เมนูสำหรับเดชาสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ วันเกิดที่เดชาในฤดูร้อน
2015-03-04
เมนูวันเกิดควรจัดทำขึ้นโดยพิจารณาว่าการเฉลิมฉลองนั้นเกี่ยวกับการพักผ่อน ไม่ใช่เกี่ยวกับชั่วโมงการทำอาหาร การปิกนิกในฤดูใบไม้ผลิที่เดชาเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากสำหรับการเฉลิมฉลองกับครอบครัว สลัดพันธนาการแห่งฤดูหนาวออกไป ธรรมชาติพร้อมกลิ่นหอมอันน่าทึ่งทำให้จิตใจสงบและทำให้ร่างกายสดชื่น จะดีสักเพียงไหนที่ได้สูดอากาศนิ่งอันแหลมคมผสมกับควันไฟและกลิ่นดินที่ตื่นขึ้นเข้าลึกๆ วันนี้ฉันจะนำเสนอให้คุณผู้อ่านที่รักของฉันตัวอย่างเมนูที่คุณสามารถสร้างขึ้นสำหรับวันเกิดที่คุณตัดสินใจฉลองในฤดูใบไม้ผลิที่เดชาของคุณ
เมนูสำหรับวันเกิดในฤดูใบไม้ผลิที่เดชา ตัวเลือก
จานหลัก
คอหมู ไหล่ และขาหลังด้านในเหมาะสำหรับประกอบอาหาร
Bograch เตรียมจากเนื้อสัตว์หลากหลายประเภท แต่ส่วนใหญ่มักมาจากเนื้อหมูหรือเนื้อวัว ส่วนของซากที่มีเส้นเอ็นจำนวนมากนั้นดีสำหรับเขา - ไหล่, ก้าน, ก้าน หลังจากปรุงแบบช้าๆ เนื้อนี้จะนุ่มเป็นพิเศษ!
ในเวอร์ชันทั่วไปซุปทำจากปลาคาร์พกระจกในเวอร์ชันร้านอาหาร - จากปลาหอกปลาดุกและปลาประเภทที่มีราคาแพงกว่า ที่เดชาควรเตรียมเวอร์ชันง่าย ๆ ไว้ดีที่สุด - มันจะออกมาอร่อยกว่ามาก
ขนมปัง
ขนมปังหรือเซียบัตต้าสามารถอบได้หนึ่งวันก่อนหากคุณตัดสินใจว่าจะรับประทานขนมอบแบบโฮมเมด
Fougasse ขนมปังแบนอิตาเลียนกับรูปแบบของฉัน - คุณสามารถเพิ่มชีสหรือคอทเทจชีสลงไปได้ เราอบมันในตอนเย็นก่อนการเดินทางและซ่อนไว้ทันที - กลิ่นหอมจะเป็นเช่นนั้นครัวเรือนจะแห่กันไปเหมือนผึ้งกลิ่นน้ำผึ้ง หรือเราอบขนมปังแผ่นเรียบสองแผ่นในคราวเดียวแล้วแจกหนึ่งแผ่นให้ฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยใจที่เบา ๆ โดยไม่ต้องรอวันเกิดของคุณ!
Pogacice ขนมปังแฟลตเบรดแบบเซอร์เบียนั้นดีเพราะคุณสามารถหักออกได้แทนที่จะตัดออก แม้แต่เด็กๆ ที่กินทุกอย่างโดยไม่มีขนมปังก็ยังชอบกินขนมปังแผ่นหลังจากเล่นนอกบ้านแล้ว
สลัด
ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถซื้อมะเขือเทศนำเข้าได้เท่านั้น - พยายามเลือกมะเขือเทศที่ไม่มียางมาก ฉันปลูกโหระพาสดในกระถางในห้องของฉัน และในเมืองใหญ่ คุณสามารถซื้อได้แม้ในฤดูหนาว
สลัดฤดูใบไม้ผลิที่สมบูรณ์แบบที่สุด! ยิ่งไปกว่านั้นถ้ามีหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - เพลง!
ซอสสำหรับบาร์บีคิว
Vera Ramazova เพื่อนของฉันดูแลการเตรียมซอสชิ้นเอกเพื่อใช้ในอนาคต คุณต้องตุน tkemali ในฤดูร้อนเพื่อที่คุณจะได้เพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี! ถ้าคุณไม่มีอาหารอร่อยขนาดนั้น คุณจะต้องซื้อซอสมะเขือเทศดีๆ
เครื่องดื่ม
น้ำผลไม้โฮมเมด
น้ำแร่
ขนม
ของหวานอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงสามารถทำจากคุกกี้ซาโวยาร์ดีแบบโฮมเมดหรือที่ซื้อในร้านหนึ่งวันก่อนวันเกิดของคุณ จากคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้า ความหวานก็เตรียมได้เร็วมาก
แน่นอนว่าเราทำบาร์บีคิวบ่อยที่สุด ฉันเสนอให้คุณบางส่วน (จากหลาย ๆ ) Lamb เหมาะสำหรับทำบาร์บีคิวอย่างไม่ต้องสงสัย หากคุณจัดการซื้อเนื้อลูกแกะที่เลี้ยงมาอย่างดีให้ถือว่าตัวเองโชคดีมากและโต๊ะรื่นเริงจะประสบความสำเร็จ การรวมบาร์บีคิวไว้ในเมนูวันเกิดถือเป็นการแสดงความเคารพต่อประเพณีเก่าแก่ - นี่คือสิ่งที่พ่อแม่ของเราทำ คุณยังสามารถแนะนำประเพณีใหม่ๆ ได้ เช่น ปรุงอาหารที่น่าสนใจอื่นๆ จากประเทศต่างๆ
ฉันคิดว่าผู้อ่านบล็อกของฉันเป็นประจำได้ชื่นชมอาหาร "สังคม" ที่ยอดเยี่ยมเช่นสตูว์เนื้อวัวฮังการีแล้ว สำหรับผู้ที่ยังไม่คุ้นเคยกับอาหารจานนี้ ถือเป็นโอกาสอันดีที่จะได้ทำความรู้จัก! คุณจะแปลกใจ แต่สตูว์เนื้อวัวฮังการีแท้ๆไม่ใช่อาหารที่คุณรู้จักในชื่อนี้! สตูว์เนื้อวัว Bograch เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการฉลองวันเกิดที่เดชา - โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ!
ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณเชี่ยวชาญอาหารจานนี้และรวมไว้ในเมนูวันหยุด ท้ายที่สุดแล้ว บริษัทที่ซื่อสัตย์สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นทั้งผลประโยชน์และความบันเทิง! ดังนั้นปัญหาเกี่ยวกับโปรแกรมวัฒนธรรมสำหรับวันเกิดของคุณได้รับการแก้ไขแล้วบางส่วน! อะไรจะน่าสนใจและสนุกสนานไปกว่าการทำอาหารอร่อยด้วยกันท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์ในประเทศ? ในครอบครัวของเรา ทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารตามเทศกาล!
เด็กๆที่ทำงาน
พวกเขาตามอำเภอใจน้อยลงและได้รับพลังงานและอารมณ์ดีจากการเล่นเกมกลางแจ้ง ทางเลือกเดียวสำหรับ bograch คือซุปปลาฮังการี - Halasle
ความคิดเห็นของฉัน:
- เมื่อสร้างเมนูคุณไม่ควรใส่ของว่างลงไปมากนักซึ่งเป็นการเสียเวลาและความพยายาม ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์และต่อหน้าอาหารร้อนๆ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะจำกัดตัวเองอยู่แค่ของว่างง่ายๆ ที่ฉันอธิบายไว้ แม้แต่หลานที่ "กินเบา" และกินจุใจของฉันก็ยังกิน "tsybul" ในน้ำมันหมูที่แก้มทั้งสองข้างแล้วขอเพิ่ม นอกจากนี้เมนูที่อร่อยที่สุดคือเมนูที่ “เจิมด้วยความหิว” นั่นเอง!
