ของว่างอบลาวา. วิธีทำขนมปังพิต้ายัดไส้ในเตาอบตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย รุ่นเผ็ดพร้อมคอทเทจชีสและแตงกวาดอง

แม่บ้านคนใดใฝ่ฝันที่จะหาสูตรอาหารที่สามารถเตรียมโดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและในเวลาที่เร็วที่สุด บางคนเลือกใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ในขณะที่บางคนเลือกสูตรขนมปังพิต้าอบในเตาอบ และไม่น่าแปลกใจเลย! ท้ายที่สุดคุณไม่จำเป็นต้องเสียเวลาในการเตรียมแป้งและตัวจานจะอบภายในไม่เกินครึ่งชั่วโมง ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารอันโอชะที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่ขออะไรเพิ่มเติม

ข้อได้เปรียบที่สำคัญของอาหาร Lavash ในเตาอบคือความเป็นไปได้ของการทดลองไส้ที่ไร้ขีดจำกัด คุณสามารถห่อผักสด ไก่เนื้อนุ่ม ชีสแสนอร่อย และแม้กระทั่งผลไม้ด้วยแป้งแผ่นบาง อย่ากลัวที่จะใช้แฟลตเบรดที่วางทิ้งไว้หลายวันซึ่งแห้งไปแล้วเล็กน้อย - เมื่อเคี่ยวในเตาอบพวกมันจะนิ่มได้รสชาติที่ผิดปกติของไส้และอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอม

Lavash สามารถเติมไส้ได้หลากหลายและเพื่อให้อาหารอันโอชะดูน่ารับประทานสามารถทาแป้งด้วยไข่แดงหรือคลุมด้วยชีสขูดเป็นชั้น

เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับขนมปังพิต้าหลากหลายชนิดในเตาอบแล้วลองทำดู

แม้ว่าพวกเขาจะมีความแตกต่างกันมาก แต่ของว่างที่ใช้ชีสและผักก็เป็นสถานที่พิเศษในหมู่พวกเขา จานนี้สามารถสร้างความประทับใจให้กับนักชิมที่พิถีพิถันและพิถีพิถันได้ ในการเตรียมของว่างชีสและผักคุณจะต้อง:

มะเขือเทศและสมุนไพรต้องล้างให้สะอาด กำจัดความชื้นส่วนเกินออก และสับละเอียด (มะเขือเทศสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นวงแหวนบาง ๆ ได้) ชีสยังสับละเอียดหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ กระเทียมปอกเปลือกและผ่านการกด วางมายองเนสในถ้วยแยกต่างหาก ใส่กระเทียมและพริกไทยแล้วผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นแผ่นแป้งจะถูกวางบนพื้นผิวเรียบเคลือบด้วยซอสมายองเนส - กระเทียมเพิ่มผักใบเขียวและมะเขือเทศทุกอย่างโรยด้วยชีสขูดแล้วม้วน

ควรวางชิ้นส่วนที่ได้ไว้อย่างระมัดระวังบนถาดอบที่ทาน้ำมันเคลือบด้วยไข่แดงที่ตีไว้ด้านบนแล้วอบที่ 190 องศา Lavash พร้อมไส้จะพร้อมในเตาอบภายใน 10 นาที คุณสามารถเสิร์ฟจานบนโต๊ะด้วยสมุนไพรหรือผักสดเนื้อหั่นบาง ๆ

สูตรที่ 2 จานเนื้อแสนอร่อย

คุณสามารถเตรียมของว่างที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมอย่างน่าประหลาดใจโดยใช้เนื้อต้มก็ได้ สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:

ต้องต้มไข่ (จองไข่ 1 ฟองไว้สำหรับทาแป้ง) ปอกเปลือกและสับละเอียด แฮมหรือไส้กรอกก็หั่นแล้วผสมกับไข่ด้วย กระเทียมถูกส่งผ่านการกดและเพิ่มลงในส่วนผสมก่อนหน้า ควรขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ, พริกไทยควรสับละเอียด, และสมุนไพรควรสับ ส่วนประกอบไส้ทั้งหมดผสมกันเพิ่มครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมชิมและหากต้องการให้เติมเกลือและพริกไทย

ตอนนี้คุณต้องวางแผ่นแป้งไว้บนโต๊ะกระจายไส้ให้เท่ากันและจัดรูปแบบ ช่องว่างจะถูกวางบนถาดอบทาด้วยไข่แดงที่ตีแล้วส่งไปที่เตาอบ หลังจากการเคี่ยวที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 12-15 นาที จานก็จะพร้อม

ตามสูตรนี้ คุณสามารถทำขนมปังพิต้าพร้อมไส้หลายๆ เสิร์ฟ หรือจะม้วนใหญ่แล้วหั่นเป็นชิ้นยาว 4-5 ซม.

สูตรที่ 3 ตัวเลือกอาหารค่ำที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ

หากคุณต้องการให้อาหารคนที่คุณรักอย่างเร่งด่วน แต่เวลากำลังจะหมดลองสร้างปาฏิหาริย์การทำอาหารเล็ก ๆ - ขนมปังพิต้ายัดไส้ในเตาอบ ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่หัวหอมสับละเอียดลงไป ผัดจนได้สีทองสวยงาม หลังจากนั้นให้ใส่เนื้อสับแล้วทอดให้ละเอียด เมื่อพร้อมแล้วให้ใส่เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยและเครื่องเทศ วางแผ่นแป้งไว้บนโต๊ะทาด้วยครีมเปรี้ยวแล้ววางเนื้อสับทอดบาง ๆ ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงบนไส้เนื้อ มะกอกถูกระบายของเหลว ตากแห้งเล็กน้อย และหั่นเป็นชิ้นไม่บางเกินไป หากต้องการคุณสามารถนำผักดองเพิ่มอีกสองสามชิ้นแล้วหั่นในลักษณะเดียวกัน ส่วนประกอบที่ได้จะถูกวางบนแผ่นขนมปังพิต้าด้วย

ตอนนี้คุณต้องสร้างม้วนจากแฟลตเบรดพร้อมไส้แล้วดึงให้แน่น ด้านบนของขนมควรเคลือบด้วยส่วนผสมของไข่แดง 1 ฟองกับ 50 กรัม ชีสขูดละเอียด วางชิ้นงานบนถาดอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ภายในครึ่งชั่วโมง อาหารอันแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับทั้งครอบครัวก็จะพร้อมรับประทาน

อร่อย!

