ไส้กรอกช็อคโกแลต Cognizer สูตรไส้กรอกช็อคโกแลตที่อร่อยที่สุดที่ทำจากคุกกี้และโกโก้ สูตรไส้กรอกช็อกโกแลตทำจากคุกกี้กับนมข้นและช็อกโกแลตแท่ง
พาย ขนมอบ โรล คุกกี้ - ในบรรดาความหลากหลายทั้งหมดนี้ เรามักจะลืมของหวานที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อน หลายคนเชื่อว่าหากเตรียมอาหารอย่างรวดเร็วและไม่มีเทคนิคที่ซับซ้อนก็ไม่คู่ควรกับการจัดโต๊ะรื่นเริง ฉันไม่เห็นด้วย! และเพื่อเป็นการปฏิเสธวันนี้ฉันจะเตรียมไส้กรอกช็อคโกแลตที่คุ้นเคยแม้ว่าจะลืมไปแล้วครึ่งหนึ่งซึ่งทำจากคุกกี้และโกโก้ ตอนเป็นเด็ก ฉันมักจะทำสิ่งนี้กับแม่และภูมิใจมากที่ได้รับความไว้วางใจให้ทำหน้าที่รับผิดชอบมากที่สุด นั่นก็คือการทุบคุกกี้ และวันนี้ลูกสาวของฉันก็รับมือกับเรื่องนี้ได้อย่างง่ายดาย นั่นคือความต่อเนื่อง ความสัมพันธ์ในครอบครัวและประเพณีในเดือนมีนาคม และในขณะเดียวกัน มันก็เป็นวิธีที่ดีในการแนะนำให้เด็กๆ ทำอาหารและทำให้พวกเขารู้สึกเป็นคนสำคัญ
ไส้กรอกช็อกโกแลตที่ทำจากคุกกี้และโกโก้เป็นของหวานที่ปรุงเร็วมาก ใช้เวลาเพียง 5 นาที เราก็จะได้ส่วนดีของความหวานอันละเอียดอ่อนที่เราไม่ละอายใจที่จะเสนอให้แขกของเรา
หมายเหตุ:
- คุณสามารถใช้คุกกี้ใดก็ได้ แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือคุกกี้น้ำตาลธรรมดาเช่น "หมากรุก" "สำหรับชา"
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วลงในไส้กรอกช็อคโกแลตได้ - อร่อยมาก!
วัตถุดิบ
- เนย 120 ก
- คุกกี้น้ำตาล 300 กรัม
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- นม 150 มล
วิธีทำไส้กรอกช็อกโกแลตจากคุกกี้และโกโก้
เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: เนย โกโก้ คุกกี้ นม และน้ำตาล
แบ่งคุกกี้ออกเป็นชิ้นๆ ด้วยมือของคุณหรือใส่ลงในถุงแล้วใช้ไม้นวดแป้งตบเบา ๆ สิ่งสำคัญคือมวลจะต้องมีทั้งเศษเล็กเศษน้อยและชิ้นใหญ่
ใส่เนย น้ำตาล และโกโก้ลงในกระทะ
เทนม
วางบนไฟแล้วนำไปต้ม ผลลัพธ์จะออกมาคล้ายกับช็อกโกแลตเหลว ไม่จำเป็นต้องต้มและรอให้ส่วนผสมข้น
เทเนื้อหาของกระทะลงในคุกกี้
ผสมให้เข้ากัน ส่วนผสมควรนุ่มแต่ไม่ใช่ของเหลว หากจำเป็น คุณสามารถปรับความสอดคล้องได้โดยเติมนมเล็กน้อยหรือในทางกลับกัน ใส่คุกกี้
ใส่ทุกอย่างลงในถุงพลาสติกแล้วปั้นเป็นไส้กรอกรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าไม่หนาจนเกินไป ต้องแน่ใจว่าอัดแน่นแน่น ไม่เช่นนั้นอาจมีช่องว่างค้างอยู่ข้างใน- วางในตู้เย็น เวลาขั้นต่ำคือ 3-4 ชั่วโมง แต่จะดีกว่าในเวลากลางคืน ดังนั้นของหวานที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนจึงพร้อม - ไส้กรอกช็อคโกแลตที่ทำจากคุกกี้และโกโก้
เกือบทุกคนมีไส้กรอกช็อกโกแลตเป็นขนมหวานในวัยเด็ก ในสมัยโซเวียต ผลิตภัณฑ์ขนมหายากและมีราคาแพงมาก ดังนั้นแม่บ้านจึงหาทางออกจากสถานการณ์ด้วยการประดิษฐ์ขนมหวานที่ "ไม่เหลืออะไรเลย" และไส้กรอกช็อคโกแลตกับคุกกี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น - มันปรุงเร็วมากและด้วยเหตุนี้เราจึงได้ของหวานแสนอร่อยสำหรับชา
ตามสูตรคลาสสิกสำหรับผลิตภัณฑ์ของหวานนี้คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กและเพนนีมาก เวลาที่ใช้ในการเตรียมตัวไม่เกินสิบห้านาที
ผลิตภัณฑ์สำหรับทำขนมช็อคโกแลต:
- คุกกี้ 400 กรัม
- เนยนุ่ม 100 กรัม
- โกโก้ Nesquik หรือเทียบเท่า 3 ช้อนโต๊ะ
- นม 1/2 แก้ว
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
กระบวนการทำอาหาร:
- รวมนม น้ำตาล และโกโก้ในภาชนะเดียว ทางที่ดีควรใช้ภาชนะเคลือบ
- ตั้งภาชนะให้ร้อนบนเตาโดยเติมน้ำมัน เนยควรจะละลาย คนส่วนผสมเป็นระยะจนเป็นเนื้อเดียวกัน เอาออกหลังจากที่เดือด
- แบ่งคุกกี้เบา ๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นส่วนผสมที่เตรียมไว้จะข้นและคุณสามารถเริ่มเป็นรูปไส้กรอกได้ ผลิตภัณฑ์ที่เกือบจะเสร็จแล้วยังคงห่อด้วยกระดาษรองอบหรือกระดาษฟอยล์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้ไส้กรอกแข็งตัว โดยปกติจะใช้เวลา 1.5-2 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้วหลังจากนั้นจึงเสิร์ฟของหวานได้