- ทำรายการช้อปปิ้งล่วงหน้าและมอบหมายผู้รับผิดชอบในการทำรายการนี้ให้เสร็จสิ้น ซื้อของชำล่วงหน้า 2 วันก่อนฉลองวันเกิด เพื่อว่าในกรณีที่เกิดเหตุไม่คาดคิด คุณจะได้มีเวลาปรับเปลี่ยนเมนู
- ขนมปัง แฟลตเบรด น้ำมันหมู สลัด ทีรามิสุ - อาหารทั้งหมดนี้สามารถทำได้ล่วงหน้าโดยไม่ต้องเสียเวลากับวันเกิดของคุณ
- อย่าลืมผ้าเช็ดปาก ผ้าเช็ดตัว จานสำหรับเตรียมและเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร แน่นอนว่าเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งก็ใช้งานได้จริง แต่ - ฉันเกลียดเธอ! หากคุณมีโอกาสล้างจานก็ยังดีกว่าถ้าทานอาหารจากจานธรรมดาและช้อนส้อมธรรมดา ท้ายที่สุดแล้ว วันเกิดยังคงเป็นวันหยุด!
- หากคุณซื้อขนมปังในร้านค้าให้เลือกขนมปังหั่นบาง ๆ และพันธุ์ที่คุณสามารถฉีกด้วยมือของคุณ (lavash, matnakash, shotis puri, ciabatta)
- เมื่อวาดเมนูอย่าลืมว่าในวันเกิดพนักงานต้อนรับและฮีโร่ในโอกาสนั้น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาเป็นคนเดียว!) ไม่ควรล้มลงจากความเหนื่อยล้า - ให้แขกและสมาชิกในครัวเรือนมีส่วนร่วมมากขึ้นในการเตรียมการ ของอาหารตามเทศกาลที่เดชารวมทั้งเด็ก ๆ
- อย่าลืมฟืนและถ่านหิน - คุณอาจต้องซื้อมันหากไม่มีป่านางฟ้าหนาแน่นเติบโตในบริเวณใกล้เคียงเดชา
- ฉันหวังว่าในประเทศของคุณ คุณจะมีเหล็กไขจุก เขียง บาร์บีคิว ไม้เสียบ ตะแกรงย่าง และอุปกรณ์ที่จำเป็นอื่น ๆ ถ้าไม่เช่นนั้นเมื่อรวบรวมเมนูสำหรับวันเกิดคุณควรเขียนไม่เพียง แต่รายการผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรายการสิ่งที่ขาดหายไปในการจัดงานเฉลิมฉลองด้วย
- ในฤดูใบไม้ผลิ บางครั้งไม่มีวันที่อบอุ่นที่สุด อย่าลืมนำเสื้อผ้าที่อบอุ่นและผ้าห่มสำหรับผู้สูงอายุและเด็กไปด้วยหากจำเป็น
ดูเหมือนว่าวันนี้ฉันจะบอกทุกสิ่งที่ฉันต้องการเกี่ยวกับเมนูสำหรับวันเกิดในฤดูใบไม้ผลิที่เดชา
ละครเพลงที่จบในวันนี้เป็นภาพขาวดำ ต้องฟังทุกคำพูด...
Trofim - บลูส์ฤดูใบไม้ผลิ
20 ไอเดียจัดงานวันเกิดเด็กที่เดชา สนุก!
ลาก่อน 33 ตารางเมตร! เสรีภาพและพื้นที่เดชาจงเจริญ เด็กที่เกิดในช่วงฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนยังคงโชคดีอย่างไม่น่าเชื่อ และพ่อแม่ของพวกเขาด้วย อย่างไรก็ตาม การจัดโต๊ะสำหรับช่วงวันหยุดสำหรับเด็กในฤดูหนาวและฤดูร้อนอย่างที่พวกเขาพูดกันนั้นถือเป็นความแตกต่างใหญ่สองประการ
และมีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้นอกเมือง! มีไอเดียมากมายเกี่ยวกับความบันเทิงสำหรับเด็กและเกมวันเกิดบนอินเทอร์เน็ต เรารู้ว่า พ่อแม่ ไม่ชอบเหงื่อออกในช่วงฤดูร้อนมากแค่ไหนม้านั่งโยกสำหรับแขกตัวน้อย
ไม่จำเป็นต้องทำเสียงฮึดฮัดเมื่อคุณรับรู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นยางรถยนต์เก่าที่ดี คุณอาจไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับสิ่งเหล่านี้ และนี่ไม่ใช่เวลาช้อปปิ้งที่ดีที่สุด คุณจะต้อง: กระดานสองสามอัน สี และมืออันเชี่ยวชาญของพ่อ
กระบะทรายของฉันคือป้อมปราการของฉัน
ยางรถ ทราย สีทาบางส่วน และร่มชายหาด ที่นี่จะเป็นสถานที่แห่งพลังในงานปาร์ตี้สำหรับเจ้าตัวน้อย
โบว์ลิ่งโกรธสำหรับเด็ก
เราเติมน้ำลงในขวดพลาสติกซึ่งเราแต้มด้วย gouache หรือสีปลอดสารพิษอื่น ๆ ในร้านขายของเล่นคุณจะพบลูกบอลที่มีรูปภาพที่เกี่ยวข้อง บอลอยู่ในการเล่น!
ลูกดอก
เราทำรูในกระดานไม้อัดหรือกระดาษแข็งหนา ๆ โดยที่เราใส่ลูกโป่งที่พองลมเข้าไป ลูกดอกที่บริจาคไปก่อนหน้านี้อาจจะพบได้ที่ห้องใต้หลังคา รับประกันเสียงกรี๊ด เสียงดัง และความโกลาหลในงานปาร์ตี้นี้
Eco-wigwam
การออกแบบนี้ควรได้รับการดูแลล่วงหน้า แต่เป็นโซนพักผ่อนสำหรับการใช้งานในระยะยาว คุณสร้างโครงไม้ ปลูกด้วยต้นกล้ามัดวีดหรือไม้เลื้อยเลื้อยอื่นๆ และเฝ้าดูการเติบโตไปพร้อมกับลูกที่คุณรัก ในเวลาเดียวกัน ให้ขีดฆ่าวันก่อนวันหยุดในปฏิทิน
สไปเดอร์แมน วิกแวม
หากแม่ของเด็กชายเกิดเป็นช่างเย็บผ้า บ้านก็คงจะเต็มไปด้วยลูกบอลที่ยังทำไม่เสร็จทุกประเภท คุณสร้างเฟรมเหมือนในตัวอย่างก่อนหน้านี้ และในการเต้นรำแบบกลมที่เป็นมิตร คุณจะต้องห่อผิวของ tipi
ล้างรถแสนสนุก
เราจัดคนรดน้ำสวนเป็นแถวในสวน และแขวนไว้ด้วยฟองน้ำ ผ้าขี้ริ้ว หรือแม้แต่ไม้ตีแมลงวัน ซึ่งแน่นอนว่าเป็นของใหม่ สิ่งสำคัญคือสภาพอากาศตรงกัน
ทวิสเตอร์บนสนามหญ้า
ตัดลายฉลุออกจากกระดาษแข็งแล้วนำสีปลอดสารพิษใส่กระป๋อง คุณจะต้องมีสีทวิสเตอร์ที่มีตราสินค้า: แดง, เหลือง, น้ำเงิน, เขียว ไม่ทำให้สนามหญ้าเสียหาย และเด็กๆ ก็สนุกสนาน
ล่าสมบัติ
ในกล่องทราย หากมี เราจะฝัง "สมบัติ" ลูกปัดบาร์บี้ และ "สวารอฟสกี้" สำหรับเด็กคนอื่นๆ โดยสามารถใส่ข้อความลงในขวดได้ เราแจกพลั่วและดูว่ายุคตื่นทองทำลายเด็กๆ อย่างไร หากไม่มีกระบะทราย ก็สามารถทำได้โดยการเททรายลงในถัง สะอาดแน่นอน ไม่ใช่จากกองที่แมวและสุนัขของเพื่อนบ้านขี้เข้าไป
บาสเก็ตบอลก็ได้
เรารวบรวมกระป๋องขนาดต่างๆ ไว้ทั่วบริเวณ และคุณสามารถตกแต่งกระป๋องเหล่านั้นได้ เราแขวนพวกเขาไว้บนคาน และมอบบอลหรือบอลสำรองให้พวกเขา เด็กๆ มีสติ พวกเขาควรจะประสบความสำเร็จ
หลักสูตรอุปสรรค
