เบียร์ส่งผลต่อสภาพร่างกายของผู้ชายอย่างไร เบียร์ส่งผลต่อร่างกายผู้ชายอย่างไร? ประโยชน์และโทษของโฟมสำหรับผู้ชาย

เบียร์เป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ชายแบบดั้งเดิม การแข่งขันฟุตบอลหรือพบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูงจะสมบูรณ์แบบหากไม่มีฮ็อปที่หอมกรุ่นนี้ เนื่องจากแอลกอฮอล์มีความเข้มข้นต่ำเครื่องดื่มอำพันจึงถือว่าปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ซึ่งช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

แต่แทบไม่มีใครคิดว่าเบียร์เป็นอันตรายต่อผู้ชายอย่างไร แต่ของเหลวที่เป็นฟองนั้นมีลักษณะเฉพาะที่มีอิทธิพลต่อร่างกายโดยเฉพาะกับผู้ชาย และไม่สามารถจัดว่าเป็นประโยชน์และมีประโยชน์ได้ ความหลงใหลในการกระโดดมากเกินไปส่งผลเสียต่อผู้ชายอย่างไร?

เบียร์สมัยใหม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้ชาย

ของเหลวสีเหลืองอำพันที่มีฟองฟองเต็มไปด้วยหนาม และกลิ่นหอมเย้ายวนของฮ็อพและข้าวสาลี เครื่องดื่มประเภทหนึ่งที่นักการตลาดนำเสนอได้สำเร็จช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณและทำให้คุณตื่นเต้นกับวันหยุดที่กำลังจะมาถึง เบียร์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์รู้จัก

มีเผยแพร่ต่อสาธารณะในสมัยโบราณ ชาวนาคนใดที่ทำงานหนักในสนามสามารถคลายความเครียดในโรงเตี๊ยมที่ใกล้ที่สุดด้วยเบียร์เหลวสักแก้ว ลูกหลานยุคใหม่อยู่ไม่ไกลหลังพวกเขารีบเร่งทุกเย็นเพื่อผ่อนคลายด้วยแก้วโฟมหน้าทีวี

เทคโนโลยีการผลิตเบียร์แบบโบราณนั้นแตกต่างจากเทคโนโลยีสมัยใหม่มาก

ในช่วงต้นศตวรรษที่ผ่านมา เบียร์มีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่าๆ กับน้ำซุปไก่ที่เข้มข้น ขอแนะนำให้ผู้ชายรับประทานเพื่อเพิ่มและปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายหลังการเจ็บป่วยที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอลง

และในเยอรมนี เบียร์ได้รับการขนานนามว่าเป็น "เครื่องดื่มประจำชาติ" อย่างภาคภูมิใจ ตามสถิติ ชาวเยอรมันทุกคนบริโภคฮอปส์มากถึง 150 ลิตรทุกปี. บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมในส่วนเหล่านี้พวกเขาจึงคิดถึงภัยคุกคามจากเบียร์เร็วกว่าส่วนอื่น ท้ายที่สุดแล้ว เบียร์สมัยใหม่ก็ไม่เหมือนกับเบียร์ที่บรรพบุรุษของเราคุ้นเคยอีกต่อไป

ของเหลวเบียร์ซึ่งมีอยู่มากมายบนชั้นวางในตลาดมีองค์ประกอบที่แตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากเครื่องดื่มคลาสสิกแบบดั้งเดิมของบรรพบุรุษชาวสลาฟ แคมเปญโฆษณาจำนวนมากและมีความคิดดีโน้มน้าวให้เห็นว่าอันตรายจากเบียร์นั้นเป็นตำนานของคู่แข่ง นี่เป็นเรื่องจริงเหรอ?

การบริโภคเบียร์สมัยใหม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ - นี่คือข้อเท็จจริงที่พิสูจน์แล้วทางวิทยาศาสตร์ และเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมานี้เป็นอันตรายต่อมนุษย์ครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งโดยเฉพาะ

องค์ประกอบของเบียร์และผลกระทบต่อร่างกาย

เครื่องดื่มเบียร์ที่มีกลิ่นหอมในจิตใจของมนุษย์มีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับฮ็อพและมอลต์ คุณแน่ใจหรือว่าส่วนผสมเบียร์ดั้งเดิมเหล่านี้มีอยู่ในเครื่องดื่มเบียร์สมัยใหม่จริงๆ? เบียร์ในปัจจุบันไม่สามารถเปรียบเทียบได้แม้แต่กับฮ็อพที่ผลิตในสหภาพโซเวียตก็ตาม

เบียร์ประกอบด้วยอะไรบ้าง?

ผู้ผลิตปัจจุบันพยายามอย่างเต็มที่เพื่อลดต้นทุนของเครื่องดื่มที่มีฟองโดยการลดต้นทุนของส่วนผสมและเพิ่มอายุการเก็บรักษา ปัจจุบันเบียร์ส่วนใหญ่ประกอบด้วยส่วนผสมทางเคมี สารเติมแต่ง และรสชาติสังเคราะห์ต่างๆ คุณเห็นอะไรในเบียร์สมัยใหม่นอกเหนือจากฮอป มอลต์ และน้ำ

  1. สารให้ความหวานเทียม สี และสารทดแทนมอลต์
  2. สารกันบูดสารเคมีและสารเติมแต่งอีที่ช่วยให้เครื่องดื่มสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน
  3. สารเพิ่มความคงตัว รวมอยู่ในองค์ประกอบเพื่อให้โครงสร้างของเหลวมีความสม่ำเสมอ
  4. ผู้ผลิตหลายรายถึงกับเปลี่ยนแป้งด้วยโครงสร้างแป้งคุณภาพต่ำ
  5. เอนไซม์ต่างๆ ที่ช่วยย่อยสลายแป้งให้เป็นแซ็กคาไรด์อย่างง่ายได้อย่างรวดเร็ว
  6. กรดอินทรีย์ เอทิลแอลกอฮอล์ น้ำมันฟิวส์ คาร์บอนไดออกไซด์ ไฟโตเอสโตรเจน และไดอะซิติล

องค์ประกอบนี้เกือบทั้งหมดประกอบด้วยสารกันบูดและสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายซึ่ง "ให้" เบียร์สามารถส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ได้ บางครั้งผู้ผลิตถึงกับเปลี่ยนสารเข้มข้นแบบแห้งด้วยมอลต์และฮอปส์แท้ และบางครั้งปริมาณเอทิลแอลกอฮอล์อาจสูงถึง 15-20% ในบางสายพันธุ์

จากข้อมูลที่ตรวจสอบและพิสูจน์แล้ว เบียร์หนึ่งขวดเทียบเท่ากับวอดก้า 60-70 กรัม

การสร้างอุตสาหกรรมเบียร์ยุคใหม่เช่นนี้จะถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพได้จริงหรือ? โดยเฉพาะถ้าคุณดื่มเป็นประจำ แม้แต่ในบรรดา “เบียร์สด” ซึ่งคล้ายกับของจริงมากที่สุด แต่ปัจจุบันก็มีของปลอมมากมาย การดื่มเบียร์ส่งผลต่อร่างกายอย่างไร?

สารสกัดไม่ผ่านการหมัก. อาหารเสริมดังกล่าวประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจำนวนมาก สารประกอบเหล่านี้ร่างกายดูดซึมได้ง่ายมากและสะสมอยู่ในเนื้อเยื่อไขมัน ทำให้เกิดน้ำหนักเกิน นอกจากนี้สารสกัดยังมีส่วนประกอบที่เป็นพิษอีกด้วย เช่น สารประกอบแอมโมเนียและเอไมด์

เอทานอล. เมื่อเข้าไปในร่างกาย แอลกอฮอล์จะสลายตัวเป็นสารเมตาบอไลต์ที่เป็นพิษทันที (เอทานอลและเมทานอล) สารประกอบเหล่านี้ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของอวัยวะและเนื้อเยื่อภายในทั้งหมดอย่างไม่สามารถแก้ไขได้

แอลกอฮอล์ส่งผลต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

แอลกอฮอล์ที่สูงขึ้น. พวกมันจะถูกเปลี่ยนในร่างกายมนุษย์ให้เป็นสารประกอบอัลคีนไฮโดรคาร์บอนหลากหลายชนิด ซึ่งจัดเป็นสารก่อมะเร็งที่อันตรายที่สุด