หากต้องการสูตรนี้สามารถเสริมด้วยไข่สับละเอียดต้มและสมุนไพรสับ และถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของครีมเปรี้ยวก็สามารถเปลี่ยนมายองเนสธรรมดาได้อย่างง่ายดาย

สูตรที่ 4 พายด่วนพร้อมไส้เห็ด

นอกจากของว่างแสนอร่อยแล้ว ขนมปังพิต้ายังสามารถทำกับไส้ใดก็ได้ เราขอเชิญคุณลองทำพายแชมปิญองที่เบาและอร่อย คุณจะต้องการ:

ต้องล้างเห็ดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง หัวหอมก็ปอกเปลือกและสับด้วย ส่วนประกอบทั้งหมดข้างต้นวางในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วทอด (ประมาณ 10 นาที) เมื่อมวลพร้อมจะต้องทำให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้เนื้อสับ

วางแผ่นขนมปังพิต้าลงในจานอบหรือถาดอบ หากขอบห้อยมากเกินไป จะต้องถูกฉีกออก วางชั้นไส้ไว้บนแฟลตเบรด จากนั้นจึงวางแป้งที่เหลือที่คุณฉีกออกก่อนหน้านี้ ในชามแยกต่างหาก ผสมไข่กับ kefir แล้วเทลงไปครึ่งหนึ่งของไส้ หลังจากนั้นโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพร ตอนนี้วางแป้งอีกชั้นบนชั้นของเห็ดสับด้วยซอส kefir ทำหลาย ๆ รูพับขอบวางอีกครึ่งหนึ่งของไส้เทลงในส่วนผสมไข่ kefir ที่เหลือ

หากคุณเอาแฟลตเบรด 3 แผ่นคุณสามารถเพิ่มเห็ดสับอีกชั้นได้ด้วยวิธีนี้พายจะหนาขึ้นและน่าพึงพอใจมากขึ้น

เมื่อวางส่วนประกอบทั้งหมดแล้ว พายจะถูกอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180–200 องศา อาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วจะเสิร์ฟร้อนหรือเย็นเล็กน้อยหลังจากหั่นเป็นชิ้นแล้ว

สูตรที่ 5 พายชีสอย่างเร่งรีบ

คนรักชีสจะชื่นชอบสูตรต่อไปนี้สำหรับการอบที่ง่ายและรวดเร็วอย่างแน่นอน เพื่อเตรียมขนมคุณจะต้อง:

เป็นการดีกว่าที่จะไม่ละลายเนย แต่นำออกจากตู้เย็น 30-40 นาทีก่อนปรุงอาหาร ดังนั้นมันจะนิ่มลงที่อุณหภูมิห้อง

ต้องขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบใส่ในชามแยกใส่นมลงไปแล้วตอกไข่ มวลผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยเครื่องเทศเกลือและหากต้องการให้เติมสมุนไพรและกระเทียมเล็กน้อยผ่านการกด Lavash ถูกสร้างขึ้นเป็นแผ่นที่มีขนาดตรงกับจานอบ วางไว้ที่ด้านล่างของถาดอบซึ่งเคลือบด้วยไส้แล้ววางอีกแผ่นไว้ด้านบนและทำแบบเดียวกัน การจัดการดำเนินต่อไปจนกว่าชีสและมวลนมจะเสร็จสิ้น ชั้นสุดท้ายควรทำจากแป้ง

ก่อนส่งจานเข้าเตาอบ ให้ทาเนยที่นิ่มไว้ที่ด้านบนของพาย อบอาหารอันโอชะประมาณ 20 นาทีที่ 180–200 องศา คุณสามารถเสิร์ฟขนมอบกับสลัดผักหรือเนื้อเย็นได้ อร่อย!

สูตรที่ 6 ของว่างกรอบและหอมสำหรับเบียร์

สามารถทำได้ไม่เพียงแต่จากมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังทำจากแป้งแผ่นบางอีกด้วย ไข่จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีสีน้ำตาลทองสวยงาม และส่วนผสมของเครื่องเทศจะทำให้มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับชิปคุณจะต้อง:

ชีสจะต้องขูดให้ละเอียดที่สุด ตอกไข่ลงในชามใส่ปาปริก้าเกลือพริกไทยกระเทียมผ่านการกดผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เคลือบแผ่นแป้งทั้งสองด้านอย่างทั่วถึงด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยชีสขูด ตอนนี้แฟลตเบรดควรแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างตามใจชอบ - คุณสามารถหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วปั้นเป็นเส้นได้ วางชิปอย่างระมัดระวังบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

อาหารเรียกน้ำย่อยจะพร้อมหลังจากการอบ 7-10 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180–200 องศา เสิร์ฟเย็นเล็กน้อย

เวลาในการปรุงอาหารสำหรับมันฝรั่งทอดจะคำนวณแยกกัน ควรตรวจสอบจานอย่างระมัดระวังในระหว่างการปรุงอาหารเนื่องจากคุณอาจพลาดช่วงเวลานั้นอาหารอันโอชะจะไหม้และเน่าเสีย

การซื้อ Lavash อาร์เมเนียแบบบางนั้นเป็นการต่อสู้ครึ่งหนึ่งในการเตรียมอาหารจานอร่อยแล้ว เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในขนมหลายชนิด มาทำอาหารกันเถอะขนมปังพิต้ากับเนื้อสับในเตาอบ

คำแนะนำ:ถ้าคุณมีหม้อหุงช้า คุณก็ทำอาหารได้ขนมปังพิต้ากับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ นี้เหมาะสำหรับการเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุด อาหารเช้า หรือเป็นของว่างในช่วงพักกลางวันที่ทำงาน ข้อดีเพิ่มเติมคือความเร็วในการเตรียมการ