เราพบส่วนรองรับแนวตั้งบนเว็บไซต์และพันด้วยเชือก เราเรียกแบบฝึกหัดนี้ว่า “Children in the Grid”
งูโฟม
คุณจะต้องใช้ขวดพลาสติกที่ไม่มีก้น ถุงเท้า ยางลบ สบู่เหลว และสีผสมอาหาร เราใส่ถุงเท้าบนขวด รัดให้แน่น เทสารละลายสบู่เล็กน้อยแล้วลงสีถุงเท้าเล็กน้อย และสำหรับคนโง่เช่นนี้ เรามอบมันให้กับผู้เข้าร่วมแต่ละฝ่าย งูฟองที่ยาวที่สุดและหนาที่สุดชนะ
ความสนุกสนานแบบเม็กซิกันในภูมิภาคมอสโก
Pinatas เป็นเกมแบบดั้งเดิมของเม็กซิโก โดยเด็กๆ ใช้ไม้ทุบตุ๊กตากระดาษอัดมาเช่หรือตุ๊กตาลาดินเหนียวที่เต็มไปด้วยขนมหวาน การสร้างด้วยตัวเองนั้นค่อนข้างยาก ดังนั้นเราจึงขอเสนอปินาต้าเวอร์ชันดัดแปลงสำหรับงานปาร์ตี้ฤดูร้อน หยิบลูกโป่ง เติมน้ำ แล้วแขวนไว้บนต้นไม้ โปรดเตรียมผ้าเช็ดตัวไว้สำหรับผู้เข้าร่วมทุกคน พวกเขาไม่ได้ออกมาจากเกมนี้โดยไม่ได้รับบาดเจ็บ
วันเกิดของซาบานตุย
ความบันเทิงแบบดั้งเดิมอีกอย่างหนึ่ง - การวิ่งด้วยไข่สามารถเปลี่ยนเป็นการวิ่งด้วยลูกบอลที่เต็มไปด้วยน้ำ คุณจะต้องมีช้อนไม้ ลูกบอล และน้ำ
ทิกแทคโทจากยุคหิน
เรารวบรวมก้อนหินปูถนนที่มีรูปร่างเหมาะสมตกแต่งด้วยไม้กางเขนและนิ้วเท้าและคุณสามารถใช้กระเบื้องสี่เหลี่ยมเป็นฐานได้
โดนัทห้อยอยู่ - คุณไม่สามารถกินมันได้
อย่าลืมเกี่ยวกับการรักษา เป็นที่เข้าใจกันว่าเด็ก ๆ จะได้รับอาหารตามปกติที่โต๊ะกลางและจะไม่มีใครกินขนมหวานมากเกินไป เราร้อยโดนัทสดไว้บนเชือก ขึงมัน และดูว่าคนป่าเถื่อนตัวน้อยเต็มใจทำอะไรเพื่อกลูโคส
จับปลาได้แล้ว!
เราผูกหนอนเจลาตินและเหยื่ออื่น ๆ เข้ากับแท่งขนมปัง ชาวประมงตัวน้อยคงมีความสุขมาก
ขุดหนอนเลือด
อีกหนึ่งกิจกรรมแนวตกปลา เราใช้คุกกี้ช็อคโกแลตหลายห่อแล้วบดให้ละเอียดกระจายใส่แก้วแล้วติดหนอนเจลาติน ตรวจดูแขกตัวน้อยด้วยความรังเกียจ
โบว์ลิ่งเรืองแสง
ผู้ปกครองมีวัฒนธรรมที่คลั่งไคล้ในการขอบคุณสำหรับสิ่งประดิษฐ์นี้ เราซื้อแท่งไฟนีออนตามร้านค้าต่างๆ ที่ขายอุปกรณ์ปาร์ตี้ โดยบรรจุลงในขวดพลาสติกแล้วเติมน้ำเพื่อชั่งน้ำหนัก ทุกคนได้รับเชิญไปเล่นโบว์ลิ่งตอนกลางคืน
การแสดงหนังเรื่องสุดท้าย
ที่นี่คุณมักจะต้องการความช่วยเหลือจากผู้ชมนั่นคือเพื่อน ๆ หากคุณไม่มีโปรเจ็กเตอร์ของตัวเองและคุณยังถือว่านี่เป็นของที่ระลึกจากยุค 70 ปัจจุบันมีจำนวนมากทันสมัยและเป็นมิตรกับคอมพิวเตอร์ที่บ้านทั่วไป เมื่อได้รับโปรเจ็กเตอร์แล้วให้เตรียมโรงภาพยนตร์ ผ้าปูที่นอนสีขาว ผ้าห่มอุ่น ผลงานสร้างสรรค์ของคุณปู่ของดิสนีย์ และป๊อปคอร์นถือเป็นการสิ้นสุดวันหยุดที่ดีอย่างคุ้มค่า
ต้องการรับบทความที่ยังไม่ได้อ่านที่น่าสนใจหนึ่งบทความต่อวันหรือไม่?
เค้กนโปเลียนด่วนที่ทำจากส่วนผสมสามอย่าง ฉันขอแนะนำให้ทำมัน! ในแง่ของเวลา คุณจะต้องใช้เวลาประมาณ 30-40 นาทีรวมเวลาในการแช่ แต่รสชาติและความอ่อนโยนของเค้กนี้ไม่สามารถแสดงออกเป็นคำพูดได้! รับรองว่าคนรักเค้กนโปเลียนทุกคนจะต้องถูกใจแน่นอน เค้กพัฟเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยครีมแสนอร่อย! ใช้ส่วนผสมและเวลาเพียงเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือเค้กที่เรียบง่าย รวดเร็ว และอร่อย
พัฟเพสตรี้ ครีม นมข้น
สูตรเค้ก American Red Velvet ยอดนิยม ฉันบอกได้เลยว่านี่คือสูตรเค้กกำมะหยี่สีแดงที่ดีที่สุดที่ฉันเคยลองมา เค้กชิ้นนี้ดูเหลือเชื่อมาก! เค้กเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำโดยไม่มีการปรุงแต่ง สีแดงเข้มข้น พร้อมด้วยบัตเตอร์ครีมเนื้อละเอียดอ่อน ในขณะเดียวกันส่วนผสมทั้งหมดก็เรียบง่ายและคุ้นเคย - ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เค้กในตำนานนี้มีแฟน ๆ มากมาย! หากคุณยังไม่คุ้นเคยกับ Red Velvet อย่าลืมหยิบสูตรเค้กมาด้วย นอกจากนี้ยังมีเหตุผล - เค้กดังกล่าวจะเหมาะมากบนโต๊ะรื่นเริงเพื่อเป็นเกียรติแก่วันที่ 8 มีนาคม!
คีเฟอร์, ไข่, น้ำมันดอกทานตะวัน, เนย, น้ำตาล, ผงโกโก้, แป้ง, เกลือ, ผงฟู, โซดา, สีผสมอาหาร, ครีมชีส, เนย, น้ำตาลผง...
ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับหนึ่งในพายที่ฉันชอบ พายมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อมีกลิ่นหอมมากพร้อมไส้ที่ไม่ธรรมดา พายเนยทำจากขนมปังกุหลาบแต่ละชิ้นพร้อมไส้แอปเปิ้ลและถั่วสำเร็จรูป หลังจากอบเสร็จจะได้ดอกกุหลาบเต็มช่อ :) อร่อยมาก คุ้มค่าที่สละเวลาเตรียมแน่นอน!
Baklava (baklava) เป็นขนมหวานแบบตะวันออกที่อร่อยมาก
ไข่แดง, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยว, โซดา, เนย, แป้ง, โปรตีน, วอลนัท, น้ำตาล, ไข่แดง, น้ำผึ้ง
ขอเสนอสูตรเค้กน้ำผึ้งที่มีชั้นเค้กแนวตั้งค่ะ มันดูไม่ธรรมดามาก! ขั้นตอนการทำอาหารจะซับซ้อนกว่าการทำเค้กฮันนี่ทั่วไปเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า และคุณจะสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยเค้กที่ดูธรรมดาเช่นนี้ได้อย่างแน่นอน
แป้ง, น้ำผึ้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่, โซดา, น้ำมะนาว, ครีมเปรี้ยว, ครีม, น้ำตาลผง, ราสเบอร์รี่
คุกกี้บิสกิตกรอบในรูปดอกไม้จะเป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงบนโต๊ะวันหยุด และการทำคุกกี้ Calla Lily ก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย!
