลือ น้ำตาล ผงฟู และผงเวย์ลงในแป้งแพนเค้กอีกด้วย

เพื่อที่จะทำแพนเค้กแสนอร่อยจากแป้งแพนเค้กในที่สุด ผู้ผลิตส่วนผสมในการทำอาหารสำเร็จรูปจึงใช้แป้งสาลีคุณภาพสูงและบดทั้งพื้นเสมอ เชื่อกันว่าแป้งสาลีพรีเมี่ยมที่ผ่านการกลั่นธรรมดาไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ การใช้แป้งแพนเค้กช่วยลดเวลาของแม่บ้านในการเตรียมแพนเค้กได้อย่างมาก

แพนเค้กแสนอร่อยสามารถอบได้ทั้งจากแป้งธรรมดาและแป้งพิเศษที่เรียกว่า “แพนเค้ก” แต่ขั้นตอนการทำอาหารจะเกิดขึ้นไม่เหมือนกันในแต่ละกรณี เพื่อทำความเข้าใจความซับซ้อนทั้งหมด เรามาดูกันว่าแป้งแพนเค้กแตกต่างจากแป้งทั่วไปอย่างไร

คำนิยาม

แป้งแพนเค้ก– ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยแป้งธรรมดาและสารเติมแต่งพิเศษ

บรรจุภัณฑ์แป้งแพนเค้ก

แป้งธรรมดา– เมล็ดข้าวสาลี ข้าว ข้าวไรย์ และพืชผลอื่นๆ บดเป็นผง

การเปรียบเทียบ

ดังนั้นเรามาดูองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ทั้งสองกันดีกว่า ท้ายที่สุดแล้ว มันเป็นส่วนประกอบที่แยกแป้งแพนเค้กออกจากแป้งธรรมดา แป้งแพนเค้กแบบพิเศษทำขึ้นในลักษณะที่ต้องเติมน้ำเท่านั้นจึงจะได้แป้งที่เสร็จแล้ว ประกอบด้วยไข่ (ในรูปแบบผง) น้ำตาลและเกลือ และโซดา (ผงฟู) ซึ่งทำให้ขนมอบฟู และเพื่อให้แพนเค้กมีรสชาติดียิ่งขึ้นคุณสามารถเจือจางแป้งนี้ด้วยนมและเคเฟอร์ สัดส่วนทั้งหมดระบุไว้ที่ด้านหนึ่งของบรรจุภัณฑ์

แต่ถ้าแม่บ้านจะใช้แป้งธรรมดาทอดแพนเค้กก็ต้องโดสและเติมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงในแป้งเอง อย่างไรก็ตาม บางครั้งสถานการณ์เกิดขึ้นเมื่อมีเวลาไม่เพียงพอสำหรับสิ่งนี้จริงๆ ตัวอย่างเช่น ในกรณีที่มีแขกที่ไม่คาดคิดปรากฏตัวที่หน้าประตูบ้าน หรือหากคุณต้องการเสิร์ฟอาหารอร่อยๆ เป็นอาหารเช้ากับครอบครัวอย่างรวดเร็ว ในช่วงเวลาดังกล่าวแป้งแพนเค้กจะมีประโยชน์ โดยวิธีการได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นโดยใช้เครื่องผสม

แม้จะมีชื่อ แต่แป้งแพนเค้กไม่เพียงเหมาะสำหรับทอดแพนเค้กสีน้ำตาลทองเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับเตรียมผลิตภัณฑ์ทำอาหารอื่น ๆ ด้วย ดังนั้นโดยการนวดแป้งให้หนาขึ้นคุณสามารถอบแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมได้ นอกจากนี้ หากคุณเพิ่มส่วนผสมบางอย่างลงไป แป้งแพนเค้กก็จะผลิตคุกกี้ พาย และแม้แต่เค้กแสนอร่อยได้

นอกจากนี้การมีแป้งพิเศษนี้อยู่ในมือ คุณก็สามารถปรนเปรอตัวเองและคนรอบข้างด้วยพายอันแสนอร่อย ในกรณีนี้ส่วนผสมของแพนเค้กจะเจือจางด้วย kefir จนกระทั่งได้แป้งที่มีความสอดคล้องที่เหมาะสม สำหรับการเติมกะหล่ำปลีสับและหัวหอมจะถูกตุ๋นในกระทะพร้อมเนยแล้วจึงใส่ไข่ต้มสับลงไป พายที่ขึ้นรูปแล้วจะถูกวางในกระทะและทอดจนสุก

ดังนั้นเมื่อทราบถึงความแตกต่างระหว่างแพนเค้กกับแป้งธรรมดา คุณจึงสามารถตัดสินใจได้ว่าจะซื้ออะไรอย่างแน่นอนเมื่อวางแผนทำอาหารอีกครั้ง