คุณจะต้องการ:

1. เนื้อสับ 200 กรัม;
2. ไข่ - 1 ชิ้น;
3. 3-4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
4. 3-4 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ;
5. 1 ชีส;
6. น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับหล่อลื่น (หรือเนย);
7. ขนมปังพิต้า 1 ชิ้น (แผ่นบาง);
8. เครื่องเทศ: พริกไทยดำ (ไม่ใช่พริกไทย), เกลือ, ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 45 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 4-6 ชิ้น

การเตรียมหม้อตุ๋น Lavash พร้อมเนื้อสับทีละขั้นตอน

ตอกไข่ไก่ลงในภาชนะทรงลึก เพิ่มเนื้อสับ เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบทั้งชุด ผสมให้เข้ากัน นี่จะเป็นแกนหลักของเราขนมปังพิต้ากับเนื้อสับอบในเตาอบ

ขูดชีสบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่

วางขนมปังแผ่นบางๆ ทาซอสมะเขือเทศและมายองเนสเป็นชั้นบางๆ

คำแนะนำ:อย่าแพร่กระจายมากเกินไป แป้งอาจนิ่มและฉีกขาด

กระจายเนื้อสับกับไข่ โรยด้วยชีส เรางอแผ่นที่ด้านข้างเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกเมื่อห่อ ม้วนให้แน่น ถาดอบจะต้องทาเนยด้วย

คำแนะนำ:หากต้องการสร้างเปลือกที่น่ารับประทานบนม้วน ให้ทาด้วยเนย

มาอบกัน: 220 องศา 35 นาที. เมื่อพร้อมแล้วให้นำออกจากเตาอบ ปล่อยให้มันเย็น ชิ้นอุ่น Lavash กับเนื้อสับและชีส ออกเป็นชิ้นๆ

คำแนะนำ:โรยแต่ละชิ้นด้วยผักชีฝรั่งสดสับ

Lavash กับเนื้อสับ พร้อม. เสิร์ฟสำหรับวันหยุดหรืออาหารเช้า อร่อย.

ปรุงอาหารกับเราในวิดีโอ:

จานนี้อร่อยทั้งร้อนและเย็น ดีกว่าที่จะตัดมันเย็น

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังพิต้า 1 แผ่น;
• เนื้อไก่ 250 กรัม;
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• 1 ชิ้น หัวหอม;
• 1 แครอท
• แชมเปญสด 250 กรัม (เห็ดอื่น ๆ );
• ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
• ไข่ไก่ 2-3 ฟอง;
• เครื่องเทศ: พริกไทยดำและแดงป่น, เกลือ;
• น้ำมันพืช.

ในปีที่ผ่านมา โรลสแน็ค Lavash- นี่คือการตีบนโต๊ะวันหยุด ฉันกำลังทำอาหาร ขนมปังพิต้ายัดไส้สำหรับทุกวันหยุดและทุกครั้งที่ฉันพยายามทำ ม้วนในขนมปังพิต้าด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน

หลากหลาย สูตรม้วน Lavashและ สูตรเติม Lavashเติมฮาร์ดไดรฟ์ของคอมพิวเตอร์ของฉันมาเป็นเวลานานและการจัดเก็บ "สมบัติอันแสนอร่อย" ทั้งหมดนี้เป็นเพียงอาชญากรรมในการทำอาหารต่อหน้าคุณเพื่อนรักของฉัน ตอนแรกฉันเขียนลงไป ไส้อร่อยสำหรับ lavashที่ฉันชอบลงในสมุดจด แล้วฉันก็เริ่มทำอาหารและถ่ายรูป สูตร Lavash ที่มีการอุดที่แตกต่างกันซึ่งฉันคิดขึ้นมาเอง ในเวลาเพียงไม่กี่ปีของการเปิดเว็บไซต์ 8 Spoons ขนมลาวาชแสนอร่อยของฉันก็เติบโตขึ้นเป็นคอลเลกชั่นมากมายพร้อมไอเดียมากมาย วิธีเติม Lavashวิธีเตรียมของว่างจากขนมปังพิต้า และแน่นอน การอุดที่ดีที่สุดสำหรับ lavash.

ดังนั้นพบกับสูตรอาหารที่ฉันเลือก: วิธีเตรียมโรลลาวาชสำหรับโต๊ะวันหยุด ทั้งหมด ไส้อร่อยสำหรับ lavashคุณสามารถดูได้ในที่เดียวและเพิ่มหน้าลงในบุ๊กมาร์กของคุณ ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าโรลลาวาชอาร์เมเนียของฉันจะเป็นไอเดียของว่างที่ดีสำหรับคุณสำหรับวันหยุดหรือของว่างปิกนิก

Lavash ม้วนกับปลากระป๋อง

ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำพิต้าโรลกับปลากระป๋อง คุณสามารถใช้ปลากระป๋องได้เกือบทุกชนิด: ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ปลาซาร์รี่ แซลมอนสีชมพู ทูน่า หรือแซลมอน นอกจากนี้เราจะใช้ชีสแข็งและไข่ต้มในการกรอก เพื่อให้โรลนุ่มและชุ่มฉ่ำ ให้ทาน้ำมันลาเวนเดอร์แต่ละแผ่นที่มีส่วนผสมของมายองเนส กระเทียม และสมุนไพร ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

ปลาแซลมอนม้วนใน Lavash กับคาเวียร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในช่วงวันหยุดอย่างแท้จริงที่จะตกแต่งโต๊ะในวันหยุดและรับประกันว่าจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ม้วนปลาที่ทำจาก Lavash ออกมาสวยงามรื่นเริงและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! คุณสามารถดูวิธีเตรียม Lavash Roll กับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดงได้

จนถึงตอนนี้ ฉันเตรียมแค่สลัดตับปลาคอดเท่านั้น แต่โรลอาหารเรียกน้ำย่อยลาวาชกับอาหารอันโอชะนี้ชนะใจฉัน ม้วนตับปลาในขนมปังพิต้ากลายเป็นอร่อยมากรื่นเริงและแปลกตา หากคุณต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ ฉันแนะนำให้ทำ Lavash ยัดไส้ตับปลาคอดได้อย่างมั่นใจ!