ไข่, แป้ง, น้ำตาล, โซดา, น้ำส้มสายชู, แอปเปิ้ล, น้ำตาลผง
คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับข้าวโอ๊ตมีรสชาติอร่อยร่วนและมีกลิ่นหอม แต่คุกกี้กลมธรรมดากลับไม่น่าสนใจมากนัก มาทำคุกกี้รูปดอกไม้กันเถอะ! ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ! และเพื่อทำให้ดอกไม้ที่กินได้ดูสดใส คุณสามารถใช้น้ำตาลสีชมพูและลูกอมดราจีหลากสีได้ เด็ก ๆ จะดีใจและผู้ใหญ่ก็ดีใจด้วย!
แป้งข้าวโอ๊ต, แป้งสาลี, ไข่แดง, น้ำตาล, ผงฟู, เนย, ผิวส้ม, น้ำตาล, ดราจี
ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และต้นฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูกาลที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิก ว่ายน้ำในแม่น้ำหรือทะเลสาบ และจัดงานเลี้ยงวันเกิดท่ามกลางธรรมชาติ อากาศบริสุทธิ์เพิ่มความอยากอาหาร ดังนั้นในการจัดกิจกรรมดังกล่าวจึงจำเป็นต้องเตรียมเมนูล่วงหน้า บ่อยครั้ง กิจกรรมนันทนาการกลางแจ้งที่ดีไม่ได้มีเพียงบาร์บีคิวและเบียร์เพียงอย่างเดียวเท่านั้น ยังมีทางเลือกอื่นอีกมากมาย
คุณสามารถทำอาหารอะไรกับคุณได้บ้างเมื่อออกไปข้างนอก?
ของว่างนอกบ้านแตกต่างจากที่เสิร์ฟที่บ้าน อาหารที่มีไขมันและมีคุณค่าทางโภชนาการ อาหารจานร้อนจานแรกและจานที่สองไม่เหมาะสำหรับการเตรียมขนมสำหรับปิกนิก อาหารต่อไปนี้เหมาะสำหรับการออกนอกบ้าน:
- อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น. ขนมดังกล่าวมีหลายประเภท:
- อาหารจานเนื้อเย็น เนื้ออบหรือทอด แฮมหั่นบาง ๆ หรือไส้กรอก
- ส่วนผสมผัก. มะเขือเทศสดดองเค็ม แตงกวา พริกหวาน หัวบีท
- ผลิตภัณฑ์แป้ง. พาย โรล แฟลตเบรด พาย โดนัท ชีสเค้ก
- แซนด์วิช
2. อาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของสลัด ให้ความสำคัญกับอาหารที่ปรุงจากผักสด
3. ผลิตภัณฑ์ชีส. เหมาะสำหรับฮาร์ดชีสและชีสแปรรูปทุกประเภท
4. ผลไม้สด.
5.ขนมผักกระป๋อง เหมาะสำหรับการปิกนิกในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ
สูตรอาหารของว่างที่ง่ายและอร่อยสำหรับทริปนอกสถานที่พร้อมรูปถ่าย
การจัดงานปิคนิคให้ประสบความสำเร็จต้องได้รับความจริงจังสูงสุด สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะต้องเตรียมของว่างแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องบรรจุให้ถูกต้องด้วย ใช้กฎง่ายๆ ต่อไปนี้ในการเสิร์ฟอาหารนอกบ้าน:
- แต่ละจานบรรจุแยกกัน
- แซนวิชและชิ้นถูกห่อด้วยกระดาษ
- ของขบเคี้ยวสำหรับปิกนิกที่มีกลิ่นฉุน (ผักดอง ปลา อาหารดอง) และสลัดจะบรรจุในถาดพลาสติกปิดผนึก
- ขนมปังวางอยู่ในถุงพลาสติกแยกต่างหาก
- จานแก้วและพอร์ซเลนแตกง่ายและไม่เหมาะสำหรับการปิกนิก
- ในการเช็ดมือให้แห้ง ให้นำผ้าเช็ดปากและผ้าเช็ดครัวติดตัวไปด้วย
- ใช้ส้อม ช้อน และจานแบบใช้แล้วทิ้งเป็นอาหารระหว่างปิกนิก
มีอาหารจำนวนมากที่สะดวกต่อการพกพาไปชมธรรมชาติและใช้เวลาเตรียมไม่นาน ผักสดและอาหารที่ไม่เน่าเสียส่วนใหญ่จะใช้สำหรับของว่างดังกล่าว หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจเลือกเมนู ให้เตรียมของว่างจากธรรมชาติด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่อธิบายไว้ด้านล่าง พวกมันจะทำให้งานฉลองกลางแจ้งของคุณมีความหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบ
แซนด์วิชอย่างเร่งรีบ
แซนวิชที่ปิกนิกเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ มันทำจากผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่คุณสามารถหาได้ในตู้เย็นของคุณ สิ่งสำคัญคือมีขนมปังและซอสหรือมายองเนส เพื่อป้องกันไม่ให้วันหยุดของคุณถูกทำลายด้วยของว่างคุณภาพต่ำ ขอแนะนำให้ใช้เคล็ดลับต่อไปนี้:
- หากเป็นไปได้ ให้เตรียมส่วนผสมสำหรับของว่างไว้ล่วงหน้าในครัวของคุณ ใส่ลงในภาชนะต่างๆ และทำแซนด์วิชเมื่อมาถึงสถานที่ปิกนิก
- อย่าใช้อาหารที่อาจละลาย (เนย) ในการเตรียมของว่าง
- ผัดมะเขือยาวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อน
- เพื่อป้องกันไม่ให้ซอสแซนวิชหมดและทำให้ข้นขึ้น ให้ผสมสมุนไพรสับลงไปด้วย
- ขนมปังเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดในของว่าง รสชาติของอาหารขึ้นอยู่กับความหลากหลายของขนมปัง ใช้อะไรก็ได้ที่คุณชอบ - ข้าวไรย์ ข้าวขาว งา ซีเรียลหรือรำข้าว ขนมปังพิต้า ในรูปแบบของขนมปังปิ้งหรือขนมปังกรอบ
แซนวิชกับผัก
ตัวเลือกของว่างเบาๆ ที่ดีสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติหรือผู้กำลังควบคุมน้ำหนัก สำหรับจานคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ขนมปังข้าวไรย์ – 2 ชิ้น;
- มะเขือยาว – 5-6 ชิ้น;
- มะเขือเทศลูกเล็ก – 1-2 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม – 2-4 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง – 0.5 พวง;
- ใบโหระพาสด – 5 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศร้อน
- เนยใส.
วิธีทำอาหาร:
- ทอดชิ้นมะเขือยาวทั้งสองด้านด้วยเนยใสเล็กน้อย
- เตรียมขนมปังหนาปานกลางสองแผ่นแล้วทาซอสให้ทั่ว
- จากนั้นวางใบผักกาดหอมและมะเขือม่วงทอดบนขนมปังแผ่นเดียว
- วางใบโหระพาไว้บนมะเขือม่วง จากนั้นตามด้วยมะเขือเทศและผักชีลาว
- ปิดด้วยขนมปังอีกครึ่งหนึ่ง
แซนด์วิชสไตล์อเมริกัน
อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีเนื้อเย็นนั้นอร่อยและอร่อย แสดงความแปลกใหม่ - เตรียมแซนด์วิชชิ้นเล็ก หั่นขนมปังเป็นสามเหลี่ยม และจัดอาหารให้สวยงาม สำหรับสูตรที่เราต้องการ:
- ขนมปังดำ - 2 ชิ้น;
- ไส้กรอกหรือแฮม – 50 กรัม;
- สลัด – 1-2 ใบ;
- มะเขือเทศ - ครึ่งหนึ่ง;
- แตงกวา – 2-3 ชิ้น;
- มัสตาร์ด.