คาร์บอนไดออกไซด์. ทำให้เกิดการรบกวนที่ไม่สามารถแก้ไขได้ในความสมดุลของกรดเบสส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารทำให้กระบวนการย่อยอาหารทั้งหมดแย่ลง

ไดอะซิทิล. สารก่อมะเร็งซึ่งเป็นสารอันตรายมากที่เป็นสารเติมแต่งต้องห้ามในหลายประเทศในยุโรปและสหรัฐอเมริกา Diacetyl มีผลทำลายต่ออวัยวะและกระบวนการหายใจซึ่งนำไปสู่ผลที่ตามมาอย่างถาวร

โพลีฟีนอล. นอกจากนี้ยังรวมอยู่ในเบียร์และก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกาย สารก่อมะเร็งเหล่านี้เป็นสาเหตุหลักในการเกิดมะเร็ง

ไฟโตเอสโตรเจน. พืชไฟโตฮอร์โมนที่แพทย์ใช้ในการรักษาโรคบางชนิดในสตรี แต่เบียร์มีไฟโตเอสโตรเจนมากเกินไป จากการมีประโยชน์ก็กลายเป็นอันตรายและถึงขั้นอันตรายด้วยซ้ำ นอกจากโรคอ้วนแล้ว ส่วนประกอบดังกล่าวยังทำให้:

  • ในผู้ชาย ความผิดปกติของฮอร์โมน
  • ผู้หญิงมีปัญหาในการตั้งครรภ์ การแท้งบุตรจำนวนมาก

ไฟโตเอสโตรเจนมีผลเสียต่อระบบต่อมไร้ท่อ

น้ำมันฟิวเซล. ผลิตภัณฑ์หมักแอลกอฮอล์เป็นสารพิษ พวกมันจะค่อยๆ ทำลายเซลล์และเนื้อเยื่อของสมองและตับ

และนี่เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของปัญหาที่เกิดจากฮ็อปยุคใหม่ เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าเบียร์สามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้อย่างไรหากคุณดื่มเครื่องดื่มนี้ทุกวัน จะเกิดอะไรขึ้นกับผู้ชายคนนั้น? ช่วงนี้หมอยกประเด็นนี้บ่อยมาก

เกี่ยวกับอันตรายของเบียร์สำหรับผู้ชาย

เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับผลเสียของเบียร์ต่ออวัยวะภายในร่างกาย ตอนนี้เรามาดูอันตรายที่เกิดจากการกระโดดโดยตรงต่อผู้ชายกันดีกว่า

ภัยคุกคามต่อหัวใจ

ปัญหาหัวใจและหลอดเลือดส่วนใหญ่เกิดขึ้นกับผู้ชาย. ผู้หญิงคนนี้โชคดีที่สามารถป้องกันโรคหัวใจโดยกำเนิดได้ เนื่องจากระดับฮอร์โมนของเธอ แต่ผู้ชายก็ขาดความสามารถนี้ และพวกเขาจะพบกับความตกใจและความเครียดมากขึ้น

ตามที่แพทย์ส่วนใหญ่ระบุ จุดที่ "อ่อนแอ" ที่สุดในร่างกายของมนุษย์คือหัวใจ กระเพาะอาหาร และต่อมลูกหมาก

เบียร์ส่งผลต่อร่างกายอย่างไร

เป็นที่ทราบกันดีว่ามีการดื่มเบียร์เหลวมากกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ มาก ปริมาณเมาวัดเป็นลิตร อันตรายของเบียร์ต่อร่างกายของมนุษย์นั้นแสดงออกมาโดยส่งผลเสียต่อการทำงานของหัวใจเป็นหลัก อวัยวะที่โชคร้ายจะต้องเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจเพื่อรับมือกับการสูบฉีดของเหลวที่ร่างกายได้รับในปริมาณมาก สิ่งนี้หมายความว่า:

  • อิศวรรุนแรง;
  • การพัฒนาของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ;
  • ความดันโลหิตสูงอย่างต่อเนื่อง
  • กระเป๋าหน้าท้องยั่วยวนซ้าย;
  • ภาวะขาดเลือดที่มีการเปลี่ยนแปลงไปสู่ภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายบ่อยครั้ง
  • การเพิ่มขึ้นของปริมาตรของอวัยวะหัวใจ (“เบียร์/วัว” หัวใจ);
  • กล้ามเนื้อหัวใจอ่อนแอลง (แพทย์เรียกปรากฏการณ์นี้ว่า "กลุ่มอาการถุงน่องไนลอน")

อันตรายต่อกระเพาะอาหาร

ผู้ชายมักได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และตับอ่อนอักเสบ และโรคดังกล่าวตามการสังเกตทางการแพทย์เริ่มอายุน้อยกว่า เบียร์มีบทบาทสำคัญในปัญหากระเพาะอาหารของผู้ชาย

เบียร์สมัยใหม่มีสารประกอบจำนวนมากที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

คาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของฮ็อพและผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ของการสลายทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารอย่างรุนแรง ผลที่ได้คือการผลิตกรดไฮโดรคลอริกมากเกินไป

กระบวนการดังกล่าวจะส่งผลให้ระดับความเป็นกรดเพิ่มขึ้นอย่างมากในท้ายที่สุด สิ่งนี้นำไปสู่การเกิดขึ้นของโรคต่างๆซึ่งอันตรายที่สุดคือด้านเนื้องอกวิทยา มีข้อสังเกตว่าโรคกระเพาะที่เกิดจากการใช้เบียร์ในทางที่ผิดในผู้ชายมักเกิดขึ้นในระยะต่อไปนี้:

  1. ความเป็นกรดเพิ่มขึ้น
  2. ผนังกระเพาะอาหารจะหนาขึ้น
  3. กลไกการป้องกันโดยกำเนิดอ่อนแอลง
  4. เยื่อเมือกในกระเพาะอาหารจะหมดลงเนื่องจากการสัมผัสกับกรด
  5. โรคกระเพาะประเภทแกร็นพัฒนา - และนี่เป็นภาวะมะเร็งที่สามารถวินิจฉัยได้อยู่แล้ว

ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาให้สถิติที่น่าผิดหวัง มะเร็งกระเพาะอาหารในผู้ชายสมัยใหม่รวมอยู่ในห้าอันดับแรกของโรคมะเร็งที่พบบ่อยที่สุด. และเบียร์มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเหตุการณ์ที่น่าเศร้า

"ความเป็นผู้หญิง"

ส่วนเรื่องสุขภาพอวัยวะสืบพันธุ์เพศชายก็น่าเศร้าเช่นกัน ความเสียหายจากการใช้ฮ็อปสมัยใหม่ในทางที่ผิดในกรณีนี้จะเผยออกมาอย่างเต็มกำลัง

การดื่มเบียร์เป็นประจำจะกระตุ้นให้เกิดความเสื่อมของเนื้อเยื่อต่อมหมวกไตและเนื้อเยื่ออัณฑะ การผลิตฮอร์โมนเพศชาย - ฮอร์โมนเพศชายลดลงทางพยาธิวิทยา

เบียร์ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นอันตรายต่อระบบสืบพันธุ์เพศชาย

โปรดจำไว้ว่าฮ็อพมีไฟโตเอสโตรเจนจำนวนมาก สารประกอบเหล่านี้มีองค์ประกอบและการออกฤทธิ์คล้ายกับฮอร์โมนเพศหญิง อิทธิพลของไฟโตเอสโตรเจนทำให้สถานการณ์สำหรับผู้ชายแย่ลงไปอีก เกิดอะไรขึ้น?