แป้งแพนเค้ก- ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงและมีคุณค่าทางโภชนาการ ใช้สำหรับทำแพนเค้ก ผลิตข้าวสาลีและถั่วเหลือง

แป้งสาลีแพนเค้กทำจากแป้งสาลีชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 และชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 โดยมีการเติมสารต่างๆ ตามสูตร 5 สูตร

สูตรแป้งแพนเค้กข้าวสาลี - ต่อแป้ง 100 กิโลกรัม 1 หรือ 2 เกรด (เป็นกิโลกรัม)

แป้งควรเป็นสีขาวโทนเหลืองสำหรับเกรด 1 และสีขาวโทนเหลืองเทาสำหรับเกรด 2 รสชาติมีรสหวานเล็กน้อยโดยไม่มีรสขมหรือเปรี้ยว ความชื้นไม่เกิน 15% เมื่อเคี้ยวแป้งชุบน้ำ ไม่ควรรู้สึกเสียวฟัน ขนาดการบดแป้ง: สำหรับเกรด 1 สารตกค้างบนตะแกรงหมายเลข 35 ไม่เกิน 2% ผ่านตะแกรงหมายเลข 43 ไม่น้อยกว่า 75% สำหรับชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 สารตกค้างบนตะแกรงเบอร์ 27 ไม่เกิน 2% การผ่านตะแกรงเบอร์ 38 ไม่น้อยกว่า 60% ปริมาณเถ้าของแป้งชั้นที่ 1 ไม่เกิน 0.75% แป้งชั้นที่ 2 ไม่เกิน 1.25%

แป้งถั่วเหลืองแพนเค้กผลิตจากแป้งถั่วเหลืองและเป็นแป้งแพนเค้กหลัก สูตรตามสูตรต่อไปนี้ (เป็น%): แป้งถั่วเหลืองที่ไม่ดับกลิ่น 65, แป้งมันฝรั่ง 30, น้ำตาลทราย 3, เกลือ 2 อนุญาตให้เปลี่ยนแป้งมันฝรั่งด้วยแป้งข้าวโพดหรือแป้งสาลีคุณภาพสูงใน 1 :1 อัตราส่วน นอกจากนี้ยังสามารถเปลี่ยนแป้งที่ไม่กำจัดกลิ่นบางส่วนด้วยแป้งข้าวโพดในปริมาณ 50% ได้อีกด้วย แป้งควรมีสีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนถึงครีมเข้ม กลิ่นและรสชาติเป็นลักษณะเฉพาะของแป้งถั่วเหลืองที่ไม่ดับกลิ่น ไม่มีกลิ่นและรสชาติแปลกปลอม สารตกค้างบนตะแกรงเบอร์ 25 ไม่เกิน 5% ความชื้นไม่เกิน 13%

แป้งแพนเค้กมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แป้งแพนเค้กถั่วเหลืองประกอบด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายสูงถึง 27% และมีไขมันมากกว่า 13%; ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมคือ 385 แคลอรี่

แป้งแพนเค้กบรรจุในถุงกระดาษน้ำหนักสุทธิ 0.5-1.0 กก. นอกเหนือจากข้อมูลทั่วไปในบรรจุภัณฑ์แล้ว ยังระบุสูตร ราคา และวิธีการเตรียมแพนเค้กอีกด้วย

สำหรับการขายในเครือข่ายบริการจัดเลี้ยงสาธารณะ อนุญาตให้บรรจุแป้งลงในถุงคราฟต์ 4 ชั้น น้ำหนักไม่เกิน 30 กก. รับประกันอายุการเก็บรักษา: ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว - 4 เดือนในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน - 2 เดือน

การสุ่มตัวอย่างและการวิเคราะห์แป้งแพนเค้กดำเนินการโดยใช้วิธีการที่กำหนดไว้ใน OST VPS 0292 การรับ การขนส่ง และข้อมูลทั่วไปอื่น ๆ - ดู

วิธีเตรียมแป้งสำหรับอบแพนเค้ก(จากแป้ง 1 กิโลกรัม) เทน้ำ 2 ลิตรลงในกระทะ เติมยีสต์ (50-60 กรัม) ที่เจือจางในน้ำก่อนหน้านี้ ใส่แป้งในส่วนเล็ก ๆ ขณะกวนและคนให้เข้ากันจนเนียน แป้งที่นวดแล้วจะถูกวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา1½-2 ชั่วโมงจนกระทั่งปริมาตรเพิ่มขึ้นประมาณสองเท่าหลังจากนั้นแป้งก็พร้อมสำหรับการอบแพนเค้ก

แป้งแพนเค้ก- ส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับการอบแพนเค้กซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต แม่บ้านไม่ได้ใช้ส่วนผสมนี้บ่อยนักเพราะไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าแป้งแพนเค้กแตกต่างจากแป้งทั่วไปอย่างไร