ตับปลาใน Lavash เข้ากันได้ดีมากกับแตงกวาและไข่กรอบสด คุณยังสามารถเตรียมขนมปังพิต้ากับตับปลาไว้ล่วงหน้าได้ ขณะที่ขนมปังพิต้าใส่ตับปลาและไข่อยู่ในตู้เย็น แต่มันจะซึมเข้าไปและมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถดูวิธีการปรุงขนมปังพิต้ากับตับปลา (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

ลาวาชโรลกับแครอทเกาหลี แฮม และชีส

Lavash ยัดไส้แสนอร่อยไม่เพียง แต่เป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จเท่านั้น แต่ยังง่ายต่อการเตรียมและแน่นอนว่ามีผลิตภัณฑ์ให้เลือกอีกด้วย Lavash กับแฮมและชีสและแครอทเกาหลีเหมาะกับคำอธิบายนี้เป็นอย่างดี การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในขนมปังพิต้ากับแครอทเกาหลีนั้นง่ายและรวดเร็วมาก แต่คุณสามารถดูสิ่งนี้ได้ด้วยตัวเองโดยอ่านสูตรจนจบ

หากคุณกำลังมองหาของว่างวันหยุดที่ราคาไม่แพงและทำง่าย คุณจะต้องชอบขนมปังพิต้ายัดไส้แครอทเกาหลี คุณสามารถดูวิธีทำพิต้าโรลด้วยแครอท แฮม และชีสของเกาหลี (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

ฉันจะจำแนกโรลของขบเคี้ยว Lavash กับไก่และผักกาดขาวปลีเป็น "คลาสสิก" และ "win-win" หากคุณต้องการคำนึงถึงรสนิยมและความปรารถนาของแขกทุกคน ม้วนไก่ก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการอย่างแน่นอน! Lavash กับไก่และผักกาดขาวปลีอร่อยและรับประกันว่าจะอร่อย

สูตรโรลลาวาชนี้ค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ จากคุณ และผลลัพธ์ที่ได้คือโรลไส้โรลแสนอร่อยสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถดูวิธีเตรียมขนมปังพิต้ากับไก่ทีละขั้นตอน (สูตรพร้อมรูป)

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับการเติม Lavash ให้ใส่ใจกับ Lavash กับชีสและสมุนไพรในเตาอบ ปรากฎว่ามีสองในหนึ่งเดียว: ม้วนพร้อมไส้และจานร้อน - บำรุงสวยงามน่ารับประทาน Lavash อบในเตาอบพร้อมชีสและสมุนไพรสามารถใช้เป็นทั้งอาหารเช้าแสนอร่อยและเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิกโดยมีเงื่อนไขว่าต้องมีเตาย่างพร้อมถ่านกลางแจ้ง ฉันเขียนวิธีทำพิต้าโรลกับชีสและสมุนไพรในเตาอบ

Lavash โรลกับแฮมและชีสละลาย

ม้วนที่เติมต่างๆ เป็นสิ่งที่ประจำอยู่อย่างถาวรบนโต๊ะวันหยุดของเรา และหากคุณกำลังมองหาอะไรมาเติมขนมปังพิต้าวันนี้เพื่อน ๆ ที่รักฉันจะบอกวิธีเตรียมขนมปังพิต้ากับแฮมและชีสละลาย

สแน็คโรลลาวาชนี้น่าสนใจมากจริงๆ แฮมและชีสที่ละลายในผักสดทำให้โรลน่ารับประทาน ชุ่มฉ่ำ และตัดสวยงามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าสูตรนี้จะเหมาะกับคุณสำหรับท็อปปิ้งพิต้า ฉันเขียนวิธีทำพิต้าโรลกับแฮมและชีสละลาย

Lavash ม้วนกับปูอัด กระเทียม และผักชีฝรั่ง

ลาวาชแบบบางที่มีไส้เป็นอาหารคลาสสิกของงานฉลองวันหยุดอยู่แล้ว และโรลลาวาชปูสามารถแข่งขันกับสลัดหนวดเคราของโอลิเวียร์ได้อย่างง่ายดาย หากคุณกำลังมองหา Lavash แสนอร่อยที่มีไส้ ขนมปัง Lavash กับปูอัดเป็นเพียงตัวเลือกของว่างสากลที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ควรสังเกตว่าโรลลาเวนเดอร์กับปูอัดเป็นของว่างราคาประหยัดที่จะไม่ทำลายธนาคารและดูดีบนโต๊ะวันหยุด

Lavash ม้วนกับคอทเทจชีสในเตาอบ

Lavash อบในเตาอบด้วยคอทเทจชีสและสมุนไพรถือได้ว่าเป็นอาหารจานร้อนที่สมบูรณ์ ลาวาชอบไม่ได้มีลักษณะคล้ายกับของว่างเย็นๆ ที่ทำจากลาวาชบางๆ เลย แต่จะชวนให้นึกถึงขนมอบที่ทำจากแป้งมากกว่า ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงขนมปังลาวาชร้อนนี้กับคอทเทจชีสและสมุนไพรในเตาอบเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย หรือปรุงเป็นซุปและน้ำซุปแสนอร่อย คุณสามารถดูสูตรการทำ Lavash Roll กับคอทเทจชีสได้ในเตาอบ

หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่จะเติม lavash ด้วยเพื่อทำของว่างที่สวยงามอร่อยและราคาไม่แพงสำหรับวันหยุด lavash ม้วนกับคาเวียร์ capelin เหมาะอย่างยิ่งกับเกณฑ์การค้นหาของคุณทั้งหมด นี่เป็นกรณีที่ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพงทำให้อาหารจานอร่อยและรื่นเริงอย่างไม่น่าเชื่อ

คาเวียร์ Capelin ใน Lavash เข้ากันได้ดีกับแตงกวากรอบและเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยกับคาเวียร์ Capelin มีรสชาติเผ็ดร้อนมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย คุณสามารถดูวิธีการปรุงขนมปังพิต้าด้วยคาเวียร์คาเวียร์ (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