  • รูปร่างไหล่โค้งมน
  • มวลกล้ามเนื้อค่อยๆลดลง
  • เสียงต่ำกลายเป็น "ผู้หญิง" ที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น
  • พุงกำลังโต (ทุกคนคุ้นเคยกับสำนวน "พุงเบียร์");
  • การเจริญเติบโตของเส้นผมตามธรรมชาติของร่างกายชายลดลง กระดูกเชิงกรานขยายตัว
  • ต่อมน้ำนมขยายใหญ่ขึ้น บางคนถึงกับมีการปล่อยน้ำนมเหลืองออกมาด้วยซ้ำ (เช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นในผู้หญิงระหว่างให้นมบุตร)

ความเสียหายของเบียร์ต่อลูกอัณฑะและการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนที่ลดลงไม่เพียงทำให้ความใคร่และความสามารถลดลงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเสื่อมสภาพอย่างรุนแรงในองค์ประกอบของสเปิร์มด้วย ขณะนี้ 60% ของคู่รักที่มีบุตรยากไม่สามารถมีลูกได้อย่างแม่นยำ เนื่องจากความอ่อนแอของระบบสืบพันธุ์เพศชาย

โรคพิษสุราเรื้อรังเบียร์

เมื่อพูดถึงสาเหตุที่เบียร์เป็นอันตรายต่อผู้ชาย เราสามารถพูดได้ว่าเครื่องดื่มนี้ "ดูด" ความแข็งแกร่งของผู้ชาย "ขโมย" พลังงานและกิจกรรมอย่างแท้จริง และสำหรับครึ่งที่แข็งแกร่งกว่านั้นเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรู้สึกร่าเริงและมีพลังเพราะผู้ชายมีลักษณะเป็นปฏิกิริยาตอบสนองที่รวดเร็วและความสามารถในการดำเนินการอย่างเด็ดขาด แม้แต่การดื่มเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาเพียงครั้งเดียวก็สามารถเป็นอันตรายต่อสภาวะนี้ได้ การใช้เป็นประจำทำให้บุคลิกภาพเสื่อมโทรมโดยสิ้นเชิง

ตามสถิติโรคพิษสุราเรื้อรังจากเบียร์ในผู้ชายพัฒนาเร็วกว่าโรคพิษสุราเรื้อรังถึง 5 เท่าและได้รับการวินิจฉัย (วินิจฉัย) บ่อยกว่ามาก

ความจริงก็คือคนที่มั่นใจในความปลอดภัยของฮ็อปจะไม่สังเกตเห็นปัญหาที่เติบโตอย่างช้าๆ และไม่ขอความช่วยเหลือทันเวลา อย่าลืมว่าโดยเฉลี่ยแล้วปริมาณเบียร์จะมากกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ มาก เนื่องจากกลิ่นหอมและรสชาติที่น่ารื่นรมย์ ร่างกายมนุษย์จึง "ไม่สังเกตเห็น" เอทิลแอลกอฮอล์ที่มีอยู่มากมายที่เข้ามา

โรคพิษสุราเรื้อรังจากเบียร์เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและรักษาได้ยาก

พยาธิวิทยานี้รักษาได้ยากมาก ในศตวรรษของเรา มีการสังเกตกรณีของโรคพิษสุราเรื้อรังจากเบียร์ในวัยรุ่น และจำนวนดังกล่าวมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้น เยาวชนยุคใหม่พยายามเติบโตมากเกินไปและเลียนแบบผู้ใหญ่ที่ไม่ปล่อยเบียร์

เมื่ออายุยังน้อยก็ตกอยู่ในเครือข่ายของการติดเบียร์ บางครั้งจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเลิกนิสัยร้ายแรง การติดเบียร์ในผู้ชายแสดงออกดังนี้:

  • อารมณ์แปรปรวนกะทันหัน
  • ความหงุดหงิดผิดปกติ
  • การเกิดขึ้นของการถอนแอลกอฮอล์
  • ความสามารถทางปัญญาลดลง
  • การพัฒนาปัญหามากมายในการทำงานของอวัยวะภายใน

ต่างจากผู้หญิง โรคพิษสุราเรื้อรังจากเบียร์พัฒนาช้ากว่าในผู้ชาย แต่ผลที่ตามมาจะรุนแรงกว่ามาก คุณควรระวังหากมีคน "ดึง" อย่างแท้จริงเพื่อข้ามขวดเบียร์เมื่อดื่มเครื่องดื่มนี้ทุกเย็นและเช้าวันรุ่งขึ้นมีอาการความจำเสื่อมและอาการเมาค้าง อาการเหล่านี้เป็นสัญญาณแรกของการติดเบียร์ ซึ่งควรได้รับการแก้ไขทันที ดูแลตัวเองด้วยนะ!

เบียร์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เก่าแก่ที่สุดที่เกษตรกรในตะวันออกกลางส่งมาหาเรา มันได้รับความนิยมอย่างมากในทุกวันนี้ ผลิตจากข้าวบาร์เลย์มอลต์ ฮอปส์ และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ เนื่องจากเบียร์เตรียมจากส่วนผสมจากธรรมชาติ จึงมีวิตามิน B1, B2, B6, H, เหล็ก, แมกนีเซียม, สังกะสี, ทองแดง องค์ประกอบจุลภาคที่เป็นประโยชน์มากที่สุดจะถูกเก็บไว้ในพันธุ์ที่ไม่มีการกรองเนื่องจากไม่ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์ แต่เบียร์จะมีประโยชน์ได้ก็ต่อเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น

ไลท์เบียร์มีแอลกอฮอล์ 3–6% โดยปริมาตร และเบียร์ดำมีปริมาตร 8–12% เอทานอลในปริมาณนี้จะไม่ยอมให้คุณเป็นพิษจากแอลกอฮอล์ ปริมาณแอลกอฮอล์ในเลือดที่ทำให้ถึงตายคือ 5 ppm หากต้องการได้รับความมึนเมาในระดับนี้ คุณต้องดื่มเบียร์มากกว่า 5,000 มิลลิลิตรในช่วงเวลาสั้นๆ แน่นอนว่าคุณไม่สามารถดื่มในปริมาณดังกล่าวได้ในทันทีร่างกายจะตอบสนองต่อความมึนเมาด้วยการสะท้อนปิดปาก

เบียร์ส่งผลต่ออวัยวะใดบ้าง?

  • ตับ;
  • หัวใจ;
  • ปอด;
  • สมอง;
  • กระเพาะอาหาร, หลอดอาหาร, ลำไส้;
  • อวัยวะเพศ

โรคพิษสุราเรื้อรังเบียร์

หลายๆ คนคิดผิดว่าจะไม่ติดเหล้าหากดื่มเบียร์ตลอดเวลา กระบวนการนี้เกิดขึ้นอย่างเห็นได้ชัดน้อยกว่าการทำความคุ้นเคยกับวอดก้า แต่ผลลัพธ์จะเหมือนกันทุกประการ ในความเป็นจริง ไม่สำคัญว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใดที่แอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด วอดก้าหนึ่งแก้วประกอบด้วยเอธานอล 25 มล. ซึ่งเท่ากับไลท์เบียร์สองขวด โรคพิษสุราเรื้อรังแสดงออกมาในรูปแบบของการเสพติดเครื่องดื่มที่มีฟองอย่างเจ็บปวด คุณต้องการดื่มให้มากขึ้นเรื่อยๆ และไม่สำคัญว่าจะเป็นเช้าหรือเย็น วันหยุดหรือวันธรรมดา ผู้ติดสุราส่วนใหญ่เริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ ระบบประสาท ระบบหัวใจและหลอดเลือด และเซลล์สมองต้องทนทุกข์ทรมาน


โรคพิษสุราเรื้อรังจากเบียร์กำลังกลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นในหมู่วัยรุ่น ในวัยนี้ การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ส่งผลเสียต่อสมาธิ ความจำเสื่อม และในกรณีที่รุนแรงอาจเกิดภาวะสมองเสื่อมได้

หัวใจเบียร์ (cardiomyopathy)

อีกนัยหนึ่ง “หัวใจวัว” มักพบเห็นได้บ่อยที่สุดในหมู่นักดื่มเบียร์ อวัยวะมีขนาดสามเท่า การบริโภคเครื่องดื่มที่มีฟองมากเกินไปนำไปสู่การขยายตัวของช่องหัวใจผนังของอวัยวะหนาขึ้นมีรอยแตกลายปรากฏขึ้นในเซลล์กล้ามเนื้อหัวใจจะหย่อนคล้อยจากนั้นเนื้อเยื่อเนื้อร้ายก็เกิดขึ้น หัวใจไม่สามารถสูบฉีดเลือดได้ตามปกติ และเกิดภาวะหัวใจล้มเหลว บ่อยครั้งโรคนี้นำไปสู่ความตาย สาเหตุของโรคนี้คือปริมาณโคบอลต์ในเครื่องดื่มเบียร์ องค์ประกอบขนาดเล็กนี้ใช้สำหรับการเกิดฟอง แต่มีเนื้อหาเกินเกณฑ์ปกติที่อนุญาตถึง 10 เท่า