วิธีทำอาหาร:
- ตัดไส้กรอกหรือแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ วางชิ้นที่หั่นไว้บนขนมปังครึ่งหนึ่ง
- เราตัดชีสตามขนาดของขนมปังแล้ววางลงบนแฮม
- จากนั้นวางใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วไว้
- เพื่อเติมเต็มอาหารเรียกน้ำย่อย ให้เติมมะเขือเทศและแตงกวาฝานบางๆ ปิดด้วยขนมปังอีกครึ่งหนึ่ง ทาด้วยมัสตาร์ดตามขอบ
ของว่างเย็นๆเพื่อธรรมชาติ
คานาเป้เป็นที่นิยมมากในการปิกนิก คุณสามารถใช้มันได้แม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาล้างมือก็ตาม สูตรนี้ต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ฮาร์ดชีส – 150-200 กรัม
- แตงกวาสด – 2-3 ชิ้น;
- ไส้กรอก – 20 ชิ้น;
- ไม้เสียบ – 20 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน
- เราสับไส้กรอกในลักษณะเดียวกัน
- เราตัดชีสเป็นชิ้น
- จากนั้นเราก็สร้างคานาเป้ เราวางชีส แตงกวา และไส้กรอกลงบนไม้เสียบไม้ตามลำดับ
โรลชีสและแฮม
คนรักเนื้อจะชอบแฮมโรลชิ้นเล็ก เราขอแนะนำให้ใช้สูตรต่อไปนี้ ผู้เข้าร่วมปิกนิกทุกคนจะพึงพอใจกับสูตรนี้ ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับอาหารว่าง:
- แฮม – 300 กรัม;
- ชีสแปรรูป – 200 กรัม;
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
- กระเทียม – 2-3 กลีบ;
- วอลนัท – 100 กรัม;
- มายองเนส;
- หัวหอมสีเขียว – 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- บนเครื่องขูดละเอียดขูดชีสและไข่ต้มและปอกเปลือกไว้ล่วงหน้า
- ปอกถั่วแล้วสับให้ละเอียด
- บีบกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกออก
- ผสมชีสแปรรูป ไข่ ถั่ว และกระเทียมกับมายองเนส
- ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใส่ไส้ที่ไม่สมบูรณ์ 1 ช้อนโต๊ะที่ขอบแต่ละด้าน
- ม้วนแฮมเป็นม้วนแล้วมัดด้วยหัวหอมสีเขียว เพื่อให้ทุกอย่างเข้าที่ได้ดีขึ้น ให้ใช้ไม้จิ้มฟันมัดแต่ละมัดให้แน่น
สลัดและของว่างสำหรับบาร์บีคิวที่รวดเร็วและอร่อย
เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงการออกไปสู่ธรรมชาติโดยไม่ใช้บาร์บีคิว แต่เนื้อทอดอย่างเดียวไม่พอที่นี่ นอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมที่จะเน้นรสชาติของบาร์บีคิวคืออาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของสลัดพร้อมผักมากมาย ขอแนะนำให้เตรียมและล้างผักสำหรับจานที่บ้านล่วงหน้า แล้วหั่นและผสมไว้กลางแจ้ง สลัดจะแต่งตัวทันทีก่อนเสิร์ฟ
สลัดกับเฟต้าชีสและผักสด
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น;
- แตงกวา – 2 ชิ้น;
- สลัด – 2-3 ใบ;
- พริกหยวก – 1 ชิ้น;
- มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง;
- เฟต้าชีส – 100 กรัม;
- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ด – 0.5 ช้อนชา
วิธีเตรียมของว่าง:
- หั่นพริก มะเขือเทศ และแตงกวาที่ล้างไว้ล่วงหน้าเป็นก้อนขนาดใหญ่
- ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักให้ละเอียด
- ผสมน้ำมันมะกอกกับมัสตาร์ดในชามแยกต่างหาก
- วางผักและสมุนไพรที่สับไว้บนจาน เทลงบนน้ำสลัดที่เตรียมไว้ แล้วคนให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่เฟต้าชีสหั่นเต๋าและมะกอกทั้งลูกลงในอาหารเรียกน้ำย่อย
สลัดกับกะหล่ำปลีและหัวไชเท้า
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีสด – 300-500 กรัม
- แตงกวา – 3 ชิ้น;
- หัวไชเท้า – 100-150 กรัม;
- มะนาวครึ่งลูก.
วิธีทำอาหาร:
- ล้างผักทั้งหมดให้ดี
- สับกะหล่ำปลีแล้วบดด้วยมือเบา ๆ เทลงในชามสลัด
- หั่นหัวไชเท้าและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่กะหล่ำปลี ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- เกลือและปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยน้ำมะนาวคั้นสด
ของว่างเบาๆ สำหรับเด็กสำหรับวันเกิดท่ามกลางธรรมชาติ
การปิกนิกสำหรับเด็กเป็นโอกาสอันดีที่จะได้พักผ่อนท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์กับลูกๆ ของคุณ ขนมสำหรับเด็กแตกต่างจากอาหารสำหรับผู้ใหญ่ควรดีต่อสุขภาพมากที่สุดและมีลักษณะสวยงาม ควรคำนึงว่าหากเราจะเตรียมวันหยุดเราต้องดูแลของหวานและของว่างผลไม้สดให้พร้อม จากนั้นวันเกิดจะถูกจดจำโดยผู้เกิดและจะกลายเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมชวนให้นึกถึงวัยเด็ก
คานาเป้ผลไม้
วัตถุดิบ:
- กล้วย;
- กีวี่;
- องุ่น;
- ลูกพีช;
- แพร์.
วิธีทำอาหาร:
- คุณสามารถใช้ส่วนผสมอื่นสำหรับคานาเป้ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ ล้างผลไม้ให้สะอาดในน้ำไหลแล้วปล่อยให้แห้ง
- หั่นทุกอย่างยกเว้นองุ่นเป็นก้อน
- ร้อยผลไม้สี่เหลี่ยมลงบนไม้เสียบไม้ สลับตามสี สุดท้ายแทงลูกปัดองุ่น
ไส้กรอกในขนมพัฟ
เด็กๆ จะไม่ได้รับขนมหวานเพียงพอ เราจึงแนะนำให้เปลี่ยนเมนูวันหยุดด้วยของว่างง่ายๆ พร้อมไส้กรอก ส่วนผสมที่จำเป็นคือ:
- พัฟเพสตรี้ - 1 กก.
- ไส้กรอก – 15 ชิ้น;
- แตงกวาดอง – 4-5 ชิ้น;
- ชีสแข็ง
วิธีทำอาหาร:
- หั่นแตงกวาออกเป็นสี่ส่วน
- ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ
- ละลายแป้งพัฟ ม้วนเป็นแผ่นบางๆ แล้วตัดเป็นเส้นยาว (30 เซนติเมตร) กว้าง 4 เซนติเมตร
- ปอกไส้กรอกแล้วห่อเป็นเส้นด้วยแป้ง ชีส หรือแตงกวา
- วางไส้กรอกที่ห่อไว้บนถาดอบที่ปิดด้วยกระดาษ parchment ก่อนหน้านี้
- วางขนมอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบประมาณ 20-25 นาที
สูตรง่ายๆสำหรับของว่าง Lavash
Lavash เป็นขนมปังอาร์เมเนียแผ่นบาง มีตัวเลือกมากมายสำหรับของว่างพร้อม Lavash พ่อครัวทุกคนสามารถคิดสูตรดั้งเดิมของเขาเองได้ ส่วนผสมยอดนิยมสำหรับขนมปังพิต้ายัดไส้:
- เนื้อไก่.
- ปลา.
- เห็ด.
- ชีสแข็ง
โรลกับลาวาช แฮม และแซลมอน
วัตถุดิบ:
- Lavash – 2 แพ็ค;
- ปลาแซลมอน – 200-300 กรัม
- วางชีส – 2 ชิ้น;
- แฮม – 300 กรัม;
- เขียวขจี
วิธีทำอาหาร:
- สับผักใบเขียว
- ตัดปลาแซลมอนและแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ
- ทาชีสเพสต์บางๆ ลงบนแผ่นลาวาช
- จากนั้นวางปลาแซลมอนโรยทุกอย่างด้วยสมุนไพร
- ห่อขนมปังพิต้ากับปลาแซลมอนเป็นม้วนแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที
- หลังจากนั้นก็นำออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ
- ทำอีกม้วนด้วย แต่เปลี่ยนแซลมอนเป็นแฮม
ซองจดหมาย Lavash
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ – 4 ชิ้น;
- แฮม – 300 กรัม;
- ชีส (แข็ง) – 300 กรัม;
- Lavash – 2 ชิ้น;
- มายองเนส – 200 กรัม;
- กระเทียม – 1 ชิ้น;
- เขียวขจี;
- เกลือและพริกไทย.