ของว่างด่วนจาก lavash นั้นหยั่งรากลึกในเมนูประจำวันของแม่บ้านหลายคนมานานแล้วและวันนี้ฉันขอนำเสนอแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการทำ lavash อาร์เมเนียที่มีไส้

ลาวาชโรลกับแครอทและไก่เกาหลีเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด เป็นของว่าง หรืออาหารเช้าแสนอร่อย ม้วนไก่มีความชุ่มฉ่ำพร้อมรสชาติที่สดใสของเครื่องเทศแครอทเกาหลี คุณสามารถดูวิธีทำขนมปังพิต้ากับไก่และแครอทเกาหลี (สูตรพร้อมรูป)

ขนมปังพิต้ากับปลากระป๋องเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับปลาสีแดงราคาแพง และขนมปังพิต้าโรลก็อร่อยและเป็นเทศกาลอยู่เสมอ สูตรขนมปังลาวาชกับปลากระป๋องนั้นง่าย ไม่แพง และเตรียมได้รวดเร็ว การเติมขนมปังพิต้านั้นเป็นไปตามรสนิยมของคุณ: คุณสามารถทำขนมปังพิต้ากับซอสปรุงรสหรือขนมปังพิต้ากับปลาซาร์ดีน สิ่งสำคัญคือคุณชอบรสชาติของปลากระป๋อง

Lavash กับอาหารกระป๋องและไข่พร้อมกับกะหล่ำปลีจีนชีสและกระเทียมจะทำให้แขกของคุณทุกคนพอใจ คุณสามารถดูวิธีเตรียมขนมปังพิต้ากับปลากระป๋องได้ (สูตรพร้อมรูป)

Lavash โรลกับปูอัดและชีสละลาย

สูตรสำหรับของว่างขนมปังพิต้าและไส้ สูตรขนมปังพิต้ากับปูอัดทำให้ประหลาดใจกับไส้ที่หลากหลาย อาหารเรียกน้ำย่อยปูอัด โรลยัดไส้ ปูอัดยัดไส้ สลัดในขนมปังพิต้า และนั่นไม่ใช่ทั้งหมดที่สามารถเตรียมได้

ฉันชอบโรลลาวาชกับปูอัดและชีสละลายมาก - มันนุ่มน่าพอใจและอร่อยมาก! คุณอยากลองพิต้าโรลปูด้วยไหม? วิธีเตรียม Lavash อาร์เมเนียยัดไส้ด้วยปูอัดและชีสละลาย โปรดดูที่

Lavash ม้วนกับปูอัดและมะเขือเทศ

ฉันใช้ส่วนผสมง่ายๆ ได้แก่ ปูอัด ชีส และมะเขือเทศเพื่อเตรียมขนมปังพิต้าโรล และพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ แขกทุกคนชอบโรลขนมปังพิต้าปูโดยไม่มีข้อยกเว้น ลองเลย รับรองว่าคุณจะต้องชอบโรลลาวาชกับปูอัดนี้ด้วย! คุณสามารถดูวิธีทำปูม้วนจากขนมปังพิต้ากับมะเขือเทศ

Lavash ม้วนกับปลาสีแดงถือได้ว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่รื่นเริงที่สุด และวันนี้เพื่อน ๆ ที่รักฉันขอนำเสนอปลาสีแดงและชีสในการตีความที่หรูหราและรื่นเริง คุณคงเดาได้จากชื่อแล้วว่าเราจะเตรียมม้วนปลาจากขนมปังพิต้าในรูปของดอกเบญจมาศ

การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยด่วนเช่นขนมปังพิต้ายัดไส้ปลาสีแดงและชีสจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีและจะช่วยได้เสมอหากการมาเยือนของแขกไม่คาดคิด คุณสามารถดูวิธีการเตรียม Lavash Roll ที่สวยงามและรื่นเริงด้วยปลาแซลมอนและชีสแปรรูป "ดอกเบญจมาศ"

Lavash ม้วนกับเห็ดและผักฤดูร้อน

โรลลาวาชเห็ดอาจเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่สามารถเตรียมได้จากลาวาชบางๆ และฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมขนมปังลาเวนเดอร์กับเห็ดและผักสด: พร้อมกลิ่นฤดูร้อนและรสชาติที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ! โรลของว่าง Lavash จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายคุณจะเห็นเองโดยอ่านสูตรจนจบ

ฉันหวังว่าฉันจะโน้มน้าวให้คุณทำขนมปังพิต้ายัดไส้แสนอร่อยนี้ คุณสามารถดูวิธีเตรียมพิต้าโรลกับเห็ดและผักสดได้ (สูตรพร้อมรูปถ่าย)

Lavash ม้วนกับแครอทและสมุนไพร

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าบาง 2 แผ่น
• แครอทเกาหลี 300 กรัม
• ผักใบเขียว 3 พวง (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง)
• มายองเนส 200 กรัม

การตระเตรียม:

ทามายองเนสแผ่นแรกลงบนแผ่นแรก โรยส่วนผสมของสมุนไพรสับละเอียดให้ทั่วแผ่น และวางแผ่นที่สองไว้ด้านบน

ทามายองเนส เกลี่ยแครอทเกาหลีให้เท่าๆ กัน ค่อยๆ ม้วนเป็นม้วน ใส่ในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที แล้วหั่นเป็นชิ้นกว้าง 1.5-2 ซม.

การจะบอกว่าโรลลาวาชกับปลาสีแดงนั้นอร่อยก็เพียงแค่เงียบไว้ สูตรอาหารสำหรับโรลลาวาชกับปลาและแตงกวาได้รับการทดสอบโดยแขกหลายคนของฉัน ดังนั้นฉันจึงรับรองคุณภาพของอาหารเรียกน้ำย่อยได้ หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่คุณสามารถเตรียมจากขนมปังพิต้าบาง ๆ สำหรับโต๊ะวันหยุด ขนมปังพิต้าม้วนกับปลาและแตงกวาและแม้แต่ไส้กรอกชีสก็มีประโยชน์ ลองดูสูตรโรลกับปลาแซลมอน แตงกวา และไส้กรอกชีส

Lavash โรลกับชีสและแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าบาง 2 แผ่น
• แครอทเกาหลี 150 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม
• ผักใบเขียว 50 กรัม

การตระเตรียม:

ม้วนอร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะของคุณ

จาระบีแผ่นแรกด้วยมายองเนสใส่แครอทเกาหลีโรยด้วยสมุนไพร ทา lavash แผ่นที่สองด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด ม้วน.