แป้งแพนเค้กช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มากเนื่องจากมีส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการอบแพนเค้กอยู่แล้ว

ผู้ผลิตแต่ละรายผลิตแป้งที่มีปริมาณส่วนผสมต่างกันและมีส่วนประกอบต่างกัน

นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าแพนเค้กเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่เก่าแก่ที่สุด จำเป็นต้องมีอยู่ในอาหารประจำชาติเกือบทุกประเภท

ตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าแพนเค้กถูกเตรียมในยุคก่อนประวัติศาสตร์

จนถึงทุกวันนี้พวกเขาได้รับความนิยมในยุโรป เอเชีย แอฟริกา และอเมริกา

ใช้ในการปรุงอาหาร

ในการปรุงอาหาร แป้งแพนเค้กใช้ทำแพนเค้ก แพนเค้ก และขนมอบอื่นๆ โดยทั่วไปวิธีการใช้แป้งนี้จะอธิบายไว้บนบรรจุภัณฑ์ มีสูตรอาหารมากมายที่ให้คุณเตรียมขนมอบจากแป้งแพนเค้กโดยไม่ต้องยุ่งยาก

จากแป้งแพนเค้ก คุณสามารถไม่เพียงแต่ทำแพนเค้กและแพนเค้กธรรมดาเท่านั้น แต่ยังสามารถทำแพนเค้กซูเฟล่ได้อีกด้วย ในการเตรียมคุณจะต้องใช้แป้งแพนเค้ก โยเกิร์ตธรรมชาติ ไข่ไก่ น้ำมันพืช ไข่ขาวแยกออกจากไข่แดงแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน เพิ่มโยเกิร์ตและแป้งแพนเค้กลงในส่วนผสมไข่ กระทะถูกทำให้ร้อนทาด้วยน้ำมันพืชวางแป้งโดยใช้ช้อนโต๊ะและแพนเค้กทอดทั้งสองด้าน แพนเค้กจะอร่อยเป็นพิเศษกับน้ำเชื่อมหรือผลเบอร์รี่สด

การทำคุกกี้โฮมเมดจากแป้งแพนเค้กเป็นเรื่องง่ายมาก คุณจะต้องมีคอทเทจชีส 1 ห่อ, ไข่, มาการีน, แป้งแพนเค้ก 150 กรัม, น้ำตาล คอทเทจชีสถูผ่านตะแกรง, มาการีน, ไข่และแป้งแพนเค้กลงไป นวดแป้งจากส่วนผสมเหล่านี้แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นรีดแป้งเป็นชั้น 0.5 ซม. โรยด้วยน้ำตาลแล้วรีดด้วยไม้นวดแป้ง แป้งแต่ละครึ่งม้วนเป็นม้วนแล้วห่อเข้าหากัน ม้วนถูกตัดเป็นแถบขวางกว้าง 3 ซม. แล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมันพืช อบคุกกี้ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15-20 นาที

แพนเค้กที่เร็วที่สุด

หากต้องการทำแพนเค้กอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องใช้แป้งแพนเค้กและน้ำ วิธีเจือจางแป้งแพนเค้ก? กล่องที่มีส่วนผสมระบุสัดส่วนตามที่แป้งเจือจางด้วยน้ำให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ตามกฎแล้วให้ใช้น้ำ 3 ส่วนและแป้ง 4 ส่วนแป้งถูกกวน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มช็อคโกแลตลงไปได้แป้งถูกเทอย่างระมัดระวังด้วยทัพพีบนศูนย์กลางของกระทะร้อนที่ทาด้วยน้ำมันพืช คุณสามารถใส่ผลไม้สดลงบนแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วได้ซึ่งจะทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น แพนเค้กเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว ช็อคโกแลต นมข้นหรือแยม

ทำอย่างไรที่บ้าน?

คุณยังสามารถทำแป้งที่บ้านเพื่อการอบอย่างรวดเร็วได้ เพื่อเตรียมส่วนผสมนี้คุณต้องมี: 1.5 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ ล. นมผง น้ำตาล เกลือ ส่วนผสมทั้งหมดผสมและเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท

แป้งแพนเค้กจะช่วยได้เมื่อคุณไม่มีเวลาผสมส่วนผสมจำนวนมาก

ในการทำแพนเค้กให้มีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ คุณต้องใช้แป้งโฮลเกรนในการเตรียมแป้งแพนเค้ก เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการขัดสีแล้วจะไม่ให้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ

แป้งแพนเค้ก

แป้งแพนเค้กถูกประดิษฐ์ขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 เพื่อเร่งกระบวนการทำแพนเค้ก ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถอบแพนเค้กได้แม้ในน้ำ ซึ่งคุณต้องการเพียงแป้งแพนเค้กและน้ำไม่กี่แก้วเท่านั้น ส่วนผสมเหล่านี้ใช้สำหรับนวดแป้ง แพนเค้กทอดในกระทะร้อนที่ทาน้ำมันพืช