อ่านเพิ่มเติม: ผลของการสูบบุหรี่ต่อความแรงของผู้ชาย


ผลของเบียร์ต่อระบบทางเดินอาหาร

โคบอลต์คลอไรด์อาจทำให้เกิดกระบวนการอักเสบในกระเพาะอาหารและหลอดอาหารของมนุษย์ การบริโภคเบียร์ที่ไม่สามารถควบคุมได้จะรบกวนจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารและลำไส้ตามปกติ ส่งผลให้ลำไส้ทำงานผิดปกติ (ท้องเสีย) แอลกอฮอล์ที่เข้าสู่ลำไส้จะขัดขวางการผลิตฮอร์โมนเปปซินซึ่งเกี่ยวข้องกับการสลายโปรตีน สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าร่างกายดูดซึมอาหารได้ไม่ดีเกิดอาการท้องร่วงและเกิดโรคกระเพาะที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ อาหารเป็นพิษอาจเกิดขึ้นได้ เนื่องจากเบียร์มีสารกันบูด สีย้อม และสารเพิ่มความคงตัวที่เป็นอันตรายจำนวนมาก

ผลของเบียร์ต่อตับ

ภายใต้อิทธิพลของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ รวมทั้งเบียร์ ภาวะไขมันเกาะตับจะเกิดขึ้น โรคเรื้อรังนี้ดำเนินไปช้ามากและไม่ปรากฏให้เห็นในตอนแรก หลังจากนั้นจะเกิดอาการปวดเมื่อยในภาวะ hypochondrium ด้านขวา คลื่นไส้ อาเจียน อุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้น เหนื่อยล้า ท้องอืด และอุจจาระผิดปกติ หากรักษาโรคไม่ตรงเวลา อาจกลายเป็นโรคเรื้อรังหรือตับแข็งได้ โรคนี้เกิดจากแอลกอฮอล์ซึ่งมีส่วนร่วมในการเผาผลาญและส่งเสริมการสร้างเซลล์ไขมัน เนื้อเยื่อตับจะอิ่มตัวด้วยไขมันนี้ เนื่องจากความจริงที่ว่าโรคนี้ไม่แสดงอาการผู้ป่วยจึงขอความช่วยเหลือจากแพทย์ที่อยู่ในระยะขั้นสูง การรักษาโรคตับเสื่อมประกอบด้วยการงดแอลกอฮอล์ รับประทานยา และควบคุมอาหาร


ผลของเบียร์ต่อสมอง

ในผู้ที่ติดแอลกอฮอล์ เซลล์สมองและหลอดเลือดมักได้รับผลกระทบ อิทธิพลของแอลกอฮอล์เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง ภาวะวิกฤตความดันโลหิตสูง การอุดตัน และอัมพฤกษ์ของหลอดเลือดสมองเป็นสองเท่า ในระหว่างที่มึนเมา ออกซิเจนจะไปไม่ถึงเซลล์สมอง ด้วยโรคพิษสุราเรื้อรัง เซลล์ประสาทเหล่านี้จะชาก่อนแล้วจึงตายสนิท นี่คือเหตุผลว่าทำไมคนเมาจึงเกิดความรู้สึกอิ่มเอมใจ เพราะเขาไม่สามารถรับรู้ข้อมูลได้เพียงพอเนื่องจากการปิดกั้นบางส่วนของสมอง เซลล์ประสาทที่รับผิดชอบด้านความจำได้รับผลกระทบเป็นหลัก เนื้อเยื่อสมองจะแห้งเมื่อเวลาผ่านไป พื้นผิวจะผิดรูป เลือดหยุดนิ่ง และเกิดซีสต์ บุคคลในฐานะบุคคลเริ่มเสื่อมโทรมลักษณะและจิตใจของเขาเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงและคุณสมบัติทางศีลธรรมทั้งหมดก็หายไป การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของสมองภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์นั้นไม่สามารถย้อนกลับได้

นักประสาทวิทยาพูดถึงอันตรายของเบียร์ต่อร่างกายของผู้ชาย แต่ไม่ได้ลดความนิยมในการดื่ม เซ็กส์ที่แรงกว่าจะดื่มเบียร์ระหว่างเล่นฟุตบอล หลังเลิกงาน หรือแค่สังสรรค์กับเพื่อนฝูง ไม่มีใครคิดว่าเครื่องดื่มนี้เป็นอันตราย เปลี่ยนระดับฮอร์โมน และส่งผลเสียต่อตับ หัวใจ กระเพาะอาหาร ไต และลำไส้

ประกอบด้วยอะไรบ้าง?

เทคโนโลยีในการผลิตเบียร์แท้มีมานานแล้วนับตั้งแต่จมลงสู่การลืมเลือน ก่อนหน้านี้พื้นฐานของเครื่องดื่มคือฮ็อพซึ่งเป็นพืชประจำปีของตระกูลกัญชา ปัจจุบันมักใช้ตัวแทนและสารเคมีทดแทนที่ไม่ทราบแหล่งกำเนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเบียร์ที่ "ทำบนเข่า" อย่างผิดกฎหมาย

ดอกตูมที่อ่อนนุ่มและฟูซึ่งเป็นดอกตัวเมียที่ไม่ได้รับการผสมพันธุ์นั้นมีคุณค่าในการต้มเบียร์ พวกเขามีสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับเบียร์ ในต่างประเทศพวกเขาใช้ฮ็อปบดอัดจากพืชหลากหลายพันธุ์

ฮอปส์เป็นสารเพิ่มความคงตัวของเบียร์ สารให้ความกระจ่าง และมีผลทำให้ร่างกายสงบ ให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมสดชื่น

วิธีการกระโดดเบียร์:

  • อันดับแรก.

เมื่อต้มเบียร์ด้วยมอลต์ธรรมชาติ กรวยฮ็อปจะถูกเติมเข้าไปตั้งแต่ต้นกระบวนการ สร้างความขมขื่นในเครื่องดื่ม

  • ที่สอง.

การแนะนำกรวยเกิดขึ้น 20-30 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการทางเทคโนโลยีในการเตรียมสาโท ผลลัพธ์: รสชาติฮอปที่ประณีต

  • ที่สาม.

ช่อดอกตัวเมียจะถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบหลัก 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ทำให้เกิดกลิ่นหอมเฉพาะตัวและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ในการกลั่นเบียร์แบบคลาสสิกจะใช้ทั้งสามวิธี ข้อยกเว้นคือเบียร์พิเศษหรือเครื่องดื่มโฮมเมด

เบียร์สดจากธรรมชาติดีต่อสุขภาพ แต่การบริโภคในปริมาณมากทุกวันเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา

เบียร์ประกอบด้วย: เอทิลแอลกอฮอล์ ยีสต์ น้ำ ปรุงโดยใช้ธัญพืช - ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี ข้าวโพด ข้าว พันธุ์ที่แปลกใหม่ประกอบด้วยนม กล้วย ผลไม้ ผักหรือสมุนไพร การหมักเกิดขึ้นที่อุณหภูมิต่ำ (4–9 C) หรือสูง (15–25 C) สีคือ: แดง, เข้ม, อ่อน, ผสม

ความแรงเฉลี่ยของเบียร์คือแอลกอฮอล์ 3–6% มีตัวเลือกเสริม - มากถึง 14%, เบา - 1-2% และไม่มีแอลกอฮอล์

เบียร์ส่งผลต่อร่างกายผู้ชายอย่างไร?

อันตรายเกิดจากความเป็นสตรีการพัฒนาร่างกายชายตามประเภทของผู้หญิงภายใต้อิทธิพลของไฟโตเอสโตรเจน (8-PN) พืชที่คล้ายคลึงกันของฮอร์โมนเพศหญิง เบียร์ 1 ลิตรมีไฟโตเอสโตรเจน 30–36 มก. ผลต่อร่างกายของผู้ชายนั้นคล้ายกับการบริโภคฮอร์โมน "บริสุทธิ์" การบริโภคเบียร์ฮอปจะเต็มไปด้วยลักษณะของพุงกลม สะโพกหลวม กระดูกเชิงกรานขยายตัว และต่อมน้ำนมขยายใหญ่ขึ้น การเปลี่ยนแปลงรูปร่างในผู้ชายถือเป็นข้อบกพร่องที่ชัดเจนประการหนึ่งที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อเบียร์

ศักยภาพและการสืบพันธุ์

ไฟโตเอสโตรเจนลดระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนผู้ชายจะไร้เหตุผลและเฉื่อยชา ไม่มีการพูดถึงผู้ชายบนเตียงอีกต่อไป ความจริงของกิจกรรมทางเพศนั้นถูกตั้งคำถามก็ต่อเมื่อมองดูรูปร่างที่บวมหลวมและมีเนื้อของ "ผู้พิชิต" ที่มีศักยภาพ

ฮอร์โมนพืชเมื่อได้รับอย่างต่อเนื่องจะเปลี่ยนภูมิหลังของฮอร์โมนในผู้ชาย การเปลี่ยนแปลงต่อไปนี้เกิดขึ้นจากเบียร์:

  • การผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนลดลงทำให้จำนวนอสุจิลดลง
  • 8-PN (prenylnaringenin) ส่งผลเสียต่อความแรง, ภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศพัฒนา;
  • การดื่มสุราทุกวันเป็นอันตรายต่อผู้ชายเนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วน
  • การบริโภคไฟโตเอสโตรเจนเป็นอันตรายพบความไม่สมดุลในระดับยีนน้ำตาและความนุ่มนวลปรากฏขึ้นและจิตใจเปลี่ยนไป

แม้แต่เบียร์ที่มีส่วนประกอบพิเศษที่สุดของอีลีทเบียร์ หากดื่มทุกวันก็อาจทำให้เกิดความผิดปกติทางเพศ ต่อมลูกหมากอักเสบ และการหลั่งเร็วของผู้ชายได้ สตรีมีบุตรมาพร้อมกับความไม่สมดุลของฮอร์โมน ภาวะมีบุตรยาก และความอ่อนแอ ตามสถิติการไม่มีบุตรในการแต่งงานเนื่องจากความผิดของผู้ชายคือ 50% ของภาวะมีบุตรยากทั้งหมด ส่วนใหญ่เกิดจากการติดเหล้าเบียร์

อวัยวะและระบบอื่นๆ

คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของสารเติมแต่ง:

  1. สารสกัดที่หมักไม่เสร็จจะมีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวที่ทำให้เกิดโรคอ้วน อีกทั้งยังประกอบด้วยสารเอไมด์ สารประกอบแอมโมเนีย ซึ่งเป็นสารพิษ
  2. C4H6CO2 เป็นสารต้องห้ามในประเทศสหรัฐอเมริกา Diacetyl ในยุโรปถือเป็นส่วนประกอบที่อันตรายที่สุด
  3. ไฟโตเอสโตรเจน (8-PN) ทำให้เกิดการพัฒนาร่างกายของผู้ชายตามประเภทของผู้หญิง โรคอ้วนและ “พุงเบียร์” ปรากฏขึ้นและความใคร่ลดลง
  4. CO2 (คาร์บอนไดออกไซด์) มีผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารโดยรวม มันรบกวนการย่อยอาหารและทำให้เกิดอาการท้องอืดในลำไส้และกระเพาะอาหาร
  5. แอลกอฮอล์ที่สูงขึ้นจะแยกออกเป็นคาร์บอนอัลคีนในระหว่างการคายน้ำ เหล่านี้เป็นสารก่อมะเร็งที่ค่อยๆเป็นพิษต่อร่างกายกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของเนื้องอกที่เป็นมะเร็ง

เมื่อสัมผัสกับเอทิลแอลกอฮอล์เป็นเวลานานจะเกิดการเสพติด การดื่มเบียร์วันละขวดของผู้ชายเป็นก้าวแรกในการเป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง อันเป็นผลมาจากการสลายตัวของ C2H5OH จะเกิดอะซิติกอะซิตัลดีไฮด์ขึ้นซึ่งทำให้เกิดอาการเมาค้าง น้ำมันฟิวเซลทำลายตับและไต ส่งผลเสียต่อการทำงานของหัวใจ ทำลายเซลล์สมอง และนำไปสู่โรคไข้สมองอักเสบ

การพัฒนาโรคพิษสุราเรื้อรังจากเบียร์

Gambrinism หรือการติดเบียร์ในระดับของการพึ่งพาทางจิตฟิสิกส์ - ไม่มีแนวคิดดังกล่าวใน ICD แต่โรคพิษสุราเรื้อรังในเบียร์เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักประสาทวิทยาและสมาชิกในครอบครัวของเบียร์ที่ติดแอลกอฮอล์ คำนี้ไม่ได้ใช้เป็นการวินิจฉัย การใช้เบียร์ในทางที่ผิดถือเป็นการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่อยู่ในรูปแบบที่แตกต่างจากเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ สำหรับผู้ที่ดื่มในปริมาณที่สูงกว่าปกติหลายเท่าทุกวันจะใช้วิธีการรักษาและป้องกันแบบเดียวกัน

อันตรายจากโรคพิษสุราเรื้อรัง:

  • การก่อตัวอย่างรวดเร็วของการพึ่งพาทางจิต (4 เท่าเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มเสริม)
  • ยากกว่าที่จะรักษาเนื่องจากผู้ชายไม่มองว่าเบียร์เป็นแอลกอฮอล์
  • มีผลทำลายล้างต่อร่างกายมากกว่าซึ่งแตกต่างจากไวน์และวอดก้า

โรคพิษสุราเรื้อรังจากเบียร์เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่มีใครสังเกตเห็น คุณสามารถสงสัยเขาได้ตามสัญญาณต่อไปนี้:

  1. ผู้ชายดื่มเบียร์มากกว่าหนึ่งลิตรต่อวัน
  2. ความโกรธระคายเคืองในกรณีที่ไม่มีแอลกอฮอล์
  3. นอนไม่หลับ ง่วงนอนตอนกลางวัน
  4. ปัญหาเรื่องความแรง ปวดหัว “พุงเบียร์”

ผู้ติดแอลกอฮอล์ซึ่งติดเครื่องดื่มที่มีฟองมักจะหยิบขวดหนึ่งขวดในตอนเช้า หากเธออยู่ในระยะที่สามารถเดินถึงได้ เขาจะหงุดหงิดและมองหาเหตุผลที่จะวิ่งไปที่บาร์หรือร้านค้า ในขั้นตอนสุดท้ายของโรคพิษสุราเรื้อรังจากเบียร์ แอลกอฮอล์เข้มข้นจะผสมกับเบียร์

ในกรณีที่ดื่มหนัก พยาธิวิทยาถือเป็นโรคพิษสุราเรื้อรังเรื้อรังและจำเป็นต้องได้รับการรักษาภาคบังคับ การติดยาเสพติดเต็มไปด้วยการทำลายอวัยวะภายในซึ่งนำไปสู่โรคตับไขมัน, โรคตับแข็ง, โรคอ้วน, เบาหวาน, โรคหลอดเลือดหัวใจ (กลุ่มอาการหัวใจเบียร์), โรคตับอักเสบและเนื้องอกวิทยา

ใช้อย่างไรให้ไม่เสียหาย

บรรทัดฐานในการดื่มเบียร์ต่อวันเป็นแนวคิดที่เกี่ยวข้องกันคือแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ประมาณ 1 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ อย่างไรก็ตาม การบริโภคอย่างปลอดภัยจะขึ้นอยู่กับสูตรการต้มเบียร์โบราณและคุณภาพที่เหมาะสม เครื่องดื่มนี้มีน้ำถึง 90% โปรตีน คาร์บอนไดออกไซด์ คาร์โบไฮเดรต สารประกอบไนโตรเจน กรดอินทรีย์ ฯลฯ เราไม่ได้หมายถึงเบียร์ที่ผลิตทางเคมีซึ่งมีสารกันบูด สีย้อม สารควบคุมความเป็นกรด สารเพิ่มความคงตัว และอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน และแน่นอนว่าไม่มีใครสามารถพูดถึงอันตรายและประโยชน์ของการบริโภคของเหลวที่สร้างขึ้นในโรงรถโดยใช้วิธีการแบบโฮมเมดและโดยผู้ผลิตที่ไม่รู้จัก

การทดสอบ: ตรวจสอบความเข้ากันได้ของยากับแอลกอฮอล์

ป้อนชื่อยาลงในแถบค้นหาและดูว่าเข้ากันได้กับแอลกอฮอล์อย่างไร

เบียร์เป็นเครื่องดื่มยอดนิยม ใครๆ ก็บอกว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการในชีวิตประจำวัน จากการสำรวจโดย Public Opinion Research Foundation พบว่าเบียร์เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซียในปัจจุบัน โดย 49% ของเพื่อนร่วมชาติของเราชอบเบียร์ในการรีวิว เกือบทุกวัน 18% ของประชากรดื่มเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมา ปริมาณการใช้เฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ 42 ลิตรต่อคน!

แน่นอนว่าข้อมูลเหล่านี้มีค่าเฉลี่ยสูง บางคนพอใจกับเครื่องดื่มฟองสัปดาห์ละครั้ง ในขณะที่บางคนใช้เวลาทุกเย็นร่วมกับเบียร์ ยิ่งกว่านั้นตามกฎแล้วทั้งตัวแรกและตัวที่สองมีความคิดที่คลุมเครือว่าประโยชน์หรืออันตรายของผลิตภัณฑ์นี้คืออะไร มาเติมช่องว่างนี้และพูดคุยเกี่ยวกับผลที่ตามมาของการบริโภคเบียร์: เหตุใดการดื่มทุกวันจึงเป็นอันตราย, เบียร์เป็นอันตรายต่อศักยภาพของผู้ชายและความคิดของเด็ก, อะไรคือสัญญาณของโรคพิษสุราเรื้อรังในผู้ชายและผู้หญิง

ประโยชน์ของเบียร์ต่อร่างกายชาย

เรามาเริ่มพูดถึงอิทธิพลของเบียร์ด้วยข้อเท็จจริงเชิงบวก - ด้วยผลประโยชน์ที่เครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมามีต่อร่างกายมนุษย์ ตัวมอลต์ที่ใช้ในการผลิตเบียร์นั้นเป็นแหล่งสะสมองค์ประกอบที่มีคุณค่า ตัดสินด้วยตัวคุณเองนี่คือสิ่งที่อุดมไปด้วยเมล็ดข้าวบาร์เลย์:

  • ทองแดงและเหล็กเกี่ยวข้องกับการต่ออายุเลือด
  • โซเดียมทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
  • แมกนีเซียมมีผล choleretic;
  • สังกะสีมีผลดีต่อการสลายไขมันและมีประโยชน์ต่อสมรรถภาพชาย
  • ฟอสฟอรัสเป็นองค์ประกอบหลักอย่างหนึ่งในการซ่อมแซมกระดูก

ส่วนประกอบถัดไปของเบียร์คือยีสต์ นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก ยีสต์ประกอบด้วยโปรตีน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เหล็ก สังกะสี และทองแดงจำนวนมาก องค์ประกอบวิตามินและปริมาณขององค์ประกอบขนาดเล็กในยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ: กรดโฟลิก B1, B2, B6, H, E, โปรวิตามิน F ไม่ใช่ผลไม้ทุกชนิดที่สามารถอวดองค์ประกอบดังกล่าวได้

ในที่สุดสารทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?

  • การบริโภคในระดับปานกลางช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ ตัวอย่างเช่น ป้องกันภาวะหัวใจวาย (ธาตุขนาดเล็กที่รวมอยู่ในเบียร์สามารถสลายโฮโมซิสเทอีน ซึ่งก่อให้เกิดลิ่มเลือดในหลอดเลือด)
  • นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าเบียร์เหมาะสำหรับการป้องกันโรคเบาหวาน (เครื่องดื่มช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด)
  • ช่วยฆ่าเชื้อโรค ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่เบียร์อุ่นกับน้ำผึ้งเป็นสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากคุณย่าของเราซึ่งแนะนำให้ใช้ส่วนผสมอุ่น ๆ ในสัญญาณแรกของอาการหวัดหรือเจ็บคอที่มาพร้อมกับไข้หวัดและเจ็บคอ
  • สำหรับกระดูกหัก, โรคข้ออักเสบ, โรคข้ออักเสบแนะนำให้ปรุงยาโดยใช้เครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมา (เติมสมุนไพรหลายชนิดลงไป) - ประเด็นทั้งหมดก็คือเบียร์ช่วยฟื้นฟูกระดูกและข้อต่อ
  • หากใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เบียร์จะเป็นยาแก้ซึมเศร้าที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยบรรเทาความตึงเครียดทางประสาท แม้แต่นักสำรวจขั้วโลกที่หลบหนาวในทวีปแอนตาร์กติกาก็ยังนำเบียร์ไปที่สถานีขั้วโลก ตามที่นักจิตวิทยากล่าวว่าเครื่องดื่มส่งเสริมการผ่อนคลายโดยไม่สูญเสียสมาธิ (โดยธรรมชาติในปริมาณปานกลาง)

ควรเพิ่มว่าเบียร์เป็นเครื่องดื่มดับกระหายที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากเบียร์ประกอบด้วยน้ำ 90% ซึ่งแตกต่างจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการฟื้นฟูพลังงานหลังจากออกกำลังกายเป็นเวลานาน

ยิ่งกว่านั้นคุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับรูปร่างของคุณจากการดื่มหนึ่งแก้ว - ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100 มล. มี 50 แคลอรี่ เปรียบเทียบ: ปริมาณแคลอรี่ของน้ำส้มคั้นสดคือ 57, ไวน์แดง - 68, แชมเปญ - 83, kefir - 65 อีกประการหนึ่งคือจากการบริโภคมากเกินไปอาจปรากฏขึ้น "พุงเบียร์" แต่เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทนี้ เกี่ยวกับอันตรายของเบียร์

ดูว่าคุณดื่มอะไรและมากแค่ไหน

เราได้แสดงหลักฐานมากมายเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของเบียร์ ดูเหมือนว่านี่เป็นเพียงเครื่องดื่มมหัศจรรย์ที่คุณสามารถดื่มและมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้ทุกครั้ง นี่เป็นสิ่งที่ผิด มันจะมีประโยชน์หากคุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆสองข้อ:

  1. เบียร์สดจากธรรมชาติให้ประโยชน์มากมาย แต่น่าเสียดายที่ยีสต์ที่ทำให้เบียร์เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนั้นมีอายุได้ไม่นาน ดังนั้นเบียร์ที่ "สด" จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย ผู้ที่ต้องการยืดอายุการเก็บรักษาเครื่องดื่ม ต้องผ่านการพาสเจอร์ไรซ์ การกรอง คาร์บอไนเซชัน และเพิ่มสารเพิ่มความคงตัว ทำให้มีประโยชน์น้อยลง
  2. การรู้ว่าเมื่อใดควรหยุดเป็นกฎหลักในการจัดการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากทุกวันอาจเป็นอันตรายต่อผู้ชายได้ ไม่ว่าบางคนจะพูดอะไรในรีวิวที่ชอบใช้เวลาช่วงเย็นกับแก้วสักสองสามแก้วก็ตาม การบริโภคเป็นประจำส่งผลเสียต่อสมรรถภาพ ความคิดของเด็ก และทำให้เกิดโรคต่างๆ มากมาย

อันตรายของเบียร์ต่อร่างกายของผู้ชาย

ถึงเวลาเพิ่มแมลงวันลงในครีม... นั่นคือเบียร์หนึ่งแก้ว เรามาพูดถึงอันตรายที่การบริโภคมากเกินไปต่อสุขภาพของผู้ชายกันดีกว่า ในรีวิวผู้คนให้ตัวเลขที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง - มีคนบอกว่าคุณสามารถดื่มได้ 500 มล. ทุกวันโดยไม่มีผลกระทบมีคนคิดว่าการดื่มเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาหนึ่งลิตรไม่เป็นอันตราย จริงๆเป็นยังไงบ้าง? เรามาศึกษาความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญกันดีกว่า

ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าปริมาณเบียร์ที่มีประโยชน์แต่ไม่เป็นอันตรายนั้นขึ้นอยู่กับเพศ อายุ และสุขภาพของบุคคล

  • ผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่สามารถดื่มได้ 1.5 ลิตรต่อสัปดาห์โดยไม่มีผลกระทบ
  • ผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่สามารถดื่มได้ 0.9 ลิตรต่อสัปดาห์โดยไม่มีผลกระทบ
  • การดื่มเบียร์เป็นอันตรายต่อเด็กอายุต่ำกว่า 18 ปี
  • การดื่มเบียร์เป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์ สตรีระหว่างให้นมบุตร ผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหาร โรคไตเรื้อรัง หรือมีประวัติเป็นโรคหลอดเลือดสมอง