Lavash ม้วนกับเนื้อสับและผัก

มีทโลฟที่ทำจากขนมปังพิต้ากับเนื้อสับดูแปลกมาก แต่เชื่อฉันเถอะว่าขนมปังพิต้ายัดไส้นี้คุ้มค่าแก่ความสนใจของคุณ หากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรจากขนมปังพิต้าและเนื้อสับให้ใส่ใจกับขนมปังพิต้ากับเนื้อสับเวอร์ชันของฉัน คุณจะต้องชอบอาหารจานขนมปังพิต้าและเนื้อสับพร้อมชีส มะเขือเทศ พริกหยวกและสมุนไพรสด คุณสามารถดูวิธีเตรียมพิต้าโรลกับเนื้อสับและผักได้

โรลลาวาชคลาสสิกกับปลาสีแดงและชีสจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสมสำหรับงานฉลองวันหยุดใด ๆ เพื่อทำอาหารเรียกน้ำย่อยลาวาชกับปลาแซลมอนฉ่ำฉันได้เพิ่มกะหล่ำปลีจีนเล็กน้อยซึ่งสามารถแทนที่ด้วยใบผักกาดหอมได้สำเร็จ

และความลับอีกประการหนึ่ง: โรลลาวาชพร้อมปลาแซลมอนที่อร่อยที่สุดทำจากชีสละลายจากกล่อง รสชาติครีมชีสที่ละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับปลาเค็มเล็กน้อยและม้วนปลาสีแดงถือได้ว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของราชวงศ์อย่างถูกต้อง ฉันเขียนวิธีเตรียมโรลลาวาชกับปลาแซลมอนและชีส

Lavash ม้วนกับไก่และผัก

หากคุณต้องการขนมปังพิต้าแผ่นบางเป็นของว่างสำหรับปิกนิก ม้วนไก่ก็มีประโยชน์ นอกจากนี้ Lavash อาร์เมเนียยัดไส้ไก่และผักสดยังเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยหรือของว่างในที่ทำงาน คุณสามารถดูวิธีเตรียมพิต้าโรลกับไก่และผักได้

Lavash ยัดไส้ปลาแซลมอนสีชมพูและผักใบเขียว

วัตถุดิบ:

• ลาเวนเดอร์ 2 ชิ้น
• แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 200 กรัม
• ใบผักกาดหอม 80 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 50 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม

การตระเตรียม:

ระบายของเหลวออกจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม ทามายองเนสแผ่นแรกด้วยมายองเนส วางปลาแซลมอนสีชมพู ใบผักกาดหอม และโรยด้วยสมุนไพร

คลุมด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สองแล้วทำเช่นเดียวกัน

ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

Lavash กับเห็ดและชีสในเตาอบ

การเติมลาวาชนั้นไม่เพียง แต่จะเย็นเท่านั้น แต่ยังร้อนอีกด้วยและลาวาชโรลอบกับเห็ดและชีสเป็นการยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ ม้วนที่เติมเหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ บนโต๊ะวันหยุดหรือเป็นส่วนเสริมของซุปต่างๆ ในการทำพิต้าโรลเห็ด คุณสามารถใช้เห็ดสด แช่แข็ง หรือแห้งก็ได้

สิ่งสำคัญคือเห็ดมีคุณภาพสูงจากนั้นโรลลาวาชร้อนๆพร้อมเห็ดและชีสจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน คุณสามารถดูสูตรการทำ Lavash Roll พร้อมไส้เห็ดในเตาอบพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

Lavash โรลกับชีสและปูอัด

ผู้ชื่นชอบปูอัดจะชื่นชอบสูตรขนมปังพิต้ากับชีส ม้วนปูที่ทำจากขนมปังพิต้ากับชีสละลายมีรสชาติที่น่ารับประทานและมีรสชาติละเอียดอ่อนและจัดทำขึ้นค่อนข้างง่าย นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมขนมปังโรลลาวาชพร้อมปูอัดและชีสล่วงหน้าได้และในวันที่คุณรับแขกเพียงนำพวกเขาออกจากตู้เย็นหั่นเป็นบางส่วนแล้ววางลงบนจาน ฉันเขียนวิธีทำขนมปังพิต้ากับชีสและปูอัด

ดูวิธีการปรุง Lavash Roll “A la lasagne” ในเตาอบ

Lavash ม้วนกับเห็ดและชีสละลาย

Lavash roll: สูตรอาหารง่าย ๆ อร่อยและราคาไม่แพงพร้อมรูปถ่าย

4.5 (90.43%) 115 โหวต

ฉันเชื่อว่าอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดบนโต๊ะวันหยุดคือขนมปังพิต้าอบในเตาอบพร้อมไส้ สามารถทำได้ในรูปแบบม้วนหรือซองจดหมายและคุณยังสามารถห่อไส้ต่างๆได้อีกด้วย วันนี้ฉันจะนำเสนอสองสูตรของว่างขนมปังพิต้า

Lavash กับเนื้อและชีสในเตาอบ

เครื่องครัวที่จำเป็น:แปรงซิลิโคน มีด ที่ตี เขียง ที่ขูด ช้อน และจานอบ

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสม

• เมื่อซื้อ lavash ให้ใส่ใจกับวันหมดอายุ. ตรวจสอบด้วยว่ามีแป้งหรือไม่ ผู้ขายที่ไร้ยางอายใช้แป้งเพื่อทำให้สินค้าเก่าดูสดใหม่ ขนมปังพิต้าคุณภาพสูงควรรีดออกเท่าๆ กัน ก็ไม่ควรจะมีกลิ่นเหม็นอับ
• สีของเนื้อสับขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ ถ้าเป็นเนื้อวัวเนื้อสับก็ควรเป็นสีแดง หมูสับจะเบากว่านิดหน่อย และไก่สับจะมีสีชมพูอ่อนๆ ข้อกำหนดทั่วไปสำหรับเนื้อสับทุกประเภทคือ ความสม่ำเสมอ กลิ่นที่เป็นกลาง และไม่มีเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและเส้นเอ็น ไม่แนะนำให้ซื้อเนื้อสับตามน้ำหนักเนื่องจากเป็นการยากที่จะกำหนดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เลือกเนื้อสับในบรรจุภัณฑ์ที่มีข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมด นี่คือส่วนประกอบ วันหมดอายุ ที่อยู่ และข้อมูลการติดต่อของผู้ผลิต เนื้อสับคุณภาพสูงควรมีเฉพาะเนื้อสัตว์เท่านั้น เติมเกลือและเครื่องเทศเพื่อซ่อนกลิ่นของผลิตภัณฑ์เก่า

• ครีมเปรี้ยวควรมีนม ครีม และแป้งเปรี้ยว. ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ควรมีสารเพิ่มความข้นหรือสารเติมแต่งอื่นๆ ผลิตภัณฑ์นมธรรมชาติจะอยู่ได้ไม่นาน อายุการเก็บรักษาของครีมเปรี้ยวที่ดีคือ 5 ถึง 10 วัน หากวันหมดอายุยาวมาก แสดงว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นธรรมชาติ ในร้านควรใส่ครีมเปรี้ยวในตู้เย็นเท่านั้น
• เมื่อเลือกผักควรตรวจสอบด้วย ไม่ควรมีจุดด่างดำหรือบริเวณที่อ่อนนุ่ม หากคุณซื้อในปริมาณน้อย ให้ตรวจสอบผักแต่ละชนิด วิธีนี้จะช่วยคุณหลีกเลี่ยงความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์ที่บ้านเมื่อแกะกล่องสินค้าที่ซื้อ
• ฮาร์ดชีสสามารถเป็นได้ทุกประเภท. สิ่งสำคัญคือมันสด เมื่อซื้อชีสและผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ ควรคำนึงถึงวันหมดอายุด้วย องค์ประกอบของชีสควรสั้นมากประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากนมเท่านั้น ไม่ควรมีไขมันพืชหรือสารเคมีเจือปน

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับ lavash กับเนื้อสับอบในเตาอบ

1. ทาขนมปังพิต้าทั้งสองบนโต๊ะแล้วทาด้วยน้ำมันพืชกลั่นเล็กน้อย นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้อิ่มตัวและเปราะน้อยลง วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้คือใช้แปรงซิลิโคน
2. แปรงขนมปังพิต้าทั้งสองอย่างเท่าๆ กันด้วยมายองเนส อย่างละประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ
   
   
3. จากนั้นเคลือบด้วยซอสมะเขือเทศ คุณสามารถใช้เวลาเพิ่มอีกเล็กน้อยประมาณ 3-5 ช้อนโต๊ะ โดยทั่วไป ปริมาณซอสมะเขือเทศและมายองเนสสามารถเปลี่ยนแปลงได้เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
   
   
4. เกลือและพริกไทย 700 กรัมเนื้อสับเพื่อลิ้มรส จากนั้นกระจายให้ทั่วขนมปังพิต้าทั้งสองแผ่นเท่าๆ กัน
   
   
5. สับมะเขือเทศ 4 ลูก สามารถตัดเป็นวงกลมหรือสี่ส่วนได้ตราบใดที่มีความหนาน้อย วางมะเขือเทศสับไว้ด้านบนของเนื้อสับ
   
   
6. สับพริกหยวก 2 เม็ดแล้ววางลงบนมะเขือเทศ
   
   
7. ขูดชีสแข็ง 350 กรัมแล้วโรยพริกไทยด้วย
   
   
8. ตอนนี้ค่อยๆ ม้วนขนมปังพิต้าทั้งสองอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกมา
   
   
9. วางไว้ในกระทะที่ทาน้ำมัน
   
   
10. รวมครีมเปรี้ยวสด 1 ถ้วยและไข่ 1 ฟองลงในชาม ผสมโดยใช้ที่ตีแล้วเทส่วนผสมนี้ลงบนม้วน
    
    
11. วางกระทะที่มีม้วนในเตาอบ อุ่นถึง 200° เป็นเวลา 30 นาที ตัดม้วนเสร็จแล้วเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ
    
    

สูตรวิดีโอการทำ Lavash ในเตาอบยัดไส้เนื้อสับและชีส

Lavash กับเห็ด สมุนไพร และชีสในกระทะและในเตาอบ

กำลังเตรียมซองจดหมาย 20 นาที.
มันจะได้ผล 3 ซอง.
เครื่องครัวที่จำเป็น:กระทะหรือจานอบ มีด เครื่องขูด และที่ตี
ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 197 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วัตถุดิบ

สูตรทีละขั้นตอน

1. แบ่งขนมปังพิต้าออกเป็นสามส่วน
   
   
2. วางเห็ดแชมปิญองทอด 100 กรัมเป็นชิ้นเดียว คุณต้องไม่วางไว้ตรงกลาง แต่ให้ใกล้กับขอบมากขึ้น นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะสะดวกต่อการห่อซองจดหมายในภายหลัง
   
   
3. จากนั้นใส่หัวหอมทอด 100 กรัม

   หากหัวหอมคั้นน้ำออกมามากหรือคุณทอดมันในน้ำมันมาก ให้สะเด็ดน้ำในกระชอน วิธีนี้จะทำให้ของเหลวส่วนเกินระบายออกและไส้จะมีความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์แบบ

   
   
   
4. โรยสมุนไพรด้านบนแล้วเติมชีสขูด 100 กรัม
   
   
5. ห่อขนมปังพิต้าอย่างระมัดระวังเป็นรูปซองจดหมายเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกมา
   
   
6. ทำแบบเดียวกันกับขนมปังพิต้าอีกสองชิ้นที่เหลือ
   
   
7. เพื่อป้องกันไม่ให้ซองกางออกระหว่างปรุงอาหาร ให้เตรียมมวลโปรตีน ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่ขาว 2 ฟอง ขณะตีคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย
   
   
8. จุ่มซองลงในส่วนผสมไข่ขาวหรือแปรงด้วยแปรงซิลิโคน
   
   
9. อบซองจดหมายในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200° เป็นเวลา 10-15 นาที หรือทอดบนไฟร้อนปานกลางในน้ำมันพืชประมาณ 2-2.5 นาทีในแต่ละด้าน
   
   
10. เสิร์ฟซองจดหมายที่ทำเสร็จแล้วไปที่โต๊ะ
    
    

สูตรวิดีโอการทำ Lavash ในเตาอบยัดไส้เห็ดสมุนไพรและชีส

• ไส้สำหรับอาหารเหล่านี้อาจแตกต่างกัน หากคุณไม่ชอบส่วนผสมใดๆ ในสูตร คุณสามารถละเว้นหรือเปลี่ยนส่วนผสมนั้นได้
• หากคุณใส่กระเทียมลงในไส้จานจะมีรสชาติเผ็ดร้อนมากขึ้น. สำหรับคนชอบเผ็ดมากแนะนำให้ใส่พริกลงไปด้วย
• ฮาร์ดชีสสามารถใช้ร่วมกับครีมชีสได้การผสมผสานนี้จะอร่อยมาก
• คุณสามารถใช้ผักใบใดก็ได้ในสูตรอาหารเหล่านี้ ตราบใดที่คุณชอบ

วิธีการส่งที่ถูกต้อง

ของว่างจากขนมปังพิต้าสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นหรือร้อนหากคุณเสิร์ฟเป็นม้วน จะต้องหั่นเป็นชิ้นๆ สามารถเสิร์ฟซองจดหมายได้โดยไม่ต้องตัด

อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟครั้งแรกบนโต๊ะรื่นเริงในจานเดียว ไม่มีช้อนส้อมสำหรับอาหารประเภทนี้ให้บริการ คุณยังสามารถเสิร์ฟเนื้อเย็น สลัด และผักได้ หากคุณแค่ทำขนมปังพิต้าเป็นมื้อเย็น ให้เสิร์ฟพร้อมกับชาหรือกาแฟ

หากคุณสามารถแนะนำไส้อาหารอร่อยๆ ของ Lavash ได้ ให้อธิบายไว้ในความคิดเห็นของคุณ. คุณแนะนำให้ใช้อะไรในการเตรียม Lavash Roll ในเตาอบเพื่อเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก? ฉันขอให้คุณอร่อยและเป็นแรงบันดาลใจในครัวเสมอ!

สูตรอาหารของเราจะช่วยให้คุณทราบวิธีการปรุงขนมปังพิต้ายัดไส้ในเตาอบ อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมนี้จะเป็นของว่างแสนอร่อยหรือเป็นส่วนเสริมที่น่าประทับใจในตารางวันหยุด

ขนมปังโรลลาวาชบางๆ อบในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ใหญ่ – 1 ชิ้น;
• แฮม – 550 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว – 3-4 ก้าน;
• ฮาร์ดชีส – 140 กรัม;
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• พริกหยวก – 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม;
• เกลือ;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมันพืช.

การตระเตรียม

ต้มไข่สี่ฟองเป็นเวลาแปดนาที จากนั้นจุ่มลงในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งนาที ปอกเปลือกและผ่านเครื่องขูดหยาบ ในเวลานี้ สับแฮม พริกหยวกหวานที่ปอกเปลือกไว้ล่วงหน้า และหัวหอมสีเขียวเป็นก้อนเล็กมาก ขูดชีสแข็ง

ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึกใส่ครีมเปรี้ยวเกลือหนึ่งร้อยกรัมเพื่อลิ้มรสและผสม คลี่ขนมปังพิต้าออกบนพื้นผิวเรียบ เพื่อความสะดวกในการทำงานคุณสามารถตัดชั้นขนาดใหญ่ออกเป็นสองซีกได้ ตีไข่หนึ่งฟองกับครีมเปรี้ยวที่เหลือเติมเกลือเล็กน้อยใส่เครื่องเทศแล้วเคลือบพื้นผิวของขนมปังพิต้าด้วยส่วนผสมที่ได้ จากนั้นปิดด้วยชั้นไส้แล้วม้วนขึ้น

วางผลิตภัณฑ์ลงในจานอบที่ทาน้ำมันหรือบนถาดอบ ทาด้านบนด้วยส่วนผสมครีมไข่เปรี้ยวที่เหลือแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 185 องศา พักจานไว้จนได้สีน้ำตาลที่ต้องการ จากนั้นจึงตักใส่จาน หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟทันที

อาหารเรียกน้ำย่อยของขนมปังพิต้ายัดไส้เนื้อสับในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าบางใหญ่ - 1 ชิ้น;
• เนื้อสับ – 550 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 140 กรัม;
• หัวหอม – 110 กรัม;
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด – 200 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 190 กรัม;
• – 160 กรัม;
• เกลือ;
• พริกไทยดำ;
• สมุนไพรสด;
• น้ำมันพืช.

การตระเตรียม

ปอกหัวหอมสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผัดในน้ำมันกลั่นจนโปร่งใส จากนั้นใส่เนื้อสับลงไปผัดจนสุก อย่าลืมปรุงรสด้วย เกลือและพริกไทยดำป่นจำนวนมาก

คลี่ขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะเคลือบด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนสปิดด้วยไส้เนื้อสับวางแก้วมะเขือเทศบดพื้นผิวด้วยชีสแข็งที่ผ่านเครื่องขูดและสมุนไพรสดสับละเอียดอีกครั้ง มายองเนสเล็กน้อยกับครีมเปรี้ยวแล้วม้วนผลิตภัณฑ์เป็นม้วน วางบนถาดอบที่ทาน้ำมันหรือในแม่พิมพ์ ทาด้านบนด้วยซอสที่เหลือแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 185 องศาประมาณยี่สิบนาทีหรือจนได้ระดับสีน้ำตาลที่ต้องการ

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+