ก่อนเสิร์ฟ ไส้กรอกหวานที่ทำจากคุกกี้จะถูกหั่นเป็นวงหนา 1-1.5 ซม. แล้ววางบนจานรอง
ในบันทึก คุกกี้สำหรับทำอาหารสามารถนำมา "มาเรีย", "นมนก" หรืออะไรที่คล้ายกัน
ไส้กรอกช็อคโกแลตที่ทำจากคุกกี้กับโกโก้ - รสชาติเหมือนวัยเด็ก
ในยุค 80-90 ที่ห่างไกลของหวานนี้เตรียมโดยใช้ผงโกโก้ธรรมดาและเพื่อเลียนแบบน้ำมันหมูเช่นเดียวกับในไส้กรอกจริงมีการใช้วอลนัทหรือขนมชนิดร่วนชนิดสั้นชิ้นใหญ่
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- คุกกี้จูบิลี่ 500 ก
- เนย 200 กรัม
- ผงโกโก้ 250 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 มล
- น้ำตาลทราย 100 กรัม มากกว่านี้ได้ (ขึ้นอยู่กับรสนิยม)
ทำอาหารอย่างไร:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและสร้างไส้กรอก
- ห่อไส้กรอกด้วยฟิล์มหรือกระดาษรองอบ
- ทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 30-45 นาที
ปริมาณของส่วนผสมอาจแตกต่างกันไป ดังนั้นคุณต้องเน้นไปที่ความหนาของมวลที่เกิดขึ้น - ควรคงรูปร่างไว้เพียงพอ ไม่แตกหรือกระจาย
แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ในวัยเรียนก็สามารถเตรียมอาหารอันโอชะนี้ได้เพราะสูตรนั้นง่ายมากและสามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที
ความยาวและความหนาของไส้กรอกช็อกโกแลตนั้นไม่มีมาตรฐาน ทุกคนจะกำหนดรูปร่างผลิตภัณฑ์ในลักษณะที่เหมาะสมที่สุด คุณยังสามารถทดลองรูปร่างได้ - กลม, สี่เหลี่ยมหรือวงแหวน
ด้วยนมข้นและถั่ว
ถั่วเข้ากันได้ดีกับช็อคโกแลต เราขอแนะนำให้ใช้ช็อกโกแลตแท้แทนโกโก้ในสูตรนี้และเพิ่มวอลนัท
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 400-600 กรัม
- น้ำตาล (150 กรัม
- นม 1/2 ถ้วย
- เมล็ดวอลนัท 300 กรัมหรือถั่วลิสงคั่ว
- ดาร์กช็อกโกแลต 1-2 แท่ง (ถ้าคุณต้องการไส้กรอกช็อกโกแลตมาก ให้เพิ่มและในทางกลับกัน)
- เนย 200 กรัม
การเตรียมของหวาน:
- ควรใช้น้ำตาลขนาดเล็กเพื่อให้ละลายเร็ว เพิ่มลงในนมแล้วตั้งไฟ นำไปต้มกวนเป็นครั้งคราว จากนั้นปิดเครื่อง
- หักแท่งช็อกโกแลตแล้วเติมลงในนม ปิดฝาภาชนะแล้วปล่อยทิ้งไว้ ช็อกโกแลตควรละลายในของเหลวร้อนจนหมด
- หากใช้วอลนัทก็สามารถสับเบา ๆ ได้ แต่ควรมีชิ้นใหญ่เหลืออยู่ - พวกมันจะเลียนแบบน้ำมันหมูจากไส้กรอกจริง
- สับคุกกี้ให้เข้ากัน ใส่เนยและบดให้ละเอียดด้วยส้อมจนเนียน จากนั้นใส่ส่วนผสมนมช็อกโกแลตและถั่ว ผสมอีกครั้งแล้วม้วนเป็นไส้กรอก
หากต้องการ ก่อนเสิร์ฟ ให้ม้วนไส้กรอกคุกกี้ช็อกโกแลตกับน้ำตาลผงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สามารถซื้อน้ำตาลผงสำเร็จรูปหรือเตรียมโดยใช้เครื่องบดกาแฟจากน้ำตาลธรรมดา
ในบันทึก คุณสามารถเพิ่มมาร์ชเมลโลว์สับและผลไม้หวานลงในของหวานได้ ในกรณีของผลไม้หวานไส้กรอกจะไม่เพียง แต่มีรสหวานเท่านั้น แต่ยังมีหลายสีอีกด้วยซึ่งจะทำให้ฟันหวานตัวน้อย ๆ ไม่ต้องสงสัย
พร้อมกล้วยเพิ่ม
สูตรนี้คิดค้นโดยแม่บ้านยุคใหม่โดยใช้สูตรคลาสสิกสำหรับไส้กรอกช็อกโกแลตที่ทำจากคุกกี้และโกโก้ ด้วยหลักการเดียวกันนี้ คุณไม่เพียงแต่สามารถทำไส้กรอกเท่านั้น แต่ยังเตรียมเค้กได้โดยไม่ต้องใช้เตาอีกด้วย ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือในขั้นตอนสุดท้าย - ไส้กรอกหวานจากคุกกี้ถูกสร้างขึ้นด้วยมือในขณะที่สำหรับเค้กมวลจะถูกเทลงในแม่พิมพ์
ส่วนผสมสำหรับไส้กรอกกล้วย:
- เนย 300 กรัม
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 300 กรัม
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- เกลือละเอียด ⅓ ช้อนชา
- โกโก้สำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, น้ำตาลวานิลลาอย่างละ 1 ช้อนชา (สามารถแทนที่ด้วยวานิลลา 1 ถุง)
- คอนยัคหรือเหล้า 2 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดวอลนัท 200 กรัม
- ลูกพรุน 200 กรัม
- กล้วยลูกใหญ่ 1 ลูก
การเตรียมของหวานทีละขั้นตอน:
- ปอกกล้วย หั่นผลไม้แล้วพรุนเป็นชิ้นใหญ่พอสมควรเพื่อให้มองเห็นผลไม้ในไส้กรอกที่หั่นเสร็จแล้ว
- แบ่งคุกกี้เบา ๆ โรยด้วยคอนยัคหรือเหล้ารวมกับถั่วลูกพรุนและเครื่องเทศ
- น้ำตาลผสมกับโกโก้
- ตีเนยนุ่มกับส่วนผสมน้ำตาลโกโก้ใส่เกลือและวานิลลาหากต้องการ
- ผสมคุกกี้ ชิ้นกล้วย และวิปครีม
- ส่วนผสมสามารถใส่ในพิมพ์พายซิลิโคนหรือสปริงฟอร์มเพื่อทำเป็นเค้ก หรือทำเป็นรูปไส้กรอกก็ได้ เพื่อให้แข็งตัวอย่างรวดเร็วให้วางจานไว้ในช่องแช่แข็ง
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยผลไม้หวาน เยลลี่ฟิกเกอร์ และน้ำตาลผง สะดวกในการเตรียมของหวาน - ไม่จำเป็นต้องอบ กระบวนการนี้ง่ายและรวดเร็ว
ในบันทึก หากคุณใช้ผงโกโก้ผลิตภัณฑ์จะไม่เป็นที่พอใจและมีรสชาติเบาและจะทิ้งสารตกค้างในปากของคุณหลังรับประทานอาหาร แบรนด์ดังที่มีราคาแพงกว่าทำให้โกโก้ละลายได้อย่างสมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้จะส่งผลต่อรสชาติของของหวานได้ดีขึ้น
ไส้กรอกบิสกิตครีมกับนมข้น
ในการเตรียมสูตรขนมหวานนี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เตาด้วยซ้ำ ซึ่งทำให้กระบวนการง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น
ส่วนผสมสำหรับไส้กรอกครีม:
- คุกกี้ 300 กรัม
- เนยนิ่ม 200 กรัม
- นมข้นจืด 1 กระป๋อง
- วานิลลา 1-2 ถุง
การเตรียมของหวานนั้นง่ายมาก: คุกกี้ที่หักเล็กน้อยจะถูกรวมเข้ากับเนยนุ่ม นมข้น และวานิลลา นวดส่วนผสมด้วยส้อมจากนั้นจึงสร้างไส้กรอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจากมวลแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ หากต้องการแข็งตัวให้นำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง หากต้องการเร็วกว่านี้ให้ใช้ช่องแช่แข็ง
หนึ่งในตัวเลือกของหวานที่ทันสมัยกว่านั้นคือการใช้ทอฟฟี่ ทอฟฟี่ชนิดใดก็ได้ที่เหมาะสม: แบบหลวม ในรูปแบบแท่งหรือบรรจุภัณฑ์ ระวัง: ไส้กรอกมีรสหวานมาก!
ในการเตรียมของหวานคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ทอฟฟี่ 200 กรัม
- เนย 50 กรัม
- คุกกี้ 400 กรัม
- น้ำตาล 120 กรัม
- นม 120 มล
การเตรียมการดำเนินการดังนี้:
- วางท๊อฟฟี่ลงในภาชนะเคลือบฟันแล้วเทนมลงไป ปรุงด้วยไฟปานกลางจนท๊อฟฟี่ละลาย ในระหว่างการทำความร้อนคุณจะต้องคนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่ละลายแล้วผสมกับนมอย่างทั่วถึง
- ใส่น้ำตาลและเนยลงในส่วนผสม ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
- แบ่งคุกกี้และเพิ่มลงในส่วนผสมของเหลว เมื่ออุณหภูมิของมวลไม่ร้อนอีกต่อไป คุณสามารถเริ่มสร้างไส้กรอกได้
คุณไม่สามารถทำให้มวลเย็นลงได้เป็นเวลานานมิฉะนั้นมันจะเริ่มแข็งตัวและในที่สุดคุณจะไม่สามารถสร้างไส้กรอกได้ หากมวลเย็นลงมากเกินไป จะต้องอุ่นขึ้นเล็กน้อย
ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของจานนี้คืออายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม - ไส้กรอกช็อคโกแลตสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้เป็นเวลานานนำออกมาเมื่อใดก็ได้แล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือโกโก้กับนม
ฉันแน่ใจว่าเราแต่ละคนมีสูตรอาหารอย่างน้อยหลายสิบสูตรที่สืบทอดมาจากแม่และยายของเรา แน่นอนว่าหลายคนยังมีสมุดบันทึกที่มีสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จสูงสุดซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วมากกว่าหนึ่งรุ่นและเก็บรักษาไว้ ฉันมีสิ่งนี้และฉันมักจะใช้สูตรจากสมุดบันทึกนี้ และเมื่อวันก่อนเมื่ออ่านหน้าแล้วหน้าเล่าอีกครั้งฉันก็พบสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอย่างหนึ่งสำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตหวานที่ทำจากคุกกี้ที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมอย่างลืมไม่ลง นี่เป็นสูตรที่ค่อนข้างเก่าไม่มีนมข้น ส่วนผสม: คุกกี้ โกโก้ นม น้ำตาล เนย และถั่ว นี่คือวิธีที่เราทำไส้กรอกช็อกโกแลตของหวานในวัยเด็กมาโดยตลอด และฉันจำรสชาตินี้ได้: ช็อคโกแลตมากและไม่เหนียวเหนอะหนะ หวานปานกลาง น่าพอใจ ครีม แต่ไม่มันเยิ้ม หากคุณยังไม่ได้ลองไส้กรอกช็อคโกแลตนี้หรือต้องการทำซ้ำอาหารอันโอชะที่ถูกลืม สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะมีประโยชน์!
วัตถุดิบ:
- คุกกี้น้ำตาล – 400-450 กรัม
- นม (2.5%) – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร
- น้ำตาล – 200 กรัม
- ผงโกโก้ – 4 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์
- เนย – 180 กรัม
- ถั่ว (ฉันมีวอลนัท) – 100 กรัม
- ผงน้ำตาล.
วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้
ก่อนอื่นฉันขอแนะนำให้เตรียมถั่ว คุณสามารถใช้ถั่วใดก็ได้ในไส้กรอกนี้ แต่ในความคิดของฉันมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่าและกลมกลืนกับวอลนัทมากกว่า เราตรวจสอบถั่วว่ามีเปลือกและส่วนกั้นอยู่หรือไม่ นำส่วนเกินออกทั้งหมดแล้ววางถั่วลงในกระทะที่แห้ง คุณสามารถอุ่นทั้งชิ้นตามที่เป็นอยู่ หรือสับล่วงหน้าแล้วอุ่นให้ร้อนก็ได้ ฉันบดถั่วโดยใช้ที่บดไม้โดยตรงในกระทะ บดละเอียดหรือหยาบ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
หลังจากนั้นให้อุ่นถั่วที่สับจนแตกเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมของถั่วที่สดใส - โดยเฉลี่ยคือ 5-10 นาที คนถั่วเป็นระยะๆ ในระหว่างกระบวนการเพื่อป้องกันไม่ให้ถั่วไหม้
ในช่วงเวลานี้คุณสามารถบดคุกกี้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้ ถ้าคุณชอบให้ไส้กรอกที่หั่นแล้วมีชิ้นใหญ่มากขึ้น คุณสามารถหักคุกกี้บางส่วนให้เป็นชิ้นใหญ่ได้ อุปกรณ์ที่ทันสมัยสำหรับการบดคุกกี้เครื่องปั่นเหมาะอย่างยิ่ง และวิธีที่ล้าสมัย - ด้วยความช่วยเหลือของเจ้าชู้เดียวกัน ตัวเลือกที่สองเหมาะกับฉันมากกว่า เพื่อป้องกันไม่ให้เศษคุกกี้กระจัดกระจายไปทั่วห้องครัว ให้ใส่คุกกี้ลงในถุง ไล่อากาศ มัดและนวดคุกกี้ ง่าย รวดเร็วและสะดวกสบาย
ผสมเศษถั่วกับคุกกี้บด
ตอนนี้เตรียมส่วนผสมช็อคโกแลตและนม ผสมผงโกโก้กับน้ำตาล เพื่อให้มวลช็อคโกแลตเป็นเนื้อเดียวกันโดยเร็วที่สุดควรกรองโกโก้จะดีกว่า
เพิ่มนมลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วคนทุกอย่างให้ละเอียด มวลออกมาค่อนข้างหนา
ใส่เนยหั่นเต๋าลงไปแล้ววางภาชนะบนเตา แล้วเปิดไฟปานกลาง
ตั้งส่วนผสมให้ร้อน คนตลอดเวลาจนน้ำตาลละลายหมด ส่วนผสมไม่ควรเดือด ผลลัพธ์ควรเป็นมวลช็อกโกแลตที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีน้ำตาลหรือโกโก้
แบ่งเศษคุกกี้ถั่วออกเป็นสองส่วน: ทิ้งไว้ประมาณ 2/3 ในภาชนะทั่วไป (ในนั้นเราจะนวดมวลช็อคโกแลต - พื้นฐานของไส้กรอก) เท 1/3 แล้วพักไว้ จากนั้นเทส่วนผสมช็อกโกแลตทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไป
นวดมวลจนเนียนจากนั้นใส่คุกกี้และเศษถั่วที่เหลือลงในส่วนต่างๆ จนมวลมีความหนามีความหนืดและเป็นพลาสติก ส่วนผสมไม่ควรกระจายหรือในทางตรงกันข้ามข้นและแห้งเกินไป ในกรณีแรกไส้กรอกที่เสร็จแล้วจะไม่คงรูปร่างได้ดี ประการที่สอง มันจะสลายในระหว่างการปั้น และจะแตกสลายเมื่อหั่น คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่ชิ้นส่วนขนาดใหญ่ได้ - ไม่ควรหลุดออกจากส่วนผสมช็อคโกแลต อีกทางเลือกหนึ่งในการตรวจสอบความสอดคล้องกันก็คือ คุณสามารถสร้างบางสิ่งที่ไม่อยู่ในมวล เช่น ลูกบอล เป็นต้น
ตอนนี้คุณสามารถสร้างไส้กรอกได้แล้ว ปิดพื้นผิวการทำงานด้วยฟิล์มยึดพับ 2-3 ชั้น หรือด้วยกระดาษฟอยล์/กระดาษรองอบ เรากระจายมวลช็อคโกแลตบางส่วนลงไปทำให้มันมีรูปร่างเป็นแท่งสี่เหลี่ยม (ง่ายกว่าการพยายามสร้างไส้กรอกที่สม่ำเสมออย่างสมบูรณ์แบบในทันที) ตอนนี้บล็อกนี้ไม่เรียบและเรียบร้อยมากนัก แต่ภายหลังเราจะแก้ไขปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย
เราห่อแท่งของเราด้วยฟิล์มแล้วบิดฟิล์มให้แน่นรอบขอบเหมือนห่อขนม เพื่อบังคับให้มวลช็อกโกแลตมีความหนาแน่นมากขึ้น ตอนนี้คุณสามารถม้วนไส้กรอกได้ ทำให้ไส้กรอกมีรูปทรงกลมเกลี้ยงเกลามากขึ้น จากส่วนผสมตามจำนวนที่กำหนด ฉันได้ไส้กรอกท้องหม้อเล็กมา 3 ชิ้น
เราซ่อนไส้กรอกช็อคโกแลตที่ขึ้นรูปแล้วไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นคุณสามารถนำออกมาและนำออกจากฟิล์มได้ ควรเก็บของหวานไว้ใน "บรรจุภัณฑ์" ในช่องแช่แข็งโดยหั่นเป็นชิ้นบนชั้นบนสุดของตู้เย็น
หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ! ชิ้นมีความเรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบไส้กรอกไม่แตกและตัดง่ายมาก อร่อย!
ไส้กรอกช็อกโกแลต
วัตถุดิบ:
คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 200 กรัม
วอลนัท - 300 กรัม
น้ำมัน - 200 กรัม
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ - 2 ชิ้น
โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
1. สลายคุกกี้และถั่วปิ้ง
2. บดไข่ด้วยน้ำตาลและโกโก้
3. ละลายเนย ใส่ส่วนผสมไข่น้ำตาล และตั้งไฟอ่อน คนให้เข้ากันจนเดือด นำออกจากเตา เย็นจนอบอุ่น
4. เพิ่มคุกกี้กับถั่วและคนให้เข้ากัน
5. ทำให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย ปั้นเป็นไส้กรอก (ใช้ถุงหรือกระดาษ) ห่อให้แน่นแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
6. สับไส้กรอกแช่แข็งอย่างดีแล้วรับประทานได้เลย!
ไส้กรอกช็อกโกแลต “ถั่วสารพัน”
วัตถุดิบ:
คุกกี้ - 250-300 กรัม
นมอบ - 50 กรัม
เนย - 100 กรัม
น้ำตาล - 100 กรัม
น้ำตาลวานิลลา - 2 หน้า
ผงโกโก้ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
ถั่วลิสงคั่ว - 50 กรัม
เฮเซลนัทคั่ว - 50 กรัม
วอลนัทคั่ว - 50 กรัม
วิธีทำอาหาร:
1. ปอกเปลือกถั่วลิสง นี่เป็นกระบวนการที่ใช้แรงงานเข้มข้นที่สุดในสูตรนี้ จากนั้นทุกอย่างจะง่ายขึ้นและเร็วขึ้นมาก
2. บดถั่วทั้ง 3 ชนิด
3. ส่งคุกกี้ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดด้วยมือ ยิ่งชิ้นเล็กลงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น
4. รวมถั่วกับคุกกี้
5. นำกระทะขนาดเล็กแล้วตั้งไฟ ใส่เนยลงในกระทะ เมื่อมันละลายให้เทนมอบลงไป
6. จากนั้นใส่น้ำตาล (ปกติและวานิลลา) และผงโกโก้
7. ผสมให้ละเอียดเพื่อไม่ให้เหลือก้อนแม้แต่น้อย ตั้งส่วนผสมให้ร้อนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
8. เทคุกกี้ที่เตรียมไว้พร้อมถั่วลงในส่วนผสมช็อคโกแลตนี้ ผสม.
9. นำกระดาษฟอยล์และตัดสี่เหลี่ยมออกมา
10. วางส่วนผสมบางส่วนลงบนฟอยล์แต่ละชิ้น ห่อและปั้นเป็นไส้กรอก รวมๆแล้วสินค้าชุดนี้ทำไส้กรอกได้ 2 ชิ้น
11. ใส่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง แค่นั้นแหละ - ไส้กรอกคุกกี้ช็อคโกแลตพร้อมแล้ว! คุณสามารถตัดมันและรักษาครัวเรือนของคุณได้!
ไส้กรอกหวาน. เร็วมาก!
วัตถุดิบ:
ฟางหวาน - -0.5 กก
ลูกอม "Korovka" - 0.5 กก
วิธีเตรียมไส้กรอกหวาน:
1. เราต้องการฟางหวาน 0.5 กก. วางบนกระดาษรองอบที่ทาเนยด้วย
2. ในอ่างน้ำละลายเนย 100 กรัมและขนม Korovka 0.5 กิโลกรัม (แบ่งครึ่งเพื่อให้ละลายเร็วขึ้น) ละลายจนเนียน
3. เทส่วนผสมที่ร้อนลงบนหลอด ใช้ช้อนเกลี่ยให้ขอบเคลือบแล้วใช้กระดาษม้วนเป็นม้วน
4. ห่อด้วยกระดาษและถุงแล้วใส่ในตู้เย็นแล้วตัดเป็นวงกลมถ้าคุณต้องการให้ม้วนเข้มขึ้นคุณสามารถเพิ่มโกโก้ได้
ไส้กรอกหวานที่ทำจากคุกกี้และโกโก้
วัตถุดิบ:
คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 300-400 กรัม
เนย - 200 กรัม
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
โกโก้ - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
นมหรือครีม (10%) - 5-6 ช้อนโต๊ะ ล.
วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร:
1. เริ่มจากคุกกี้กันก่อน ในภาพมีประมาณครึ่งหนึ่ง - ส่วนที่เหลือถูกสับหมดแล้ว ควรบดประมาณ 2/3 ของแป้ง
2. คุกกี้ที่เหลือจะต้องสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับมวลบดและเพิ่มถั่วสับ
3. หลังจากนี้เราจะไปยังขั้นตอนต่อไป ใช้กระทะขนาดเล็กแล้วเทโกโก้และน้ำตาลลงไป อย่างไรก็ตาม เรามีโกโก้ไม่เพียงพอและเราใช้ช็อคโกแลตร้อนในถุง - มันค่อนข้างดี
4. ผสมให้เข้ากันแล้วเทนมลงไป ผสมทั้งหมดนี้อีกครั้งจนเนียนแล้วตั้งไฟอ่อน
5. คนอย่าปล่อยให้ไหม้และนำไปต้มทั้งหมด (ประมาณ 5 นาที) ทันทีที่นมเดือด ให้ปิดไฟแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่
6. ในขณะเดียวกันก็ตัดเนยเป็นก้อนแล้วโยนลงในส่วนผสมช็อคโกแลตนี้ ผสมทุกอย่างจนน้ำมันละลายหมดและเป็นเนื้อเดียวกัน
7. ตอนนี้เททุกอย่างลงในคุกกี้
8. ผสมให้เข้ากัน คุณควรได้มวลที่มีลักษณะเป็นเนื้อเดียวกัน ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถตัวอย่างเบื้องต้นได้ - คุณน่าจะชอบ
9. ถึงเวลาแล้วที่จะต้องมอบแบบฟอร์มระดับปริญญาเอก/เสิร์ฟ/ตับให้กับการสร้างสรรค์ของเรา ในกรณีนี้เราเอากระดาษฟอยล์ (กระดาษรองอาหาร)
หากคุณต้องการเตรียมของหวานอย่างรวดเร็วและไม่อยากยุ่งกับการอบ ไส้กรอกช็อกโกแลตคือตัวเลือกที่ดีที่สุด รสชาติของอาหารอันโอชะนี้เป็นที่คุ้นเคยสำหรับเราทุกคนมาตั้งแต่เด็กและทุกวันนี้ก็ไม่สูญเสียความนิยมไป
การทำไส้กรอกช็อคโกแลตให้อร่อยคุณต้องเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม จานนี้สามารถเตรียมได้โดยใช้โกโก้หรือช็อคโกแลต
- ในกรณีแรกควรเลือกแบบผงที่ไม่มีสารเติมแต่งใดๆ เวอร์ชัน "โซเวียต" ปกติเหมาะที่สุด
- ช็อคโกแลตควรมีรสขม และหากเป็นไปได้ ควรซื้อตามน้ำหนักจะดีกว่า
- ตอนนี้เกี่ยวกับคุกกี้ มันควรจะร่วนและไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ เช่น เกล็ดมะพร้าว ช็อคโกแลตชิป และอื่นๆ ตัวเลือกที่เหมาะคือคุกกี้นมอบ
อาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่สูตรคลาสสิกถือเป็นสูตรเดียวกับไส้กรอกที่ทำมาจากคุกกี้
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- เนย 180 กรัม
- คุกกี้ 420-450 กรัม
- น้ำตาล 170-200 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 120 กรัม
ขั้นตอนการดำเนินงาน:
- ก่อนอื่นคุณต้องบดขยี้คุกกี้ คุณสามารถทุบมันเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือ หรือใช้ไม้นวดแป้ง เครื่องบดเนื้อ หรือเครื่องปั่น
- ตัดเนยและช็อกโกแลตเป็นชิ้นๆ ใส่ในชามที่มีผนังหนา แล้วละลายบนไฟอ่อนๆ ค่อยๆ ใส่น้ำตาลลงไป
- เทส่วนผสมหวานลงบนเศษคุกกี้และผสมให้เข้ากัน จากนั้นปั้นไส้กรอก ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
ความสนใจ! คุณต้องเก็บส่วนผสมเนย-ช็อกโกแลตหวานไว้บนเตาจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด ไม่เช่นนั้นไส้กรอกที่เสร็จแล้วจะ "เอี๊ยด" บนฟันของคุณ
คุณสามารถทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นได้โดยใช้เครื่องผสมเพื่อเปลี่ยนทรายให้เป็นผง จากนั้นจึงเติมลงในช็อกโกแลตและเนย
ไส้กรอกช็อกโกแลตทำจากคุกกี้ผสมโกโก้
เมื่อเตรียมของหวานแม่บ้านหลายคนใช้ผงโกโก้แทนดาร์กช็อกโกแลต และไม่ทำให้รสชาติของไส้กรอกเสียเลย
- คุกกี้ 500 กรัม
- เนย 180 กรัม
- น้ำตาล 180 กรัม
- ผงโกโก้ 30-40 กรัม
- นม 50 มล.
- ไข่.
ขั้นตอนการเตรียมการ:
- บดคุกกี้จนร่วน
- หั่นเนยเป็นชิ้นๆ แล้วละลายบนเตา จากนั้นใส่น้ำตาลลงไป และคนตลอดเวลา รอจนละลายหมด
- เทโกโก้ลงในกระทะ เทนมลงไป คนให้เข้ากันจนเนียนแล้วยกออกจากเตา
- เทเคลือบลงในเศษคุกกี้แล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่ลงไปและนำส่วนผสมจนเนียน
- ปั้นไส้กรอกตามขนาดที่ต้องการ ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
ความสนใจ! คุณสามารถเพิ่มไข่ลงในไส้กรอกได้หลังจากที่เคลือบช็อคโกแลตเย็นลงเล็กน้อยเท่านั้น ไม่เช่นนั้นภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง มันจะม้วนงอและกลายเป็น "เกล็ด" ที่ไม่น่ารับประทาน
วิธีทำทรีตเมนต์ด้วยนมข้น
คุณสามารถทำขนมนี้ได้โดยไม่ต้องใช้นม ไส้กรอกช็อกโกแลตที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นจะอร่อยไม่แพ้กันอย่างแน่นอน
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- กระป๋องนมข้น
- คุกกี้ร่วน 420-450 กรัม
- เนย 170-180 กรัม
- ผงโกโก้หรือช็อกโกแลต 50-70 กรัม
ขั้นตอน:
- บดคุกกี้ ใส่นมข้น และคนให้เข้ากันจนเนียน
- ตัดเนยเป็นชิ้นๆ แล้วละลายบนเตา จากนั้นใส่ผงโกโก้ลงไป หากใช้ช็อกโกแลตให้เติมทันที
- เทของเหลวร้อนลงบนตับและนมข้น คนให้เข้ากัน ม้วนเป็นไส้กรอก แล้วแช่เย็น
เพื่อให้รสชาติของไส้กรอกช็อคโกแลตที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นเข้มข้นยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มวอลนัทสับหรือเฮเซลนัทลงในองค์ประกอบได้
ทำอาหารจากคุกกี้ด้วยนมและผลไม้หวาน
ผลไม้หวานจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของส่วนประกอบหลักของไส้กรอกช็อกโกแลต คุณสามารถเลือกส่วนประกอบใดก็ได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเอง
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- คุกกี้ 480-500 กรัม
- นม 250 มล.
- น้ำตาล 110 กรัม
- เนย 50-70 กรัม
- โกโก้ 50-60 กรัม
- ผลไม้หวาน 120-150 กรัม
กระบวนการทำงาน:
- บดคุกกี้และผลไม้หวานผสมจนเนียน
- ตั้งนมและน้ำตาลบนเตา ใส่เนย และเมื่อส่วนผสมละลาย ให้เติมโกโก้แล้วคนให้เข้ากัน
- เทของเหลวลงในคุกกี้และผลไม้หวานคนด้วยไม้พายและเมื่อมวลเย็นลงเล็กน้อยแล้วจึงแบ่งเป็นส่วน ๆ ห่อขนมที่ทำเสร็จแล้วด้วยฟิล์มแล้วแช่เย็น
คำแนะนำ. คุณสามารถทำไส้กรอกช็อคโกแลตที่สวยงามได้โดยใช้แยมผิวส้มที่มีสีต่างกันแทนผลไม้หวาน เด็ก ๆ จะชอบอาหารอันโอชะนี้อย่างแน่นอน
ไส้กรอกกับถั่ว
สำหรับของหวานนี้คุณสามารถใช้วอลนัทสับหรือเฮเซลนัท แม่บ้านบางคนชอบใส่ถั่วลิสง
ในระหว่างการทำงานคุณจะต้อง:
- คุกกี้ 400 กรัม
- ถั่ว 150 กรัม
- น้ำตาล 120 กรัม
- เนย 180 กรัม
- ครีม 50-80 กรัม
- ผงโกโก้.
ลำดับ:
- บดคุกกี้และเมล็ดถั่วแล้วผสมในชามลึก
- ใส่เนยลงในกระทะเทครีมใส่น้ำตาลแล้วตั้งไฟบนเตาจนละลาย
- เพิ่มโกโก้ลงในส่วนผสม ผสมแล้วเทลงบนคุกกี้ถั่ว
- ปั้นไส้กรอก ห่อด้วยฟิล์มและแช่เย็น
ไส้กรอกช็อกโกแลตกับถั่วจะพร้อมรับประทานภายใน 2-3 ชั่วโมง
ของหวานกับช็อคโกแลตและผลไม้แห้ง
หากต้องการสร้างความละเอียดอ่อนนี้ คุณสามารถใช้ลูกเกด ลูกพรุน หรือแอปริคอตแห้งได้ แต่รสชาติของจานจะสว่างขึ้นหากคุณทำผลไม้แห้งหลากหลายชนิด
ในการทำงานคุณจะต้อง:
- คุกกี้ 350 กรัม
- ผลไม้แห้ง 200 กรัม
- กระป๋องนมข้น
- เนย 180 กรัม
- ผงโกโก้ 50 กรัม
ขั้นตอน:
- บดคุกกี้และเพิ่มผลไม้แห้งลงไป เพื่อให้จานมีความสม่ำเสมอมากขึ้นคุณสามารถส่งแอปริคอตแห้งและลูกพรุนผ่านเครื่องบดเนื้อได้
- เพิ่มนมข้นลงในส่วนผสมและคนให้เข้ากันจนเนียน
- ละลายเนยบนเตา ใส่ผงโกโก้ จากนั้นเทส่วนผสมนี้ลงบนส่วนผสมที่เตรียมไว้
ผสมส่วนผสมจนเนียน แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วเก็บในตู้เย็น
ในบันทึก ไส้กรอกช็อกโกแลตจะดูแปลกไปถ้าคุณเปลี่ยนคุกกี้เป็นข้าวพอง
เศษบิสกิตรักษา
หลังจากเตรียมของหวานสำหรับบิสกิตแล้ว "เศษ" ของแป้งอบมักจะยังคงอยู่ ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ทำไส้กรอกหรือซื้อเค้กพิเศษได้
ในการทำงานคุณจะต้อง:
- บิสกิต 500 กรัม
- เนย 180-200 กรัม
- นม 150 มล.
- ถั่วใด ๆ 120 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 120 กรัม
ขั้นตอน:
- บดบิสกิตและถั่ว ใส่ส่วนผสมลงในชามลึก
- ต้มนม ละลายเนยและช็อคโกแลตลงไป
- เทส่วนผสมที่ได้ลงในถั่วและบิสกิตผสมและทำไส้กรอก
คำแนะนำ. เพื่อให้บิสกิตนุ่มขึ้นคุณสามารถเพิ่มคอนยัคหรือเหล้ารัม 30-40 กรัมลงในไส้กรอก
แต่จะได้รับอนุญาตเฉพาะเมื่อมีการเตรียมอาหารอันโอชะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น
ของหวานดั้งเดิมกับถั่วพิสตาชิโอ
เมื่อคุณต้องการเตรียมของหวานสูตรดั้งเดิมจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ คุณควรใช้สูตรนี้
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- คุกกี้ 450-480 กรัม
- พิสตาชิโอ 120 กรัม
- น้ำตาล 120 กรัม
- เนย 180 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 120 กรัม
- เมล็ดงา.
กระบวนการทำอาหาร:
- สลายคุกกี้ บดถั่วพิสตาชิโอ แล้วเทส่วนผสมลงในชาม
- ละลายส่วนผสมของเนย ดาร์กช็อกโกแลต และน้ำตาลบนเตา แล้วเทลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้
- คนให้เข้ากันเป็นไส้กรอกโรยด้วยเมล็ดงาแล้วเกลี่ยให้ทั่วโพลีเอทิลีนแล้วแช่เย็น
ในการตกแต่งของหวาน คุณสามารถใช้เกล็ดมะพร้าวหลากสีแทนเมล็ดงาได้
วิธีทำไส้กรอกช็อกโกแลตแบบไม่มีเนย
เนยซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของไส้กรอกช็อกโกแลต ไม่สามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักเบาได้ แม่บ้านบางคนพยายามลดระดับไขมันในจานและใช้มาการีน แต่มีวิธีอื่นคือใช้นมข้นแทนเนย
ถ้าหาซื้อแบบต้มไม่ได้ก็ทำเองได้
- จะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่งในการเตรียมส่วนประกอบนี้
- นอกจากนี้คุณจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าขวดมีน้ำอยู่ตลอดเวลา และเติมของเหลวหากจำเป็น ไม่เช่นนั้นขวดจะแตก
- และหลังการปรุงอาหารคุณจะต้องวางขวดลงในภาชนะที่มีน้ำเย็นเพื่อให้เนื้อหาเย็นเร็วขึ้น
ดังนั้นในการทำของหวานโดยไม่ใช้น้ำมัน คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- คุกกี้ 400 กรัม
- นมข้นต้มหนึ่งกระป๋อง
- ดาร์กช็อกโกแลต 150 กรัม
- อัลมอนด์ 50 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- เปิดกระป๋องนมข้นแล้วใส่เนื้อหาลงในชาม
- บดคุกกี้และถั่วผสมกับ "varenka"
- แบ่งช็อคโกแลตออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วละลายในอ่างน้ำ
- รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ผสมให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นส่วนๆ จากนั้นนำไปวางในที่เย็น ห่อด้วยฟิล์ม
ในบันทึก หากคุณไม่ต้องการเสียเวลาเตรียมช็อกโกแลต คุณสามารถนำนมข้นมาเติมโกโก้หรือกาแฟได้
แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการเพลิดเพลินกับไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อย? ในกรณีนี้ คุณควรลองของหวานที่มีแคลอรี่ต่ำซึ่งมีโยเกิร์ตไขมันต่ำและดาร์กช็อกโกแลต
ในการสร้างจานคุณจะต้อง:
- คุกกี้ 250-300 กรัม
- น้ำตาล 50 กรัม (น้ำตาลอ้อยดีกว่า)
- โยเกิร์ต 350-400 มล. 0%;
- ช็อคโกแลตธรรมชาติ 100 กรัม
ขั้นตอนการดำเนินงาน:
- แบ่งคุกกี้ออกเป็นสองส่วน ทุบอันแรกด้วยมือของคุณแล้วบดอันที่สองให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ทำเช่นนี้เพื่อให้ไส้กรอกได้รับความสอดคล้องตามที่ต้องการ
- ใช้เครื่องขูดละเอียด แปรรูปช็อกโกแลตให้เป็นชิ้นเล็กๆ
- เทโยเกิร์ตลงในชามเครื่องปั่น ใส่น้ำตาล ใส่ช็อกโกแลตสับ และปั่นจนเนียน
- เทส่วนผสมลงบนคุกกี้และผสมให้เข้ากัน
- ปั้นเป็นไส้กรอกและแช่เย็น
เพื่อให้กระบวนการทำงานง่ายขึ้นและไม่ต้องกังวลกับเครื่องขูดคุณสามารถใช้ผงโกโก้แทนช็อคโกแลตธรรมชาติได้