คุณยังสามารถทำแป้งพายจากแป้งแพนเค้กได้ แป้งแพนเค้กประกอบด้วยแป้งสาลีโฮลเกรน นมผง ไข่ผง น้ำตาล เกลือ และโซดา เตรียมแป้งด้วยน้ำ, นม, kefir เพื่อกำจัดก้อนขอแนะนำให้ตีด้วยเครื่องผสม คุณสามารถทำเค้ก แพนเค้ก โรล และมัฟฟินจากแป้งแพนเค้กได้ แป้งแพนเค้กเหมาะสำหรับการทำพิซซ่า

ข้อดีของการใช้แป้งชนิดนี้คือความเร็วในการอบ ดังนั้นจึงเตรียมพายที่ทำจากแป้งแพนเค้กด้วยความเร็วเกือบดุจสายฟ้า นวดแป้งตามคำแนะนำที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ถ้าไม่มีแป้งแพนเค้กก็ทำจากข้าวสาลีร่อน ผสมแป้ง วานิลลา น้ำตาล ใส่ไข่ ผสมจนเนียน เพิ่มนมลงในส่วนผสมและผสมจนแป้งกลายเป็นของเหลว ส่วนผสมจะถูกส่งไปยังตู้เย็น คุณสามารถใช้ผลไม้สดเป็นไส้: แอปเปิ้ล, เชอร์รี่ อัดจารบีบนถาดอบด้วยน้ำมันวางผลไม้สับโรยด้วยน้ำตาลแล้วเทแป้งลงไปด้านบน อบประมาณ 30 นาทีในเตาอบ

พายแป้งแพนเค้ก

พายที่ทำจากส่วนผสมของแพนเค้กสุกเร็วมากและกลายเป็นฟู ในการเตรียมคุณจะต้องมี kefir, กะหล่ำปลี, หัวหอม, ไข่, แป้งแพนเค้ก ส่วนผสมแพนเค้กเจือจางด้วย kefir และนวดแป้ง ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วเคี่ยวหัวหอมสับและกะหล่ำปลีลงไป ไข่ไก่หลายฟองต้มจนแข็งและหั่นเป็นก้อน ไข่ผสมกับกะหล่ำปลีเพื่อทำไส้พาย รีดแป้งออกเป็นเค้กแบนแล้วใส่ไส้ลงไป ขอบของเค้กเชื่อมกันเป็นพายชิ้นเล็ก ทอดในกระทะในน้ำมันพืชจนสุก

คุณสามารถเลือกไส้พายแป้งแพนเค้กได้ตามดุลยพินิจของคุณเช่นคุณสามารถทำพายหวานพร้อมไส้ผลไม้

เค้กแป้งแพนเค้ก

มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าแป้งแพนเค้กก็เหมาะกับการทำเค้กเช่นกัน

การทำเค้กถั่วที่น่าทึ่งที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้แป้งแพนเค้ก, เนย, วอลนัท 100 กรัม, มาสคาโปนชีส ร่อนแป้งแพนเค้กใส่เนยน้ำตาลไข่ 175 กรัมทุกอย่างตีจนเนียน จากนั้นเตรียมส่วนผสมกาแฟตั้งแต่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. กาแฟและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเดือด เพิ่มส่วนผสมกาแฟและถั่วลงในแป้ง เตาอบร้อนถึง 180 องศา แป้งแบ่งออกเป็นหลายส่วนแล้วอบประมาณ 30 นาที

ครีมนี้ทำมาจากส่วนผสมของกาแฟ ชีส และเนย ครีมเนย (75 กรัม) กับมาสคาโปนชีส เติม 1 ช้อนชา ส่วนผสมกาแฟ จากนั้นใส่น้ำตาลผงทีละน้อย ผสมให้เข้ากัน ครีมที่ได้จะถูกทาบนเค้ก วางเค้กชิ้นที่สองไว้ด้านบนแล้วเคลือบด้วยครีมอีกครั้ง ตกแต่งเค้กด้วยถั่ว

โดยสรุปเราสังเกตว่าแป้งแพนเค้กเป็นผลิตภัณฑ์ที่สะดวกมากที่แม่บ้านยุคใหม่ทุกคนควรมี ช่วยให้คุณข้ามไข่และส่วนผสมอื่นๆ และยังคงทำแพนเค้กโฮมเมดแสนอร่อยได้ ส่วนผสมนี้มีราคาไม่แพงและคุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ แป้งแพนเค้กจะช่วยได้หากคุณมีแขกที่ไม่คาดคิดหรือต้องการอบแพนเค้กเป็นอาหารเช้า มันจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการเตรียมแป้งที่น่าเบื่อซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของคุณ