วิธีทำแครนเบอร์รี่แช่อิ่มแบบโฮมเมด ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่รสเผ็ด แครนเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มกับเชอร์รี่และมะนาวหรือผิวส้มแมนดาริน

แม้แต่ในผู้ใหญ่ ปริมาณวิตามินที่มีประโยชน์ในร่างกายก็เหือดแห้งไปในฤดูหนาว และเราจะพูดอะไรเกี่ยวกับเด็ก ๆ ได้บ้าง เป็นเพราะการขาดองค์ประกอบที่สำคัญเช่นนี้ทำให้ร่างกายไม่สามารถต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรียในระดับที่เหมาะสมได้ ระบบภูมิคุ้มกันต้องได้รับอาหารจากภายนอกเท่านั้น คุณสามารถชดเชยการขาดวิตามินดังกล่าวได้ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้ ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ซื้อในฤดูหนาวและแช่แข็งจะคงวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ช่องว่างแครนเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวทนต่อการเก็บรักษาได้เป็นอย่างดีและไม่เสื่อมสภาพเพราะมีวิตามินซีจำนวนมาก

แต่ไม่เพียง แต่ในช่วงเวลาเย็นเท่านั้นที่เราต้องการองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ความรู้สึกกระหายมักจะเอาชนะในฤดูร้อนและน้ำผลไม้และน้ำซ้ำ ๆ ก็ค่อนข้างน่าเบื่อ ในสภาพอากาศร้อนไม่มีอะไรดีไปกว่าผลไม้แช่อิ่มเย็นอมเปรี้ยวเล็กน้อย นอกจากนี้เครื่องดื่มดังกล่าวไม่เพียง แต่ให้ความสดชื่น แต่ยังให้พลังงานและทำให้ร่างกายอิ่มเอมด้วยวิตามินที่มีประโยชน์

หนึ่งในตัวแทนยอดนิยมของผลไม้แช่อิ่มคือแครนเบอร์รี่ ลองทำแครนเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวแล้วคุณจะไม่เสียใจ ไม่น่าแปลกใจเพราะเบอร์รี่ชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินซี พีพี และเค อีกทั้งยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย และแน่นอนว่าแครนเบอร์รี่เป็นเพียงผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อย มีหลายวิธีในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ เริ่มต้นจากรุ่นดั้งเดิมรุ่นคุณย่าและปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มผลไม้สมัยใหม่

ตัวเลือกแรกที่คุณจะพบคือตัวเลือกแบบคลาสสิก ข้อดีของผลไม้แช่อิ่มนี้คือไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากมาย ด้วยส่วนผสมของน้ำตาลและแครนเบอร์รี่ทำให้เครื่องดื่มมีความเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งไม่เพียง แต่ไม่ทำให้เสียรสชาติ แต่ยังเพิ่มเครื่องเทศอีกด้วย ดังนั้นจะทำอย่างไรกับแครนเบอร์รี่?

วิธีปรุงแครนเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม:

  • น้ำตาลร่วน - (250 กรัม)
  • แครนเบอร์รี่ - (350 กรัม)
  • น้ำแร่ - (หลายลิตร)

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

  1. ผลเบอร์รี่ควรทำความสะอาดกิ่งไม้ ทราย และเศษซากต่างๆ
  2. ในเวลานี้ให้ตั้งกระทะที่เติมน้ำไว้ล่วงหน้าบนกองไฟ
  3. บดผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วด้วยมือหรือไม้นวดแป้งให้มีลักษณะข้นเหมือนน้ำซุปข้น
  4. ใส่น้ำตาลลงในหม้อน้ำเดือด
  5. หลังจากใส่น้ำตาลแล้วให้เทเบอร์รี่บดลงในของเหลวซึ่งเตรียมไว้ก่อนหน้านี้
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วปิดฝาหม้อ
  7. ปิดเตาแล้วตั้งกระทะ (เป็นขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อรักษาคุณค่าของวิตามินทั้งหมด)
  8. หลังจากเย็นลงให้เทผลไม้แช่อิ่มลงในภาชนะอื่นผ่านตะแกรงหรือผ้าโปร่ง (เพื่อเอาเบอร์รี่บดออก)

ผลไม้แช่อิ่มกับแครนเบอร์รี่และราสเบอร์รี่

สูตรที่สองมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เบื่อผลไม้แช่อิ่มรุ่นคลาสสิกกับแครนเบอร์รี่ รวมถึงผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ กลมกลืนกับรสเปรี้ยวของแครนเบอร์รี่มากที่สุดผสมผสานกับราสเบอร์รี่ที่นุ่มนวลและหวาน ช่วยปรับสมดุลตัวบ่งชี้รสชาติทั้งหมดของผลไม้แช่อิ่มและให้กลิ่นหอมที่น่าสนใจแก่เครื่องดื่ม

วิธีทำแครนเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม:

  • แครนเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง) - (300 กรัม)
  • ผลเบอร์รี่ลูกเกด - (250 กรัม)
  • ราสเบอร์รี่ - (150 กรัม)
  • น้ำตาลตามต้องการ

วิธีปรุงแครนเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม:

  1. วางกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำบนเตาแล้วเปิดเตา เทน้ำตาลลงในน้ำเพื่อลิ้มรส
  2. ปิดฝาภาชนะทิ้งไว้จนเดือด คำถามของการปรุงแครนเบอร์รี่แช่อิ่มมีความสำคัญมากเพราะเราไม่ต้องการให้วิตามินซีสลายตัว
  3. ผลเบอร์รี่กำจัดผิวหนังและเอาหางออกทั้งหมดแล้วล้างออกใต้น้ำไหล
  4. ราสเบอร์รี่เท่านั้นที่ต้องเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นด้วยการบดด้วยช้อน
  5. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำที่เดือดแล้ว
  6. ทิ้งกระทะไว้บนกองไฟประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้ว ให้ปิดเตา

ผลไม้แช่อิ่ม "Vitaminchik"

ตัวเลือกที่สามสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจะช่วยเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นต่อสุขภาพ เครื่องดื่มมีกลิ่นผลไม้รสเปรี้ยวที่น่าทึ่งซึ่งผสมผสานกับกลิ่นวานิลลาและสร้างกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ นอกจากนี้ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวสามารถดื่มได้โดยไม่แช่เย็นในฤดูหนาว

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • แครนเบอร์รี่ - (250 กรัม)
  • เชอร์รี่แกะเปลือก - (250 กรัม)
  • มะนาวครึ่งลูก)
  • ความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวานหลายลูก
  • น้ำบริสุทธิ์ - (หลายลิตร)
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  • วานิลลิน

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

  1. ต้องล้างให้สะอาด
  2. ล้างเชอร์รี่ใต้น้ำไหลและกำจัดเมล็ดและผมหางม้าออก
  3. ถัดไปเป็นมะนาว ต้องหั่นเป็นสี่เหลี่ยมโดยไม่ต้องลอกเปลือกออก
  4. ในเวลานี้ใส่ไฟหม้อที่เก็บน้ำ
  5. ถัดไปใส่น้ำตาลลงในน้ำ
  6. หลังจากน้ำเดือดใส่แครนเบอร์รี่ เชอร์รี่ และมะนาวลงในของเหลว จำเป็นต้องย้ายส่วนผสมและทิ้งไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที
  7. หลังจากช่วงเวลานี้ควรเพิ่มวานิลลาและส้มเขียวหวานลงในกระทะ และปล่อยให้ไฟอีก 5 นาที
  8. นำหม้อออกจากเตาแล้วทิ้งเครื่องดื่มไว้ให้เย็นสักครู่

ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่รสเผ็ด

ผลไม้แครนเบอร์รี่ (ขูดกับน้ำตาล) มะยมและกานพลู เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถชาร์จพลังงานให้กับทุกคนได้อย่างเหลือเชื่อ และกลิ่นหอมของมันจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ลักษณะเฉพาะของสูตรนี้คือสามารถเตรียมได้ทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน และไม่ใช่ปัญหาหากคุณไม่มีแครนเบอร์รี่สดอยู่ในมือ คุณทำได้ดีถ้าไม่มีแครนเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล ราคาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกกว่าการซื้อผลเบอร์รี่สดมาก อย่างไรก็ตามเนื้อหาของวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์นั้นไม่ได้ด้อยกว่าผลเบอร์รี่จริง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตร:

  • แครนเบอร์รี่ขูดกับน้ำตาล - (350 กรัม)
  • มะเฟือง - (250 กรัม)
  • น้ำบริสุทธิ์ - (หลายลิตร)
  • ดอกคาร์เนชั่น

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

  1. เทน้ำในปริมาณที่ต้องการลงในกระทะแล้วตั้งไฟปานกลางจนเดือด
  2. ล้างมะยมและใช้เครื่องปั่นบด
  3. หลังจากน้ำเดือดแล้วให้ส่งมะยมและแครนเบอร์รี่รวมถึงน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการไปที่กระทะ เคลื่อนย้ายอย่างระมัดระวังและปิดฝาของเหลว
  4. ปล่อยให้ปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  5. ไม่กี่นาทีก่อนที่จะปิดเตาให้โยนกานพลูลงในของเหลวแล้วปิดฝา
  6. อย่าเปิดน้ำซุปจนกว่าจะเย็นลงเพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มสามารถใส่และอิ่มตัวด้วยรสชาติของผลเบอร์รี่

เบอร์รี่ผสม

และสุดท้าย แครนเบอร์รี่แช่อิ่มชิ้นที่ 5 ซึ่งเป็นสูตรสำหรับทำเครื่องดื่มแสนอร่อย ผลไม้แช่อิ่มซึ่งประกอบด้วยผลเบอร์รี่ผสมเล็กน้อย เครื่องดื่มดังกล่าวจะช่วยคลายความกระหายและให้พลังงานตลอดทั้งวันเนื่องจากปริมาณวิตามินซีที่เด่น

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

  • แครนเบอร์รี่ - (350 กรัม)
  • ผลเบอร์รี่ลูกเกด (มี) - (250 กรัม)
  • ราสเบอร์รี่ - (150 กรัม)
  • น้ำบริสุทธิ์ - (หลายลิตร)
  • น้ำตาล ตามต้องการ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

วิธีทำแครนเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม:

  1. เทน้ำลงในกระทะขนาดกลางแล้วตั้งไฟให้เดือด
  2. ในเวลานี้ล้างผลไม้และผลเบอร์รี่ที่จำเป็นทั้งหมด
  3. ทำความสะอาดชุดผลไม้จากใบไม้ กิ่งไม้ และทรายที่สามารถเกาะบนผลเบอร์รี่ได้
  4. หลังจากที่น้ำในกระทะเดือดคุณต้องใส่น้ำตาลและผลเบอร์รี่ที่จำเป็นทั้งหมดลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วปิดฝาภาชนะ
  5. ผลไม้แช่อิ่มควรต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากนั้นคุณสามารถปิดไฟได้

นอกจากนี้ ไม่มีผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารชิ้นใดชิ้นหนึ่งที่จะเสร็จสมบูรณ์ได้หากไม่มีความลับและลูกเล่นเล็กๆ น้อยๆ เชฟชื่อดังได้แบ่งปันเคล็ดลับในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและเติมพลัง เช่น แครนเบอร์รี่แช่อิ่ม เป็นที่น่าสังเกตว่าสูตรอาหารทั้งหมดข้างต้นไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการคงอยู่ของเครื่องดื่ม มันเน่าเสียง่าย ทางออกที่ถูกต้องที่สุดคือการดื่มเครื่องดื่มเป็นเวลาหลายวัน เก็บไว้ในตู้เย็นตลอดเวลา

คุณไม่ควรถูกล่อลวงและพยายามนวดผลเบอร์รี่ด้วย "บด" น่าเสียดายที่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้เครื่องดื่มมีประโยชน์มากขึ้น โบนัสที่ไม่พึงประสงค์ก็จำเป็นต้องกรองผลไม้แช่อิ่มผ่านผ้ากอซ

ดังนั้นหลังจากการแปรรูปผลไม้เป็นน้ำซุปข้นก้อนและอนุภาคของผลไม้จะยังคงอยู่ในของเหลวซึ่งไม่น่าพอใจขณะดื่ม และยิ่งไปกว่านั้นอย่าให้กับเด็กเล็ก

นอกเหนือจากส่วนประกอบที่เสนอในสูตรแล้วยังสามารถเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพและวิตามินอื่น ๆ ลงในเครื่องดื่มได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น โรสฮิป, เอลเดอร์เบอร์รี่, เถ้าภูเขา, ซีบัคธอร์น, แอปเปิ้ลแห้ง, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ตัดล่วงหน้า สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่มหลังจากที่น้ำเดือดแล้วเท่านั้น เพื่อให้แครนเบอร์รี่แช่อิ่มมีเครื่องเทศมากขึ้นและมีรสชาติที่น่าสนใจ ควรเทวานิลลาหรืออบเชยเล็กน้อยลงไป ขอแนะนำให้ใส่ดอกคาร์เนชั่น ควรวางไว้ในภาชนะที่มีผลไม้แช่อิ่มเดือด 2-3 นาทีก่อนที่จะพร้อม

หากหลังจากปรุงอาหารแล้วคุณยังมีผลเบอร์รี่อยู่คุณสามารถปรุงอาหารจากพวกเขาได้และคำแนะนำสำหรับการผลิตซึ่งเราได้รวมไว้ในสูตรอาหารกระปุกออมสินของเราบนเว็บไซต์

ทั้งห้าสูตรไม่ต้องใช้เวลามากและทักษะการทำอาหารพิเศษ แม้จะมีความเรียบง่ายและเตรียมง่าย แต่เครื่องดื่มก็ยังออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างน่าประหลาดใจ คุณควรใส่ผลไม้แช่อิ่มอย่างน้อยหนึ่งแก้วในอาหารประจำวันของคุณและคุณจะไม่ต้องกังวลกับโรคที่อาจเกิดขึ้นซึ่งอาจรอคุณอยู่ทุกซอกทุกมุม ใช่ อาหารแครนเบอร์รี่มีหลากหลายประเภท ดังนั้นอย่าเน้นเฉพาะเครื่องดื่ม แต่รู้ว่าคุณสามารถทำพาย ซอส เครื่องดื่มผลไม้จากแครนเบอร์รี่ หรือเพียงแค่เบอร์รี่หวานในผงน้ำตาล

แครนเบอร์รี่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยม หากคุณบริโภคผลเบอร์รี่สดอย่างน้อย 100 กรัมต่อสัปดาห์ คุณจะไม่เพียงแต่เพิ่มระดับภูมิคุ้มกันของคุณเท่านั้น แต่ยังต้านทานความเครียดและความหดหู่ใจได้มากขึ้นอีกด้วย คุณไม่จำเป็นต้องมีวิตามินจากร้านขายยาและยาแก้หวัดหากคุณ "เป็นเพื่อน" กับผลเบอร์รี่เหล่านี้

แครนเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่สีแดงรสเปรี้ยวที่มีกลิ่นหอมเด่นชัดและมีรสเปรี้ยวเฉพาะตัว อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่ชอบแครนเบอร์รี่เพราะความเปรี้ยวนี้ แน่นอนคุณสามารถโรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลหรือปรุงแครนเบอร์รี่แช่อิ่มซึ่งจะมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น

ในภูมิภาคของเรา คุณจะพบของขวัญจากธรรมชาติที่มีประโยชน์นี้บนชั้นวางของในร้านเท่านั้น และมันก็ไม่ถูกเลย คุณยังสามารถใช้แครนเบอร์รี่หวานสำหรับผลไม้แช่อิ่ม ซึ่งมีจำหน่ายตลอดทั้งปีและมีราคาถูกกว่าผลเบอร์รี่สดทั้งผล

ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่ - เตรียมอาหารและจาน

เมื่อซื้อแครนเบอร์รี่สด ให้ใส่ใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าผลเบอร์รี่นั้นทั้งผลและไม่ยับยู่ยี่ แต่ขนาดของมันไม่สำคัญ ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารแช่อิ่ม ให้ล้างแครนเบอร์รี่ให้สะอาด ขั้นแรก ให้ทิ้งไว้ 5 นาทีในน้ำอุ่น แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

นอกจากแครนเบอร์รี่สำหรับผลไม้แช่อิ่มแล้ว คุณยังต้องการน้ำสะอาด น้ำตาล และผลไม้อื่นๆ ปรุงผลไม้แช่อิ่มในกระทะขนาด 4 ลิตร

สูตรแครนเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม:

สูตรที่ 1: ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่

ในการปรุงแครนเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มคุณจะต้องใช้ผลเบอร์รี่สด คุณควรเติมน้ำตาลในเครื่องดื่มของคุณหรือไม่? ตัดสินใจด้วยตัวคุณเอง แต่รู้ว่าแม้จะไม่มีผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่ก็ยังอร่อยและเป็นยาชูกำลัง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แครนเบอร์รี่ 400 กรัม
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  • น้ำสำหรับผลไม้แช่อิ่ม 2.5 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

  1. นำน้ำใส่ภาชนะที่คุณจะปรุงแครนเบอร์รี่ ใส่น้ำตาลลงไป คนให้เข้ากันด้วยช้อน ใส่หม้อลงบนกองไฟ
  2. ทันทีที่น้ำเดือดให้จุ่มแครนเบอร์รี่ลงไป ต้มผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถนำกระทะออกจากเตาได้ แครนเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มพร้อมแล้ว

สูตร 2: ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่กับแอปเปิ้ล

แครนเบอร์รี่จับคู่กับแอปเปิ้ลได้อย่างยอดเยี่ยม หากคุณทำจากส่วนผสมดังกล่าวเครื่องดื่มจะได้รสชาติที่ถูกใจมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แครนเบอร์รี่ 300 กรัม
  • แอปเปิ้ลสด 2 ชิ้น
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  • น้ำ 3 ลิตร
  • เปลือกส้ม

วิธีทำอาหาร:

  1. เทลงในกระทะที่คุณจะปรุงผลไม้แช่อิ่ม น้ำบริสุทธิ์ และเติมน้ำตาล
  2. ล้างแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วหั่นให้เล็กที่สุด ทันทีที่น้ำในกระทะเดือด ให้จุ่มแครนเบอร์รี่ แอปเปิ้ลสับ และผิวส้มลงไป
  3. ต้มผลไม้แช่อิ่มประมาณ 10-15 นาที แอปเปิ้ลจะเป็นแนวทางสำหรับความพร้อมของผลไม้แช่อิ่มทันทีที่นิ่มคุณสามารถนำกระทะออกจากเตาได้

สูตร 3: ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่กับลูกเกดและราสเบอร์รี่

ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่กับแครนเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวและการปรุงอาหารนั้นง่าย แน่นอนว่าผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวเกี่ยวข้องกับฤดูร้อนเป็นหลัก แต่คุณสามารถซื้อผลเบอร์รี่แช่แข็งได้ตลอดเวลาของปีและรับวิตามินในปริมาณที่จำเป็น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แครนเบอร์รี่ 300 กรัม
  • ลูกเกด (มี) 200 กรัม
  • ราสเบอร์รี่ 100 กรัม
  • น้ำบริสุทธิ์ 3 ลิตร
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ตั้งหม้อใส่น้ำใส่น้ำตาลลงไป
  2. ใส่แครนเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และลูกเกดที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือด บดราสเบอร์รี่ในน้ำซุปข้นด้วยช้อน
  3. ต้มผลไม้แช่อิ่มประมาณ 10 นาที จากนั้นปิดไฟ

สูตรที่ 4: ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่ (ขูดกับน้ำตาล) กับมะยมและกานพลู

หากคุณไม่มีโอกาสซื้อแครนเบอร์รี่สดคุณสามารถชงเครื่องดื่มแครนเบอร์รี่แสนอร่อยด้วยน้ำตาลได้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีราคาถูกกว่าผลเบอร์รี่สดมาก แต่มีวิตามินและธาตุอาหารหลักที่มีประโยชน์เช่นเดียวกับแครนเบอร์รี่ทั่วไป

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แครนเบอร์รี่ขูดกับน้ำตาล 300 กรัม
  • มะยม 200 กรัม
  • น้ำ 3 ลิตร
  • ดอกคาร์เนชั่น
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ใส่น้ำตั้งไฟ.
  2. ส่งมะยมที่ล้างแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยเครื่องปั่น
  3. ทันทีที่น้ำเดือด ใส่แครนเบอร์รี่ มะยมขูด และน้ำตาลลงในกระทะ ผสมให้เข้ากันแล้วปิดฝาภาชนะ ในสิบห้านาทีแครนเบอร์รี่แช่อิ่มจะพร้อม
  4. ก่อนปรุงอาหารสามนาที ใส่กานพลูลงในกระทะ หลังจากผลไม้แช่อิ่มพร้อมอย่าเปิดฝาออกจากกระทะทันทีดังนั้นมันจะใส่และมีกลิ่นหอมมากขึ้น

สูตรที่ 5: ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่กับเชอร์รี่และผิวส้ม

เครื่องดื่มรสเผ็ดมากที่มีกลิ่นหอมของส้มและวานิลลา เพราะนอกจากเชอร์รี่แล้ว คุณยังเติมผิวส้มเขียวหวาน มะนาว และวานิลลินเพื่อแช่อิ่มกับแครนเบอร์รี่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แครนเบอร์รี่ 200 กรัม
  • เชอร์รี่ 200 กรัม
  • มะนาว 1/2 ผล
  • ผิวส้มเขียวหวาน
  • น้ำบริสุทธิ์ 3 ลิตร
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  • วานิลลิน

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างเชอร์รี่และนำเมล็ดออก
  2. หั่นมะนาวเป็นสี่เหลี่ยมพร้อมกับปอกเปลือก
  3. เติมหม้อด้วยน้ำใส่ไฟ เทน้ำตาลลงไป
  4. ทันทีที่น้ำเดือด ให้จุ่มเชอร์รี่ แครนเบอร์รี่ และมะนาวลงในภาชนะ ปล่อยให้เครื่องดื่มเคี่ยวประมาณสิบห้านาที
  5. ก่อนความพร้อม 5 นาที จุ่มผิวส้มเขียวหวานและวานิลลาลงในกระทะ ผสม
  1. ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่ปรุงตามสูตรต่อไปนี้จะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ดื่มให้หมดภายใน 1 วันหลังการต้ม เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้สูงสุด 2 วัน
  2. มันคุ้มค่าที่จะบดผลเบอร์รี่ด้วย "masher" หรือไม่? หากคุณคิดว่าวิธีนี้จะทำให้เครื่องดื่มมีสุขภาพดีขึ้น แสดงว่าคุณคิดผิด นอกจากนี้คุณจะต้องกรองเครื่องดื่มหลังจากเตรียมผ่านผ้าขี้ริ้วเพื่อกำจัดเนื้อหนาในขณะที่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดเป็นอาหารที่น่ากินสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
  3. ผลไม้และผลเบอร์รี่ชนิดใดที่สามารถเพิ่มลงในแครนเบอร์รี่แช่อิ่มได้? เพิ่มลงในหม้อเพื่อดื่มทันทีที่น้ำเดือด, โรสฮิป, เอลเดอร์เบอร์รี่, เถ้าภูเขา, ทะเล buckthorn, แอปเปิ้ลแห้ง, ลูกเกด, แอปริคอตแห้งสับ
  4. เพื่อให้แครนเบอร์รี่แช่อิ่มมีรสเผ็ดมากขึ้น สองนาทีก่อนที่ผลไม้แช่อิ่มจะพร้อม คุณสามารถเติมวานิลลา อบเชย และกานพลูลงในเครื่องดื่มได้

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่: คลาสสิก, ในหม้อหุงช้า, กับแอปเปิ้ล, ขิง, กับเชอร์รี่และความสนุก, ลูกเกดแดง

2018-07-13 อิริน่า เนาโมว่า

ระดับ
ใบสั่งยา

452

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ประชากร)

ใน 100 กรัมของจานสำเร็จรูป

0 กรัม

0 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

2 กรัม

8 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สูตรผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่แช่แข็งแบบคลาสสิก

แครนเบอร์รี่มีประโยชน์มาก มีวิตามินมากมาย และนี่เป็นสิ่งสำคัญมากในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ แน่นอนผลไม้เล็ก ๆ สามารถแช่แข็งได้ ทำไมไม่ทำแครนเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อย พูดเพื่อรวมธุรกิจเข้ากับความสุข - เครื่องดื่มที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย สูตรอาหารที่เราคัดสรรนำเสนอสูตรยอดนิยมและได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับแครนเบอร์รี่แช่อิ่มที่บ้าน เริ่มจากรุ่นคลาสสิกกันก่อน

วัตถุดิบ:

  • แครนเบอร์รี่สี่ร้อยกรัม
  • น้ำสองลิตรจากพื้น
  • น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง

แครนเบอร์รี่แช่อิ่ม สูตรทีละขั้นตอน

ก่อนอื่นให้ล้างแครนเบอร์รี่แช่แข็งด้วยน้ำเย็น จากนั้นใส่กระชอนแล้วปล่อยให้ละลาย คุณไม่จำเป็นต้องล้างมันให้สะอาด

จากนั้นแครนเบอร์รี่จะพับลงในชามหรือกะละมัง นวดด้วยไม้ดัน คุณยังสามารถปั่นด้วยเครื่องปั่นหรือคั้นน้ำผลไม้

เมื่อแครนเบอร์รี่บดต้องบีบน้ำออก ใช้กระชอนตาถี่หรือผ้าก๊อซพับหลายๆ

เทน้ำลงในหม้อ นำไปต้ม แล้วตั้งไฟให้อ่อนที่สุดทันที เทน้ำแครนเบอร์รี่ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วนำไปต้มอีกครั้ง

ปิดไฟและยืนยันสิบห้านาที

เทน้ำผลไม้ที่ได้ลงในภาชนะแก้วหรือเหยือก เพียงเทผ่านผ้าก๊อซหรือตะแกรง

ผลไม้แช่อิ่มนี้พร้อมใช้งานทันที สามารถดื่มอุ่นหรือแช่เย็นได้ ไม่แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน แต่ควรดื่มในระหว่างวัน

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่แช่แข็ง

วัตถุดิบ:

  • น้ำสองลิตรจากพื้น
  • น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
  • แครนเบอร์รี่แช่แข็งสี่ร้อยกรัม

วิธีทำแครนเบอร์รี่แช่อิ่มอย่างรวดเร็ว

เรากระจายแครนเบอร์รี่จากช่องแช่แข็งใส่ในกระชอนแล้วปล่อยให้ละลายเล็กน้อย

โดยหลักการแล้วหากไม่มีเวลาเพียงพอคุณสามารถใช้แครนเบอร์รี่แช่แข็งได้

ใส่แครนเบอร์รี่ลงในชามของ multicooker เติมน้ำแล้วเทน้ำตาลทรายลงไป ผัดด้วยไม้พาย

เราปิดฝาของ multicooker เลือกโปรแกรม "Soup" ตั้งเวลายี่สิบห้าถึงสามสิบนาที หรือเราเลือกโปรแกรม "ดับ" ตั้งเวลาครึ่งชั่วโมงถึงสามสิบห้านาที

หากคุณเทน้ำต้มสุกลงไป เวลาทำอาหารจะลดลงเหลือ 10-15 นาที

เมื่อเราส่งเสียงสัญญาณ โหมด "การทำความร้อน" จะเปิดขึ้นโดยอัตโนมัติ เราทิ้งผลไม้แช่อิ่มไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อให้แช่

ก่อนเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มจะถูกกรองและเทลงในเหยือก หากคุณต้องการเก็บผลไม้แช่อิ่มไว้สำหรับฤดูหนาว ให้เทลงในภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ขันฝาให้แน่นแล้วพลิกกลับด้าน

ปูผ้าหนาๆ ด้านบน ปล่อยให้แครนเบอร์รี่แช่อิ่มเย็น แล้ววางไว้ในที่มืดและเย็น

ตัวเลือกที่ 3: ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่กับแอปเปิ้ล

ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณสามารถใช้แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง นำแอปเปิ้ลที่คุณเลือก

วัตถุดิบ:

  • แครนเบอร์รี่หนึ่งร้อยกรัม
  • แอปเปิ้ลสี่ร้อยกรัม
  • น้ำตาลทรายหนึ่งร้อยกรัม
  • น้ำสองลิตร

สูตรทีละขั้นตอน

เตรียมส่วนผสมค่อนข้างเร็วดังนั้นคุณสามารถเทน้ำลงในกระทะทันทีปล่อยให้เดือด

ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ผ่าครึ่ง เอาแกนออกด้วยมีด เราผ่าครึ่งออกเป็นสองหรือสามส่วนเพื่อทำแอปเปิ้ลชิ้นใหญ่

คุณสามารถเอาผิวหนังออกได้หากต้องการ แต่ไม่จำเป็น

ดังนั้น ในขณะที่เรากำลังทำแอปเปิ้ล น้ำควรจะเดือดแล้ว เราใส่ชิ้นที่เตรียมไว้ลงในกระทะและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาห้านาที

คุณสามารถใช้แครนเบอร์รี่แช่แข็งได้ เพียงวางลงในกระทะที่มีแอปเปิ้ลแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที

หากคุณมีผลเบอร์รี่สด จะต้องคัดแยกและล้างผลเบอร์รี่ล่วงหน้า

หลังจากเวลาที่กำหนด เทน้ำตาลทราย คนและชิมรส หากแครนเบอร์รี่แช่อิ่มเปรี้ยวเกินไปสำหรับคุณ ให้เติมน้ำตาลและผสมอีกครั้ง

หลังจากผ่านไปห้านาที ปิดไฟบนเตา ปิดฝาผลไม้แช่อิ่มแล้วทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

ก่อนเสิร์ฟให้นำแอปเปิ้ลออกมา - สามารถรับประทานหรือเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้แช่อิ่ม จากนั้นเราจะกรองทุกอย่างตั้งแต่แครนเบอร์รี่ผ่านกระชอนหรือผ้าขาวบาง

เสิร์ฟเย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง

ตัวเลือกที่ 4: ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่ขิง

รสชาติของแครนเบอร์รี่แช่อิ่มสามารถปรับปรุงได้ด้วยรากขิงชิ้นเล็กๆ โดยทั่วไปมักใส่ขิงลงในเครื่องดื่มต่างๆ เช่น ชา นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

วัตถุดิบ:

  • แครนเบอร์รี่สามร้อยกรัม
  • น้ำตาลทรายสองร้อยกรัม
  • น้ำสองลิตร
  • มะนาวสองหรือสามชิ้น
  • รากขิง - ชิ้น 2 ซม.

ทำอาหารอย่างไร

หากคุณมีแครนเบอร์รี่แช่แข็ง ให้ละลาย จากนั้นล้างออกเบา ๆ และถ่ายโอนไปยังชาม

เติมน้ำเย็นสองลิตรแล้วเปิดเตา - ปล่อยให้เดือด

เมื่อมวลเริ่มเดือดเราทำให้ความร้อนเล็กลงและเทน้ำตาลทรายลงไป ผัดปิดฝาและปรุงอาหารประมาณสิบนาที

เราทำความสะอาดรากขิงผ่านกระต่ายขูด

ปิดเตา เทรากขิงขูดลงในผลไม้แช่อิ่ม ผัดและยืนยันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงภายใต้ฝาปิด

ก่อนเสิร์ฟ กรองแครนเบอร์รี่แช่อิ่มแล้วเทใส่เหยือก

ตัวเลือกที่ 5: ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่กับเชอร์รี่และความเอร็ดอร่อย

การผสมผสานที่น่าสนใจของแครนเบอร์รี่รสเปรี้ยว เชอร์รี่ และความเอร็ดอร่อย มันกลายเป็นผลไม้แช่อิ่มรสเปรี้ยว หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสและเราเสนอให้เปลี่ยนเครื่องดื่มด้วยวานิลลินเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

  • แครนเบอร์รี่สองร้อยกรัม
  • เชอร์รี่สองร้อยกรัม
  • พื้นมะนาว
  • ความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวานหนึ่งผล
  • น้ำสามลิตร
  • วานิลลินเล็กน้อย
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

สูตรทีละขั้นตอน

เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำตาลทันทีแล้วตั้งไฟให้เดือด

ลบหลุมออกจากเชอร์รี่ถ้ามี แน่นอนว่าควรใช้เชอร์รี่ที่มีรู จากนั้นสามารถผสมกับแครนเบอร์รี่แช่แข็งหรือเตรียมสดได้ทันที

หากแครนเบอร์รี่สด ให้คัดแยกและล้างให้สะอาด แช่แข็งเล็กน้อยผ่านน้ำเย็น ปล่อยให้ละลายเล็กน้อยแล้วผสมกับเชอร์รี่

ล้างมะนาวด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ แล้วหั่นด้วยเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปอกเปลือกส้มแมนดารินออก. ล้างให้สะอาดก่อน แล้วเช็ดให้แห้ง หลังจากที่เราใช้ที่ขูดละเอียดแล้วถูผิวส้มเขียวหวานลงไป ไม่ถึงส่วนที่เป็นสีขาว

เมื่อน้ำในกระทะเดือด เทแครนเบอร์รี่ เชอร์รี่ และมะนาวลงไป นำกลับไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้ความร้อนต่ำสุด

ในตอนท้ายเพิ่มความสนุกของส้มเขียวหวานและวานิลลาเล็กน้อย ผัดเคี่ยวประมาณหนึ่งนาทีแล้วปิดไฟ

ปิดฝาแครนเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มปล่อยให้เย็นสนิทชง

ก่อนเสิร์ฟจะต้องกรองและทำให้เย็นลงเล็กน้อยในตู้เย็น

ตัวเลือกที่ 6: ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่และลูกเกดแดง

วิตามินที่แท้จริงเข้าสู่ร่างกาย เรดเคอแรนท์และแครนเบอร์รี่เป็นส่วนผสมที่สดใสและดีต่อสุขภาพสำหรับผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อย คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดที่เก็บมาใหม่ๆ หรือผลเบอร์รี่แช่แข็งก็ได้

วัตถุดิบ:

  • แครนเบอร์รี่สองร้อยกรัม
  • ลูกเกดแดงสองร้อยกรัม
  • น้ำตาลหนึ่งในสี่กิโลกรัม
  • น้ำแปดร้อยมล.

ทำอาหารอย่างไร

ก่อนอื่นคุณต้องแยกแยะลูกเกดแดงและแครนเบอร์รี่ที่รวบรวมได้ ไม่ควรมีผลเบอร์รี่ที่มีตำหนิ ใบไม้ หางม้า และขยะอื่นๆ จากนั้นล้างออกด้วยน้ำแล้วใช้ผ้าสะอาดเช็ดผลเบอร์รี่ให้แห้งเล็กน้อย

หากคุณแช่แข็งทุกอย่าง คุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการเหล่านี้ เพียงล้างเบาๆ ใต้น้ำไหลและปล่อยให้ละลายเล็กน้อย

เทน้ำลงในกระทะ รอให้เดือด แล้วเทน้ำตาลทั้งหมดลงไป คนให้ละลาย

เทผลเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อมนำไปต้มอีกครั้งแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสองนาที

ปิดเตา ปิดฝา พักไว้ให้เย็น

กรองก่อนเสิร์ฟและแช่เย็นในตู้เย็นหากต้องการ การปรุงอาหารสั้น ๆ ทำให้เราเก็บทุกอย่างที่มีประโยชน์ไว้ในผลเบอร์รี่

ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วยเพราะเบอร์รี่นี้เป็น "คลัง" ของวิตามิน คุณสามารถชงเครื่องดื่มโดยใช้สูตรต่างๆ

สูตรพื้นฐาน

การเตรียมการมีลักษณะดังนี้:


เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพพร้อมแล้ว

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่

ประโยชน์สูงสุด ต้นทุนขั้นต่ำ - คำขวัญของผลไม้แช่อิ่มทั้งหมด เครื่องดื่มแครนเบอร์รี่แอปเปิ้ลเป็นสิ่งที่จะช่วยดับกระหายในความร้อนและทำให้ร่างกายอบอุ่นในฤดูหนาว

  • แครนเบอร์รี่สด - 300 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
  • น้ำ - 2 ลิตร
  • น้ำตาล - 200 กรัม

ในการทำอาหารคุณต้องใช้เวลา 30 นาที

ค่าพลังงานเพียง 157 kcal.

เครื่องดื่มถูกชงดังนี้:

  1. ล้างแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออก
  2. น้ำดื่มถูกทำให้ร้อนจนเดือดบนเตาแล้วเทน้ำตาลลงไป หลังจากนั้นไฟจะลดลงเล็กน้อย
  3. แครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลถูกส่งไปที่กระทะ
  4. เครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่ต้มเล็กน้อยเป็นเวลา 15 นาที
  5. หลังจากนั้นผลไม้แช่อิ่มที่ปรุงสุกจะเย็นลงหรือเมาร้อน

วิธีการชงเครื่องดื่มจากผลเบอร์รี่ด้วยส้มและเครื่องเทศ

จะต้องมีอะไรบ้าง:

  • แครนเบอร์รี่ - 300 กรัม
  • ส้ม - 1 ใหญ่
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • น้ำ - 2l;
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • อบเชย - 1 แท่ง
  • กานพลู - 4–5 ชิ้น

ยาต้มจะพร้อมใน 30 นาที

167 kcal บรรจุในเครื่องดื่ม 100 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. เทน้ำลงในภาชนะปรุงอาหารและนำไปที่100⁰
  2. แครนเบอร์รี่จะถูกส่งไปยังน้ำเดือดและต้มต่อไป
  3. ล้างส้มให้สะอาดจากสิ่งสกปรก (คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปได้);
  4. ปอกเปลือกผลไม้ เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และพักไว้ก่อน
  5. เพิ่มความสนุกลงในแครนเบอร์รี่และต้มต่อไปอีก 10 นาที
  6. หลังจากผ่านไป 10 นาที น้ำตาล น้ำผึ้งจะถูกเติมลงในเครื่องดื่ม อีก 10 เดือด แต่ใช้ไฟปานกลางแล้ว
  7. หลังจากนั้นให้ใส่อบเชยและกานพลูลงในผลไม้แช่อิ่ม ปิดไฟและเครื่องดื่มปิดฝาและยืนยัน
  8. หลังจากผ่านไป 15 นาที น้ำซุปจะถูกกรองและน้ำที่คั้นจากส้มจะถูกเติมลงในแบบบริสุทธิ์

อ่านวิธีการปรุงอาหารให้อร่อยและนุ่มนวล - สูตรอาหารสองสามอย่างในกระปุกออมสินของคุณ

วิธีทำแซนวิชทูน่ากระป๋องแสนอร่อยสำหรับปิกนิก

แอปเปิ้ลจะสุกเร็ว ๆ นี้ - นั่นคือเหตุผลที่ควรทำมัฟฟินกับแอปเปิ้ลและอบเชยซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพายทั่วไป สูตรอาหาร .

ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่แช่แข็ง

อะไรที่คุณต้องการ?

  • เบอร์รี่แช่แข็ง - 300 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
  • ก้านสะระแหน่
  • น้ำ - 2l;
  • น้ำตาล - 200 กรัม

ผลไม้แช่อิ่มสามารถปรุงได้ภายในครึ่งชั่วโมง

ค่าพลังงาน 100 มล. คือ 144 กิโลแคลอรี

การทำแครนเบอร์รี่แช่อิ่มทีละขั้นตอน:

  1. เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้มในน้ำเดือด
  2. ทันทีที่ฟองปรากฏขึ้นบนพื้นผิว น้ำตาลจะถูกเทออกทันที กวนน้ำเพื่อให้ได้น้ำตาลที่ละลายได้อย่างสมบูรณ์
  3. หลังจากนั้นแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่จะถูกส่งไปยังกระทะและเดือดต่อไป
  4. ในสถานะนี้เครื่องดื่มจะถูกเก็บไว้ประมาณห้านาที เพิ่มสะระแหน่
  5. นอกจากนี้ไฟจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์ผลไม้แช่อิ่มถูกปิดและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้อิ่มตัว
  6. ใน 30 นาที ทุกอย่างพร้อมอย่างแน่นอน

  1. ผลไม้แช่อิ่มแครนเบอร์รี่สำเร็จรูปไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว คุณต้องใช้ภายในสองวันจะดีกว่าแน่นอนในวันที่เตรียม
  2. เพื่อสร้างปัญหาให้ตัวคุณเองน้อยลงควรชงเครื่องดื่มจากทั้งปีไม่บด มิฉะนั้นจะต้องกรองและมากกว่าหนึ่งครั้ง
  3. สำหรับรสชาติเผ็ดที่น่าพึงพอใจให้เพิ่มกานพลู, อบเชย, วานิลลาลงในส่วนผสมของเหลวเกือบพร้อม
  4. คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มด้วยการเติมผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ: ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว, สะโพกกุหลาบ, ทะเล buckthorn, ลูกเกด, เถ้าภูเขา, แอปเปิ้ล;
  5. ก่อนปรุงอาหารเบอร์รี่ที่ซื้อมาจะแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 5 นาที
  6. ตัวเลือกงบประมาณคือแครนเบอร์รี่ในน้ำตาลซึ่งมีราคาถูกกว่าผลเบอร์รี่สด

ปรุงผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมด - รับประโยชน์สูงสุดและอารมณ์ดี!

บทความที่เกี่ยวข้อง