วิธีเตรียมของว่าง:
- ผสมกระเทียมสับและผักชีฝรั่งกับมายองเนส
- ตัดขนมปังพิต้าแต่ละแผ่นออกเป็น 8 สี่เหลี่ยม
- ด้านหนึ่งของสี่เหลี่ยมทาจาระบีด้วยซอสกระเทียมมายองเนส
- ตัดแฮมและชีสเป็นชิ้นบาง ๆ มะเขือเทศเป็นวง
- วางเลเยอร์ต่างๆ บนใบลาเวนเดอร์ตามลำดับต่อไปนี้: ชีส มะเขือเทศ แฮม
- ห่อซองจดหมายแล้ววางลงบนถาดอบ อบประมาณ 10-15 นาทีในเตาอบ
สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับของว่างเบียร์
โดยธรรมชาติแล้วมันเหมาะสมที่จะดื่มเบียร์เย็นๆ สักแก้ว เพื่อไม่ให้ถูกจำกัดอยู่เพียงการมีของว่างซ้ำซากและไม่ดีต่อสุขภาพในรูปแบบของมันฝรั่งทอด ถั่วเค็ม และแครกเกอร์ เราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารแสนอร่อยต่อไปนี้
แท่งชีส
วัตถุดิบ:
- พัฟเพสตรี้ – 400 กรัม;
- ไข่แดง – 1 ชิ้น;
- ชีสขูด – 200-300 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- รีดแป้งเป็นแผ่นบางๆ แล้วทาด้านบนด้วยไข่แดง
- แบ่งแผ่นแป้งออกเป็นสองซีกด้วยสายตาแล้ววางชีสที่ขูดไว้ล่วงหน้าบนเครื่องขูดขนาดกลางบนหนึ่งในนั้น
- ปิดอีกครึ่งหนึ่งแล้วรีดแป้งให้เข้ากันด้วยหมุดกลิ้ง
- ตัดชิ้นงานเป็นเส้นเท่าๆ กัน (ยาว 2 เซนติเมตร)
- วางแถบไว้บนถาดอบ อบประมาณ 10 นาทีในเตาอบอุ่น
ขนมปังปิ้งกับกระเทียม
วัตถุดิบ:
- ขนมปังหนาแน่น
- เนยใส;
- กระเทียม – 2-3 กลีบ;
- เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
- ในขนมปังที่มีความหนาแน่นสูง (Borodinsky, Nareznoy) ให้เอาเปลือกออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ทาชิ้นขนมปังด้วยเนยละลาย
- วางกระทะที่แห้งบนไฟแล้วทอดแต่ละด้านอย่างรวดเร็ว
- ปรุงรสขนมปังกรอบที่เสร็จแล้วด้วยส่วนผสมของกระเทียม น้ำ และเกลือ
สูตรวิดีโอ: ของว่างที่ต้องเตรียมสำหรับการปิกนิกกลางแจ้ง
การได้ออกไปสัมผัสธรรมชาติ (ในป่าหรือแม่น้ำ) ถือเป็นกิจกรรมที่น่ารื่นรมย์ แต่ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมประกอบและเตรียมของว่างแสนอร่อยอย่างเหมาะสม ทุกคนเริ่มเบื่อหน่ายกับการตัดผักและเนื้อสัตว์แบบง่าย ๆ แล้ว หากต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณ ให้เตรียมของขบเคี้ยวดั้งเดิมและเตรียมง่ายโดยใช้คำแนะนำวิดีโอทีละขั้นตอนด้านล่าง
ของว่างแสนอร่อยสำหรับการปิกนิกในฤดูร้อน
ขนมปังยัดไส้กับปลาเฮอริ่ง
คานาเป้บนไม้เสียบไม้
อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดของบวบหนุ่ม
สลัดมะเขือเทศหมักกับกระเทียม
วันหยุดที่แสนวิเศษกำลังใกล้เข้ามา - วันเกิด แต่ในฤดูร้อนคุณไม่อยากนั่งที่บ้านหรือในร้านอาหารใช่ไหม? คุณยังสามารถสนุกสนานได้ที่เดชา และแม้แต่การเตรียมตัวสำหรับวันชื่อที่สนุกสนานก็ยังนำมาซึ่งความสนุกสนานมากมาย
สิ่งที่คุณต้องดูแลล่วงหน้า
ควรเริ่มเตรียมตัวล่วงหน้า 2-3 สัปดาห์ และควรเริ่มต้นด้วยรายการจะดีกว่า. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ จะสะดวกในการใช้แอปพลิเคชันสมาร์ทโฟน:
- Listonic: รายการช้อปปิ้งอัจฉริยะ;
- Todoist: รายการสิ่งที่ต้องทำและการจัดการงาน
- Any.do: รายการงาน ปฏิทิน การแจ้งเตือน
เพื่อไม่ให้ลืมสิ่งใด คุณต้องจัดทำรายการสิ่งที่จำเป็น
จะเอาอะไร
นอกเหนือจากความชอบส่วนตัวแล้ว ที่เดชาในวันหยุดฤดูร้อนคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
- บาร์บีคิว, ไม้เสียบ, ถ่านหิน (หรือฟืน), ไฟแช็ก;
- บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งในอัตรา 3-4 ชุดสำหรับแขกและผ้าปูโต๊ะแต่ละคน
- กระดาษและผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียก
- เกลียว;
- ยาไล่แมลงและเห็บ (ผู้ใหญ่และเด็ก);
- ครีมกันแดด;
- ถุงขยะ;
- น้ำยาล้างจาน (หากใช้เป็นประจำ)
- ผลิตภัณฑ์สุขอนามัยส่วนบุคคล (หากเดินทางข้ามคืน)
- ผลิตภัณฑ์สุขอนามัยสำหรับแขก:
- สบู่ล้างมือ
- ผ้าเช็ดตัว;
- กระดาษชำระ;
- ชุดปฐมพยาบาลพร้อมยา:
- ยาฆ่าเชื้อและการรักษาบาดแผล (Levomekol);
- ต่อต้านพิษตัวดูดซับ (ถ่านกัมมันต์, Enterosgel, Atoxil);
- ป้องกันแมลงกัดต่อย (Fenistil gel);
- สำหรับการเผาไหม้ (แพนธีนอล);
- ผ้าพันแผล, สำลี, พลาสเตอร์ปิดแผล;
- ยาแก้แพ้ (Suprastin สามารถใช้ได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่)
- เครื่องวัดอุณหภูมิลดไข้ (Panadol);
- tonometer (หากผู้สูงอายุอยู่ด้วย);
- ยาส่วนบุคคล
- ไฟฉาย, เทียน (สำหรับกรณีฉุกเฉิน);
- เงินและเอกสาร
- กล้อง กล้องวิดีโอ เครื่องชาร์จ และแบตเตอรี่สำหรับสิ่งเหล่านี้
- เครื่องบันทึกเทปหรือลำโพง, แฟลชไดรฟ์พร้อมเพลง คุณสามารถขอให้แขกแบ่งปันเพลงโปรดของพวกเขาได้
- เครื่องกรองน้ำ (ถ้าไม่ได้บรรจุขวด);
- อุปกรณ์ความบันเทิง
- ถ้ามีเด็กก็ของเล่น
แกลเลอรี่ภาพ: ของเล่นเด็กสำหรับวันหยุดในประเทศ
ปืนฉีดน้ำเป็นความบันเทิงที่ดีที่สุดในช่วงอากาศร้อน ไม่เพียงแต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่สำหรับผู้ใหญ่ด้วย 
การวิ่งไล่ลูกบอลถือเป็นความบันเทิงหลักอย่างหนึ่งสำหรับเด็ก 
การเล่นทรายจะทำให้เด็กๆ สนุกสนานมาก 
สำหรับการเล่นน้ำคุณควรนำสระน้ำเป่าลมติดตัวไปด้วย - เด็ก ๆ จะต้องดีใจ 
สระน้ำเป่าลมที่มีลูกบอลจำนวนมากดึงดูดความสนใจของเด็กๆ ได้อย่างแน่นอน 
ลูกบอลเป่าลมจะไม่มีใครสังเกตเห็นในงานปาร์ตี้ในชนบทหากมีเด็กอยู่ด้วย 
เด็กโตสามารถเป่าฟองสบู่ได้ และเด็กที่อายุน้อยกว่าก็สามารถเป่าฟองสบู่ได้ (ให้แน่ใจว่าเด็กๆ จะไม่ดื่มสารละลายโดยไม่ตั้งใจ)
สิ่งที่ควรทำ
เป็นไปได้มากว่าในอีกไม่กี่วันคุณจะต้องการ:
- เชิญและแจ้งแขกเกี่ยวกับเวลาและสถานที่ชุมนุม
- สร้างเมนู
- ซื้อผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่จำเป็นที่ไม่เน่าเสียง่าย
- สั่งเค้กวันเกิดหรือของหวานอื่น ๆ
- ซื้อของตกแต่งอาณาเขต
- อัปโหลดเพลงไปยังแฟลชไดรฟ์
- จัดรถรับส่ง (หากแขกเดินทางด้วยกัน) ตรวจสอบความพร้อมของที่นั่งเด็ก (หากมีเด็ก)
- ซื้อผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย
- หมักเนื้อ (เห็ด ปลา) สำหรับทำเคบับ
- รับเค้กที่สั่งล่วงหน้า (หากไม่ได้วางแผนการเดินทางในตอนเช้าตรู่ควรทำเช่นนี้ในวันวันหยุด)
- โทรติดตามผลแขก
- ชาร์จแบตเตอรี่สำหรับอุปกรณ์
- จัดระเบียบโซนภาพถ่ายหากมีให้
- แพ็คถุง
คลังภาพ: ตกแต่งกระท่อมสำหรับวันหยุด
ลูกโป่งช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณ 
อารมณ์ของแขกจะเพิ่มขึ้นทันทีที่เข้าสู่อาณาเขตเดชา 
สามารถติดตั้งบอลลูนฮีเลียมบนโต๊ะได้โดยตรง 
ลูกโป่งเรืองแสงจะเติมสีสันให้กับการเฉลิมฉลองยามเย็น 
เมื่อสิ้นสุดวันหยุดคุณสามารถปล่อยลูกโป่งขึ้นสู่ท้องฟ้าได้ด้วยการขอพร 
พวงมาลัยเรืองแสงจะเป็นของตกแต่งยามเย็นที่ยอดเยี่ยม 
ในความมืดศาลาที่ตกแต่งด้วยแสงไฟจะดูน่ามหัศจรรย์ 
หากไม่มีไฟฉายก็สามารถตกแต่งพื้นที่ด้วยเทียนธรรมดาใส่ขวดโหลได้ 
คุณสามารถทำมาลัยกระดาษด้วยตัวเอง 
ตกแต่งด้วยดอกไม้ก็ดูสวยงาม 
อย่าลืมช่อดอกไม้ที่เรียบร้อยบนโต๊ะ 
ดอกไม้ในขวดแขวนดูสร้างสรรค์และน่าสนใจ 
ริบบิ้นธรรมดาที่ซื้อจากร้านฮาร์ดแวร์จะตกแต่งศาลาเทศกาล 
ลูกบอลที่วางอยู่บนพื้นจะทำให้สนามหญ้าสว่างขึ้น
แกลเลอรี่ภาพ: โซนภาพถ่ายสำหรับช็อตวันหยุด
เด็กๆ จะชอบถ่ายรูปโดยมีสายรุ้งเป็นพื้นหลัง 
คำจารึกว่า "สุขสันต์วันเกิด" จะช่วยให้คุณทิ้งภาพวันหยุดที่น่าจดจำไว้ได้ 
ลูกโป่งและธงคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับภาพถ่ายของเด็กๆ 
การออกแบบในบางสีดูมีสไตล์มาก 
ภาพถ่ายในกรอบแขวนจะน่าสนใจมาก
วิดีโอ: การตกแต่งกระดาษ DIY
วิดีโอ: วิธีทำดอกไม้จากลูกบอลจำลอง
เมนูสำหรับวันหยุด
วันเกิดที่เดชามีลักษณะเฉพาะของตัวเอง - สามารถเตรียมอาหารตามเทศกาลบนเตาย่างหรือบาร์บีคิวได้ อย่างแรก มันอร่อย และอย่างที่สอง มันน่าสนใจ สำหรับหลาย ๆ คน กระบวนการนี้นำมาซึ่งความสุขอย่างมาก มากกว่าตัวอาหารเองด้วยซ้ำ
สำหรับบางคน การทำอาหารบนเตาย่างถือเป็นความบันเทิงหลักของวันหยุด
เคบับหมูชิช
เมื่อซื้อเนื้อสัตว์คุณควรวางใจ 400–500 กรัมสำหรับแขกแต่ละคน สำหรับเนื้อสัตว์แต่ละกิโลกรัมคุณจะต้อง:
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ผักชี - พวงเล็ก ๆ
- น้ำแร่ - 0.5 ลิตร
- เกลือ - 1 ช้อนชา;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
วิธีการหมักเนื้อสัตว์:
- ล้างเนื้อและซับให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
- หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดประมาณ 4-5 ซม.
- หั่นหัวหอมเป็นวง สับผักชี
- ใส่เนื้อ หัวหอม และสมุนไพรลงในภาชนะแล้วผสม
- เทน้ำแร่ออกแล้วบดเนื้อหาด้วยมือเล็กน้อย
- นำเคบับไปหมักในตู้เย็นข้ามคืน
ควรหมักเนื้อในตู้เย็นอย่างน้อยข้ามคืน
ชิชเคบับควรย่างบนถ่านร้อนจนสุก โดยพลิกกลับสองครั้งตลอดเวลา
เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยหัวหอมและสมุนไพรดองสด
เมื่อเสิร์ฟโรยเคบับด้วยหัวหอมดองและสมุนไพร
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนชิ้นกว้าง 3 ซม. 1–2 ต่อแขก
- น้ำมันมะกอก;
- มะนาว;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ (โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา)
วิธีการหมัก:
- ปลาแต่ละชิ้นทาน้ำมันแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
- เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยเครื่องเทศในปริมาณที่พอเหมาะ
- หมักปลาทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที
- จากนั้นสเต็กจะถูกวางเป็นชั้นเดียวบนตะแกรงแล้วทอดบนถ่านร้อนประมาณ 10-15 นาที โดยกลับด้านบ่อยๆ
ควรปรุงสเต็กปลาแซลมอนบนตะแกรงเป็นเวลา 20 นาที
เคบับชิชเห็ด
จานที่ง่ายและรวดเร็ว แต่อร่อยมากในการปรุงอาหารบนตะแกรง เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:
- แชมเปญในอัตรา 200 กรัมต่อคน
- ครีมที่มีปริมาณไขมัน 20% - 200 กรัมสำหรับเห็ดแต่ละกิโลกรัม
- เกลือ - 1 ช้อนชา ต่อ 1 กิโลกรัม
- พริกไทยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษ
- ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และครีมเปรี้ยว
- โอเค แต่ผสมอย่างระมัดระวัง
- หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
- เสียบไม้แล้วทอดบนถ่านร้อนประมาณ 15-20 นาที
- เสิร์ฟพร้อมกระเทียมหรือซอสเห็ด
แชมเปญย่าง - จานที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก
วิดีโอ: แชมเปญบนตะแกรง
มันฝรั่งกับน้ำมันหมู
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งในอัตรา 1 ชิ้น สำหรับแขกแต่ละคน
- น้ำมันหมู (เบคอน, เนื้อหน้าอก) - 300 กรัมสำหรับมันฝรั่งแต่ละกิโลกรัม
- เกลือพริกไทย
- เขียวขจี
วิธีทำอาหาร:
- ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นหนา 5 มม.
- หั่นน้ำมันหมูเป็นชิ้นบาง ๆ (1-2 มม.) ครึ่งหนึ่งของมันฝรั่ง
- สลับชิ้นมันฝรั่งและน้ำมันหมูลงบนไม้เสียบไม้ โดยไม่เว้นช่องว่างระหว่างพวกเขา
- ทอดบนถ่านร้อนประมาณ 20-30 นาที
ไม่ควรมีช่องว่างระหว่างมันฝรั่งกับน้ำมันหมู
อาหารคอเคเซียนแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เมื่อปรุงอาหารบนตะแกรง ผักจะได้รสชาติที่พิเศษ
ส่วนผสมสำหรับจานที่ออกแบบมาสำหรับ 5-6 คน:
- มะเขือยาว - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- พริกหยวก - 3 ชิ้น;
- แชมเปญ - 10 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- ผักชี - 1 พวง;
- น้ำมันพืช;
- น้ำส้มสายชู;
- เกลือเครื่องเทศ
ผักสำหรับ ajapsandal ทอดบนไม้เสียบไม้
วิธีทำอาหาร:
- ล้างผักและปอกหัวหอม
- วางผักลงบนไม้เสียบไม้แล้วทอดบนถ่านร้อนจนสุก (20-25 นาที)
- วางผักและเห็ดที่เตรียมไว้ในน้ำเค็มเย็นเพื่อเอาเปลือกออก
- จากนั้นสับ (ขนาดชิ้นตามต้องการ) แล้วผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มกระเทียมสับและผักชี
- ปรุงรสด้วยน้ำมัน น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศตามชอบ
ผักสำหรับ ajapsandal ได้รับรสชาติพิเศษเนื่องจากการปรุงด้วยถ่านหิน
คลังภาพ: ตกแต่งโต๊ะรื่นเริงที่เดชา
ผักใบเขียวและสีจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะวันหยุด 
ผักสำหรับโต๊ะวันหยุดสามารถจัดได้อย่างสวยงาม 
โต๊ะเทศกาลจะไม่สมบูรณ์หากขาดผลไม้ตามฤดูกาลที่จัดไว้อย่างสวยงาม 
การทำโมฮิโต้เย็นๆ ด้วยตัวเองเป็นเรื่องง่ายๆ โดยการเติมมะนาวฝานและมิ้นต์ลงในน้ำแร่ 
ควรตุนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายประเภทเพื่อเดาความต้องการของแขกแต่ละคน 
ควรจัดโต๊ะแยกต่างหากสำหรับเด็ก 
ขณะรออาหารจานร้อน ของว่างเบาๆ เช่น คานาเป้ จะมีประโยชน์ 
เด็ก ๆ จะมีความสุขหากเตรียมโต๊ะหวานไว้แยกจากกัน 
ควรเตรียมน้ำผลไม้ธรรมชาติสำหรับเด็กจะดีกว่า 
น้ำมะนาวที่เติมผลเบอร์รี่และมิ้นต์ตามฤดูกาลช่วยให้สดชื่นได้อย่างสมบูรณ์แบบท่ามกลางความร้อน
ความบันเทิงสำหรับวันเกิดของประเทศ
ตัวเลือกเกมสำหรับผู้ใหญ่:
- เกมกลางแจ้ง ซึ่งรวมถึงวอลเลย์บอล แบดมินตัน จานร่อน กีฬาสกี ฟุตบอลชายหาด;
- ริบ คุณสามารถซื้อชุดสำเร็จรูปหรือทำงานด้วยตัวเองก็ได้
- บริเวณขอบรก ในการแข่งขันเต้นรำนี้ ผู้ช่วยสองคนจะต้องถือไม้เท้าที่ความสูง 1.5 เมตร โดยให้ทุกคนผลัดกันเดินไปตามเสียงเพลงที่ติดหู สำหรับแต่ละวงกลมถัดไป แท่งไม้จะลดลง 10 ซม.
- การแต่งหน้าและการแต่งตัว เชิญแขกมาแต่งหน้าที่สามารถทาได้ไม่เพียงแค่กับใบหน้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนอื่น ๆ ของร่างกายด้วย หากคุณสนับสนุนธีมใดธีมหนึ่งสำหรับทุกคน ก็จะสร้างบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมในช่วงวันหยุด นอกจากสีทาตัวแบบพิเศษแล้ว ยังมีประโยชน์หากใช้ของกระจุกกระจิกเพิ่มเติม เช่น หมวก ขนนกอินเดีย แว่นตาสวมหน้ากาก ไม้กายสิทธิ์ ลูกปัดฮาวาย ฯลฯ
- การแข่งขันวิ่งผลัด เกมของทีมนั้นเต็มไปด้วยความตื่นเต้นและความสนุกสนานเป็นพิเศษ ตามธรรมชาติ คุณสามารถใช้วิธีการใดก็ได้ที่มีอยู่เพื่อทำให้การแข่งขันวิ่งผลัดตามปกติยุ่งยาก:
- ถังสำหรับถ่ายโอนน้ำเช่นในฝ่ามือของคุณจากกัน
- มันฝรั่งที่ต้องส่งถึงเส้นชัยด้วยช้อน
- ลูกบอลขนาดใหญ่ซึ่งคุณต้องกระโดดไปที่ประตู
- ชิ้นแตงโม แตง และผลไม้อื่น ๆ ที่ต้องรับประทานอย่างรวดเร็ว ฯลฯ
- ลูกบอลรางวัล ใบไม้ที่มีชื่อของรางวัลจะถูกซ่อนอยู่ในลูกโป่ง (แบบเลือกหรือทั้งหมด) ซึ่งคุณสามารถใช้เครื่องประดับเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้: พวงกุญแจ, ลูกกวาด, กระดาษจดบันทึก, ปากกา ฯลฯ
คลังภาพ: ความบันเทิงที่เดชา
จะมีคนเต็มใจเล่นวอลเลย์บอลอยู่เสมอ 
การเสียงานและทำภารกิจให้สำเร็จเป็นเกมที่น่าตื่นเต้นมากสำหรับแขกทุกคน 
ในระหว่างการแข่งขันบริเวณขอบรก ไม้จะลดระดับลงเรื่อยๆ เพื่อให้งานยากขึ้น 
การแต่งตัวและศิลปะบนเรือนร่างจะเป็นเรื่องสนุกสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก 
สำหรับการวิ่งผลัดคุณสามารถใช้ภารกิจกินแตงโมด้วยความเร็วได้ 
ในการเล่นลูกบอลรางวัล คุณจะต้องใช้ลูกดอกที่มีปลายแหลมเพื่อตีลูกบอลที่เลือกเพื่อระเบิด
ความบันเทิงสำหรับเด็ก:
- จดหมายเข้ารหัส คุณสามารถเข้ารหัสข้อความโดยใช้รหัสมอร์ส หลังจากอ่านข้อความแล้ว เด็กๆ จะสามารถระบุตำแหน่งของปืนฉีดน้ำสำหรับเล่นครั้งต่อไปได้
- เขาวงกตเชือก ด้วยการยืดเชือกหรือริบบิ้นสีสดใสระหว่างต้นไม้ คุณสามารถสร้างเขาวงกตที่เด็ก ๆ จะต้องผ่านไปสักพัก
- การแข่งขันวิ่งผลัดน้ำ เด็กจะถูกแบ่งออกเป็นทีมและเข้าแถว เด็กแต่ละคนมีแก้วเปล่าหนึ่งใบ แต่ที่จุดเริ่มต้นของแถวจะมีขวดพลาสติกที่เต็มไปด้วยน้ำและในตอนท้ายจะมีขวดเปล่า อันแรกเทน้ำจากขวดลงในแก้วแล้วเทลงในภาชนะที่อยู่ติดกัน ฯลฯ อันสุดท้ายเททุกอย่างที่เหลือในแก้วลงในขวด เกมจะดำเนินต่อไปจนกว่าขวดแรกจะว่างเปล่า ในตอนท้ายจะมีการเปรียบเทียบเนื้อหาของขวด
คลังภาพ: ความบันเทิงสำหรับเด็ก
ในจดหมายลึกลับให้ใส่รหัสมอร์สถอดรหัสกระดาษและปากกาเพื่อความสะดวกในการแก้ 
การเล่นเขาวงกตที่ทำจากริบบิ้นหรือเชือกจะน่าสนใจสำหรับเด็กโดยเฉพาะเด็กผู้ชาย 
เกมเทน้ำเล่นด้วยความเร็วดังนั้นจึงไม่น่าเป็นไปได้ที่เด็ก ๆ จะสามารถพกพาน้ำจำนวนมากได้
ด้วยการจัดระเบียบวันหยุดที่เหมาะสม วันเกิดที่เดชาจะกลายเป็นสิ่งที่น่าจดจำไม่เพียง แต่สำหรับผู้เกิดวันเกิดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกด้วย สิ่งสำคัญคือการสร้างเมนูล่วงหน้าจัดระเบียบความบันเทิงและคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมด
บทความในหัวข้อ