หากคุณรับประทานเกินปริมาณที่อนุญาตและดื่มทุกวัน อันตรายต่อร่างกายจะรุนแรงมาก ผลที่ตามมาของการบริโภคเบียร์มากเกินไปนั้นไม่เป็นที่พอใจอย่างยิ่ง สัญญาณของการถูกทารุณกรรม ได้แก่ ปัญหาสมรรถภาพในผู้ชาย ความลำบากในการมีบุตร โรคไต โรคตับ โรคหัวใจ โรคพิษสุราเรื้อรังจากเบียร์

ผลของเบียร์ต่อตับ

หากคุณดื่มมากกว่า 5 ลิตรต่อสัปดาห์ ตับโตที่ปรับตัวได้ (ตับขยายใหญ่) จะค่อยๆ พัฒนาขึ้น สัญญาณต่อไปของผลเสียต่อตับในปี 2014 คือภาวะไขมันพอกตับ หากการวินิจฉัยดังกล่าวไม่ได้จำกัดการบริโภค ผู้ชายจะต้องเผชิญกับโรคตับอักเสบ พังผืดแบบถาวร และโรคตับแข็ง การสิ้นสุดของโรคเหล่านี้ช่างน่าเสียดาย - ความพิการความตาย

ผลของเบียร์ต่อความแรงของผู้ชาย

เบียร์มีองค์ประกอบที่ไม่พึงประสงค์สำหรับผู้ชาย - อะนาล็อกของฮอร์โมนเพศหญิง หากคุณดื่มเพียงเล็กน้อยการเข้าสู่ร่างกายของผู้ชายจะไม่เป็นอันตราย: ฮอร์โมนจะถูกกำจัดออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว หากสะสมในร่างกายมากเกินไป ผู้ชายจะเริ่ม “ขัดแย้ง” กับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน ความเสียหายจะรุนแรง สัญญาณของอิทธิพลที่ไม่ดีของเบียร์: ความแรงลดลง ความยากลำบากเกิดขึ้นในการตั้งครรภ์ (และปัญหาเกี่ยวกับความคิดอาจเกิดขึ้นได้ทั้งชายและหญิง) ต่อมน้ำนมของผู้ชายขยายใหญ่ขึ้น ผมหยุดยาว และ "พุงเบียร์" ปรากฏขึ้น

หากคุณยังคงดื่มทุกวัน ปัญหาเกี่ยวกับความแรงอาจพัฒนาไปสู่ความอ่อนแอได้ นอกจากนี้เรื่องนี้อาจไม่ จำกัด เฉพาะปัญหาเกี่ยวกับความแรง - บ่อยครั้งที่โรคพิษสุราเรื้อรังจากเบียร์กลายเป็นสาเหตุของภาวะมีบุตรยากที่ไม่สามารถกลับคืนสภาพเดิมได้เมื่อแม้หลังการรักษาก็เป็นไปไม่ได้ที่จะตั้งครรภ์เด็ก

ผลของเบียร์ต่อไต

โดยปกติแล้วบุคคลควรดื่มน้ำน้อยกว่าสามลิตรต่อวัน ลองจินตนาการถึงความเครียดที่ไตเล็กๆ ประสบเมื่อคนๆ หนึ่งดื่มเบียร์หลายลิตรในเวลาสองสามชั่วโมง ไตไม่สามารถทนต่อภาระที่เพิ่มขึ้นเป็นประจำได้ ซึ่งส่งผลให้เกิดเส้นโลหิตตีบของหลอดเลือดไตและหัวใจวาย

ผลของเบียร์ต่อหัวใจ

ปริมาณของเหลวที่มากเกินไปจะทำให้เลือดบางลงและเพิ่มปริมาตร ผลเสียคือหัวใจถูกบังคับให้ทำงานหนักขึ้น สัญญาณของการพัฒนา "ไนลอนซินโดรม" อาจปรากฏขึ้นเมื่อผนังของภาชนะไม่สามารถทนต่อภาระและบางลงได้ ผลที่ได้คือโรคหลอดเลือดหัวใจพัฒนา ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น อาการเจ็บหน้าอก หัวใจเต้นเร็ว และหายใจลำบาก Cardiomyopathy พัฒนาด้วยโรคพิษสุราเรื้อรัง

ปัญหาการติดยาเสพติด

เราได้ระบุข้อดีและข้อเสียของผลกระทบของเบียร์ต่อร่างกายแล้ว คุ้มค่าที่จะดื่มเครื่องดื่มนี้หรือเลิกดื่มดีกว่า? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณ การดื่มในปริมาณที่พอเหมาะก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถ้าคุณดื่มมันทุกวัน คุณก็ไม่ควรแปลกใจกับปัญหาความแข็งแรงของผู้ชาย การมีลูก สัญญาณของโรคหัวใจ โรคไต และโรคตับ นอกจากนี้โรคพิษสุราเรื้อรังจากเบียร์ยังกำจัดได้ยาก รู้จักการกลั่นกรอง จำไว้ว่าเหตุใดการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณน้อยในทางที่ผิดจึงเป็นอันตราย และขอให้มีสุขภาพที่ดีด้วย!

ดูวิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของเบียร์สำหรับผู้ชาย:

ไม่มีคนเดียวที่ไม่ชอบเบียร์ มีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าผลกระทบต่อร่างกายของมนุษย์นั้นเป็นลบ เครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาจริง ๆ ถูกต้มที่อุณหภูมิที่กำหนด อุดมไปด้วยวิตามินบีและมีแคลอรี่สูงมาก มีแอลกอฮอล์น้อยกว่าไวน์และวอดก้า หากผลิตภัณฑ์ปรุงได้ไม่ดีหรือรักษาอุณหภูมิไม่ได้ เครื่องดื่มจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

เล็กน้อยเกี่ยวกับเบียร์

ประเทศแรกที่ผลิตเครื่องดื่มนี้ คือประเทศเยอรมนี. ในประเทศนี้มีการผลิตยาที่มีรสชาติที่ทำให้มึนเมาเป็นเอกลักษณ์มาจนถึงทุกวันนี้ ทุกปีจะมีเทศกาลเบียร์จัดขึ้นที่นี่ ซึ่งกินเวลาหนึ่งสัปดาห์ ผู้ผลิตเครื่องดื่มจัดแสดงผลิตภัณฑ์ของตนและสาธิตผลิตภัณฑ์ใหม่ เบียร์ไม่เพียงถูกผลิตในเยอรมนีเท่านั้น แต่ยังผลิตทั่วโลกอีกด้วย เครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาของแบรนด์ต่าง ๆ นี้มีรสชาติและสีต่างกัน เมื่อปรุงอาหารผู้ผลิตจะเพิ่มส่วนผสมของตนเองเพื่อให้มั่นใจถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ผลิตภัณฑ์สามอย่างจะเป็นส่วนหนึ่งของสูตรเสมอ ได้แก่ มอลต์ ยีสต์ และน้ำ การต้มเบียร์แบ่งออกเป็น 4 ประเภท:

  • ตามองค์ประกอบ
  • โดยวิธีการหมัก
  • ตามสี
  • โดยความแข็งแกร่ง

สารประกอบ. หลายคนเชื่อว่าพวกเขาผลิตเบียร์จากน้ำ ยีสต์ มอลต์ และข้าวบาร์เลย์ ผู้ผลิตสามารถเปลี่ยนข้าวบาร์เลย์เป็นข้าวฟ่าง ข้าว และข้าวโพดได้ นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ที่ปรุงด้วยนมหรือกล้วยอีกด้วย การหมักเกิดขึ้นโดยการสลับการปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิสูงและต่ำ ผู้ผลิตเครื่องดื่มบางรายเริ่มต้มที่อุณหภูมิสูงแล้วค่อยๆ ลดอุณหภูมิลงเหลือ 25 องศา ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติพิเศษ

สี. มันอาจจะสว่างและมืดก็ได้ เมื่อใช้ส่วนผสมบางอย่าง เครื่องดื่มอาจกลายเป็นสีขาว ปัจจุบันการผสมเบียร์ดำกับเบียร์ไลท์กลายเป็นแฟชั่นไปแล้ว

ป้อม. อาจเป็นเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ เบาๆ หรือแรงก็ได้

ประโยชน์และโทษของเบียร์

เบียร์มีวิตามินบีและพีพีเป็นจำนวนมาก ประกอบด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม และน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์ถือเป็นเรื่องโกหกเนื่องจากมีการชงเครื่องดื่มคุณภาพสูงโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล

หากคุณดื่มเบียร์ในปริมาณที่พอเหมาะคุณสามารถป้องกันโรคไตและปรับปรุงการเผาผลาญได้ เมื่อดื่มเบียร์ต้องรู้จักกลั่นกรอง คุณสามารถคำนวณบรรทัดฐานของคุณได้โดยใช้สูตร: เอทิลแอลกอฮอล์ 1 กรัมต่อน้ำหนักผู้ชายหนึ่งกิโลกรัม ตัวอย่างเช่น ผู้ชายที่มีน้ำหนัก 80 กิโลกรัมสามารถดื่มเบียร์ได้ 2.5 ลิตรสัปดาห์ละครั้ง ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้มึนเมานี้พบได้ทั่วไปในการปรุงอาหารและการทำให้งาม แม่บ้านที่มีทักษะจะเพิ่มลงในแป้งเพื่อการอบที่นุ่ม เพื่อการเจริญเติบโตและความเงางามของเส้นผมที่ดี แนะนำให้ใช้มาสก์และแชมพูที่เติมเบียร์

มีคนไม่กี่คนที่คิดว่าเบียร์ส่งผลต่อร่างกายผู้ชายอย่างไร โดยการบริโภคเครื่องดื่มในปริมาณมากหรือดื่มในปริมาณน้อย ๆ ทุกวันผู้ชายจะกระตุ้นให้เกิดโรคและความผิดปกติทางพฤติกรรมมากมาย คนแบบนี้ก็อาจจะประสบเส้นเลือดขอดลักษณะของความดันโลหิตสูง หากบริโภควันละหนึ่งลิตรเป็นประจำ เซลล์สมองจะถูกทำลาย หน่วยความจำลดลง ตับวายปรากฏขึ้น และโรคตับแข็งจะเกิดขึ้น อันเป็นผลมาจากการลดลงของปริมาณเอนไซม์ตับอ่อนทำให้เกิดตับอ่อนอักเสบ อาการปวดข้อเกิดขึ้นเนื่องจากการทำลายเนื้อเยื่อข้อ ชายคนนี้เป็นโรคกระดูกพรุนและโรคข้ออักเสบ

แต่นี่เป็นรายการที่ไม่สมบูรณ์ของผลข้างเคียงของเครื่องดื่มที่มีฟองต่อร่างกายมนุษย์ ควรคำนึงด้วยว่าผู้ผลิตหลายรายละเลยในการผลิต ปัจจุบันสินค้าไม่ได้ต้มแต่ ผลิตขึ้นมาอย่างเทียมโดยที่มวลที่ได้จากการหมักจะถูกกรองเจือจางด้วยน้ำและเอทิลแอลกอฮอล์ กระบวนการนี้เรียกว่าการทำเบียร์จากเบสแบบผง ผงดังกล่าวมักมีอายุการเก็บรักษาสั้น เบียร์ที่เตรียมตามสูตรที่คล้ายกันทำให้เกิดความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อร่างกาย

ส่วนผสมที่จำเป็นในสูตรคือกรวยฮ็อป พวกมันคือไฟโตเอสโตรเจน การวิจัยล่าสุดโดยนักวิทยาศาสตร์พบว่าไฟโตเอสตราเจนมีองค์ประกอบและการออกฤทธิ์เหมือนกันกับฮอร์โมนเพศหญิง การเพิ่มปริมาณในเลือดจะยับยั้งการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน ซึ่งส่งผลเสียต่อความแข็งแรงและคุณภาพของตัวอสุจิ

ผลของเบียร์ต่อความแรง

แทบไม่มีผู้ชายคนไหนที่ดื่มเบียร์อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ไม่ได้คิดถึงภัยคุกคามต่อความแรง. โดยปกติแล้วพวกเขาต้องการจำไว้ว่าเบียร์คุณภาพสูงนั้นอุดมไปด้วยวิตามินและไม่ควรเป็นอันตรายต่อร่างกาย อย่าลืมว่าเบียร์ทำจากข้าวบาร์เลย์ซึ่งมีสารไฟโตเอสโตรเจน และผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงนั้นส่งผลเสียต่อการทำงานทางเพศของผู้ชาย ความเข้มข้นของฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนในเลือดที่เพิ่มขึ้นเป็นประจำทำให้ปริมาณฮอร์โมนเทสโทสเทอโรนลดลงอย่างมั่นคง โปรเจสเตอโรนจะค่อยๆ เข้ามาแทนที่ฮอร์โมนเพศชายอย่างสมบูรณ์ ทำให้เกิดภาวะมีบุตรยาก ความอ่อนแอ การเปลี่ยนแปลงทางร่างกายและจิตใจ

สำหรับร่างกายของผู้หญิงการเพิ่มความเข้มข้นของฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนนั้นปลอดภัย สำหรับผู้ชาย กระบวนการนี้เป็นอันตรายได้จากหลายสาเหตุ:

— นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียได้พิสูจน์แล้วว่าเอสโตรเจนในเบียร์มีเพียงเล็กน้อย ซึ่งไม่สามารถส่งผลเสียใดๆ ต่อร่างกายมนุษย์ได้หลังจากใช้เครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาเพียงครั้งเดียว มั่นใจได้ถึงผลกระทบด้านลบจากการใช้งานเป็นประจำ หากคุณชอบเบียร์แท้ที่เตรียมโดยการให้ความร้อนวัตถุดิบในที่สุดผู้ชายก็จะเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่มีฮอร์โมนเพศหญิงน้อยที่สุด

ผลของเบียร์ต่อข้อต่อ

การดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ ส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างมาก. เป็นที่ทราบกันดีว่าผู้ที่ติดแอลกอฮอล์จะเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคของหัวใจ ไต และปอด และจากการดื่มสุราทำให้เกิดโรคข้อต่อ การเผชิญหน้ากับพยาธิวิทยาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้คือผลของเบียร์ต่อร่างกายมนุษย์

การดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำจะทำให้เซลล์กระดูกอ่อนสึกหรอก่อนวัยอันควร เอทิลแอลกอฮอล์ที่มีอยู่ในองค์ประกอบนั้นมีส่วนทำให้เยื่อหุ้มเซลล์แตกตัว ด้วยเหตุนี้การเผาผลาญภายในเซลล์จึงหยุดชะงัก และเซลล์ต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อรักษาสุขภาพให้เป็นปกติ

ด้วยการบริโภคเครื่องดื่มอัดลมและแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่องโพแทสเซียมถูกชะล้างออกจากร่างกาย หากไม่มีโพแทสเซียม กระบวนการสะสมของของเหลวในร่างกายจะเริ่มขึ้น และอาการบวมน้ำจะปรากฏขึ้น การสะสมของของเหลวในข้อต่อของแขนขาส่วนล่างทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรง

ภายใต้อิทธิพลของเครื่องดื่มภูมิคุ้มกันของมนุษย์จะลดลงซึ่งช่วยให้กระบวนการในข้อต่อเกิดการอักเสบและกลายเป็นเรื้อรัง เมื่อศึกษาผลกระทบของเบียร์ต่อร่างกายของผู้ชาย พวกเขายังสังเกตถึงความเมื่อยล้าของปัสสาวะที่เกิดจากการทำงานของไตช้าลง ในกรณีนี้จะเกิดการรวมตัวของอัลคาไลและเกลือที่ไม่ละลายน้ำเกิดขึ้น เกลือชนิดนี้สะสมอยู่ในข้อต่อซึ่งจำกัดการเคลื่อนไหวของหัวเข่า วันรุ่งขึ้นหลังจากดื่มเครื่องดื่มมึนเมา หลอดเลือดจะหดตัว การขาดเลือดทำให้เกิดอาการปวดข้อเพิ่มขึ้น

นิสัยที่ไม่ดีให้กับผู้ชายการพัฒนาของโรคข้ออักเสบ, โรคเกาต์, โรคข้ออักเสบ, ความกังวลใจปลอดเชื้อ โรคแต่ละอย่างดำเนินไปอย่างช้าๆ แต่ก็ยากที่จะกำจัดออกไป การรักษาเป็นการรักษาระยะยาว โดยต้องรับประทานอาหารที่เข้มงวดและรับประทานยาเป็นประจำ

โปรดทราบ วันนี้เท่านั้น!

บทความในหัวข้อ